Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants m Restaurant qui se trouve à Pau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Dans une atmosphère raffinée, ce restaurant gastronomique avec terrasse propose des saveurs du Sud-Ouest. Cadre chic & fines saveurs du Sud-Ouest.
Tags: Restaurant.
Les avis (99)
2eme visite dans ce restaurant, tout est excellent, de l'entrée au dessert.
Une super découverte, Des plats entièrement fait maison et des saveurs inhabituelles. Un service attentionné et chaleureux. Bref tout ce que l’on attend d’un restaurant. Bravo!
Plat du jour vraiment excellent !! Rien à dire, tous les plats sont très travaillés, il n'y plus qu'à ce régaler, et pour 22€/pers, entrée plat et dessert! Les serveurs ont même accéléré le pas car on devait partir tôt, trop gentils.
Un peu déçu par ce restaurant, je m'attendais à mieux.... Le service n'est pas terrible, pas d'effort pour parler espagnol (quelques mots basiques) , le verre de vin (rempli au quart pour 6€) est excessif !
Accueil agréable, serveur et patronne sourriant et serviable. Les plats sont copieux et très bon (produits frais) ainsi que la présentation des assiettes qui font plaisir à voir. Et même notre chien est bien accueilli avec de l'eau a volonté !!! Bref je vous recommande
Je recommande vivement ce restaurant Tout est très bon et surtout copieux. Personnels très agréables Je félicite le chef cuisinier
Très belle surprise pour ce restaurant trouvé au hasard. Mets excellents pour un prix plus que raisonnable 22 € entrée plat dessert. Nous reviendrons.
Mauvaise expérience...... Serveur désagréable, 30 mn de retard ( dû à un stationnement difficile), avec excuses de notre pour expliquer la cause, Ce dernier nous précise que si nous ne sommes pas content, nous n'avons qu'à aller ailleurs. La patronne manque évidemment de sens de convivialité, un petit sourire de temps en temps c'est pourtant facile. La cuisine dans son ensemble n'est vraiment pas au rendez-vous. Très déçu, nous ne reviendrons pas c'est sûr. Personnellement, je déconseille cet endroit.
La patronne à du oublier son sourire au vestiaire et d’autant plus quand on ne sait pas accepter les critiques. Au prix demandé on s’attend à une meilleure qualité : la viande était dure et les Girolles insipides. Quant au dessert, il aurait été pas mal si seulement les pêches n’avaient pas été dures comme des cailloux..
Belle découverte, cuisine raffinée avec des produits frais et de saison. Service rapide et aimable. Merci, nous reviendrons avec plaisir !
J'adore tout simplement, chaque plat superbement présenté, un super service, un rapport qualité prix incroyable !!! Parfait ! Pour moi la meilleure adresse de Pau 😍
Bonne cuisine et un bon service. L'endroit est Sympathique.
Menu du marché très correct 22€ entrée plat dessert un vendredi soir. Copieux et excellent.
La cuisine est excellente, je ne suis jamais déçue. Le serveur est très bien, dommage que la serveuse soit si peut souriante ... pour l'ambiance le cadre et sympa, cependant il manque de la musique...
Pris menus à 22 Euros midi entrée plat dessert. Cuisine de saison inventive jolie présentation. Les portions sont généreuses, vin au verre à prix raisonnable. Salle agréable. En somme : très contents d'avoir tester cette adresse. Nous reviendrons et recommandons sans hésiter.
Très bonne cuisine. On a passé une très bonne soirée.
Rapport qualité prix bluffant ! Je commande vivement.
Equilibre entre une explosion de saveurs et un plaisir des yeux...cadre calme et agréable. Très bons produits. Je recommande vivement!
Le restaurant avait deux tables occupées à 12h30, et lorsque nous avons demandé si nous pouvions déjeuner, le chef de salle, avec très peu de courtoisie, nous a dit NON, et nous a invités à sortir. Pas étonnant qu'avec des actions aussi grossières et méchantes envers les clients, il soit à moitié vide. D'après d'autres commentaires, il semble que cela se produise à plusieurs reprises. Bien sûr, c'est un endroit à ne pas recommander.
Un premier essai au M après avoir en mémoire le MAJESTIC. Assez déçu dans l’ensemble, peu de goût, très peu assaisonné….. j’ai testé le Bœuf sauce anchois, très particulier ce terre mer. Le dessert mille feuilles pralin est fade presque écoeurant Bref 117€ a deux et déçus tous les deux, nous ne reviendrons plus
Lieu très agréable Personnel au top Et bien sûr un régal dans l’assiette, tous étaient très bon fin et bien assaisonné!
Un bel endroit place royale, des plats aussi beaux que bons.
Venue à plusieurs reprises dans ce resto. Cuisine de qualité et raffinée cadre cozy et élégant. Serveur très bien.. manque le sourire chez la patronne. C'est dommage, on a presque l'impression de déranger
Je conseille vivement ce restaurant qui propose un menu du marché excellent le midi mais aussi le soir si vous vous y présentez de bonne heure J'y reviendrez avec plaisir!
Dîner 27 octobre, à notre arrivée le serveur nous rappelle de manière peu élégante la règle du jeu: tu as un bon cadeau, si tu dépasses tu règles... carpaccio de saint Jacques correct, lotte et dos de cabillaud noyés sous le poivre... bouche en feu c'est très dommage car les cuissons étaient parfaites, sablé coco ananas, bouchés d'ananas très grosses et pas de fourchette ni couteau... débrouille toi avec ta cuillère. DÉÇU très DÉÇU....
Je recommande très vivement ce restaurant. Jamais déçu des plats proposés. Toujours délicieux de l'entrée au dessert. Le meilleur restaurant à Pau. Je félicite les cuisiners et le chef.
Accueil agréable, ttes belle présentation des plats, et un plaisir pour le palais . Je recommande.
Excellent restaurant situé en plein cœur de Pau. Une terrasse sur une place ombragée et une carte élaborée et abordable. Une vraie bonne adresse. Mention spéciale pour l’équipe !
Excellent ! Plats raffinés et desserts originaux. Tout a été parfait !
Très bon menu, terrasse à l’ombre et quartier du Hédas apaisant.
Très bonne qualité des plats. Mignardises maisons offertes avec l'apéritif. Cuisine inventive et savoureuse dans un cadre agréable
Un coup de cœur découvert au hasard. Un menu du marché frais authentique et savoureux, un personnel agréable. Nous reviendrons sans hésiter si nos balades nous mènent de nouveau à Pau.
J ai pris le menu du marché bœuf façon carpaccio truite avec déclinaison de carottes et ravioles d ananas frais et confit accompagné de boule de glace coco le tout pour 20 euros le dessert une tuerie jamais déçue chez M que ce soit menus spéciaux fetes ou menu de la semaine je recommande c une valeur sûre à Pau
Cuisine créative, produit frais et de saison, plat très bien équilibré, que du bonheur, a un prix très raisonnable 22 euros le menu du marché. bravo au chef et a toute son équipe.
Honnêtement déçus. La nourriture excellente et raffinée par contre personnel froid et pas aimable. Vraiment dommage.
Nous avons passé une super soirée au m, ils s'adaptent à vos particularités alimentaires avec grande bienveillance (en l'occurrence vegan) et nous ont servi des plats spécifiques délicieux. Mes amis qui ont commandé sur la carte classique se sont régalés. Je recommande à 100% !
Excellent repas le menu du marché bon qualité prix bon service, salle agréable Nous avons aimé 👍
Très bien reçus et les plats sont raffinés et garnis. Très bonne table et le cadre et cosy, à renouveler
On est venu passer un bon moment pour fêter nos 6ans et on a voulu s'installer l'un à côté de l'autre et on s'est fait redresser par la patronne d'une manière absolument pas aimable alors que j'ai fait 4 ans de restauration et que jamais je n'ai empêché les couples de se mettre ensemble, ce qui est sûr c'est qu'on ne reviendra pas, cela nous a donné un goût amer pour tout le repas
mpeccable Très bon menu du marché avec des produits de saisons. Carte courte, ce qui est à mon goût toujours rassurant, cadre combinant le moderne et l'ancien de très bon goût. Bref, une très belle adresse.
Accueil et service efficaces. Nous avons pris le repas du marché, ce n'était pas mauvais mais c'était tellement simple qu'on aurait pu les faire nous-même honnêtement. Ce n'est pas ce que je recherche dans un restaurant. L'entrée n'était pas raffinée, impossible de sentir toutes les saveurs annoncée à cause de la sauce, et la présentation du dessert au kiwi laisse vraiment à desirer 🧐
Toujours un plaisir d y aller ! Cuisine parfaite
À 39€ le soir, le menu souffre de la comparaison avec celui de l'interprète, au même prix. Les plats sont moins raffinés, moins savoureux. Il vaut mieux y aller en été, le midi, pour profiter de l'agréable terrasse sur la place royale.
Nous préférions de loin et regrettons les anciens propriétaires. Acceuil froid et inexistant, restaurant froid et lugubre, pas 1 bruit malgré du monde et quelques tables prises, il fait froid près des vitres dans la salle, serveur correct, serveuse ou patronne qui n’es pas du métier et nonchalante, par contre cuisine bonne mais qui ne reflète pas du tout la salle au service déplorable à part le serveur. La dame bouclée, désagréable, propose pas de vestiaire en rentrant, bref, je pense que le rapport qualité prix n’y est pas. Tout est dit, nous verrons lors de notre prochain contrôle en qualité de guide local Google.
Cuisson parfaite du civet de cuisse de canette, un vrai régal et une présentation à la hauteur. Le cadre est contemporain, au sein d’une bâtisse chargée d’histoire, à quelques minutes seulement du château d’Henri IV. Un bémol cependant : aucun fond sonore musical. Le menu du marché à 19,50 € (entrée, plat, dessert) convient parfaitement. Nous nous sommes régalés.
Tres bon moment. Cadre agréable, nous avons choisi le menu carte à 39 €. Et franchement, nous avons beaucoup apprécié.
Adresse que je vous recommande : le menu est copieux , les plats sont très bien présentés, fraicheur des produits.
Moins de 20e le menu du marché entrée, plat et dessert. C'était tout simplement excellent ! Le service est également très soigné. Nous y retournerons avec plaisir pour dîner.
Très bon restaurant,mise en bouche recherché Foi gras mi cuit excellent avec un insert de jambon (BAYONNE ?)Filet de bar présenté avec un mélange de saveurs élaborées,et pour terminer une panacota succulente revisitée Par un chef inventif.
Excellent ! Je suis allé manger au Majestic 2 fois cette semaine. Le menu est petit mais tout est excellent et bien présenté, avec un très bon rapport qualité prix (et quantité aussi !). Le service est très bien aussi, et l emplacement du restaurant sur la place royale est idéal. Je reviendrais. Ps: le menu est petit mais change tous les mois
Lieu agréable en terrasse, apéro sympa servi avec de très bons toasts mais tout se gâte lorsque une femme très agressive se dirige vers nous pour prendre la commande. L'impression d'avoir fait quelque chose qu'il ne fallait pas, agression totale, ni bonjour, ni rien, nous restons scotchés !!! Bref nous apprenons que c'est la patronne... impardonnable comme attitude. Sinon très bonnes entrées, plat bon sans plus et très bons desserts. Mais pour notre part si nous allons au restaurant ce n'est pas pour nous faire agresser donc nous n'y retournerons pas et n'avons pas compris ce qui se passait. Vraiment dommage surtout que l'établissement à l'air d'être exigeant avec ses employés !
Personnel très agréable. Possibilité de manger dehors sous les arbres. Idéal par beau temps. Très bonne cuisine.
après des mois de fermeture comment peut on accueillir les clients d'une façon aussi déplorable. Je cherchais des bons restaurants dans Pau celui ci n'en fera pas parti.dommage car la cuisine est très bonne
Excellent rapport qualité/prix...Entrée, plat, dessert pour 19,50€ le midi...Tout est frais et bon avec des produits de saison...Bravo !!
Un grand merci pour ce menu à l'occasion de notre mariage. Les instructions étaient claires et simples. Menu copieux et excellent. Nous viendrons déguster un repas dès que la réouverture sera possible. En attendant nous vous souhaitons bon courage.
Grosse déception Je n’y étais pas revenue depuis le changement de propriétaires qui nous enchantaient à chaque venue J’ai invité mes enfants , nous étions donc 6 Pour les entrées , les ris de veau sont très décevants . Secs sans saveur , le plat n’est vraiment pas à la hauteur de ce que j’esperais . Les champignons n’ont rien arrangé Les 5 autres entrées (toutes pareilles) ont été très appréciées Quant au plat de résistance , le merlu croustillant que nous avons choisi ma belle fille et moi même, baignait dans une sauce délicieuse accompagnée de petits légumes avec des belles saveurs. En revanche le poisson dans le croustillant est filandreux tant il est sec et trop cuit . J’ai vraiment eu l’impression de manger le poisson pané que je sers quelques fois à mes petits enfants. La cuisson de ce poisson n’est pas digne d’un chef et je le regrette Les autres plats servis et les desserts ont été appréciés par le reste de ma tribu. Mon dernier repas au Viking ne nous avait absolument pas satisfait , et conforte à ce jour, mon avis sur ce chef qui dirige le maintenant le Majestic
Nous avons pris le menu du marché entrée/plat/dessert, a 19.50€. Le rapport qualité prix est excellent. Très bon et très beau repas.
la responsable n’était très accueillante sur une échelle de 1 à 10 je mets 2 le prix semble correct sauf que pour un restaurant qui se dit gastronomique rien n'y était: ni le gout, ni la cuisson, l’assaisonnement NUUUL , je suis un gaillard donc après une journée dans le BTP je suis sensé pas faire le difficile mais là c’était horrible de l'entrée au dessert en plus pour l'apéritif le verre était sale ou mal lavé j'ai pas pu finir un seul plat dégueulasse pour info : j'ai prix le menu majestic 5 plats j'aurais pas dû je déconseille c'est vraiment pas bon
Dîner en famille, la terrasse est sur la place Royale ☹️ on aurait préféré un jardin ou une terrasse privative. Dans l'ensemble les plats sont bon, frais, de qualité. Le personnel était agréable.
Nous avons pris le menu dégustation tout etait excellent, les prix sont au niveau de la qualite des plats. Les menus enfants sont très bien servi. Nous étions 10, nous sommes tous ressortis ravis
Pas bon + hygiène douteuse, plats graisseux et serveurs qui mettent le pouce dans l'assiette. Tenancière introvertie et hyper-susceptible. Rien à voir avec l'ancien Majestic. Goût monolithique sans contraste. Je déconseille. je n'y mettrais plus les pieds et encore moins la langue.
Plats et desserts excellents dans le menu du marché
Excellent déjeuner en terrasse avec jolie vue sur les Pyrénées. Le menu du marché a 20€ entrée, plat, dessert est délicieux et d’un super rapport qualité prix. La cuisine est raffinée et les produits de qualité.
Très bel endroit. Carte succulente et personnel très sympathique. Les locaux y vont aussi, c’est un signe !
Les normes Covid y sont globalement respectées, en revanche, le personnel ne porte pas de gant. Les plats sont excellents et le service est irréprochable (à l'exception des gants --> le personnel touche la vaisselle, les bouteilles, etc.). Nous avons passé un bon moment.
La cuisine est à la hauteur du prix c’est indéniable. Cependant, les menus sont mal indiqués et ne compter pas sur l’aide de la gérante pour vous aider à ne pas vous tromper. Résultat vous paierez deux fois le prix indiqué ! Alors attention au menu !
Un restaurant de très bonne qualité et ambiance feutrée sans être cozy, pas trop de tables ce qui permet de manger sans être les un sur les autres. Un très bon menu découverte et un dressage moderne et extrêmement délicieux et suffisamment copieux. Une bonne adresse pas trop cher vue la qualité.
Très bon menu du marché, accueil sympathique bien que nous arrivions tard et service impeccable. Je recommande vivement
Déjeuner très plaisant. Accueil, service, cuisine, nous n’avons rien à redire. Excellent rapport qualité prix. On recommande !
Un repas de mariage parfaitement réussi... Un chef aux petits soins, plein d'humour et de gentillesse ! De la beauté et de l'excellence dans l'assiette ! Un accueil chaleureux et un service de bon ton... Au cœur de Pau, une belle Maison sur la Place royale !
J'adore ! Terrasse ensoleillée donnant sur la place royale Serveurs qui ont de l'humour même en plein coup de chaud Bons plats service rapide
Et bien, ce fut une très bonne surprise. Accueil charmant, cuisine raffinée et goûteuse, vin appréciable, salle agréable ! Que demander d'autre ? Une addition tout à fait raisonnable ! Bravo !
Agréable, classe, très bonne qualité, produits frais
Une très bonne table, au centre-ville de Pau. A recommander.
Restaurant toujours parfait, avec un service impeccable ! Nous étions fidèles au Viking (ancienne maison du Chef) et nous avons donc naturellement suivi le Chef dans sa nouvelle aventure depuis au plus de 2 ans. Nous restons donc de fidèles clients, et je vous conseille vivement de vous y rendre !
Nous avons pris peur en nous installant car menu donné sans explication et aucune indication pour le menu du jour... mais cela à vite été rattrapé par les plats et les saveurs proposées. Un délice!
Invité par des amis je ne peux que vanter la finesse et la qualité des plats qui y sont servis. Une belle découverte et un régal.
Bon restaurant situé à proximité de la place de la mairie de Pau. Menu unique ce jour pour la fête des mères, le menu était copieux (49€). Le prix est correct vu l'ensemble du repas. Dommage que les plats n'aient pas été expliqués lors du service (seulement sur le menu). Service correct mais un peu long, nous n'étions pas pressés. Peu de choix pour le verre au vin, dommage pour les petits buveurs.
Nous connaissions le restaurant avec les anciens propriétaires (le meilleur rapport qualité prix à nos yeux) et avions envie de le découvrir avec les "nouveaux" . En un mot : déçus... Le repas était bon (pas extraordinaire simplement bon), copieux, les plats sont bien présentés et le service est bien. La déception est arrivée lors de l'addition. C'est très cher pour ce que c'est. Le rapport qualité prix n'est pas bon du tout. BAISSER VOS PRIX ! Nous étions 8 et tout le monde a pensé la même chose. Nous n'y retournerons plus.
Très bonne expérience. Accueil souriant et repas très bon. Seul bémol l attente en début de service mais oublié ensuite par la qualité des plats...
Menu 19€ le samedi midi . Je suis très agréablement surprise . Déjeuner très raffiné . Service parfait. Repas délicieux !!! Digne d’un restaurant gastronomique. Excellent rapport qualité prix . On culpabilise presque de ne payer que 19€ pour ce menu qui pour moi en vaut 30€ . Je recommande !
Régal des papilles et des yeux. C'est tout ce que je peux dire avec en prime de la gentillesse et de la convivialité. Merci encore pour le menu que j'ai ramené chez moi. Sans le support bien sûr 😉
Menu de midi excellent rapport qualité prix. Tres bon ensemble pour moins de 20 €...
C est une très bonne table de Pau, Philippe Mare n est pas un inconnu, et sa table extra. On suit les suggestions du moment car le chef suit et revisite les saisons. Une addition correcte et des vins biens choisis. Un service attentionné et pas intrusif, moi je reviendrai c sûr !
Cuisine impeccable, qui respecte le produit, malgré cela, une assiette ébréchée, et des bruits de couverts qu'on range dans la salle, et qui gache un peu le plaisir, un détail me direz vous ? Oui mais un détail qui fait la différence, à tester absolument !!
Menu traditionnel cuisiné avec savoir faire et originalité Ambiance agréable
Un menu Majestic excellent du début à la fin. Des produits frais. Des assaisonnements justes. Des cuissons parfaites (viande, poisson, légumes). Des assiettes qui arrivent bien chaudes. Vaisselle et couverts agréables. Des couteaux bien affûtés (même si la viande était si tendre qu’il n’y en avait presque pas besoin). Pour nous c’était un marathon car les quantités sont généreuses et comme tout était délicieux, nous ne voulions rien laisser. Un service convivial. Seul hic la table bancale à l’extérieur et manque de lumière. Prix raisonnable comparé à la quantité de travail en cuisine. Une bonne adresse en résumé. Mention spéciale pour le foie gras poêlé et champignons frais du jour... une tuerie internationale!
Bon rapport qualité prix, produits frais et cuisinés sur place, mais le service a été un peu long ce midi là pour un menu du jour. La cuisine est soignée et savoureuse, très bonne adresse, je recommande.
C'est clairement un restaurant haut de gamme ! J'y ai passé un excellent moment ! Tout est bon et le service est tout aussi excellent malgré quelques longueur certainement dues à l'affluence ! Je recommande si vous voulez un restaurant de très haute qualité. Par contre attention c'est relativement cher ...
Un cuisinier passionné qui offre une cuisine originale et généreuse. Une vraie recherche de goûts avec des produits de qualité. La présentation est soignée et le service chaleureux. De plus, la terrasse sur la place royale est très agréable par beau temps.
Excellent restaurant. Le menu de midi est parfait j'y retournerai c'est sûr. Les photos montrent le menu de la St Valentin 2018. Un travail d'artiste. Et un vrai régal !
Très bon restaurant. Les plat sont recherchés et copieux. L'accueil est très agréable et l'endroit cosy.
Très belle terrasse face à l'hôtel de Ville de Pau. Pratique les jours de mariage pour prendre un verre après la cérémonie. Lieu convivial pour profiter de la fraîcheur à l'ombre des arbres et d'un moment de détente non loin du boulevard des Pyrénées et de l'Office du Tourisme.
Changement de propriétaire et donc de chef cuisinier, c'était mon restaurant favoris, mais là , la deception... La présentation est digne d'un gastronomique, mais gustativement parlant , en ayant la recette sous les yeux on refait la même chose chez soi... Et les prix légèrement plus chers qu'avec les anciens gérants pour beaucoup moins de saveurs En même temps l'ancien chef a mis la barre très haute ! tout était divin , et doux dans la bouche ! Quand on cuisine aussi bien on devrait avoir interdiction de prendre sa retraite. On est à la recherche d'un restaurant qui nous offrira le même genre de saveur.
Nous y avons mangé à 4 le 14 juillet au soir, un monde de fou et malgré tout serveurs super accueillant, souriant et menu délicieux. Une merveilleuse soirée.
Établissement qui se veut chic Cuisine très bonne mais pas exceptionnelle....prix à mon avis trop élevés.il faut compter entre 33 et 36 euros pour un plat+entrée ou plat+ dessert . Bien sûr l emplacement est idéal sur la place Royale de Pau avec d un côté la belle mairie et de l autre une vue sur les Pyrénées. Je pense qu' il y a mieux pour nettement moins cher .Le personnel est très pro et fait "le job".Mais ce n'est qu un avis personnel.
Ce qui pourrait faire penser a un resto "gastro" c'est le prix. Le service est d' une lenteur. Entrée+ plat en 2 heure chrono, mais avec 5 tables de 2 en salle. Qui dit mieux?
Cuisine excellente..accueil très très sympa et souriante. Le turbo est parfait tout comme le foie gras les pieds de cochon.... j'ai écrit cette avis en plein déjeuner...
Superbe cuisine . Du gastronomique et un service impeccable.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
Dimanche | Fermé |
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