Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Tire Bouchon qui se trouve à Rennes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Très belle expérience gastronomique ! Très bel accueil. Une carte diversifiée, avec de très bons produits, très bien cuisinés. Un service professionnel, avec un personnel compétent qui maîtrise parfaitement la carte, aussi bien celle des plats que celle des vins. Un très bon moment.
Une première pour un repas familial un samedi midi, le personnel est vraiment adorable, à l’écoute et attentionné. La cuisine est de saison avec des produits frais, la présentation des plats est remarquable. La décoration est typique d’une brasserie, soignée et simple. Je recommande pour un bon repas dans une adresse bien connue de rennes ! Merci encore :)
Lieu très sympathique. Le personnel est très très accueillant, à l'écoute, de bon conseil et la cuisine excellente. A ne manquer sous aucun prétexte. Bravo👏
Excellent bistro, le cadre, l accueil, la cuisine vraiment top avons très bien dîner tout est maison nous y retournerons avec grand plaisir
Quelle belle découverte que ce lieu mythique, repris par un groupe de potes. Cuisine raffinée et cependant copieuse, carte des vins à tomber par terre, accueil au top. Eymeric au service a fait de l'expérience un excellent moment, merci à toi et au plaisir de te croiser au Oli à Biscarrosse la saison prochaine si tu passes dans le coin.
Excellent restaurant français. Simple, efficace, délicieux et sans chichis. Très bon rapport qualité prix ! Je reviendrais avec plaisir !
J'ai découvert avec plaisir, bonne ambiance bistrot, c'est bon, le personnel est compétent, avec mon amie j'y retourne.
Installé dans l'arrière pièce, côté du restaurant qui fait bistro, on assiste au ballet incessant des serveurs, on a le bruit des cuisines et les tables sont petites. Heureusement que la qualité des plats est présent.
Les plats, les accompagnements et les sauces étaient excellents.
Pas ma tasse de thé, on mange bien l’endroit et bien situé mes trop de la bière pour moi, j’aurais aimé un service simple et décontracté Ces que mon avis d’autres sen accommoderons
Une jolie adresse sur Rennes. Plats fait maison au tarif correct. Accueil très agréable. Je recommande
Quelle belle découverte !!!!tout simplement parfait, hâte d’y retourner Tellement agréable. Que des produits de qualité Bravo 👍👋
Les produits et la cuisine sont très bien sauf une grosse déception sur un poisson trop cuit et en portion très chiche. Signalé au serveur et au patron qui n'ont pas cru utile de faire un geste. Le service n'est pas désagréable mais très expéditif, et un peu approximatif (deux erreurs pour une table de deux en un seul repas).
Je recommande fortement ce restaurant. Personnel accueillant et sympathique. La cuisine est excellente (tant la qualité des aliments que leur goût). Allez-y sans hésitation !
Très bon repas Merci beaucoup pour cet agréable moment ce midi
Mais quel accueil de M !!! Servi à l’emporte pièce, on a l’impression de gêner, le service n’est pas inclus, et faut vite manger parce que c’est au trot au trot au trot. Ah et pompon de la pomponette, jour de braderie ou les clients sont nombreux, j’ai entendu le « patron », un jeune prétentieux, dire à un client venu à 14h05 qu’il travaillait suffisamment et que donc il arrêtait !! A fuire !!!
A dire quand même que c'était assez mal parti car on nous avions réserve pour 20h30, nous sommes arrivés vers 20h20 mais on nous a pas donné l'heure avant 20h48 (oui je suis precise car l'attente était horriblement longue juste pour avoir la carte). Le serveur qui s'est adressé à nous a sauvé l'expérience parce qu'on était vraiment sur le point de partir. Il était très commerçant et un excellent conseillé en vin (merci encore pour la découverte). Je n'en dirais pas autant des 2 autres serveurs qui faisaient presque exprès d'éviter nos sollicitations du regard. Idem pour régler l'addition... 15 minutes d'attentes 😅 Ceci dit, on est peut être tombé sur un mauvais jour concernant le service mais les plats étaient très bons, frais et bien présentés :) du coup le restaurant en vaut la peine ;)
Belle découverte de ce bistrot rennais ! Cuisine raffinée et accueil sympathique - une belle adresse à recommander ;)
Cuisine excellente, accueil hors pairs !!
Parfait petit resto où l'on mange bien, local et maison. Le personnel est très sympa, petit bémol cependant, ma musique est trop forte à mon goût, et pas de chance, j'ai beaucoup de mal avec l'electro en mangeant le midi...
Nous avons changé nos plans de resto du midi suite à la recommandation d'un monsieur croisé...dans l'ascenseur du parking des lices 😂 Pas déçus ! Les plats sont bons, travaillés mais pas guindés, le vin est excellent et l'accueil, on se sent comme chez des amis 😊 Bref, on reviendra pour tester la partie comptoir sans hésiter !
Super rapport qualité prix, un service agréable, avec des plats gourmands à base de produits de saison. Que demande le peuple! Je recommande fortement
Les plats sont succulents, le service impeccable, l'environnement très sympa et le personnel très accueillant ! Nous avons passé un excellent moment !
Une très bonne adresse Rennaise ! Des plats copieux et savoureux, et une carte des vins bien fournie. Le staff saura vous conseiller comme il faut.
Excellent !!!! Équipe au top et Musique super sympa
Une très bonne ambiance, de bons produits et une carte des vins excellente. Nous avions choisi une planche à charcuterie pour l'entrée : de délicieux produits comme on trouve dans le village de nos grands-parents. Une parfaite adresse pour de la cuisine traditionnelle!
Accueil, service excellent et la nourriture est très bonne, je recommande fortement !
Voilà dix ans que je n’étais pas venu… je n’ai pas été déçu. Sauf de ne pas voir les anciens patrons que j’aimais bien, mais la nouvelle équipe est très sympa. Et comme il y a dix ans, j’ai sublimement bien diné… seul au bar des amis, donc absolument pas seul ! 😂 Un seul bémol… je n’ai pas eu le moindre morceau de pain pendant mon dîner 😳… MAIS NON ! Quatre fois on est venu m’en proposer ! 😂 Il y a sûrement d’autres bons restos à Rennes, mais dans le doute, Le Tire Bouchon est une réelle valeur sûre. (Je suis encore ému en pensant au paleron de bœuf de mon dîner… énorme soupir 😮💨)
Bonne table, vin naturel au verre, accueil chaleureux, produits frais et sélectionnés, reste une valeur sûre au centre ville de Rennes 👍
De l'accueil à l'assiette, tout a été parfait, sans oublier les excellents conseils pour les vins accompagnants chacun de nos plats ! Une adresse à découvrir, ou (re)découvrir, absolument !
Une institution Rennaise repris depuis peu par un groupe de jeune. L’accueil est chaleureux, on se sent vite à l’aise, les conseils vin avisés, et la cuisine gastro est excellente. Si vous passez à Rennes, si vous entre amis, pour une bonne soirée, foncez
Éblouissant de gentillesse ✨ J’aime ces restaurants ou l’on peut venir dîner seul sans être mis de côté pour autant. Si c’est votre cas, n’hésitez pas à demander le comptoir avec la cuisine ouverte, vous pourrez facilement échanger avec le staff de la cuisine. L’accueil est une fois encore au rendez-vous, un staff en salle qui connaît parfaitement le menus comme la carte des vins. Les plats sont préparés avec soins, les cuissons sont maîtrisées. Bravo à tous et encore merci pour le (très ) rapide dîner de ce soir. Stunning ! I Loved even when you are alone for solo dining Do not hesitate asking the table counter. For this delicate moment tonight. Thank you ! The staff is so welcoming and know perfectly the menu. Same for the wine if you are not confortable they will help you. The food is so well prepared with a open kitchen , you can talk with kitchen staff easily. I will definitely come back !
Étrange. Réservation à 20h. On mange apéro, entrée, plat, dessert plus vin. Et bien le dessert arrive et une serveuse nous dit qu'il faut activer. Et le regard... Au final, si le resto veut son deuxième service, il doit préciser aux clients que l'apéro et l'entrée ne sont pas possibles...où le service doit débarrasser plus vite. Il doit faire un choix: second service ok mais on encaissera moins sur le premier. Au final, le resto encaisse mais met la pression . Bref, on m'avait prévenu et ce sera la dernière. A Rennes, il y a des services plus pro et agreable y compris dans le quartier. Dommage, c'est bon, les prix sont ajustés et le décor que je connais depuis des années avec les anciens proprios est sympa.
Accueil sympathique et chaleureux. La serveuse nous a fait découvrir un Blet tendre ( vin blanc) excellent ! Les plats sont savoureux, et copieux. Une adresse à recommander !
Le tire bouchon est un restaurant aussi bien chaleureux que généreux. A l’occasion d’un dîner entre copines nous avons dégusté un excellent repas : Une tartine aux champignons puis une cuisse de canard confite et pour finir en beauté la brioche perdue. En plus de s’être régalées, nous avons eu des serveurs aux petits soins qui étaient également de très bon connaisseurs de vin. J’y retournerai sans hésiter !
Très bon accueil, sympathique jeune et dynamique. Le gérant au top. Cuisine excellente et original. Très bon vin. Les niçois.
nous avons été accueilli par un personnel charmant et attentionné. Plats simples, mais très bien cuisinés, rapport qualité prix très convenable. Nous y avons passé un excellent moment.
Très bonne cuisine , restaurant très chaleureux, l'équipe est au top !! Je recommande
Grosse déception ! Lors de la réservation pour le service de 19h15 il nous avait été indiqué que nous devions liberer la table pour 22h15. Cet horaire nous a été confirmé sur place lors de notre arrivée à 19h15 précises. Hic : à 21h30 la serveuse nous a demandé fermement de bien vouloir liberer la table sur le champ. J'ai failli ne pas avoir le café que javais demandé. Ce n'est pas correct et le seul mot "on s'est trompé " reçu de la serveuse est bien léger. Déception aussi des plats de lotte et ris d'agneau arrivés froid à table. Les vins restent exagerement chers (8 à 9 euros le verre ou près de 40 euros la bouteille de vin de loire) et n'ont pourtant rien d'exceptionnel. Alors maintenant cela est fini pour moi et mes amis de ce restaurant. Grosse deception
Au top ! Le service ! Les produits frais et de qualité, cuisine simple de bistrot efficace ! Vin naturels en majorité ! Convivial…
Personnel accueillant, de bon conseil sur le vin et sur la carte, souriant, dynamique dans un cadre agréable style bouchon lyonnais. rapport qualité prix bon on ne demande qu'à y retourner.
Superbe soirée. Excellent choix de vin (la ferme des 7 lunes et un Morgan de Breton). Légumes grillés à la perfection. Plats succulents. Service impeccable. Luna nous a accompagnés divinement tout le long du dîner.
Bon menu plat copieux et goûteux mais service très long. Personnel sympa et souriant .je recommande
Brasserie cozy, accueil chaleureux. Très bon catalogue de vins, beaucoup de choix! Les plats proposés changent toujours pour avoir de produits frais et de la saison. On a goûté le poisson du jour, top! Par contre, la burrata en entrée était un peu fade.
Trop top, super petit restaurant, des vins aussi bons que les conseils des serveurs, merci à Louna qui a été parfaite avec nous, souriante et professionnelle, prix super raisonnables pour la qualité qui est proposée.
Equipe super sympa, ambiance cool et bon conseil. Vin extra et repas au top. Je recommande
Bon restaurant . La cuisine est bonne. Un effort est fait sur la présentation et le service pour un plat à 13€. Une cuisson parfaite du poisson et surtout la cuisson des légumes magnifique. Bref très bon rapport qualité-prix.
Un moment juste parfait du début à la fin ! Accueil chaleureux, un service assuré d’une main de maître malgré le monde ce soir la! On se sent à l’aise, c’est convivial, très chaleureux, notre serveuse (qui était adorable, en passant) venait très souvent voir si tout allait bien pour nous, et à pris le temps des le début de nous expliquer toute la carte et ses spécificités, elle s’inquiétait même pour nous car la pluie pouvait tomber à tout moment et nous étions en terrasse, elle nous cherchait les meilleures solutions juste au cas où…. Sincèrement c’est une des meilleures expériences de mon week end ce restaurant, et la nourriture n’en parlons même pas ! Un régal ! de la planche de charcuterie artisanale, au vin naturel succulent, suivi d’une Souris d’agneau braisée et d’une purée à la truffe Excellente ! Je reviendrai lors de mon prochain séjour à Rennes et je recommande à 100% les yeux fermés ! Merci encore 🌟
On ne s'attendait pas à vivre une telle expérience ! On S'attendait à un petit bouchon sympa et en fait ce fut une explosion de saveurs! Un lieu jaune à tomber par terre et un mille feuilles 100 pour 100 maison. Bluffant ! 👍
Si vous passez par Rennes, c’est un endroit incontournable. Les prix sont corrects, vous y mangerez très bien que ce soit pour une petite ou une grosse faim. Les vins... sont très bons!!!!Les produits sont frais. L’accueil est au top, c’est un endroit très chaleureux! Au plaisir de revenir. J’ai passé vraiment un très bon moment au tire bouchon. A bientôt.
Très bon service et très bonne assiette. Par contre l'ambiance y est trop bruyante (revoir intensité du fond musical)
Service rapide, serveurs très sympathiques. La cuisine est excellente, nous avons passé un très bon moment. Je recommande à 100%
Cadre agréable, serveur dynamique et sympathique qui parle des plats proposés avec passion, produits frais et service rapide. Nous avons été comblés
Très bon rapport qualité prix pour le menu du midi. Belle sélection de vin !
Bruyant malheureusement, mais cuisine appréciable et la découverte d'un vin délicieux. Un peu cher pour ce qui est servi, mais la localisation l'explique sans doute.
Un lieu magique où l'on retrouve le goût des plats français et tout ça avec le sourire et un service impeccable. Un restaurant incontournable.
Qualité prix en baisse. Vin moyen et cher... Assiette dressé gastro et les quantités qui vont avec. Carton rouge pour la "salade de fraises" avec 1 fraise coupée en 8 et la chantilly pour le remplissage...
Un service vraiment sympa et à l'écoute pour une cuisine composée de produits frais. Les plats en sont alors sublimés. Le tout dans une ambiance bon vivant, ce qui rajoute un plus à l'expérience.
Bon resto convivial, la cuisine est simple mais très bonne, par contre la carte des vins est au top! Pour amateur de vin sans hésiter.
Déjeuner très réussi excellent rapport qualité prix! adresse à recommander , à retenir pour y revenir au plus vite
Excellente adresse rennaise. Une équipe souriante et réactive. Merci à Nico et Jules du superbe accueil. A tester absolument dans le centre de Rennes.
1er service c’est à dire à 19h30/20h un samedi soir, plus de côte de bœuf, pas de vin rosé, plus de baba au rhum, pas de jus d’orange ect ect ect … j’ajoute à cela, une serveuse qui devrait changer de métier clairement (jeune fille blonde, je ne connais pas son prénom autrement je l’aurai cité) 1er essai dans ce restaurant mais le dernier. Nous étions 12, vous avez perdu 12 clients.
Le meilleur restaurant de Rennes. Une cuisine simple mais exécutée à la perfection. De l'entrée au dessert c'est un pur bonheur, tout est justement équilibré. Une équipe conviviale d'une énergie et d'un professionnalisme à toute épreuve. Foncez !
Un bel endroit au centre de rennes , les restaurateurs ont su conserver le cachet de ce restaurant bien connu des rennais , une cuisine traditionnelle mais aussi originale . A conseiller Fabrice
J'était venu il y a 1,5 ans, c'était des plats très simples mais vraiment très bons, avec des vins très bons également. Quand j'y suis retourné, ce n'était plus pareil. Il se sont donné un côté gastro qui n'est pas du tout efficace. Il faut tomber sur le bon plat sur la carte sinon dommage pour vous.
Accueil sympa mais aucune tenue du restaurant, tablées très bruyantes, vas et viens constants pour fumer dehors… En entrée pâté de tête apparemment maison mais fade, sans aucune saveur et juste la tranche posée dans l’assiette, en plat une joue de bœuf plutôt bonne mais servie dans une petite assiette dans une présentation très moyenne pour un plat à 15€, en dessert un baba au rhum ignoble, servi bouillant trempé dans une eau sucrée avec une pointe de rhum Vin plutôt cher et très moyen En résumé un bon restaurant ouvrier propose largement mieux pour 13 € Nous n’y retournerons pas mais c’est peut-être parfait pour un enterrement de vie de garçon ou un retour de fiesta
Authentique et de qualité ! Tout est réuni l'ambiance la décoration les plats le vin Nous sommes très heureux d'avoir fait la connaissance de ses jeunes gens professionnel et fort sympathique Merci beaucoup Jordan et Marion ( perdu dans la forêt de Brocéliande 😅)
Un moment sympathique entre amis. Excellent accueil et service tout au long de la soirée. Tous les plats étaient de bonne qualité et faits de produits frais. Les vins testés étaient top egalement.
Accueil sympa et professionnel avec le sourire, le service est efficace et rapide. La déco est sympa également. Les plats sont bons, frais sans être exceptionnels, bien travaillés mais sans chichis. Les vins très bon et correspondent à ce que l'on a demandé. Par contre les prix ne sont pas donnés. A recommander.
Merci pour votre avis, à bientôt au Tire Bouchon !
Je mets 4 étoiles pour la convivialité et l'ambiance ! Mais côté gastronomie c'est un peu surjoué, avec des plats bons mais pas exceptionnels, des produits frais mais classiques. Les vins, leur spécialité, sont bons voire très bons mais réellement hors de prix 🙁
Merci pour votre avis, à bientôt au Tire Bouchon !
Très bon restaurant. Les plats sont très bons, ils restent simples tout en étant élaborés. On sent que les ingrédients sont frais et de bonne qualité ! Le service est très agréable, tout comme le cadre. Les prix sont corrects. Je recommande fortement pour une petite soirée tranquille.
Merci Maina pour votre avis, à bientôt au Tire Bouchon !
Perso, j'ai été déçu de ce restaurant. Quand on demande "c'est quoi leur spécialité", ils répondent c'est le vin... mais nous n'avons eu aucun conseil aucune suggestion le repas était bon un peu froid mais sans plus... Bref...
Nous sommes désolés de n'avoir pas pu répondre à vos exigences, mais nous prenons en compte votre commentaire, en espérant vous revoir au Tire-Bouchon pour vous faire changer d'avis.
Service convenable mais manque de rapidité. Rapport qualité/prix exagérée. Manque de 2 desserts sur la carte alors que ce n'était que le 1er service. Qualité des ingrédients à revoir. De même concernant la portion. Quand à la recommendation de vin ... ça laisse à désirer. Un seul vin ne conviendra pas pour du canard et des joues de porc.
Nous sommes désolés de n'avoir pas pu répondre à vos exigences, mais nous prenons en compte votre commentaire, en espérant vous revoir au Tire-Bouchon pour vous faire changer d'avis.
Très bon vin, accueil chaleureux, assiettes bien servies et délicieuses.
Merci Bruna pour votre avis, à bientôt au Tire Bouchon ! PS: Très belle photo :)
Ce restaurant n'a pas compris que les clients du samedi soir ont envie de se détendre tranquillement autour d'un bon dîner. On vous presse et on vous fait bien comprendre qu'il faut "dégager" rapidement pour reprendre les termes du serveur en chef. Inacceptable vu le ticket moyen pour des plats très quelconques. Aucune présentation à l'assiette, carte des vins très légère. On est loin de l'esprit des bouchons lyonnais.
Nous sommes désolés de n'avoir pas pu répondre à vos exigences, mais nous prenons en compte votre commentaire, en espérant vous revoir au Tire-Bouchon pour vous faire changer d'avis.
Ambiance bistrot retro. C'est beau, c'est bon, le service est un équilibre parfait de décontraction et de qualité. On y mange très bien, le vin est excellent, et le Tire Bouchon accueille de très bonnes expos. Ici Alcarr Iceol.
Merci beaucoup pour votre avis, à très vite au TB !! :)
Voilà maintenant plus de 2 ans que je connais le tire-bouchon et chaque repas est toujours autant une surprise qu'un délice. La carte des vins et les plats sont de très bonne qualité. Difficile de de trouver meilleure adresse !
Merci beaucoup pour votre avis, à très vite au TB !! :)
Bonne ambiance, tout est bon , le service est parfait , le vin excellent et la cuisine un délice !
Merci et à bientôt au Tire Bouchon!
Un déjeuner d’excellente qualité Un très bon rapport qualité prix. Un sommelier de très bon conseil Des plats très bien cuisinés Tout est fait pour nous mettre en appétit Bravo aux deux jeunes qui ont repris cet établissement où ils travaillaient déjà avec succès. Sans oublier un accueil chaleureux Je conseille vivement cet établissement
Belle découverte ! Personnel jeune, ambiance très sympa et dynamique. Les plats délicieux ! Encornets au top, rouget, dorade et tartare de tourteau bien cuisinés. L'accord avec le vin était parfait. Une table d'où on a du mal à partir !
Super tartines rustiques avec des rillettes de maquereaux en entrée. Serveurs et cadre très sympa.
Bonne nourriture. Carte des vins fournie, mais vin en cubi. On te l'amène direct dans un pot ou bouteille et tu doit croire le serveur sur parole. Cher en plus.. Je mets 3 étoiles pour la nourriture très correcte.
Excellente cuisine. Produits frais aux belles saveurs. Je recommande les plats de poissons toujours très bons et l'incontournable rillette de maquereaux
Si vous êtes amateurs de plats travaillés, d'ingrédients frais et locaux, de bons vins et par dessus tout d'ambiances familiales et chaleureuses alors le Tire Bouchon est l'endroit qu'il vous faut. Le personnel est de très bon conseil, très accueillant et on se sent très vite à notre aise dans ce restaurant du centre de Rennes. N'hésitez surtout pas à demander à être placés au comptoir : Jules saura vous y recevoir comme il se doit ! Une de mes tables favorites, sans le moindre doute.
Diner entre amies au comptoir. Nous avons été accueillies avec l'effervescence d'un restaurant complet un lundi soir, où le personnel est heureux de proposer de jolies choses à la carte. Au menu, foie gras, oeufs parfaits, magret de canard, pavé de merlu, riz au lait... Le tout dégusté au coin d'un comptoir, comme à la maison... Et c'est bien là le talent de ce restaurant. Faites leur confiance sur le choix des vins, ils sont toujours justes et la douce ivresse des nectars naturels sait parfaitement magnifier ces instants passés au Tire Bouchon. L'une des meilleures adresses rennaises, sans nul doute. Merci
Assis au comptoir avec un très bon dîner accompagné d'une bonne ambiance. Petite déception pour le crumble mais la figue confite était excellente !
Service à la limite de l'agréable. Cher pour le niveau de qualité. Des desserts et de la crème anglaise laissés en salle malgré la chaleur et les mouches. Rarement aussi déçue d'un restaurant qui a pourtant l'air sympathique à première vue. En espérant que nous sommes tombés sur la mauvaise soirée.
très professionnel ,,, ... cuisine excellente avec des produits frais........ personnel accueillant et très très bon conseil. .......... cuisine de qualité ........ particularité le menu est affiché en fonction du marché ...... a faire absolument si vous êtes sur la ville de Rennes ..... ambiance de décoration chaleureuse ..... bistrot typique ........
Très bonne brasserie avec que des produits frais. Une cuisine maison délicieusement gourmande comme on l'aime. Il y en a pour tous les goûts. Coup de coeur pour la tartine à la fourme d'ambert et à la poire ainsi que pour le moelleux aux noix et au succulent caramel au beurre salé. Un accueil au top avec une équipe de très bon conseil sur le vin ! Je recommande.
Plaisir du palais, plaisir des échanges. Allez-y
Plats préparés avec grand soin. En particulier la préparation des escargots est très originale, peut faire peur à un bourguignon mais donne une entrée succulente. Choix des vins, accueil chaleureux. Je conseille
Toujours un plaisir cette cuisine familiale et cette équipe souriante. La carte des vins est merveilleuse !!! C'est comme être chez tonton et tata😘
Mauvaise maîtrise de la cuisson du poisson : ce jour là un barbu. Accord avec légumes mal choisi : du choux kale trop amer. Prix excessif de 20 euros. Desserts sans originalité. Vin correct. Il y a beaucoup mieux pour moins cher à Rennes.
Bon resto, les plats sont bien préparés, personnel sympathique, cadre rustique et convivial, un large choix de vins à tel point qu'il est difficile de choisir ! Prix un poil chers cependant.
Excellent restaurant, viande cuite à la demande et parfaitement respectée. Le service est à la hauteur de la cuisine qui est professionnelle et respectueuse. La carte des vins n'est pas pleine de paillettes comme d'autres établissements mais en accord avec la générosité et la simplicité des propriétaires. Merci pour ce moment. À bientôt
Produits frais mais dommage de les préparer si mal.... foie gras trop cuit et farineux...pommes de terre du jardin mais cuites la veille....Le "wok de veau" ,sec et trop cuit, nous à avoué qu'il n'était qu'un navarin de veau pas assez sexy pour figurer sur la carte sous ce nom... Les vins sont bons ! Ouf! Ils ne les font pas. Ah j'oubliais... service au lance pierre puisqu'il faut commander avant de poser votre manteau ... Bref, temple de la vulgarité et de l'indelicatesse ! Amateur de finesse et de poésie autour de la fourchette, passe ton chemin !
Super lieu pour le vin (nature), la cuisine y est également très bonne. Grande carte de vins au verre
Au dîner, la réservation préalable semble indispensable pour s’installer dans une ambiance agréable et conviviale. Les habitués surtout s’y retrouvent. Au tableau noir sont affichés les entrées, les plats du moment. Le choix proposé s’avère bien cerné, frais et de qualité. Notre choix se portera sur un pavé de merlu et un succulent gigot d’agneau. Rien à redire. Le choix des desserts relativement vaste, proposé sur un second tableau aux dimensions plus restreintes, énumère de bonnes préparations généralement confectionnées sur place. Ici, pour un "Bistrot-à-Vins", la Carte se dévoile dans un cahier de brouillon où les crus se succèdent. Nous avons bien apprécié une appellation Chinon "Les Bruyères" de chez Luc Sébille. Dommage pour la rareté de proposition réelle au-verre en en demi-bouteille dans cette Carte. Par contre, ici, quant aux tarifs pratiqués généralement sur les vins, le coefficient multiplicateur convenu entre professionnels, est trop habituellement exorbitant. "LE-TIRE-BOUCHON" pousse le bouchon un peu loin, finira par tuer le bon vin au restaurant et peut-être jusqu’à détourner la fréquentation desdits établissements qui subsistent.
Une adresse gourmande incontournable à Rennes! Pour l'apéro, un verre de Pommeau de Bretagne de la Distillerie du Gorvello :-) En entrée: cupcake aux tomates séchées et olives. Le plat: de l'agneau accompagné de pâtes bio Matsaldine. Délicieux! Tout comme ce Chinon "Les Bruyères" de Luc Sébille... Le dessert: un fondant pomme-sarrasin avec un caramel au lait. Pour l'addition, j'en ai eu pour 40€: apéro, entrée, plat, verre de vin rouge, grand café et dessert. Perso, je trouve que c'est un bon rapport qualité-prix. Le Tire Bouchon est vraiment une adresse à tester si vous êtes sur Rennes! On y mange très très bien. L'ambiance est extra! Le personnel accueillant, chaleureux, hyper sympathique.
Le cadre est sympathique, ambiance bistrot décontractée. On s'est régalé avec les plats et desserts, de bons produits et une carte variée. En revanche, je trouve dommage que la carte des vins soit exclusivement bio, j'ai été déçu par les deux vins qui nous ont été conseillés (en plus de ne pas être spécialement en accord avec les législations qui entourent le vin "bio"...) Avec un bon vin je lui donnais la 5ème étoile sans hésiter !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
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Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Samedi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Rennes ?
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