restaurants

Le Hérisson

78 Bd de Belleville, 75020 Paris

4.6/5

100 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants Le Hérisson à Paris

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Hérisson qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.

"Franchement digne d'un gastronomique mais pour un prix très raisonnable."

Plats gastronomiques, cocktails et vins proposés dans une brasserie branchée de style industriel dotée d'une terrasse couverte. Brasserie branchée, plats et vins raffinés.


Tags: Restaurant français.

Plan :

Services disponibles :

  • Terrasse
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Convient aux végétariens
  • Petites portions à partager
  • Produits sains
  • Remises "happy hour" sur les boissons
  • Spiritueux
  • Vin
  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises
  • Bar disponible sur place
  • Convient aux enfants
  • Toilettes
  • Toilettes non genrées
  • Wi-Fi
  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Romantique
  • Adapté aux familles
  • Réservations acceptées
  • Cartes de paiement
  • Chèques
  • Paiements mobiles NFC

Les avis (100)

Liste des 100 avis sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Olivia.e avec une note de 5 sur 5Olivia.e
Le 25/09/2023 à 12:42
5 / 5

La carte est incroyable en tout. Autant au niveau boissons (qui recèle un choix immense) qu’au niveau des plats. Un large choix de petites assiettes est proposé, toutes aussi travaillées, équilibrées et merveilleusement belles les unes que les autres. Tout donne l’eau à la bouche, c’est une réussite. Rien à dire à part que j’y retournerais sans hésitation.

Photo n°1 de l'avis de Olivia.e fait le 25/09/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Olivia.e fait le 25/09/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Olivia.e fait le 25/09/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Un Grand Grand merci pour ce super commentaire. Il est tellement gentil que j’ai cru que c’était ma mère qui l’avait écrit !! :) Cet attention nous a tous fait très plaisir à lire. Encore merci et à bientôt alors

Avis de m.g avec une note de 5 sur 5m.g
Le 15/09/2023 à 09:18
5 / 5

je suis allé au Hérisson hier! un vrai coup de foudre! Une cuisine inventive, fraîche et pleine de surprise croquantes, Un patron très sympathique et attentionné ! un service au cordon! des prix très accessibles pour une cuisine de haut vol ! merci au Hérisson et bravo!

Réponse du propriétaire :

C’est autant un plaisir de vous lire que ce fut de vous servir :) Vous avez illuminé le restaurant par votre sympathie et votre gentillesse. J’espère à bientôt

Avis de Lisa.o avec une note de 5 sur 5Lisa.o
Le 13/09/2023 à 13:04
5 / 5

Je viens de découvrir ce restaurant qui se situe au cœur du 20ème arrondissement de Paris dans le quartier de Belleville, c’est une incroyable découverte, un cadre sublime intimiste et chaleureux, les plats sont excellents avec des produits frais et d’une grande qualité, le personnel est adorable, je recommande les yeux fermés 😍😍

Réponse du propriétaire :

Un grand MERCI pour cet adorable avis qui nous a bien fait plaisir à lire. Vous serez toujours la bienvenue au Herisson :)

Avis de Claude.a avec une note de 5 sur 5Claude.a
Le 09/09/2023 à 20:37
5 / 5

Une pépite. Le concept de petites portions à partager est super, c'est tout ce que j'aime. Les mets sont délicieux, originaux et très bien exécutés. Les fleurs de courgette sont à tomber, le tartare de poisson hyper frais, le cochon brillamment laqué, le velouté de lentilles divin... même la mousse au chocolat menthe verveine est hyper légère et excellente. La terrasse est très agréable, même en pleine canicule car des ventilateurs sont installés. Le serveur est vraiment adorable et donne envie de revenir. Avec la carte qui est renouvelée tous les mois je compte bien y retourner régulièrement.

Photo n°1 de l'avis de Claude.a fait le 09/09/2023 à 20:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Claude.a fait le 09/09/2023 à 20:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Claude.a fait le 09/09/2023 à 20:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci BEAUCOUP pour ce super avis !!! Vraiment très sympa. Ce fut un plaisir de vous servir de rigoler avec vous bref d’avoir partager ce moment. Ça met la pression pour votre retour :)

Avis de Benjamin.a avec une note de 5 sur 5Benjamin.a
Le 01/09/2023 à 06:22
5 / 5

Expérience au top 👌 Les plats sont tout aussi sympathiques que le service ! Je recommande vivement et j’y retournerai fréquemment avec plaisir !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour cet avis. Vous serez toujours le bienvenue ! :)

Avis de mb. avec une note de 5 sur 5mb.
Le 28/08/2023 à 14:32
5 / 5

Thoroughly enjoyable restaurant. The portions are purposely slightly smaller than normal to allow one to eat and share several dishes. Service was very friendly and professional. Food was delicious. Restaurant tres agréable. Les portions sont volontairement légèrement plus petites que la normale pour permettre de manger et de partager plusieurs plats. Le service était très sympathique et professionnel. La nourriture était délicieuse.

Photo n°1 de l'avis de mb. fait le 28/08/2023 à 14:32 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de mb. fait le 28/08/2023 à 14:32 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de mb. fait le 28/08/2023 à 14:32 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de mb. fait le 28/08/2023 à 14:32 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°5 de l'avis de mb. fait le 28/08/2023 à 14:32 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Thank’s la lot !!! Merci beaucoup, vous nous avez aussi fait très plaisir avec cet avis.

Avis de Guillaume.h avec une note de 4 sur 5Guillaume.h
Le 22/08/2023 à 20:43
4 / 5

Restaurant difficile à évaluer. Tout dépend ce que l’on cherche. Plus un esprit bistrot qu’un restaurant. Le rapport qualité/prix est excellent. Moins de 90€ pour 5 plats, 2 apéros et 5 verres de vins. Le contenu des assiettes est par contre trop complexe et un peu prétentieux. Du coup, pas si raffiné. Trop de saveurs mélangées tue le goût. Service correct mais sans plus. Le minimum. Mais un bon endroit pour partager un verre entre copains à un prix raisonnable, ce qui est déjà pas mal et rare.

Réponse du propriétaire :

Pendant le mois d’aout le restaurant tourne au ralenti. La carte reflète donc peu notre amour de la cuisine. En cette rentrée, nouvelle carte, nouvelles saveurs et nouvelle motivation pour un service plein de bonne humeur. Je vous invite à la consulter sur https://leherisson-bistro.com/fr/services et peut être aurons-nous la chance de vous revoir et de vous montrer notre vrai visage :)

Avis de St.l avec une note de 5 sur 5St.l
Le 13/07/2023 à 22:14
5 / 5

Première rencontre avec ce lieu, une belle surprise, une joli carte qui nous mets l'eau a la bouche. Des plats préparés avec soin, goût et surtout bien équilibré. N'hésitez pas à goûter la dorade avec son lit d'algues Wakame qui est pur délice....Je recommande cet établissement tenu par Icham et son jeune chef Aymeric. Il a créé une carte avec des produits frais et assure un plaisir gustatif par le mariage des saveurs proposées.

Photo n°1 de l'avis de St.l fait le 13/07/2023 à 22:14 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de St.l fait le 13/07/2023 à 22:14 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce superbe avis. Trop bien écrit, trop gentil… en résumé trop bien ! Je m’en vais le faire lire à toute l’équipe :) à bientôt j’espère

Avis de Allison.. avec une note de 5 sur 5Allison..
Le 13/07/2023 à 10:37
5 / 5

Le chef du Hérisson a véritablement repoussé les limites de la créativité culinaire. Chaque plat est une œuvre d'art à part entière, aussi belle à regarder que délicieuse à déguster. Les ingrédients frais et de saison sont mis en valeur avec audace et subtilité, créant des combinaisons de saveurs uniques et étonnantes ! Le Hérisson n'est pas seulement un restaurant pour les amateurs de fine cuisine, c'est un véritable lieu de découverte. Le menu propose des plats étonnants et surprenants qui vous font redécouvrir les ingrédients classiques de la cuisine française. Chaque bouchée est une nouvelle expérience. En conclusion, je recommande vivement ce restaurant à tous les gastronomes en quête d'une expérience culinaire raffinée et mémorable. Des saveurs audacieuses, une présentation artistique et un service impeccable se combinent pour créer une symphonie culinaire inoubliable. Préparez-vous à être émerveillé et comblé par la magie qui se déroule dans les assiettes du chef !

Photo n°1 de l'avis de Allison.. fait le 13/07/2023 à 10:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Allison.. fait le 13/07/2023 à 10:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Allison.. fait le 13/07/2023 à 10:37 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Je ne sais pas quoi écrire à part : UN GRAND MERCI À VOUS. Tellement bien qu’on va croire qu’on se connaît !! :) Vraiment merci beaucoup

Avis de Anna.e avec une note de 5 sur 5Anna.e
Le 04/07/2023 à 13:16
5 / 5

Très bons plats, tout était délicieux avec matières premières bien choisies et travaillées (la burrata est très crémeuse avec beaucoup de goût). Service impeccable et professionnel, il était seul mais efficace. Musique pas trop forte, et on pouvait donc parler tranquillement sur la terrasse sans se sentir a l’étroit.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour le restaurant et pour l’efficacité du service :) Nous faisons tous notre possible que le moment partagé avec vous se passe bien alors quand nous en avons la confirmation, cela nous fait très plaisir. A bientôt j’espère

Avis de Ka.e avec une note de 5 sur 5Ka.e
Le 29/06/2023 à 20:57
5 / 5

petits plats qui semblent être à la mode en ce moment. ils sont un peu chers mais ils en valent vraiment la peine. Très sympa, le tout avec un twist. en plus le serveur qui travaille ici depuis 4 ans, est très sympathique

Photo n°1 de l'avis de Ka.e fait le 29/06/2023 à 20:57 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Ka.e fait le 29/06/2023 à 20:57 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci pour le service, c’est toujours appréciable de le savoir lorsqu’il est remarqué. Nous sommes ravis de savoir que vous avez pris du plaisir avec nos petits plats. A bientôt j’espère

Avis de Ismaël.O avec une note de 4 sur 5Ismaël.O
Le 25/06/2023 à 20:08
4 / 5

Cosy, very friendly, et de bonnes surprises culinaires.

Réponse du propriétaire :

Merci merci

Avis de TvFresnes.e avec une note de 5 sur 5TvFresnes.e
Le 18/06/2023 à 11:20
5 / 5

Cet établissement offre une expérience culinaire sans prétention, mais délicieuse. Le chef est un expert des cuissons, qu'il s'agisse de viande ou de poisson. Il s'agit d'un restaurant gastronomique où l'on peut se rendre fréquemment sans se ruiner, tout en dégustant des plats de grande qualité. On peut clairement sentir l'influence d'un véritable chef. Pensez à réserver.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce super commentaire. Ce fut un plaisir de vous servir ce dimanche. A une prochaine j’espère

Avis de V. avec une note de 4 sur 5V.
Le 16/06/2023 à 14:30
4 / 5

Alors très bonne cuisine. Minimaliste. Un peu cher au vu des quantités pas pour la qualité.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, nous sommes heureux de voir que certains se rendent comptent de la qualité des produits que nous proposons. Vous serez toujours la bienvenue au Hérisson. A bientôt j’espère

Avis de Elisa.r avec une note de 5 sur 5Elisa.r
Le 15/06/2023 à 21:04
5 / 5

Un lieu très chaleureux, un service impeccable. Des plats succulents, avec des produits de qualité et des recettes recherchées, le tout servis dans une très belle vaisselle. Je n'ai pas été déçue et je reviendrai de manière certaine !! Un patron des plus agréable, et un super service !! Ce fut un très bon et beau moment !!! Je recommande à 100%, laissez-vous transporter par les saveurs !!!

Réponse du propriétaire :

Arrêtez vous me faites rougir ! :) Merci beaucoup pour ce super commentaire qui nous a tous fait plaisir à lire. A très bientôt

Avis de Pauline.a avec une note de 5 sur 5Pauline.a
Le 15/06/2023 à 20:42
5 / 5

EXPÉRIENCE UNIQUE Un service irréprochable et chaleureux, une ambiance et une clientèle aimable et joviale (merci Madame pour cette rencontre !) La carte (qui change quasiment tous les mois) : une sélection de produits sublimés pour le plaisir des papilles ! Rapport qualité/prix : plus que parfait Formule midi entrée/plat/dessert : 21€ Nous reviendrons avec hâte ☀️

Photo n°1 de l'avis de Pauline.a fait le 15/06/2023 à 20:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Pauline.a fait le 15/06/2023 à 20:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Pauline.a fait le 15/06/2023 à 20:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci merci merci !!!

Avis de x.i avec une note de 5 sur 5x.i
Le 15/06/2023 à 12:49
5 / 5

L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu expérimenter ! Cuisine 5/5 Service 5/5 Ambiance 5/5. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Je suis partie manger plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue, idem pour mon entourage. ✨😋

Photo n°1 de l'avis de x.i fait le 15/06/2023 à 12:49 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de x.i fait le 15/06/2023 à 12:49 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de x.i fait le 15/06/2023 à 12:49 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de x.i fait le 15/06/2023 à 12:49 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°5 de l'avis de x.i fait le 15/06/2023 à 12:49 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous pour ce commentaire qui nous encourage à continuer. Vous serez toujours les bienvenus. 👍👍

Avis de Juliette.l avec une note de 4 sur 5Juliette.l
Le 02/06/2023 à 06:51
4 / 5

Personnel très aimable, par contre on à attendu 15' pour payer, on trouvait personne pour payer même s'il y avait 2 tables occupées( n'acceptent pas le ticket restaurant !). Les plats savoureux mais très cher pour très peu de quantité. Les boissons ont des prix normaux donc je recommande vivement pour boire un verre dans sa belle terrasse

Réponse du propriétaire :

Nous sommes désolé que vous ayez dû patienter pour payer. Nous faisons toujours de notre mieux mais parfois le manque de staff pèse lourd. Quant aux prix, nos plats (tapas à la française) vont de 12€ à 18€ réalisés avec des produits frais et de qualité. La perception du prix varie en fonction de chacun… Enfin, les tickets restaurant ne sont, effectivement, plus acceptés. En revanche, les cartes Tickets Restaurant le sont du mardi au vendredi midis. Ce fut quand même un plaisir de vous avoir et peut être de vous revoir. Merci pour ce commentaire

Avis de Alexia.i avec une note de 5 sur 5Alexia.i
Le 30/05/2023 à 19:46
5 / 5

Arrivée dans ce restaurant un peu par hasard avec ma maman, nous n’avons pas été déçues ! Un concept original, un lieu et un patron très sympa et des plats excellents, nous avons passé un excellent moment !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cet avis simple et efficace. Ce fut une fête des mères difficile à gérer, mais quel plaisir de partager ce moment avec toutes les mamans qui sont venues fêter ça avec nous. Merci beaucoup à vous

Avis de Lucy.u avec une note de 5 sur 5Lucy.u
Le 28/05/2023 à 19:19
5 / 5

Nous avons passé un très très bon moment. Nous nous sommes régalés, les plats sont originaux, fins, de qualités. Le service parfait (gentil, serviable et attentionné). Une super adresse que nous gardons en tête et que nous aurons plaisir à faire découvrir à d'autres !

Réponse du propriétaire :

Aujourd’hui est une journée difficile… mais grâce à des commentaires comme le vôtre, je vais mieux et vais pouvoir attaquer le service du soir avec le sourire. Merci beaucoup à vous pour ce commentaire qui aide le restaurant et me fait du bien à moi aussi :)

Avis de Chloé.. avec une note de 5 sur 5Chloé..
Le 27/05/2023 à 22:05
5 / 5

On s'est régalé tout simplement ! Lieu convivial où il fait bon partager des petits plats français, bistronomique qui porte très bien son nom. Équipe joyeuse et attentionnée. Un peu à courir dans tous les sens mais toujours avec le sourire. Carte qui se renouvelle souvent : hâte de revenir et de préférence la nuit pour profiter du plafond de loupiottes tout allumé !

Photo n°1 de l'avis de Chloé.. fait le 27/05/2023 à 22:05 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Chloé.. fait le 27/05/2023 à 22:05 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Chloé.. fait le 27/05/2023 à 22:05 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de Chloé.. fait le 27/05/2023 à 22:05 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°5 de l'avis de Chloé.. fait le 27/05/2023 à 22:05 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de William.i avec une note de 5 sur 5William.i
Le 22/05/2023 à 09:54
5 / 5

Toujours agréable de passer un moment au Hérisson. Un service au top et de belles découvertes dans les assiettes. On y retourne avec plaisir pour la carte et la bonne humeur du patron!

Avis de Romuald.a avec une note de 5 sur 5Romuald.a
Le 18/05/2023 à 20:49
5 / 5

Merveilleuse petite bulle découverte ce soir à Belleville. Nous avons été directement attirés par une terrasse très charmante, le service est parfait, aux petits soins et pour en venir aux assiettes : la cuisson des viandes est parfaite, l’accompagnement très bien travaillé, les produits sont excellents. Nous avons passé un très bon moment et pour sublimer le tout : une playlist musicale choisie avec goût. Nous reviendrons !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cette attention. Ce fut un plaisir de vous servir et de, un peu du moins, partager ce moment avec vous. A bientôt

Avis de Roman.i avec une note de 5 sur 5Roman.i
Le 17/05/2023 à 14:04
5 / 5

Tres bonne cuisine Parisienne, avec un bon choix de vins. L’accueil est chaleureux et on a passé un super moment !

Réponse du propriétaire :

Je me souviens de vous et vous remercie pour ce moment passé au Hérisson et pour cet avis qui nous encourage à continuer. J'espère à très bientôt.

Avis de Amel.D avec une note de 5 sur 5Amel.D
Le 17/05/2023 à 13:54
5 / 5

Très belle pépite dans le quartier, repas fantastique avec un accueil très sympathique et souriant du patron. Nous reviendrons !

Réponse du propriétaire :

Et vous serez toujours bien reçus !! :) Ce fut un plaisir de vous avoir. Merci beaucoup pour cet avis

Avis de Guillaume.R avec une note de 1 sur 5Guillaume.R
Le 17/05/2023 à 07:59
1 / 5

Rapport qualité-prix discutable : de bonnes idées dans l'assiette ternies par certains plats quelque peu "étouffe chrétien", et surtout par le manque de rondeur du patron. NB : Lardons brûlés pour le plat de RP23

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, c’est avec beaucoup d’étonnement que j’ai découvert vos commentaires constructifs à travers Google. Lorsque nous avons discuté le soir de votre venue, vous m’aviez dit : « …la nourriture est bonne mais votre service pourrait avoir plus de rondeur… ». J'accepte la critique personnelle sur mon manque de "rondeur" car en effet le courant ne passe avec tout le monde, et ce soir-là, il n’y en pas eu entre votre table et moi. Je pense néanmoins que c’est le refus de vous offrir le dernier verre (la gratuité n’est pas automatique) qui a déclenché cette tempête de critiques de votre part et de celles de vos amis (3 critiques postées par un même groupe d’amis pour un seul repas). Si j’admets un service ayant manqué de chaleur, j’utilise surtout ce droit de réponse pour défendre notre cuisine ; nos plats sont élaborés par un chef avec des produits bruts de qualité et de saison, en quantité calculée pour satisfaire les papilles sans vider le portefeuille. Je remonterai votre commentaire sur la cuisson des lardons au chef, même si, à mon sens, cela ne méritait pas un "1" pour tout le repas et encore moins la volée coordonnée de critiques de votre part et de celles de vos amis. Si moi je mérite un rappel sur l’importance d’un service chaleureux, il est injuste de s’en prendre à ceux qui n’ont rien fait et qui triment pour réaliser une bonne cuisine. Merci néanmoins pour votre clientèle et regrette sincèrement que ce moment passé avec nous ne vous ait pas satisfait.

Avis de Jerome.r avec une note de 2 sur 5Jerome.r
Le 16/05/2023 à 23:05
2 / 5

Dommage de tout gâcher par un service aussi mauvais. Désagréable, antipathique, froid, malgré une note à 400 euros à 5. Le cadre : assez froid : on nous annonce “attention si vous mangez ici il n’y a pas d’happy hours”…ok… ambiance. Cuisine moderne mais quelques gros points noirs : lardons cramés / cuisson du bœuf trop cuit / moelleux trop cuit. Impression mitigée et gâchée par le service… dommage

Réponse du propriétaire :

Cher monsieur je trouve pour ma part dommage de ne pas avoir exprimé votre mécontentement vers moi directement ce soir-là, vos assiettes rendues toutes vides ne me laissaient pas penser que le repas avait été si négatif. Le commentaire posté par votre ami de la même table de 5 juste avant vous admet que la cuisine était bonne. Je regrette sincèrement que mon service vous ait gâché le repas. Il me semble que c'est au moment où j'ai refusé de vous offrir des verres à plusieurs reprises que votre mécontentement est apparu. Vous ne compreniez pas qu'après une "grosse" addition je n'ai pas offert le digestif ; la raison est simple, mon établissement est tout petit et arrive tout juste à garder l'équilibre financier. J'ai choisi d'offrir une cuisine entièrement faite maison, de qualité, à un prix abordable et sans répercuter les conséquences de l’inflation sur le porte-monnaie des clients, le tout dans un quartier populaire. Je suis donc sur le fil du rasoir au niveau de mes dépenses. C'est un choix assumé par notre restaurant et notre équipe. Offrir plus de verres ne serait-ce qu’à certains, aurait pour conséquence l’augmentation des prix pour tous. Merci néanmoins pour votre clientèle. Ps : ce n’était pas un moelleux mais un sablé

Avis de Cyril.d avec une note de 2 sur 5Cyril.d
Le 16/05/2023 à 22:14
2 / 5

Bonne cuisine mais rapport qualité prix discutable. Service plus que décevant.

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Merci pour votre compliment sur la cuisine, ce sera transmis. Je me permets de répondre à votre commentaire sur le service et les prix. Il me semble que vous faisiez partie de la table de 5 ayant réclamé des verres offerts à la fin du repas, que j'ai poliment refusés et qui me laissent en contrepartie plusieurs mauvais avis sur le restaurant. J'utiliserai donc mon droit de réponse pour vous expliquer que nous avons fait le choix, au Hérisson, d'offrir une cuisine entièrement faite maison à base de produits bruts et de saison, provenant de filières qualitatives. Notre chef sélectionne les meilleurs produits lui-même, quant à moi je m'efforce de proposer de bons petits vins pour sublimer les plats. Nous sommes sous flux tendu financièrement pour contrôler les prix malgré l'inflation que nous subissons sur tous nos achats et charges. Comprenez donc qu'offrir des digestifs à chaque tablée me forcerait à augmenter les prix sur le menu pour amortir ces dépenses supplémentaires. Grace à cette politique, nos prix sont restés inchangés depuis près d’un an ! Nous sommes fiers de ce résultat car peu peuvent en dire autant. Merci pour votre clientèle et regrette sincèrement de ne pas avoir pu vous donner entière satisfaction lors de ce moment passé avec nous. La remarque sur le manque de chaleur de mon service a bien été retenue.

Avis de Paul.r avec une note de 5 sur 5Paul.r
Le 29/04/2023 à 18:39
5 / 5

Petit restaurant très sympa avec un service chaleureux. Les plats sont frais et très bons. En fait ce sont des petites quantités pour chaque plat ce qui permet d'en tester plusieurs mois d'un même repas 😋. Il existe bien sûr des plats plus garnis pour ceux qui ont un gros appétit ! Le tout à un prix très correct !

Photo n°1 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°5 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°6 de l'avis de Paul.r fait le 29/04/2023 à 18:39 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Harmonie.a avec une note de 5 sur 5Harmonie.a
Le 17/04/2023 à 08:51
5 / 5

Bien acceulli, les plats sont joliment bien présenté et quel régal !Je recommande vivement !

Réponse du propriétaire :

Simple, efficace, plaisant à lire et motivant pour continuer. Un Grand merci de la part du Hérisson

Avis de maud.a avec une note de 5 sur 5maud.a
Le 12/04/2023 à 19:15
5 / 5

Le meilleur restaurant du quartier! Des plats originaux, inventifs, qui mélangent gastronomie française et saveurs de monde. Un régal! Le tout avec un accueil très chaleureux. Sans oublier la terrasse ensoleillée. Bref une adresse à ne pas rater!

Réponse du propriétaire :

Un très grand merci pour ce superbe commentaire. Toute l’équipe l’a apprécié. Voilà pourquoi nous faisons ce job ! :)

Avis de ANTHONY.E avec une note de 5 sur 5ANTHONY.E
Le 07/04/2023 à 11:48
5 / 5

Au TOP! Tout est parfait. Merci

Photo n°1 de l'avis de ANTHONY.E fait le 07/04/2023 à 11:48 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci merci. Très bon moment passé avec vous et votre père

Avis de Alonso.h avec une note de 1 sur 5Alonso.h
Le 01/04/2023 à 20:31
1 / 5

Le pire accueil, on arrive à 21h30, déjà on voit qu'il y avait de la place en terrasse (qu'une seule table dispo) et aussi à l'intérieur mais le serveur pas du tout poli nous a dit qu'ils était "débordé" et en nous refusant l'entrée alors quil y avait des tables en terrasse Franchement pour un service comme ça je vous déconseille cet endroit.

Avis de Sophie. avec une note de 5 sur 5Sophie.
Le 29/03/2023 à 15:57
5 / 5

Cela fait plusieurs fois que je me régale au Hérisson, à l'heure du déjeuner cette fois-ci. La qualité, la créativité et la fraîcheur restent au top. Comme la carte change régulièrement, la découverte est au RDV, pour le plaisir des yeux et des papilles. Service sympa et attentionné, le patron était seul en salle ce midi, pourtant. En ce qui concerne le format des plats, il permet en effet d'en goûter plusieurs ou de faire entrée, plat, dessert sans se sentir trop lourd... Le rapport qualité prix est très correct lorsqu'on privilégie...la qualité, justement. Bravo, continuez comme ça!!!!

Réponse du propriétaire :

Vous êtes tellement gentille que les futurs lecteurs vont croire y qu’on se connaît !!! :) Merci infiniment pour cet avis qui donne envie de continuer

Avis de A..h avec une note de 5 sur 5A..h
Le 25/03/2023 à 12:42
5 / 5

Excellent du début à la fin. L'œuf parfait, le faux filet, le crémeux mangue... Mention spéciale pour la viande qui était travaillée parfaitement.

Photo n°1 de l'avis de A..h fait le 25/03/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de A..h fait le 25/03/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de A..h fait le 25/03/2023 à 12:42 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Le genre d’avis que je montre à toute l’équipe !! Merci beaucoup

Avis de romain.h avec une note de 5 sur 5romain.h
Le 24/03/2023 à 19:38
5 / 5

Très bonne expérience. Plates très bon et assez varié. Prix un tout petit peu élevé mais plus qu'acceptable par la qualité des plats. Mention spéciale au serveur qui était tout seul sur une soirée assez chargé mais qui a pu garder le service rapide et de qualité.

Photo n°1 de l'avis de romain.h fait le 24/03/2023 à 19:38 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour votre gentillesse, envers la nourriture comme envers moi qui avait pas mal couru ce soir là ! :)

Avis de Sorties.y avec une note de 4 sur 5Sorties.y
Le 19/03/2023 à 12:21
4 / 5

Très bonne table dans le 20eme. Les produits sélectionnés sont de qualité et les cuissons furent parfaites. Pour en avoir parler avec le patron avant de déposer mon avis, le service est trop compliqué à gérer pour un seul homme ce qui conduit à quelques fautes (pas méchantes bien sûr - comme le granité au dessert, fondu une fois arrivé à table). Au rayon des coups de coeur : -croquettes de pomme de terre, croustillantes mais sauce accompagnante manquant de punch. -Tataki de thon, parfait - brousse, poire, chorizo, parfait - crème de piment, délicieuse Pour le reste, -œuf parfait et oignons en plusieurs façons, très bon mais la crème d’oignons à l’ail noir manque de punch aussi, l’ail noir est passé un peu inaperçu - brownie succulent mais à augmenter impérativement en quantité, granité fondu dommage… Bravo tout de même pour cette belle table où nous reviendrons. Un très bon 4 ⭐️

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cet avis qui est bon et précis. Juste une chose, ce soir la, il devait y avoir une personne de plus au service, malheureusement, elle n’a pas pu venir… ceci explique cela :) Merci de votre compréhension

Avis de Arthur.u avec une note de 5 sur 5Arthur.u
Le 05/03/2023 à 12:08
5 / 5

Un très bon moment passé pour un dîner à 4. Le gérant a pris le temps de nous expliquer la carte, des produits très frais en somme, allez-y les yeux fermés !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup… c’est toujours un plaisir de recevoir des des personnes aussi agréables que vous. A bientôt j’espère

Avis de A. avec une note de 2 sur 5A.
Le 03/03/2023 à 21:42
2 / 5

La déception. Depuis le changement de carte, les plats ont perdu leur saveur. Des ingrédients de qualité moyenne, juxtaposés, mal assaisonnés. Alléchant sur la carte, très décevant dans la bouche. Ça ne vaut pas du tout le prix. Vins ok

Avis de Muriel.a avec une note de 5 sur 5Muriel.a
Le 03/03/2023 à 13:25
5 / 5

Un accueil sympa, de la très bonne cuisine et un excellent rapport qualité/prix le midi ! Que demander de plus ?! Adresse à conserver 😋

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! A bientôt alors :)

Avis de Anne-Marie.u avec une note de 5 sur 5Anne-Marie.u
Le 01/02/2023 à 20:33
5 / 5

Accueil en sourire, cuisine en saveurs et bonne ambiance : tout est très bien ! Continuez

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cette petite attention :)

Avis de Elise.e avec une note de 5 sur 5Elise.e
Le 29/01/2023 à 17:36
5 / 5

Super découverte! Plats délicieux, nous nous sommes regalés. Toutes nos Félicitations au patron qui était seul en salle ce soir là, et qui a géré malgré le monde! Et un grand merci à l'équipe en cuisine qui a suivi la cadence!

Photo n°1 de l'avis de Elise.e fait le 29/01/2023 à 17:36 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Elise.e fait le 29/01/2023 à 17:36 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Elise.e fait le 29/01/2023 à 17:36 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de Elise.e fait le 29/01/2023 à 17:36 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous qui avez été patient et le sourire aux lèvres. Je me souviens de vous qui étiez sur une table de 4 près de l’entrée… et de cette soirée animée. Merci beaucoup pour ce petit coup de pouce qui nous a, a tous, fait plaisir. A bientôt j’espère

Avis de Alexandre.h avec une note de 3 sur 5Alexandre.h
Le 13/01/2023 à 22:48
3 / 5

Service douteux: le patron facture les digestifs à certains clients ( nous ) mais pas à d'autres sans explication! Sinon plats plutôt bons et service rapide. Juste un goût de reviens-y pas à la fin ;)

Réponse du propriétaire :

Sachez que nous sommes sincèrement tristes de voir qu’alors que vous trouviez nos plats « plutôt bons » et le service « rapide », que malgré que vos cocktails vous ont été offerts, votre soirée a été gâchée par le fait de payer un digestif que vous avez vous même commandé…

Avis de Corinne.e avec une note de 4 sur 5Corinne.e
Le 11/01/2023 à 16:30
4 / 5

Une belle surprise dans ce quartier que je ne connais pas bien. J’ai apprécié les portions pas trop importantes pour pouvoir goûter à plusieurs plats. Accueil très sympathique et le chef au top. Grandes originalités avec des produits de qualité. J’ai particulièrement apprécié le faux-filet ! Léger bémol pour le dessert « gelée de violette, pommes et crumble » trop simpliste à mon goût tant dans le goût que dans la présentation par rapport aux autres plats bien plus élaborés.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Corinne, tout d’abord merci pour cet avis très positif. Nous sommes heureux que nos petits plats vous ai plu. Notre carte est en constante évolution et constamment changeante… tout cela pour vous dire que la pomme s’est grandement améliorée… reste plus qu’à la regoûter, ainsi que les nouveautés de la carte. En attendant, nous vous souhaitons une très belle année 2023

Avis de Viktoria.a avec une note de 2 sur 5Viktoria.a
Le 08/01/2023 à 15:39
2 / 5

Nous habitons le quartier depuis des années et aimons découvrir des restaurants "pépites culinaires". Séduits par des avis très positifs et la carte intéressante, nous sommes allés dîner dans ce restaurant avec une amie. Première impression mitigée, le passage par la terrasse où le personnel fumait et qui créait une espèce de "sas de nicotine" avant d'entrer au restaurant. La musique était forte et nous avons dû demander de la faire baisser pour pouvoir discuter sans forcer la voix. Les portions sont à la limite de tapas mais avec les prix plus élevés. On nous a expliqué le principe "portions petites comme ça vous pouvez goûter plusieurs choses,... si vous avez encore faim, vous pouvez vous caler avec du pain..." Les trois gambas marinés avaient la taille de crevettes... Le dessert, une pomme caramélisée, consistait en quelques morceaux de pomme (loin d'être caramélisée) et franchement décevant. L'argument de cuisine inventive, faite maison et avec des produits frais, pour justifier les prix, ne tient pas la route. Nous connaissons d'autres restaurants faisant ce type de cuisine avec le meilleur rapport qualité/prix. Nous avons testé et nous passerons notre chemin la prochaine fois.

Avis de sachaf95. avec une note de 3 sur 5sachaf95.
Le 19/12/2022 à 17:56
3 / 5

Très intrigué par se lieu qui donnait l'impression d'un semi gastro à prix très doux. Nous avons finalement trouvé une cuisine très banale qui essaye de soigner la gueule de ses assiettes. La qualité des produits ne nous à pas semblé superbe. Tout était moyen et la carte des boissons laissé à désirer. Il faut néanmoins nuancer qu'à ce prix se n'est pas un mauvais restaurant non plus.

Avis de Christophe.i avec une note de 5 sur 5Christophe.i
Le 16/12/2022 à 18:16
5 / 5

C'est l'un des lieux les plus étonnants du 20ème. Carte moderne, inventive, c'est devenu notre cantine. On y déjeune pour 20 balles et quelques, entrée plat dessert ! Un délice

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cet avis et vous serez toujours les bienvenus. Une très bonne année 2023 à vous et à très vite !

Avis de Stephane.D avec une note de 3 sur 5Stephane.D
Le 11/12/2022 à 19:15
3 / 5

Produits frais et de qualité. Malheureusement le rapport quantité/prix n'est pas bon. C'est chouette de proposer de petite portion pour que l'on puisse goûter à plusieurs mets mais le tarif est trop excessif, même pour Paris.

Avis de Clémence.u avec une note de 5 sur 5Clémence.u
Le 15/11/2022 à 13:29
5 / 5

Superbe repas. La formule entrée plat dessert un régal. Merci pour cet accueil chaleureux!

Photo n°1 de l'avis de Clémence.u fait le 15/11/2022 à 13:29 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour cet avis ! J’espère à très bientôt

Avis de Maud.s avec une note de 5 sur 5Maud.s
Le 11/11/2022 à 16:35
5 / 5

Je ne laisse jamais d'avis... Mais ce restaurant le mérite. C'est délicieux, original, le gérant est adorable et le service impeccable. Très bon vins et alcools également. Foncez-y. Ps : et à chaque fois qu'on y retourne, on aimerait pouvoir re-laisser un avis pour dire à quel point c'était parfait. Merci !

Réponse du propriétaire :

So cute !! Merci beaucoup. Un message qui donne le sourire à sa lecture

Avis de Florence.. avec une note de 5 sur 5Florence..
Le 10/11/2022 à 18:21
5 / 5

Nous avons été accueilli chaleureusement, dans une ambiance cosy, et avons immédiatement été séduits par la carte. Le chef est inventif et les ingrédients dignes des "grands restaurants". Et à ce prix-là !!! Ce serait une erreur de ne pas y passer, par exemple un midi, où les tarifs des menus cassent les codes, tout comme les savoureux plats proposés, des entrées aux desserts. Un régal ! Et le tout, avec le sourire aux lèvres, du début à la fin. Nous ne sommes pas des habitués du quartier, mais c'est sûr, nous reviendrons, même si cela impose de faire qq. stations de métros/bus ou km en plus pour nous y arrêter !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce super commentaire ! Ce fut un plaisir aussi de vous servir et de partager un peu d’humour ensemble le temps d’un repas :)

Avis de Simon.c avec une note de 5 sur 5Simon.c
Le 02/11/2022 à 14:05
5 / 5

Encore un excellent moment au Herisson, où nous prenons toujours autant de plaisir à y manger très régulièrement. La qualité des produits et des plats est au top niveau et jamais altérée par le renouvellement régulier de la carte. Les plats, de l’entrée au dessert, sont classiques et revisités avec une pointe d’originalité gourmande apportée par un chef toujours inspiré et passionné. On s’y régale à chaque fois, pour une addition au delà du raisonnable. Le fameux « rapport-qualité-prix » est imbattable. Tout est réuni pour ravir les gourmets de l’Est parisien. Encore merci au patron de nous proposer un restaurant aussi qualitatif et abordable dans le bas Belleville.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce superbe avis ! Il m’a fait rougir :)

Avis de konstantina.o avec une note de 5 sur 5konstantina.o
Le 01/11/2022 à 18:56
5 / 5

Un accueil chaleureux dans ce lieu au goût fin où le patron très attentif veille aux détails. De la bonne cuisine pour les gourmets. Merci pour la délicatesse du service, nous reviendrons pour le dessert !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce message plein d’attention !! Voilà qui m’encourage à continuer… c’est avec plaisir que je vous accueillerai à nouveau, et avec toujours autant de plaisir. A bientôt alors

Avis de Alessandra.o avec une note de 3 sur 5Alessandra.o
Le 23/10/2022 à 18:55
3 / 5

Plats version tapas, plutôt bons, mais pas assez pour justifier des prix tout à fait exagérés par rapport aux quantités proposées. Ça ne m'a pas donné envie d'y retourner

Avis de Amandine.m avec une note de 4 sur 5Amandine.m
Le 23/10/2022 à 18:39
4 / 5

Le bœuf bourguignon est à prendre absolument ainsi que le dessert à la lavande et au miel. Le service est vraiment ultra sympa (ce qui est rare à Paris - super accueil et service à table efficace et agréable). Tout était très bon. Je ne mets que 4 étoiles car je pense qu’il faut soit ajuster les quantités (même si tapas style) ou baisser légèrement le prix. J’opterai pour augmenter légèrement les quantités car c’est drôlement bon et on en voudrait plus!

Avis de Corentin.a avec une note de 5 sur 5Corentin.a
Le 28/09/2022 à 06:40
5 / 5

Excellent restaurant. Très bonne accueil, serveur sympathique, à l’écoute . Côté cuisine , la cuisine est créative, de très bonne qualité. Je recommande !!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup. Ce fut un plaisir de vous recevoir, et je suis content que ça vous ait plu. A bientôt

Avis de Michel.E avec une note de 5 sur 5Michel.E
Le 22/09/2022 à 18:10
5 / 5

Comment est il possible de ne pas s’arrêter un jour dans cet établissement ? Dégustation de mets dignes des restaurants gastronomiques à des prix raisonnables. L’accueil est authentique. Difficile de quitter l’établissement tellement la relation est sincère À très bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup d’avoir pris le temps de mettre ce commentaire fort sympathique. Le plaisir de votre passage était partagé, car vous m’avez, vous aussi, fait passer un bon moment. Si vous ramenez un bon kouign-amann à votre prochain passage j’offrirai lez verres qu’on boira avec ! :) A bientôt j’espère

Avis de Eléonore.u avec une note de 5 sur 5Eléonore.u
Le 08/09/2022 à 21:04
5 / 5

Super bonnes petites assiettes a partager, très varié et recherché. Accueil adorable. Ne pas s'arrêter à la devanture / terrasse qui fait très "bar"

Réponse du propriétaire :

Un grand merci !

Avis de Malika. avec une note de 5 sur 5Malika.
Le 22/08/2022 à 13:36
5 / 5

Un voyage gustatif à travers les plats. Un oeuf bio parfait avec des saveurs de menthe et de miel. Des plats aux multiples saveurs Et des desserts au top. Je vous suggère de prendre les deux et de partager. Merci pour l'accueil à François Xavier et David.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour cet avis

Avis de Hugo. avec une note de 2 sur 5Hugo.
Le 07/07/2022 à 23:39
2 / 5

Super déçu du diner: - travers de porc froid et pas assez cuit - entrée champignons sans saveur a mon avis - tataki amer - 2 différents vins par fous Et le serveur qui nous indique qu’on est certainement difficile au moment de l’addition (100€) Ma pire expérience a Belleville, allez y plutôt pour une pinte 😢

Avis de Marine.a avec une note de 5 sur 5Marine.a
Le 02/07/2022 à 22:19
5 / 5

Un peu sceptique en regardant la carte car je n'y comprenais rien mais une explication tres précise du personnel et une grande attention de leur parts. Mélange de saveurs, création unique digne des bistronomes culinaires.

Photo n°1 de l'avis de Marine.a fait le 02/07/2022 à 22:19 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Marine.a fait le 02/07/2022 à 22:19 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Marine.a fait le 02/07/2022 à 22:19 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup marine pour ce petit avis. Si nous essayons de prendre soins de nos clients, il y en avec qui c’est plus facile… et vous en faite partie. A bientôt j’espère

Avis de Antoine.o avec une note de 5 sur 5Antoine.o
Le 31/05/2022 à 20:24
5 / 5

Le midi, choix important (plusieurs poissons et viandes) et très bien exécuté. Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, ravi que ça vous ai plu. Vous serez toujours le bienvenu

Avis de Muriel.g avec une note de 5 sur 5Muriel.g
Le 16/04/2022 à 12:00
5 / 5

Excellent !!! Super déjeuner en terrasse : poulpe snacké cuit à la perfection, fondant en bouche... un délice. Du très gros niveau dans l'assiette, presque du gastronomique pour un prix très très abordable. Le service est chaleureux, aux petits soins - mention spéciale pour le sens de l'humour du patron ;-) Encore merci et à très vite !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce message, et pour l’appréciation de mon humour. C’est important de le remarquer ! Encore merci

Avis de Ccil. avec une note de 5 sur 5Ccil.
Le 15/04/2022 à 20:49
5 / 5

Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est sympathique et toujours à l'écoute. Le cadre est charmant et cosy(on se sent un peu comme à la maison) et les plats proposés sont raffinés et équilibrés(on est bien sur du bistonomie et à 2 doigts du gastronomique). La carte des vins est complète et est bien adaptée. Très belle découverte, adresse à retenir.

Réponse du propriétaire :

Et vous serez toujours les bienvenus ! Merci pour ce message très motivant.

Avis de Gautier.N avec une note de 3 sur 5Gautier.N
Le 15/04/2022 à 06:37
3 / 5

Plat riche en goût et maîtrisé, mais trop peu dans l'assiette pour une addition salée. Personnel sympathique, cadre correct, carte des vins pas terrible. Avis mitigé

Avis de naguib.h avec une note de 5 sur 5naguib.h
Le 15/02/2022 à 07:50
5 / 5

Une incroyable expérience. Un cadre convivial et une assiette riche en saveur du début à la fin. L'un des meilleur restaurants que j'ai testé sans aucun doute !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! C'est pourquoi nous faisons ce métier :)

Avis de Morad. avec une note de 5 sur 5Morad.
Le 07/01/2022 à 18:51
5 / 5

Un pur hasard et quel beau hasard. C'était parfait la serveuse était très sympa je reviendrais avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de Morad. fait le 07/01/2022 à 18:51 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Morad. fait le 07/01/2022 à 18:51 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Et vous serez toujours bien reçu. On est ravi que cela vous ai plu

Avis de marion.a avec une note de 5 sur 5marion.a
Le 11/12/2021 à 16:08
5 / 5

Très belle découverte alors que nous cherchions un restaurant dans le coin! L'endroir propose une terrasse fermée et chauffée bien séparée d'un endroit dîner bistro nom ique! Produit de qualité et assiettes permettant de re découvrir de nouvelles saveurs Service agréable et arrangeant et de très bons conseils À refaire !!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce message. Nous essayons de faire de notre mieux pour satisfaire tous les clients, et nous sommes très heureux quand ils le sont…

Avis de Diord.e avec une note de 5 sur 5Diord.e
Le 23/11/2021 à 08:11
5 / 5

Disons le tout de suite, on y va pas pour la déco ou pour l'agrément du quartier... Passons aux choses sérieuses : une de mes plus belles surprises de l'année ! Les commentaires déjà publiés ne laissent d'ailleurs aucun doute; on peine à trouver 4 étoiles au lieu de 5... sans doute les tenants du principe qu'on ne donne jamais le maximum pour laisser à l'autre la possibilité de s'améliorer. L'accueil de la maison est chaleureux, on sent l'équipe soudée et les assiettes sont un plaisir pour les sens. Une carte qui tourne entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, et qui change régulièrement. Nous étions 5 à table et nous ne nous sommes pas privés d'explorer les propositions. Les assiettes sont généreuses, belles, voire très belles; les produits sont "d'origine" et remarquablement travaillés, que l'on soit viande, poisson ou autre. Le choix des vins, carte et conseils de nos hôtes en parfaite harmonie. Alors la question, faut-il améliorer quelque chose ? Une nouvelle véranda, des nappes, une sono correcte... NON! Pas de tralala, restez comme vous êtes, alors c'est sûr, on reviendra!

Avis de Pierre.a avec une note de 5 sur 5Pierre.a
Le 20/11/2021 à 23:12
5 / 5

Le hibou pingouin a adoré et reviendra ;-)

Photo n°1 de l'avis de Pierre.a fait le 20/11/2021 à 23:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Pierre.a fait le 20/11/2021 à 23:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Pierre.a fait le 20/11/2021 à 23:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de Pierre.a fait le 20/11/2021 à 23:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Raoul.e avec une note de 4 sur 5Raoul.e
Le 09/11/2021 à 07:26
4 / 5

Bon restaurant de quartier avec une carte originale et changeante. Le cuisinier privilégie les produits de saison. Accueil et cadre agréables. Prix tout a fait corrects. Je recommande

Avis de Marine.. avec une note de 5 sur 5Marine..
Le 16/10/2021 à 08:59
5 / 5

Parfait ! Les plats proposés sont cuisinés avec des produits de saison (la carte change tous les mois) et les associations de saveur sont très intéressantes. Et ceci, tout en restant abordable : très bon le rapport qualité / prix. Enfin, le service est souriant et arrangeant. J'y retournerai avec grand plaisir, c'était une belle découverte !

Avis de nicolas.a avec une note de 5 sur 5nicolas.a
Le 11/09/2021 à 21:46
5 / 5

Un dîner avec du personnel très agréable, et une qualité de service à la hauteur de celle des produits. Des associations originales et agréables. Mention spéciale pour une cuisson de boeuf bleu parfaite!

Avis de Maximilien.e avec une note de 5 sur 5Maximilien.e
Le 11/09/2021 à 01:39
5 / 5

Un dîner incroyable ! Le cadre ne paye pas de mine, mais rentrez, asseyez vous, commandez, vous ne serez pas déçu ! La nourriture est top et l'équipe qui vous accueil est géniale !

Avis de Omar.a avec une note de 5 sur 5Omar.a
Le 07/07/2021 à 11:16
5 / 5

Client régulier et jamais déçu. Le cadre est joli et les mets au top pour un prix très raisonnable (surtout le midi, 21E pour Entree/Plat/Dessert de haut vol)

Avis de Rach’. avec une note de 5 sur 5Rach’.
Le 03/07/2021 à 12:02
5 / 5

Les plats étaient excellents et le service très agréable. On reviendra!

Photo n°1 de l'avis de Rach’. fait le 03/07/2021 à 12:02 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Rach’. fait le 03/07/2021 à 12:02 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Juliette.u avec une note de 5 sur 5Juliette.u
Le 08/06/2021 à 12:34
5 / 5

Petite terasse qui ne paye pas de mine mais un accueil fort sympathique, un service rapide et des cocktails très bons. Le cocktail du moment : Le CRS, il porte bien son nom car il tabasse ! Toutefois, lorsqu'on croise ce CRS là, on garde le sourire car il est bien équilibré et rafrachissant !

Avis de dji.4 avec une note de 5 sur 5dji.4
Le 28/05/2021 à 05:22
5 / 5

Avec la rue ouverture et terrasse on se rapprocher de ce restaurant qui était bien noté. Et une fois les premières marches franchies, on est accueilli par Amel souriante agréable super sympa et qui pourrait être votre copine. Tout au long de la soirée elle ne cesse de s’inquiéter du bien-être de toutes ces tables. Quant à la prestation culinaire l’entrée le Carpaccio de dorade super bon, les gambas une tuerie. Je recommande vivement👍 Bravo à elle pour un service de qualité malgré des conditions👏👏👏👏

Avis de Sophie.r avec une note de 5 sur 5Sophie.r
Le 22/05/2021 à 20:18
5 / 5

Réouverture des restaurants, et quelle bonne surprise ! Accueil chaleureux, des plats délicats et savoureux. Un excellent moment , nous nous sommes régalées ! À refaire , très vite ! Merci

Photo n°1 de l'avis de Sophie.r fait le 22/05/2021 à 20:18 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Sophie.r fait le 22/05/2021 à 20:18 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Sophie.r fait le 22/05/2021 à 20:18 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de lord.a avec une note de 5 sur 5lord.a
Le 05/07/2020 à 12:12
5 / 5

On est passé histoire de après le deconfinement juste histoire de confirmer.. Et bien il est bon de savoir que ce lieu est toujours aussi merveilleux pour nos papilles !!! J ai même pas envie de vous détailler, les photos parlent d'elles même...! Risotto, filet de bœuf et un extra : Le patron et le le chef ont même eu une délicate attention pour notre petit, omelette du chef(hors carte) juste pr lui faire plaisir. Dommage qu elle soit pas à la carte car elle envoie du très très très lourd...! Juste merci ! On revient demain !

Photo n°1 de l'avis de lord.a fait le 05/07/2020 à 12:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de lord.a fait le 05/07/2020 à 12:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de lord.a fait le 05/07/2020 à 12:12 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Anaïs. avec une note de 5 sur 5Anaïs.�
Le 26/06/2020 à 13:29
5 / 5

Tres bien accueilli par les serveurs, super bien mangé: les plats ne sont pas nombreux mais de super qualité ! Le bœuf était dingue ! Bon vin pour ne rien gâcher ! Merci beaucoup !

Avis de Sophie. avec une note de 5 sur 5Sophie.�
Le 07/03/2020 à 12:58
5 / 5

Dans une ville qui comprend des milliers de restaurants, nous avons trouvé la perle rare! La patronne vous accueille comme a la maison dans un cadre moderne et cosy. Le personnel est très efficace, attentionné et souriant! Quant aux plats, petite carte avec des mets originaux et très soignés. La qualité des produits est exemplaire et on se régale vraiment! Mention spéciale pour le filet de bœuf et la Pavlova :)))

Avis de Th. avec une note de 5 sur 5Th.
Le 30/01/2020 à 16:30
5 / 5

Déco sympa. Accueil chaleureux. Cuisine excellente. Vins bons. Rapport qualité prix super.

Photo n°1 de l'avis de Th. fait le 30/01/2020 à 16:30 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Th. fait le 30/01/2020 à 16:30 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire aussi sympathique que vous.

Avis de mathieu.o avec une note de 5 sur 5mathieu.o
Le 28/01/2020 à 20:42
5 / 5

Un accueil chaleureux et très sympathique! Une carte concise , très attirante et pleine de promesses , tenues et d’ailleurs plus encore! Merci de nous 3 pour ce délicieux repas et votre attention ! À bientôt!!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce message qu’on pris plaisir à lire.

Avis de Rigas.L avec une note de 5 sur 5Rigas.L
Le 26/01/2020 à 13:01
5 / 5

Excellent repas. Viande hors du commun accompagnées de légumes anciens. Un plat de porc aussi avec des saveurs exotiques. Très fin. Avec un Chinon d’exception. Belle réussite

Réponse du propriétaire :

Le but de l’endroit est de passer un bon moment. Et quand je lis votre message, j’ai l’impression que ça marche. Sachez que le lire nous a fait tout autant plaisir.

Avis de Valérie. avec une note de 5 sur 5Valérie.
Le 26/12/2019 à 15:07
5 / 5

Excellente adresse où les plats sont d’une finesse incroyable, le patron d’une gentillesse remarquable et souriant. Vraiment très bon repas. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Avis de xiao.u avec une note de 5 sur 5xiao.u
Le 10/11/2019 à 13:59
5 / 5

Une vraie surprise ! Coût, service, présentation, rapport qualité prix, franchement top !

Photo n°1 de l'avis de xiao.u fait le 10/11/2019 à 13:59 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Julien.T avec une note de 5 sur 5Julien.T
Le 29/08/2019 à 22:46
5 / 5

Superbe découverte qui n'a rien à envier à des restaurants plus "cossus". La cuisine y est excellente, la cave très bien vue également et le service au top et avec de l'humour et de la bonne humeur. Nous reviendrons avec plaisir !

Avis de Frédérique.M avec une note de 5 sur 5Frédérique.M
Le 23/08/2019 à 12:48
5 / 5

Un lieu très convivial, un accueil fort agréable et des plats aussi beaux que bons. Je reviendrai ....

Photo n°1 de l'avis de Frédérique.M fait le 23/08/2019 à 12:48 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Frédérique.M fait le 23/08/2019 à 12:48 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Frédérique.M fait le 23/08/2019 à 12:48 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°4 de l'avis de Frédérique.M fait le 23/08/2019 à 12:48 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de Vero. avec une note de 4 sur 5Vero.
Le 09/08/2019 à 20:34
4 / 5

Très bon, très sympathique, différent. Un bon moment. 😘👍😊

Photo n°1 de l'avis de Vero. fait le 09/08/2019 à 20:34 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°2 de l'avis de Vero. fait le 09/08/2019 à 20:34 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Photo n°3 de l'avis de Vero. fait le 09/08/2019 à 20:34 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de FrancoisVictor.h avec une note de 5 sur 5FrancoisVictor.h
Le 12/07/2019 à 20:51
5 / 5

Une équipe de jeunes qui se la donne en cuisine pour vous servir des plats de grande qualité, aussi bien visuellement que gustativement. Une équipe en salle adorable et pro. Ce restaurant est une des plus belles portes d’entrée culinaire de Belleville. Et pour finir, le patron vous fait un des meilleurs Mojitos de Paris... TOUS A BELLEVILLE!!!!!!

Avis de Audrey.a avec une note de 5 sur 5Audrey.a
Le 09/07/2019 à 07:14
5 / 5

Vraiment d'un super rapport qualité prix !! Assiettes dignes de très grand restaurant, présentation et goût et originalité des saveurs ! De plus gérants très très sympa et passionnés, à découvrir !

Avis de Aleksandar.i avec une note de 5 sur 5Aleksandar.i
Le 03/07/2019 à 19:24
5 / 5

Exceptionnelle! Je recommande fortement. C'était délicieux ! Moi qui n'avais jamais mangé du poulpe.... Je me suis laissé convaincre et c'était divin. Tous les goûts dans la bouche... L'entrée je ne vous en parle pas du quinoa et le dessert à base de carotte (obligé d'en reprendre un 2ème) miam miam Accueil très sympa et cuisine digne d'un gastronomique. À voir au plus vite du côté de Belleville.

Avis de Arnaud.u avec une note de 5 sur 5Arnaud.u
Le 08/06/2019 à 21:29
5 / 5

Un restaurant qui mérite vraiment d'être connu ! Carte courte (4 entrées, 4plats et 4desserts) pour proposer de bons produits et cela se voit. J'ai passé une super soirée. Magnifique rapport qualité prix pour Paris vu la qualité (comptez près de 30€ par personne pour un plat, un dessert et une boisson). Je reviendrai !

Avis de Marine.r avec une note de 5 sur 5Marine.r
Le 07/06/2019 à 07:17
5 / 5

Quel belle surprise ce restaurant ! Nous nous étions attablés pour boire un verre et la carte nous as fait de l'œil ! Ce fut un régal. Poisson cuit à la perfection, alliance des saveurs sublimes ! Le service est souriant, de bonne humeur. Nous y retournerons avec grand plaisir!

Avis de Nora.o avec une note de 5 sur 5Nora.o
Le 17/05/2019 à 20:21
5 / 5

Une nouvelle adresse à ne pas manquer dans le quartier,! Si vous aimez bien manger, vous ne serez pas déçu. Un jeune chef bourré de talent il n’y a qu’a voir dans l’assiette! L’accueil et le service au top est assuré par les jeunes proprios qui savent recevoir... une carte des vins variée et une terasse cosy pour les mordus d'apéros.. Bref allez y!

Avis de Stephane.o avec une note de 5 sur 5Stephane.o
Le 15/05/2019 à 10:23
5 / 5

Très belle surprise que ce nouveau restaurant Boulevard de Belleville. Une cuisine soignée dans un espace très sympathique. Entrée, plat, dessert de qualité pour 17 € c'est top !

Photo n°1 de l'avis de Stephane.o fait le 15/05/2019 à 10:23 sur le restaurants Le Hérisson à Paris
Avis de vanhy.h avec une note de 5 sur 5vanhy.h
Le 12/05/2019 à 09:13
5 / 5

Découvert par hasard lors d'une balade à Belleville, nous n'avons vraiment pas été déçu ! Déco simple et efficace. Cuisine très raffinée et goutue, les plats sont travaillés avec passion et ça se ressent au niveau des papilles...! Côté vins, la carte est très sympa et propose de belles découvertes, c est la 1ere fois que je goûte un blanc avec un goût de pomme aussi prononcé, délicieusement incroyable ! L équipe est jeune et dynamique et toujours aux petits soins. Merci pour cet agréable moment passé. Une chose est sûre : nous reviendrons très prochainement(surtout pour le vin ;-))!

Avis de Voyamax.o avec une note de 5 sur 5Voyamax.o
Le 09/05/2019 à 19:54
5 / 5

Cuisine très agréable visuellement c’est très soigneux les produits sont frais son cuit à ça juste valeur ! Le servie très souriant agréable ! Nous avons passé un très bon moment merci encore ! Très agréable pour boire un verre entre amis, couple ou famille ! J’ai appris que l’on pouvais faire une privatisation d’une salle au sous sol pour anniversaire très bon plan !

Avis de Nathalie.a avec une note de 5 sur 5Nathalie.a
Le 08/05/2019 à 16:16
5 / 5

Tout y est parfait : - Le décor , on s y s en bien Tout simplement! -Les propriétaires un jeune couple super adorable vous accueille très chaleureusement , la jeune femme assure le service radieuse et tout sourire ! -Quant aux plats ....juste succulents,surprenants et raffinés -Les tarifs vraiment correctes vu le bonheur gustatif que le repas procure -À la fin du repas les deux très jeunes cuisiniers qui sont de vrais artistes culinaires viennent vous demander si tout à été Bravo et merci a tous vous nous avez régalé !!

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