A propos de : Restaurants Le Sauvage à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Sauvage qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Table française élégante & moderne servant un menu dégustation le soir dans une salle cosy, décorée avec soin. Restaurant français cosy & moderne.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Romantique
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Adapté aux familles
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Le Sauvage à Paris
Laurence.Le 05/07/2023 à 20:54
Léger, délicieux. Le Poulpe était excellent. Le vacherin un peu décevant
Josh.aLe 30/06/2023 à 17:21
C'était une expérience fantastique. J'ai eu le menu en 6 parties. N'étant qu'un anglophone en France, ils m'ont fait me sentir très bien. Ils ont décrit chaque élément du menu et à quoi s'attendre (et parfois la meilleure façon de le vivre) complètement et délicieusement. Le serveur nous a parlé un peu à la fin, ce qui était une façon très amicale de terminer un dîner. Elle a expliqué que le menu tourne toujours avec des ingrédients frais et locaux à la discrétion de leur chef. Service et nourriture incroyables. J'y retournerais si j'étais à nouveau à Paris pour voir ce que retiendrait une deuxième expérience.
Map.xLe 29/06/2023 à 08:42
Le Sauvage est un restaurant qui allie qualité et convivialité ! Avec une carte courte garantissant la fraîcheur des produits, vous serez comblé. L'accueil chaleureux et les conseils avisés du patron sur les vins ajoutent une touche spéciale à une belle expérience culinaire. Profitez d'un repas délicieux et sympathique.
laurent.lLe 28/06/2023 à 20:03
Cuisine incroyablement raffinée et accueil aussi amical que chaleureux. Au top ! A recommander les yeux fermés.
Imani.uLe 22/06/2023 à 05:53
Si vous voulez un restaurant digne d'une étoile Michelin sans payer les prix des étoiles Michelin, je vous suggère fortement d'aller dans ce restaurant. Non seulement la nourriture était délicieuse, mais notre serveuse Poh était tellement incroyable et connaissait bien chaque plat que nous avions. Elle a donné des explications détaillées sur ce que nous mangions et les inspirations des chefs. J'ai eu les raviolis croustillants Langoustine en entrée. La perfection. Poulpe grillé pour mon entrée et pour le dessert j'ai eu le vacherin aux fraises qui était si léger et délicieux. Fin de repas parfaite.
Michel.eLe 19/06/2023 à 12:46
Lieu très plaisant.
Ghez..Le 03/06/2023 à 18:21
Un bon accueil et une mousse de lentilles en amuse-bouche délicieuse. Par contre moins fan du cabillaud accompagné de fenouils… et un prix assez élevé je trouve.
Victoria..Le 30/05/2023 à 21:16
Tres bon, super ambiance!
Fanny.nLe 27/05/2023 à 18:25
L'ambiance est bonne. Nous avons été servis par une dame sympathique et chaleureuse, Poh, qui explique chaque détail des plats que nous avons commandés. Nous avons apprécié son service génial! La nourriture est fantastique, nous avons commandé 3 entrées (2 d'entre nous) Ravoli, Sardine et Asperges, qui sont toutes si délicieuses Nous avons eu le steak de boeuf et la morue que nous avons appréciés. Enfin, nous avons eu le sorbet à la fraise pour terminer notre repas. Dans l'ensemble, une très belle expérience culinaire Recommandez d'y aller tôt ou de faire une réservation car ils peuvent se vendre avant 21 heures.
PEVET.aLe 18/05/2023 à 15:14
Trés belle adresse: assiettes impeccables, produits parfaits la truite comme l'angus, cuisine juste et créative sans être compliquée. Trés belle sélection au verre comme en bouteille, en dehors des sentiers rebattus. Et un service joyeux et convivial. Un super rapport qualité prix. Une trés belle adresse délocalisée dans le 8ème......
Rich.Le 27/04/2023 à 12:09
Je cherchais un restaurant élégant, spacieux, calme et de qualité pour fêter l'anniversaire de mon ami et j'ai trouvé celui-ci. Ce fut une expérience incroyable pour la nourriture créative et délicieuse ainsi que pour les services. La madame est originaire de Malaisie donc pour moi, c'était très agréable de connaître les plats et l'histoire en anglais. Le monsieur est vraiment professionnel pour tester notre champagne pour s'assurer qu'il a bon goût. Le jeune et talentueux chef a travaillé avec Alain Ducasse qui est un chef français bien connu, et maintenant il est le chef principal ici. Je n'ai plus de mots pour décrire mon expérience et mon souvenir ici. Hautement recommandé.
Rizvane.OLe 26/04/2023 à 17:44
Excellent restaurant. Plats savoureux, très beau cadre et personnel adorable !
Alex.lLe 17/02/2023 à 09:09
Le restaurant est phénoménal. La nourriture est tout simplement extraordinaire et très savoureuse. Le personnel est formidable et prend le temps de vous expliquer ce que vous mangez. d'où il vient et comment tous les ingrédients sont réunis pour faire un bon plat. Je n'ai jamais vu autant de passion pour la nourriture. Dans l'ensemble, je le recommande vivement !
Eloi.oLe 10/02/2023 à 21:45
Belle adresse , accueil chaleureux, superbe carte de vin et des produits frais et goûteux . Je recommande
Emmanuelle.aLe 09/02/2023 à 21:51
Excellent en tout point, service très agréable que ce soit par le patron ou l’adorable serveuse. La cuisine est tout simplement excellente, par un chef prodige qui a passé pas mal d’années chez Alain Ducasse. Le tout agrémenté d’une vaisselle très jolie et d’une présentation de chaque plat très appétissante. Je recommande, les produits sont frais et de qualité, un vrai régal !
Stephanie.iLe 21/12/2022 à 23:32
Excellent, original et raffiné, super carte des vins et service juste incroyable, adorable ! Une soirée merveilleuse !
Nicolas.OLe 17/12/2022 à 11:40
Un très bon moment passé dans ce restaurant situé dans une petite rue près de Saint Augustin dans le 8e. Rien qu'à la lecture du menu, on comprend les intentions du chef et l'attention qu'il porte aux produits qu'il travaille. Les assiettes sont belles, gustativement, c'est très bon. L'accueil était parfait. Nous sommes accompagnés tout au long du repas par une dame qui nous explique très bien la provenance des produits et la façon dont sont préparés les plats par le chef. De la passion, de l'amour, de la "vraie cuisine". Quelques photos pour illustrer ce beau voyage.
Elodie.aLe 13/12/2022 à 06:07
Lieu feutré et très bon repas. Parfait pour un repas professionnel.
Gilles.eLe 19/11/2022 à 06:58
Une régalade, autant pour le miam miam que pour le glouglou, un grand bravo à Julien et Yohann pour ce lieu que je recommande...
Aymeric.hLe 31/10/2022 à 18:21
Très bon restaurant, cadre assez calme et discret. Plats fins et raffinés.
Isabelle.hLe 21/10/2022 à 20:06
Cuisine fraîche et subtile. Tout était délicieux. Bravo au chef !
Carlos.OLe 08/10/2022 à 07:16
Ceviche juste parfait, Steak Angus, purée de pomme de terre accompagnée de morceaux de châtaignes et de chanterelles excellent. Un régal pour les yeux et les papilles. Merci au chef et à Julien pour ses conseils pour les choix des vins.
PJP.Le 28/09/2022 à 18:18
Bon rapport qualité prix
Pierre.Le 22/09/2022 à 07:05
Excellentes entrées, plats et desserts. Le service est en plus très sympathique.
Mark.aLe 06/09/2022 à 21:07
J'ai trouvé ce restaurant via une recherche Google et nous sommes ravis de l'avoir fait. Les propriétaires / exploitants se soucient de la nourriture, de la combinaison de saveurs et de l'expérience culinaire. Poh est votre hôtesse et elle est passionnée de s'assurer que votre expérience est tout ce que vous attendez. Elle a pris le temps d'expliquer le but de chaque assiette, ce qui était fantastique. Nous avons pris le repas de 6 plats et chaque assiette était meilleure que la suivante. Leur expert en vin résident a accompagné le repas d'un très bon vin. Dans l'ensemble, c'est un repas que nous n'oublierons pas.
Villa.uLe 02/09/2022 à 20:43
Plats délicieux, présentation incroyable, excellent vin et personnel super sympa. Dans l'ensemble un dix !!
Louise.eLe 31/08/2022 à 19:21
Expérience gastronomique exquise - j'ai eu la langoustine frite, la morue et les pêches sanglantes. Belle ambiance. Le propriétaire est une personne très sympathique aussi.
Baptiste..Le 19/07/2022 à 21:39
Service incroyable, merci madame pour votre bonne humeur et le partage de votre expérience. Cuisine savoureuse et originale. Néanmoins, l’absence de climatisation est un vrai point noir.
Fanjuan.HLe 11/07/2022 à 22:27
Toujours au rdv. Très bonne expérience.
Rebecca.iLe 11/07/2022 à 13:52
Très bon, adorable service
Milou.rLe 06/07/2022 à 21:06
Fin et inattendu le menu surprend les papilles. C'est une adresse incontournable!
KG.Le 05/07/2022 à 12:10
Qualité supérieure. Très bon service. Grand vin. Je recommande vraiment de manger ici au déjeuner. Petit menu exécuté à la perfection. Grande carte des vins mais une belle sélection au verre - dont un champagne.
Violette.hLe 24/06/2022 à 19:04
Tout est juste parfait et le service est excellent. Je recommande vivement le menu dégustation de 6 plats, qui vaut chaque centime
Han.oLe 22/06/2022 à 17:30
Service et plats incroyables !! C'était jusqu'à présent le meilleur service que j'ai eu à Paris. Je n'ai pas eu le nom du personnel mais elle a passé du temps à expliquer chaque plat, et aussi très passionnée par les sélections de vins qu'ils ont. La nourriture était très délicieuse aussi. Un peu plus cher que d'autres restaurants mais ça valait vraiment le coup.
paul.eLe 20/06/2022 à 05:17
Cuisine au top , choix de vin au top , service au top . Merci à toute l'équipe du Sauvage .
Nathanaël.iLe 15/06/2022 à 08:38
Très bon restaurant et équipe très sympathique
Evelyn.aLe 11/06/2022 à 08:37
Goût exquis à des prix très raisonnables. Le personnel a pris le temps d'expliquer les plats. Ambiance agréable. Je reviendrais certainement!
romane.uLe 08/06/2022 à 19:58
Repas et personnel très agréables, je recommande fortement !
leab.aLe 12/05/2022 à 09:59
Un super moment de gastronomie! Avec une carte des vins pointue et un acceuil remarquable. Le menu dégustation était extra! Bravo à toute l'équipe!
Jean-Christophe.OLe 05/05/2022 à 07:22
Julien est un parfait hôte, il sait recevoir, faire plaisir, choisir les vins... Et son équipe est souriante et agréable
Daniel.aLe 09/03/2022 à 23:54
Restaurant de très grande qualité avec une équipe super sympa cette établissement féru d œnologie vous fera goûter des vins de propriétaires récoltants fabuleux Établissement à retenir sur tout les plans Bravo à Julien et son équipe
Rony.oLe 24/02/2022 à 13:01
Très bon, en revanche l'attente est trop longue et les plats assez cher dans ce quartier
Jeff.hLe 16/02/2022 à 14:44
excellent, d'ailleurs ne vous y trompez pas, sans reservation vous n'aurez pas de table. Addition en rapport avec la qualité, environ 70€ sans boissons.
Cheyenne.aLe 14/02/2022 à 22:21
Très belle expérience. Un service à la fois chaleureux et efficace. Les plats sont vraiment très bons et les vins sont de très bonne qualité. Je recommande sans hésiter.
Pierre.uLe 20/01/2022 à 00:35
Merci à toute l équipe pour l accueil, une redécouverte de cette belle adresse. Cuisine généreuse, créative, autour du produit et des producteurs. A très bientôt Merci
guillaume.lLe 19/01/2022 à 22:06
Cuisine savoureuse , personnel au soin , un large choix de vins. Très rare : 2 amuses bouches et un dessert offert , je conseille vivement
Melchior.oLe 14/01/2022 à 22:46
Repas excellents et réception superbe. Prix très abordables par rapport à la qualité proposée. Je recommande !
Gimenez.Le 14/01/2022 à 22:45
Restaurant très agréable où règne la convivialité. Plats abordables et succulents. Un restaurant incontournable.
Katia.iLe 20/12/2021 à 09:00
A ete merveilleux, nous n'avons pas de mots. Tuout tres aimables et le dinner simplement parfait. A bientot!!
Didier.uLe 15/12/2021 à 13:43
Excellent, jeune chef au top. Plat très maîtrisé avec une association de saveurs incroyables
Claude.6Le 07/11/2021 à 13:10
De très bons produits parfaitement cuisinés
Marion.aLe 27/10/2021 à 17:34
Excellente adresse
Didier.rLe 22/09/2021 à 18:25
Carte des mets succulente, vins recherchés, et le service de Julien, le patron, toujours au top! Indispensable.
Lili.aLe 21/09/2021 à 16:34
Service attentionné Très bon repas
James.oLe 19/09/2021 à 08:04
Apparemment, un nouveau chef dans ce restaurant, je ne peux pas comparer à l'ancien, car c'était ma première visite, mais la nourriture était excellente. Des plats bien pensés, servis avec style. Hautement recommandé,
Fabrice.ILe 17/09/2021 à 20:40
Surprenant. Je recommande
Paul.aLe 16/09/2021 à 16:12
Délicieux, une très belle expérience
Michel.Le 17/07/2021 à 06:29
Très bon restaurant
Pierre..Le 11/07/2021 à 08:09
Delicieux et beau travail en termes de cuisine.
Roge.aLe 17/06/2021 à 21:12
Un moment inoubliable !!! Un dîner merveilleux de douceurs et de saveurs exquises grâce à notre Yohann!!! Une atmosphère pleine de chaleur humaine grâce à notre Julien, si précieux !!! Mille Mercis pour votre générosité !!!!
Paul.lLe 17/06/2021 à 03:34
Un repas strictement exceptionnel ! Totalement inattendu ! Je m’attendais à un repas des plus classiques avec une cartes attrayantes, cependant un vrai conseil personnalisé de la part de l’hôte de maison ! Je venais boire un rouge quelconque, mais j’ai été conseillé par le sommelier maison, avec des découvertes excises rouge et blanc ! Les plats sont en totale concordance avec la qualité de l’accueil et des conseils par les serveurs/ hôte de maison d’une somptueuses qualité et me permettent de découvrir d’autres horizons autres que ma Mythique pièce de bœuf maison, merci pour ces découvertes ! Sincèrement merci Des maisons comme ils s’en se font rares ! Je ferais découvrir ce restaurant à ma famille c’est mérité donc vraiment merci de faire perdurer la qualité de conseil et de cuisine française avec des produits territoriaux et soigneusement sélectionnés par le chef ! A très vite !
Paul.aLe 11/06/2021 à 12:50
Genial, service très agréable et repas excellent
Elodie.aLe 05/10/2020 à 13:58
Délicieux, carte courte avec des bons produits. Accueil très chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci Elodie, on essaye de faire de notre mieux, pendant cette période compliquée
Frédéric.hLe 26/09/2020 à 15:04
Super restaurant Accueil et plats au top ! Nous reviendrons avec plaisir
Michiko.OLe 09/09/2020 à 12:43
Un moment délicieux pour les yeux avec la délicatesse de ses présentations, pour le Cœur avec un accueil chaleureux et pour le corps avec cette subtile association des saveurs, des couleurs, des textures. A découvrir sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre délicieux message tout en délicatesse... On essaye, c'est tout...
Jacques.uLe 30/08/2020 à 11:41
Le Sauvage, ce restaurant simple fin et délicat. Julien, par son accueil discret et pertinent, comprend tout de suite de quelle symphonie de parfums et de sens vous serez l'interprète. Comme Mozart, le jeune chef Johann n'attend pas les ans pour être génial dans ses divines mélodies aux milles parfums.
Réponse du propriétaire :
Merci Jacques pour ce message exquis. C'est toujours un grand plaisir de recevoir le spécialiste du violon bariton.
F...Le 04/07/2020 à 10:56
Il est des événements et des émotions auxquels on demeure toujours redevable, a écrit un bel écrivain. Un dîner au restaurant « Le Sauvage » en fait partie. Émotions des saveurs des couleurs et des textures talentueusement mises en scène par le jeune chef Yohann. Un régal absolu pour les yeux et le palais. Avec un propriétaire, Julien, parfait en chef d’orchestre, qui réserve toujours un accueil délicat et discret, et conseille avec goût des vins de qualité. Une adresse incontournable donc.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message raffiné et agréable...
Frédéric.lLe 04/07/2020 à 10:46
Très heureux de retrouver le sauvage, cuisine pleine de saveurs et de justesse, la carte des vins est une vraie découverte en restant accessible !! Un endroit chaleureux et accueillant 😎
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse et de partager aussi agréablement sur les vins ...
Shaharazade.?Le 21/02/2020 à 12:13
Une cuisine raffinée inventive avec des produits de qualité ! Un service attentionné et présent. Un cadre élégant épuré cosy. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci... Merci... Merci...
florian.eLe 14/02/2020 à 06:11
Restaurant simple mais acceuil chaleureux. Une tre bonne cuisine et excellente carte des vins. Je reviendrais sûrement.
L.PLe 13/02/2020 à 21:31
Très bon restaurant de quartier
Réponse du propriétaire :
Merci de la part de toute l'équipe Sauvage
Myl.rLe 17/12/2019 à 16:30
Tres bon.. plat extra
Veronique.oLe 09/12/2019 à 11:59
Excellent qualité prix
Thomas.aLe 20/11/2019 à 12:29
Très bon ! Serveurs très sympas et Attentionné. Je recommande certainement.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie, on essaye de faire de notre mieux...
Librairie.nLe 13/03/2019 à 17:35
Excellente table, accueil gentil et calme, quantités un peu minimaliste, mais bon... c'est compensé par la qualité.
Cyril.FLe 07/03/2019 à 22:01
Très bon plat.
laurent.eLe 01/02/2019 à 13:30
Très bien
Christophe.ILe 11/01/2019 à 22:02
Un très bon rapport qualité/prix et le service est très agréable.
Mario.uLe 22/11/2018 à 14:42
Assez mediocre, surtout si on considère le prix. Un service pas à la hauteur, on a mage froid en attandant que le reste de la table soit servi. Plats pas intéressants, assez moyens.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Je pense que vous vous trompez de restaurant, je n'avais aucune table qui correspond à votre commentaire aujoud'hui. bien à vous, Julien Piot Restaurant le Sauvage 7 rue Roy 75 008 Paris
Géraldine.ELe 17/11/2018 à 19:23
Si je dois résumer en un mot: PARFAIT
Jmb.8Le 17/11/2018 à 12:46
Accueil chaleureux, cadre très agréable, cuisine raffinée, délicate et savoureuse. La carte des vins est top ! Desserts gourmands. En bref excellent !
France.uLe 17/11/2018 à 00:05
Excellent et raffiné
Anne.oLe 16/11/2018 à 23:45
Excellente ambiance avec un cadre magnifique. Patron très agréable, accompagné d un jeune chef doué. Accueil attentionné. Une carte magnifique à des prix très raisonnables. Les plats sont beaux, inventifs, et surtout pleins de saveurs. Une très belle carte des vins. A tester sans attendre !
Jerome.iLe 15/10/2018 à 00:33
Restaurant bien situé , environnement chaleureux et calme , personnel au top , Très bon vin , plats du chef exceptionnel autant visuel que gustatif . Prix très raisonnable . Adresse à retenir 👍👍
Hélène.oLe 30/09/2018 à 10:10
Une équipe adorable. Des plats délicieux et des vins parfaits. Formidable !
Brandon.eLe 27/07/2018 à 14:18
Beau restaurant, très bien situé, excellent chef et personnel adorable. Ce restaurant, Le Sauvage, a été un moment fort de mon voyage à Paris. Des produits de qualité, un excellent talent et une nourriture à la hauteur.
PI.Le 06/07/2018 à 20:40
Lieu très agréable, service rapide et de qualite, plats rafinés. Je vous le recommande vivement !
Emmanuel.ELe 06/07/2018 à 06:48
Bonne Cuisine, Bons vins, Bon accueil, Bon moment. Un déjeuner d'affaires réussi
Denys.nLe 05/05/2018 à 18:26
Très bon chef travaillant ses produits de façon naturelle et inventive en gardant la mâche et le Terroir Une sommelière vous propose des vins au verre en vous apportant 3/4 bouteilles sur la table pour les goûter : geste convivial et vins de qualité Une très bonne adresse
Lionel.aLe 09/03/2018 à 13:59
Belle carte accueil agréable
Sophie-Jeanne.eLe 17/02/2018 à 23:01
Très bons produits. Cadre agréable.
Thibaud.ALe 22/12/2017 à 23:47
Très bons produits très bien travaillés. Une équipe professionnelle et très agréable. Très belle carte de vins sélectionnés avec passion. Bravo.
Cédric.oLe 16/12/2017 à 17:32
Très bonne cuisine et une carte des vins proposée par la sommelière qui est exceptionnel
Michel.RLe 11/12/2017 à 22:05
Cadre sympa cozy et de la bonne cuisine française de terroirs ! Une cave surprenante des vins oui mais pas que ... ! À découvrir
Ombeline.aLe 06/12/2017 à 13:30
Excellent. Service plus qu'attentionné, cuisine sans prétention et d'une grande efficacité. Bonne combinaison du sucré du saumon gravlax, de l'amertume du kumquat avec lęgumes croquants. Magret de canard accompagné de son pinot noir de savoie.Bravo et bonne continuation à cette nouvelle équipe. A noter pour privatisation le soir!
f.eLe 26/11/2017 à 16:35
Très bon restaurant plat esthétique et savoureux, endroit calme et très agréable Recommande sans hésitation
Jean-Baptiste.lLe 29/06/2017 à 15:08
Calme, service soigné, vins remarquables et plats de qualite
Franck.eLe 21/10/2016 à 07:36
Restaurant très calme, avec un service attentionné. Les plats étaient bon mais un peu simplet... Pour un restaurant de cette gamme, je m'attendais à meilleur. Néanmoins, nous avons passé un agréable moment !
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| Mercredi | 12:15–14:00 19:30–21:30 |
| Jeudi | 12:15–14:00 19:30–21:30 |
| Vendredi | 12:15–14:00 19:30–21:30 |
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