Le petit bouillon Alcide

Le 11/09/2023 à 19:24

L’accueil, la politesse, et je pense que les sourires sont à revoir fortement !!!! Je pense que c’est l’une des bases quand nous sommes au contact des clients… Nous avons attendu pas mal de temps pour notre plat (sachant que le restaurant était vide) heureusement que c’était bon. Cependant je recommande leur cuisine qui est très bonne

Le 09/09/2023 à 21:43

Endroit fraîchement ouvert et découvert de façon partielle avec une carte restreinte lors de la braderie et forte chaleur, ce qui était malheureusement subi à l'intérieur entre la cuisine et la verrière et les chaleurs de début septembre et sans terrasse ombragé et / ou climatisation c'est difficile, finalement l'essentiel reçu sans réservation, rapidement, bon accueil et service, pour un rapport plus que correct au niveau qualité et proportion en pleine braderie en comparaisona la moyenne, à refaire avec carte au complet et moins de monde et temps plus clément !

Le 09/09/2023 à 19:23

Super bon, pas cher, pas mal servi

Le 08/09/2023 à 13:22

Poisson trop cuit, mal évidé, canard sec, crème brûlée très compacte. La 1ere fois de ma vie que j’ai pas fini une crème brûlée. Mais service très rapide. Endroit sympa. Je ne reviendrai pas.

Le 07/09/2023 à 10:44

Un service rapide et une table trouvée très rapidement un soir de braderie.

Le 06/09/2023 à 04:39

Essayé pendant la grande braderie de Lille. Très rare endroit à proposer autre chose que la traditionnelle moule- frites. Service impeccable malgré l'affluence. Nous avons même eu droit à du pain sur la table, denrée inexistante dans la quasi totalité des brasseries lilloises durant ces 2 jours. Salle un peu bruyante mais vu le contexte c'est normal. J'y retournerai à une autre période. A conseiller

Le 05/09/2023 à 11:27

Super accueillant, sourires, bonne carte. Rapport qualité prix 10/10 Merci à vous pour les moules à 10,90 euros pour la braderie, surtout que les autres c été 13 euros 15 euros et 17 euros.

Le 05/09/2023 à 09:49

Excellent, testé pendant la braderie de Lille

Le 04/09/2023 à 20:45

Super restaurant, une cuisine très bonne pour des prix abordables ! Et des serveurs au top :) je recommande !

Le 04/09/2023 à 15:58

Découverte de Lille sous là pluie. Tiens... une queue devant un restaurant, on suppose qu'il s'agit d'une bonne adresse, puisqu'il ouvre, nous allons tester. Nous découvrons l'usage du menu unique pour la braderie mais pas de regret puisque nous y mangerons les meilleures moules frites de notre week end à Lille avec un service souriant et efficace

Le 04/09/2023 à 05:33

Braderie 2 plats de dispo. Des moules meilleures qu'ailleurs, une mousse au chocolat parfaite et une équipe de serveurs souriante, sympathique en somme merci à vous pour cette dernière soirée à Lille.

Le 03/09/2023 à 19:31

Jolie restaurant mais les tables sont très petites Domage

Le 03/09/2023 à 13:14

Petite découverte pendant la braderie. Nous avons eu des moules curry, maroilles et le bœuf bourguignon. Nous pouvons que conseiller ces bons plats à prix raisonnable. Par contre la salade en supplément était un air de rien et ne valais pas le prix. Service un peu dépassé mais bon nous sommes samedi de la braderie et la ville est inondé de monde.

Le 03/09/2023 à 07:32

Nous y sommes allés le samedi de la braderie de Lille et nous avons été agréablement surpris ! Des prix attractifs avec un service impeccable et une cuisine excellente.

Le 03/09/2023 à 06:43

Très accueillant et sans trop d'attente (10min lors de la braderie). Les moules étaient très bonnes. Service très sympa et décontracté. Addition plus que raisonnable. Je recommande vivement

Le 02/09/2023 à 19:05

Que dire a part que les moules étaient phantastiques et le personnel super sympa

Le 02/09/2023 à 09:09

Plat unique moule ou bourguignon pas de soucis sauce du bourguignon bonne mais viande dure sans saveur

Le 30/08/2023 à 11:23

1h d attente pas de service deplorable 1experience très négative Pas prêt d y retourner Dommage

Le 30/08/2023 à 10:46

La bouffe est degueu, le service bâclé. Évidemment c'est "pas cher"... Hygiene douteuse (sol, deventure, mains des serveurs, etc)

Le 29/08/2023 à 19:20

Un super resto avec une superbe équipe. Les prix sont très abordables et c'est trop bon. Belle découverte pour nous aujourd'hui

Le 29/08/2023 à 10:19

Service et ambiance au top, un peu déçue de l'os à moelle presque vide. Mais le reste top : rillettes de sardine, pâtes au truffe, maroilles, escargots.

Le 29/08/2023 à 08:37

Restaurant ouvert récemment qui vaut le détour notamment par son rapport qualité/prix. Pas de réservation possible mais un turn over important qui permet de ne pas attendre longtemps. Le service est rapide et de qualité. Idéal pour un repas le midi.

Le 27/08/2023 à 07:04

Très sympa, pas cher, mais très bruyant

Le 26/08/2023 à 18:20

Merci à toi Christelle pour ta gentillesse et ton authenticité C’était un service au top Les codes du Bouillon sont respectés A refaire et vite

Le 26/08/2023 à 16:42

En passant à Lille, envie de découvrir ce Bouillon Alcide découvert lors du passage dans l'émission 66 Minutes ( en plein travaux). Prix très attractifs pour une cuisine traditionnelle de qualité . Service impeccable , rapidité, efficacité, très convivial. Nous y sommes retournées une seconde fois du coup, allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu, coup de coeur pour le carpaccio d'ananas avec son gingembre confit et boule de glace coco ou profiterole

Le 26/08/2023 à 11:05

Pour un prix étonnement bas, j'ai excellemment dîné avec mes 4 amis azuréens. Cuisine locale et variée, service impeccable et ambiance très agréable (comme partout à Lille). De l'entrée au dessert, en passant par les boissons, ce fût un sans faute.

Le 24/08/2023 à 12:37

Ce lieu est toujours aussi charmant Le personnel très sympathique et avenant. Je recommande

Le 24/08/2023 à 07:00

Les prix sont bas et la cuisine vaut le prix sans plus. Serveuse pas très aimable et qui fait la tête parce qu'on ne commande pas de dessert,du coup nous déposer l'addition sur la table sans même demander si on prend un café. Ambiance très bruyante. En résumé c'est une cantine.

Le 24/08/2023 à 06:50

Nous y sommes allés deux fois d’affilée lors de notre visite à Lille. La nourriture était très bonne et les serveurs très sympa. De plus, le rapport qualité prix est très bon.

Le 23/08/2023 à 22:40

Très très bon, pas cher du tout, service impeccable, bref au top!!!!!

Le 23/08/2023 à 18:28

Service rapide plat excellent je recommande vraiment.👍

Le 22/08/2023 à 17:50

Très bonne expérience au restaurant, le service était très satisfaisant et la nourriture aussi. Tout ça pour un très bon prix

Le 21/08/2023 à 08:57

Une agréable découverte Le Petit Bouillon. Au départ un peu pessimiste avant d’y rentrer mais finalement un retournement de situation incroyable ! Les plats pas cher et très abordables et d’une qualité monstrueuse ! L’ambiance au top ! Le service rien à dire, une serveuse à l’écoute, drôle, adorable, merci pour le petit supplément sauce ! Un énorme merci à Christelle notre superbe serveuse ! À bientôt !

Le 19/08/2023 à 21:14

Accueil par le directeur très sympathique Ambiance conviviale et repas très bon!

Le 19/08/2023 à 21:12

Une qualité gustative et dans le service qui ne se dément pas depuis l'ouverture.

Le 19/08/2023 à 20:46

Super soirée entre copines, accueil impeccable, service parfait, des plats très bons, rien à voir avec « l’Alcide », restaurant présent ici avant le Petit Bouillon Alcide. Merci pour cette soirée !

Le 19/08/2023 à 20:35

Accueil impersonnel Service correct Cuisine correcte Addition ramenée d’office avant l’avoir demandée

Le 19/08/2023 à 19:50

Un bel endroit avec un super service et des plats savoureux.

Le 19/08/2023 à 11:00

Ayant fréquenté les brasseries Bouillon de Paris, j'y suis allée avec retenue. Au final, une belle surprise ! Certes ce n'est pas de la grande cuisine mais un très bon rapport qualité/prix. Les assiettes sont copieuses et le service attentionné. Bel endroit sans le vacarme des brasseries parisiennes. Je le conseille !

Le 18/08/2023 à 15:18

Après avoir vu le reportage sur l'ouverture de ce Bouillon à Lille et connaissant deux sur Paris j'ai souhaité m'y rendre pour me faire une idée et je n'ai pas été déçu bien au contraire par la qualité des plats et encore moins par le montant de la note à la fin . Il vous suffit de consulter la carte sur le site pour vous faire une idée. Les os à moelle sont délicieux ainsi que le potchevletch !!! A refaire au prochain passage dans la capitale des Flandres ma ville natale.

Le 16/08/2023 à 17:17

Excellent rapport qualité prix. Les plats sont très bons et copieux. Bonne ambiance.

Le 16/08/2023 à 06:29

Très bonne expérience, lieu original, les plats sont bons, en bonne quantité et de qualité, le personnel et des plus sympathique, très bon rapport qualité prix.

Le 15/08/2023 à 20:13

Superbe adresse avec des recettes traditionnelles et simples mais très efficace, bon goût, belle quantité dans l’assiette avec de la qualité. Avec des tarifs plus qu’abordable je recommande les yeux fermés. Mention spéciale au dessert gaufre fourrée à la fraise et crème mascarpone.

Le 15/08/2023 à 18:28

Carte simple, service rapide et tarifs bon marché : OK Par contre pas grand chose de ce que nous avons commandé n’était agréable à manger : coquillettes insipides et trop cuites, bourguignon trop gras, salade endives/chips de lard hyper grasse, œufs mimosa pas terribles… Et d’une manière générale les plats chauds sont servis tièdes. Dommage.

Le 15/08/2023 à 15:39

Habitué du lieu depuis sa réouverture, je n'ai jamais étais déçu ! Rapport qualité/prix imbattable. Personnel agréable et service rapide ! Un plaisir à chaque fois !

Le 15/08/2023 à 10:46

Nul salle sans clim, portions ridicule profiteroles mal décongelé.....

Le 15/08/2023 à 06:55

29 ans que je n’étais pas venu Le cadre a changé et c’est vraiment l’esprit du bouillon parisien il y a du choix pour tous y compris pour les végétariens C’est un très bon rapport qualité prix Serveurs au top de la gentillesse et c’est remarquable par rapport à ce que l’on voit dans d’autres établissements

Le 14/08/2023 à 22:35

Pas encore au niveaux de ceux de Paris mais l'aventure ne fait que commencer. Il faut leurs laisser du temps pour ce roder

Le 14/08/2023 à 20:53

Un lieu à part ou les plats traditionnels sont simples mais excellents. Service impeccable et petits prix, dans le respect du client. Bravo, ne changez rien.

Le 14/08/2023 à 15:38

Très décevant, pour un premier contact avec la restauration lilloise. Les oeufs mimosa sont plutôt des oeufs mayonnaise, les frites ne sont pas à la hauteur de la réputation du Nord et le potchevleech est gras et insipide.

Le 14/08/2023 à 12:35

Très déçus par ce "bouillon" rien à voir avec Chartier à Paris : les plats sont fades, les frites trop cuites et non gustatives, l'eau en bouteille pas fraîche et servie ouverte, la bière pas trop fraîche également, nous étions trop près des autres tables, les pauvres serveuses avaient beaucoup de peine à passer pour le service, seul la salle était à la hauteur ! Grosse déception et ce n'est pas le prix d'un bouillon parisien

Le 13/08/2023 à 22:16

A recommander...rapport qualité prix, imbattables. Choix, qualité, accueil, un vrai moment de bonheur. Attention pas de réservation et vers 19 heures c'était complet... file dans la rue. Nous y retournerons à chaque passage à Lille.

Le 13/08/2023 à 15:31

Bonne surprise malgré quelques avis. Bon rapport qualité/prix pour quelqu'un qui ne mange pas des grosses portions (sinon il suffit de prendre entrée, plat, dessert) - je m'attendais à des frites bien pires. Un peu trop d'huile pour le poisson de la criée. Le dessert fraise/mascarpone/gaufrette un régal. Pour ceux qui veulent de la grande cuisine, Lille regorge de bonnes adresses. L'équipe est adorable, souriante, même pas eu besoin de réclamer une carafe d'eau. La table était un peu trop proche de celle de nos voisins.. Félicitations au futur papa et pour son ami, il trouvera bien quelqu'un pour lui sur Paris 😉 Enfin, on s'attendait à un peu plus d'art déco mais cela importe moins que les assiettes ou l'addition. Attention, un seul WC pour l'ensemble de la salle.

Le 13/08/2023 à 06:05

Point positif le prix, après faire attention il n'y a pas de menus pour les enfants , quand Au fait maison peut être mais c'est un réchauffage micro ondes, la brioche pain perdu est à éviter c'est plutôt une tranche de pain sec, le potch est à zapé, le personnel pour la plupart est relativement sympathique, j'ai moyennement apprécié le fait de travailler en jeans es chemise polaire pour un bouillon un minimum de tenue. Les croûtons qui sont en accompagnement et bien à moins d'avoir la dentition d'un requin ont évite aussi.... J'y suis allée service du soir je retenterai un midi.....

Le 12/08/2023 à 20:18

Serveur très agréable ! Quand je lui ai notifié que je n’étais pas convaincu par ma viande il a de suite changé l’assiette. Très bon rapport qualité/prix (15€ pour entrée et plat)

Le 12/08/2023 à 19:49

Malgré un personnel très sympathique, ce restaurant ne m'aura pas convaincu : les plats sont arrivés tièdes, très peu assaisonnés et les viandes n'étaient pas bien cuites ! Les prix cependant restent raisonables, il ne manque plus que la qualité !

Le 12/08/2023 à 16:14

Belle découverte en plein centre de Lille à un prix défiant toute concurrence. Le cadre est très agréable et le service rapide. Je recommande pour une pause gourmande en toute simplicité. Les photos montrent les plats que nous avons dégustés : un bœuf bourguignon, des pâtes au fromage truffé, une mega profiterole sauce chocolat et une pannacota fruits rouges.

Le 12/08/2023 à 13:01

Sans aucun doute c'est le meilleur restaurant français à Lille. Et en plus, c'est le moins cher. J'aime !!!

Le 11/08/2023 à 10:16

Ce n'est pas de la bistronomie mais on y mange bien à des prix imbattables. Le choix est suffisant. Pas de réservation mais on trouve vite une place. Les serveurs sont efficaces et sympa. Une bonne ambiance pour un repas décontracté.

Le 10/08/2023 à 21:50

Bonne cuisine, pas chère et rapide!

Le 10/08/2023 à 14:44

Accueil chaleureux, cuisine simple mais très bonne. Prix plus qu'abordable.

Le 10/08/2023 à 11:07

Très bonne expérience dans le restaurant. Nous nous sommes régalés. Alors certes le service est rapide mais on ne s’est pas senti mis à la porte à la fin du repas. Les prix sont vraiment très abordables.

Le 10/08/2023 à 09:07

Super endroit. Très bon accueil dès l'entrée et durant tout le service. Très bonne cuisine simple et efficace. Service rapide. Prix défiant toute concurrence. Seul bémol pour moi: la proximité des tables car sentir le maroilles du voisin quand tu es au dessert, ça gâche un peu le plaisir...

Le 10/08/2023 à 06:14

Nous étions en milieu d'après midi, et nous voulions manger un dessert, on regarde la carte des desserts cela nous convient, on s'avance, personne dans le restaurant super, pas d'attente! La responsable arrive nous demande si c'est pour manger, on lui répond c'est pour manger dessert et boisson. La responsable nous dit qu'il faut minimum manger soit une entrée ou un plat, mais que le dessert seul c'est pas possible c'est le patron qui décide. Alors Monsieur le patron (c'est lui qui décide) écrivez sur votre carte qu'un dessert seul c'est pas possible, et j'irai à dire que comme cela n'est pas indiqué sur la carte c'est un refus de vente, ce qui est dans ce cas hors la loi.... Surtout que la salle à manger était vide, aucun client Et pourquoi rester ouvert???? La responsable nous disait que les étrangers mangent l'après midi... Bref c'est pas très commercial tout cela et c'est bien dommage. La prochaine fois je passerai mon chemin même pour manger.

Le 09/08/2023 à 19:05

Belle découverte !…excellent rapport qualité prix, accueil chaleureux et service irréprochable … Je recommande !

Le 09/08/2023 à 19:04

Lieu étonnant encore dans son jus Rapport qualité /prix excellent Service très agréable On recommande

Le 09/08/2023 à 16:37

Bouillon à la déco refaite ou règne une très bonne ambiance propice aux échanges avec les tables voisine. Niveau cuisine, très correct pour un resto de type bouillon. Personnel de salle très agréable, disponible, efficace et souriant

Le 08/08/2023 à 17:26

Déçue du steak Charolais échalotes Frites bonnes Locaux pas propres Ne parlons pas des WC à l'étage Très bruillant à l'étage

Le 08/08/2023 à 16:21

La cuisine est très bonne. Toutefois l'accueil à été très maladroit. Nous pensions passer un bon moment mais vite refroidit par le serveur..à la commande nous demandons au serveur de ne pas envoyer les plats de suite pour pouvoir profiter de notre verre de bière et vin .réponse du serveur je cite" ici c'est le bouillon des gens attendent ici pas d'apero"... estomaqué nous n'avons pas eu la réparti .nous avons donc rapidement mangé puisque servi aussi vite .nous avons été prendre le café et dessert ailleurs..total nous y reviendrons plus.a défaut de mangé bien aussi vite qu'au MACDO...merci pour ce fast- foot amélioré...

Le 08/08/2023 à 14:33

J'ai retrouvé l'esprit des bistrots parisiens, cuisine simple et agréable

Le 08/08/2023 à 13:21

N'y allez pas si vous voulez passer un bon moment tranquille. Déjeuner à 2 ce midi. Commande de l'apéro en demandant de retarder un peu les plats que nous puissions en profiter. Réponse du serveur "Vous êtes dans un bouillon ici pas de temps pour l'apéro, il y a des gens qui attendent" Pardon ? Tellement estomaqués que nous n'avons pas su quoi répondre... et en effet les plats sont arrivés très vite... Très très deçus de l'accueil. Le resto est fait pour passer un bon moment, nous ne venions pas déjeuner sur le pouce. De ce fait nous n'avons pris ni café, ni dessert, en espérant ne pas avoir retardé le serveur... 😉 Nous avons désormais bien compris le principe du bouillon (je ne connaissais pas...), nous n'y reviendrons pas.

Le 07/08/2023 à 17:56

Très belle expérience bouillon. Très bon service ... Même si je ne retrouve pas la rapidité et l'ambiance de Chartier par exemple (addition sur la table par exemple). Les prix sont plutôt bas, conformes à l'ambiance Bouillon. La file d'attente est aussi le signe du bouillon ... Même si nous avons eu la chance de ne pas attendre ! N'hésitez pas si vous ne connaissez pas !

Le 07/08/2023 à 16:20

Tres bien a part un serveur qui manque de sourire et sa collègue me répond c est normal il y a du boulot même d accord maisce n est une raison

Le 07/08/2023 à 07:11

Lieu très agréable, personnel sympa adresse à recommander

Le 06/08/2023 à 19:25

Le lieu est très agréable surtout sous la verrière. Les plats sont très bons et le service est rapide et de qualité. Rapport qualité prix imbattable sur Lille

Le 06/08/2023 à 18:43

Arrivé à 12h on a rapidement trouvé une table pour deux, nous avons pris deux plats du jour poulet avec sauce champignons et purée fraîche rapport qualité prix très correct , seul bémol nous avons pris un pichet de vin rouge qui nous a été servi froid voir glacé 😡 quand on aime le vin rouge c est une faute de goût....... autre bémol nous avons eu du mal a comprendre le serveur je recommande ce lieu uniquement pour manger le midi vite fait bien fait , ce n' est pas un lieu où nous avons envie de se poser ....... table l une sur l autre aucune intimité

Le 06/08/2023 à 13:01

Très bien ! Mention spéciale au jeune serveur à lunette qui était très professionnel et accueillant ! 👌

Le 06/08/2023 à 13:00

Excellent rapport qualité prix, serveur souriant ! 19€ par personne entrée plat dessert et boisson. A visiter !

Le 06/08/2023 à 11:59

Rapport qualité-prix imbattable ! Nous y sommes allés un dimanche midi et n'avons pas eu à faire la queue. L'accueil, le service et les temps d'attente sont parfait. Ce n'est certe pas de la grande cuisine, mais ce sont des classiques de la cuisine française bien exécutés. Un peu trop de viande à mon goût dans les plats mais'il y a quand même un plat VG 😁

Le 06/08/2023 à 06:56

Très jolie lieu, service de qualité et rapide. Des plats avec de très bon prix ( maximum 14€ sur la carte ) on se fait plaisir on mange bien et rapidement !

Le 05/08/2023 à 18:34

Lieu à eviter, cuisine sous vide . Poche au micro onde .

Le 05/08/2023 à 16:47

C'est la deuxième fois que je m'y rends et franchement jamais déçu, les plats sont copieux et savoureux vraiment pas cher, l'accueil est agréable, souriant. Quand à la déco on à l'impression d'avoir remonter le temps 😁 Désormais je viendrai souvent.

Le 04/08/2023 à 11:42

A FUIR On nous avez annoncé un renouveau mais là, c’est le summum… du service, de l’apéro avec rien sur la carte, un gin servi sans tonic et sans glaçon, un potchvless horrible, un morceau de charolais qui a du faire la guerre tellement il est dur. Le filet américain impensable. Et la cerise sur le gâteau est la carte des boissons… déjà la carte est peu fournie en vin mais ils n’ont plus certaines bouteilles. Seul bémol est la gentillesse de la serveuse et ce n’est pas comme le serveur qui prend les clients pour des c….

Le 04/08/2023 à 07:10

Bon rapport qualité prix, ambiance sympa et personne très sympathique

Le 03/08/2023 à 21:14

Arrivée à 12h pour être servi 13h10 nous avions 2 tables devant nous. Déception viandes demandées soignantes mais malheureusement archie cuite. Viandes congelées ??? Frites sans caractères pas de gout de pommes de terre, brûlées dans la friteuse horrible... Ps: sans commentaires.

Le 03/08/2023 à 13:18

Joli endroit, bien décoré et personnel sympa. Nous avons pris entrée plat et dessert. Le concept de la cuisine en continu est sympa. J’ai été très déçue du plat que j’ai pris. C’était du poulet grillé sauce champignons avec écrasé de pommes de terre. Le plat est arrivé froid (poulet et sauce tièdes et pommes de terres froides). J’ai dû demander de réchauffer le plat. Il est arrivé 10 minutes plus tard, mon mari avait quasiment fini de manger…de plus cela manquait de sel et la sauce n’avait pas du tout le goût de champignon. Je leur donne malgré cela une assez bonne note car les entrées et le plat de mon mari étaient excellents. Il faut leur laisser un peu de temps pour que tout se mette en place. Bonne continuation.

Le 03/08/2023 à 07:17

Très très bien et pas cher avec ça super resto de Lille

Le 02/08/2023 à 20:58

Franchement pas mal, pas cher, service rapide Purée un peu fade cependant

Le 02/08/2023 à 20:41

Premier bouillon à Lille et c’est un délice ! N’étant pas du secteur, je suis venu spécialement pour manger dans ce superbe lieu. Accueil très agréable, serveurs sympathiques, avec un grand humour. J’ai hyper bien mangé en payant pas très cher. J’ai tout mangé. Je reviendrais !

Le 02/08/2023 à 20:36

Super service, les serveurs sont hyper gentils, la nourriture est vraiment de qualité, du vrai fais maison ! On y mange super bien ! Le rapport qualité prix est excellent. Très bon endroit pour étudiants, allez y les yeux fermés

Le 02/08/2023 à 19:58

Un serveur incompétent, qui fait passer des clients avant alors que nous attendions depuis 30 minutes ! Aucune excuse, que de la fuite. Erreur de casting ?

Le 02/08/2023 à 18:48

Carte fournie mais qualité médiocre . Caviar d'aubergines bon mais les croûtons incroquables ... Pièce de boeuf demandée saignante , servie bleue ... Potjevlesch pas appétissant , viande sèche , gelée grisâtre , goût insipide ... Les frites " catastrophique " , c'était le fond du panier . J'ai demandé à en avoir des " correctes " le cuisinier a laissé les anciennes dans mon assiette et en a rajouté des " aussi nulles " sans scrupules .. Franchement déçue . Nous étions 3 à table , moment convivial gâché par la déception et l'insatisfaction ......... personnel pas formé à l'école hôtelière . Bref 1 adresse à ne pas retenir

Le 02/08/2023 à 12:01

Super un petit bouillon comme on les aime, prix très abordable. Belle ambiance. Bien décorée. J'étais de passage pour le travail, si je retourne sur Lille j'y retournerais.

Le 01/08/2023 à 19:04

C’est la troisième fois que nous y allons La première fois bien La deuxième fois pas de viande dans mon bœuf bourguignon froid La troisième fois pas bon du tout C’est terminé pour nous C’est pas bon et ça n’a rien à voir avec un vrai bouillon Je ne recommande pas Allez ailleurs

Le 01/08/2023 à 16:20

Repas bon dans l'ensemble. Quantité suffisante mais manque un peu de légumes avec le plat. Avons apprécié le cadre et l'ambiance. Le personnel est très sympathique.

Le 01/08/2023 à 08:03

Lieu joliment décoré. Les plats étaient bons même si la portion est moindre. J'ai du prendre entrée plat dessert afin d'être rassasiée. Le coca était servi dans un pichet, je me demande si ce n'était pas un mélange d'eau et de sirop comme dans les fast-foods.

Le 31/07/2023 à 18:17

Un peu déçu je l'avoue. Le personnel fait comme il peut pour satisfaire les clients. Manque toutefois de professionnalisme. Cuisine: pièce de bœuf demandée saignante et arrivée bien cuite 😡, frites pas terrible, rosé pas frais mis en hâte dans un sceau réfrigéré. Toilettes: prenez votre mal en patience... Le tarif reste toutefois très concurrentiel vis à vis des restaurants dans le secteur

Le 31/07/2023 à 06:17

Il faut s armer de patience pour avoir une table, environ 30 min d attente un samedi à 13h, le prix rapport qualité prix est imbattable, 25 euros par tête pour entrée, plat, dessert, bière et café Par contre vous avez plutôt intérêt à savoir ce que vous souhaitez manger à la venue du serveur, car si vous hésitez même pas 5 secondes, il s en va en soufflant et revient après! Plutôt surpris!! Quand on vous ramène là notre sur votre table il faut clairement pas traîner à partir, nous avons été payer et le serveur montrer son agacement à son collègue sur une autre table qui était encore assise.. et qu il fallait les faire dégager! Heureusement rapport qualité prix c est plutôt pas mal

Le 30/07/2023 à 16:46

Une petite attente de 10 minutes le temps qu'une table se libère qui valait le coup. Une ambiance cosy (un peu trop collé avec son voisin malgré tout), mais surtout des petits plats de bistro très très bon. Et surtout un accueil irréprochable quand bien même nous sommes arrivé un dimanche à 14h (même si c'est le principe du bouillon en service continu). J'y retournerai lorsque je serais sur Lilles sans hésiter! Je conseille la saucisse au couteau.... savoureuse avec des frites!

Le 30/07/2023 à 13:47

Ne vous fiez pas au mauvaise critiques, franchement le rapport qualité / prix est excellent, escargots - tartare - tatin, parfait.

Le 29/07/2023 à 18:13

Prix moyen mais petite quantité donc mauvais rapport qualité-prix : une entrée composée d'un morceau de hareng d'à peine 5 cm, deux pommes de terre grenaille et de l'oignon rouge émincé. Un plat principal composé d'une tranche de potjevlesch, de demi-frites trop cuites et de 2 cornichons. Sans oublier la bouteille de Badoit à 5,80 euros soit pratiquement 1 euro de plus qu'ailleurs. Seul point positif, le service.

Le 29/07/2023 à 10:53

Belle expérience, cadre sympathique, serveur à l'écoute, bonne impression dans l'ensemble, nous reviendrons !

Le 29/07/2023 à 10:51

Repas parfait pour un petit prix. Personnel très agréable et souriant Je recommande Une très bonne adresse dans le centre de Lille pour un budget très raisonnable

Le 28/07/2023 à 17:45

J’ai découvert ce jour le « petit bouillon » pour un déjeuner avec mes collègues. Le lieu est agréable. Le service tout autant et la cuisine simple et efficace. Très bonne expérience à un prix plus que raisonnable

Le 27/07/2023 à 18:20

Excellent, prix très correct, j adooore les profiteroles 🤪🤪

Le 26/07/2023 à 21:32

Rapport qualité prix imbattable sur la métropole qui plus est en plein centre ville, excellent service, cadre très chaleureux.

Le 25/07/2023 à 21:44

Digne des bouillons parisiens ! Habitué du bouillon Chartier, j’ai bien mangé et passé un super moment au Bouillon Alcide, le nouvel établissement vaut vraiment le détour ! Merci à Souleymane pour son accueil et son service.

Le 25/07/2023 à 16:50

Dommage j ai comparé Chartier!......j aurai pas du!

Le 24/07/2023 à 18:37

Un service chaleureux et efficace, une carte personnalisée ch'tit dans un décor pur jus. Seul petit bémol... la carbonate mériterait sa place et détronnerait à coup sûr le traditionnel bœuf bourguignon 😉 Restez les gaufrettes à la frais, une tuerie. Belle découverte. N'a pas à rougir face à son grand frère le bouillon du moulin rouge à Paris. Bravo !

Le 24/07/2023 à 13:47

Accueil, carte, plats, desserts tout est parfait

Le 23/07/2023 à 14:43

2ème fois et toujours pas déçue ! Sauf peut-être le bourguignon qui pour moi manquait de cuisson mais ce n'est qu'une affaire de goût... le reste était très bien !

Le 22/07/2023 à 18:59

Chouette endroit Service impeccable Prix vraiment abordables Cuisine excellente

Le 22/07/2023 à 14:13

Très bon rapport qualité prix, des plats variés, un bon service, une prise en charge rapide

Le 21/07/2023 à 21:34

Cadre sympa. Rapport qualité/prix très correct.

Le 21/07/2023 à 16:47

Cantine. Bruyant. Point positif serveur sympa.

Le 21/07/2023 à 14:51

Connaissant tous les Bouillons à Paris, à tester celui de Lille, l’ancien Alcide. Les prix « Bouillon » sont très corrects. Un peu moins cher que sur la Capitale. Plats conforme au Bouillon et surprise énorme avec le dessert profiterole mega géant. Service correct et ambiance un peu bruyante.

Le 21/07/2023 à 09:23

Bon rapport qualité prix, cadre agréable et serveurs sympatiques.

Le 20/07/2023 à 19:51

Très bon rapport qualité prix . Serveurs souriants et agréables. On n’a pas encore l ambiance bouillons de Paris mais c est le début….nous y retournerons avec plaisir

Le 19/07/2023 à 18:44

Tres sympathique ! Service top! Une très bonne adresse! On y retourne très vite !

Le 18/07/2023 à 22:18

Un oeuf mimosa qui vient d'un sceau somuré A vue de nez prépare du mldi..déguster le soir....🤮 Un repas du CCAS. CHEF RÉVEILLEZ VOUS C'EST API OU SODEXO QUI FAIT LA CUISINE. VOTRE BUDGET EST DE 3,50😅

Le 18/07/2023 à 15:08

Ne pas faire la comparaison avec l'ancien Alcide Mais se réjouir de l'excellent rapport qualité/prix.

Le 18/07/2023 à 12:16

Super restaurant à ne pas manquer. Très bonne cuisine, accueil super, cadre vieillot sympa, ambiance familiale et prix défiant toute concurrence. J'adore !

Le 18/07/2023 à 06:00

Beau concept, bonne cuisine, personnel agréable et au petit soin. Belle découverte. Je recommande.

Le 17/07/2023 à 20:40

Très bon rapport qualité prix. Service sympa , rapide. Et fait maison ça se sent.

Le 17/07/2023 à 14:37

Une première ce midi. Prix très corrects. Qualité repas et quantité ok. Service rapide, un fois terminé l assiette est (parfois trop) rapidement enlevée. Juste un peu bruyant mais bon. C est l ambiance brasserie. Accueil et service top. Une belle découverte à recommander et j y retournerai.

Le 17/07/2023 à 11:20

Premier bouillon. Plus que satisfaisant. Personnel hyper sympa Rapport qualité prix incontestable. J'achète 😁👍

Le 17/07/2023 à 08:40

J'avais été extrêmement déçu lors de leur première ouverture à Lille, étant amateur des Bouillons Parisiens. Suite à l'avalanche de mauvaise notes ils ont LARGEMENT relevé la barre. Je suis très heureux de leur avoir laissé une seconde chance en repassant à la réouverture. Le service est au top et très attentif. Les prix sont imbattables (entrée, plat, dessert et boisson pour environ 20€ par personne). Les plats sont bien meilleurs eux aussi, je mettrais un tout petit bémol sur la viande qui mériterait peut-être un meilleur fournisseur, mais la sauce qui l'accompagne relève largement le niveau. Bref si vous avez été comme moi déçu la première fois retournez-y sans hésitez vous pourrez enfin profiter du VRAI Bouillon

Le 16/07/2023 à 18:20

Pas cher et bon, ça fait l'affaire sans aucun doute.

Le 16/07/2023 à 11:34

Le plus : le cadre. Le moins : l'écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Le 15/07/2023 à 12:52

Cuisine simple et correcte. On est dans la tradition des bouillons. Des plats de brasserie à des prix abordables.

Le 15/07/2023 à 09:54

Vraiment très bien,à découvrir quand vous allez à Lille,nous y retournerons avec grand plaisir 👍

Le 13/07/2023 à 20:32

Beau cadre, chaleureux, personnel accueillant et gentils, repas très bon (surtout le filet de poulet🤤) et pas cher ! Service rapide et en continue toute la journée. Je recommande

Le 12/07/2023 à 23:05

Je vais commencer par la définition "d'un bouillon" : Un bouillon est un type de restaurant servant généralement une cuisine française traditionnelle, notamment le bouillon qui a donné son nom à ces établissements. Le concept originel était de servir des aliments de bonne qualité rapidement et à des prix abordables. Ce qu'il y a de vrai dans le terme au petit bouillon Alcide est uniquement le prix abordable. Je m'y suis rendue en précisant dès mon arrivée que je n'avais que 20 mn max devant moi pour consommer un petit quelque chose et une boisson. On me répond pas de problème. J'ai malgré tout attendu 10mn avant que l'on se décide à prendre ma commande, il me reste donc plus que 8 mn pour boire et manger mon œuf mimosa commandé. Durant ce temps d'attente, je constate que la serveuse présente lors de mon passage lui manque l'essentiel "le sourire" et pas une fois se dit "tiens je vais prendre leur commande, sachant que nous sommes les seuls clients dans le restaurant à attendre pour commander ( il était 15h20 ), elle préfère débarrasser une autre table, la nettoyer et la redresser ( Petite note au perso : lorsque vous faites tomber sur le sol, là où tout le monde marche avec des chaussures porteuses de bactéries en tout genre, le set de table en papier qui sert justement à préserver la propreté des ménagères sur la table, il ne faut pas le déposer sur une table et la dresser ensuite avec des couverts propres ! il faut le jeter et en remettre un nouveau ! c'est le Béaba du métier. ). Parlons de mes œufs mimosa, Mmm, je préfère très largement les miens qui eux du goût, je pense que la moutarde dans la mayo a été oublié, sensation de manger un écrasé de jaunes d'œuf cuit, joliment présenté à la poche à douille, donc fade. Quant à mon coca, loin de me déranger le fait que l'on me sert un coca en provenance d'une bouteille grand format, il était plat et sans bulles, décidemment pas de bol, je ne suis vraiment pas tomber au meilleur moment de la journée. Revoyez vos recettes de cuisine afin qu'ils reflètent bien le concept de "bouillon" synonyme de cuisine savoureuse comme à la maison pleine de goût et de simplicité. Message pour l'équipe du jour : quand vous êtes tendu ou stressé, merci d'intériorisé, cela s'est vu et senti. Et n'oubliez plus de sourire ! la chaleur des nordistes passent forcément par le sourire. Je ne pense pas y retourner pour tester un plat étant donné le manque de saveur, dommage, le concept de base était bien. PS : les 2 étoiles pour l'ambiance est uniquement pour le lieu et la conservation du mobilier d'origine.

Le 12/07/2023 à 21:46

Un joli petit moment au cœur de Lille. Bon accueil, service rapide. Je recommande

Le 11/07/2023 à 20:24

Tom est le meilleur. Nourriture bof mais Tom est cool et génial

Le 11/07/2023 à 20:24

Concept du bouillon bien respecté. Plat très bon et servi très rapidement. Moment très agréable et le service est irréprochable. Nous avons échangé quelques mots avec le patron et c’était très agréable.

Le 11/07/2023 à 18:25

Comme chez le grand frère à Paris, carte typique bouillon avec des petites recettes nordistes en plus. Service rapide, repas de qualité. Pas de réservation et non-stop. Enfin un vrai bouillon à Lille ! Bravo au nouveau propriétaire

Le 11/07/2023 à 15:33

Bon rapport qualité/prix même s'il ne faut pas être gourmand car peu copieux.

Le 10/07/2023 à 13:55

Très belle expérience, lieu découvert grâce à un reportage. Concept que je n’avais testé auparavant et c’est réellement le meilleur rapport qualité prix, 21€ pour entrée plat dessert et boisson Repas tout à fait correct, service impeccable et rapide L’esprit du bouillon que j’ai pu voir à travers plusieurs reportages est respecté Continuez comme ça 👏🏽

Le 10/07/2023 à 11:11

Grosse déception pour cette deuxième visites.. les entrées sont chiches, le plat moyen et le dessert plus que moyen...dommage

Le 09/07/2023 à 17:38

Superbe , service excellent . Personnels agréable , Notre serveuse, Léo est exceptionnelle et très gentille, une professionnelle ainsi d’une discrétion parfaite . 👍

Le 09/07/2023 à 13:37

Super bon ,prix correct, œufs mimosa excellent ( 1,90 €) steak charolais sauce échalote ( un peu ferme pas bleu je j'avais demander,dommage, pas de salade 10,50 €, dessert carpaccio d'ananas aromatisé au gingembre et sa boule de glace coco, délicieux (5,00 € ) Tres bon service et bon Personnel agréable et souriant

Le 07/07/2023 à 18:04

Accueil correct et service un peu brouillon. Les plats sont corrects mais difficile de comprendre qu’on vous facture des frites à la place des coquillettes… et non en plus. Le cadre est joli mais un peu bruyant.

Le 07/07/2023 à 12:49

Très déçue du service a peine le temps de manger que l addition est sur la table je vais au resto c'est pour predre mon temps. Vous n êtes pas prêt de me revoir

Le 06/07/2023 à 03:19

La reprise de ce lieu historique est une très bonne chose. La promesse client est tenue. On y mange bon et bien, le service est rapide et agréable et le personnel souriant. Les tarifs sont très raisonnables et mon seul regret est de ne pas pu tout goûter. Je reviendrai lors de mon prochain séjour Lillois

Le 05/07/2023 à 19:53

Excellent ! De bonnes entrées et de très bon plats Du pain à volonté Accueil chaleureux et équipe souriante Adresse recommandée

Le 03/07/2023 à 17:19

Simple, efficace et goûteux. Rillettes de sardines et poulet à la crème délicieux, avec un petit pichet de chardonay bio à 4,20 euros, si tous les restaurants proposaient des vins à ce tarif j'en boirait plus souvent...

Le 03/07/2023 à 11:28

Vraiment très bien . Le cadre est magnifique et l’équipe est extrêmement aimable . Le rapport qualité prix pour moi est imbattable .

Le 02/07/2023 à 19:53

Nous avons passé un bon moment. Le service et impeccable et rapide.

Le 02/07/2023 à 16:04

Bouillon conviviale sans prise de tête repas très bon rapport qualité prix, ambiance bistro. Plat pour tout les prix à faire au moins une fois en venant à Lille, il y en a pour tout les goûts.

Le 02/07/2023 à 11:45

Nouveauté sur Lille ! Plus besoin de faire la queue à Paris, Lille possède le sien. Plats très bons, copieux et corrects au niveau du prix. Service sympa et on peut plaisanter, agréable ! Lieu à découvrir au plus vite

Le 30/06/2023 à 04:40

Arrivée en soirée un peu d'attente mais raisonnable! Restaurant à l'ancienne proposant cuisine MAISON! Tout est délicieux, entrée, plat & dessert je ne peux que vous recommander le haddock, les œufs mimosas et surtout la BRIOCHE qui est à tombée 🥰! Le service est agréable & fluide, les serveurs sont dynamiques et accueillant! Recommandé les yeux fermés!

Le 30/06/2023 à 00:24

Un vrai bouillon parisien comme on l’attendait à Lille !! Service familier et attentionné, décor d’antan excellemment réussi , plats de qualités, rapport qualité prix imbattable. Adresse incontournable !

Le 29/06/2023 à 18:41

J'avais envie d'aller manger pour une première fois dans un bouillon et je ne suis pas déçu, bien au contraire !! Plats simples et savoureux, portions suffisantes, service rapide. Bref tout y est. Le lieu est joliment décoré. Je recommande

Le 28/06/2023 à 18:11

Style bouillon avec une carte complète et variée. L’accueil y est convivial et très professionnel. Une bonne adresse pour y déguster des plats simples mais savoureux !

Le 28/06/2023 à 07:57

Très bonne cuisine, beau cadre, mais bruyant

Le 27/06/2023 à 10:27

Un déjeuner en semaine dans ce bouillon, et une déception. Commençons par le positif, la cuisine ! Malgré des portions légères, la cuisine est bonne et pleine de saveurs ! Petit bémol sur les plats qui arrivent tièdes. Mais ça reste pas mal. Gros point noir, le service. L’ambiance est déjà très particulière, assez froide. On ne retrouve pas l’ambiance bouillon. Nous avons été servis par le chef de salle qui était assez austère, et la tête ailleurs. Il a oublié notre commande, et celle de nos voisins. Nous lui avons fait signe plusieurs fois, il est arrivé 10 min après nous disant qu’il parlait avec son patron. C’est le début, je vous souhaite que tout se cale :)

Le 26/06/2023 à 21:12

Très bon rapport qualité prix Les serveurs sont serviables Bonne ambiance Je recommande ce restaurant pour manger à petit prix

Le 26/06/2023 à 17:33

Trop bruyant et les plats ne sont vraiment pas terrible ...

Le 26/06/2023 à 11:37

Lille n avait pas son bouillon, c est chose faite ! Cuisine de qualité et lieux magique avec belle verrière.

Le 24/06/2023 à 21:44

Déjeuner ce jour dans le nouveau petit bouillon Alcide ! Tout est beau & bon , avec un service souriant 😁 je recommande à 100 pour cent 🔥👍😋

Le 24/06/2023 à 18:51

Très médiocre, même le dome 33 à volonté est meilleur, très Bruyant et les serveur sur 30 min de services réussissent à caser 2 fois des verres je n'irai plus.

Le 24/06/2023 à 09:29

Ne lisez les commentaires qu’à partir de juin 2023 🙏 car c’est un bonheur que ce restaurant renaisse de ses cendres ! Le cadre est magnifique (bravo pour les travaux), une carte généreuse et vraiment abordable, des plats et des desserts délicieux, un service efficace et une équipe adorable. C’est beau, c’est bon et on s’y sent bien. Donc on y retourne 😜 Et ça, c’est rare ! On veut des P’tits bouillons (f) partout en France !

Le 23/06/2023 à 21:23

Superbe expérience chez le petit bouillon Alcide. Nouveau concept. Nouveaux propriétaires hyper sympa et enfin un concept totalement abouti qui nous fait penser aux vrais bouillons parisiens. Rapport qualité/prix irréprochable, décor complètement refait, service continu. Bref, une petite pépite Lilloise 😉 et surtout Quel bonheur de voir cette verrière! En un mot : MAGNIFIQUE. Bravo pour cette belle initiative qui redonne un coup de fraîcheur à la plus vieille brasserie lilloise et qui rend hommage à Gaston Alcide, un parisien finalement, tombé amoureux d’une Lilloise 😉

Le 23/06/2023 à 16:56

Trop les uns sur les autres, trop bruyant... Rien que ces deux éléments donnent envie de sortir rapidement. La cuisine est bonne, mais le plat commandé (saucisse au couteau écrasé de pommes de terre) n'est pas arrivé super chaud, à peine tiède. Heureusement les serveurs(euses) sont sympas et ont bien du courage de bosser dans ces conditions. Perso je ne renouvellerai pas l'expérience.

Le 22/06/2023 à 22:08

Prix très attractifs, service impeccable. Allez-y les yeux fermés Je recommande sans hésiter !!

Le 22/06/2023 à 17:13

Personnels agréables, bonne cuisine, prix très correct à refaire sans hésitation

Le 22/06/2023 à 09:55

Une soirée au "Petit bouillon Alcide" La veille, un passage sur une télévision m'avait attiré et suscité ma curiosité ! Une fois devant la porte d'entrée, l'acceuil fût rapide et dynamique. Juste au dessus de l'entrée, le plafond est déjà abîmé... Une vue d'ensemble donne rapidement l'état du lieu et de l'ambiance. La superbe verrière donne une luminosité à la salle. Les lustres apportent un joli style. Mais surtout rien en commun avec les "Bouillon" de la capitale. Pour le service, beaucoup de personnels en salle. Je n'ai pas ressenti une assurance et une force commune à l'ensemble qui, reste professionnelle. Pour les plats... rien d'exceptionnel. Des quantités à revoir. Je n'ai pas été transporté par une cuisine "bouillon", goûteuse, de quantité et qualité qui en font la "marque" de restauration. Dommage. La salle est, par sa configuration architecturale, bruyante. Une entrée, un plat, un dessert, un coca (déjà dans un verre) pour 25 €. Photos pour exemple. Je laisse un peu de temps avant de revenir et, je l'espère, trouver une vraie identité au lieu qui mérite le top !

Le 21/06/2023 à 21:34

J'y suis allé il y a pas très longtemps d'ailleurs je me semblait avoir donner un avis sur cet établissement que je trouve très architectural tout le monde est bienveillant à votre écoute dans le non jugement de 11h à 23h tous les jours il me semble continuer comme ça en fait du super boulot 🙏😁🙏

Le 21/06/2023 à 18:56

Service continue, c'est top. Pour y être aller manger à 16h00 nous avons pu profiter d'un endroit calme et du coup prendre le temps de contempler l'endroit. Les tarifs sont plus que correct. Une dorade entière à moins de 13 euros, félicitations. Tout étaient bon et bien assaisonner. Bravo aux gérants qui proposent une carte variée accessible à tout les budgets 👍

Le 18/06/2023 à 18:42

Plat à petits prix mais la qualité n’ai pas là. C’est dommage car la carte donne envie et les prix sont très attractifs. Les os à la moelle sont très bon, le steak sauce échalote et frite est pas mal mais il n’y avais aucunement de sauce échalote dans le plat, le pain est très très dur casi immangeable, pareil pour la brioche pain perdue. J’y retournerais dans quelques mois pour voir si la qualité c’est amélioré.

Le 18/06/2023 à 17:45

Endroit a l'image du nom. Personnel très froid. Assiette froide et manque de goût. Tarifs raisonnables hormis les boissons

Le 18/06/2023 à 17:42

A fuir à toute vitesse!! Grosse escroquerie!! J ai pris 1 pot au feux,la viande était immangeable..mes semelles sont plus tendres.. légumes sans goût,rien n est mitonné avec des bons produits et de vrai cuisiniers...c est de l esbrouffe ce resto et en plus le type à l accueil mal élevé!! Ils vont finiront par boire leur bouillon !! N y rentrer pas!!vous vivrez une véritable farce!!

Le 18/06/2023 à 17:19

Nul pas bon, cuisinier pas propre.. A éviter si vous ne voulez pas avoir mal au ventre..

Le 17/06/2023 à 19:55

Déçu du plat , steak ressemblait plus à une escalope par l’épaisseur et les frites étaient beaucoup trop cuites. La cerise sur le gâteau, vous recevez l’addition sans même la demander, en un mot ‘´tire toi tu déranges ‘ Non c’était peut-être le début mais il va falloir beaucoup de travail à toute l’équipe pour corriger le mauvais départ.

Le 17/06/2023 à 14:46

Nous avons mangé pour la première fois ici il y a deux jours et nous avons adoré ! Très bon accueil, les plats sont bons et avec des prix abordables Nous avons passés une très bonne soirée et un excellent repas

Le 17/06/2023 à 10:04

Très bon restaurant à lille pour manger très vite ou prendre son temps Carte les intéressante À des prix Raisonnable est pas obligé de réserver une tableJe conseille à tout le monde entre 12h Ou à 13h30Il y a un an monde et c'est bien

Le 13/06/2023 à 20:55

Super acceuil Très bon rapport qualité prix Un vrai bouillon Merci

Le 15/05/2023 à 15:55

Bon marché mais quelques (gros) problèmes... Le fromage rapé dans les pâtes est payant (!). Ils font également payer les carafes d'eau 10 centimes car soit-disant c'est de l'eau "filtrée" sans prévenir le client à l'avance du fait que l'eau sera filtrée et donc payante...

Le 12/05/2023 à 09:03

Super restaurant dans un cadre intimiste et magnifique, les prix sont très abordables et la qualité des plats se ressentent !

Le 28/03/2023 à 06:55

Menu très simple, style anciens restaurants routiers. Service rapide. Petit bémol, la très grande proximité entre les tables d'où l'intimité difficile.

Le 27/02/2023 à 18:24

Dommage qu’il annule une réservation sans aucun motif surtout quand nous sommes 9 personnes…

Le 26/02/2023 à 15:22

Table réservée 4 mois à l'avance pour le 26/02 Je téléphone hier pour confirmer ma réservation, je tombe sur le message vocal habituel Arrivée aujourd'hui devant l'Alcide je découvre que le restaurant est fermé depuis hier AUCUN MESSAGE, AUCUN MAIL pour me prévenir... et je reçois à l'instant une enquête de satisfaction du restaurant.... Quelle blague.... quel amateurisme....

Le 26/02/2023 à 14:56

Accueil déplorable Le restaurant est censé être ouvert en continue le vendredi, hors nous avons été refusé à 14h30 par une personne désagréable qui nous a rétorqué que il ne fallait pas regarder les horaires sur internet Il serait judicieux de mettre à jours vos informations

Le 26/02/2023 à 10:06

Très bonne surprise, un lieu hors du temps. L'accueil est super même avec un chien la personne vous trouve la place idéale. Cuisine, personnel au top.

Le 25/02/2023 à 21:33

Une cuisine française traditionnelle d'excellente qualité, et surtout très abordables tellement abordable que j'ai pris plusieurs entrées tous très qualitatifs. Le service est simplement au top le personnel est accueillant et bienveillant. Et nous avons passés un agréable moment. Merci

Le 25/02/2023 à 20:25

Manque d organisation Bruyant Habitués des bouillons parisiens ça n a rien à voir Concept a revoir

Le 25/02/2023 à 16:14

1 ère fois et bonne expérience moi qui vais souvent chez Chartier Paris

Le 24/02/2023 à 17:28

Chaleureux, pas cher, magnifique pot-au-feu, carte de vin sympa, déco typique : tout ce que j'aime dans une brasserie. Merci pour cette belle proposition d'un bouillon parisienchez nous à Lille!

Le 24/02/2023 à 14:38

Un peu léger, présentation minimum, rapport qualité prix acceptable, service sympathique, responsable un peu envahissant... Encore pas mal de travail pour égaler les bouillons Parisiens . On croise les doigts pour vous, il y a largement la place pour vous à Lille

Le 24/02/2023 à 12:02

Je suis d'accord avec l'idée que peu importe le prix, si la nourriture n'est pas bonne, cela ne vaut pas la peine d'y aller. Dans ce « bouillon », j'ai été déçu par la qualité des plats que j'ai commandés. Les oeufs mayo et les frites étaient corrects, mais rien d'exceptionnel non plus. Les prix sont attractifs, mais pour un restaurant qui m'a évoqué des souvenirs de cantine de lycée, je conseille d'aller ailleurs. Et si vous recherchez de l'intimité, oubliez, car l'ambiance est bruyante, typique d'un bouillon. Cependant, l'intérieur est joliment décoré et situé dans un bâtiment qui vaut le coup d'oeil… ce qui est à mon sens le seul point positif de cet établissement.

Le 24/02/2023 à 11:45

Une pause déj comme un voyage dans le temps. Ambiance typique d une brasserie parisienne et le service en salle est haut en couleurs avec le maître des lieux 😅 humour piquant, l ambiance est là 👍🏻 Pour venir y manger un midi,il faut avoir le temps ... Le temps de venir tôt et faire la queue, puis le temps d attendre les plats 50mn pour nous ... Pas le temps de prendre ni café ou dessert, dommage on aurai aimé y goûter. Le poulet délicieux, charnu, servi avec un fond de sauce et des frites digne DuNord !!! Impeccable rapport qualité prix ! Anosteke pression 👌🏻

Le 24/02/2023 à 10:54

Accueil très sympa, une équipe dynamique hier soir contrairement à certains avis. Les plats sont copieux et bons. Très bon qualité prix

Le 23/02/2023 à 21:09

Vous ne retrouverez pas un bouillon parisien à l'identique mais une chose est sûre au bouillon alcide vous trouverez de bons petits plats avec de petits prix. L'ambiance est sympathique. Nous avons été accueillis par le patron qui veille au bon fonctionnement du restaurant avec humour !

Le 22/02/2023 à 18:16

Nous avions réservé ce jour pour 19h. Nous sommes arrivés à 18h58, mais on nous a mis dehors car "ca ouvre à 19h, revenez dans deux minutes !" (Horaires Google : 18h45, bref). Nous rentrons à 19h02, et nous nous sommes fait engueuler comme des enfants de 5 ans car "ce n'est pas à nous d'ouvrir les portes, les plats vont pas s'enfuir !". Nous avons fait immédiatement demi tour car je ne donne pas d'argent à ce type d'enseigne qui "accueille" de cette manière. À fuir donc.

Le 21/02/2023 à 11:22

Si j’avais pu mettre zéro, je ne me serais pas gênée. J’apprécie laisser un feed-back positif quand c’est le cas, mais là AU SECOURS FUYONS. C’est juste une honte qu’un resto aussi bas de gamme surfe sur la vague de l’excellent Bouillon parisien pour se faire de la thune. La bouffe est degueulasse, le service est incompétent. J’ai pas pense a immortaliser le souvenir en photos tellement j’étais choquée par la qualité inexistante des produits. Œuf mayo sans doute épluché par un bébé de 8 mois, mayonnaise industrielle. Plats archi froid : vous auriez vu la gueule de la saucisse purée MDR. Avez-vous déjà goûté un chocolat pourri ? Parce que c’était le cas dans la dame blanche de mon amie. Aucun geste commercial, un serveur très limite et un patron trop occupé à compter son argent. Pour finir, parlons du lieu : un faux décor Disney, avec des aérations pour climatisation pleine de poussières et de la peinture qui s’écaille partout où je posais l’œil.

Le 21/02/2023 à 08:22

J'ai adoré le bourguignon de pâte délicieux Le patron top ambiance dynamique Les employés un peux triste 😥

Le 21/02/2023 à 03:45

Qualité moyenne basse des produits et quantité minimale. Une fois nous aura suffit. De plus, le mobilier est inadapté et les serveurs, très attentifs et faisant de leur mieux, slaloment entre les chaises et souvent les bousculent par manque de place entre les tables. Pour finir, pas de réservation possible, normal c'est un bouillon... mais en réalité, certains peuvent réserver eux... Offre illisible, repas chiche. Le décor ne fait pas tout.

Le 19/02/2023 à 10:22

Un typique bistrot parisien en plein cœur de Lille ! Pour se régaler avec de la bonne cuisine française à petit prix.

Le 18/02/2023 à 20:19

Belle brasserie en plein centre de Lille avec un ambiance art déco

Le 17/02/2023 à 13:55

J errais dans Lille un soir de semaine et mes pas me conduisirent dans cette Brasserie trés sympathique rue des Débris st Etienne... Vous ne pouvez pas la rater même si elle est dans une petite rue qui part de la Grand Place car le restaurateur a placé une énorme enseigne lumineuse au fronton de la rue: Alcide Cela doit lui coûter cher mais à mon avis cela vaut le coup Car la brasserie ne desenplit pas de la soirée, un soir de semaine...cela marche bien , c est bon signe. On s y rend donc après quelques pas, c est sur la gauche... L ambiance est chaleureuse et on replonge en 1900 grâce à la déco Art Nouveau, aux velours rouges confortables et aux fresques sur les murs qui rappellent Mucha Les prix aussi sont restés calqués sur l année 1880, date de la création du restaurant C est vraiment trés abordable... ce qui est super rare à notre époque et c est bon... Par exemple la pièce du boucher poivre vert ne coûte que 13.90 euros Un pichet de vin pour accompagner, 5 euros les 25cl, la glace citron vert 2.50 euros. Le maitre d Hôtel vous ouvre les bras avec un grand sourire. Le service est diligent et trés pro les serveurs sont attentionnés... Belle découverte Je reviendrai et ramenerai du monde Vous le meritez Pour que vive la restauration à la Française Merci

Le 17/02/2023 à 08:42

Très très grosse déception pour ce resto que je me faisais pourtant un plaisir de tester... Rien à voir avec les bouillons Parisiens (dont l'excellent Chartier), nous avons pris un Fish & Chips, frites surgelés trop cuites, panure poisson (sans gout) pareil, béarnaise industrielle, dessert passable, rajouter à cela une ambiance très bruyante ! Il n'y que l'addition qui soit positive, bref je ne peux que déconseiller cet endroit et à la lecture d'autres avis je ne suis pas le seul...

Le 15/02/2023 à 14:52

Très bien reçus. Esprit bouillon respecté. Cuisine simple, au sens positif du terme, très bonne. Une seule critique : un peu plus de mayonnaise avec les œufs, ça serait top !

Le 13/02/2023 à 15:45

Promesse tenue ! Le Bouillon, ce sont des plats qui réchauffent le cœur pour un tarif très raisonnable. Le service est encore en rodage, mais la magie de Claude Thomas opère toujours et l'ambiance compense tout le reste !! Attention à bien respecter les horaires de réservation : l'endroit est couru, après 11 minutes de retard votre table sera réattribuée.

Le 12/02/2023 à 07:54

Personnel très sympathique. Nourriture bonne et prix mini. Top!

Le 11/02/2023 à 20:46

Excellente adresse !! personnel très sympathique et très souriant au petit soin pour les clients. Prix défiant toute concurrence ! Cadre sympathique et plat copieux.

Le 11/02/2023 à 20:40

Une expérience bien plus qu’agréable. L’ambiance est digne d’un vrai bouillon parisien. C’est simple, je n’ai eu le plaisir de voir que des sourires à chaque tables. Les plats sont excellents et copieux à un prix défiant toute concurrence. Les serveurs sont très agréables et le service est rapide. Je reviendrai sans hésiter !

Le 11/02/2023 à 07:48

Tous les ingrédients pour passer une bonne soirée, l'humour décalé du patron est là pour nous rappeler ce qu'est le métier de restaurateur. Bien situé, bon rapport qualité prix, et une équipe pro

Le 05/02/2023 à 11:46

Très bonne expérience. Service efficace, sympathique et professionnel. Repas simple avec de bon produits. Ambiance chaleureuse.

Le 30/01/2023 à 16:37

Nous avons fait un très bon déjeuner! L'intérieur est dans le style art nouveau. J'ai beaucoup aimé. Les plats sont typiques pour ce type de restaurant : simples, mais tres gouteux. Mention spéciale pour le pot au feu, qui était un pur delice! Je reviendrai avec certitude. 🙂 Un conseil : réservez à l'avance, si vous voulez être sûrs de l'heure de votre repas, surtout le week-end: c'était plein pendant toute la durée de notre repas.

Le 29/01/2023 à 10:22

Le repas était bon, malheureusement une grosse erreur sur les allergènes présents dans le plat. Heureusement, nous avons revérifié une fois le plat apporté. Je déconseille cet établissement à toute personne allergique.

Le 29/01/2023 à 05:57

Super restaurant on retrouve les plats anciens et l’ambiance est très sympathique le personnels très sympathique et au top merci à vous et bonne continuation et bon courage le restaurant ne désemplit pas je conseille vivement d’y aller

Le 26/01/2023 à 11:58

Très bel endroit art déco sur la grand place de Lille. Nous y avons mangé hier, tout était bon sauf le poulet frites : poulet super sec et frites médiocres, heureusement la dame blanche était excellente!

Le 22/01/2023 à 16:20

1ere visite et moment sympa. Des plats classiques et bons. Une ambiance insolite parce que des tables très serrées et bcp de bruit ambiant. Un personnel agréable rapide et attentif.

Le 21/01/2023 à 15:33

Nous voulions essayez ce nouveau « bouillon » qui n’a en réalité rien à voir avec les vrais bouillons parisiens, les entrés ont été servies avant l’apéritif, les poireaux vinaigrette sans vinaigrette, les pâtes au jambon et kiri (je ne m’attendais pas à ça) froides et mal cuites… on ne nous a même pas proposé un dessert… bref a fuir … même si le prix n’est pas cher c’est une aberration de servir de telles choses

Le 18/01/2023 à 20:40

Attention à la chaleur des plats !!! Et la propreté de la vaisselle sur table !!! Personnel très agréable,mais l accueil à l entrée n est pas très chaleureuse. Entrée et plat typique de brasserie, on a beaucoup aimé, portion copieuse. Rapport qualité prix très bien.

Le 14/01/2023 à 22:39

Nous sommes arrivés un samedi soir à quelques minutes avant 22h sachant que sur internet l’arrêt des cuisines est notifié à 23h. L’hôte d’accueil nous répond directement « au revoir » à peine ayant franchis la porte de l’établissement. Nous voulions tester ce restaurant et cette nouveauté appelé « bouillon » comme à Paris et bien nous ni retournerons pas sachant que les récents commentaires nous conforte dans notre jugement.

Le 14/01/2023 à 18:35

Tout bonnement dégueulasse. C'est meilleur à la cantine de mon boulot. Alors oui c'est pas cher mais à ce compte, je préfère faire des pâtes au beurre à la maison.

Le 10/01/2023 à 12:34

Très bonne adresse, la cuisine est simple mais excellente et les tarifs surtout vu l emplacement sont très correctes. Dommage qu on ne puisse pas régler avec la carte ticket restaurant.

Le 06/01/2023 à 11:35

Plus que décevant… l’Alcide était un super restaurant mais le bouillon c’est pire qu’un fast food. Une friterie est meilleure à côté de leurs plats.

Le 03/01/2023 à 07:26

L'Alcide transformé en Bouillon, c'était plutôt regouissant : l'esprit bouillon parisien a Lille ! Bah, non non non, pas du tout... Si le décor (pas de changement vs l'ancien Alcide) est sympa, ce qu'il y a dans l'assiette, ça ne l'est pas : pas compliqué de réussir un oeuf mayo, sauf que l'oeuf fait oeuf "reconstitué" type collectivités, la salade d'endives ne fait vraiment pas honneur à la région (quelques bouts d'endives qui se battent en duel dans un bain de vinaigrette), le bourguignon se résume à 3 (très petits) bouts de viande dans une immense assiette de coquillettes a l'eau, et le plat végétarien, c'est une cassolette a peine tiède avec quelques légumes au fond surmontés d'un emplâtre compact de béchamel froide et un peu de râpé qui n'a même pas été gratiné... Bref, comment dire ? Pour l'ensemble du repas, ce n'est pas bon du TOUT. C'est de meilleure qualité dans un self-service de gallerie marchande. On a même pas voulu essayer les desserts... Seul point positif : pas cher ... mais vu ce qu'on a eu dans l'assiette, le "pas cher" est finalement trop cher. RIEN A VOIR avec le bouillon de la place Pigalle par exemple ou Chartier à Paris. Deux étoiles grâce à l'équipe de jeunes serveurs maladroits mais motivée, dynamique et sympathique. Bref, une fois que les Lillois auront testé, quel avenir pour cet établissement....? Un piège à touristes peut-être...

Le 01/01/2023 à 00:02

Idée intéressante. Mais accueil très limité. Et cuisine tres moyenne pour un prix certes léger. Il faut encore optimiser le concept.

Le 31/12/2022 à 11:20

Nous avons téléphoné mais ils ne répondent pas, disent que c’est mieux de venir sur place seulement 30% des réservations donc nous nous sommes déplacés. A l’entrée cela paraît vieillot et pas net. Nous attendons tout de même que quelqu’un nous accueille. Un homme nous dit que c’est pas possible de suite qu’il faut que nous revenions dans 30mn, il prend même notre nom. Nous revenons donc 30mn plus tard et la il nous dit ha non c’est plus possible, nous lui fesons remarquer que c’est lui qui nous as dit de revenir maintenant et qu’il a mémé pris notre nom, et la il nous «  ha ben ça va pas être possible » je trouve cela honteux. Acceuil des plus mauvais et de plus nous renvoi comme des mal propres. Ils n’ont rien à voir avec le bouillon Chartier de Paris A fuir

Le 31/12/2022 à 08:43

Premiere experience Bouillon me concernant...pas sure de faire la queue pour manger là absolument.

Le 30/12/2022 à 15:17

Prix imbattables, comme dans un bouillon finalement ! Super cool d'accueillir ce type d'établissement à Lille. On y mange bien et à petits prix 👌 Le service était néanmoins compliqué lors de notre visite (erreur d'encaissement, service très décalé sur les plats, couteau a entremet pour manger ?, Etc.) Après une contre visite, service encore un peu compliqué, mais les plats étaient meilleurs.

Le 29/12/2022 à 23:01

Très bon accueil serveurs (ses) très agréables plats simples comme à la maison. Nous avons passé un bon moment.

Le 29/12/2022 à 21:46

Joli cadre bien que les plafonds mériteraient un rafraîchissement . Accueil relativement chaleureux . Le serveur timide ne parle pas assez fort pour se faire entendre dans ce brouhaha insupportable … . La serveuse est nonchalante . Les tables sont tellement rapprochées qu’on ne peut faire autrement que de discuter avec les voisins ou entendre leur conversation … Les entrées : à peine digne d’une cantine : pas de vinaigrette sur les poireaux et les œufs mayo avec une mayo sans goût … Les plats : - chicon au gratin : ok par contre beaucoup plus cher que les prix indiqués sur le site du resto ( 3€ de plus ) . - saucisse - purée : saucisse ok . Purée insipide . Tout cela posé dans une assiette creuse avec un fond de flotte supposé être de la sauce . - croquettes de crevette - frites : frites cramées et 2 pauvres croquette pour 13€ . Ça fait cher la croquette ! Les dessers : - le framboisier : une pâte sablée garnie de framboises surgelées Le prix des boissons est oxhorbitant : 5€ pour 1 litre d’eau . Les softs a 4€ . Les bières a 6€ Bref : 60,40€ pour 2 adultes et un enfant pour un repas qui ne casse pas 3 pattes à un canard …. Nous ne reviendrons pas !

Le 20/12/2022 à 20:30

Bonne expérience : plats conformes au "bouillon", service rapide, efficace et sympa sans oublier l'ambiance musicale des années 70/80. Le tout pour un tarif très correct.

Le 17/12/2022 à 21:35

ayant vu l article de la voix du Nord. J avais le bouillon à la bouche ! Quelle déception et foutage de g…. Je suis moi même restaurateur

Le 15/12/2022 à 09:43

Cadre Art Déco chaleureux ; Menus et plats très abordables, et pour tous les goûts,style cuisine familiale ,bien présentés. Service très rapide si on le souhaite; personnel très aimable,attentif et réactif. Une bonne ambiance ..Allez-y !

Le 14/12/2022 à 19:43

Dommage! Le bouillon ca devrait etre quelque chose tres traditionnel, simples et bon. Il n y avait rien de bon. Clairement des produits surgelés.

Le 13/12/2022 à 13:22

C’est une pâle copie des bouillons parisiens. Manque d’organisation, trop d’attente et une température glaciale !! Nous n’avons pas souhaité prendre le dessert tellement il faisait froid. Dommage on l’attendait tant à Lille …

Le 09/12/2022 à 04:30

Leur bourguignon coquillettes est une horreur. Viande gélatineuse et coquillettes aussi cuites que du riz gluant, je n'ai pas pu les manger Il a fallu demander 4 fois à 3 serveurs différents pour avoir un peu de gruyère râpé. Pièce du boucher maître d'hôtel sans beurre maître d'hôtel. L'eau en carafe est imbuvable. Elle a un goût ignoble. Nous nous en sommes arrêtés là . Le cadre est beau mais la peinture du plafond craquelée C'est resté le même décor que l'acide . Très bruyant. J'ai fait poliment la remarque concernant la médiocrité de mon plat et il n'a pas été compté dans l'addition. Je n'y retournerai pas.

Le 07/12/2022 à 16:55

Le personnel est extra ...Super.

Le 04/12/2022 à 06:42

Le premier bouillon au nord de Paris disent-ils...Encore des efforts des efforts à faire avant d'arriver à la qualité d'un bouillon parisien. Les plats sont bons mais arrivent tièdes à table. Zero pointés pour les desserts. Crème fade et feuilletage caoutchouteux. Je leur donne une note moyenne car c'est le début et qu'il faut leur laisser le temps de trouver leurs marques. Visite le 2/12/2022, 4 personnes.

Le 03/12/2022 à 17:59

Restaurant avec un joli cadre rappelant certaines brasseries parisiennes mais ça ne fait pas tout. Cuisine à prix très raisonnable mais juste correct et service relativement long sûrement du à un manque de personnel. C est dommage car cela pourrait être tellement mieux

Le 03/12/2022 à 16:45

Il n'y a rien d'authentique dans le lieu et la cuisine. La cuisine : c'est décevant. Surtout après avoir attendu 45 min pour un bouillon froid avec du pain surgelé en guise de croûtons et un boeuf bourguignon avec des pâtes trop cuites. Le lieu : le lieu est exigu et la déco en toc. C'est un détail, car si la cuisine était vraiment bonne et généreuse, on pourrait croire au retour aux années 30. Mais comme tout est décevant, on finit par remarquer retrouve qu'on se retrouve presque à manger sur la table de son voisin à force d'attendre les plats. On se demande donc si les salariés en cuisine et en salle sont suffisamment nombreux pour servir les (trop) nombreuses tables. Le premier "Bouillon lillois" est juste un joli coup marketing pour son propriétaire. Privilégiez d'autres restau aux alentours où le rapport qualité-prix sera certes un peu plus élevé, mais meilleur.

Le 02/12/2022 à 20:11

Patron sympa et marrant Personnel au top La bouffe traditionnelle mais grave bonne Bref je recommande vivement

Le 30/11/2022 à 23:59

FUYEZZZZZZZ ! Pire resto de Lille. N a de «Bouillon » que le logo sur la carte, des plats Metro mal réchauffés versés dans votre assiette. Économisez votre temps et votre argent (même si les prix ne sont pas élevés).

Le 30/11/2022 à 20:54

L'endroit est sympa, les plats ne sont pas très cher (à part les sodas). Je suis cependant très déçue de la qualité des plats... Entrée carottes râpées vinaigrette framboises. Même goût et même texture qu'une barquette de carottes râpées au citron et non aux framboises d'un supermarché. Je m'attendais à des carottes un peu plus fraiches. Plat croquettes de crevettes et frites. Les croquettes étaient bonnes mais les frites étaient horribles, toutes molles, pas très cuites et clairement surgelées. Dessert tarte tâtin. Le milieu de ma tarte était encore congelé... Le goût n'était pas au rendez-vous, la pâte était toute sèche, bref, une tarte surgelée quoi. L'endroit est très bruyant et les tables sont rapprochées, peut-être l'esprit d'un bouillon ? Les serveurs et le manager sont très gentils, polis et bienveillants. Un peu trop peut-être car l'un d'entre eux m'a proposé de me donner son numéro en rigolant. C'était drôle la première fois, un peu moins la deuxième fois... Bref, pour un repas à petit prix mais médiocre alors foncez :)

Le 28/11/2022 à 23:08

On y retrouve l ancien patron du rumours Nouvellement installé dans ce restaurant Le personnage n'a changé en rien ( des remarques désobligeantes en ver les clients ) Cuisine très moyenne Bien évidemment je ne conseillerais a personne de versé des arrhes pour retenir une table ( car si le repas n'a pas lieu vous ne serez en aucun cas rembourser ) cette mésaventure nous est arrivé au rumours S A R L COMPRENEZ BIEN

Le 28/11/2022 à 19:28

Excellente réception et l'ambiance et tellement top. On se sent comme à la maison. On dirait même faire parti de la famille. Le patron est extrêmement gentil ça fait du bien. Merci à toute l'équipe et bravo.

Le 27/11/2022 à 14:23

Nous sommes plusieurs à s’être présenté devant le restaurant ce dimanche 27 novembre à 12h qui malheureusement À notre grand étonnement était fermé nous tenterons l’expérience une autre fois vraiment dommage de ne pas avoir était mis au courant de cet fermeture exceptionnelle .

Le 26/11/2022 à 22:47

Alors… par où commencer sans vous dire FUYEZ…. réservation sur site internet confirmée et pas prise en compte car, soit disant, nous avons réservé trop tôt (visiblement c’est une mauvaise habitude!)…. J’aurais du prendre cela comme un signe et changer de restaurant, mais malheureusement j’ai fait le mauvais choix. Plats avec des ingrédients pas qualitatifs et mal cuisinés, vin rouge qui ressemble à du vinaigre. Hordes de tables de jeunes torchés qui arrivent à peine à trouver leur chaise voir leur assiette et hurlent à la vision d’une bouteille de vin rouge en frappant les mains sur la tables…. bref une expérience à s’éviter! Seule note positive un serveur très gentil qui est dépassé autant que nous pour la gestion du restaurant mais qui essaye de rester toujours professionnel.

Le 26/11/2022 à 22:42

L enfer sur terre existe et il essaie de prendre la forme d un bouillon….nous avions réservé pour 20h15 et ma surprise quand le patron nous indique que notre réservation internet avait sauté car nous avions réservé plus de deux semaines à l avance… on se demande l intérêt de créer un site de réservation… si cela s arrêtait la… Nuisance sonore au Maximum… plats certes peux coûteux mais la qualité est équivalente..jamais vu un bœuf bourguignon aussi sec… peut être due à L heure entière qu il a fallu attendre pour notre plat…seul notre serveur sympathique avait l air aussi désolé que nous… Avant d’imiter les autres enseignes il faudrait déjà apprendre le métier et surtout éviter de me sortir à la fin «  c’était un peu bruyant nan? »…..

Le 26/11/2022 à 17:58

Brasserie à l’ambiance incroyable , une expérience unique, des plats excellents avec un rapport qualité prix fabuleux. Un patron et son équipe très sympathiques

Le 26/11/2022 à 17:38

Assis les uns sur les autre ,nous a permis de rencontrer des gens charmant de chaque cotés , entrée œuf mayo , plat pot au feu bien servi mais très froid , retourné en cuisine , le patron patibulaire mais presque , me ramène des légumes en plus , eux aussi froid , mon assiette reviens , toujours aussi froide , que je finis par dépits de manger , dessert glace , personnel souriant et attentif , nous sortons , le patron alors " ca a été " je lui dit que bof , car froid , et sa réaction" a été de me dire " vas réchauffer ta mère " avec un geste du bras vers le haut genre vas te faire voir ! je déconseille vivement , il y a plein de petits resto sympa ou on y mange bien , et ou l'on est bien accueillis .j' ai été obliger de mettre une étoile pour publier , ca ne la vaut même pas .

Le 26/11/2022 à 12:24

Aller au resto pour manger des œufs mayo industriels pire qu'à la cantine. Retour de mon plat car veau impossible à couper/manger. Le plat n'est jamais revenu. Le gérant est baratineur en nous faisant croire que c'est son premier jour alors que c'est le même depuis des années au restaurant Alcide. Si vous voulez manger aux Bouillons, allez à Paris ! Une honte d'avoir repris le concept...

Le 25/11/2022 à 18:46

Franchement à fuir ! J'ai testé et je ne reviendrai plus. Pas forcémment moins cher qu'ailleurs et pas grand chose dans l'assiette. J'avais pris des croquettes de crevettes, j'ai eu 2 croquettes avec des frites pas super bonnes et 3 feuilles de roquette en salade. Très bruyant et on mange avec les voisins de table... Ne fera pas long feu s'ils ne revoient pas leur concept...

Le 25/11/2022 à 14:52

Accueil froid, plats savoureux mais retour 2x car froid, dessert BOF. PERSONNEL ATTENTIF ET SOURIANT. APRES L'ADDITION REFLEXION DU GERANT LA PROCHAINE NOUS VOUS SEVIRONS PLATS CRAMÉS. NOTRE REPONSE NE RÊVEZ PAS ....IL N'Y AURA PAS DE PROCHAINE FOIS.

Le 25/11/2022 à 11:56

On a réservé pour 12h15 il y a 10 jours on arrive à 12h18 on fait la queue comme des personnes bien élevé, on arrive à l’accueil au bout de 7-8 min d’attente le directeur de salle nous précise grossièrement qu’il a donné notre table ,il nous propose une table de 4 alors que nous sommes cinq, pas grave on va se serrer un peu. On se rend vite compte que la table n’était pas attribuée car il y avait une fuite au plafond et que la banquette était trempé. résultat on est resté 5 min et on ne risque pas de revenir. Organisation et politesse à revoir

Le 25/11/2022 à 07:39

Les plats ne sont pas très qualitatifs mais prix corrects. Service sympathique et belle salle. Par contre beaucoup trop bruyant.

Le 24/11/2022 à 07:27

Nous étions curieux de découvrir ce bouillon à Lille , comme on peut retrouver à Pigalle. La promesse est en partie respectée. L’ambiance y est festive comme une brasserie parisienne dans un décor rococo. La carte également a un prix très attractif. Le rapport qualité / prix est Ok, sans plus. Le service pourrait être un peu plus agréable.

Le 23/11/2022 à 18:31

J’ai mis 1 etoile car il n’y a pas moins … Établissement décevant .. attente 1 heure pour un plat et pour s’entendre dire qu il n’y en a plus !!!! Mauvaise organisation … bruyant .. si vous voulez passer un bon moment … passez votre chemin !!! A fuir absolument et quand je dis absolument c’est ABSOLUMENT !!!

Le 23/11/2022 à 09:26

Plutôt déçu Les prix sont raisonnables mais la qualité des produits et du service laissent à désirer. Mayo industrielle, vaisselle sale, service décousu (soit il manque des couverts, soit on a les cafés avant le dessert, on vous retire votre assiette dans la seconde etc…), desserts surgelés. Pas top.

Le 23/11/2022 à 07:52

Bel endroit chaleureux, bonne table avec des plats authentiques et goûteux. Bon rapport qualité prix. Gros bémol dans l’organisation du service. Dommage monsieur le directeur. Après une si belle exposition tv dans les Échappées Belles, votre établissement, vos serveurs et surtout vos clients méritent mieux. Réagissez rapidement pour retrouver de la stabilité.

Le 23/11/2022 à 07:17

Ne vous comparez pas au bouillon de Paris. Des assiettes peu remplies, mal présentées et un service hors pair dans la lenteur. La vaisselle était sale, des verres à vin tachés de calcaire, un coca servi dans un verre contenant encore les gouttes et un fond d’eau du lave-vaisselle… Une patate tachée de noir en plein milieu de l’assiette. À peine une excuse du chef et pas de geste commercial. En plat, une « blanquette » de veau, dont je vous invite à rechercher la recette avant de la proposer sur la carte… nous n’avons pas pris la peine de prendre un dessert. Cependant le cadre est magnifique.

Le 22/11/2022 à 21:46

Service catastrophique! 2h30 pour une entrée et un plat !! Pas de service ! Des équipes dépassées! 18 degrés dans la salle! Vraiment dommage!

Le 22/11/2022 à 15:46

Hélas je ne peux que rejoindre la foule des commentaires incitant à ne pas tester cette endroit. Table de 3 réservée pour 12h15. Arrivée des boissons à 13h10. Des entrées à 13h20 et des plats à 14h. Heureusement contrairement à nos voisins nous n'avions pas de train et nous n'avons pas poussé le vice jusqu'à prendre un dessert. Aucune excuse de la part du patron, lequel, s'il s'agit bien de celui qui nous a encaissé, était à la frontière de l'amabilité. La nourriture en tant que telle est plutôt bonne au regard du rapport qualité/ prix. Mais rien qui ne mérite de retenter l'expérience. Courage aux prochains !

Le 22/11/2022 à 15:32

Très loin de la qualité d'un bouillon tel Chartier ou Bouillon Pigalle. L'attente est très longue, l'équipe à l'air dépassé par les événements. Nous avons dû demander les boissons plusieurs fois. Mon plat était correct mais le poulet frites de mon ami était pas assez cuit et servi sans sauce. En compensation la maison nous a offert l'entrée et le plat raté, un beau geste à noter.

Le 22/11/2022 à 12:16

Gros manque d'organisation dans le service , plat très long à arriver pour au final arriver froid et pas cuit ! Toujours entrain de réclamer après un serveur pour recevoir les boissons déjà commander bref . Ça pourrais être bien mais tout ces soucis font que cette adresse est à éviter.

Le 21/11/2022 à 20:34

A fuir d’urgence !! Ce restaurant « bouillon » est une honte pour la cuisine française. Difficile de louper une saucisse purée ou un poulet rôti, et pourtant .. ils l’ont fait ! Les responsables tournent en rond et n’ont absolument aucune idée de ce qu’ils font là. Plus d’une heure d’attente pour manger moins bien que dans une cantine scolaire.. Accueil déplorable et j’en passe. Surtout passez votre chemin et ne vous faite pas avoir. Désolé mais il faut faire quelque chose, ce restaurant n’est rien d’autre qu’une grosse arnaque.

Le 21/11/2022 à 09:03

Qd on réserve on connaît bien sûr le concept qui est top, mais pour le coup la prestation n'est pas à la hauteur. La salle sans charme est hyper bruyante, les tables sont hyper serrés, service médiocre, cuisine approximative (cuisson, température plat). Bien sûr qu à ces tarifs plus abordables il faut rester rentable, mais pour le coup je préfère mettre qques euros de plus et avoir un meilleur rapport qualité-prix. Bref, 1 fois mais pas 2....

Le 20/11/2022 à 13:45

Dommage …. Nous avions réservé pour ce dimanche midi. Nous avons attendu, attendu avec d’autres clients et …. Le restaurant est resté fermé

Le 20/11/2022 à 13:27

Déplorable, nous avons attendu 2h nos plats (Faute de personnel visiblement..). On est loin de ce qu’on attends pour un restaurant comme celui ci. Joli coup de com cependant

Le 20/11/2022 à 13:16

Restaurant fermé ce midi Réservation validée pour 4 personnes. 30 personnes dehors dans la même situation. Inadmissible

Le 19/11/2022 à 20:29

J’ai réservée il y a 24 jours pour 2 personnes et un enfant. La réservation était pour demain midi, j’ai reçu un mail d’annulation ce soir sans aucunes excuses, ni explications! Inadmissible. Messagerie du restaurant complète, personne ne répond au téléphone… gros manque de sérieux! Un problème de gestion… on peut se demander du coup comment ça se passe en cuisine.

Le 19/11/2022 à 14:18

Une catastrophe … tellement grotesque au niveau du service …. Abandon des serveurs sur le champ, platS erronéS, dessert à peine décongelé… vraiment dramatique … nous avons attendu plus d une heure pour être servis …. Passer votre chemin : c est le meilleur des conseils que l on puisse faire ! Le manager n est clairement pas digne de ce nom … dommage le concept était pas mal

Le 18/11/2022 à 20:25

Lieu très sympathique. Service très rapide. Les plats sont bons. Les serveurs et le patron sont très sympathiques. Les toilettes sont propres. A la prochaine

Le 17/11/2022 à 17:21

Restaurant Alcide transformé en restaurant de chaîne parisienne "le bouillon". 3 sur Paris. Sur réservation. Première visite. Service aimable mais brouillon et un peu long avec quelques erreurs : entrée non conforme à la commande et servie avec l'apéritif, couteaux qui ne coupent pas très bien (steak et tête de veau) et manquants avec le fromage. Prix corrects compte tenu de la simplicité des plats eux aussi de qualité correcte. Boissons un peu chères. Très bruyant (12h30) et tables très rapprochées. On mange dans l'assiette des voisins...

Le 17/11/2022 à 01:36

Un beau cadre, une expérience à oublier d'urgence ! Arrivée à 20h30, le plat principal m'a été servi à 22h30. La cuisine est une insulte aux bouillons parisiens et à la tradition française. On m'a servi une blanquette de veau sans crème et à ma compagne un pot aux feu avec des légumes de ratatouille.

Le 16/11/2022 à 22:19

Enfin un vrai bouillon qui tient ses promesses à Lille. Rapide, pas cher et plats goûteux. Le service en salle est très efficace. Je vais y retourner rapidement.

Le 16/11/2022 à 15:31

Une fois pas 2. Hyper bruyant plus d une heure pour être servi. Rentabilité max hyper serres. Plats peu copieux . Aucune comparaison avec le même bouillon du Touquet.les photos du site ne correspondent pas.

Le 16/11/2022 à 13:34

Incomparable aux bouillons parisiens. Celui-ci est très bruyant, brigade en sous-effectif et très mal organisée, le plat de mon ami a du être renvoyé car froid, beaucoup d'attente, frites pas assez cuites et prix pas aussi économiques qu'on ne le pense. Bref à revoir totalement.

Le 16/11/2022 à 13:27

Cadre très rétro , très chouette .... Service impeccable.... Nourriture assez Bof .... Seul hic , nous retrouvons aux commandes du bateau , un Monsieur qui aux fêtes de fin d'année précédentes nous a laissé un goût amer et sur les bras un avoir de plus de 500€ ... et nous ne sommes pas les seuls dans ce cas hélas ... ( C t au Rumour dhallennes lez Haubourdin ) Nous n'y retournerons plus , c un fait ...

Le 16/11/2022 à 13:25

Plats moyen, serveur convivial mais peu present, un peu cher pour la qualitée des plats... Pas extraordinaire quoi ...

Le 15/11/2022 à 19:13

Très déçue du restaurant qui suit le concept du bouillon parisien, nous avions hâte de venir afin de retrouver la meme qualité de service qu’à paris, hélas un fossé se trouve entre les 2 … Une carte assez réduite, de plus nous avions demandé un plat qui n’est pas disponible le soir de notre réservation alors que d’autre client ont eu la chance d’avoir celui ci …. On nous a servit une entrée et un plat au lieu de 2 plats… Rien ne vaut les Bouillon de paris…

Le 13/11/2022 à 13:19

Extrêmement long pour le service le plat une tête de veau insipide la langue avec la peau les légumes à peine cuits la sauce gribiche qui baigne dans le bouillon !! DÉÇUE

Le 12/11/2022 à 22:00

J’aurais adoré pouvoir vous parler de la nourriture, malheureusement nous n’avons pas pu avoir accès au restaurant. Un phisio/chef de rang extrêmement impoli et d’une humeur douteuse, qui n’a rien voulu savoir à propos de notre réservation « douteuse » (prise deux semaines auparavant, confirmée ensuite par appel). Nous avons rarement vu quelqu’un d’aussi impoli. Son seul but étant de faire rire la foule devant le restaurant, pari réussit vu l’irrespect dont il nous a gratifié quand nous avons essayé de comprendre la situation. Aucun professionnalisme, il faut revoir les bonnes manières, surtout lorsque l’on représente son restaurant. À fuir.

Le 12/11/2022 à 17:24

Première et dernière fois. Pas terrible ! Ça n’a rien d’un vrai bouillon parisien ! Produits peu qualitatifs, pas grand chose dans l’assiette. Dans les bouillons parisiens, on y mange très bien et c’est copieux ! Je suis déçu.

Le 12/11/2022 à 09:56

FUYEZ !!! Rien d’un bouillon. Ce restaurant est une arnaque !! Des quantités misérables, des produits vraiment peu qualitatifs. Pour le prix, des tonnes de restaurants lillois beaucoup plus engagées vous offriront des plats bien meilleurs !!! Vraiment décevant au possible. Heureusement que notre serveur était adorable ❤️ tellement de choses à dire sur ce restaurant, c’était un sketch de A a Z. Tout est à revoir !!!!

Le 12/11/2022 à 08:52

A fuir, à l opposé de l esprit boullon...ici tout est artifiel. incapable de gérer les réservations. Accueil irrespectueux et non professionnel. Mieux vaut aller dans un estaminet lillois au bon esprit authentique.

Le 11/11/2022 à 21:07

Je suis venu avec ma femme le vendredi 11 novembre, bon les prix sont abordables mais pour le prix ne vous attendez pas à de la haute gastronomie, j ai commandé un gratin de légumes,le serveur me ramène une assiette où il y a des courgettes et aubergines mais pas gratiné,j interpelle un serveur pour lui montrer que le gratin de légumes n est pas gratiné il me répond que c est servie comme ça ok !!!!!!! Donc je lui dit gentiment que il faudrait changer l intitulé du plat pour éviter que d autre client fasse la même réflexion, alors attention à ce que vous marqué sur la carte

Le 11/11/2022 à 15:16

Un conseil : arrivez au moins 10 minutes avant votre heure de réservation ! J'avais réservé depuis plus de 8 jours pour 12:00, nous arrivons à l'heure devant le bouillon Alcide où attendent déjà une dizaine de personne à la porte et personne pour nous accueillir ?! Quand un membre du personnel se présente à l'entrée 5 minutes plus tard , c'est pour nous dire que l'heure est passée et que plus aucune table n'est disponible avant 13:00 ???!!! Face à nos protestations (puisque nous sommes plusieurs à avoir réservé), l' "agréable" membre du personnel nous répond qu'à Paris, ça se passe comme ça !!! Aux vues de l'accueil, même si la cuisine semble bonne et les prix compétitifs, je ne risque pas de renouveler l'expérience... Effet de mode probablement, le Bouillon Alcide ne risque pas de persister dans le temps avec cette politique là ! Où est l'accueil légendaire des gens du Nord ???

Le 11/11/2022 à 14:19

Malgré une grande file d'attente (victime de leur concept). Accueil chaleureux et Super Sympa. Serveurs au top. Cuisine qui rappelle notre enfance. Ambiance très conviviale dans un décor authentique. Je suis une cliente séduite.

Le 11/11/2022 à 13:00

Un concept de restaurant qui manquait à Lille, malheureusement la qualité n’est pas au rendez-vous et n’égale pas celle des bouillons parisiens. Les serveurs font de leur mieux mais sont clairement en sous-effectif. Les entrées arrivent rapidement, mais nous sommes un peu déçus, la présentation des oeufs mayonnaise est sommaire, la mayonnaise semble industrielle. S’en suivent 45 minutes d’attente pour les plats qui eux sont vraiment très décevants. J’ai commandé une blanquette de veau qui n’a rien d’une blanquette, je doute qu’il s’agisse de veau. On m’a servi un pot au feu caché avec une sauce à l’estragon… Pour le reste de notre table ce n’est pas mieux : pâtes trop cuites, viande sur-cuite, frites surgelées. Nous écourtons notre repas et ne prenons pas de dessert. Des plats bons marchés oui, mais pas au détriment de la qualité.

Le 11/11/2022 à 00:02

Accueil plutot chaleureux. Les plats sont tres corrects et l’ambiance est assez chaleureuse mais assez bruyante. Gros bemol le manque d’organisation en partie lié au manque de personnel et de communication… Boissons (plutôt onereuses) servies à la mauvaise table, longue attente pour une cuillère pour un dessert…. Bref on passe plus de temps à reclamer qu’à passer un bon moment…

Le 10/11/2022 à 19:05

Nous avons passé une bonne soirée entre amis! Prix raisonnables et personnel souriant. Juste pensez à mieux laver les verres sur table.

Le 09/11/2022 à 14:26

Alléchés par des prix attractifs et toujours en quête de tester les restaurants nouvellement ouverts, nous avons décidé de tester le "Bouillon Alcide". Une réservation préalable (deux semaines avant) s'est vite imposée, vu le succès rencontré à en juger la queue qui s'étend devant l'entrée. Le jour dit, personne devant la porte (il est vrai qu'il pleuvait !). Nous avons vite été installés. On retrouve le cadre initial du fameux restaurant "Alcide". Les + du restaurant : - Prix attractifs - Cuisine "comme à la maison" avec des produits de qualité (ce jour là : purée saucisse et pot-au-feu). Pas de "chichi" dans l'assiette mais les saveurs sont là.. - Le chef de rang fait le show (plaisanteries à gogo et aux petits soins pour les clients). Les - du restaurant : - Un petit rafraîchissement serait le bienvenu (plafond écaillé, ampoules grillées...) - Les tables sont trop rapprochées (on est presque obligé de participer à la conversation des voisins - du coup, c'est très convivial - et il est très difficile de s'attabler et partir, sans déranger tout le monde) - Attente assez longue entre la commande et l'arrivée des plats (mais on peut le comprendre vu le taux de remplissage) - Salle très bruyante (Brouhaha assez désagréable... ).

Le 08/11/2022 à 20:14

Monsieur le propriétaire du bouillon a Lille un conseil ,envoyer votre cuisinier faire un apprentissage dans les cuisines d un vrai bouillon Parisien car vraiment j ai été très déçu de mon repas ,les plats pas bon ,fades et je n ai jamais vu que l on servait des frites avec un pot au feu et une blanquette sans sauce 😒. Décevant de ne pas prendre la carte déjeuner encore un mauvais point pour vous .

Le 08/11/2022 à 12:43

Prometteur, voir ambitieux, mais là c'est un bazar ^^ les frites dégueux j'ai l'impression qu'il n'y a eu qu'une cuisson, le service, ils se marchent dessus, j'ai pas finis mon plat... Je retenterais dans un mois ou 2 pour une seconde chance mais la....2/10

Le 06/11/2022 à 17:02

Un lieu magique avec un accueil chaleureux , des plats hivernaux vraiment succulent et pas du tout excessif en prix .

Le 06/11/2022 à 16:32

Il faut arriver à l'heure sinon au bout de 10 mn la table n'est plus dispo. Pourtant le restaurant à ouvert avec 10 mn de retard, le but est de créer une queue pour attirer le chaland. Beau cadre mais restaurant où il fait froid, il manque déjà des entrées à la carte, les plats sont servis dans des assettes non chauffées. Ca refroidi vite, un framboisier au goût de frigo, une pièce du boucher bonne mais peu copieuse. Prix des boissons assez cher. Une fois fini vite vite vite, il faut laisser place ! En bref, c 'est moyen et loin d 'un bouillon Parisien.

Le 05/11/2022 à 20:59

Très très bien. Cuisine française à petit prix dans un cadre de brasserie parisienne a Lille. On y mange bien, sans chichi. On se sent comme chez mamie, un œuf maillot, un poulet frites puis une mousse au chocolat, un plat qui réchauffe le cœur et qui fait plaisir au porte feuille car le prix est vraiment accessible! Si on arrive tôt, pas trop d'attente, sinon, ça s'enchaîne et les plats défilent dans les bras des serveurs. A essayer

Le 05/11/2022 à 19:44

Juste un mot : fuyez ! Rien à manger dans l’assiette et qualité des plats qui laisse a désirer. Nous n’y retournerons jamais.

Le 05/11/2022 à 12:31

Il ne suffit pas de s’appeler « bouillon » pour être comme Chartier ou Pigalle à Paris. La comparaison avec le bouillon Pigalle n’est vraiment pas à l’avantage du bouillon Alcide, Loin s’en faut ! Pain (très) banal, quantités minimales (dans des petites assiettes en trompe l’œil), boissons (trop) chères (on vous fait même payer la carafe d’eau du robinet !), Harengs fumés secs et hypersalés… sans l’ombre d’une pomme à l’huile. Et finalement une addition pas si petite que ça. Bref, ça tient plus de l’arnaque, que du véritable esprit des bouillons parisiens.

Le 05/11/2022 à 09:12

Habitué des Bouillons Parisiens, je ne cache pas ma déception, non sur la carte, les prix ou le lieu, mais sur la qualité des plats, certes c'était une fin de service mais chaude une blanquette est toujours meilleure

Le 04/11/2022 à 19:56

Le personnel est génial et les tarifs très raisonnable par rapport à la quantité et la qualité des plats. Point négatif: l'attente est longue

Le 04/11/2022 à 09:29

Franchement bon Cadre traditionnel mais qui possède ses petites touches d'originalité, à l'image de ces bonnes dames fichées aux murs 💃 Restaurant se basant sur le principe du bouillon parisien, des plats traditionnels simples et bons, pour les bourses les + légères 👛 Je conseille vraiment les tripes au vin jaune que je n'ai malheureusement pas prises en photo... Le litron de vin blanc du bouillon m'étant monté à la tête. D'ailleurs ce vin à la tire est un peu plus cher ici que chez ses grand-frères parisiens, à bon entendeur... Je dédie aussi cette note aux serveurs/chef de salle qui se donnent bcp de mal pour être arrangeants et assurer le meilleur service possible, ça c'est chic👌🤌

Le 03/11/2022 à 20:28

Excelente cuisine française simple et traditionnelle des "Bouillons" Je recommande pour un déjeuner ou un dîner avec style "Belle Époque"

Le 03/11/2022 à 14:25

Le nouveau concept de bouillon est intéressant car les prix sont raisonnables et la qualité des plats est correcte. Cependant le restaurant n'a pas été rafraîchi, les plafonds sont dans un mauvais état. De plus le service était désorganisé et l'accueil peu agréable.

Le 03/11/2022 à 09:43

Cadre chalereux et cuisine 'maison" Prix plus que raisnnable ! Serveurs agréables Pensez à réserver. Nous y retournerons à la prochaine occasion !

Le 02/11/2022 à 16:03

Nous attendions la réouverture avec impatience et nous n’avons pas été déçu! Accueil chaleureux, service rapide et des plats très bons ! Nous reviendrons !

Le 01/11/2022 à 20:45

Une brasserie authentique. Accueil avec le sourire 😊. Nous avons apprécié le cadre , nos plats étaient bons . Je reviendrai !

Le 01/11/2022 à 07:22

Accueil… euh, non pas d’accueil, on se fout de ta g……. Parce que tu viens voir le changement depuis le passage en bouillon… Les plats pas top… A Paris c’est mieux et ça tourne bien

Le 31/10/2022 à 14:31

Pas d'avis sur la cuisine, refoulé après 20mn d'attente car 2 convives n'étaient pas arrivé au moment d'être placé 😳 (ils sont arrivés 1mn après bien sûr...comme indiqué au placeur) Files d'attente qui au passage sont provoquées (pour l'impression de hype je suppose) en ne prenant pas de réservation Le placeur a l'entrée a de plus été au delà du désagréable. Bref... pas à limage de Lille qui regorge de restos et estaminets qui méritent beaucoup plus votre intérêt

Le 30/10/2022 à 19:07

Peu de 5 étoiles dans les avis mais mois je les met, parce que je connais l'établissement depuis longtemps et qu'il faut féliciter l'initiative commerciale, et sociale... Alors oui les plats sont un tout petit peu moins travaillés en terme de présentation, quantité (encore que je n'avais plus faim ensuite)....j'ai observé autour de moi et vu quelques personnes un peu surpris du changement... ET BIEN OUI MAIS C'EST LE CONCEPT DU BOUILLON !!! Ca me parait tout à fait opportun vu la situation économique actuelle et les prix qui s'envolent partout....sauf chez Alicide à Lille, et qui plus est c'est le patron qui prend le pari d'acheter en plus grosses quantités pour permettre de baisser ses prix, avec tous les risques que cela représente...je dis donc "Bravo" à l'établissement parce que le virage entre brasserie historique et bouillon est plutôt audacieuse mais finalement bien maitrisée. Laissons le temps au Bouillion d'Alcide et son personnel d'analyser toutes les remarques et observations et de s'ajuster pour permettre au plus grand nombre de profiter d'un petit resto abordable dans un cadre traditionnel... J'ai fait mon petit calcul avec l'envolée des prix de la consommation en hypermaché, j'en aurais eu pour 5 Euros de moins si j'avais voulu acheter moi-même au détail et cuisiner les mêmes produits, et encore pas sûr puisque j'aurais du acheter une bouteille de vin complète sans peut-être la finir sur le même repas !!! Les 2 escalopes de poulet à 9 Euros.... Chez alcide le poulet roti servi avec frite à Moins de 10 Euros.. En conclusion, découvrez, mais appréciez un déjeuner ou un dîner en mettant les pieds sous la table, parce que pour un prix presque équivalent vous auriez du faire la cuisine et la vaisselle, et pour ceux qui ont un lave vaisselle pensez à toute l'électricité que ça vous aurait coûté par les temps qui courent ;)

Le 30/10/2022 à 18:05

Le concept est fort sympathique, des plats simples, ''comme nos grands mères'' a un prix raisonnable. Le goût y est. La quantité est un peu juste mais en comparaison au tarif c'est normal. La décoration du lieu est bien. Nécessite de réserver.

Le 30/10/2022 à 14:02

Accueil bien, deco et cadre sympa. Niveau nourriture, pas ouf… quantité minime. Pour les entrées le paté maison est vraiment bon, mais sinon… Pour les plats, on a encore faim et ça manque de gout. C’était sympa de tester mais nous n’y retournerons pas.

Le 30/10/2022 à 13:12

Supper rapport qualité prix! Enfin un Bouillon à Lille!!! Les classiques français à prix très abordables. Endroit convivial, esprit bouillon. Je recommande!

Le 30/10/2022 à 09:04

Excellent, content d’avoir pu tester le bouillon pour la première fois ! J’avais entendu parler de ce concept à Paris et franchement je ne suis pas déçu de la version Lilloise. Les prix sont abordables et les plats sont très bons. Ajoutez à cela une déco sublime et vous avez un cocktail parfait pour un bon repas. Je vous recommande ce restaurant les yeux fermés !

Le 30/10/2022 à 08:44

jeune directeur à l'écoute des clients!(oeufs mayo et purée saucisse vraimentsuper bon). Enfin un nouveau concept pour séduire les papilles comme le portefeuille

Le 30/10/2022 à 07:56

Oeuf mayonnaise industrielle - salade de museau à l'huile - pot-au-feu desséché - pinot noir nul a 20€ (pas de meilleur qualificatif que nul). Quantités minables non justifiées par un pseudo prix bas - les légumes ça coûte pas bien cher et ils se battent en duel dans les assiettes. La promesse était forte, le résultat est pire que décevant. Méfiez vous des commentaires dithyrambiques, soit ce sont des amis de l'enseigne soit ils n'ont aucun goût.

Le 29/10/2022 à 19:32

Un accueil chaleureux, un service débutant mais rigoureux, Un rapport qualité prix inégalable sur Lille Les quantités sont correctes. Je vous le conseille

Le 29/10/2022 à 19:30

Super moment, dans un beau cadre , en plein centre ville 🙌. Pas de réservation , mais la queue avance vite. Nous avons été très bien accueillis, les plats sont top, très bon rapport qualité prix et enchaînement des plats au taquet. Allez-y. Mon nouveau QG 👌

Le 29/10/2022 à 19:14

Bien que le cadre ancestral type art déco donne un certain cachet à l’institution, le désormais bouillon Alcide manque cruellement de saveur. Un personnel débordé (tempête dans un vert d’eau). Quant aux plats, la quantité est homéopathique. La qualité n’est pas au rendez-vous. Pour fréquenter habituellement les bouillons parisiens, le niveau est médiocre. Pièce du boucher arrivée froide tout comme ses frites. Saucisse purée convenable pour un menu enfant. Quant aux œufs mayonnaise, c’est cher pour un œuf et demi.

Le 29/10/2022 à 15:39

Merci super expérience , jeune directeur à l'écoute des avis clients! C'est un bon début (escargot et purée saucisse Top). Service un peu en galère mais c'est normal (explication sous effectif). Enfin des nouveaux concept qui réuni à l'écoute des clients.

Le 29/10/2022 à 11:04

Du célèbre nom Parisien ils auraient dû garder Chartier plus que Bouillon tellement leur façon de parler au client est vulgaire... Charretier ! On nous a refusé une table après 20 mn d'attente pour la raison qu'une partie de la table n'était pas arrivée alors qu'ils étaient au coin de la rue et cela d'une manière inacceptable. La raison invoquée "les prix proposés ne se font qu'en assurant une rentabilité" oui et cela sur le dos de la politesse et du savoir vivre.

Le 29/10/2022 à 08:22

Les plats sont bons mais ce n’est pas transcendant non plus (après les prix sont vraiment abordables). La tarte au sucre était sèche, à peine cuite et peu garnie. Pour une part à 3,90€ je m’attendais à autre chose. Grosse déception sur ce point. Le directeur n’a rien voulu entendre et n’a pas fait de geste commercial. Néanmoins les serveurs sont tops, un bon accueil et un bon service.

Le 29/10/2022 à 08:11

Très bon accueil, nourriture simple et efficace. Concept top, qui manquait au paysage au lillois!

Le 28/10/2022 à 18:24

Très déçus. Blanquette insipide. Pâte à la bolognaise que le nom : Sauce au poivron !!! Quasi pas de viande. Et la carafe d’eau vous est facturée 10 centimes (malgré un pichet de vin et un soda commandés).

Le 28/10/2022 à 17:44

Ne vous comparez pas au bouillon de Paris. Des assiettes peu remplies, mal présentées et un service hors pair dans la lenteur. La vaisselle était sale, des verres à vin tachés de calcaire, un coca servi dans un verre contenant encore les gouttes et un fond d’eau du lave-vaisselle… Une patate tachée de noir en plein milieu de l’assiette. À peine une excuse du chef et pas de geste commercial. En plat, une « blanquette » de veau, dont je vous invite à rechercher la recette avant de la proposer sur la carte… nous n’avons pas pris la peine de prendre un dessert. Cependant le cadre est magnifique.

Le 28/10/2022 à 14:51

Bonne adresse, attention à certains commentaires comparant aux bouillons parisiens. Il y a des réglages à régler dans tous les domaines mais super accueil et pas très cher surtout à Grand Place. (+Directeur à l'écoute)

Le 28/10/2022 à 13:08

Une fois, pas deux. Nous sommes allés manger au bouillon le lendemain de l’ouverture, je veux bien comprendre que ce soit le début, mais ça n’explique pas tout ! La vaisselle sale, la mayonnaise industrielle sur les œufs durs (pas digne d’un vrai bouillon parisien comme ils le disent!), pommes de terre pas cuites, frites surgelées… Le service n’est pas terrible non plus… Déception. Sinon, l’intérieur du restaurant est joli !

Le 28/10/2022 à 09:04

Je vous remercie pour cet instant, avec un bel emplacement! tête de veau parfaite (bouillon légèrement salé). Très bon accueil du gentleman déguisé à l'entrée !

Le 28/10/2022 à 06:19

Nous avions réservé mais avons dû attendre 20 min La salle était hyper bruyante Au final nous avons mangé très tard Le goût était présent mais les endives pas cuites la viande avec un énorme nerf bref il y a beaucoup à ajuster avant d’être opérationnels

Le 28/10/2022 à 05:52

Déçu après avoir apprécié le Boullion de Paris...service à revoir manque de place et Repas sans saveur Finalement on a aimé le cadre et la bière

Le 27/10/2022 à 13:43

Depuis aujourd'hui, Alcide devient le Bouillon Alcide sur le modèle des bouillons parisiens. Le décor s'y prête bien a priori. Prix annoncés très bon marché. En entrée, carottes râpées à 1,50€, oeufs mayonnaise, escargots. Dans les plats le Bouillon Alcide conserve les rognons flambés et le feuilleté de boeuf flambé à l'Armagnac (17,50€ mais ça le mérite !) Tous les desserts en dessous de 5 €.

Le 27/10/2022 à 12:03

inauguration de la version "bouillon"... une organisation désorganisée, des serveurs qui circulent avec des plats à la recherche des bonnes tables, des réservations sans réservations, un temps d'attente à table trop importante qui ne convient pas aux pauses déjeuner de ceux qui travaillent... certaines entrées un peu chères pour la quantité et des desserts congelés (framboisier...)... comme quoi on ne s'invente pas "bouillon"... on le devient.. attendons de voir au 2ème jour

Le 23/10/2022 à 17:55

Un incontournable de Lille, au look de "café aux lustres éclatants "...on y mange bien, le personnel est sympa, le prix au final un peu élevé...mais bon, pas grave, dans le fond.

Le 16/10/2022 à 11:15

Accueil et service moyen. La carte est quelconque pour une brasserie traditionnelle. Les bergers sont bons.

Le 01/10/2022 à 21:01

Cadre agréable et personnel aimable en revanche la "revisite" des plats n'est pas une réussite. Nous y avons mangé il y a environ 15 mois, c'était nettement mieux.

Le 22/09/2022 à 08:46

Accueil sympathique, vin de qualité, cependant le lieux n’est pas entretenu (peinture sur les murs et plafonds dégradés, ampoules grillées..etc). La vaisselle sur les tables sales. Concernant la cuisine, le rapport qualité prix n’est pas au rendez-vous. Des plats locaux mais mal exécutés voir immangeables. Je ne recommande pas du tout ce restaurant.

Le 04/09/2022 à 16:54

Accueil et service médiocre. Temps d’attente interminable pour au final recevoir des moules pas assez cuites. Passez votre chemin.

Le 04/09/2022 à 16:32

Je ne recommande pas ce restaurant. Les moules n’étaient pas cuites, nous avons attendu énormément de temps pour être servis et le personnel a été hautain.

Le 04/09/2022 à 07:51

L'établissement est sympa , belle déco. Par contre au niveau des moules très déçue. Les moules étaient petites et avaient du mal à se décrocher de sa coquille Sûrement pas assez cuites Faites attention

Le 03/09/2022 à 18:23

Accueil moyen. Très joli cadre art déco. La carbonnade manquant de pain d'épices et de bière. Le potjevlesch excellent. Les frites étaient froides. Le serveur me les a changées sans enthousiasme. Service trop long. En résumé, cher pour la prestation

Le 30/08/2022 à 17:19

Très bon accueil, bel endroit. Tous les plats étaient délicieux. Moment très agréable.

Le 17/07/2022 à 13:07

Très agréable décor art nouveau dans l’une des plus fameuses institutions lilloises. De ces brasseries où l’on aime s’installer, et profiter du cadre. On y mange bien. Un bémol sur la musique, vaguement électronique, un peu agaçante, mais pas trop forte. Service très professionnel.

Le 25/06/2022 à 20:17

Un excellent moment, avec un service attentionné malgré une grosse activite et des plats de qualité ! Tout était frais, nous avons apprécié et reviendrons avec plaisir.

Le 25/06/2022 à 17:50

La plus vieille brasserie de Lille A quelques pas de la grand place, la brasserie Alcide nous ramène par son décor dans le passé. Cuisine raffinée et variée, bref une belle soirée.

Le 04/06/2022 à 06:19

Nous sommes allés un midi, cadre magnifique, les murs ont une histoire, le personnel très agréable et professionnel. Surtout la cuisine est excellente, le goût, la cuisson, la présentation. Il y a longtemps que je n ai pas mangé un repas aussi fin et bon . Une perle rare sur Lille

Le 03/06/2022 à 11:50

Excellent repas avec de très belles portions. Une petite faveur avait été demandée pour une bougie sur un des desserts et c’est le chef en personne qui l’a amené à la table! Très bon restaurant avec une très bonne qualité des ingrédients

Le 14/05/2022 à 20:19

Une brasserie authentique. Accueil avec le sourire même à 22 heures . Nous avons apprécié le cadre , nos plats étaient bons . Petit bémol sur les desserts ( les crêpes n étaient pas chaudes) nous y retournerons quand même avec plaisir

Le 10/05/2022 à 20:47

Extrêmement déçu du repas! Prix élevés et malheureusement repas pas bon… Dessert reçu « cramé » et ça ne plaît pas du tout au cuisinier qu’on le retourne en cuisine. Dommage….

Le 09/05/2022 à 03:56