Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Saint Hubert Restaurant Chaumont qui se trouve à Chaumont. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Excellent, gastronomique."
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Les avis (100)
L accueil est convivial, le patron très sympa, la cuisine excellente, on y va et on y retourne. Merci pour les belles pauses déjeuner que vous nous offraient depuis de longues années.
Nous sommes arrivés 45 minutes avant notre réservation, le serveur a su nous accueillir, la qualité des plats est au rendez vous, le cuisinier est juste au top!! Le serveur, très accueillant et souriant. Nous avons pas été servi trop vite entre chaque plat et n'avons pas attendu la suites a chaque fois, le serveur arrive très bien a gérer sa salle malgré le service complet. Peu de choix dans la carte ce qui veux forcément dire que les repas sont fait a la demande et sont frais, la viande comme le poisson ou le vins et les fromages sont top, je recommande a 100%.
Bon accueil et cadre romantique pour une soirée en amoureux...cela fait plaisir d avoir encore de vrais restaurants à la place des chaînes implantées, hamburger au top ...De très bon conseil en vin...félicitations au cuisinier on recommande
Bon accueil du patron ambiance agréable mais surtout plats succulent pas e regrets je reviendrai facilement merci
Très bon restaurant, les saints Jacques au balsamique blanc étaient excellentes. Je recommande
Un très bon accueil, par le PATRON et un service irréprochable. Une cuisine du terroir ,à ne pas manquer. Je recommande cet établissement, pour votre passage en haute marne
Super restaurant. Dommage a ça fermeture.
Accueil sympa et cadre agréable, j ai beaucoup apprécié mon repas.
Bel accueil dommage que ce ne soit pas du fait maison à ce prix là
Très bon restaurant, les hamburgers sont délicieux avec une viande de qualité et toujours un très bon accueil. Je recommande ce lieux
Accueil sympathique, plats bons mais globalement chers
Tres bon accueil, la viande est excellente tout comme le vin
Très bon restaurant le cuisinier fait un bon travail quand même, le patron très sympa
Le patron est très accueillant et très sympathique suivi d un service professionnel, il connait bien les bons vins, et en effet ils sont bien bon....je vous recommande ce restaurant pour manger de la qualité...
Très bon restaurant, cadre agréable, bravo au chef et au serveur, service efficace malgré l'affluence.
Correct, léger le plat de ravioles aux fromages pour 12€, sinon les burgers étaient excellents.
Table faite pour une halte mais pourrait faire mieux.
Service agréable, rapide, à l'écoute! Plat copieux très bon! Rapport qualité/prix excellent ! Je recommande fortement !
Restaurant sympathique. Burger délicieux et généreux. Ravioles délicieuses mais avec un goût de trop peu.
Petit détour obligatoire !!! Un +++ pour la salade haut marnaise au Langres fondu ! Très bon accueil et cadre sympa
Personnel portant masque et accueillant, belle carte avec de bons classiques de brasserie (burger maison, entrecôte, andouillettes AAAAA, frites). Par beau temps prenez une table dans la courette pleine de cachet, en retrait de la rue !
Tres très bien mangé....une salade aux crevettes très copieuse, ainsi que la dégustation de viande d angus de super qualité très succulente, un nectar pour les amateurs de viande!!!! Et pareil pour les desserts.....sans oublier un cuistot au top.... Un patron qui travail tout seul en gestion et en service, chapeau, il a bien géré le tout, bon accueil et très convivial....à bientôt....👍👍👍👏👏👏
Tres bien .accueil et service au top .menu du jour simple et bon - prix très abordable. 14.80 entrée +plat+ dessert
Cuisine excelente, avec de bons produits et un acceuil chaleureux.
Restaurant accueillant, tranquille, avec un repas delicieux(un peu léger pour la dose de pommes de terre au langres).J'y retournerai avec plaisir
Les plats sont très bons, l'accueil excellent. Pour la soirée de Saint-Valentin, donc menu unique. Nous y retournerons avec plaisir pour goûter les plats de la carte.
Première visite a Chaumont et belle découverte : cadre agréable, accueil professionnel et plats de qualité... Bravo et merci, continuez comme ça !
Lieu sympa.tres bonne nourriture mais 1h30 entre chaque plats ,partis avant qu'on nous servent le fromage et le dessert. Trop attend entre chaque plats
Excellent, gastronomique. Une 5ème étoile contre une assiette supplémentaire au menu.
Aucun souvenir
Extrêmement déçus, voire surpris/choqués par la qualité des plats... Le rapport qualité /prix est très mauvais ... Les mots sont crus mais reflètent vraiment notre malheureuse expérience (4 plats sur 5). Une salade paysanne avec du poulet de batterie reconstitué et une sauce fade, du poisson semelle avec un risotto insipide, même les frites étaient tièdes. Les plats étaient pauvres (voire repoussant) visuellement et gustativement... Certains plats étaient tièdes et réchauffés au micro-ondes (nouritture molle!). Étant donné les commentaires positifs, nous espérons que cela n'était qu'un faux pas. Nous étions venus mangé ici il y a 4ans et avions beaucoup aimé. Que s'est il passé ? Pour finir sur une note positive néanmoins, le cadre est agréable et les personnes très serviables.
Pas terrible accueil assez froid..et cher
En consultant les autres avis vous constaterez que chez nous l accueil est plutot chaleureux. Vous etes venue le 3 janvier, peut etre un peu de fatigue restante du réveillon? Cher ? certainement pas au vu de la qualité de nos produits. Un grand nombre de clients savent le reconnaitre et le font savoir.
Très agréable, beau décor, personnel accueillant, bien mangé mais attention cependant de à la cuisson du riz
Nous somme venue manger mon compagnon et moi-même dans ce chaleureux restaurant. Des serveurs agreable qui acceuille chaque client avec convivialiter. Un rapport qualité-prix respectable, des mets gouteux, on sent bien la le "fait-maison" qui est tout à votre honeur. Nous reviendrons merci pour la superbe soiree passer en votre compagnie.
Très bon accueil et on y mange très bien
Superbe Cadre, Accueil génial, Repas de qualité, je recommande vivement pour un restaurant en Amoureux ou en groupe !
c est un plaisir de recevoir de sympathique couple tel que le votre. Nous serons ravis de votre prochaine visite. Passez de bonnes fêtes
Excellent accueil et rapport qualité prix Rien à redire
Merci à vous de nous avoir rendu visite et d'en témoigner. A bientôt
Excellente cuisine...belle présentation ..beau cadre...une équipe très accueillante...a découvrir....
merci à vous, nous serons toujours ravis de vous accueillir
Joli cadre en pierre , terrine très bonne et joue à tomber , une cuisson parfaite , petit bémol pour les desserts manque de choix et surtout de vrai dessert. Service agréable , charmant
merci de votre avis. Je ne sais pas ce que vous appelez de vrais desserts. Nous proposons de véritables profiterolles entierement maison avec le parfum de glace de votre choix, avec de la vraie glace et du vrai chocolat, banana-split, peche melba, café gourmand, mousse chocolat maison, ...
Très agréables et très bon restaurant 🙂 aucune attente tardive bravo 🙂
merci de votre visite, nous espérons vous accueillir à nouveau
Cuisine et service de qualité. Menu du jour à prix abordable. Cadre sympathique.
Ravis de vous avoir reçu, à bientôt
Agréable moment passé avec ma compagne. Le repas est copieux et l'ambiance est sereine. Continuez ainsi.
merci de votre venue, nous souhaitons vous revoir bientôt, dans la même ambiance
Toujours très bien accueilli, les plats sont très copieux et les produits sont très qualitatifs.
C'est bon trop copieux trop attente je suis pas fan perso
trop copieux, vous n etes pas obligé de tout manger, trop d attente, c est de la cuisine faite à la demande, ce n est ni un fast food, ni une cusine en sachet
5 étoiles pour le rapport qualité prix , surtout pour de la cuisine " maison " car les produits sont de qualité. La carte des vins est très étoffée mais nous n'avons pu en prendre à cause de la route , mais je me suis régalé avec un whisky exceptionnel ( le choix des whisky est incroyable aussi ). Plats copieux et très bons ! Bref , je recommande si vous êtes allergique à la nourriture industrielle et que vous voulez choisir sur une carte qui ne fait pas 3 kms de long ! Je recommande vivement ce lieu qu'on peut appeler " vrai " restaurant !
merci de votre connaissance des produits. Nous espérons vous revoir bientot
manque un petit quelque chose à grignoter avec l'apéritif sinon au top!
Très bien reçu,très bien servi, les produisons de très bonne qualité. Toute l'équipe est super sympathique. A conseiller.
merci de votre visite, que nous avons appréciée. En espérant vous recevoir à nouveau.
Très bon accueil repas fin cadre agréable
Nouas avons pris plaisir à vous servir. A bientot
Bon rapport qualité/prix. Service rapide, cadre atypique et chaleureux. Il reste néanmoins quelques points d'amélioration au niveau du service : attendre que les clients finissent de manger avant de débarrasser, suggérer des vins, proposer des spécialités, des déserts "maison" et des cafés et être un peu plus patient... Malgré la propreté, l'établissement manque de soin : cuisine bruyante, câbles électriques apparents, peintures défraîchies et odeurs de friture. J'ai travaillé en restauration 5 ans, cet avis ne nécessite pas forcément de réponse mais vous donne mon ressenti de mon passage chez vous.
jeune homme, merci de votre avis, je réponds à tous les avis, surtout quand on ne veut pas que je réponde. Merci du votre. Bravo pour votre experience de 5 ans, j en ai 42, nous conseillons les clients qui nous le demande, mais les laissons libres de leur choix. Sachez que si l on vous aiguille d office sur un choix il n'est en grande majorité que économique. Nous ne pratiquons pas ce genre de commerce. Désolé de vous décevoir mais sur les peintures que appelez défraichies, c est volontaire, la maison date du moyen age et nous nous efforcons de garder un caractère ancien.Les cables apparents ne peuvent pas etre inclus dans les murs de pierres massives classées. Les odeurs, oui la cuisine est ouverte et ce sont des odeurs de cuisine, car nous cuisinons, à la demande, des produits frais. 5 ans de restauration, c'est peu, très peu, surtout que je connais votre parcours dans ce domaine, pour critiquer les collègues qui exercent depuis beaucoup plus longtemps, présent au Gault et Millau et au Michelin vert. Et pour finir sur le manque de patience, je n ai jamais forcé un client à quitter mon établissement, sauf une fois ....
Plat délicieux, servi assez rapidement, personnel aimable
Super rapport qualité prix, très goûteux
merci de votre passage et de détecter la qualité des produits proposés. Nous espérons vous revoir.
Plats/vins ok, service sympathique, bon cadre mais quelques travaux ne feraient pas de mal.
oui bien sur, d accord avec vous pour les travaux, mais je ne suis pas proprietaire des murs et .... je ne vous fait pas de dessin. Mais ne perdons pas espoir et je pourrai peut être vous accueillir dans une salle entièrement refaite, cest mon souhait A bientôt j espere
Restaurant sympa avec de tres bon menu Lieu chaleureux et romantique
Excellente table ou nous avons reçu un bon accueil, à recommander
Très bon mais service un peu long. Nous avons attendu longtemp avant d'avoir la carte des vins alors que deux jeunes dames arrivées après nous ont eux leurs apéritif avant nous. De plus bous avions réserver pour 2 et nous avons eu une table de 4. Cela n'est pas grave en soit mais cela ne donne pas l'impression d'être attendu. Le repas était correct. Et merci au personnel d avoir été compréhensif a mon égard
Nous cuisinons à la demande, rien ne sort de sachets tout prêts, cela demande donc un petit délai. Si des personnes ont eu leur apéritif avant vous, ce sont certainement des habituées qui prennent toujours le même apéritif et quand elles réservent, nous savons quoi leur servir, il arrive même que des personnes passent leur commande à la réservation, ce qui nous permet d'anticiper. Vous aviez réservé à deux et nous vous avons placé sur une table de 4. Votre analyse n'est pas tout à fait juste, lorsque vous pensez que vous n'étiez pas attendus : avez vous imaginé que d'autres personnes avaient réservés avant vous, et quand vous avez appelé, nous n'avions plus de table de 2 ?
Soirée de st Valentin très médiocre! Le service déplorable. Nous avons été laissé pour compte. Nous offrant ni de cartes de vin, ni verre pour celui ci, ni un regard quand on vous sert, ni même explication sur l'assiette de fromage qui a été détaillée pourtant à la table d'à côté. 1h pour être servi entre chaque assiettes. 3h pour arriver au dessert avec une petite part de gâteau cassée et jetée dans l'assiette et nous faire payer une somme exorbitante! Les gens se regardaient ou même partaient avant la fin du repas. Certains nous ont même dit "bon courage" en partant!
contrairement à ce que vous dites tout le monde, ou presque à été content de sa soirée, sauf une table dont les convives sont connus pour leurs méthodes avec lesquelles ils pensent ne pas payer. Ensuite nous n'avons servis que de bons produits et nos convives les ont appréciés, ceux qui ont bien détecté le la qualité des produits servis n'ont pas trouvé le prix exorbitant . Sur le fromage je ne sais pas pourquoi il n'y a pas eu le petit discours que nous faisons à tout le monde, un petit raté pour lequel nous vous présentons nos excuses. Soirée chargée, il fallait bien un bémol. les derniers clients, informatique à l'appui, ont réglé à 22h30, et étaient arrivés à 20h45, vous n'avez donc pas pu mettre 3 h pour votre repas,
Beau restaurant, très bon et service impeccable.
Acceuil souriant et bon rapport qualité /prix. Bon établissement et mes compliments au chef!
Cadre superbe, bon choix de menus. Cuisine excellente et personnel sympa.
merci de votre contribution. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre établissement, et nous espérons vous revoir rapidement.
Excellent restaurant. Très bons produits. Cadre chaleureux et service très accueillant. Vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçu
Excellente cuisine et excellent accueil. Une bonne adresse pour bien manger à Chaumont.
Super soirée en famille Ambiance chaleureuse Le cadre est magnifique Les plats sont succulents je reviendrai
Beau cadre. Bonne ambiance. Service sympathique. Plats corrects.
Un restaurant au cadre sympathique et accueillant. Un menu au goût de tout public. Cuisine traditionnelle excellente. Ambiance chaleureuse , un patron à l'écoute et perfectionniste sur le choix des vins. Je vous le recommande sans modération.
Très bonne impression au niveau du repas. Dommage que l'adresse manque de signalétique !!
Service agréable et souriant. Salades très copieuses. Nous avons passé une bonne soirée en famille. Nous y retournerons avec plaisirs.
merci de votre visite, nous sommes ravis de vous avoir donné du plaisir. A bientot
Très bon acceuil (chaleureux )et d'excellent plat un très bon souvenir
merci de votre visite, nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir.
Cuisine fade, salade avec sauce avec que de l'huile, les prix sont vraiment élevés pour ce type de cuisine.Vraiment déçus je deconseille surtout en famille avec de jeunes enfants. J'ai pris une casolette au langres... avec lardons
En voyant que vous mettez *** à un fast food je comprends mieux que vous n'ayez pas apprécié.
👌 Super restaurant nous nous sommes régaler en famille
nous sommes ravis de votre plaisir. Nous espérons revoir votre famille bientôt
Très bon restaurant et agréable .
merci de votre appéciation, nous attendons votre visite avec impatience
Personnel très gentil et repas très bon par rapport au précédent que nous avions fait. Prix correct également. Je recommande cet endroit.
Soirée très sympa en terrasse . Merveilleux escargots côté de bœuf succulente et service très agréable.belle découverte de vin et de rhum
tres bonne table, juste ce qu il faut dans l assiette, tres bien cuisiné et service tres agréable
Très très bon, accueillant et produits frais
Accueil sympathique, cadre agréable, prix doux. On reviendra
Côté de bœuf 380 grammes à 26€80, c’est hors de prix pour une viande qui est congelé et qui est dur, c’est une honte de servir du congelé et de la mauvaise qualité. J’ai dû me forcer pour manger cette viande !! Honteux ! Pour les frites elles sont basiques, mais pas croustillantes, ni assez chaude.. Le dessert était correct ! Je déconseille ce restaurant qui est excessif pour la qualité qu’il propose et la prestation qu’il offre !
Cadre sympa et bons petits plats
Lieu agréable mais prix trop elevé : les ingrédients goûteux sont réduits au strict minimum (plus de patates que de gésiers, 2 coquilles St Jacques se battant en duel), les plats sont bien présentés et le service aimable mais cela manque de saveur et de consistance. Desserts quelconques et vins au pichet assez fades. Correct mais sans plus, trop cher du coup.
Cuisine simpliciste, tout juste bonne. Des quantités minimes pour des prix bien trop hauts... Ce n'est pas raffiné, pas recherché, les goûts ne sont pas balancés, bien que le cadre soit agréable et la serveuse charmante. Ça se veut chic, ça ne l'est pas.
Michelin et Google nous on indiqué ce restaurant... Je confirme.. Faites le detour si vous êtes sur l'autoroute où n'hésitez pas à programmer votre visite... L'oeuf meurette à lui tout seul vaut la visite. La cassolette de pommes de terre au Langres nous a laissé sans voix et nous attendons les profiterolles pour terminer ce repas de voyage. A partir d'ici.. le message ne conserne plus le restaurant.... Bon ben je pense que je vais atteindre les 200 caractères nécessaire à l'obtention du bonus
Dîner en famille. Je confirme. L'Andouillette est très bonne. Les burgers extra. Nous avons craqué pour l'oeuf Meurette. Ambiance très sympa. Et service agréable. On recommande
Excellent établissement. Rapport qualité/prix performant. Cuisine traditionnelle de qualité. Cadre agréable. Personnel très sympathique. RECOMMANDÉ !
excellent repas, service super, une ambiance agréable et intime dans une salle de taille raisonnable . Les tarifs sont très corrects
Endroit sympathique et convivial. Une cuisine de qualité dans un cadre très agréable ! À recommander !
Superbe cadre, servie rapide et impeccable ainsi que sympathique, je recommande !
Tres bonne adresse. Le andouillette et autres burgers au langre sont juste très bons! C'est cosi et pas industriel. On peut voir le chef oeuvrer. Sa silhouette annonce une cuisine gourmande. C'est le cas. Pas excessif au niveau des prix.
Pas mal
Petit resto très sympa On y mange très bien Un cadre où se mêle la pierre et le bois Bonne hygiène !! Le personnel très sympathique Je le recommande vivement 😃😃
Petit restaurant très agréable, on y mange bien, pour un prix raisonnable et toute l'équipe est des plus agréable.
Cadre et acceuil extrêmement sympa et sans chichis. Un menu du jour complet pour € 13,80 avec une cuisine simple mais de qualité. Que demander de plus ? A refaire sans hésiter
Le cadre est convivial, on y trouve un accueil chaleureux, et la cuisine est de très bonne qualité. A découvrir...
Bonne cuisine traditionnelle et pas chère .
bonne table et bon vin et bon accueil.= bonne adresse. On y est chez soi.
Très bon accueil. Repas délicieux.
Très Bon accueil, bien mangé. Cadre très agréable. Très bon rapport qualité prix.
Excellente décoration. Nous nous sommzs régalés et avons passés un très bon moment.
Très bon accueil, un coq au vin délicieux et une andouillette extra
La cuisine était correcte, la décoration agréable mais les quantités sont très faible.
super sympa de l accueil au depart, jolie carte, bonne ambiance en terrasse, et surtout on nous a accepte apres 9h en nous demandant gentiment de patienter, une table allait se liberer, les vacances commenvcent bien
Bonne adresse. Ouvert le dimanche . Cuisine recherchée donc bonne mais limitée en quantité .
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Samedi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Dimanche | Fermé |
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