Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants LE SILEX qui se trouve à Colmar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Des prix beaucoup trop haut !!! Plus de 70€ une " côte de bœuf de environ 1kg" en sachant qu'il y a un os, je suis boucher on ne me l'a fait pas... Et du cervelas griller à 20€ juste impossible ! Absolument très déçu et serveuse trop nerveuse absolument pas sympathique... Bref je passe ce restaurant c'était la dernière fois.
Je recommande ce restaurant cuisine service au top et avec le sourire
Bonjour le personnel du silex Nous sommes venues hein Soir pour l' anniversaire de mon conjoint avec les enfants et petit fils Un repas digne d' Un grand restaurant étoilé 🌟🌟 nous avons passé une superbe soirée et Les serveuse et serveur avec un accueil sympathique très professionnel Je vous remercie pour votre gentillesse 🙏🙏
Super accueil qualité je recommande !
Cuisine raffiné prix correct Service simple Bonne adresse et surtout très bonne cantine
De passage pour les vacances ce repas était superbe tout au long de la soirée. La cuisine incroyable avec une belle présentation et des serveurs tous agréables et souriants. Ce restaurant vaux vraiment le coup avec son ambiance chaleureuse et ses plats généreux. Merci encore.
Désolée service beaucoup trop long entre le moment d'arrivée, installé et la carte pour l'apéro. J'ai pris un steak tartare j'ai été malade pendant plusieurs heures. Un manquement à l'hygiène sûrement. Déçu. Sinon le personnel souriant Juste trop long au service dommage.
Très bien accueilli et on mange très bien
Un resto dans lequel être carnivore n'est pas un complexe 😜 Des assiettes toujours copieuses et une viande cuisinée parfaitement au goût du client ! Je recommande +++
Endroit charmant. Service au top avec le sourire.
C'est un sans-faute ! Réservé à la va vite vers 21h45, tout s'est super bien passé sur place. La prise de commande, jusqu'au temps d'attente avant de manger, RAS ! Le restaurant est connu pour sa viande, ici aussi c'est un sans-faute ! J'en salive encore en écrivant le commentaire ! Les prix sont légèrement plus élevés qu'ailleurs (en comparaison avec des restaurant de viande) mais la qualité est au rdv ! Je reviendrai !
Expérience moyenne. Un bon coup de propre sur la terrasse et une équipe un peu plus dynamique s impose.
Endroit charmant. Service au top avec le sourire. Cuisine copieuse et surtout excellente. Très bel accueil…
Attention tous les prix ont vraiment augmenté par rapport aux photos sur maps.
arrivés à 20h20, plats reçus à 22h la serveuse prend la commande d'autres tables arrivées bien après la notre assiettes décevantes venant d'un restaurant "spécialisé" dans la viande surtout après une telle attente : entrecôte maigre, filandreuse, grasse au prix de 29,50€ ??? accompagnement insuffisant et supplément payant
Un endroit incontournable et une bonne table... Une atmosphère sympa, plutôt intimiste, des tarifs corrects et une carte intéressante bref pas d'hésitation ! 😉
Très bon Service au top Je reviendrai
Toujours bon et personnels super chaleureux !!! 👍💪👋
Nous nous sommes présenté dans les horaires d'ouverture, nous sommes passés à 0h20 sachant que sur votre site vous êtes ouvert jusqu'à 3h et 2h sur les pages jaunes et au passage merci à votre serveuse pour son sarcarsme !
Serveuse très gentille!! La nourriture est juste excellente et à un bon prix!!
Excellent restaurant pour les viandards ! Terrasse très sympathique, service rapide et agréable ! La souris d'agneau est excellente !! Je reviendrais ! Merci !
Très bon restaurant , repas très copieux et service tardif le week end , et produits de qualité 👌 merci
Après une très longue route, quelle joie de pouvoir trouver un restaurant ouvert à 22h!! Un très bon accueil et des plats succulents !!! L entrecôte et ses pommes sautées aux lardons : une tuerie!!! Je recommande vivement !!( pour info: je suis restauratrice)
Très bonne table et personnel professionnel
Repas bon sans plus A part le prix qui fait frayeur Le personnel à revoir tt de même J’y étais mais bon
Bonne accueille, beau choix, bon repas...
La viande était bonne ! Les quantités étaient grandes Toutefois, les boissons ont un prix très élevé.. La qualité des desserts est moyenne et le prix est lui aussi très élevé pour ce que c’est ! Ps: le café gourmand est à 8€ et j’avais demandé un grand décaféiné à la place de l’expresso qu’on m’a refusé (avec une note de table à presque 200€…)
Une première mais pas la dernière... Certes avant de franchir la porte on se demande où nous sommes Rassurez-vous le Resto est juste Extra... Le service très agréable Une salle très jolie... Des produits de grandes qualités Brochettes de Filet de boeuf cuites au feu de bois Tarte flambée gratinée juste wahouuuuu Souris 🐭 d'agneau exceptionnelle... Je recommande sans hésitation
Un restaurant à Colmar dont l'entrée ne paye pas mine mais l'intérieur est convivial. Les horaires sont à rallonge en soirée mais il est prudent de réserver. Vous aimez la viande ? Alors vous êtes au bon endroit et ce n'est pas un attrape touristes comme il y en a tant dans Colmar. Je recommande ce restaurant.
Top. Excellente qualité. Un des meilleurs depuis longtemps sur colmar.
Très bon accueil et service. Repas excellent
Très bon accompagnement faux filets pas très tendres
Très bon restaurant, viande de très grande qualité et portions très généreuses !
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. La cuisine est bonne mais sans plus. Ayant l'habitude de consulter les avis avant de me rendre dans un restaurant et voyant beaucoup de commentaires de type "cuisine excellente" je pense avoir été un peu déçu. J'ai été un peu déçu de la qualité des produits surtout par rapport au prix des plats. Ce qui m'as le plus déçu ce sont les dessert ... malheusereusment je n'ai pas pris de photo mais la qualité m'a déçu. Un "café très gourmand" avec une mini salade de fruit, un chou avec de la glace à la vanille et sauce chocolat, une crème brûlée et un petit macaron mais je ne pense pas que quelque-chose soit fait maison et denouveau le prix n'est pas en adéquation avec la qualité. Sans parler du fondant au chocolat qui en plus d'être minuscule ne valait guère mieux qu'un fondant acheté en supermarché.
Repas très bon en revanche le service et à l’encaissement a revoir … ça manque d’amabilité Pas de prise des chèques ancv sous excuse qu’ils sont ouverts que le soir et ne sont pas affilés drôle de réponse de nos jours
Ambiance chaleureuse et service agréable, ce qu'il y a dans nos assiettes pas a la hauteur du prix
Un régal pour les papilles la viande est succulente le service excellent. Un restaurant connu depuis 30 ans et jamais égalé bravo je vous le recommande.
Je ne conseille pas du tout très mauvaise accueil du gérant n'as aucun respect pour ces client de plus de faire de la restauration il et aussi videur de boîte de nuit j ai l'impression à fuir
Le cordon bleu est délicieux et le personnel très accueillant…
Arriver tard et accueilli avec le sourire. Personnel au top et très bonne qualité de produit. Merci beaucoup
Nous avons découvert ce restaurant suggéré par un membre de notre famille. Nous y avons très très bien mangé. La cuisine est bonne, goûteuse et de qualité. Service agréable. Ambiance un peu bruyante car restaurant complet mais cela reste tout à fait correct.
Très bien, service rapide, personnel très courtois, bonne cuisine. Néanmoins, l'appellation des plats est déconcertante : ayant commandé un fondant au chocolat, j'ai reçu un café gourmand car il y a un mini fondant...😃
Très bonne adresse! Une bonne ambiance conviviale ! Et surtout de très bons Plats : de la quantité associée à la qualité !! Je recommande ! Félicitations à toute l'équipe !
Merci Je recommande. J'ai pas mis 5 étoiles à l'ambiance C'est ma faute j'ai pas chanter. Allez soyons sérieux. Très bonne cuisine. Allez y
Très bon restaurant 👍 On mange très bien,et on es très bien servi !
Lieu très sympa, bonne cuisine. Nous sommes arrivés tard 22h10 un dimanche soir et nous avons été très bien reçu. Merci pour le service et les très bons plats. Impeccable.
Sans doute mon restaurant préféré ! Tout est délicieux, de l'entrée au dessert. Le personnel est agréable, les viandes cuite comme il le faut, rien à dire ! Le petit plus est la plage horaire !
Réservation faite sur le répondeur du Restaurant, la réponse négative intervient 2 jours avant la date prévue et sur un ton... Dommage le Restaurant est en principe bon et les personnes plutôt accueillantes mais là ...ça ne me donne plus envie d'y retourner !
Un peu déçu de ma tarte flambée. Agréablement surprise par le cordon bleu. Un gros plus pour l'accueil tardif. Pas évident de manger à Colmar après 21h00 .
Super restaurant très bon rapport qualité prix Patron et serveurs et serveuses super sympathiques Cuisine copieuse et savoureuse
Très bonne adresse. Service rapide, personnel agréable, et repas copieux. J'y passe dès que je fais un saut sur Colmar. Idéal surtout pour les soirées entre amis.
Du service à la qualité des plats, que du top. Les viandes sont superbes. Un vrai régale. Ouvert tard, ce qui est Exceptionnel à Colmar. Merci pour tout.
Belle carte , un œuf d'attente pour les plats mais on était 6 donc ça peut ce comprendre , plats copieux et très goutu. Je recommande
Très bonne adresse pour manger de la viande de qualité. Des brochettes de boeuf à tomber et le personnel est très accueillant, une adresse ou nous irons au plus vite. Merci à vous.
Accueil chaleureux, repas très bon et très copieux. Je recommande ce restaurant.
Accueil très antipathique, réservation souvent foireuse, salle bruyante et prix abusifs... Le Silex a changé, et sa note n'est plus représentative. Avant, on pouvait venir vraiment tard, mais là, ce n'est plus du tout le cas. Dommage, car c'était tout ce qui faisait son succès.
Trop bon !! Le personnel est très professionnel et agréable. Le restaurant est très joliment décoré. Les plats un vrais délice … surtout le cordon bleu jurassien !! Je conseille vivement !!!!!!
Les viandes sont cuites à la perfection, le cadre est agréable malgré une situation géographique peu évidente. Enfin un restaurant ouvert après 21 heures !
J’aurais mis 0 étoile si c’était possible ! A peine arriver même pas un bonjour et le pseudo serveur qui nous saute dessus avec Philippe etchebest de wish pour nous ordonner de nous dépêcher sous peine de ne pas pouvoir manger !!!! Une honte !!!! Personnels incompétents, insolants, arrogants, ingrats!!!! Les plats sont à la hauteur du personnel autant dire une cuisine de bas étage sûrement en collaboration avec le flunch !!! Impossible pour nous de commander la moitié de la carte sous prétexte qu’ils sont en rupture …. Même au niveau du pain 😂😂 … Pour au final se rendre compte qu’ils accélèreraient le service pour pourvoir s’installer en terrasse et manger entre eux une honte !!!!!! Si vous souhaitez terminer plus tôt alors modifier les horaires sur Google au détriment des gens bande de naze !!!! Quand on est pas fait pour un métier on en change après c’est sûr avec vos qualités ça va être difficile de trouver autre chose le pôle emploi vous guette … je déconseille ce fast food à fuir !!!!!
Bonsoir Malgre l’heure tardive à laquelle nous sommes arrivées… 23:30.. le serveur a été désagréable dès notre arrivé pas de bonsoir ni de bienvenue.. très froid à notre arrivée.. deux de mes amis sont arrivé en premier.. le serveur a répondu après annonce de mon avis de la réservation.., je cite « ils sont où les autres? » Nous sommes arrivé 5 mn après s’être garés à deux minute à pieds.. Nous sommes arrivé à cette heure si, cause de notre travail en hôtellerie restauration également.. donc le service se finit tard.. mais ça ne justifie pas l’ingratitude du serveur dès notre arrivé.. On nous a speeder tous le long du repas.. Avec énormément de rupture.. compréhensible vu l’heure à la rigueur.. dommage car je venais souvent à la même heure et ce n’étais pas ainsi.. Au final on avait compris qu’ils avaient juste faim «(ils = les salariés).. Le repas étais bon pour ma part.. les entrecôtes assez grasse.. après peu de bonne humeur pendant le service de la part de l’équipe..
Pas de bonsoir, serveur grand brun arrogant même si on a réservé tard ( désolé on travaille aussi ) , on avait une réservation. A peine installer qu’on nous dit y a plus pizza, plus magret canard, plus de filet bœuf. Les assiettes arrives à notre table on nous dit y a plus pain. On nous speed pour manger parce que ILS VEULENT MANGER ! Ne mettez pas que c’est ouvert jusqu’à 3h du matin si on dérange !
Endroit très agréable, personnel accueillant et souriant. Patron extraordinaire. Nourriture juste délicieuse. La viande un régal et les accompagnements aussi. Nous sommes satisfaits à chaque passage dans ce restaurant, même les enfants adorent. Je recommande ++++
Toujours aussi bon et copieux Accueil au top
Un accueil chaleureux et convivial les serveuses sont très agréables et aux petits soins. Nous avons mangé de la viande de très bonne qualité avec des tarifs tout à fait raisonnable à refaire
Mon repas de ce soir ne dérogea pas à la règle....que ce soit au niveau du personnel absolument professionnel, du repas délicieux ( le cordon bleu à la crème est une tuerie, bravo les cuistots ) ou le sourire franc et bienveillant du patron, tout est parfait. Quand au bout de dix visites en temps qur client tout est toujours aussi carré ça ne peut être du hasard....chapeau bas....
Repas excellent, dans un cadre et une ambiance conviviale. Service rapide, qualité et quantité au rendez-vous 😁 Je recommande vivement cet établissement !
Le repas était très bon et le service impeccable, le personnel est très accueillant avec le sourire ( Ce qui fait vraiment plaisir ) Merci et bravo à vous 👍 Première fois dans ce restaurant et nous reviendrons 😁
Nous n'avons pas pu réserver sous prétexte que nous étions 10, un vendredi soir... Et bien c’est illégal. Et vous encourez même une peine de 1 500 € d’amende si vous refusez un client sans motif légitime.
Superbe restaurant conseillé pour les amateurs de viande.(avec de généreux morceaux)Personnel très sympa. Bravo au cuisinier.
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La nourriture est excellente ,le personnel super sympa, nous reviendrons très rapidement.
Première expérience pour nous au Silex, ce ne sera pas la seule. Très bon accueil, les serveuses sont aux petits soins. La cuisine est exceptionnelle, ils ne sont pas non plus avare quant à la quantité. Aller dîner là-bas, vous ne le regretterez pas.
Excellent restaurant, les cuissons des viandes sont respectés et maîtrisés, les portions sont généreuses, le service et le personnel sont très aimables et serviables. Je recommande sans aucune hésitation
Tout simplement génial. Première fois et certainement pas la dernière. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Une qualité de viande excellente et un service au top et professionnel ! Bravo !
On y mange toujours aussi bien pour les amateurs de viandes. Un service chaleureux et attentif. Et toujours un des rares a servir tardivement. Bref idéal pou une soirée entre amis
Un très bon accueil, le personnel vraiment compétant et agréable. Le repas, un régal, leur viande est cuite à la perfection, merci au chef. J'ai vraiment passer un bon moment. Je recommande
Ambiance place du village, produis d'excellente qualité servis avec générosité. Service très actif, disponible, à l'écoute. Terrasse extérieure, cadre très détendu.
Resto super sympa!!! Très bon service, on y mange très bien, les assiettes sont très copieuse je recommande ⭐
Une très bonne adresse ! Les plats étaient délicieux et très copieux ! -Tartare+pomme de terre & lardons 19,5€ -burger+salade+spätzle 19,8€ Le fondant au chocolat avec sa crème anglaise et sa boule de glace était également très bon ! L’accueil et le sourire sont au rendez vous. Petit bémol sur le choix des apéritifs.. Les bières sont trop classiques: kronenbourg, desperados, Monaco, etc.. La bière du mois est un peu triste (1664 blanche) Il n’y a pas non plus de cocktail, un mojito serait le bienvenue ! Je recommande !
Personnel avenant, attentif et accueillant. Service efficace. Plats copieux et qualitatifs. Rapport qualité-prix correct. Le plus de ce restaurant, c'est qu'il est ouvert jusqu'à 3h du matin alors que la plupart des restaurants de Colmar ne vous servent plus après 21H30. Voilà un restaurateur qui a tout compris... Je recommande vivement !!!
C'est gargantuesque Végétariens et autres s'abstenir Il est rare à notre époque de trouver un restaurant traditionnel qui propose des plats ci bien cuisinés en quantité. Le service est aussi de très bonne qualité A ne pas manquer pour les personnes de passage à Colmar et qui aiment le bien vivre
Bon repas et très bon burger 🍔 maison. Le café gourmand extra
Accueil sympathique. Je préfère la sala à la terrasse, mais c'est une question de goût. J'ai adoré le tartare. Pas assez relevé à mon goût mais ça se corrige, par contre une viande de toute 1ère qualité. Rare sont les restos qui vous servent autre chose que du sous-vide. Je suis impatient de goûter la côte de bœuf de 1kg.
Grande salle, service rapide et agréable, cuisine locale, plats bien garnis.
Service et personnel efficace. Les plats sont variés et copieux. Nous sommes arrivés à 23h un vendredi soir sans réservation. L accueil à été professionnel. Nous avons passé une belle soirée. Les viandes sont succulentes. Je conseille sans hésiter. Petite info pratique. Les tickets restaurants ne sont pas acceptés
J'avais déjà donné 5 étoiles il y a 2 ans, je réitère car mon repas était excellent, j'ai rarement pu goûter une viande aussi bonne et aussi bien cuite. Pour tout amateur de viande je recommande fortement ! Serveurs sympathiques et les prix sont corrects ! Seul petit bémol, le supplément de Spätzle était payant, ce qui nous a un peu étonné étant donné qu'on ne nous l'a pas annoncé. 2023 : Étant revenu deux fois entre-temps, j'ai vu une augmentation du prix général. Oui la viande coûte plus cher mais pourquoi l'augmentation est beaucoup plus grande que dans les autres restaurants ? Ces prix selon moi trop chers et le temps d'attente (presque 2 heures ce soir) font descendre la note. La qualité de la nourriture reste cependant excellente.
Super table et service impeccable. ... même tard !!!😊😍😘
Cadre sympa, un grand choix pour la viande. Serveuses souriantes. La fermeture tardive est un atout pour le restaurant. Bonne adresse pour les viandards.
Ouvert après minuit, Le Silex est le lieu où aller manger quand vous arrivez tard ! Les portions sont énormes, la viande est tendre et de qualité, les pâtes et spetzel succulents, la bière aide à faire passer l'ensemble. Une bière, deux énormes brochettes, un suprême de volaille (voir photos) et le tout nous est revenu à moins de 50€. Un endroit à recommander car le service est agréable, la salle toujours remplie !
Je ne peux pas être objectif... Suis clients depuis 20 ans. Bar avec une bonne ambiance et ou on peut venir à plusieurs et néanmoins s'entendre parler. Superbe cocktails avec ou sans alcool. Par contre il est grand temps de revoir la carte des bières qui n'ont quasiment pas changé en 20 ans. Les patrons sont adorables
Extra comme d'habitude... Service ambiance et bien sûr le repas. Félicitations à toute l'équipe. Je recommande puisque je l'ai goûtée l'entrecôte de veau forestière et tout le reste. Bon ap
Bon restaurant,avec différents délicieux plats a bons prix. Ici faux filet façon Rossignol,et Hamburger (300g de viande)
Je n’ai pas pour habitude de manger dans des restaurants français simplement parce que les portions sont petites... Ce restaurant est unique en son genre! Les plats sont copieux, la viande est délicieuse, et pour l’accueil RAS. Les serveurs sont sympas, souriants. Malheureusement j’étais de passage dans la région. Ce serait un bonheur d’avoir un tel restaurant près de chez moi.
Restaurant très agréable, une belle salle pour y manger , ouvert tard le soir vu qu'il n'ouvre pas le midi , vous pouvez y allé après une séance de cinéma ou après le théâtre. Ce qui compte c'est qu'il y a un qualité de viande très tendre et très bonne un service fait par un personnel agréable gentil à votre écoute une carte variée. Le patron n'ai jamais très loin et c'est un homme super gentil Dommage que nous habitions un peu loin de Colmar nous n'avons pas l'occation de venir régulièrement mais je vous recommande ce restaurant pour la qualité de sa viande et de tout le reste bien sûr
Très très binne viande. Cuisson parfaite. Dommage pour le dessert qui n'était pas top. Service sympa !
Très bon resto de viande, et qui sert et ferme tard!! Le tartare est délicieux à chaque fois. Les produits sont frais et les assiettes généreuses. Et l équipe est agréable. Je recommande, surtout pour les noctambules viandards 😉
Cadre sympa, personnel accueillant et souriant. Viandre rouge d'excellente qualité. Très bon rapport qualité-prix. Le petit point négatif lieu bruyant. À découvrir même tard en soirée. Une deuxième dégustation plus tard en soirée, accueil chaleureux, de nouveau viande black Angus de qualité, accompagné d'un excellent vin rouge. Si vous êtes sur Colmar, un must !!!
Un accueil chaleureux dans un cadre plus que sympathique... Quand un établissement propose un rapport quantité / prix comme celui-ci, on est agréablement surpris quand la qualité du plat atteint ce niveau. Une cuisine clairement de passionnés, des produits de qualité, travaillés avec savoir faire, et cerise sur le gâteau, l'établissement sert après minuit. Une adresse incontournable!
Très bon… Service nickel. Endroit sympathique, on s'y sent bien.
Très bonne adresse à Colmar: tout est très bon et servi copieusement. Le service est efficace et sympa. N'hésitez pas à goûter les viandes!
Superbe endroit ont y mange très bien jusqu'à 3h du matin
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 18:00–02:00 |
Jeudi | 18:00–02:00 |
Vendredi | 18:00–02:00 |
Samedi | 18:00–02:00 |
Dimanche | 18:00–02:00 |
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