A propos de : Restaurants Lakeside à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Lakeside qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Grand choix de thés
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Desserts
-
Bar disponible sur place
-
Toilettes
-
Chaleureux
-
Romantique
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
Les avis (78)
Liste des 78 avis sur le restaurants Lakeside à Hamburg
Stefan.uLe 28/09/2023 à 00:56
Vues incroyables
Eva.Le 09/08/2023 à 06:19
Un excellent restaurant avec une superbe vue. Nous avons eu un excellent repas de 7 plats. Les boissons correspondantes étaient fabuleuses. Le service était toujours très poli et amical.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous écrire un avis. C'est avec grand plaisir que nous lisons votre expérience à Lakeside et serons heureux de transmettre vos éloges en interne. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Bien à vous, Le Fontenay
Jens.eLe 28/07/2023 à 15:43
Chaque cours est une surprise positive - je n'avais pas vécu cela depuis longtemps. Toujours dans l'accompagnement du vin, chaque verre était meilleur que ce que j'achète habituellement, donc plus comme le milieu des années 90 chez Parker. Cela en valait vraiment la peine, aussi parce que les enfants (jeunes adultes) étaient très impressionnés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et le temps que vous y avez consacré. Nous sommes extrêmement heureux que vous ayez passé une excellente soirée à Lakeside et que chaque cours ait été une bonne surprise pour vous. Bien sûr, c'est aussi bien que vos enfants l'aient tant aimé. Cela nous ferait grand plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Le Fontenay
Andreas.�Le 20/07/2023 à 20:50
Toute l'ambiance avec une vue panoramique sur l'Alster, le personnel attentif et amical et un point culminant culinaire avec des délices culinaires.La troisième étoile est garantie dans tous les cas. Une présentation sophistiquée des plats respectifs avec de nombreuses variations de saveurs. Un moment fort absolu. C'était de loin le meilleur que nous ayons jamais mangé. Merci pour cette belle soirée inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps et l'effort de nous écrire une si bonne critique! Avec des impressions comme la vôtre, nos cœurs fondent, car votre bien-être est notre priorité absolue ! Nous sommes heureux de transmettre ces excellents commentaires à notre équipe en interne. Comme c'est bien que vous ayez tellement apprécié votre soirée au bord du lac. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Bien à vous, Le Fontenay
We.oLe 18/07/2023 à 17:26
L'un des meilleurs restaurants du nord de l'Allemagne :-)
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires positifs! Nous sommes très heureux que vous considériez notre restaurant étoilé Lakeside comme l'un des meilleurs restaurants du nord de l'Allemagne. Nous transmettrons vos excellents commentaires au service concerné. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Le Fontenay
claus..Le 15/07/2023 à 22:05
une soirée parfaite. excellent. rien d'autre à dire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente critique! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée et que tout ait été à votre entière satisfaction. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Le Fontenay
Wucht.eLe 11/07/2023 à 05:42
Folie! En plus des 7 plats, il y avait 4 salutations de la cuisine (si je n'ai pas mal compté...), chacune une explosion de goût. Celui qui y parviendra sera également très bien conseillé et emporté avec l'accord mets et vins. Le fait que je sois un pescétarien n'était pas du tout un problème non plus et je ne pensais pas que c'était inférieur au menu de la viande (pigeon et agneau, si je me souviens bien). A l'occasion de notre 6ème anniversaire de mariage, ce fut pour nous une soirée très spéciale, une expérience culinaire, si bien que nous garderons assurément ce jour en très bon souvenir.
Réponse du propriétaire :
Quel retour fantastique ! Quel plaisir de lire à quel point vous avez été heureux et satisfait de votre séjour dans notre hôtel. Nous sommes toujours heureux lorsque nous sommes en mesure de créer ces expériences pour nos clients et de les rendre mémorables. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à nous contacter à [email protected]. Cordialement Bien à vous, Le Fontenay
Lilly.oLe 24/05/2023 à 14:11
Nous avons passé une merveilleuse soirée entre filles avec une cuisine de classe mondiale
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre temps et vos efforts pour nous évaluer. C'est un plaisir pour nous que des clients comme vous aient pu profiter de leur séjour chez nous. Merci de nous avoir choisis pour votre soirée des femmes. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au Fontenay. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à nous contacter à [email protected].
Stephan.yLe 09/05/2023 à 13:47
L'emplacement de la maison est incontestablement top. L'architecture aussi. Malheureusement, le menu et le service complètement en sous-effectif ne pouvaient pas rendre justice aux exigences auto-imposées de la maison.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis détaillé. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre visite chez nous à Lakeside. Vos commentaires nous aident beaucoup à nous améliorer et nous apprécions vos critiques. Nous serions très heureux si vous écriviez à [email protected] afin que nous puissions vous contacter personnellement. Bien sûr, nous sommes très heureux de vos commentaires positifs concernant notre emplacement et l'architecture de la maison ! Cordialement Le Fontenay
Philipp.oLe 07/05/2023 à 06:36
Absolument mérité 2⭐️! Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellente critique ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre visite à Lakeside. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Le Fontenay
Daniel.Le 23/04/2023 à 10:33
Nous avons passé une soirée spéciale hier dans une belle atmosphère avec une cuisine exceptionnelle et un excellent service. Nous y étions une demi-heure plus tôt et voulions prendre un café au 6ème étage. Ici, après que le serveur nous ait attribué une place, nous n'avons pas été servis pendant 20 minutes, puis nous étions encore à l'étage. Nous avons pensé que c'était dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une agréable visite chez nous à Lakeside. Vos commentaires concernant le service de bar nous sont très précieux. Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez eu une expérience négative là-bas. Soyez assuré que cela sera discuté en interne car ce n'est pas notre norme. Cordialement Le Fontenay
W.Le 07/04/2023 à 20:41
Cela vaut les 2 étoiles (je veux dire les 2 étoiles Michelin que Lakeside a obtenues, pas les étoiles Google, ce serait 5+)
Réponse du propriétaire :
Merci pour la gentille critique. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre visite. Cordialement Le Fontenay
Christian.cLe 06/04/2023 à 12:54
Une explosion de palais 💥
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable critique. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre visite à Lakeside. Cordialement Le Fontenay
Stephan.nLe 04/04/2023 à 21:35
Il n'y a qu'un mot pour ce restaurant : Sensationnel. Ambiance, cuisine, service tout plus que parfait
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce merveilleux retour, avec lequel vous faites le bonheur de toute l'équipe ! Vos paroles nous rendent reconnaissants, fiers et nous motivent à continuer à donner le meilleur de nous-mêmes. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Cordialement Le Fontenay
Dirk..Le 26/03/2023 à 08:03
Bonne nourriture, bon service, un emplacement et une atmosphère snob. Les vins assortis étaient excellents.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez vécu une merveilleuse expérience et serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Le Fontenay
Thomas.Le 13/03/2023 à 15:58
Ma femme et moi avons dîné ici la semaine dernière. Nous avons été très impressionnés par le goût et pensons que la cuisine est sous-estimée par une étoile. Les vins qui l'accompagnaient étaient également excellents et sélectionnés. Nous avions une très belle table avec une vue panoramique sur Hambourg. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Espérons que la cuisine sera notée en conséquence lors du prochain test. Conclusion : fortement recommandé
S.Le 15/02/2023 à 23:00
M. Buder, son service client professionnel, sa cuisine excellente et son atmosphère feront aimer ce restaurant à tous. Le dernier dîner du réveillon a été un superbe souvenir en famille. Je le recommande à mon client. *****
Réponse du propriétaire :
Cher J S., nous sommes très heureux de votre retour. Nous serons également heureux de transmettre vos commentaires à notre directeur du restaurant Lakeside Michel Buder et à son équipe. Vos mots nous motivent, nous continuons à faire de notre mieux ! Bonne chance et à bientôt, votre équipe The Fontenay Hamburg
Stefan.Le 21/01/2023 à 07:24
Bilan du 22/06 À ce jour, aucun restaurant étoilé que nous avons connu ne peut vraiment suivre l'ambiance qui règne ici. La douce moquette blanche, les grandes fenêtres vitrées, la vue magnifique, le balcon en été, les nombreux miroirs, le marbre, tout l'intérieur est incroyablement attrayant et on a l'impression de marcher sur des nuages. Les plats sont magnifiquement préparés, parfois explosifs au goût qu'il faut sourire et ils semblaient également très coordonnés dans le menu. Pour nous, c'était la soirée parfaite, avec un accompagnement vraiment génial (entre autres sans alcool) où toutes les bouteilles se sont retrouvées sur notre liste de surveillance personnelle. Merci beaucoup, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Cher Stefan, merci beaucoup pour votre excellent retour, dont nous sommes très heureux. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Votre équipe The Fontenay Hamburg
Naima.hLe 08/01/2023 à 00:11
On m'a demandé de commenter ma visite à LS. Mes amis étaient ravis ! C'est la 3ème fois pour moi et à chaque fois une expérience. Le maniement talentueux des saveurs, l'utilisation fine et savante des épices est tout simplement fabuleux et sans aucun doute unique. Merci également pour le merveilleux service.
Réponse du propriétaire :
Chère Naima Ch., Merci pour vos commentaires concernant notre cuisine et notre service. Nous en sommes très heureux, car c'est notre revendication. Nous vous souhaitons un excellent début d'année et espérons vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement, Votre équipe The Fontenay Hamburg
Kurt.hLe 29/12/2022 à 11:04
Nous vous disons MERCI pour l'incroyable soirée avec vous. Ambiance, service et nourriture, tout était vraiment exceptionnel et réussi à tous points de vue ! À bientôt!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Ohlsen, merci beaucoup pour votre aimable commentaire. Nous en sommes très heureux. Nous vous souhaitons tout le meilleur et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Votre équipe The Fontenay Hamburg
Juli.eLe 20/12/2022 à 09:23
Nous avons pu profiter d'un repas fantastique au restaurant Lakeside. La réception était incroyablement sympathique, mais pas envahissante. Nous avions une belle table avec vue sur Hambourg. Nous avons choisi le menu 6 plats, mais avec l'amuse-gueule de la cuisine c'était même 11 plats. Nous avons déjà eu de l'expérience dans le domaine de la gastronomie, mais nous nous sommes offert une cuisine primée pour la première fois lors de notre anniversaire de mariage. Dans chaque plat, les différents étages de goûts étaient si surprenants et délicieux. Tant d'efforts et d'amour pour le produit ont été consacrés à chaque cours. En plus du bon goût, il était aussi tout simplement magnifique. Mon mari a également choisi l'accompagnement du vin et c'était tellement varié et excitant. Des vins que vous ne commanderiez jamais autrement. En se référant à une autre critique, vous ne pouvez pas en avoir assez ici, je devais obtenir les (vraiment meilleurs) chocolats pour finir car j'étais très rassasié. C'est certainement dans le segment des prix très élevés, mais vaut chaque euro. Je ne peux que remercier la cuisine et le service pour cette expérience vraiment bouleversante et nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Bell, merci beaucoup pour vos mots d'appréciation. Nous sommes très heureux que vous ayez passé une si belle soirée avec nous et que vous ayez apprécié votre journée de mariage dans ce cadre. Nous vous souhaitons tout le meilleur et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Votre équipe The Fontenay Hamburg
Sonja.aLe 14/12/2022 à 21:39
Reçu en cadeau pour mes 50 ans. C'était censé être une soirée spéciale, pas quelque chose que vous voyez tous les jours, ce qui s'est avéré être grâce à l'équipe de service incroyablement amicale, courtoise et décontractée. La vue, l'ambiance et l'atmosphère sont tout simplement magnifiques. L'accent principal, cependant, était sur le menu, que j'aimerais bien sûr décrire comme une œuvre d'art, non seulement visuellement mais aussi en termes de goût. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Pankel, quels excellents commentaires pour Lakeside ! Comme c'est bien que vous ayez passé une merveilleuse soirée avec nous et que vous ayez pu fêter votre anniversaire de manière appropriée. Toute l'équipe de The Fontenay serait ravie de vous accueillir à nouveau prochainement. Vous êtes toujours la bienvenue! Cordialement Le Fontenay
peter.oLe 15/11/2022 à 22:15
Chaque plat est un plaisir composé.
Dr..mLe 13/11/2022 à 18:50
Le chef Julian Stohmann a reçu l'étoile Michelin lors de sa première année au restaurant Lakeside de l'hôtel Fontenay. Je crois personnellement qu'il a le potentiel pour la deuxième étoile bientôt.
Ohyoon.wLe 17/10/2022 à 12:18
Tout à fait parfait ici.
Ralf.Le 28/08/2022 à 19:31
Nous avons séjourné ici pour célébrer des noces d'argent. C'est vraiment un hôtel haut de gamme, tout comme le restaurant Lakeside. Diw plats individuels, le personnel très attentionné et gentil et bien sûr la vue... fantastique !!!!
Shalini.hLe 25/08/2022 à 15:49
Hôtes chaleureux et nourriture et boissons fantastiques.
Anja.kLe 24/07/2022 à 09:58
Meilleure nourriture, meilleur service !!!
Ri.uLe 15/07/2022 à 10:40
Très bon, dégustation harmonieuse, plats frais, la carte est restée au même niveau tout au long des 6 plats. Je n'ai jamais mangé de plat de cailles sous cette forme - c'était délicieux. Le restaurant. J'imagine facilement une deuxième étoile pour ce restaurant La carte des vins est excellente, tout comme les conseils et le service de tous les employés, qui vous guident tout au long de la soirée en toute décontraction. La vue sur Hambourg contribue positivement à l'ambiance
Guido.eLe 16/06/2022 à 16:54
La vue est un bon début. Les tables sont aérées, chaque table a une vue. L'atmosphère générale est extrêmement détendue. L'équipe de service fait tout correctement et est extrêmement polie et agréable. Le sommelier, mais aussi tous les autres membres de l'équipe, disposent de toutes les informations nécessaires. Cela montre qu’une bonne formation en vaut la peine. Une expérience très agréable. Les plats sont innovants, chaque saveur est bonne. La présentation est excellente, chaque assiette était de qualité photo. Merci et je serais heureux de le recommander.
Marcus.cLe 26/03/2022 à 06:11
Très bonne cuisine ! Le maquereau au xérès : point culminant culinaire, tout simplement indescriptible... le meilleur plat de tous les temps ! Les gens en parleront encore pendant des jours... Ce profil d'acide était juste :-))) et le sherry en plus :-)))) La caille : très bonne 2ème place et merveilleuse avec du vin ! Chaque plat a deux ou trois fourchettes, ce qui fonctionne bien si vous prenez le menu complet et éventuellement moins de pain. L'accompagnement vin (9 verres) a été très bien choisi. À mon avis, le vin doux et le Riesling étaient trop proches du plat. Nous aurions aimé l'option "pas sucré" pour le dessert. Mais nous avons été agréablement surpris par la pomme. Les chocolats fourrés à la fin étaient une belle finition, à l'exception de celui de la fève de cacao. La performance globale était très bonne et vous êtes donc heureux d'en payer le prix. La combinaison avec le bar vous donne envie de rester, c'est particulièrement agréable quand de la musique live y joue également. Nous y avons passé de belles soirées. L'acoustique du restaurant était très agréable pour une conversation tranquille. La vue sur l'Alster est littéralement exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Scheck, merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi détaillée et intéressante. Cela signifie vraiment beaucoup pour nous et c'est tout simplement formidable de lire que nous avons réussi à vous convaincre sur tous les fronts. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement Le Fontenay
Eric.eLe 02/03/2022 à 17:13
Ambiance très chic et moderne avec une vue magnifique sur l'Alster extérieur ! Le service était extrêmement attentionné, mais pas envahissant, nous nous sommes sentis très à l'aise. Les créations fantastiques de la cuisine ont fait de la soirée une expérience absolue. fantastique!
Réponse du propriétaire :
Super retour dont nous sommes vraiment heureux ! Vos paroles positives motivent absolument notre équipe et c'est merveilleux de savoir que vous vous êtes senti complètement à l'aise avec nous. Soyez bientôt à nouveau notre invité, nous avons hâte de vous voir ! Cordialement Le Fontenay
Alla.oLe 16/02/2022 à 21:55
A l'occasion de notre 10ème HZ, ma chérie 🥰 m'a invitée au Bord du lac (Fontenay). Je dois admettre... j'étais très sceptique 🧐... après le premier cours tous les préjugés avaient disparu. Service super attentionné, un sommelier compétent et une excellente cuisine. La composition des arômes, une très légère touche asiatique, la présentation et le goût donnent envie de plus. Le chef Julian Stowasser m'a convaincu. On n'y était définitivement pas la dernière fois 😜 Le praliné à l'argousier... on adore !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette excellente critique et ensuite tout le meilleur pour votre 10e anniversaire de mariage, c'est gentil de l'avoir passé avec nous. Nous sommes vraiment ravis que vous ayez apprécié la soirée avec nous au maximum et encore plus que nous ayons pu vous convaincre sur toute la ligne malgré les réservations ! Nous nous réjouissons de vous revoir bientôt, d'ici là, meilleures salutations Le Fontenay
Sabine.�Le 16/02/2022 à 19:45
Nourriture fantastique, bel emplacement et une vue magnifique
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Büttner, Merci pour votre avis, nous nous réjouissons d'y être et, surtout, de vous revoir ! Cordialement Le Fontenay
F.Le 16/02/2022 à 12:48
Impressionnant du début à la fin. Au niveau gustatif, un accomplissement absolu. Service très courtois. Passons à la 2ème étoile. Nous serons de retour. Merci
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier beaucoup pour votre merveilleuse critique, dont nous sommes très heureux, surtout que vous souhaitez revenir. Nous ferons tout notre possible pour vous convaincre jusqu’au bout ! Cordialement Le Fontenay
Fabrizio.aLe 15/01/2022 à 09:37
Parfait! Un beau menu de vacances de l'équipe du Lakeside avec un service absolument sympathique. Certains plats étaient vraiment uniques et des classiques comme le homard thermidor ont été portés à un nouveau niveau de décadence. Le design du restaurant est apaisant et donne un sentiment de qualité, de convivialité et de liberté - situé dans l'un des plus beaux hôtels de Hambourg, nous avons eu la chance d'avoir de la musique douce et live du bar en bas. Je tiens à remercier tout particulièrement la sommelière pour sa gentillesse, ses connaissances et ses recommandations parfaites de vins et de boissons non alcoolisées. Bien joué!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre temps précieux à partager vos commentaires positifs qui comptent beaucoup pour nous ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour parmi nous et nous espérons tous vous accueillir à nouveau très bientôt ! Tous mes vœux, Le Fontenay
Mr..iLe 23/12/2021 à 07:48
La nourriture est bonne mais pas exceptionnellement bonne. Les portions sont bien trop petites. On va bientôt renoncer à manger dans des restaurants étoilés. Sans manger de grandes quantités de pain, vous n'êtes tout simplement pas rassasié et cela avec 5 plats!. Comme c'était agréable le temps où vous receviez encore de grandes portions chez Jacobs à l'époque de Deitmar. Malheureusement, cette époque est également révolue chez Jacobs. L'ambiance est très simple. L'éclairage est très faible. Je pouvais à peine voir ma nourriture. La vaisselle et les couverts un peu ennuyeux. L'oreiller dans le fauteuil est très inconfortable. C'est mieux sans. Le personnel est très gentil. Malheureusement, il y a peu de la belle vue dans l'obscurité. Si vous venez en été. Pour 170€ par personne on aurait pu s'attendre à mieux. Alors allez plutôt chez "Am Kai". Vous en aurez pour votre argent là-bas.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Noerberg, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous après votre visite à Lakeside. Nous regrettons vivement de ne pas avoir pu vous convaincre sur toute la ligne et que vos attentes sur différents points n'aient pas été satisfaites. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée! Nous avons immédiatement transmis vos commentaires importants et recherché des discussions appropriées avec l'équipe, car vos commentaires sont très importants pour que nous puissions nous améliorer. Nous serions également heureux d'avoir une conversation personnelle avec vous afin de pouvoir regagner votre confiance dans l'avenir. Notre directeur de restaurant Michel Buder se fera un plaisir d'avoir de vos nouvelles à : [email protected]. Je vous remercie, et vous adresse mes salutations distinguées Le Fontenay
F...Le 24/10/2021 à 09:19
Hier nous sommes allés pour la première fois dans un restaurant étoilé. Nos « inquiétudes » antérieures quant à notre « intégration » ont été immédiatement dissipées. Un accueil très sympathique et un service attentionné mais pas intrusif tout au long de la soirée nous ont donné le sentiment d'être entre de très bonnes mains. L'ambiance générale était très agréable. Élégamment surélevé et quelque chose de spécial, mais pas distant ou immobile. La nourriture - en bref : fantastique et une expérience. Nous serons certainement heureux de revenir et pouvons également encourager ceux qui ne se sont pas encore aventurés dans la haute gastronomie à visiter le Lakeside et à y découvrir le monde de la cuisine étoilée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre merveilleuse critique et nous sommes particulièrement heureux que vous vous sentiez si à l'aise. Cordialement - votre équipe Fontenay
Hans.uLe 10/08/2021 à 20:44
La procédure Covid est mauvaise, mais la nourriture et les soins en sont d'autant meilleurs. Excellent accompagnement de vin au menu parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire positif. Oui, vous avez raison, les circonstances du Covid ne sont pas agréables. Mais nous sommes heureux de vous accueillir et que vous ayez passé une belle soirée avec nous. Nous espérons vous accueillir bientôt à Lakeside ! Votre équipe Fontenay
Peter.aLe 09/08/2021 à 09:03
Ma femme et moi n'avions pas vécu une soirée aussi parfaite depuis longtemps.Le personnel est toujours très gentil et compétent. Toute l'interaction de l'équipe est parfaite. La nourriture est une expérience gustative totale. Les recommandations de vin sont excellentes. Enfin, la vue sur l'Alter vaut le détour. Le Lakeside pourrait devenir addictif.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire fantastique. Comme c'est bien que vous et votre femme ayez passé une si belle soirée avec nous. Et bien sûr, nous avons déjà hâte de vous revoir ! Votre équipe Fontenay
Severin.aLe 19/07/2021 à 13:06
Vraiment incroyable. Je peux dire avec joie et sans honte que je n’ai jamais dîné aussi délicieusement de toute ma vie. Des ingrédients uniques tels que des rayons sont également inclus. Vous n’avez pas non plus à prendre de décision car il vous suffit de choisir quel équipement doit être éliminé. Une simplicité apaisante. Si vous le souhaitez, vous pourrez vous laisser guider tout au long de la soirée par un sommelier. Un serveur est toujours disponible. Bien sûr, le prix est uniquement pour les occasions spéciales (car de toute façon, il faut avoir de la chance pour obtenir une réservation). Le menu en constante évolution signifie que vous ne vous ennuierez pas, même lors de visites répétées. Malheureusement, la vue exceptionnelle ne prend pas tout son sens en raison de la structure du restaurant et du balcon devant. Vous n'aurez jamais à attendre trop longtemps ou trop peu pour votre menu de 4 à 6 plats, vous devez donc vous attendre à 2 à 3 heures de vol. Une expérience vraiment enrichissante.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente critique, dont nous avons été très heureux. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt et vous adressons nos meilleures salutations depuis Le Fontenay.
Cappuccino.rLe 28/10/2020 à 10:29
Ambiance très élégante et détendue. Les plats sont parfaitement frais et créatifs. Le service est le même, sympathique et arrangeant à tous points de vue. Globalement, une excellente expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir visité notre restaurant au bord du lac et pour votre excellente note. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au Fontenay dans un proche avenir. Cordialement, Le Fontenay
Kirolous.Le 08/08/2020 à 08:26
Excellent comme toujours.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellente note - nous en sommes très heureux !
Gerald.eLe 28/07/2020 à 15:47
Ce n'était pas notre première visite à Lakeside mais la première sous le nouveau chef Julian Stowasser et nous étions plus que ravis. L'expérience gustative absolue était les trois sortes de saumon écossais, le gibier chaud - froid, un rêve. Vous n'avez pas besoin d'écrire beaucoup sur l'ambiance et le service de première classe, l'ambiance est unique et le service ne pourrait pas être plus agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Selzam, Merci d'avoir visité à nouveau le restaurant Lakeside et pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous convaincre et avons été heureux de transmettre vos compliments à notre équipe Lakeside. Cordialement et j'espère à bientôt ! Le Fontenay
Yvonne.lLe 03/07/2020 à 06:11
Il n'y a pas de meilleur endroit pour manger. De l'entrée à la sortie du restaurant, vous êtes pris en charge parfaitement, professionnellement et avec beaucoup de sympathie. La nourriture était fantastique, les vins parfaitement assortis et la vue magnifique sur l'Alster. Ce fut une excellente soirée et lors d'occasions spéciales, vous pouvez vous en faire plaisir. Je recommanderai certainement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Klehr, Avec vos commentaires et votre excellente note, vous nous rendez très heureux, car nous avons réalisé exactement ce que nous souhaitions : des clients satisfaits ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au restaurant Lakeside dans un proche avenir. Cordialement
Tim.hLe 27/06/2020 à 05:08
Vraiment vraiment bien. Le service était très gentil et poli, et la nourriture était délicieuse. Je recommanderais ce restaurant à tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hermanns, Merci d'avoir visité notre restaurant au bord du lac et pour votre avis, que nous apprécions vraiment. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt et vous adressons nos meilleures salutations.
Milan.oLe 21/11/2019 à 09:59
personnel très compétent et attentif. culture de la table parfaite, cuisine excellente. la cuisine primée peut parfois être épuisante, au bord du lac c'est facile👍
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tolyan, Merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux que vous ayez été si satisfait de votre dîner dans notre restaurant Lakeside et nous avons également transmis vos excellents commentaires à nos collègues. Cordialement, Le Fontenay
Selzam.eLe 03/09/2019 à 19:46
Il n'y a pas beaucoup mieux, .......que ce soit le service ou l'ambiance, couronné par la vue sur l'Alster et puis vous obtenez un menu où un plat surpasse l'autre et cela jusqu'à la fin. Merci pour cette merveilleuse soirée, ce n'était pas notre dernière à Lakeside
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée chez nous et que vous nous rendiez visite à nouveau, nous vous souhaitons la bienvenue ! Cordialement Le Fontenay
Christian.oLe 15/07/2019 à 10:21
Bonne nourriture, tous les employés incroyablement sympathiques et courtois ! Le service était excellent, tout était propre et bien rangé. Super ambiance de bien-être ! La vue est absolument incroyable !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que vous ayez passé une excellente expérience dans notre Le Fontenay et serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement, Monsieur Tobien. Merci pour votre commentaire et à bientôt, sincèrement Le Fontenay
Philipp.oLe 23/05/2019 à 22:19
Très bon service! De grands vins ! Ambiance super sympa ! Certainement une forte recommandation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt ! Bien à vous Le Fontenay
Bernd.rLe 16/03/2019 à 09:45
Une magie culinaire au plus haut niveau. Nous sommes allés à Lakeside hier soir. Nos attentes étaient déjà assez élevé, mais ce que nous avons pu vivre a dépassé nos attentes à plusieurs reprises dépassé. Perfection maximale pour les yeux et le palais, une expérience indescriptible, un service courtois avec un haut niveau de compétence, qui vaut chaque centime. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux, cher M. Brockmann, de lire vos excellents commentaires et nous sommes heureux de partager vos mots motivants avec notre équipe, merci beaucoup ! à bientôt, Cordialement Le Fontenay
Christian..Le 03/03/2019 à 08:06
Bel endroit. Super bar Excellent service et bonne nourriture. Toujours mon plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, M. Timmann, pour votre excellente critique. Comme c'est bien que vous ayez apprécié votre séjour avec nous. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Le Fontenay
Dr..hLe 23/02/2019 à 07:30
Fantastique. Un feu d'artifice culinaire. Service de première classe!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos excellents commentaires, Dr. Diehn, nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée au Lakeside ! Cordialement, Le Fontenay
Caroline.Le 14/02/2019 à 22:28
Gastronomie au top absolu !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci et chaleureuses salutations du Fontenay !
nino.rLe 14/02/2019 à 21:12
Parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'éloge.
Henrik.yLe 12/02/2019 à 22:43
Menu fantastique, avancé, prévoyant, innovant et magnifiquement agencé, avec des techniques incroyables, tant professionnellement que visuellement. Vaut vraiment une recommandation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis M. Nygaard. Nous sommes très ravis d'apprendre que vous passez un agréable moment avec nous. Cordialement et nous espérons vous accueillir à nouveau, très bientôt. Le Fontenay
Edmund.oLe 10/11/2018 à 00:08
Ce fut une véritable expérience culinaire dans l'atmosphère la plus agréable avec un personnel très attentionné et sympathique. Tout était vraiment bien. 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Boeckenholt, Merci beaucoup pour vos commentaires sur votre visite à Lakeside. Nous avons hâte de vous voir bientôt. Cordialement Le Fontenay
J.Le 16/09/2018 à 14:46
Très intéressant - nouvelle étoile dans le ciel culinaire de Hambourg ! + Service très amical et courtois, hautement qualifié et bien informé sur les produits et les informations sur la marchandise culinaire au plus haut niveau Les meilleurs produits frais présentés dans de délicieuses combinaisons sophistiquées Accompagnement boisson intéressante également sans alcool possible Vue à couper le souffle et très bonne acoustique et une ambiance cosy et en même temps moderne J'ai obtenu une réservation à court terme, et malgré quelques heures d'avance, la cuisine a réagi de manière impressionnante à certaines intolérances ! Chapeau ! - Niveau de prix en comparaison assez élevé avec d'autres restaurants étoilés à Hambourg Cuisine taillée un peu trop au moléculaire et à la mousse... avec les supers produits plus de courage pour se concentrer sur le produit lui-même !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous fournir ce retour détaillé sur notre Lakeside. Nous avons été très heureux de votre visite. Cordialement Le Fontenay
Mr..oLe 02/04/2018 à 19:07
La nourriture était délicieuse et l'ambiance du restaurant et de tout l'hôtel est vraiment magistrale ! Mais plus de 40€ pour un apéritif et plus de 80€ le verre (!) de bon vin rouge français je trouve très inapproprié. J'ai mangé à un bien meilleur rapport qualité-prix dans d'autres grands restaurants de Hambourg qui avaient déjà 1 à 2 étoiles. Dommage !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires et votre évaluation. Cordialement, Le Fontenay.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00–00:00 |
| Mercredi | 19:00–00:00 |
| Jeudi | 19:00–00:00 |
| Vendredi | 19:00–00:00 |
| Samedi | 19:00–00:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Hamburg ?