A propos de : Restaurants Le Caveau des Arches à Beaune
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Caveau des Arches qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Menus fixes raffinés, composés de plats bourguignons et de vins régionaux, dans un caveau du XVe siècle ou dans un bar moderne. Restaurant sophistiqué de cuisine raffinée.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Caveau des Arches à Beaune
marie.oLe 23/09/2023 à 14:33
Parfait que du bien, je recommande
Philippe.ILe 27/08/2023 à 16:25
Très bon bon déjeuner dans une superbe ambiance et service irréprochable. Merci pour ce bon moment. Très bons plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre agréable avis, au plaisir de vous revoir au restaurant !
Yuliya.aLe 24/08/2023 à 20:10
Sans réservation nous avons pourtant étaient formidablement accueillis et avons pu disposer d’une table ! Dîner excellentissime et service impeccable ! Lieu très agréable un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Allez y les yeux fermés . Merci Michel 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre bel avis ! Au plaisir de vous revoir prochainement ! 😊😊
Christophe.eLe 30/07/2023 à 12:18
Le cadre est très atypique. La cuisine est bourguignonne et de qualité. C'est bon et efficace !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, merci beaucoup pour votre superbe avis !! 😊
Anthooo.Le 28/07/2023 à 06:13
Une qualité toujours exceptionnelle qui représente parfaitement la gastronomie Bourguignonne. Nous nous sommes régalés. Le caveau propose également un menu enfant qui a eu autant de succès que le plat des adultes. Une carte des vins toujours aussi incroyable👌 Il faut toutefois améliorer la qualité du personnel très jeune qui manque de professionnalisme pour certaines d'entre elle.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, nous prenons en compte votre remarque, au plaisir de vous revoir !!
Jérôme.Le 27/07/2023 à 19:47
Restaurant dans un cadre qui magnificie la cuisine de très bonne qualité. Une carte de vin a la hauteur de la région.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis !! 😇
Anne-Sophie.aLe 26/07/2023 à 06:25
Le restaurant nous offre un cadre exceptionnel et authentique ! Le chef nous propose des plats de qualités ! Une Belle carte de vin permettant de voyager dans toute la Bourgogne et permettant à tout un chacun de trouver son bonheur 🍷 La qualité du service doit être cependant recadrée. Nous pouvons observer de jeunes membres du personnel en manque de professionnalisme, mais l'effort y est ! Et je trouve que le personnel devrait être capable de parler un minimum anglais, Beaune étant une ville touristique. Nous reviendrons volontiers !
Réponse du propriétaire :
Bonjour nous vous remercions pour votre avis, nous prenons en compte votre remarque, au plaisir de vous revoir au restaurant !
Dorian.eLe 25/07/2023 à 20:02
Très belle cuisine, les plats sont excellents. Le cadre est exceptionnel 👌 Une amélioration de la qualité du personnel serait un top 😇
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis ! Au plaisir 😊
F.rLe 25/07/2023 à 11:43
Parfait. Menu à 29 euros excellent. Cadre superbe. Service nickel.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, au plaisir 😇
Stoys.hLe 20/07/2023 à 06:29
Parfait le bœuf bourguignon excellent, service impeccable dans une belle cave bien aménagée une adresse ou j'ai vraiment envie dis revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup votre avis nous fait chaud au coeur !! Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Dessalles.aLe 18/07/2023 à 11:33
Super endroit pour se régaler ainsi que déguster du vin Le service est impeccable et le repas était excellent. En plus le décors en pierre de la salle est magnifique Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Au plaisir de vous revoir au restaurant
Rizlène.tLe 16/07/2023 à 19:10
Cuisine simple, assiettes peu généreuses au vu du prix, brochettes de lapin décevantes. Dessert de qualité industrielle. Bon bœuf bourguignon par ailleurs ! Ambiance guindée peu appropriée au lieu. Malheureusement la moitié de la cave était privatisée (très bruyant, beaucoup de jeunes enfants). En bref, une expérience mitigée, grande déception au vu de la réputation. Très belle cave par contre, beau potentiel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolés que votre repas au restaurant ne vous ai pas convenu. Nous sommes navrés, au vue de vos remarques que vous ayez été déçu de votre passage chez nous. Sachez que tous nos efforts quotidiens accentuent jour après jour nos prestations et notre service, vos remarques y contribuent, nous vous en remercions une nouvelle fois ! Nous espérons vous accueillir une prochaine fois… L'équipe Caveau
Nadine.iLe 15/07/2023 à 17:12
Très bon menu dans un cadre superbe et calme
Réponse du propriétaire :
Un grand merci 😇
JPm.pLe 11/07/2023 à 16:09
Superbe endroit. Très bonne cuisine, accueil et service sympathiques et agréables.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous recevoir de nouveau ! 😊 L'équipe du Caveau des Arches
Jc.Le 29/06/2023 à 21:54
Restaurant en cavé très sympa. Spécialités bourguignonnes de qualité et à des prix très abordables. Belle carte de vins
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bel avis, au plaisir de vous revoir au restaurant !
Zoe.iLe 25/06/2023 à 12:19
Un accueil et un service irréprochable. Nous avons très bien mangé et l’équipe a été très bienveillante. Ils ont pris le soin d’adapter certains de leurs plats (j’ai des allergies alimentaires) et cela avec le sourire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir 😊
Franck.aLe 30/05/2023 à 20:37
Venu en groupe, très bonnes prestations aussi bien gustativement, services,vins et lieu.restaurant à recommander sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir au restaurant ! 😊
Pascal.oLe 30/05/2023 à 08:02
Super restaurant. Je le recommande vivement pour la carte et le personnel au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir prochainement !
Fabrice..Le 28/05/2023 à 13:50
Restaurant incroyable situé au coeur de la bourgogne. Décor typique dans un caveau. Service impeccable, et un repas à la hauteur des attentes. Merci pour ce moment formidable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, nous vous remercions pour votre bel avis, au plaisir de vous revoir au restaurant !
PHILIPPE.HLe 21/05/2023 à 14:09
Un réel moment de plaisir en famille et amateur de vins. La croute du chef aux morilles et vins jaunes excellent, la pièce de boeuf sauce morilles également. Merci
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir au restaurant 😇
Raphaël.aLe 19/05/2023 à 21:05
Un bel endroit, une ambiance particulière même si un poil bruyant. Un service de qualité et avec le sourire. Une cuisine superbe à tous les niveaux. Le vin est excellent. Parfait
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir 😊
PlanteVerte03.Le 14/05/2023 à 15:35
Impeccable. Très bien reçus, très bon, service parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir ! 😊
Nadège.aLe 07/05/2023 à 15:07
Un lieu unique et parfait ! Dans une ambiance et 1 décors de rêve ! Des plats à la hauteur du cadre... et un patron gentil et très sympathique
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir au restaurant ! 😀
Christopher.Le 06/05/2023 à 13:13
Nous y venons chaque année en visite à Beaune et il faut dire que la cuisine, ce n’est plus ce que c’était. Nous avons été déçus. Néanmoins là jeune équipe en salle travaille très bien (félicitations à eux) et leur carte de vins est impressionnante!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis et prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Anna.hLe 25/04/2023 à 08:20
Nous n avons pas pu manger malheureusement car complet, par contre le patron est adorable et hyper serviable! Il nous a orienté sur d autres restaurants et nous a donné de précieux conseils! Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et nous serons heureux de pouvoir vous accueillir une prochaine fois ! 😄
Lia.Le 18/04/2023 à 17:08
La cuisine est excellente, le service attentif et charmant. En un mot, une très très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre bel avis ! Au plaisir 😇
Marc.eLe 16/04/2023 à 08:47
Bien accueilli avec 30mins de retard, rien de grave pour le patron. Très bien mangé. Cuisine de qualité, nous nous sommes régalé ! Petit point faible pour le service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis, nous prenons en compte votre remarque et nous sommes navrés pour ce retard. Au plaisir de vous revoir ! 😊
Christophe.aLe 08/04/2023 à 15:17
Très bon rapport qualité prix, bonne table mais assez bruyant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous prenons en compte votre remarque afin de nous améliorer chaque jour !
Elodie.eLe 12/03/2023 à 07:59
Arrivés à 19h45, commande prise a 20h45... Plus de 3 heures pour manger ça nous a paru vraiment INTERMINABLE !! Je pense qu'il faut revoir le service qui est vraiment très limite par rapport à la cuisine qui est excellente ( bémol quand même pour l entrée "pâté" de foies de volailles que nous n avons pas aimé du tout et la pâte de la tarte aux pommes qui manque sévèrement de cuisson...)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolés que votre repas au restaurant ne vous ai pas convenu. Nous sommes soucieux de nos clients et nous prenons en compte vos remarques. Au plaisir de vous revoir tout de même au restaurant !
Angelique.iLe 01/03/2023 à 09:38
Très bonne adresse avec un accueil et un service à la hauteur de sa réputation. Nous avons réservé 4 mois à l avance pour être certain d avoir une table. Auccun regret. Service de grande qualité du début à la fin. Meme le traditionnel ramasse miette avant le dessert était fait. Il est bon de voir ces précieux gestes toujours appliqué. Après le covid certains restaurants ont oubliés de continuer de pratiquer ce qu on nous apprend à l école de restauration. Et bien franchement aux caveau des arches tout y est. Merci pour ce très gourmand et délicieux moment. Mr et Mme Pierre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr et Mme Pierre, nous vous remercions pour votre chaleureux avis, au plaisir de vous revoir prochainement ! 😄
Alexiane.vLe 26/02/2023 à 21:47
Très bon accueil et service parfait ! Le lieu est très beau et atypique Nous étions 14 avec un timing à respecter. Ils ont été parfait et nous avons mangé de très bons produits Une table que nous recommandons à tous lors de votre passage à Beaunes
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir ! 😊
veronique.uLe 23/02/2023 à 19:25
Nous sommes venus il y a quelques années et nous avons retrouvé la même qualité. Le service, les plats . Tout était parfait . Nous aimons beaucoup cet endroit et je le recommande sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cela nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous revoir prochainement ! 😄
Ferreira.eLe 19/02/2023 à 18:20
Meilleur restaurant sur Beaunes un choix de vin de exceptionnel repas parfait et prix très correct
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre superbe avis, au plaisir de vous revoir ! 😀
celine.aLe 26/01/2023 à 11:57
Lieu atypique Gastronomie régionale Service et personnel au top Bémols : pas de musique d’ambiance (on entend la ventilation de la cuisine ) et les escargots un peu fades (aucun intérêt) Je conseille tout de même 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis ! Nous prenons en compte vos remarques, au plaisir de vous revoir au restaurant !
Max.aLe 25/01/2023 à 21:00
Nous sommes venue en 2018 nous étions ravis mais ce soir nous sommes déçut de cette prestation. Nous avons réservé mais nous sommeS dérangé par la tables de mise en place que les serveurs ont besoin pour le service. La nourriture est égale a un repas d un bon routier entrée jambon persillé pour moi et oeuf meurette pour madame suivi d un poulet a l époisses spaghetti et deux micro fromages régional pour finir le repas . Sachant que c est 29 euros par menus N oublions pas qu il faut demander du pain car nous avons le droit qu une tranche. Nous avons resortis que le coût de la matière première est compté et que la cave du restaurant ne suffit plus pour nous satisfaire et qu il fait améliorer la cuisine
femia.dLe 20/01/2023 à 14:33
Comme chaque année nous y venons nous sommes de Hte Savoie. Repas au top décor aussi personnel agréable à l'écoute. C'est toujours un plaisir merci 👍🥂🍾
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre chaleureux avis ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
GLX76.Le 02/12/2022 à 11:36
Cadre très sympa. 4 étoiles car pour être parfait me concernant il manque un peu de peps dans les plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous prenons en compte vos remarques, au plaisir de vous revoir !
Manu.Le 05/11/2022 à 23:20
Super adresse avec un rapport qualité prix au top sur le menu à 29 euros. Service impeccable avec peu d'attente alors que le restaurant était plein. Nous reviendrons les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre superbe avis, nous sommes heureux que vous ayez passés un excellent moment au restaurant, au plaisir ! L'équipe Caveau
Emmanuelle.lLe 31/10/2022 à 09:09
Quand on lit les commentaires sur Google, on s'attend à passer un vraiment bon moment au Caveau des Arches. Notre expérience a été très médiocre: le personnel n'est pas aimable (on se sent presque reprochés de ne pas prendre d'entrée), la cuisine est vraiment moyenne (rumsteack raide avec 3 pauvres tranches de pomme de terre brûlées sur 5) et les prix sont exorbitants par raport à la qualité du repas et au service. Nous ne recommandons pas.
Réponse du propriétaire :
Nous avons bien noté vos commentaires et vous en remercions. Nous vous confirmons que d’ores et déjà, tout a été mis en œuvre pour que de tels désagréments ne se reproduisent à l’avenir ! Sachez que tous nos efforts quotidiens accentuent jour après jour nos prestations et notre service, vos remarques y contribuent, nous vous en remercions une nouvelle fois ! Nous espérons vous accueillir une prochaine fois… L'équipe Caveau
MME.Le 16/10/2022 à 19:23
Très beau restaurant dans une cave voutée , le menu bourguignon est très bon et à un tarif abordable (29 euros) . la carte des vins est superbe. le service est impeccable et les serveuses sont souriantes et agréables tout est réuni pour passer un agréable moment vraiment a recommander
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, cela nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous revoir au restaurant 😀
Teddy.oLe 11/10/2022 à 19:52
Très bon repas, le cadre est top ! Le gros plus : le service ! Une équipe plutôt jeune, aux petits soins, nous ressentons le plaisir de travailler de manière traditionnelle et c’est très agréable. Nous recommandons vivement nous reviendrons. Le seul axe d’amélioration pour nous, l’accompagnement du rumsteck est trop simple et sans intérêt, le moelleux chocolat est un régal et parfaitement maîtrisé.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre superbe avis ! Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir au restaurant 😀
arnaud.aLe 06/10/2022 à 17:54
Service pas très chaleureux cuisine correct ont s'attend à mieux au vu des prix joli cadre et salle bruyante si en plus grande table a côté.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Vanessa.eLe 12/09/2022 à 06:24
Très beau restaurant dans Beaune, vous mangez dans deux caves voûtées, le décor est sublime. Un petit salon Lounge vous attend à l’étage pour boire un premier ou un dernier verre . Les prix sont raisonnables pour un « semi » gastronomique, Une très belle carte des vins . Le point négatif est le service , ils font ce qu’ils peuvent mais ça ne suit pas toujours, au niveau du vin, nous devions nous reservir à chaque fois, mais nous sommes indulgents car une jeune fille était en apprentissage et il y avait beaucoup de monde. Et pommes de terre un peu trop cuite ( limite brûlée) . Pensez à réserver votre table.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Dolores.aLe 11/09/2022 à 18:50
Un repas de famille réussi grace à Aude et son équipe de serveuses et serveurs aux petits soins, mais un maître d hotel sans bonjour ni sourire visage fermé. Attention tout de même si un des vôtres est absent le repas vous sera facturé. Plaignons les restaurateurs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Fanny.oLe 30/07/2022 à 20:53
Plats très bons mais quantité à revoir... 29euros les 5 pauvres petits bouts de viande perdus dans l'assiette.. et puis ce qui a valu un fou rire général à notre table: les deux micros morceaux de fromage de l'assiette duo servi dans une grande assiette sans aucune garniture. Je pourrais parler de la salade de gambas ....mais je vais m'arrêter là. Sinon le cadre est très agréable et la sélection des vins est sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fanny, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Frederique.hLe 15/07/2022 à 11:17
Envoyés par l'hôtel où nous séjournions, nous avons été accueilli par le patron qui nous a fait d'entrée une très bonne impression. Je ne peux que recommander, nourriture excellente, serveurs et serveuses aux petits soins, accueillants, souriants, attentifs (nous y étions avec nos 3 enfants et on s'est très bien occupés de nous). La fraîcheur des lieux en ces temps de grosses chaleurs était également très appréciable. Nous avons vraiment passé un très bon moment, merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frederique, nous vous remercions sincèrement et sommes heureux que vous ayez passés un bon moment dans notre restaurant ! Au plaisir de vous revoir !
Véronique.oLe 06/07/2022 à 18:01
Lieu très agréable, personnel vraiment sympathique. Nous avons très bien mangé. Asperges verte et burrata excellent. Mon mari a moins apprécié son plat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir !
Pierre.cLe 23/06/2022 à 15:31
Remarquable. Excellents vins au verre, ce qui permet de varier les plaisirs bourguignons mieux qu'à l'achat d'une seule bouteille....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, un grand merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir au restaurant.
Floriane.rLe 22/06/2022 à 09:39
Super restaurant avec un cadre magnifique. Nous avons pris en entrée le foie de volaille et l'oeuf en meurette et en plat nous avons pris le boeuf bourguignon. Nous nous sommes régalé. La sauce étant somptueuse. Les serveuses très agréable. Très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Floriane, un grand merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir !
remy.ALe 27/05/2022 à 21:37
Très bon plats et vins. Dommage que le pain soit de piètre qualité pour accompagner le repas et surtout le fromage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Remy, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Dans la constante recherche d'amélioration de notre service, nous prenons en compte votre remarque. Au plaisir de vous revoir, le Caveau des Arches !
Catherine.oLe 23/05/2022 à 18:18
Restaurant très agréable et plats au top ! Bravo aux cuisiniers, nous sommes allés dans d'autres restaurants durant le Week end mais c'est vous qui resterez dans notre coeur. Les serveuses sont charmantes et le cadre super. Nous y retournerons les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, nous vous remercions sincèrement pour votre superbe avis, cela nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous revoir prochainement, l'équipe du Caveau des Arches
Jacques.oLe 06/05/2022 à 21:10
Pourquoi 3 étoiles… nous avons pris le menu bourguignon qui s’est avéré bon. La carte des vins est fournie et d’excellente qualité. Voilà pour les points positifs. Pour le reste, l’expérience était mauvaise. 30 minutes pour voir le serveur venir nous voir et nous dire « je prends la commande de tout… », pas même quelque chose à boire pour patienter. L’attente était similaire entre chaque plat. Deux tables d’autres clients ayant finis ne sont débarrassées que 45 minutes après leur départ. Le groupe d’allemands à côté de nous prend la situation en dérision en faisant le service de leur champagne eux-mêmes. Je vais m’arrêter là. Le gros point noir de cette soirée fut le service, tous ces points ont été mentionné de vive voix au serveur qui ne s’est à aucun moment excusé. Il est temps de réorganiser tt ça où d’embaucher du personnel supplémentaire. Et s’il vous plaît, avec le fromage, une ou deux feuilles de salade seraient appréciable.
Bernadette.iLe 03/05/2022 à 06:59
Restaurant atypique installé dans deux très belles caves voûtées communicantes. Accueil et service très professionnels. Très agréable menu découverte bourguignon et grand choix de vins... tarifs en rapport !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernadette, un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ! Au plaisir de vous revoir, l'équipe de Caveau des Arches
Lionel.oLe 24/04/2022 à 09:17
Très bon restaurant. Les plats sont savoureux! Il faut vraiment réserver! On y retournera avec plaisir. La carte des vins est très bien garnie. Il manque peut-être un peu de choix dans des prix pas trop élevés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lionel, merci pour votre avis, cela nous fait chaud au coeur ! Au plaisir de vous revoir prochainement. L'équipe du Caveau des Arches
Jérome..Le 02/04/2022 à 16:27
Tres bon accueil,personnel souriant et disponible. Joli cadre,une salle de restaurant voûtée, repas très agreable. Bon rapport qualité prix. Belle carte des vins. Le bar à vin est à essayer. A découvrir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérome, un grand merci pour votre avis, au plaisir de vous revoir au restaurant ! Le Caveau des Arches
Cécile.aLe 27/03/2022 à 08:04
Soirée entre amis parfaite. Le cadre est magnifique. Le personnel agréable. Nous avons choisi des plats typiquement bourguignon, cuisine soignée et raffinée. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre expérience par écrit ! Au plaisir de vous revoir prochainement. Le Caveau des Arches
Michel.iLe 20/03/2022 à 17:15
Le restaurant est dans une belle cave voûtée, en pierres. Les plats sont, pour la plupart, typiques de la région , plutôt bons mais cuisinés sans originalité ni finesse particulière. Service un peu basique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci d'avoir pris le temps de nous écrire, nous serions heureux de vous revoir au restaurant. Le Caveau des Arches
larhantec.hLe 22/02/2022 à 21:04
Tout était parfait, service agréable, et très bonne table. J'ai adoré le porc ibérique au choux Bruxelles, et excellente pavlova. J'y retournerai quand je ferai une étape à Beaune
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christiane, merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous écrire votre avis. Nous espérons vous revoir prochainement au restaurant ! L'équipe du Caveau des Arches
NEI.ALe 19/02/2022 à 23:55
Superbe découverte que cet établissement. Excellent rapport qualité/prix. Une parfaite maîtrise des cuissons. Le cadre est merveilleux. Seul bémol et non des moindres, une attente anormalement longue (près d’une heure) entre le plat et le fromage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, merci d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous prenons bonne note de votre remarque, en espérant vous revoir prochainement au restaurant ! L'équipe caveau des arches
Dominique.eLe 05/12/2021 à 19:00
Restaurant vraiment au top: service impeccable et sympathique, des plats délicieux (ne manquez pas les escargots ce serait vraiment dommage) et le tout servi dans un cadre atypique. Des prix tout à fait corrects. Nous ne regrettons pas notre choix, nous y retournerons sans hésitation ! Nous recommandons vraiment 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, nous vous remercions sincèrement pour votre bel avis et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au restaurant ! Le Caveau des Arches
Marion.iLe 05/12/2021 à 10:27
Nourriture assez moyenne, personnel très agréable, cadre impressionnant. Mais service d'une lenteur... nous avons attendu 1h entre le plat et le dessert que nous avons du réclamer !!!! Un manque de fluidité nettement perceptible (les serveurs, bien que très aimables, passent beaucoup de temps à discuter pour mettre en place leur service).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, nous vous remercions pour votre retour. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau. Le Caveau des Arches
A..yLe 27/11/2021 à 21:05
Nous avons très bien mangé. La table prévue pour 8 personnes était trop petite, nous étions serrés. je trouve que la quantité dans l'assiette est limite. Trop bruyant dans la salle . Le dessert était bien présenté et délicieux. Nous avons été déçu par le vin blanc , il était fade et pas de saveurs pourtant pour le prix nous nous attendions pas à cela . Les serveuses étaient très aimables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, merci de nous avoir fait part de vos commentaires, c'est très important pour nous de connaître votre expérience. En espérant vous revoir au restaurant. L'équipe du Caveau des Arches
Claude.aLe 27/11/2021 à 15:40
Vraiment un endroit superbe de part son cadre, mais avant tout pour la qualité de la cuisine ! Un des meilleur rapport qualité/prix de Beaune. Le fondant au chocolat est une merveille !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude, votre recommandation nous fait chaud au cœur, nous vous en remercions et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à nouveau. L'équipe du restaurant Caveau des Arches
mireille.oLe 22/09/2021 à 17:26
Parfait, repas délicieux entre amis, au retour d'un super week-end.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mireille, nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! Toute l'équipe du Caveau des Arches
Léa.Le 19/09/2021 à 11:28
Cadre exceptionnel, cuisine traditionnelle très bonne et service irréprochable!
Daniel.Le 05/09/2021 à 10:50
J'aurais bien mis 5 étoiles mais le service était tellement lent ... Trop peu de personnel - mais c'est, en ce moment général - et juste le soir de la reprise ! Néanmoins, le personnel est très aimable et très agréable. La moindre remarque est prise en compte avec amabilité et serviabilité. Alors on oublie assez vite la lenteur du service car tout est proche du niveau d'exception. Félicitations à toute l'équipe en salle comme en cuisine, c'est un régal.
Chrys.eLe 04/09/2021 à 11:34
Accueil chaleureux cadre magnifique avec salles voûtées. J'avais pris le cabillaud et ses légumes et c'était excellent la cuisson et l'assaisonnement était parfait . Très bon Conseil accord mets et vins. C'est un sans faute !!!! Encore un grand merci au patron et au chef
M..Le 21/08/2021 à 11:59
Nuit gastronomique à Beaune après avoir dévalisé les caves Chanson et Bouchard Père et Fils. Le Caveau des Arches est une très très belle adresse de Beaune pour un vrai repas gastronomique. Situé à 20 mètres d'un parking public payant (mais très raisonnable), pensez surtout à bien réserver d'avance (2 jours ...), car c'est une adresse courue. Le restaurant était complet en semaine le soir où nous sommes venus N'ayant pas trouvé mon bonheur dans les deux (superbes) menus, la carte a comblé mes désirs. L'oeuf meurette est parfait, le jaune est liquide et chaud, quant au gaspacho d'asperges et noix de St Jacques, c'est un pur délice. A noter un très beau choix de vaisselles qui met en valeur les plats. Le risotto aux filets de bar est divin, mais je dois avouer que le filet de boeuf à l'Epoisses est divinement exécuté ... en effet je l'ai demandé saignant (pour cette pièce de boeuf, cette cuisson est un vrai piège), et il a été servi saignant, c'est à dire rouge à cœur et chaud). Ceci dénote une totale maîtrise des cuissons et des températures. J'avoue avoir été bluffé. En plus, la viande était d'une tendreté rare, fondante en bouche. J'ai craqué pour une Epoisses magistralement affiné, au goût subtil de noisettes fraîches. Les desserts étaient parfaits : crème brulée ferme et fraiche, et les crêpes orange et Grand-Marnier ne baignaient pas dans une sauce grasse de beurre mais au contraire, riche en fruit et subtilement relevé d'une juste quantité de liqueur. Un (vraiment tout petit) regret, le choix des vins au verre est un peu limité, mais la carte des vins est un monument du genre. La Romanée Conti est présente mais indisponible car E.V (En Vieillissement). Le contrôle du pass sanitaire est fait pour chaque convive avec courtoisie et efficacité, quant aux sanitaires, ils sont d'une propreté remarquable. Que dire de plus ? Bon appétit !
Julie.Le 18/08/2021 à 18:18
Excellent restaurant, nous étions ravis de pouvoir goûter et découvrir plusieurs spécialités de la région ; le service et le gérant sont très accueillants également ! Il y a beaucoup de délicieux restaurants à Beaune, mais tous ne combinent pas service/plats/décor de qualité, c'est donc une adresse à retenir ! (et à réserver à l'avance car elle a à juste titre beaucoup de succès)
Elisabeth.oLe 08/08/2021 à 13:21
Nous sommes allés avec des amis (5 à table) et, unanimement, nous avons trouvé les différents plats délicieux ! En plus, le service était très accueillant et efficace. N'hésitez pas à demander des conseils. Nous reviendrons certainement !
Mathilde.aLe 08/08/2021 à 13:20
Accueil très chaleureux. Des mets délicieux et très raffiné. Je vous le recommande. De plus, la personne qui nous a accueilli, je pense être le patron, est de très bons conseils pour le choix du vin et est très sympathique.
Salon.uLe 04/08/2021 à 21:24
Très bon restaurant, un moment très agréable. Le menu à 28 euro vraiment top. Un endroit magnifique avec beaucoup de charme, une équipe en salle acceuillante. Les plats traditionnels sont excellents les prix correct. La carte des vins est très riche et de qualité. Suggestions du jour hors carte vraiment bien. Petit bémol, mais nous en tiendrons pas rigueur, le service entre les plats un peu longuet... Nous vous le recommandons vivement
CULINAR.RLe 20/07/2021 à 21:00
Voici un de ces endroits que je conseille vivement. L’endroit est splendide et les plats y sont excellents. Nous y avons pris le menus bourguignon à 28€ et le menu enfants. Le tout était parfait. Le service, les plats, les vins, le lieu. Même les toilettes y sont extrêmement propres. L’addition est plus que très correct. Cette table est un incontournable de Beaune. J’y reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! Toute l'équipe du Caveau des Arches
Seb.oLe 14/07/2021 à 17:45
Un lieu magnifique dans un caveau hors du temps . Laissez vous emporter par la cuisine du chef et ouvrez les papilles grâce à la carte des vins digne d'un étoilé. Un passage incontournable si vous êtes à Beaune .juste sublime
Réponse du propriétaire :
Bonjour Seb, nous vous remercions pour ce beau commentaire. Au plaisir de vous revoir à nouveau ! Toute l'équipe du Caveau des Arches
Fanny.iLe 18/10/2020 à 05:51
Très joli lieu avec des plats excellents et une carte des vins très complètes. En revanche un bémol la connaissance des produits le Mont d or ne vient pas de la Savoie ni du jura mais du haut doubs
Guide.yLe 18/10/2020 à 05:17
Trop cher pour ce que c est ! Portions trop petites et prix trop élevés au vu de la quantité dans l assiette. J ai mangé filets de volaille accompagné de pâtes. Heureusement qu il y avait du pain pour finir de manger le filet. À 18 euros le plat je suis ressortie déçue.
Maximilien.HLe 02/10/2020 à 15:41
Très bel établissement. Nous avons bien mangé avec un menu entrée/plat/dessert 100% bourguignon à petit prix (28 €). Plusieurs salles, différentes ambiances. Nous étions au sous-sol. Magnifique ! Bon service. Réservation fortement conseillée. Belle carte des vins.
Pascale.aLe 23/09/2020 à 10:58
Décor superbe, (demander à être placé en bas pour être dans la partie cave ) très bons plats régionaux, de très bons vins et un service impeccable . A faire.
Eric.lLe 12/09/2020 à 05:56
Cadre très agréable où vous avez le choix de manger en salle ou dans le caveau, choix que nous avons fait. Le personnel est très professionnel et efficace. Les plats proposés sont typiquement du terroir Bourguignon. Les mets sont fins et raffinés, la carte des vins plus que complète et avec un éventail de prix assez large. Une adresse incontournable sur Beaune et ses environs.
Michel.uLe 07/09/2020 à 15:02
Lieu féerique, personnel aimable, carte des vins bien étoffée, menus et choix à la carte. J'y retourne volontier.
Emeline.eLe 31/08/2020 à 07:42
Le restaurant est absolument délicieux. La nourriture est très bonne, servie dans un cadre remarquable (cave voûtée en pierre) et le service est impeccable, les serveurs au petit soin ! Grand choix de vin, je recommande
Lydiane.ULe 29/08/2020 à 11:32
Totalement emballé par le cadre du caveau. Le repas nous a mis autant d'étoiles dans les yeux que d'émotion en dégustant! Cuisine traditionnelle et rafinée. produits de qualité, frais et délicieux Personnel au top . merci pour ce bon moment.
Bruno.eLe 28/08/2020 à 10:36
Bon resto, nous étions en famille, deux soirées consécutives car la nourriture est bonne, rien d'extraordinaire mais de qualité, le service est très attentionné. Le deuxième soir, nous avons été servis par une jeune serveuse, qui était très professionnelle, accueillante, attentionnée et gentille, si je me souviens bien, son prénom est Sara. Je recommande ce restaurant!
Stéphane..Le 20/08/2020 à 20:07
Très bel espace sous les arches au sous sol. Service souriant et prévenant, belle carte des vins à tarifs relativement raisonnable, plats traditionnels bien exécutés. Petite déception sur la carte avec exclusivement des plats traditionnels (pas de créations ou surprises en alternative), des cuissons justes mais des présentations décevantes. Pour le lieu et les plats traditionnels, donc.
Fanny.aLe 15/02/2020 à 19:09
Le cadre est magique, les plats sont délicieux, ainsi que le vin bien sûr, et le service au top.
Jérémie.oLe 30/11/2019 à 13:42
Service au top, personnel agréable et professionnel. Les plats sont travaillés et vous trouverez des plats plus traditionnels que d’autres. De plus le lieu est charmant. Table à faire si vous êtes de passage à Beaune !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérémie Merci pour votre avis, nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous recevoir Excellente année 2020 Tout l’équipe du Caveau des Arches
Lakmaf.Le 06/10/2019 à 08:15
1h de temps d'attente car le patron avait overbooké la table. Les serveurs sympathiques ont essayé de sauver la mise en nous offrant une bouteille pour l'apéro, chouette geste au passage. Les pauvres serveurs sont clairement dépassés, non pas parce qu'ils sont incompétents, loin de là, mais parce que le patron ne voit pas qu'il manque au moins une personne dans le service. Le cadre est sublime, et c'est pour ça qu'on y retournerait. Quant aux plats, c'est un peu simple. Sans plus... Dommage pour le cadre.
J..tLe 11/02/2019 à 19:19
Très jolie salle dans une cave voutée. Les plats sont bons, les desserts excellents. La carte des vins est somptueuse avec beaucoup de bonnes bouteilles, un très bon point ! Le service est bon, mention spéciale au chef de salle, très sympathique, très pro.
Li.oLe 21/11/2018 à 21:38
J'y ai mangé ce midi et je n'ai rien à redire c'était parfait. Le service est efficace et agréable. La salle est juste magnifique. Les plats proposés sont typiques et parfaitement bien exécutés. Le menu bourguignon a un rapport qualité prix très intéressant. Le parfait à la prunelle était à tomber!
Jean-Pierre.aLe 29/09/2018 à 22:22
Qu'avons-nous préféré ? Le service décomplexé mais tres experimenté de leur maître d'hotel (prénommé Raoul, nous semble-t-il car Raoul-est-trop-cool) ? La rigueur de la preparation culinaire de leur cuisinier chef qui sait marier escargots et oeuf meurette avec sauce au vin, filet de volaille et sauce à l'époisse (une tuerie) ou le cadre magique des caveaux ? Ou la sympathique bonhommie du patron ? Reservation très souhaitable le samedi soir !
Stéphanie.aLe 26/09/2018 à 21:47
Un grand merci à toute l'équipe. Un accueil au top, des plats savoureux et de grande qualité, une carte des vins magnifique. Les prix sont cohérents sur les menus. Je recommande sans hésitation Nous allons revenir c'est sûr :)
Al.oLe 10/05/2018 à 19:43
Cadre très agréable et atypique dans une cave. nous avons très bien déjeuné, tous les plats étaient savoureux et en quantité suffisante. petit bémol sur la rapidité du service nous aurions aimé prendre un peu plus de temps pour un jour férié (en une heure tout était servi y compris l’apéritif et le café !). manque d’empathie également des serveuses dommage un petit sourire c’est très agréable... ceci certainement dû au service expéditif qui ne permet aucun échange...
Domaine.eLe 27/04/2018 à 20:46
Le top de la restauration à Beaune ! Le chef a du talent les cuissons sont parfaites, les goûts subtiles et sincères . Bref une cuisine gourmande extrêmement bien présentée ! La carte des vins est un roman de Bourgogne à prix très accessible (proche du prix caviste) donc remarquable aussi et qui permet de se faire plaisir ! Bravo Ce soir Céleri et pressée de tourteaux en entrée, puis surprise du chef autour d’un pavé de thon au asperges ! Rognons aux deux moutardes et pâtes fraîches ( sublime !) et en dessert mille-feuilles maison ! Whaoo c’est ma table de référence à Beaune, incomparable ! Merci ! De nouveau en passant novembre 2018 toujours aussi net ! Un des rares restaurants à a assumer le « s » de œufs en meurette ! C’est très appréciable et délicieux , et pour suivre un foie de veau épatant et un plateau de fromage à tomber à la renverse : Citeaux, époisses, Coeur de Pommard , et Brillât Savarin !!!!
S.eLe 17/03/2018 à 14:15
Rien à redire Service parfait et personnel souriant Nous avons passé un bon moment. Le repas était Excellent et typique de la région. Je recommande fortement. Au top !
Stéphane.OLe 05/11/2017 à 15:44
Personnel et serveurs super professionnels. La cuisine est goûteuse et fait maison. Malheureusement, je suis triste car les plats sont beaucoup moins soignés qu'à une époque. On sombre tout doucement dans une cuisine de bistrot. Les prix restent pourtant élevés. Compter 50 euros par personne en moyenne avec le vin. Le restaurant est rempli tous les jours et fait deux services. Ça devient un peu l'usine. A priori, les portions des assiettes à la carte sont les mêmes que dans les menus. Un peu chiche pour le prix. Pas sûr que je reviendrai l'année prochaine.
Mam.uLe 01/10/2017 à 18:55
Un restaurant qui offre un cadre très original dans un caveau. Le responsable de salle a été très agréable et de bon conseil. Les mets sont très bien cuisinés et font honneur à la Bourgogne. Un grand merci pour la convivialité de l accueil, la bouteille d eau en sortant. Nous reviendrons sans hésiter.
Olivier.iLe 26/09/2017 à 11:41
Pas natif du coin, je connais Beaune et ses vins depuis mon enfance. Par la suite, un ami de régiment m'en a fait découvrir les secrets et les meilleurs endroits, le Caveau des Arches en fait partie. D'extérieur le restaurant ne paie pas de mine, mais une fois sous terre, dorloté par une batterie de serveurs souriants et professionnels sous les voutes de cette cave refaite avec gout, on est au paradis. Les plats du terroirs ne sont pas revisités, mais bien dans leur jus tout en étant élégamment présentés. Quant au choix des vins, il ravira les plus exigeants. Seul bémol, ouvert qu’en fin de semaine, il vous faudra réserver longtemps à l'avance si vous souhaitez trouver une table
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre superbe avis ! Au plaisir de vous revoir au restaurant ! 😊
Alexandra.�Le 01/09/2017 à 19:56
Très bonne expérience. Plats bourguignons délicieux. Personnel chaleureux et souriant.
Magali.eLe 01/03/2017 à 06:54
Très beau restaurant. Nous avons pris le menu gourmand et tout était vraiment très bon. Le personnel est très sympathique et souriant.
Vincent.dLe 14/01/2017 à 19:38
Plat excellent et bien servi. Service agréable. On a pu prendre notre chien avec nous ( Jack Russel donc pas un grand). Petit aperitif sympa dans le salons, très conviviale. Vin excellent. Je vous conseille vivement ce restaurant si vous aimé la nourriture finement préparé accompagnée de bon vins.
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| Jeudi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
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| Dimanche | Fermé |
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