A propos de : Restaurants Le Sauvage Restaurant à Besançon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Sauvage Restaurant qui se trouve à Besançon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Excellents cocktails
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Chaises hautes
-
Toilettes
-
Toilettes non genrées
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Groupes
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Chèques
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Sauvage Restaurant à Besançon
Crako.Le 24/09/2023 à 08:37
Le service est excellent, le cadre est toujours aussi plaisant et les cocktails sont vraiment bons. Pour le repas, nous avons pris le menu et des inégalités étaient à noter entre les différents plats. L'entrée avec le suprême de volaille était quelconque et gros bémol sur le demi pigeon dont les portions étaient vraiment légères (avec supplément...) et les champignons trop salés mais le chef a renvoyé un supplément pour compenser et c'est un bon point à notifier. Les autres convives ont appréciés leurs choix avec des quantités et une execution plus en adéquation avec celles d'un menu plat unique. Les desserts sont bons sans être inoubliables. Autre point à mettre en avant, le vin qui est excellent et le prix très honnête pour la qualité.
Magali.RLe 23/09/2023 à 22:09
Une équipe en salle fort sympathique. Des assiettes joliment présentées. Seul bémol, avec l' entrée à la betterave dont le goût prend toute la place face au saumon. La rascasse était juste sublime et le dessert aux figues impeccable. Un très bon moment entre amis.
Victoria.rLe 22/09/2023 à 13:32
Très bon moment passé avec un excellent repas. Petite attention très appréciée
Joëlle.iLe 17/09/2023 à 17:43
bonne cuisine, belle salle et ambiance sympathique. Deux bémols lors de notre visite: - aucun plat pour enfant mais ils ont quand même pu adapter un plat. - un des serveurs a franchement été désagréable lorsque nous lui avons dit qu’il avait amené un verre de trop. Heureusement, il s’est montré plus sympathique par la suite!
Justine.OLe 15/09/2023 à 18:15
Toute l'équipe était très souriante et nous a reçu avec beaucoup de professionnalisme. La cuisine était vraiment très bonne.
Marion.eLe 11/09/2023 à 18:48
Nous avons passé un excellent moment au Sauvage. Les plats étaient très bons, la quantité pile poil ce qu'il faut. Le cadre est très beau et apaisant. Nous avons également été très bien reçus par tous les personnels.
marie.RLe 10/09/2023 à 16:27
Belle demeure sobrement décorée ayant gardé l'âme silencieuse de sa première destinée. Les plats sont délicieux, copieux et joliment présentés. Le service est sympathique tout en étant professionnel. Nous recommandons.
Grazia.aLe 10/09/2023 à 00:44
Superbe hotel Les prix sont parfois en dernière minute 🏨
Martine.ULe 04/09/2023 à 09:24
A chaque fois un rendez-vous attendu et jamais déçu. Ce jeudi soir, nous avions à notre table Bertille 5 ans gourmande et "gourmette" et sa maman, en quittant les lieux Bertille dit "Une petite aubergerie de luxe où il faudra revenir" bon sang ne saurait mentir.
elisa.oLe 02/09/2023 à 08:38
Jolie cadre. Un très bon service, personnel agréable. Juste Petite invasion de frelon qui n’a pas l’air d’inquiéter le personnel. Un petit peu déçu de la cuisine qui était un peu fade… et petites portions.
Geronimo.eLe 31/08/2023 à 07:41
Restaurant très classe....service de qualité, beaucoup d'attention...et que dire des plats...un délice Félicitations et merci pour cette soirée .
jean-pierre.aLe 25/08/2023 à 15:51
Personnel aimable et attentionné , cuisine correspondant à notre attente dans un beau cadre. Bon rapport qualité/prix
Diego.oLe 25/08/2023 à 08:57
*Pas de clim => très difficile ++++++ *Refus d'aller en terasse alors que beaucoup de place *"Gerante" peu aimable derrière son bar *Serveuse de proximité tres gentilles se faisant malmener par leur hiérarchie => donnant une ambiance bien désagréable *Bon menu frais, Dessert excelent ! +++ Le cuisiner redresse le navire *Sculture en bois d'un homme noir de representation plus que douteuse à l'entrée en 2023 .... *Courage pour vous ameliorer et être à la hauteur de ce que vous représenter
Violette.OLe 24/08/2023 à 19:14
Très déçu, nous avions réservé en terrasse. Pas de mise en place à cause de quelques gouttes de pluie 1 heure avant. Impossible de manger à l'intérieur vu la chaleur car ce restaurant soit disant haut de gamme n'est pas climatisé !
Catherine.hLe 23/08/2023 à 09:12
Un bon accueil et un service parfait. Les plats sont excellents. Le moment fut très agréable (malgré les températures extrêmes (mais ça personne n'y peut rien))
stephane.aLe 20/08/2023 à 10:04
Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant, cette fois en terrasse, superbe
Léa.aLe 19/08/2023 à 08:51
Excellente cuisine. Service au top. Rien à redire, je recommande fortement!
Louis.rLe 11/08/2023 à 17:22
Très bonne cuisine. Le service était moyen. Le cadre magnifique!
claire.oLe 11/08/2023 à 13:19
un site exceptionnel (deux terrasses sur l'arrière du restaurant et deux salles intérieures très luxueuses), personnel jeune et dynamique. Des plats et un menu variés, originaux et vraiment succulents.
Etienne.uLe 11/08/2023 à 10:53
Un peu plus d'espace entre les tables en terrasse permettrait de garder une certaine intimité . Légère déception sur le dessert qui manque de peps.(mais très bon) Ceci dit très bonne adresse et nous reviendrons. Adresse a conseiller.
Thierry.oLe 10/08/2023 à 10:33
Un des plus beau cadre de besancon magique restauration prix qualité très correct
Philippe.OLe 10/08/2023 à 05:48
Un grand merci à toute l équipe du sauvage pour cette très belle soirée en terrasse avec une vue magnifique. Un très bon repas , un personnel souriant... Un très bel établissement sur Besancon qui donne envie de revenir très vite ......
Clément.eLe 07/08/2023 à 07:57
magnifique restaurant, nous avons super bien manger. Ma fille 1an et demi a reçu un plat qu'elle a adorer. :)
Clémentine.aLe 05/08/2023 à 11:37
Restaurant proposant des plats de qualités! c'est la deuxième fois que nous dînons là-bas et encore une fois nous n'avons pas été déçu
Charlotte.Le 05/08/2023 à 08:47
Excellent de À à Z ! Service impeccable, cadre magnifique, on y passe toujours un excellent moment !
Andrea.aLe 30/07/2023 à 22:15
Le repas était excellent, cependant nous avons regretté avoir été placé vers le bar, juste en face des cuisines. En effet cela était très bruyant, au milieu du passage , en retrait et nous n’avons pas pu admirer la salle qui semblait cependant très jolie. Nous reviendrons avec plaisir, mais pas à cette place !
Lola.hLe 26/07/2023 à 19:11
Quelle déception… très belle carte mais une fois dans l’assiette, et surtout en bouche, les saveurs ne sont pas là… sans parler des quantités quelques peu minimes. Et puis devoir réclamer le pain, l’eau… agaçant ! Touche finale : erreur sur l’addition… une seule fois, mais de trop !
Julie.Le 19/07/2023 à 07:21
Nous sommes déçus de la restauration, le plat de volaille était assez sec dû à un manque de sauce et la sauce pistou accompagnant les légumes verts était trop peu relevée. Légèrement déçu du dessert à la pistache, une tartelette annoncée était en fait, une tuile. Les veloutés étaient bons. Le cadre est très joli. Service agréable et sympathique.
Isabelle.OLe 18/07/2023 à 14:47
Cadre très agréable en terrasse. Le personnel a été aux petits soins pour nous, ils n'ont pas hésité à nous changer de table dès notre demande, celle-ci étant exposée en partie au soleil. Merci
Isabel.sLe 16/07/2023 à 20:39
Un très bel établissement dans un lieu magnifique. La cuisine était un peu fade sans grand surprise nous avons été déçu, nous imaginons vraiment une cuisine plus élaborée, plus élégante, cela ne vaut pas le tarif ..dommage car nous avons passé un bon moment grâce au décor, ça aurait pû être parfait Un petit moins sur l'absence de parking le soir :c'est bon à savoir.
denis.uLe 13/07/2023 à 14:13
Superbe établissement : architecture, localisation et que dire de l'ambiance sur la terrasse ? Un cadre champêtre et bucolique en pleine ville accompagné d'un superbe coucher de soleil ! Une cuisine au niveau du cadre, un service charmant et efficace : c'était une très belle soirée !
Alain.ULe 09/07/2023 à 14:49
L'excellence culinaire dans un cadre superbe et avec un grand respect pour l'origine des lieux. Le couvent des clarisses , fermé aux monde et à ses tentations ouvre désormais ses portes pour des moments de partage et de belle rencontre .
Has.eLe 09/07/2023 à 09:20
Nous allons à chaque occasion spéciale pour nous à ce restaurant le sauvage qu’on apprécie vraiment . La cuisine est raffinée unique et bonne ! Cependant cette fois ci j’avais encore faim … l’es portions était insuffisante et il manquais à mon goût. Le service des serveurs dans un restaurant comme ça est toujours au top mais la demander du sel du poivre qu’on vous ramenes et reprend de suite , pas d’eau , pas de carafe malgré qu’on es pris du vin des boissons était appréciable mais bon, non … pas très souriant , pas très avenant c’est dommage …
AT2.hLe 06/07/2023 à 09:43
Rapport qualité/prix un peu cher par rapport à d'autres restaurants de ce type déjà fréquentés. Quantité dans les assiettes insuffisante pour certains plats. Personnel pas assez informé sur les plats et les vins. Par contre, cadre magnifique et produits de qualité ! Ce restaurant reste à découvrir une seconde fois !
LUCIE.ELe 04/07/2023 à 14:43
C'est la troisième fois que je viens depuis Mai. Franchement je viendrais uniquement pour le lieu tellement la vue est belle, mais la carte du chef est en plus vraiment délicieuse ! C est mon restaurant "pépite" de Besançon. Bravo à toute l'équipe !
Léna.oLe 30/06/2023 à 08:28
Super moment ! Je recommande
Jean.iLe 29/06/2023 à 05:37
Cuisine de qualité...plats bien présentés et très bons..nous avons passé une très bonne soirée en famille...nous recommandons et nous reviendrons...
Catherine.eLe 24/06/2023 à 15:01
Une belle découverte ,un cadre magnifique , Un très bon moment. Merci
Vincenzo.rLe 19/06/2023 à 20:59
Je suis allé pour essayer la nouvelle carte et en arrivant j'ai pu profiter de la déco intérieure de l'hotel que est magnifique, mais en arrivant à table que je suis resté sans souffle, en admirant la vu plongée dans une calme. Le menù présenté des plats préparé avec des produits de qualité et (très important) la quantité est généreuse. Le service je l'ai trouvé impeccable. À retourner
Enzo.aLe 19/06/2023 à 07:57
Très beau lieu, personnel compétent et agréable, un bon moment. Juste peut-être un petit bémol, l'odeur du SPA au niveau de la terrasse du bas, qui peut déranger en fonction de la sensibilité de chacun. Restaurant à recommander les yeux fermés.
Clara.rLe 17/06/2023 à 21:10
Magnifique cadre pour déjeuner ou dîner. Des plats raffinés et un accueil chaleureux !
Astrid.oLe 11/06/2023 à 10:23
Belle découverte , terrasse très agréable, personnel très professionnel , les mets étaient fins et la présentation était recherchée …Nous reviendrons 😀
enzo.eLe 08/06/2023 à 11:38
Rien à redire, juste exceptionnel des plats jusqu'au cadre sans oublié bien sûr les serveur au top. Le rapport qualité prix top
Alain.aLe 02/06/2023 à 13:47
Un très bon moment dans un cadre magnifique Excellent accueil Très bonne cuisine Tout était parfait
Francine.uLe 31/05/2023 à 07:06
Accueil chaleureux, souplesse du personnel dans toutes nos demandes ! Une grande chambre originale avec vue sur le jardin Un spa et sa lumière extérieure très apaisante , lieu agencé avec bon goût !. Malgré un restaurant comble, nous n'avons pas eu d'attente et bénéficié d'un excellent repas. Bravo à tous . Nous n'étions qu'une nuit- pour plusieurs jours, je souhaiterai une carte menus plus variée.
Henri.aLe 30/05/2023 à 14:55
Repas et accueil excellent ! Terrasse hyper agréable . Tout était parfait. Nous recommandons.
Joanna.oLe 28/05/2023 à 21:55
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Les serveurs sont à l'écoute et très souriant. Les plats...un délice 👌 c'est fin, délicat j'ai adoré mon menu, merci 🤗
Valérie.uLe 25/05/2023 à 07:59
Très belle découverte. Tout est bon et beau : le menu, la vue depuis la terrasse, l'accueil. Le petit plus : les 2 heures passées au Spa, réel moment de détente.
Blade.tLe 23/05/2023 à 20:46
Superbe expérience, nous étions 7 à table et nous garderons un souvenir indélébile de cette soirée. Nourriture exquise, ambiance feutrée et service vierge de tout reproche. Merci au serveur (queue de cheval) qui nous a régalé par son expérience et son professionnalisme tout au long de la soirée.
John.oLe 14/05/2023 à 13:51
Un restaurant de grande classe, où l'attrait des plats n'a d'égal que leur ingéniosité, et dépasse par leur goût. Un personnel décontracté et jeune qui donne un excellent service, et une carte de vins bien choisie. Vaut bien le prix, qui est en tout cas tout à fait raisonnable, compte tenu de l'excellence du restaurant.
Poulpy.Le 14/05/2023 à 10:40
Lieu Chaleureux Très beau cadre Ideal pour repas romantique Très belle soirée Personnel très agréable et accueillant
Fanny.aLe 12/05/2023 à 08:05
Un très bon restaurant que nous avons découvert ce jour. Rien à dire au niveau du rapport qualité prix, le service était impeccable. Une adresse à garder.
Katia.iLe 06/05/2023 à 13:39
Bien mais raffinement pas à la hauteur de la réputation. Qualité de l'accueil et qualités gustatives améliorables.
Sandrine.aLe 05/05/2023 à 21:09
Expérience incroyable, service soigné, plat exquis. Merci Cécile pour votre joie de vivre communicative .
Clément.Le 01/05/2023 à 08:36
Très bon restaurant, plats travaillés, cadre chaleureux!
Jérôme.uLe 19/04/2023 à 11:08
Une cuisine raffinée et avec des bonnes quantités dans l’assiette. Une carte avec de jolies propositions. Les vins en accord avec les mets choisis étaient très bien accordés. L’assiette enfant sur la base d’un plat de la carte était très adapté avec une vraie cuisine. 👍🏻 Nous recommandons.
Romi.HLe 15/04/2023 à 12:56
Un très bel endroit où l'on déguste une cuisine exquise.
Mélanie.oLe 13/04/2023 à 08:26
Nous sommes venu plusieurs fois au Sauvage et nous sommes toujours très contents ! Un très bel établissement ! Merci pour l’accueil !
anne.oLe 12/04/2023 à 19:09
Un endroit unique, à découvrir à 2, en famille... Une magnifique découverte...hâte de revenir, pour découvrir dans environ 2 mois, une nouvelle carte et aussi pour profiter de l'une de vos terrasses...
Françoise.WLe 11/04/2023 à 07:38
très belle découverte, des plats savoureux et originaux (compoté de joue et queue de boeuf, filet de merlu sauce asperge verte et asperge verte cuite et crue ....)et très belle présentation de l'assiette. Un cadre magnifique avec beaucoup de charme. L'équipe est très accueillante et efficace, nous y reviendrons avec plaisir
josiane.aLe 10/04/2023 à 17:40
Lieu élégant et sobre Cuisine goûteuse, le poisson était juste excellent Service agréable Bon rapport qualité prix Une belle adresse à découvrir
Cécile.aLe 10/04/2023 à 08:14
Très bien dans l’ensemble. Trois bémols : acoustique désastreuse. Erreur sur la note en notre défaveur (supplément de 3 euros comptés 3 fois au lieu d’une). Manque d’élégance du maître d’hôtel.
boigey.nLe 09/04/2023 à 09:47
Une adresse à retenir: nous avons tout apprécié, un accueil chaleureux dans un cadre magnifique, une équipe jeune, compétente et à l'écoute et des plats raffinés et succulents. Très bonne expérience que nous avons très vite envie de renouveler.
Ani.uLe 06/04/2023 à 13:55
Incroyablement bon, un vraie délice. Serveuse très gentil et très professionnel. Merci et à bientôt.
Nadine.ULe 31/03/2023 à 08:21
Très bon restaurant. Très bonne cuisine raffinée. Personnel sympathique
Laurence.ULe 22/03/2023 à 09:01
Bon moment passé dans un cadre agréable. Belle recherche dans la présentation des plats et dans le mélange des saveurs. Service prévenant et sympathique.Ce fût une belle soirée à la lumière des bougies mises en place dans toute la salle.
DUPONT.hLe 11/03/2023 à 16:05
Nous avons apprécié cette jolie table. Très bon rapport qualité prix. Belle salle de réception mais nous étions placés à droite de l'entrée dans le passage incessant du personnel. Dommage pour une première fois...
Hélène.ILe 22/02/2023 à 19:32
Un lieu retiré, magique. Des plats savoureux, dignes d'un détour. Après des mois de patience, j'ai enfin pu goûter à la cuisine plébiscitée. Il vaut mieux réserver car la salle est vite pleine, surtout en fin de semaine. Le poisson est excellent, avec les petits légumes originaux et croquants. Le dessert au chocolat... Hummm, un pur instant de bonheur.
Frédéric.hLe 16/02/2023 à 13:48
Excellente adresse tant au niveau du cadre (ambiance feutrée des plus agréables) qu'au niveau de la cuisine (raffinée avec juste ce qu'il faut d'originalité pour éveiller vos papilles). Le service est également impeccable ( professionnel et souriant).
Remy.rLe 15/02/2023 à 20:29
Très belle soirée de St Valentin dans ce restaurant où le repas était excellent de la mise en bouche jusqu'au dessert. La surprise du chef était succulente, merci !! La carte des vins est bien fournie, avec des prix pour toutes les bourses. Petit bémol concernant les vins (au verre) qui étaient bien trop froid. Cependant, cet établissement vaut le détour, et la sobriété du décor fait que chacun s'y sent bien. Nous y retournerons certainement !
Florence.uLe 15/02/2023 à 07:24
Déjeuner d’affaire - 5 personnes Accueil chaleureux par une équipe jeune et souriante Cuisine de qualité , belle présentation. Mention spéciale pour le dessert tout noir au citron, entre attirance et répulsion, vraiment délicieux et léger. Seul bémol : un temps d’attente un peu trop long après l’apéritif.
Cathy.aLe 12/02/2023 à 10:37
Une soirée au top un bel accueil, un bel espace tamisé et un repas magnifique..la mise en bouche a l'artichaut douce et volupté...en entrée le velouté d'oignons et toast de foie gras exquis....la joue de boeuf et son foie gras poêlé une assiette fondante a souhait... En dessert autour de la poire une note sucrée et fraîche top pour cette fin de repas. Merci chef.
sylvie.�Le 11/02/2023 à 09:30
Excellent! Produits de saison délicieux. Le dos de cabillaud c’est un régal, plat léger et savoureux. Je recommande le dessert au citron tout en noir..
L.Le 08/02/2023 à 09:04
Comme à chaque fois la cuisine est vraiment très bonne, en revanche hier le service était plutôt catastrophique… Des jeunes, certes, mais peut être mal encadrés, car ils ont très mal géré. Une serveuse qui pose les assiettes sans dire un mot et qui les débarrasse avant que l’on est terminé. 3 serveurs sont venus à la suite pour prendre notre commande d’apéritif alors que nous étions en train de lire la carte. Ces serveurs tournaient en rond au milieu des tables quand ils n’étaient pas occupés. Et quelques maladresses (plateau renversé). Pour une seule soirée ça fait beaucoup et ça gâche le plaisir car nous n’avons pas passés un repas détendu. C’est le seul bémol car nous aimons beaucoup ce restaurant. La cheffe de salle est très compétente. Nous y reviendrons tout de même mais si cela devait se reproduire je ne suis pas sure.
Oceane.iLe 05/02/2023 à 11:19
Bel établissement avec du potentiel qui est malheureusement mal exploité . Parking non indiqué . Spa ou plutôt piscine, bassin trop froid et hammam à 45 °c trop juste pour un spa . Petit déjeuner médiocre pour le prix . Pour le prix nous avons été très déçu. Mauvais rapport qualité prix !
norenn.aLe 04/02/2023 à 14:34
Lieux magnifique et agréable. Endroit calme, c’est très appréciable. Très bon repas. Très bonne cuisine. Cuisine à nouveau généreuse, quantité appréciable par rapport à la dernière fois. Merci !
Franck.oLe 29/01/2023 à 09:05
Charmant restaurant où les plats sont tous confectionnés sur place avec des produits frais !! Le pâté en croûte est une tuerie, spécialité du Chef ! Seul bémol la carte et trop réduite, cela peu vite devenir ennuyeux si l’on réside à l’hôtel pour une durée de quelques jours.
Rosalie.eLe 29/01/2023 à 02:06
Chef nommé aux toques blanches lyonnaises qui est dans la nomenclature du titre : cuisson parfaite, service au petit soin, chef qui prend en compte l’avis de ses clients. Très prometteur, je recommande fortement cette adresse sur Besançon si vous souhaitez découvrir des produits locaux et travaillez avec soin.
Clara.hLe 20/01/2023 à 15:35
Excellent accueil, cadre très agréable et décoration soignée avec une cuisine tout aussi soignée ! Le staff est aux petits soins et nous nous sommes régalées ! Excellent mélange des saveurs et beau travail des produits.
Will.�Le 14/01/2023 à 11:19
Accueil chaleureux, personnel agréable et souriant. Le repas fut bon et raffiné. Content de cette expérience.
C..uLe 31/12/2022 à 17:24
Superbe endroit, bonne cuisine cependant vins trop jeunes. Service un peu rapide. Nous y retournerons certainement
Carine.iLe 24/12/2022 à 08:45
2e fois dans ce restaurant. Jolie découverte. Cadre magnifique.Service agréable. Carte des vins appréciée. Les coupes de champagne sont généreuses. Repas délicat et bon : de l'entrée au dessert. Seul bémol : le manque de chaleur des plats mais cela se rectifie rapidement !
Jean-François.oLe 19/12/2022 à 09:17
Cadre très agréable, service très à l'écoute. La carte est sympathique et assez variée même si les quantités sont un peu limitées (cf le pavé de saumon). Une bonne adresse.
Rémony.HLe 16/12/2022 à 11:58
Un bel endroit, un service accueillant. Notre hôte de table fut d'une grande courtoisie malgré des pb de sous effectif Les plats étaient bons et surtout l'agneau Les dessert un peu juste en goût
François.CLe 16/12/2022 à 09:11
Très bon restaurant, cuisine goûteuse, sincère et inventive. Service agréable, malgré une forte fréquentation ce soir là. Vins au verre à prix très abordable, et de belle facture ! Cadre chaleureux et cosy. Les seuls tout petits bémols concernent l'accès ( pas de parking à moins de 10 mn de marche, sauf chance incroyable), et le budget qui ne sera pas à la portée de toutes les bourses. Mais la qualité justifie ce prix, aucun doute .
LAPORTE.oLe 15/12/2022 à 17:12
Établissement de qualité, au service impeccable ! Une cuisine raffinée et équilibrée avec des produits nobles, un excellent rapport qualité prix. Une belle carte des vins, avec un très bon choix local. Très belle adresse à Besançon à ne surtout pas rater ! Votre palais n’en sera que ravis !
Dom.ELe 10/12/2022 à 09:46
Une cuisine savoureuse proposée par un chef talentueux, une carte des vins abordable, une équipe attentionnée, et tout ceci dans un cadre charmant. Que demander de plus pour passer une bonne soirée ?
alexandra.oLe 04/12/2022 à 08:34
Lieu et équipe très agréables. Cuisine avec produits frais et savoureuse. Conseil pour choix du vin inattendu mais qui a très bien fonctionné .Nous reviendrons avec grand plaisir !!
Loïc.aLe 03/12/2022 à 18:35
A la lecture de quelques commentaires sur la quantité, j'ai douté à réserver mais je peux vous garantir que la cuisine est généreusement délicieuse. En menu ou à la carte, le voyage est garanti, des fjords de Norvège aux contrées Sardes. Le service assuré par une équipe disponible et dynamique, digne d'un grand restaurant. Enfin, nous n'avons pas eu le plaisir de les rencontrer mais nous souhaitons adresser nos remerciements à la brigade et son Chef Hugo MATHIEU.
Fabienne.oLe 21/08/2022 à 08:58
Très belle terrasse. Bons conseils pour l accord mets /vins. Bons produits frais
Justine.eLe 21/08/2022 à 08:36
Cadre magnifique et agréable, hôtel/restaurant propre et charmant. Toutefois le rapport qualité/prix est excessif et le service un peu désagréable. En effet nous sommes arrivés en premier dans la salle de restaurant et nous avons pourtant attendu plus longtemps que les autres tables de deux pour commander et recevoir nos plats, nous avions très faim… Les plats sont de qualité et bon mais moi qui aime être surprise j’ai été déçue, pas de grande surprise sur les saveurs et les accords. Le dessert m’a déçu, j’étais ravie de pouvoir goûter ce dessert à la pistache et je suis restée sur mes attentes car on sentait davantage la crème que l’arachide…
Faten.aLe 16/08/2022 à 10:05
Un restaurant de qualité que j'ai découvert il y a peu de temps. Le cadre est très joli. L'accueil est chaleureux et le personnel est aux petits soins. Les plats/desserts sont délicieux et les prix sont très corrects. Un bon rapport qualité/prix. Je ne peux que recommander ce restaurant où je retournerai sûrement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que votre expérience dans notre restaurant vous a pleinement satisfaite et nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement. A bientôt, L'équipe Le Sauvage
Vincent.aLe 30/07/2022 à 09:58
Pour ce qui est du repas, c’était bon, mais un peu excessif au niveau du rapport qualité/prix. Là où nous avons été très déçu, c’est par rapport au service.. nous n’avons pas été accompagné à notre table de la terrasse inférieure. Après de brèves explications sur le chemin à prendre, nous nous sommes perdus dans l’hôtel, et avons croisé deux autres groupes de clients également perdus… Le serveur nous a vite pressé pour prendre nos commande en nous disant qu’il nous « restait 5minutes pour prendre les commandes même si on ne devait pas s’inquiéter et qu’on ne nous mettrait pas à la porte pour autant » (réflexion un peu limite…..). On passe tout un repas sans même voir ce qu’il y a dans nos assiettes car il n’y a pas de lumière de table… la table d’à coté s’éclaire avec la lampe torche du téléphone sans que cela ne semble choquer le staff… Pour l’encaissement rebelote, il nous emmène la note en nous disant que le restaurant est fermé et qu’il doit nous encaisser (c’est limite si on nous dit pas qu’on dérange et qu’on doit se barrer). C’est dommage car le cadre est magnifique, le repas était bon. Mais l’accueil……… à revoir.
Robin.aLe 21/05/2022 à 13:59
Terrasse avec une vue unique sur Besançon, service irréprochable et personnel très agréable. Quant aux plats, le menu entré-plat-dessert est un sans faute, autant en terme de goût que de présentation. Merci pour ce moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis concernant votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que vous avez été pleinement satisfait de celle-ci. Nous espérons vous revoir à nouveau très prochainement. A bientôt, L'équipe Le Sauvage
Al.oLe 13/04/2022 à 21:23
Une des meilleures tables de Besançon. L'entrée et le plat étaient à tomber ! Produits frais et de saison. Le lieu est très beau et le service impeccable. On a passé une très bonne soirée, on reviendra avec grand plaisir !
Le.eLe 22/02/2022 à 20:54
C est juste excellent! Allez y les yeux fermés, l expérience poisson est à tomber! Poulpe hier et Dos de cabillaud ce soir…. Raffiné, innovant & Savoureux! Dans un cadre privilégié Merci Chef et à votre équipe, À découvrir absolument
Jean-pierre..Le 14/02/2022 à 13:53
Établissement très propre et soigné. Les prix sont légèrement onéreux par rapport à l’originalité des mets…mais la qualité est toutefois présente et le repas était très bon. Petit bémol…nous étions une douzaine et lors de l addition quatre cafés et deux thés (proposés par le patron) avaient été omis sur l’addition. Ceux qui en avaient pris se sont vus devoir payer le supplément individuellement au moment de passer en caisse. Revenir sur une addition à plus de 1000 euros pour un oubli de 20 euros….disons que ce n est pas très commerçant. C’est juste une question de principe
aj.cLe 18/12/2021 à 08:59
Restaurant à la hauteur du lieu. Le cadre, l assiette les vins et le service sont autant d atouts qui permettent à ce jeune restaurateur de se distinguer et d avoir les ingrédients du succès... Je ne peux que recommander et à toute saison car la salle est aussi agréable que la terrasse aux beaux jours!
Pierre.Le 29/11/2021 à 14:33
Restaurant tout à fait gourmand, perché près de la citadelle. Les serveurs.serveuses y sont attentionnés, les plats recherchés et savoureux. Une belle adresse.
Rémy.ALe 14/08/2021 à 17:08
Restaurant agréable et bien agencé, le cadre est également enchanteur. Les plats sont très bien présentés et de bonne facture. Très bon rapport qualité/prix. Je déplore toutefois le manque de parking et le service un peu trop approximatif pour le standing recherché. Il y a encore une bonne marge de progression.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 18:00–21:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 18:00–21:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 18:00–21:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:00–21:00 |
| Samedi | 18:00–21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Besançon ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de döner kebab à Besançon
- Restaurant de hamburgers à Besançon
- Restaurant de spécialités alsaciennes à Besançon
- Restaurant de sushis à Besançon
- Restaurant gastronomique à Besançon
- Restaurant hawaïen à Besançon
- Restaurant indien moderne à Besançon
- Restaurant japonais authentique à Besançon
- Restaurant végétalien à Besançon