MELT CAMBRONNE

Le 25/07/2023 à 18:19

Restaurant sympathique mais alors la prise de commande est très compliquée. Une seule carte au-dessus du bar, quasiment illisible, et les plats étaient beaucoup trop chers pour ce qu’ils étaient. Sans compter le serveur qui nous a forcés à payer alors que j’avais déjà payé par l’application. Du coup, nous avons été débités deux fois… Franchement pas recommandable.

Le 25/07/2023 à 06:57

J'ai mangé avec mon chéri le 14 juillet. J'ai pris un burger bœuf angus et mon conjoint a pris un effiloché de porc, car il n'y avait plus d'effiloché de bœuf ; il était déçu. Mais c'est une raison de revenir, car c'était super bon. Les toilettes sont sympas et très propres. Par contre, en été, à l'intérieur, il fait super chaud.

Le 22/07/2023 à 13:07

A tomber par terre, pas qu’à cause des piments de la maison Martin mais aussi pour le brisket, jerk chicken et la bonne bière IPA. Servie au top.

Le 21/07/2023 à 19:19

La viande bien cuite mais beaucoup trop salée. Vraiment salée. Quant au coleslaw ? Pas à la mayo mais à la vinaigrette, ce qui en fait une salade mais pas un coleslaw. (C est comme commander un œuf mayo sans mayo. )..sans intérêt et baignant dans une cuillère à soupe d huile. .non il faut annoncer salade de choux. Dommage. Petite précision je suis Franco Américain. J étais venu tester... Déçu. A part ça, service accueillant sympathique. Y retournerais je?

Le 19/07/2023 à 21:00

Il faut se méfier des endroits qui font des promotions sur les réseaux sociaux. En voici encore un bel exemple. Très déçu par la nourriture. Je m'attendais vraiment à mieux. Beaucoup trop épicé à mon goût. Et 4,50 € une carafe d'eau pétillante.

Le 19/07/2023 à 12:47

excellente adresse pour découvrir de viande fumée.

Le 19/07/2023 à 08:02

La cuisine est bonne surtout les ribs Terrasse trop bruyante

Le 17/07/2023 à 11:49

Super découverte. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec plaisir lors d'un prochain séjour dans la capitale

Le 16/07/2023 à 23:42

Très bon lieu de viandards !!!

Le 16/07/2023 à 19:04

Exceptionnel, juste exceptionnel !

Le 12/07/2023 à 20:50

J'ai vécu une expérience extraordinaire au Melt. J'ai été comblé du début à la fin et le service était impeccable. 👌🏼 L'équipe, en particulier Bruna et son acolyte, s'est vraiment bien occupée de nous et nous a régalés. ☺️ Certes, nous avons attendu un peu car il y avait beaucoup de monde, mais ils ont su gérer cette attente de manière remarquable. 😁 Je recommande vivement cet endroit sans hésitation. 🙂 La nourriture était tout simplement formidable. N'hésitez pas à y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. 🤩 Ps : Tellement c’était bon j’ai oublié de prendre des photos 😳

Le 09/07/2023 à 12:42

Le goût du Texas Rue Cambronne, fumés succulents, accompagnements délicieux, bonne ambiance.

Le 09/07/2023 à 08:48

La prise de commande se fait au comptoir, pas de carte, il faut faire la queue et regarder les différents papiers éparpillés au fond du comptoir et sur le mur de droite, pas clair. J’ai commandé le burger Black Angus à 14 Euros, un très mauvais choix. J’ai du chercher pour trouver le steak qui s’est avéré être un pauvre bout de viande de maximum 25g. Ce “burger” ressemblait plutôt à un petit bun, terminé en deux bouchées. Pour un restaurant qui prétend être spécialisé dans la viande c’est ironique et je ne suis pourtant pas un gros mangeur. La citronnade qui l’accompagnait n’était ni bonne ni mauvaise. Le café servi dans un simple verre de cantine, pas agréable, une vraie tasse ou un verre double paroi aurait été apprécié afin d’éviter de se brûler les mains entre autre... Le tout pour 20 Euros. Clairement pas une bonne expérience. Le personnel était cependant aimable.

Le 08/07/2023 à 19:35

Acceuil au top, serveurs très sympathiques et alors la bouffe ... un regal ! Merci à vous

Le 08/07/2023 à 10:25

On a vraiment l'impression de se trouver au Texas. La salle est sympa et on peux aussi se poser en terrasse. Honnêtement la viande se suffit à elle même pas la peine de la prendre en burger même si c'est une bonne alternative. Les goûts se rapproche vraiment de ceux des US. Pour les sides mention spéciale aux champignons (je veux bien la recette).

Le 03/07/2023 à 20:17

Les serveuses sont hyper sympas!!!!

Le 02/07/2023 à 20:15

Melt s'apparente plutôt à l'esprit fast food qu'à un restaurant : pas de menu, commande (avec une attente interminable) au bar, service dans de simples plateaux. Je veux bien entendre que le prix des matières premières ait augmenté mais cela ne justifie pas les portions peu généreuses pour un prix élevé : 25 euros un petit bun et son médiocre accompagnement c'est tout de même cher payé. Pour la note finale, les desserts sont sucrés, très sucrés.

Le 02/07/2023 à 12:19

Tout parfait 🙂

Le 01/07/2023 à 11:33

Plus de 27€ pour un petit burger boeuf effiloché, quelques pommes grenailles + coca….excessif pour ce que c’est…

Le 29/06/2023 à 11:01

Adresse incroyable ! Le personnel est très accueillant, le lieu est très sympathique (en particulier les toilettes qui sont magnifiques 😂) et les viandes sont succulentes !

Le 28/06/2023 à 06:11

Je ne connais bien le second Melt aux Batignolles et donc ce dernier de la famille est égal aux autres membres. La cuisine est bonne, mon Burger black Angus avait ce délicieux goût de fumé. Mais, le colesaw était gras et surtout personne n'est venu nous voir pendant le repas pour nous demander si tout allait bien comme pour les autres tables... J'aurais bien aimé une sauce piquante ! Dernier point ; les toilettes sont sales avec de la pousse partout, l'eau qui ne fonctionne pas dans les toilettes, un chiffon déchiré pour se sécher les mains et un pain de savon mouillé. Le savon est hygiénique que quand il est sec. Des bactéries peuvent survivre dans un savon mouillé... Cela ne sert à rien de se laver les mains sur le savon mouillé de quelqu'un d'autre. Or le staff utilise ce savon... .

Le 27/06/2023 à 22:00

Tres bonne expérience, personnel super sympa.

Le 27/06/2023 à 10:24

C’est quand même cher pour ce que c’est

Le 27/06/2023 à 07:36

Correspond totalement aux attentes que l'on peut avoir en allant dans un tel endroit. Cuisine grasse, sucrée et réconfortante, décor branché. Le service est assez rapide et le personnel avenant.

Le 27/06/2023 à 06:17

Pour avoir déjà été dans des barbecues au Texas, je dois reconnaître que c’est assez fidèle aux établissements américains. Dans le goût comme dans la présentation. Il y a quelques adaptations pour la France: par exemple je n’ai pas vu de mac n cheese dans les sides en revanche j’ai pris une barquette de smash potatoes (5€50) dans une sauce fraîche et bien assaisonnée, c’était très agréable. N’hésitez pas à tester les viandes proposées seules, pas besoin de les manger en burger. Leur cuisson, saveur et même les sauces se rapprochent des bbq outre Atlantique. Néanmoins leurs burgers sont bons, c’est une bonne alternative. Pulled pork 11€50 Poitrine de porc (2 tranches) 13€ Black Angus burger 14€ La bière est bonne et plutôt accessible: 6€ la pinte d’IPA. Le seul point négatif c’est que l’addition grimpe vite. Les prix sont un peu élevés mais honnêtement c’est assez semblable à ce qu’on dépense pour un barbecue de bonne qualité au Texas. Comptez 22-25€ par personne.

Le 25/06/2023 à 16:01

Pas mal pour une découverte ! J'avais vu le concept sur tiktok avec des vidéos qui mettais extrêmement l'eau à la bouche 🤑 du coup les attentes était sûrement trop haute ! Dans l'ensemble c'est bon mais pas aussi waouuh que cela paraît après quelque bouché...viande assez grasse dans l'ensemble un bon goût en bouche sur la première bouché mais assez écœurant par la suite ! L'expérience ne fut pas si mauvaise mais je n'y retournerai pas ...

Le 25/06/2023 à 12:48

Excellent. Les ribs étaient aussi bonnes que fait maisons et meilleures que dans certains endroit renommés que j’ai pu tester aux US ! Tendre, bien marinées. En plus l’équipe était sympathique. Allez-y !

Le 25/06/2023 à 01:22

Parfait

Le 22/06/2023 à 17:21

Le concept de ce restaurant est très chouette, le service est sympa et les plats sont vraiment délicieux, cependant j’enlève une étoile à ma note car on me facturait 0,99 € de plus pour payer via l’appli en scannant à table le QR code du chevalet qui m’avait été attribué. J’ai préféré aller payer au comptoir pour ne pas avoir ces frais. La personne qui a perdu du temps à me faire payer m’a expliqué qu’il s’agit de frais facturés par l’appli. J’estime que ce n’est pas à moi de payer ces frais et que c’est au restaurant. En payant toute seule via l’appli, je libère du temps commercial pour vos serveurs qui peuvent faire un travail à plus forte valeur ajoutée. Les calculs sont pas bons, Kevin !

Le 20/06/2023 à 12:31

Agréable de se poser en terrain, en revanche la prise de commande est compliquée, personne ne nous explique les plats (on n'a qu'à regarder derrière le serveur). Les burgers sont chers et petits. Le pommes de terre grenailles sont cher, une portion pour deux serait suffisante. Le cadre est en revanche très joli

Le 20/06/2023 à 08:00

Bel endroit pour déguster des viandes cuisinées à l'américaine. La cuisson au fumoir / barbecue relève les saveurs des viandes !

Le 19/06/2023 à 11:58

Super déçu Je suis vraiment désolé parce que je trouve le concept génial. Mais étant un fan de viande fumée je suis obligé de partager ma déception sur le brisket. Pas le goût de fumé, viande sèche, j’ai eu l’impression de manger un morceaux de carton. Le tout pour la modique somme de 26€. Je referai l’expérience avec autre chose à manger mais là on est loin de la promesse.

Le 18/06/2023 à 13:38

Viandes excellente 👍

Le 18/06/2023 à 12:42

La viande est fabuleuse tendre juteuse et les accompagnements au top rien à dire😍👌🏽 Les cocktails par contre pas top mais est le seul hic Je recommande vraiment pour les amateurs de viandes il y a le choix et c'est vraiment bon J'ai adoré le Concept et c'est vraiment propre Ave de un design que j'ai apprécié jusqu'au toilettes 😂

Le 18/06/2023 à 09:09

Viande excellente ! Smash potatoes en side à recommander + joue de boeuf savoureuse. Endroit sympa dans un quartier sympa. Bémol : le prix ! Étonnés de voir arriver des si petites portions.

Le 17/06/2023 à 05:34

Ça faisait longtemps que je voulais essayer, je n'ai pas été déçu. Les viandes sont incroyables, tendres et fumées. Ça fond dans la bouche c'est très agréable à manger. Ils savent sublimer la viande ! Le mapple bacon c'est vraiment quelque chose... 🤤 Une personne de l'équipe nous a montré le fumoir, c'est très impressionnant. On reviendra goûter le reste et notamment les burgers qui ont l'air exceptionnels 🤩

Le 13/06/2023 à 19:25

Au top !

Le 13/06/2023 à 12:52

Carte brève (tout est fait maison) et expérience très agréable, je conseille la formule menu très avantageuse. Côté plat j'ai testé le beef cheek, une cuisson rare dans un burger et les grenailles en accompagnement sont tout aussi gustatives, bref une très belle découverte

Le 11/06/2023 à 08:12

Très bonne viande de qualité et mention spéciale pour le service rapide et l'accueil chaleureux Lrs prix sont raisonnable, je recommande vivement !

Le 08/06/2023 à 21:10

Encore une nouvelle bouffée d oxygène à proximité de cambronne , une viande fumée sur le pouce pour oublier les tracas du quotidien, à recommander sans modération !

Le 07/06/2023 à 19:35

A fuir absolument Viande mauvaise 250 g marquė dans le menu, si j’avais 100g c’était un maximum Les Wings pas cuites… Le personnel super sympa ne pourra sauver le resto..

Le 07/06/2023 à 14:42

"Smoke meat": c'est avec ces deux mots que j'ai été alpagué et bien m'en a pris! Ce petit pulled pork bun était fabuleux accompagné de ses pommes de terres grenailles cheddar/piments. J'en salive encore! J'ai pu goûter les Barbecue ribbs qui sont fondants à souhait. J'aurai aimé avoir l'appétit pour goûter les desserts qui semblaient très appétissants 🥲 L'accueil et le service a été très sympathique. Le système de paiement à la table ne plaira pas à tout le monde mais il est diablement efficace! Belle initiative! Attention sur le café qui est très très serré, il faut aimer l'amertume. Pour 25€ plat/boisson/café , je recommande chaudement!

Le 04/06/2023 à 12:50

Super ! Comme d’habitude

Le 04/06/2023 à 11:00

Super endroit pour un brunch, équipe très agréable

Le 04/06/2023 à 10:51

Très bon pour les amateurs de viandes fumées Même pour les autres buns et autres plats sont disponibles Très copieux ça va le prix !

Le 04/06/2023 à 10:44

Burger à l’avocat délicieux, idem pour la gaufre, je recommande !

Le 04/06/2023 à 08:58

On a bien mangé et l'équipe est cool, à refaire

Le 03/06/2023 à 18:28

Service au top et personnel vraiment adorable. Les viandes sont délicieuses et la déco du lieu est très soignée. Merci ! Nous reviendrons !

Le 03/06/2023 à 07:10

En préambule, je dirais qu'il est important de mettre en cohérence le site internet avec la carte effectivement proposée au restaurant, afin d'éviter les déceptions une fois sur place. Concernant le service et l'ambiance, rien à redire, c'est très bien. Pour ce qui est des plats, du moins bon au meilleur : - le coleslaw a peu d'intérêt, je n'ai pas compris pourquoi les crudités baignaient dans une telle dose de vinaigrette, tout en étant plutôt fades - le pulled pork était très bien en termes de texture, mais aucun morceau de bark, donc pas d'épices ni de caramélisation, c'est dommage - salade de pommes de terre et salade de champignons à égalité. La première est très bien assaisonnée, elle passe toute seule, et la seconde dans un esprit asiatique, bien relevée, chatouille agréablement le palais et la langue - joue de boeuf, bien caramélisée à l'extérieur et si fondante à l'intérieur, avec beaucoup de goût, c'était vraiment la bonne surprise du menu.

Le 02/06/2023 à 11:29

Après avoir fréquenté le restaurant de la rue Oberkampf, j'ai voulu essayer celui-ci. Et je n'ai pas été déçu. J'ai pris un brisket de black Angus avec un coleslow et des champignons. La viande était très bien préparée et les champignons magnifiquement préparés. J'ai fini mon repas par un carott cake à damner et un excellent café. Le service est précis et souriant. Une super adresse pour bien manger et se détendre

Le 01/06/2023 à 20:24

Incroyablement bon. Totalement addictif

Le 30/05/2023 à 19:54

Top ! Les plats étaient très bon et l’accueil chaleureux

Le 30/05/2023 à 17:04

Comment dire... C'est même mieux que certains restaurants bbq texan :)

Le 30/05/2023 à 12:17

Excellent des viandes succulentes les accompagnement aussi. Parfait je recommande vivement. Très bon accueil.

Le 29/05/2023 à 12:01

Super découverte, très bon très copieux et service génial! A refaire!!🤤

Le 29/05/2023 à 09:15

Un régal pour les papilles ! Venus en famille et nombreux, nous avons pris les plats à partager (viandes et accompagnement). Tout est délicieux ! Et le service est au top, personnel souriant et soucieux de nos besoins

Le 26/05/2023 à 22:32

Divin !!! Les viandes sont justes sublimes, fondantes, avec un goût qui vous restera dans la bouche durant quelques heures. Très bons accompagnements, et il y a même des vins naturels !!! Bref, l'endroit parfait ? 😍😍😍 Hâte d'y retourner. Merci pour le service et l'accueil ❤️

Le 26/05/2023 à 20:23

Super ! La joue de bœuf et le pulled pork sont délicieux 😍 Staff très sympathique et réactif !

Le 26/05/2023 à 05:17

Les burgers sont de qualité mais un.peu petit à mon goût

Le 25/05/2023 à 20:23

Service au plateau, on passe commande au comptoir, on paye plus tard grâce à un QR code sur la pancarte. Accueil sympathique, explication des différentes viandes. C’était bon, le spare rib et la joue de boeuf sont fondantes. On reviendra.

Le 25/05/2023 à 19:46

Restaurant sympathique, la serveuse était au top ! Les plats étaient délicieux, l'ambiance conviviale

Le 22/05/2023 à 15:44

Très bon !

Le 21/05/2023 à 08:13

Très bon . Équipe très sympa. Sauce pimentée 12/12 très très énervée !!!! A faire pour le délire . Bonne expérience

Le 18/05/2023 à 19:58

Pas de surprise, la qualité au rdv ! Staff aux petits soins, les travers de porc sont à tomber par terre 🤤

Le 15/05/2023 à 18:25

La nourriture y est très bonne… mais pas de réservation possible… du coup on s’y casse les dents car il y a beaucoup trop de monde par moment. Et la salle est très exiguë

Le 14/05/2023 à 18:28

Très très bon

Le 13/05/2023 à 08:53

Une très très bonne adresse dans le 15eme, une très bonne viande et un esprit américain fort appréciable. En livraison hélas ce n’est pas délicieux. Mais si vous pouvez aller sur place n’hésitez pas, la viande est savoureuse et confite parfaitement. Pitié refaites les champignons

Le 12/05/2023 à 20:17

Belle expérience qualité/prix. Je reviendrai

Le 10/05/2023 à 09:02

Melt, oh Melt, Ta viande est si douce, Ton staff est si charmant, Mais tes portions sont si courtes. On veut plus de toi, Plus de tes saveurs délicieuses, Plus de viande succulente, Et de portions plus généreuses. Mais malgré tout cela, On reviendra te voir, Pour le plaisir de savourer, Même si c’est pour un petit aperçu de gloire.

Le 08/05/2023 à 13:52

Cadre très sympa et atypique Cuisine délicieuse, copieuse et approprié au thème du restaurant Respect des clients et de leur demande (transparence totale sur les Produits ) Nous avons très apprécié le respect de nos demande lors de la fourniture d' une liste des allergènes possible. Service dynamique, souriant et très agréable En bref nous nous sommes régalés😋.

Le 08/05/2023 à 08:55

Depuis le temps que je voulais tester, Très bon accueil, prise en charge rapide malgré la queue, j’ai pris à emporter de la joue de boeuf, le birria tacos et les choux de Bruxelles Tout était très bien emballé Je regrette juste le côté légèrement carbonisé des choux de Bruxelles caramélisés Et la moitié de la joue de boeuf était du gras, certains aiment mais la ça faisait beaucoup C’était tout de même très bon et la viande bien fondante Compter 30/40 euros par personne :)

Le 07/05/2023 à 18:21

Envie de tester le véritable gout du barbecue américain ? Vous êtes au bon endroit ! Le brisket (Black Angus) est à tomber par terre, la viande au goût fumé fond dans la bouche. Courez-y :) Service décontracté et souriant

Le 06/05/2023 à 19:44

Lieu très sympa avec de bon serveurs et des assiettes bien chargés 😋👍🏽✅

Le 04/05/2023 à 11:29

Très bon repas partagé. Les bonnes odeurs vont jusqu'à la rue et continuent jusqu'à l'entrée du restaurant. Une belle carte, une vue sur les cuisines où l'on peut observer les belles pièces proposées. La décoration et l'ambiance musicales sont une réussite. Le personnel est souriant et chaleureux.

Le 03/05/2023 à 19:24

Personnel très sympa ! Concept super !! On se créé notre composition !

Le 30/04/2023 à 17:40

Incroyablement bon

Le 29/04/2023 à 19:21

La cuisine est bonne est gourmande. C est un peu honnereux mais la qualité y est. Les serveurs sont agréables. Par contre je n étais pas prévenue qu il y avait des frais en payant avec le QR code ... Même si c est 39cts. C est un peu dommage de ne pas le mentionner.

Le 28/04/2023 à 11:57

Un restaurant que je fréquente régulièrement. Une viande savoureuse, des légumes et des sauces relevées. Les cocktails sont bien équilibrés et les desserts hyper gourmands. Le décor art déco à l'américaine est très sympa. Je recommande vivement!

Le 25/04/2023 à 19:25

C’est bon mais portions un peu petites à mon goût.

Le 25/04/2023 à 07:37

Génial pour les viandards et un personnel vraiment top !

Le 21/04/2023 à 17:15

Dès l’entrée nos sens sont éveillés par cette odeur fumée texane addictive. Viandes à tomber par terre et ambiance hyper chaleureuse!

Le 20/04/2023 à 04:16

Tout est très bon , du porc au bœuf en passant par le poulet service rapide , dommage pas de pain et peu de choix en vin pour accompagner les jolies assiettes !

Le 16/04/2023 à 19:11

Ambiance chaleureuse et convivial, serveurs attentifs et bien sûr la cuisine... Un panel de viande à tomber! Aussi délicieux à la vue qu'au goût

Le 16/04/2023 à 17:18

L’endroit est très agréable, les viandes délicieuses et les plateaux copieux ! J’y reviendrai avec plaisir

Le 15/04/2023 à 11:29

Très bon repas ! Viandes moelleuses et savoureuses !

Le 13/04/2023 à 18:10

J'ai trouvé un restaurant atypique dans la gestion des commandes mais très intéressant. La viande est parfaite. Seul bémol les quantités. Je recommande fortement

Le 12/04/2023 à 19:20

Personallement, je n'ai pas apprécié la nourriture. C'est fade et trop gras. Désolé mais c'est trop surestimé.

Le 12/04/2023 à 19:04

Excellent ! Service impeccable 👌🏽

Le 11/04/2023 à 20:57

Très bon moment passé merci pour tout

Le 10/04/2023 à 14:22

Honnêtement je ne comprends pas les avis. Il y a bien pire mais il y a meilleur. Hamburger avec effiloché et un accompagnement plus de 20 € ce n'est pas donné. Pour les jeunes ce serait un peu moins cher je dirais ok mais là franchement c'est trop cher pour ce que c'est Dommage.

Le 07/04/2023 à 20:43

Super ! Plats savoureux, playlist géniale. 👌🏻 Et effectivement la sauce Tsunami arrache la bouche… 🥲

Le 07/04/2023 à 19:52

Très très bon !!!

Le 06/04/2023 à 19:01

C’est très bon!

Le 05/04/2023 à 18:02

Meilleur restaurant de viande sur Paris ! Un délice

Le 02/04/2023 à 18:32

Ce restaurant présente plusieurs défauts selon nous : il est trop cher pour ce que c'est, la qualité de la nourriture est moyenne et sans saveur, les portions ne sont pas correctes. Bref, le rapport qualité/prix est plus que douteux. Nous ne reviendrons plus.

Le 01/04/2023 à 10:17

Superbe viande, vraiment excellente je recommande, l'ambiance est top puis les produits top qualité

Le 31/03/2023 à 10:11

Bonne expérience pour un déjeuner, plats très bons ,je confirme les choux Bruxelles sont délicieux, l'assaisonnement est très bon tant des accompagnement que des sauces ,la viande est tendre grâce aux cuissons , service dans des plateaux métalliques qui accentue l'effet repas sur le pouce, ce n'est pas un restaurant pour rester attablé longuement même si l'ambiance et le format sont conviviaux, je recommande vraiment ,belle découverte et service sympa

Le 26/03/2023 à 19:54

Très bonne adresse, je recommande !

Le 25/03/2023 à 13:29

Plat vraiment délicieux Services des plus agréable et ambiance chaleureuse Super endroit pour manger des viandes succulentes et passer un agréable moment

Le 25/03/2023 à 12:25

Excellente expérience: plutôt copieux, et accessible en terme de prix. On sent le temps passé en cuisson sur chaque plat. Ultra gourmand, très goûteux et service au top !

Le 24/03/2023 à 19:49

A faire

Le 23/03/2023 à 12:33

J’ai super bien manger les rib sont tendres et les pommes de terre très bonne . Je recommande

Le 20/03/2023 à 22:02

Incroyable !!! Je ne m'attendais pas du tout à cela en terme de qualité et de quantité. TOUT était TRES BON. Nous avons pris le plateau avec l'assortiment de toutes les viandes pour 7 personnes. Petit conseil : venir à l'ouverture du service si vs êtes nombreux sinon vous allez attendre longtemps dehors. Serveur et service au top et l'application pour gérer ses commandes en direct et payer super.

Le 19/03/2023 à 12:07

c'etait bon mais cher

Le 17/03/2023 à 21:16

Très bon et sérieux

Le 17/03/2023 à 20:15

Superbe expérience made in usa,

Le 16/03/2023 à 23:22

Qualité des plats incomparable. C'est bon sans être snob, les produits et les épices sont parfaites. L'ambiance art déco est très bien faite et les prix raisonnables. Je reviendrai !

Le 16/03/2023 à 19:36

Viandes super tendres, les parts sont généreuses qu'on a du mal à finir seul un plat

Le 16/03/2023 à 12:22

Super sympa, à l'américaine

Le 16/03/2023 à 11:27

Pas trop de monde, servi rapidement, venu pour le lancement du brunch et franchement pas déçu. Bon il n'y avait pas tout les choix qu'ils avaient montré en vidéo pour le brunch mais c'est pas grave c'était très bon, et j'ai hâte d'y retourner.

Le 12/03/2023 à 05:15

Restaurant correct, la nourriture était bonne, pas incroyable, mais tarif très élevé (18e juste le burger 😱 rajouter 10e pour une boisson avec un accompagnement) le coca n'avait pas de bulles mais on m'a proposé une autre canette qui elle aussi n'avait pas beaucoup de bulles mais le service est très bien et le personnel très agréable Au niveau du rapport qualité prix je pense qu'il y a mieux sur Paris

Le 11/03/2023 à 19:57

Très bon et très original.

Le 11/03/2023 à 16:32

très bon restaurant à viande

Le 10/03/2023 à 14:09

Super ambiance, excellente cuisine et prix très très raisonnable. Pour 20 euros et moins le choix est succulent. Nous avons essayé la joue de bœuf et le brisket fumé, je dois reconnaître que le 1et plat fut même supérieur en fumé à la brisket, qui est leur plat "spécial maison".

Le 08/03/2023 à 20:09

Super expérience, personnel au top et viande… mais EXQUISE olala quel bonheur !

Le 08/03/2023 à 20:09

Excellent restaurant, super viande.

Le 07/03/2023 à 22:51

Les photos ne sont pas contractuelles. Le goût y est mais il y a trop peu de choix dans les accompagnements.

Le 07/03/2023 à 15:18

C est cher mais la qualité est la. La joue de bœuf est par contre trop salé à mon goût et c est un Breton qui vous écrit ça...

Le 07/03/2023 à 12:40

Parfait !

Le 06/03/2023 à 23:03

Une superbe expérience. Nous sommes venus à 4 amis et quel plaisir de manger cette viande au goût excellent. Sans parler de la découverte de rhums excellente. Le patron est au top et sympa la touche technologique pour l’addition. On revient vite. Carte des desserts légères mais je crois qu’on vient pas pour ça

Le 06/03/2023 à 20:49

Service très agréable, nourriture de qualité et très très bonne. Rapport qualité prix très correct. Personnel très agréable je recommande.

Le 05/03/2023 à 21:41

L’odeur du cuir tanné, du feu rageant qui brûle de la même intensité depuis des jours et des lassos qui claquent. L’effiloché de bœuf barbecue fond sous la langue comme ma productivité devant un épisode de Dallas.

Le 04/03/2023 à 12:35

Excellente découverte, plats super bon et très copieux !

Le 03/03/2023 à 19:27

Je recommande absolument ! Cadre sympathique personnel très agréable et accueillant La viande et les choux de Bruxelles sont excellent

Le 02/03/2023 à 20:13

Ce soir j’ai commandé , entre autres, des ribs et des lentilles. C’était très bon. Je me suis régalé et je reviendrais. Petit bémol toutefois, 18 euros pour 3 trois ribs… un peu juste pour moi. Un 4eme serait bienvenu. Petit question : quelle est l’origine de votre viande svp ? Merci. Fabien.

Le 01/03/2023 à 12:03

Exceptionnel ! Je recommande fortement

Le 27/02/2023 à 12:18

Un peu déçu, les plats sont assez corrects , mais pas beaucoup de goûts et petits portions le prix reste assez cher.

Le 26/02/2023 à 23:27

Quelle expérience! Enfin le 15eme se mélange, se fume et se déguste dans un cadre chiné et sans chichi…on s’y croirait ! Pulled pork, ribs, brisket tout ça smoked dans un vrai(et le seul) fumoir texan de La Capital. Service impeccable, ils connaissent leur affaire et expliquent très bien ; je suis sortie de la en salopette, brin de paille dans la bouche et un accent ricain a défier le bayou. un pour tous et tous Cajun

Le 26/02/2023 à 12:27

Excellent ! Les photos mettent la barre haute mais le résultat ne déçoit pas.

Le 26/02/2023 à 07:28

Très bonne adresse, une équipe au top et les plats sont dingues !!!

Le 25/02/2023 à 22:54

Incroyable, merci les gars !

Le 25/02/2023 à 20:19

Incroyable accueil, viande superbe bonne

Le 24/02/2023 à 19:56

Super bonne viande ! Le seul bémol qu'il n'y a pas beaucoup de place et du coup on est bien serré.

Le 24/02/2023 à 19:21

Pour les assoiffés de viandes. Un véritable régal. Des viandes de qualités. Je ne peux que recommander fortement 👌🏼

Le 21/02/2023 à 08:32

Excellent! On voyage en passant une porte ! Viandes délicieuses dont le goût reste en bouche. De même pour les accompagnements ! Mon palais m'en remercie encore! Le principe de commande est très vite compris. A refaire! Je recommande ++

Le 20/02/2023 à 18:44

Excellent j'ai pris un Brisket Bun et des smash potatoes, servi avec une petite sauce pas piquée des hanetons ! C'était vraiment un régal, fondant, fort goût de viande et fumé juste ce qu'il faut le goût ne reste pas en bouche de façon désagréable et carbonné c'est vraiment une très très bonne adresse. POUR LES AMATEURS DE VIANDES ! Bref. J'ai bien mangé.

Le 20/02/2023 à 10:55

Nous avons pris le burger de pastrami qui était en fait un sandwich de pastrami car c'était du pain de mie de seigle et non pas un bun (la photo devrait être mis à jour sur le site). Je m'attendais à quelque chose de copieux au vu du prix (19€) mais ça a la taille normale d'un sandwich. La viande est très bonne mais le goût est caché par le trop de sauce moutarde. Les patates sont super bonnes et bien cuites. Ce qui est dommage c'est que j'ai plus préféré les patates à la fin du repas que le sandwich tellement il y avait de moutarde. J'ai trouvé l'ambiance un peu bruyante (musique trop forte). Il n'y avait pas beaucoup de clients mais avec du monde, je pense que la musique ajoutée au bruit des discussions doit être désagréable. Sinon, ce qui est appréciable c'est qu'on peut payer l'addition directement à table via un qr code sans attendre qu'on vienne nous donner l'addition. Le service aussi est très sympathique.

Le 19/02/2023 à 12:53

Une petite dinguerie, décor très sympa, cuisine délicieuse, on s’en lèche les doigts, et en plus le personnel est top ! Je recommande le tacos a l’agneau et la salade de pomme de terre, miam miam !!!

Le 18/02/2023 à 19:36

Très bonne viande qui fond dans la bouche. Une super soirée en famille

Le 18/02/2023 à 19:18

Super Repas en famille une belle découverte

Le 18/02/2023 à 16:53

Excellent restaurant de viandes raffinés. Excellent qualité prix!

Le 18/02/2023 à 13:41

Un temple à connaître ❤️

Le 16/02/2023 à 11:39

Les serveurs étaient serviables ..la cuisine dommage que le demi poulet ne soit pas assez cuit au vu du prix ... Ambiance trop bruillante

Le 16/02/2023 à 11:22

Le service était bien mais la qualité n'était pas au rendez-vous malheureusement. Dommage car l'établissement est bien situé et le personnel accueillant.

Le 15/02/2023 à 19:50

Trop cool, super adresse

Le 15/02/2023 à 13:12

Super réussite, plats super bons et copieux. Bravo à Jean et Paul ! #GlionSpirit

Le 14/02/2023 à 19:04

Tout était excellent, viandes très tendres et bien assaisonnées. A expérimenter

Le 12/02/2023 à 12:45

Super expérience, cuisine absolument incroyable, plats délicieux. Rien a redire.

Le 12/02/2023 à 12:04

Délicieux. Copieux. Serveurs/serveuses super agréables.

Le 12/02/2023 à 11:24

Super bon !!! J'ai pu gouté le brisket burger ainsi que le poulet et le pulled pork. Franchement je recommande pour tout amateur de viandes. Je met pas 5 étoiles car je trouvais ça un peu élevé sur certains prix (notamment les accompagnements où cela n'était pas très copieux par rapport au prix) mais ça reste subjectif je pense. Je recommande en tout cas si vous voulez bien manger !

Le 11/02/2023 à 20:06

Très bonne adresse !

Le 10/02/2023 à 20:47

Excellent !! Je recommande.

Le 10/02/2023 à 12:02

le goût est la mais pas le générosité Texan , et le tout pour des prix très parisiens. C'est sympa et bien fait mais 10€ pour une tranche de Bacon fumé de 100 grammes? 12 € pour une tranche de Brisket fumé de 100 grammes!

Le 05/02/2023 à 21:52

Une belle découverte dans le quartier, la viande était très très bonne et l’ambiance est plutôt originale !

Le 05/02/2023 à 19:36

Très bonne viande, serveurs agréables. Super adresse

Le 04/02/2023 à 12:01

On résiste pas à l'envie , c'est trop bon!!!

Le 03/02/2023 à 22:09

La première fois que je teste un concept comme ça, c’est très intéressant. je recommande vivement ! Les repas sont très savoureux.Un grand merci à Alexis et Alice qui nous ont conseiller tout au long de notre repas. et avec un grand souris et amabilité dans son travail ! Je reviendrai sur !!

Le 31/01/2023 à 08:26

Ca fait tellement longtemps que je cherchais un bon pulled pork en France. Enfin trouvé, le cookie était aussi très bon et l’accueil fort sympathique.

Le 29/01/2023 à 20:35

Un vrai goût de burger ! Merci

Le 29/01/2023 à 19:31

C'est EX.EL.LENT... Les viandeux seront plus que satisfaits. J'en suis un 😂🤪🤪

Le 29/01/2023 à 10:08

Lieu qui ne désemplit pas (rien d'étonnant !) car la nourriture y est vraiment très bonne. L'accueil y est aussi très sympa. Une bonne adresse !

Le 28/01/2023 à 18:08

Meilleur pulled pork 😋👍🏻

Le 25/01/2023 à 12:44

Service parfait, viande INCROYABLE

Le 24/01/2023 à 20:20

Je m'attendais à mieux ...un gros mais un très gros BOF du début à la fin..(faim) 😔😪😔

Le 22/01/2023 à 13:31

Plat savoureux et copieux. Très sympa. Personnel très agréable Je recommande.

Le 20/01/2023 à 19:46

Super accueil, vraiment très bon

Le 20/01/2023 à 14:49

On vient de déjeuner là-bas avec un collègue. Franchement c'est bon. 17 euros pour Entrée, Plat et Dessert avec une excellente viande bien tendre. Je valide l'endroit.

Le 19/01/2023 à 19:29

Très bon restaurant, sympas, accueil et cadre agréable 👍🏾

Le 18/01/2023 à 20:36

Service attentionné, repas délicieux, je reviendrai

Le 17/01/2023 à 10:31

Ambiance agréable, il y a plus de places que dans ceux de bastille ou oberkampf! Les plats sont super pour les amoureux de viandes! Je recommande ce restaurant le service est super, les serveurs sont super gentils!

Le 16/01/2023 à 21:40

Tout est bon. Nous avons commandé trois genre de viandes, les trois ont des saveurs différentes. Brisket très moelleux, spare ribs plutôt gras, mais pas trop, thaï chicken wings épices et doux. Déco américaine avec néons jolis et un plafond en miroir.

Le 15/01/2023 à 14:24

Service très agréable et viande délicieuse !

Le 15/01/2023 à 13:25

Nous somme arrivées ils nous on conseiller une viande délicieuse, sans parler de l'accompagnement, on a été servit en moins de 10 minute du jamais vu. Seul chose un peu moyenne...c'était trop bon ✨️

Le 14/01/2023 à 22:42

Super bon ! Service au top

Le 14/01/2023 à 20:17

C’est trop bon!

Le 14/01/2023 à 13:51

Alors pour répondre à la question 😉 C est bon , les trois sont fait sur Paris. La viande est excellente , l'accompagnement aussi . Du choix et un réglage à chaque fois . L équipe sur place est souriante et agréable.

Le 14/01/2023 à 03:49

La qualité du repas était top. Le personnel sympathique et accueillant. Cependant, nous avions pris une formule à 30€/pers, pour 5 personnes il n'y avait que 4 ailes de poulet, 3 ribs, 2 portions d'effiloché, 4 tranches de lard et 4 accompagnements. Bref la quantité n'y était clairement pas, Je l'ai fait remarqué au serveur au moment même où il a apporté les plats ("c'est pour 5 personnes ça?"), malheureusement pas de réaction . Au moment de l'addition j'en ai rediscuté avec lui, pas de geste commercial, simplement qu'on serait mieux servi la prochaine fois. Ça ne vaut pas 30€ ce que j'ai dégusté aujourd'hui. Je suis déçu.

Le 11/01/2023 à 20:41

Super barbecue texan ! Produits d'excellente qualité et parfaitement cuisiné, un régal ! Bon à savoir : pour les réservations de 6 ou plus, menu unique à 30€ par personne comprenant toutes les viandes, tous les accompagnements et tous les desserts (pour le déjeuner du moins). Parfait moyen de découvrir l'ensemble de la carte !

Le 10/01/2023 à 14:02

Parfait, la viande est succulente

Le 10/01/2023 à 12:57

Top une viande super tendre

Le 09/01/2023 à 20:54

Surcoté !!! Accueil au top, Vin rouge claqué au sol, viande magnifique visuellement mais grasse et pas goûteuse, Smash potatoes très bonnes . Merci encore pour le service impeccable !

Le 09/01/2023 à 13:08

Une première expérience m'a plu pour une viande très tendre et variée, avec un assortiment de legumes au large spectre. Une reflexion à mener sur la fourniture d'une assiette pour des personnes signalant ce besoin.

Le 08/01/2023 à 14:58

Tout est très bon.

Le 07/01/2023 à 19:12

Très bon concept !

Le 05/01/2023 à 12:25

Une nourriture excellente et de qualité, une carte variée, un espace sympa et très bien accueilli

Le 31/12/2022 à 09:33

Au top !

Le 30/12/2022 à 16:03

Super Resto, le plat était bien assaisonné et le carrot cake est délicieux !!!

Le 30/12/2022 à 15:50

Une Belle Decouverte! La viande et le poulet sont juste excellents. La viande est tendre et le goût est juste à tomber! Les plats sont servis chauds et rapidement. Le personnel est accueillant et à l'écoute :) Ps: Quand on entre dans le restaurant, nous sommes accueillis par une bonne odeur de viande ;) :)

Le 30/12/2022 à 15:47

Je recommande a 100% ce restaurant qui propose une grande variété de viande. Équipe au top ! Accueil très chaleureux de la part du personnel 👍 Produit de qualité avec uniquement du fait maison. Merci infiniment pour ce moment ! Les desserts sont à tomber un vrai régal 😊

Le 27/12/2022 à 21:11

Super expérience, les aliments sont délicieux !

Le 22/12/2022 à 19:26

Après avoir crapahuter tout l'aprèm sur Paris, nois recherchions un endroit "posé" mais avec une exigence sur la qualité du repas...et bien c'était une tuerie! Lequipe est chouette, de très bons conseils...et la joue de bœuf....whaouh!! ...et les choux de Bruxelles caramélisées...OMG👍👌😍

Le 22/12/2022 à 11:49

C'était incroyable ! Je me suis régalé !

Le 21/12/2022 à 21:34

Très bon accueil, ambiance très sympa, plats originaux

Le 19/12/2022 à 20:20

Franchement c’était bon mais 1 entrée + 1 viande + 2 sides + 2 boissons et 1 café = 58€ avec une temps d’attente assez long… je trouve ça un peu abusé pour un restaurant qui sert de la viande sur du papier… j’ai été très déçu par rapport à la qualité et au prix que j’ai connu il y a quelques annees au Melt Batignolles.

Le 17/12/2022 à 13:34

Très bonne viande fumée et cuite à la perfection.

Le 14/12/2022 à 10:54

Délicieux, je recommande les ribs une tuerie !!👍

Le 13/12/2022 à 09:08

De la bonne viande fumée à basse température !! Avec mon ami on a adoré les tranches de porc, juteux bien comme il le faut ! Les joies de bœuf aussi, tendre bien comme il le faut 😻 Les choux de Bruxelles sont cependant aussi excellent ! Je n’aimais pas les choix de Bruxelles de base mais là… c’est autres chose !

Le 10/12/2022 à 11:38

Je regrette juste une chose... Ne pas être venu avant ! 😉

Le 05/12/2022 à 10:00

Accueil chaleureux, employés agréables et professionnels qui nous ont très bien expliqué leur principe de cuisson longue durée au fumoir, cuisson qui donne aux viandes une saveur inimitable et une texture. Excellent rapport qualité-prix!

Le 30/11/2022 à 22:10

Très bon restaurant, viandes et accompagnement délicieuses , Service un peu long ce soir, mais service agréable ! Merci

Le 27/11/2022 à 19:17

Restaurant très sympa. Bonne musique et bon accueil. Néanmoins, j'ai remarqué que le prix proposés pour ses produits n'étaient pas au niveau de la quantité de nourriture présente. En tout cas pour des gens comme moi et l'ami avec qui nous avons mangé qui aimons bien les assiettes bien garnies. Donc pour résumer, bon resto mais pas assez garnis.

Le 27/11/2022 à 16:59

Superbe endroit , magnifiquement décoré ! Accueil chaleureux de la part de l’équipe ! Nourriture excellente avec un large choix ! Mention spéciale au responsable du lieu qui a été particulièrement attentif à note table. Je recommande vivement

Le 26/11/2022 à 21:40

Concept très sympa, la viande fumée parfaitement et l'accompagnement avec ces choux de Bruxelles braisé..a conseillé

Le 26/11/2022 à 17:27

très déçu, les places étaient vraiment trop petites on est coller à l’autre table , les plats sont corrects , mais pas beaucoup de goûts , les viandes sont de petits portions , les serveurs nous pressent de partir quand on a fini. En gros c bien pour déjeuner rapidement , mais il faut 30 min d’attentes et 30 minutes pour manger .

Le 24/11/2022 à 10:48

Super ambiance, la nourriture est délicieuse et le personnel super sympa !!! Merci beaucoup pour ce dîner !!!

Le 20/11/2022 à 22:04

Très bon accueil. Concept intéressant et différent.

Le 20/11/2022 à 20:44

Qualité en baisse, dommage c'était une de mes adresses préférées 😔.

Le 18/11/2022 à 21:31

Viande incroyable et accompagnement vraiment original et super bon. Les desserts sont aussi super bon et fait maison.

Le 17/11/2022 à 09:40

La viande est très tendre et savoureuse, avec un excellent goût fumé grâce au mode de cuisson texan spécifique! L’en restaurant est joli, l’ambiance super décontractée, c’est parfait pour y aller manger avec des amis et s’amuser.

Le 12/11/2022 à 09:10

2 ème passage, c'est plutôt bon mais trop gras à mon goût !

Le 09/11/2022 à 22:41

Le top l'originalité la qualité l accueil Un super rapport qualité prix encore merci

Le 09/11/2022 à 20:36

Viande très bien préparé, savoureuse et fondante

Le 05/11/2022 à 19:28

On a déjeuné ce midi. Les ribs (à 17€) n'étaient pas assez cuit et pas fumés. Est ce que vous avez vraiment un fumoir en cuisine ? Je ne reviendrai pas.

Le 04/11/2022 à 22:15

je connaissais deja l’expérience Melt dans leur deux autres adresses, une fois encore j’ai ete très bien reçu, le staff : Parfait, l’ambiance : Prenante, le menu : Exquis, les vins : Précis

Le 02/11/2022 à 18:19

Alors on ne va pas se mentir le resto est très bon pour ce qui est des plats et des accompagnements (dessert bof bof) mais le prix est selon moi le gros point noir. Comptez minimum 15 euros pour un plat sans accompagnement sachant qu'il faudra déboursé 5,5 euros pour des smashed potatoes. Ce qui est légèrement abusé selon moi.

Le 01/11/2022 à 09:40

Très bien ! Du goût du goût du goût ! Dommage qu'ils terminent le service à 14h ! A Paris c'est assez surprenant !!!

Le 31/10/2022 à 21:57

Nous sommes venues sur la recommandation du concierge de notre hôtel...et quelle bonne adresse !!! Accueil très agréable, sympathique, toute l’équipe est souriante et à nos petits soins. On peut les voir travailler et préparer la viande et avons même eu la possibilité de découvrir la machine barbecue/fumage avec un passionné ! Les viandes sont délicieuses et fondantes... Un excellent repas et un excellent moment !!! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Le 31/10/2022 à 19:17

Ambiance agréable, plats savoureux, personnel professionnel. Malheureusement le prix pour la quantité de mes potatoes (5,5€) et du cookies (4€) laisse un arrière goût plus que amer et ne rattrape en rien les éléments énoncé ci-dessus. J'ai l'impression désagréable de m'être fait avoir.

Le 31/10/2022 à 08:44

Quand on a envie d'y retourner dès le lendemain c est que c est tip top

Le 30/10/2022 à 13:33

Les portions un peu petite pour le prix. Mais c’est bon. Ils bénéficient une sauce bien équilibrée.

Le 30/10/2022 à 13:24

Resto hyper sympa, accueil chaleureux, service rapide, la joue de boeuf est délicieuse … et alors leur cheesecake est à tomber par terre!! Je recommande fortement

Le 28/10/2022 à 12:10

Super restaurant très goûteux et gourmand

Le 24/10/2022 à 20:02

Hyper déçu !! Nous avons commandé via Uber eat ce soir La viande était sèche et dure et froide …. C est vraiment décevant…! Voir même inadmissible ! A croire que en choisissant le mode livraison la qualité n est plus là part contre le prix est toujours le même !!! Prix très très élevé sans la qualité . Nous sommes très déçus et ne recommanderont pas ce restaurant. À vous les responsables d assurer un minimum la qualité pour vos clients. Satisfaction client 0 Cordialement

Le 23/10/2022 à 16:28

Un peu déçu … Nous y avons diné à 5 , attiré par les avis positifs . Voici ce que je n’ai pas aimé : - Nous devions nous déplacer au comptoir pour commander les boissons de toute la table . (En gros on joue le rôle du serveur) - Pareil et pire pour les plats, ma femme s’est dévouée pour aller au comptoir commander les plats , il y a avait la queue . Elle a du s’absenter au moins 15min le temps de passer commande . Pas terrible pour une soirée où on est sensé passer notre temps libre tous ensemble …. Je n’y retournerai pas. Nos plats n’avaient rien d’exceptionnels

Le 22/10/2022 à 21:23

Un peu déçu qu’il n’y est pas de service à table mais c’est le concept ! J’ai donc laissé mes amis à table et j’ai du faire la queue pendant 20 bonnes minutes pour pouvoir passer commande. Viande tendre et accompagnements savoureux.

Le 22/10/2022 à 13:40

C'était juste trop bon . Au melt on se régale . L'équipe au top on adore 😍🔥🥳

Le 21/10/2022 à 17:07

Excellent ! Le cadre est très sympa

Le 19/10/2022 à 16:41

Ça change des burgers poulet habituel La marinade rend le goût vraiment différent Plutôt pas mal dans l'ensemble

Le 18/10/2022 à 18:24

Serveuse souriante et agréable mais le reste : Rien d’extraordinaire .. Très déçu ..

Le 16/10/2022 à 18:55

Endroit propre, convivial, équipe sympathique et au petit soin. Les plats sont délicieux et copieux !!! Une chance d'avoir le MELT dans le quartier 😊😊.

Le 15/10/2022 à 12:49

Super bon, faut juste ne pas être agoraphobe

Le 10/10/2022 à 18:52

Très déçue car la viande était très grasse et beaucoup de blabla pour me faire croire que c'est normal pour une viande cuite fumée. Sur les 200g à 24€ je n'ai mangé qu'environ 120 g le reste c'est le gras que j'ai laissé sur le plateau. En outre, pas d'accompagnements, les pommes de terre sont en plus pour 6€ la barquette en carton. Au total avec un jus d'ananas j'en ai eu pour 36€. Très cher pour un fast food en réalité. Je ne recommande pas.

Le 08/10/2022 à 11:35

Magnifique endroit très convivial, la nourriture est délicieuse franchement je recommande !

Le 30/09/2022 à 10:37

refuse tous le temps des commande passer par ubereat

Le 29/09/2022 à 22:06

J'ai rarement mangé une viande d'une telle qualité. Merci pour votre accueil, gentillesse et amabilité !

Le 29/09/2022 à 14:53

Les différentes viandes sont incroyable. Les serveurs sont top. le lieu est très sympathique . Un super moment. Prix moyen par personne 35/40

Le 25/09/2022 à 21:30

Le concept est sympa,mais finalement l'organisation n'est pas très fluide et je suis restée sur ma faim au sens figuré du terme. Un peu déçue par cette expérience. C'est un lieu de restauration rapide mais qui aurait pu être plus convivial...Ou peut-être simplement, cela ne correspondait pas à ce à quoi je m'attendais...

Le 25/09/2022 à 10:13

Agréable surprise. Accueil top et menu à découvrir. A conseiller vivement

Le 24/09/2022 à 15:58

Cuisine simple mais parfumée 😁 Accueil très sympathique. Ambiance jeune et branchée mais très bruyante.

Le 24/09/2022 à 11:49

La viande fondante et fumée, c'est très bon et pas très fréquent à Paris. Je recommande chaudement !

Le 19/09/2022 à 06:15

C’est délicieux, mais vraiment trop cher pour ce que c’est. Et le serveur est vraiment désagréable. Nous arrivons après le travail a 21h, il n’y a donc plus grand choix à la carte « bah fallait venir plus tôt ».

Le 16/09/2022 à 21:24

Planches de viandes à partager, très bon service, ambiance très sympa et conseils en vins au top !

Le 16/09/2022 à 21:22

Viande de grande qualité, service au top, vin incroyable, JE RECOMMANDE !

Le 15/09/2022 à 13:35

Super accueil, viande d'une qualité irréprochable et une tendreté exceptionnel... Super découverte, nous reviendrons c'est sur. Les tarifs sont tout à fait abordable pour ce type de brasserie.

Le 03/09/2022 à 21:59

Viande terriblement bonne! Service impeccable et pour couronner le tout les donuts sont DELICIEUX!! Je recommande à 100%!! Merci pour cette découverte

Le 01/09/2022 à 18:20

Best meat ever and the magic mushrooms was so yummy !! Les viandes fumées sont toutes plus incroyables les unes que les autres. J'ai également adoré les recettes originales des accompagnements. Mention spéciale pour l'accueil, toute l'équipe est au petit soin dès votre arrivée ! Tout était parfait, de la qualité des produits, au service, en passant par la décoration (les toilettes méritent le détour!). En somme, une adresse incontournable à savourer sans modération !

Le 26/08/2022 à 16:42

Recommande vivement ! Viande extrêmement tendre et le service impeccable !!!!!!

Le 25/08/2022 à 17:59

Une valeur sûre sur leur spécialité et toujours très bien reçu

Le 20/08/2022 à 19:39

Exceptionnel ! Tant sur la qualité, sur le goût que sur la gentillesse de toute l'équipe !! Merci ! Nous reviendrons c'est sûr !!

Le 20/08/2022 à 11:57

Une viande tendre et un service de qualité. Allez y les yeux fermés !

Le 19/08/2022 à 20:44

J’avais repéré cette bonne odeur de viande grillée et n’avait qu’une hâte : tester le restaurant ! Je ne suis pas déçue ! J’ai adoré. Je n’ai rien à redire. C’est exactement ce que j’avais en tête : bon rapport qualité prix. Le service est très rapide + sympathique. Et bien surtout on se régale !

Le 18/08/2022 à 18:58

Super bon ! Rien à dire sur la qualité des produits, gustativement, c'est un régal ! On y mange très bien et on sort de table vraiment rassasié. Un peu cher mais la qualité est vraiment au rdv.

Le 14/08/2022 à 09:53

J'étais orphelin depuis que "the Beast" avait fermé, alors quand j'ai vu que Melt avait ouvert un restaurant dans le XV, j'ai voulu tester ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est du BBQ texan, donc des cuissons longues qui permettent d'atttendrir la barbaque (brisket, j'ai pas le nom en français, sorry) et de lui donner un excellent goût fumé. L'ambiance est sympa, la déco j'aime, mais c'est pas neutre, avec une mention spéciale pour les toilettes qui visiblement ont été sous psychotrope... Pour ce qu'il y a dans l'assiette, en plus des plats assez généreux, les plats d'accompagnement sont vraiment amusant. Pour ce qui est du prix, on reste sur un tarif parisien, sans être dans l'excès....

Le 11/08/2022 à 13:10

Excellent Diner américain spécialisé dans la viande marinée et cuite au barbecue. Et tout est fait maison, la coleslaw, les pommes de terre, les desserts ! Un festin !

Le 06/08/2022 à 08:14

Très très belle découverte ! J'avais découvert l'expérience aux États-Unis à deux reprises donc très contente quand Melt à ouvert et plus que ravie car super super délicieux ! Voilà plusieurs fois que nous venons dans les différentes adresses et jamais déçus ! Je recommande à 100% pour les amoureux de la viande. La brisket est fondante et juteuse ! Il est rare d'avoir des sides de très bonne qualité mais mention spéciale sur le pain au maïs qui est fameux !!! Les petits cristaux de sel on top ! My god ! Foncez !

Le 03/08/2022 à 10:47

Excellent, viande goûteuse et tendre 👌👌 prix corrects.

Le 30/07/2022 à 14:49

Très bonne viande. Bien tendre et mariné. Les légumes étaient bon aussi.

Le 27/07/2022 à 18:31

Superbe endroit bonne ambiance très très très bonne viande au top ! Et le personnel très bien !

Le 18/07/2022 à 19:04

Je reprends mon commentaire, je vois que cela ne plaît pas. Pour commencer une sortie restaurant pour moi est au minimum d'une durée de 2-3 heures. Vous arrivez et là surprise, la prise de commande se fait au comptoir (aucun soucis sur le moment). Ensuite vous vous asseyez, et on vous ramène la commande. Surpris déjà de pas attendre que le client termine son apéro, on vous ramène votre commande. Curieux de goûter les viandes commandées malgré l'apéritif pas encore commencé. Nous goutons la commande passée et là nous sommes déçu. Aucun goût sur l'épaule de cochon fumée (en plus il est froid), le brisket ne nous satisfait pas non plus, par contre les sapre-ribs eut ont du goût. L’accompagnement sont des potatoes, tout se qu'il y a d’ordinaire. Voilà le repas finit en 30 minutes pour une note de 65 €. Ceci est que mon avis, alors oui je peux laisser des 5 étoiles au BK, Mc Do, ... .Mais je suis obligé de noter ce fast-resto food de cette manière. Promis je continuerai à côtoyer mes restaurants préférés (pas Fast Food), pour un tel prix.

Le 17/07/2022 à 20:55

Les plats sont copieux et savoureux. Le meilleur burger du coin.

Le 17/07/2022 à 15:40

Viande exceptionnelle, side dishes raffinés et accueil au top. LE restaurant pour les fins gourmets amateurs de viandes maturees. L’équipe est très sympa, le décor est soigné avec une mention pour la cuisine visible depuis la salle d’où l’on peut voir la préparation des plats. Habitué et client régulier de l’établissement. La bise à Jean.

Le 15/07/2022 à 10:36

Viandes excellentes, mais pas donné...

Le 14/07/2022 à 18:47

Alors, pour être passé par plusieurs restaurants à concept « viande longue cuisson » celui ci m’a particulièrement déçu. Les viandes sont bonnes mais pas transcendantes (poulet et boeuf goûté), manque d’assaisonnement, les saveurs sont un long fleuve tranquille. Service à la fast food, Bon accueil tout de même

Le 12/07/2022 à 18:44

Accueil chaleureux, plats copieux et savoureux et pour finir des serveurs hyper sympas. Une adresse à retenir

Le 11/07/2022 à 09:23

Excellente adresse. Je recommande vivement le burger au Brisket! Une tuerie. Décor très sympa. Ca vaut le détour.

Le 11/07/2022 à 08:37

Toujours très bon et très gras

Le 10/07/2022 à 21:49

Tellement délicieux, une expérience unique dans Paris. Service impeccable, ambiance au top.

Le 10/07/2022 à 20:17

Une tuerie j ai l habitude de manger dans des resto très fréquemment et punaise je dois avouer que se restaurant et une sacrée surprise la viande y est de qualité et les accompagnement son a TOMBER j'ai enfin trouver un endroit sur ou allez quand je veux me régaler a ce qui diront que c est chère la qualité ce paie !!!! Merci a l équipe serveuse qui connais et présente parfaitement les produit barmaid hiper simpa En gros que du positif

Le 10/07/2022 à 00:45

Cela faisait un petit bout de temps que ce restaurant me faisait envie, j’ai été quelque peu déçue sur plusieurs points ; tout d’abord les prix sont assez cher pour le rapport quantité/prix ( nous avions encore faim à la sortie il n’y a pas de menu tout est à la carte, les portions n’étaient pas généreuses et j’ai trouvé que l’assaisonnement très fort en poivre gâchait le goût de la viande, bref je suis contente d’avoir testé mais je ne recommande pas spécialement malgré l’indéniable qualité de la viande 😊

Le 09/07/2022 à 20:07

La viande est top surtout celle du cheese burger. On a aussi testé les Thai hot wings et le Fried Chicken. Validé ✅

Le 09/07/2022 à 13:10

Endroit sympa, serveurs extra, et la viande est hors-norme. Je pense que ça devrait être illégal de servire de la viande aussi juteuse. Sur une échelle de nouilles instantanées à caviar, le restau est un foie-gras. TOP

Le 09/07/2022 à 07:20

Très bonne expérience. Très bons plats, bien assaisonnés, viande très tendre. Concept original, à expérimenter le plateau à partager, au top. Personnel agréable. Je recommande.

Le 08/07/2022 à 20:33

Belle decouverte!! Staff au top et viande de qualité de quoi passer une bonne soirée.

Le 08/07/2022 à 14:03

Merci au staff du Melt Cambronne pour cette pause déjeuner bien passée. J'ai adoré la déco un peu rétro et bien évidemment les plats incroyables. Resto très sympa, ambiance familiale et terrasse agréable. Je recommande le sandwich pastrami qui est absolument délicieux !

Le 05/07/2022 à 22:59

Accueil des plus sympathiques Quelques spécialités qui valent le détour

Le 03/07/2022 à 09:28

Personnel accueillant, trop cher pour se que s'est. Viande pas trop de goût. Super rapide semblable à un fast good ....

Le 03/07/2022 à 08:19

Bon restaurant avec une formule originale je recommande pomme de terre succulentes 🥰

Le 02/07/2022 à 18:04

Viande super et bon service. Il faut arriver tôt (19h) pour avoir du choix

Le 30/06/2022 à 18:43

Personnel ultra accueillant et sympathique. Ce concept de viande cuite à l'américaine est juste parfait pour les amateurs de viande. Les viandes sont bonnes et bien cuites, la déco mélange de néo retro hôtel et de dinner a son petit charme. Si je peut me permettre même si les goûts sont personnels à chacun, un fûmage un peu plus corsé serait apprécié, car les viandes sont bien cuites mais manque de ce petit côté texan qui fait ce petit plus. La sauce barbecue est très bonne, les accompagnements bien assaisonnés. On reviendra, tester le reste 😉

Le 29/06/2022 à 09:25

Toujours des viandes excellentes (brisket, pulled pork, spare ribs, maple bacon) et un service très sympathique.

Le 28/06/2022 à 19:46

Excellent repas, service sympa!

Le 28/06/2022 à 19:14

Nourriture ok mais service déplorable : longue attente pour commander puis quand c’est enfin mon tour , la prise de commande est interrompue 5 fois par des livreurs a emporter et ensuite on m’annonce que plus de la moitié de la carte n’est pas disponible… ( à 20h30) Je commande donc ce qui reste et après 20 mn d’attente , quand je demande où cela on est , on m’annonce benoîtement que c’était prêt depuis un certain temps et que c’est de ma faute : j’aurais du réclamer avant …. Bref restaurant à éviter totalement sauf si vous voulez attendre longtemps pour manger froid quelque chose que vous ne désirez pas . Allez plutôt chez melt Oberkampf, c’est mieux géré …

Le 27/06/2022 à 15:14

Viande fondante et bons vins bios. Mais la nourriture est servie dans des cartons jetables. Sans parler de l'utilisation de gants jetables pour manipuler la viande... Quel dommage qu'un si bon resto avec un personnel aussi sympa soit si peu respectueux de l'environnement. Pour les plats à emporter OK, mais sur place... Pas sûre de revenir du coup.

Le 25/06/2022 à 11:30

Viande savoureuse et personnel très sympa ! Je recommande le porc mapple !

Le 24/06/2022 à 23:44

Waouuuu une équipe , un service et un repas extra . Merci pour votre accueil et pour ce bon moment passé en votre compagnie . Nous étions une équipe de 5 viandar , on a dégusté le plat jusqu'à la dernière miette de viande 👌🏽😅. La viande est superbement cuite et bien cuisiné . Les accompagnements sont aussi goûtus ... Lorsqu'on nous a proposé la carte des desserts , qui font partis de la formule , nous étions déjà bien 😅 ... la commande arrive à table ... le carott cake est tt simplement délicieux et le cookie est dur et moelleux 👌🏽 . Merci , nous avons passé une super soirée 🙏🏽 A bientôt Ps: ralalala le pti rhum arrangé😊

Le 21/06/2022 à 13:27

La viande était un délice . Première fois j'ai adoré ! Mon ami aussi !

Le 20/06/2022 à 16:46

Un peu cher, beaucoup de monde le weekend en rush hour mais la viande reste toujours délicieuse

Le 15/06/2022 à 20:49

Accueil et cadre très sympa en revanche j’ai trouvé les prix pratiqués vraiment excessifs, plus de 20 euros pour viande et accompagnement, bien que de qualité, c’est trop pour un concept quasi street food. Merci pour l’accueil tout de même !

Le 11/06/2022 à 13:16

Viande toujours aussi fondante et accompagnement parfait

Le 08/06/2022 à 12:07

Super restau, tout y est délicieux et avec une équipe au top le tout pour des prix très abordable ! Je recommande vivement

Le 03/06/2022 à 13:00

Le meilleur restau dans sa catégorie... accueil extra, personnel hyper sympa et passionné. Je veux revenir...

Le 31/05/2022 à 22:02