Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Cena qui se trouve à Montpellier. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Menus dégustation avec plats inspirés de la cuisine nouvelle, à savourer sous les plafonds voûtés d'une salle médiévale. Cuisine française raffinée dans un cadre médiéval.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Cuisine très créative et délicieuse. Raffinement de la vaisselle. Service à la hauteur. La carte des vins est un peu chère. Excellente adresse.
Super restaurant, anciennement "la Diligence". Cuisine très recherchée, accueil au top. Quant au décor dans un ancien bâtiment bourré de charme. Je ne peux que recommander à 200 %
Dans une atmosphère douce et reposante (bâtisse du XIIIème siècle), nous avons passé un délicieux moment du début jusqu'à la fin. Il n'y a pas de fausse note, pas de moment creux, tout est excellent voir exceptionnel. Les produits mais aussi les producteurs locaux sont mis en valeur, avec des associations de goûts plus surprenantes encore à chaque nouvelle assiette. Le personnel est très souriant et agréable, tous connaissent les produits et les plats sur le bout des doigts. Merci au sommelier qui nous a proposé des vins qui s'accordaient parfaitement avec les mets. Nous avions une personne à table qui n'aimait pas le fromage de brebis : plutôt que faire une déclinaison du plat (dessert), c'est un dessert complet qui a été proposé à la place, et servi par le chef lui-même. Pour avoir fait plusieurs étoilés, celui-ci mérite largement d'en recevoir une (voir deux).
Nous étions en amoureux et nous avons passé un superbe moment au restaurant Le Cena. Tout était parfait : l’accueil, la table, l’ambiance cosy, les serveuses et serveurs au TOP, et le délicieux défilé de plats aussi bons et subtils les uns après les autres. Et la décoration des assiettes était tout aussi jolie. Nous vous remercions tous pour cet agréable moment. Nous reviendrons 😁😁😁
Mets de qualité et saveurs originales, Merci au chef et à toute l'équipe pour cette belle réussite, sans oublier le cadre exceptionnel.
Attention. Ce restaurant a changé de nom. Il est rebaptisé le Cena. Menu entre 47 et 75. A voir. Mais ça ne correspond plus au descriptif.
J'ai passé un excellent moment ce restaurant et le vin était lui aussi excellent. Je recherche ce vin que je ne trouve nul part...il y avait le mot amour dedans c'était un aop ou igp et depuis je cherche mais je ne trouve pas...j'habite Paris et j'ai vraiment adoré ce vin de la région de Montpellier.
Un délice! Endroit très agréable. Adaptation végétarienne possible! Je recommande
Nous ne faisons pas souvent des restaurants gastronomique au vu du prix, mais celui nous a donné envie d'en faire d'autre pour fêter de grandes occasions. Nous avons pris le menu 4 mets avec accord vin en supplements. Nous recommandons de prend l'accord avec les vins. Ça nous a permis d'avoir des associations parfaites pour chaque mets, et de découvrir de nouveaux vins. Les plats nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs et des mélanges nouveaux notamment avec les champignons !
Une expérience culinaire unique, un service impeccable. Nous avons adoré ce lieu magnifique.
Exceptionnel ! Il y a des bons restaurants... et il y a La Diligence. Un accueil et un service parfaits. Un repas excellent dans un cadre où l'histoire rencontre le contemporain. Une délicate attention pour l'anniversaire et tout cela pour un prix très raisonnable. Un parcours sans faute que nous ne manquerons pas de renouveler, seuls ou accompagnés. Merci et à bientôt.
Lieu de charme, à la fois sophistiqué spacieux et calme, où la discrétion s'impose... PARFAIT pour une pause relaxante autour d'un délicieux menu rafiné dont les assiettes méritent l'appellation "œuvre d'art " (il y a un travail incroyable dans chacune d'entre elles), l'accord des vins tient compte parfaitement de vos goûts et service reste sans faute!
Incroyable découverte. Un restaurant gastronomique où il y en a dans l’assiette, à tel point que je n’ai pu finir le dessert. Un service exemplaire, des conseils avisés du sommelier. Bref une soirée hors du temps.
Un lieu sublime, un accueil chaleureux. Des mets originaux, fins et délicats. Certainement l'une des meilleures adresses de Montpellier. Encore merci à toute l'équipe pour ce moment exceptionnel.
Expérience culinaire inoubliable. J'ai fait beaucoup de restaurants de grande qualité, celui-là, par son service impeccable mais surtout ses plats mémorablement délicieux, je ne l'oublierai jamais ! Merci !
Un service exceptionnel, des multitudes de plats délicieux. Nous étions pourtant « un bon cadeau » et nous avons été traité exactement comme les autres clients du restaurant. Nous reviendrons c’est certain! Un lieu magique avec une équipe ultra professionnelle et accueillante. Merci pour ce super moment !
Très bonne cuisine mais amabilité du service a caractère variable, dommage surtout au vu des tarifs.
Très bon restaurant, les serveurs sont professionnels et sympathiques. Le cadre est magnifique et les plats sont copieux (un peu trop pour moi sur la fin des 4 services + mets et vins haha !) Je vous remercie pour votre accueil.
J’ai dîné ici avec ma femme et pour elle c’était très bon en revanche pour moi, un végétarien, mes plats étaient plutôt les mêmes que ma femme mais sans coquillage, fruit de mer et viande. Malheureusement le chef manque l’inspiration pour nos les végétariens. Allez y mes amis carnivores !
Service excellent et chaleureux, plats goûteux et subtils du début à la fin du menu en quatre services. Des vins parfaitement adaptés aux plats servis. Un excellent moment. Le dessert gagnerait à être plus travaillé et perfectionné mais reste excellent.
Nous nous sommes présentés au restaurant que nous avons repéré comme un lieu de gastronomie française sans ma fille en fauteuil qui attendait avec son papa dehors jusqu’à là pas de soucis y’avait des places à mon retour deux secondes près avec ma famille et bien sûr ma fille en fauteuil roulant le discours à complètement changé déjà la personne que j’ai eu ma tourné le dos pour m’envoyer un petit serveur pour nous dire nous sommes complet. Une honte, discrimination contre des personnes handicapées. Voilà je voulais partager notre expérience à Montpellier et plus jamais dans ce restaurant . Je tiens à dire avec ce geste nous détester de rester un jour de plus à Montpellier.
Moment magnifique personnel agréable et accueillant petit bonus à la serveuse toujours souriante Les plats sont beaux et surtout bon beaucoup se travaillent sur la réalisation de ces assiettes et ça se ressent . Bref tous simplement parfait
Nous sommes venu dîner un mardi soir à 20h30 , l’accueil un peu glaciale . La serveuse nous installe à une table dans la patio, l’endroit et splendide. La serveuse blonde vient à notre table après 30 minutes d’attente pour nous demander le menu souhaiter , nous prenons le menu 6 plats . Elle nous répond sèchement que normalement il faut arriver avant mais qu’elle l’accepte de nous servir vu que nous avons attendu . Bref , le repas passe , la serveuse ne décroche pas un sourire, mange et mâche pendant qu’elle sert à les clients . De plus , elle rigole à la table d’à coté, alors que pour les autres clients , le sourire est difficile . Bref, lieu très agréable et très jolie , mais les plats sont fade et le service est pitoyable ! Inadmissible pour une restaurant soit disant gastronomique ! En réponse au propriétaire: Je pense que cela dépend dès goût et des couleurs . Malheureusement pour vous ? Il faut aussi savoir accepter la critique pour s’améliorer pour un restaurateur comme vous dites. Et de ce que je vois de votre réponse , c’est que c’est de notre faute si nous avons pas passer un bon moment . Pour un échange , il faudrait déjà un peu d’envie de sourire , et ne pas manger devant les gens . Et oui la petite serveur rigoler bien à la table d’a coter parce c’était tout simplement un membre de sa famille vu qu’elle y retourner toute les 5 minutes vu que vous êtes de mauvaise fois et que vous faites passer les clients pour les méchants . En tout cas , c’est pas très jolie mais de ce que j’ai vu , c’est exactement les mêmes reponse que vous donnez au gens pas contents donc bon c’est que ce restaurant doit être parfait
Très bel accueil, repas merveilleux avec des saveurs, des couleurs et un service irréprochable. Je vous le recommande
Un très bel endroit. Le repas est bon avec, le soir, le choix entre deux menus découverte en 4 et 6 service. La cuisine est soignée et sophistiquée mais je dois dire que nous restons un peu frustrés car il manque quelque chose aux saveurs.La cuisine manque de pep's, une certaine fadeur et au final un prix très élevé (105€ par personne) en regard de la qualité. L'accord de vins proposé est par contre très bien dans les choix, caractéristiques et bien orienté vers des vins sans souffre, nature.... Donc un avis mitigé en résumé
Lieu superbe, service soigné, cuisine précise et goûteuse (la cuisson des SaintJacques est sublime). Le sommelier fait des choix intéressants. Une excellente expérience en 6 services. Bravo à tous.
Très belle adresse, un charme fou avec les salles voutées, beaucoup de raffinement aussi . Un lieu idéal pour un excellent diner en amoureux .
Que du plaisir pendant cette soirée centrée autour des mets et du whisky ! Le tout accompagné de très chouettes explications sur ces breuvages d'exception. Une très belle expérience que nous renouvellerons ! Et pour la référence romanesque : Jean-Claude Izzo et sa trilogie autour de Fabio Montale 😉
Je suis venue mardi soir manger avec un ami , on est venue car il y a de très bons avis sur Google , on a fait l’expérience. On a prit 4 plats chacuns + des verres de vins pour 2. La serveuse me demande si on aime tout, je lui ai dis que j’étais pas fan des fruits de mer mais c’est tout, en entrée elle nous sert une soupe de poisson avec du crabe, je n’ai pas du tout apprécié parce que la soupe était trop forte, j’ai desuite été agressée par ce gout. On nous a mélangé du foie gras avec du chocolat, j’ai jamais goûté mais je n’ai vraiment pas apprécié je trouve ce mélange bizarre. Les autres plats j’ai apprécié hormis le fait que je m’attendais à mieux.. En dessert j’ai été vraiment déçue , la serveuse nous dit que le chef a improvisé le dessert au dernier moment .. il nous met des fraises mélangées avec du concombre… alors là c’était trop. Les saveurs n’allaient pas ensembles et ça manquait de goût. Vraiment déçue même le vin n’était pas ouf. La seule chose que j’ai apprécié c’était les fromages. Ah oui et la serveuse oubliait la moitié des plats dans ses discours. Bref ça ne vaut pas la note ou peut être que je suis venue un mauvais jour, mais pour le prix qu’on paye, j’avais l’impression d’être un restaurant du coin.
Je note ce restaurant trois étoiles , nous avons malheureusement été déçu des plats qui était présenté. Les quantités sont minimes nous sommes repartis avec la fin au ventre . Au niveau des saveurs rien d’exceptionnel des plats très basique ! Nous avons trouvé cela décevant vu le prix des menus . Ayant l’habitude de dîner dans des restaurants gastronomiques nous pouvons en trouver sur Montpellier des moins cher ou à prix égal avec des quantités et des plats plus élaborés ! Cependant le cadre est magnifique , chaleureux une très belle décoration on se sent bien dans ce restaurant .
Très joli cadre. De très bons plats mais quelques bémols quand même.... Service presque parfait juste le serveur qui avait un peu de mal à nous dire ce qu'il y avait dans les plats... Les premières mise en bouche et la 1ere entrée ras. La 2e entrée choux fleur oeuf micuit un peu bizarre mais c'est bien passé. Le plat de lotte et le plat de canard très parfait. Prend dessert : soucoupe volante avec la mousse beaucoup trop dure et pas aimé du tout le goût 😂😂. Et le dessert minimaliste mais très bon. Mignardises ras.
Restaurant situé dans le centre historique de Montpellier avec une magnifique salle aux voûtes apparentes, service au top avec énumération précise des plats et aux petits soins, cuisine excellente et mets savoureux ! Petit plus pour le dessert le jour de mon anniversaire avec une assiette superbement décorée ! C'est la deuxième fois que j'y viens et...jamais 2 sans 3 !
Un lieu d exception ou tout est fait pour profiter de l instant présent à l ombre de cette architecture du 14eme siècle. Au delà du lieu un tres bel établissement gastronomique avec un service irréprochable qui relaie parfaitement le talent ,l innovation et la créativité du côté cuisine qui est surprenant par son modernisme au service de la tradition Merci pour ce merveilleux moment Patrick et Francoise
Cadre très agréable et service impeccable. Je suis cependant un peu déçu de ce restaurant que l'on m'avait conseillé et qui semble dans les commentaires excellents. Déçu premièrement par les saveurs, c'est bon mais pas renversant, les plats manquent d'originalité et sont très basiques. Mais surtout, les quantités, elles sont ridicules, une bouchée et c'est plié. C'est très limite surtout pour le prix et pourtant je suis habitué aux bons restaurants et aux petites assiettes mais la... C'est assez étonnant. Essayez Le bistrot urbain, Leclere, Mahé ou Le pastis ! Meilleurs, moins cher ou équivalent et portions qui ne laissent pas sur sa faim ! Pas déçu de l'avoir testé mais pas sûr d'y retourner...
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas pris autant de plaisir au restaurant ! Un service impeccable mais pas coincé Un cadre chaleureux et moderne Et surtout une cuisine inventive, Légère, acidulée Bref 5/5
Cadre agréable. Service impeccable. Menu déjeuner imposé ; ce que je peux comprendre puisqu'ils privilégient les produits frais du moment. Entrée : œuf parfait bien préparé et goûteux. Médaillon de veau en plat de résistance. Un seul médaillon dans l'assiette !!! En 2 bouchées vous avez plié le plat :-( Les quantités pour un plat de résistance ne sont pas au rendez-vous. Dommage pour un menu de semaine à 40€.
Accueil au top. Repas (4 services) excellent, textures et goûts au rendez-vous, accompagnements et pains chauds spécialisés pour chaque plat, accompagné parfaitement par les vins suggérés. J'ai également beaucoup aimé la vaisselle et le fait qu'il y ait une petite musique de fond. L'ambiance est bonne sans pour autant être dérangeante et le service y est de qualité. Par contre j'ai trouvé abusé que les 2 déca soient à 9€, c'est plus cher qu'à Montmartre... Si vous n'avez pas de restrictions financière allez y sans hésiter, vos papilles vous remercieront.
Délicieuse expérience. Pairing mets et whisky très fin, viande qui fond tellement dans la bouche que le couteau est inutile. Personnel au top. Y aller les yeux fermés.
Nous sommes venus et avons reçu une explosion de saveurs et, surtout des serveurs à l’écoute !!! Nous avons essayé quelques restaurants gastronomiques ou semai-gastronomiques ou bistronomiques… mais…, celui ci reste mémorable pour mes enfants et nous mêmes… Je recommande vivement cette établissement ♥️
Première fois que nous nous faisions plaisir dans un resto gastronomique… nous n’avons pas été déçu. Une explosion de saveurs à chaque bouchée. Nous avons choisi le menu en 4 services, accompagné des 4 verres de vins… une merveille. Le prix du menu le vaut totalement. Équipe sympa ! Il mériterait son étoile..
Je conseille ce restaurant pour un moment d'exception dans un lieu d'histoire et où vous pourrez découvrir une cuisine recherchée et raffinée! J'ai apprécié aussi le service professionnel et sympathique!!
Une expérience formidable, vraiment un moment magique avec le menu découverte avec dégustation de vin avec chaque plats, le chef de salle c'est occupé de nous à la parfection. Ayant mangé dans beaucoup de restaurant dans le monde entier pendant les 20 dernières années, celui-ci fait parti de mes préférés. Merci et à bientôt.
Très bon moment passé à l'occasion de ce dîner. Bon rapport qualité / prix. Cadre romantique, classe et sobre. Service discret, efficace, professionnel. Nous avons dégusté le menu 4 services accompagnés par du champagne. Mets délicieux, originaux mêlant pleins de saveurs, de structure et très bien presentés. Chaque plat nous surprend agréablement...dès les mises en bouche. Cerise sur le gâteau un superbe pré-dessert nous a été servi. Je recommande vivement à tous gastronomes romantiques. Bravo à toute l'équipe de la diligence, au travail conséquent pour notre plus grand plaisir.
Très beau et très bon restaurant. Passé l'accueil, on rentre dans un autre univers. D'abord le décor, un mélange de plusieurs styles liés aux différents siècles. Que ce soit la salle ou la terrasse (dans la cour intérieure), c'est sobre et joli à la fois. La serveuse et les deux serveurs sont très professionnels. Ils connaissent tout par coeur, les plats, les vins, les whisky...bref vous ne serez pas déçu. Concernant la dégustation, le chef ne vous prend pas en traître : tout est bon et méticuleusement préparé. Les cuissons, les assaisonnements sont équilibrés. En début de repas, on vous demande si vous avez des allergies, intolérances, et vous mangez sans risque. Côté prix, on est sur un très bon restaurant gastronomique, recommandé par Michelin, donc forcément le prix est ajusté en conséquence. Si vous voulez vous faire plaisir, et faire vibrer vos papilles et vos pupilles, laissez-vous tenter, résultat garanti.
un cadre sublime, un service au top.. et des plats créatifs, aux saveurs justes, maîtrisées... un super moment ! Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Personnel très accueillant et sympa. Plats pleins de saveurs. Excellent. Merci pour ce message pour mon anniversaire.tres belle surprise
Une superbe expérience culinaire dans un magnifique cadre. Un personnel au petit soin... Et bravo au chef et à son équipe pour ce voyage fantastique dans la haute gastronomie française. Merci et à très bientôt.
Venez-y sceller votre histoire au sein de ce lieu exceptionnel. Service impeccable et raffiné. Carte épatante, comme le menu dégustation. Un panel gustatif et olfactif vous y attend. Spécialiste des grands vins et spiritueux vous ne pouvez qu'y passer des moments heureux. Pensez à réserver.
Fabuleux ! Le menu accord mets whisky était délicieux, excellente présentation et plein de parfums et de saveurs ! Cadre très soigné. Super accueil. Un moment de plaisir pur !
Restaurant avec un cadre magnifique. Il ne faut pas se fier au prix, il faut y aller les yeux fermés et se laisser envoûter par les goûts proposés par le chef. Un voyage gastronomique qui laisse plein de souvenirs
Végétariens passez votre chemin. L'équipe est très bien et compréhensive , l'ambiance parfaite, rien à redire ici. Par contre ma conjointe végétarienne n'a pas eu de plats à la hauteur de miens (omnivore) : deux ou trois grains de raisin avec de la creme fraiche au lieu du poisson fumé ; de la cebette au gingembre (immangeable, trop fort) au lieu du poisson et finalement à la place du veau elle a eu....... Rien.... Juste du rab de champignons. Il sera pertinent de créer une véritable offre pour les végétariens, ce ne sont pas de clients de seconde zone. Le rapport qualité prix pour elle a vraiment été de 1/5.
.Très joli restaurant, très bon accueil et bon service, plats fins et originaux, un boeuf de 12h au vin rouge délicieux !
Excellent repas, lieu exceptionnel, mélange de saveurs exquis et des serveurs/serveuses sympathiques. Nous avons pris un menu mets et whiskies ainsi qu'un menu 4 services, nous n'avons pas été déçus !
Ca fait plaisir de re'voir une institution montpelliéraine reprise de mains de maître que dis-je de chef :) !!! Une exquise découverte de ce menu dirons nous "mystère" qui a conquis toute la table dont une pesco-végétarienne aux anges ! Bref nous reviendrons qui sait fêter une première étoile... ;)
Cuisine surprenante originale et bien maîtrisée. Un vrai plaisir de découvrir tous les services. Des inspirations japonaises et mexicaines pour notre plus grand plaisir. L'entrée concombre et la lotte sauce cacao m'ont vraiment marquée. Une belle adresse avec un cadre magnifique .
Un service exquis du début jusqu'à la fin ainsi que les plats. Vous découvrez à chaques bouchées. Très agréablement surprise et recommande. Rien à regretter que cela soit du personnel du cadre du service et de la cuisine. Evadez vous pendant quelques heures à la diligence.
Wahou ! Un très très bon restaurant gastronomique. Je recommande vivement. Amateur de whisky j'ai choisi le menu en 4 services accompagné de 4 verres de whisky parfaitement en accord. Un magnifique lieu. Seul petit bémol nous avons parfois attendu un peu trop entre les services.
une magnifique surprise culinaire avec un jeune chef qui mérite sans aucun doute une étoile. les plats sont soignés, accompagnés d'un pain spécial à chaque fois (moi qui ne suis pas très pain : un régal), nous avions pris le menu 3 services, nous avons demandé à changer pour le 5 services dès le 1er plat. Aucune hésitation à avoir pour réserver.
Cuisine intéressante et inventive. En revanche le service pèche: outre l'inégale amabilité du personnel, il est difficilement compréhensible que des restrictions alimentaires ne soient que marginalement comprises et intégrées (dessert autour de la figue...sans figue pour l'un des convives!) Le cadre est exceptionnel.
C'est excellent ! Nous avons passé une excellente soirée, l'accueil est chaleureux et attentif, les plats ont plein de surprises. Surtout, il faudra les découvrir avec des verres en accord, vous n'allez pas le regretter !
Nous avons passé un soirée parfaite. Plats délicieux et originaux. Les whiskys...... un régal. Personnel et patron très sympathique et conviviaux. Nous recommandons fortement.
Table d'exception, tes beau cadre rapport qualité prix imbattable. Cuisine raffinée, recherchée.
Très beau cadre, très embelli avec le temps car cela faisait 25 ans que nous n'étions venus. Cette nouvelle aventure m'a déçue car pour la première fois en sortant d'un restau, j'avais faim , les portions trop petites et ne sont pas relatives au prix payé. Nous avons comblé notre faim en rentrant chez nous. Cependant les plats sont très bons. Nous ne pourrons pas le recommander aux bons mangeurs qui nous entourent...
Un grand restaurant, joli lieu historique, cuisine inventive, un service plus que soigné sans être pesant, je n'ai pas vérifié s'il était dans un grand guide mais si ça n'est pas le cas ce serait mérité.
Réservation le soir même au dernier moment, nous n a'vons pas été déçu. Service parfait, menu surprise du chef, 4 vins en accords parfaitement chosit (bémol perso sur le rouge qui aurait mérité plus de coffre en bouche). Merci pour votre accueil, vos sourires et la simplicité dans ce cadre si apaisant. S.LOZACH
Nous sommes allés à la Diligence, en famille, pour mon anniversaire en septembre dernier . Ce devait être un bon moment que nous attendions depuis longtemps. Mais nous avons été très déçus par les plats (notamment une croûte de boeuf un peu grossière et partiellement brûlée, un dessert très épicé notamment) et le service. L'un des serveurs a renversé un peu de sauce sur le pantalon de mon fils, qui n'est pas un enfant.Il n'a pas vraiment pris la peine de s'excuser. Le prix est élevé au regard de la qualité des prestations. Sans doute nous n'avons pas eu de chance mais nous ne renouvellerons pas l'expérience.
Les voûtes donnent forcément du cachet et une ambiance intimiste..
Restaurant haut de gamme, parfait pour y inviter des clients ou collaborateurs. Les plats et vins sont excellents, le plateau de fromage gargantuesque et le bar à Whisky plus que fourni. Très belle adresse
L’accueil est quelconque, pour un peu, vous avez l'impression de déranger, Il est vrai que les clients sont nombreux. Le service est triste. Les couverts se posent sur une table, il étaient jetés. Coté gastronomie, le rapport qualité / Prix n'est pas là. Foi gras, portion minimaliste et accompagnement étrange, le tout servi dans une gamelle à soupe. Le baba au dessert est correct
Très déçue par ce restaurant. Il n y a pas d accueil à la hauteur d un établissement classé Michelin et Gault et Millau Le service est nul: les couverts se posent délicatement face au client et on ne les jette pas Belles salles voûtées mais luminaires à revoir. La nourriture est tout à fait quelconque, rapport qualité prix. Le foie gras poêlé ne s associe pas avec les myrtilles et est présente sur une assiette plate. Trop de whisky. Un baba est au rhum et il n y a pas de viande dans la viande. C était un essai et nous ne renouvellerons pas celui ci
Lieu magnifique mais un bruit sourd désagréable a quelque peu gâché le moment Un plat trop classique et un dessert au chocolat pas du tout équilibré. Par contre pour les amoureux de whisky un large choix !!
Le lieu en lui-même est magnifique, une bâtisse historique, une salle avec des arches, une cour intérieure... Vraiment tout le cachet des hôtels privés du vieux Montpellier. Quant à l'établissement, la nourriture y est excellente (le terme gastronomique n'est pas usurpé), la cave est bien fournie et leur bar à whisky (le plus grand qu'il m'ait été donné de voir) vaut vraiment le détour. La qualité à un prix, mais si vous êtes prêts à le payer, la Diligence est un excellent choix
Excellent restaurant gastronomique ! Le personnel est très accueillant et serviable. Le chef est accessible et n'hésite pas à se montrer pour discuter. Quant aux plats.. un délice ! Un vrai voyage culinaire !! C'est sûr je reviendrai !
Cadre magnifique , saveurs étonnantes et détonnantes. Le menu "whisky et mets" est un bijou pour les amateurs de whisky et de bourbons. Ils seront émerveillés. Le personnel est très pro et de très bons conseils pour les choix. Le chef est très attentifs aux remarques de sa clientèle. Quand aux saveurs des plats, on se trouve à un très haut niveau!!! Nous recommandons cette table qui n'a pas grand chose à envier aux grands noms étoilés 😉👍👍
Le cadre est agréable. Cependant quelques critiques à formuler. La porte menant à la cuisine trop souvent reste ouverte ce qui n’est pas agréable pour la table voisine de cette porte ! Les serveurs gentils. Le maître d hôtel très coincé mais le service tellement lent. Arrivés à 20h nous avons commencé le dîner à 22h ! Le menu 3 plats et 3 verres de whisky n’est pas à recommander. Les crevettes en bouquets de nos étangs trop petites Et beaucoup trop grillées. Aucun goût si ce n’est le craquant des carapaces Le filet de daurade royale servi froid. Seul le risotto aux brocolis servis en accompagnement était réussi et chaud . La mandarine pochée servie en désert acceptable , sans plus ! Quant aux trois whiskys différents goûtés en accompagnement ,agréables ,mais le verre dans lequel ils étaient servis tout à fait ordinaire . Bref un repas très très moyen mais un prix onéreux 80€ !
Excellent repas et très bon accueil merci !
Bon restaurant, haut de gamme. Très joli cadre avec salle voutée et patio. Menu du soir à 52 €. En comptant le vin, l'apéritif et le café il faut compter environ 150 € pour 2 personnes. Je ne mets que 3/5 car pour le prix je m'attendais à l'exception niveau saveurs. Un petit peu déçue de ce côté donc, même si cela restait bon et très bien présenté. En effet le navet boule d'or au foin manquait d'intérêt, (la faisselle était meilleure que le navet, un peu fade), mon risotto vert manquait d'assaisonnement. Le dessert à l'ananas était très bon.
Restaurant magnifique, service quasiment parfait. Toutefois, les prix sont excessifs face à la qualité des plat. Les produits sont certes de qualité, mais il manque véritablement de saveurs.. Très peu d'épices, poisson fade, raviole trop salée.. le dessert au chocolat est très décevant également.. tuiles cramés, la "mietté" de gâteaux également...
Excellent. Nous avons passé une Excellente soirée et ce, pour plusieurs raisons: cadre magnifique, cuisine inventive, raffinée, pas prétentieuse, belle carte des vins, Chef accessible, Personnel agréable et compétent avec une mention particulière pour la sommelière de très bon conseil ;-)
Cadre magnifique. Personnel sympathique et compétent. Choix de whisky exceptionnel
Restaurant gastronomique au cœur de Montpellier. La décoration et l'ambiance sont vraiment bien. Les plats sont bons mais il faut être adeptes des découvertes originales. Pour ma part, je préfère une cuisine plus authentique. Un beau mur de whisky/rhum qui offre un très grand choix de digestif.
Un régal; trés belle table, trés bon mets et vin. Je recommande
Cuisine raffinée avec des touches d'originalité dans une très belle salle voûtée du vieux Montpellier. Le menu est toujours accompagné de divers amuse-bouches et mignardises pour faire le plein de saveurs. Une superbe bibliothèque de whisky trône dans l'entrée. Le personnel est sympathique et à l'écoute. Très bonne adresse.
Au coeur de l'ecusson de Montpellier un établissement magnifique dont les murs racontent une histoire. Une décoration subtile et élégante vous mettent en condition pour un voyage au pays des sens Une cave à Whisky incroyable, une carte créative, un service élégant et discret, ne boudons pas notre plaisir et faisons le savoir.
Ce restaurant est rempli de qualités ; le cadre est très agréable, la décoration soignée, et l'espace intimiste. La cuisine est tout bonnement délicieuse, et le service irréprochable. C'est avec plaisir que nous reviendrons.
Restaurant très sympathique, cadre très agréable, avec une majestueuse vitrine de bouteilles de whiskies du monde entier. Serveurs souriants et attentifs. Cuisine délicieuse, mets raffinés et gourmets, desserts aussi beaux que bons. Je recommande.
Excellente adresse pour dîner en plein centre de Montpellier à proximité de la place de la Comédie. Le cadre est magnifique. La carte offre plusieurs menus à des tarifs raisonnables pour la qualité de service et des produits proposés. Celui à 41 € était remarquable. Il ne manque qu'une étoile Michelin.
Un lieu d exception dans un cadre sublime . Choix de plats limité dans les menus mais l ensemble est très bien cuisiné et présenté . Amateur de whisky cet établissement est incontournable.
Je vous recommande ce restaurant qui vaut largement le détour. Mon épouse et moi même y revenons 2 à 4 fois par an. A chaque fois, nous avons le plaisir de découvrir une carte originale et régulièrement renouvelée. Superbe cadre ancien et romantique dans le centre de Montpellier. Les mets, très bien préparés et présentés, sont excellents. Les vins proposés (bouteilles ou verres) et conseillés et le service aimable, efficace et rapide sont du même niveau. La formule midi en semaine présente un rapport qualité prix extraordinaire. Pour vous faire saliver et vous donner une idée du menu, voici ce que nous avons dégusté le 10 mai pour moins de 90€ : 2 menus (Amuses gueules; Entrée Sablé breton, légumes de saison, crémeux de fourme d'Ambert, crumble de noix et parmesan; Plat principal bœuf braisé, réduction de vin de merlot et carottes plurielles; Dessert Paris Brest et son sorbet fruit de la passion; Mignardises), 2 verres de vin, 1 eau minérale, 1 café sur une belle nappe. Le pourboire que j'ai ajouté et les félicitations au chef sont largement mérités ! A noter un choix impressionnant pour les amateurs de Whisky !
Une soirée délicieuse tant par les mets que par le cadre. Le tout sans parler de l'accueil chaleureux de l'équipe et plus particulièrement celui de Mathilde. Nous reviendrons avec plaisir. Nb: merci pour l'attention portée à mon anniversaire.
La salle est belle, la cuisine est plus discutable compte-tenu des prix pratiqués. une potée revisitée sans trop de saveur dont la cuisson laisse trop d'amertume et un morceau de cabillaud de qualité médiocre. Décevant !
Je suis revenue pour un anniversaire 4 ans après. Le lieu est toujours magique. La cuisine est un voyage culinaire pour vos papilles. Et les vins s'accordent divinement bien. Le personnel au petit soin. Une soirée magnifique.
Très bonne soirée dans ce restaurant avec sa salle voûtée magnifique. Une multitude de petites surprises gustatives en bonus . Plats originaux avec des saveurs étonnantes et délicieuses. Seul bémol, le pâté en croûte de foie gras, très déçue car présentation banale et peu de foie gras et une tranche trop grossière , bref un pâté croûte quasi ordinaire ! Heureusement le reste du repas a gommé cette première impression négative !
Bel établissement au cadre magnifique. Cuisine agréable et service attentif.
Très beau cadre, très bel accueil et cuisine très raffinée. Quantité suffisante. A ne pas rater pour vivre un moment calme autour d'une bonne table.
Bons conseils pour le whisky et pour la dégustation des plats. Le personnel est agréable et accessible. La cuisine est subtile et savoureuse. Recherche des saveurs et originalité sont de mise. Belle cave à vins.
Tout simplement décevant. Un très beau cadre avec un bar à whisky impressionnant mais une déception sur le menu pris. Peu de raffinement, une présentation laissant à désirer, pour un rapport qualité/prix très élevé au final. Je ne recommande pas.
Joli cadre , bon accueil Point faible : -peu de recherche dans les plats -manque de finesse et de saveur le prix se justifie essentiellement pour le cadre et non pour la cuisine. Nous sommes très déçus par le repas et ne recommandons pas cet établissement.
Très bonne table, avec des saveurs nouvelles, délicates à chaque plat qui font le bonheur de nos papilles, le personnel est très professionnel et attentionné, le service se déroule dans un climat douillet et décontracté, le tout dans un cadre enchanteur. On s'est régalé de tout !!! Bravo et merci au cuisinier et à toute l'équipe !!!
Joli cadre, service "professionnel" (agréable et attentif), la carte est plutôt sympa mais il manque un peu de "magie" dans l’exécution des plats, rien ne nous a vraiment étonné ou surpris dans les arômes. Belle surprise par contre sur les desserts. Une adresse sympa avec un prix honnête par rapport à l'augmentation de certains restaurants de Montpellier (+10, +20 euros sur 1 ou 2 ans)
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–13:15 18:00–20:30 |
Vendredi | 12:00–13:15 18:00–20:30 |
Samedi | 12:00–13:15 18:00–20:30 |
Dimanche | 12:00–13:15 |
Quoi manger à Montpellier ?
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