A propos de : Restaurants Le Bouchon à Carouge
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Bouchon qui se trouve à Carouge. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant de grillades, Restaurant de viande.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Formule "à volonté"
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Menu enfant
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Bouchon à Carouge
Marie-Laure.lLe 09/09/2023 à 20:32
Bonne charbonnade à Carouge. Lieu dans zone d'activité mais ouvert le dimanche soir même un peu tardivement. Charbonnade copieuse (version 300g - version à volonté existe et coûte que quelques CHF de plus) accompagnée de salade et frites.
Isabelle.aLe 07/09/2023 à 21:51
Le cadre un peu vieux un coup de peinture et les tables colles
B.Le 07/09/2023 à 19:37
La carte est assez fournie. Nos plats étaient assez bons. Mes Spare Rib’s copieux, tendres et savoureux. Le Cordon bleu, original par sa forme, bien garni. Par contre le dessert le moelleux au chocolat très médiocre. Le service un peu lent. La salle grande, mais sans charme.
Gresa.Le 01/09/2023 à 22:26
De passage ce jour au restaurant en groupe pour un pot de départ. Nous avons tous pris des menus différents mais les serveurs nous ont fait payer plus cher que le prix de base. Il y avait plus de 160 chf de trop à l’addition . Ils n’ont pas voulu nous rembourser la différence. Il a fallut insister et voir un gerant du restaurant pour nous rembourser la somme. Nous avons perdu presque une heure pour leur expliquer qu’ils étaient en tord. De plus le service est très lent. Les portions de nourriture ne correspondent pas à la quantité/ qualité . Une honte ! La musique est également trop forte. On a demandé de diminuer le son, car on devait crier pour s’entendre. Si je pouvais, je n’aurais mis aucune étoile. Je ne compte plus mettre les pieds. Une vraie escroquerie
Eliane.aLe 27/08/2023 à 08:29
C'est une honte. Tout est médiocre dans ce restaurant. Le service est lent. On nous ignore depuis l'arrivée jusqu'à la fin où demander l'addition est le parcours du combattant. 3 fois et à des personnes différentes et aucune efficace. La nourriture est juste passable. La salade est cuite par la chaleur car faite à l'avance. Il y a juste les frites qui sont bonnes. Je n'y remettrai pas les pieds. Les tables sont nettoyées mais collantes, tout reste collé sur la table. Le vernis fond avec la chaleur. C'est dégoûtant. Pas d'aeration. Enfin vous l'aurez compris, ne mérite pas le détour.
Lauryrms.aLe 25/08/2023 à 22:20
Merci à Rayan pour sa gentillesse et sa serviabilité! 😏
Fred.Le 15/08/2023 à 09:30
Accueil catastrophique effectué par une sommelière.....le 15 août... elle me parle de m'installer a un mange debout... je ne comprend pas ce que c'est.. ah une table haute, mais en plein soleil, donc c'est non, elle me dit de m'installer à l'intérieur..je m'installe à une table déjà préparée et la elle me saute dessus en me disant que la table est mise et que je dois m'asseoir ailleurs, c'est quoi cette dame ? Elle n'a jamais travaillé dans un restaurant ou on dresse les tables à l'avance sans que les clients aient réservé !!!!!svp informer votre personnel des pratiques Suisse! Je suis reparti et je n'y remettrais jamais les pieds!!!!!!!!!!!!!!
A.A.A.Le 14/08/2023 à 15:46
Ce lieu n'est plus aussi bien qu'avant, c'est dommage. Personnel très serviable et sympa, mais on est bien d'accord sur le fait que ce qu'on a dans l'assiette c'est aussi très important...
Jocelyne.Le 13/08/2023 à 18:25
Nous avons pris la carbonnade mais plus cher que annoncé sur internet ! La viande était dure et remplie de nerfs nous avons été très déçus 😞 Restaurant trop cher, très bruyant, nous ne reviendrons pas.
Catoush.Le 11/08/2023 à 21:30
La charbonade était très bonne. Le service était lent malheureusement.
Luna..Le 07/08/2023 à 23:36
La nourriture est très bonne et de qualité nous avons pris une charbonnade 300gr/pers, les portions sont très généreuses avec salade et frites à volonté, pour 50Chf je trouve cela correct pour Genève et la qualité de la viande. Malheureusement le service n’était pas top mais la femme du père du patron et le frère du patron étaient très gentils et se sont excusés du service (c’est une nouvelle équipe apparemment) après une longue discussion très intéressante avec celui-ci nous allons revenir pour goûter la fondue chinoise et en espérant que le service sera amélioré afin de mettre un commentaire plus positif (ps les serveurs ne sont pas méchant simplement stressés et déboussolés à mon avis).
Yassine.aLe 06/08/2023 à 20:55
Lieu et cadre spacieux et la serveuse Dayami une crème de personnes très serviable et chaleureuse
IAMRITCHIE.Le 31/07/2023 à 14:08
Je voulais vous contacter et donner mon avis sur le match de football où ma femme et moi sommes allés mercredi. La nourriture était incroyable, mais ce qui a rendu notre dîner plus spécial, c'est le service amical et professionnel de dayami, elle était incroyable.
raph.aLe 31/07/2023 à 10:24
Leurs sandwich à emporté sont incroyable.. dommage qu’on nous convainc du contraire et qu’on nous force la main pour allez en terrasse. Après 5 sandwich je pense ne plus y remettre les pieds
Amelie.aLe 28/07/2023 à 09:12
Grosse arnaque 56.-- pour une charbo frite congelées et service qui laisse à désirer 20 min d'attente avant la prise de commande des boissons d'autre restaurans sur Genève c'est moins de 45.-- les frites sont maison et ils servent des légumes a griller avec la viande
Pierre.Le 24/07/2023 à 14:52
Très déçu par plusieurs points. D'abord la différence de prix entre le site internet et la carte. En effet, le site propose la charbo à 45.- alors qu'elle est à 50.- sur le carte...ce qui correspond à 11% de plus........... Déjà là, ça vous met au parfum!! Ensuite au niveau du service, il nous a fallu 25-30 min. d'attente pour que la commande soit prise (nous étions que 2 et avons juste pris une eau plate et un soda comme boissons). Nous avons pris chacun une carbonnade. De ce fait, avant l'arrivée on vient nous apporter un petit saladier avec une bonne petite salade. Une fois finie, on nous débarrasse et un certain après, on nous amène la viande, les frites et à nouveau un saladier de salade....... La commande des desserts s'effectue (2 coupes de glace). Lors du service, le serveur n'avait pas pas pris les cuillères.... A ce sujet, on voyait qu'il se donnait de la peine, malgre un look qui en faisait un peu (de peine...) mais manquait clairement d'expérience. Donc au final, bonne nourriture, mais un service un peu à la traîne et une différence de prix qui fait mal au sac!!
dastane.lLe 11/07/2023 à 16:14
Viande de qualité, service agréable et courtois vivement conseiller
Thomas.Le 11/07/2023 à 09:16
La Charbonnade en famille c est vraiment sympa. Boisson spécial pas sur la carte à Demander le Swiss Rock ! Vous m en direz des nouvelles 😁
Savinda.oLe 01/07/2023 à 21:06
Équipe en sous effectif qui est débordée, 1h d’attente pour être servi, gambas pris à volonté servi une fois ensuite attente de 1h… La nourriture est bonne mais le service est tellement long que cela nous a gâché l’expérience culinaire… Dommage !
AdoTueuur.Le 01/07/2023 à 20:52
Plus de 2h d’attente avec un personnelle désagréable sauf une fille au cheveux rouge orange elle est super agréable. Sinon le reste du personnel font semblant de pas t’entendre quand on les appelles surtout une serveuse au cheveux court et un serveur. La musique est bien trop forte je me suis cru en boîte de nuit, super désagréable surtout quand on attend 2H et en mangeant c’est juste insupportable. Le burger était assez bon, dommage pour son pain qui était industriel et les frittes surgelée mais font le travaille mais bon sa vaut pas 25 CHF. CONCLUSION RESTAURENT À ÉVITER !!
Stéphane.aLe 01/07/2023 à 19:39
Nourriture très bonne. Service très lent... des gens sont partis sans avoir été servi. En résumé, il ne faut pas être pressé !
Micael.hLe 01/07/2023 à 19:23
Voilà prêt de 45 min que nous sommes à table, et nous n'avons toujours pas été servis ! Un service lamentable. Endroit à évité !
Valeria.fLe 20/06/2023 à 22:48
Service irréprochable et, comme dans mes souvenirs d'autant, une viande de qualité toujours aussi délicieuse 😋
Jessica.eLe 09/06/2023 à 21:22
J'ai eu une très bonne expérience, j'ai mangé une Entrecôte Parisienne (à point) avec sauce morilles. Tout était vraiment bon :)
Joe.gLe 24/05/2023 à 14:11
La viande était meilleure a l époque. Elle n est pas géniale.
Laura.aLe 03/05/2023 à 06:25
C’est dommage c’était pourtant un endroit vraiment sympa avant. Soirée d’entreprise organisée là bas. Pas assez de personnel, trop de charbonnade à dans une salle où il n’y a pas des ventilations prévues à cet effet partout, ce qui a créé un amas de fumée. Quand j’ai demandé si nous pouvions ouvrir les fenêtres, on m’a clairement envoyer sur les roses et ça en est même venu à une dispute verbale, que j’ai stoppée car ce n’était pas le lieu ni le moment pour ça. La viande n’étais pas régulière. Les frites pas salée congelée. Nous nous sommes mis à table à 19h et nous avons enfin pu terminé de manger à 23:30. Nous n’irons plus la bas pourtant nous sommes a côté et avions le plaisir de faire travailler un restaurant de la même commune que nous. J’espère qu’ils relèveront la barre.
The.iLe 01/05/2023 à 18:00
Le bouchon n'est plus ce que c'était et peut importe les excuses, Nous somme arrivé à 19h10 nous recevons les boissons à 19h45 sauf la carafe d'eau car je ne buvais pas d'alcool. Je suis aller cherchez la carafe d'eau moi même après avoirs du redemander 3x au serveurs alors que rien n'arrivais. Des que nous demandions quelques choses nous avons l'impression de les déranger. Nous avons reçus la fondue bourguignonne à 20h25 après avoirs demander plusieurs fois la carte des desserts, nous avons demandé à la table à côté de nous si il pouvais nous donner leur carte quand il avais terminé. Arrivé à la fin nous avons demandé à voirs le responsable pour lui expliquer la situation et si il pouvais faire un geste ce à quoi on nous a limite dit qu'on étais des menteurs et qu'on étais culotté de demandé ça comme ça. Nous sommes partie, qu'on nous traite de menteurs ne me dérange pas mais je ne reviendrais plus dans le restaurant et ne ferais pas de publicité. Il y as d'autre restaurant de ce type qui seront ravis de nous recevoir. Vous pouvez regarder les avis de ces dernier mois tous les même et les excuses ne change pas.
Decomis.Le 01/05/2023 à 14:27
Très bonne table,mets raffinés et variés salle joliment décorées, ambiance Montagne
world.oLe 25/04/2023 à 17:10
Excellent restaurant, le suis déplace a plusieurs reprises en semaine et le samedi soir, service exelent en semaine service souriant et agréable, le samedi soir, tes bonne ambiance quoique un peut bruyante suite aux spectacle assez comment dire "spécial" mais a voire, on a demandé à être placé côté fenêtre, demande accepté sans aucun problème et avec le sourire, je recommande fortement, en semaine et si vous voulez apprécier un spectacle et passé une bonne soirée
Antonio.iLe 25/04/2023 à 13:40
Très bonne table. Excellent service. Beaucoup de convivialité avec le personnel et endroit où l'on peut aussi danser. Concerts à themes.
Eleonora..Le 23/04/2023 à 14:51
L'ambiance est familière et rustique. C'est un endroit idéal pour se retrouver entre amis, car il y a des familles et des groupes. Le restaurant est spacieux et propose une cuisine traditionnelle de style rustique. Nous avons commandé la charbonnade et la viande était délicieuse, tout comme les sauces et les accompagnements. Les prix sont moyens, mais ce n'est pas le meilleur choix si vous recherchez un restaurant chic et à la mode. Les serveurs sont gentils et courtois.
Rafael.sLe 16/04/2023 à 13:41
Une généreuse portions et qui tiens bien au ventre sauf le petit bémeule le plat est arrivé tiède. En finale le burger B Valaisan remplir bien.
Feed.aLe 07/04/2023 à 13:04
Très bon moment, le service était très correcte par rapport au nombre de clients. La viande très bonne.
Shania.iLe 05/04/2023 à 22:05
Excellent restaurant. Service au top, personnel très agréable et serviable aux petit soins avec les clients. Pas d’attente pour les repas et des repas de qualité. Je recommande !
Eliza.iLe 01/04/2023 à 21:54
Très grand restaurant. Pas mal de choix niveau carte. Petit bémol : l'aération ce n'est pas trop ça, il fait vite très chaud avec les charbonnades. Des petits oublis lors des commandes : eau ou accompagnements, mais le service est aimable et relativement rapide ! Merci pour votre accueil ! :)
Aiko.eLe 25/03/2023 à 13:49
Dommage, il y a un avant Covid et après. La gentillesse de la serveuse ne compense pas le manque de qualité de la nourriture. Peu mieux faire ! Équilibrez vos propositions en présentant systématiquement des légumes frais en accompagnement. Bonne continuation
Fabian.oLe 12/03/2023 à 10:28
Très décevant, beaucoup de temps d’attente pour être servi. 1h pour avoir de l’eau demandé déjà 3 fois… Serveuse débordée et les commandes clients oubliées. Plat très bon en bonne quantité. Cher pour un service comme celui ci. Je ne retournerai plus après déjà 2 expériences similaires.
Stéphane.Le 11/03/2023 à 21:02
Déplorable, vend du rêve, 1h pour avoir une carafe d’eau. Ce n’est plus ce que c’était. On sent qu’il n’y a que le profit qui compte.
dada.uLe 07/03/2023 à 14:44
Magnifique et les plats en tous cas charbonnade top très généreux et aucun regret, je conseil pour des grands mangeurs y a la quantité et le service étais bien. Je retournerais dès que possible.
Artan.aLe 01/03/2023 à 22:52
Nous avons fêté un anniversaire et avons été absolument bluffé par le service. Nous remercions tout le personnel pour leur accueil et une mention spéciale pour Sabrina qui a gérer 25 personnes d’une main de maître. Nous recommandons fortement ce restaurant.
Fanny.eLe 26/02/2023 à 10:58
Malheureusement , pas très bonne soirée au niveau du service nous étions une tablée de 40 personnes . Service très et trop lent on du réclamer pour tous les boissons les plateau de viande pour la charbonade . 45 mn pour un plateau de bœuf. Le 1 er avait que 5 tranches pour 3 personnes . Malgré les réclamations aucun geste commercial n'a été fait . Je pense pas y retourner...........
Vanessa.aLe 26/02/2023 à 02:05
Service laissant a désirer. Beaucoup trop d'attente ! Charbonnade sensé être à volonté mais qui ne l'est pas, car trop d'attente pour avoir de la viande et quand la chance d'avoir un plateau, celui-ci est servis avec 6 à 8 bouts de viande qui ce court après. 30 a 40 minutes pour obtenir 3 coca, sans compter le reste, café... Devoir chercher et courir après le serveur pendant 10 minutes pour payer l'addition plutôt excessif (130.- pour 2 charbo a "volonté" et 4 coca) pour la qualité du service et pouvoir partir sans faire un resto baskets. Bref, un peu déçu.
sandrine.oLe 25/02/2023 à 21:59
Juste parfait!!!!!rien à ajouter,toujours du bonheur à venir dans cet établissement ,de l'entrée au dessert tout est top !!!
Kelly.iLe 25/02/2023 à 20:02
Je suis très satisfaite du service de Manuela. Très gentille, aimable, souriante, polie et de bon conseil. Super serveuse !!!
Bluette.oLe 23/02/2023 à 17:15
Super bien manger la charbonnade, pas beaucoup de monde, nous avons eu de la musique accordéon.
Mickaël.Le 23/02/2023 à 16:57
Sympa pour les charbonnades à volonté. Dommage que la qualité de la viande baisse très rapidement au fil des plateaux.
Sebastien.eLe 14/02/2023 à 22:42
Une très bonne soirée ! La viande est excellente ! Je vous conseille l'adresse !! Merci a David pour le service et son accueil. Nous reviendrons !
Christophe.ELe 21/01/2023 à 18:40
Nous sommes venus en famille et avons été très satisfait. Le concept est vraiment sympa. Nous avons bien noté l adresse et reviendrons avec plaisir. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Noah.eLe 14/01/2023 à 20:40
Bientôt 2h et toujours pas servi c’est catastrophique.. horrible ce restaurant. Je recommande absolument pas.. Venez absolument pas
Réponse du propriétaire :
C'est faux archi faux ! Et si votre seul plaisir est de baver sur la toile grand bien vous fasse Adieu
Pat.oLe 08/01/2023 à 19:08
Service très lent et nourriture quelconque. Je n'y était pas retourné depuis longtemps mais ça reste l'industrie de qualité faible à un prix trop élevé. Heureusement que la serveuse était sympa mais trop débordée (manque de staff). Ajout sur avis suite réponse du restaurant : Mon plat était des crevettes à gogo. Accessoirement pas de "bavoir" donné et pas de bol pour les déchets des crevettes. Niveau goût, quasi aucun goût d'ail et très peu de sauce.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je prends note de votre commentaire et je vais travailler pour améliorer cela. Qu'avez vous consommé ? Cela m'aiderais à comprendre le "quelconque". en vous remerciant pour votre commentaire, je vous souhaite une excellente journée Merci
Philippe.tLe 08/01/2023 à 18:28
Sisi le restau par contre vraiment réparez ces hottes la fumée qui est dans la pièce va me rendre totalement loco. Je me suis tapé la tête 3x contre ces hottes car la table était légèrement décalée. Big up aux serveurs qui étaient très gentils 🤟
Réponse du propriétaire :
Oui, nous sommes en train de nettoyer les hottes et le propriétaire doit faire des travaux d'amélioration du système de ventilation au mois de février. Je vous remercie pour votre visite et votre commentaire constructif. à bientôt
Eloïse.rLe 08/01/2023 à 01:41
Je vais au bouchons depuis des années et ce soir, le 7 janvier j’ai été extrêmement déçue !! Un personnel extrêmement lent et incompétent ne retenant que la moitié des choses demandées! Quand j’appelle la serveuse elle me dit « j’arrive dans 2 minutes » sans jamais venir ! Nous n’avions plus de frites plus de viande nous avons attendues 25 bonnes minutes pour avoir la deuxième tournée qui nous a été servie par son collègue avec des frites froides et pas assez cuites ! Je n’ose même pas parlé des boissons que nous avons attendues plus d’une demie heure. Je suis déçue et ne retournerai plus jamais dans cet endroit. J’y avait amené ce soir 3 copines pour leur faire découvrir le lieu, je peux vous assurer qu’elles ne recommanderont pas cet endroit et n’y métrerons plus jamais les pieds. Il faudrait arrêter d’engager des frontaliers qui n’ont aucune manière et aucune culture.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Effectivement l'attente semble avoir été trop longue, mais lorsque mon responsable à fait ce soir là, le tour des tables vous avez dit que tout allait bien ?! Si vous nous aviez dit sur place votre mécontentement nous aurions pu certainement corriger le problème et vous satisfaire. Je vous prie de croire que ce n'est pas notre volonté et vous prie d'accepter nos excuses à ce sujet. Néanmoins je trouve votre commentaire déplacé au sujet des frontaliers, Napoléon à créer la zone franche pour permettre au Genevois de profiter des campagnes voisines pour s'approvisionner en marchandises et pour faire pâturer le bétail et pour avoir suffisamment de main d'œuvre ! Ce traiter de zone est toujours d'actualité à ce jour. J'engage mes employés en fonction de leurs compétences et pas de leurs nationalités, d'ailleurs j'ai une minorité de frontalier, j'ai aussi des Suisse et des gens de toutes les nationalités avec permis B ou C aussi. Il me semble que votre nom n'est pas vraiment originaire de Suisse d'ailleurs ! votre famille à bénéficié comme eux de l'hospitalité Suisse ! Alors que le service vous ai déplu je comprends, mais gardez vous de faire des commentaires et des amalgames xénophobes ! vous pouvez m'appeler pour en débattre si vous en avez le courage. à bientôt Stephan Brönnimann 079 418 11 55
Blerine.eLe 07/01/2023 à 21:09
20 min d’attente pour 3 boissons, 25 min pour des frites et la viande avec la charbonnade qui chauffe dans le vide. Service incompétent.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, avez vous précisez que vous étiez pressé ? Merci pour votre retour. Bonne fin de soirée.
Pardo.�Le 02/01/2023 à 21:06
service déplorable, la serveuse principale avec le t-shirt rose comprend la moitié des choses qu’on lui demande. Elle nous ramène à table la moitié de ce que l’on commande. Ne s’excuse pas. Elle fait tomber du pain, qu’elle ramasse avec sa main et qu’elle remet dans la corbeille. Aucune politesse et respect ni bonjour ni merci ni d’au revoir lors du paiement. Elle était insupportable et incompétente et à gâcher le moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons été débordé le 31 et je vous prie d'accepter nos excuses, c'est une très bonne serveuse d'habitude. Je vais lui transmettre votre message. Bonne journée et à bientôt
Trunk.iLe 02/01/2023 à 19:02
Nous faisons notre adieu à la fameuse institution le Bouchon Carouge, votre nouvelle directrice est aimable comme une porte de prison, et vos nouveaux serveurs/serveuses sont catastrophique. Il est loin le temps où on venait chaque vacances ou chaque événement familial. Nous vous souhaitons du courage pour la suite M.Bronimann.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je suis navré que vous ayez été déçu, j'ai dû engager de nouveaux collaborateurs, car tous ceux que j'ai nourris pendant le covid m'on plantés ! Et cela prends du temps de réformer une équipe. Mais je puis vous assurer qu'il sont motivés et de bonne volontés. Laisser leurs une chance de vous prouver le contraire lors de votre prochaine visite. Merci d'avance P.s. pouvez-vous me décrire la nouvelle directrice ? Car je n'en ai pas ??? Stephan Bronnimann
viviana.lLe 02/01/2023 à 11:19
Nous sommes venu pour la soirée du 31 décembre très déçu de la soirée arrivées à 20h servi à 23h serveuse désagréable on a pas pu voir le spectacle de fin de soirée pour le prix payé on a passé un très mauvais moment. On reviendra pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons été débordé le 31, c'est vrai. Je vous prie d'accepter mes sincères excuses et je suis à votre disposition pour vous faire un geste commercial, vous pouvez m'appeler à votre convenance. Bonne journée Stephan Bronnimann
Marc.lLe 31/12/2022 à 22:00
Très très déçu. Je me suis fié aux 800 avis qui sont des fakes ! Service beaucoup trop long, plats bas de gamme, frites surgelées, salade en sachet, viande limite acceptable avec un apéro et un verre de vin pour la modique somme de 85 CHF.. J'en suis tombé de ma chaise !! Une arnaque avec des faux avis pour faire monter la note ! J'ai eu honte d'y avoir invité mes amis. A fuir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis désolé que nous n'ayons pas pu vous satisfaire, pouvez-vous me dire qu'est-ce que limite acceptable signifie pour vous, je sélectionne moi-même la viande et j'aimerais comprendre afin de pouvoir vous satisfaire. Quand au prix, nous n'arrivons même pas à compenser l'inflation due à la hausse générale des matières premières. Je vous d'accepter nos excuses pour le désagrément et sachez que nous sommes à l'écoute de nos clients et nous ne prétendons pas être parfait. Bonne journée et merci pour votre visite.
Yannick.aLe 30/12/2022 à 17:39
Personnel agréable et sympathique. Endroit propre. Frites froide et cru, pour moi je pense qu’il faudrait changer l’huile des frites. A part ceci décoration très jolie endroit calme je pense que je vais revenir prochainement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message constructif. Et je suis à votre disposition pour votre prochaine réservation. Stephan Bronnimann
k-reen26.Le 25/12/2022 à 14:49
Je ne suis pas très fan de ce restaurant qui ressemble plus à une usine à bouffe. Trop grand et trop de monde, donc bruyant. Très mal aéré, les odeurs de charbonnade sont irrespirables. Les serveurs sont débordés, donc l'attente pour se faire servir dure des lustres la cheffe de rang a été irrespectueuse. De plus, 55chf pour charbonnade, chinoise ou gambas, même à gogo, c'est pas donné. La viande de bœuf est bonne, les sauces aussi, mais les frites industrielles pas terribles et froides en 5 minutes. Bref, je préfère de loin les petits restaurants moins connus mais moins chers et plus sympa !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je vous remercie pour vos remarques constructives et je vais travailler pour améliorer ces points négatifs. Merci Stephan Bronnimann
Jack.aLe 24/12/2022 à 20:36
M. Bronimann junior svp engagez plus de personel... J'attend comme un couixxx ce soir chez vous ici à Carouge au Bouchon depuis une heure+. Inadmissible, l'endroit a bien changé - vous êtes seul responsable de cette inaptitude et cessez de prendre les clients pour des cons ! Avec vos prix, le client mérite plus de respect ! Vous avez transformé l'endroit à une usine.... Hônte à toi, inattendu et choquant , 1. 30 d'attente ! Rien de servie Bouchon à éviter , 1000% et pourtant je viens chez vous depuis des décennies !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Pourquoi junior ? Mon père n'a jamais été le propriétaire du Bouchon ! Mais je me tiens à vitre disposition pour vous expliquer la manière de calculer mes prix et le coûts des marchandises etc. Et vous verrez que ce n'est pas cher au final. Merci pour votre commentaire et à bientôt Stephan Bronnimann
Manolito.oLe 16/12/2022 à 13:31
Resto très sympa pour une soirée entre amis sans chichis. La viande est de bonne qualité et le service très sympa. Petit bémol : la lenteur du service au niveau des boissons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je vous remercie infiniment pour votre commentaire constructif, je vais travailler sur la rapidité du service. Merci
Mitzy.aLe 14/12/2022 à 05:40
Service déplorable! On attend une plombe pour se faire servir et quand enfin votre plat arrive, la serveuse vous renverse de la sauce du plat sur le manteau et la main… et après limite vous vous faites engueuler par celle-ci! Jamais vu ça! C’est franchement le pire restaurant de Genève! Sans compter que c’est bruyant et qu’il faisait froid… car et oui! Le comble, pour servir encore plus de clients, ils ont installé une dépendance en bois où il fait un froid de canard, obligé de rester avec votre manteau toute la soirée! Restaurant à éviter!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Comment puis vous faire oublier votre mauvaise expérience ? Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, nous ne sommes pas parfaits, mais nous nous remettons constamment en question pour pour pouvoir satisfaire à vos exigences. Merci Stephan Bronnimann
anakin.uLe 10/12/2022 à 20:31
inadmissible 3h30 d'attente et on attends encore, on a commandé avant le match et il est finis et on a pas encore notre plat. fondu dégeulasse très aqueuse, portion une personne destiné à deux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Appelez nous et nous vous rembourserons votre repas. Effectivement c'est inadmissible.
Billbock.Le 13/11/2022 à 01:35
Visiblement, à voir les commentaires, nous avons vécu la même mauvaise expérience que beaucoup d’autres clients. Nous somme arrivés à 19h15 et avons mangé le dessert à 23h15…. 4h d’attente alors que nous avions réservé plus d’une semaine à l’avance en précisant ce que nous allions manger selon la demande du restaurateur. C’est vraiment n’importe quoi!! Autre chose, la ventilation du resto est inexistante et les yeux nous piquent tellement l’air un irrespirable. De grosses hottes de ventilation sont bien présentes au dessus des tables, mais pas en fonction! Les serveuses semblent elles aussi avoir l’habitude des clients insatisfaits car elles ont des réponses toutes faites en lien avec l’attente interminable pour tout. Je n’y retournerai pas, vous devriez avoir honte de traiter vos clients de cette façon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La régie est en train de nous rénover la ventilation, sachez le. Merci et à bientôt
Paulo.Le 12/11/2022 à 20:54
Attente de 2h avant d'avoir les grills sur la table. On a pu finir vin et se goinfrer de frites pour que quand le grill sois la on aie presque plus faim. Super la charbo a 52 CHF
Réponse du propriétaire :
Voua avez raison, je vous prie d'accepter mes excuses et je vous invite lors de votre prochaine visite. Appelez moi, Stephan Bronnimann
charles.eLe 01/11/2022 à 17:26
Lieu bien, seul reproche pas tres propres, collant, plat de jour prix execife ex: mardi côtelettes juste trop cuit! , polente crémeux parmesan peu servi equivalant une cuillère à soupe ! Et sauces champignons peu douteux vu la couleur noir ! Au prix de 22.- A par ce personnel sympa
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire constructif. A bientôt
Rene.aLe 13/10/2022 à 11:04
Un lieu très connu des Genevois, mais le service complètement débordé. Trop de monde mais plutôt une mauvaise organisation. Sinon l'ambiance et le repas excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire objectif et constructif. Stephan Bronnimann
Samy.oLe 11/10/2022 à 18:41
Accueil + que chaleureux, les différentes fondues et charbonnades étaient excquises ! Personnel très à l’écoute, attentif, aimable et souriant ( mention spéciale pour celle qui pensait que ma tante était ma mère ) Je recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci beaucoup et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau
Dino.aLe 09/10/2022 à 18:57
Charbonnade à gogo, très bien, par contre, en arrivant de le restaurant, un nuage de fumée stagnait à l’intérieur jusqu’à la fin, les aérations au -dessus des tables ne fonctionnent pas et aucun petit courant d air n’est fait avec tous les grills qu’il y a… ce n’est pas agréable du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Lea ventilations fonctionnent bien, il arrive parfois qu'un morceau de viNde tombe dans un BBQ et ça enfumé vite le restaurant, l'entretien est fait deux fois par an.
Leila.aLe 09/10/2022 à 11:03
Le meilleur endroit de Genève pour une charbonnade à gogo de qualité ! La viande est vraiment bonne et en plus le personnel est top ! Je suis venue manger un samedi et il y avait un show incroyable sans rien payer de plus !! Franchement top !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci beaucoup et ai plaisir de vous accueillir prochainement, faites vous connaître et nous vous offrirons volontiers un verre ! A bientôt
José.oLe 25/09/2022 à 18:34
Je suis client de ce restaurant depuis plus de 15 ans mais la c’est vraiment une catastrophe. Le personnel est incompétent et désagréable, rien à voir avec le personnel qui était présent avant le Covid. La nourriture est aussi en deçà au niveau de la qualité par rapport au prix. Vraiment déçu!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, J'ai nourris le personnel personnel pendante covid et ils m'ont plantés après comme remerciement ! J'ai la chance d'avoir une nouvelle équipe motivée, mais laissez leur une chance de voua prouvez qu'ils sont à la hauteur! Merci
Aurelie.aLe 20/09/2022 à 14:14
Très bon. Après pas un endroit pour les gros. Malheureusement les gros c'est pas fait pour partout. Serré à table. Très compliqué. Serveur très appréciables.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce commentaire objectif et constructif. Merci Stephan Bronnimann
Prisca.Le 05/07/2022 à 13:40
Quel dommage pour un si beau lieu… Un service vraiment lent et pas organisé. Nous sommes arrivés en premier. Quelques minutes plus tard des clients arrivent et ont été servis avant nous… au moins 30 minutes pour être servis et seulement pour les boissons … Une charbonnade a 52.- pour un service pas si top … je vous conseille plutôt ACACIA (charbonnade/gambas à gogo au bon prix)
jm1217.Le 26/06/2022 à 00:24
Super restaurant, je vous le conseil. On était 15 pour l'anniversaire de ma filles, on a passé une super soirée. Sur l'immense terrasse, la charbonnade et les gambas étaient délicieuses, le serveur était super simpa et nous a bien fait marrer et on pu sambiancer un peut sur la piste, merci le DJ. Ne changer rien au top merci je reviendrai.
Reto.uLe 20/05/2022 à 19:33
Je pourrais commencer par exprimer mon ras le bol général de ces établissements qui font leur beurre des plats de viande à volonté, mais je me contenterai de parler des filets de perche beaucoup trop salés servis avec une sauce tartare tout aussi salée... L'addition aussi : 38 balles pour du poisson importé d'Egypte et des frites surgelées, mouaif. Aller, il y a un point positif, les grandes tablées ne leur font pas peur et ils sont souriants.
Réponse du propriétaire :
Les Filets de perches viennent d'Estonie. La perche du Nil est un autre poisson. Je prends bonne note de l'abus de sel et je corrige le cas échéant. Merci et à bientôt Stephan
jacques.Le 19/05/2022 à 07:15
Cela fait peut-être 15 ans que je n'y étais pas retourné. A l'époque l'on disait que le service était bien mais que la viande (charbo) n'était pas top. Aujourd'hui tout le contraire. La serveuse fait ce qu'elle peut sur la terrasse. La bouteille prise en apéritif servie 20 minutes après la commande, les frites servies 20 minutes également après avoir entamé notre charbo. Problème avec les frites ce jour nous dit-on. Ah bon... pour un restaurant où les clients viennent principalement pour les plats à gogo avec frites.... c'est dommage. La bouteille de rouge... également 20 minutes après l'avoir commandée. Un de mes amis voulait aller la chercher à l'intérieur. C'est ce qu'il a fait pour la suivante... mais non.... on vient vous l'apporter..... oui... encore 15 minutes plus tard. Je ne parle pas du dessert, de la carafe d'eau... pareils. Je peux vous dire que l'ensemble des tables attendait avec grande impatience chaque fois qu'elle sortait pour se faire servir. Pendant ce temps un monsieur (barbu) derrière son bar attend gentiment au lieu de l'aider. Il y avait 2 autres serveurs que l'on a entre-aperçus de temps à autre qui auraient pu sortir et en faire beaucoup plus, il n'y avait pas beaucoup de clients à l'intérieur... vraiment dommage. Je reviendrai peut-être une fois dans 15 ans...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Oui la friteuse est tombée en panne, le temps de faire chauffer celle de secours à créé du retard. Je vous prie d'accepter mes excuses pour le retard. Les réparations ont été effectuées ce jour, vous pouvez revenir avant 15ans...😅 A bientôt avec plaisir Stephan
Cristina..Le 17/05/2022 à 05:59
Très chouette restaurant, personnel vraiment sympa, les prix sont un peut élevés pour la Charbonnade et les gambas à volontés mais ça reste accessible. Vraiment très bon. Vous y trouverez aussi une piste de danse donc plutôt pratique pour une sortie en groupe si vous ne voulez pas bouger après le repas. Facile de se garer car sur la zone industriel de Carouge avec l'accès à l'autoroute toute proche. Un conseil, passez par the Fork pour réserver, vous aurez le droit à de grosse réductions selon le jour choisi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Cordialement Kelly
Mathi.0Le 09/05/2022 à 06:27
Accueil sympa, nourriture abondante, mais les filets de perches étaient beaucoup trop gras. Les tarifs sont beaucoup trop chers pour des appétits non gargantuesque... Je regrette qu'il n'y ait pas d'option charbonnade pas à gogo.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci pour ce commentaire constructif, nous proposons la charbonnade pas à volonté. 300gr pour 40 CHF A bientôt
Marcos.eLe 30/04/2022 à 20:07
Table réservée pour 24 personnes à 19:30. La viande pour la charbonnade n'est arrivée qu'à 22:15 (165 minutes d'attente, qui dit mieux ?) !! Comble de la soirée la table voisine nous a approvisionnée en viande avant les serveurs en ayant pitié de nous ! Je ne peux pas vraiment recommander. En plus, une des serveuses n'était pas vraiment aimable. Accessoirement, la musique était bonne, la viande aussi...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous prie d'accepter mes sincères excuses pour le retard d'hier, nous étions en sous effectifs pour des raisons fortuites, ce n'est pas l'habitude de la maison ni ma volonté, je vous offre volontier l'apéritif ou autre lors de votre prochaine visite ? Appelez moi à votre convenance Merci pour votre compréhension Stephan 079 418 11 55
theo.tLe 15/04/2022 à 20:42
La musique est tout bonnement incroyable; ici on peut s’ambiancer tout en mangeant de la bonne barbaque. Big up a la sauce aïoli tout bonnement fabuleuse ce soir. La musique était bien. Bastien a été réactif et a su tenir le rythme de gavage alimentaire de 5 garçons en pleine fleur de l’âge. Le décor sonore et visuel promet la bonne humeur!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce magnifique retour, mon personnel le mérite ! A bientôt Stephan
cameron.oLe 06/03/2022 à 14:05
Prix exorbitant pour charbonnade, 50.- par personne plus la carafe d’eau payante et les sauces aussi! ( pour attendre 45 minute avant d’être servi) c’est honteux! De plus les serveurs n’en avais rien à faire de ce qu’on disait-elle répondait très froidement, franchement Le Bouchon ce n’est plus ce que c’était avant.. je vous déconseille fortement d’aller manger là bas personnellement je n’y mettrai plus jamais les pieds et mon entourage non plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La carafe d'eau n'est pas payante. Concernant le prix il y a beaucoup plus cher à Genève. Je prends note pour le reste et vous remercie pour votre commentaire. Je ferais le nécessaire Concernant le personnel, sachez que je suis le patron depuis 2003. Bonne soirée
Nazim.aLe 31/12/2021 à 23:49
Excellent concept, les charbonade sont vraiment top, viande a cuire soit même sur un barbecue au charbon posé directement sur la table, avec viande, frite et salade a volonté , franchement une expérience a essayer absolument, cependant, il faudrait y aller en t-shirt car ca chauffe tres vite.
Réponse du propriétaire :
Merci merci Au plaisir de vous accueillir à nouveau Stephan
Sarah.oLe 23/12/2021 à 10:01
Nourriture très bonne mais déçue du service lent et chaotique... un bloc note et un stylo serait bienvenue pour les serveurs(euses) afin de ne pas oublier certains plats ou boissons... un porte manteau loin des odeurs seraient aussi le bienvenu. J'y retournerai peut-être pour la nourriture
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour, les stylos et blocs notes sont la et la mémoire à été rebootée ! 😅 Merci et à bientôt
Alexandre.aLe 22/12/2021 à 21:09
C’était excellent il y’a quelques années… malheureusement c’est devenu extrêmement cher et surtout mauvais! La viande de la fondue chinoise est surgelée très nerveuse, les frites étaient dures comme du bois et surgelées aussi…. Je suis venu au moins 3x dans l’année pour être sur mais à chaque fois c’était pareil… dommage car les serveurs font ce qu’ils peuvent et sont très gentils
Réponse du propriétaire :
Bonjour, La charbonnade en 2003 était à 52 aujourd'hui 50 par personne. Pour la chinoise il faut la congeler pour pouvoir la trancher finement. Si vous aviez signalé le souci de tendreté immédiatement, nous vous aurions changer vos plats, la viande reste un produit vivant, je suis boucher, je m'occupe des achats et de la découpe de la viande, mais je ne suis pas dans le muscle. Je vous invite à revenir pour vous prouver que la qualité doit être au rendez-vous Bonne soirée Stephan
Luca.aLe 06/12/2021 à 20:25
Nous avons mangé à 4 personnes…. Endroit rustique avec un cuisine sublime Côte de bœuf magnifique Cordon bleu très bon Faux filet très tendre Fondue moitié moitié exceptionnelle Personnel très dynamique et sympa Franchement bravo 🍾🎉 Vivement conseillé
Réponse du propriétaire :
Merci merci Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Stephan
Annaëlle.eLe 25/08/2021 à 20:56
Grosse déception!! Service trop long, accueil et service dans le stress donc mauvais!! Je me réjouissais de manger des filets de perches, mais malheureusement ils étaient frit, ce qui gâchait le goût du filet, aucun plaisir trop gras. Les cordons bleus sans intérêts, mes filles étaient déçue également. Le tartare de bœuf par contre excellent. Après avoir lu d’autres commentaires, je pense qu’il faut y venir juste pour la viande. Je reviendrai peut être pour la viande, et si la qualité n est pas au rdv ça sera la dernière.
Cdrik.Le 29/07/2021 à 21:53
Dommage de ne pas respecter le principe annoncer sur la fourchette, ou en tout cas de ne pas l'annoncer clairement. Viande pour la charbonnade bonne, sauf sur les derniers services ou la viande était clairement plus nerveuse. Dommage alors que nous n'avions pas des formules à volonté et que nous étions facturé pour chaque supplément. Un peu d'amélioration est nécessaire, et je n'hésiterais pas à remonter la note.
Louis.aLe 11/11/2020 à 10:45
Malgré une période des plus compliqué ce fut un vrai plaisir de partager une délicieuse charbonnade. La viande est toujours très bonne et, quand il n'y a pas une pandémie, c'est un lieu où on peut se rendre en groupe important, parler fort... un lieu très conviviale et approprié pour passer du bon temps. Les serveuses et serveurs sont très sympa. On peut facilement plaisanter avec eux (tous en restant respectueux des gens). A mon humble avis, une partie de la déco mériterait un peu de rafraîchissement. Mais c'est pas pour la déco qu'on va là bas. Sinon on irait au musée... Très bon endroit...
béatrice.oLe 06/11/2020 à 16:37
J' y suis allée avec ma maman de 94 ans, ils ont été formidables, aux petits soins avec beaucoup de chaleur...les normes étaient respectées, et la viande était extraordinaire, comme du beurre..!!! On y retournera avec bonheur...je recommande à tout amateur de viande.
Inês..Le 05/11/2020 à 21:59
Je suis très déçue. Le serveur ne prenais pas son temps pour prendre notre commande et tournait son dos pendant qu'on lui parlait. Manque de politesse. On a commandé une charbonnade et la viande n'avait pas de goût et les sauces on en parle même pas. (j'ai commandé du riz avec ma charbonnade et j'ai jamais mangé un riz aussi ignoble) à chaque fois qu'on voulait commander des boissons à nouveau, ça prenait beaucoup de temps! Pour le prix et pour la qualité, je suis vraiment insatisfaite! Je ne conseille pas ce restaurant!
Pablo.Le 14/02/2020 à 14:54
Burgers vraiment decevants.. on les dirait tout droit sortis du rayon surgelé d'un déstockage discount. A eviter.
Antonio.ELe 20/01/2020 à 17:12
Un endroit très convivial, le viande est excellente, une équipe très dynamique.
Elsa.iLe 15/12/2019 à 15:32
Lieu sympathique, déco à l’ancienne. Le serveur était très sympathique et très souriant mais une femme du personnel (ou proprio aucune idée) froide et hautaine qui n’hésite pas à vous renvoyer froidement à votre place pour une question des plus banales refroidit l’ambiance assez rapidement. Nous avons le droit à un rapide regard de sa part en partant mais pas de au revoir. Pensez à prévenir que vous avez réservé avec la Fourchette pour éviter tous problème. Viande et Gambas bonnes, le menu est rempli de noms les plus appétissants les uns que les autres.
Magali.eLe 12/12/2019 à 20:57
Si vous souhaitez déguster un cornichon servi avec l assiette valaisanne, il faudra accepter les bactéries du client précédant. Merci pour ce bocal en commun. La viande demandée saignante était trop cuite, la serveuse à peine polie.... Nous avons été placé dans le coin le plus sombre de la salle en plein courant d air. Nous avons demandé si nous pouvions avoir une autre table plus sympathique (il y en avait 3 de dispo juste à coté) mais la serveuse a refusé sous prétexte qu ils étaient complet^^ A notre départ, 2h plus tard, les 3 tables étaient tjrs libres. Alors le bouchon, merci mais non merci!!
Damien.hLe 25/10/2019 à 19:16
Restaurent le Bouchon: c’est fini ! Le restaurent le Bouchon à Carouge nul ! Service indésirable, ont doit attendre beaucoup trop longtemps ! Se que j’ai commandé, n’est même pas juste ! L’endroit est sale, tables collante, fourchette, couteau, sale ! Et pour l’addition à la fin ont doit attendre 40 min. Alors, je vais directement payer à la caisse ! Et c’est beaucoup trop cher pour le service que l’on reçoit ! Chaque fois que je demande un serveur qui passe à côté de moi, il s’arrête même pas ! La viande de boeuf: nul ! je me sens pas bien la bas - c'est dommage, j'y vais plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je vous prie d'accepter mes excuses pour le mauvais service que vous avez subit. Je suis à votre disposition pour vous prouver que nous ferons mieux la prochaine fois. Merci Stephan Bronnimann
kreknyk.oLe 26/08/2019 à 05:24
Très bonne carte avec des prix accessibles à tous... Les plats sont excellents, nous avons prit le pavé de cheval, viande très tendre tout comme pour ceux qui on prit la charbonnade. Service vraiment top, personnels super sympa. Belle terrasse et belles salles intérieures. Idéal en plus pour des groupes.
Agnès.4Le 16/05/2019 à 16:12
Les plats sont bons, la serveuse est sympa. Par contre, le restaurant est "resté dans son jus" depuis toujours : pas de changement de décor, de rénovation ni du système d'aération. Quand le restaurant se rempli, tout est enfumé au bout d'un moment et du coup en partant les vêtements sentent la viande fumée. Le système d'aération n'est pas efficace mais très bruyant.
Javier.aLe 21/05/2018 à 09:22
Le bouchon est un restaurant bien placé un peu en extérieur de Carouge avec un staff sympatique et un très bon accueil. La charbonnade était top et on ne manquait de rien. Les sauces qui accompagnaient nos viandes étaient super bonnes surtout la sauce à l'ail. S'il nous fallait des frittes ou de la salade le staff n'hésitait pas à nous en ramener. Si vous souhaitez passer un bon moment et manger sans rien compter, le bouchon est la bonne adresse. Restaurant que je recommenderai sans hésiter, je n'ai jamais été déçu.
mplanam.Le 24/09/2017 à 08:21
Très déçu de l'accueil, surtout après réservation pour un anniversaire, Qui pour eux était inexistant. Très très longue attente pour commander l'apéritif, serveur un peu dépassé. On a pu enfin avoir un bon service à l'arrivée d'une serveuse blonde dont on a pas eu le nom, et c'est bien dommage "très professionnelle et fort sympathique ". On a fini par manger correctement avec de la viande de bonne qualité. Les serveuses et serveurs très serviable après le grand rush. La cerise sur le gâteau, on nous a taxé 3.- par personne pour le service du gâteau qui à été amené par nos soins.
Stéphane.iLe 09/12/2016 à 22:40
Très bon mais pas assez efficace en cas de grosses réservation attente trop long
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| Mercredi | 06:00–15:00 18:30–23:00 |
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| Samedi | 11:30–02:00 |
| Dimanche | 11:30–23:00 |
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