A propos de : Restaurants Le Parvis Metz à Metz
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Parvis Metz qui se trouve à Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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S'identifie comme géré par une femme
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Le Parvis Metz à Metz
ParKa.hLe 01/10/2023 à 07:10
Ambiance tamisée cependant trop sombre. La cuisine est bonne, un peu de sauce ne serait pas de refus avec l'onglet Le service est très agréable, souriant, serviable. Les prix sont quand même un peu élevés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre visite et votre retour, nous avons remonté votre remarque et le chef veillera à mettre plus de sauce à l’avenir avec l’onglet. Pour le reste, nous veillons à proposer des formules qui permettent de s’adapter à tous les budgets tout en étant comblé. Il n’en reste pas moins qu’une cuisine faite maison à base de produits frais et locaux n’est pas des plus économique. Merci encore pour votre bienveillance Cordialement Le Parvis
Fanny.tLe 29/09/2023 à 19:22
Nous sommes des clients habituelles du Parvis et nous pouvons vous affirmer que tous les commentaires négatifs ne sont pas du tout le reflet de ce restaurant. Les serveuses sont adorables et aux petit soins du début à la fin, la carte est un réel délice grâce aux super cuisiniers et le cadre est magnifique. Faites vous votre propre avis et venez découvrir ce superbe restaurant, croyez moi vous ne serez pas déçu.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce merveilleux avis. Bien que les avis négatifs ne nous enchantent pas biensur, nous nous consolons avec la grande majorité des avis qui sont plutôt élogieux. Plaire à tout le monde c’est plaire à n’importe qui. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous. Le Parvis
Delphine.Le 21/09/2023 à 18:07
A fuir ! Addition plus que salée pour se voir partager un menu à 2 Onglet de bœuf servi sans nous demander la cuisson Serveuse, qui quand on lui demande ce qu'il y avait dans l'assiette, ne sait pas nous répondre ! Se renseigner auprès du cuisinier avant de servir serait un minimum afin de pouvoir renseigner ses clients ... Trop d'attente entre chaque assiette Bref, déçue Une première et dernière fois pour moi !
Réponse du propriétaire :
À fuir ??? La malveillance de certaines personnes nous étonnera toujours. Pas étonnant que notre métier n’attire plus. Madame Vaneson, pourquoi avoir choisi le menu « Épicurien et Partage » le plus cher de notre carte ? 4 plats et 2 desserts en portions pour 2 personnes ! Quant à la cuisson de l’onglet, s’agissant d’une viande mâturée 62 jours nous avons imposé la cuisson idéale qui ravit les épicuriens. Vous avez demandé une table intimiste pour votre rdv, nous sommes désolés que vous ayez du partager également l’addition. Nous avons fait notre possible pour vous rendre ce moment agréable Bonne continuation Le Parvis
Astrid.ELe 27/08/2023 à 08:50
Très beau restaurant. Personnel à l'écoute et souriant. Le travail des produits frais du chef fait sans aucun doute la qualité que nous retrouvons dans l'assiette. Plaisir des yeux et de la bouche. Une belle rencontre avec le patron, fin connaisseur en vin qui nous a parfaitement bien conseillé. Une jolie surprise à agrémenté notre dîner pour l'anniversaire de notre fille. Tout était parfait. On y retournera c'est certain.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci infiniment pour votre visite et biensur pour votre très bel avis 5 étoiles dont la lecture nous ravit à la veille de notre fermeture pour congés annuels. L’ensemble de l’équipe de cuisine et de service se rend au travail chaque jour pour donner du plaisir à leur client comme vous semblez en avoir pris. Cela nous fait chaud au coeur Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Frédérique.ELe 26/08/2023 à 16:49
Avis très mitigé. Plus d'1/2h avant de prendre la commande seulement. Nous avions choisi le menu E+P+D. Nous avions demandé à lancer les entrées en même temps que les boissons et heureusement car nous avons passé 2h uniquement pour E+P, nous avons abandonné le dessert. Déçue par le virgin cocktail signature qui était plutôt un cocktail de glace pilée. Produits de très bonne qualité, entrée excellente. Par contre, le plat froid de chez froid (steack haché lardé), dommage. On nous a offert les boissons en dédommagement c'était gentil. Vue sur la magnifique cathédrale.
Réponse du propriétaire :
Sincèrement désolés que vous ayez été déçue par votre expérience, attristés par la note que vous avez attribuée qui sanctionne plutôt une expérience mauvaise que mitigée. Nous vous souhaitons malgré tout une belle rentrée Le Parvis
Lucie.ALe 22/08/2023 à 07:49
Service de qualité pour un plat de frais avec des produits de qualité et joliment présenté. Repas en terrasse, bien installés avec vue sur la cathédrale très appréciable. Servis par des serveuses sympathiques, disponibles, souriantes et efficaces. Je recommande, merci!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre partage d’expérience et votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Jacques-Marie.LLe 20/08/2023 à 13:14
Parfaitement situé, Place d'Armes, ce restaurant offre un cadre tout à fait agréable, face à la Cathédrale. Les deux jeunes Serveuses, y sont très aimables et fort professionnelles. La cuisine y est originale et délicieuse. Expérience satisfaisante à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre partage d’expérience et votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Richard.uLe 19/08/2023 à 19:44
Service extrêmement long... bcp trop long. Malgré la sympathie du personnel, aucune coordination entre salle et cuisine. L'onglet commandé saignant est servi bleu... nous n'y reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre premier et seul avis Google, c’est trop d’honneur. En ce qui concerne la cuisson d’une viande maturée la cuisson bleue n’existe pas. Pour le reste vous êtes arrivés à 20H30, commande passée à 20:45 (parce qu'il a fallu redresser votre table avant). Plat arrivés à 21H05. Plats terminés et débarrassés à 21:30. Commande des desserts à 21:35. Arrivée des desserts à 21:50, tables encaissée à 22H03. Pour un service plus rapide, ne revenez pas au Parvis en effet. La direction
Hugo.RLe 15/08/2023 à 11:57
Bon restaurant, très bien situé à metz avec vue sur la cathédrale, dommage que le service du vendredi midi soit pas à la hauteur du lieu. Je recommande plutôt d’y aller en soirée
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite en espérant vous accueillir prochainement et espérer faire évoluer votre avis et votre note. Nous vous souhaitons une belle rentrée Le Parvis
Nora.aLe 15/08/2023 à 08:47
A ne plus faire. Parfait l'année de l'ouverture où les plats étaient travaillés et le service de qualité. Après deux essais résultant de déception depuis mars, le dernier était hier soir. Je n'irais plus. Nous sommes arrivés à 20h30, nous avons eu les boissons à 21h15 et les plat à 22h22 précisément. Le restaurant n'était même pas complet en terrasse et vide à l'intérieur Une table voisine de 6 personnes s'en est allée car l'attente était trop longue. Pour ma part, le risotto végétarien n'avait rien d'un risotto, c'était du riz trop cuit au beurre, sans aucun goût, sauf si on compte les brocolis carbonisé. Je rends mon plat. Nous sommes allés régler, la serveuse me dit que je ne paierais pas mon plat, plutôt logique. Pour l'attente zéro geste commercial car je cite « le gérant vient de partir je ne peux rien faire ». Nous avons du batailler pour avoir deux bouteilles d'eau de 50cl ainsi que deux boissons offertes. Nous ne quémandons pas mais dans un restaurant comme celui ci, quand le service et la nourriture sont à zéro le minimum est de s'excuser, mais il n'en est rien. Résultat, il est 2h00 du matin et je mange des pâtes. Deux étoiles quand même pour UNE seule serveuse qui était en terrasse et qui faisait tout (et avec le sourire) pendant que l'autre (qui nous a encaissé) se tournait les pouces au bar. Déçue.
Réponse du propriétaire :
Madame, les premiers mois d’ouverture étaient selon nous catastrophiques mais merci pour votre bienveillance Bonne continuation Le Parvis
Jacques.hLe 14/08/2023 à 22:48
J’y suis allée pour l’anniversaire d’une amie. Nous étions dix et nous avons été très bien servis et avons tous très bien mangé ! Les plats sont excellents (les viandes, un délice tant par leur qualité que leur cuisson). Le service est excellent car les serveuses sont gentilles et réactives ! La vue ne gâche rien : notre jolie cathédrale !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience, nous avons apprécié de vous avoir parmi nous et espérons pouvoir vous accueillir à nouveau. Nous vous souhaitons un bel été Le Parvis
Vanessa.eLe 14/08/2023 à 20:18
Nous avons recommandé ce restaurant à des amis et nous sommes venus ce soir. Après une heure d’attente nous avons reçus nos apéritifs, sans cacahuètes comme servit sur les autres tables. On nous a servit l’entrée sans lard (pourtant inscrit sur le menu) car selon le serveur, cela n’apporte rien donc ce n’est pas grave. Après 2h30 et avoir demandé 4 fois du pain nous avons la moitié de la table servi, et toujours pas de pain, ni de plats pour deux autres personnes de la table. Nous avons dû manger en décaler et quitter l’établissement, pour certains sans avoir mangé. Au moment de l’addition, aucun geste commercial malgré les 2h30 d’attente pour un tartare jamais servi. Le ventre vide et plein de déception, nous sommes partis manger dans un autre établissement. Nous ne reviendrons plus jamais et confirmons les avis précédent notamment des personnes qui ont étés mécontentes. Avant que quiconque remette en question nos dires et ose répondre défavorablement à notre avis, merci de vérifier vos caméras de surveillance.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience au Parvis se soit soldée par une déception. Notre équipe de salle a semble-t-il commis quelques erreurs en oubliant notamment un plat. Nous vous prions d’accepter nos excuses et vous souhaitons malgré tout un bel été en espérant pouvoir vous faire changer d’avis sur notre é Respectueusement Le Parvis
Ludovic.ALe 13/08/2023 à 12:57
Brunch Très très copieux, vous repartirez avec votre doggy bag, accueil et service impeccable, produits de qualité. Cadre au top sauf pour les guêpes ...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour votre partage d’expérience. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment malgré ces satanées guêpes ☺️ Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Tissier.hLe 12/08/2023 à 20:34
Nous sommes arrivés à 20h30 nous avons reçu tardivement les cartes mais aussi les plats (22h). De plus, les plats arrivent froid. Mauvaise expérience.. si vous souhaitez manger « rapidement » et chaud il est préférable de passer votre chemin. Serveuse désagréable avec des remarques totalement inappropriées vis à vis des clients!! Je ne recommande absolument pas . D’autant plus que nous avons réservés trois jours auparavant . Pour conclure 2 erreurs dans la facture ! Heureusement que nous avons vérifiés sinon plus 15 euros ! A fuir > pas une excuses de la serveuse !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, précisons que vous étiez prévenus qu’un groupe de 15 personnes seraient servis avant vous et que nous nous sommes excusés par avance pour l’attente. Quant à notre serveuse, nous vous assurons qu’elle est agréable et très appréciée de notre clientèle. Sans doute avez-vous confondu serveuse et esclave. Nous vous souhaitons un bel été, détendez-vous… Le Parvis
Thilmont.aLe 12/08/2023 à 20:06
Plus d'une heure entre chaque plat pour un menu choisi a la carte un samedi soir, attente démesurée pour un apéritif restaurant pourtant non bondé ; il faudrait penser à embaucher du personnel ! Edit 13/08/2023: précisons qu'en plus de nous avons fait attendre près d'une heure trente entre chaque plat, le plat de résistance est finalement arrivé froid. Nous aurions dû tout renvoyer ou refuser de régler au vu d'une telle incompétence; en sus commentaire déplacé du service sur une personne en situation de handicap ; pour couronner le tout l'établissement se permet de répondre de manière condescendante a un avis objectif. A noter que personne n'est venu s'excuser au préalable et que nous avons finalement eu une explication bien trop tardive et uniquement après s'être plaint sur la raison éventuelle de ce service déplorable; au vu de sa réponse le restaurateur ne mérite même pas une seconde chance pour invalider cette mauvaise expérience. C'est encore pire que prévu, quand on merde on a l'humilité de s'excuser, on en rajoute pas une couche.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions vivement pour votre candidature pour venir travailler dans notre restaurant. Nous vous attendons ce dimanche matin dès l’aube, à l’heure où blanchit la campagne, nous avons hâte de pouvoir bénéficier de vos talents de conseil en restauration et organisation du travail au regard de votre CV ! Le Parvis
Steven.OLe 11/08/2023 à 14:19
Lieu chic et sympathique où bruncher luxueusement à Metz. Les serveurs sont sympathiques et on y est servis copieusement. La nourriture y est bonne. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience Au plaisir de vous accueillir à nouveau Le Parvis
Aurelien.aLe 11/08/2023 à 11:02
Accueil très sympa, carte simple avec des plats proposés très bien travaillés. Venue avec un bébé de 2 ans, plat réchauffé pour lui et mis dans une assiette. Au top !
Réponse du propriétaire :
C’est vous qui êtes au top ! Merci pour votre partage. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Nous vous souhaitons un bel été Le Parvis
Delphiine.hLe 07/08/2023 à 07:45
Superbe restaurant, équipe au top et au petit soin. Un service effet wahou au moment du plat, un dessert léger, une ambiance Feutré. Un restaurant à essayer sur Metz au pied de la Cathédrale.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage Au plaisir de vous accueillir à nouveau Le Parvis
Megane.oLe 06/08/2023 à 21:18
Lors de notre première visite nous avions passé un très bon moment, le lieu est très beau, le personnel très poli et attentionné et nous avions très bien mangé , raison pour laquelle nous sommes revenu , nous avons cette fois était extrêmement déçu des plats .. œuf parfait froid et quasi cuit dur , risotto gluant liquide et sans saveur .. nous avons fait la remarque de l’œuf froid lors du débarrassage des assiettes de l’entrée , au moment de retiré les assiettes du plat ( qui étaient pleine ) nous avons eu le droit à un « vous n’avez pas aimé ? Ah..chacun ses goûts » .. dommage nous ne reviendrons plus malgré le beau cadre et le service très aimable.
Réponse du propriétaire :
Désolé de lire que votre deuxième visite ne vous a pas plu. L’œuf parfait est pourtant un classique de notre établissement, sans doute la cuisine a commis une erreur dans sa préparation. Nous espérons que vous donnerez l’occasion au Parvis de vous convaincre avec sa nouvelle carte en septembre, plus élaborée que notre carte d’été. Nous vous souhaitons malgré tout un bel été Respectueusement Le Parvis
Marc.iLe 30/07/2023 à 17:03
Bel acceuil, beau cadre, très bon service et cuisine exceptionnelle (l'onglet de bœuf est juste phénoménal)..... Ma compagne et moi même avons décidé d'y retourner pour goûter tous les plats de la carte..... Nous recommandons vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et surtout votre magnifique partage d’expérience. Les épicuriens comme vous sont les bienvenus dans notre établissement Au plaisir de vous accueillir parmi nous à nouveau Le Parvis
Didier.OLe 30/07/2023 à 16:55
première expérience avec des amis, très déçu. personnel débutant, je peux accepter, nous avons pris la formule à 35€00.risotto trop cuit et sans saveur, asperge verte cru.steak haché à cheval carbonisé , l'oeuf par dessus dur... entremets fraises avec un arrière goût de rance. à la question si ça avez été, bien sûr réponse négative... vous auriez dû renvoyer les plats. vous ne nous reverez plus.
Réponse du propriétaire :
“La critique est aisée, l’art est difficile” Nous retiendrons au moins une chose positive dans votre commentaire. Nous vous souhaitons un bel été Le Parvis
Pauline.aLe 30/07/2023 à 11:23
Nous sommes allés manger dans ce restaurant un peu par hasard et quelle surprise !!! C’était excellent. Personnel agréable et nourriture de qualité !! Je recommande a 100%. L’emplacement est idéal avec une vue sur la cathédrale pour les soirées d’été et la décoration a l’intérieur est très jolie aussi. Prochaine fois je veux tester le brunch ;) Merci beaucoup pour ce moment de qualitz
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce magnifique partage. Nous espérons vous revoir avec grand plaisir Le Parvis
Lorie.hLe 27/07/2023 à 14:06
Nous sommes venues ce week-end avec mon compagnon, ce n’était pas la première fois, mais nous avons été très déçus, un service très lent et une serveuse pas souriante, la carte a beaucoup changé et n’est plus à la hauteur d’avant, le rapport qualité prix n’est plus là du tout, en entrée l’œuf parfait avec sa crème de pois sans goût, on sentait que le poivre. L’onglet était très bon en même temps c’est une viande maturée, et en dessert j’ai été très déçus, j’ai pris le dessert au fruit rouge, c’était loin d’être comme avant. Les assiettes restent à améliorer.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir gardé la primeur de votre premier et seul avis sur Google. Nous vous souhaitons un bel été malgré tout Le Parvis
Alex..Le 27/07/2023 à 13:13
Très bonne cuisine, les plats sont copieux et gourmands. Le service est top, et rapide. De plus, la déco est classe. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et ce partage Au plaisir Le Parvis
Jimmy.Le 22/07/2023 à 22:43
Service infiniment lent, arrivée à 19h30 et départ à 23h30. On nous dit que le menu conçu pour deux personnes (55€/personne) peut être pris pour 3 personnes et que les quantités seraient adaptées ... que nenni, nous avons eu les mêmes quantités que la table de 2 à côté de nous (qui se plaignait déjà des quantités pour 2 alors imaginez pour 3...). Ils n'ont pas corrigé la donne malgré nos demandes de plus grandes quantités, le rapport qualité-prix et surtout quantité-prix de ce menu à 55€ est effarant.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Le menu épicurien et partage voit ses quantités adaptées (à partager) pour 2, 3, ou 4 personnes, il est composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Nous avons beaucoup de remontées positives de la part de nos clients mais nous faisons part de votre remarque au chef afin qu’il adapte peut être mieux les quantités pour 3 personnes. Nous vous souhaitons un bel été malgré votre avis très négatif Cordialement Le Parvis
Hugo.iLe 21/07/2023 à 22:00
Cadre sympathique mais rapport qualité prix très décevant, service lent, les serveuses sont sympathiques mais dépassées par le peu de clientèle présente dans l’établissement. Nous avons tenté de partager notre mécontentement mais aucune compassion. Ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite Le Parvis
Maire.lLe 18/07/2023 à 15:04
Nous avons passé un excellent repas entre Famille, les plats sont de bonne qualité et bien cuisinés. Le service était au top. Personnel très sympathique et souriant, le lieu très agréable, je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau partage Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Aymeric.aLe 12/07/2023 à 18:36
Une excellente adresse pour une soirée sympathique, élégante et parfaite. Nous avions pris le menu à partager, vraiment une belle découverte ! Un service souriant et agréable. Un cadre idéal au pied de la cathédrale, idéalement situé pour un dîner en extérieur mais l'intérieur est tout aussi fabuleux, une décoration soignée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau partage Au plaisir Le Parvis
David.oLe 12/07/2023 à 17:44
Un très bon moment de passé. Tout était parfait du début à la fin. Et un saumon fantastique. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce beau partage Au plaisir Le Parvis
Laetitia.Le 11/07/2023 à 07:48
vue magnifique sur la Place d’armes, c’est la seule chose qui puisse justifier les prix de ce restaurant. Oeuf parfait et tartare de saumon en entrée. L’œuf trempe dans une soupe de pois épaisse et grossière, digne de ma grand-mère en plein hiver, et le saumon insipide est recouvert d’un coulis de mangue industriel tellement sucré qu’on pourrait le mettre sur une glace.. En plat tartare de bœuf, bavette sauce au poivre et carbonara. Le tartare est immangeable car très mal assaisonné (beaucoup beaucoup beaucoup trop de moutarde !!!) , la sauce au poivre en sachet industriel Maggi est sans intérêt et les spaghettis carbo ratés car le jaune d’œuf a cuit dans les pâtes, ce qui donne des spaghettis / œuf mimosa vraiment pas ragoûtants… Les frites n’étaient pas mauvaises et le service agréable. Cependant nous n’avons pas pris de dessert par crainte d’être à nouveau déçu. Gros bémol également pour le ramassage des poubelles à 20h un samedi soir, juste à côté de la terrasse où nous sommes en plein repas.. je vous raconte pas l’odeur avec cette chaleur, c’était à vomir!!!
Réponse du propriétaire :
Madame, loin de nous l’idée de ne pas accepter la critique mais il convient d’apporter quelques précisions à vos remarques. L’œuf parfait est jugé « incontournable » par l’avis précédent et les nombreux avis le concernant. Quant au tartare il n’y a pas de moutarde, il s’agit de viande maturée 62 jours comme cela est précisé à la carte. À l’évidence vous n’adhérez pas à notre cuisine et nous le respectons. Pour finir sur le ramassage des poubelles à 20h, vous pensez bien que nous nous battons contre cette ignominie. Nous espérons au moins que vous écrirez à la mairie comme vous venez de le faire ici pour notre établissement Nous vous souhaitons malgré tout un bel été Le Parvis
Michel.Le 08/07/2023 à 09:32
La situation de ce restaurant est idéale face à la Cathédrale. Mon épouse et moi avions commandé une salade César, nous avons signalé à la serveuse que les feuilles de salade étaient impropres à la consommation, une seconde serveuse puis enfin la patronne sont venues nous demander quel était le problème, après un certain temps on a fini par nous remplacer la salade, il s'avère que la seconde salade semblait correcte mais n'était vraiment pas bonne, c'est la pire salade César que j'ai pu manger à ce jour. Nous n'avons rien dit, payé sans faire d'histoires, sans même obtenir la moindre excuse de la part de la patronne au moment de payer. Tout cela me semble bien peu professionnel.
Réponse du propriétaire :
Une feuille ou deux colorées dans une salade caesar et cela justifie donc que vous massacriez notre restaurant avec une étoile comme si nous vous avions empoisonné ? Nous vous souhaitons la même intransigeance dans votre vie et vous souhaitons un été dans la joie et la bonne humeur. Le Parvis
M.C.Le 25/06/2023 à 19:55
Nous avons essayé la formule brunch et l’avons très appréciée, autant par la qualité que par la quantité. Service très professionnel, et attentionné. Très beau cadre au pied de la cathédrale. À faire et à refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Delphine.iLe 25/06/2023 à 15:02
Repas raffiné, bien équilibré tant au niveau des goûts que des quantités (menu épicurien). Principe du partage de plats très sympa. Superbe situation, nous avons passé un agréable moment au sein de ce très bel établissement. Un personnel à l'écoute qui a su s'adapter à notre horaire serré. Mention spéciale à Erberk, notre jeune serveur, qui mêle avec intelligence professionnalisme et spontanéité. Un merveilleux moment pour clôturer notre weekend à Metz.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Omal57.mLe 25/06/2023 à 09:50
Très déçu ! Patronne antipathique ! Bas de gamme dans l’assiette ! Un gap entre le site internet et l’assiette! Problème de digestion toute la nuit! Salade cesar trop salée, Saumon très mal cuisiné et sec! Nous avons rendu les assiettes quasi non touchées et cela n’a pas remis en question le personnel ni l’addition ! Manque de professionnalisme !! Dommage pour l’image de Metz…
Réponse du propriétaire :
Le même restaurant, les mêmes serveurs, la même cuisine, 95% d’avis élogieux de clients ravis et quelques avis comme le votre, Qui a raison… ? Nous vous rappelons une fois de plus que la sauce d’une salade caesar contient de l’anchois… On vous souhaite un bel été malgré tout Le Parvis
THEO.ELe 24/06/2023 à 06:10
Superbe accueil et très bon moment passé avec ma femme sur cette belle terrasse du PARVIS. Le cadre est magnifique, le lieu est d'une grande classe, l'équipe est très professionnelle ! Tout simplement TOP !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir partagé votre avis positif sur votre expérience au Parvis. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'accueil chaleureux, la belle terrasse et le cadre de notre restaurant. Notre équipe s'efforce constamment d'offrir un service professionnel de grande classe. Votre satisfaction est notre priorité absolue. Nous espérons vous revoir bientôt pour d'autres moments agréables. Le Parvis
Joanna.rLe 23/06/2023 à 22:48
Première visite au Parvis, j’ai été ravie de la soirée. Le cadre et la déco sont sublimes. Le service parfait, et la cuisine à la hauteur de nos attentes ! À refaire sans hésiter. Mention spéciale pour le Gin Basil ! À bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Jessica.Le 21/06/2023 à 05:17
J ai eu la Chance de pouvoir participer à une très belle soirée pour une marque de Luxe dans cet établissement incroyable ! Une équipe professionnelle et à l écoute de ses clients . Un service irréprochable et des mets de qualité . Je recommande cet établissement de part sa qualité de prise en charge comme de son adaptation pour des clients exigeants . Le restaurant convient aussi pour les personnes végétariennes 🌱. Merci a l’équipe de Valentin. Nous reviendrons avec grand plaisir .
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage Nous avons passé également un excellent moment en votre compagnie Au plaisir Le Parvis
Sonia.iLe 19/06/2023 à 06:36
Lieu chaleureux, personnel à l’écoute et professionnel, repas excellent ! Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre partage. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Skin.aLe 18/06/2023 à 10:23
Très beau cadre pied de la cathédrale Cocktail red dragon pour ma part très bon la burratina en entrée et le plat de saumon très bon . Par contre la serveuse très Exécrable tt au long du service ( une jupe fleur noir et un t shirt noir ) si on lui pause une question on la dérange clairement si on veux plus d info sur un plat elle nous répond clairement lisez la carte si je pose une question c est pour avoir une réponse ! honnêtement à revoir . Dommage que le service c est mal passer car très bon plats. Du à cela, nous n’avons ni pris de dessert, ni tarder sur la terrasse pour boire un verre. 5 étoile pour la cuisine .
Réponse du propriétaire :
Manifestement vous en voulez à notre serveuse pour des raisons qui nous échappent. Quoiqu’il en soit merci pour reconnaître que nos plats sont très bons, nos cocktails excellents, on aurait pu croire avec une note 1 étoile que vous étiez de mauvaise foi. Quant à notre serveuse nos clients l’adorent et nous aussi, on va donc la garder 😛 Bonne continuation Le Parvis
Mathieu.aLe 16/06/2023 à 22:04
Nous avons dîner en couple un vendredi soir, menu épicurien, tout est bon mais mention spéciale pour le poulpe. Service impeccable avec notre serveur Erberk, au petit soin avec nous. Belle découverte de rhum en digestif. Bref agréablement surpris car ils ne misent pas tout sur l’emplacement du restaurant. Ça suit bien en service et en cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment, pour votre visite, pour votre partage et pour votre bienveillance pour notre jeune serveur À bientôt Le Parvis
Celia..Le 11/06/2023 à 19:46
Mauvaise expérience pour nous. Cordons bleus mal cuit et rapporté réchauffé à la place d'une nouvelle assiette. Salade césar à éviter. Nous avons été déçu et le prix ne correspond en aucun cas à la qualité du repas. Nous ne recommandons absolument pas ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes désolés d’apprendre que votre expérience dans notre restaurant vous a déçu. En ce qui concerne le cordon bleu, nous pensons que le meilleur moyen de vous ramener un plat cuit plus à votre goût était de chauffer votre assiette et non de refaire une assiette ce qui aurait rallongé votre attente de 20mn. Pour la salade césar, vous dites qu’il faut l’éviter, de très nombreux clients la complimente, qui a raison, qui a tort…? Vous avez omis d’écrire que nous vous avons offert cette salade que vous avez néanmoins entièrement mangé. Tous les avis sont légitimes, le votre aussi bien entendu, mais nous pensons qu’entre un burger à qui vous attribuez 5 étoiles et notre restaurant à qui vous attribuez 1 étoile, il y a peut être un juste milieu. Bonne continuation à vous Le Parvis
Loïc.iLe 10/06/2023 à 08:31
Déçu par ma soirée et qui plus est, en groupe de famille, à qui j'avais venté ses mérites. Après 2 appels de ma part pour bien confirmer la réservation en terrasse. Le jour de notre venue, quelle surprise pas de terrasse! Grosse déception car grosse chaleur Service très limite cette fois-ci, manque d'expérience des serveurs(ses). Carte posé sur les verres à eau👍 cordon bleu sans fromage avec ses petits légumes (servi sans les légumes)😔 Beaucoup d'attente entre les plats. Plus de 3h entre l'apéritif et l'addition. Sachant que nous n'avons pas prit de dessert car il était déjà trop tard... Nous avons apprécié les excuses de Madame mais nous aurions aimés un geste commercial sur l'addition. Pas fait pour les groupes, dommage.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes désolés que votre dernière expérience vous ait à ce point déçu et nous réitérons nos sincères excuses. Nous laissons néanmoins notre réponse à votre précédent avis il y a un mois que vous avez malheureusement changé aujourd’hui. Le Parvis Réponse au précédent avis : Monsieur, Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre soirée en amoureux chez nous. Votre compliment sur notre accueil chaleureux et notre professionnalisme nous fait chaud au cœur. Nous attachons une grande importance à offrir un service amical et attentionné à nos clients. Nous sommes également heureux que vous ayez aimé la décoration de style Art déco ainsi que l'emplacement de notre restaurant au pied de la cathédrale. La satisfaction de nos clients est notre priorité et nous sommes honorés de savoir que vous prévoyez de revenir en groupe pour découvrir le reste de notre carte. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau et de vous faire vivre une expérience culinaire mémorable. Merci encore pour votre confiance et votre soutien. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions supplémentaires ou des demandes spéciales. Cordialement Le Parvis
Salade.eLe 08/06/2023 à 20:45
Restaurant très bien placé, face à la cathédrale. Salle agréable. Entrées très bonnes. Le cordon bleu était cru à certains endroits. La garniture (1 carotte) pour le plat de cordon bleu était franchement décevant… Réponse du serveur : ah oui. Je reviens. Et plus rien… Service un peu long. Cher au final.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre partage d’expérience. Au plaisir de vous revoir parmi nous et vous donner une meilleure impression Le Parvis
MARIE.ELe 08/06/2023 à 20:03
C'est un très bel endroit. Très bon accueil. Une carte attrayante. Un conseil avisé du Sommelier. Un cadre cosy où l'on se sent bien. Merci pour ce dîner plus que sympathique 😊. Je recommande vivement cette bulle de bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et votre partage d’expérience. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Solène.eLe 04/06/2023 à 13:13
Restaurant moderne, style art déco situé en face de la cathédrale de Metz. Magnifique localisation. Nous avons pu déguster le menu Épicurien à partager : très beau concept, unique sur Metz ainsi qu’une très bonne cuisine raffinée et gourmande. Nous avons été surprises par la découverte des saveurs du début jusqu’à la fin. Service de qualité et personnel très agréable. Chapeau bas à toute l’équipe !! Encore merci pour ce moment 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous tenons à vous exprimer notre profonde gratitude pour votre merveilleux avis sur notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre concept de menu Épicurien à partager. Notre équipe s’efforce toujours de fournir un service de qualité et de créer une atmosphère accueillante pour nos clients. Votre appréciation de notre personnel nous remplit de joie et de fierté. Nous tenons à vous remercier sincèrement d’avoir partagé votre expérience et d’avoir choisi notre restaurant pour ce moment spécial. Votre commentaire positif est une véritable source de motivation pour toute notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement à l’avenir, pour vous offrir une nouvelle expérience gastronomique inoubliable. Bien cordialement, Le Parvis
Alexandra.uLe 03/06/2023 à 20:34
Nous avons été malheureusement déçu. L'attente est beaucoup trop longue à table... On constate un problème d'organisation au niveau du service. Réservation à 20h, plat principal 1heure après et nous avons réclamés notre dessert pour ne pas avoir une attente trop longue, mais qui l'a été quand même. Nous espérons une remise en question et une amélioration si nous l'envie nous prendrait de revenir.
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires concernant votre récente visite dans notre restaurant. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous comprenons votre déception face à l'attente prolongée que vous avez subie. Nous tenons à vous présenter nos excuses pour le problème d'organisation que vous avez rencontré lors de votre réservation à 20h. En période de forte affluence, comme les samedis soirs en pleine saison, il est vrai que nous sommes confrontés à un afflux important de clients, ce qui peut entraîner des délais plus longs que prévu. Nous souhaitons également reconnaître les difficultés générales auxquelles notre profession est confrontée en termes de recrutement de personnel. Trouver du personnel qualifié pour faire face à l'afflux de clients est un défi auquel nous sommes confrontés, et cela peut impacter le niveau de service que nous sommes en mesure de fournir. Cependant, nous reconnaissons que cela n'excuse en aucun cas votre attente prolongée. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous sommes déterminés à améliorer notre service pour éviter que de telles situations ne se reproduisent à l'avenir. Nous réévaluerons nos processus d'organisation et prendrons des mesures pour réduire les temps d'attente lors des périodes de forte affluence. Nous souhaitons vivement avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Nous vous assurons que nous avons à cœur de regagner votre confiance et de vous offrir un service de qualité. Si vous décidez de nous donner une autre chance, nous serions ravis de vous accueillir avec une attention particulière et un service amélioré. Votre avis est important pour nous, et nous espérons sincèrement que vous pourrez changer d'opinion et reconsidérer votre évaluation actuelle. Encore une fois, nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous, et nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience agréable lors d'une prochaine visite. Cordialement, Le Parvis
Fabien.ALe 03/06/2023 à 13:02
Passage imaginaire vous dites ?! J’ai mes photos qui le prouve que nous avon publier alors avant toute chose assumez votre irrespect envers vos client une chose est sûr on ne retournera plus mangez chez vous et j’espère que les gens verrons les avis
Réponse du propriétaire :
Monsieur, vous n’avez jamais déjeuné ou diné dans notre restaurant, la photo publiée sur Tripadvisor est prise sur notre terrasse débarrassée après le service vous êtes pitoyable. Nous vous répétons que si les milliers de supporters du FC Metz réunis place d’armes avaient tous voulu utiliser nos WC vous auriez été le premier à être contrarié si vous aviez été à table. L’avis de votre compagne n’a pas suffit il fallait un 2ème avis sur Google et un 3ème sur TripAdvisor pour déverser votre haine. C’est minable… Le Parvis
Melow57.Le 03/06/2023 à 12:13
Personnels désagréable !! Mon fils de 3 ans en pleine éducation de la propreté ma demandé d'aller au toilettes il nous ont refusé l'accès à mon enfant qui c'est fais pipi dessus je trouve sa honteux et scandaleux !!! Et pour y avoir déjà mangé ce n'est pas exceptionnel ! manque de respect totale
Réponse du propriétaire :
Madame, Nos WC ne sont pas des toilettes publiques et sont réservés à la clientèle du restaurant, des espaces sont prévus à cet effet., en l’occurrence à 200m comme nous vous l’avons indiqué. Insinuer, de plus, un passage imaginaire dans notre établissement est totalement irrespectueux, hors sujet et pitoyable ! Le Parvis
Quentin.mLe 29/05/2023 à 14:35
Nous y somme allé le 28 mai, ma compagne et moi même. Nous avons tous deux apprécié nos entrées comme le plat. En outre malgré qu’ils semblaient être en sous effectifs, un jeune serveur c’est très bien occupé de nous. Une bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre partage. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
claude.lLe 28/05/2023 à 11:49
Réservation faite en ligne , accueil au top,le brunch un vrais régale pour un prix très raisonnable. On y retournera
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour avoir partagé votre expérience m. Vos compliments sur notre brunch nous va droit au coeur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Le Parvis
Elsa.zLe 24/05/2023 à 15:05
Je recommande vivement le restaurant Le Parvis à Metz. C'est un endroit où vous pourrez profiter d'une expérience culinaire exceptionnelle, avec des plats délicieux, un service attentif et une ambiance charmante. J'ai opté pour le menu épicurien ce qui m'a permis de découvrir différentes saveurs et textures tout au long du repas. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'un lieu agréable pour passer une soirée mémorable, Le Parvis répondra certainement à toutes vos attentes. Pssst : ils font même des brunchs le samedi et dimanche 😍
Réponse du propriétaire :
Quel retour !!! Merci infiniment, votre partage est un vrai régal et une motivation pour l’ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Jack.pLe 21/05/2023 à 12:20
Tres décevant. En entrée j'ai pris la suggestion jour c'était des asperges 14 euros j'ai eu droit à 2 asperges coupées en morceaux. Pour le prix j'espérais avoir au 6 asperges entières. Après j'ai pris un tartare fade pas relevé. Il y a juste le dessert qui était bien. Trop cher pour ce que c. Tres déconseillé.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Vous m’avez dit personnellement que tout s’était bien passé quand je vous ai encaissé tout à l’heure. Pourquoi se cacher derrière un pseudo grotesque pour exprimer votre avis ? Nos asperges ont un diamètre de 22mm ! Notre suggestion est une entrée. Quant au tartare il s’agit de viande maturée, on assaisonne pas une telle viande pour lui donner du goût, elle en a déjà et nous prévenons nos clients systématiquement. Apparemment peu d’établissement trouvent grâce à vos yeux, parmi eux des références de la gastronomie locales ainsi que les meilleurs boulangers de Metz. Ça nous rassure Cordialement Le Parvis
Julien.iLe 18/05/2023 à 20:18
Le lieu est très bien positionné. Intérieur très beau et service très agréable. Malheureusement, nous avons été déçu de la qualité gustative. Nous avons commandé une truite saumonée et celle-ci, était cuite au four vapeur et manquait cruellement d’assaisonnement. Plus tôt dans la soirée, le foie gras qui était clairement une mousse sans goût. Les Gnocchis « sauce truffe et truffe râpée » qui avait tout juste le goût de truffe… Je trouve ça inadmissible pour un prix exorbitant par rapport à la qualité. Je veux quand même souligner le service qui lui est agréable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience au sein de notre restaurant. Cependant, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que la qualité gustative des plats que vous avez commandés ne répondait pas à vos attentes. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous souhaitons vous assurer que nous sommes en train de prendre les mesures nécessaires pour améliorer la qualité gustative de nos plats et garantir une expérience culinaire mémorable à chaque visite. Vos commentaires nous aident à progresser et nous sommes reconnaissants de votre contribution. Nous tenons également à souligner que nous apprécions sincèrement votre mention positive concernant notre service agréable. Nous considérons que le service chaleureux et attentionné est une priorité absolue et nous sommes ravis que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes. Merci encore d'avoir partagé votre avis et d'avoir pris le temps de nous informer de vos impressions. Nous espérons avoir l'opportunité de vous impressionner lors de votre prochaine visite. Cordialement, Le Parvis
frederique.pLe 17/05/2023 à 21:06
Resto parfaitement siuté. Accueil vraiment chaleureux avec une très jolie déco, le repas excellent de l'entrée au dessert, en passant par les vins. Serveuse très bonne conseillère. J ai très apprécié. Je recommande vivement. Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite dans notre établissement et pour avoir partagé votre expérience ici. Nous espérons avoir d’autres occasions de vous accueillir parmi nous et vous faire partager notre prochaine carte estivale. Cordialement Le Parvis
Passelesucre.Le 14/05/2023 à 10:31
Test du brunch aujourd'hui, rien à redire, le service était super, la qualité des produits est là ( mention spéciale aux viennoiseries ! ). Serveurs attentifs sans être trop présents. Petit point non négligeable : Ils font attention aux femmes enceintes et à ce qu'elles peuvent consommer ou non, sans avoir besoin de le demander. Bref on recommande !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif sur votre expérience de brunch chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et que vous recommandiez notre établissement. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes toujours heureux de recevoir des commentaires positifs de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire de qualité. Merci encore d'avoir choisi notre restaurant et de nous avoir fait part de votre expérience. Le Parvis
Michel.eLe 13/05/2023 à 17:44
Première expérience pour nous et nous n'avons pas été déçu ! Des mets excellents et des cuissons surprenantes , un service parfait et le petit geste final était très bien placé. Merci
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant. Nous sommes enchantés d'apprendre que votre première visite a été une réussite et que vous avez apprécié la qualité de nos plats, la justesse de nos cuissons ainsi que notre service. Sachez que nous travaillons constamment pour offrir une expérience gastronomique de qualité supérieure à nos clients, et votre avis positif est une récompense pour l'ensemble de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Le Parvis
Morgane.aLe 12/05/2023 à 20:20
Nous avons passé un moment incroyable, le serveur Erberk était à nos petits soins, les gnocchis à la truffes étaient excellents et la cuisson de l’onglet de bœuf était parfaite. Très joli décor, ambiance cosy. nous reviendrons c’est sûr !
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre avis élogieux sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment incroyable grâce au service attentionné de notre serveur Erberk. Nous sommes également ravis que les gnocchis à la truffe ainsi que la cuisson de l'onglet de bœuf vous aient plu. Nous sommes fiers de proposer des plats de qualité supérieure à nos clients et nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre choix. Enfin, nous sommes ravis que le décor et l'ambiance cosy de notre restaurant aient contribué à rendre votre expérience culinaire agréable. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement pour vous faire découvrir d'autres plats de notre carte et vous offrir une expérience culinaire mémorable. Cordialement, Le Parvis
Lea.nLe 09/05/2023 à 18:01
plats chers pour ce que c'est, en entrée, un velouté avec des fleurs mélangées et non en déco ? infecte. mon copain prend un tartare, pas frais, il a vomi toute la nuit. à fuir ! semblant de gastronomie qui ne vaut rien. (preuve en photo du passage en photos)
Réponse du propriétaire :
Un avis en mai 2023 pour une visite en septembre 2022 ?
Sophie.aLe 08/05/2023 à 17:01
Un restaurant et une cuisine incroyables. Une équipe souriante et à l’écoute, nous avons passé un très bon moment en famille au Parvis ! Merci à Pauline pour ses conseils et son professionnalisme, nous reviendrons très prochainement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre superbe partage ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire dans notre restaurant. 🎉🎉🎉 Nous sommes heureux de savoir que notre cuisine et notre service ont été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons dur pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à tous nos clients, et c'est toujours un plaisir de recevoir des commentaires positifs comme le vôtre. 🍴😍 À bientôt on l’espère Le Parvis
morgane.eLe 07/05/2023 à 21:53
Je recommande les yeux fermées. Personnel très agréable, service rapide et cuisine excellente. Moment de convivialité à passer entre amis ou en famille, vous ne serez pas déçu
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre visite et pour avoir partagé votre expérience ici. Merci également pour notre personnel qui se donne sincèrement pour satisfaire nos clients et leur faire passer un bon moment Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Le Parvis
Pascal.eLe 07/05/2023 à 11:45
Brasserie typique "a la française". Suggestions du moment, plats à la carte ou menu avec une belle carte de vins. Le service détendu et efficace. U plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur Google. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre carte et notre sélection de vins. Nous sommes honorés que vous ayez choisi notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous. Cordialement, Le Parvis
Apolline.eLe 06/05/2023 à 05:29
Toujours agréablement surprise en venant. De bons produits et des plats innovants un service de qualité et un cadre agréable. Laissez vous tenter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre soutien et pour votre avis positif. Nous sommes très reconnaissants de votre fidélité et de votre confiance. Au plaisir Le Parvis
POIROT.oLe 05/05/2023 à 22:16
Belle décoration, lieu convivial, gnocchi à la truffe bon mais le poisson n'était pas relevé et les accompagnements très pauvres, une toute petite quantité. Le service est très très long. Il ne faut pas être pressé. Table réservée à 20h, les place n'étaient toujours pas servis à 22h30... Serveurs pas très aimables, critiques les autres tables ouvertement devant la clientèle.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes attristés de ne pas vous avoir fait passé un bon moment comme on l’espère avec tous nos clients. Précisons néanmoins que vous étiez une table de 15 personnes, le temps que tout le monde arrive, que les apéritifs soient commandés puis servis, les aller retour des fumeurs, les entrées, puis les plats, … en effet il ne faut pas être pressés dans ces conditions un vendredi soir avec un restaurant plein. Nous espérons pouvoir vous accueillir dans de meilleures conditions et nous donner une chance de nous rattraper. Respectueusement Le Parvis Bonne continuation Le Parvis
Martin.eLe 05/05/2023 à 15:41
Service sérieux mais prétentieux. La cuisine est bonne mais sans plus. La carte présente du vin en bouteille mais pas de 1/2 bouteille, pourtant bien venues si l’on veut se faire plaisir sans excès Globalement les prestations ne sont pas à la hauteur des prétentions
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous ne voyons pas ce qui vous permet de dire que notre restaurant est prétentieux. Parce que nous ne proposons pas de pichet de vin comme vous nous l’avez demandé ? Nous proposons près de 50 vins à la carte et avons choisit de proposer au moins un vin au verre par region et par couleur plutôt qu’un pichet de vin ordinaire. Ce que vous appelez prétention nous l’appelons raffinement. Cordialement Le Parvis
Roseline.eLe 05/05/2023 à 13:36
Nous avons déjeuné sur la terrasse. Mon mari très content de son tartare de bœuf et fromages moi j’ai pris une lotte mais petite portion et pas cuite (27 €) J’en ai fait la remarque, donc retour en cuisine et elle est revenue pareille. Très déçue et aucun geste de la part du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Sincèrement désolés que vous ayez été déçue de la cuissons de votre lotte. Le chef a pourtant cuit un peu plus votre assiette à votre demande mais semble t il pas assez à votre goût. Quant à faire un geste, cela ne se réclame pas comme vous l’avez fait à notre jeune serveuse. Respectueusement Le Parvis
M.aLe 01/05/2023 à 18:52
Venus à 2 pour un brunch que nous connaissions bien et avions apprécié à plusieurs reprises nous avons été très déçu par la nouvelle formule. Passons sur l'accueil glacial ... La formule a changée nous l'avons bien compris mais la qualité aussi ... besoin de faire des économies ? Les oeufs dont nous pouvions choisir la cuisson (brouillés ou à la coque) sont devenus oeufs brouillés sur un pancake bien trop sucré à mon goût. Les pancakes sucrés et le sirop d'érable ont du coup malheureusement disparus mais restent sur la présentation sur le site ... Les viennoiseries qui avant étaient plutôt pas mal n'ont aujourd'hui malheureusement de viennoiseries que le noms et ressemblent à des surgelés décongelées au four. La salade du jour fut une salade de pâtes à la ratatouille étrange immangeable pour qui a un palais. Le jus d'ananas semble coupé à l'eau et l'orange pressée était aussi acide qu'un jus de citron... Deux points positifs tout de même : Nous avons bien été installé à la table demandée et le champagne à la coupe est excellent.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés d’apprendre que vous avez été à ce point déçu(e) par le brunch. Nous retiendrons néanmoins que vous dites avoir essayé à plusieurs reprises l’ancienne formule mais que vous avez attendu ce jour pour nous donner la primeur de votre premier avis Google. Bien que notre brunch soit plébiscité par notre clientèle nous retenons vos remarques que nous communiquons à notre chef de cuisine. Cordialement Le Parvis
Sab.rLe 24/04/2023 à 22:02
J' ai beaucoup apprécié le service et le menu que j ' ai choisi. La déco est juste sublime. Très belle découverte 😊🍽🥂. Je recommande 💯
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe de salle et de cuisine vous remercie beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis d’avoir pu vous faire passer un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir parmi nous prochainement. Le Parvis
Sylvain.HLe 16/04/2023 à 09:14
Nous avons été bien accueillis et le repas était très bon, notamment la viande. Le cadre est chouette, seul bémol la musique un peu forte et avec trop de basses.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup votre message et votre bienveillance. Concernant la musique, le samedi soir est un peu plus festif que les autres soirs, d’autant que vous étiez sans doute sur l’estrade au plus près du caisson basse. Préférez le petit salon pour votre prochaine visite (on l’espère) plus cosy. À bientôt et encore merci Le Parvis
Caroline.eLe 10/04/2023 à 08:30
Première visite dans ce restaurant : cadre superbe, personnel sympathique et carte attrayante ! Pour ma part malheureusement le risotto de céleri était beaucoup trop poivré et on ne sentait que ça… Les gnocchis à la truffe… un régal sur la carte mais malheureusement ils étaient très pâteux et vraiment très très fades… Les autres convives qui ont commandé le foie gras, l’œuf parfait, les rognons et l’onglet de bœuf ont été enchantés de leurs repas. Desserts parfaits pour tout les 3…
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et désolé que votre expérience personnelle ait été mitigée. Nous faisons part de vos remarques à notre équipe de cuisine. Au plaisir de vous accueillir parmi nous à nouveau Le Parvis
Catherine.iLe 07/04/2023 à 11:29
Une belle découverte, étant de passage sur Metz , nous avons réservé une table au parvis ... En ayant lu ici et là quelques avis. Nous sommes arrivés en mode découverte, le decor feutré, l'atmosphere , l'accueil , donnaient le ton. Nous avons choisi le menu "parlement" , les plats subtilement présentés, il nous restaient qu'à profiter du moment présent et des saveurs .... A souligner l'excellent rapport qualité/prix ! bravo!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour d'expérience qui nous fait chaud au coeur et nous encourage Bon séjour messin et au plaisir de vous accueillir de nouveau un jour prochain Le Parvis
Florine.aLe 02/04/2023 à 21:45
Décevant, c’est dommage il y a du potentiel mais le service est à revoir. Un service qui aurait pu être bien. Un serveur parfait et un autre qui cependant laisse à désirer: être nonchalant ou bien s’affaler contre un mur pour prendre une commande, ça manque cruellement de sérieux quand on se veut restaurant de qualité comme le Parvis. Le repas est bon et bien présenté. Quelques ajustements à faire ( cuisson pour le carré d’agneau et la lotte qui avait trop de chorizo) mais du potentiel.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience bien que nous soyons désolés que votre expérience se solde par une déception. Nous pensons que votre note 2 étoiles est malgré tout injuste mais soit. Bonne continuation Le Parvis
Brigitte.aLe 23/03/2023 à 11:20
Mon commentaire est un peu tardif mais en ayant parlé de ce restaurant autour de moi je constate que je ne suis pas la seule avec cet avis. Nous sommes venus, mon compagnon et moi, au mois de décembre et il s’agit du pire restaurant que nous avons fait à Metz ces 2 dernières années. Je m’explique : -> 20 minutes avant qu’on nous demande ce que nous souhaitons boire. Mon compagnon demande conseils sur les vins et l’année d’une bouteille en particulier. Le serveur répond très vaguement, de manière pas très enjouée, et l’année il n’en sait rien dit-il. Il ne va pas se renseigner à ce sujet pour nous répondre. Je rappelle tout de même que la mise en avant de conseils d’un « sommelier » est bien inscrite dans leur carte. -> 20 min plus tard nous attendons encore la bouteille de vin. Lorsque nous demandons au serveur, il nous dit exactement « il faut que je trouve des verres propres », j’ai cru halluciner de sa réponse. Nous allons donc fumer une cigarette le temps que les verres propres soient trouvés. En passant devant le bar, plus d’une 50taines de verres sales attendaient depuis un moment je pense d’être lavés. Ps: les clients se sont pas responsables de la mauvaise gestion de la vaisselle qui sèche sur le bar à la vue de tous. -> 10min plus tard, le serveur arrive avec les verres et la bouteille (il a eu de la chance nous étions sur le point de partir). Mon verre est blanc tellement il y a de calcaire dedans, celui de mon compagnon un peu moins. Ce n’est pas étonnant si les verres sèchent toute la soirée sur le bar avec leur contenu. Je le fais remarquer au serveur qui fait semblant de ne pas m’entendre. Merci. Le vin avait le goût de calcaire du coup… -> 15 min d’attente pour l’entrée (on est à plus d’une heure) 25 min ensuite pour le plat. Seul point positif : l’entrée et le plat étaient vraiment délicieux, mais je n’avais plus vraiment faim après ce temps d’attente et cette expérience désastreuse. Le serveur ignorait totalement notre mécontentement. -> nous allons payer, avec une autre serveuse qui nous demande si tout s’est bien passé, je réponds très clairement « non » et elle nous répond « ensemble ou séparément ? ». Ignorance la plus totale. Encore une fois merci. Conclusion : même si les plats sont délicieux cela ne rattrape pas la qualité de service déplorable du restaurant. Je n’ai jamais vu cela très sincèrement. En parlant autour de moi, je me rends compte que je ne suis vraiment pas la seule à avoir eu une expérience similaire à propos du service de ce restaurant. Je recommande aucunement ce restaurant à qui que ce soit.
Réponse du propriétaire :
Pourquoi nous sommes convaincus que cet avis est un pitoyable FAKE : - "les plats sont délicieux" mais il s'agit du pire restaurant que vous ayez fait ces deux dernières années. Logique ! - Les verres à vin ne peuvent être blanchis par le calcaire, nous disposons d'osmoseurs - Vous ne citez aucun plat, aucune entrée et aucun dessert, même sur le vin vous êtes muet. Notre carte a changé totalement dernièrement donc inutile de corriger votre avis en allant voir notre menu. - Vous en avez parlé autour de vous, là aussi nous en doutons, quelqu'un d'aussi haineux ne peut avoir ni amis ni même connaissances. En conclusion, nous ne sommes certes pas parfaits mais qui que vous soyez, concurrent ou autre, caché derrière un nom aussi ridicule qu'improbable, vous ne pourrez empêcher la vague incessante de magnifiques retours de la part de visiteurs qui chaque semaine viennent grossir les rangs des clients du Parvis, au point d'afficher complet parfois 3 jours à l'avance. Adieu ma poule ! Le Parvis (propriétaire)
Valentin.oLe 19/03/2023 à 10:51
Je n'ai pas pour habitude de donner une note. Mais après un samedi soir aussi génial c'est le meilleur moyen de vous remercier. Merci de proposer autre chose que des nuggets à nos enfants, ma fille a adoré vos gnocchi maison. Nous reviendrons en famille pour le Brunch si bien vendu par votre serveuse !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce message qui touche l’ensemble de l’équipe. Nous ne sommes pas parfait mais nous essayons de vous faire vivre une belle expérience, petits et grands. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous. Pensez à réserver pour le brunch, il connaît un grand succès Le Parvis
dyl.hLe 13/03/2023 à 11:00
Malgré un serveur légèrement antipathique (c'est dommage), et un service de départ un poil long, le reste de l'équipe est aux petits soins, la qualité des plats est remarquable: colorés, goûteux, simples et travaillés. Recommandation pour le menu du parlement et l'oeuf en entrée. il y en a pour touts les goûts, et touts budgets.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bienveillance et votre retour qui gratifie la grande majorité de notre personnel de cuisine et de salle qui se donne beaucoup de mal pour que nos clients soient aux petits soins. Au plaisir de vous revoir, et avec le sourire 😉😁 Respectueusement Le Parvis
Julien.ALe 12/03/2023 à 10:32
Repas excellent 👌 goûteux ! Savoureux ! Excellent ! Belle découverte… Une forte envie de tester le brunch ! Qui je pense doit être TOOP ☺️ Bémol : - Musique un poil trop forte ! - Service un peu long (explications à la fin du repas) donc ça va !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre bienveillance, nous avons été ravis de vous accueillir et espérons vous faire découvrir prochainement notre brunch Au plaisir Le Parvis
Lucas.N.Le 09/03/2023 à 13:08
J’ai réservé une table pour la fête des grands-mères, et nous sommes repartis comblés. Je recommande le menu du parlement. Mention spéciale pour l’œuf parfait qui est divin ! Les prix sont un peu élevés mais pour le cadre, l’emplacement et la qualité du repas, on ne peut pas demander beaucoup mieux ! C’est avec plaisir que je reviendrai ! A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et vos jolies photos. Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons vous revoir parmi nous Au plaisir Le Parvis
Hugo.aLe 27/02/2023 à 08:45
Très bon repas dans ce restaurant. Le décor est chaleureux, les plats sont très bons et le personnel est accueillant. Mention spéciale pour les desserts qui sont clairement leur point fort ! Petit bémol cependant sur le temps d’attente entre les plats qui était un peu long.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous Le Parvis
Henri.uLe 15/02/2023 à 22:08
Restaurant super ! bien accueilli ! Service, excellent, à l’écoute, et super beau restaurant ! Un vrai plaisir d’y manger ….
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et surtout pour votre visite. Nous avons été ravis de vous accueillir et espérons vous revoir prochainement Le Parvis
Rosanna.aLe 14/02/2023 à 13:24
Très belle expérience hier soir dans ce restaurant. Déjà un décor sublime ou l'on se sent bien . Musique cosy et cadre agréable . Le service parfait , personnel au petits soins ,très gentil et et une pointe d'humour très agréable. Et le repas délicieux ! Le menu à 35 euros une belle découverte . Un onglet cuit à la perfection avec son petit jus superbe . Et le dessert joli et délicieux. Bref à recommander car c'est une bien jolie adresse et une vue magique sur la cathédrale. Merci et à bientôt 👍
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre avis, ce fut un plaisir de vous accueillir. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Dimitri.oLe 12/02/2023 à 14:28
Réservation vendredi soir, accueil souriant, décoration soignée, petite musique d’ambiance, belle vue sur la cathédrale,service rapide, plat et dessert délicieux!( tartare de bœuf de la maison Polmard) . Les prix sont corrects. Nous reviendrons avec plaisir! Rien à redire. J’allais oublié, glace à la moutarde du tartare… magnifique!😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre avis au nom de l’ensemble de l’équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau Le Parvis
Chris.PLe 30/01/2023 à 20:03
Absolument incroyable !! Une cuisine gourmande et généreuse, un service remarquable, sympathique et souriant, une ambiance décontractée et chaleureuse. Bref, aucune fausse note ! Allez-y, retournez-y à volonté ! Vous en aurez pour votre argent et bien plus encore ! Je vous conseille le menu épicurien accompagné des verres de vin, on mange bon, bien et surtout on n'a vraiment plus faim en sortant de table !!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce superbe partage. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir à nouveau parmi nous. Cordialement Le Parvis
Seb.uLe 30/01/2023 à 11:00
Très beau cadre, service au top, plats excellent et prix très abordables pour une cuisine très très invitante et rechercher. Je recommande les yeux fermés et j'y retournerai sans hésité. Merci à l'équipe. Seb
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour d’expérience. Nous avons étés ravis de vous accueillir. Au plaisir de vous revoir parmi nous Le Parvis
Célia.Le 20/12/2022 à 09:19
C'est une première et certainement pas la dernière fois que nous viendrons le rapport qualité-prix est franchement raisonnable. Hâte de tester le brunch
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour. Nous vous accueillerons avec plaisir pour le brunch A bientôt Le Parvis
Anitha.tLe 04/12/2022 à 13:00
Nous avons réservé une table de 9 pour 20h, arrivé à 19h45 nous avons été très bien accueilli. Le repas était bon mais nous avons été déçu du service. Les points positifs : - Le cadre - Poulpe grillé excellent - Bavette très tendre Rien à redire sur la nourriture. Les points négatifs : - aucune présentation des vins proposés avec le menu épicurien sans qu'on le demande. - les vins étaient servis un peu tard surtout le rouge qui accompagne la Bavette ce qui est dommage car le plat était quasiment fini lorsque le vin est arrivé. - nous avons dû réclamer les frites qui sont proposés avec la bavette et la serveuse nous a dit que ce n'était pas dans le menu. Mais "exceptionnellement" elle allait faire le nécessaire pour nous en apporter alors que les frites sont inscrits dans le menu. - C'est écrit sur la sélection du sommelier : accompagnez chaque plat d'un verre de vin pour un accord parfait. Nous avons eu droit à 3 verres de vin (1 verre de blanc avec le foie gras, 1 verre de blanc avec le Poulpe et 1 verre de rouge avec la bavette) nous attendions également 1 verre de rouge pour le fromage et lorsque nous avons demandé, le serveur nous a dit que le verre de rouge était pour la Bavette ainsi que le fromage. Si nous l'avions su plus tôt, nous n'aurions pas bu tout le verre pendant le plat. Vu le prix du menu épicurien avec la sélection du sommelier (75euros) nous attendions à un minimum d'explication sur les vins et un service un peu plus "serieux". Nous avons quand même laissé une note d'environ 700 euros, dommage pour le service vers la fin car cela ne nous a pas donné envie de rester plus longtemps pour boire un digestif.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes navrés que votre expérience chez nous n’ait pas été totalement à la hauteur de vos attentes. Nous prenons vos remarques très au sérieux, et ferons en sorte de nous améliorer pour mieux vous satisfaire à l'avenir. Bien à vous, Le Parvis
Lola.eLe 30/10/2022 à 21:22
Excellent ! Un accueil très chaleureux, ainsi qu’une très belle atmosphère qui se dégage du restaurant. De très belles assiettes soignées et raffinées, les mélanges de saveurs étaient surprenants mais très bien accordés ! Nous nous sommes régalés, notamment avec un très bon vin italien qui se mariait à la perfection 😉 Un grand merci aux serveurs pour leurs petites attentions et leur soin même en plein rush, et pour le service qui était parfait du début à la fin ! Nous recommandons vivement cette adresse qui est l’une des meilleures tablées de Metz, nous reviendrons 😊
Réponse du propriétaire :
Waouu ! Ça c’est un avis qui déchire ! 😍 Merci infiniment pour ce retour et surtout pour votre visite. À très bientôt parmi nous on l’espère #FromParvisWithLove Le Parvis
Francis.Le 15/10/2022 à 22:06
Le lieu est chic, 2 ambiances, une qui a mon avis serait plus appropriée pour prendre un verre, plutôt que manger, le service un peu lent, le serveur donne de bon conseil, la nourriture est classique, rien de waou, pas en phase avec le design de l établissement.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes bien entendu surpris que vous qualifiez notre cuisine de classique alors que vous avez pris une quenelle de brochet et un cannolo siciliano, pas très classique en lorraine.mais soit, nous respectons votre avis. Néanmoins nous vous remercions de supprimer les photos que vous avez publiées montrant plusieurs de nos clients et de respecter leur vie privée. Quant à votre avis passé de 3 à 2 étoiles après notre réponse, pas très classe… Bonne continuation Le Parvis
Philippe.wLe 03/10/2022 à 08:23
Cela fait plaisir de constater que des passionnés conjuguent l'art de la cuisine et du service à l'opportunité de travailler dans un établissement très bien situé. C'était notre dernier soir après un tour de 10 jours et espérions terminer en beauté : bingo! Réservation pour 2 près de la fenêtre avec vue magnifique sur la cathédrale s'il y avait encore des possibilités (il pleuvait et donc moyennement pratique pour dîner en terrasse), ce qui fut le cas et appliqué. Précisez si vous seriez accompagnés de toutous (nous le faisons systématiquement) car nos quadrupèdes n'y ont pas de visa d'entrée (c'est pas pour ça qu'ils n'aiment pas les chiens) mais bien en terrasse si j'ai bien retenu; demandez-le leur bien svp pour la terrasse car je ne voudrais pas dire de bêtises. Accueil chaleureux, décontracté et très professionnel. Dès l'entrée, la déco saute aux yeux (cfr photos) et je peux vous garantir que le décorateur est au même niveau que le cuisinier. De fait, la cuisine est au top! Foie gras et poulpe en entrée, viande maturée et burger pour suivre : c'est beau, c'est bon , c'est savoureux au point de regretter d'en arriver à la dernière bouchée. Détail important nous concernant : même si on ressent d'emblée que les plats ne seront pas enchaînés au lance-pierre, nous avions précisé que nous avions le temps et il faut prendre le temps pour savourer une bonne cuisine. Si l'objectif est juste de me nourrir en vitesse, j'engloutis mon jambon-beurre sur un banc devant la cathédrale. Demande écoutée et entendue une fois encore. Carte des vins intéressante au passage. Addition tout à fait normale. Sanitaires très propres également. Nous voulions clôturer ce séjour dans un établissement très bien situé, avec une très belle vue et en mangeant très bien : réussite totale nous concernant et un grand merci à toute l'équipe. Magali et Philippe, visite du lundi 26/09/22.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Swinnen, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de nous transmettre vos impressions suite à votre passage dans notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Votre message nous touche profondément… c’est pour ce genre de retour que nous exerçons notre métier avec passion et nous sincèrement honorés d’avoir pu participer agréablement à votre séjour messin. Nous espérons vous revoir bientôt Respectueusement, Le Parvis
didier.aLe 06/08/2022 à 20:09
Brasserie au « goût » de luxe avec des plats moins goûteux que l’affichage de la carte, et surtout avec une addition qui s’avère quelque peu salée… En réponse au propriétaire : - Je n’ai pas dit que vos plats n’étaient pas visuels, simplement moins goûteux mais avec une addition qui reste quelque peu salée, J’ai de plus mis 3 étoiles, pas 1 … Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, qu’est ce qui vous permet d’écrire que nous prétendons avoir un goût de luxe ? Apprécierez-vous que l’on dise de vous que vous avez des goûts de “pauvre” uniquement parce que vous estimez votre addition salée ? Notre loyer est sans doute le double de votre salaire mensuel, nos salariés sont déclarés à 100% de leurs heures travaillées, rien dans notre cuisine qui ne soit pas fait maison. Vous avez juste payé une addition d’un vrai restaurant un samedi soir dans un lieu emblématique de Metz pour manger ce que vous ne mangerez ni chez vous, ni ailleurs. Merci malgré tout pour vos belles photos de nos plats, les lecteurs jugerons par eux même de l’incongruité de votre avis. Respectueusement Le Parvis
Stella.Le 17/07/2022 à 17:25
Pas l’habitude de venir dans ce type de restaurant bistronomique mais des plats plutôt bons malgré la quantité, je suis ressortie rassasiée ! Les plats végétariens tel que le gaspacho et les ravioles aux épinards sont très bons mais je n’ai pas été subjuguée. En effet, des épices parfois trop présentes ont tendance à gâcher le goût de l’ingrédient en lui même !Cependant, un décor splendide. Nous étions dehors mais l’intérieur paraissait tout aussi beau. Prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes en revanche navré de constater que nous n'avons pas réussi à émerveiller totalement vos papilles, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous surprendre totalement. Faites nous signe lors de votre prochaine réservation :)) Respectueusement, Le Parvis
Carrega.�Le 26/04/2022 à 10:38
Découverte du Parvis ce weekend et déjà l'envie d'y revenir. La salle très bien décorée, cosy, dans laquelle on se sent bien (même si je l'ai trouvée un poil sombre), un service à la fois professionnel et agréable et une carte franchement alléchante qui tient ses promesses. Des produits de saison, de très bonnes qualités (d'ailleurs les fournisseurs sont inscrits en toute transparence), un choix à la fois varié et restreint, généralement garant d'une cuisine de qualité et on est pas déçu. Lorsque les assiettes arrivent, on est autant satisfait par le visuel que pour le goût. J'ai personnellement eu un coup de coeur pour l'œuf parfait aux champignons en entrée qui est juste divin. Le conseil au niveau des vins était aussi très bien, on passe vraiment un super moment de l'entrée au dessert (dessert aux fraises excellent !). Pour conclure, un très très bon restaurant avec un rapport qualité prix parfait, (30 euros entrée/plat/dessert) j'espère revenir très vite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Carrega, Que d’émotions en lisant votre commentaire ! Merci infiniment pour ces mots qui nous vont droit au cœur et qui valorise le travail de nos équipes. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Mille mercis encore Chaleureusement, Le Parvis
Steph'ORest'O.7Le 22/04/2022 à 15:45
Exceptionnel ! Je pense en toute honnêteté que l’on a la, la meilleure table de Metz ! Rapport qualité prix très bon. Ambiance chic et moderne. Service impeccable. Aucun point négatif. Nous nous sommes régalés tout simplement. La cuisine est divine !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci du fond du coeur pour ce merveilleux retour, toute l’équipe l’a vu et a été très sincèrement émue. Vous êtes élu à l’unanimité client du mois et on vous décerne également 5 étoiles 😊 Au plaisir de vous avoir à nouveau parmi nous Le Parvis
SalatomaTONYO.Le 18/04/2022 à 10:12
Nous y sommes allés un dimanche pour couronner une petite visite de Metz, tout simplement excellent. Un accueil très chaleureux, j'ai été très agréablement surpris de l'atmosphère qui se dégage du restaurant. La déco est soignée et réfléchie et apporte vraiment une touche sympathique. Les plats étaient délicieux et bien fournis, pour un grand mangeur comme moi j'en suis ressorti rassasié. Les mélanges de saveurs sont bien maîtrisés et j'ai aimé découvrir de nouveaux produits que je n'aurais jamais pensé utiliser moi-même. De plus la vue sur la cathédrale nous fait manger dans un cadre sublime. En somme un restaurant exceptionnel, j'y retournerai à l'occasion d'une autre escale à Metz !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Respectueusement, Le Parvis
Maxim.iLe 21/03/2022 à 20:47
Restaurant très moyen. Plats sans grands intérêts, aucune élaboration. L’onglet de bœuf est la seule note positive. L’accord mets/vins est aléatoire. Aucune présentation des plats … les verres de vin sont servis sans aucune indication … vous payerez la vue sur la cathédrale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Merci d’avoir publié des photos de certains plats, on aurait pu croire que vous étiez de bonne foi sinon. On se disait ces dernières semaines qu’autant d’avis élogieux nous donnaient la grosse tête, merci d’avoir cassé cette dynamique infernale. Bonne continuation Le Parvis
Christian.GLe 12/03/2022 à 19:09
Très bon accueil. Moment sympa. Plats gouteux qu'on en voudrait un peu plus dans l'assiette. Les serveur(se)s sont sympas et la déco pas mal...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Respectueusement, Le Parvis
Daniel.LLe 20/12/2021 à 20:11
Excellent !!! Cinq étoiles sans aucun problème , pour une cuisine innovante , pleine de saveur et d'originalité !!! Un cadre remarquable et une équipe au top et très agréable !!! Très bon rapport qualité prix Je recommande aux amateurs de bonne table
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Allano, Merci infiniment pour votre retour, nous sommes ravis de vous avoir eu parmi nous. Bonne fêtes et au plaisir de vous accueillir à nouveau ☺️ Le Parvis
Fabius.lLe 25/11/2021 à 20:57
Arrivé par hasard, mais le hasard fait souvent bien les choses. Un restaurant au décor brasserie feutré. La nourriture Un plaisir pour nos papilles Je recommande cette maison
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Klose, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Respectueusement, Le Parvis
Pierrick.iLe 07/09/2021 à 07:41
Brunch du dimanche matin agréable. Je dirais le point négatif c’est qu’on vous « impose » un menu brunch et on vous amène tout à table. Y’en a qui aiment, moi personnellement je préfère les formules « buffet ». Sucré salé, c’est pas mal, quantité assez importante pour deux, étant un gros mangeur ça passe facilement. Inclus 1 boisson chaude et jus d’orange par personne. 28€/personne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.Visiteur, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie même si le format de notre brunch ne correspondait pas totalement à vos attentes. Il est vrai que nous avons opté pour un style plus britannique avec service à table qui correspond d’avantage à notre concept qui vise à chouchouter nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Respectueusement, Le Parvis
Chrys.VLe 11/08/2021 à 00:16
Une adresse merveilleuse aux pieds de la cathédrale de Metz. Le service est remarquable et les équipes d'une gentillesse rare. Des produits frais et savoureux travaillés avec beaucoup de talent. Un restaurant qui fait beaucoup parler et qui fait du bien à notre si belle ville de Metz. Rapport qualité / prix tout simplement parfait. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chrys DVG, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement ! Respectueusement, Le Parvis
Geo.eLe 07/06/2021 à 18:19
Super chouette moment. De très belles assiettes très goûteuses. Assaisonnements originaux mais justes. Très bon rapport qualité prix. Ne pas hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Geo Deb, Merci infiniment pour votre témoignage. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. En espérant vous revoir bientôt ! Respectueusement, Le Parvis
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