Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Les 4 Sergents qui se trouve à La Rochelle. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant raffiné occupant un ancien jardin surmonté d'une verrière conçue dans l'atelier de Gustave Eiffel. Mets gastronomiques servis sous une verrière.
Tags: Restaurant français.
Les avis (99)
Le cadre est sympa, le repas délicieux de l’entrée au dessert. Petit bémol au niveau du pain. Il était chaud mais très très dur avec tres peu de mie…
Restaurant très agréable , cuisine élaborée ! À un prix raisonnable.
Bonjour, Entre l'attente entre chaque serveur pour prendre la commande ou pour l'eau les apéritif ou toutes autres demandes . Et bavardages des serveurs et barman qui critique la clientèle sans discrétion vue qu'on a tout entendu avec ma femme. Moi mon plat était moyen pour le prix mais c'est surtout le supplément truffes blanche qui m'a très déçu car vraiment aucun goût. J'ai mangé des aliments aromatisé goût truffes qu'il avait plus de goût. J'en ai parlé avec des amis de la Rochelle . Ils m'ont confirmé que depuis le changement de propriétaire le Standing avait baissé. J'espère que cela va changée car c'est une adresse emblématique de La Rochelle.
Quelle déception ! Bienvenue à l'usine. Objectif du restaurant : faire du volume. Arrivé à 19h30, à peine l'entree servie que nos entrées arrivaient. Et dans ma foulée le plat, j'avais encore mon entrée en bouche. On a senti que le service était vite expédié pour faire place au suivant. Sauf que le menu est à 35 euros et avec le vin et apero on ressort à 60 euros après été et ZERO CONSIDERATION! Les serveurs ont pour objectifs de vous faire dégager très vite pour le 2eme service. Bref , très mauvaise expérience dans ce restaurant qui se donne un style. C'est superficiel, vite expédié et cher. Je ne recommande pas ! Et dans cette rue, vous trouverez bien mieux et où les clients sont nettement plus considérés.
Le repas dans ce restaurant s'est avéré globalement satisfaisant. La qualité de la cuisine était très bonne, bien que le dessert ait été jugé trop amer. Cependant, il est important de noter que l'attente entre les plats était longue, oscillant entre 30 et 40 minutes. Malgré cela, l'expérience a été appréciée dans l'ensemble.
Un 10/10 sur tout ! Le carpaccio de tomate burrata ( là meilleurs qu’on est goûtée) Le faux filet hyper tendre avec ses pomme de terre et sa sauce au poivre. Le dessert était un genre de rocher chocolat framboise un délice. La qualité y était ! Je recommande à 100% Dommage que nous ne sommes pas de La Rochelle pour qu’on puisse y revenir :(
Magnifique restaurant avec sa verrière Eiffel et sa belle déco. La carte est pour ma part un peu trop restreinte (difficultés à trouver mon bonheur) mais les plats sont très bon et très bien présentés avec des produits de qualité. Le service été rapide et les serveurs ne sont pas tous agréables….personne ne nous a dit au revoir quand nous sommes parti et je trouve ça quand même dommage pour un restaurant de se standing car les prix commence à être haut de gamme.
Lieu splendide avec un service impeccable, des plats copieux et très égalants !! Je recommande fortement ! Les serveurs et l’accueil super !
Ambiance super, quantité un peu faible par rapport au prix mais la qualité des produits compense.
Un samedi soir, de la place en terrasse extérieure,beaucoup de monde alors nous y allons. Et c'est un régal. Les plats sont excellents, le service d'une efficacité remarquable. Pas de sous-effectifs chronique, un personnel sympathique, professionnel et attentionné. Semble un peu chère mais rapport qualité/prix excellent. Un plaisir.
Un véritable délice, une serveuse au top et d’une gentillesse. Nous avons passé un moment de bonheur 🥹. Parfait à tout point. Merci 🙏 encore.
Parfait ! Cadre magnifique, cuisine raffinée et délicieuse, service sympathique et professionnel. Très bon rapport qualité prix. Une expérience très agréable
Ok le lieu est joli mais rien d'autre n'est à la hauteur. Très peu de choix à la carte, des plats bien présentés mais sans saveurs et un service au ralenti. Le riz bien trop cuit, très fade et noyé dans la sauce, c'est pourtant très rare que je ne finisse pas mon assiette au restaurant... Quant à la pièce de boeuf soit disant "meilleure du monde", le goût n'était au rendez-vous et la cuisson bien trop longue. Côté ambiance la soirée a commencé avec des petites musiques de fond mais à partir d'une certaine heure on est passé à un volume de bar dansant accompagné de jeux de lumière. Rien de pire pour préférer aller danser que de manger des plats fades. Car entre faire boîte de nuit et restaurant, il faudrait choisir car faire les deux en même temps me semble compliqué. Pour couronner le tout, le prix de l'addition aberrant pour une prestation aussi peu qualitative. Bref très déçue pour un restaurant qui avait l'air plutôt sympa..!
Excellent service, très rapide et le cadre est très sympa. Le plat (entrecôte) était savoureux, mais rien d'extraordinaire par rapport au prix. Très déçue par le dessert, non seulement ridicule en portion, mais également les pires profiteroles que j'ai goûté. Mon mari a également été déçu de son dessert (baba). Au final, le rapport qualité-quantité-prix ne valait pas le coup par rapport à d'autres restaurants de La Rochelle. On s'attendait à beaucoup mieux pour le prix. C'est dommage, je n'y retournerai pas.
Très déçue ! Cuisine : huitres : 3 dans l'assiette et en plus gelée ! Gambas à la plancha : 1 dans l'assiette avec un riz pas assez cuit. Très cher par rapport à ce qui est proposé dans l'assiette. Beaucoup trop de bruit, on ne s'entend pas parler, impression d'être dans un hall de gare. Serveur incapable de nous renseigner sur un plat. Nous avions demandé du vin au verre, le verre a été déposé sans nous présenter la bouteille ! donc incapable de savoir si c'était ce que nous avions commandé. En sortant nous avions envie d'aller manger un croissant pour calmer notre faim. Je n'y retournerai pas et j'ai supprimé cette adresse de mon carnet. Je ne leur ferai pas de publicité !
Très bon restaurant avec un service digne de ce nom. Une équipe très accueillante et professionnelle. Les plats sont élaborés avec des produits frais et très bien travaillés. N'hésitez pas si vous voulez passer un bon moment dans un superbe cadre Petit plus les anniversaires sont fêtés en musique 😉
Très bon, et bon accueil. Le lieu est magnifique, les assiettes parfaitement présentées, les plats très bons. Mon bémol et pas des moindres, les plats n'étaient pas assez chauds.
Le décor est magnifique en intérieur avec un effet de serre un lustre geant et de la végétation. La rue pour la terrasse est piétonne calme. La cuisine est très bonne dommage que les plats soient arrivés tiède, il a fallu les manger en vitesse... Pourtant de bon plat (gambas géantes et pièce boeuf de qualité) Une serveuse avec le sourire et de la prévenance concernant les temps d'attente pour les plats😊 Nous y reviendrons car il ne faut pas rester sur cette anomalie. Pensez tout de même à réserver pour l'intérieur
Délicieux ! Les plats sont très bons, bien assaisonnés et les quantités sont raisonnables 👌 En revanche, nous avons pris le menu entrée+plat car le complet était un peu cher pour nous, sinon tout était super 🤗🌻
Très bel endroit L accueil est très bien Nous avons pris le menu entrée plat dessert c était fin et bon Je recommande
Restaurant charmant, repas copieux et savoureux. Cocktails un peu chers mais bon rapport qualité-prix des menus. Service rapide. Personnel efficace, et très agréable. Nous y sommes allé dîner, et l’intérieur est très bonne ambiance : musique, jeux de lumière…
Un restaurant emblématique de la Rochelle, sous une magnifique verrière Eiffel faisant office de serre. La cuisine à du goût et le vaste choix permet à chacun de trouver ce qui lui plaît. Le visuel est présent dans les assiettes, tout comme la qualité et la quantité. Je recommande fortement les produits de la mer, surtout le poulpe. La carte des vins manquerait un peu de contenu, néanmoins la cuvée des 4 Sergents m'a très largement satisfait. Pour ce qui est de l'ambiance, il y avait le soir ou j'y ai mangé un peu trop de bruit ( peut être l'effet verrière). Le service était plus que convenable. Compter 60€ par personne le soir en moyenne pour entrée - plat - dessert vin et café.
Excellent déjeuner dans ce magnifique restaurant. Plats et service parfaits, je recommande cet établissement.
Très bon repas, les Ravioles à la truffe, la gambas, le croquant chocolat framboise ou encore les profiteroles étaient excellents, bien présentés et calibrés. Un petit bémol sur le vin qui est un peu cher. L'équipe au service est efficace et souriante, ce qui n'est pas tjrs le cas ailleurs et habillée aux couleurs de l'établissement ce qui est plutôt classe. Je recommande !
La présentation des assiettes est très soignée, le dressage parfait, mais malheureusement les aliments n’avaient pas de saveur, aucun goût sur le steak de thon et la gambas géante grillée, c’est dommage. Pare contre les desserts étaient excellents !
Super experience culinaire ! Excellent accueil ! Service rapide ! Nous avons passé un chouette moment ! Je recommande +++
Très bonne découverte ! Nous avons passé un très bon repas malgré un ennui en cuisine. Les saveurs et l'originalité sont aux rendez-vous. N'hesitez pas à demander un plaid en cas d'oubli de gilet. L'ambiance et la salle sont superbes.
Restaurant classique, cuisine raffinée mais énormément d’attente donc je n’ai pas tellement pu profiter du repas en ayant plus de 40 min d’attente entre l’entrée et le plat, l’appétit a tendance à disparaître… mon expérience au sein de cet établissement ne fut donc pas la meilleure mais elle aurait pu avoir du potentiel. Prix assez élevés. Serveurs malgré tout aimables. Je recommande mais prévoyez votre arrivée et potentiellement un certain temps d’attente.
Très belle soirée Le repas était excellent avec une mention spéciale pour le baba 🙂 et pour Antoine qui a été à l'écoute tout au long de la soirée Nous sommes repartis très satisfaits et nous recommandons fortement cet établissement.
Bon restaurant serveur et serveuse tres aimable le menu cependant pas tres copieux d ou 4 étoiles....mais la qualité est la....
Très bonne cuisine pour ce restaurant Michelin. Nous avons beaucoup aimés les saveurs grâce à la carte assez varié. Nous vous le recommandons les yeux fermés. Le seul point négatif serait le service qui n’était pas satisfaisant du début à la fin. Nous avons attendu un petit bout de temps juste pour une addition… puis le serveur était quelque peu froid et désintéressé pour le coup.. Sinon, bon accueil et rapidité dans le service des plats !
Très bel endroit. Derrière visite il y a 10 ans. Les codes ont changé, le restaurant a voulu prendre un virage peut être plus jeune. L'ambiance est moins feutré. Mais la cuisine reste excellente, le personnel est top ( mention spéciale à Caroline...si tous les serveurs du monde pouvaient lui ressembler 😉) . Le cadre est toujours aussi beau.
Bon cadre, décoration cosy et bonne attention de les serveurs, par contre la qualité les plats c’était pas fou, les entrées sont arrivés 3 minutes après faire la commande et évidemment ils étaient préparés à l’avance et restent au frigo, le risotto étais pas bien cuit et manqué du goût, les dessert 10/10.
Serveurs très sympathiques, plats savoureux servis rapidement, je recommande
Nous avons dîner en famille un soir de semaine et mis à part la note très salée (225€) pour quatre je dois dire rien d’extraordinaire que ce soit au niveau de des plats ou du service. Vous payé pour le cadre et encore c’est surfait. Allez manger chez Annette (1 étoile Michelin) un peu plus loin pour le même prix mais explosion des papilles.
Très bon cocktail, très bonne entrée, le plat était bon mais pas fou, par contre les profiteroles sont une tuerie! On voulait y retourner juste pour ça mais nous n'avons pas eu le temps... 😀
L’endroit est vraiment très beau ! Le steak de thon était très bon, plein de saveurs. Un peu déçus par contre par le bœuf qui avait un goût très fort et était trop cuit. Les dessert étaient très bons. Dans l’ensemble les portions sont correctes mais plutôt pensées pour prendre le menu entrée plat dessert.
Sans plus… Rapport qualité-prix pas terrible. Hors déjeuner d'affaires, on se rend au restaurant pour "décrocher" mais la technologie nous rattrape, là aussi : le menu n'est consultable que par QR Code. On apprécie… ou pas. Plat arrivé à peine chaud. Pour le dessert, profiteroles de la taille de trois grosses noix… à 15,00€. Cadre original et sympathique. Inégalité de service selon les serveurs (du très bon et du moins bon).
Venu un Samedi en groupes, une ambiance génial ! des jeux de lumières de la musique ! le repas était vraiment très bons un grand Bravo à cette nouvelle générations qui à su nous satisfaire vous êtes jeunes et avez le sens du plaisir dans votre travail cela se ressent. Merci beaucoup pour ce jolie moment!
Bonjour, Nous avons été très bien accueillis. Apéro, entrée, plat, rien à redire. Fidèle à sa légende, Les Quatre Sergents, on encore un belle avenir. Merci pour ce beau service, pas besoin de demander quoique ce soit, le serveur très pro, aucun regret sur le pourboire laissé, il était largement mérité. Merci à toute l'équipe des 3 Sergents pour ce bon moment........
Cuisine au top, personnel très agréable, nous recommandons fortement ce restaurant.
Dans un décor exceptionnel il faut des mets d exeptions . En entrée, Le carpaccio de dorade excellent,le plat :le poulpe grillé (facile)avec tagliatelle de courgette très bon. Mais c'est tout : la gambas correctement grillée (facile), mais le riz cremeux pas abouti du tout,mais il y a de l idée ,l entrée crevettes et bulots,présentation et qualité (style cafétéria)indigne du lieu. Les desserts :profiteroles : c'est tellement facile de faire des vrais bons choux ,sans commentaire .Le fraisier encore une foi qualité cafétéria, la génoise fine c'est le b.a.b du pâtissier, Seul le sorbet citron servi avec était excellent . Conclusions Pour 60 euros par personne avec une côte de Blaye pour deux, je reste dubitatif ,et globalement déçu. Le service, très école hôtelière, était très bien malgré un peu de manque d expérience sympathique.
Le lieu est magnifique. Ce restaurant dispose d'un petit étage intimiste où nous avons pu manger. Très agréable. Le service est très rapide, les serveurs réactifs et aimables. Très bon rapport qualité prix, cuisine succulente pour chacun d'entre nous. Nous recommandons cette adresse amplement.
Merveilleux moment dans un très beau cadre style Eiffel personnels très agréables et sympa cuisine inventive et très bien présenté de très jolis desserts et une jolie carte des vins ....je recommande.. Michaël
Une restaurant incroyable et surprenant à tous niveaux! Une décoration étonnante, des mets raffinés et pleins de saveurs et le personnel d'une grande gentillesse. A recommander et nous y reviendrons très certainement!
Par où commencer ... Le service une cata. Pas super aimable, on nous presse...on ramène le plat mais on a oublié de nous ramener nos boissons ... La cuisine, bien (même si il faut revoir d'équilibre, notamment sur le tartare de thon où il y a plus de riz que de thon ...)jusqu'au dessert ! Le dessert...au prix du dessert c'est plus que limite ! Les profiteroles, une sombre blague ? 3 minis (minis ..minis) choux que l'on mange d'un coup de cuillère(deux si on veut faire durer le 'plaisir' un minimum )...j'ai jamais vu ça ! Le fraisier, la quantité est bonne, par contre..... à Carrefour, ce sont les mêmes... J'attendais beaucoup de ce restaurant mais quelle déception !!!! Merci, mais non merci !
Très bon accueil le service est aux petits soins Le repas était au top rien à redire Les mets sont très bien assaisonné et joliment présenté Rien à dire très bon rapport qualité prix Merci pour ce Repas dans votre établissement
Super repas qui a malheureusement très mal terminé!! Nous étions une table de 5 amis et sommes arrivés à 19h30, à l'heure de notre réservation. Le repas s'est bien passé, service ni trop long, ni trop rapide. Après le dessert, nous demandons un digestif que nous dégustons tranquillement et voilà qu'un serveur vient en nous balançant littéralement le TPE sur la table et en nous disant d'une manière très agressive "je vais vous encaisser et vous devez partir tout de suite car du monde attend votre table depuis 20min". Alors déjà je trouve ça limite qu'on nous impose une durée de repas qui n'est pas de notre ressort mais est directement impactée par le temps de service du restaurateur... Ensuite tout simplement on ne s'adresse pas comme cela aux clients, c'est la base du métier de serveur. Cela aurait pu tout simplement être demandé avec courtoisie et nous aurions compris. Pour finir, la course au profit en pleine saison a ses limites!! Malgré le repas que nous avons apprécié vous n'êtes pas prêt de nous revoir dans votre établissement.
Très contente de notre déjeuner, une serveuse souriante et des plats bien présentés et bien réalisés. Le rapport qualité prix est plus que raisonnable nous avons été enchantés.
Superbe restaurant dans un lieu plein de charme,avec une cuisine très savoureuse goûteuse et étonnante… où les papilles sont en ébullition je ne mets pas 5 étoiles parce que les entrées et plats sont parfait et les desserts sont décevants par rapport au niveau très haut du reste de la carte Le service est parfait, le seul bémol sous la verrière les sons sont décuplés. Cela reste un resto à découvrir où vous ressortirez conquis et ravis nous y reviendrons avec plaisir …
Lieu incroyable ! Nous avons réservé un samedi soir pour huit personnes, tout le monde a aimé, que ce soit la qualité des plats ou l'ambiance. Les prix des menus sont corrects, cependant très élevés pour les boissons. Après une certaine heure, l'ambiance change, passant de restaurant à une piste de danse club. Nous avons vraiment passé un bon moment.
Une institution Rochelaise. Le cadre est magnifique. Les plats savoureux, copieux et de qualités. Les prix des menus sont très corrects en terme de qualité - prix. Les suppléments un peu chers mais apportent un vrai plus aux plats. Spécial dédicace à la polenta truffée avec son veau. Un vrai délice. Les desserts sont également très bon. Le seul bémol sera le prix des apéritifs, 13€ le spritz ça pique un peu... On recommande la réservation sur le site au vue de la fréquentation.
Magnifiques plats….. On sent que le Chef prend énormément de plaisir à sa cuisine et ça se ressent … bravo pour cette qualité exceptionnelle. Dommage que ce sentiment soit largement entaché par le service… Ça laisse un goût un peu amer du coup…
Nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant, 2 personnes et un bébé de 10 mois en poussette. Serveur aimable, installés en terrasse mais nous sommes très vite oublier. En 1h10 nous avons manger que l’entrée! Une attente interminable entre 2 plats, le restaurant n’avais cependant pas l’air complet, d’autres clients sont arrivés après nous et sont servis aussitôt. Une fois le plat terminé nous décidons de régler notre déjeuner et quitter le restaurant, notre bébé commencer à s’impatienter. Nous finissons par nous rendre compte que le tarif payer était cher et on s’aperçoit qu’on a nous a fait payer la formule entrée, plat ET dessert alors que nous n’avons commander que l’entrée et le plat!! Honteux. Vraiment très déçue par ce restaurant, malgré que la cuisine était bonne. Nous ne reviendrons pas.
Mais où est donc passé les 4 sergents légendaire ? Lieux bruyant, musique détestable, service sans aucun professionnalisme. Encadré par des personnes en short peu délicates et arrogantes. Il aurait été indispensable de nous préciser que l'établissement se transformait en boîte de nuit à 23h avec un son musical qui augmente dès 21h30. Seul le contenu des assiettes est acceptable. Bref passez votre chemin jamais je n'aurai l'audace de recommander ce lieu.
Mets de qualité Direction et personnel très aimable table de 7 dans le petit alcôve coconing parfait. Reviendrons avec plaisir Cathy sœur, à coco.
Très bon moment entre amis. Rien à dire sur le repas qui était vraiment très bon, le service était impeccable, attentionné et souriant et l'ambiance paisible ☺️
Dommage !! Réservation un mardi soir, pas grand monde dans le restaurant donc ça commence plutôt bien. Et ça va s'arrêter là... Le serveur vient après 50min en demandant s'il nous envoit le dessert alors que l'on n'a ni notre verre de vin ni notre entrée ni de l'eau ni même du pain. 10min après il nous sert enfin notre entrée puis 30min après notre plat. Autant dire qu'on va faire l'impasse sur le dessert. Donc pour résumé un cadre magnifique, les plats très bons mais le service catastrophique. Ça doit être compliqué les soirs d'affluence...
J’ai passé une super soirée. La salle est très belle et la cuisine pleine de saveurs. J’ai beaucoup aimé le gaspacho en entrée, le tartare de thon était très bon aussi. Merci au staff et particulièrement à Marine pour son super service !
cadre fabuleux , en plein centre , service chaleureux et sympathique, nous avons même eu droit à une visite complète de l.établissement qui est superbe !!!!! et la nourriture et parfaite !!! fin , savoureux , et parfaite !!! rien à redire ! merci encore à toute l équipe !!!
A l'intérieur des remparts de La Rochelle, dans une rue piétonne, nous nous sommes arrêtés devant un restaurant dont le menu était très attirant mais qui paraissait complet! Nous sommes quand même allés voir le serveur qui nous a dit:"Bien sûr! Venez je vous installe". Ravie, nous rentrons dans le restaurant avec une décoration nous fait dire: "Wao!" Nous sommes servis avec une telle gentillesse et une telle rapidité! C'était tellement bon! Je recommande milles fois!
Ce restaurant est une institution sur La Rochelle. Et c'est toujours aussi bien. L'accueil est au top, tout comme le service, le personnel vient régulièrement voir si tout se passe bien, les plats sont excellents et très bien présentés. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. A essayer si vous ne connaissez pas.
Excellent restaurant dans un cadre magnifique , une grandeverrière avec des superbes plantes tropicales. Les plats étaient très bons et très bien présentés. Le personnel est très sympa. Le service était très rapide, pas d'attente entre les plats. Penser à réserver car quand j'y étais c'était rempli. Je recommande absolument d'y aller
Excellent moment ! Merci à Luna de nous avoir renseigner et servis avec beaucoup d’attention et bienveillance ! Merci au cuisiniers nous nous sommes régaler ! Nous reviendrons à coup sûr !
Cadre magnifique, mais première expérience plutôt décevante. Langoustines trop cuites, foie gras servi sans toasts. Serviettes de table en papier ... animation bien trop bruyante ... étonnant pour un établissement d’une telle notoriété. Nous nous attendions à mieux. Dommage.
Une très bonne soirée, la nourriture est vraiment délicieuse, beaucoup de saveurs en bouche et suffisamment de choix pour plaire a tout le monde. L'ambiance était très agréable, d'une part avec le cadre qui joue beaucoup et d'autre part avec le musicien présent qui jouait en live. Puis au cours de la soirée le restaurant se transforme en bar dansant avec un jeu de lumière. Si vous souhaitez une ambiance plus calme je vous conseille d'y aller un midi ou bien un soir hors vendredi et samedi. Cependant on sent que les serveurs manquent un peu d'expérience, le temps d'attente a été plutôt long entre l'entrée et le plat, le supplément truffe a été oublié, les cafés ont été commandés alors que la machine était déjà arrêtée et ils avaient été ajoutés à la note, heureusement ils ont été déduit de la note. Malgré ces petits désagréments tous les serveurs étaient très souriants et très sympathiques de quoi passer une bonne soirée malgré tout ! Je recommande fortement !
Nouvelle présentation, nouvelle carte. Tout était très bon ( quantité raisonnable), très bien présenté. Couverts agréables.Félicitations aux cuisiniers. Le service est rapide et efficace. Les cocktails sont très bons mais le prix un peu élevé. Seul bémol ( affaire de goût personnel) c est la nouvelle ambiance plus "branchée/boîte de nuit" , j ai toujours trouvé le cadre exceptionnel, j aurais plus vu une évolution façon jardin d hiver ( comme la chanson) bruits d oiseaux..ou orientation café/restaurant de Vienne ( genre art nouveau) où Les gens font la queue pour le repas/chocolat/café mais aussi pour la magie intemporelle du lieu.
Cadre exceptionnel mais la cuisine n'est pas à la hauteur du prix. La pièce de bœuf était excellente mais les frites réchauffées avaient le goût de carton pour celles qui étaient mangeables, le reste n'était que des mini trop grillées... La salade était mal lavée et croustillait sous la dent. Le baba au rhum est quelconque. Le service était impeccable voire trop rapide, on avait pas encore trinqué que le plat arrivait. Je laisse 4 étoiles car c'est une adresse à visiter mais attention, on vient au restaurant pour manger et à ce prix là on est en droit d'attendre mieux.
Un lieu à découvrir sans pour autant vous attendre à une grande bouffe. Je n’en ferai pas une priorité à chaque venue a La Rochelle.
Après un changement de propriétaire, il fallait absolument tester la nouvelle carte d’un des restaurants les plus emblématiques de La Rochelle (beaucoup d’avis et photos font référence aux anciens propriétaires, regardez les plus récents !) Le cadre et le service sont toujours au rendez-vous. Le prix du menu de base (39€) en fait l’un des restaurants les plus chers de la rue, mais cela les vaut largement. Des saveurs toujours aussi intéressantes (qui sont la marque des restaurants du même « groupe » comme Iséo) et des quantités acceptables pour un restaurant gastronomique. Mention spéciale pour le pâtissier qui réalise des desserts admirables. Un petit bémol : leur cocktail signature des 4 Sergents (un americano revisité) était très bon, mais la quantité était ridicule (8 cl probablement). A part cela, ce fut une superbe expérience, et les vins au verre ont un très bon rapport qualité/prix.
Dejeuner en amoureux, le décor est superbe. Un des plus beau resto que nous avons fait. Le personnel est très agréable, souriant. Le service est rapide. Les plats sont bons, un bemol sur la Gambas, qui etait trop cuite et trop relevé.
Très bon service et à l'écoute pour mon temps qui était limité. Tout était délicieux comme à chaque fois. A conseiller sans hésitation et surtout penser à réserver pas comme moi🤣🤣
Super restaurant à La Rochelle, les prix sont très satisfaisant pour les plats qu’on y déguste. Je le recommande à tous les Rochelais ainsi qu’à nos vacanciers de passage dans la région. ☺️
Un très bon restaurant. Le personnel est très accueillant et réactif. Le service est rapide et les plats sont très bons. Ambiance de brasserie avec une belle salle.
Une étape traditionnelle, qui peut être adaptée pour de jeunes enfants le midi. un seul regret, le manque de produits de la mer locaux.
Visité en avril , dans son nouvel écrin , le lieu est plus que jamais grandiose , la cuisine est tout aussi qualitative , nous recommandons
Belle salle , cependant les tables sont collées, on a peu de place. Très belles assiettes , bon produit
bon rapport qualité-prix, produits frais. le personnel est souriant et accueillant. ambiance chaleureuse, je recommande :)
Un lieu toujours aussi magique pour un moment entre amis plus qu’agréable. Les entrées étaient divines (poireau rôti excellent de mon côté), les gambas aussi malgré une légère surcuisson. Les 4 sergents ont changés de main, et l’ambiance musicale pourra étonnée les habitués. Un seul bémol, le prix des cocktails qui lui ne se justifie pas.
Très beau restaurant avec un jolie cadre spacieux, personnels agréables, sympa et disponible. Un petit effort à faire en cuisine ! Mais ça ne m'a pas empêcher d'y retourner plusieurs fois !
Nous avons passé un agréable moment à 4 ce soir. Une de nos entrées est arrivée froide en début de service, après l'avoir dit à un des serveur, il a su faire le nécessaire rapidement (l'erreur venait sûrement de la cuisine). Une petite remarque sur celle-ci appelée "Grosses palourdes", je pense qu'il faudrait revoir le terme vu la taille de celles-ci et préciser qu'elles sont cuisinées avec de la coriandre car c'est assez spécial et tout le monde n'apprécie pas. Attention aux prix de vos boissons également, un simple verre de vin à 9€ ou un coca cola à 5,90€, je trouve ça excessif et ça n'incite pas du tout à prendre une boisson pendant le repas c'est dommage. Tout le reste s'est très bien passé. Le carpaccio de St Jacques était délicieux, le steak de thon était un régal avec son mille feuilles de patate douce. Merci à l'équipe pour ce chouette moment, le professionnalisme du service, et on oublie pas le cadre magnifique (attention à la propreté de la verrière, c'est pas forcément évident de l'entretenir, mais pour le standing de votre restaurant, il est nécessaire de le faire faire)
Cadre époustouflant dans une serre Eiffel, avec des plantes géantes. Déco superbe. Cuisine très raffinée, délicieuse. Personnel à l'écoute très sympathique et discret. On en a plein la vue et les papilles qui pétillent.
Un nouveau chef portugais, Carlos FOITO, aux commandes dans ce havre de verdure. Accueil tout à fait sympathique d'une équipe jeune et souriante. Le menu ( il n'y a pas de carte ) se lit par QR code, c'est moderne... En entrée, nous avons choisi le tartare de poisson (daurade) aux herbes et les palourdes sauvages cuites au Cataplana ( plat de cuisson et de service). Poisson pour suivre avec pavé de poisson de la criée (bar), légumes et steak de thon à la plancha, millefeuille de patates douces. Au dessert, ce fut Choco noisette et poire et sablé vanille, pommes pochées au cidre. Le tout accompagné d'un macon village. Tout était délicieux, subtil, cuit à la perfection. Service attentionné. Nous ne regrettons pas d'y être revenu.
Parfait !! Il plane dans le restaurant le savoir faire de MR CARLOS The Big Chef! Merci pour ce bon repas Carlos Produits frais et plats revisités On s est encore régalé De l entrée au dessert Pierre Louis vous étiez top au Ginger Vous excellez aux 4 Sgts, vous et votre équipe Merci Ambiance excellente après le repas du 2 e service 😉
Un merveilleux moment passé dans ce restaurant !!! Tout était extraordinaire du début à la fin !!! Merci ! C'est d'une grande finesse , exécuté avec beaucoup de goût , c'est original. Tout était vraiment délicieux de l'entrée au dessert !!! Bravo, par contre tout est fait maison, donc prévoyez un peu d'attente
Un endroit magique en tous points tout juste repris par une équipe géniale. Excellent cadre, rapport qualité/prix excellent. Je recommande chaudement
Très bonne ambiance, calme. La nourriture est vraiment bonne! Service au top! Nous avons passé un super moment entre amis
Très belle soirée dans cet endroit atypique . Les plats sont travaillés et raffinés, comme le décor ! Merci à toute l’équipe !
Plats intéressants et savoureux. Service impecable. Et petit plus une attention particulière nous a été apporté au moment du dessert 2 bougies car j'avais précisé que c'etait pour nos 30 ans à la réservation pour avoir un coin calme adorable !
Endroit sublime avec une magnifique verrière réalisée chez Gustave Eiffel. Excellent accueil et bon service. Très belle présentation des plats, quantité passable au regard du prix; tarif élevé au regard de l'assiette. Par contre restaurateur très commerçant (déception d'un verre de vin finalement offert). Une adresse recommandable sur le vieux port de La Rochelle; à faire !
Très bon accueil. Menu à 39euros copieux ET excellent !!! Le tartare ?! Une tuerie !!! Le personnel prend le temps de nous expliquer l'origine du lieu (son architecture) et du nom de l'établissement.
HUM Un endroit incontournable à visiter sur la Rochelle. Produits frais cuisine simple et savoureuse Très bon rapport qualité prix service rapide et bin accueil.. Allez y les yeux fermés mais je vous conseille de réserver...
Restaurant très bien, très beau décor avec une superbe verrière. Belle assiette et gustativement très bon. Personnels agréable, sauf une dame à l'accueil qui nous a mis dans un coin sous pente en fond de salle car soit disant tout était complet et réservé, il y avait une vingtaine de tables donc 3 tables occupé quand nous sommes arrivés à 2 et à 13h. Nous sommes reparti à 14h15 le nombre de tables vides avait pas changé et les 3 tables occupé était identique. Nous avons pas trop compris, si c'est trop compliqué d'enlever un couvert sur une tables de trois il faut changer de métier au vue du prix du menu ou de la carte je pense que vous pouvez faire un minimum d'effort. Dommage.
Un magnifique cadre pour accompagner cette super cuisine. Un des meilleurs restaurants de La Rochelle à n’en pas douter. Mention spéciale pour la sole et l’agneau. Pensez à réserver pour être sur d’avoir votre place !
Assez décevant pour un restaurant de la sorte. Pour commencer, nous avons réservé par téléphone en pensant que la carte sur leur site web était à jour et bien sûr elle n’était pas du tout depuis 2020 Nous sommes arrivé sur les lieux et le cadre intérieur est très jolie mais nous avons réservé en terrasse (été). En ayant la carte, comme dis plus haut, on voit les prix (plus chère) et les produits n’ont rien à voir avec ceux annoncés sur leur site. J’ai pris une pièce de bœuf à 39€, celle-ci était servie sans que l’on nous change nos couteaux pour une pièce de viande. De plus, l’assiette était très raffiné sur la présentation mais au plus minimaliste en terme de quantité. Quand au goût, c’était juste un peu plus que bon (a 39€ je le rappelle) Suite au plat, nous avons demandé 2x une carafe d’eau qui n’est jamais arrivé. Nous avions dû nous déplacer jusqu’à l’accueil pour ne pas mourir de soif. Pour information, mes amis ont pris un menu au même prix (39€) et tout était assez copieux pour être rassasié à la fin du repas. Au niveau du goût pour les entrées et plats des menus, c’était aussi bon mais rien d’exceptionnel non plus. Ceci est une critique en rapport avec mes goûts mais j’ai été déçu concernant le service et le rapport qualité/prix qui n’était pas là.
Une adresse incontournable si vous venez sur La Rochelle! Julien et son équipe vous accueille soit en terrasse soit dans cette salle magnifique et prestigieuse. Un excellent rapport qualité /prix et des produits frais qui met en alerte vos papilles sur cette cuisine de qualité. Allez-y les yeux fermés, par contre pensez à réserver 😉😉😉
Très bon accueil. Le service était très agréable et le personnel était fort attentionné. La cuisine est succulente et le cadre est d'une beauté rarissime. Je recommande vivement
Nous avons été très bien accueilli, le personnel est spontané et professionnel. Les plats sont excellents, le rythme du service est très bien, même avec une salle pleine. Le lieu est agréable. Ce fut une très bonne expérience, nous reviendrons.
Un restaurant vachement sympathique agréable avec un cadre magnifique ! Les plats sont succulents, l’accueil et superbe. Triste de voir notre table encore avec des miettes jusqu’au dessert. Un coup de raclette n’aurait pas était de refus. Les produits sont de qualité. Merci à vous.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
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Mardi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Mercredi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Jeudi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–14:30 19:00–02:00 |
Samedi | 12:00–14:30 19:30–02:00 |
Dimanche | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à La Rochelle ?
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