A propos de : Restaurants Le Cent 33 à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Cent 33 qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Remises "happy hour" sur les boissons
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Le Cent 33 à Bordeaux
Tamara.Le 26/09/2023 à 16:16
Excellent moment partagé où l’éveil des papilles est assuré! Le conseil pertinent du sommelier et le service très attentionné de chaque serveur donnent à ce restaurant un charme et une envie d’y retourner pour profiter d’un autre instant de bonheur épicurien !
Mad.Le 21/09/2023 à 19:36
Excellent restaurant,accueil et service de qualité. Très agréable ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci Mad, au plaisir de vous accueillir à nouveau
Christophe.eLe 10/09/2023 à 18:49
Une très belle adresse. Accueil et service chaleureux et très pro. Assiettes gouteuses, vins top et addition très raisonnable. Bravo au chef et à son équipe.
Aymeric.hLe 10/09/2023 à 13:49
Déjeuner pour un anniversaire. Nous avons passés un excellent moment avec des plats délicieux. Très bon service.
BAUP.eLe 08/09/2023 à 16:44
Magnifique restaurant avec de superbes plats et du personnel qualifié et de qualité❤️❤️❤️
Andre.iLe 13/08/2023 à 21:25
Une expérience culinaire des plus intéressantes. Les plats et leurs présentations sont très soignés
Mathilde.eLe 05/08/2023 à 07:34
Génial, à tester sans hésiter ! Cuisine excellente, goûts uniques et très bon service. Nous reviendrons !
Gilles.oLe 03/08/2023 à 10:11
Très bon moment partagé en famille. Avis général enthousiaste sur l’originalité des plats proposés (saveurs, présentations,élaborations). Service zen et qualitatif. Privilège de partager avec le chef. A bientôt…
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Fournet, pour ce beau retour, ravis d'avoir échanger avec vous Cordialement
Laurent.ALe 01/08/2023 à 12:42
Nous sommes venus en famille, avec mes trois enfants étudiants. Nous avions la chance d’être sur la table haute qui donne sur les cuisines ou une brigade impeccable nous a préparé une formidable balade gustative. Chaque assiette est admirablement préparée, les cuissons au top et le tout plein de saveurs. Le service est convivial. Le sommelier plein de bons conseils. Une adresse incontournable où nous reviendrons avec joie. Bravo au Chef et à toute son équipe !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Saint Gérard, les équipes vous remercie pour ce beau commentaire et votre partage de satisfaction . Nous espérons vous retrouver prochainement. Cordialement
Alexis.eLe 30/07/2023 à 08:21
Nous avons passé une excellente soirée ! Les plats s'enchaînent et ne se ressemblent pas : c'est une nouvelle expérience à chaque fois 😌 Le restaurant est beau, le service vraiment top, nous sommes ravis ! 👌
Réponse du propriétaire :
Cher Alexis, les équipes sont ravis de lire votre commentaire, merci pour le partage et pour cette belle note 5 étoiles. au plaisir de vous retrouver prochainement .
Eddy.aLe 29/07/2023 à 09:47
Nous avions le menu signature. Les entrées étaient bien, au niveau textures, harmonie et découverte. Nous avons été moins convaincus sur les plats notamment au niveau des accompagnements ( tempuras et oignons farcis) trop lourds et n’apportent pas de relief au homard ou au bœuf. Le bœuf avait des tendons, dommage. Néanmoins nous avons passé un bon moment dans sa globalité. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Eddy, merci pour votre retour, nous avons bien pris en compte vos commentaires, soyez rassuré que nous mettrons tout en oeuvre pour vous avoir satisfait a 100% lors de votre prochaine visite . Cordialement .
Joel.mLe 28/07/2023 à 11:39
Belle soirée au restaurant Accueil chaleureux Repas en 8 plats tous succulents, découverts au fur et à mesure Conseil éclairé du sommelier avec de belles découvertes Présentation et informations sur les plats mettant l'eau à la bouche Vue sur les cuisines et la genèse des plats très appréciable Il s'agissait du deuxième passage dans l'établissement une fois en hiver pour le menu découverte cette fois en été pour le menu dégustation : merci au chef et à toute son équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, et pour votre fidélité, nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas gastronomique au CENT33. Au plaisir de vous retrouvez cette automne. cordialement
Christine.eLe 27/07/2023 à 18:18
Parfait en tout point. Cuisine plus qu’excellente, service et conseils au top. Très belle expérience. À recommander +++
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement Madame Bessonnet pour votre retour élogieux tant sur la proposition gastronomique que sur nos équipes de salles . Au plaisir de vous accueillir de nouveaux
Chloé..Le 26/07/2023 à 21:40
Une expérience culinaire des plus plaisante Une cuisine de qualité avec des plats soignés, originaux, travaillés, des saveurs exquises et un service plus que correct. L'ambiance générale est très agréable avec un fond musical juste assez présent, une playlist parfaitement bien choisie qui colle tout à fait au cadre de l'établissement. L'ensemble de l'équipe est au petit soin, le sommelier de bons conseils avec des propositions justifiées et en accord avec ce que l'on recherche. Quelques petits bémols ont ponctué notre dîner mais rien qui ne saurait altérer mon avis général sur cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé A. L'équipe du CENT33 Bordeaux, vous remercie pour votre retour, la satisfaction clientèle est au coeur de nos motivations, n'hésité pas à nous faire par des points d'améliorations via l'adresse [email protected], dans l'attente, veuillez recevoir nos salutations gourmandes
Nathalie.aLe 23/07/2023 à 16:11
Waouh, on en prend plein les papilles.... plus sérieusement une très belle table , une ambiance raffinée, un accueil personnalisé et agréable sans être trop protocolaire. L'expérience culinaire qui en résulte est sublime , le chef nous embarque pour un voyage de saveurs , chaque plats est un poème qu'il faut prendre le temps de déguster, de mesurer, de savourer... ..un moment magique que je recommande à tout prix .
Réponse du propriétaire :
Chère madame Samy, les équipes du CENT33 Bordeaux, sont heureuses de lire votre retour, nous sommes heureux d'avoir partagé ce moment de gastronomie avec vous à Bordeaux
Alexandre.vLe 23/07/2023 à 15:02
Une très belle soirée!! Tout est fait pour vivre une belle expérience, de l’accueil à la cuisine en passant par le service. Bravo et continuez ainsi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Réponse du propriétaire :
Monsieur Avezard, nous vous remercions pour toutes c'est étoiles, au plaisir de vous accueillir prochainement au CENT33 Bordeaux
Pascal.RLe 23/07/2023 à 08:26
Excellente expérience, accueil attentionné, menu découverte très varié avec des plats raffinés, bien présentés et des saveurs délicates. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Monsieur Trouche, les équipes sont heureuses d'avoir partagées ce moment avec vous
Felicia.aLe 19/07/2023 à 20:22
Cuisine excellente, service très professionnel et de qualité. C'est une très belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci Félicia, nous sommes heureux de lire que votre expérience gastronomique au CENT33 Bordeaux fut une belle découverte. à bientôt
tmag.Le 14/07/2023 à 15:44
Nous avons adoré cette soirée , menu 8 plats d’une grande originalité où les goûts et là saveurs sont exceptionnels, accompagnement des vins ou chaque verre est un voyage grâce au sommelier qui vous transporte aux quatre coins du monde ! Nous recommandons fortement cette table !!
Réponse du propriétaire :
Merci Tmag, votre commentaire nous touche sincèrement, nous sommes ravis d'avoir pu partager cette expérience gastronomique avec vous
Audrey.eLe 10/07/2023 à 09:49
Personnel très agréable et à l'écoute, cuisine raffinée et de qualité, lieu très agréable. Tout cela contribue à passer 1 très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame pour votre retour et partage, à bientôt pour d'autre bon moment gastronomique
laurence.oLe 05/07/2023 à 20:04
Exceptionnel !! Jolie découverte , une véritable explosion de saveurs qui vous font voyager, nos papilles ont été en emoi du début à la fin . Félicitations au chef, à sa brigade ainsi qu’aux serveurs et somelier. Amatrice de poissons et de poulpe, je me suis éclatée avec ces cuissons à basse température. Je recommande vivement . Encore bravo
Réponse du propriétaire :
Merci madame Pothet pour votre retour, les équipes sont impatient de vous revoir, à bientôt pour de nouvelles découvertes gastronomiques
Virginie.rLe 02/07/2023 à 16:23
Un excellent moment, une très sympathique ambiance et des plats dignes d’un étoilé! Merci à toute l’équipe pour cette délicieuse soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci madame Brun pour votre retour 5 étoiles, à bientôt pour d'autres délicieuses soirées gastronomique
Pierre.lLe 27/06/2023 à 23:06
Moment parfait. Du début à la fin. De l'accueil aux quelques mots partagés avec le chef. Mets, vin, service exceptionnel. Staff très sympathiques, présents et discrets, sommelier de même avec une très belle connaissance y compris au delà de nos régions. Ne pas hésiter. Foncez ! (je ne laisse presque jamais de reviews...)
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur, toutes les équipe s ce rejouissent de votre retour, salutations gourmandes !
vince.oLe 20/06/2023 à 19:28
Excellente [Re]decouverte! Les plats sont délicieux servis avec courtoisie et décontraction. Un très très bon! Bravo à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci Vince, vos félicitations ont été transmises à nos équipes qui ce réjouissent de vous accueillir de nouveau . à bientôt
Chris.ULe 16/06/2023 à 21:09
Ca fait bien longtemps que nous n’avions pas été dans un restaurant où le service, la nourriture, le vin étaient supers. Nous sommes de Toulouse, vivement notre retour à Bordeaux avec un détour par le Cent33…
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur GUT, nous sommes reconnaissant pour votre avis 5 étoiles dans notre restaurant gastronomique, à bientôt
véronique.aLe 14/06/2023 à 11:17
Cuisine créative, cadre sympathique, service rapide et équipe attentionnée. Une excellente adresse aux Chartrons à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci madame Martin, merci pour ces 5 étoiles, nos équipes seront ravis de vous retrouver rue du jardin public .
Clémentine.aLe 12/06/2023 à 17:01
Dégustation des plateaux repas en terrasse, délicieux et copieux. Mélange de saveurs savoureux. Cocktails frais. Assiette de fromages locaux prise en supplément. Visibilité sur la cuisine des chefs et prix abordables !
Réponse du propriétaire :
Chère Clémentine, merci pour votre feedback, nous sommes ravis de lire que notre offre "plateaux terrasse " vous a plus
Virginie.aLe 05/06/2023 à 10:05
Une découverte gustative jubilatoire, un service précis, discret et très attentionné... bref un dîner à la hauteur de nos attentes ! Une adresse que l'on aimerait évidemment garder pour soi ;)
Réponse du propriétaire :
Merci Madame, nous vous remercions pour ce beau commentaire, au plaisir de vous accueillir de nouveau .
Astrid.RLe 03/06/2023 à 09:22
La cuisine y est excellente recherchée, bien assaisonnée et sans faux pas ! Le service aux petits oignons, avec un personnel très attentionné. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame, les équipes ce réjouisse de votre retour positif, à tres bientôt
pregent.hLe 29/05/2023 à 15:03
Une très belle découverte gustative, des saveurs uniques, très fines, des textures intéressantes allant du fondant au croquant. Un beau dressage dans des assiettes insolites. Le service impeccable 👌 Lieu très calme. On a vraiment passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur, nous sommes heureux de lire votre commentaire et de votre partage d'impression, à bientôt!
Vins.Le 29/05/2023 à 10:40
Une très bonne expérience gustative, olfactive et visuelle ! Nous avons été conquis du menu Signature que nous a proposé le chef. Une excellente découverte de saveurs et textures à travers la pluralité des mets présentés. Un grand merci également à l’équipe en salle qui nous a accordée une belle attention tout au long du dîner. Nous avons mangé à notre faim avec beaucoup de plaisir. Une soirée à réitérer au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, et merci pour le partage de votre avis !
Louise.iLe 27/05/2023 à 09:15
Lieu très accueillant. Accueil chaleureux et service au top. Le repas était délicieux de l'entrée jusqu'aux desserts. Menu découverte copieux. Le petit + : l'accord mets & vins, canon !
Réponse du propriétaire :
Les équipes ce réjouissent de votre retour . Merci
Damien.oLe 21/05/2023 à 17:54
Expérience culinaire indiscutable ! Rapport qualité prix respecté. Accueil et service très agréable. J enlève une étoile pour 2 raisons. Les chaises de la table du chef ne sont pas assez confortables pour un dîner aussi long. Il faudrait des reposes pied adaptés pour le taille moyenne des femmes. Le paiement intégral de la réservation est exagéré malgré votre taux d annulation important. Proposez un montant qui corresponde à votre prix de revient uniquement serait une alternative peut être... Bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Bonvarlet, je vous remercie pour votre retour est avis . Concernant votre point sur le paiement intégral, ce dernier n'est valable que pour la table de 6 couverts, la table du chef et il est remboursable en cas d'annulation conforme à notre politique d'annulation. Les autres réservations fonctionnent avec empreinte bancaire . Cordialement.
ihsane.oLe 17/05/2023 à 08:07
Le meilleur diner que nous ayons eu l'occasion de gouter. Tout était parfait, de la pré-entrée à la musique. Une experience unique et mémorable. Un grand merci !!!
Réponse du propriétaire :
Les équipes du cent33 vous remercie pour votre superbe retour, à bientôt.
Julien.rLe 12/05/2023 à 14:47
Restaurant gastronomique de produits locaux. Belle présentation des assiettes. Association de saveurs originales. J'ai adoré mon entrée gaspacho de fraises au bacon de porc de bigorre. Service professionnelle. Salle moderne lumineuse. Prix cher menu 4 services 65 euros. Petit bémol la réservation sur internet et la lecture du menu par code. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur pour votre retour, nous avons pris en compte vos arguments, cordialement
Guy.eLe 10/05/2023 à 09:44
Très bonne dégustation, tout est exquis, bien présenté. Le personnel est très à l écoute ( un jeune sommelier passionné), au moins bilingue, très professionnel... petit point à améliorer ( pour moi , peu de choix pour les cocktails (2))... petite salle presque intime ( 40 personnes environ) donc réservation conseillée++.. prix assez sélectif aussi
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Monsieur, cordialement
Priyashani.rLe 09/05/2023 à 12:51
Excellent restaurant! Des plats qui régalent nos papilles. A chaque bouchée, on découvre de nouvelles saveurs avec des nuances entre terre et mer. Des produits de qualité dont l'alliance de certains est surprenante. Sans oublier les petits détails qui ajoutent la touche finale d'un point vue visuelle et gustative. De plus, le cadre du restaurant est à l'image des plats et de l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire, à bientôt
Serge.Le 01/05/2023 à 07:19
Très bon menu avec de bons produits excellemment mis en valeur. Le choix vin accord mets vins est une très bonne idée. Service impeccable. Réservation obligatoire.
Justine.eLe 30/04/2023 à 14:26
Cuissons parfaites, plats aux milles saveurs subtiles, produits de qualité, lieu et service chaleureux. Nous avons passé un délicieux moment à 2. Pensez à réserver bien à l’avance.
gilles.aLe 21/04/2023 à 19:20
Difficile de comparer à une table étoilée en dehors du prix. Une proposition de vin soit disant « Digne d’une table étoilée » selon le sommelier qui a le seul mérite de plomber l’addition avec un vin qui ne figure pas sur la carte. Nous sommes proche de la tromperie…. 288 € un magnum …..de Vacqueras !! Je préfère vraiment fréquenter une étoilé. Chacun sa place.
Capon.lLe 20/04/2023 à 22:40
Sublime.. tout était parfait, Le meilleur restaurant de Bordeaux.. infiniment.. définitivement, bravo pour tout et un immense merci
Gros.hLe 19/04/2023 à 15:30
Un de nos restaurants préférés à Bordeaux ! Quel délice à chaque fois ! Tout est bien pensé, de saison et équilibré. L'ambiance est top : pas trop guindée mais classe quand même. Nous le recommanderons les yeux fermés.
Tonio.Le 15/04/2023 à 03:50
Superbe restaurant. Un service attentionné. Plat Sublime avec un accord mets vin au top. Merci au chef.
Océane.lLe 13/04/2023 à 13:52
Un 10/10 pour cet endroit, nous nous sommes régalés, l’ambiance était agréable, petit coup de cœur pour le dessert à la pomme fenouil pamplemousse et st germain et pour les petites anecdotes du sommelier sur les vins ! Merci beaucoup ☀️
Severine.eLe 13/04/2023 à 07:58
Très bonne table et cuisine...dommage que le sommelier ne nous a précisé les prix des bouteilles dans ses conseils, cela nous aurait évité une addition très douloureuse
Elisabeth.ALe 12/04/2023 à 20:15
Ce ne fut pas 1 belle soirée mais 1 excellente soirée d.anniversaire Accueil au top. Les plats sont à Tomber. On avait pris le menu 6 plats Tout est équilibré, avec la note juste à chaque fois. L.assaisonnement est parfait. Un régal du début a la fin. Ce n.est pas 1 mais 2 étoiles que mérite ce superbe restaurant. Bravo à toute l.équipe. Vous faites un travail formidable.
Mélissa.aLe 04/04/2023 à 12:57
Mon copain avait réservé ce restaurant pour mon anniversaire fin mars. Une très belle surprise ! Accueil chaleureux, nous avons été accueillis par le chef en personne, l’équipe en salle extraordinaire, à l’écoute avec de très bons conseils, notamment pour le choix des vins. Les plats étaient très bien annoncés. Nous avons prit le menus découverte en 6 temps ! Tout était excellent, du début jusqu’à la fin ! Ça se voit que c’est une équipe motivée qui aime son métier ! Les plats sont toujours dans le respect du produits, il est toujours mit en valeur et non cachée par les autres aliments ! Un accord parfait ! Merci à vous pour ce merveilleux moment !
Denis.Le 23/03/2023 à 15:38
Un menu étoilé il n'y a aucun doute la dessus !! Un service bienveillant, souriant et très professionnel... Une expérience inoubliable. Merci
Véronique.eLe 21/03/2023 à 17:37
Excellent repas offert par mon fils et sa compagne. De l'entrée au dessert, chaque plat est une surprise en termes de saveurs et de créativité. L'accord des vins est original et excellent. Le service est agréable malgré la difficulté de compréhension des explications d'un serveur ne maîtrisant pas bien le français (mais néanmoins sympathique). Je reviendrai sans hésitation.
Camille.mLe 05/03/2023 à 08:10
Excellente adresse, service impeccable. Le menu avec l'accord mets et vins était super. Belle découverte que ce soit au niveau des vins natures d'ici et d'ailleurs ou des plats qui étaient succulents sans compter qu'ils ont fait le nécessaire pour les intolérances. Je recommande 🥰👍🏼
PAULINE.RLe 02/03/2023 à 12:46
Nous sommes venus il y a une quinzaine de jours. Je ne peux cacher ma déception... Concernant le repas, rien à redire. Concernant le service nous avons été très déçu. Nous ne savions pas qu'il y avait 2 services, nous avons cherché ensuite sur le site et notre réservation mais nous ne l'avons pas vu spécifié. Nous avons du manger très rapidement avec les verres de vins qui s'enchaînent. Et à 21h24 on nous a dit qu'il fallait qu'on libère la table. Au vu du prix et de l'image que se donne le restaurant je ne trouve pas ça acceptable.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Prato, Nous vous remercions d'avoir porté à notre connaissance vorte experience et nous sommes sincerement desolés que cette dernière n'eait pas été à la hauteur de vos attentes. Auriez-vous la gentillesse de nous communiquer le nom et prenom ainsi que l'adresse email auxquels la réservation a été faites svp (nous n'avons pas de trace de votre venue à votre nom), nous souhaiterions échanger avec vous et peut etre nous donner l'occasion de nous rattraper. Sachez que l'information sur un deuxième service vous est clairement précisée dans votre email de confirmation "Nous informons notre clientèle ayant réservé à 19h30 que notre équipe vous invitera aimablement à régler votre note à partir de 21h15, votre table devant être libérée avant 21h30." Si cela vous avait échappé, cela arrive et ous ne vous en tiendrons pas rigeur une fois votre commentaire effacé. Si toutefois cela n'etait pas le cas, nous souhaiterions nous excusez de vive voix et pouvoir corriger cela à l'avenir. Dans l'attente de vous lire, Bien cordialement L'équipe du Cent33
Pascale.oLe 24/02/2023 à 19:00
Excellent déjeuner de 4 services (plus des amuse-bouche en début et fin de repas) avec des plats tout en finesse, aux saveurs qui explosent en bouche; Un personnel attentionné et souriant qui n'a pas hésité à modifier mon menu; Une expérience culinaire gastronomique à un prix (encore) raisonnable.
Lucas.eLe 18/02/2023 à 22:13
Concernant le repas nous avons absolument rien à redire. Tout était vraiment très bon, les accords mets et vins étaient très bien choisis. En revanche le point négatif que nous pouvons relever est le service (en dehors du personnel). Nous avons eu la sensation d'être pressés par le temps (nous n'avions pas vu qu'il y avait deux services) et de devoir manger très rapidement... Nous avons trouvé ça dommage.
Stephane.aLe 17/02/2023 à 16:21
Super resto dans les Chartrons. Cuisine simple mais délicieuse. On reviendra. Petit bémol, ce n'est pas facile de se garer
Quentin.OLe 17/02/2023 à 10:08
Insta : @_troisdecembre Première expérience avec le Menu Découverte : 6 assiettes aussi bonnes sur le plan gustatif que visuel. Le service est très aimable, le cadre agréable, dans le quartier des Chartrons, et des plus beaux (pour ma part) à Bordeaux. La décoration est soignée et travaillée. Le restaurant est plein mais suffisamment calme pour discuter sans avoir à hausser la voix. Je recommande vivement l’expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Gomez, nous vous remercions pour votre avis 5 étoiles dans notre restaurant gastronomique de Bordeaux . nous attendrons votre retour avec impatience . à bientôt
Emilie.tLe 15/02/2023 à 10:55
un menu de st valentin excellent pour un prix tout a fait correct. la qualité et les saveurs sont présentes. un délice avec toujours une petite attention dans les plats à emporter.
Emilie.Le 08/02/2023 à 09:41
Superbe lieux aussi beaux que bon dans l'assiette ! Nous sommes venu fêter nos 1 an de mariage et nous avons passé un super moment. Personnel très agréable et très belles découvertes 👍 Je recommande
Michel.eLe 28/01/2023 à 14:32
1ere expérience...avec une explosion des papilles. Nous avons pris le menu déjeuner (4 services). Un mélange de saveurs incroyable.service irréprochable , accompagné des explications détaillées. Sommelier passionné et passionnant. vins de grande qualité. On y reviendra à coups sûrs.
Fanny.aLe 26/01/2023 à 07:59
C’est un 4 pour moi et non un 5, à cause des desserts qui m’ont déçus, après le niveau des plats que nous avons goutés. Mais pour tous les plats : la note est bien un 5 :) goûts, et arrière-gouts, textures, cuissons : tout y est et à chaque plats. Mention spéciale pour l’équipe en salle qui connaît la carte sur le bout des doigts, tout comme les vins. Très bon accueil également.
Pierre.ALe 29/12/2022 à 07:37
L'équipe nous a régalé de l'entrée au dessert avec une créativité remarquable et une parfaite justesse dans l'association des goûts. Un service à la fois sympathique et très au fait des produits travaillés et des cuissons. Nous reviendrons, c'est sûr !
Christophe.eLe 23/12/2022 à 10:42
Nous sommes venus plusieurs fois manger dans ce restaurant. Très bonne cuisine. Je viens de téléphoner pour réserver une table pour ce soir. Il faut désormais une empreinte bancaire pour réserver! Pourquoi? « C’est la direction qui l’a décidé. Si vous ne venez pas, ça serait …catastrophique» J’ai expliqué avoir déjà travaillé en restauration (les clients qui réservent et qui sans prévenir, ne viennent pas ; je connais) si pour une raison quelconque nous devions annuler, nous préviendrions. Bref, j’ai eu beau argumenter, mon interlocuteur tenait absolument à son empreinte bancaire. Le cent 33 est toujours complet. Et plusieurs fois nous avons téléphoné pour réserver sans succès. Faire du nivellement par le bas parce qu une minorité de personnes est irrespectueuse…. Je ne le cautionne pas. Mais chacun mène son affaire comme il l’entend. A la direction du cent33… comme on ne veut pas vous faire courir le moindre risque, on ne viendra plus chez vous. Mais si on change d’avis, on fera tout pour vous rassurer: on signera un contrat devant huissier de justice, on paiera d’avance (et si on vous règle par chèque, on vous fera une copie de notre pièce d identité, un justificatif de domicile, une attestation de la banque, des prélèvements ADN … pour que vous puissiez nous retrouver au cas où le chèque soit en bois) Allez… bonne continuation!
GOLLEAU.uLe 06/12/2022 à 07:55
Très bonne expérience, des plats jusqu'au service. Le sommelier est passionné et compétent. Toutefois, j'ai trouvé maladroit qu'il propose des bouteilles bien plus chers que le menu, sans parler des prix, alors qu'initialement nous avions choisi un vin moitié moins cher... Délicat devant les invités de parler de prix alors nous avons explosé le budget.
Alain.iLe 19/11/2022 à 21:16
Cuisine très bonne. Le menu 6 plats à été raffiné et de très bonne qualité, tant au niveau des ingrédients, de la préparation et des sensations gustatives. Malheureusement la formule mets vins à 55€ par personne pour ce menu a été plutôt décevante, non-pas au niveau des vins proposés, mais plutôt au niveau des doses par verre servies (dosage homéopathique). Dommage. Choisissez plutôt une formule au verre ou prenez la bouteille. Il faisait plutôt frais au restaurant et la musique était un peu top bruyante.
Clément.oLe 04/11/2022 à 11:36
Très bon restaurant, avec une ambiance calme et chaleureuse et une jolie vue sur les cuisines de l'intérieur du restaurant comme à l'extérieur. L'endroit est situé à deux pas de l'arrêt de tramway, ce qui est très pratique pour s'y rendre. Les serveurs sont compétents et savent prendre le temps d'expliquer ce qu'il y a dans l'assiette. De plus, les deux cocktails recommandés par les serveurs sont un délice. Le menu en six plats est une chose à essayer au moins une fois dans sa vie, même si le prix est un peu élevé, cela vaut le coup, tous les goût et les textures des plats sont harmonieux et bien associés aux vins qui les accompagnent. On aurait presque envie que cette expérience culinaire continue encore et encore.
Suzy.eLe 30/10/2022 à 08:43
Belle expérience pour les papilles. Tout était parfait, les goûts, la qualité des produits, la créativité. L'équipe du service était au top et très sympathique. Un beau moment pour le déjeuner 👍
Cecile.eLe 31/08/2022 à 17:43
Nous ne sommes habituellement pas très dessert mais là nous avons été conquis, avec la cerise façon forêt noire. Le reste du repas du début à la fin, c'était fin et plein de saveurs ! Nous avons vraiment apprécié et nous reviendrons c'est sur. Reste le service un peu décousu à améliorer mais vu la conjoncture actuelle au moins il y a des serveurs. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a très bien conseillé.
Margot.oLe 30/08/2022 à 15:12
Je suis venue en Avril dernier suite à un bon cadeau qui m’avait été offert pour un menu dégustation. Nous nous sommes régalés, que ce soit grâce à l’originalité des plats mais aussi par leur finesse. Le service était également au petit soin pour nous ! Je reviendrai avec plaisir !
Lu.iLe 03/08/2022 à 12:39
Éveil et réveil des papilles. Une table riche en saveurs, couleurs pour le plaisir des yeux et du goût. L'émerveillement culinaire accordé aux petits soins du service. Merci pour ce voyage.
Nico.Le 23/06/2022 à 21:11
Cuisine excellente! On a pris le menu dégustation avec 6 plats dont certains étaient à partager. Du coup c’était très convivial malgré des plats gastronomiques. De plus service très sympathique, attentionné et dynamique.
Réponse du propriétaire :
L'équipe du Cent33 vous remercie pour votre retour, à trés bientot, cordialement
Carine.aLe 11/05/2022 à 10:14
Un repas absolument délicieux avec des goûts surprenants et élégants. Cet espuma de champagne est inoubliable ! Le personnel est très pro et agréable. Une très belle adresse.
Réponse du propriétaire :
L'équipe du Cent33 vous remercie pour votre retour, à trés bientot, cordialement
MISS.ALe 30/04/2022 à 23:17
J'ai passé une soirée formidable.30.04 J'ai réservé pour l anniversaire de mon chéri et je connaissais pas du tout le concept du partage je me suis basée sur les différents avis ici sur Google. Cuisine excellente Nouvelles saveurs Et petite attention pour nous pour l'anniversaire Les serveurs nous ont mis à l'aise et ils étaient aux petits soins pour nous Je recommande ce restaurant les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
L'équipe du Cent33 vous remercie pour votre retour cordialement
David.aLe 23/04/2022 à 08:10
Soirée romantique autour du menu découverte 6 plats avec accords 4 vins. Endroit très sympa et agréable, staff accueillant, cuisine maîtrisée et accords surprenants et créatifs. Cependant je trouve dommage que les serveurs (très nombreux) "pressent" un peu pour enchaîner les plats et libérer la table pour le service suivant. Les accords mets & vins sont ... discutables, surtout le rouge proposé avec le poulpe vinaigré. Mais le gros bémol a été la présentation d'une belle pièce d'agneau de 1,2 Kg (dixit le serveur) avant cuisson, qui s'est ensuite transformée en 4 ridicules morceaux pleins de gras ... on a pas compris... ou alors il fallait préciser que c'était 1,2 kg à partager pour toute la salle. Nous sommes restés sur notre faim, et c'est le problème, après 5 plats et 2 desserts sortir d'un restaurant en ayant encore faim est vraiment dommage...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Labbé, Nous sommes ravis de lire que votre soiré fut agréable. Nous feront naturellement redescendre vos commantaires à nos (tres nombreux) 4 serveurs. En effet nous effectuons deux services sur les tables de 2 de 19h30 qui sont reloué à 21h30, cette information vous est communiqué avant et pendant votre reservation . Cependant ce n'été pas le cas de votre table puisque votre café vous à ete servis à 22h04 Concernant votre "le gros bemol" et votre façon sarcastique de presenté votre ressenti, je ne prefere pas developper une reponse, je pense que les lecteurs seront faire la part des choses. Nous sommes toujours à l'écoute de nos hotes des lors ou leurs commentaires sont constructifs et respectueux . Nous regrettons que vous n'ayez simplement pas exposé votre ressenti en nos murs au moment ou nous avions la possiblité de reagir et donc de changer votre ressenti et ainsi faire de votre bon cadeau un beau cadeau . Cordialement . Les équipes du CENT33
Grégory.aLe 15/04/2022 à 14:40
Très bon moment. Un bel accueil, sympathique et professionnel, un personnel agréable et de bon conseil. Le menu découverte est une super expérience, des saveurs originales, des produits de qualités et bien travaillés avec un zeste d'orient et d'Asie. Peut prétendre à l'étoile au Michelin
Hélène.Le 09/04/2022 à 08:43
Le plat signature du chef est probablement une de mes plus belle expérience culinaire. Des goûts et textures qui se marient à la perfection. En revanche le service n'est pas au niveau du restaurant. Impossible de finir une phrase sans être dérangé par le serveur qui, bien que très gentil, était beaucoup trop présent. Nous aurions aimé pouvoir prendre un peu plus notre temps pour profiter des plats.
MJ.Le 05/04/2022 à 07:33
La cuisine vaut largement 5 étoiles ; nous nous sommes régalés. En revanche le service n'est pas tout à fait au niveau de la cuisine : le personnel est certes adorable mais beaucoup trop présent. Et surtout le rythme du service est trop soutenu : vous n'avez pas terminé votre plat qu'on vous retire l'assiette. C'est réellement dommage car on a envie de prendre le temps de déguster d'aussi bons plats.
Alain.aLe 04/03/2022 à 19:45
Nous avons passé un excellent moment à partager les différents plats du menu dégustation ! Tout était parfait que ce soit l’accueil très convivial, le service au petit soin ainsi que les plats très savoureux (et très bien expliqué !) avec une mention spéciale pour le poisson mariné au miso 😀 nous avons fait de belles découvertes concernant les vins ! En bref : restaurant gastronomique qui vaut vraiment le détour ! On reviendra pour faire de nouvelles découvertes !
Julie.gLe 24/01/2022 à 10:17
Une expérience culinaire inoubliable avec le menu dégustation à l'aveugle. Les plats sont excellents et aussi originaux que le concept.
Réponse du propriétaire :
9kf
K.eLe 19/12/2021 à 09:20
Nous avons adorés notre première expérience gastronomique chez le cent 33. Tout était surprenant, très bien réfléchi, très bien présenté, surtout très très bon, nous avons été très bien conseillés pour le vin aussi, c'était vraiment une soirée sans faute. Mon copain a bien choisit le lieu j'en était ravie. Nous reviendrons à l'occasion c'est sûr. Bravo au chef pour ce super menu.
Migel.aLe 10/12/2021 à 10:12
Cadre et service impeccable, cuisine savoureuse avec des cuissons parfaite, belle expérience !
Brice.iLe 25/11/2021 à 00:41
De la fine cuisine servi dans une ambiance chaleureuse. Nous n'avions pas eu le temps de suivre le menu mais à chaque plat servi, j'ai regretté de ne pas avoir choisi la dégustation. J'ai eu l'occasion d'être assis près d'un client contributeur Google qui m'a gentiment aider à constituer mon menu. Bref, l'endroit est parfait. Merci
Valérie.ULe 06/11/2021 à 22:56
Une soirée d´exception. L´accueil, le service, les conseils du sommelier, les plats qui sont autant de découvertes... Tout était parfait. Un grand merci !
Baldasso.nLe 25/10/2021 à 09:39
Une merveille! Nous avons été éblouis par votre établissement. Une expérience extra à la "table des chefs". Concernant l'assiette, que dire, tout était excellent! Un régal à chaque bouchée. Une vraie recherche de la part du chef et un plaisir de mettre en valeur le produit, un passionné qui prend plaisir à venir échanger avec vous entre les plats et à vous expliquer le cheminement de ses assiettes ! En salle, tout le monde est adorable ! Chacun fait en sorte que vous passiez le meilleur des moments. Le service est juste parfait. Une connaissance parfaite de leur métier et de ce qu'on vous sert. Mention toute particulière pour l'adaptation du menu pour femme enceinte. En conclusion, nous avons passé un moment divin et sommes repartis avec des étoiles dans les yeux. Un de nos meilleurs restaurants sans aucun doute !!! MERCI BEAUCOUP
David.lLe 24/10/2021 à 07:59
Si vous n'aimez pas la découverte, et vous laissez surprendre cette adresse sera à éviter. Le menu dégustation est réellement surprenant tant au niveau du choix des produits, de la présentation, qu'au niveau des mélanges des saveurs.( j'ai découvert le plaisir de savourer du maquereau) Le service est rythmé et irréprochable.....bref une belle expérience à renouveler et à faire découvrir.
Estelle.aLe 05/10/2021 à 22:07
Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats. Plats fins, délicieux et copieux. Découverte de nouvelles saveurs dans une ambiance conviviale. Les serveurs sont aux petits soins, très agréables, de bon conseil ! Accords mets et vins parfaits. Rien à dire. On repart le ventre bien rempli, les papilles satisfaites et le prix me paraît justifié pour une telle prestation. Merci pour ce bon moment, j'ai hâte d'y retourner ! PS: N'hésitez pas à prendre le poulpe, spécialité du chef !
Emmanuel.uLe 19/09/2021 à 09:43
Superbe expérience Repas succulent, une claque à chaque plat du menu dégustation et un service au top, dont un sommelier nous conseillant régulièrement le bon accompagnement Je recommande !
TANYA.ALe 06/08/2021 à 20:04
Allez y, ne vous posez pas de questions, ça vaut vraiment le déplacement. Nous avons été conquis par tout, les produits, les saveurs, l'équilibre des goûts, des associations, des assaisonnements... Nous sommes des néophytes en termes de vins cependant les propositions du sommelier s'associaient parfaitement aux mets. A faire et à refaire absolument.
Antoine.hLe 29/06/2021 à 22:26
Un service impeccable pour un concept fin. De vraies surprises dans l'assiette révélatrices du parcours du chef ! Très bonne adresse
Vincent.Le 02/12/2020 à 06:55
MAJ : Après le click & collect pendant la période covid et les fermetures des restaurants, on est allé y manger sur place. On a pris le menu dégustation à chaque fois et c’est TOP! Les accords et les produits sont délicieux et le sommelier propose de très bons vins ! Restaurant à absolument faire ! Click & collect : C’était à chaque fois très bon, bravo d’arriver à proposer des plats à emporter qui gardent leur saveur après éventuel réchauffage et bon courage en cette période difficile.
Frederic.eLe 07/10/2020 à 14:07
Un très bon moment passé dans ce restaurant. Service impeccable. Plats savoureux et nourriture de bonne qualité. Seul petit reproche, nous avions spécifiés lors de notre réservation une intolérance au gluten et malheureusement il n ont pas prévu de pain pour mon épouse
Clara.cLe 29/08/2020 à 19:21
Tout simplement excellent ! Une cuisine qui mérite au moins 1 étoile et un service à la fois professionnel, agréable et convivial.
Alexia..Le 21/12/2019 à 15:15
J’y suis venue sur les recommandations d’un ami, sans connaître le concept! Au début surpris, nous nous sommes finalement très rapidement motivés pour ce concept de partage des plats... car tous les plats sont alléchants et en choisir un seul est impossible! Merci au partage, qui permet de goûter à tout!
Maguette..Le 29/11/2019 à 20:13
On a passé un très bon moment. Accueil chaleureux, très bons plats. Je recommande vivement.
DUPERRIEU.aLe 14/10/2019 à 14:32
Des plats raffinés et variés, des mariages de saveurs bluffants. De belles découvertes dans les assiettes et dans les verres. Tout cela dans une ambiance moderne et intimiste. Les tables sont intelligemment disposées, le service est précis et discret. Nous y organisons régulièrement déjeuners et diners avec nos clients et prospects. Leur retour est toujours unanime, ils sont conquis, comme nous ! A noter l'accessibilité : parking à 200m, un vrai + dans ce quartier, Tram, ...
Emilie.aLe 24/09/2019 à 21:39
Un lieu très agréable, les plats sont raffinés et le concept de partage des assiettes vraiment sympa ! Cela permet de goûter différents plats de la carte ! Un service de qualité avec des serveurs très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande !!
Eric.aLe 17/06/2019 à 13:47
Quel plaisir d'avoir partagé entre amis un délicieux déjeuner parfaitement exécuté ! Merci à Emilie, le chef Fabien et leur équipe pour cette parenthèse gourmande...Juste une envie, y revenir en amoureux !
Marianne.iLe 05/04/2019 à 11:50
Une très belle découverte et un concept original ! Une cuisine recherchée, des plats variés, du choix et du conseil, je recommande vivement ce nouveau restaurant
C.Le 28/03/2019 à 21:58
Chaleureux délicieux, extravagant... Un régal pour le goût, la découverte, le partage... Prenez juste un moment et voud découvrirez qu'en fait, vous aimez tout... Ce poulpe qui vous faisait peur ? Délicieux. Ce céleri dont vous ne raffolez pas ? Exquis. Ces légumes que vous délaissez ? A croquer. Parce que c'est cela, le goût.
Vincent.ALe 24/03/2019 à 19:53
Restaurant très confortable et cosi où le personnel est très agréable, le chef disponible et une brigade de cuisine efficace. Les plats sont une vraie découverte des sens et le concept de partage est une excellente idée pour passer un agréable moment avec votre moitié. Les vins et champagnes sont bons. Ne passez pas dans le quartier sans réserver une table !
Arnaud.nLe 06/03/2019 à 07:32
Extraordinaire ! Depuis la rue, les grandes baies vitrées laissent entrevoir une décoration soignée et moderne. L’accueil y est très chaleureux, en accord avec l’ambiance du lieux. Le chef nous fait découvrir à travers ses assiettes superbes et originales son envie de partage. Tout y est ! À commencer par le service, disponible, avenant et courtois. Une belle maison . Merci pour cette très belle soirée.
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Horaire d'ouverture :
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|---|---|
| Mardi | 12:00–13:00 19:30–23:00 |
| Mercredi | 19:30–23:00 |
| Jeudi | 12:00–13:00 19:30–23:00 |
| Vendredi | 12:00–13:00 19:30–23:00 |
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