A propos de : Restaurants Le Pré aux Clercs à Dijon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Pré aux Clercs qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plats de brasserie classiques et grande carte des vins dans un restaurant élégant doté d'une terrasse sur une place animée. Brasserie historique, cuisine régionale.
Tags: Restaurant, Restaurant français, Brasserie.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Pré aux Clercs à Dijon
Dalys.Le 02/10/2023 à 13:27
Très bonne adresse, sur une superbe place, La Place de la Libération. L'accueil a été agréable, le service très professionnel, les vins sont à tomber mais bon on est dans la région du vin donc l'inverse serait incompréhensible! Les plats proposés sont de très bonne qualité; une entrée dans la légèreté et les saveurs avec ce nuage de betterave et framboise parsemé de feta, un plat chaud plus traditionnel mais exquis, la joue de bœuf a du confire des heures dans sa sauce vin rouge, et sa mousseline de pomme de terre ciboulette et ail... un délice! Le dessert était parfaitement ajusté en équilibre saveur/sucre même j'aurais aimé plus de poire pour cette Belle Hélène revisitée. Bref, je pense que nous y retournerons!
TAMAR.ELe 01/10/2023 à 13:16
Le lieu est bien placé mais on a attendu plus d’une heure pour avoir nos .assiettes.Personne est venu pour nous expliquer ni s’excuser. Assiettes pas très remplis. Je ne recommande pas du tout . Cher
J..rLe 25/09/2023 à 11:24
Soirée très décevante. Établissement surfait. Service pas à la hauteur des prix. Vins très chers.
Pin'.rLe 23/09/2023 à 20:58
Agréable moment, cuisine délicieuse et service rapide. Merci 😊
Frédéric.oLe 16/09/2023 à 16:41
Patron antipathique, boissons très chères pour la qualité. Ne donne pas envie d'essayer sa cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pouvreau, Nous trouvons dommage de laisser une telle note, qui impacte l’engagement et le travail de toute une équipe pour une mauvaise entrée en relation avec notre directeur présent sur place. Nous sommes un restaurant, il est donc très dommage de nous évaluer sur d’autres critères que notre cuisine. Pouvez-vous prendre contact avec nous et nous en dire davantage sur cette « expérience » à l’adresse suivante : [email protected] Bien cordialement, Mathilde
Roitel.eLe 10/09/2023 à 07:01
Au delà du cadre magnifique et jolie terrasse , toujours un réel plaisir de s’asseoir à cette table. Un accueil de qualité une carte des vins à la hauteur de la réputation de l’établissement signée Georges Blanc
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Roitel, Nous vous remercions pour l’attribution de cette note et pour la considération que vous donnez au travail de chacun. Sachez que vous êtes toujours le bienvenues . À très bientôt.
YVES.LLe 07/09/2023 à 11:02
Nourriture pas mauvaise mais quelconque, le poulet au morilles plat signature de Georges Blanc n’a aucun intérêt, peu de sauce et 4 pauvres morilles qui se battent en duel, pour 39€ je fais beaucoup mieux. Une très belle carte des vins mais personne pour vous conseiller, incompréhensible pour des bouteilles avec des prix moyens supérieurs à 200€ et pour finir un baba au rhum sans rhum mais détrempé à l’eau !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yves, Nous avons pris en compte votre commentaire, il ne reflète pas les nombreux avis positifs sur la volaille de Bresse aux Morilles. Si vous aviez eu besoin d'un conseil sur le vin vous pouviez demander Evan mon responsable de cave ou moi-même, il suffisait de le demander au serveur car je vous l'avoue ils ne sont pas tous des experts en œnologie, mais nous nous serions fait un plaisir de vous conseiller une belle bouteille de vin, la carte des vins comporte environ 30% de vin en dessous des 100€ pour votre information et celle de nos internautes, il est simple de la consulter sur notre site pour s'en rendre compte. www.lepreauxclercs.fr Concernant le baba nous avons déjà eu ce retour que nous avons corrigé dès le lendemain. Cordialement
Théo.eLe 02/09/2023 à 19:10
Super bistrot, la cuisine est excellente les plats sont joliment dresser. Je ne peux que recommander en vue de l'ambiance et la belle vue sur la place.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Leclerc, Merci pour ce commentaire très agréable et cette note de 5/5. Un grand merci pour votre gentillesse et au plaisir de vous revoir.
Cécile.aLe 31/08/2023 à 17:17
Passez votre chemin. Service désagréable et incompétent. Une belle carte des vins mais à des prix exorbitants. Une carte alléchante mais des portions minimalistes (on cherche encore la sauce crémeuse et les morilles) Quant aux babas au rhum, ils étaient sans rhum. Bref, c’est bon pour les touristes
Réponse du propriétaire :
Monsieur Langlois, J'ai déjà répondu au commentaire de votre épouse qui nous a écrit il y a quelques jours , je ne crois pas qu'il soit nécessaire de mettre un avis tous les 3 jours et sur tous les sites que vous pouvez trouver en ligne, car à un moment donné je vais le traduire par du harcèlement moral. De plus vos avis ne reflètent pas les nombreux commentaires que nous recevons de nos internautes. Merci de votre compréhension.
Cecile.Le 28/08/2023 à 21:26
Très bonne expérience . Bravo aux cuisiniers !!! Même si en bon français nous avons émis une petite critique en fin de service , nous ne nous attendions pas à passer une aussi bonne soirée grâce à la cuisine et au service soigné . Adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire Cécile. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez vécu une belle expérience. À très vite et merci pour vos recommandations!
Cécile.aLe 28/08/2023 à 21:01
A éviter ! Piège à touristes ? En visite en famille à Dijon, nous avons opté pour ce restaurant, idéalement situé en centre ville et identifié brasserie Blanc. Jolie carte de cuisine typique. Pour l’apéritif et le choix du vin, une serveuse attendait visiblement gênée sans être capable de nous apporter la moindre aide. Très peu de bouteilles à un prix inférieur à 100€. À ce prix là, on a attend un minimum de conseil de sommelier. Nous avons ensuite commandé nos plats, dont 3 volailles aux morilles. Le serveur est revenu après la commande pour vérifier si on nous avait prévenu que la volaille de Bresse était remplacée par de la pintade, ce qui n’était pas le cas. Aucun commentaire complémentaire pour nous rassurer que la pintade serait aussi bonne et tendre, il a du s’en remettre à son directeur. Les plats étaient bons, bien cuisinés, mais en faible quantité. Purée assez fade. En dessert, deux d’entre nous nous ont pris des babas (dessert du jour). Les deux babas étaient minimalistes et sans rhum. Apres avoir goûté notre « baba » nous avons posé la question de la présence de rhum au serveur qui nous a indiqué que du rhum aurait dû être versé sur le baba et qu’ils étaient imbibés de sirop (du sirop sans sucre alors). Il nous a versé deux gouttes de rhum de mauvaise foi en nous répondant que nous n’aurons pas du déjà manger notre dessert (2 cuillères pour s’en rendre compte, effectivement la moitié du baba !!!). En début de repas nous sentions un courant d’air glacial venant de la climatisation située juste à côté de notre table. Nous avons demandé gentillement de la baisser mais cela n’a visiblement pas été fait et nous avons été pris de haut.Le courant froid sortait toujours et nous avions tort. Notre table a été décalée de quelques centimètres, ce qui n’a pas fait grand chose. Nous n’avons finalement plus senti l’air glacial de la climatisation à la fin du repas, ils ont dû la couper une fois tous les clients partis. Aucune excuse, ni un au revoir à la fin du repas (je ne parle même pas de café offert ou geste commercial) Fuyez… Je pense qu’ils auront de toutes façons réponse à tout, même à ces commentaires, comme ils l’auront eu tout au long du repas !
Réponse du propriétaire :
Madame Langlois, Nous avons pris en compte toutes vos remarques et nous les avons transmises à nos équipes afin d'améliorer ces points de détails. Nous sommes désolés si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Cordialement
Charly.sLe 21/08/2023 à 17:32
Belle terrasse sur une magnifique place. Vin extraordinaire. Plats bons mais chers.
Vincent.rLe 20/08/2023 à 21:37
Édit: je réécris mon commentaire pour faciliter la compréhension ;) Nous avons eu au pré aux clercs une expérience très insatisfaisante: - les plats étaient intéressants sur le menu mais sans saveur et sans réelle créativité une fois dans l'assiette - tataki de boeuf absolument immangeable que nous avons retourné après une tentative de bouchée - malgré cela les prix étaient très élevés, similaires à ce qu'on aurait pour de la bistronomie. Sauf que la qualité est juste bistro. - le service était très lent - certains serveurs étaient à la limite de l'arrogance, posant les assiettes sans délicatesse comme si on était dans une cantine de prison - à titre comparatif : l'épicerie, place Émile Zola, propose des plats qui sont 1. Plus goûteux (certes moins créatifs mais au moins le goût est là), 2. Moins chers et 3. Pour un service beaucoup plus professionnel, efficace, à l'écoute et sympathique. Les points positifs : - terrasse sur la place de la lib. C'est joli - l'un des serveurs (celui qui prenait nos commandes et écouté mon feedback) était sympathique et professionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Aravantinos, J’ai du mal à comprendre votre commentaire et je crois lire que votre expérience vous a déçu. Sachez que nous en sommes désolés. Vous décrivez d’un côté l’arrogance et de l’autre une personne sympathique et professionnel. Il est important pour nous d’entendre vos retours avec objectivité et nous sommes toutefois ravis de savoir qu’il n’y a pas eu que des points noirs. Je pense qu’il serait intéressant pour vous de revenir pour passer un moment bien meilleur j’en suis certaine!
Bonne.aLe 19/08/2023 à 09:23
Accueil super et service agréable ! Cuisine au top, comme d’habitude ! Entre amis ou en famille, Tout était parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces 5 étoiles! C’est un bonheur de lire des commentaires comme le votre. À bientôt !
Cindy.uLe 18/08/2023 à 07:42
L'une de mes adresses favorites sur Dijon, la cuisine ne m'a jamais déçue, accords très intéressants, Cuissons parfaitement maîtrisées, visuellement les assiettes sont colorées. Que ce soit pour le soir ou le midi (rapport qualité prix excellent entrée plat dessert) je recommande les yeux fermés. La carte des vins est intéressantes et le petit plus, le côté mixology pour les cocktails validé également ! Même les desserts sont très gourmands pour moi qui suis difficile en la matière ! Côté service, j'ai toujours été parfaitement accueillie même lorsque j'avais peu de temps pour manger. Le cadre est parfait, en été sur la terrasse avec la vue sur la place !
Aude.Le 17/08/2023 à 18:05
Bel emplacement en terrasse. Tarifs un peu élevés, mais plats de qualité. Service correct, mais petit bémol : trop d'attente pour recevoir le premier plat.
Charlotte.cLe 15/08/2023 à 21:35
Nous avons super bien mangé dans ce restaurant, les viandes sont de toute évidence de qualité et cuisinées avec soin. De plus la terrasse sur la place est agréable
Sven.iLe 13/08/2023 à 17:30
J'ai récemment visité ce restaurant, mais malheureusement, je ne peux pas le recommander. Nous avons commandé deux hamburgers et avons attendu 40 minutes avant que les plats ne soient servis. L'un des hamburgers était correct - chaud et délicieux. Cependant, l'autre hamburger était décevant. Le pain était complètement brûlé et le steak froid. Nous avons formulé une réclamation et l'assiette a été emportée avec des excuses. Après cinq minutes, le même hamburger nous a été ramené avec l'assurance qu'il était maintenant chaud. Cependant, il était évident que seul le hamburger avait été réchauffé, le pain était toujours brûlé. Insatisfaits, nous avons exprimé notre déception à la serveuse. Bien qu'elle se soit à nouveau excusée, la qualité de la nourriture laissait à désirer. Nous avons refusé de payer pour le hamburger. En réponse, nous avons demandé à parler au directeur, qui s'est avéré être la personne qui nous avait servi le hamburger brûlé. Finalement, nous n'avons pas eu à payer pour le hamburger, mais le manque de compréhension à notre égard était notable. Dans l'ensemble, cette visite a été une grande déception et je ne peux malheureusement pas recommander ce restaurant.
M.Le 13/08/2023 à 12:32
Nantais venus déjeuner ce dimanche 13 août. Des serveurs propres et nets sur eux, souriants et très professionnels. Plats et desserts excellents. Simples mais très bien prépares et prix très corrects. Une carte magnifique pour tous les goûts et tous les budgets. Terrasse propre et tables propres. Tout y est!!! Allez-y, vous ne serez pas déçus. Merci 😋
sandrine.iLe 10/08/2023 à 11:25
Super restaurant, personnel adorable Il cadre est super sympa plus la vue. nous y reviendrons
Karine.iLe 09/08/2023 à 20:23
Le pré aux clercs est un restaurant brasserie proposant une cuisine authentique et savoureuse avec des produits frais et des desserts maison, ainsi qu'une carte des vins qualitativement surprenante. Le déjeuner en terrasse servi avec bienveillance, s'est révélé très agréable. De plus, l'intérieure du restaurant constitué de plusieurs salons, aspirent à revenir à un autre moment. Idéalement situé sur la place du Palais des ducs, le rapport qualité/prix s'avère cohérent. Merci à vous !
Marjorie.oLe 09/08/2023 à 19:39
Cuisine raffinée et de qualité. Service au top! Je recommande.
laura.aLe 07/08/2023 à 12:21
Une très belle table sur la place de 'a république. Une cuisine goûteuse en accord avec la carte des vins fabuleuse. Une service digne d'un grand restaurant. Pensez a réserver. Mais cela vaut le détour.
Axou.oLe 07/08/2023 à 07:59
Nous avons mangé hier midi dans ce restaurant très bien situé avec une magnifique vue de la place centrale de Dijon. Nous avons autant apprécié l’intérieur du restaurant que nos plats. Nous recommandons cette adresse !
sylvie.aLe 06/08/2023 à 12:47
Un déjeuner duo un dimanche pluvieux. Nous étions pas encore assis qu une serveuse nous demandait si nous allions boire du vin en bouteille ??? Bref...menu sympa à la lecture...les plats en assiette visuellement manquent de dynamisme. Pas d effort de présentation cela reste très classique...gustativement tt manque de saveurs. Un riz à la crème de champignons servit avec du poisson c est très bien en terme d accord mais le champignon est absent..le riz insipide. Profiteroles fraises citron la glace en sorbet est goûteuse sans plus..les choux sous rassis..déception.. Les serveurs sont pro et souriants mais nous déplorons d avoir eu 4 serveurs différents.... Nous ne reviendrons pas !
Eric.eLe 06/08/2023 à 10:00
Trop cher pour la qualité des plats. Trop long entre les plats.7euros une bouteille eau.le restauration était mieux avant .
Cecile.lLe 05/08/2023 à 21:46
Service toujours très pro . Cuisine bien faites. Carte des vins très fourni mais un peu cher
Peggy.Le 04/08/2023 à 12:11
Cuisine simple mais bonne ! Service un peu rapide à mon goût mais l'équipe est sympathique.
B.hLe 03/08/2023 à 20:22
Lieu agréable et atmosphère détendue avec une cave bien fournie, le personnel est attentif et réactif. Les plats sont bien présentés mais simpliste pour le prix facturé. Cela reste une bonne adresse au cœur de Dijon
aurelie.Le 03/08/2023 à 10:02
déjeuner très apprécié , service impeccable et salle agréable. Tout a été délicieux comme toujours
Pierre.rLe 28/07/2023 à 20:42
Très Bon restaurant, l'équipe de serveurs est très agréable serviable aux petits soins. La nourriture est très bonne un chef au top !! J'ai mangé une magnifique dorade à la Royale Vous pouvez y aller les yeux fermés !
martine.lLe 26/07/2023 à 15:19
Super belle surprise Plat succulent et addition très correcte
Sébastien.iLe 18/07/2023 à 07:42
Chouette resto super bien situé, personnel accueillant, nourriture au top.
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien pour ce commentaire que j'ai transmis à mes équipes. Au plaisir de vous accueillir prochainement sur notre belle terrasse.
Alexandra.Le 17/07/2023 à 09:25
Cher pour ce que c'est. De plus, certain.e.s serveurs.ses disent à voix haute qu'ils vont devoir se coucher tard parce qu'on finit notre bouteille de vin alors que la terrasse se vide. Bref on ira la finir ailleurs la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Chère Alexandra je suis désolé si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, j'ai pris les mesures nécessaires afin que ce genre d'incident ne se reproduise plus à l'avenir. Cordialement
Christian.eLe 15/07/2023 à 17:29
Avons pris un apero ce jour 15 juillet. Un kir et un verre de vin blanc Bourgogne 17 euros. Service à peine aimable, table humide après orage même pas essayée, vin blanc basic, même pas une chips ou cacahuète pour accompagner. Je ne sais pas comment la cusine mais compte tenu de l’accueil, je n’ai pas envie d’essayer!!
Réponse du propriétaire :
Cher Christian, je suis désolé si votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, nous avons subi un violent orage ce soir là et nous avons été un peu débordé par les événements. J'ai revu tous les points de détail que vous énumérez dans votre commentaire avec mes équipes. Nous espérons vous accueillir prochainement. Cordialement
Yoan.aLe 25/06/2023 à 20:52
Très belle accueil, un service de qualité et une cuisine au top. Nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Pré aux Clercs vous remercie pour l'avis et la note que vous leur avait attribuée, nous espérons vous accueillir prochainement pour de nouvelles expériences culinaires. Cordialement
Anne.OLe 23/06/2023 à 13:41
Une adresse incontournable à Dijon , une cuisine régionale de qualité et un accueil chaleureux 🥰 À y aller sans modération toujours et toujours !!! Continuez comme ça 👍🏼💖
Réponse du propriétaire :
Chère Anne, Merci pour ce commentaire élogieux, au plaisir de vous revoir chez nous. Vous êtes toujours là bienvenue. À bientôt
Pauline.hLe 10/06/2023 à 16:53
Accueil glacial. Nous demandons quelques infos que les bières dites artisanales, on préfère nous répondre de consulter de plus près la carte... La table d'a côté a des chips, ce n'est pas le cas pour nous, sûrement à la tête du client. Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Chicaudet, J’espère que lors de votre prochaine visite vous serez ravie. En effet cela est surprenant de la part de notre équipe, nous en prenons note toutefois. Pour les chips, en cas d’oubli n’hésitez pas à demander, la satisfaction de nos clients sera toujours notre priorité! À bientôt
Renaud.Le 07/06/2023 à 08:28
Très très bien. Cuisine top. Cadre sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Renaud, Nous avons transmis votre commentaire à nos cuisiniers, ils vous remercient de cette note de 5/5. A bientôt
Janine.aLe 01/06/2023 à 12:19
Sur un groupe de 31 personnes, une seule personne ne mangeait pas de viande. Il lui a été refusé une assiette de légumes. Inadmissible et non commerçant. Dommage. Je ne reviendrai plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Janine, Je suis sincèrement désolé de lire votre commentaire car cela n'est pas la politique de la maison de refuser une assiette de légumes à la place d'un autre plat, je vais faire une enquête interne avec mes équipes et m'assurer que ce genre de problème ne se reproduise plus à l'avenir. J'espère avoir le plaisir de vous revoir afin de vous montrer que nous sommes à la hauteur du nom que nous portons. Cordialement
Philippe.eLe 27/05/2023 à 15:02
Le Pré aux Clercs, c'est une belle découverte place de la Libération. Pour midi, le soir, une gaufre l'après midi n'hésitez plus une belle et très sympathique équipe sera à votre service pour assouvir vos envies salées et sucrées. Vous pouvez contempler tranquillement la place de la libération, le palais des Ducs ils s'occupent du reste.
Réponse du propriétaire :
Monsieur De Saint Roch, Nous vous remercions chaleureusement pour cet agréable commentaire. Au plaisir de vous revoir chez nous!
Maël.Le 20/05/2023 à 12:29
Le menu l'ardoise du marché n'est jamais décevant. Difficile de faire un meilleur rapport qualité-prix !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maël, J'ai transmis votre commentaire à mes équipes en cuisine qui se mobilisent au quotidien pour innover et créer de nouvelles recettes originales afin d'offrir à vos papilles de nouvelles expériences culinaires. A bientôt au Pré aux Clercs
Helvin.lLe 10/05/2023 à 11:08
Une joue de bœuf avec 2 petites carottes de 5 ou 6 cm de long ….une sauce très sucrée …un repas très déséquilibré et des légumes insignifiants …au dessert : 2 boules de glaces aussi petites qu’une noix !!peu de subtilité et d’intérêt pour la cuisine!Heureusement que le service était à la hauteur ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Helvin, Je prends note de vos remarques concernant la cuisine, pour la joue de bœuf nous marions à la sauce vin rouge un soupçon de crème de cassis ce qui vous a certainement paru sucré et peut-être que le cuisinier ce jour-là a eu la main un peu lourde. Pour les boules de glaces nous utilisons un boulier classique donc la comparaison à une noix me paraît un peu excessif. Je note néanmoins que le service a été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous accueillir prochainement.
JC.Le 07/05/2023 à 15:34
Le menu a 38€ était excellent concernant l'entrée et la plat , le dessert (café gourmand avec supplément ) n'était pas du tout au même niveau ! sur les 4 mignardises proposées 2 étaient ok , la 1/2 tranche de marbré chocolat était très sèche sans aucune saveur et la crème mascarpone était ferme et "piquée" a mon gout et a celui de mon épouse .(Mais le responsable en retour des cuisines avec un air hautain n'avait pas le même avis sur la crème ...et pas d'avis sur le marbré ....étonnant comme attitude qui tranche avec l'esprit général de la maison .
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur concernant la crème montée je vous ai expliqué (sans un air hautain) que nous faisions de la crème aigre afin d'éviter le rajout de sucre dans nos desserts, le marbré ne présentait pas de problème particulier je l'avais goûté pour en vérifier sa qualité et le produit était sorti du four avant le service du midi donc malheureusement je n'avais pas d'avis négatif sur ce produit. Cordialement
José.aLe 07/05/2023 à 13:16
Un peu trop "nouvelle cuisine", très fine cependant, n'y ajoutez surtout ni trop de vin ni trop de pain, les saveurs des plats sont subtiles et longues en bouche. Le sorbet à la framboise est trop sucré et manifestement industriel ! Très bel emplacement face au Palais des Ducs et des États de Bourgogne (1365-2019) le restaurant donne sur l'ancienne place royale (1685) dessinée par l'architecte de Louis XIV. Interérieur mêlant harmonieusement style "belle Brasserie", Maison de maître et modernité. Service fort aimable. Prenez un menu sans quoi vous aurez faim. Incroyable rapport ensemble/prix !
Réponse du propriétaire :
Cher José, je suis surpris par cette note de 3/5 en lisant votre avis qui est pourtant très positif sur beaucoup de points. Néanmoins je vous rassure ainsi que nos internautes qui nous liront que tous les desserts sont réalisés par mes pâtissières et que le sorbet framboise n'est pas industriel comme vous le stipulez mais "Fait Maison". Au plaisir de vous accueillir prochainement. Cordialement
Nico.oLe 07/05/2023 à 13:02
Avis mitigé de la table selon les plats. Andouillette et burger très bons, poisson un peu petit mais bon. Desserts décevants en quantité surtout le finger vanille très cheap, seul le moelleux est conforme à ce qui peut être attendu pour un dessert à plus de 10€. Reste le service dispersé, peu attentif (erreur dans l'apéritif, prise de commande qui a tardé et cafés servis après le dessert et non en même temps comme demandé). Prestations en baisse par rapport à nos dernières expériences et prix en hausse, espérons que ce bel établissement ne continue pas sur cette pente.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Roserot, j'ai pris note de votre commentaire que j'ai transmis à mes équipes. Nous nous efforçons pourtant au quotidien de donner le meilleur de nous même. Au plaisir de vous accueillir. Cordialement
Manon.aLe 02/05/2023 à 16:26
Je suis actuellement sur la terrasse de ce beau restaurant. Cela fait 30 min que j’ai demandé à la serveuse qui est plus préoccupée à encaisser les clients que de prendre la commande. J’attends toujours qu’elle vienne me voir en sachant qu’elle a a encaissé mes amis à côté de moi . Je trouve cela INADMISSIBLE Je ne le conseille pas du tout ! Je ne reviendrais jamais. Ça ne mérite même pas une étoile
Robert.uLe 01/05/2023 à 12:47
Le Pré aux Clercs, un savant mélange de Brasserie et Bistronomie à la sauce Georges Blanc. La carte est bien structurée, les poissons côtoient les viandes et les plats de brasserie donnent envie de goûter toutes ses merveilles. La carte des vins est bien étoffée des millésimes de la Bourgogne. Le service est attentif et la sommelière donne de très bons conseils sur les vinifications et le choix du vin se mariant avec les plats. La qualité des produits est au rendez-vous et aux cuissons bien faites. Naturellement, tout bon Restaurant à un certain prix. Le déplacement en vaut la peine.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Dubari, Nous sommes ravis de lire votre commentaire qui a été transmis à toutes mes équipes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour de nouvelles aventures culinaires. Cordialement
Nathalie.rLe 26/04/2023 à 05:23
Je recommande, le personnel à ex l'écoute, un service impeccable avec un cadre au top et le repas délicieux. Très beau moment, merci
cris.aLe 22/04/2023 à 17:26
Nous avons pris un verre en terrasse. Les prix sont excessifs. Un Virgin mojito à 8€ avec les trois quart du verre rempli de glace, un cocktail à 12 € avec un verre d'environ 8cl !!! Chercher l'erreur 😔
Hervé.hLe 15/04/2023 à 18:53
Un repas à deux. Nous avions pris le temps de réserver. Menu sous la barre des 40€. Même si on reste sur des plats de brasserie, c'est bien fait et plaisant. Un bon repas. Côté ambiance, c'est sympa et bruyant comme on l'attend.
Cindy.Le 14/04/2023 à 13:39
Bon accueil et les plats étaient bons. En revanche, il y avait beaucoup d'attente pour recevoir les plats et les desserts, nous avons passé 3 heures dans le restaurant. Sûrement dû au week-end de Pâques ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cindy, Merci pour ce commentaire, oui effectivement le week-end de Pâques a été très chargé et de ce fait le service a pris un peu plus de temps que d'habitude mais je suis ravi de lire que malgré l'attente vous avez apprécié l'accueil et la cuisine. Nous espérons vous accueillir prochainement.
Dominique.rLe 11/04/2023 à 20:23
De passage à Dijon nous avons choisi ce restaurant. 5 étoiles pour l accueil le Service l attention accordée les conseils et LA CUISINE RAFFINÉE. Surplus la connaissance d un couplé allemand. L EXCELLENCE. MERCI
Muriel.ALe 05/04/2023 à 22:37
Repas très bon ; mais l'oubli de nous proposer les desserts du menu pour un convive et de nous le facturer me reste sur l'estomac 😉, je regarde la note une fois sortie (erreur peut-être de ma part ?), je rentre pour demander une explication, la réponse : je ne peux rien faire le directeur est hospitalisé, ce n'est que 6€ (certes...), repassez cet après midi je vous offrirai une consommation en terrasse, moi : non Monsieur, je suis de passage et ne serait plus sur la place - lui : je vais informer mon collègue pour que ça ne se reproduise plus. Le geste commercial Monsieur : j'ouvre la caisse et je rembourse même 6€ mais vous n'aviez certainement pas la clef, du coup je n'ai pas été remboursée.
M.Le 23/03/2023 à 22:53
Bel établissement et belle liste de vins (la part de vins blancs hors Bourgogne pourrait être élargie, mais je me doute que la demande est majoritairement bourguignone). Daniel et l'équipe nous ont offert un beau moment et un excellent service
Maxime.rLe 19/03/2023 à 16:13
Bon mais super cher pour les quantités. Vol au vent en plat avec 10 escargots 2 champignons 19 euros assiette presque vide aucun accompagnement même pas un peu de salade ! Je déconseille
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Tresse, Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié, cependant je me permets de vous rappeler que le « Vol au vent » est une entrée, ce qui je pense justifié la quantité. Merci pour votre compréhension et au plaisir de vous revoir.
Louis.eLe 14/03/2023 à 14:36
une excellente surprise! je connaissais ce restaurant depuis longtemps mais sans y être rentré. Nous avons avons passé un moment très agréable, le service était très professionnel et agréable, et la qualité des plats vraiment au top. En bref c'était à la fois très inventif, et généreux et gourmand à la fois. C'est rare pour être souligné. Nous nous sommes régalés, et en plus le rapport qualité prix est juste excellent! Nous reviendrons, c'est certain! Merci encore à toute l'équipe, vous êtes au top!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce commentaire très positif que nous sommes ravis de lire. Vous êtes toujours le bienvenu chez nous!
Laurent.aLe 13/03/2023 à 22:30
Situé sur la place de la libération, face à l'hôtel de ville, le site allié à la signature Georges Blanc laissait augurer d'un bon moment. Malheureusement, les craintes entrevues depuis l'extérieur se confirment à l'intérieur... Le restaurant est froid, dans tous les sens du terme : couleurs ternes, déco sommaire et impersonnelle et avoir froid en mangeant est franchement désagréable ! Le personnel est cela dit, prévenant et professionnel, rien à redire. 2ème hic, une carte hétéroclite : des gâteaux aperitifs type "japonais" servis à l'apéritif (!!!) puis un choix qui va des burgers au cheddar à la volaille de Bresse AOP, des salades diverses à la nacre de cabillaud... ! Le menu a 36 €, entrée plat dessert proposé est tout à fait honorable. Nous avons choisi le jambon persillé sauce crème à la moutarde, très bon, l'œuf parfait (un peu noyé) dans un bouillon végétal qui avait du caractère, pour suivre la joue de bœuf jus au pinot noir corsé à souhait et un pavé de cabillaud à la cuisson exemplaire ! Le dessert moelleux au chocolat cœur coulant noisette est plus roboratif... 3ème "incohérence" entre la promesse et le restaurant, la carte des vins : digne d'un grand restaurant, elle est certes fournie mais peu en accord avec ce qui se révèle comme une bonne brasserie. Les prix sont exorbitants, très peu de bouteilles à moins de 50 € certaines dépassent allègrement les 400 et l'une tutoie même les 1000 € !!! Nous choisirons les vins au verre dont les prix oscillent tout de même de 8 € pour les moins chers à 14 €... Bref, une impression d'une grande hésitation sur le placement dans la gamme de ce restaurant. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre retour complet que nous avons pris le temps de lire attentivement. Le principal est que le repas vous ai plu et que notre personnel ait été attentif à vos remarques et besoins. Les gâteaux d’apéritifs sont différents habituellement et nous sommes d’accord sur la question de cohérence à ce sujet. Nous prenons compte également de votre remarque sur la carte des vins et l’avantage de nos menus est qu’ils évoluent perpétuellement. En espérant vous revoir prochainement.
Jérôme.Le 25/02/2023 à 21:20
Un restaurant très agréable dans un cadre cosy et sur une belle place. Une nourriture simple et bonne, type bistro. Une bonne adresse pour dîner tranquillement! Service de grande qualité!
Mathilde.uLe 22/02/2023 à 21:00
Très belle découverte à Dijon, poisson parfaitement cuit et sauce hollandaise délicieuse (j’ai même redemandé au serveur!). J’ai terminé avec un mille feuille poire et caramel beurre salé, vraiment excellent. Très belle carte des vins!!! Service aux petits soins, adorable Merci pour ce moment
Sandy.aLe 22/02/2023 à 14:43
Accueil un peu froid au début, mais un second serveur plus aimable a pris heureusement le relais. Banquette confortable et intérieur cosy. Salle un peu bruyante. Cuisine maison travaillée, savoureuse et bien dressée. Prix un peu élevés, mais qui restent correctes au vue de la situation géographique de l'établissement. Je reste sur un avis mitigé.
Réponse du propriétaire :
Nous espérons vous revoir pour une expérience qui ne pourra être que meilleure!
Florence.LLe 15/02/2023 à 16:07
Malgré de jeunes serveurs qui font ce qu’ils peuvent, la prestation pour une soirée St Valentin est très décevante. Les clients mangent à moins d un mètre les uns des autres. Les plats sont sans intérêt, ni bons ni mauvais. En revanche nous avons été malades toute la nuit. très cher pour ce que c est !
Kef.eLe 20/01/2023 à 07:31
Cuisine délicieuse, vins bien choisis et surtout service au top. On a passé une très bonne soirée. Merci.
Gilles.ALe 23/12/2022 à 21:18
Très belle table avec un service professionnel très attentionné et des assiettes savoureuses bien travaillées. Très bon rapport qualité prix de "l'ardoise". Le décor est beau. Je recommande cette adresse en plein cœur de Dijon.
Eleonora.Le 01/11/2022 à 20:39
Nous avons diné hier dans cette belle brasserie super soignée située à la place de la libération à dijon. Très bel emplacement. Les serveurs sont aux petits oignons, les plats très soignés et gouteux. J'ai pris le poulpe à la plancha et j'ai adoré!
Elisa.eLe 22/10/2022 à 13:15
Repas délicieux et abordable si on vient le midi prendre le menu du marché. Le cadre est superbe face au palais des ducs
Garfield.iLe 16/08/2022 à 10:58
Très bon restaurant, en terrasse ou en salle le cadre est très charmant. Bonne cuisine et service rapide a l'écoute du client.
Fanny..Le 14/08/2022 à 18:16
Restaurant idéalement situé face au Palais des Ducs (ce qui se ressent un peu sur les tarifs). On y mange très bien et le personnel est sympathique. C'est une jolie découverte, je recommande !
anohjr.Le 13/08/2022 à 23:13
Nous avons été très bien servis. Très bon accueil, serveurs agréables. Le cadre est magnifique en terrasse. Tout était très bon. Le tartare était copieux, je n’ai pas pu finir mes frites ni le dessert mais c’était excellent. Je n’ai rien à redire 👌
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous partager votre satisfaction! Au plaisir de vous recevoir!
Manu.eLe 01/08/2022 à 10:32
Super service malgré le coup de feu et le coup de chaud. Et dans l’assiette, que dire ? Juste parfait. Une carte de vin à la hauteur de la région. Georges Blanc ne nuit pas à sa réputation dans cette brasserie idéalement située, devant le palais des Ducs.
Olivier.oLe 08/05/2022 à 00:14
La cuisson de la poularde de Bresse et ses morilles avec une cuisson parfaite. Un régal à un certain prix sur la place sublime. Service nécessitant quelques améliorations par rapport au prix. George Blanc a t il vraiment validé le concept ?
bergerot.uLe 01/05/2022 à 11:47
Toujours au top ,un des seuls restaurants ouvert aujourd'hui 1er Mai ,le service impeccable et sympathique bravo.. Je recommande
Frédérique.aLe 01/04/2022 à 14:00
Très beau restaurant , semi gastronomique, service impeccable, personnel chaleureux et souriant , plats goûteux et bien présentés. Je recommande ++++
Christelle.oLe 27/03/2022 à 13:10
Personnel très accueillant, les plats sont excellents. Produits d'une excellente qualité, et de saison. C'est toujours délicieux et très bien présenté.
Rod.Le 06/03/2022 à 08:23
Un collègue m'a fait la promotion de ce lieu très prisé de Dijon. l'orientation gastronomique est toujours de qualité. Nous sommes partis sur un poulet de Bresse avec une purée truffée (infusé bien entendu), découpe en salle, préparatif d'exception, personnels très souriants. Expérience culinaire (pour un gros mangeur de poulet) très précise en cuisson. Je vais y retourner pour renouveller l'expérience. Merci a tous les acteurs de mon repas pour ce moment d'extase si simple mais si gustativement parlant satisfaisante pour mon palet. 🙏💎
Mam.nLe 05/03/2022 à 20:07
Ouuuuah! Trop trop bon. Personnel accueillant et sympa. Un des meilleurs restaurant selon moi
Sylvie.aLe 27/12/2021 à 20:35
Cadre moderne et chaleureux, plats excellents et personnel très agréable.
Jérémie.oLe 28/10/2021 à 05:08
Ce restaurant est très bien situé dans Dijon avec une très belle vue depuis l'étage. La décoration est soignée. Il est suffisamment grand avec un très bel agencement pour accueillir des dîners de groupes ou des repas en petit comité. La nourriture est excellente avec des prix très corrects et un service professionnel et irréprochable. La qualité des plats est exceptionnelle. La carte des vins est très large et les serveurs offrent de bons conseils.
Noémie.uLe 01/09/2021 à 14:40
Si vous souhaitez vous rendre sur Dijon, vous pouvez aller déjeuner ou diner dans ce restaurant les yeux fermés. D'abord le cadre est magnifique, puisque le restaurant se trouve sur la place de la Libération et en face du palais des ducs de Bourgogne. Les plats proposés sont délicieux et de qualité, l'ensemble des règles sanitaires est bien appliqué et pour terminer, nous avons été bien accueillis et servis par l'ensemble du personnel. Pour conclure, nous avons pu déguster nos plats dans un beau lieu et avec une équipe chaleureuse.
sarah.Le 27/08/2021 à 20:53
Dîner à 2, service parfait avec une équipe aux petits soins. Les tarifs correctes pour un restaurant bien situé. Les plats très corrects, je recommande fortement.
Gino.Le 21/08/2021 à 20:30
Serveurs masqués, distributeurs gel hydroalcoolique dans le restaurant, vérification des pass sanitaires à l'entrée, tables espacées à l'extérieur, 👍 sur les règles sanitaires. Sinon, la salade "près au clerc" est généreuse et très bonne, tout comme le moelleux au chocolat. Bonne adresse. Pour le WE, je vous conseille de réserver pour 18h30 pour boire un verre et manger dans la foulée.
Denis.aLe 16/08/2021 à 06:08
Très bonne soirée passée dans ce restaurant. Très belle terrasse sur la place de la libération qui est animée par de beaux jets d'eau (les enfants s'y donnent à cœur joie). Accueil impeccable, service impeccable, carte des vins incroyable (mais chère), carte et menu de qualité. La grande tradition des brasseries avec un personnel (très souriant) hiérarchisé pour que vous ne manquiez de rien. Ne pas oublier de réserver.
Marie.nLe 13/08/2021 à 13:22
Je recommande fortement... situé sur une magnifique place de Dijon Personnel très professionnels et agréable La cuisine est magnifiquement exécuté...les produits sont frais et de qualité...rien à redire sur les assaisonnement ni même les cuissons..les produits sont travaillés et magnifiés...on s est régalé pour un très bon rapport qualité prix..
Eric.lLe 04/08/2021 à 12:51
Très bonne brasserie traditionnelle. Service impeccable. Carte agréable. Excellent suprême de volaille de Bourgogne aux morilles. Dessert treeeees réussi. Carte des vins convaincante. Localisation privilégiée. Je recommande vivement !
Anne-Sophie.cLe 28/07/2021 à 18:37
Absolument génial, nous avons été pris en charge royalement du début à la fin. Le restaurant est grand et les plats sont très bons et originaux. Un grand merci à Noémie C. pour sa gentillesse et son sourire communicatif !
romain.Le 23/07/2021 à 20:33
Cadre et ambiance de la place super sympathique, plats qualitatifs et soignés et surtout un excellent accueil de l’ensemble des équipes. Service très attentionné et sans faute ! Un excellent moment au pré du clerc, merci !
Val.eLe 21/06/2021 à 07:57
Une bonne table, une bonne ambiance et une belle expérience et découverte.. De la bistronomie, vraiment de bon goût ! Un service de qualité et souriant 🙂, des mets de qualité et recherché.. J'ai passé un très bon moment à cette table. Sans compter le cadre place des Ducs de Bourgogne, face à l'hôtel de ville de Dijon, sur une superbe place en demi lune, pavée, très belle.. À découvrir sans hésiter !
Peggy.hLe 30/05/2021 à 17:41
Très bel accueil...personnel agréable, à l'écoute, carte variée avec spécialités régionales...pensez à réserver ;)
Lucas.Le 19/08/2020 à 15:58
Restaurant sur la place principale, on pourrait penser à un lieu axé tourisme mais au contraire : la carte est belle avec une large gamme de prix. Le service est impeccable. Les plats sont très bons. Visité un midi en semaine.
Hélintzia.eLe 14/07/2020 à 17:20
Restaurant agréable, la cuisine est raffinée et la carte des vins immense mais les prix sont un peu démesurés et pas adaptés à tout les publics (mon 30€ pour une bouteille). La cuisine est de qualité et les petites attentions de mises : une verrine dessert offerte pour mon ami qui fêtait son anniversaire.
Sandrine.aLe 18/02/2020 à 08:42
Une cuisine appliquée et goûteuse. De vrais plats créatifs végétariens ce qui es très appréciable. Un personnel de service au top, à l écoute , très professionnel. On est juste un peu serrés. Un rapport qualité prix indéniable. Incontournable à dijon.
Calypso.oLe 02/11/2019 à 21:04
Très bonne adresse ! On a passé un très bon moment dans cette brasserie/ce restaurant. Les plats étaient délicieux et le service était attentionné. €€€
EVA.ALe 21/09/2019 à 10:50
Nous avons été déçus du service. Certains serveurs étaient très amicaux et respecteux mais on est tombée sur une qui était le contraire. Accueil à la vite, froide et alors qu'elle nous avait promis des biscuits apéritifs pour accompagner nos cocktails, nous n'avons rien eu. C'était vraiment dommage vu le prix à la carte. De plus, lorsque nous avons demandé un plat de charcuterie ou tout autre chose pouvant accompagner nos verres, on nous a répondu que "la maison ne faisait pas ça".
Celine.aLe 24/07/2019 à 09:41
Super endroit, nous nous sommes régalés ! Les plats sont délicieux, le personnel très agréable, et la place le soir est juste magnifique !
Isabelle.Le 19/03/2019 à 07:32
Allez y vous ne serez pas déçus ! Accueil agréable et soigné, joli cadre, on s’y sent bien. Dans l’assiette tout est bien exécuté, les goûts sont là et la créativité aussi. Portions un peu petite pour mon plat du jour et mon dessert du jour mais je suis une petite mangeuse donc ça ne m’a pas dérangée. Mon mari a pris un burger Rossini au foi gras avec frites fraîches, un régal apparement ! Mises en bouches délicieuses... 22€ menu du jour entrée plat dessert et 19€ plat dessert. Rien à dire vu les prestations ! Je recommande !
Tiffany.OLe 14/11/2018 à 20:25
Amateurs de bonne gastronomie, cet endroit est fait pour vous ! Accueil de toute l'équipe très chaleureux pour un dîner en terrasse, une carte très variées, des plats raffinés à la présentation soignée, une carte des vins impressionnante et surtout des supers conseils de notre serveuse pour un accord mets et vins parfait... Le tout dans un cadre magnifique ! Merci pour cette soirée au top !
TheFitnessTheory.Le 04/07/2018 à 15:05
Assez déçue par l'endroit. Les prix sont vraiment trop élevés comparés au niveau de la cuisine (les plats sont servis avec les mêmes accompagnements au choix, plus cantine que bistrot chic...) et si ce n'est pas mauvais (le ceviche notamment est très bon) on se sent lésés quand vient l'addition. Le service (en tout cas cet été) est très inexpérimenté et assez maladroit. Le cadre evidemment rattrape (la vue sur la place quand le soleil tombe est sublime) mais à choisir, je reviendrai siroter un verre pour en profiter, et rien de plus.
Vilou.1Le 28/06/2018 à 20:23
Plus du tout à la hauteur de sa réputation. Vous commandez du vin au verre à l'apéritif, on vous l'amène déjà servi (ça pourrait donc être n'importe quoi). Il est glacé (merci de dire au sommelier que ce nest pas du champagne ). Il est accompagné d'un amuse bouche par personne (on ne risque pas de s'étouffer ) sans même vous dire ce que c'est (ça n'a d'ailleurs aucun goût ). Plat demandé : le hamburger au comté. Si vous avez plus de 8 ans, vous abstenir, car en 4 bouchées, c'est plié. Pour l'avoir à point, demandez le saignant car sinon c'est de la semelle. Pas de sauce, pas d'oignons, pas relevé du tout et tellement pas de comté qu'il n'y en aurait pas que ce serait pareil. Le tout, accompagné d'une salade qui n'a rien à envier à la salade de bienvenue de la Courtepaille et des frites allumettes grasses et molles qui n'arrivent pas à la cheville des frites Mac'do. 10 minutes pour obtenir un 2ème verre, servi comme le 1er. Et je ne parle du serveur en faction dehors qui se gratte la tête et n'hésite pas à toucher le pain avant de l'amener au client, de la casse (3 en l'espace d'une heure ) et du serveur qui au moment de venir encaisser, s''adresse à vous comme s'il tapait la discute avec son pote de quartier et jongle avec l'appareil à carte bleue. Je ne peux rien vous dire sur le dessert ou le café car nous avons décidé d'aller les prendre ailleurs. 74€ pour 4 verres de blanc et les 2 hamburgers que nous avons mangés, c'est vraiment trop cher. La note donnée est de 8,6, je me demande si ce n'est pas sur 20. La maxime affichée à l'intérieur du restaurant n'a vraiment aucune raison d'être. Seul le cadre est à la hauteur. Je me demande à quand remonte la dernière fois que M. Blanc à mangé au Pré aux Clercs. En conclusion, je dirai, amateurs de bonne gastronomie, abstenez vous, il y a vraiment mieux.
Sébastien.aLe 15/05/2018 à 20:58
Super restaurant, service au top, lieu sympa et plat succulent. Le prix est correct vu la prestation. La terrasse sur cette place est super aussi.
Romy.cLe 11/03/2018 à 10:45
bien situé au centre historique de Dijon. Carte assez classique avec cuisine bourguignonne. Certains plats n'ont pas beaucoup de saveur, d'autres sont très bons. Rapport qualité prix moyen. Agencement moderne et agréable mais bruyant quand il y a un groupe comme hier soir. (il semblerait qu'ils n'acceptent pas souvent des groupes) Le local est accessible aux handicapés.
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