Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Bistrot du Sommelier qui se trouve à Valbonne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Très bien déjeuner avec le menu du Bistrot à 42€. Entrée St Jacques excellente avec association originale poivrons rouges et pêches rôties. En plat viande rouge avec légumes, cuisson bien respectée. Petit bémol pour le dessert, nous avons choisi la brioche perdue, mais qui était un peu sèche, pas assez trempée dans l’appareil… Néanmoins, nous recommandons à 100 % et reviendrons très certainement.
Nous sommes arrivés vers 14h à la fin du service pour consommer boissons et desserts. Nous avons pris place sur une table en attendant d’être servis (restaurant et terrasse vide en fin de servi). Une serveuse agressive et peu aimable est arrivée vers nous sans nous demander l’objet de notre visite en nous indiquant que les tables étaient réservées aux clients qui venaient déjeuner. Très surprenant pour une fin de service. J’ai tenté de lui expliquer mais elle est très vite partie. Une honte.
Très bonne cuisine et personnel accueillant et sympathique
Des plats savoureux et bien présentés, servis avec le sourire. Vu le nom, je n'aurais pas du être surpris par la carte des vins, elle est impressionnante. J'y retournerais par des températures plus clémentes afin de goûter quelques vins rouge; pour cette fois, un rosé bien frais à fait l'affaire.
La cuisine était raffinée
Très moyen, très cher, très long ..... Un soit disant filet de boeuf charolais au foie gras ... En réalité une sorte de tournedos avec une sauce saveur « très vaguement foie gras » , dont la cuisson demandée « saignant » est arrivée « à point » .... Tout faux - très mauvaise expérience que je ne renouvellerai certainement pas et que je conseille aux lecteurs de ce message de ne pas essayer !
Cuisine irréprochable, service chaleureux, conseils œnologiques de grande qualité : un immense régal ! A découvrir absolument dans le cadre privilégié de Valbonne !!
Une cuisine délicieuse, un vrai régale. Merci
Un regal, cuisine originale et savoureuse
Habitué d'aller à ce restaurant lorsque je descend à Biot ,ma dernière visite fut décevante. A part les acras en entrée ,poulpes hypers dures , immangeables, pointes d'asperger aux lardons mais sans lardons et 4 pointes de quelques cm pour 18 euros,un peu exagéré et enfin le dessert, œufs à la neige industriels, le blanc hyper salé ,le jaune hyper sucré, je n'ai plus envie de retourner à ce resto.
Plats savoureux, esthétiques et généreux. Un vrai régal du début à la fin pour un rapport qualité prix excellent. La salle est assez étriquée, c'est dommage, c'est le seul bémol.
Merci encore pour ce moment exceptionnel. A très vite 👏👏
Menu divin avec des saveurs originales et inédites ! Je recommande vivement le lieu où accueil et plats sont excellents ! Petite carte garantissant la fraîcheur des plats ! Il faut juste ne pas être dérangé par la promiscuité à l'intérieur ! Pas gênant pour moi !
Un très bon restaurant avec une belle carte de vin d'où le nom..
super accueil, cuisine simple mais raffinée, carte des vins fournie, un sans faute
Très bonne adresse. Accueil chaleureux et plat divin. Service impeccable. Je recommande vivement !
La prestation vaut son prix. Les plats sont surprenant et savoureux. Table à conseiller++
Accueil très agréable, la fraîcheur de la ruelle et l'amabilité souriante des serveuses accompagnent une cuisine toute en finesse .excellent rapport qualité prix !
Excellent endroit à découvrir absolument !! Un très bon moment à partager … cuisine, service, propreté … tout est parfait !! Merciiiii
Excellent restaurant, tarif formule midi très accessible, plats originaux et de qualités, service très réactif et attentif. Je recommande a 100%
Super endroit Soirée filles , bon vin et plat excellent Top Je recommande cet endroit
Le patron est toujours aussi sympa et accueillant 😉,et en plus toujours aussi fort en salle qu'en cuisine ,cela serait une erreur de passer dans ce beau village sans s'arrêter chez lui👏
Le meilleur restaurant de la Côte d’Azur ! Intimiste, pas bling-bling. Des produits de qualité, une carte basée sur des produits frais et qui change tout le temps au gré du marché et des humeurs. Mon favori !
Qualité gustative et cuisson de la viande et du poisson parfaites . Je déconseille totalement ce restaurant aux intolérants au gluten , cette particularité ayant l’air d’agacer le restaurateur quand je lui ai demandé quelques olives ou des cacahouètes pour accompagner ma coupe de champagne ( nous étions 4 ) en lieu et place des croûtons et biscuits proposés . Le restaurateur s’est exclamé « mais c’est sans gluten , en regardant le plateau apéritif « ! Et il n’avait ni olives ni cacahouètes à me proposer . Quant aux desserts , il n’y en avait aucun qui ne contienne pas de blé et aucune alternative n’a été proposée . Visiblement c’était « à prendre ou à laisser « et cette attitude a été très étonnante surtout qu’à la réservation j’avais mentionné qu’il y aurait une personne sans gluten .
La cuisine est excellente par contre le service pas terrible ….
Très bon bistronomique. Belle carte de vins. Service charmant.
Bien mangé, bien bu, prix correct et service agréable. Merci
Une très bonne et belle découverte; chaque plat est cuisiné avec beaucoup de saveur; une bonne dégustation de vin au verre et un service sympathique pour un dîner grandement apprécié. A recommander ...
super cheffe super accueil merci pour cette belle soirée !
Si j’avais pu mettre 6 étoiles, je l’aurais fait ! Une découverte incroyable qui monte crescendo de l’entrée au dessert. Le service toujours disponible et souriant. A découvrir absolument et de préférence en terrasse..
Superbe adresse. Un restaurant avec une qualité irréprochable. Les produits sont frais et nous sentons l'amour de la cuisine dans les assiettes. Nous y retournerons sans hésiter. Merci pour cette bonne dégustation.
Super surprise !! Très bon rapport qualité prix, les adresses sont aussi belle que bonne merci
C'est la deuxième fois qu'on y retourne. La première fois m'avait laissé un agréable souvenir que nous avons renouvelé. De la nourriture au top et de qualité. Les assiettes sont justes délicieuses. Si vous voulez vraiment bien mangé, n'hésitez pas à faire un petit stop. Rapport Qualité/Prix juste excellent dans un petit endroit cosy loin des tumultes de la place principale.
Excellent ! Personnel agréable et emplacement calme. Les plats étaient vraiment délicieux, merci!
Nous y allons régulièrement, le restaurant est au cœur du village, dans une ruelle toute mignonne. Les plats sont de très bonne qualité, les produits sont frais et le vin est toujours très bien choisi par le patron. Le service est très agréable. Je recommande sans hésitation.
Mon restaurant préféré de Valbonne et même de toute 06:)
Petit restaurant charmant où l accueil est de qualité, sans compter des mets succulents , prepares et presentes avec la passion d 'un chef.La terrasse se trouve dans une ruelle mais cela rajoute une touche très atypique .Un grand merci aux serveurs pour leur gentillesse et professionnalisme.Petite carte certes mais de qualité. JE RECOMMANDE vivement ce restaurant.
Un service impeccable avec toujours un sourire ou un petit mot gentil. Une carte excellente dans une superbe petite ruelle de Valbonne. Nous recommandons sans réserve !
Dîner du samedi soir très agréable, la ruelle où se trouve la terrasse est charmante. Le service était un peu long une fois la terrasse complète mais ça valait la peine. Des choix simples et appétissants. Une cuisine raffinée, bien présentée avec des produits frais. Même le fromage était de qualité. Excellent rapport qualité/ prix !! A recommandé !! Bravo!!
Le soir de la fête de la musique je me suis assis à une table alors que le service était terminé depuis longtemps Je me suis fait agressé verbalement..je conçois que j etais assis à une table.mais il y a des manières de le dire avec politesse Bin du coup j irais pa manger chez eux
Tables dans la rue a l ombre très agréable même à midi Correct pour le prix (22.00 euros)
Bistronomie dans le quartier historique Petite carte mais avec des produits de qualité. Service impeccable.
Très bon accueil, patrons sympathiques et menu du midi au top, très bon rapport qualité-prix !! Le cadre est très chouette et atypique, on a adoré !
Cuisine exquise, cadre et service excellents.
Très séduisante expérience culinaire. Bravo tant à la salle que aux fourneaux. Je recommande très fortement.
Belle découverte. Un menu bien équilibré et plein de saveurs. Le vin proposé se mariait très bien avec les plats. Bravo
Petit restaurant sympa ! Nous y avons très bien dîné ! Accueil sympathique !
Nombreuses visites de cet établissement aux produits toujours frais et bien travaillés. Un plaisir !!
Très bonne accueil dans ce restaurant plein de charme dans une ruelle de Valbonne ! Menu entrée plat dessert à prix raisonnable et très bonne qualité dans l’assiette ! Merci à Amandine pour sa convivialité.
Accueil très agréable, terrasse bien plus au calme que la place principale pourtant juste à côté, et surtout des plats délicieux ! D’une finesse remarquable avec une vraie recherche en termes de mélanges de saveurs. C’est la deuxième fois que j’y vais et c’est une excellente adresse. J’ai goûté aux encornets farcis à la basquaise : parfaitement cuits (ni mous ni caoutchouteux) et goûteux. Mon conjoint s’est régalé du croustillant de canard. Nous reviendrons !
Petit resto de charme. Très bon accueil. Le menu était délicieux On a passé une très bonne soirée
Vraiment très très bon pas excessif au niveau des prix je le recommande fortement
Toujours excellent avec un service vraiment super rien à dire À part Que j'adore aller manger là-bas et que je ne suis jamais déçu. À faire absolument!!!
Très beau restaurant Cuisine très bonne et raffinée Carte des vins étoffées Bel endroit pour passer un bon moment
Personnel très chaleureux Plats généreux et raffinés Je recommande
On a très bien mangé pour un budget correct. Les plats sont excellents, les conseils sur les accords vins sont très bons aussi.
Resto charmant. On y mange bien et le menu a 37 € est un bon rapport qualité prix : entrée plat fromage dessert. La carte des vins est bien fourni et dont plusieurs bio / biodynamique. Pas de reproche à part peut être l'étroitesse du passage.
Très bonne cuisine, personnel très sympa, à faire absolument!
Bon accueil Plats impeccables Cuisine légère Pas référencé aux Michelin et Gault, mais nous le recommandons.
Excellent restaurant avec de l originalité et des prix abordables, au calme, dans une ambiance sympathique. Mention spéciale pour l entrée aux Saint Jacques truffées ! Un régal. Je recommande.
Sehr freundliche Bedienung! Très sympatique et délicieux!
Delicieux et calme à 2 pas de la grande place.
15 minutes d’attentes pour avoir une carafe d’eau je suppose que c’est parce que c’est gratuit Un plat minuscule sans spec que nous avons du réclamer une pâte feuilletée surgelée à peine mangeable Vaut mieux rester chez si c’est pour manger ainsi
J'aime beaucoup venir ici, les plats sont toujours délicieux, présentés avec beaucoup de goût. Toujours une petite place de libre.
Nous avons découvert cet établissement en couple. Avant le dessert nous aurions sûrement noté avec 4 étoiles mais en toute objectivité notre repas ne vaut pas 4 étoiles. L’endroit est petit les tables très serrées mais passons . Le debout du repas se passe bien.il y a seulement 4 tables d’occupées. Cela se complique vite avec une table de 7 et une table de 11 .on sent vite qu’ils sont débordés.Très bon point pour l’apprenti qui est compétent et aimable , la patronne est moins souriante. Les entrées sont bien même si 2 St Jacques et un artichaud coupé en 2 c’est léger.j’ai beaucoup aimé mes asperges. Le plat de Mr le bœuf braisé était brûlé tout le dessous et avait donc donné le goût de brulé à toute la viande qui était moelleuse , mon tataki de thon manquait de peps mais était bon ,les desserts carrément mauvais à notre goût si on commande une pêche pochée à la verveine ce n’est pas pour avoir 2 oreillons de pêche avec du sirop qui a goût de boîte de conserve et trois morceau de sable en crumble. La tarte cerise crème brûlée chocolat association très bizarre et pas agréable..une note à 92€ avec un verre de vin, un sprint et un orangina ( en canette ) impardonnable pour moi si on facture 4,00€ . . en final repas pas digne d’un maître restaurateur qui ne doit utiliser que des produits frais si je ne me trompe pas. Je ne pense pas que l’on y retourne .
Accueil sympathique. Un menu complet à 37€. Des associations de goûts intéressantes avec une belle présentation. Frais et de saison. Portions généreuses . Grand choix de vins. Salle un peu étroite.
Très bon repas, cependant la qualité des plats a changé depuis l été denier, le dessert au chocolat n était pas maison et très moyen, le reste très bon. Merci pour ce bon moment Le moins : deco pas exceptionnelle
Très bonne cuisine...un poil cher
Excellente de très bonne qualité, un service impeccable, super accueillant, des vins qui accompagnent à merveille le choix de vos plats. Prendre soin de réserver
Mon resto préféré ❤️ un vrai régal à chaque fois!
Plats salés très bien (entrées et plats). Service un peu débordé, mais serviable et agréable. Desserts décevants, dommage de terminer là dessus.
Très bon moment avec service impeccable et cuisine raffinée. Merci.
Tres bon rapport qualité prix. Service sympathique et rapide. Pas de déception en vue bien au contraire. Dessert tarte framboises et coulis surmonté d une creme brûlée a essayer.
tres bon endroit service ,repas et dessertau top qui.justifie l'addition.
Rapport qualité prix très bien très bonne cuisine et serveuse très agréable parfait
Une merveilleuse cuisine, un service qui ne l'est pas moins.
Un restaurant très agréable.
L accueil brillantissime .. plats savoureux .. décontraction bref une soirée idyllique entre amis ... sans compter un excellent rosé ... et le lendemain .. nickel ..
Bistrot de très bonne qualité avec de bon produit et accueil t'es chaleureux. Fortement conseillé!
Très bonne cuisine. Le restaurant est petit les places sont rares mieux vaut réserver
Très bonne cuisine, prix corrects (37€ pour entrée plat dessert), service réactif et attentif. Petite salle sympathique dans le vieux centre piéton. Attention, la salle étant petite, mieux vaut réserver.
Excellente cuisine, service très agréable.
Un régal et un voyage pour les papilles a chaque fois. Réservez mais allez y les yeux fermés
Goût extraordinaire! Quantité généreux! J'avais du mal à manger plat + désert! Heureusement, j'ai pas pris entrée.
Ca avait été pour moi le meilleur resto dans le coin au début, mais ce ne me parait plus aussi bien maintenant.
Très agréable surprise un lieu typique dans le village ou l'ont déguste une excellente cuisine accompagné de très bon vin . Service et accueille irréprochable Un très bon moment Merci
Formidable petit restaurant au cœur du joli village de Valbonne. Un très bon restaurant proposant des produits très frais et un bon choix de vins (normal, vu le nom). Magret de canard à la cuisson parfaite accompagné de petits légumes frais et mousse de marrons au vieux rhum ont fait mon bonheur. Service efficace et très sympathique. Prix très raisonnables vu les produits (37 € entrée, plat, dessert). Pas mal de vins au verre. Franchement je n'avais pas aussi bien mangé depuis très longtemps ! Toute petite salle, réservation indispensable, même en basse saison.
Un excellent restaurant avec une carte changeante au gré des saisons et des arrivages, afin de garantir des produits frais. Le service est toujours très bien et de bon conseil sur le choix du vin. Un très bon rapport qualité/prix !
Repas parfait,un cadre chaleureux,plein de saveur et d’originalité, un service impeccable avec le sourire et la bonne humeur. Je recommande vivement ce restautant.
Un cadre et un accueil chaleureux, des menus frais et bien cuisinés, de quoi donner envie de revenir et dire allez-y aussi !
Produits frais et légumes frais ; dommage la viande ne vale pas son prix ...peu goûteuse.le plus :la carte des vins est accessible...
Excellente cuisine bistrot, très bon vin et accueil vraiment chaleureux tout au centre du village
Cuisine raffinée, originale et de grande qualité, une quantité de vins au verre intéressante, desserts goûteux, une très bonne adresse dans un très beau village. La possibilité de boire le vin au verre et les compétences du personnel sont un plus qui fait la différence. Les plats changent régulièrement et permettent de découvrir de nouveaux goûts, de nouveaux parfums et de nouvelles saveurs. Toujours une découverte et systématiquement un plaisir.
L'une de mes adresses préférées sur Valbonne. Une sélection de vins complète, une carte maitrisée faite de produits frais et changée régulièrement, des tarifs accessible et un accueil très agréable ! Fans de vins et de cuisine savoureuse, allez au "Bistrot des sommeliers".
Très bien, menu varié et copieux
très bel endroit, un accueil chaleureux, cuisine avec des produits frais, le chef et propriétaire Eric est très pro, le personnel très agréable et professionnel, à essayer vous ne serez pas déçu....
Très bon restaurant, le menu a 35€ est très bien, les plats sont maison et de qualité ! Nous y retourneront !
Très bon service et très bonne cuisine
Excellent service. Les plats sont toujours aussi bon. La qualité est parfaite !! Merci
Etait très bien, etait magnifique! Just great!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
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Mardi | 19:00–21:30 |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Samedi | 19:00–21:30 |
Dimanche | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?
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