A propos de : Restaurants Mama Bubbele à Strasbourg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Mama Bubbele qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant à l'ambiance détendue proposant 15 types de tartes flambées, salées ou sucrées. Tartes flambées dans un cadre décontracté.
Tags: Restaurant, Restaurant de spécialités alsaciennes, Restaurant sans gluten, Restaurant végétalien, Restaurant végétarien.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Mama Bubbele à Strasbourg
Ko.Le 16/09/2023 à 09:42
Excellent service, les tartes flambées sont délicieuses et sont variées et originales ( truffe, comté ,ail des ours ….) soirée en terrasse très agréable avec un personnel au top Je recommande vivement
Marina.nLe 14/09/2023 à 22:32
Très bon restaurant de flammekueche situé à deux pas de l'Ill. Bon rapport qualité prix, ambiance sympa. Mention particulière pour la flammekueche à l'ail des ours.
F.GLe 11/09/2023 à 14:19
Ouvert le lundi Tartes flambées le midi Terrasse avec super vue cathédrale TF sans gluten ou vege ou vegan Plat du jour vege... Service sympa.
carole.oLe 11/09/2023 à 10:51
Excellente tarte flambée. Mais mon Dieu le service…. Poussif , lent, très très lent. Quel dommage!
Julien.uLe 03/09/2023 à 11:51
Une des meilleures tartes flambée que j’ai mangé et peut-être les meilleures de tout Strasbourg ! Pâte fine et croustillante, crème légère et parfumé, lard savoureux…🤤
Amandine.oLe 03/09/2023 à 08:10
Hier soir nous avons testé le Mama Bubbele, pour la 1ere fois et nous n'avons pas regretté. Cela faisait des années que nous passions devant sans nous y arrêter et quelle erreur !!! Les tartes flambées sont vraiment très bonnes (la pâte est à la fois moelleuse au centre et croustillante sur les bords) et bien garnies. La carte offre un large choix de tartes flambées qui permets de satisfaire tout le monde. Le cadre du restaurant est top. Et le gros plus qui est vraiment appréciable dans ce restaurant c'est le personnel qui est vraiment très sympathique, efficace et bienveillant. On y retournera sans aucune hésitation. Pensez à réserver, les places partent très vite et on comprend mieux pourquoi.
Charlotte.Le 03/09/2023 à 07:38
J’apprécie beaucoup ce restaurant et j’y vais souvent, seulement j’y suis allée hier avec ma famille et on nous dépêchés de partir pour libérer la table pour le deuxième service. J’aurais préférée qu’on nous le dise dès le début quand on est arrivés… La dernière tarte flambée (fourme d’ambert) était moins bonne que la dernière fois que j’étais venue…
Mickael.oLe 02/09/2023 à 22:10
Très belle terrasse, très bonne cuisine traditionnelle et possibilité de sans gluten
Laura.eLe 01/09/2023 à 16:11
Restaurant sympa si l’on souhaite goûter des tartes flambées végétariennes tout en ayant du choix. Un petit bémol sur celle à la truffe qui n’a pas goût de truffes. Déco très chaleureuse et bon accueil.
Sandrine.oLe 28/08/2023 à 21:52
Super sympa ! Très bonnes tartes flambées ! Ambiance et service sympathique. Nous y reviendrons sans hésiter !
Ludovic.eLe 27/08/2023 à 12:07
Serveur super sympa, belle carte de bière, belle carte de tarte flambée, un délice. J étais en voyage sur Strasbourg et très bonne expérience.
Gégé.uLe 27/08/2023 à 08:57
Exceptionnel , les tartes flambés sont généreuses, variés , croustillantes. Le service est au top malgré l’affluence. Pensez à réserver ! Mon coup de cœur va à la tarte flambée à la tomme à l’ail des ours. Un régal . Laissez vous également tentez par une flam sucrée pomme canelle c’est un délice
Franck.rLe 25/08/2023 à 11:47
Ce restaurant a été une belle surprise. Nous sommes revenus une 2e fois, cette fois-ci avec notre petite fille de 1 mois. Nous avons été déçus de savoir que le restaurant nous refuserait la prochaine fois : les poussettes ne sont pas autorisées en intérieur ! Le service était vraiment limite. Pas de geste commercial… Malgré tout, les tartes flambées sont excellentes (tarifs un peu trop élevés).
Van.Le 22/08/2023 à 09:31
Très bon accueil et service. Juste déçu par le prix des tartes flambées sans gluten ( +3€ ) alors qu'elles sont plus petites que les normales.
Maria.Le 21/08/2023 à 08:13
Tarte flambée délicieuse ! L'une des meilleures de Strasbourg, particulièrement appréciée pour sa version sans gluten et végane unique en son genre. L'espace extérieur demande un peu d'adaptation, avec seulement deux petites tables pour accueillir neuf personnes. C'est donc une expérience à privilégier en compagnie de vos meilleurs amis pour en profiter pleinement !
Emma.aLe 19/08/2023 à 07:41
Des super tartes flambées avec l'option sans gluten c'est génial. Le personnel est a l'écoute et très aimable
Samuel.hLe 16/08/2023 à 19:15
Très bonnes tartes flambees, superbe ambiance. Environ une dizaine d'euros par tarte flambee
Guillaume.oLe 16/08/2023 à 18:32
Bons plats traditionnels bien maîtrisés. Prix dans la norme. Service à trois vitesses : débutant/sobre/très avenant qui en moyenne était donc plutôt bien :) Moment gâché par les guêpes malheureusement.
Nicolas.ALe 16/08/2023 à 12:26
Toujours aussi agréable. Les tartes flambées sont originales ... mais ausdi très bonnes. Un plaisir aussi de terminer avec une tarte flambée dessert.
morning.rLe 14/08/2023 à 21:32
Une de mes amies me dit "viens et tu verras" dieu jesus que je vois bien j’y vais toutes les semaines. Ma reco c’est ail ciboulette pas chère et unique, petit coup de peps par rapport à une classique ;) Le kir pêche très bon (mais chère). J’ai pas trop aimé celle au bœuf pas compris l’intérêt… celle au comté est grasse mais je l’aime beaucoup quand même. Banane chocolat pour ceux qui aiment se peter le bide est pas mal du tout, attention la base est à la crème puis chocolat banane. Mention spéciale aux vendeurs très sympathiques surtout mon chouchou fringué en couleur cetelem qui me fait toujours rire malgré lui (facturation de fourchette à 0€)
Christelle.aLe 14/08/2023 à 07:40
Heureusement que nous avions réservé ! Terrasse sympa même si beaucoup de passage. La jeune fille qui sert les tartes flambées est très sympa ! Comme tous les autres d'ailleurs. Mais mention spéciale pour elle. Par contre un peu long.... 1h pour 3 tartes flambées dont 2 en même temps.
Francis.TLe 13/08/2023 à 09:13
Franchement déçu de cette expérience, service inadapté, personnel inexpérimenté, aucun intérêt porté à notre table promis au moment de nous faire comprendre de partir et de payer. Il aurait été plus professionnel de nous proposer un dessert plutôt que l’addition. Piège à touristes !
Sabrina.ELe 12/08/2023 à 08:00
Endroit agréable avec un service consciencieux la diversité des tartes flambées est un atout non négligeable
Séverine.Le 11/08/2023 à 13:37
D’excellentes tartes flambées préparées à partir de produits frais, locaux et bios. Nous avons adoré la gratinée au comté qui s’associe très bien au lard paysan ainsi que la tomme de brebis Severac. Les prix sont quand même un peu chers (12 à 16€ pour les tartes flambées et 35 € la bouteille de Pinot noir). Quant au service, le personnel est très sympathique mais le délai entre chaque tarte était un peu long (20 à 30 min). Sinon, le cadre est très agréable. Nous avons pu profiter de la terrasse en extérieur et apprécions que le quai des Bateliers soit devenu piétonnier.
PHAM.iLe 07/08/2023 à 05:58
On est 6 et on a prise les tartes flambées. C'est une bonne pratique à ce resto que l'on ne peut pas commander 6 à la fois mais seulement 2 ou 3 à la fois pour le partage et pour que les tartes soient encore chaudes quand on mange.
Sabine.iLe 06/08/2023 à 16:38
Très satisfaite de mon passage chez Mama Bubbele. Les flammenkueche sont exceptionnelles, le personnel très agréable. Je reviendrai lors de mes prochains séjours à Strasbourg.
Aurélie.iLe 05/08/2023 à 08:56
Belle découverte ! Très bonnes tartes flambées, bien garnies. Une personne du groupe étant sans gluten, il a fortement apprécié le fait de pouvoir en manger à nouveau. En revanche le supplément de 3€ par tarte flambée sans gluten est à notre sens trop élevé, surtout qu'elles sont plus petites. Mise à part ceci, nous avons bien mangé et nous reviendrons lors d'une prochaine visite dans la région.
Louis.uLe 02/08/2023 à 06:27
Un service un peu long sur une terrasse où nous étions un peu serrés à nos voisins de derrière. Quoi qu'il en soit excellentes tartes flambées !
Marion.W.Le 28/07/2023 à 07:36
Excellente découverte, les tartes flambées sont très bonnes, le personnel était accueillant et très sympathique, on s'y sent vraiment bien. Le service est rapide et accompagné de sourires qui font vraiment plaisir ! 🙂
Baptiste.OLe 27/07/2023 à 09:07
Tartes flambées artisanales avec des produits locaux de qualité. Très sympa de manger en terrasse l'été par contre la musique a l'intérieur est assez forte et les prix sont chers, même pour Strasbourg
Arnow.lLe 26/07/2023 à 16:04
Agréable de pouvoir déjeuner tard à cette adresse, les tartes flambées sont assez onéreuses pour le rendu de la qualité dans l’assiette, sans plus.
Guitar.dLe 26/07/2023 à 08:40
Une salle agréable, l'équipe de service est aux petits soins : l'une d'entre nous avait du mal à se déplacer, le serveur s'est démené pour nous trouver une table en bas. Les flams sont bonnes, bio et bien garnies, l'appareil peut-être un chouïa trop salé/poivré mais la pâte est fine et croustillante, un régal ! À accompagner d'une bonne pression (je recommande l'Orange mécanique). Un bon endroit convivial, parfait pour un apéro ou un repas entre amis.
PitanceetBonLogis.Le 22/07/2023 à 17:12
Sûrement les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Choix avec et sans gluten et choix végétarien. Serveurs très aimable.
Didier.bLe 19/07/2023 à 17:49
Tarte flambée sans gluten moyenne, la pâte était moyenne, il faut aller en Italie pour trouver une vraie pâtée à pizza ou flam…
M.oLe 10/07/2023 à 18:38
Étonnée que tout ne soit pas bio par exemple les œufs indiqués de plein air, crème et lait Alsace lait non bio. Service moyen, le garçon n’a même pas pris la peine d’ouvrir la bouteille d’eau qui n’était pas fraîche de surcroît alors qu’il faisait 32 degrés. Un peu déçue de l’expérience dont je me réjouissais
Thomas.aLe 08/07/2023 à 08:48
les meilleures tartes flambées de la ville ! Un grand merci à la serveuse colombienne qui nous a accueilli plusieurs fois, toujours avec le sourire :) muchas gracias !!!
Laura.Le 06/07/2023 à 15:34
L’une des meilleures tartes de la ville selon moi. Les produits sont de qualité et les recettes changent de d’habitude. On trouve des tartes dans la tradition pure et d’autres plus originales. La terrasse est super agréable en été et c’est toujours un super moment que de passé chez eux.
Anne.aLe 02/07/2023 à 20:55
Intolérante gluten , j'y ai trouvé enfin la possibilité de remanger des flamms . Possibilité aussi de spaetzles . Le service est assuré par des jeunes très sympathiques . Musique au top . La terrasse permet de profiter du Strasbourg authentique,avec tous ses vélos, très agréable sur le quai . De bonnes bières également ! Je recommande vraiment.
laure-hélène.aLe 28/06/2023 à 07:44
Superbe découverte! Avoir le bonheur de manger une tarte flambée au restaurant quand on est intolérant au gluten, quel bonheur! Bravo à vous de proposer des alternatives pour les intolérants et les vegan. La tarte flambée tomme de brebis cerise roquette est à tomber! Les serveurs et serveuses ont tous le smile. Bravo à toute l'équipe! On reviendra très vite ☺️
stephanie.aLe 26/06/2023 à 18:34
Adresse à retenir. Tarte flambée pour végétarien, sans gluten, traditionnelle, nouveautés et essais. Terrasse sympa. On y reviendra, c'était bon en plus.
Sophie.sLe 23/06/2023 à 07:37
Un large choix de tartes flambées avec des saveur originale (ex: foule d’Albert noix, brebis cerise noires). La pâte est vraiment excellente fine et croustillante. Gros coup de coeur pour la traditionnelle, la Munster et la brebis cerise noire. Et pour le dessert, la pomme cannelle était vraiment excellente. Mention spéciale également pour le service rapide et très sympathique, et de bon conseil pour choisir notre vin. Une bonne adresse!
FraiSaY.Le 20/06/2023 à 06:37
Une terrasse très mignonne dans le centre de Strasbourg, avec une vue sur l'Ill, place du corbeau, et le quai des bateliers ; attention, cette vue est accompagnée de quelques moucherons. La carte est, comme ils le prétendent, très variée. Truite agrumes, tome à l'ail des ours, comté, noisette... elles sont cela dit un peu chères pour certaines (jusqu'à 16€). Je recommande quand même d'aller faire l'expérience en famille ou entre amis.
Muriel.gLe 19/06/2023 à 19:50
Personnel très sympa, préparation des tartes flambée très rapide. La pâte sans gluten était très bonne, hélas la garniture de la flambée traditionnelle ainsi que celle de la gratinée était vraiment très pauvre. Tout de même un peu déçu.
Mélanie.HLe 10/06/2023 à 20:38
Dîner en terrasse, joli endroit sur le quai des bateliers. Staff super sympathique et gentil ! Les tartes flambées sont correctes mais pas très généreuses sur les ingrédients.. Dommage nous sommes en Alsace et nous sommes connus pour nos plats généreux !! Quelques lardons en plus ne tuent pas ;)
Cécile.Le 03/06/2023 à 16:54
Une attente interminable, des oublis de commande... On a attendu plus de 1h30 pour notre deuxième tarte flambée à partager à 2. On a tellement attendu qu'on avait plus faim quand elle est arrivée. Pareil quand on a juste voulu une carafe d'eau, on attendu 30 minutes, le temps d'être complètement desseché. Les tartes flambées sont gustativement moyennes... Et chères.
Chloe.aLe 31/05/2023 à 13:44
Les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Gardez de la place pour les sucrées qui valent le détour. Service très sympa. Une super adresse
Titouan.Le 31/05/2023 à 08:19
Cadre et ambiance sympathiques. Le service est un peu long, les tartes flambées ne sont pas transcendantes. En revanche le personnel est agréable et souriant.
Sylvie.iLe 30/05/2023 à 07:23
Restaurant agréable. Très belle situation dans Srrasbourg face à la superbe cathédrale. Service chaleureux et bien organusé.
Kévin.uLe 30/05/2023 à 05:18
Un accueil et un service chaleureux. Un repas à la hauteur de nos attentes, nous y sommes retournés 2x en 2 jours
Anne.aLe 29/05/2023 à 11:56
L’accueil est sympa , le cadre très chouette et les tartes flambées sont délicieuses : elles sont préparées avec soin et de très bon ingrédients . Pratique car on peut commander végétarien et même végane Seul bémol: le prix de la tarte végane sans gluten me semble exorbitant..
Emmanuel.ULe 28/05/2023 à 21:50
Bonne ambiance et bon service. Les tartes flambées sortent de l'ordinaire, en revanche elles sont très chères et il n'y a pas beaucoup de garniture, dommage.
Yaya.Le 28/05/2023 à 08:54
Large choix d'excellentes tartes flambées élaborées à partir de produits locaux. Le restaurant propose aussi des bières et vins locaux. Bel emplacement, service très sympathique (mention spéciale à notre serveuse d'origine colombienne). Un bon moment à chaque visite. A mon sens le meilleur endroit pour manger une tarte flambée à Strasbourg.
David.aLe 21/05/2023 à 17:08
Délicieux ! Service efficace, carte au top Lieu mignon Même une terasse piétonne non loin du canal
Joshua.7Le 19/05/2023 à 09:08
Agréable, serveur au top, accueil au top. Ils pourraient étendre les accompagnements autre que de la salade mais franchement je ne suis pas déçu. Top 3 des tartes flambées que j’ai mangé dans ma vie. Je recommande fortement.
Frederic.eLe 17/05/2023 à 08:31
Lieu & ambiance sympa. Les tartes flambés sont vraiment bonnes et originales. Le service est rapide et les serveurs top! Le prix des tartes flambés est un peu élevé mais la qualité des produits est au RDV. En revanche, je vous conseille de boire très lentement, les bières sont hors de prix. Pour ce point je descend ma note d'une étoile.
mely67.Le 14/05/2023 à 09:08
Nous étions un groupe de 6 amies avec 1 enfant. Accueil et service parfait. Équipe jeune et efficace. Un large choix de tartes flambées cuites au feu de bois toutes excellentes! Nous reviendrons avec nos proches. Merci.
Sandra.gLe 14/05/2023 à 08:12
Nous étions 4 à venir essayer pour la première fois ce restaurant, nous avons étais très déçu par l accueil à peine arrivée on nous a dit qu il fallait qu on parte pour 21h15 pour le deuxième service, ensuite on nous a apporté les tarte flambée par 2 pour que nous nous dépêchions et comme nous n étions que 4 le temps de manger les dernières part étaient froide. La climatisation et la musique sont trop fort, nous avons eu froid et on devait crier pour s entendre parler. Dommage car la tarte flambée était très bonne, mais nous n y retournerons plus, nous aimons prendre notre temps et pouvoir discuter tranquillement sans être bousculer.
Valentine.sLe 02/05/2023 à 10:18
Je suis un peu mitigée par mon expérience ici. Nous avions réservé pour une grande table pour le 2e service (21h30), on nous avait donc conseillé de ne pas venir trop tôt, le temps de préparer la table et d'en assembler plusieurs pour bien nous accueillir. Notre salle était pourtant quasi vide, et nous étions serrés comme des sardines sur une petite table qui aurait dû contenir 6 à 8 personnes tout au plus, pas plus de 10 ! Même les chaises ne pouvaient pas tenir côte à côte. Les tartes flambées étaient très bonnes et ont fait l'unanimité - que ce soit les traditionnelles, ou les autres comme la tomme de brebis, coulis de cerise et roquette, ou la chèvre, thym & miel. Je regrette seulement qu'il n'y ait rien d'autre à la carte que des tartes flambées (comme des salades en entrée par exemple), mais on vient pour manger des TF après tout. Le fait qu'il y en ait des végétariennes était par ailleurs très apprécié. A 22h50, on nous a annoncé que la cuisine fermait et que c'était le dernier moment pour commander. Nous avions à peine englouti la dernière part de tarte flambée qu'on nous a déposé la note, sans demander s'il y aurait finalement des desserts (on nous avait indiqué que les glaces pouvaient encore être servies après la fermeture des cuisines) ni d'éventuels cafés (ce qui était le cas). Nous l'avons compris comme une incitation à nous en aller. Je comprends qu'il était tard pour les équipes qui travaillaient depuis plusieurs heures, mais pourquoi proposer un 2e service dans ce cas ? Je comprendrais beaucoup mieux un restaurant qui expliquerait que ce n'est pas possible, plutôt que de se faire interrompre comme ça. Bref, c'est un oui pour la cuisine, mais si je devais revenir, ce ne serait pas à plus de 4 ou 5 personnes. Cela nous a un peu refroidis !
Camille.Le 01/05/2023 à 14:35
Excellente tartes flambées sans gluten ! J’ai été ravie de pouvoir goûter des TF délicieuses et sans gluten, pas trop riches avec une pâte fine et bien grillée. Il y a pleins de sortes différentes et originales. Le cadre est très cosy et bien décoré pour un resto alsacien. Seul petit bémol: le service qui n’est pas tip top, plusieurs serveuses en même temps, oubli de certains plats/boissons, on sent que ce ne sont pas des pros.
Alexandre.uLe 30/04/2023 à 20:53
Repas très bon dans l’ensemble, la qualité des aliments est au rendez vous. Vous y mangerez bien ! Cependant le service est à peaufiner.. Nous avions réservé pour 21h30, vous pourrez commander maximum 2 tartes par table. Le problème c’est que les tartes n’arrivent pas forcément en même temps donc vous regardez vos amis manger puis ensuite vous manger et seulement après fini la première vous pouvez en recommandé 2 autres. Mais l’attente est longue .. pourquoi ne pas proposer de choisir au début les suivantes et les amener à la suite ? Nous avons fini à 23:30 pour 2 services + un tarte dessert..Soit 2h pour un repas Un peu dommage Il faut également respecter les traditions mais avoir des couverts ne serait pas de trop.
Nathan.aLe 27/04/2023 à 18:46
Très belle expérience chez Mama Bubbele ! Tartes flambées à partager avec beaucoup de choix. Nous avons opté pour celle à la tomme ail des ours et celle au munster, et en dessert la banane chocolat, quel régal ! Seuls bémols, le service est un peu long (et pourtant nous sommes arrivés à 21h, toujours du monde en repartant à 23h) et les tables les unes sur les autres, après, ça ne me dérange pas personnellement mais attention si vous êtes agoraphobes ;) Bref, je reviendrai avec plaisir !
Stephanie.ELe 27/04/2023 à 14:03
Très bonne expérience, les tartes flambées sont délicieuses. Ce sont les meilleures que j'ai mangées alors que je suis Alsacienne.Equipe chaleureuse, souriante et très serviable. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Gregory.oLe 25/04/2023 à 07:33
Nous y sommes allés manger en famille, il ne possède pas de chaise haute pour les enfants et prévoyez une poussette pliable car il n'accepte pas les poussettes a l'intérieur. Le service est dynamique mais la réception des plats (flams, salades) décousue, pour le reste les flams sont bonnes mais rien qui ne justifie leurs prix (cadre quelconque, service a la volé, accueil "normal") Conclusion : nous y avons mangé .
Luc.ELe 19/04/2023 à 07:30
Un des meilleurs restaurants de tarte flambée à Strasbourg, très bien situé et surtout fidèle à sa réputation. Une belle variété est proposée et c'est un régal pour nos papilles aiguisées. Le personnel est aux petits soins et le cadre cosy. A recommander vivement !
Marine..Le 16/04/2023 à 15:19
Serveuses sympathiques même si pas mal d’attente côté service et des propositions originales de tarte flambées plutôt réussies. Néanmoins deux lardons se sont retrouvés à côté de notre tarte flambée, sur la planche, ce qui pour une tarte végétarienne est un peu problématique. La seule réaction du manager à qui nous l’avons signalé a été d’incriminer la roulette servant à découper les tartes.
Raphaëlle.aLe 16/04/2023 à 07:50
Tout simplement succulent ! Service sympa et rapide ! Je recommande les yeux fermés !
Laura.hLe 15/04/2023 à 12:36
Très bon endroit pour manger des tartes flambées. Petit plus : possibilité de pâtes sans gluten, de garniture végane ou végé. Petit moins : je suis intolérante au gluten et au lactose et ça coûte très cher. Gros supplément (5,5€) mais les quantités sont vraiment réduites. La tarte avec pâte sans gluten représente la moitié de le même avec gluten. Cela justifie donc moins le supplément. Dommage je n’ai pas pensé à prendre une photo des deux côte à côte.
Gilles.ALe 12/04/2023 à 16:05
Le restaurant est bien placé, à 5 minutes du centre ville, sur les berges de l'Ill (secteur piéton). Le décor est moderne mais l'ambiance est chaleureuse grâce au bois omniprésent (murs, tables, bancs) et à l'éclairage doux. Très bonnes bières locales pour se mettre en appétit. Grand choix de tartes flambées, de la traditionnelle à celle à la truite fumée en passant par la munster/miel ou la brie truffée. Petit pinot noir en accompagnement. Et pour finir une tarte flambée cannelle/pommes, un vrai régal. Personnel très aimable, service impeccable. Une bonne adresse.
Audrey.Le 03/04/2023 à 16:09
Tartes flambées délicieuses, cadre chaleureux, service rapide et personnel agréable. Très belle découverte !
Dy.yLe 29/03/2023 à 18:00
Merci d’exister 🙏🏼 Le seul endroit où je peux manger des flammes sans gluten !!! Et elles sont plus qu’excellente !! Merci Merci 🙏🏼
T.ILe 22/03/2023 à 20:32
Repas entre collègues et en terrasse avec une belle vue sur l'architecture strasbourgeoise. Carte de tartes flambées et de spaetzles. Service agréable, sympathique et rapide. Seul regret avec le passage de plusieurs véhicules le long de la terrasse.
Lisa.tLe 22/03/2023 à 11:34
Nous étions très bien accueillis et nous nous sommes régalés. Excellentes tartes et bières. Merci pour cette soirée parfaite.
Veil.aLe 14/03/2023 à 22:09
Restaurant à flammekueche Restaurant à tartes flambées en soirée, 2 quai des bateliers, 67000 Strasbourg Petit plus : propose du sans-gluten pour les tartes flambées (supplément 3€) indiqué sur le site et la carte de menu Accueil & Service : -Nous avons réservé une table pour deux en soirée lors de plusieurs événements et il n'y avait pas de grande attente (environ 2min) -La serveuse qui s'est occupée de nous était parfaite ; très souriante, accueillante et serviable et je la remercie -La table était déjà préparée et nous avons eu deux choix pour le placement Prix : -Plutôt chère par rapport à ce que nous nous attendions (une tarte avoisine les 13-14€ en moyenne) et uniquement deux tartes par commande donc pour les grands groupes, pas vraiment idéal (certains produits sont locaux, d'où le prix aussi cher?) -Le supplément de 3€ pour le sans gluten revient cher, nous en avions eu pour plus de 150€ à deux (hors boisson alcoolisé) pour 2 personnes -Pour les boissons c'est standard, sauf le vin qui est travaillé avec des locaux Temps : -Entre 15-20 minutes pour être servie sans grand flux pour la première tarte (nous en avons pris plus de 6) -En moyenne, 10 minutes le temps d'attente pour recevoir les deux autres tartes Lieu/cadre : -Au centre ville de Strasbourg, plutôt difficile d'accès en voiture mais à pied c'est sympathique -La décoration fait très chic en soirée sauf pour les chaises et tables en bois Plats : -Plusieurs tartes ont été commandé (plus de 6) dont 3 sucrés -Les tartes goûtés ont été les suivantes : Munster, Traditionnelle, Gratinée Emmental, Brie Truffée et trois sucrées : Pomme Cannelle -Les tartes sont bonnes mais sans plus, nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel ou du moins différent cependant les produits sont frais, cela se ressent lors de la dégustation et ça c'est génial -En terme de qualité/prix : ça revient cher pour ce qui est proposé mais ça reste bon -Le soir, la carte propose uniquement des tartes flambées (flammekueche) et c'est bien dommage -Les accompagnements sont des salades et du pain (classique) ----- Commentaire : Malgré la note de 4/5 étoiles pour ce restaurant Strasbourgeois. Je recommande avec plaisir le restaurant ! (Réservez votre table le plus tôt possible, cela se remplit vite !) Le restaurant a une belle ambiance, surtout la soirée. Encore une fois, dommage que la carte se résume à uniquement des flammekueche le soir. Après, il y a plusieurs variétés (plus de 10 tartes flambées) dont une à la truffe et des sucrées! Le thé glacé maison est tout aussi bon qu'un véritable ice tea. Autre bémol, c'est que si vous êtes sans gluten, le supplément de 3€ à chaque flammekueche est un peu handicapant et cela revient vite très cher (bien dommage également).
Feren.eLe 07/03/2023 à 09:47
Bon restaurant, le spaetzle fait maison, le saumon au curry avec du goût. Cadre et service sympathique. Mais la flam n’est juste pas à mon goût. Ce n’est pas mauvais mais je préfère tarte flambée avec une pâte très fine et celle ci est un peu épaisse à mon goût, trop de crème qui fait que la flam dégouline de partout mais sinon la garniture est bonne.
Mickaël.MLe 21/02/2023 à 01:37
Incroyable. J'y vais souvent pour une bonne tarte flambée avec un bon rapport qualité prix faut le reconnaître. Une des meilleures tartes flambée qu'on peut trouver ( pour en avoir testé énormément)
Charlotte.oLe 29/01/2023 à 08:56
Très bonne adresse pour déguster dans flammenkuch au cœur de Strasbourg ! Vous y trouverez des recettes classiques et originales faites à la commande ! Attention si vous souhaitez retirer un ingrédients a bien demander quelle soit coupée avec un couteau différent ! Bonne dégustation !
Django.oLe 23/01/2023 à 23:27
Prenez le temps de déguster des flammekueches entre amis chez Mama Bubbele. Envoyées 2 par 2 (parfois par 3), il y en a pour tous les goûts. Végétariennes, avec ou sans fromage, et même sucrées.
Nicolas.Le 13/12/2022 à 16:08
Excellentes flames, avec une pâte extra fine, croustillante et une garniture excellente. J'ai adoré celle à l'ail des ours. Le cadre est joli et l'ambiance cosy. Le service est rapide et souriant. Parfait !
Emilie.Le 15/11/2022 à 18:05
Les tartes flambées changent de d’habitude et sont très bonnes ! L’ambiance est agréable et les serveuses étaient très souriantes, je recommande ce lieu ! 😊
KwR3.iLe 01/11/2022 à 16:11
Très bel établissement a divers égards... Le décor est vraiment très sympa... Un peu style scandinave.... L'accueil est très agréable. L'ambiance également Ce restaurant offre un panel de différentes tartes flambées qui sont vraiment délicieuses.....cuisinées avec des produits locaux Le service est plutôt rapide... Le café en fin de repas est a éviter L'expresso n'était pas bon du tout ! Je recommande néanmoins cette adresse pour tous les amateurs de flamenkuch
Shiretsuna.Le 01/11/2022 à 12:39
On peut commander que deux tartes flambées par table ! Service lent, intérieur très serré, la tarte flambée est plutôt ok, la mienne était cramée mais j’imagine que c’est pas le cas pour tout le monde
Cris.Le 22/10/2022 à 07:44
Des tartes flambées avec et sans gluten, une ambiance conviviale et des serveuses sympas! Bravo à toute l'équipe ! Il y a la version tarte flambée sans gluten sucrée. Possible aussi d'avoir des tartes végétariennes...
Jessica..Le 19/10/2022 à 19:16
De passage à Strasbourg, je tenais absolument à manger une tarte flambée. On m'a emmenée chez Mama Bubbele et je dois dire que j'ai été ravie ! Les tartes flambées sont délicieuses, j'ai pris celle au munster 👌🏻 et mon ami celle à l'ail des ours. Un régal ! Et le cadre est très cosy, on s'y sent bien. J'y retournerai avec plaisir lors de mon prochain passage à Strasbourg.
Loan.gLe 08/10/2022 à 21:29
Restaurant de tartes flambées à ne pas manquer lors d'une visite de Strasbourg ! Les tartes flambées sont excellentes, originales et il y en a pour tous les goûts (avec plusieurs options disponibles : végé, vegan et sans gluten). Le service est rapide grâce à leur système de commande de 2 tartes flambées à chaque tour. Salles au rez-de-chaussée et à l'étage avec décoration moderne et chaleureuse. ⚠️ Réservation indispensable car très vite complet (les week-ends en tout cas).
Carine.eLe 12/09/2022 à 17:30
Quel bonheur de pouvoir manger une tarte flambée sans gluten ! C'était excellent, gourmand. Nous avons goûté la Comté et la Munster (un régal) et une pomme cannelle en dessert. Merci pour ce si bon repas !
Thomas.aLe 29/08/2022 à 09:01
Je suis venu sceptique je dois avouer, défenseur que je suis de la tarte flambée telle que je la connais (lardons oignons crème, fromage(s) et champignons pour varier un peu), pour découvrir ce j’appelais une pizza à pâte très fine. Excellente surprise ! Ça fonctionne ! Surtout grâce à des ingrédients très bien choisis et une équipe souriante. L’emplacement est également excellent, une réussite totale !
lina.eLe 26/04/2022 à 19:11
De passage à Strasbourg, je recherchais un endroit non touristique pour manger une tarte flambée, si vous êtes dans le même cas, ne loupez surtout pas cette adresse !! Nous avons super bien mangé, le service est super efficace et les serveurs sont très gentils.
Léa.eLe 03/04/2022 à 15:51
Les tartes flambées sont très bonnes, mais les prix sont un peu élevés (4€ un soda, 10€ la tarte flambée traditionnelle, on peut trouver moins cher) . Mais bon accueil et service , endroit chaleureux. Je ne le conseille pas trop aux familles avec enfant en bas âge, car pas de chaise haute ni d'endroit pour changer les bébés.. Vraiment dommage, Mama Bubbele ce serait un bon investissement 😉
Coralie.aLe 25/03/2022 à 12:26
Restaurant sympa et bonne ambiance ! Le personnel est vraiment aimable. Les meilleures tartes flambées que nous ayons mangées (la champignon, la morbier et la traditionnelle). N'hésitez pas à prendre leur thé glacé maison et leur pinot noir. Il vaut mieux réserver sur leur site internet pour une table le soir. Attention : musique d'ambiance assez forte, déconseillé pour ceux qui veulent passer une soirée dans le calme.
Charlie.lLe 22/03/2022 à 22:02
Si vous voulez manger une excellente tarte flambée (ou + d’une), vous êtes au bon endroit ! J’ai adoré ! Le cadre est super sympa, le personnel très agréable ! Je recommande la tarte flambée munster miel, elle est délicieuse !
Tonya.aLe 26/02/2022 à 15:38
Très bonne expérience ! Il faut réserver sur le site avant pour être sûr d'avoir une place. Le service a été très rapide et les tartes flambées sont arrivées bien chaudes. Nos 3 tartes étaient très bonnes ! Je recommande sans hésiter ⭐️
bérénice.rLe 21/02/2022 à 05:57
Si on me demandait : « tu n’aurais pas une bonne adresse de tartes flambées à Strasbourg ? », j’indiquerais sûrement celle-ci. En plus d’un bon accueil, d’un endroit convivial et d’un service rapide, les tartes sont un régal, et il y en a pour tous les goûts. Peut être les prix sont un peu onéreux, mais en tout cas, je reviendrai. N’hésitez pas!
Valérie.iLe 01/02/2022 à 10:48
Très bon accueil, personnel au top, tartes flambées 8/10 bien garni, goûteuse mais la pâte (maison) pas encore comme à la campagne ! La tradition veut effectivement qu'elle se mange avec les doigts mais quand-même avec une petite assiette, nous mangeons comme à l'origine 1 tarte après l'autre à partager, ce n'est pas une pizza !
FRANCE.ELe 19/12/2021 à 23:28
Nous avons dîné en famille. Il faut réserver absolument. Un service à 19h et un autre à 21h00. Les tartes flambées étaient délicieuses
ricordeau.iLe 15/12/2021 à 18:58
Très bonne adresse pour manger d’excellentes tartes flambées. Une équipe très sympathique, serviable et à l’écoute. Ambiance cosy et calme On reviendra pour tester les pâtes alsaciennes :)
Sebastien.iLe 02/10/2021 à 06:54
Une bonne flamme mais un grand manque de générosité. Ce qui est bon sur une flamme traditionnelle C est de tomber sur le petit lardons légèrement grille avec les oignons, l ensemble est une dinguerie... Bah la vous avez la crème tout simplement. Celle a l ail des ours était tres bonne et celle au munster aussi. Le service était correct mais sans plus. Correct mais pas transcendé par l experience
Emeline..Le 22/08/2021 à 20:13
Plutôt surprise concernant les avis négatifs concernant le service car pour nous il était parfait ! Les tartes étaient délicieuses, légères et croustillantes, j'ai adoré l'idée de la petite sauce aux agrumes associée à la truite fumée, belle idée ! Le pinot noir était excellent lui aussi !
LuZ.yLe 15/08/2021 à 14:58
Agréablement surprise !! Et bien ça valait vraiment la peine ! Enfin une tarte flambée bien cuite, croquante de la première à la dernière... Des saveurs originales mais aussi les classiques, avec des ingrédients goûteux. Un choix de boissons simple mais correct. Mention spéciale pour le thé glacé maison qui a beaucoup plu aux enfants. J'avoue que vu la localisation, ça aurait pu être un attrape touriste de plus mais pas du tout. On est prévenus à la réservation que la table doit être libérée pour le 2e service, comme ça c'est clair ! Du temps d'attente entre les tartes ? Pas tant que ça, nous avons trouvé le rythme adapté, malgré la terrasse remplie. Un point noir sur la salade... Pour le prix, on attendrait un bol plus conséquent. Surtout quand le serveuse propose de partager et ramène plusieurs fourchettes Merci, nous reviendrons !
Celine.Le 14/02/2020 à 13:16
Quelle belle découverte ! L'accueil est des plus agréables, le cadre est chouette et les plats très savoureux ! Nous avons pris le plat du jour, très bien dressé et assaisonné, nous recommandons vivement ! Mention spéciale pour les bières servies dans des chopes originales fabrication alsacienne :-)
Emma.tLe 27/08/2019 à 21:50
Un lieu très agréable, en hyper centre, belle terrasse sur le tout nouveau quai des bateliers piétonnier. Une touche d'humour dans la carte des menus et une tarte flambée réellement goûteuse : une pâte excellente mais une garniture un peu plus généreuse eut été bienvenue. Je n'ai toutefois goûté que la recette traditionnelle. J'ai été un peu déçue par les wraps à l'alsacienne bibeleskase et truite fumée : pas mauvais mais pas mémorables. Et je m'attendais à une autre présentation. Je recommande tout de même volontiers l'adresse aux alsaciens comme aux touristes.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Mercredi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Jeudi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
| Samedi | 12:00–15:00 19:00–00:00 |
| Dimanche | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
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