A propos de : Restaurants Le Bistro de L'Hôtel à Beaune
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Bistro de L'Hôtel qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Bistro, Brasserie, Restaurant français, Restaurant, Cave à vins.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bar à salade
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (76)
Liste des 76 avis sur le restaurants Le Bistro de L'Hôtel à Beaune
Jacob.oLe 28/08/2023 à 19:55
L'un des meilleurs dîners que ma femme et moi ayons jamais connu. Tout simplement exquis ! Je recommande fortement d'y aller avec le poulet malgré le prix plus élevé, vous ne le regretterez pas !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hovey, Merci beaucoup pour votre message 5* ! Au plaisir de vous accueillir prochainement au Bistro, à l'Hôtel ou à l'American Bar. Cordialement, Léana LIEVRE - Directrice de restaurant
Thierry.aLe 23/08/2023 à 19:40
Très bonne expérience. Cuisine parfaite, service rapide et efficace. Cadre extérieur très agréable. Carte des vins impressionnante avec quelques pépites. Une belle adresse (même pour les français ;-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Marchal, Merci pour votre retour 5*. Nous apprécions. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, Belle journée, Léana LIEVRE - Directrice du Restaurant
Will.lLe 08/08/2023 à 13:02
Fantastique restaurant local avec une excellente cuisine et un personnel très engageant. La carte des vins est une merveille en soi. Offrez-vous
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Clark, Merci ! Merci ! Toujours un plaisir de vous accueillir au Bistro. Léana LIEVRE - Directrice du restaurant
Igor.aLe 29/07/2023 à 21:11
Le restaurant a été recommandé par plusieurs personnes/listes mais ce fut une déception. Les plats sont pour la plupart simples et "ennuyeux", même une chose aussi basique que la purée de pommes de terre est insipide. Il y a de bien meilleurs restaurants gastronomiques dans les environs et aussi des bistrots familiaux en ville avec une cuisine locale simple mais savoureuse (et le prix y est d'environ 1/3 du Bistro). En bout de ligne - non recommandé.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bakman, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre dîner au Bistro de l'Hôtel. Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous êtes déçu de votre dîner de samedi dernier et aurions été heureux d'en entendre parler avec vous avant la fin de celui-ci, toutes nos excuses pour la gêne occasionnée. Cordialement, Léana LIEVRE - Directrice du restaurant
Aspen.rLe 21/07/2023 à 02:52
Rêvez encore à quel point le poulet est bon ici!
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Merci beaucoup d'avoir partagé votre avis 5* ! Passe un bon weekend, Léana LIEVRE - Directrice du restaurant
Lisa.hLe 10/07/2023 à 01:09
Repas fabuleux! Service incroyable et carte des vins extrêmement volumineuse. Les serveurs étaient toujours attentifs. Nous sommes venus pour le poulet de bresse et ça valait vraiment le coup. Le patio était charmant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Thaï, Merci beaucoup pour votre avis 5*. Nous sommes ravis que cela vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au Bistro de l'Hôtel et à l'Hôtel. Cordialement, Léana LIEVRE - Directrice du restaurant
Kelsey.oLe 06/07/2023 à 16:57
Excellent endroit pour un repas français élevé! L'atmosphère était charmante, le service de qualité supérieure et les plats étaient votre plat réconfortant français classique. Si vous êtes là pour essayer le poulet (il semblait que tout le monde l'était) mais que vous ne voulez pas que les yeux soient braqués sur vous pour la sculpture à la table, il y a un autre plat de poulet au menu qui était délicieux et tout aussi beau que celui de l'autre restaurant. oiseau plein. Le flambé à table pour les crêpes au Grand Marnier était plutôt cool! La carte des vins est l'une des plus complètes que nous ayons vues lors de tout notre voyage de 2 semaines. Recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gore, Merci beaucoup pour votre avis 5*. Wine & Dine au Bistro, on aime aussi ! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau parfois. Cordialement, Léana LIEVRE - Directrice du restaurant
laurent.iLe 07/02/2023 à 23:18
Merci à l'équipe magnifique du bistro toujours un accueil chaleureux. Je reviendrai avec beaucoup de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pinte, Merci pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement, Léana Lievre - Directrice du Restaurant
Fam..eLe 28/01/2023 à 21:22
Dîner : apéritif olives noires et potiron mariné, un goût indéterminé. J'ai dû demander des assiettes latérales pour l'huile. Le personnel était très occupé les uns avec les autres ! 2ème amuse-gueule pâté en croûte, sec. Gravad Lax ok. Je ne juge pas le poulet, mais il n'était pas juteux. Ma langue de veau était trop cuite, tout comme les carottes. Les pois mange-tout du plat d'accompagnement étaient également bien cuits, mais la cuisine n'avait pas pris la peine de les retirer ! Quelle déception! Ensuite, je ne parlerai pas du prix. Mon mari dit toujours que le mal est pire que le cher. Ce soir c'était les deux
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Keulen, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre avis sur le Bistro de l'Hôtel. Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous êtes déçu de votre expérience, notamment du poulet qui est le préféré de nos invités depuis l'ouverture. Concernant les prix, nous nous excusons simplement si le budget était supérieur à celui prévu pour votre dîner. Nous avons pris bonne note de tous vos commentaires et tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée. J'espère que vous nous donnerez une autre chance de vous prouver que c'était très loin de nos normes habituelles. Cordialement, Léana Lièvre - Directrice du restaurant
Lou.iLe 17/11/2022 à 22:40
Absolument magnifique Merci Chef, serveurs, sommelier, vous êtes super Merci Meilleure soirée à Beaune
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lou Giousto, Merci beaucoup pour votre aimable critique ! Si vous revenez à Beaune, merci de nous le signaler. Cordialement, Léana - Directrice du restaurant
Tom.aLe 13/11/2022 à 20:00
Depuis 20 ans nous venons à Beaune et découvrons les plus belles tables….et hôtels Nous avons trouvé certainement la plus mauvaise sans hésitation Sans parler de la déco pathétique Faisan empaillé et mobilier de 1960 dans son jus Une odeur d huile de friteuse dans la salle Une serveuse incompétente et arrogante Des plats dignes du plus mauvais restaurant de campagne Poulet à l huile affreux , frite et légume vapeur sans goût 2 verres de vin Pour 2 personnes : 160 euros Une arnaque Comment comprendre les commentaires ???? La seule réponse : les américains aiment selon la serveuse qui tient tête Alors Français et amateurs de belles maisons passez votre chemin !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Varnet, Merci pour votre commentaire totalement gratuit et arrogant. Seriez vous Français ? Que le Bistro de l'Hôtel ne soit pas un restaurant pour vous c'est un chose mais nous "démonter" sur internet gratuitement s'en est une autre. "La déco Pathétique", ce n'est pas de votre goût, mais pourquoi autant de méchanceté sur votre description ? "Une serveuse incompétente et arrogante" : Oui elle s'adapte à son client encore plus arrogant. Je vous passe aussi votre entrée à l'Hôtel ou l'équipe à tout fait pour vous proposer une chambre en last minute, qui n'était évidemment pas satisfaisante selon vous. ( Mais pourquoi faire un stop chez nous ? ) "Le poulet à l'Huile" : Excusez du peu si la volaille de Bresse est naturellement grasse. "Une Arnaque" : Petit conseil, le menu est affiché à l'entrée du restaurant comme partout, si ce n'est pas votre budget passez simplement votre chemin. "Comment comprendre les commentaires ?" Monsieur Varnet, vous êtes un Français qui aime simplement se plaindre. C'est notre nature, mais pensez juste aux employés dans les établissements avant de décharger votre mauvaise volonté sur internet. Pour information nous sommes là depuis 2002, c'est peut être un bon signe que notre offre est appréciée ? Léana Lièvre - Directrice du Restaurant
Johannes.Le 16/09/2022 à 19:12
B E S T C H I C K E N E V E R !!! allez-y chercher le poulet, vous ne le regretterez pas. Vous ne pourrez pas obtenir un meilleur poulet ailleurs dans le monde. Aussi une ÉNORME carte des vins
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Johannes, "Le meilleur poulet de tous les temps" -> Merci beaucoup "ÉNORME Carte des Vins" -> Effectivement 2'200 références maintenant ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Passe une bonne semaine, Léana - Directrice du restaurant
Angelo.cLe 16/03/2022 à 11:39
Super classique super prof… expérience unique entre charme et savoir-faire !! Mais surtout du goût
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Accomando, Merci pour votre retour positif et 5* ! Meilleures salutations, Léana Lièvre - Directrice du Restaurant
Aino.eLe 26/02/2022 à 13:47
Attention à ne pas déjeuner en terrasse, même hors saison. C'est extrêmement cher, vous n'en reviendrez pas pour 22€ (moitié petit poulet, rien à part) ou 18€ (une version très maigre de la "salade César"). Le service était très sympathique mais une seule personne pour toute la terrasse… L'emplacement est agréable, sinon je ne peux pas recommander.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Cher Monsieur, Merci pour votre avis. Nous nous excusons si l'expérience globale n'a pas répondu à vos attentes. Veuillez noter que le "Bistro de l'Hôtel" est toujours fermé pour le déjeuner. Par conséquent, le déjeuner que vous avez eu était au HBistrot, qui est notre restaurant partenaire avec une offre gastronomique et œnologique différente. HBistrot est ouvert tous les jours de 8h à 17h. Nous sommes évidemment en train de doter l'équipe pour la saison, et nous nous assurerons de fournir un service efficace dans les meilleurs délais. En ce qui concerne les prix, oui nous sommes plus chers que nos concurrents et voisins car nous cuisinons et préparons tout en interne à partir d'ingrédients bruts, dont beaucoup proviennent des environs. Cordialement, Léana Lièvre - Directrice du restaurant -
Marie.oLe 18/02/2022 à 19:44
Excellente réception, calme élégant, menu dégustation excellent, carte des vins superbe, seul ombre au tableau "le pain" ... Établissement à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire et retour d'expérience et espérons pouvoir vous y accueillir de nouveau Nous prenons bonne note de votre avis sur notre pain, fait maison. Bonne semaine, Léana Lièvre - Directrice du Restaurant
Frédéric.iLe 04/02/2022 à 10:02
Un moment de partage et convivialité sans chichi. Une cuisine traditionnelle de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci pour votre retour positif sur notre établissement. Bonne semaine, Léana Lièvre - Directrice du Bistro de l'Hôtel
Roger.aLe 19/10/2021 à 13:51
Certainement l'un de mes meilleurs "poulets" que j'ai jamais mangé. Le service était également excellent et le restaurant est très bien fait ! Puisque nous reviendrons!
Sylvie.aLe 25/06/2021 à 12:09
Très bonne équipe ! On y mange bien et on se sent bien. Merci
Monique.lLe 26/05/2021 à 13:45
Bonne nourriture, bon service!
Yacov.aLe 25/10/2019 à 19:34
Meilleur poularde de Bresse, finissant avec un Armagnac Château de Gaube 1963
James.aLe 15/10/2019 à 01:21
Le poulet rôti entier de Bresse était facilement l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé. Avec beaucoup à partager entre nous deux, le poulet a été découpé à table et servi dans son propre jus. Une saveur totalement unique.
Benjamin.hLe 08/08/2019 à 06:11
J'ai mangé ici le meilleur poulet frit de ma vie. Vraiment très bien et fortement recommandé !
Ken.lLe 24/07/2019 à 00:46
Nous avons passé un moment fantastique dans ce joli petit restaurant. Le propriétaire ne parlait pas anglais mais nous avons quand même passé un bon moment à parler avec lui et la nourriture était vraiment bonne. Ils ont proposé une option de menu à prix fixe pour 20 euros, ce dont la plupart d'entre nous ont profité. La nourriture était vraiment excellente. Le personnel était super sympa et nous avons aimé nous asseoir dehors et parler et nous amuser jusqu'à ce que nous fermions l'endroit
olivier.oLe 01/07/2019 à 21:34
C est un bistrot au prix d un étoilé Très cher par rapport à la prestation car clientèle anglaise fortunée peu exigeante Personnel sympathique
Guy.aLe 26/06/2019 à 21:26
Bonne nourriture... Propriétaire condescendant...
Ao.tLe 23/06/2019 à 03:24
La viande est délicieuse !
Antonio.iLe 22/05/2019 à 20:28
D'accord. C'est un restaurant incontournable si vous aimez la cuisine bourguignonne classique. La nourriture est fantastique et la carte des vins vous fait saliver rien qu'en la parcourant. Dîner ici n'est pas bon marché, mais ça vaut le coup. Le poulet de Bresse pour 2 personnes est le meilleur plat de poulet que j'ai jamais goûté. Il est sculpté sur la table avec une telle maîtrise qu'il semble que vous regardiez une vidéo lue à grande vitesse. En entrée, nous avons eu des asperges blanches et des escargots ; en entrées le Côte de Boeuf Charolais (pour 2) et le Poulet de Bresse (pour 2). Le bœuf était super mais OBTENEZ LA BRESSE. Vraiment.
Andy.oLe 10/04/2019 à 22:07
Poulet incroyable, vin, désert, à peu près tout est super. Le personnel est très serviable. Super vin et ambiance. J'ai hâte d'y retourner. Une expérience d'une vie.
Richard.hLe 05/02/2019 à 05:25
Excellente soirée sur la terrasse pour le dîner. Service excellent. Magnifique sélection de vins. Et la nourriture était un bistro local français avec une excellente qualité et préparation. Le poulet Breese était superbe. Je répéterais certainement ici pour un dîner romantique.
Vicki.oLe 18/10/2018 à 10:55
Soirée fabuleuse, équipe au sol polie, attentive et compétente. Nous avons choisi le menu de dégustation et le sommelier a été très utile pour choisir notre vin qui était magnifique. Le théâtre était génial mais la nourriture était exceptionnelle, je le recommande vivement pour un excellent restaurant à Beaune
Antonyell.Le 04/10/2018 à 21:09
Un de nos restaurants préférés à Beaune. Nourriture et service toujours bons. La carte des vins est incroyable (si ce n'est intimidante....)
Marshall.aLe 01/09/2018 à 19:27
Superbe! Excellent service et le Poulet de Bresse est le meilleur poulet de tous les temps!
Vanessa.aLe 14/08/2018 à 20:56
Belle découverte ! Tout était excellent. On y retournera !
Tom.eLe 03/08/2018 à 19:30
La pizza était charmante, la serveuse était super et parlait anglais + a montré de l'intérêt. Le café gourmand est livré avec la moitié d'un macron à la pistache et c'est incroyable. Top restaurant, mérite une visite pour tout le monde.
Henrik.rLe 30/07/2018 à 21:21
Bon restaurant. Prix assez élevé mais aussi de haute qualité. D'excellents vins bien sûr.
Mike.Le 26/07/2018 à 17:04
Nous avons fait la réservation en nous arrêtant en personne alors que seule la pizzeria attenante à côté était ouverte. Je pensais à coup sûr qu'ils diraient «rappelez plus tard», mais le gars de la pizzeria est sorti, au coin de la rue et est entré dans le restaurant fermé pour obtenir le registre des réservations pour prendre notre réservation. Nous avons commandé la dégustation des chefs et une bouteille de vin. Ils ont fait un tour sur l'œuf de Bourgogne en le servant avec un tas de truffes et le poulet de Bresse était entier rôti et découpé à table, assez spectaculaire. La crêpe Suzette a également été flambée à table. La meilleure combinaison de nourriture et de service que nous avons reçue pendant quatre jours à Beaune. J'y retournerais une fois à chaque visite.
Jonas.eLe 25/07/2018 à 11:02
Cuisine bourguignonne classique, cuisine soignée avec un excellent service et une belle sélection de vins. Les plus remarquables sont la Poularde de Bresse rôtie, croustillante et juteuse, ainsi que la Sole Meunière en filets devant les convives. Pas léger, mais (plein) copieux.
Ulrich.iLe 04/07/2018 à 07:24
Les meilleurs poulets
Aparna.aLe 30/06/2018 à 18:18
Le service n'était pas aussi attentionné qu'il devrait l'être mais la nourriture était incroyable
Herlander.eLe 29/06/2018 à 05:52
Qualité, service soigné, classe, mais trop cher par rapport aux plats.
Adriano.iLe 16/05/2018 à 21:08
J'ai bien aimé, comme un très bon poulet Bresser
Carel.oLe 17/03/2018 à 15:45
Accueil et service impeccables, cuisine très bonne, belle carte des vins ... Chaudement recommandé
Dominique.eLe 27/11/2017 à 13:16
Tres bien. Bistrot chic. Tres belle carte des vins avec de bon conseils
Maria.aLe 16/08/2017 à 07:56
Visite essentielle! Tout était délicieux et les serveurs étaient tous très gentils. J'ai eu l'escargot et le filet de boeuf poêlé aux truffes. Les escargots étaient les meilleurs que j'ai eu et le boeuf était parfaitement cuit. J'avais un train à prendre et ils étaient très arrangeants.
Benjamin.aLe 13/07/2017 à 18:25
Bistro impeccable, service propre et soigné. Poulet au top, je recommande à fond ! Superbe carte des vin.
John.lLe 29/04/2017 à 17:33
Le poulet de bresse entier rôti est à tomber, à ne surtout pas manquer. Le personnel est charmant aussi
Yves.iLe 27/03/2017 à 20:34
Quand la tradition nous régale. Service très professionnel et discret. Ambiance feutrée et conviviale. Très bon moment
Daniel.rLe 09/06/2014 à 21:02
Beau jardin, bonne nourriture dans un très bon restaurant.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:00–21:30 |
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| Mardi | 19:00–21:30 |
| Mercredi | 19:00–21:30 |
| Jeudi | 19:00–21:30 |
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