A propos de : Restaurants Le Vagabond à Lille
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Vagabond qui se trouve à Lille. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Mets français revisités pour ce fin restaurant à la carte créative et aux produits issus du potager du chef. Cuisine française inventive.
Tags: Restaurant, Restaurant gastronomique, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Vagabond à Lille
Pierre.uLe 03/06/2023 à 07:33
un moment rare hors du temps, une sensation de bien être, un moment de vie avec un chef d'une gentillesse et une sensibilité dingue... les saveurs sont exceptionnelles mais elles sont encore magnifiées par le fait de ne pas se sentir clients mais invités... merci à vous chef
Clémence.eLe 28/01/2023 à 14:11
Très bonne expérience ! Nous avons passé une soirée très agréable en compagnie d’un chef très talentueux qui nous a fait découvrir des mélanges de saveurs incroyables. Nous avons également bu de très bons vins. Nous reviendrons sans doute!
dorine.eLe 25/02/2021 à 18:48
J'ai réservé le 11/10 pou deux personnes et le paiement se fait à la réservation ! (160€) Scandaleux et en plus je n'ai toujours pas été remboursé...relance sur relance.... , j'ai perdu toute confiance dans cette enseigne et dans la profession... Cette période est compliqué pour moi aussi , je comptais juste sur de l'honnêteté.
Jean-Luc.hLe 05/12/2020 à 17:51
Nous avons réservé le 14-10 pour 2 personnes le 15-10 et payé 160€. On s'est retrouvé à 20h30 devant le restaurant fermé avec 2 autres couples. Après 30mn, nous avons finalement réussi à joindre Nicolas Pourcheresse qui, surpris que nous n'ayons pas été prévenus, a annoncé que le restaurant était fermé. Malgré 3 relances, bientôt 2 mois après le débit sur notre compte, nous ne sommes pas remboursés. On appelle, pas de réponse !
Hayce.eLe 10/09/2020 à 13:09
Personnel accueillant , belle assiette , délicieux !
YOGA.ILe 08/08/2020 à 08:19
Merci Nicolas pour cette soirée et ces expériences inoubliables, au jardin. Un voyage rempli de surprises du début à la fin. Des plats succulents se succèdent en apportant à chaque fois des émotions fortes. Les vins sont parfaitement en harmonie avec les mets. Je recommande le Vagabond à ceux qui souhaitent vivre une aventure unique . Rosa
Richard.aLe 18/07/2020 à 07:40
Chef en soif de reconnaissance, pas une once de partage ni de respect : toute l’expérience doit être tournée non pas vers le client ou vers l’assiette mais vers lui : PUANT !!!
Yaya.iLe 20/06/2020 à 11:21
Trop cher pour le peu ....de goût.
J..iLe 24/05/2020 à 20:12
Expérience incroyable. Certains des légumes les mieux préparés sur lesquels j'ai eu le plaisir de dîner.
Moondi-David.SLe 23/02/2020 à 18:52
Un régal pour les papilles et un service comme j'aime... Bravo aux équipes et à bientôt...
Jérôme.�Le 11/02/2020 à 23:26
Un artiste qui nous emmène pour une belle promenade, merci !
Matthieu.aLe 08/02/2020 à 19:20
Il s’agit de gastronomie, mais avant tout de partage, de simplicité, et du plaisir de déguster des plats travaillés à partir de produits cultivés pr le chef. Le lieu est décoré avec goût, intimiste, et on s’y sent bien. Je recommande.
léa.aLe 08/02/2020 à 12:30
trés bon cocept
sven.cLe 17/01/2020 à 11:27
Magnifique voyage culinaire
alexia.oLe 28/12/2019 à 13:51
Une tres belle experience. Le prix est ce qu'il est mais ca vaut le coup
sylvie.aLe 08/11/2019 à 15:27
Top pour tout recommandation ++++
Catherine.eLe 02/11/2019 à 17:29
Une cuisine très personnelle et le Chef en salle, plein d'allant qui la valorise au maximum. Un concept unique et bien rôdé qui rendra votre soirée mémorable. On se régale et on ne s'ennuie pas.
Françoise.Le 26/09/2019 à 06:48
J'ai vécu une superbe soirée avec des plats très originaux, fait avec des produits locaux en plus. Une expérience a revivre.
Jérémy..Le 19/09/2019 à 13:13
Passage "express" dans le cadre du festival "Mange Lille". Il s'agissait ici de notre dernière étape, peut être la plus "surprenante" et "inatendue". Curieux de venir tester un menu complet pour attribuer la 5ème étoile.
Dominique.rLe 06/08/2019 à 21:58
Excellente histoire culinaire
Louis.eLe 29/07/2019 à 08:49
Ce restaurant porte bien son nom. Embarquez pour un voyage des sens en compagnie d'un capitaine aussi sympathique d'inventif. A voir absolument.
Baptiste.ULe 10/07/2019 à 04:56
Une expérience incroyable !
Stéphane.ELe 02/07/2019 à 15:04
Un lieu très agréable
Hervé.eLe 20/06/2019 à 17:19
Une très belle expérience culinaire et un chef présent à chaque moment pour nous accompagner dans ce voyage. A noter, car ce n'est pas toujours évident, une prise en compte avec beaucoup de soin des intolérances alimentaires communiquées à l'avance.
Jean.lLe 14/06/2019 à 13:48
Cuisine très originale. Il transforme les produits de son potager en quelque chose de gastronomique. Excellente expérience culinaire
Thibaut.ALe 09/06/2019 à 08:56
Juste parfait.
anne.iLe 01/06/2019 à 13:55
L'expérience culinaire est intéressante mais le lieu est austère et glacial ! Un repas à ambiance monastique où le silence est de rigueur ! Le chef ne fait pas de son restaurant un lieu convivial et de partage! Le chef devrait rester en cuisine, là où il excelle !
Loïc.ALe 09/05/2019 à 14:14
Une soirée agréablement surprenante, un voyage culinaire et artistique. Le chef cuisine devant nous des plats originaux, oubliez les codes des restaurants classiques, c'est une expérience à vivre avec le chef ! Bravo Nicolas nous avons adorés, une soirée inoubliable !
Azda.aLe 27/04/2019 à 11:42
Petit restaurant dans un quartier un peu excentré. Vous mangez ce que le chef propose en termes de menu. Accueil chaleureux par le propriétaire lui-même, cadre confortable et informel. Cuisine excellente et surprenante. Une expérience spéciale, définitivement recommandée à découvrir.
Bertrand.aLe 18/04/2019 à 10:46
Étonnant voyage. Tout est réuni, les techniques, le lieu, les goûts. Mais la mayonnaise ne prends pas complètement. L'ambiance, l'accueil, la complexité des plats ? Je ne sais pas encore. Mais, découverte de saveurs, et quelques exceptionnelles pépites, y compris dans les vins.
ZyGo.iLe 12/04/2019 à 23:06
Experience gustative incroyable et remplie de découvertes ! Qualité des produits dingue ! Seul bémol, chef pas amical pour un sous !
Jean-Mary.Le 11/04/2019 à 21:47
Un voyage aux pays des saveurs, des couleurs et des textures. Ce n'est pas de la gastronomie mais de l'art
Benjamin.ALe 07/04/2019 à 13:16
Excellente expérience culinaire. Les plats se succèdent les uns après les autres en variant les tons chromatiques en passant du pourpre au blanc. Le chef nous accompagne effectivement tout le long du repas en nous décrivant les plats. Les plats sont faits de produits très locaux, cultivés et préparés selon l’inspiration du chef. Les vins sont parfaitement sélectionnés par le chef pour accompagner les plats.
ingrid.eLe 21/03/2019 à 06:33
Prestation engagée et magnifique voyage culinaire. Un moment magique et merci au chef Nicolas pour son partage. Que du bonheur !
Stephane.eLe 16/03/2019 à 19:17
Une expérience unique, à l'état brut. Des produits locaux, travaillés et sublimés. Un restaurant à taille humaine qui nous laisse le plaisir d'échanger avec le Chef Nicolas Poucheresse. LE restaurant de Lille.
Claire.�Le 20/02/2019 à 08:25
Un dîner à la table des dieux, une expérience cohérente du début à la fin de ce qu'aimer veut dire, quand il s'agit des plaisirs du goût. La cuisine, inventive et fabuleuse, les vins, extraordinaires, l'ensemble, divin. Plus un chef qui n'est pas en cuisine mais totalement avec nous et c'est précieux, pour le partage. Bravo Monsieur.
gisele.aLe 17/02/2019 à 13:25
Un excellent restaurant. Menu original et excellent. Bons vins tout au long du repas. Forfait vins 40€/personne ou au verre. Menu 80€/personne. Ambiance détendue. Chef sympathique. Attention bien réserver pour dîner. Peu de places.
Philippe.aLe 16/02/2019 à 23:11
Excellente soirée, une farandole de mets excellents. Très bon souvenirs, à refaire
M.Le 13/02/2019 à 17:34
Le vagabond, le nom de ce restaurant résume à lui seul l’expérience culinaire que l’on va vivre. Nicolas Pourcheresse nous fait partager une cuisine poétique, créative, une farandole de saveurs. Avec passion, il nous présente chaque plat du menu avant la dégustation. Personnalité hors norme pour une cuisine hors du commun !
Nicolas.tLe 11/02/2019 à 13:44
Juste parfait!! 3 jours après je ne m'en suis toujours pas remis :) tout y est, accueil au top, jolie cadre , chef ultra sympathique plein de bons conseils et repas plus que excellent!! je conseil fortement!
Antoine.ULe 25/01/2019 à 15:54
Une expérience exceptionnelle !! Tout est parfait: le concept, le cadre, les plats (évidemment), les vins .... Mais surtout le discours passionné de Nicolas qui présente chacun de ses plats. Merci à ce grand chef de nous avoir fait une excellente soirée et à très bientôt.
Mélanie.Le 16/01/2019 à 20:39
Restaurant incroyable ! Une toute petite salle dans laquelle la cuisine et le chef sont présents, beaucoup de contact avec le chef qui explique les plats qu'il a décidé de vous servir, selon l'inspiration du moment et toujours en cuisinant des produits excellents, locaux et de saison. Grande originalité dans les plats, grande variété, superbes explications, un moment unique dans la cuisine du chef !
sebastien.ELe 16/01/2019 à 09:16
un moment unique tant dans l'assiette qu'avec Nicolas qui vit sa cuisine avec passion.
Vandenbussche.eLe 17/11/2018 à 10:03
Excellent et surprenant. Une soirée parfaite!
Aurélien.eLe 27/09/2018 à 23:16
Vivre un expérience… Plonger dans l’intimité que nous offre ce chef à la personnalité singulière. Pas sure que cela plaise à tout le monde mais nous concernant, nous avons été séduit par la sincérité de Nicolas, sans détour… Une cuisine brute, nourrie de terre et de passion, une balade délicieuse dans ses jardins du nord et d’ailleurs. Bref, un moment de bonheur entre humains.
Perso.Le 12/09/2018 à 04:29
Une experience unique, un "spectacle" qui dure 3 heures dans l intimite de quelques tables!
Lucile.eLe 18/08/2018 à 12:01
Superbe expérience !! Plats naturels et très bien cuisinés ! Cuisinier très disponible, ce qui est agréable pour pouvoir discuter avec lui de ses produits frais. Je recommande vivement ce restaurant, seul établissement à proposer ce type de prestation engagée sur Lille
olivier.uLe 17/08/2018 à 16:51
Excellent repas ,le goût authentique
Oliv.eLe 09/08/2018 à 22:04
Quelle expérience gustative, beau voyage culinaire, des associations chromatiques de qualité ! Un travail en cuisine mais aussi en amont dans la sélection de produits nobles et biologiques ! Avec un service intimiste "comme à la maison" 👏👏
Polho.aLe 09/08/2018 à 07:23
Nous avons passé un agréable moment au Vagabond. Le cadre est sympathique et on se laisse surprendre par des plats d'une grande qualité. Les ingrédients sont choisis avec rigueur. Le chef, passionné, est un artiste culinaire qui nous fait découvrir sa créativité. J'ai particulièrement apprécié le fait qu'il mette en valeur toute la saveur des légumes. A essayer.
alexandre.oLe 01/08/2018 à 10:50
Un voyage culinaire que je recommande
caroline.eLe 01/08/2018 à 09:35
Super expérience culinaire !
Sébastien.aLe 27/07/2018 à 08:36
C est une experience brute et peu classique... Des ingredients de qualité. Des saveurs classiques dans des associations qui le sont parfois moins. Un rapport avec le chef qui occupe au sens propre la petite salle..... Vraiment a essayer. ××××××××××××××× Et on peut même y retourner.... 6 mois après, nouveau menu, nouveaux vins mais même passion et ambiance. Bravo chef
Daniël.aLe 08/07/2018 à 05:52
Ne vous attendez pas ici à une cuisine classique, mais à un voyage culinaire composé de quelques entrées et de 4 plats, tous préparés très purement avec des produits du jardin du chef et accompagnés de délicieux vins bio-dynamiques. Une expérience.
Buyse.iLe 26/06/2018 à 15:44
Un voyage culinaire, une prouesse gastronomique ! Le chef interpelle notre curiosité à chaque plat. Une découverte qui se partage, alors n'hésitez plus : allez-y !
Priscilla.ALe 17/06/2018 à 22:33
Un moment unique et parfait, merci au chef !
Priscilla.ILe 25/05/2018 à 19:21
Excellent moment passé aux Vagabond ce midi ! Le cadre est magnifique, intimiste, le chef très sympathique et aux petits soins et les plats étaient excellents ! Bref, nous nous sommes régalés dans tous les sens du terme 😁 à refaire avec nos amis pour faire découvrir cette fabuleuse adresse Lilloise. Bravo à Nicolas P.!!
colpaertandré.oLe 28/04/2018 à 08:46
Un lieu rempli de découvertes Félicitations au patron pour tous ces plats inoubliables A consommer sans modération Merci
Patrick.eLe 14/04/2018 à 06:35
Bluffant ! A découvrir absolument
gilles.Le 07/03/2018 à 08:26
Un moment magique qui dure même après le repas. Bravo !!!
Alan.ELe 02/03/2018 à 06:02
Cuisine gastronomique avec des produits de grande qualité, de saison, bio et locaux. Le chef est très sympa (c'est lui qui fait le service). On se regale dans un espace feutré avec une jolie déco industrielle. Je recommande
Ginie.sLe 07/02/2018 à 23:05
Un dîner avec énormément de saveurs, brillamment associées par le chef. Un accueil chaleureux et un cadre intimiste, propice pour se sentir comme dans un cocon. Un vrai voyage pour les papilles !
catrysse.nLe 13/01/2018 à 20:21
Cuisine inventive et délicieuse. Chef qui veut faire plaisir.Prix des vins exagéré.
Franck.pLe 20/12/2017 à 12:07
Excellent !
Celine.rLe 12/10/2017 à 15:18
Génial, superbe, fin! Les superlatifs me manquent mais la soirée fut inoubliable! Et je ne dis pas ça car le chef est jurassien. Allez y les yeux fermés, la qualité a un prix certes mais amplement justifié !
Laurent.lLe 29/09/2017 à 07:22
Je vais souvent au restaurant, mais celui-ci est une découverte absolue. Un style culinaire improbable, un accueil exceptionnel... les superlatifs sont faibles pour décrire les plats et l'ambiance. A essayer rapidement.
gaston.aLe 21/08/2017 à 07:00
Nicolas Pourcheresse a opté pour ce concept de faire partager un moment à une douzaine de privilégiés. Seul le chef est présent. Il assure la cuisine et le service et continue de démontrer son talent avec des légumes provenant de son potager. Une sorte de concert privé joué à la fois en cuisine et au service. Bravo.
Adrien.uLe 13/07/2017 à 21:44
Super cuisine, un très bon concept. Un endroit que je conseille fortement.
C.aLe 08/07/2017 à 22:14
Un repas qui va de découvertes en découvertes, produits frais, bio et locaux. Une ambiance conviviale et le chef qui met à l'aise: on est chez lui. Une vraie belle soirée. Bravo!
Guillaume.aLe 28/06/2017 à 06:21
Super restaurant, super Chef et surtout très bons plats !!!
Benoit.rLe 03/05/2017 à 21:33
Tout simplement parfait !
Alejandro.aLe 18/02/2017 à 23:58
Excellent du début à la fin! On a été surpris sur chaque plat proposé avec le bon vin qui allait avec! Allez-y les yeux fermés.
Maxence.eLe 21/01/2017 à 21:29
Tout simplement génial, des plats d'exception réalisés sous nos yeux à partir d'ingrédients locaux, le chef assure le service et la préparation des plats, ce qui en fait un endroit très convivial
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