Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Bistronome qui se trouve à Bruz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant chic servant des plats raffinés à base d'ingrédients locaux et de saison. Cuisine de saison dans un cadre élégant.
Tags: Restaurant français, Restaurant.
Les avis (100)
Excellent restaurant, très agréable !
Merci beaucoup. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment en famille chez nous.
Ce midi, en cherchant à se restaurer sur la route des vacances, nous avons fait une halte au Bistronome. Le style est de bon goût. Les 2 personnes au service sont très aimables, professionnelles et très agréables. Quant à la cuisine, un enchantement. C'est aussi beau que bon ! Un régal pour les papilles avec de belles saveurs. Félicitations à tous (en cuisine et en salle). De la part des Fécampois.
Merci beaucoup à vous deux pour votre si chaleureux retour 🙏 Nous sommes vraiment très heureux d’avoir pu faire de votre halte un moment aussi agréable au sein de notre petite cantine 😊 Je transmets à toute notre merveilleuse équipe. Très belles vacances à vous et bon retour 😉
Un très bon dîner dans ce restaurant, tout est parfait, la cuisine est excellente, chaque plat présenté est délicieux avec un mélange osé de saveurs originales, l'ambiance est cosy et la déco de bon goût, on se sent bien dans ce lieu avec une équipe attentionnée. Merci pour ce savoir-faire.
Merci beaucoup pour votre si chaleureux commentaire qui nous touche énormément 🙏 C’est tout le travail d’une merveilleuse équipe dédié à votre plaisir que vous récompensez par vos si jolies paroles 😊
Parce qu on peut pas mettre plus, le service, les sourires, le professionnalisme, la cuisine généreuse et délicieuse, créative . L essayer c est l adopter, merci a vous
Que de merveilleux compliments qui nous font rougir…!!!☺️ Mille mercis pour toute notre merveilleuse équipe 🙏🙏🙏 Que du bonheur de partager tout cela avec vous au quotidien 🤩
Très bon restaurant. La carte est minimaliste et de bon goût. Les plats sont cuisinés avec des produits de saison. L'accueil et le service sont impeccables. Je recommande les yeux fermés.
Merci beaucoup pour votre chaleureux message qui retranscrit si merveilleusement bien notre façon de concevoir notre très beau métier 🙏
Bistronome ou gastronome. Du fait maison de grande qualité. Régalez vous
De très bons produits de qualité, beaucoup de travail en cuisine comme en salle, le tour de manière consciencieuse, attentionnée, mais décontractée pour vous faire passer un bon moment Bistronomique 😉 Mille mercis pour votre si chaleureux message 🙏
Excellent restaurant. Accueil, service et cuisine, tout était parfait
Quel bonheur de vous lire 😊 Votre chaleureux retour récompense le travail quotidien de toute notre merveilleuse équipe 😊 Mille mercis 🙏
Moi avec mon collègue nous en avons mangé un soir pour le dîner au restaurant Le Bistronome, tout s'est très bien passé, des beaux plats avec beaucoup de saveurs,un bon rapport qualité/ prix. En c'est régalé, à refaire. PS: Merci pour les deux desserts 😀😀😀
Merci beaucoup pour votre chaleureux message 😊 Nous sommes vraiment très heureux de vous avoir fait passer un bon moment chez nous ☺️ Nous sommes ravis que les deux desserts vous aient fait plaisir 😉
Repas de très haute qualité comme le service d’ailleurs.
Merci beaucoup pour nous tous...!!!
Repas succulent. Les mets servis sont très raffinés. J'y reviendrai
Merci beaucoup pour vos chaleureuses paroles. Je transmets à toute notre merveilleuse équipe en cuisine. Au plaisir de vous revoir.
Excellent moment, plats délicieux Accueil chaleureux et service très professionnel
Merci beaucoup. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer une belle soirée.
Tout est parfait ! L'accueil, les plats , le service! Nous étions à Bruz pour le week-end et vraiment très belle adresse à ne pas manquer ! Merci
Quel élogieux commentaire...!!! Merci beaucoup pour nous tous...!!! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé une belle soirée chez nous.
Superbe agréable Personnel sympathique et cuisine excellente bref une très belle soirée
Merci beaucoup pour vos chaleureuses paroles. Nous sommes très heureux de savoir que vous et vos amies avez passé une très belle soirée chez nous.
Très bon accueil, plats originaux et savoureux. Une bonne adresse !
Merci beaucoup. Je transmets votre chaleureux retour à toute notre merveilleuse équipe.
Une très agréable découverte ! Des viandes et des poissons cuisinés avec beaucoup de délicatesse. Des saveurs très intéressantes. Des légumes vraiment très bien cuisinés à la cuisson parfaite. Le dessert est la touche finale qui vient ponctuer savoureusement ce repas.Nous reviendrons sans l'ombre d'une hésitation pour découvrir le restant de la carte !
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre travail 🙏 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous faire passer un bon moment Bistronomique chez nous 😊 C’est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau pour vous faire découvrir d’autres saveurs.
Si vous recherchez un restaurant qui propose des mets dont le goût ne se marie pas du tout (coquilles Saint Jacques et potiron) à tel point que vous êtes incapable de savoir ce que vous mangez en dessert, que l'on vous propose un menu très pompeux avec des extras € à ajouter, un plateau de fromages avec des portions ridiculement minuscules et que vous resortez de table avec un porte monnaie tout plat en ayant encore faim, alors allez y ! Seule chose positive, la décoration et les fauteuils confortables. Quant à l'accueil, assez froid! Nous étions 5, nous sommes unanimes, nous n'y retournerons pas !
Nous prenons bien évidemment en compte votre avis, même si nous restons très dubitatifs quant à la nature de vos nombreux reproches, tellement les retours que nous avons en direct au quotidien au restaurant sont diamétralement opposés à vos propos. Nous sommes navrés de n'avoir pu vous satisfaire, mais, le sommes encore plus de voir que, malgré un mécontentement aussi important, vous n'ayez pas exprimé votre ressenti lors de votre venue chez nous, mais, 4 mois après derrière votre écran.
Manque de légumes classiques , l'accompagnement des plats est très bon mais quelques légumes ordinaires auraient été les bienvenus (au moins dans mon plat)
Merci beaucoup d'avoir apprécié nos plats. Vous auriez dû nous faire part de votre ressenti lors de votre passage chez nous pour nous aider à comprendre ce que vous attendiez étant donné que chacun de nos plats est accompagné de légumes, tels que, en ce moment, par exemple, asperges, chou lisse, céleri, poireau, courgettes, champignons blonds, radis, betterave,... Au plaisir...
Excellent repas pour un prix très raisonnable. Ici, tout est fait maison. En cuisine, 5 personnes s'activent et vous régaleront avec des mets fins.
Merci beaucoup d'avoir apprécié notre cuisine et son rapport qualité/prix. Effectivement, tout est fait maison, même notre pain et notre beurre grâce à une merveilleuse équipe à nos côtés. Au plaisir de vous revoir pour vous régaler à nouveau...
Un peu cher mais produit de qualité et très bon
Merci beaucoup d’avoir apprécié la qualité de nos produits et le travail de notre merveilleuse équipe 🙏 Effectivement, ces deux éléments réunis ont un coût.
Bon restaurant qui présente bien ses plats. C'est cossu, agréable, chaleureux. La carte est travaillée, un peu trop mais c'est l'idée. Bon service un peu lent mais comme on doit réserver longtemps à l'avance pour le midi, c'est aussi normal. Maintenant, autant l'entrée était bien présentée, je l'ai trouvée fade (dorade farcie au merlu) et la sauce du poulet trop salée (petits lardons), du coup, ca masquait le goût du reste. Prix raisonnables.
Merci beaucoup pour votre si chaleureux commentaire sur notre restaurant. Nous sommes désolés de ne pas avoir été assez rapide à votre goût et de ne pas vous avoir pleinement satisfait concernant votre déjeuner. Je transmets à toute notre équipe vos remarques, même si j'aurais préféré en discuter directement avec vous lors de votre passage tant nous concevons notre métier dans l'échange et le partage. Juste pour info, il n'y avait pas de lardons dans la sauce du poulet. De mémoire, il s'agissait d'olives et aiguillettes de poulet fumées. Au plaisir...
C est magique ils méritent largement une étoile au Mich....
Quel commentaire enthousiaste et chaleureux...!!! Merci beaucoup pour nous tous!!!
Merci pour cette belle cuisine !! Beau et bon !!
Merci beaucoup à vous pour vos paroles si élogieuses sur notre travail 🙏
Très bonne adresse, produits locaux cuisinés avec finesse et saveurs. Accueil et services très agréables également ! Découverte plaisante, nous reviendrons régulièrement
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre travail à tous 🙏 C’est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau ☺️
Bonne adresse qui propose des plats locaux dans un cadre chaleureux, je recommande !
Merci beaucoup pour votre chaleureux message. Nous transmettons à toute notre merveilleuse équipe 😊
Cadre très chaleureux, cuisine excellente et accueil sympathique.
Merci beaucoup pour vos paroles si enthousiastes et chaleureuses. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment chez nous.
Nous adorons cette cuisine !! Vraiment très bon restaurant. Nous ne sommes jamais déçus.
Merci beaucoup 😊 Nous sommes très heureux de savoir que nous vous avons fait passé encore une fois une belle soirée Bistronomique 😋
Cela fait maintenant quelques années que nous allons dans ce restaurant le midi comme le soir, il fallait que je laisse un avis ici aussi. Cuisine excellente, assiettes magnifique, choix des vins adaptés, la déco est sobre et décontractée. Ils arrivent toujours à se renouveller et à nous étonner dans l'assiette. Bref bravo et merci pour les bons repas.
Un immense merci pour vos si chaleureuses paroles à notre encontre 🙏 Bientôt 14 ans que nous sommes installés, et toujours cette même passion et cette envie de vous faire plaisir 🤩 Alors, savoir que vous prenez toujours autant de plaisir à venir chez nous, depuis maintenant quelques années nous touche énormément 😍 Au plaisir de vous revoir 🤗
Très bonne adresse
Bonjour, Vous vous êtes trompée de restaurant pour publier votre avis. Bien cordialement, Sandra (Le Bistronome à BRUZ).
Accueil et service chaleureux, mets délicieux. Une belle découverte. Merci.
Merci beaucoup à vous pour votre si chaleureux retour 🙏 Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous 😊
Super moment passé chez vous ! Design et cuisine au top 👍
Merci beaucoup 🙏 Je transmets à toute notre équipe qui, chaque jour, nous soutient si merveilleusement pour vous satisfaire 😊
Tout simplement le meilleur qualité/prix en bistronomie de tout le secteur de Rennes !(16€ en formule de Midi). J'ai sincèrement cru que le restaurant avait fait une erreur de frappe dans sa carte. Un service parfait, rapide. Les ingrédients de saisons et locaux, frais, 100% travaillé maison. Très bien dressé, presque trop graphique qui mériterait explication par le service, dans une vaisselle rustique-chic, une déco renouvelée, contemporaine et confortable. Carte des vins intéressante sans toutefois exagérer les coûts. Vivement que j'y retourne.
Quel chaleureux commentaire à notre égard…!!! Vous avez parfaitement cerné notre façon de travailler qui a pour but de vous satisfaire de par notre cuisine et notre accueil. Merci beaucoup 🙏 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous faire passer un bon moment Bistronomique chez nous ☺️ Au plaisir de vous revoir…
Nous y venons chaque année, le cadre est sympathique et le restaurant est excellent, les plats sont très raffinés et de très bonne qualité. Seul petit bémol qui justifie une étoile en moins : la taille des portions : trop petites selon moi (surtout pour les desserts). Sinon une équipe très sympathique et accueillante.
Merci beaucoup d’être fidèle à notre petite cantine et d’apprécier si chaleureusement le travail de notre merveilleuse équipe qui a vraiment à cœur de vous faire passer un bon moment chez nous 🙏 Nous essayons de prévoir au mieux les portions pour satisfaire le plus grand nombre. J’ai encore dû faire un doggy bag à une personne aujourd’hui. Cependant, j’entends et transmets en cuisine votre ressenti, et m’en voyez vraiment désolée. Au plaisir de vous revoir…
Excellente adresse sur Bruz. Plats très créatifs, produits ultra frais et très bien mis en valeur. Service attentionné et sympathique. A faire et à refaire...
Notre équipe en cuisine prend tellement de plaisir chaque jour à travailler les magnifiques produits de nos fournisseurs et notre duo en salle à vous accueillir que votre chaleureux commentaire nous touche énormément 😍 Merci beaucoup 🙏
Beau lieu bien décoré, rien a dire sur le service, par contre je pense qu'avec l'inflation ils ont dû baissé en qualité, le repas n'est pas a la hauteur du prix... longue attente entre les plats, les autres étaient servies plus vite... sorbet trop acide et sans goût ... bref très déçu
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre lieu et notre service. Avec l’inflation, nous avons augmenté nos prix, effectivement, mais, sûrement pas notre qualité. Si l’attente vous a paru excessive, je m’en excuse. Chaque entrée, plat ou dessert a un temps de préparation qui peut différer. J’aurais pu vous l’expliquer si vous aviez pris la peine de me parler au lieu de vous cacher derrière votre écran… Si le sorbet était trop acide, il ne pouvait donc pas être sans goût… Je ne comprends pas bien, mais, encore une fois, difficile de dialoguer à distance et sans toutes les infos sur votre repas…
Très beau restaurant, service impeccable. Les assiettes sont belles et bonnes !
Merci beaucoup d’avoir apprécié le travail consciencieux et attentionné de toute notre merveilleuse équipe🙏 Nous donnons chaque jour le meilleur de nous mêmes pour vous satisfaire 😊
Le cadre est magnifique, les serveuses discrètes et efficaces au petit soin. J’avais été une première fois un midi pas déçue. Mais cette fois ci le soir. Pas beaucoup de quantité et le prix est élevé. J’ai mangé un magret de canard servit grossièrement dans une assiette carré avec les pommes de terre. Rien n’était assaisonné. Au prix du magret je pense que j’aurai mieux mangé ailleurs. Mon conjoint n’a pas été déçue de son cochon servit avec des lentilles. En revanche les desserts minuscules. J’ai eu un petit chou dont j’ai fais mention qui n’a pas forcément plu à la serveuse « petit petit … gros chou » m’a t’elle dit … binh non en faite j’ai le droit de dire que oui c’était petit .. la preuve en photo.. mais c’était bon, au prix du dessert ça méritait d’avoir plus de quantité sinon autant aller en boulangerie .. et le dessert de mon conjoint insipide. Mousse de mangue sans goût, banane sans goût comme ci pas mûre ou congelée. Le mélange mangue banane et chocolat grossier ne fait pas bon ménage. Mais un coulis de chocolat chaud peut être que ça aurait mieux été en harmonie ;) fin bref, peut être que la patronne aurait peut être mieux entendu ma remarque si j’avais eu affaire à elle car elle est sympathique. Mais pour le coup je suis ressortie avec cette sensation où il y a tellement d’avis positifs que ça prend la grosse tête et des qu’on fait une remarque c’est nous le problème. Je vous avoue que j’ai mis des mois à écrire ce commentaire car je suis mitigée entre donner une bonne note par conscience , me voiler la face d’avoir bien mangé vu le prix pratiqué d’un restaurant gastro , et de part ma première fois où c’était super, et le fait d’émettre un avis neg. Alors pour vous répondre je ne critique pas la cuisson du magret :) mais plutôt la présentation du magret qui est sur votre carte visiblement vous n’aimez pas les remarques dommage je n’ai pas pris la photo dans d’autre restau c’est servis sur une jolie assiette en ardoise avec un peu de salade, des pommes de terre mieux présentées que sur une assiette blanche vide. Bon passons, je n’ai pas dis que les bananes étaient congelés mais sans goût comme « si » elles étaient congelé. Peut être qu’elle n’était pas assez mûre? Comme de par hasard je mets cet avis aujourd’hui vous mettez sur un Facebook une publication « cuisine au mauvais prix » .. ça prouve un peu la mauvaise foi. .. même pour le chou en photo au moins j’ai une preuve puisque visiblement encore une fois c’est toujours le client qui exagère si j’avais pas mis une photo j’aurai compris que votre employée se serait offusquée mais là pour le coup c’est moi la cliente qui est offusquée. oui je prend en compte que vous faites maison mais vous n’êtes pas étoilé , et vous pratiquez un tarif d’un restaurant étoilé pour avoir mangé chez un étoilé à Bordeaux. Le chocolat c’était juste une suggestion. Je sais que vous aimez votre métier et ça n’enlève en rien votre sympathie
Tout d'abord, je tiens sincèrement à vous remercier pour vos chaleureuses paroles concernant notre déco que nous avons pensé comme un espace cocooning et concernant notre duo en salle qui chaque jour a vraiment à coeur de vous chouchouter. Concernant votre remarque sur les quantités, nous tâchons de satisfaire le plus grand nombre. Certains trouveront qu'il y a trop peu, d'autres trop... Pour ce qui est de votre remarque sur le prix élevé, vous avez forcément constaté lors de vos courses une hausse plus que sensible des produits de base... Il en va de même pour nous restaurateurs. Au delà de cette donnée de base, sachez que nous employons en cuisine un second et un chef de partie, tous deux payés bien au delà du smic hôtelier, ainsi que deux apprentis, et que nous rémunérons chacune des heures supplémentaires effectuées (chose malheureusement encore trop rare dans notre métier). Alors, oui, cela a un coût. Au regard de ces deux éléments, et, étant donné que nous faisons tout maison, même notre pain et notre beurre, je ne pense pas être dans un créneau tarifaire trop élevé... Concernant votre remarque sur le magret de canard, nous proposons effectivement des grillades à la cheminée qui consistent en des plats simples pour les personnes que nos plats plus élaborés n'intéresseraient pas, ou, qui apprécient la qualité d'une bonne viande au feu de bois. Si le fait de l'émincer en fines tranches est "grossier" pour vous... Normalement, nous vous apportons sel et poivre. Si cela a été oublié, je m'en excuse sincèrement. Pour ce qui est du dessert que vous qualifiez d'insipide, le qualificatif me semble extrême et surtout terriblement insultant pour notre chef de partie. Et, surtout, le terme "congelée" est une véritable offense à notre éthique, et, cela est terriblement blessant. Votre opinion sur le chocolat est, à mon sens, une question de goût... Je vous remercie très chaleureusement de me trouver sympathique. J'adore mon métier, je suppose que cela se ressent au contact des gens, tout comme ma petite Hallysone que vos propos ont particulièrement affecté. Sachez que chacun d'entre nous démarre chaque journée avec cette pression positive qui nous booste pour vous satisfaire, et que nous ne prenons rien pour acquis. Alors, je doute que nous puissions avoir pris la "grosse tête"... J'aurais tellement préféré vous expliquer tout cela de vive voix tant nous concevons notre métier comme un partage, un échange. Ce biais du net est tellement à l'opposé de nos convictions... Pour finir, je vous remercie très chaleureusement de vos deux visites et d'avoir apprécié votre première venue chez nous. Sachez également que nous sommes sincèrement désolés, pour vous comme pour nous, de votre ressenti lors de votre deuxième visite.
Rapport qualité-prix incroyable le midi, des produits frais parfaitement cuisinés, juste bien dosés, un vrai délice de l'entrée au dessert !
Quel plaisir de lire votre avis si enthousiaste sur notre restaurant😊 Je transmets à toute la merveilleuse équipe qui accompagne si bien mon mari en cuisine chaque jour😍
Nous recommandons ce restaurant ! Toujours des plats copieux et recherchés, une cuisine parfaite. Le service est très bien, la déco est chaleureuse !
Au nom de toute notre merveilleuse équipe, nous vous remercions très chaleureusement pour votre avis qui récompense notre engagement quotidien pour vous satisfaire😊
Très bonne cuisine. Produits frais. Tout est fait maison. Servi avec le sourire. Je recommande fortement
Merci beaucoup 😊 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous faire passer une belle soirée chez nous 🙏 Au plaisir de vous revoir 🤗
Super repas, lieu très élégant et cuisine recherchée pour un prix ultra abordable le midi. Bravo à l’équipe
Merci beaucoup 🙏 Votre chaleureux message nous touche énormément 😊 Nous transmettons à toute notre merveilleuse équipe 😊
Super soirée passée au Bistronome, un accueil chaleureux et des plats délicieux ! Merci pour ce bon moment.
Merci beaucoup 😊 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous faire passer une belle soirée chez nous 🙏
Une première fois mais pas la dernière, c était excellent merci pour ce merveilleux moment passé, ce fut un régal pour les yeux et une explosion pour les papilles
Quel chaleureux commentaire 🥰 Merci beaucoup pour nous tous qui œuvrons chaque jour pour vous faire passer un bon moment chez nous 🙏 Ce sera un très grand plaisir de vous revoir 🥰
A conseiller les yeux fermés, cuisine top, service impeccable, ambiance agréable,décor feutré...👍je vous conseil de réserver en avance
Merci beaucoup pour votre avis si élogieux concernant notre établissement😍 Que du bonheur de partager notre passion avec des clients aussi réceptifs à notre travail😊
Service très bien, menu du midi bon marché. Cuisine bonne mais peu copieuse.
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre accueil et notre cuisine. Désolée que les quantités n’aient pas été suffisantes pour vous. Au plaisir de vous revoir chez nous…
Bien accueilli, ambiance tranquille, cuisine top, service avec sourire et bonne humeur. Super agréable.
Toute notre équipe vous remercie beaucoup pour votre commentaire si chaleureux à notre égard 🙏 Cela nous touche énormément et nous encourage à continuer à donner le meilleur de nous mêmes chaque jour.
Je conseille absolument cette petite pépite. Un repas délicieux. Une atmosphère chaleureuse. Un repas inoubliable. Nous y étions le 29 Octobre 2022 à 4 plus un petit chien. Il faut le faire. Merci aux cuisiniers aux serveuses.
Quel bonheur de vous lire….!!!🤩 Vos chaleureuses paroles nous touchent au plus au point 🥰 Mille mercis à vous 🙏🙏🙏
Super bon et personnel très accueillant
Merci beaucoup d’avoir apprécié le travail de chacun d’entre nous 🙏
Très bon resto. Le décor est cosy et la cuisine excellente. N'hésitez pas à prendre le menu entrée plat dessert, même le soir. Ce sont des plats légers et très bien présentés.
Merci beaucoup d’avoir apprécié le travail consciencieux et dévoué à votre plaisir de toute notre merveilleuse équipe 🙏 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous régaler 😋
Belle découverte : ambiance chic et cosy, cuisine raffinée, plein de saveurs de l’assiette,.. Que du bonheur pour les fins gourmets !! 👍🏻
Que du bonheur pour nous aussi d’avoir pu vous faire passer un bon moment chez nous 🤩 Toute notre merveilleuse équipe a tellement à cœur de vous satisfaire… Merci beaucoup pour votre si chaleureux retour 🙏
Ce restaurant nous avait été recommandé par un airbnb, nous n'avions pas réservé, mais nous avons été accepté (un mercredi soir). Le repas était un sans faute de l'amuse-bouche au dessert ! Des saveurs que je n'avais encore jamais goûtées ! Un véritable délice ! Un peu onéreux, mais la qualité et la recherche culinaire à un prix ! Lieu décoré avec goût !
Merci beaucoup pour votre si chaleureux commentaire qui récompense le travail quotidien de toute notre merveilleuse équipe 🙏 Effectivement, la qualité de nos produits et la rémunération du travail des jeunes qui œuvrent à nos côtés a un coût. Merci à vous de le comprendre et le souligner 🙏 Nous sommes très heureux d’avoir pu vous faire passer une belle soirée 🤩
Restaurant et accueil très agréable, avec des plats et une présentation surprenante, le tout agrémenté de saveurs . Les serveurs et patrons sont aux petits soins des clients. Nous reviendrons. Et surtout merci lign'habitat (constructeur, maître d'œuvre ) pour ce repas offert intégralement.
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rédiger un si chaleureux commentaire sur le travail de toute notre merveilleuse équipe, qui, chaque jour œuvre à nos côtés pour votre plaisir 🙏 Au plaisir de vous revoir…
Nous avons très bien mangé, cependant manque d'un peu de générosité dans l'assiette. Mais l'accueil et le service était très bien et nous avons passé un bon moment.
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre travail 🙏 Je transmets votre remarque à notre équipe.
soirée tranquille en terrasse. bon accueil, cuisine inventive et délicate.
Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire sur le travail de notre merveilleuse équipe 🙏
Dîner en famille tout simplement savoureux. L'association des saveurs est à découvrir. Merci à l'équipe du Bistronome. Nous reviendrons. A bientôt
Au nom de toute notre merveilleuse équipe, un très grand merci à vous pour votre si chaleureuse appréciation de notre travail 🙏 Au plaisir de vous revoir chez nous…🤗
Ce restaurant mérite une étoile. Du début jusqu'à la fin du repas, un vrai délice pour les papilles. Personnels extra. Faites lui de la publicité
Merci beaucoup d’avoir apprécié notre cuisine et notre accueil 🙏 Il semblerait qu’il y ait eu une erreur dans votre notation dans ce cas…😉 Au vu de votre chaleureux retour, 4 ou 5 étoiles me semble plus cohérentes avec votre commentaire 😊 Au plaisir de vous revoir…🤗
Venu pour fêter les 90 ans de ma grand-mère. J'avais entendu parler du bristronome et il sont clairement à la hauteur de leur réputation. Super bon raffiné produit de saison et de qualité . Équipe souriante et convivial. Decoration super sympa. Top top je conseille vivement top
Quel plaisir de savoir que nous avons été à la hauteur d’un si bel événement…!!! Merci beaucoup pour vos chaleureuses paroles qui reflètent tellement bien notre conception de la restauration…!!! Encore un très bon anniversaire à votre si adorable et dynamique grand-mère…!!!
Accueil chaleureux, intimité, qualité sont toujours au rendez-vous, régalez vous de l'entrée au dessert. Encore merci à toute l'équipe. Hâte de manger dehors aussi. A très bientôt.
Quel bonheur de lire vos si chaleureuses paroles à l’encontre de toute notre merveilleuse équipe qui nous soutient si formidablement chaque jour pour vous faire passer de bons moments Bistronomiques chez nous 😊 Mille mercis à vous 🙏
De passage à Bruz , ma soeur m'a fait découvert ce restaurant pas très loin de chez elle. J'ai été conquise par l'ensemble des plats. La sauce était délicieux du plat qui a salé l'ensemble des éléments du plat. Le café gourmand était léger mais très appréciable des saveurs (mangue, passion...) la pannacotta au basilic un délice une découverte. On sort de là léger et rassasier. J'ai bien aimé le décors, j'ai pu percevoir qu'ils ont une terrasse. Je le recommande
Un grand merci pour votre si chaleureux retour sur le travail de toute notre merveilleuse équipe 🙏 Nous avons tous à cœur de vous faire passer de bons moments Bistronomiques chez nous 😋 Au plaisir de vous revoir, si le temps le permet, sur une de nos deux terrasses🌞
Très bonne alternative aux options que j'ai habituellement pu choisir pour déjeuner le midi Des tarifs ridicules lorsque l'on nous propose une telle qualité dans l'assiette Largement à la hauteur de son prix Service également très sympathique
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur le travail de notre équipe en cuisine comme en salle 🙏 C’est un réel plaisir de savoir que nous vous avons fait passer un bon moment 😊
Excellente soirée!...repas savoureux et visuellement somptueux !...belle carte des vins! Service Excellent et personnel très agréable et à l écoute...de très belles personnes!...on y reviendra avec plaisir...très belle découverte....merci à vous!
Merci beaucoup pour ce si chaleureux commentaire récompensant le merveilleux travail de toute notre équipe dédiée à votre plaisir 🙏 Partager cela avec vous a été un véritable plaisir pour nous aussi 😍 Merci à vous pour votre si sympathique présence ce soir là 🤗
Encore un excellent moment de gastronomie dans ce restaurant chaleureux avec un personnel aimable et souriant, la cuisine est savoureuse et le vin exquis ! Allez y les yeux fermés !
Mille mercis pour ce si chaleureux commentaire qui récompense le travail quotidien de toute notre merveilleuse équipe 🙏 Que du bonheur pour nous de partager ces moments Bistronomiques avec des clients aussi réceptifs et adorables 🥰
L’accueil souriant, la subtilité des plats et leur présentation, la créativité du chef et le rapport qualité prix ont fait de ce restaurant un de mes préférés autour de Rennes. Par contre, ils n’ont nul besoin de mes éloges pour faire salle comble, réservez impérativement !
Quel bonheur de lire votre si chaleureux commentaire sur notre restaurant 😍 C’est grâce à toute notre merveilleuse équipe que nous réussissons à vous satisfaire de si belle façon 🤩 Au plaisir de vous revoir chez nous 🤗
Très bon accueil, ambiance cosy et plats savoureux. Un bon moment !
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour 🙏 Je transmets à toute notre merveilleuse équipe 🤩
Une très belle découverte ! Décoré avec beaucoup de goût. Délicieux menu, parfaite association des vins. Un service au top. Adresse à recommander, merci encore pour ce bon moment !
Merci beaucoup pour votre si chaleureux commentaire qui récompense le travail de chacun des membres de notre merveilleuse équipe 🙏 Notre leitmotiv quotidien est de vous faire passer de bons moments Bistronomiques chez nous 😋 Au plaisir de vous revoir…🤗
Un lieu très chaleureux avec une cuisine plus que raffinée. Des mélanges de saveurs faconnés avec des produits locaux, une équipe bienveillante et compétente. Le tout pour un très bon rapport qualité-prix. En tant que proche voisin, je ne me lasse pas d'y retourner et de conseiller ce restaurant à mes proches et clients! Un coup de coeur à découvrir et à re-découvrir.
Vos paroles si chaleureuses et attentionnées vis à vis de notre merveilleuse équipe nous touchent énormément et nous aident à garder intacte notre motivation pour vous donner chaque jour le meilleur de nous mêmes 😊 Mille mercis 🙏
Un restaurant décoré avec beaucoup de goût …. Des assiettes aussi belles que goutues …. Un service de qualité, des vins toujours parfaitement associés! Un repère à découvrir si vous êtes dans la région! Merci le bistronome pour tout ce que vous faites pour nos papilles !!!! A très bientôt
Que du bonheur pour nous que votre ressenti pour le travail de toute notre merveilleuse équipe dont le but est, chaque jour, de vous faire passer de très bons moments Bistronomiques 😋 Un grand merci à vous d’être si chaleureusement là pour nous 🙏
Excellent restaurant ! le meilleur de Bruz pour ma part... accueil toujours impeccable de Sandra, Xavier et Allison... plats subtils et cuisines avec intelligence et excellence. Pour y avoir mangé plusieurs dizaines de fois, je peux garantir la qualité constante de cet établissement. La nouvelle déco est simple et raffinée, c'était un réel plaisir de participer à l'inauguration de ce nouvel écrin. Longue vie au Bistronome, et honte aux haters qui critiquent par plaisir et ne sont en rien objectifs ni représentatifs du ressenti général des clients du Bistronome comme nous. Delphine et Isaac
Vous lire nous conforte dans notre travail quotidien placé sous le signe de la qualité et du partage de notre passion😊 Mille mercis pour vos si chaleureuses paroles 🙏
Je n'ai pas compris. Je m'attendais à une cuisine raffinée type bistronomie. Des plats certes bien présentés, une carte qui donne envie mais une fois les plats servis un vrai manque de raffinement dans les associations gustatives. Un faux bon resto pour moi et qui pratique les prix d'un vrai.
Tout d’abord, nous sommes navrés de ne pas vous avoir apporté satisfaction tant cela est notre leitmotiv chaque jour. Ensuite, au vu des produits de grande qualité que nous travaillons, du travail passionné de notre merveilleuse équipe, et du retour positif et chaleureux quotidien de nos clients, c’est nous qui ne comprenons pas votre avis si négatif. Nous respectons votre avis, on ne peut pas plaire à tout le monde, et sûrement, n’avez-vous pas bien compris notre cuisine… Plus que tout, nous regrettons votre commentaire rédigé derrière votre écran, plutôt que d’avoir privilégié une discussion avec nous lors de votre passage au restaurant tant notre métier est placé, pour nous, sous le signe du partage.
Un repas très agréable avec une cuisine fine, bien présentée et généreuse à un prix raisonnable le soir (34€ sans boisson) pour un établissement qui se veut d'un standing plus haut qu'un bistro classique et privilégie donc l'originalité et le circuit court (les suggestions du jour montrent bien l'ingéniosité du chef). Petit bémol sur les desserts glace chocolat blanc onctueuse mais un peu trop sucrée (bon après c'est du chocolat blanc...), et praliné (si rare en resto hélas) au goût pas assez prononcé. Nous y reviendrons pour le pigeon et les autres surprises du chef!
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour sur notre cuisine qui demande chaque jour à notre merveilleuse équipe beaucoup de travail et de créativité 🙏 Je transmets vos observations sur les glaces… Au plaisir de vous revoir…🤗
Excellent, gastro plutot que bistro d'où le prix un peu excessif, mais tellement bon et fin. Juste un petit reproche mais ça c est mon palais, la glace au citron avec le tiramisu est un peu trop concentrée en citron, mm remarque d une autre personne sur ma table. Table de 6 hier soir.
Le service est prévenant et agréable, sinon pour le rapport qualité prix il faut aller ailleurs. Manque de saveur, vin cher et peu expressif. Pas un moment désagréable mais plutôt insipide.
Tout d’abord, merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire sur la qualité de notre service. Nous prenons un réel plaisir à recevoir les gens en notre maison. Nous ne pouvons qu’être déçus que vous n’ayez pas apprécié notre cuisine tant nous sommes impliqués chaque jour pour satisfaire nos clients… Nous regrettons surtout que vous n’ayez pas pris la peine d’échanger avec nous sur votre ressenti : la critique, pour être constructive doit être apportée au cœur d’un dialogue, et non en solitaire derrière un écran… Bien cordialement, Sandra.
Nous avons passé un super moment!!! Très bonne table avec un personnel à l’écoute. Nous recommandons cet établissement. Du début à la fin que du bonheur. Cuisine raffinée et avec des produits locaux de surcroît…
Merci beaucoup pour votre retour si chaleureux ☺️ Nous transmettons à toute notre merveilleuse équipe sans qui nous ne pourrions vous faire passer de si bons moments Bistronomiques 😋
Un très bon restaurant mais quantités un peu justes pour deux estomacs affamés…. Service rapide. Gentillesse et écoute. Bons conseils quant aux vins. Un bon déjeuner.
Désolée de ne pas vous avoir satisfaits quant aux quantités. Nous retenons cependant avec grand plaisir votre chaleureuse appréciation quand à notre qualité de cuisine et service. Un grand merci à vous.
Superbe qualité/prix, de grandes prises de risque qui paye dans l'élaboration et la réalisation des plats aves des associations aussi succulentes qu'étonnantes. Une équipe au top aussi bien en salle qu'en cuisine, je conseille vivement 👍
Merci beaucoup pour votre chaleureux retour concernant votre passage chez nous 🙏 Toute notre merveilleuse équipe travaille avec passion chaque jour à nos côtés pour votre plaisir 😋 Merci à vous d’avoir apprécié notre travail 😊
L’excellence !!! C’est le mot le plus approprié pour décrire notre repas d’hier soir. Cadre chic et cosy, aucunes fautes de goût. Le serveur et la serveuse passionnés par leur travail trouve quand même du temps à discuter avec vous malgré leur service. La patronne est d’une extrême amabilité et connaît son travail sur le bout des doigts surtout en ce qui concerne les vins. Merci au chef et à sa brigade de nous avoir fait d’aussi bon plats avec des présentations parfaites. Nous reviendrons c’est sur !!!!!! A très bientôt et continuez ainsi, vous êtes tous au top. Mr et Mme Genel.
Quel bonheur de lire votre si chaleureux commentaire 😊 Nous et notre équipe avons tellement à cœur de bien faire pour vous faire passer un bon moment Bistronomique…!!! Je dis souvent que nous sommes une petite famille de passionnés tous soudés pour proposer de jolies saveurs dans l’assiette et dans le verre et partager cela avec nos clients 🥰 Merci beaucoup d’avoir pris le temps d’écrire de si belles paroles qui nous font vraiment chaud au cœur et nous encourage chaque jour à donner le meilleur de nous mêmes 🙏 A très bientôt…🤗
C'est vraiment excellent, rapport qualité prix formidable, on a l'impression de déjeuner dans un restaurant gastronomique. Recherche, produits frais, originalité, le tout dans un cadre cosy, chic. On se sent bien. J'adore cet endroit !!
Quel plaisir pour nous et notre équipe de lire votre si chaleureux commentaire 🥰 Nous avons tellement à cœur de vous faire passer un bon moment chez nous 😊 Mille mercis 🙏
Ce serait vraiment mal placé de critiquer. Excellente adresse
Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire 🙏 Notre plus belle récompense est votre plaisir 😋😊
Très bon restaurant. Déco refaite avec goût et style. Un peu vintage mais chouette ! Toujours aussi bon dans l'assiette. Serveuses et. Patronne agréable et très souriante. Ne changer rien!
Merci beaucoup d’avoir apprécié notre lieu et tout le travail d’une équipe formidable grâce à qui nous pouvons vous faire passer de si jolis moments Bistronomiques 🥰 Votre chaleureux commentaire nous touche énormément 🙏
Très bon moment culinaire dans ce restaurant plutôt tendance de Bruz. Décoration soignée. L’endroit se rapproche plus du gastronome que du bistrot. Les plats sont délicats et les saveurs sont recherchées. Le prix est raccord avec la qualité. On apprécie que la carte change régulièrement, gage de fraîcheur et de produits de saison. Seul bémol concernant le personnel, pas particulièrement agréable, on a assisté à une remontrance de la patronne contre sa serveuse, mieux vaut faire ça loin des clients.
Merci beaucoup pour votre si chaleureuse appréciation du travail de notre merveilleuse équipe. Nous avons tous réellement à cœur de vous faire partager notre passion des produits de qualité au travers d’une cuisine soignée. Je suis toutefois vraiment désolée si vous avez été gêné par une « remontrance », qui, à mon sens, était plus une remarque faite pour vous apporter une satisfaction immédiate, tant nous savons que cela est important pour les clients, et tant nous sommes dans la bienveillance et la pédagogie constructive avec notre équipe. C’est sûrement une des raisons pour laquelle tous nos jeunes nous sont fidèles depuis tant d’années…
Nous avons commandé des plats à emporter en raison du couvre-feu. Le restaurant nous avait été recommandé mais nous avons été très déçu. C'était insipide, la viande était dure. Des noms pompeux de plat mais de la purée mal écrasée dans nos assiettes avec une sauce fade à l'eau ! Apparemment trop de différence entre le 'à emporter' et le service en salle. Ne recommande pas pour le à emporter.
Nous avons très bien mangé, Plats de saison, travaillés et en quantité tout à fait correcte Très jolie salle, équipe accueillante et souriante ! Je recommande vivement et je reviendrais :)
Tjrs un plaisir de venir dans ce restaurant..la déco est top les plats aussi. Une adresse à ne pas rater sur Bruz
Moi et mon conjoint recommande ce superbe restaurant.🤗 Du service a la cuisine nous avons rien à redire, un mélange de saveur qui etait très agréable en bouche et surtout de la cuisine maison ! Très commerçant, très bon accueil. Merci pour ce superbe moment dans votre restaurant. Merci pour cette cuisine et ce service y compris l'accueil.😊 N'ayez pas de doute, vous pouvez y aller ! 😊👍👌
Nous sommes des habitués de ce restaurant et c’est tout simplement le meilleur qu’on ait testé! Tout est parfait : bien sûr la cuisine du chef Xavier qui est exceptionnelle, le service avec Sandra et Hallysone qui sont adorables, la déco très design et cosy, et le rapport qualité-prix! De l’art gastronomique accessible, un pur bonheur!
Leur réputation les précède. C'est la première fois que je n'ai absolument que du positif à dire d'un restaurant. Accueil et service sympathique et efficace. Des plats très bon et bien présentés, parfaitement assaisonnés. Une salle chaleureuse. Très bon rapport qualité/prix Nous y retournerons avec grand plaisir !
Une bonne surprise ! Venus en famille un samedi soir j’ai bien apprécié la qualité des plats proposés et la qualité de l’accueil (personnel souriant et efficace). La décoration est soignée et actuelle J’ai bcp aimé l’entrée déclinée sur la base de la tomate
Merci beaucoup pour votre chaleureux message 🙏 Toute notre merveilleuse équipe a à cœur chaque jour de bien faire pour vous satisfaire 😊
Un très bon restaurant sur Bruz avec des plats originaux et produits de grande qualité.
Toujours magique, et quel saveur !!! Merci pour cette belle soirée
Un restaurant gastronomique dont la carte évolue au fil des saisons, avec des produits nobles, des plats travaillés et raffinés (un triomphe pour le chef). Un accueil chaleureux (merci à Sandra) dans une ambiance feutrée. La recette parfaite pour exalter vos papilles ! A.Lesiak
Excellent Restaurant Nous venons régulièrement dans ce restaurant ,la qualité est toujours au rendez vous avec une cuisine maison y compris le pain ,les produits sont souvent locaux et bio , la viande est excellente et grillé au feu de bois ce qui apporte un plus . Le midi dans le menu du jour : vous avez la possibilité de 3 entrées + 3 plats + 3 desserts à noter que c'est rare d'avoir autant de choix dans un menu du jour ,les plats sont bien travaillés avec une recherche dans le mélange des saveurs . L'endroit est cosy et le service convivial et professionnel . Le meilleur restaurant du secteur à mon avis
Votre fidélité, votre gentillesse, vos paroles si chaleureuses nous sont précieuses pour garder intacte notre motivation chaque jour 😊 Un grand merci à vous 🙏
Très bonne cuisine de saison, très original, prix un peu élevé mais justifié. Service efficace et agréable. Je recommande sans réserve. Passage en décembre 2019. Cuisine très originale. Passez une très belle soirée. Je recommande vivement.
La carte est bien constitué avec de bon choix. Acceuil très agréable et très chaleureux. Nous avons passé une très agréable soirée. Vous pouvez déguster les mets les yeux fermés et éveiller vos papilles grâce à des produits locaux très biens choisis. Vous ne serez pas déçu.
Excellent restaurant. L'équipe est très agréable, les plats très bons et très bien présentés. A ne pas manquer.
5 étoiles sans hésitation ! Rapport qualité prix accueil imbatable. On s'y sent bien et on a très vite envie d'y revenir
Restaurant avec ambiance cosy, très agréable. Bonne cuisine avec un très bon rapport qualité prix. Un menu avec choix à la carte (entrée, plat et dessert) pour 31€ pour un samedi soir. Petit moins, sauces des plats avec trop de caractère.
Super adresse. On y mange toujours bien. La carte change souvent, les produits cuisinés sont de qualités. Je recommande à 10000% La patronne et le personnel sont supers !
Si vous souhaitez une bonne table, ne cherchez plus! Que ce soit en amoureux ou avec des amis, nous y allons de temps en temps et nous ne sommes jamais déçus. Les plats sont bons, beaux et copieux avec des produits frais et régionaux. Les patrons et leur équipe aiment leur métier et ça se voit dans l'assiette. Je recommande les yeux fermés!
Joli décor, beaux mobiliers, belles vaisselles, un accueil chaleureux, une cuisine formidable (mélange de saveurs, jolie présentation). Allez y les yeux fermés.
Restaurant raffiné dans ces moindres détails. La déco la carte.... Ensuite l'assiette est un vrai bonheur dans sa présentation et surtout par son goût. Le jeu des saveurs est très fin. Les quantités sont bien adaptées pour pouvoir bien goûter sans trop. Le rapport qualité prix est excellent. A recommander . Attention le midi la réservation est obligatoire sous peine de ne pas pouvoir déguster ces merveilleux mets.
Restaurant très agréable et accueillant. Les plats étaient vraiment très bons. Je recommande pour les familles, dîners professionnels et surtout pour les couples. A bientôt
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Bruz ?
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