Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Carillon Gourmand qui se trouve à Châlons-en-Champagne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Grande baie vitrée et décor contemporain, chic et chaleureux pour une cuisine traditionnelle française. Restaurant français & large baie vitrée.
Tags: Restaurant français.
Les avis (99)
J'adore et je recommande vivement 🥰
Accueil prévenant pour un excellent dîner, exquis également dans la présentation des mets de l’entrée au dessert. J’ai adoré. Je recommande absolument. La qualité de la carte mériterait une nappe et de la vaisselle plus raffinée à mon goût. Mais cela doit être un choix de la part du restaurant…
Tout est très bien
J'ai adoré de l'entrée au dessert, très belle attention envers les clients. Merci, nous reviendrons avec plaisir.
Au top service, plats, tout impeccable.
Une très belle découverte, cuisine originale et délicieuse. Personnel impeccable.
Très bien, plats excellents service impeccable
Service irréprochable. Carte toujours aussi surprenante, et qui vous fait découvrir "votre palais". C'est toujours un moment de plaisir où vous vous sentez privilégiés ! Merci Mesdames Merci Messieurs !
De passage à Châlons-en-Champagne, je ne peut que féliciter Mr Kerman et toute son équipe. Une cuisine simple, élégante et raffiné. Les accords de goûts sont bien choisis, parfois même judicieux. Le service est irréprochable, sérieux et professionnel. L'art de la table est respecté dans ses moindres lettres. La salle est bien agencé, confortable et agréable. La musique d'ambiance bien choisis. Le soucis du détail est là, jusqu'à chaque couverts. J'ai même eut l'occasion de visiter la cuisine qui est tout simplement irréprochable. En somme, une adresse incontournable de Châlons-en-Champagne, voire même de la Marne. I'll be back.
Repas très fin service à votre écoute fond musical. Merci beaucoup
Une exception Venant de la région parisienne arrêt dans ce restaurant et qu'elle surprise,cadre , accueil, personnels au petit soin. Très bonne cuisine nous avons pris le repas du midi à 27€ très bon plat et le summum le café gourmand une tuerie café excellent et la présentation et le choix des mignardises le top Ont aimerais avoir ce restaurant avec cet excellence dans notre région. Encore merci pour la petite attention pour ma petite chienne.
Un grand bravo , nous avons partagé un moment incroyable avec mon épouse . Originalité des plats, des goûts et couleurs avec un service remarquable...je conseil fortement ce restaurant.
Un superbe restaurant que nous referons sans aucune excitations un midi pour prendre le menu dégustation. Des plats succulent avec de très belles présentation. Le rapport qualité/prix confirme la qualité des produits.
Très bien ! Super restaurant cuisine excellente Très fine 👍 accueil et service impeccable ! Je recommande vivement...
Excellente table, finesse, originalité, qualité du service. Je recommande
Toujours aussi excellent !! Merci Philippe et à ton équipe.
Tout est parfait, repas exceptionnel et excellent, accueil très chaleureux et professionnel, personnel qui prend soin des clients
Très bon accueil et très bon repas à refaire
Les plats sont top ...les saveurs exquises
Restaurant très agréable, décoration raffinée. Les plats sont très élaborés et subtils mais manquent parfois d'équilibre ou de cuisson précise. Cela dit, un des restaurants les plus haut de gamme de Chalons-en-champagne !
Nous avons été déçus par les plats proposés, l'entrée était vraiment décevante et nous avons eu froid.
Ce restaurant au décor contemporain est situé au cœur de la ville. La cuisine d'un style contemporain est de haute volée et le service très attentif. Seule la carte de vin est un peu juste, mais avec quelques beaux champagnes très honnêtement tarifés. Une belle expérience.
Meilleur restaurant de Châlons en Champagne! Bon rapport qualité prix .Cuisine francaise traditionnelle, recherchée et raffinée. Un patron au top, un personnel aimable et accueillant. Un cadre feutré.. réconfortant. Bref, incontournable!.
Le Carillon Gourmand crée de très grands plaisirs aux papilles. Un service impeccable et des plus agréables! Merci pour cette belle soirée.
Très bon restaurant au centre ville de Châlons en Champagne. Cuisine raffinée et originale avec des produits de qualité. Une valeur sûre
L'un des meilleurs restaurant gastronomique que j'ai fait dans la région. Les plats sont riches en saveurs et le dressage des assiettes... 🤩! Et sans compter le champagne avec ces fines bulles uniquement au centre du verre, caractéristiques de la région ❤️
Une belle adresse, avec personnel et direction…. Passionnés ; que du bonheur ; mets raffinés, excellente soirée 👍😉
Excellent petit restau tes hauteurs qualité de la cuisine et des prix abordables
Fidèle à la réputation de l'établissement. Une qualité sans faille, dans l'assiette comme dans le service. Nous nous sommes régalés. Nouvelle carte toutes les 6 semaines. Cadre chic cosy et feutré.
Tout est toujours parfait : ambiance, service, raffinements des plats 👍
Très belle expérience Service parfait Repas parfait Bel endroit calme Je recommande Merci à l’équipe bien agréable !!!
Repas de grande qualité dans un très beau cadre avec un personnel hyper sympathique. Je recommande vivement
Nouvelle décoration du restaurant très chaleureuse. Un service très efficace et très agréable. Des plats originaux et de grandes qualités. Bref un agréable moment que je recommande.
Très bon mais un peu chère pas pour toute les bourses et très bien accueilli
très bon restaurant gastronomique ,un délice pour les papilles,un apero maison délicieux, quantitée suffisante . un bon moment a passer ,compter 130 euros à deux avec apero ,entrée, plat, dessert , et du vin. biensur il ne faut pas être difficile à manger certains produits (champignon,poisson,céleri). la Serveuse et les serveurs sont très agreables et proffessionnels . Ca peut être une très bonne idée cadeau ...n'hésitez pas faite vous plaisir on ne mange pas de tels plats tous les jours ..
Accueil, ambiance, plats... tout est parfait! Nous recommandons vivement ce restaurant pour les fins gourmets qui aiment le mélange surprenant des saveurs !
Cadre sympa, service parfait,belle présentation et qualité des plats et des vins. Personnel agréable et très professionnel. Restaurant à conseiller
De passage à Chalons nous souhaitions faire un bon repas avec des membres de notre famille. Nous avions sélectionné le Carillon Gourmand au vu de leurs très bons avis sur Google. Bingo ! Nous n’avons pas été déçu. Le menu dégustation avec l’accord mets/vins était sublime. Le cadre est agréable et les fauteuils sont très confortables. Le personnel est accueillant et agréable tout en restant discret. Je recommande sans hésitation.
Excellent. Menus originaux et d'une qualité rare. Service et personnel exceptionnels. Rien à redire
Très bon repas dans un très beau cadre, service excellent
Repas entre amis Le repas, le service, l'amabilité des professionnels sont irréprochables. Je n'y étais jamais allée et franchement, une révélation. On y retournera à coup sûr! J'ai adoré.
Succulent ! Des serveurs très compétents, le patron qui accorde à merveille les plats et les vins, allez y les yeux fermés !!
De l'entrée au dessert tout était parfait ! Et le personnel sont d'une gentillesse incroyable.
Excellent de l’entrée au dessert, personnel très accueillant et agréable, des menus largement abordables pour la qualité de la nourriture servie et une carte qui se renouvelle constamment.
Très bonne adresse, cuisine raffinée, personnel à la hauteur des plats. Je recommande sans aucune hésitation
De l'entrée au dessert le tout maîtrisé par le professionalisme des serveurs nous sommes bluffés ! Je ne dirais rien de plus de l'originalité de la carte au produit frais travaillé de main de maître. Je recommande vivement ce qui est pour moi (personnellement )un grand restaurant . Un grand merci pour nous avoir transmis la passion du chef dans les assiettes au cours de ce repas .Bravo !!!!
Une halte vraiment agréable à Châlons en Champagne. Service parfait et plats goûteux dans un cadre contemporain, pensé intelligemment en matière de cloisonnement pour permettre une ambiance intime.
Une excellente table. Carte restreinte mais plats délicieux et bien présentés. Un détail apprécié qui est de plus en plus rare, les miettes sur la nappe ramassées après le plat principal. Nous y retournerons à la prochaine occasion.
Dé-li-cieux, nous avons bien été reçu, la cuisine est excellente. Les serveurs sont souriants et agréable. Je recommande.
Très déçue. Un écart important entre Les prix proposés devenus exorbitants et La tenue et le discours des serveurs, trop simplistes, peu distingués ni affables Ainsi que les plats aux énoncés très recherchés mais le carpaccio de St Jacques est écrasé par le goût d'oranges, le chou kale aurait pu être complété en visuel autour de la volaille par d'autres légumes, et trop de noisettes écrasées partout !
Très bon restaurant, la cuisine est fine, raffiné,et très bon équilibre des saveurs .un régal à chaque plats. L’accueil professionnel,chaleureux et bien veillant . Je recommande cette adresse. Nous avons passé un très bon moment . Bravos à l’équipe
Repas delicieux, service parfais. Endroit agreable, lumiere chaleureuse. Coût en fonction de la qualité des mets. Un certain standing. Je recommande. Pensez a reserver car souvent complet.
Une valeur sûre à Châlons-en-Champagne. Après de nombreuses années, c'est toujours un plaisir de déguster un repas raffiné dans un cadre chaleureux et élégant, et un service irréprochable aux petits soins. La carte est fidèle à ce qui fait son succès, des produits raffinés sublimés par le chef, des légumes oubliés et de beaux desserts.
La cuisine...rien à dire : fine avec des melanges de saveurs et belle présentation..le hic : la rapidité du service... à peine terminée l'assiette est reprise. Avoir son entrée alors que l'apéritif n'est pas terminé (un 2ème verre aurait pu être pris)... l'avant dessert (bonne idée) n'a pas eu le temps d être dégusté..le dessert est arrivé dans la foulée...un service, pour nous, qui n' est pas en adequation avec ce qu'il y a dans l assiette. Je tiens à préciser que le personnel est agréable.
Très belle expérience dans cet établissement que nous connaissions déjà dans un autre contexte. Besoin de rapidité, service impeccable, attentionné, courtois . Mais le top est dans l'assiette, effet Pavlov garanti et régal des papilles. 4/5 pour une carte apparemment simple mais pas claire. Merci pour ce bon moment culinaire.
Le cadre très agréable, cuisine fine, et très belle présentation. Le petit plus les petites surprises les mises en bouche et pré dessert. Un bémol sur le service. Le personnel est trop présent ce qui ne laisse pas le temps d'apprécier nos moments et le repas. La desserte des plats est trop rapide. L'enchaînement des plats l'est également. C'est car dommage car nous n'avons pas le temps d'apprécier ces bons moments
Une première pour nous. Je recommande ce restaurant. De l entrée au dessert un délice. Personnels et chef très agréable.
Les plats sont originaux et globalement savoureux, de qualité et en quantité suffisantes. Il manque cependant un je-ne-sais-quoi pour être un très grand restaurant.
Un décor chic et intimiste, un accueil toujours aussi chaleureux et là une excellente carte...Des mets de qualité tant au niveau gustatif que visuel. Nous ne sommes jamais déçu.
Très très bon !!! Service discret et attentif et excellent repas avec peu de plats très réussis
Restaurant sobre et élégant, un accueil chaleureux, un service attentionné mais discret. Une cuisine délicate riche en saveurs et qualité. Les produits sont frais de saison. Un délicieux repas accompagné d'un champagne prestigieux et d'un excellent vin. Une adresse chalonnaise incontournable pour les gourmets !
Petite folie en famille. Une carte sobre mais efficace. Tout est fait maison et... C'est excellent ! La présentation est recherchée, tout comme l'association des saveurs. Le chef travaille les légumes et fruits de saisons. Un vrai régal pour les papilles. Le service est attentionné et soucieux de votre passage dans l'établissement. Même si le standing du restaurant se veut de haute gamme, je m'y suis senti à l'aise avec mon jean et mes baskets. Certes, nous nous sommes arretes le midi. Mais je recommande, à faire.
Excellents plats, beauté des assiettes, accueil parfait, respect des règles d'hygiène liées à la Covid 19, tous les excellents avis sur Google sont bien fondés car j'ai choisi ce restaurant pour ses critères et sincèrement absolument tous les convives étaient ravis par ce déjeuner d'anniversaire très réussi ! Je félicite toute l'équipe et le propriétaire qui font de ce moment qu'il soit inoubliable ! Bravo à vous tous !
Un vrai régal, le personnel à l’écoute qui conseille bien et très agréable. Je recommande ce restaurant.
Restaurant gastronomique très agréable. Personnel à l'écoute. Le repas était copieux et délicieux. Je recommande ce lieu!
Très bonne table, ne pas hésiter..! Vaut Vraiment le détour !
Restaurant calme et très agréable à l'intérieur, très bonnes cuisine et assez copieux pour les prix affichées personnel de salles et le patrons sont très actifs et souriant, j'adore ce Restaurant
Monsieur Kermann a gentiment accepté d’organiser un repas spécial pour l’anniversaire de notre maman. Nous avons divinement bien mangé! Nous vous remercions pour votre dévouement et avons hâte de passer un « vrai » bon moment au sein de votre restaurant!
L accueil, le service ont été parfait. Le repas dans son ensemble a été très bon. Peut être le petit grain de folie qui manque... Néanmoins c'était un moment très agréable. Merci.
Explosion en bouche de saveurs et de textures. Qualité toujours égale depuis des années même si les bonnes surprises sont toujours au rendez-vous ! Quel plaisir de pouvoir de nouveau passer de si bons moments gastronomiques. Le personnel est toujours aussi agréable et attentionné.
Nous avons passé une merveilleuse soirée au carillon gourmand avec nos enfants. Il porte bien son nom les plats très gourmand bien élaborer chapeau au chef cuisinier et à toute l'équipe, le service était formidable plein de petites attentions pour l'anniversaire de mon mari , nous sommes conquis. je recommande à toute personne qui aime la vraie restauration d'aller faire un petit tour au carillon gourmand
Très bon accueil, une entrée et un plat délicieux, et pour le dessert... c'est le meilleur dessert que j'ai jamais mangé, pour résumer tout était EXCELLENT
Très bon accueil, repas délicieux. C'était notre premier dîner dans ce restaurant et nous avons adoré.
Nous y avons passé une excellente soirée. La salle est faite de petits coins, on est très bien installés dans une ambiance cosy et intimiste. Le menu propose peu de choix, signe de qualité des produits ! Nous avons adoré tous les plats dégustés, la présentation est soignée, les goûts sont francs et les associations de saveurs sont très justes! Le menu est agrémenté par qq mises en bouche. Le rapport qualité prix est exceptionnel !
Excellente adresse. Tout est parfait. Ďe l'entrée au dessert nous avons été agréablement surpris. Service au top. Nous avons passé une soirée inoubliable.
Des plats extra, fins, de grande qualité et bien présentés. Le cadre est très agréable et le personnel aux petits soins. Nous avons passé une soirée idéale. Merci à toute l'équipe. Concernant les tarifs, bien que cela soit assez élevé, vu la qualité de tout l'ensemble cela me semble cohérent et justifier. Bravo à l'ensemble du personnel. Je recommande vivement ce restaurant. Par contre, pensez à réserver...
Nous sommes deja venus à plusieurs reprises ces derrières années, que ce soit pour un dîner en amoureux ou un anniversaire comme ce midi. Nous étions 11 et avons pu tester une majorité de la carte et tout était tres bien. Dommage que j'habite à 175km de ce restaurant.⁹
Nous venons régulièrement et n'avons jamais été déçus. La carte change régulièrement et la qualité et l'originalité est toujours au rendez-vous. De beaux et bons plats, de très bonnes saveurs. Service chaleureux et à l'écoute! Très bonne adresse vous ne serez jamais déçus!
Nous avons diné hier soir dans ce restaurant et c'était parfait! Le service est impeccable, discret et attentionné. Les plats sont raffinés avec des saveurs originales. Le velouté de potimarron avec cèpes et sablé à la châtaigne sous une chantilly de persil est un véritable coup de coeur. Pour les végétariens, le chef s'adapte vraiment bien et j'ai eu un très beau plat de légumes. Merci pour cette soirée.
Super qualité des plats =. T. Bien cuisiné = intérieur agréable et propre
Très bon acceuil. je ne note pas un restaurant sur l acceuil mais sur la cuisine. Je peux dire que je n ai pas dégusté de si bon plats depuis longtemps. Nous reviendrons.
Excellent pour nous c'était la première fois qu'on venait au carillon gourmand on était vraiment pas déçu et on reviendra prochainement . Accueil très chaleureux . Les serveurs vraiment impeccable rien à dire sur ce restaurant . Et un grand merci au chef de nous avoir concocté des très bons plats
Deja mangé une premiere fois vraiment satisfait. La seconde fois fera que l'on ne reviendra plus. Foie gras pas bon du tout (jamais manger aussi pire dans un restaurant que celui la). Plat au "nom travaillé" mais sans saveur véritable. Certes la cuisine n'est pas mauvaise MAIS au rapport prix/prestation je ne recommande pas. Le service idem n'est pas à la hauteur du prix payé.
Accueil et service très sympathique avec plein de petites attentions. Les cuissons des poissons exelentes avec des bons accompagnements(quantités et goût).Desserts succulents et très surprenants. La salle un peu bruyante. Très bon rapport qualité prix.
Restaurant très agréable, service parfait,belle présentation des plats et plats excellents,je le recommande sans hésiter
Une découverte pour moi, au cœur de Châlons. Les cuissons sont justes, les assiettes élaborées et bien pensées. Le sucré-salé offert par le filet de canette, jus de clémentine est osé mais exquis. Un bémol concernant le tournedos de cabillaud où le lard en quantité prend le dessus sur le poisson et le reste. Le service est digne d'une bonne table, cependant l'annonce des plats servis manque. L'ambiance est moderne, cosy et très agréable pour apprécier une belle soirée.
L’accueil, le cadre, le service, les amuse-gueules, les plats (excellents, originaux et de belle présentation), les gourmandises accompagnant le café, encore une fois aucune fausse note ; difficile à mon avis de trouver meilleur rapport qualité/prix alentour.
Un maître d'hôtel sympa accueillant. Un cadre agréable,accueille super sympa. De l'entrée au dessert (champagne et vin) rien a dire. Nous étions avec mon oncle et sa famille,on a passé un agreable moment. Maintenant mon mari et moi même sa nous tente d'y retourné.
Un peu déçu de cet endroit lors de mon dernier passage ... Je le recommandais volontiers pourtant 😕 La mise en bouche d escargot était pratiquement froide La garniture du saumon a dû rester un moment sur la table avant d'être servie ... Et la pêche Melba ? Bizarre 🙁😝 Dommage !
Restaurant contemporain et chic. Accueil professionnel et toujours très attentionné. Service soigné et sympathique. Cuisine au goût du jour. De très bon produits préparés avec talent. Prix en adéquation avec la qualité de la prestation. Top.
Restaurant chic avec décoration contemporaine couleur chocolat, un peu trop sombre à mon goût. Pris en main dès l'entrée avec le vestiaire puis l'accompagnement à la table. Présence régulière et respectueuse du serveur. Menu à 39 euros entrée plat dessert, d'un très bon niveau avec présentation soignée. Le café est une petite curiosité avec ses petits sucres de canne et ses petites miniardises. A conseiller pour un vrai restaurant.
Cuisine excellente, cadre plutot agréable. Malgré un service un peu trop pompeux à notre goût, le service était quand même très sympa. Nous recommandons chaudement ce restaurant
Dans un premier temps je ne comprends pas trop en quoi le lieu est décontracté.... Puis au fil du repas j'ai été conquis par la présentation, le goût, la prise en charge du client et même la présentation du menu. Je ne mets pas la note max car j'ai été très très déçu du dessert qui est une tarte tapin. Je comprends qu'il s'agisse d'une déclinaison de la tarte tatin mais le feuilletage ainsi que les pommes non caramélisées. Des plus la puissance du sucre dans celle ci rend la très belle quenelle très fade. En bref très bon repas malgré le dessert. Je recommande vivement et bon rapport qualité prix pour un gastro
Très bon établissement cuisine de qualité et savoureuse. Mise en scène des plats un délice pour les yeux et les papilles. Endroit avec beaucoup de charme et du personnels très attentif et vos petits soins.
Très bel accueil ! De plus On y mange merveilleusement bien !! Le cadre est vraiment chouette. Ce restaurant permet de découvrir de belles saveurs avec des produits de qualité ! Très belle adresse 👍
Bien mais petites doses, le cadre un peu trop veranda alu moderne. Service impeccable. Pour petits appétits, on trouve meilleur prix et plus copieux à qualité égale en se baladant aux alentours...
Cuisine inventive et raffinée, présentation soignée, cadre intime, service rapide , je recommande vivement
Service excellent, produits de qualité. Desserts excellents et originaux. Plat légèrement en retrait bien que très bon. Très bon rapport qualité prix pour le menu à 39€.
Très bien reçus et conseillés, tant sur les mets ou les vins que sur les bonnes adresses de la région. Service rapide mais soigné. Très bon moment passé. Les plats sont bien-sûr très bons. Coup de coeur pour les gambas, menthe et feuille de brique, et pour les café gourmand à base de bonbons.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 |
Comment contacter l'établisement ?
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