Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Villaret qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Brasserie élégante de cuisine française contemporaine, proposant une vaste sélection de vins. Brasserie française chic, grand choix de vins.
Tags: Restaurant français, Restaurant.
Les avis (332)
Nourriture très bonne et savoureuse, pas touristique, polie et excellent service !
Après une longue absence retour dans ce restaurant historique. Rien à dire c'est toujours excellent. Malheureusement plus de dorade ce soir là ....
Très bon repas et de très bons vins variés. On a envie d'y rester.
Une des meilleures cuisines traditionnelles de Paris avec un apport créatif
Un bel accueil pour cette adresse bistronomique respectueuse de la saisonnalité des produits, proposant une bonne cuisine française traditionnelle qui s’accompagne d’une cave absolument incroyable contenant plus de 1000 références dont de très nombreux grands crus mais aussi des appellations très abordables.
Cuisine magnifique et mon cas était l'agneau préparé dans une légumineuse ! Magnifique carte des vins.
Service charmant, la nourriture était très bien exécutée, en particulier le veau. Et la suggestion de vin était géniale.
A recommander pour son accueil agréable et sa cuisine pleine de saveurs. Un très bon moment. Une très belle carte des vins pour les amateur. Ambiance moderne et simple
Un restaurant comme nous les aimons ; des mets délicieux et des hôtes d’une gentillesse incroyable sauf que ….nous y sommes allés un soir où il y avait essentiellement des clients asiatiques (certainement un voyage organisé) avec quelques clients des E.U. Bien que nous aimons nos amis étrangers nous n’avons vraiment pas aimé notre soirée. C’était trop bruyant. Il nous fallait hurler pour nous entendre car le niveau sonore des autres tables était au max … dommage pour nous …
Quelle cuisine ♥️ quelle gentillesse 🌹 quelle carte de vins exceptionnelle 🤩🤩🤩
Très bonne adresse pour les connaisseurs Belle decouverte
De supers plats très délicats.
Un restaurant de très grande classe. Le personnel est très sympathique. On déguste des merveilles dans une ambiance feutrée et calme. Leur répertoire pour les vins est extraordinaire.
L'un des plats préférés à Paris, un véritable « joyau caché », une ambiance sympa (rien de spécial), un serveur/hôte très sympathique et la nourriture était excellente. Nous avons laissé l'hôte choisir quelques verres de vin pour nous et nous n'avons pas été déçus, ils s'accordaient à merveille avec notre nourriture. C'est un petit endroit de quartier, pas d'anglais au menu (une bonne chose ;-), et l'hôte a expliqué et répondu à toutes nos questions en anglais.
Très beau plateau de fromage, prit en plat de résistance avec pour finir une belle part de pain perdu. Seul regret ne pas avoir testé la carte des vins, se sera pour une prochaine fois.
Bonne nourriture. Endroit propre.
Bonne sélection de plats et de vins
Vu au moins une dizaine de fois. Un restaurant excellent avec une très bonne cuisine très savoureuse, pâté en croute, ris de veau ,....très bon vins. Vin de dessert un peu cher (coin de l'œil :))
Super, comme toujours.
Quel savoir-faire en cuisine et en salle ! Tous les ingrédients sont réunis pour vous faire passer un bon moment ! Adresse incontournable ! Mention pour le groin !
Cuisine raffinée délicates et savoureuses . Adresse à retenir
Fabuleux restaurant avec un intérieur lumineux et accueillant avec un personnel accueillant assorti! Géré par une équipe mari et femme, le service pour les touristes non francophones comme nous était INCROYABLE ! La nourriture était délicieuse et incroyablement présentée. Ils ont un menu du jour qui change en fonction de la saison. Nous avons été époustouflés par la carte des vins mais l'hôte nous a aidés à accorder parfaitement les vins à notre repas. Cuisine française savoureuse mais moderne, c'était un moment fort de notre voyage!
Très bon accueil. Cuisine recherchée et raffinée.
Je suis satisfait de ce restorant, un qualités servies incroyable. Et la nouriture délicieuse.
Un menu sans inspiration de classiques français préparés avec peu de talent. Une très belle carte des vins et une très belle déco. Des entrées au dessert, il n'y avait rien à redire.
Je n'ai pas de mots. Toute la nourriture était absolument incroyable. Le propriétaire du restaurant s'est occupé de nous directement et a parcouru chaque élément du menu avec nous et a recommandé un vin. Chaque cours était absolument délicieux. je recommande chaudement
Très bon
Très conviviale.service impeccable.très bonne quantité . Dans les assiettes. Excellent choix dans les desserts.
Bon accueil, rue tranquille, derrière une façade, amateur de vin je suis ravie
Bonne nourriture et très attentionné, bon service. Ambiance agréable.
Ambiance cosy et plats délicieux. Le menu est mis à jour tous les mois. Personnel amical. Je recommande vivement cet endroit.
Un vrai endroit de gastronome Des plats toujours savoureux et délicats Une carte des vins qui donne le tourni, mais le patron, fou de vins (et surtout de bourgognes) saura vous aiguiller Une adresse qui a ma fidélité depuis plus de 10 ans et cela n'est pas prêt de s'arrêter
Moment magique , très bonne cuisine , magnifique plateau de fromage , carte des vins incroyable , staff accueillant. Mille merci
Ce restaurant touche toutes les bonnes notes. Dans une petite rue sans prétention se trouve un joyau caché. Avec les propriétaires, une équipe mari et femme, la fierté qu'ils tirent de leur établissement se voit et ils apportent une si grande énergie. Parlons maintenant du vin et de la nourriture. Faites confiance au chef. Non, vraiment, ils savent ce qu’ils font. La nourriture était fantastique et je souhaite seulement que nous ayons essayé plus de choses ici. Les saveurs vont bien ensemble et cela rend la soirée agréable. Et le vin était l'accompagnement parfait pour le boeuf et le pidgin. Dessert à base de rhubarbe (préféré des maris)
Nous avons visité un vendredi soir pluvieux. . Le restaurant était près de notre hôtel. Nous avons eu un excellent repas et un service exceptionnel. Notre table réservée était disponible pour s'asseoir immédiatement à l'arrivée. Le boeuf était tendre et savoureux. La sélection de vins était incroyable. Recommande fortement.
Service très simple et très agréable des serveur et serveuses souriante. Cartes des vins incroyable pleins de découvertes. Produits de marché, très frais. Incroyable restaurant. Au plaisir de revenir parmi vous.
Une belle carte des vins , cuisine intéressante, hélas un oubli d’ingrédient dans mon plat principal, regrettable à ce niveau d’exigence et de prix ! Aucun geste commercial ! Cela gâche un peu l’expérience…
Plats de qualité mais service à déplorer. Antipathique et plus de 45 minutes d'attente pour le déjeuner. Malheureusement pas le temps pour un dessert ni pour un mot d'excuse. Dommage.
Ok sans plus
Si vous aimez les restaurants parisiens ou vous pourrez manger de la cuisine traditionnelle française, dans un cadre agréable, le Villaret ne devrait pas vous décevoir. Situé dans une petite rue du 11 ème arrondissement, vous y serez bien accueilli avec une carte aux mets délicieux.
Service très efficace..carte resserrée mais pour tous le goûts. Idem pour la carte des vins Vraiment une bonne adresse.
Excellent bistrot de Chef ! Pour les gastronomes, des mets raffinés qu'accompagnent des vins d'exception. Un accueil chaleureux, une équipe souriante et agréable de passionné de tres bon conseil
Extra. Du solide, du vrai, du bon, pas de chichi inutile.
Nourriture et service excellents, prix corrects.
Absolument délicieux au niveau de l’accueil et de la restauration. Très bon conseil pour le vin dont la carte est juste vertigineuse. Deux gros coups de coeur pour la soupe de moules et les beignets de cervelle d’agneau. A tester même par ceux qui n’aiment ni l’agneau ni la cervelle ! Continuez ainsi. Merci infiniment. C’est vraiment top. Mona et Christophe
Très bonne cuisine et un service sympathique. J'ai un peu moins apprécié les vins servis mais je n'ai peut être pas choisi les meilleurs.
L'incontournable adresse du 11Arondissement Toujours aussi parfait depuis plus de vingt ans que nous le connaissons
Bon repas. Les prix correspondent au lieu et à la nourriture.
Très bonne cuisine et bon accueil
Très bon, copieux, on a bien mangé dans un retaurant calme. Et en plus le service est très agréable
Belle carte des vins . Des portions généreuses et savoureuses. Accueil impeccable. Prix élevés mais la qualité est là !
Excellent accueil, vins et mets délicieux ! Parfait !
Accueil exceptionnel et repas délicieux. Un vrai restaurant créatif, produits frais et la carte des vins impressionnante. Bref c'est un restaurant a découvrir !
Très très bon !
Que dire "whoua" au Villaret on ne parle pas de plats, on parle de mets, on ne regarde pas la carte des vins on s'émerveille... oui définitivement "whoua"
Excellente carte, calme et service aux petits oignons.
Excellent, comme toujours !
Excellente cuisine française avec de beaux produits et un trait d originalité consultez la carte sur internet . Service très serviable, belle carte des vins , très bon rapport qualité prix pour Paris avec en plus une chouette terrasse
Vraiment une excellente table ... heureusement que je n’habite pas totalement à côté ( mais au is pas trop loin non plus, ouf!) !! Ce restaurant m’aurait totalement ruinée 😉 ! Tu Je suis assez exigeante et franchement j’y ai passé des dîners vraiment mémorables au cours de ces dix dernières années. Tellement hâte d’y retourner !
Nous avons mangé il y a 1 mois un repas a emporté chez le Villaret. C’était délicieux, nous avons pu retrouver ce goût et ce bonheur que de manger au restaurant. De plus Philippe est très sympathique, de bons conseils et bon vivant. Je recommande !
On a commandé des repas pour un anniversaire et c’était super chouette. Les plats sont généreux. Tout le monde était très content de son plat. On a pris de l’épaule d’agneau, du petit sale de canard, du poulet et de la brandade de cabillaud. Il nous reste beaucoup de choses car c’était très copieux.je recommande vivement et on recommencera. Merci pour votre accueil et la qualité de vos produits.
Pour moi une des tout meilleur rapport qualité-prix de Paris. En plus ce sont des amoureux des belles bouteilles. A chaque fois c'est un vrai plaisir gastronomique
Très bon restaurant, service impeccable
Soirée en amoureux. Accueil agréable. Distanciation était respectée . Les plats sont raffinés , travaillés et de qualité. Tout est fait maison excepté le pain. Adresse à recommander. Les prix sont justifiés
Un déjeuner, un "vrai", des bons produits, des bons plats présentés avec justesse. Une belle carte des vins. Idéal pour passer un bon moment
Excellente cuisine et et bel emplacement
Super restaurant avec une cuisine incroyable. Des trucs très sympathiques. La meilleure partie du restaurant est sa carte des vins incroyable avec beaucoup de vins précieux.
Réouvert très récemment.. que de bonnes ondes ! Accueil sympathique et chaleureux. Bons conseils, produits frais. Bonne cave. Déco efficace. Très bon moment ! Merci
On se régale dans ce restaurant traditionnel du 11ème
Super restaurant, je reviendrais quand je serai à Paris la prochaine fois. Ambiance cosy, prisée des locaux, cuisine française traditionnelle présentée dans une carte polyvalente et créative. Les prix sont très raisonnables pour la qualité. J'ai bien aimé regarder l'équipe de cuisine travailler son quart de travail : jeune, calme et efficace.
Accueil, repas, vins....excellent !
Bon accueil, bon cadre et bon service dans ce restaurant de cuisine française où tout est fait maison. Pour le déjeuner il y a des formules : entrée et plat ou plat et dessert ou entrée plat et dessert. Prix raisonnables au vu de la qualité. Également une très belle carte de vins à la bouteille, au pichet ou au verre. Très bonne adresse.
Pour l'ambiance le repas mais aussi le vin depuis le temps il était temps 😉👌
C'est un restaurant très fréquenté, alors attendez-vous à attendre un peu même si vous avez une réservation. Une fois assis, notre serveur était très attentionné et serviable. La nourriture était malheureusement un peu décevante. L'une de nos entrées était assez fade et le filet de bœuf que nous avions tous les deux pour notre plat principal était correct. Pour le prix on s'attendait à mieux.
restaurant gastronomique parisien. rue Ternaux 13 où vous trouverez et découvrirez des saveurs des arômes. des ingrédients qui vous sont inconnus
Le Villaret est le genre d'endroit que j'aimerais que plus de restaurants ressemblent. Nourriture de qualité et excellente technique. Elégant et toujours décontracté. Aussi très français, mais avec des saveurs internationales mélangées. J'ai découvert ici un nouvel ingrédient (pour moi), la fève tonka (complexe et délicieuse !). Et j'ai eu le meilleur service. Ici, vous aurez l'impression que la nourriture a été cuisinée pour votre plaisir et votre éducation, par opposition à l'expérience que vous avez le privilège de manger le dernier chef-d'œuvre d'un chef. C'est comme rentrer à la maison pour manger après avoir mangé dans trop de restaurants 3 étoiles Michelin ou branchés. Une cuisine raffinée mais aussi réconfortante, familière mais un peu différente et surtout délicieuse. Venez ici avec un esprit ouvert et un cœur ouvert et vous aurez un souvenir de Paris à conserver.
Un coq au vin de tradition
Restaurant très sympa et bon, lieu chaleureux et agréable. Très bon accueil et service impeccable. Je recommande
Lieu très très bien , mets et vin de grande qualités
Très bonnes saveurs. Très bon accueil et cadre agreable.
Haut
Bon restaurant mais un rapport gustatif / prix discutable
excellente présentation dune cuisine imaginative et délicieuse
extra...un véritable effort sur les menus proposés...de qualité... peu de choix ; ce qui signifie que tout est fait maison... et surtout très bon ! accueil très sympatique
Une belle adresse, la cuisine classique bonne dans un joli lieu. La carte des vins très fournie vaut le coup d’œil ! Le service a été « efficace » parfois trop rapide honnêtement.
Un peu old school. Mais ça fait parfois du bien! C'est bon en tout cas.
Très bon sur la qualité la quantité le service et une carte des vins magique. Parfais
Superbe.
Très très bon, des légumes frais cuisinés avec goût. Des vins excellents amenés avec chaque plat par le sommelier. Personnel très agréable.
Toujours excellent ce lieu pionnier d ela. Bistronomie
N’avons jamais été aussi déçus que cette fois au Villaret. Repas à la carte, sans intérêt ,prix excessifs, (1 pintade en sauce 30 €, ) 1 petit pichet de Macon 35€, 8 € une bouteille d’eau Addition pour 2 = 147 € sans le dessert que nous nous sommes empressés d’aller déguster ailleurs. Je ne parle pas du service, efficace, sans un sourire. Où est passé le chef qui faisait une cuisine originale ? Je me souviens de tartelettes à la sardine délicieuses. On doit manger aussi bien à l’entour pour moitié prix. Jamais plus...
Joyau caché à Paris, excellent rapport qualité/prix, très bonne nourriture, menu à 35 euros, immense carte des vins, on m'a recommandé un Chablis qui allait parfaitement avec la nourriture. Ça vaut vraiment le détour.
Très bon, cuisine raffinée. Accueil agréable. Qualité/prix correct sur Paris.
Nous avons pris 4 entrées car elles nous séduisaient dans l’idée C’est à la hauteur de nos espérances ! Le chef est venu nous saluer et nous a proposé les 2 entrées froides pour commencer et les 2 chaudes pour suivre Tataki de thon fin et délicat Asperge blanche et une aïoli au curry plus soutenue en goût Suivi de la cervelle, un peu gras mais très bien préparé ! La salade aux artichauts était divine ! Bref un enchantement ! J’ai adoré !!! On a testé la terrasse ! Mais il n’y a que 2 tables , on a eu de la chance !
Raffiné et plutôt bon. Rapport qualité/prix ok sur la nourriture. Grand choix de vin mais prix prohibitifs surtout concernant les vins d entrée de gamme, compter alors 3 à 4 fois le prix du marché.
Le menu est à 35 euros. Des associations d'ingrédients pas très surprenantes, le fond était presque toujours un peu fade, mais le morceau principal est toujours cuisiné de main de maître. Pâte de foie gras très légère et le porc est superbe.
Repas délicieux, goût et service incroyables. Excellent rapport qualité/prix également.
Incroyable carte des vins.
Très bonne cuisine. Très bon vin. Très bon service. Enfin tout est au top!!!!
Accueil courtois dans ce petit établissement parisien, qui navigue entre traditions et modernisme. Pour le dîner, option menu à 35 euros ou à la carte, entrées entre 10 et 20€,les plats plutôt autour de 25 30€. C'est bon, bien préparé et frais (cuisine ouverte au fond de la salle). Très belle cave à vins (prix en fonction). Nous avons bien mangé, même j'avoue être un peu déçu par le cadre (peut être à cause des très bonnes critiques, je m'attendais à mieux).
Très bonne cuisine un peu chère pour moi
Cuisine très bien. Accueil sympathique. Service franchement pas à la hauteur limite désinvolte, dommage.
Très bons plats-personnel charmant-très belle carte des vins
Très très bon produits servis et très bel endroit, c'est un peu honereux mais parfait pour un dîner spécial en amoureux ou autre.
Un petit restaurant français. Nous étions les seuls au moment de la réservation à 18h00, mais au fil du temps, c'est devenu complet. Il y avait beaucoup de couples et de familles. Il semble y avoir une cave à vin au sous-sol, et le personnel passait parfois sous le plancher. C'est une boutique où même les japonais peuvent se sentir libres d'entrer ! La nourriture était délicieuse aussi.
Au coin d'une rue tranquille, derrière une façade modeste se cache ce restaurant auquel il faut consacrer l'attention qu'il mérite. La salle est cosy, le service est soigné et les plats d'une qualité et d'une recherche remarquables. La carte (le catalogue !) des vins promet d'entourer le choix du gourmet des plus délicates attentions. Un must de charme pour des prix maîtrisés.
Fin janvier 2019...Très belle découverte du menu,entrées recherchées et plats goûteux avec de bon produits bien mitonés..responsable et personnel de salle attentionné ..bravo au chef patron ! Addition plus que correcte...un détail le choix des vins est tellement extraordinaire ( choix et prix) que l'on se s'est plus se décider..!?
Un menu dégustation au top. Le Givry 1er cru accompagne parfaitement le tout.
Une excellente cuisine.des vins de qualité un service agréable
Excellent! Les plats sont excellents. A essayer sans hésiter !
Bon mais manque incontestable d'intérêt pour ses clients.
Pas exactement de la nourriture italienne, juste assez de saveur pour mon palais, service à table 7 sur 10, une expérience oui, mais peut-être qu'un investissement dans un chef italien devrait être fait, le goût est loin
Ils n’acceptent pas les chèques déjeuners* Pourtant L’accueil était très très chaleureux. Je note 5 sur 5 étoiles juste grâce à l’ambiance sympathique. Surtout les deux messieurs étaient ´Very’ gentils!
Merveilleuse adresse ! Accueil chaleureux. Très belles assiettes...
Le cadre est propice pour une soirée chaleureuse entre amis. Vieilles pierres, lumières douces , déco tendance , accueil convivial. Le top c'est aussi une carte de vins très fournie pour combler les amateurs. Saveurs des assiettes qui nous ont tous enchantés. Le bémol peut être serait le vin un peu cher même si l'on prend une bouteille mais il est de qualité satisfaisante. À recommander.
Tres moyen
Ils ne pensent pas que le fondant au chocolat devrait avoir un centre fondu. Hmmm. Heureusement, notre chère Bourgogne était excellente et ils ont fait un excellent travail d'ouverture de la bouteille. Bien joué messieurs.
On y découvre des plats français authentiques et originaux sur Paris. Perdreau, paleron de boeuf, magret de canard fumé en tartare... le chef semble apprécier la cuisine de saison, comme la composition de girolles dans les plats. Enfin la carte de vins étendue surprend. Plus d'une dizaine de choix par régions. Ce qui fait une centaine de domaines proposés, les Bourgogne et Côtes du Rhône y sont à l'honneur. Tout cela dans un cadre simple et discret.
Un accueil chaleureux, un cadre très agréable. Globalement, la nourriture était très bonne ; je conseil le veau en plat. La terrine en entrée manquait de gôut. Et petite faute de service -- une attente interminable pour une bouteille de vin. On est presque terminé nos plats avant l'arrivée du vin.
Bon restaurant. Tout fait sur place. Mais cher, compter 60€/pers a la carte (plat, dessert, cafe, deux verres de vin, une badoit)
Tout était parfait ! Un très bon moment, merci à Philippe pour ses conseils.
Un très bon bistrot, une cuisine au top. Super soirée 🌃
Incroyable plateau de fromages
Excellente cuisine et service très sympathique, dont certains préfèrent l'allemand à l'anglais. Les menus accompagnés de vins sont fortement recommandés.
Cuisine originale et conviviale. Equipe très sympathique et aux petits soins pour ses hôtes . Nous y retournerons lors de notre prochain passage sur Paris.
Bonne table ... bon service... voila
Très bel endroit, la nourriture et le service sont toujours PARFAITS. Merci à toute l'équipe pour son accueil.
Ok c'est bon mais rapport qualité prix limite
Un lieu du bien mangé ! Avec un service attentif . Des prix doux . A renouveler.
Belle maison un peu chère, mais j'y retourne depuis 25 ans, au moins en souvenir de Michel, premier propriétaire et créateur de ce restaurant. Et parce qu'on ne casse pas une adresse gagnante.
Génial. Cadre faussement rustique, accueil et service parfait et les assiettes, quel bonheur ! Rapport qualité prix parfait. Amateur de vin, le sommelier vous fera rêver.
Bonne cuisine raffinée belle carte de vin le petit bémol que je pourrais faire c’est au niveau des tarifs ça peux vite grimper
Excellente cuisine de type "bistronomie", étonnante carte des vins dans une atmosphere conviviale.
On se régale!
Petite rue typique Paris, comme un Parisien les aime. Sans être gastronomique (tant mieux !!!), excellente cuisine française. Attention cependant : pas donné, les prix montent vite ! Les Bobos vont adorer et y retourner. Les autres se régaleront, mais transpireront pour la note. A recommander
Très bon restaurant qui propose une impressionnante carte des vins ! Climatisation très appréciable !
Très bon restaurant, le service y est agréable et efficace
Restaurant gastronomique très bien, la meilleure cave de Paris. Un peu exiguë cependant.
Cher pour le dejeuner
Excellent
Nourriture très fraîche et délicieuse! Un cadre cosy !
Nourriture fraîche et menu créatif Personnel sympathique et bonnes options de vins Une bonne adresse
Cuisine excellente ! Rien à dire
En termes de rapport qualité-prix, sans aucun doute le meilleur restaurant du quartier dans le registre « bistronomie ». Cuisine élégante, fraîche, et très bien maîtrisée : des produits du marché simples mais préparés avec beaucoup d’attention et de raffinement (la bruschetta aux sardines en est un exemple parfait). Dressage des plats impeccable tout en restant sobre. Service discret et efficace. La formule entrée + plat + dessert est imbattable. La carte des vins est complète et les bouteilles les moins onéreuses sont particulierement bien choisies.
Des produits frais, une vraie cuisine, de la sauce, du goût, de l'émotion ... une carte des vins étoffée. Une @ à ne pas manquer le midi ou le soir.
Bonne ambiance très bon
Un restaurant sympa et sans prétention, un peu hors des sentiers battus mais qui vaut le détour. La nourriture est d'excellente qualité, le service est sympathique et les prix sont en proportion.
Points positifs: la carte des vins est incroyable et la majoration est juste, l'amuse-bouche, l'entrée d'asperges vertes et le poulet aux champignons étaient délicieux. Points négatifs : l'entrée de velouté d'asperges avait été salée jusqu'au moindre centimètre de sa vie (le bouchon du sel est-il tombé et le sous-chef n'a-t-il pas avoué ?) : le plat de lotte - il y a certains poissons régulièrement servis mi-cuits ou saisis ( saumon, thon, etc.) la lotte n'en fait pas partie (jusqu'à hier soir). Voir des taches de sang sur la lotte devrait être un cadeau au chef, ce n'est pas fait. Dernier problème de paille / hygiène : nous avions l'intention de terminer notre repas avec une assiette de fromages jusqu'à ce que nous voyions comment le fromage était servi : ils ont placé un chariot à fromage portatif sur votre table [dans ce cas sur la table à quatre à côté de la nôtre] et le monsieur là-bas se servit du couteau qu'il utilisait et lécha encore et encore les différents fromages sur le chariot. Je n'ai vu personne d'autre commander du fromage mais si ce type d'hygiène est toléré devant la maison que se passe-t-il à l'arrière de la maison ?
Médiocre pour le service ! Pour la cuisson des poissons non maîtrisée ! 1 Bib Michelin 💮 ?!
Bon dîner au Villaret avec plats bien cuisinés. Carte de vin assez solide avec prix légèrement exagérés. Service plutôt médiocre et pas digne d’un établissement comparable.
Restaurant incroyable, excellent repas et service amical. Le menu du soir à 35 € est d'un bon rapport qualité prix, avec la partie à la carte plus chère mais délicieuse. Je recommanderais volontiers ce restaurant à un ami qui souhaitait un repas de qualité et d'un bon rapport qualité-prix (mais pas bon marché) à Paris. La carte des vins comprenait également un certain nombre de bouteilles autour de la barre des 35 € - 40 €, offrant un bon choix pour ceux qui ne veulent pas se ruiner en alcool ! Une mention spéciale pour le service qui était accueillant, sympathique et attentionné.
Tous les plats sont mijotés avec passion et ce depuis des années. Continuez!
Très bon
J'y vais régulièrement depuis quelques années. Service efficace et souriant. Plats délicats et parfumés. Vins un peu chers.
Excellente cuisine. Le menu du midi est abordable et franchement, on en ressort ravi..
Nous n'étions pas revenus au Villaret depuis un certain temps. Quels changement! Les entrées sont quelconques et nos plats de poisson (sole et bar) trop cuits. On nous apporté l'addition sans que nous la demandions car " il y avait la queue". La grande classe! Quand nous avons aimablement et discrètement indiqué notre réserve sur le cuisson des poissons, la serveuse nous a écouté sans aucune réaction. Elle n'en avait strictement rien à faire. Le Villaret n'est visiblement plus, allons ailleurs!
J'ai dîné ici avec mon ami hier soir et j'ai été très positivement surpris. Le maître parlait un anglais excellent, l'endroit était impeccable et la nourriture vraiment délicieuse. Le menu à 35 € est d'un très bon rapport qualité-prix et si vous ajoutez quelques vins savoureux pour accompagner vos plats, vous êtes prêt à passer une bonne soirée.
Haut niveau culinaire dans un cadre simple et agréable. Et toujours une carte des vins à tomber.
Une très bonne table, un service au top, pour des tarifs raisonnables. Allez-y les yeux fermés !
Après avoir eu du mal à trouver mon hôtel lors de mon premier jour à Paris, j'ai décidé d'aller directement dîner après l'enregistrement même s'il n'était que 18h00. J'ai cherché sur Google Maps pour trouver de bons restaurants dans le coin, et j'ai eu de la chance car Le Villaret, un restaurant labellisé Michelin, n'était qu'à quelques minutes de là où je logeais ! Je n'avais pas de réservation mais comme j'étais en avance, les gens du Villaret m'ont gracieusement accueilli. Philippe a patiemment expliqué les éléments du menu, qui était entièrement en français. Une photo montre mon verre de rosé et mon hors-d'œuvre, artichaut breton à la crème de champignons sauvages, oeuf poché (en anglais, d'après Philippe et Google Translate : artichaut breton à la crème de champignons sauvages et œuf poché). Mon plat principal était le poulet fermier, embeurrée de chou vert au saindoux, pleurotes (poulet fermier, chou vert râpé au lard, pleurotes). Les saveurs des ingrédients se complètent bien. Le rosé recommandé, bien qu'étant l'une des options les moins chères du menu, s'accordait parfaitement avec le poulet. Bon repas.
Nous avons apprécié notre dîner ,excellent ! Accompagné de vins conseillés par notre serveurs tout aussi excellents ! Une agréable soirée dans un cadre chaleureux !
Excellent !
Service peu aimable, attente interminable dès le départ pour prendre les commandes puis entre les différents plats. Peu commercial. Dommage car la cuisine est très bonne.
Bonne nourriture, service incroyable et prix corrects. Vaut le détour
Cuisine extra et vins superbes
bon cadre, bonne cuisine, bons vins. Rien à dire :)
Excellent repas !
Très bon accueil. Plats eccellents. Bon accord mets-vins
Parfait, bonne soirée dans un restaurant d'exception
Excellent déjeuner !
Alors il y a quelques temps je vous aurais dit que c'était parfait. Aujourd'hui... Ça n'a plus rien à voir. Les plats sont vraiment moyens les prix n'ont quant à eux pas baissé... Le dernier repas là bas nous a laissé un mauvais souvenir. Bref espérons que l'ancien chef reviendra.
Repas abordable. Le prix du menu est acceptable, 34 euros. Entouré de grands-pères locaux en train de manger. Le patron est très sympathique et le serveur a un sourire super doux. Les plats sont également délicieux et les ingrédients sont frais. mérite une visite
Ils ont soigneusement expliqué leur menu, car nous ne pouvions pas comprendre. La nourriture était incroyable, le service impeccable. Nous voyageons depuis 6 semaines, c'est de loin le meilleur repas que nous ayons eu. Parfait.
Une excellente cuisine, simplement cuisinée, mais délicieuse.
Bonne bouffe française bien classique. Un peu lourdingue parfois.
Cuisine exquise, espace super sympa, excellent service et à quelques pas du Marais.
Une excellente adresse ! Des gens passionnés, une cuisine raffinée et surprenante le tout dans un cadre agréable. Allez-y !
Superbe. Un vrai regal culinaire aidé par une carte du terroir. La carte des vins est superbe et parfaite pour les connaisseurs. Je reviendrais
Parfait
très bon
Très bon et raffiné. Un + pour la cave à vin !
très bon endroit, un accueil très chaleureux, serveur très aimable et gentil. Une cave digne du territoire français. repas fait avec equipe de travail un jeudi soir merci pour ce repas
Il y a des endroits où vous passez un si bon moment que vous êtes obligé de laisser un avis. Le Villaret était un tel endroit où j'ai fêté ma nouvelle offre d'emploi avec mes amis. L'intérieur a une apparence très positive et accueillante. C'est encore mieux quand les propriétaires vous accueillent avec leur charme et leur chaleur, assez rare dans les restaurants parisiens. La nourriture parle d'elle-même et la sélection de vins / digestifs est exquise et étendue. C'est l'un de ces endroits où vous continuerez à revenir.
Un restaurant où j'ai enfin retrouvé la qualité dans les plats après tant d'années à Paris.
Bonne cuisine française
Très bonne carte. Bonne cuisine du marche Les plats sont très bons. Avec ce quil faut de renouveau. Accueil agréable. Service rapide. Très bonne carte des vins. Salle un peu petite.
Fev2022 : 5 étoiles. Un vrai plaisir ! Cela fait un grand nombre d'années sur Le Villaret est le restaurant où nous nous rendons en famille pour apprécier un très bon repas et célébrer qq événement. Durant le Covid nous avions profité des plats gastronomiques à emporter, et aujourd'hui c'était l'occasion d'y retourner en vrai. Toujours un grand plaisir. Aujourd'hui c'était : Effiloché de queue de boeuf cuisiné à la sariette en entrée, un délice ! En plat : Foie de veau français, caviar d'aubergines fumées, excellent Saint Jacques de Normandie, un pur bonheur, Très bons desserts : Baba au Rhum et pain perdu (pas pour tout le monde) ce soir. Le tout complété par un service efficace et très sympathique dans une salle agréable et pas trop bruyante bien que toutes les tables fussent occupées, de bons vins bien recommandés, cela justifie très bien le prix. Avis de 2017 : Toujours excellent
Cuisine raffinée, souci du détail et goût original. Service très efficace et discret. Carte des vins très fournie. Profité d'une belle longue pause déjeuner!
Une très belle carte de vins et de fromage, dommage de ne pas y trouver de salade végétarienne (je n'ai pas demandé non plus) En tout cas, patrons comme serveur sont adorables Je recommande...
très bien
Je connais le Villaret depuis lontemps je n ai jamais ete deçu leur carte des vins est remarquable.Et leur produits sont achetés selon les tendances des saisons.
Accueil chaleureux. Les plats sont fins et exquis ! Contrairement à ce qu'on pourrait penser, le personnel est drôle et bien décontracté. Adresse à tester. Les plats sont vraiment savoureux !
Accueil chaleureux mais bien trop cher pour ce qu il y a dans l assiette ... Super carte des vins mais à des prix inabordables ... À conseiller aux petits appétits, porte monnaie bien rempli ...
Très bon petit restaurant, 34 euros le dîner. La grande carte des vins est étonnante ! En particulier, il existe de nombreux vins de Bourgogne célèbres, mais la sélection de Bordeaux et de Champagne est relativement faible. Le prix d'une seule bouteille n'est pas cher, et la plupart d'entre eux sont de nouveaux millésimes. Le niveau des plats est également bon. un bon restaurant avec un menu de vin extraordinaire. Le service est correct.
Bon "petit" restaurant bistronomique. Disons le de suite, nous avons aimé notre repas. De la bonne cuisine française avec une pointe d'originalité et le vin était excellent. Un poil cher mais bon, vu la clientèle, on devait être les seuls à qui ça faisait mal :) Service irréprochable mais finalement, on s'est senti un peu oppressé. Entre la clientèle d'habitués chics, les couples qui ne se parlent pas et les pets dans la soie, on a trouvé l'ambiance un peu trop guindée à notre goût. Les tables sont très rapprochées, donc pour un dîner en tête à tête, on oublie. Ne nous méprenons pas, ce n'est pas que le Villaret n'est pas bon ou trop cher ou pas bien, c'est juste qu'il ne nous correspond pas. Rendons tout de même à César ce qui lui appartient, merci au chef, c'était très bon et merci aux serveurs, vous avez été très au dessus de la moyenne parisienne.
Service parfait, toujours un menu hebdomadaire concocté chaque jour au marché pour 33 €. Une carte de menu fixe 55€. Excellent. Nous avons quitté le restaurant heureux.
Très bon accueil, cuisine très raffinée et élaboré, très bon rapport qualité prix.
Une vraie attention à la saveur, des ingrédients qui parlent d'eux-mêmes, des assiettes "modestes" de la meilleure des manières (c'est-à-dire une saveur intensifiée, mais aucun intérêt à suivre les "tendances" alimentaires pour elles-mêmes). D'excellentes manières devant la maison nous ont mis à l'aise, ainsi que d'autres qui manquaient de langue. Pas bon marché, mais vaut le prix payé. Un repas honnête, présenté par des gens qui se soucient de leurs clients.
Très bruyant et pas forcément le cadre idéal mais les plats sont très bons et les prix très raisonnables !!
Très bon rapport qualité/prix.
meilleure offre gastronomique à paris. menu en constante évolution. ouvert très tard.
incroyable bistrot de quartier simple
vaut le voyage - merveilleuse cuisine créative
cuisine raffinée, cuisine française classique au plus haut niveau. . service professionnel. . . et le meilleur rapport qualité-prix de la scène culinaire parisienne. . sera notre endroit préféré à l'avenir. de grands vins à des prix corrects.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Mercredi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Jeudi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Vendredi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Samedi | 12:00–14:30 19:00–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Paris ?
Vous pourriez aussi aimer