Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Capucin Gourmand - Le Capu qui se trouve à Nancy. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant à la déco contemporaine, doté de canapés clairs, sert une cuisine gastronomique et créative. Gastronomie & cadre contemporain.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant, Restaurant français.
Les avis (100)
Venue la semaine passée, j’ai été servi par Clémentine, agréable, souriante. Donnes de bon conseils pour le vin et est passionnée par son travail. La cuisine est top, l’ambiance du restaurant est chaleureuse Je recommande
Un petit coin de paradis gastronomique. Si vous voulez passer un moment agréable et dîner divinement bien, cet endroit est fait pour vous. L’endroit est chaleureux, comme le personnel. De plus les plats y sont savoureux, et la carte régulièrement changée. Bref, toujours un plaisir de venir! Un grand merci aux équipes et au chef! La famille ROUSSEL
C'est une institution à Nancy. Belle expérience culinaire, les plats sont un régal pour les yeux et les papilles. Le service est impeccable. Petit bémol sur la décoration intérieure, l'ensemble est un peu sombre et les fauteuils peu confortables, du moins pour nous.
Très déçu par le menu qui n'est pas en rapport avec le prix payé. L'établissement devrait focaliser sur le contenu et non pas le contenant.
Il y a rien spécial par rapport la nourriture et servir. Avec le guide de Michelin et ce prix là ça nous sentons plutôt déçu.
Nous sommes venus pour le déjeuner, et nous avons beaucoup apprécié le repas et le service ! Le chef est même venu en personne nous demander si tout se passait bien ! Bon rapport qualité/prix et belle terrasse pour profiter des beaux jours ! Je recommande a 100% !
Pas de demi étoile possible donc ça sera 4 étoiles (même si j'aurais préféré un 4,5). Très joli restaurant, la décoration est soignée. Petite salle donc presque intimiste par rapport à d'autres établissements. L'accueil est chaleureux et attentionné. La carte donne envie, rapport qualité prix correct. Les plats sont bien présentés et bien exécutés. Le seul bémol à noter sont les fautes de service et l'attente pour prendre la commande (absence de produits à la carte pas annoncé avant de prendre la commande, donc on s'en rend compte au moment du choix dommage, oubli de l'apéritif). Ces erreurs ont été bien gérées par le serveur mais quand on rentre dans ce restaurant on s'attend à un sans faute. Petit bémol aussi au niveau des desserts au citron qui (pour ma part) manquent vraiment de l'acidité et goût du citron. Sinon tout le reste est parfait, adresse à essayer, vraiment. une très belle expérience du début à la fin.
C’est toujours une magnifique soirée qui s’annonce quand on va dans ce restaurant. Une cuisine raffinée, innovante, magnifiquement présentée et évidemment délicieuse. Merci!
Beaucoup de frime pour peu d'interet dans l'assiette. Plats trop travaillés dans lesquels on perd le goût du produit principal. Prix du foie gras très excessif.
J'avais réservé une table 5 jours avant 4h avant le repas on m'annonce que l'on ne peut pas m'accueillir car ils sont complet honteux ...
Excellent restaurent, l’accueil et le service sont au top et la cuisine tout simplement délicieuse avec de belles saveurs, un très bon moment passé en amoureux je recommande
Excellente expérience : nous avons très bien dîné et le service est parfait. Nous recommandons sans hésiter 🍾
Nous sommes conquis par la cuisine ( bravo le chef et son équipe) par le service présent et sympathique, de bons conseils et par les lieux ( la déco est actuelle et on adore les petits bouquets disséminés sur les tables et les consoles.
Ça faisait longtemps que je n’avais pas autant apprécié un repas à ce point. Bravo au chef et son équipe
Toujours un délice de soirée. Equipe et service au top,mets de qualité et assiettes merveilleuses,merci.
Un cadre très agréable et très classe. Restaurant gastronomique. Personnel agréable et sympathique. Un chef et une équipe à la cuisine extraordinaires.
Un excellent restaurant qui sait autant allier produits de saisons qu’accueil et remerciements de la fidélité du client. Petite mention à Melvine, excellent service. On sent la passion du métier et son envie de partage, autant sur les plats que sur les boissons (vins/spiritueux). 😊 Troisième fois que nous mangions ici, et très certainement pas la dernière. A très vite. Ne changez rien. Tout est parfait déjà. 😍
Excellent restaurant gastronomique au cœur de Nancy ! Les plats sont très bon le tout servi par une équipe jeune et souriante dans une salle très bien décorée
Excellent restaurant Les serveurs sont très très bien, attentionnés Et le cuisinier fait un tour de table , très professionnel Très très bonne soirée A recommander sans hesiter
Soirée du 15 juin 2023 nous étions un groupe de 22 personnes, accueil chaleureux, repas délicieux ,vins divins et une cave accueillante pour finir la soirée.
Venus dans le cadre d'un congrès, nous avons été très très très bien reçus. Cuisine et service nous ont laissé un excellent souvenir.
Nous venons de passer un très bon moment, le service la cuisine le cadre tout est parfait. A refaire sans hésitation.
Juste parfait. Je recommande vivement vôtre restaurant ou tout est parfait. Merci beaucoup.
Très beau cadre. Serveurs souriants, particulièrement courtois et "professionnels". Cuisine excellente. Une expérience (cadeau "menu plaisir") que nous n'oublieront pas
Très bon restaurant dans Nancy. La carte est renouvelée régulièrement et les produits sont excellents. Le service est impeccable et chaleureux. Je recommande fortement
Première fois dans ce restaurant et pas la dernière. Nous avons pris le classe croûte qui porte bien son nom. Entrée plat dessert très bien présentée et délicieux dans un cadre parfait ainsi que le service. Merci au chef et sa brigade. A ne pas manquer.
Dommage que nous ne puissions pas mettre un étoile de plus !!! Nous avons déjà apprécié l'accueil et le respect de notre demande à être dans un coin tranquille (tel demander lors de la réservation) Les plats que nous avons choisis ont été un ravissement, d'abord pour les yeux et surtout pour les papilles !!! Les saveurs des mets sont sublimes Merci au chef d'être venu nous saluer Merci à toute l'équipe de nous avoir fait passer un bon moment Nous reviendrons bientôt avec de la famille ou des proches
Très bel endroit, cadre accueillant et service d’excellente qualité. Repas également très savoureux et très bien présentés. À faire !
Découverte aujourd'hui avec mon mari grâce à la box cadeau du Capu offert par notre fille. Le décor et l'accueil sont top. Nous avons eu le menu plaisir. L'amuse bouche et l'entrée était très bonne,mon mari a pris le velouté d'artichauts et moi le saumon en gravlax et sorbet yuzu. En plat le veau basse température et pour moi les ravioles bouillon corsé. Pour ma part le bouillon manquait de "corsé" et les ravioles de garnitures... En dessert il a pris un tatin revisité et moi le dessert fraise rhubarbe.les 2 étaient bon mais manquait cruellement de sucre et de goût... C'est dommage de finir sur cette note qui pour moi est une des plus importante... Je reste un peu sur ma fin mais c'est un lieu à découvrir. Merci aux serveurs qui étaient professionnels et agréables.
Une cuisine raffinée. Un service parfait. Nous avons passé un excellent moment.
Restaurant très élégant tant par la décoration, que le repas ainsi que le service. Les serveurs sont très agréables. L'accueil est chaleureux et le cadre très intimiste. Nous avons pu déguster le menu plaisir qui porte bien son nom ! Tout était excellent ! Le petit +, le chef qui vient faire un tour en salle. Nous recommandons ☺️
Excellent moment. A tout point de vue. Accueil convivial, professionnalisme du service, sourire naturel, tant pour Madame que Damien et Melvin, l’humour partagé en plus. Bravo au chef et sa brigade pour les assiettes, excellentes et très joliment présentées. Les carottes confites, une tuerie. Un seul bémol, les ravioles de légumes assez peu goûteuses et sans grand intérêt à mon humble avis. Une suggestion, une volaille à la carte ? Pour finir une super découverte, le blanc de Moselle Pappoli Villa. Merci à tous, nous reviendrons avec grand plaisir.
Le Capu, une valeur sûre à Nancy. Les produits sont frais et toujours travaillés avec finesse. Le personnel de salle est attentif, souriant, bienveillant.. Que dire de plus...on adore ! Céline et Didier S.
Sublime repas. Le velouté d'artichaut et œuf parfait, un délice. Les plats sont faits de produits frais, locaux. Une présentation qui sublime les ingrédients. Nos papilles sont impressionnées. Le tout dans un très beau cadre, calme et la gentillesse et repartie du personnel fait que nous avons passé une charmante soirée. Le chef est venu en salle Réserver dès maintenant.
Nous avons reçu pour Noël un bon cadeau de notre fils et sa femme... Nous y sommes allés le 5 mai à midi pour un menu plaisir... Moi je suis très enchantée de l accueil...de l espace magnifique du restaurant..tout est délicatesse..déco très très top et alors le repas..je l ai dit au serveur très délicat qu il fallait féliciter le chef ..bon ce que nous avons déguster était délicieux et en faisant la réservation j ai du dire c est pour anniversaire de monsieur...oh surprise 😲 avant le dessert..le serveur est venu avec un plat et une cloche et dessous il y avait comme forme tuiles mais énorme fait de beurre de caramel..enfin je ne sais pas..et 2 énormes bougies scintillantes..monsieur était très ému..donc un énorme merci à vous tous au Capu et merci encore à notre fils et belle fille qui iront aussi car c était juste sur recommandation et naturellement on y retournera aussi à l occasion..Merci à vous tous..c était une très très belle expérience..quand c'est très bien il faut le dire et faire savoir
Exceptionnel ! Meilleur Restaurant de Nancy le service le menu le cadre les serveurs... Je n'ai jamais mangé aussi bien !!! Le chef une pépite !!! Je vous conseil ce restaurant !!!!
Très belle adresse. Une cuisine raffinée. Nous avons passé un excellent moment.
Rien à dire. Très bon accueil. Repas excellent dans endroit très sympa.
Une cuisine excellente avec un service professionnel. Excellent moment passé dans un cadre agréable. A recommander
Quel bel endroit ! Et les mets sont délicieux ! Un joli moment partagé avec une amie pour fêter son anniversaire !! Comme de vraies princesses !
Très bel endroit, à connaître à Nancy. Le service est impeccable et d’une grande gentillesse, les plats très raffinés, bons et beaux et le rapport qualité prix excellent.
Très bonne cuisine, j'ai adoré le style et le repas est incroyable. Agréable moment gustatif.
Une salle cossue, un service irréprochable. Un déjeuner aux accords parfaits... Une belle adresse.
Un restaurant de renommé sur nancy donc à faire pour un évènement ( Un anniversaire)sur RDV .L'accueil sympa Un cadre agréable. Pour l apéritif un classique champagne pour madame et vin rouge gamay pour moi Sur conseil de notre serveur les deux excellent Velouté de Homard, Tuile éphémère, Crème de Lavande• entrée Filet de Daurade, Crème de Céleri, Perles de Légumes, Beurre blanc• Assiette de fromage de chez marchand Entrée et plat accompagné d un vin blanc de Moselle le tout excellent Un chef qui est à l'écoute de la clientèle avec un petit mot de sympathie. Une équipe à la hauteur avec une connaissance de tout les plats Pour moi à refaire
Je vous recommande ce restaurant excellent ,ces plats préparés avec finesse, les serveurs sont là pour vous avec leur professionnalisme et l interieur du restaurant est magique J ai adoré cet endroit
Nous sommes venus aujourd'hui pour un déjeuner professionnel(20 personnes)/accueil chaleureux/décoration soignée serveurs discrets ,bienveillants. Le chef est venu nous saluer .repas excellent ! Vins de qualité. Un super moment! Merci le capu. S.C
Une très belle expérience gustative pour une première dans ce restaurant. Clin d'œil particulier à la jeune apprentie pâtissière qui a émerveillé nos papilles. Ambiance, déco et professionnalisme au top !
Une très bonne cuisine, mais un service très tres lent. Je reste mitigé sur le rapport qualité prix si je compare à des restaurants de cette gamme.
Un sans faute de l’entrée au dessert, une découverte gustative avec des produits de haute qualité et travaillés avec excellence. Un grand bravo au Chef, à sa brigade et au personnel en salle avec un service à la hauteur de ce lieu d’exception sur Nancy. Cerise sur le gâteau, la tournée du Chef en salle, marque de sympathie et de simplicité. À refaire sans modération !
De passage à NANCY nous nous sommes arrêtés au Capu ce jour et avons été accueillis par une équipe chaleureuse. L'ambiance feutrée et mets raffinés, surprenants et excellents, nous ont permis de passer un moment très agréable. Nous recommandons vivement cet endroi magnifique.
Nous avons vraiment aimé ce restaurant ! L'ambiance est vraiment agréable, confortable et un peu chic. Les plats sont fins et très gouteux. Nous étions venus en couple et avons passé un agréable moment. Nous reviendrons sans hésiter et conseillons cet établissement vivement à tous les amateurs de cuisine raffinée. Un petit plus pour le confort de l'établissement qui ne fait qu'ajouter à son standing et au plaisir du moment que nous y avons passé.
Bel établissement, Bonne cuisine. Nous avons apprécié la petite visite du chef et de son épouse ainsi que le service. Dommage pour l'accueil: nous étions en légère avance sur l'horaire de la réservation, au lieu de nous proposer de prendre l'apéritif en attendant, nous avons été invités à visiter la place Stanislas (que nous connaissons parfaitement d'ailleurs!!) Nous étions sur le point d'annuler la resa.
Endroit très agréable. Visite appréciable du Chef et de son épouse. Bonne cuisine. Dommage d'avoir été renvoyés visiter la place Stanislas car nous étions 20 minutes en avance sur l'horaire de la réservation. Petit bémol nous habitons Nancy. De retour au restaurant, nous avons refusé de reprendre un apéritif car déjà pris à la "place Stanislas" comme conseillé auparavant.
Excellent repas mercredi 1er mars en soirée. Tout était épatant, les assiettes inventives et aussi savoureuses que bien présentées, le décor très réussi, le service attentif et des plus sympathiques.
Excellent accueil ce midi par Mme Fourrière et l'équipe du restaurant. Le menu rapide Classe-croûte allie créativité et légèreté. M. Fourrière et son equipe, visibles en traversant les couloirs, s'activent aux fourneaux.
Après 5 jours passés à Nancye,et 5 bonnes tables,puisquetel fut notre programme,le capucin gourmand emporte tous nos suffrages :déco romantique à souhait, présence du chef en salle, produits de qualité parfaitement travaillés,servis par une équipe nombreuse,professionnelle,soudée. Rien à ajouter, juste dire que pour nous cette adresse est incontournable sur Nancy pour qui veut s, assurer une belle soirée.
De passage sur Nancy, très bon accueil, service au top, superbes produits et bel endroit! Je recommande à 100%
Je recommande vivement !! Nous avons passé un moment sublime à tout point de vue hier soir dans cet établissement où nous avons été formidablement bien reçus. Le chef nous a proposé des mets délicats et savoureux à la hauteur des attentes générées par sa carte. Nous avons profité d'une carte des vins de très belle qualité. Le service fut raffiné, chaleureux et présent à la bonne mesure (avec un petit clin d'œil à Biarritz ;-)). Merci au chef pour sa cuisine et son passage à notre table et à toute l'équipe pour le service et l'accueil.
Bel établissement, très bon accueil, serveurs accueillants souriants classe et très pro. Belles assiettes bien présentées beau à l'oeil excellentes gustativement. Merci au chef de venir en début et fin de service. Une belle adresse à découvrir.
De très bon plats dans un joli cadre. Personnel à l'écoute. Proche de la place Stanislas
Très beau cadre . Accueil irréprochable. Les serveurs sont aux petits soins et connaissent parfaitement leur carte . Et la cuisine .... une merveille !! Des mets fins et délicats et surtout de saison ! En 42 ans d existence je n ai jamais aussi bien mangé !! Cerise sur le gâteau, le Chef qui vient saluer chaque table ... Je m attendais à une addition qui me laisserais en pls et bien pas du tout ! Excellent rapport qualité prix !! Merci pour cette merveilleuse soirée, je reviendrai c est certain !
Bénéficiant d'un diner d'anniversaire, j'ai eu le plaisir de redécouvrir ce lieu et la qualité des mets. Bravo pour l'accueil et la créativité du chef ! Pour information la dernière photo représente un élément de la décoration du lieu. C'est un cabochon "NENUPHAR" réalisé pour Jacques GRÜBER par Alphonse Cytère directeur de la Société Anonyme des Produits Céramique de Rambervillers. Ces pièces servaient de décors des façades extérieures, mais aussi pour des intérieurs. Cachet Grès de A. Cytère RAMBERVILLERS en creux + CERAMIQUE RAMBERVILLERS en gros (14 mm x 65 mm). Dimensions : 30,5 cm x 30,5 cm et 7 cm d'épaisseur. Poids + de 5 kg). Edition entre 1914 et 1919.
Le meilleur sur Nancy !!! Cela fais plusieurs fois que nous y allons toujours le même plaisir !!! La qualité des mets, le service, l’accueil, tout est parfait même le décor est magnifique. Un chef qui vient vous saluer au début et à la fin j’adore. Une adresse incontournable. Allez y sans hésiter.
Très belle soirée entre amis dans une alcôve à l'écart bien appréciée. Mets très fins aussi beaux que bons. Service parfait, aux petits soins. Merci pour cette très agréable soirée 🌸🙏🏻
Je mets 1 étoile pour le staff ( pas pour le menu, même si c’est cher pour ce que c’est ). Le jeune serveur ( je ne sais pas son nom ) a tout d’abord été désagréable au téléphone lorsque nous lui avons dis qu’on aurait 10 min de retard, il nous a pris de haut. Deuxièmement, lorsque que je mangeais le lièvre, j’ai eu un bout d’os qui m’a cassé un bout de ma molaire, en sang je l’ai donc notifié au serveur qui était le plus proche ( le jeune serveur qui nous avait pris au par avant de haut ), sans pression il nous a dis que ça passerait. Enfin le repas s’est fini et je lui ai donc dis que je ne reviendrais plus et il m’a gracieusement répondu : ok pas grave, aurevoir.
! MERVEILLEUX ! Le personnel est exceptionnel, la qualité des plats est divine, le chef d'une extrême sympathie. L'accueil était de très grande qualité. Une mention spéciale aux serveurs pour leur efficacité. C'est un gros "OUI"!
Un vrai service avec des personnes professionnelles qui décrivent les plats, donnent des anecdotes, s'intéressent au terroir. Petit bémol, service de tradition peut-être un peu figé dans le passé mais belle transmission de savoir. Niveau cuisine quelques petits défauts d'assainissement mais rien de grave (ex. champignons un peu trop poivré) Merci pour cette agréable soirée culinaire dans un cadre soigné
L'excellence ! L'accueil, le service, le sommelier professionnels sans être "guindé", très agréable. Le menu, un pur moment de bonheur, le tartare de thon, la dariole de volaille et franchement le summum le désert "comme un jardin" le visuel du plat est déjà un grand moment, puis on y glisse doucement la cuillère et la la sensation dans la bouche est incroyable. Il n'y a pas de mot, il faut vivre l'expérience... Bravo !
Un endroit sélect, un cadre unique, du personnel aux petits soins, un chef heureux de rencontrer ses clients. Bémol : cinq arêtes dans mon poisson. J'étais là seule, les autres n'en avaient pas ! Manque de chance pour moi. Mais tout était FABULEUX !
Le meilleur restaurant de la ville Tout y est excellent, l'accueil, le cadre,les mets ,les vins . Une cuisine exceptionnelle,raffinée et de caractère... Un très grand chef entouré de son épouse qui est remarquable et de son personnel prévenant et compétent. Un moment de fête...un pur bonheur
Après une première visite mitigée au Capu je suis retournée ce soir dans ce restaurant et j'ai été plus qu'agréablement surprise par le repas. Nous avons pris deux menus et tout était très bon. Les plats étaient savoureux, gourmands et présentés avec élégance. J'ai découvert de nouvelles associations de saveurs, un régal ! Le cadre est franchement agréable et chaleureux ainsi que l'équipe en salle. Merci pour cette belle soirée.
Rien à redire, tout était génial, les serveurs connaissent leur produit sur le bout des doigts les plats était excellent et nous avons bien fait de laisser libre choix à Yann pour les vins. Encore merci pour cette soirée
Excellente expérience ! Cuisine belle et savoureuse, accords mets et vin très justes, cadre très sympa, service au top, sommelier et serveurs très compétents et agréables, et un excellent chef qui passe voir les tables. Vraiment un sans faute.
Des plats originaux, excellents, servis rapidement dans un cadre chaleureux. Mention spéciale au dessert "Comme un jardin". Le Chef fait le tour de la salle en fin de service, ce qui est trop rare. Cela dénote la passion, le respect pour le client et l'ouverture à la critique.
Tout était parfait que ce soit la déco, le service et la cuisine! 😁
Superbe et merveilleux restaurant . Les plats sont margnifiques dressés oeuvre d art . Le chef et sa brigade assurent complètement . Un plateau de fromage sublime. Les services en salle sont aux petits soins . Un véritable enchantement ce décor influence 1950 très apaisant . Le budget est a prévoir bien évidemment .
Dans l’ensemble, c’était un véritable régal, le service, l’hygiène, etc… au top Juste, l’effiloché d’agneau, alors même qu’il était très bon, j’ai trouvé ce plat assez simplet, pas assez travaillé, pas forcément digne d’un restaurant gastronomique. Sinon, le reste, wawww 😍😍
Superbe restaurant Personnel au petit soin Une explosion de saveurs un vrai bonheur Merci au chef et à toute son équipe en cuisine et en salle Nous reviendrons avec grand plaisir.
Très bonne nourriture, le service est top et l'ambiance également.
Au top, un menu classe croûte à 23 euros et un menu à 48 , rien à redire, l'accueil et déco super, et les plats sont somptueux.
Après avoir entendu toujours beaucoup de bien de ce restaurant c'était à mon tour de tester pour me faire mon idée. Les points positifs : le décors la salle est très belle un véritable univers avec un cocktail en mains vous vous retrouvez dans une ambiance à la Agatha Christie 🙂, le service est vraiment très agréable chic sans être trop on est bien accueillis et bien servi et enfin le vin au nom imprononçable était vraiment bon. Maintenant c'est là que le bas blesse...les assiettes et c'est dommage car c'est quand même pour ça que l'on vient. Carpaccio de St Jacques et ravioles de homard pour moi, le carpaccio était bon niveau quantité/prix c'est un peu juste, cela reste classique en association avec du fruit de la passion on reste un peu beaucoup sur sa faim. La raviole homard caviar : grosse faute d'équilibre le vinaigre de la sauce emporte tout impossible de définir vu la puissance ce qu'il y a dans la raviole. Nems au saumon : la présentation est grossière on s'attendait à un plat déstructuré et la sauce versée sur le nem au service lui fait perdre tout son croustillant. La quenelle de St Jacques était bonne par contre les épinards étaient fades sans assaisonnement. J'avais faim en sortant et je ne suis pas une grosse mangeuse. J'ai peut être été déçue car j'avais vraiment beaucoup d'attente mais il est clair que vous pouvez trouver bien mieux comme restaurant sur Nancy. Peut être que l'établissement étant assez ancien et ayant une clientèle établie cela manque de renouvellement culinaire. Personnellement je ne reviendrai pas.
Très bel endroit, la cuisine est excellente, le service top. Le patron vient à la fin du repas échanger quelques mots avec ses clients. Tout à été parfait. A recommander
PARFAIT!!! du cadre au service en passant par la qualité des plats. c t juste top. aliments frais ... et cuisinés à merveille.. pas pour toutes les bourses mais si on veut faire ou se faire plaisir... foncez !
Très bon restaurant de Nancy. Dans une très belle ambiance, nous avons passé un bon moment. Chaque plat, un délice. Très bon accueil. Nous venons d'y manger à nouveau ce midi. Service toujours impeccable. Très agréable de découvrir des vins de notre régions.
Tres belle salle, très belles assiettes avec un explosion de saveur en bouche menu excellent je recommande vivement 👍 Nouvelle visite en avril 22 .....une pure merveille
À l'origine, j'avais réservé une table pour deux... N'étant pas de Nancy, je m'étais vraiment creusé les méninges pour dégoter une bonne table. Merci donc à Coralie pour ses précieux conseils. Alors oui, ce fut un dîner totalement réussi, où, après avoir choisi mon menu, j'ai laissé carte blanche au sommelier afin qu'il m'emmène voguer sur le choix de ses crus... Et je ne fus pas déçu... Une cuisine exquise, fine et savoureuse, que je recommande à tous les amoureux de la bonne chère ! Nous mangeons avec nos sens : la vue, l'odorat, le toucher. Et, à l'ère d'Instagram et des blogs de gourmets, le dressage n'a jamais été aussi important. Chaque technique est calibrée pour mettre en valeur cinq facteurs clés dans le dressage d'un plat : couleur, disposition, équilibre, texture et facilité à manger. J'ai été enthousiasmé par cette soirée sans aucune fausse note. Le chef, quittant une première fois ses fourneaux, est venu saluer ses convives puis une deuxième fois pour récolter les " hourras et les vivats "... La présentation de l'assiette de fromages est intéressante. Et que dire du dessert... Un dernier mot pour féliciter la brigade, concernant sa convivialité et son professionnalisme. Merci pour ce bonheur gustatif.
Une cuisine raffinée, personnel au petit soin, vous serez conquis par cette cuisine inventive haute en couleur. Nous avons passé un moment délicieux dans cet établissement où nous reviendrons à n'en pas douter!
Très bon restaurant L'accueil est sympathique et vraiment au service des clients Les plats sont savoureux et bien conseillé pour l'accord des vins.. Je recommande même si les prix sont un peu élevés
Bonne ambiance feutrée, plats exquis, personnel avenant et souriant, vin en bon accord avec les mets, terrasse, à 200M de la place Stanislas, très bonne table
Une honte, le panier remis sur too good to go ! Vraiment pas digne d’un restaurant comme le votre. Tous les produits mélangés dans une boîte à burger.
Déjeuner d'affaires très agréable ; accueillis avec beaucoup d'humour et de sympathie par un serveur qui nous a proposé de goûter les produits locaux ! Parfaitement conseillés, mes collègues et moi avons passé un instant savoureux... JE RECOMMANDE ET JE REVIENDRAI..... JE REVIENDRAI !
Tout était parfait ! Une salle belle, décorée avec goût et très chaleureuse, une équipe en salle aux petits soins, toujours à l'écoute sans se montrer envahissante, et que dire de la cuisine.. des plats de très bonne qualité, une touche d'originalité pour un résultat délicieux ! À tester absolument !
Superbe atmosphère, serveurs sympathiques, repas très bon, le coin « salon » est top pour un repas à 2 au calme. Je recommande vivement.
Super bien accueilli. Lieu sympathique calme et reposant. Les serveurs sont très gentils. Le repas en menu : entrée plat dessert suffit largement. On ne ressent plus la faim en partant mais le voyage parmi les saveurs laissent des étoiles dans les yeux .
Une superbe expérience culinaire dans un lieu très bien décoré et très confortable, des serveurs aux petits soins et un chef qui vient rencontrer ses clients en salle. Un vrai bonheur pour un très bon rapport qualité prix . En photo, 2 menus, l'un à 34€ et l'autre à 45€, exquis tous les deux.
Très belle belle expérience dans un cadre soigné et accueillant. Carte restreinte pour des plats travaillés et recherchés qui s'accordent à point avec un bon choix de vins au verre. Merci à toute l'équipe !
J'ai passé un très bon moment avec mon mari ! Le personnel et le service très bien à la hauteur de nos attentes et le chef est venu aussi nous saluer ! On apprécie beaucoup ce geste là. Les plats étaient très bons et bien dressés. Juste un morceau de nerfs sur mon morceau de biche, mais ce n'est pas grave. On recommande et on reviendra !
Très très bon restaurant. On voit que le chef tien bien ça brigade...🤣🤣🤣 et tant mieux. Très bonne adresse sur Nancy. Il faut l'essayer...😇. Service irréprochable. La carte des vins très réfléchi. Pour le début de l'année je suis aux anges au pluriel comme les ailes des anges...💘 Bonnes années à tous..... Cyril👏👏👏
Excellente cuisine très bon accueil, le bonheur de deguster un bon caviar avec du champagne.
Très belle Table. Nous sommes venu en famille pour un repas de midi. Très beau Menu à prix normal, carte des vins bien conçue. Le cadre est superbe, table bien dressée, les canapés et fauteuils à table sont très confortables. La cuisine est créative et bien maitrisée. Nous avons eût : - en entrée asperge en fin velouté, Oeuf Parfait et son Voile de Chips de Lard et Quinoa en salade, Saumon façon Gravlax, Crème Légère et Granité à l'Aneth. - en plat Effilochée de Canard Confit, Espuma de Pommes de terre, Pop-Corn. et Risotto Crémeux, Asperges vertes, Tomates Confites et ecume de romarin En désert Ile Flottante aux Prâlines et Bouchon Crémeux Citron Fruits rouges. Mention à l'oeuf Parfait, vraiment... Parfait. Service attentionné et belle sélection de Whisky pour faire de cette visite un excellent
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–14:00 19:30–20:30 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:30–20:30 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:30–20:30 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:30–20:30 |
Samedi | 12:00–14:00 19:30–20:30 |
Dimanche | Fermé |
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