Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Gustalin qui se trouve à Dole. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant sert une bistronomie simple et généreuse dans une salle chaleureuse et sur sa terrasse ombragée. Bistronomie & terrasse ombragée.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Accueil, cadre et cuisine au top ☺️
Bonne cuisine mais lisez attentivement les CGV surtout si vous y allez en groupe et que vous réservez. Soyez sûr d'être le nombre annoncé et qu'une personne du groupe ne vous pose pas un lapin au dernier moment car sinon les personnes présentes sont tenues de payer son repas 😵( 15 euros). En conclusion, je n'y retournerai pas et les personnes présentes non plus!
Madame Arbonneau, je vous remercie vivement d'informer les internautes que vous avez bien mangé et surtout que vous n'avez pas eu la délicatesse de nous prévenir que vous étiez une personne de moins. Désormais nous prenons systématiquement une garantie bancaire pour éviter ces désagréments... Mais pour vous être agréable je ne l'ai pas fait mais je vous avais personnellement prévenu par téléphone et par mail (avec nos conditions générales de vente) que si une personne de moins n'était pas là, nous vous serions reconnaissants de nous en avertir dans les plus brefs délais. Vous m'avez alors répondu "qu'effectivement vous ne saviez pas compté et que vous nous rediriez le matin".... j'ai bien peur, Madame Arbonneau que personne ne vous ait posé un lapin... de plus, ce n'est pas comme si nous vous avions appelé à 11h30 pour confirmer le nombre mais que vous n'aviez pas pris la peine de nous répondre.... Nous sommes donc ravis de voir que vous connaissez désormais les problématiques de restaurateurs qui refusent du monde alors que certains clients laissent des places vides sans prévenance. Je suis désormais persuadée que vous prendrez le temps d'avertir le futur restaurateur la prochaine fois qu'il y a le moindre changement dans votre réservation. C'est bien de faire bouger les conscience ! A bon entendeur 😊
Une super adresse, dans une petite ruelle au calme, on peut manger sur la terrasse sans l'inconvénient des pots d'échappement et du bruit des voitures. Cuisine raffinée, bien présentée, tarifs raisonnables. Nous y sommes retournés le lendemain. Je recommande chaleureusement.
Si vous souhaitez passer un moment d'exception avec des amis/famille, c'est l'endroit idéal sur Dole. La cuisine est excellente, le cadre est sympa et calme (terrasse extérieur sans circulation) et le service très agréable. Nous avons adoré le soufflet au vin jaune et glace au noix (photo), les autres plats étaient très bons (terrine de truite, escargots de bourgogne, carpaccio, burger au comté, ballotine de poulet au vin jaune et champignon de saison). Tout le monde a passé un super moment, agrémenté d'un vin d'arbois blanc très savoureux. C'est rare de passer un tel moment au restaurant
Rapport qualité prix extra ! Un Bouchon dolois ! On y mange vraiment bien. Mention spéciale pour le soufflé au grand marnier, rien que de se donner la peine de proposer un tel dessert vue la difficulté de le preparer, ça en dit long sur la cuisine de ce lieu.
Un service de qualité et une cuisine... exceptionnelle!!! C'est certain, j'y retournerai!
Menu de Monsieur Louis Excellent Carpaccio d’aubergines, une explosion de saveurs, homard et crevettes rôtis aux agrumes excellent, crumble aux abricots accompagné de sa glace à la lavande absolument divin. Je recommande totalement
Tout était parfait ! Un grand merci pour cette belle soirée, chacun des plats était un délice, l accueil très sympathique. Nous reviendrons !
Très bon accueil, cuisine copieuse et de bonne qualité. A conseiller
Tout était parfait ! Personnel très attentionné. Un grand merci à toute l’équipe d’avoir eut la gentillesse d’adapter les plats en fonction de mes intolérances. Nous reviendrons…
Très bon restaurant, proposant une cuisine locale. Agréablement par le croustillant de veau en entrée et le soufflé au vin jaune en dessert.
Petit restaurant à recommander : service et accueil impeccable et surtout cuisine inspirée et généreuse
Une cuisine traditionnelle, généreuse avec une très bonne qualité des produits ! Nous avons passez un moment agréable et surtout nous nous sommes régalé. Le petit plus en fin de repas nous avons pu échanger quelques mots avec le chef qui se montre réellement soucieux de la satisfaction de ses clients . Nous y retournerons avec grand plaisir.
Tout était parfait. Nous nous sommes régalés. Bravo à l équipe nous reviendrons. Isabelle
Très bien accueilli alors que pas de réservation. Personnel très aimable et bon échange sur les mets et vins servis. Bravo!
Très sympa! Personnel très agréable , pro. Les assiettes sont joliment présentées, quantité au top, gustativement pétillant,intéressant . Mes papilles se sont bien diverties et ont appréciées! Un très bon moment!!!!!
Très bon restaurant Rien à dire Je recommande
Un grand Merci !!
Excellente soirée au restaurant Le Gustalin avec une équipe attentionnée et une cuisine d’une grande qualité. La terrasse est très agréable et les produits de provenance locale. A tester lors d’un séjour sur Dole!
Un excellent moment le service très gentil efficace très bon conseil pour le vin Quant aux plats très fins et super bon Rapport qualité / prix très bien A recommander sans modération
Délicieuse découverte ! Un très bon restaurant merci .
Tout est savoureux bien présenté, les portions sont généreuses et le service au top avec gentillesse et sourire. A recommander et pensez à réserver toutes les tables étaient occupées !
Le veau, ses petits légumes et sa polenta sont un délice.
Belle découverte ce midi... Restaurant cosy... Service impeccable... L'œuf à la florentine belle surprise...tout était parfait... Nous reviendrons
Un niveau correct . Des produits de qualité pour saucisse morteau et fromage. Un service rapide , une bonne soirée
Une équipe accueillante. Un très bon repas, avec beaucoup de choix dans chaque menu. J'y retournerai sans hésiter.
Une valeur sûre ! Cuisine soignée et d'une grande qualité. Jamais déçus.
Très bien ! Des plats recherchés et originaux ( tartare avec une boule de glace à...? Une tuerie) Accueil sympa, très joli cadre.
Les plats sont bien exécutés avec des produits de qualité. Un service rapide et sympathique. Un très bon rapport qualité / prix. Un bon endroit pour passer une belle soirée.
Bon accueil et bon repas, de plus très sympa. Bravo à toute l'équipe !!!!!
Restaurant au charme fou, une ambiance calme et sereine où l'on a plaisir à déguster des plats délicieux et locaux.
Très belle découverte. Merci pour votre gentil attention pour notre anniversaire.
Super expérience culinaire et tres bon moment passé dans ce restaurant.. Cuisine très très bonne et goûteuse je recommande + +
Très bonne table. Bon rapport qualité/prix. Très bon accueil. Je recommande.🙂
Excellent moment passé dans ce restaurant. Un très bon service et les plats étaient vraiment à notre goût. De très bons conseils pour le choix du vin. Je recommande vivement
Ma grand-mère m’a fait découvrir cet endroit. Le sanglier est tout simplement à tomber : tendre et bien pensé ; le vin était fort bon. Je reviendrai !
Excellent restaurant. À deux pas de la collégiale, il est semble-t-il nécessaire de réserver suffisamment tôt, le nombre de places étant limité. Venu de Besançon, je ne regrette pas le déplacement.
Deuxième fois que nous venons manger à cette adresse. Cuisine toujours aussi raffinée, le cadre est intimiste de part la taille de salle et pour finir le service est irréprochable, le personnel est attentionné et discret. On reviendra avec grand plaisir.
Parfait, cuisson à la demande j'ai apprécié, accueil sympathique, très bon rapport qualité prix
Très bon resto, bon accueil et super cuisine
Que dire ? A part énoncer d'innombrables superlatifs... Allez-y et vous comprendrez. Assurément l'un des meilleurs restaurant où nous avons été jusqu'à ce jour. Merci à vous et à bientôt !
Tout est parfait ,menu excellent personnel sympa et service très rapide .
Mauvaise expérience il y'a 10 ans, et là, redécouverte d'un restaurant entièrement refait. Carte formidable, joli choix de vins, service impeccable, cadre chaleureux, un beau travail de réalisation en cuisine, même le pain est de qualité. Un 20 sur 20 pour l'ensemble de notre soirée. J'aurai aimé qu'on me change les couverts entre les plats, mais là je chipote vraiment... Une bonne adresse à recommander vivement !!!
Excellent ! Très raffiné, des saveurs au top 👍. C était un très bon moment gustatif
Excellente cuisine, un soufflé incroyable. Service au top Un tres bon moment 😉
Tout était délicieux , enfin un restaurant qui allie le service avec du personnel sympathique et professionnel couplé au repas excellent de l'entrée au dessert.😋
Restaurant petit mais très chaleureux. Gros + pour la liste allergènes en fin de menus, merci !! On sent que les propriétaires donnent énormément de temps et d’énergie dans leur commerce. Les plats sont bons, la qualité semble correcte. Ils sont, par contre, vraiment copieux, impossible de finir pour nos petits appétits..
Soufflé au vin jaune une tuerie Sanglier un rêve de saveur Raviole d escargot succulent Même le pains aux céréales etait tres bon l accueil chaleureux Je recommande a 200%
Merveilleux moment de dégustation. Le prix est largement mérité au regard des produits servis . Merci pour ce très bon moment
Super restaurant. Très bon menu Excellent. Je vous le recommande....
Lieu très agréable, cuisine savoureuse, personnel très souriant et accueillant. Merci pour le petit dessert et la bougie pour mon anniversaire !! Je recommande vivement
Excelent,je reviendrai avec plaisir,personnels très sympa
Bonne cuisine fraîche et spécialités de la région
Repas délicieux, service rapide et soigné, nous avons passé un très bon moment ! Burger original avec frites maison, risotto de saison et fondue au fromage, tout était excellent. La carte est souvent renouvelée, un atout pour découvrir de nouveaux plats fréquemment. A bientôt.
Très bon restaurant fait maison ! Coup de cœur pour l'œuf moeurette. Légère déception que de simples frites soient servies comme accompagnement de la délicieuse perche.
Plats Délicieux, service parfait, nous avons passé une belle soirée, merci
Quelle belle expérience que de découvrir cette carte, fine gourmande et créative ! Accueil au top, service impeccable et plaisir de converser avec le chef à la fin du repas ! Bravo !
Des plats succulents pour les papilles et la présentation un régal pour les yeux. Le serveur est au top à l'ecoute des clients. On s'est régalé. Je recommande.
Une belle adresse, une jolie terrasse. Nous n'avions pas réservé et sommes arrivés un peu juste sur l'horaire. Passé la surprise, le personnel a fait un effort pour nous installer à une table. Plat du jour très bon, très bon rapport qualité-prix, je recommande !
Très bons plats et desserts. L'accueil et le service sont de qualité également.
Habituée des lieux et toujours ravie! Les produits locaux sont à l'honneur. Les assiettes sont très bien présentées, portions copieuses et saveurs à tomber! Laëtitia, Stephan et leur équipe sont tellement sympa qu'il ne faut pas louper cette adresse! Bien sûr il faut penser à réserver pour être certain d'avoir une table!
Repas du midi. De l entrée jusqu'au dessert un sans faute : des plats savoureux, élaborés et généreux. Une bonne sélection de vins. Cadre agréable. Le personnel agréable et efficace. BRAVO !! Nous reviendrons.
Des plats parfaitement exécutés. La cuisson du poisson était parfaite. Le soufflé au vin jaune sublime et aérien. Bravo au chef. Nous avons passé un très bon moment,nos papilles aussi. Je recommande !
Très sympa , restaurant a la déco zen et ds l'assiette tout aussi bon que beau avec que du frais et fait maison . Je recommande vivement
Cuisine française très fine et assiette copieuse. Service agréable, donc très bonne soirée. Merci
Superbe restaurant, en retrait derrière le marché couvert. Repas délicieux et prix corrects. Cadre agréable, personnel compétant et souriant. Je le recommande à 200 % 😉
Nous avons passé un très bon moment à déguster notre repas dans ce petit restaurant "caché ". Le personnel et la patrone étaient très symptiques. Une belle adresse à retenir.
Plats copieux et bien présentés Terrasse calme Service professionnel Longue attente de 45mn pour les desserts mais une remise nous a été consentie en dédommagement
Première fois dans ce restaurant. Très bien. Super bon . Un menu enfant c'est dur à trouver en plus un bon rapport qualité prix pareil pour les adultes. Un peu difficile à trouver car au fond d'une allée mais du coup c'est tranquille. Je recommande.
Très belle découverte...le repas était délicieux et le personnel au top. Je recommande vivement cet endroit tant la qualité de la cuisine est excellente.
J'ai passé un excellent moment à l'occasion de mon anniversaire...une très belle carte de whiskies. Des plats tres appétissants accompagnés d'un très bon bourgogne. A refaire...
Petit restaurant niché au cœur du vieux Dole. Cuisine gastronomique à base essentiellement de produits locaux et frais. Très bon rapport qualité prix. Carte des vins sympathique. Accueil et service au top.
Nous avons appeler pour réserver mais la cuisine fermée car très calme nous avons donc prit à emporter des filets de perche frite salade et dessert ! Un délice, je recommande
Bonsoir! Un grand merci! Contents de savoir que ça vous a plu même à la maison. A bientôt et merci de votre compréhension 😊😊
Dans une petite ruelle situé dans le vieux Dole, magnifique petit restaurant, une carte très diversifiée, avec des plats de la région et des mets très bien cuisinés avec beaucoup de goût. Le service est au top aussi. Bref nous y retournons ce soir...nous sommes des touristes gourmands et gourmets! 😁😉. Merci beaucoup aux propriétaires des lieux.
Un grand merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup ! Toujours agréable de pouvoir partager avec des personnes comme vous! Bon retour et peut-être à bientôt
Excellent repas. Produits de qualité et jolie présentation. Bon service dommage que le café allongé soit facturé 0.50 € de + que l'expresso.. les explications de la patronne sur la quantité de café supplémentaire ou la cruche d'eau chaude à laver m'ont moyennement convaincues...
De passage pour rentrer en Suisse, la propriétaire a été très sympathique avec nous, permettant qu'on se restaure de 12h à 13h. Les employés étaient agréables, les plats sont vite arrivés chauds et très bons. Merci beaucoup pour la découverte du lieu, qu'il perdure dans le temps. Nous espérons revenir.
Très bon accueil et très bonne table. Je vais pas trop dire le bien que je pense de cette établissement, car les réservations vont encore augmenter 😞et il va bientôt falloir s'y prendre deux mois à l'avance pour déguster leurs spécialités.
Bonjour, je vous remercie de ce commentaire qui nous touche énormément et qui nous a aussi fait sourire 😃 😃. A très bientôt pour goûter à nos spécialités ! Parfois même sans réservation, des tables sont disponibles, c'est très fluctuant selon les jours, il faut essayer 😊😉...
Très belle découverte ! Les plats sont originaux, très bons. Le service est également très sympathique et professionnel. Je recommande et reviendrai. Après plus de 5 visites, ce restaurant est toujours aussi excellent ! Et le service très agréable. Merci !
Un grand merci 😊😊
super 1ère expérience dans cet établissement ! tres bon repas (menu de Louis), personnel très sympa. probablement un des meilleurs restaurants de Dole !
Bon mais prix un peu élevés pour la quantité proposée. Le restaurant propose des mets assez fins mais n est néanmoins pas un gastronomique. les desserts sont assez chers. Nous avons cependant aimé le repas.
Le repas était exceptionnel du début à la fin . Le service est super . Nous avons passé un très bon moment . Les enfants ont adoré leur repas . Encore merci pour la soirée .
Le cadre est sympathique, le menu propose des prix raisonnables et les mets sont mariés de façon intelligente. J'ajouterai que les produits m'ont parus locaux, frais et de saison...ce qui est un plus selon moi. Nous avons été servis par un jeune homme qui compensait largement son manque d'expérience par une volonté évidente de bien faire et un sourire bienveillant! Une chose est sûre : nous reviendrons et nous conseillerons ce restaurant!
Accueil sympathique , chaleureux. Peu d'attente entre la commande et le service. Des plats agréables à regarder et délicieux à déguster. Un bon moment.
Un accueil au top, restaurant dans un cadre magnifique qui propose des plats savoureux ! Je recommande fortement et conseille le soufflé au vin Jaune, un dessert qui est simplement magnifique !
Première découverte, je me suis fié à là main du chef, avec un plat viande et légumes accompagnés et verre de vin rouge de Bourgogne, excellentissime... Accueil généreux de la patronne et superbement servie, je vous recommande cette adresse, pour une restauration de qualité !
Excellent restaurant. Personnel sympathique et à l'écoute. Très bonne cuisine. Nous avons passé un excellent moment. Merci à vous et à bientôt.
Cuisine maison, fine, mais il y a un gros manque de supplément d'âme, c'est très dommage. Le quasi de veau était très bien cuit, mais la sauce aux morilles très fade, ce plat manqe de qqch comme les sucs de la viande revenue,et les morilles n'avaient pas de goût. C'est dommage
Les lieux sont de qualité moyenne avec de gros soucis d'évacuation et de propreté au cours de la soirée Le repas est très correct. Il a été demandé 1mois1\2 avant le mariage 1 repas vegetarien. Ça ne leur a pas posé de problème de rien me servir sauf des légumes froids à l'eau même pas salé. Le pseudo responsable etst d'une immense agressivité et il ose se plaindre et dit à qui veut l'entendre que les clients sont trop agressif. Sans agressé tout au long de la soirée les clients et tenant les locaux propres même pendant la cérémonie ne pas laissé une piscine s'installer dans les toilettes homme comme femme. Etc etc Je ne conseille absolument pas.
Exceptionnel. Un pur régal des sens. Finesse, gourmandise et raffinement. Que dire de plus... Un accueil chaleureux. Une cuisine inventive et subtile. Ne réfléchissez pas, une adresse incontournable.
Un très grand merci pour ce commentaire qui nous touche énormément et qui nous motive à continuer dans ce sens. C'était un réel plaisir de vous accueillir ! Au plaisir
Tout simplement délicieux ! Assiettes bien remplies, présentation magnifique. Le service est d'une rapidité irreprochable et les serveurs sont très aimables !! Et le prix est largement correct pour ce qui nous est servi !!! À recommander sans hésitation !
Très bon accueil. Plats excellents. Service rapide malgré restaurant complet (il faut réserver ). Une attention auprès des clients : en tant que PMR, pour quitter les lieux et éviter de traverser toute la salle remplie, on m'a ouvert une porte condamnée en hiver pour accéder directement à l'extérieur. Vraiment Merci ça m'a touché !!!
Une petite balade un samedi soir sur dole et nous avons décidé de s'arrêter dans ce petit restaurant. En plus d'avoir eu la chance d'avoir de la place un samedi soir la cuisine était délicieuse, le restaurant est propre et accueillant et le service était super. Nous conseillons +++ et pensez à réserver
Bonne recherche, bien travaillé et prix abordable. (Ouf on est pas à Paris)
Nous avons très bien été reçus . Le service n'est pas trop long . Nous avons bien apprécié notre repas. Beaucoup de goût et rien n'a redire sur les cuissons. Nous avons très bien mangé et nous y retourneront certainement . Je vous le conseille mais n 'oubliez pas de reserver à l avance car il est très demandé et cela est justifié.
Super restaurant niché dans le vieux Dole. Accueil chaleureux, carte variée à prix plus qu'abordable, voyage gustatif assuré. Une belle découverte pour les amateurs de bonne cuisine du terroir. Râleur, anorexique et radin s'abstenir.
Super resto bistronomique ! Belle découverte en famille. Bon accueil :)
J'ai beaucoup apprécié ce restaurant qui affichait complet. Il est préférable de réserver. Le service est rapide. Les plats ont du goût. Tête de veau en feuille de brick excellent, filets de sandre à l'ail avec des légumes qui ont du goût. Le sabayon en dessert est top. Les prix sont corrects. Sympa et sans chichi. Une adresse à retenir.
Je vous remercie pour cet avis qui nous touche beaucoup. A bientôt
Merci beaucoup pour le très bon repas pour l'anniversaire de mon conjoint !
Avions bien fait de réserver pour 3 ce midi 6/9/2018 : salle comble, faut dire que le tout Dole des gastronomes avertis fréquente cet établissement : cuisine gastronomique, originale mais toujours proche du terroir de la région, avec des prix sérrés. Belles présentations avec garnitures différenciées et en phase avec les plats. Dire que j’ai Aymé le Menu Marcel est en dessous de la vérité : j’ai adoré. L’œuf parfait n’a pas usurpé sa dénomination et le carré de veau cuit à basse température était un délice. Le choix de vins était en harmonie avec la cuisine. De plus, sur demande préalable, le chef avait accepté notre Dalmachienne. Service impeccable et souriant.
Bonjour, Un très grand merci pour cet avis et nous sommes ravis de savoir que vous avez Aymé le menu de Marcel ;-)) ! Encore merci pour votre passage dans la rue Antoine Brun... Bien à vous et au plaisir!
Très bon rapport qualité prix pour ce resto du centre de Dôle. Une seule envie, y retourner très vite lors d'un passage dans la région.
A connaitre!!!!! Cadre très sympa, accueille agréable. Ce sont de nouveaux propriétaires depuis juin, ils sont très sympathique. La cuisine est bonne, on sent bien les produits frais, c'est une cuisine de terroir, les prix sont correcte Je félicite le chef de cuisine. PS: les toilettes étaient très propre.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Dole ?
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