Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Paris-Brest qui se trouve à Liège. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français, Marchand de bière, Bar à cocktails, Restaurant gastronomique, Restaurant ouvert le midi, Bar à vin.
Les avis (99)
Des plats délicieux et généreux. On a bien été conseillés pour le vin également. L'hésitation sur le choix des plats nous oblige à revenir 😁
Je vous remercie pour votre cote et vos commentaires. Michel Dans
Super restaurant! Ça vaut le détour! Merci à vous et bonne continuation!
Merci pour votre appréciation. Michel Dans
Après plusieurs recherches je suis tombée sur la carte du Paris Brest qui m'a tout de suite plu petite carte qui prouve que c'est du frais et je confirme Pour le choix des vins faites confiances au propriétaires en fonction de vos goûts Lors de notre prochain voyage à liege j'y retournai pour découvrir d'autres plats
Merci et heureux que vous soyez satisfaite. Michel Dans
La serveuse, Sabine, au top, accueillante, souriante, sympathique, conseil le vin avec le menu et en fonction de nos goûts ! Merci pour ce bon moment.
Merci.Michel Dans
Trop peu de choix et délais d'attente trop long
Le meilleur américain de la ville! Un foie gras divin Petit bémol , c'est très bruillant
Je vous remercie pour votre avis qui me fait plaisir. Michel Dans
C’est la quatrième fois que nous nous y rendons et à chaque fois, nous sommes conquis ! Patron attentionné qui vient s’enquérir auprès de nous pour voir si c’est bon. Préparations délicieuses, bonnes quantités et présentation soignée. Service sympathique et conseils viticoles de qualité. Pour un apéro, une entrée, un plat, un dessert (2 personnes) et une bouteille de vin, comptez 150€
Merci bien pour votre avis qui me fait vraiment plaisir. Michel Dans
Tout à été parfait
Merci Michel Dans
Du gastronomique à un prix abordable. Personnel adorable !
Merci pour mon travail et pour mon personnel. Michel Dans
On y mange délicieusement bien pour une addition plus que raisonnable. À franchement recommander.
Je vous remercie pour votre avis qui me fait vraiment plaisir.
très belle découverte, des saveurs, des couleurs, des goûts , à revivre nécessairement :)
Votre avis me fait grand plaisir. Au plaisir de vous revoir.
J'avais réservé une table de 10, le jour précèdent, une des convive téléphone pour avoir des renseignements sur le menu (elle est vegan), le chef à été exécrable au téléphone. Le lendemain, vu l'accueil au téléphone, la personne ne vient pas et une autre à un empêchement de dernière minute. Le chef à été odieu et nous a dit que si son comportement ne nous plaisait pas, on n'avait qu'à partir. Nous sommes restés mais jamais plus nous n'y mettrons les pieds malgré une qualité d'exception.
Excellente cuisine rien à dire à ce sujet. Par contre le patron n'est guère accueillant et fait des remarques plutôt acerbes, nous étions en principe 12 à table et 2 se sont désisté à la dernière minute, il nous a reproché de n'avoir pas prévenu pour qu'il puisse utiliser la table et tout ça sans gentillesse aucune. Nous étions 10 et prête à partir sur le champs. A savoir que la table 2 libre a fait le bonheur de 2 personnes. Le personnel est très souriant et compétent. Le patron par la suite s'est montré plus professionnel et plus courtois. Nous avons bien mangé et le repas vaut son prix, quoique l'obligation de prendre 2 plats et oui pas de plat unique le vendredi et samedi ou we, c'est un peu forcer la main, mais bon la qualité est heureusement présente.
Nous y sommes allés par curiosité. La cuisine était impeccable et le service était très bon. Par contre les tables manquent totalement d intimité, il est difficile de passer entre 2. Les conversations des convives étaient quasi impersonnelle, ce qui est un peu regrettable. Parcours du combattant pour y accéder. Travaux du tram + rue du pont barrée. Un peu beaucoup pour un lunch en couple souhaitant une petite sortie de détente. Repas de qualité avec des produits de qualité, verre de vin un peu cher à mon goût. Mais typiquement style parisien.
Excellent ! Service fort aimable et attentionné Croquant de pintade ...fondant :-) Ris de veau croustillant aux fines saveurs Intéressante suggestion de vins au verre, d'alcool et de cocktails Prix fort raisonnable Un grand merci
C'est avec beaucoup de plaisir que je lis votre avis. Merci.
L'accueil et le service étaient parfaits. Carte locale, avec des produits frais travaillé minutes. Je recommande les yeux fermés
Je vous remercie, heureux de vous avoir satisfait. Michel Dans
Beau lieu, cuisine excellente et de qualité ❤️.
Je vous remercie pour votre appréciation.
Impeccap'
Je vous remercie d'avoir aimé mon travail.
Un bon dimanche:)
Merci pour votre commentaire.
Très bon ris de veau, portion généreuse du plat de veau, vins un peu cher.Service sympathique, j y retournerai
Je vous remercie.
Le meilleur filet américain que j'aie mangé, et de loin!
Merci .
Tout est parfait. Tout est dit.
Je vous remercie.
Endroit magnifique avec une accueil très agréable. Le vin y est magique et les assiettes bien garnis
Un plaisir de vous lire. Merci
Belle découverte tout à fait par hasard. De l'entrée au dessert, un vrai régale pour nos papilles gustatives.. Quel plaisir. Nous avons félicité le chef cuistot tellement c'était bon...
Je vous remercie
Ma compagne et moi-même avons passé une excellente soirée à la découverte de ce restaurant, le prix est plus que raisonnable par rapport aux saveurs que nous avons eu à notre table, le service est soigné, le personnel agréable, nous nous réjouissons de tester le reste de la carte!
Au plaisir de vous recevoir.Merci
Très bonne cuisine 👌in réel plaisir rapport qualité prix excellent 👍 belle déco. J y passe toujours un bon moment.je conseil vivement
Je vous remercie pour votre avis. Michel Dans
Restaurant où l'on se rend tel que l'on est pour déguster des plats préparés avec raffinement. Le vin est bon, le personnel est très sympathique, l'addition est juste.
Merci, votre avis nous fait vraiment plaisir.
Toujours très bon mais moins de finesse dans la présentation des plats que d'habitude.
Merci, nous tiendrons compte de votre remarque.
Resto sympa, plats délicieux copieux et bien présente ...MAIS nous avons très peu apprécié le diktat de la carte qui stipule que si on ne prend pas d'entrée il y a 45 minutes d' attente ! Nous avons pris une entrée et avons quand même attendu vraiment trop longtemps notre plat !
On y est passé hier soir et on a adoré ! Les entrées étaient succulentes. On y a gouté les croquants de pintade et le saumon confit. Ensuite sur les plats, on vous conseille fortement les ris de veau qui sont très très réussis. ( ça risque de devenir mon adresse de référence pour les ris de veau) . 😃 L américain et les boulets sont des valeurs sûres ! Le calibre des frites faites maison est un peu gros, mais ce n est qu une question de goût... 🙃 Accompagnement dans les assiettes et très qualitatifs, surtout les crumble. Mention excellente pour le pain et lamayonnaise très certainement du faits maison !:) Salle très jolie, nombre de places limitées, produits frais et patron au petit soin, qui réalise la mise en place dans la salle directement. On a adoré, vivement la prochaine fois !:) Et Longue vie au roi du Negroni A bientôt !
C'est avec beaucoup de plaisir que je lis votre avis. Merci . Michel Dans
En déplacement à Liège, j ai pris le menu à 44 euros avec 5 plats dont le dessert C étais très bon, sur le carte c étais au 4 décembre
Plats excellents, cadre agréable,
Merci. Michel Dans
Une adresse connue depuis longtemps et c'est toujours un plaisir d'y retourner. Oeuf cuit basse température juste parfait et une viande savoureuse avec ses accompagnements aux goûts subtils. A découvrir ou redécouvrir.
Merci pour votre avis. Au plaisir de vous revoir. Michel Dans
Bonne ambiance et cuisine soignée.
Merci. Michel Dans
Délicieux, rien à dire !!! Plats délicieux, serveur aimable, patron sympa 👍🏼
Merci. Michel Dans
Excellente soirée, tout fut parfait.
Merci. Michel Dans
Entrées excellentes, plats principaux sans finesse, atmosphère moins cosy qu'espéré. Addition dès lors un peu excessive.
Top moment pour pendre le temps de vivre... et pour nos papilles.
Un coup de coeur, une des meilleures tables du centre ville, un accueil remarquable, d'une extrême gentillesse, des plats équilibrés en goût, des saveurs Il faut goûter la figue rôtie en dessert, le filet de boeuf cuit en four basse température, une jolie carte de vins aussi, tout pour passer un agréable repas
Merci, je suis heureux de vous avoir offert un moment agréable.
Une cuisine variée du monde, des plats au saveurs exotiques. Une merveille pour les papilles
Merci.
Une cuisine "non-restaurante!"!!Pieds -aux-murs!!!...on croit innover!!
Trooop bon et super sympa !ouvert le jour de batte à 10h!! Très bonne cuisine !!
Merci.
Très bon mais service très lent ... 1h10 avant d'avoir le plat ...
Je beaucoup aimé la cuisine c'est délicieux Mai il vaut mieux être a pied qu'en voiture c'est cher le parcking!!
Trop serrés. On sort parfumés d odeurs de cuisine
Restaurant d’un haut niveau technique et gastronomique. La cuisine innovante est particulièrement raffinée et complexe et vous fera découvrir des mélanges inattendus de saveurs. Le fait que vous puissiez vous les cuisiniers travailler rajoute une dimension visuelle à l’expérience gustative. Les portions sont toutefois relativement petites. Les vins sont excellents. Service familial très agréable et accommodant.
Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois.
Je préférais l ancien endroit mais malgré tout cela reste très sympa cadre sobre et cosy. On y mange toujours très bien..
3ieme fois dans ce resto. Toujours très bon. je confirme :) Bravo au chef, constant et rigoureux.
Au plaisir de vous recevoir.
Originalité et goût pour un prix tres abordable. Très longtemps que je n avais plus aussi bien mangé pour,une addition aussi raisonnable
Merci.
Fine cuisine, prix abordables
Merci.
Très bonne surprise, bel endroit, simple, cosy et moderne. Service agréable et efficace, cuisine originale et délicieuse. A refaire
A très bientôt.
Ambiance sympa et excellent repas. Nous y avons passé un très bon moment.
Belle assiette, bon rapport qualité prix, ambiance un peu plombée par la disposition des tables mais pas d'autre possibilité.
Ne vaut pas le detours
Excellents des plats magiques et succulents des saveurs du monde comme j'aime
On y mange très bien
Pour un petit resto, l'ambiance était parfait. Les plats étaient excellants. Le personnel était chaleureux et à l'écoute. Les cuisson du poisson ou même de la viande était parfait. Bref, je le conseil chaleureusement. Vous ne serez pas déçu. Par contre, veuillez faire une réservation. Car comme il est petit et très bien noté. Il se peut que si vous vous rendez sur place sans réservation vous pourriez vous faire refuser car il sera déjà plein. Bref. Allez y!!!
Très bonne cuisine, produit de qualité et bien travaillé ! A tester!
Excellent resto , élégant et convivial à la fois. Cuisine bistronomoque, légère inventive et raffinée. Super rapport qualité prix.. A conseiller absolument.!!
Service en salle parfait, sélection de boissons vin et bière originale, cuisine goutue (fois gras et ris de veau tjr nikel) L'ancien lieu avait plus de charme, et le nouveau nécessite d'aimer entendre son voisin de table
Très bon resto qualité prix très attrayant très bon produit DE QUALITÉ
Un ris de veau délicieux, le Paris brest mérite un détour sans nul doute. Une découverte a ne pas rater...
Très bons plats
Miam.
Cuisine bistronomique française entièrement réalisée maison. Prix abordables : 12 à 18€ l'entrée, 14 à 25€ le plat, 9€ le dessert Leur brunch est renommé, à tester les yeux fermés.
Pour changer de la cuisine italienne...
Bon, on mange bien. Voilà pour le positif. Mais quel service ... !!! C'est d'une lenteur que ça vous plombe un repas... 15 minutes pour les cafés alors qu'aucune autre table ne commande quoi que ce soit -_- Meh... Et puis super serrés dans le resto, on doit habilement déplacer les tables pour s'asseoir sur la banquette. J'en avais un bon souvenir, mais pour le coup assez désagréablement surpris...
Chouette resto à la mode parisienne, je recommande !
Très belle recherche de saveur et finesse de goût
Délicieux Plein de saveur et bonne ambiance
Rien à redire, tout juste parfait tant au niveau de la cuisine que de l'ambiance agréable. Plats gastronomiques succulents.
Très bien
Menu du chef inventif à 35 € pour 2 entrées et un plat...à recommander!
Délicieux serveur aimable et connaisseur en vin
Ambiance chaleureuse. Repas magnifiquement préparés et servis. Bon choix en vins et apéros Nous y reviendrons certainement. Juergen et Mimi - Aix-la-Chapelle
Toujours une bonne expérience, beau cadre, personnel très sympathie et beaucoup de très bonnes choses souvent typiques ! Excellent !
Très bon, très fin, personnel sympa
Trop bon, acceuil parfait, juste un peut petit pour moi, ce qui ne retire rien au fait que j'y retournerai volontiers
resto sympathique rue du pont au centre de liège cuisine bistrotière efficace service à l avenant prix légèrement corsé carte des vins originale bien vu jt
Bons boulets, bonnes frites...personnel très sympa. Ptit bémol, un peu les uns sur les autres quand c'est bondé.
Délicieux, très sympa 😍 à faire et refaire
Découverte hier, un petit restaurant dans le quartier historique de Liège qui reprend vie. Déjà bravo pour l'emplacement, ça change du carré ou autres. Ensuite, les plats, petite carte, produits bien préparés, présentés et de qualité. Il y du simple et du plus compliqué à la carte avec les pris qui varient en fonction des mets. Nous avons était accueilli avec une Verrine de fromage frais, style macquee de la région, avec un guacamole et une tuile croquante. Je met une note plus que positive au homard préparé tout simplement avec des salicornes, un petit espuma de petits pois et bisque... Parfait !! C’était mon coup de cœur du repas!! Le foie gras était simple avec sa brioche, par contre, je n'étais pas fan de sa texture. Ça n'enlève rien à la qualité du produit, tout le monde à table était ravi !! Le saumon confit était très agréable. Pour le plat, c'était un ris de veau avec son petit morceau de veau en cuisson lente, purée truffée, haricots frais et mange-touts, avec une réduction de veau. Très bon :) Le bœuf rosé était également très bien préparé. La sauce béarnaise était un véritable délice, onctueuse et m « Légère ». La canette méritait aussi notre attention. Nous n’avions plus faim pour le dessert Nous avons écouté le conseil du serveur pour le vin, nous n'étions pas déçus. Le choix en bières est également appréciable ce qui permet aux amateurs d’associer leurs mets aux bières ou vice-versa. Donc belle découverte dans le centre historique de Liège, serveurs agréables , décoration sobre chic « urban garden ». Un chef qui vient s’en quérir de l’appréciation des plats, ce qui est également apprécié, une cuisine de cœur, de passionné. Je ne mets pas 5 étoiles car rien n’est parfait :) Je recommande vivement cette adresse.
Hier midi, nous nous sommes rendu au Le Paris-Brest et comme à chaque fois ce fut un très agréablement moment. En entrée, un carpaccio, rarement mangé un aussi bon et avec autant de gout. En plat, un américain minute succulent et ma compagne un supreme de pintade tout aussi délicieux. Le tout climatisé à la perfection et par cette chaleur on ne demande pas mieux ! :D Je recommande ;-) — à Le Paris-Brest.
Bel endroit, service de qualité. Les serveurs connaissent bien leur boulot et nous sommes toujours bien renseignés sur les vins. carte simple, menus plus sophistiqués. A chaque fois, nous sommes satisfaits. Un incontournable, à découvrir.
Restaurant petit par la taille, mais grand par la qualité de ses plats et de son accueil. Carte de taille raisonnable ou possibilité de choisir un menu surprise des plus étonnants. Belle carte de vins proposant également des versions bios.
Très bonne cuisine raffinée mais goûteuse
Très original et plein de saveurs
Super
Belle ambiance et bon rapport qualité/prix
Petit restaurant sympa avec des bon plats. 4 étoiles car pas des mieux situés
Je recommande cette adresse.
Super restaurant avec des produits de qualité et des plats qui mélangent les saveurs de manière originale.
Restaurant avec peu de tables mais très bonne cuisine à budget raisonnable !
Petite carte avec produits supers frais. Excellent rapport qualité prix.
J adore!
Cuisine fraîche et lunch agréable
Super rapport qualité prix. Cuisine fine, originale et excellente! Serveur et lieux au top !
Cuisine bien préparée (boulets à la liégeoise excellents), service agréable. Local joliment décoré mais un peu exigu d'où des places assez serrées et bruit des conversations un peu trop important. Un restaurant sympa très fréquenté.
Meilleure cuisine gastronomique de Liège. Établissement incontournable.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–13:45 18:30–21:00 |
Jeudi | 12:00–13:45 18:30–21:00 |
Vendredi | 12:00–13:45 18:30–21:00 |
Samedi | 12:00–13:45 18:30–21:00 |
Dimanche | 12:00–14:30 |
Comment contacter l'établisement ?
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