A propos de : Restaurants Magma à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Magma qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
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Cartes de paiement
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Magma à Paris
Arnaud.ELe 01/10/2023 à 20:22
Un superbe dîner, mets de qualité, mention spéciale pour le service, je recommande fortement.
Clément.iLe 30/09/2023 à 18:45
Dîner exceptionnel hier soir, une cuisine créative et très smart, de très belles bouteilles, service impeccable et aux petits soins, en bref, une soirée à l’image des assiettes qui l’ont accompagnée, délicieuse.
Giovanni.aLe 29/09/2023 à 12:28
Très belle expérience! J’ai eu l’occasion de dîner dans ce restaurant avec ma famille. Franchement, je le recommande. Non seulement le cadre est agréable et raffiné mais aussi la nourriture le vin et le service sont excellents. Le serveur a été très professionnel et aux petits soins. Il a pris le temps de nous expliquer la carte en français et en anglais. Toute l’équipe est attentionnée dès l’accueil. 5/5 À refaire!
Claire.Le 29/09/2023 à 10:53
les portions sont ridicules pour le rapport qualité prix. le serveur que nous avons eu désagréable et hautain. Le homard a peine cuit. et une pression pour quitter la table en 1:30. Pas tres accueillant…. Je ne recommande pas !
Yassine.oLe 29/09/2023 à 09:04
Très bonne cuisine et bon vin ! Seul bémol, le service, le serveur ce soir là était clairement exécrable et c’est bien dommage car dans un si petit lieu ça se remarque :)
DARKSITH.ALe 26/09/2023 à 10:44
Très bon restaurant, super expérience et service merci
Julia.iLe 19/09/2023 à 13:02
Expérience incroyable chez MAGMA, des plats d'exceptions, sans prétention, de la vaisselle au vin. Recommandation les yeux fermés.
Ines.bLe 17/09/2023 à 11:32
Nous avons pris le menu découverte en 7 temps avec l’accord mets et vins. Nous (et nos papilles) étions enchantés grâce aux combinaisons de saveurs et de textures créatives. Le service était également très sympathique et professionnel.
Yoann.�Le 15/09/2023 à 14:00
Magnifique restaurant, personnel accueillant & stylé! Repas excellent! 10/10
Antonio.ELe 15/09/2023 à 12:19
C’était un repas somptueux, avec des produits de grande qualité et de saison. L’entrée à base d’huître était vraiment appétissante. Le plat à base de lotte était très bon également. Le dessert également, avec le sorbet de glace et la tarte aux fruits rouges. Même l’amuse bouche a apporté une fraîcheur avant de commencer. Le pain était très bon, croustillant de l’extérieur, moelleux à l’intérieur. Je recommande, surcommande !
Claire.aLe 10/09/2023 à 13:59
Excellente cuisine, service attentif et discret. Parfait
Jacques.uLe 07/09/2023 à 15:33
Cuisine «fusion» très réussie, avec délicatesse et goût (en tous les sens du mot). Service affable. Une petite réserve : la salle tend à être un peu bruyante. Au total, experience concluante : on reviendra.
Benedicte.oLe 07/09/2023 à 10:29
Très déçu par le restaurant. - choix de plat très limité (nous étions au 2e service et il n y avait plus que truite ou saumon en plat) - vous avons trouvé les quantités très petite voire chiche (le plat ressemble plutôt à une entrée). Nous avons mangé 4 corbeilles de pain… Globalement c était quand même bon, surtout le dessert. Mais les prix sont excessifs
Dyn..Le 09/08/2023 à 22:28
Plats excellents et fins. Service au top
Manon.Le 27/07/2023 à 20:33
Service rapide et attentif, food bien dosée et savoureuse, bonne bouteille très bien conseillée par la sommelière. Merci à vous pour cette belle soirée !
philtraer.Le 27/07/2023 à 19:53
La cuisine de ce restaurant excellent est une véritable symphonie de saveurs ! Les plats, préparés par un chef japonais formé à la cuisine occidentale, fusionnent habilement les traditions culinaires pour créer des expériences gustatives uniques. Chaque bouchée est un voyage délicieux qui éveille les papilles avec mille nuances de goûts et d’arômes. Une véritable célébration de l’art culinaire qui mérite d’être explorée et appréciée par les amateurs de bonne cuisine.
Gildas.ALe 23/07/2023 à 08:55
Dîner entre amis très agréable pour cette très belle découverte (Une des plus fameuses de ces derniers mois) Un chef cuisinier japonais et un chef pâtissier au top pour une cuisine toute en finesse et délicatesse. Les mets se succèdent, s’apprécient et se dégustent avec gourmandise ! Je recommande le menu à 7 plats ! ….et une carte des vins (naturels et bios) impressionnante de richesse et variété.
Inès.eLe 22/07/2023 à 12:26
Excellent, le service est efficace et sympathique. Très bon rapport qualité prix.
Jolien.eLe 17/07/2023 à 16:37
Quelques mots de deux chefs (10 ans & 30+ ans d'expérience) à un confrère : il y a deux choses qu'ils nous ont toujours enseignées : les saveurs ne se discutent pas, mais il faut avoir passé une bonne soirée et avoir mangé à sa faim. Vous devinez donc notre déception lorsque nous avons quitté votre restaurant et que ces deux conditions n'étaient pas remplies. Appeler votre menu découverte un repas de sept plats est un leurre. Il s'agissait tout au plus de trois plats complets complétés par quelques amuse-gueules. Mais pire encore : on nous a mis l'addition sous le nez avant que notre bouteille de vin ne soit vide et que nous ayons pu commander un café. Sans avertissement, ou pire, sans excuses. Est-ce cela la gastronomie ? La gastronomie ne consiste-t-elle pas à offrir aux gens une expérience chaleureuse ? Nous mangeons au restaurant presque chaque semaine en Belgique, et nous venons aussi à Paris plusieurs fois par an pour un voyage gastronomique, mais hier soir, c'est du-jamais vu. Nous attendions avec impatience votre restaurant, la déception est donc regrettable. Nous ne pouvons qu'espérer que vous en tirerez des leçons ; chaque client mérite une expérience chaleureuse et vraiment gastronomique, même un "touriste occasionnel" !
Winerart.Le 14/07/2023 à 12:02
Un accueil des plus chaleureux pour une dégustation de très grande qualité.
Myriam.ALe 29/06/2023 à 09:15
DÉLICIEUX ! Plats fins et recherchés. Si les portions étaient un peu plus généreuses, ce serait encore mieux :) Belle sélection de vins, risquée mais réussie, même au verre.
Luca.iLe 29/06/2023 à 09:07
Vraiment excellent, peut-être victime de leurs succès car beaucoup de monde et un chef de rang de plus pourrait les aider. Les poissons et la caille étaient un régal et l'accord met vin était fort aggréable.
Pascale.eLe 27/06/2023 à 11:56
Opinion Mitigée tendance " je reesayerai". Menu varié, goûts étonnants, textures parfois un peu molles. On s'est bien arrêtés de discuter pour commenter nos sensations, le job est fait. Les bols et assiettes en céramique de potier sont beaux, mais les portions sont minuscules en effet. Au début, le service a été super speed - les plats s'enchainaient. Parfois service peu amène - si on ne connait pas les vins, tant pis pour nous (avec gentille exaspération de la serveuse). La salle est petite, mériterait un peu de déco, les tables serrées. 200€ à 2 avec 3 verres de vin. Regrettable que l'eau filtrée, proposée plate ou gazeuse, soit payante à 3€ la bouteille.
My-Lan.eLe 26/06/2023 à 19:08
Je suis ravie de partager un avis très favorable sur ce restaurant qui nous fait découvrir une expérience culinaire exceptionnelle où les saveurs sont magnifiquement mises en valeur. Le chef japonais apporte une maîtrise et une créativité unique à chaque plat. Bravo! Le service est remarquable. Bravo les jeunes. Je recommande fortement pour cette belle expérience.
sylvie.aLe 25/06/2023 à 09:19
Un menu dégustation délicieux, une cuisine raffinée ! Une expérience très originale, un service impeccable, c'était aussi une découverte sur les vins "nature" et pétillants. Je recommande ! Merci à toute l'équipe Sylvie
Eva.aLe 19/06/2023 à 16:58
Très bon menu en 7 services, les goûts étaient présents et les associations de saveurs tres bien exécuté ! Nous avons passé un très bon moment :)
Chung-Tao.sLe 19/06/2023 à 08:38
J'aurai aime de donner 5 etoiles! Le grand probleme et le grand regret est la portion des plats sont trop peu, voire nimuscule... Et les entrees (a peine 1 ou 2 bouches ) sont la quatite de l'amuse-bouches, les plats comme entrees... on est quitte le resto avec l'estomac moitie-vide et une grande frustration. C'est vraiment dommage! La qualite des excellents produits. la maitrise de cuisson (le demi-homard est un des meilleurs que j'ai eu!), les saveurs, l'equilibre des gouts, la presentation esthetique... tout est la! Mais ca sers a quoi de manger dans un resto et quitter avec ( moitie ) faim? Meme mes deux amies qui mangent peu ont aussi sur la faim... Ce pourrait etre un tres bon et grand restaurant... La quantite est la seule raison qui m'empeche a y retourner.
Fabien.eLe 18/06/2023 à 10:39
Nous avons pris le menu dégustation à 70 euro. C'était tout bonnement excellent et moi qui suis plutôt gros mangeur, je ne suis pas resté sur ma faim niveau quantités. Chaque plat était délicieux et original, tout était frai : un délice. Le service était bien, simple et pas pompeux comme j'aime. La déco est sobre et mériterai une petite touche en plus pour être au niveau des plats. Les vins naturels étaient excellents, attention cependant si vous n'y êtes pas habitués.
Olivier.eLe 11/06/2023 à 14:08
Menu gastronomique excellent !! Très bon service.. Merci pour cette expérience
Zoé.aLe 09/06/2023 à 10:29
Menu du soir à 70€ avec six assiettes, plats très cool, associations originales, on s'est régalé. Le restau est sympa, le service est agréable et souriant, vin nature, on reviendra.
Katia.eLe 03/06/2023 à 09:26
Le choix des vins est top. Super produits bien travaillés mais pour ma part j’ai été un peu frustrée sur les saveurs. A ce prix là, ça doit être impeccable. Service parfait mais pareil, ça manque un tout petit peu de chaleur.
Nathalie.iLe 30/05/2023 à 09:06
Un lieu très agréable calme et cosy Une decoration simple et très apaisante.
Valentin.ULe 26/05/2023 à 20:56
Accueil irréprochable, ambiance simple et intimiste, cuisine d’une très grande qualité avec de bons produits, sans chichi Carte travaillée qui change très régulièrement
Etienne.Le 26/05/2023 à 20:20
Une cuisine d'exception, délicate, avec de subtiles associations. Un service efficace, attentionné. Parfait
Thierry.oLe 25/05/2023 à 18:56
Très déçu, je n’ai été convaincu ni par les saveurs ni par la qualité des produits de manière générale
Nathalie.Le 22/05/2023 à 09:29
Très déçue de mon expérience à ce restaurant. Je ne recommande pas ce restaurant qui tombe dans son propre cliché : - Service sans chaleur, presque moqueur de nos demandes / questions. Aucune gentillesse ou sens de l’accueil. - Mal installés, tables minuscules, peu voire pas de place pour mettre sa veste/sac. Pas d’ambiance - Menu unique soir à €70 par personne sur papier raisonnable pour un menu en six temps, mais les quantités et propositions sont trop petites. L’impression de manger la même chose (en l’occurrence fruits de mers/poissons), et d’avoir encore faim donc de compenser avec le pain
fumag.eLe 19/05/2023 à 08:14
Nourriture à la hauteur du prix payé , par contre le cadre et le service sont à revoir : Pas mal d'attente , tables trop serrées .
nyima.aLe 17/05/2023 à 08:54
Très bon moment passé chez Magma, le service était à la hauteur du très délicat menu qui nous a été proposé, contrairement aux derniers commentaires que j'avais pu lire ici. Je recommande vivement !
Cassandre.eLe 14/05/2023 à 10:27
Très belle expérience culinaire, cadre agréable, cuisine raffinée et très sapide! Service discret et sympathique. Petit bémol sur l’espacement entre chaque table, vraiment très étroit. Je recommande !
Eric.eLe 13/05/2023 à 16:52
Une très bonne expérience, une cuisine de grande qualité du début à la fin Il faudrait juste que Magma indique sur son site il n y a qu un menu à 70 euros même le samedi à midi. Les menus moins chers et le service à la carte ont du disparaître avec le succès mérité du restaurant
Johanna.iLe 13/05/2023 à 12:16
Une belle découverte, de jolis plats et saveurs avec toutefois quelques inégalités. Très bonne sélection de vin. Un peu trop tassé dans la salle. Beaucoup de positif mais une addition un poil trop chère pour l'expérience globale.
José.ALe 13/05/2023 à 07:24
C’est délicieux, le service est efficace et sympathique, le personnel est jeune et dynamique, et la carte des vins est intéressante. Très bon rapport qualité prix dans ce restaurant de poche dont les assiettes me rappellent l’Abri du Faubourg Poissonnière !
Jade.eLe 05/05/2023 à 12:54
Une super adresse pour les amateurs de mets fins et de calme. Le talentueux chef propose des plats aux saveurs très originales, et ce léger mélange d'influence nippone et de cuisine française est surprenant et très inventif. Ce mariage fonctionne à la perfection, des amuses bouches jusqu'au dessert (petit coup de coeur pour la glace au foin). Un régal pour les papilles et pour les yeux. L'ambiance est très cosy avec seulement quelques tables et le service était très agréable, professionnel et de très bons conseils pour choisir parmi tout ces vins délicieux. Je recommande vivement cette expérience!
Alexandre.iLe 05/05/2023 à 07:46
Soirée exceptionnelle au Magma, le menu dégustation était excellent, un service de très haute qualité (notamment la sommelière), ainsi qu'un chef japonais de renommée qui nous a impressionné par ses plats originaux et excellents. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Ibrahim.eLe 10/04/2023 à 17:57
J’ai adoré tous les plats. La prochaine fois j’y reviendrai seul ou à deux pour en apprécier encore plus les goûts. A plusieurs, j’ai eu l’impression d’être accaparés par nos conversations multiples mais cela n’a pas empêché chacun des plats de faire pause à la première bouchée.
My-Anh.�Le 07/04/2023 à 12:50
Restaurant visité en octobre dernier pour le menu midi avec des amis. Je ne comprends pas trop les avis sur le service car nous avons été très bien reçus ce jour là. Les plats du jour manquaient peut être un peu de raffinement sur la présentation et sur la cuisson mais la qualité des assiettes était au rendez-vous pour un menu midi. Le vin nature fait rapidement monter la note mais notre expérience a été globalement très bonne.
Michèle.eLe 15/03/2023 à 07:19
Un menu dégustation en 7 plats ,de très bonnes sauces ,des parfums de glaces tellement originaux mais qui matchent super bien ,un accueil parfait ,un très bon vin ,une adresse à ne pas rater
M...Le 08/03/2023 à 11:09
Une deuxième experience en menu degustation et c'est toujours un regal.
christophe.oLe 05/03/2023 à 06:15
Beaucoup de découvertes de saveurs inédites, dans les plats.Un très bon moment
Féfé.eLe 24/02/2023 à 14:21
Que de saveurs servies avec le sourire. Je recommande toujours même après 3 essais faisant à chaque fois de nouvelles découvertes !
Shabir.Le 17/02/2023 à 16:18
Très bon. Menu midi à 30e rapport qualité prix exceptionnel.
Thomas.oLe 17/02/2023 à 06:55
Nous avons passé une bonne soirée, serveuse sympa. Nous avons pris 3 grands menus dégustations et 3 bouteilles de vin. Mon amie à table est maladroite et a, sans faire exprès, cassée deux verres. Je pars payer l’addition, la serveuse est toujours agréable, je sors et là elle décide de tomber sur mes deux amies à tour de rôle « ça suffit de casser les verres, là prochaines fois je vous les factures ». Mon amie lui propos de lui rembourser elle refuse puis s’en prend à mon autre amie, et jamais à moi par contre. C’est extrêmement dommage, et pas pro du tout de venir faire un scandale pour 2 verres cassés alors qu’on vient de dépenser 400 euros dans votre restaurant, surtout s’en prendre à mes invités. Je vais donc rentrer dans les détails de la soirée moi aussi: Nous avons eu du pain qu’à partir de la 3 eme entrée (parce qu’on a demandé), à ce prix c’est des serviettes noirs Métro sur table, le poulpe était trop cuit et la pintade nous avons eu des morceaux crues, le rythme était hyper intense au début puis des longues attentes entres les plats une fois la salle pleine. Voilà c’est dommage, on serait partis content mais vous avez gâcher l’expérience juste avant de partir pour deux verres qu’on vous a proposé de rembourser.
marc.oLe 08/02/2023 à 20:20
Bienvenue à Boboland…Menu en 8 plats: une soupe aux épinards servie dans un dé à coudre,une tartelette aux blettes divisée en 2…dans le genre mesquin..on ne fait pas mieux!!! une pintade pochée mais pas cuisinée comme dans l’intitulé,pour moi immangeable ( sans prévenir le client).. quant au mille feuilles : de la pâte feuilletée émiettée,une crème improbable et des lamelles de pommes séchées. Point positif : le service était sympathique… Mon expérience ne correspondait pas à ce que me promettaient les critiques dites gastronomiques…
Jasmin.eLe 05/02/2023 à 10:32
Menu à 70euros en 8 temps dont 4 sont des amuses bouches. Service hésitant et cavalier sans chaleur Cuisine fade, beaucoup trop simple et frugale au regard du prix. Point d’orgue du menu : un porcelet servi bien trop rosé pour du porc Les plat s’enchaînent à la vitesse de l’éclair , les assiettes repartent pleines sans qu’on nous demandent pourquoi. Quant au dessert , on continue sur le ton de la blague avec des chips de pommes lyophilisés sur une glace bergamote (ils doivent bien se marrer en cuisine de nous avoir ré fourgué ça pour 70 eur) Nos portefeuilles repartent vides tout comme nos estomacs , une soirée au diapason de la médiocrité
pierre-arnaud.OLe 28/01/2023 à 18:57
Magnifique expérience gustative dans ce joli restaurant, où l’on est très chaleureusement accueilli,et où le chef,japonais nous a régalé avec une cuisine très inventive,les mets sont fins ,excellents,. La formule 4 plats nous a ravis et nous sommes impatients d’y retourner pour tenter les 9 plats ! Bravo !
Sc.nLe 13/01/2023 à 22:06
Menu 4 temps à 55€: Une petite coupe de velouté (oui, comme un petit shot de tequila) bien soyeuse pour faire passer la pilule, ensuite une mini assiette de merlu cru (une petite touche japonaise qui fait genre pour justifier le prix?). Le plat: une pintade fumée (j'avoue que c'est pas mal mais je sens qu'on nous enfume à ce stade). Pour terminer (eh oui, le 4ème temps, toute chose a une fin, heureuse ou décevante), un dessert. Pas mal et sans plus. Et des pigéons, ils sont à combien? Conclusion: The price did not justify at all the menu, just in the Parisian average. There are many other much better choices in the area and above all, honest restaurants.
VIncent.oLe 11/01/2023 à 06:06
Un ami m a recommende cette addresse pour inviter des amis d asie de passage a paris ! et wow, superbe experience ! le menu degustation est incroyable, le plus bluffant est la qualite et fraicheur des ingredients. c est sophistique mais sans chichi, et l articulation des saveurs est pour chaque plat une surprise ! Definitivement une valeure sure, a (r)essayer sans moderation !
lise.aLe 01/01/2023 à 18:44
Magma est une jolie découverte ; une salle chaleureuse et une carte qui change quasi quotidiennement en fonction de l’arrivée des produits. J’ai vraiment apprécié la qualité des aliments et les recettes du Chef ! J’ai passé un délicieux moment avec mes amis ! Merci Magma
Frédéric.mLe 20/12/2022 à 15:17
Cadre agréable , plats élaborés et recherchés, une tres bonne soirée. Le chef s'est adapté et a proposer un menu vegérarien de qualite
Nicolas.aLe 19/12/2022 à 18:57
Une pépite ce restaurant. Cuisine gastronomique et inventive sans le côté prétentieux, avec un excellent rapport qualité/prix et un accueil chaleureux.
Mathieu.tLe 18/12/2022 à 10:19
Un prix pas à la hauteur de ce qui est proposé. 70e le menu dégustation assez décevant, pour ce prix on peut aujourd’hui avoir des choses vraiment chouettes à Paris. Le lieu est très petit et assez banal. Les plats sont bons mais beaucoup trop classiques, toujours tièdes, et en très petites quantités. Le service très sympa
TheMissFollowill.Le 16/12/2022 à 16:20
Bien cher pour pas grand chose.. Une formule entrée plat. Choix de l'entrée : huître (supplément 8euros). Pour Une huître.... Portions bien trop petites. Visiblement pas de stock côté vin puisque 2 choix pas en stock. Serveurs agréables.
Pauline.eLe 13/12/2022 à 11:10
Très très bon ! Une jolie cuisine contemporaine et audacieuse. Privilégiez le midi car le soir, les prix s’envolent un peu.
philippe.lLe 11/12/2022 à 17:19
seconde visite ... Chute libre : Prix +30 % , cuisine moins soignée et surtout au moment du café on m'a demandé de "le prendre au comptoir pour libérer la table ". J'ai refusé car à plus de 50 euros / personne on peut prendre tranquillement son café. Bref le magma a perdu beaucoup d'intérêt. Pas vraiment un bon plan. mis à part pour un lâché de bobos.
Brunojaj.aLe 11/12/2022 à 09:39
Cher et plats peu esthétiques. Vraiment pas terrible dans son ensemble et ne respecte pas les restrictions alimentaires...ce qui est assez grave mais n'a pas l'air de choquer le staff... Y a bcp bcp mieux ailleurs.
Adeline.RLe 11/12/2022 à 09:12
Super expérience dans ce lieu chaleureux. De l’accueil au menu, en passant par les boissons, tout est parfait. C’est la 3eme fois que je viens et j’y retournerai. Des menus qui changent tous les jours et toujours de saison, des plats originaux et d’autres plus classiques, tout le monde y trouvera son compte!
Olivier.RLe 10/12/2022 à 22:41
Très belle surprise. Service au top. Le menu dégustation était très bien adapté pour découvrir de nouvelles saveurs.
Dinh-Son.uLe 09/12/2022 à 23:34
De grandes attentes, mais grosse déception. Très mauvaise gestion du service et des stocks ! Réservation d’un menu dégustation en sept temps arrivé à 20h20 fin du dinner a 23h. Nous n’avons pas eu les mêmes plats que les tables arrivées plus tôt. Une impression de cuisine avec les fonds de tiroirs. (Qui s’est avéré être vrai après échange avec les serveurs, ils n’avaient pas prévu autant de menu dégustation). Tout n’est pas à jeter. Bonne justesse des cuissons, de tres bons jus et sauces.
C..hLe 07/12/2022 à 13:10
2ème visite chez Magma après une première expérience très bonne fin août (à l'ouverture). Malheureusement cette 2ème édition a été décevante ! C'était bon, voire très très bon, mais le service... catastrophique. Le plat est arrivé froid (quel dommage, du cerf, c'était délicieux) et après nous avoir débarrassés, les serveurs nous expliquent qu'ils ont oublié l'accompagnement, s'excusent platement, et nous l'apportent enfin après plusieurs minutes d'attente. Puis on commande 2 desserts, je précise qu'il il y en a 3 à la carte, et bien ils ont réussi à se tromper de dessert... re-attente pour avoir le bon. Bilan : un dessert offert, mais c'est quand même très très cher (175€ à 2) pour un service aussi pourri ! dommage, le cerf était vraiment délicieux (mais froid). Je reviendrai peut-être, dans un an, voir si ça va mieux !
Morgana.aLe 03/12/2022 à 18:56
Venus suite à l'émission "Très très bon", nous avons été un peu déçus. Nourriture délicieuse, rien à redire de ce point de vue-là. En revanche, pour ce qui est du service... Celui-ci est loin de justifier les tarifs pratiqués. Tapis rouge pour les amis des gérants, service dédaigneux et insuffisant (15 minutes sans avoir les cartes après s'être assis dans une salle presque vide... Pas de carte des vins, vin éventé servi sans description alors que les amis et habitués ont droit à une belle bouteille débouchée pour l'occasion et la description fleurie du cépage) pour les autres. De plus la salle est de taille modeste et les tables sont très resserrées, difficile de retirer son manteau sans bousculer deux ou trois clients à des tables voisines. Peut-être victime de son succès? Nous ne recommandons hélas pas.
Maïa.aLe 02/12/2022 à 10:12
Expérience mitigée pour ma part. Autant tout était très bon mais en quantité ridiculement faible pour un prix ridiculement élevé. Pour le prix, l’accueil n’a pas été particulièrement chaleureux. Finalement, nous avons dû nous refaire à manger à la maison … Quel est le sens d’aller au restaurant si c’est pour sortir en ayant faim ? Bien cordialement
Patrice.aLe 29/11/2022 à 14:08
très belle découverte de la cuisine de Ryuyna Ono, hyper créative aboutissant sur des accords parfaits . déjà hâte d'y retourner !
Véronique.ALe 14/11/2022 à 06:47
Impressions mitigées… le lieu est accueillant et l’équipe sympa. Pas de coup de cœur par contre pour les plats avec en prime un dessert minuscule hors de prix et aux saveurs ordinaires. Déçus !
Flavie.Le 13/11/2022 à 13:15
Très bonne découverte menu abordable à 30€ pour entrée plat dessert
Louis.aLe 12/11/2022 à 20:21
Super expérience ! Le service est top et la nourriture je n’en parle même pas ! J’ai rarement mangé aussi bien ! Je recommande sans hésiter ! Excellente adresse sur Paris (pensez à réserver en avance)
Sabine.oLe 05/11/2022 à 22:55
Vraiment délicieux ,excellent, surprenant !: Bravo pour la cuisine , Service très agréable. Une adresse à découvrir !!!
Rahif.aLe 05/11/2022 à 22:51
Belle surprise: menu dégustation très diversifié et succulent , vins surprenants et bien choisis, cadre très agréable et intimiste. A recommander.
sylvain.iLe 05/11/2022 à 22:51
Excellent restaurant, avec menu dégustation à un très bon rapport qualité prix. Vins originaux, bien choisis.
beatrice.OLe 28/10/2022 à 05:49
J’ai apprécié l’accueil et la saveur délicate des plats, mais je sors frustrée par les ridicule des portions servies. Et c’est d’autant plus agaçant que c’est bon. Je pensais que le dessert aurait rattrapé le manque de générosité mais c’était pire. La déco est des plus banale et attendue et coche toutes les cases des codes tendance. Sans surprise. Les tables sont très serrées et les assises inconfortables. Par contre l’acoustique est traitée avec soins ce qui est rare dans de si petits endroits. Je ne sais pas si j’y retournerai avec mes parents comme je l’avais prévu.
Sylvain.ALe 27/10/2022 à 16:02
Accueil téléphonique assez sec et peu aimable. Une fois au restaurant pour le déjeuner, nous avons attendu 45 minutes avant de voir notre entrée arriver. Entrée (Daurade) qui était fade, si bien que le pain était plus gouteux. Le plat quant à lui, était bon mais très loin d’être au niveau de nos attentes vu les avis que nous avions lus. Le vin était bon, quoi qu’il était impossible de juger si ce dernier était en accord avec l’entrée tant elle a mis du temps à venir.
Natasha.sLe 22/10/2022 à 00:31
J’étais un peu déçue par ce restaurant par rapport à mes attentes suite aux plusieurs revues que j’ai vu en ligne. Déjà c’était trop serré, nous ne pouvions pas mettre nos sacs & vestes sur les chaises et même l’équipe du resto nous a dit qu’ils étaient victimes du leur succès (apparement c’est aux prochains clients de payer pour ça). Le service était plutôt sympa jusqu’au moment quand la bavette qu’on a demandé saignant était amenée bien cuit. Quand nous avons dit que c’était pas le cas, la serveuse d’abord a vérifié et nous a dit qu’ils n’avaient plus de la viande et puis a commencé à nous convaincre qu’il y avait des morceaux moins cuits. Je veux espérer que notre experience négatif était plutôt une exception vu la note générale et on n’a pas eu de la chance justement.
Romain.hLe 04/10/2022 à 20:44
Bah c'était cool ! Cuisine et service au top S'il faut vraiment raler sur quelque chose, on est un peu serré, on a l'impression d'être dans une brasserie plutôt que dans un gastro - voilà
Luna.sLe 02/10/2022 à 20:26
Cuisine française avec touches japonisantes, c'était succulent! Accueil chaleureux et service impeccable.
Thibault.iLe 30/09/2022 à 12:57
Très décevant. Nourriture assez fade, accompagnements en très faible quantité. Service lent pour le déjeuner. Le vin était bon.
Sou.Le 22/09/2022 à 20:56
Ma première tarte à la tomate ! Super endroit je recommande sans modération :)
Louis.uLe 08/09/2022 à 15:53
Superbe découverte de ce nouveau restaurant. Tout était parfait : le lieu, le service et surtout la cuisine ! Hâte de revenir
Réponse du propriétaire :
Merci louis!
Ali.aLe 06/09/2022 à 17:58
Proposer une cuisine aussi raffinée et succulente à ce prix c'est fou. Merci infiniment pour votre travail tout était excellent de l'entrée au dessert, bravo
Le.eLe 01/09/2022 à 18:34
Quelle belle découverte! Une cuisine raffinée et gourmande; des plats préparés avec plein d’imagination et inspiration. Le service est parfait et le choix des vins très large. A visiter impérativement.
Daphné..Le 01/09/2022 à 06:12
Très déçue par mon expérience chez Magma : beaucoup trop cher et trop peu de saveur dans les plats. Nous avons pris le menu dégustation à 70€ par personne dont la composition varie selon l’inspiration du chef et nous sommes sortis en ayant faim ! Le menu comprend deux amuse bouche, deux entrées dont la seule qui m’ait fait de l’effet était celle à la cervelle de veau tant j’étais écœurée (seule une personne sur 5 à notre table a réussi à manger la cervelle), deux plats dont un poisson beaucoup trop cuit et une viande d’agneau cuite correctement, et pour terminer, un dessert trop léger. Les recettes sont d’inspiration japonaise avec des saveurs beaucoup trop subtiles ou carrément mal maîtrisées : la sauce brûlée dans le plat de viande l’emportait sur le goût de l’agneau rendant le seul plat alléchant, tout juste passable. Le temps d’attente entre chaque plat est interminable donc on se bourre de pain (heureusement très bon !). La décoration du lieu est épurée mais c’est beaucoup trop bruyant, on en sort sonné. Enfin, la carte des vins blancs n’offre pas grand intérêt. C’est un avis très critique pour ce restaurant qui vient d’ouvrir mais le rapport qualité-prix ne mérite pas une meilleure note. A ce prix là on s’attend à beaucoup mieux !
anne.uLe 28/08/2022 à 05:28
Petite decouverte de ce restaurant qui vient d ouvrir a Paris 11eme. Acceuil particulierement chaleureux, decor sobre, cuisine raffinee, creative, produits frais, de qualite. Juste un bemol...quantite vraiment petite par rapport au prix, je suis restee sur ma faim...Peu de choix au niveau des vins...Bravo et bonne chance !!!
Paola.eLe 22/07/2022 à 10:07
Super adresse, bien situé et restaurant convivial ! Un bel accueil chaleureux de Lucie. Des plats sont de très bonne qualité. Tant dans l'originalité que dans la saveur des plats. Un vrai régal. A refaire et je recommande pour une soirée entre amis ou en famille.
Fred.aLe 15/07/2022 à 09:11
MAJ : cuisine toujours aussi excellente avec un menu déjeuner à 33€ et au dîner à 75€. Beaucoup de saveurs dans les assiettes ------------------ Restaurant du chef japonais Ryuya Ono. Cuisine inventive et gourmande pour un excellent rapport qualité-prix. Au dîner une carte avec des plats à partager ou non avec des prix de 10 à 30€. Beaucoup de coup de coeur ce soir là, poulpe et foie gras, haddock et pomme de terre brûlée, lapin sauce carotte, porcelet croustillant, etc ... Carte des vins intéressante avec des prix attractifs
Jean.aLe 14/07/2022 à 13:37
Meilleur restaurant !!!! L'accueil, le service et surtout la nourriture et les vins sont juste parfaits ! Les cuissons des viandes et des poissons sont parfaitement maitrisés !! Tout est excellent ! Et le tout dans un cadre très joli, idéalement situé ! FONCEZ-Y !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Jean pour ce retour ! A très bientôt chez Magma :)
Laetitia.iLe 12/07/2022 à 21:38
Super endroit ! Les plats étaient excellents et originaux, avec de bons produits, ainsi qu'une bonne sélection de vins.
Philomène.eLe 11/07/2022 à 20:24
Ohmygod Quel régal ! Des plats créatifs et d'une finesse ! Trop bon, super ambiance intimiste et chaleureuse. Ma nouvelle adresse préférée de Paris
David.oLe 09/07/2022 à 21:35
6 petites assiettes mais tout était très très bon.
Jacky.eLe 09/07/2022 à 12:38
Excellente découverte de ce petit restaurant rue Jean pierre Thibaud. Accueil chaleureux par Lucie. et service efficace. Des plats originaux très bien travaillés . Les parfums de glace sont surprenants et absolument délicieux. Je recommande vivement cette adresse qui a ouvert il y a 10j . Félicitations.
Réponse du propriétaire :
Merci! C’était un plaisir de vous servir :)
Silvain.hLe 30/06/2022 à 15:48
Très bon moment chez Magma. Cuisine de qualité avec des produits frais et savoureux. Les plats sont d'une grande finesse et très bien équilibrés. Mention spéciale pour la belle sélection de vins naturels d'une rare subtilité. Je recommande sans hésiter. Merci pour l'accueil. We'll be back...
Theo.aLe 29/06/2022 à 20:10
Assiettes gourmandes et services hyper chaleureux. Mention spéciale pour le pigeon en 2 assiettes ! Hâte de revenir
Maxime.rLe 29/06/2022 à 20:10
Un restaurant de très haute volée, qui gagnera à être connu. Cuisine astucieuse, simple et raffinée. Un chef d’œuvre de finesse.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:30–23:30 |
| Jeudi | 12:30–14:30 19:30–23:30 |
| Vendredi | 12:30–14:30 19:30–23:30 |
| Samedi | 12:30–14:30 19:30–23:30 |
| Dimanche | 12:30–14:30 19:30–23:30 |
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