Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Madre qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant mexicain, Restaurant.
Les avis (97)
lieu vraiment innovant qui revisite les plats traditionnels mexicains et les rend authentiques. seul bémol, service très lent.
Personnel charmant et attentionné. Nourriture savoureuse avec de nombreuses options végétariennes. Fortement recommandé
Très bon restaurant, service sympathique et rapide, cocktails savoureux et cuisine mexicaine vraiment délicieuse !
La nourriture est savoureuse mais très chère. Dans les repas partagés, les portions sont trop petites pour le nombre de personnes. De plus, un endroit typiquement "branché" où la musique est belle et forte et où l'on peut à peine se comprendre.
Bonne nourriture! Serveuses très sympas... ☝️N'oubliez pas de réserver, puis il y aura le guacamole avec tortillas 4 gratuites. Celui-ci est ensuite servi frais à table ! Oui, ce n'est pas bon marché.. Mais ça a le goût du porno😅🙃 ! Merci pour cette délicieuse nourriture VEGAN et la sauce California Reaper 🥵😁
Nourriture délicieuse, j'ai vraiment apprécié la nourriture créative et les options savoureuses ! Excellente option pour toute occasion ! Personnel sympa et sympathique aussi! Recommande fortement!
Des créations super délicieuses et variées d'aliments sains. Si les gens mangeaient toujours ainsi, ils auraient beaucoup moins de problèmes de santé. En outre, beaucoup moins de pollution de l’environnement (climat !) et surtout, plus d’exploitation d’aucun animal !
Nourriture vraiment délicieuse et bon service.
J'ai enfin eu la chance de visiter cet endroit mais pas aussi satisfait que je l'espérais. Les portions étaient plutôt petites pour le prix élevé que l'on paie pour la nourriture. L'atmosphère et le service étaient excellents et j'adore le fait que tout soit végétalien/végétarien, mais je me suis malheureusement senti assez décevant par le peu de nourriture que vous obtenez pour ce prix.
Assiette après assiette de plats mexicains végétaliens délicieux et innovants. Plus que délicieux ! Service merveilleux et musique d'ambiance avec sax live. Un restaurant très spécial. ❤️
Incroyable cuisine mexicaine à base de plantes ! Tous les ingrédients et saveurs traditionnels, mais avec une touche d'originalité. Je recommande également absolument le guacamole, préparé fraîchement devant vous !
Je peux recommander ce restaurant les yeux fermés : tout est frais, le service est sympathique et le cadre tellement sympa. Quant aux plats, ils sont très raffinés et originaux en saveur. Point fort : tout est végétalien
Merci beaucoup Charlotte, tu fais notre journée! Amour de l'équipe Madre
Je viens de Miami et de New York et j'ai mangé dans la plupart des endroits végétaliens du monde. Nourriture fantastique avec une super ambiance. Je suis venu avec mes 2 filles et j'ai passé un bon moment. Les boissons et les desserts sont excellents et les saveurs sont au rendez-vous. Notre serveur était très attentionné et a fourni une excellente expérience (je ne connais pas son nom mais un grand gars mince a déménagé du Mexique il y a 3 ans). Comprend le service à la clientèle, se sent comme le gestionnaire. Aussi bel espace avec de la musique cool et un bar. Dans l'ensemble super ! J'y retournerai certainement
Merci Allison pour votre avis super gentil! Nous espérons vous voir bientôt !!! Gros bisous, Paulo et l'équipe Madre :)
Ambiance sympa. Dîné en solo pendant que j'écrivais, le personnel était sympathique et attentionné. La boisson Horchata était délicieuse! les tacos aux artichauts sont certainement savoureux mais n'ont pas tout à fait atteint un profil de saveur vedette. Super playlist et très belle déco d'éclairage. Tarifs Amsterdam : 18 € euro pour seulement deux petits tacos. Bref un bon moment !
La nourriture était excellente. Le service n'était pas bon - aucun accueil d'aucune sorte, juste apporté à notre table. Nous avons eu des premiers plats servis avant que toute notre table n'ait eu ses boissons. Nous avons demandé du guacamole avant de commencer le menu complet, mais ils nous ont quand même apporté les entrées. J'ai dû demander une deuxième fois plusieurs fois. Dans l'ensemble, c'est un super endroit mais (cette nuit-là), nous n'avons pas connu la grande hospitalité à laquelle on pourrait s'attendre d'un endroit avec ces prix.
Bonjour Leendert, Nous sommes vraiment désolés de lire que le service n'était pas au top ! Nous examinerons en interne comment cela a pu se produire. Dans tous les cas, nous tenons vraiment à vous remercier pour vos commentaires, car nous nous engageons à 100 % à faire en sorte que tout soit parfait, chaque nuit et pour chaque invité. Nous espérons vraiment que vous nous donnerez une autre chance ! Amour, équipe mère
Les tacos aux artichauts en particulier étaient vraiment délicieux, l'ambiance était géniale, le personnel était sympathique et le guacamole était également délicieux. Fortement recommandé pour tous ceux qui veulent manger et profiter de plats délicieux!
Merci Manon pour la belle revue. gros bisous, équipe mère
La nourriture était bonne, nous ne nous attendions pas à ce qu'elle soit végétarienne mais nous avons été surpris par le bon goût. Les cocktails étaient également très très bons ❤️ La seule chose - nous avons été facturés 60 euros de plus que ce qu'il aurait dû être… Bien que nous ayons remarqué
Chère Tatiana, Merci beaucoup d'être venu, super que vous ayez aimé la nourriture et les cocktails, aussi tellement heureux que vous ayez relevé l'erreur à la fin, nous nous excusons encore pour la confusion ! J'espère te revoir bientôt!!!! Amour, équipe Mère
Ambiance absolument incroyable, le personnel était très attentionné et sympathique. La nourriture était incroyable et vous croiriez à peine que tout était à base de plantes. Le guac était à tomber par terre. Nous sommes allés chercher Taco mardi et le seul commentaire que je donnerais est que ce serait encore mieux si plus d'accompagnements étaient proposés au menu. 10/10
Chère Katie, Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes ravis de le lire ! Nous avons d'excellentes nouvelles pour vous; nous avons toujours l'offre spéciale sur les tacos (et une margarita) le Taco Tuesday mais à partir de maintenant nous proposons également le menu complet. yeahhh youpi, bonne raison de revenir :) Amour, équipe Mère
Trouvé par Het Parool Madre. Nous avons opté pour le vaste menu du chef. C'était un excellent choix. Service sympathique et plats mexicains végétariens surprenants et originaux. Nous pensions que c'était un 10 avec un crayon. Si nous devions remarquer quelque chose, c'est que les plats principaux sont arrivés sur la table presque simultanément. Une très bonne soirée, une cuisine délicieuse et qui vaut vraiment la peine d'être répétée! Et si vous venez en voiture, vous pouvez vous garer devant la porte.
Merci Marcel pour la belle critique! Nous allons en effet travailler avec la cuisine pour faire en sorte que les plats principaux ne soient pas servis en même temps. Merci encore et à bientôt j'espère ! Salutations, équipe mère
Les vibrations sont excellentes mais pas vraiment sûres de cette viande imprimée en 3D, pour moi c'était caoutchouteux et fade. Le taco d'artichaut était assez bon cependant, donc tout n'est pas perdu. Les margaritas glacées sont délicieuses.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance et le taco d'artichaut. Nous nous excusons pour votre déception. Nous travaillons constamment pour améliorer notre menu et apprécions votre contribution. Nous espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau bientôt et de vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante.
L'ambiance est sympa, mais si vous mourez de faim un mardi, je passerais. Nous sommes arrivés 10 minutes avant notre réservation et avons quand même attendu plus d'une heure pour notre nourriture. Le guacamole était correct, mais aurait certainement pu être une portion plus grande pour 13 €. Birria était un pas aller. J'ai grandi là où l'on fait de la nourriture mexicaine authentique et je fais la mienne. Trop cher pour la quantité de nourriture que vous obtenez. Il suffit de passer et d'aller à Caramba.
Bonjour Olivier, merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous nous excusons pour la longue attente et la taille des portions qui n'ont pas répondu à vos attentes. Nous nous efforçons d'offrir une expérience culinaire satisfaisante, et nous sommes désolés d'avoir raté le coche cette fois. Nous apprécions votre contribution et la prendrons en considération pour améliorer notre service. Si jamais vous décidez de nous donner une autre chance, nous serions ravis de vous montrer une meilleure expérience.
J'ai fêté mon anniversaire avec mes amis et c'était la meilleure décision de ma vie! Ils nous ont très bien traités et la nourriture et les cocktails étaient incroyables. Ils ont également prévu un cadeau pour moi, ce qui était super mignon de leur part. J'ai hâte de revenir!
Salut Eva Prieto Susial, merci beaucoup d'avoir choisi Madre pour fêter ton anniversaire avec tes amis ! Nous sommes ravis d'apprendre que c'était la meilleure décision de tous les temps et que vous avez passé un moment fantastique. Notre équipe est fière de fournir un excellent service et une cuisine délicieuse, nous sommes donc heureux de savoir que vous avez apprécié les deux. C'est formidable d'apprendre que vous avez également apprécié le cadeau spécial que nous avons prévu pour vous. Nous avons hâte de vous revoir à Madre pour une autre expérience merveilleuse !
Enfin, du vrai guac à Amsterdam. Pas cette fausse pâte qu'ils vendent à Albert Heijn (désolé Dutchies). Ou tout simplement de l'avocat nature écrasé sans épices ni saveurs. VRAI Guacamole et frites? C'est le premier et le seul restaurant mexicain entièrement végétalien dans lequel vous mangerez - tout est tout droit sorti du paradis et ne sautez certainement pas le dessert (l'arroz con leche et le tres leches mexicain sont à tomber par terre) !!!!
Merci Jasmin pour vos gentils mots! bisous bisous
Quelle belle ambiance ! Des gens très sympathiques et accueillants! Les cocktails et la nourriture étaient très savoureux et fraîchement préparés. Nous l'avons aimé!
Incroyable!! Le porc imprimé en 3D (végétalien) était incroyable ! Joli cadre de l'endroit, super à visiter!
Des cocktails divins (vous pouvez choisir le Mezcal Mule et le Paloma les yeux fermés), des plats plus savoureux les uns que les autres et un service aux petits soins, le tout dans un lieu à la fois raffiné et chaleureux… Tout était parfait, je reviendrai lors de mon prochain séjour à Amsterdam, c’est certain !
J'ai récemment dîné au Madre, un restaurant mexicain, et je dois dire que ce fut une expérience exceptionnelle. La nourriture était absolument délicieuse, débordante de saveurs authentiques qui ont fait danser mes papilles avec délice. De plus, le personnel était tout simplement incroyable, offrant un service de premier ordre avec des sourires chaleureux et une attention tout au long de mon repas. Je recommande vivement Madre à tous ceux qui recherchent une aventure culinaire remplie de délicieuse cuisine mexicaine et d'une hospitalité exceptionnelle. Cinq étoiles sans aucun doute !
Amoureux de la cuisine native californienne + végétalienne + mexicaine qui cherchait un bon restaurant mexicain à Amsterdam ..... et l'a finalement trouvé !! Les saveurs mexicaines authentiques m'ont rappelé la cuisine mexicaine de chez moi et ont fait danser mes papilles gustatives. Pablo et Billie étaient les serveurs les plus adorables et ce guacamole... ay madre. Je reviendrai certainement.
Bel intérieur, nourriture délicieuse pendant le taco mardi. Service amical.
Belle ambiance et nourriture incroyable. Le service est super aussi ! Madré est un restaurant exceptionnel. Nous avons essayé un peu de tout, y compris les cocktails raffinés. Je le recommande fortement!!
Bonjour Dan Rolnick, Merci beaucoup pour votre aimable critique de Madre! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la belle ambiance, la nourriture incroyable et l'excellent service. C'est merveilleux de savoir que vous avez essayé un peu de tout et que vous vous êtes même adonné à nos cocktails raffinés. Nous apprécions vraiment votre recommandation. S'il vous plaît, revenez nous voir bientôt pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. Acclamations!
L'atmosphère à l'intérieur était un peu trop animée et clubby pour nous, alors nous avons pris une table à l'extérieur. La nourriture était à tomber par terre. Je ne comprends toujours pas comment j'ai eu les meilleurs tacos de ma vie (agneau / houmous) un mardi taco à Amsterdam. Les margaritas étaient également délicieuses, tout comme le guacamole. Les prix étaient corrects aussi. J'aimerais vraiment vivre près de cet endroit - je serais ici chaque semaine à coup sûr.
lors d'un voyage à amsterdam, mon partenaire et moi avons réservé une réservation ici à la dernière minute. nous ne savions pas sur quel joyau nous étions sur le point de tomber. la décoration et l'intérieur du restaurant sont magnifiques. les serveurs / serveuses étaient tous si adorables et bavards et ont vraiment rendu notre nuit encore meilleure. ne me lancez même pas sur la nourriture - littéralement à tomber par terre. tellement tellement délicieux. si vous y allez, vous devez obtenir le guacamole qu'ils viennent faire frais devant vous. 10/10 recommanderaient cet endroit à tout le monde.
Belle affaire. Fonctionne beaucoup plus loin que l'avant ne le laisse paraître. Si vous avez vraiment faim, c'est un peu cher. Les plats sont petits mais assez bons.
Nous sommes venus ici avec un groupe de 7 et avons essayé la plupart du menu. Les nachos et tacos birria étaient super ! Mes amis ont dit qu'ils avaient vraiment apprécié leurs tacos aux artichauts. Les margheritas normales étaient excellentes, mais les deux autres saveurs étaient correctes. La saveur de la sauce taupe sur les tacos taupe était plus douce que la taupe ne devrait l'être. Les ailes de chou-fleur avaient une belle texture mais pourraient utiliser plus de saveur. Les côtes de maïs n'avaient rien de spécial. J'ai eu une chose terrible ici, je pense que cela s'appelait la boisson Salty Bird. Il semblait que quelques-uns étaient vraiment géniaux ici, et tout le reste est correct.
Vraiment tout était au top !!!! Sublime service, malheureusement je ne connais pas son nom qu'elle est moitié Hollandaise moitié Chilienne.... quel super Service 💪🏽 Nourriture excellente, ambiance fabuleuse. Nous reviendrons et le cocktail mangue fruit de la passion 🍸 nous prendrons certainement….
Venez pour les grands jeux de mots, les gens amusants et la nourriture délicieuse. Je n'aurais pas pu rêver d'une soirée plus agréable. Un grand merci à Paulo, j'ai hâte d'être de retour 🌶️
J'ai vraiment adoré la nourriture, un goût différent du mexicain avec des saveurs et des ingrédients différents de la cuisine mexicaine habituelle avec de la salsa, du riz et des haricots. Et en plus c'est vegan !! J'ai adoré tous les plats commandés
Super intérieur et personnel, mais la nourriture n'est tout simplement pas très savoureuse ici. Tout a l'air très bien, des plats branchés comme la «viande imprimée en 3D» et tout, mais le goût n'est tout simplement pas si bon. Je ne dirais pas que vous en avez pour votre argent ici, car les prix sont également assez élevés.
Nous demandons des plats non épicés, mais obtenons toujours la nourriture très chaude. De plus, nous avons attendu la nourriture presque 1 heure pour venir. Bonne nourriture pour qui aime les épices, mauvais service
Très belle tente ! La nourriture est délicieuse et les portions généreuses. Ma copine, qui connaît bien la cuisine mexicaine authentique, le recommande également. Les cocktails sont bons aussi. Le service très sympathique. Nous nous sommes assis dehors sur la petite terrasse, à l'intérieur elle est assez grande et a l'air attrayante. Reviens certainement.
Je suis allé à Madre sans savoir que c'était un restaurant végétalien. En tant que personne qui aime généralement les plats non végétaliens, la nourriture ne correspondait pas tout à fait à mes goûts personnels. Cependant, les cocktails et l'ambiance générale du restaurant étaient géniaux ! Le personnel était super sympa aussi.
Prix/qualité/quantité n'est pas en équilibre dans ce restaurant. Le restaurant est sympa, mais si vous commandez le choix du chef (min 2 personnes), vous n'aurez pas une portion égale pour trois personnes avec chaque plat. Les portions sont également très petites compte tenu des prix. C'est savoureux et je soutiens leur mission, mais ils vendent des aliments végétaliens hors du marché et je crains qu'ils ne le fassent finalement pas (tout comme tant d'endroits végétaliens à Amsterdam).
Nourriture et ambiance incroyables tout autour. Un si bon exemple de la façon dont la nourriture végétalienne peut être délicieuse et saine. Service charmant de Sofia et de l'équipe!
Le meilleur endroit et le restaurant végétalien le plus délicieux d'Amsterdam et de tout le NL que j'ai été. S'il vous plaît commander les tacos mole végétaliens. 10/10, les cocktails sont incroyables. Le personnel est super sympa et l'ambiance est aussi cool.
Endroit intéressant mais j'ai trouvé un peu trop cher et bruyant. Pour le prix qu'ils demandent, la nourriture pourrait être un peu meilleure et l'acoustique aussi. C'est pour moi plus comme une cantine du midi.
nourriture de haute qualité et délicieuse, menu amusant et beaucoup de boissons différentes! j'ai eu les nachos, birria quesotacos et la paloma margerita, je le recommanderais à 111% :) serveurs super gentils et atmosphère charmante! n'oubliez pas de réserver quand même
tacos mardi ! Personnel très gentil, emplacement chic et nourriture incroyable. Des saveurs authentiques, mais des goûts surprenants combinés. J'ai adoré le dessert. Je ne peux même pas le décrire. Tu pourrais me réveiller pour ça. C'est ce que.
Merci beaucoup Soraya! Nous sommes tellement excités parce que vous avez une TRÈS bonne raison de revenir un jour différent car nous avons plus de desserts et ils sont aussi tellement délicieux ! Par exemple la brioche imbibée de tres leches avec un coulis de goyave et une glace maison au chocolat blanc et aux amandes ! Ou bien sûr la taupe rose ; le plus incroyable des moles à base de noix de cajou, chocolat blanc et betterave accompagné d'un sorbet maison à la noix de coco, fruits rouges et hibiscus. ou..... l'arroz con leche aux plantains caramélisés et tostada sucrée ! Nous espérons qu'il s'agit d'une carotte suffisante pour vous attirer vers nous :) Au plaisir de vous voir bientôt ! Gros bisous, équipe Mère
la nourriture était unique et mémorable, nous avons eu une excellente expérience dans l'ensemble. les ailes de chou-fleur sont un MUST !!!
Merci beaucoup!! Nous espérons te revoir bientôt. Aimer, équipe mère
La nourriture est délicieuse, nous venons du Mexique et on peut dire que c'est parfait ! Les gens qui y travaillent sont très sympathiques et gentils, ils ont également été très gentils avec notre fille de deux ans, chaque fois que nous rendons visite, notre fille reçoit un petit cadeau et notre chien aussi. Je le recommande totalement.
Merci beaucoup Larisa! Vous faites notre journée :) BEAUCOUP de grand amour, équipe Mère
Très bon restaurant au milieu du Jordaan ! La conception avec grande cuisine ouverte promettait tout de suite beaucoup de bien. La nourriture mexicaine était très savoureuse et bien parfumée, avec des ingrédients spéciaux (végétaliens) utilisés. Surtout, le service était méga sympathique (crédits supplémentaires pour Paulo !!) et professionnel. 100% recommandé !
Merci Ryan pour la super belle critique! Nous en sommes très contents et espérons vous revoir très bientôt ! Gros bisous, équipe mère
Un service et des cocktails incroyables (même si j'aimerais pouvoir obtenir une margarita sans alcool?) Et la nourriture est bien sûr EXCELLENTE! J'adore que le menu change, c'est tellement bon d'avoir une cuisine créative et délicieuse à base de plantes.
Merci pour vos gentils mots, nous sommes super heureux que vous aimiez ce que nous faisons. Nous vous entendons et nous allons travailler sur une margarita sans alcool :) En attendant, nous avons perfectionné la Paloma sans alcool. Nous avons hâte de vous voir bientôt !! Gros bisous, équipe Mère
Le restaurant était très agréable avec une bonne ambiance. La nourriture était délicieuse, mais les portions étaient très petites…
Chère Annika, Merci beaucoup d'avoir partagé. Nous nous efforçons de toujours nous améliorer, nous apprécions donc beaucoup vos commentaires. Nous verrons comment nous pouvons faire en sorte que la taille des portions fonctionne pour tout le monde. Merci encore! Aimer, équipe Mère
Notre restaurant préféré à Amsterdam ! La nourriture et les boissons sont tellement délicieuses et le personnel est toujours aussi sympathique. En tant que végétarien, il n'est pas facile de trouver des options végétariennes sortantes - chez Madre, nous sommes toujours si positivement surpris! Merci beaucoup à toute l'équipe pour d'innombrables belles expériences.
Merci beaucoup Kristine pour vos mots super gentils, nous adorons lire votre avis, cela nous donne tellement de fierté et de plaisir ! Nous nous efforçons de continuer à nous améliorer afin de continuer à vous inspirer et à vous surprendre avec de nouvelles saveurs fraîches et délicieuses ! Merci beaucoup de partager votre expérience ici, cela nous aide énormément à bien des égards ! Nous nous réjouissons de vous voir très bientôt! Beaucoup de grand amour, équipe Mère
Mexicain fantastique. Tous végétariens. Mais vous obtenez l'expérience complète! Aucun compromis. Les tacos sont incroyables et la petite Mango Margarita congelée est fantastique. Recommandé!
Merci beaucoup Jens, Cette semaine on fait aussi des bellini's congelés oh mon dieu ils sont si bons ! Reviens bientôt!!! :) Merci encore pour le partage. Gros bisous, équipe Mère
Tout était super, et cela vient de quelqu'un qui n'a réalisé que c'était un endroit végétalien après le dîner. . . lol Les bières ne sont pas servies grandes, mais ce n'est pas un facteur décisif. Nous reviendrons à coup sûr.
Lukasz, nous commandons des verres à pinte spécialement pour vous :) Considérez que c'est fait !
J'y étais hier soir, je dois dire que c'est un endroit incroyable, l'ambiance était géniale ! En passant, étant un habitué ici, je sais qu'ils ont toujours de délicieux cocktails mais hier, ils étaient encore meilleurs que d'habitude ! Je dois rendre hommage à Tom Holland derrière le bar :)
Merci beaucoup John, j'ai transmis les compliments à Tom, il était/est très souriant :) Vous DEVEZ revenir bientôt pour le cocktail spécial de cette semaine : le bellini glacé... Mon Dieu, c'est tellement bon ! Merci encore John, au plaisir de vous voir bientôt! Aimer, équipe Mère
La plupart de leurs plats sont délicieux, même si dans l'ensemble, j'ai trouvé le rapport quantité/prix un peu injustifié. L'endroit est très grand et très ouvert, donc il peut y avoir beaucoup de bruit. Si vous préférez un endroit calme pour dîner, ce n'est pas ça.
Merci Adina pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et nous regrettons que vous n'ayez pas aimé le rapport qualité prix. Nous essayons de garder tout aussi raisonnable que possible. Nous offrons beaucoup de tacos mardi, essayez-nous à nouveau et venez profiter de très bons tacos et d'une margarita pour 19,50 €. Je dois dire que ces soirées sont très populaires et que nous avons toujours de la musique live, donc ça devient un peu bruyant ! Nous espérons vous revoir !!!! Aimer, équipe Mère
Très bel endroit confortable avec une nourriture fantastique. Ce n'est que lors de la commande que nous avons découvert que le restaurant est complètement végétalien, super sympa !!!! La qualité de la nourriture était super bonne et le personnel est sympathique et amusant. Nous avons même mangé de la viande végétalienne imprimée en 3D, super savoureuse ! Ça vaut vraiment le coup d'y aller une fois !!
Salut Frédérique, Nous aimons ça ! :) Très agréable à lire, merci beaucoup de partager votre expérience. Nous espérons vous revoir bientôt, nous changeons le menu très régulièrement donc il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer :) Gros bisous! équipe mère
Cuisine mexicaine vraiment savoureuse et excellent service. Je recommande vraiment cet endroit! Vous devriez vraiment essayer les tacos d'artichauts!
Yesss on aime aussi les tacos aux artichauts ! Et les tacos birria, et bien sûr aussi les tacos mole negro et le mardi nous avons aussi les tacos d'agneau (redéfinis) et les tacos beignets de kimchi, YUMMIE !!!!! Alors s'il te plait reviens ! :) Merci de partager votre enthousiasme. Aimer, équipe Mère
Une telle expérience culinaire incroyable. Bel emplacement, bonne ambiance, le meilleur hôte et une nourriture incroyablement bonne. De loin mon restaurant préféré à Amsterdam. Que vous rattrapiez un ami, que vous présentiez vos parents à votre partenaire ou que vous fêtiez votre anniversaire, Madre est l'endroit idéal pour cela !!
Sooooooo agréable à entendre et toujours tellement bon de vous voir! Merci!!!! Grand amour, équipe Madre XXXXXXXX
Restaurant végétalien super savoureux, où vous réalisez à peine qu'il est végétalien. Recommandez particulièrement le menu du chef à 3 plats pour 39, - alors vous en aurez pour votre argent. Les vins et cocktails sont un peu chers (9 euros le verre pour certains vins). Le décor est agréable et le service était très sympathique.
Merci beaucoup pour la belle critique, c'était vraiment sympa que vous soyez là! J'espère te revoir bientôt! Aimer, équipe Mère
J'avais une réservation hier soir pour mon anniversaire et mes amis et moi avons vraiment apprécié. Mes amis non végétaliens sont obsédés par les nachos qu'ils avaient, le personnel était très sympathique et gentil et tout était abordable pour le groupe. La nourriture était très très savoureuse, je reviendrai certainement! Merci pour la salsa !
Merci beaucoup Tiana pour vos aimables paroles et le partage de votre expérience. Merci d'avoir choisi Madre pour célébrer votre journée spéciale, c'est un tel honneur pour nous de célébrer avec vous et de rendre ces journées spéciales mémorables ! Au plaisir de vous revoir soooooon !! XXXXXX
Nourriture incroyable! Super ambiance.
Merci Monny, nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau!
Bonne nourriture et bon service. Les cocktails étaient super jolis, je recommande vraiment les margaritas. Si vous le pouvez, venez un peu tôt avant qu'il ne soit complet ou réservez à l'avance, nous avons dû attendre un peu avant d'avoir une table. Globalement, 5/5.
Merci Paulo, très gentil :)
L'endroit est vraiment sympa, bonne ambiance, le personnel vous fait sentir les bienvenus. La nourriture était très particulière, le menu est 100% végétal, ce qui le rend encore plus spécial. Les cocktails sont super !! La seule raison pour laquelle les 4 étoiles sont les prix, c'est vraiment très cher par rapport à la portion (assez petite). Cependant, je le recommanderais pour l'expérience!
Merci beaucoup pour votre avis Silvia, nous sommes ravis de lire que vous avez aimé et que vous recommandez l'expérience. Nous sommes bien sûr désolés de perdre une étoile sur le prix mais comprenons également votre point de vue. Nous essayons de maintenir nos prix aussi raisonnables que possible afin que tout le monde puisse venir à Madre. Une bonne soirée pour les personnes à petit budget est Taco Tuesday, vous pouvez déguster deux tacos et une margarita de votre choix pour 19,50 €. Suuuuper bonne soirée avec musique live. S'il te plaît viens!!!!!!!! :) Merci encore pour le partage ! XXXXX
INCROYABLE! Un tel endroit incroyable! La nourriture était si bonne, explosion de saveurs. Le chou-fleur et l'aguachile étaient mes plats préférés. Les déserts étaient le bouchon du spectacle. Super cocktails et le service était l'un des meilleurs que j'ai eu à Amsterdam
Merci beaucoup pour votre enthousiasme et vos mots doux, nous espérons vous revoir bientôt !!! GRAND AMOUR, équipe Mère
Très bon restaurant avec un concept super cool! Personnel sympathique, bonne nourriture et bons cocktails. Nous pensons que le prix est raisonnable pour ce que vous obtenez. Astuce : les tacos aux pleurotes, fortement recommandés !
Magnifique surprise 100% vegan. Meilleur et encore plus beau que les photos sur internet.
C'est tres gentille, merci beaucoup!! A la prochaine fois :)
La première fois à Madre, c'était le premier mardi Taco - deux tacos (super savoureux, tous végétaliens, le birria / "porc" était délicieux) et une marge pour 20 euros. Vous aurez besoin d'un deuxième marg et guac alors attendez-vous à ce que la facture ressemble plus à 40 euros / pp. Mais ça vaut le coût. Bel espace, service très détendu, bonnes boissons et un DJ qui maintient l'ambiance. Vraiment hâte d'y retourner!
Merci beaucoup Jack pour tes gentils mots, nous adorons que tu sois là ! Merci de revenir :)
Vraiment super nourriture! En tant que non végétalien, j'ai beaucoup apprécié les plats. Les saveurs et les textures étaient excellentes! Le personnel est sympathique même si le service est lent aux heures de pointe. Globalement super et j'y retournerais! Les margaritas surgelées étaient délicieuses!
Merci beaucoup Sam, nous espérons vous revoir bientôt!
Mon partenaire et moi avons passé un merveilleux moment à Madre. Nous n'avons pas réservé à l'avance mais nous nous sommes tout de même assis à une très jolie petite table près du bar. Il n'a pas fallu longtemps pour commander des boissons et de la nourriture. Nous avons eu les côtes levées de maïs, la maman nacho et les tacos birria. . tout au-delà de nos attentes! J'ai particulièrement aimé la sauce au fromage fumé de la nacho mama. La nourriture est en effet un peu plus chère mais ça vaut vraiment le coup. Je tiens également à souligner l'excellent service, nous nous sommes sentis très à l'aise et bienvenus. Nous recommandons vraiment et reviendrons ici! Un merci spécial à notre serveuse (boucles d'oreilles soleil doré) ce soir, une personne très gentille et attentionnée.
Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ces merveilleuses choses sur nous, je ne peux pas m'arrêter de les lire :) Cela nous rend vraiment extrêmement heureux de lire des critiques comme la vôtre, alors merci beaucoup et nous avons hâte de vous revoir bientôt! Grand amour, équipe Madre (et surtout Dianne avec les boucles d'oreilles :)
J'ai passé l'une des meilleures soirées de ma vie! Le service était le plus rapide et le plus sympathique que j'ai connu depuis un moment. Nous (mon partenaire et moi) sommes venus un vendredi soir sans réservation et le personnel s'est mis en quatre pour nous offrir la meilleure nuit possible! Notre nourriture et nos boissons ne sont apparues que quelques instants après avoir commandé. La nourriture elle-même était incroyable et valait chaque centime! Cela vaut vraiment la peine de revenir et ce bel établissement ne nous a pas vus en dernier ! Tot snel ! <3
Vous nous donnez la chair de poule !! :) Merci merci merci!!!! Nous avons hâte de vous revoir bientôt, nous allons vous gâter pourris, soyez prêts ! :) GROS AMOUR pour toi
Restaurant très agréable et atmosphérique avec un service bon et amical. La nourriture était très savoureuse mais chère. 24 €, - pour 3 tacos par exemple. Mais néanmoins une très bonne expérience !
Heureux d'aller essayer un restaurant mexicain végétalien, malheureusement plus - points que +. La nourriture est bonne en saveur et en présentation, pourrait avoir plus d'un coup de pied. Le rapport qualité-prix-taille est hors de propos compte tenu des ingrédients dans la nourriture. Le personnel est super arrangeant et sympathique, mais c'était un peu chaotique et ils ont oublié nos plats principaux et nous avons dû les demander. Les verres de vin étaient assez chers, le verre de vin de la maison allemande était terrible à 6 € et un meilleur vin espagnol était à 11 €, des verres à vin bon marché et de très petite taille également. En plus de tout, la facture n'était pas correcte non plus. La musique est assez forte et les tables sont très proches les unes des autres = volume général. Pas très gentil. On a déménagé deux fois, on a fini par manger dans le couloir pour pouvoir se parler et avoir de la place. On se croirait dans un bar à cocktails plus qu'un restaurant. La salle de bain était super froide !
Un super endroit dans le Jordaan avec beaucoup de plats savoureux et surtout végétaliens. Nous étions un groupe de 6 et avons commandé et partagé presque tout sur le menu. La nourriture est savoureuse et a très bon goût. Bon contact avec le personnel.
Merci Olaf pour la belle critique, nous en sommes très heureux !! J'espère te revoir bientôt!!!
Le meilleur restaurant haut de gamme, moderne, végétalien et de cuisine mexicaine. L'ambiance et le service du restaurant sont excellents, donc si vous cherchez à vivre une expérience formidable, Madre est une option fantastique. En ce qui concerne la nourriture, c'est un concept très intéressant et ils font un excellent travail pour créer des plats et des boissons nouveaux et modernes. Si vous mangez de la viande, je suggère de vous appuyer fortement sur les options végétariennes. Alors que les tacos de porc imprimés en 3D (oui, imprimés en 3D) étaient bons, ils ne sont toujours pas aussi bons que la vraie chose. Les ailes de chou-fleur étaient cependant délicieuses. Je recommande aussi le désert Arroz con Leche, absolument délicieux. Les tailles étaient plutôt petites (comme de nombreux restaurants mexicains à Amsterdam malheureusement), donc si vous avez faim, attendez-vous à payer plus que d'habitude pour obtenir des plats supplémentaires et être réellement satisfait. Ce n'est pas une bonne combinaison avec les prix élevés, mais sinon, si vous voulez un endroit différent de l'habituel pour manger, Madre est à mettre sur votre liste.
café intéressant, avec cuisine mexicaine, j'adore les nachos) servi rapidement, la nourriture était aussi délicieuse, le seul gros inconvénient pour moi est la forte odeur de nourriture, il n'y a pas de fenêtres et les cagoules ne peuvent pas faire face, mes vêtements et mes cheveux odeur de nourriture, j'ai fait la lessive à la maison) je ne reviendrai probablement pas ici)
Nous avions faim et recherchions une petite collation ou un petit dîner après une journée à nous demander Amsterdam et avons décidé d'essayer cet endroit. Je n'avais pas besoin de réservation mais il y avait beaucoup de monde. L'ambiance était cool et la nourriture était bonne, je ne savais pas que c'était végétarien ou peut-être végétalien jusqu'à ce que nous regardions le menu, mais nous avons trouvé plusieurs choses que nous avons appréciées.
Merci d'avoir partagé Saul, nous adorons que vous nous ayez essayés ! Profitez d'Amsterdam !!!! L'amour de l'équipe Madre
Très bonne ambiance, service attentionné et savoureuse cuisine mexicaine (végétalienne). Le point culminant pour nous était les deux desserts.
Merci beaucoup Ditha, tu as une très bonne raison de revenir ; tu n'as pas essayé notre autre dessert la taupe rosa ! :) Aussi VRAIMENT délicieux ! Amour, l'équipe Mère
Très belle ambiance, service rapide et avec le sourire, plats copieux et délicieux. Petite note en plus pour les cocktails ! Je recommande vivement
Merci merci merci!!!!!!!
C’était très bon, personnel très sympa
super gentil, merci !!!!!!!
Nourriture délicieuse et ambiance très animée. J'ai emmené un groupe de femmes ici pour une soirée entre filles, je suis la seule végétalienne et elles ont toutes adoré. Les cocktails étaient également incroyables !
Merci beaucoup pour vos gentils mots, Emily! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous et votre groupe avez passé un agréable moment à Madre et apprécié notre délicieuse nourriture et nos cocktails. Nous nous efforçons de faire en sorte que tout le monde vive une expérience formidable et sommes ravis d'apprendre que vous avez eu une poule réussie ici. Nous avons hâte de vous revoir bientôt!
Un superbe restaurant mexicain dédié à la cuisine végétalienne. J'ai aimé la décoration et tout le concept du restaurant et à quel point il est spacieux et grand. Le personnel est absolument incroyable. Super sympa, serviable et toujours souriant. La nourriture varie entre des plats wow et d'autres qui sont corrects. Les boissons sont super bonnes. Un peu cher, mais encore une fois c’est Amsterdam donc il ne faut pas s’attendre à moins.
🍸 Les margaritas étaient super 🌮 Les nachos étaient bons mais le reste de la nourriture manquait de saveur (chou-fleur, fajitas) 👫 Alors que le service était extrêmement sympathique et poli, nous avons attendu plus d'1 heure pour l'un des plats malgré 3 rappels
Incroyable cuisine mexicaine végétalienne. Oui, un prix plus élevé, mais je dirais que ça vaut vraiment le coup. Je ne suis pas allé au Mexique, mais j'ai mangé des mexicains incroyables à Los Angeles, certains des meilleurs plats végétaliens que j'aie jamais mangés, et cela s'en rapproche extrêmement. N'écoutez pas les mensonges sur la taille des portions, nous n'avons pas du tout été déçus. Service et atmosphère incroyables.
Le restaurant a l'air très chic à l'intérieur et le service est très bon ! Cependant, la qualité de la nourriture était décevante, les portions sont petites et la quantité insuffisante d'ingrédients. J'avais un quasedilia qui était essentiellement un pain fajita avec du fromage pour 18,50 €.
Je vous assure qu'ils servent de la nourriture mexicaine ayant un meilleur goût que la nourriture mexicaine non végétalienne? Le dessert pourrait être une portion plus importante par rapport au prix. Mais c'était tellement bon aussi.
Nous sommes arrivés pour un dîner sans réservation, mais des trucs amicaux font de la magie pour nous. Pendant que nous prenions un verre au bar, ils nous ont trouvé une place. Ils servent des nachos frais faits maison avec une boisson. Meccal negroni est incontournable. Le menu n'est pas long plutôt spécialement sélectionné. Nous avons eu des fajitas qui étaient super, les quesadillas au fromage étaient super mais les tacos au chorizo n'ont pas fait l'affaire. Les tacos étaient si secs et gommeux qu'il était déçu car le reste de la sensation était bon. :( J'espère que la prochaine fois, les tacos seront meilleurs. Le service est super sympa, amical, attentionné, positif. L'ambiance est géniale, la musique sera agréable en arrière-plan. J'adore le design de l'endroit.
Sentiments très mitigés. Du côté positif, le personnel était vraiment sympathique et arrangeant. L'endroit en lui-même était joliment décoré et il y avait une bonne ambiance. Les cocktails étaient également très bien faits, certaines des plus belles margaritas que nous ayons eues depuis un moment. Du côté moins positif, l'espace avait besoin d'une insonorisation. En ce qui concerne la nourriture, alors qu'il y avait une déclaration sur le menu selon laquelle ils s'efforçaient de fournir de bons ingrédients, des options biologiques et moins transformées, nos plats principaux contenaient des sous-produits de soja hautement transformés et du fromage à base de noix de coco. Les deux ultra transformés. Les prix pratiqués étaient également assez élevés et, malheureusement, cela avait créé des attentes qui n'ont pas été satisfaites. Le goût lui-même était correct mais pas pour 20 € pour un plat partagé et 12 € pour un guacamole de taille moyenne. Dans l'ensemble, nous avons passé une bonne soirée mais je pense qu'il y a d'autres restaurants dans la ville que nous visiterons plus souvent.
Hier, nous avons mangé au Madre avec nous trois. Nous nous sommes bien assis et avons pris un bon repas. Si vous aimez le mexicain, je le recommande vivement ! Malheureusement, nous n'avons pas reçu le Ceviche que nous avions commandé, mais les Fajitas. Il est important d'avoir un solde bancaire suffisant.
Un bel endroit à l écart des touristes Si vous aimez la cuisine sud américaine, vous y trouverez votre bonheur Tout est délicieux avec un personnel au top, franchement poussez la porte, vous ne serez pas déçus 👌👌
Nous avons passé un très bon moment lors de notre dîner du samedi. L'atmosphère est animée et invitante. Nos serveurs étaient très serviables et sympathiques et la nourriture est arrivée assez rapidement en portions relativement grandes. La seule chose que je dirais, c'est que tous les plats ne sont pas créés de la même manière en termes de saveur. Nos plats préférés étaient les nachos ajoutés au-delà de la viande et la tarte aux pommes en dessert. À l'avenir, je poserais des questions au personnel sur les plats les meilleurs et les plus populaires, car les ailes de chou-fleur manquaient malheureusement en comparaison. Je dînerais encore ici chaque semaine si j'étais un local.
Tout était délicieux ! J'ai retrouvé les vrais saveurs du Mexique. Staff sympathique et attentionné. Le lieu est très agréable et belle déco
C'est un super nouvel endroit végétalien. La nourriture est délicieuse et vraiment sympa Cependant assez cher pour ce que c'est. À mon avis, cela devrait coûter environ 20% d'argent en moins, mais en même temps, c'est très bien. Vaut le détour pour juger par vous-même. Recommandez les tacos aux huîtres royales, le chou-fleur de buffle et les quesadillas! Nous avons également eu les fajitas et les enchiladas qui étaient très agréables
Vraiment impressionné par cet endroit! Ils ont un bar confortable à l'entrée avec des cocktails incroyables et des barmans vraiment sympathiques et serviables (essayez la margarita sour). La nourriture était incroyable, tout comme le service étant donné qu'ils n'ont ouvert qu'il y a quelques jours. Cela deviendra certainement l'un de mes endroits habituels, je ne saurais trop le recommander. Toute la nourriture et les boissons sont à base de plantes, mais plutôt que d'enlever le goût, elles parviennent en quelque sorte à rehausser les saveurs, ce qui était une très bonne surprise.
Super ambiance, joli decor, tres bon service , les plats sont super bien présentés et de très bonne qualité, la quesadilla saveur aux truffes et Margarita matriarch sont une tuerie !! Apparemment un nouveau concept a ne pas manquer !
nourriture mexicaine entièrement végétalienne - les quesadillas aux truffes m'ont absolument envoyé. également essayé les tamales au jacquier, les fajitas / côtes levées, les tacos aux huîtres royales et le gâteau au fromage, tous étaient délicieux
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 16:00–01:00 |
Mercredi | 16:00–01:00 |
Jeudi | 16:00–01:00 |
Vendredi | 16:00–01:00 |
Samedi | 13:30–01:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Amsterdam ?
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