A propos de : Restaurants Le Bistronome - Cuisine & Vins à Villefranche-sur-Saône
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Bistronome - Cuisine & Vins qui se trouve à Villefranche-sur-Saône. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Le Bistronome - Cuisine & Vins à Villefranche-sur-Saône
Hugo.aLe 23/09/2023 à 10:52
Une soirée délicieuse et une très belle découverte. Nous avons pris les menus signature qui sont à la hauteur de leur nom ! Une cuisine recherché sans faute, de bons produits locaux tout comme le vin qui était bon ! L'équipe en salle est très souriante, professionnelle et très aimable ! Je ne peux que recommander cette très belle adresse, qui en plus de toutes les qualités cités précédemment, a un excellent rapport qualité/prix :) Merci beaucoup pour cette expérience !
Réponse du propriétaire :
Très cher Hugo, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome. A très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Alicia.iLe 21/09/2023 à 05:47
Accueil et service excellent , personnels à l'écoute , très souriants Les plats sont beaux , bons , garnis , un délice pour les yeux comme pour les papilles Endroit chaleureux Très satisfaite, je recommande fortement Merci à l'équipe du Bistronome, continuez comme ça !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Alicia, Un grand merci pour votre visite et pour cet aimable commentaire. Ravis d’avoir été à la hauteur de bout en bout. Au plaisir d'une prochaine visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
sylvie.eLe 19/09/2023 à 21:05
Excellente adresse à découvrir ! Nous nous sommes régalés et le personnel très accueillant et professionnel . Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce commentaire très encourageant ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Jean.aLe 18/09/2023 à 12:14
Très bonne cuisine, belle déco, et très bon accueil. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Paul, Un grand merci pour votre visite et pour cet aimable commentaire. Ravis d’avoir été à la hauteur de bout en bout. Au plaisir d'une prochaine visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Maxime.�Le 10/09/2023 à 06:49
Nous avions passé une super soirée en couple. Le service est impeccable, le menu Saison est copieux et très bon. Je recommande fortement, pensez à réserver à l’avance !
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome. A très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Jen.oLe 07/09/2023 à 11:33
Ce restaurant est une pépite, Tout est réuni pour passer un agréable moment. Le personnel agréable, les entrées plats & desserts rien à redire. Merci beaucoup pour cet agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce commentaire très encourageant ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Mariegabrielle.iLe 05/09/2023 à 21:09
Excellent restaurant : les plats étaient fond et goûtus, le service très agréable et l'endroit globalement très calme.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et pour cet aimable commentaire. Ravis d’avoir été à la hauteur de bout en bout. Au plaisir d'une prochaine visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Brigitte.aLe 04/09/2023 à 14:18
Nous avons passé une très belle soirée en famille. Tous les plats étaient succulents, leurs présentations et le service étaient parfaits ainsi que les conseils pour le choix des vins.
Réponse du propriétaire :
Chère Brigitte, Un grand merci pour cette très belle note, pour votre visite et pour votre confiance. Très heureux que notre cette soirée en famille ait été à la hauteu ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Panda.aLe 29/08/2023 à 19:30
Que dire à part merci. Un service agréable, attentionné et professionnel. Une cuisine travaillée et succulente. Une ambiance moderne et feutré accueillant un nombre raisonnable de client. Un restaurant semi-gastronomique à ne pas louper sur la ville. Compter un menu à 37€ sans les consommations mais un rapport qualité prix sans équivoque. À très vite pour ma part.
Réponse du propriétaire :
Chère Cliente, cher client, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce commentaire très encourageant ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Florent.6Le 26/08/2023 à 09:46
Tout est cuisiné avec soin. Les goûts, les saveurs, la finesse des plats sont à chaque fois au rendez-vous. Les menus changent régulièrement au fil des saisons avec beaucoup de cohérence. Service professionnel irréprochable. C est la 3ème fois que nous venons… et nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Cher Florent, Un grand merci pour votre fidélité et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d’avoir été à la hauteur cette fois encore. Au plaisir d'une prochaine visite. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Carole.aLe 22/08/2023 à 12:40
Cuisine raffinée, des plats excellents, service impeccable. Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Carole, Un grand merci pour cette visite et pour ce chaleureux commentaire ! Ravis d’avoir été à la hauteur. Au plaisir d'une prochaine visite. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Isabelle.sLe 20/08/2023 à 14:30
Magnifique découverte ! Une explosion de saveurs du début à la fin, avec un service au top! Nous recommandons sans réserve.
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome. à très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Julien.ILe 19/08/2023 à 15:59
Le lieu est classe et propose un service de qualité. Les serveurs ont beaucoup d'humour. Une carte limitée mais qui garantie des produits frais. Notre seul regret, les quantités. Un peu plus dans les assiettes ne seraient pas un mal.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette belle note et pour votre visite. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
francois-xavier.aLe 19/08/2023 à 12:43
Nous sommes allés dîner dans ce restaurant situé à Villefranche sur Saône avec un couple d'amis de passage. Nous y étions déjà allés avec mon épouse pour le menu du déjeuner et ce fût une découverte pour un dîner. Et quelle magnifique découverte ! Tout était parfait lors de cette soirée, l'accueil, le service, les explications des différents plats lorsqu'ils nous ont été servis. Mais il faut souligner la qualité du travail réalisé en cuisine, tant dans la présentation, la justesse des assaisonnements, que les saveurs. Il est évident que nous reviendrons ! Bravo à vous et merci pour cette très belle adresse à Villefranche.
Réponse du propriétaire :
Cher François-Xavier, Un grand merci pour cette nouvelle visite et pour ce chaleureux commentaire ! Ravis d’avoir été à la hauteur cette seconde fois. Au plaisir d'une troisième visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Chloé.Le 17/08/2023 à 06:04
Nous sommes venus hier pour mon anniversaire avec mon conjoint. L'accueil est chaleureux, avec un petit mot gentil des serveurs lorsqu'ils sont à notre table. Les assiettes sont belles et copieuses, tellement que je n'ai, malheureusement, pas pu finir mon dessert. Seul point faible (mais alors vraiment s'il faut en trouver un), il n'y a pas de terrasse, et le concombre servi en apéro était un peu tiède, ça aurait été meilleur froid. Mais sinon nous reviendrons avec plaisir ! 😉
Réponse du propriétaire :
Chère Chloé, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! A très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Frederique.eLe 16/08/2023 à 15:13
Incontestablement le meilleur restaurant de Villefranche, en tout cas de tous ceux où je suis allée. De plus, les prix sont tout à fait corrects, surtout pour la qualité des mets et de la cuisine. Le personnel, rien à dire....parfait.
Réponse du propriétaire :
Chère Frédérique, Un grand merci pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire ! Ravis d’avoir été à la hauteur de bout en bout. Au plaisir d'une prochaine visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Nicolas.RLe 07/08/2023 à 05:18
Cuisine originale, fine et raffinée
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite au déjeuner ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Christophe.Le 05/08/2023 à 21:39
Première visite pour un anniversaire de mariage. Un accueil chaleureux et un personnels aux petits soin et je ne parle pas des plats. Si vous voulez passez une soirée agréable dans un cadre magnifique n’hésitez plus
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome pour votre anniversaire. à très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Bérénice.rLe 03/08/2023 à 15:01
2ème fois pour nous. Délicieux, le service est top et le cadre raffiné. A refaire
Réponse du propriétaire :
Chère Bérénice, Un grand merci pour cette nouvelle visite et pour ce chaleureux commentaire ! Ravis d’avoir été à la hauteur cette seconde fois. Au plaisir d'une troisième visite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Kévin.eLe 03/08/2023 à 11:10
Le lieux est tres agréable. Le service professionnel, pas de fausse note. Pour avoir eu la chance de manger dans des étoilés, cette établissement si rapproche. La cuisine est très bonne, aucune fausse note de goût.
Réponse du propriétaire :
Cher Kevin, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette nouvelle visite au Bistronome. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
ELEGANCE.OLe 02/08/2023 à 19:17
Un lieu paradisiaque une cuisine de jouissance absolue. Merci chef et son équipe !!!! Content de vivre à côté.
Réponse du propriétaire :
Cher Kévin, cher voisin, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre chaleureuse visite ! Très heureux d'avoir été à la hauteur pour cette soirée et avec les visiteurs que vous avez très gentiment guidé jusqu'a nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Michelle.Le 01/08/2023 à 21:14
enfin un vrai restaurant à Villefranche, un lieu de régal pour les papilles! des saveurs , un vrai plaisir gustatif! Qu'attend le guide Michelin pour rendre visite à cet établissement? Nous avons passé une soirée superbe. MERCI mille fois d'être arrivés en Calade!
Réponse du propriétaire :
Très chère Michelle, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! Le Beaujolais fourmille de bonnes tables à découvrir et nous sommes déjà comblés, d'accueillir tant de visiteurs chaque jour. Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome. à très vite ! Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Carole.oLe 01/08/2023 à 14:26
Très bon restaurant , dommage qu’il n’y ait pas assez de plat du jour!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette belle note et pour votre visite. En effet, il nous manquait une recette sur les quatre proposées dans notre menu déjeuner à 13h45 lors de votre prise de commande et nous en sommes désolé. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Catherine.Le 01/08/2023 à 11:47
Nous nous sommes arrêtés sur la route des vacances pour un déjeuner rapide. Tout était parfait : gustativement parlant d’abord mais également sur le service, le décor … et les verres sont magnifiques 🤩
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur pour cette étape estivale ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce commentaire très encourageant ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Serge.iLe 30/07/2023 à 08:02
Ah! De passage dans ma calade natale , faire une halte au bistronome m' à paru être une évidence. Le récompense pendant une journée de travail. Savoir faire et savoir être était au rendez . Des mets goûteux du début à la fin. Une tablée heureuse ... une très belle journée. Merci!
Réponse du propriétaire :
Cher Serge, Tous nos remerciements pour cette belle note et pour votre visite ! Ravis d'avoir réussi ce moment au Bistronome et tout particulièrement pour votre passage en Calade. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Marlène.LLe 26/07/2023 à 11:05
Service impeccable et personnel sympathique. Les plats était délicieux. Très belle adresse !
Réponse du propriétaire :
Chère Marlène, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! Ravis d'avoir réussi ce moment au Bistronome. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Sosso.sLe 25/07/2023 à 16:09
Je recommande vivement ce restaurant. Décoration raffinée et cocooning. Les plats sont délicieux, les saveurs exceptionnelles, le service est top. Le petit détail classe c'est que peu importe qui vous amène votre assiette ils savent ce que vous avez pris on ne vous demande pas pour savoir à qui est le plat.
Réponse du propriétaire :
Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite, pour votre recommendation et pour ce très encourageant commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite au Bistronome. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Sabine.aLe 25/07/2023 à 07:56
Une magnifique découverte pour.nos 33 ans de mariage. Que vous dire si ce n'est que : Il faut réserver à tout prix Produits TOUS de la rzgion La cheffe de cuisine est extraordinaire tant en mélange de goûts que de produits extras. Les assiettes sont belles et succulentes On a voulu tout essayer donc on a pris le menu à 55 euros. Un peu cher pour le portefeuille mais tellement justifié par la qualité et le goût. Le parton vous raconte une histoire chaque fois qu'il vient à votre table. Essayez donc le Blanc de Noir ( excellentissime) vs. Le Blanc de Blanc. Goûtez sur ses conseils le Garamay ( nouveau cépage entre le Gamay et un cepage suisse dont j'ai oublié le nom). Laissez-vous faire. Le service est super. Attente de 20 minutes entre chaque plat environ. Ambiance moderne et cosy. A refaire impérativement. Que de bons moments. Et cerise sur le gâteau, une bougie sur chaque dessert pour marquer notre anniversaire 🎂. Tenue correcte exigée aussi. Pas de short par ex.
Réponse du propriétaire :
Chère Sabine, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Notre seconde de Cuisine, Chloé Verdalle et la brigade du Chef Aurélien Mazard ont fait de leur mieux pour votre anniversaire gourmand... Pour la tenue de nos visiteurs, je tiens à préciser ici que nous n'en n'imposons absolument aucune ! Que chacun vienne profiter d'un moment gourmand en toute simplicité. Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce commentaire très encourageant ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Ludovic.tLe 23/07/2023 à 19:00
Excellent restaurant que je recommande grandement. La gentillesse, le professionnalisme et la qualité étaient au rendez-vous ! Mention spéciale pour le dessert, le flan pâtissier était délicieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Ludovic, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! Ravis d'avoir réussi ce moment au Bistronome et tout particulièrement pour ce dessert, que vous affectionnez tant ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Océane.Le 23/07/2023 à 18:58
Merci beaucoup pour votre accueil, nous avons passé un agréable moment dans votre restaurant, l’ambiance est calme, les serveurs très aimable et la cuisine est vraiment délicieuse, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Chère Océane, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! Très heureux d'avoir été à la hauteur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Capale.aLe 19/07/2023 à 20:44
Une cuisine recherchée avec des produits de qualité. Un service impeccable et l'accueil du patron une pépite. A découvrir
Réponse du propriétaire :
Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Jerome.oLe 19/07/2023 à 20:34
Service de qualité dans une ambiance agréable, la cuisine est très bonne... le rapport qualité prix est plus que correct. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Cher Jérome, Un grand merci pour cette très belle note, pour votre visite et pour cette chaleureuse recommandation ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
marie.aLe 18/07/2023 à 21:42
Tout est parfait dans ce restaurant : la cuisine, le service, l'ambiance, j'ai passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Marie, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce très encourageant commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Valérie.oLe 18/07/2023 à 12:23
Un restaurant où l'on aime revenir, dans une ambiance feutrée et agréable ; table soignée, mise en place faite avec goût, cuisine raffinée (menu du jour changeant chaque semaine donc aucune lassitude !), vins de qualité, service efficace, personnel sympathique... Bref, tout est prévu pour que l'on s'y sente bien et passe un délicieux moment ! Pensez à réserver par précaution tant l'adresse est convoitée ;) A très vite !
Réponse du propriétaire :
Chère Valérie, Très heureux de vous avoir accueilli à nouveau et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour votre fidélité et pour ce très agréable commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Janet.ILe 13/07/2023 à 21:20
Excellent restaurant et personnel très chaleureux ! Les quantités des plats sont adaptées en fonction du nombre de service ce qui est appréciable.
Réponse du propriétaire :
Chère Janet, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! Très heureux d'avoir été à la hauteur. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Camille.ILe 11/07/2023 à 22:30
Un lieu où déjeuner, agréable avec cuisine de qualité. Entrée, plat, vin blanc et café 30€.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cette très belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Andréa.uLe 11/07/2023 à 12:06
Nous avons passé un très bon moment, tous les plats étaient excellents ! Les serveurs sont très agréables !
Réponse du propriétaire :
Chère Andréa, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Claire.Le 04/07/2023 à 15:43
Très bon restaurant ! Les produits sont du coin. Le personnel est très accueillant et chaleureux tout au long du repas. Nous nous sommes vraiment régalés
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Très heureux de vous avoir accueilli et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Nacim.ALe 01/07/2023 à 19:35
Un restaurant qui mérite d'être très connu. Un accueil exceptionnel, une équipe au top, et un chef tellement gentil et professionnel. Cuisine juste excellente !! À bientôt
Réponse du propriétaire :
Cher Nacim, Tous nos remerciements pour cette très belle note et pour votre visite ! Nous espérons aussi, pouvoir faire de votre prochaine visite, une réussite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Sandra.8Le 28/06/2023 à 12:30
Cadre très chaleureux avec des sièges confortables. Un menu du jour délicieux à faire fondre les papilles pour un prix très correct.
Réponse du propriétaire :
Chère Sandra, Ravis de vous avoir proposé un déjeuner réussi au Bistronome ! Tous nos remerciements pour votre visite et pour cette très très belle note. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Alexandra.RLe 25/06/2023 à 10:33
Tout est parfait ! Le cadre, l'accueil, le service et la nourriture Vraiment, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Chère Alexandra, Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé un moment réussi ! Un grand merci pour votre visite, cette très belle note et pour votre chaleureuse recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Hugo.lLe 22/06/2023 à 11:26
C'était très bon, et très bon service également.
Réponse du propriétaire :
Cher Hugo, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Sophie.Le 21/06/2023 à 08:23
Revenus et passé de nouveau une soirée magnifique, un accueil juste parfait, une équipe parfaite, un gérant d'une gentillesse incroyable et d'un professionnalisme inégalable. La cuisine est excquise, nous nous sommes tellement régalés. Encore merci pour tout, à vous tous, et à très bientôt!
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour votre nouvelle visite, pour cette très belle note et pour ce formidable commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur cette fois encore et fiers de vous avoir accueilli pour cette occasion. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Nad.aLe 20/06/2023 à 16:58
Bonjour, j’ai téléphoné afin de réserver pour trois personnes. Jusque-là tout va bien. La personne au téléphone me valide ma réservation et lorsque je demande si il y a bien des chaises haute de disponible on indique que non je lui ai dit que c’était pas grave qu’elle restera dans sa poussette et de là elle m’indique excusez-moi je me suis trompé nous somme complet. J’ai trouvé cela très bizarre pourtant il existe des poussettes très compact comme la mienne. J’ai fini par comprendre que les enfants n’était pas la bienvenue. J’ai trouvé ça très discriminatoire. J’ai donc vérifié sur le site Internet, et je vois des places disponibles. J’ai donc réservé via le site car j’avais promis ce restaurant à ma fille depuis longtemps. Par la suite je reçois un coup de fil d’un autre serveur qui m’indique que ce n’était pas la peine de réserver car il n’avait pas de place qu’il y avait un bug sur le site. Vraiment très navrant, je fais pas mal de restaurant gastronomique, c’est la première fois qu’on refuse mon enfant de la sorte. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Madame, Votre commentaire initial date de plusieurs mois et nous découvrons ici sa nouvelle version. Notre réponse était déjà strictement basée sur les faits et n’a donc, elle, pas de raison de changer depuis sa première publication. « Vous avez en effet appeler le restaurant tout d’abord en nous indiquant que vous ne parveniez pas à réserver sur notre site internet pour 3 personnes ce soir. Ma collègue vous a confirmé alors que cela était normal puisqu’il ne restait qu’une seule table pour deux convives de disponible. Vous avez donc raccroché puis réservé directement sur notre site cette table pour deux. Je vous ai alors personnellement rappelé pour m’assurer qu’il s’agissait bien d’une demande pour deux personnes et vous m’avez informé que vous seriez quand mêmes trois à cette table. Ce à quoi nous je vous ai confirmé que nous ne pourrions ajouter une troisième personne que ce soit sur une chaise haute ou dans une poussette étant donné que l’espace disponible ne le permettait pas puisque nous étions en effet, complet. » Nous sommes très étonnés de lire ces justifications à nouveau très inexactes et étonnamment éloignée de nos échanges. Tous nos clients qui nous rendent visite avec enfants et poussettes doivent sourire à la lecture de ces lignes. Nulle doute qu’ils ont eux simplement veiller à réserver une table correspondante aux nombre de convives prévues. Fred Le propriétaire Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Sophie.BLe 16/06/2023 à 15:05
Accueil excellent, une équipe toute souriante, très sympathique et qui s'adapte très bien à vos demandes. Cuisine excellente, très fine. On s'est régalés. Nous avons passé un super moment toutes les 3 Merci infiniment et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie, Très heureux de vous avoir accueilli toutes les trois pour cet anniversaire et ravis que ce moment au Bistronome ait été à la hauteur ! Tous nos remerciements pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Florian.�Le 14/06/2023 à 08:17
Un restaurant qui d'extérieur ne paie pas de mine, mais la décoration intérieur est très classe et cosy. Nous avons pris le menu 5 plats à 55€ avec ma femme. Le diner que nous avons pris à été excellent sur tous les plats et le service d'une très grande qualité. Un petit amuse bouche bien sympathique aussi pendant l'apéro. Je recommanderais ce restaurant et je reviendrais c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Cher Florian, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette première visite. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Séverine.oLe 22/05/2023 à 20:39
Super établissement où le décor et la cuisine sont soignées. Personnel sympathique et très professionnel. Prix un peu élevé mais qui se justifie dans la qualité des produits.
Réponse du propriétaire :
Chère Séverine, Tous nos remerciements pour cette très, très belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Alvina.aLe 22/05/2023 à 13:24
Nous reviendrons dans ce restaurant gastronomique d’exception. Une soirée inoubliable ! Chaque sens étaient stimulés ! Le lieu est confortable, bien décoré. L’accueil est très agréable. Des professionnels passionnés. Nous avions choisis le menu signature mets et vins. C’était un régal de la première cuillère du menu à la dernière ! La parfaite suggestion des vins venait sublimer les assiettes. Si nous pouvions mettre 6 étoiles sur 5 nous le ferions. Je vous le recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Chère Alvina, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur pour l'anniversaire de Monsieur. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Laurent.ALe 20/05/2023 à 11:28
Excellente découverte, le décor, l'accueil, le service, la nourriture subtile et raffinée .... et la note tout-a-fait raisonnable. Bravo, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé un moment réussi ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Barbara.aLe 18/05/2023 à 10:10
Tout était très bien . Cadre, personnel, repas Très bon. Rien à redire et surtout à refaire
Réponse du propriétaire :
Chère Barbara, Un grand merci pour votre visite et pour cet encourageant avis ! Très heureux de vous avoir proposé avec toute mon équipe, un moment agréable et gourmand au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Nicolas.oLe 12/05/2023 à 20:16
Une réussite en tout point : les plats sont beaux, originaux et vraiment excellents. Le restaurant est bien décoré et les serveurs aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas, Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé un moment réussi ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Marie-Laure.aLe 09/05/2023 à 13:59
Préparez cos papilles pour une degustation de sensations. Cela faisait longtemps que nous n'avons pas été autant envoûté par une assiette. Menu abordable par rapport a la qualité/prix. Réservez avant.
Réponse du propriétaire :
Chère Marie-Laure, Nous vous remercions chaleureusement pour cette belle note et pour votre visite ! Ravis que notre cuisine ait été à la hauteur de vos attentes. À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Julie.OLe 03/05/2023 à 11:17
Nous sommes rendu au Bistronome pour un repas en amoureux le 29 avril. Le cadre est chaleureux, les serveuses souriantes, et la cuisine délicieuse. Une cuisine et un service de grande qualité mais sans trop de chichi, c'est très appréciable. Une carte originale et des plats variés qui ont su nous séduire. Je recommande ++++
Réponse du propriétaire :
Chère Julie, Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement pour cette visite et pour ce très agréable commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Eric.eLe 02/05/2023 à 08:03
J'ai aimé l'accueil avec le sourire, les conseils de l'équipe. Chaque plat est un délice. Je recommande l'esturgeon, un poisson mis en valeur par le chef et son équipe. Une merveilleuse découverte. Au plaisir de vous retrouver. Merci à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Eric, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très touchant commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome ! Un grand merci pour votre confiance et pour cette vive recommandation. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Mathys.ALe 20/04/2023 à 07:36
Véritable coup de cœur culinaire sur Villefranche. Personnel sympathique et souriant. Les plats sont superbes, et le menu de saison remplit toujours sa tâche afin de surprendre et ravir les plaisirs de chacun !
Réponse du propriétaire :
Cher Mathys, Un grand merci pour votre visite et pour cet encourageant avis ! Très heureux de vous avoir proposé avec toute mon équipe, un moment agréable et gourmand au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Marion.aLe 19/04/2023 à 20:08
Un accueil chaleureux et souriant. Personnel professionnel et agréable. Un service de qualité et un repas digne d'un grand restaurant ! On s'est régalé. Produits locaux et de qualité exceptionnelle ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Chère Marion, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Kévin.ALe 19/04/2023 à 05:00
Hier avec ma conjointe on est allé au Bistronome et on a été enchanté par l'expérience! L'ambiance y est chic mais détendue, créant une atmosphère très agréable pour passer une soirée en bonne compagnie. Les plats proposés étaient raffinés et délicieux, témoignant de la qualité des produits frais en provenance de circuits courts. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est le personnel charmant et souriant, de très bons cuisiniers ainsi que le patron qui a eu le courage d'innover en créant un restaurant différent de son précédent établissement, et qui a su réussir haut la main ce défi. Si vous cherchez une expérience culinaire de qualité, avec un service impeccable, je recommande vivement Le Bistronome!"
Réponse du propriétaire :
Cher Kévin, Ravi de vous avoir proposé un agréable moment et d'avoir été à la hauteur pour cette visite au Bistronome ! Tous nos remerciements aussi pour toutes celles à La Nouvelle Orléans, pour ces mots encourageant et pour votre chaleureuse recommandation ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
CHRISTINE.LLe 12/04/2023 à 16:14
Beau restaurant, bon accueil souriant et bonne cuisine. Un menu le midi tout à fait sympathique. Des assiettes chaudes et bien servies, un café gourmand délicieux pour terminer le repas, bravo et merci. Nous reviendrons avec plaisir et bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Ravis d'avoir été à la hauteur pour cette visite au déjeuner ! Nous vous remercions pour ce chaleureux commentaire et pour cette très belle note. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Aurélie.Le 11/04/2023 à 21:07
Un moment agréable. Service efficace. Serveur et serveuses très sympathiques. Très bonne cuisine.
Réponse du propriétaire :
Chère Aurelie, Tous nos remerciements pour cette belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
M.uLe 12/03/2023 à 11:07
Très belle découverte, une équipe agréable et efficace, un moment chaleureux avec des plats travaillés et excellents. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Morgane, Ravi de vous avoir proposé une soirée agréable et d'avoir été à la hauteur pour cette visite en famille. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Franck.dLe 10/03/2023 à 12:02
Belle surprise..... Le chef est un bon, les assemblages sont réussi et les cuissons parfaite....ça fait plaisir.... Bravo.
Réponse du propriétaire :
Cher Franck,, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Alexandre.uLe 05/03/2023 à 00:06
Excellent restaurant, tant par la saveur des plats, que pour le service. On s’y sent bien, le restaurant est très bien décoré dans une ambiance calme et conviviale. Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Ravis d'avoir été à la hauteur ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite et pour cet encourageant commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Jeremy.aLe 02/03/2023 à 12:54
Excellente adresse! Cuisine pleine de saveurs avec un bon équilibre des textures et des couleurs. Service très professionnel. Bonne carte des vins. Une très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Cher Jeremy, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Matheo.oLe 19/02/2023 à 22:07
Lieux très agréable, le personnel et accueillant et explique très bien les plats , la nourriture et très bonne et les prix sont abordables menus 20€ et ensuite des menus plus sofistiqué a 37€ je recommande se lieux et bravos à l’équipe de cuisiner.
Réponse du propriétaire :
Cher Matheo, Ravis d'avoir été à la hauteur ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite et pour cet encourageant commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Arrivederci, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Daiane.hLe 15/02/2023 à 21:15
Magnifique expérience lors de la saint Valentin, un accueil chaleureux. Des plats de qualités au association surprenante mais juste parfaite, une explosion en bouche. Nous reviendrons savourer vos plats c'était un sans faute, merci pour ce délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Très chère Diane, Ravis d'avoir été à la hauteur de bout en bout ! Toute mon équipe se joint à moi et vous remercie chaleureusement pour votre visite, pour votre confiance et pour cet encourageant commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Isabelle.uLe 11/02/2023 à 10:09
Habituée des lieux , je ne peux que complimenter la qualité et le raffinement de l'assiette. Toujours en renouvellement, c'est un restaurant qui mérite qu'on s'y arrête. Ambiance, amabilité et deco parfaites ! Pour autant, quelques petits bémols hier soir, nous étions une table de trois et pas assez de carte menus à nous distribuer, on a du se les partager... une des personnes de notre table a du réclamer un verre... Et malheureusement force de constater que les quantités dans les assiettes ont été drastiquement diminuées...dommage !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite. Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Christophe.eLe 31/01/2023 à 19:45
Très bonne cuisine pour un prix contenu Très beau dressage également Lieu joliment decoré
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Lucile.oLe 30/01/2023 à 11:08
Tout était parfait ! Nous sommes ravies d'avoir découvert ce joli restaurant où l'on ressent tout de suite le souci dans les moindres détails : jolie décoration, très cosy, choix de produits locaux, assiettes délicieuses et accueil très chaleureux.... nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Lucile, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Gwladys.eLe 18/01/2023 à 22:38
Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la cuisine, chaque plat était savoureux et bien équilibré. Le service a contribué à une expérience culinaire réussie. Merci pour ce bon moment !
Réponse du propriétaire :
Chère Gwladys, Un grand merci pour votre visite et pour cet encourageant avis ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Morgane.iLe 18/01/2023 à 13:06
En un mot: parfait. En plusieurs, je suis venue avec ma belle sœur hier midi et quel accueil chaleureux, tout est si agréable! L'ambiance, la déco et le service sont à la hauteur du moment que nous avons passé : divin ! Les plats sont savoureux, originaux et parfaitement adaptés à un déjeuner un midi ! Il me tarde de revenir afin de découvrir plus de plats. Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Morgane, Ravi de vous avoir proposé un agréable moment et d'avoir été à la hauteur pour votre déjeuner. Un grand merci pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir nos autres recettes de saison. Bien à vous, Fred et toute son équipe ! Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Pauline.eLe 17/01/2023 à 21:54
Soirée exceptionnelle dans un très joli cadre. La nourriture est délicieuse, les assiettes travaillées et le service PARFAIT ! Le meilleur bistronomique de Villefranche, pensez à réserver 😉
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline, Ravis d'avoir été à la hauteur ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite et pour cet encourageant commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Herve.iLe 11/01/2023 à 21:47
une très belle decouverte! j'y etais invité et nous avons beaucoup aimé. nous avons sélectionné le menu de saison en 3 services (37€) , ainsi que 2 cocktails que nous avons choisi pour l'originalité...mais maintenant à vous de découvrir les saveurs ,le cadre et le personnel sympathique
Réponse du propriétaire :
Cher Hervé, Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, avec toute mon équipe, un agréable moment au Bistronome. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Lisa.hLe 10/01/2023 à 19:46
Très beau et bon restaurant! Le personnel est gentil et à l’écoute. Nous avions pris le menu de saison, à l’arrivé de l’entrée nous pensions ressortir en ayant encore faim mais pas du tout, c’était exactement la quantité qu’il fallait. 37€ c’est un peu au dessus de la moyenne mais on ne ressort pas déçu (petite remarque sur le plat au porc, pas assez d’accompagnement à mon goût)
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements pour cette très belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Laurent.ALe 22/12/2022 à 15:00
Un moment inoubliable autant pour les papilles que pour le cadre et le service. Accueil parfait, service irréprochable. Le cadre est soigné et calme. La carte est top (semi-gastro qui tend vers le gastronomique ). Je recommande l'entrée "Oeuf fermier poché au Chardonnay, escargots de Quincieux rôtis à la moutarde de citron caviar et oignons, tombée d'épinard frais beurrés à l'ail" qui est à tomber par terre, simplement extraordinaire ! Les gnocchis sont aussi incroyables. Ce restaurant est mon coup de coeur 2022 et pour moi un des meilleurs de Villefranche sur Saône. Bravo au chef et à toute l'équipe voys êtes des pros 😁
Réponse du propriétaire :
Cher Laurent, Ravi de vous avoir proposé un agréable moment et d'avoir été à la hauteur ! Un grand merci pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred et toute son équipe ! Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Caroline.oLe 27/11/2022 à 17:26
Magnifique dîner en famille hier soir. Dégustation du menu en 5 plats. Le personnel est très accueillant, chaleureux, de bons conseils. Belle présentation, en finesse avec des goûts parfait. Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, Un grand merci pour votre visite et pour cet encourageant avis ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
bhd.aLe 20/11/2022 à 21:09
Parfait ! A l’image de leur réputation. Très bon dîner, ambiance raffinée & décoration soignée ! Personnel discret & aux petits soins. Un lieu idéal aussi bien entre amies que en couple !
Réponse du propriétaire :
Chère Sandrine, Ravi de vous avoir proposé un agréable moment et d'avoir été à la hauteur ! Un grand merci pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Chrisemel.Le 01/11/2022 à 17:17
Un lieu calme et raffiné, dommage qu'il y ait autant de promiscuité avec les autres tables.. Peu de choix au niveau de la carte, ce qui permet d'avoir de la qualité au niveau de l'assiette. Un budget en conséquence est à prévoir.
J.Le 22/10/2022 à 18:52
Service très agréable dans un lieu moderne. Les plats son de qualité et copieux. Un très bon moment passé dans ce restaurant que je recommande sans problèmes.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et pour cette chaleureuse recommandation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
A..ILe 20/10/2022 à 21:32
J'adore le cadre et les petits espaces privés. On a aimé tous les plats...poisson ou viande tout était excellent et servi avec des légumes bien préparés. Les fromages locaux étaient délicieux avec un croustillant au parmesan 👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements pour cette belle note et pour votre visite ! À très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
KATY.�Le 21/09/2022 à 12:19
Un sans faute ! Belle soirée entre amies. On s'y sent bien, intimité, cosy, élégant. Les plats sont très beaux et très bons. Le service est parfait. Rien à redire, à part que nous y retournerons !
Réponse du propriétaire :
Chère Katy, Ravi de vous avoir proposé une soirée agréable et d'avoir été à la hauteur pour cette première visite entre amies ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Vincent.aLe 26/08/2022 à 13:20
Une cuisine raffinée avec des plats élaborés et surprenants, un décor très cosy et des serveurs agréables !
Réponse du propriétaire :
Cher Vincent, Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé un agréable moment au Bistronome ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Geoffrey.hLe 24/08/2022 à 21:02
Simplement exquis 🤩 la cuisine est délicieuse, équilibré et bien pensé. Le service est impeccable. Très bonne adresse 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Réponse du propriétaire :
Cher Geoffrey, Ravis d'avoir été à la hauteur de bout en bout ! Tous nos remerciements pour votre visite et pour ce bel avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Cyrille.OLe 13/08/2022 à 12:38
Excellente cuisine aux goûts très raffinés et avec des présentations soignées ! Cadre agréable et accueil chaleureux En résumé : prestations au top Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Réponse du propriétaire :
Cher Cyrille, Ravi de vous avoir proposé une étape gourmande agréable et d'avoir été à la hauteur pour cette première visite ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Pierrick.oLe 26/07/2022 à 06:23
Un très bon restaurant. Nous y avons passé une très bonne soirée. La cuisine est excellente et les produits, même simples, sont très bien travaillés.
Réponse du propriétaire :
Cher Pierrick, Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé une agréable soirée au Bistronome ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Claire.aLe 28/05/2022 à 21:05
Une très belle découverte en famille ce soir. Tout était parfait, des entrées aux desserts en passant par des plats succulents. Les apéritifs et vins au verre très biens également. Nos enfants ont adoré leur repas eux aussi et d'avoir la chance de déguster un plat de "grand" et découvrir des saveurs, loin du steak ou nuggets frites qui sont malheureusement toujours proposés, c'est un plaisir que de faire voyager les papilles de nos petits gastronomes ! De plus, nous avons apprécié le très bon accueil, le service et lieu qui est très agréable. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Chère Claire, Tous nos remerciements pour cette visite et pour votre chaleureux commentaire ! Ravis d'avoir pu vous faire voyager en famille avec notre cuisine gourmande. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
FX.Le 09/05/2022 à 07:37
Accueil parfait, cuisine remarquable, service déconcertant Une belle adresse en région caladoise Un agréable moment passé à l occasion de l anniversaire de mon fils
Réponse du propriétaire :
Tous nos remerciements pour cette visite, pour votre confiance pour l’anniversaire de votre fils et pour ce chaleureux commentaire ! Ravis d'avoir été à la hauteur. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Elodie.oLe 06/05/2022 à 21:05
Encore une belle surprise avec la nouvelle carte. Surprise autant visuelle que gustative. Laissez-vous guider par Fred qui vous fera découvrir les bons produits de notre cher terroir accompagné par de magnifiques vins locaux. Encore bravo
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, Un grand merci pour cette très belle note, pour votre visite et pour votre confiance. Très heureux que notre menu Signature et ses nouvelles recettes de saison vous aient comblé ! à très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
François.Le 28/04/2022 à 21:01
Lorsque j'ai réservé, je me demandais vraiment comment on pouvait avoir 5/5 sur TripAdvisor avec un grand nombre d'avis et une note presque aussi bonne sur Google. Mais en sortant de ce restaurant j'avais compris et je ne vois pas comment mettre une autre note. Commençons par le service, que ce soit le patron qui vous accueille ou les 2 serveurs il n'y a aucun reproche à faire, à la fois souriant efficace mais sans être trop envahissant. La déco est sobre et classe à la fois. Pour les assiettes, je vous laisserais juger par vous même en regardant mes photos. Mais pour finir, le goût, car c'est tout de même le plus important quand on vient manger : subtile, raffiné, recherché en d'autres termes délicieux. Merci pour cette soirée. Mais je n'oublie pas non plus la délicate attention du patron qui a su être attentif au motif de ce repas indiqué lors de la réservation. Aucun doute nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher François, Nous tenions à vous remercier à nouveau chaleureusement pour votre confiance en ayant choisi le Bistronome pour cette occasion. Ravis d'avoir été à la hauteur et de vous avoir proposé, tous ensemble, une agréable soirée. Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier aussi pour ce très aimable commentaire. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Maud.eLe 18/03/2022 à 17:56
Le Bistronome... un restaurant où le temps s'arrête. Le personnel est aux petits soins, précautionneux dans l'association mets et vin, et fort de prise d'initiative pour rendre le moment spécial. Explosion de saveurs, finesse des plats, tant gustativement que visuellement. Une véritable découverte, testé à la carte pour une occasion. Certes la note est un peu salée, mais l'ensemble de l'équipe est largement à la hauteur. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Chère Maud, Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite ainsi que pour votre confiance pour cette occasion. Nous sommes ravis d’avoir été à la hauteur et d’avoir pu vous proposer un agréable moment. Toute mon équipe je joint à moi et vous remercie aussi pour ce très agréable et encourageant commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Popol.aLe 13/03/2022 à 01:33
Accueil chaleureux ,la salle super ,belle décoration, les services au top , et les repas punaise punaise trop trop bon excellent en plus fait maison rien à dire, prix correct .
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Margaux.nLe 01/03/2022 à 19:05
Super restaurant, la décoration est très belle, l'accueil est chaleureux et le service est très professionnel. Les plats sont aussi bons que beaux. Le restaurant est très bien placé, en plein centre-ville avec un parking juste à côté pour se garer. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Chère Margaux, Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite, votre recommandation et pour ce très aimable commentaire. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Robby..Le 16/02/2022 à 17:08
Très bons plats, accueil et service de qualité 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Nous vous remercions pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône
Daniel.gLe 12/02/2022 à 21:13
Très belle expérience. Plats et services au top.
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, Un grand merci pour cette visite et pour avoir pris le temps de laisser ce gentil commentaire ! A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
FOURNIER.oLe 01/02/2022 à 08:54
Vraiment un très beau restaurant ! Nous sommes très bien accueillis. Servis rapidement. Les plats sont délicieux avec une belle présentation. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Joanna, Nous vous remercions pour votre visite et pour ce chaleureux commentaire. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Muriel.eLe 05/12/2021 à 07:04
Très joli cadre, accueil chaleureux et repas délicieux ! Que demander de plus? Nous reviendrons avec grand plaisir ! C'était parfait 👏👏
Réponse du propriétaire :
Chère Muriel, Un grand merci pour votre visite et pour ce bel avis ! Ravis d'avoir été à la hauteur. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Pascal.Le 11/09/2021 à 11:00
Vous êtes dans un premier temps reçu par un hôte des plus agréable, comme il se doit me direz vous, mais c'est quelque chose qui se perd... Alors cela mérite d'être dit. Le cadre est posée. L'ambiance du restaurant est tout en cozy, malgré le monde le sol reste discret et votre voix ne se perd pas dans les verrières de cet ancien atelier, les banquettes épaisses absorbes aussi bien le bruit que la courbure de votre dos. Bref vous l'aurez compris nous avons encore rien dégusté que nous sommes déjà bien. La carte offre des plats avec des associations qui vous mettent l'eau à la bouche tant par la poésie de l'écriture que par la combinaison des produits sélectionnés. La carte des vins est local et ça c'est bien, la sélection y est rigoureuse et pour les curieux de savoir ce qu'il vont boire il y a une page qui est dédiée aux terres d'où ils proviennent. Une dégustation au verre au grand verre et à la bouteille vous est proposez. Les plats sont très bien montés, les assiettes suffisement copieuses pour ne pas que vous restiez sur votre faim, les ingrédients sont digestes avec toujours un trait d'union qui les lies entre eux, tout est en poésie. Les desserts restent tout comme l'entrée et le plat... délicieux Vous l'aurez compris j'ai été conquis, un grand bravo à toute l'équipe de la cuisine au service, vraiment une belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Nous vous remercions chaleureusement pour votre visite et pour ce très aimable commentaire. Ravis d’avoir été à la hauteur et que cette première visite entre ami ait été réussie de bout en bout. A très vite, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Maxence.ELe 12/08/2021 à 19:57
Ambiance très cosy ! Accueil chaleureux Pour les plats, ils sont de très bonne qualité Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Cher Maxence, Nous avons été ravis de vous accueillir et d'avoir été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Justine.oLe 07/08/2021 à 13:54
Magnifique endroit, nous avons très bien mangé et les assiettes délicieusement présentées. Service parfait, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère Justine, Mille merci pour votre visite et pour ce gentil commentaire. Ravis d’avoir été à la hauteur pour cette soirée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
Christine.oLe 17/06/2021 à 14:47
Cuisine raffinée, personnel aux petits soins, de très bons conseils pour le choix des vins. De récents travaux font de ce restaurant un très bel endroit que je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Ravis d'avoir été à la hauteur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Fred Le Bistronome - Cuisine & Vins www.le-bistronome-en-beaujolais.com 144 rue d’Anse - 69400 - Villefranche sur Saône Beaujolais - France
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