A propos de : Restaurants Mitsuba à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Mitsuba qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Mitsuba à Bordeaux
nadia.uLe 28/09/2023 à 11:24
Je ne connais pas le restaurant mais j'ai passé une commande chez eux via uber C'est vraiment très bon la quantité est raisonnable le prix également je recommande vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP ARIGATO GOZAIMAS
Virginie.aLe 18/09/2023 à 18:27
Nous sommes 2 à avoir une intoxication alimentaire suite à des repas commandés ici. Plus jamais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour j'en suis navré. Pourtant tout est frais du jour. Les plats sont confectionnés par 10 kg notamment le boeuf. Nous sommes suivis le laboratoire QSA régulièrement qui effectue des prélèvements aléatoire. (docs disponible en caisse). C'est regrétable et je vous présente nos excuses pour le désagrément. Cordialement, David le cogérant
HENRI.aLe 30/08/2023 à 11:18
Super bon, et ambiance très calme et cosy, on a juste regretté qu'il n'y ai pas de dessert !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite. Nous n'avons pas de dessert, car il n'y a rien de fait maison disponible en quantité suffisante, mais on y travail. Arigato Gozaimas
Mila.eLe 27/08/2023 à 11:56
Lieu hyper joli, personnel sympathique, odeurs incroyables dès l'entrée dans le restaurant : j'adore! Le kastucurry est délicieux 🧡
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Valerie.cLe 26/08/2023 à 22:07
waouh ! Quelle belle découverte ! Outre le dépaysement, les plats sont soignés, les produits sont frais. On cuisine devant vous. C'était excellent et le personnel est vraiment agréable.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Jean.eLe 22/08/2023 à 15:51
Superbe restaurant avec une ambiance très chaleureuse, le staff est super accueillant et gentil, les prix sont très corrects par rapport à la quantité et la qualité des produits. Petit plus pour la décoration inspirée des ramens japonais et on a beaucoup apprécié de regarder nos plats être cuisinés devant nos yeux . On recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Anne-Cha.yLe 21/08/2023 à 15:41
Très sympa. Bonne cuisine, repas copieux.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Adrien.oLe 12/08/2023 à 19:04
Toujours impeccable, un excellent rapport qualité-prix-quantité. Une adresse sûre pour manger japonais à Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au top
Siloret.mLe 10/08/2023 à 14:13
Plat très simple et pas très cher avec des portions très généreuse. Cependant cela n'a pas énormément de goût.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite
Mél.nLe 09/08/2023 à 17:24
Très bonne adresse japonaise, un régal. Déco top. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
valerie.wLe 07/08/2023 à 07:36
J’ai testé les nouilles UDON au magret de canard, délicieuses ! Je ne regrette pas mon choix. Le reste de la carte est également goûteux et copieux. Petit bémol si vous y entrez seul ou à deux, vous n’aurez pas d’autre choix que vous attabler au comptoir avec vue sur les cuisines et marmites. Pas top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup . Le comptoir est le principe même du stress fond au Japon. Arigato gozaimas
Emma.eLe 31/07/2023 à 21:21
Délicieux ! J’attendais de retrouver les plats d’udon de mon voyage au Japon, je n’ai pas été déçu ! Tout était délicieux ! Personnel charmant, cadre typique des petites restaurants japonais, service relativement rapide, plats bien chaud, fait avec d’excellents produits. Je ne manquerai pas d’y retourner si de passage à Bordeaux😉 N’hésitez pas si vous recherchez des véritables spécialités japonaises !
Réponse du propriétaire :
Génie arigato gozaimas
Arth..Le 29/07/2023 à 18:44
Japan en bordealis.... le vrai ! ramen authentiques, qualité précise, ambiance studieuse. comme là bas.... demandez saké chaud, ils savent le faire.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Océane.Le 25/07/2023 à 15:36
A l'occasion d'un week-end sur Bordeaux, j'ai pu me rendre au Mitsuba afin d'y manger pour la première fois des Udon, et j'ai été plus que satisfaite. J'y ai pris une entrée ainsi qu'un plat, et rien à redire sur les deux. Le bouillon des Udon était délicieux, la viande fondante en bouche, j'ai adoré ! L'ambiance y est très sympathique également, et les serveuses très réactifs !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci au plaisir de vous revoir
Cedric.eLe 21/07/2023 à 20:00
Mon épouse et moi même avons vraiment apprécié ce restaurant japonais on a tres bien mangé c'était délicieux 😋 accueil avec beaucoup de gentillesse merci à toutes l'équipe. Je recommande vivement d'y aller 😀 respect
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas Merci de vos encouragements
Bou.oLe 19/07/2023 à 11:15
Mon japonais de référence sur Bordeaux, on y termine souvent lorsqu'on recherche un resto, bon, rapide, propre et pas cher.
Réponse du propriétaire :
Arigato génie de la plaisanterie
Anastasia.eLe 16/07/2023 à 12:06
On m'a fait découvrir ce resto et c'est incroyablement bon 😍 pas super cher donc le rapport qualité prix est top et la quantité est bien présente !!! De plus on peu les voir faire et le resto est plutôt convivial et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
e.Le 14/07/2023 à 13:55
J’ai été un peu déçu par les plats car il y a du curry partout, et je ne retrouve pas les plats Japonais que je connais.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, il y a le katsudon, le niku udon, le tempura udon, le kamo udon, le buta shabu, le moriawaze etc... Revenez et c'est avec plaisir que je vous guiderai. Arigato gozaimas
Thibault.cLe 10/07/2023 à 14:09
Très bon, très beau, très cool ! Ça va devenir ma nouvelle cantine pour sûr
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Nahélou.eLe 06/07/2023 à 10:41
Très bon restaurant de Udon traditionnel, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Marchella.aLe 03/07/2023 à 13:25
Excellente découverte, portion très bien servie . Excellent rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Cool arigato gozaimas
Elie.uLe 26/06/2023 à 21:01
Restaurant exceptionnel. Je recommande grandement, un service chaleureux et une nourriture divinement bonne. Merci beaucoup pour ce moment passé
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Gonzales.aLe 23/06/2023 à 19:45
Restaurant bien décoré service au top, plats délicieux 😋 🥳😍🍲
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Arnaud.ALe 21/06/2023 à 09:31
Restaurant très sympa décoration simple , très bon repas japonais 🍜 bon rapport qualité prix service rapide et efficace. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato Gozaimas
Antoine.lLe 18/06/2023 à 17:43
Toujours un plaisir renouvelé. Des excellents plats dans une bonne ambiance !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
JSafr.Le 14/06/2023 à 09:30
Très bon restaurant au centre de Bordeaux. La décoration est très agréable et rappelle vraiment l'Asie. La cuisine est vraiment satisfaisante également.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Emma.Le 10/06/2023 à 15:36
On s’est installés au comptoir, dépaysement garanti ! Les Udon sont excellentes et fait maison ! Les quantités sont bien également !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Manon.aLe 08/06/2023 à 18:27
Un très bon restaurant japonais. Des udon curry comme au Japon 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Arigato gozaimas
Melvyn.oLe 22/05/2023 à 12:10
Une expérience incroyable, une dépaysement assuré, une cuisine différente, goûteuse, une atmosphère qui invite au voyage au Japon. MERCI !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Hélène.uLe 22/05/2023 à 12:09
Superbe expérience ! Les udons sont délicieux et toute l’équipe très sympa !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Laurence.lLe 20/05/2023 à 13:24
Idnamissible moi qui ai vécu en Asie jamais je n ai mangé un riz comme chez vous !!!! Quand au reste n en parlons pas ... Et en plus même pas commerçant en vous l ayant dit. Je ne conseille pas du tout votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Désolé de cette expérience on aurait dû faire un geste. Je transmet au équipe. Arigato gozaimas
Veronique.Le 19/05/2023 à 14:38
Je n ai pas aimé du tout , riz trop cuit et fade .
Réponse du propriétaire :
Oui nous en avons parlé, on était sur la fin du récipient. Merci de votre avis le message est passé. Arigato gozaimas
Betty.hLe 17/05/2023 à 17:47
Un vrai régal 👍 c’est très propre et on retrouve l’ambiance du Japon et les saveurs japonaises, les quantités sont suffisantes et le petit plus c’est les vrais toilettes japonais 😃 Merci pour ce voyage
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Lise.RLe 08/05/2023 à 22:26
Livraison parfaite et très bien protégée/emballée, plats encore bien chauds ; sécurisation parfaite pour des mets difficilement déplaçables au départ (nouilles/bouillon). Un grand merci pour ce très bon repas ! Les Udon étaient exceptionnelles !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Matthieu.OLe 08/05/2023 à 18:18
Très bon, les tempura étaient très bonnes. Bouillon avec du goût
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Joe.kLe 30/04/2023 à 19:42
Lieu très agréable et on y mange très bien
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Marie.oLe 23/04/2023 à 19:54
Malgré un personnel très serviable et souriant, repas digne d’une chaîne bas de gamme. A éviter si vous appréciez la cuisine japonaise
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, pourtant les recettes sont de japonais et faites par des japonais. Arigato gozaimas
crl.nLe 22/04/2023 à 22:04
Adresse très sympa pour ceux qui veulent découvrir le Japon autrement que par les sushis, le personnel est accueillant, il y a du choix, que ce soit à manger ou à boire, vous y trouverez forcément force bonheur ! Mention spéciale pour le Katsudon que je recommande pour ceux qui peuvent manger du porc !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup arigato gozaimas
solaris.eLe 17/04/2023 à 11:08
Vraiment délicieux, un goût authentique japonais. J'ai pris du karaage et des udon froid au shiso et à la prune. On est très bien accueilli
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sedounet.aLe 13/04/2023 à 14:19
J'ai passé un bon moment dans ce restaurant. Ma copine m'avais conseillé ce restaurant et voulait m'y faire goûter. La présentation de l'assiette était impeccable, les serveuses étaient très agréable. Elles s'exprimaient aussi en japonais entre employers, ça donner un côté japonisans quand on est fan de la culture, on kiff 😉 Des toilettes japonaise sont aussi présente. J'aimerais remanger là-bas un autre jour quand je reviendrai sur Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite
Nathy.aLe 09/04/2023 à 12:00
Délicieux. Un accueil très agréable. Udon froids ou chauds. Dès proportions généreuses.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Cassandra.eLe 07/04/2023 à 18:04
C'est très bon et le service est rapide. Un peu petit et bruyant avec la cuisine dans la salle par contre
Réponse du propriétaire :
Les joies du street food, ça grouille, ça bouge effet. Un grand merci pour votre visite. Arigato gozaimas
Angela.eLe 30/03/2023 à 20:05
Nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et nous avions apprécié la nourriture et le service, mais ce soir j'étais très déçue ! Mon plat était froid et une de serveuses était malade, ce n'est pas de sa faute, mais c'était dégoûtant de la voir tousser dans ses mains et se toucher très souvent le nez avant d'y aller servir les plats 😵🤮 Les normes d'hygiène ne sont pas une priorité... Dommage, ça ne donne plus envie de retourner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolé que cette personne n'est pas communiqué sont état de santé, sûrement par implication maladroite de sa part et un peu de zèle. Merci quand même de votre visite et je passe le message. Arogato gozaimas David le co gérant
X.Le 25/03/2023 à 19:13
Une ambiance calme et reposante avec des serveurs agréables et bienveillants. On se croit vraiment dans l'ambiance du petit restaurant japonais. La nourriture n'y est pas chère et excellente, l'on en sort pas le ventre vide!
Réponse du propriétaire :
Génie arigato gozaimas
Cécile.aLe 24/03/2023 à 21:00
Cadre sympathique, repas au comptoir devant les cuisiniers. Service très rapide et bon rapport qualité prix. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Julie.Le 19/03/2023 à 17:46
Très bon moment passé chez Mitsuba. Les plats sont incroyables, délicieux, très bien présentés et rapidement servis ! Le personnel est très accueillant et très à l’écoute ! Je vous conseille d’aller y faire un tour pour le plaisir de vos papilles !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci. Arigato gozaimas
Cynthia.iLe 17/03/2023 à 19:08
Joli restaurant japonais ! Nous avons pris en entrée un Kakuni (porc fondant, oeuf et daikon à 6€). La viande était tendre mais manquait un peu de goût. En plat, nous avons pris un Niku Udon (udon, boeuf aux oignons à 12€) et un Chicken Curry Udon (udon, poulet, curry, légumes à 14€). Le Niku Udon était bon mais la viande manquait de tendresse. Le Chicken Curry Udon était très bon, le poulet était très tendre. Les légumes et le curry étaient très bons. Le rapport qualité/quantité/prix est bien.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Marylise.Le 14/03/2023 à 13:45
C'est bon, c'est beau, c'est sympa! De sûr je reviendrais! Mention : toilettes japonais 🤩
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Vincent.dLe 05/03/2023 à 21:13
Chaine de Udon maison ambiance et cadre tres sympathique les udons sont très bonnes mais le reste à éviter ; kara age sec, curry pas terrible et riz mal cuit. Si vous y allez pour les udons ça devrait être une bonne expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Arigato gozaimas
Travelling.sLe 26/02/2023 à 16:54
Super endroit, Patron / serveurs sympa et très souriant; Nourriture excellente, seul" point négatif " les plats arrivent très vite (entrée + plats) et ne sont pas forcément débarrassée une fois l'assiette fini et les tables sont très petites donc on est pas toujours confort de peur de faire tomber la carafe ou son verre. Mais super endroit on y retournera. Pas grands chose à dire. On s'est régalé
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Florent.Le 25/02/2023 à 19:35
Très belle adresse, patron hyper sympa et tout le monde en fait, bcp de sourire de bien être et la cuisine japonaise est excellente, foncez ! Y a que du Bon et dépaysement assuré !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Arigato gozaimas
jeanne.uLe 19/02/2023 à 16:14
restaurant parfait, le niveau qualité prix est top pour bordeaux. je recommande. les nicky udon sont délicieux
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Julien.Le 14/02/2023 à 16:05
Je suis passé devant ce restaurant des centaines de fois sans jamais y rentrer. Et il m'a suffit d'une seule fois, pour tomber amoureux ! Désormais, j y viendrai très souvent ! Très bonne cuisine. Personnel adorable et excellent service. Rapport qualité/prix exceptionnel ! Merci 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements. Arigato gozaimas
404.rLe 11/02/2023 à 14:14
Un accueil qui a commencé très bien. Un service nickel. Et une cuisine qui régale ! Rien à redire de négatif. C'est un score parfait 🍜 on y retournera sûrement en plus des prix raisonnable pour des portions plus que généreuse.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, arigato gozaimas
cecile.aLe 11/02/2023 à 07:44
Street food super sympa où on se sent bien. Tout était excellent, portions copieuses et accueil chaleureux. Une belle découverte des spécialités japonaises !
Réponse du propriétaire :
Autop. Merci David
Hanna.aLe 10/02/2023 à 11:54
Équipe extrêmement bien organisée et accueillante, des prix vraiment abordables, des plats simples et justement bons. Petit plus pour les gens qui aiment le calme : restaurant sans musique, donc agréable pour parler ou pour des repas d’équipe sur le pouce (service rapide entre midi et deux). Premier prix : udon nature à 7e : simple mais efficace, je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venu. Arigato gozaimas
Candice.Le 10/02/2023 à 07:06
Très bon rapport qualité prix Nous avons pris l’udon boeuf mijote oignons a 12euros c’était vraiment très bon ! On en sort le ventre rempli Le personnel est très sympa Petit bémol sur le fait que l’on mange à côté de la cuisine toute ouverture : on voit le personnel préparé les repas mais c’est pas forcément agréable en mangeant d’avoir vu sur les sols de la cuisine …
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sim.SLe 29/01/2023 à 19:23
Bof, une serveuse était vraiment désagréable, j'ai eu l'impression d'être garder dans une crèche.. ce faire reprendre car nous sommes aller prendre des couverts alors que personne n'est disponible.. Ce n'était pas vraiment bon mais c'est le type de cuisine qui ne me plaît pas de base
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, notre serveuse est pourtant charmante avec son accent exotique. Désolé du mal entendu. Bonne soirée
Andréa.eLe 28/01/2023 à 21:35
Excellent! Définitivement l'un des meilleurs Udon de Bordeaux. Le curry Udon est délicieux et le cadre est très mimi !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Lenny.aLe 24/01/2023 à 13:39
Ambiance très sympa qui nous sort des restaurants habituels occidentaux. Des plats copieux servis très rapidement. Avoir le plat avant l’entrée était surprenant mais cela n’en était que meilleur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Tehani.Le 21/12/2022 à 17:42
Restaurant - Udon japonais Une salle intérieure spacieuse avec un comptoir et l'ambiance japonaise est très immergente. Le service est souriant et rapide. La carte propose plusieurs entrées, des plats de Udon chauds et froids. Pour ce qui est des entréés elles étaient toutes dans l'ensemble très bonnes je vous recommande de tester les tempuras, le karaage et surtout le " agedashi tofu". Les Udon sont très bonnes et réconfortes, chaque bouillon à un goût marqué et différent. Mon Udon préféré est celui au canard !! Je recommande !!! 👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci de ce bel avis notre personnel et moi même sommes ravis. Arigato gozaimas
Akunashi.Le 13/12/2022 à 17:13
L'ambiance a l'intérieur est incroyable, c'est calme et réconfortant, les plats sont tout simplement délicieux, et les serveurs/serveuses Sony très gentils. La seule chose que j'ai trouvé dommage est le fait qu'il n'y a pas de désert à la carte 😅
Réponse du propriétaire :
Génial un grand merci. Arigato gozaimas
Captain.oLe 12/12/2022 à 16:36
Première visite chez Mitsuba en ce mois de Décembre. L’accueil de l’équipe est sympa et la déco assez typique de ce qu’on peut trouver au Japon avec la cuisine ouverte. Attention tout de même on est vite serré quand le resto est plein. Le menu est correct avec plusieurs propositions de petits plats, Udon et Donburi. J’ai essayé le Tendon (tempura donburi) et le chicken curry udon. Le Tendon était pas mal. C’est correct et toujours apprécié de pouvoir enfin déguster ça sur Bordeaux. 6/10 à savoir bon mais sans plus. Les tempura (ebi et légumes étaient décents). Pour les points négatifs, il manquait cruellement de sauce dommage. Ca aurait pu aider surtout vu la qualité du riz utilisé qui n’est vraiment pas à la hauteur (sûrement du riz italien ou américain, ou une sous cuisson, mais vu leur rice cooker je ne pense pas dommage). Pour le chicken curry udon celui la m’a plutôt déçu. Le curry n’est pas terrible et manquait de saveurs dans l’ensemble. Les udons quant à elles sont correctes, j’ai connu mieux mais je m’attendais à bien pire honnêtement. C’est déjà ca. Dans l’ensemble ca aurait pu être une expérience sympa, avec une découverte intéressante et innovante sur Bordeaux (même si il y a des points à améliorer). Malheureusement l’expérience a été gâchée par la présence de nombreux moucherons tout au long du repas (je ne parle pas de un ou deux mais d’une dizaine qui tournaient constamment autour de notre repas et de celui du voisin). En plein mois de Décembre c’est particulièrement surprenant et m’oblige a me poser la question de l’hygiène du restaurant? Personnellement ca m’a coupé l’appétit, je n’ai pas pu terminer mon repas meme si le coeur y était. Si l’offre est intéressante chez Mitsuba le b.a-ba reste l’hygiène d’un restaurant et pour moi cette situation était juste inadmissible. 1 étoile. Est ce que j’y retournerai? J’en doute fort après cette mauvaise impression ou peut être dans quelques mois pour voir comment les choses auront évolué Edit après réponse: tout d’abord votre réactivité vous honore. Et les explications pour les moucherons bien que tragiques sont un peu rassurantes (bon courage pour les réparations). Pour le curry je ne commenterai pas chacun ses goûts. Par contre le riz, vous avez de beaux autocuiseurs, si il est de qualité et japonais comme vous dites, je ne comprends pas le résultat lors de ma visite (surement un manque d’eau dans la préparation, les équipes devraient vraiment surveiller les dosages) c’est quand même dommage de gâcher un bon Donburi!! Bon courage pour la suite!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de cette visite. Nous avons eu un soucis avec l'évacuation de la machine à bière, d'où les moucherons et notre entreprise Weber est dessus, vraiment désolé. Pour le reste le curry est Japonnais tout comme le riz. Nos recettes viennent de Tokyo, de la famille d'un des associés et faites par des japonais au restaurant. On ne les a pas inventé mais on est fidèle à cet enseignement. Nous prenons bonne note de vos commentaires évidemment et croyez bien qu'on est à pied d'oeuvre pour régler ça ou mieux et rapidement. Cordialement. D Jovenet gérant
Laura.GLe 06/12/2022 à 22:31
Dîner un soir de semaine. Plat digne d’une cantine. Un porc frit extrêmement sec, il devait être cuit depuis un moment. Presque immangeable. Même sort pour le riz… très sec, un comble pour un plat japonais ! Et des légumes au curry trop cuits, à se demander depuis combien de temps ils étaient cuits. Visuel digne d’une grosse cuillère de cantine pour enfants.. pas du tout appétissant ! Saveurs très plates.. sans intérêt ! Très très déçue. Ne vaut absolument pas le tarif (16 euros le plat) !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout les plats sont pourtant maison et du jour même. Peut-être une erreur de casting sur ce plat qui doit être un Katsucurry. Désolé et si vous osez retenter l'expérience faite le nous savoir pour échanger. Bonne journée. David le gérant
Marie.yLe 22/11/2022 à 16:00
Un véritable délice, le goût est en parfaite adéquation avec l’aspect ! Les udons sont parfaitement, il y a le nécessaire en garniture, c’est très équilibré. Mention spéciale également (je ne l’ai pas souvent lu dans les commentaires) aux WC ! De vraies japonaises, qui, pour les curieux comme moi, nous mets vraiment dans l’ambiance du pays d’origine ! J’y reviendrais sans hésiter, vu l’accueil chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas Arigato
H.Le 10/11/2022 à 09:27
Envie de manger autre chose que des sushis ? Vous êtes arrivés ! Ici, on s'intéresse aux Udons : un type de nouille méconnu du plus grand nombre mais délicieux. Vous l'aurez à toutes les sauces : curry, bœuf, porc pané... même froid ! Le cadre imite l'aspect d'un " yatai " : petite échoppe où l'on mange souvent très bien au Japon. C'est un endroit qui réchauffe bien avec l'arrivée des vents froids.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sandrine.iLe 01/11/2022 à 13:02
Une bonne adresse pour manger des udons, ainsi que quelques autres plats de cantine japonaise, pour un prix très raisonnable. Grande salle et surtout très calme ! On peut s'installer au comptoir et profiter de la vue sur la cuisine comme dans beaucoup de cantines au Japon. Comme la carte l'indique, la plupart des plats ne sont pas végétariens car le bouillon est sur une base de poisson (dashi, le goût est très léger). Personnellement je suis végétarienne mais la présence de poisson dans le dashi ne me gène pas, et j'ai pu demander à remplacer les tempuras de gambas par des tempuras de légumes qui étaient délicieux !
Réponse du propriétaire :
Top arigato gozaimas
Aimy.rLe 31/10/2022 à 22:15
L'ouverture de Mitsuba a été phénomenal mais quand je suis retourné ce mois les plats ont augmenté de prix et réduit en proportion. Les serveurs ont servit les entrées avec le plat résultat ma soupe udon était froide, on avait l'impression que les serveurs se sont dépêchés de nous servir pour manger et prendre la pause. Franchement un peu déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis désolée de cette expérience, il y a peu être eu un "raté". Par contre les prix sont identiques depuis l'ouverture. Arigato gozaimas
Anne.oLe 29/10/2022 à 05:40
Très bon restaurant japonais de udon. J'ai pris le plat le plus simple avec les nouilles dans leurs bouillon, et c'était très savoureux ! Je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Pascal.eLe 23/10/2022 à 21:57
Très bonne ambiance japonaise et produits de qualité. Tout semble être fait sur place. Seul bémol pour moi: les escalopes panées sont hyper grasses, leur 2e bains dans la friture pour les réchauffer se ressent. Pas top à la dégustation, j’ai eu du mal à finir. Dommage
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de vos encoragements
Lophare.Le 22/10/2022 à 15:47
Des plats plus que copieux à des prix raisonnables. Le personnel est très agréable et les plats toujours succulent. Des alternatives végétarienne sont présente. A notez que les toilettes sont japonaise.
Réponse du propriétaire :
Ahah merci de votre visite
Chloé.uLe 03/10/2022 à 18:43
Quelle bonne surprise ! 😲 Petit restaurant bien caché et pourtant qui vaut le détour. L'intérieur très traditionnel du Japon nous transporte dans le pays du soleil levant, le personnel très accueillant et à l'écoute, en plus de cela accueilli en japonais, on sent une bonne humeur et une passion des personnes qui y travaillent. Pour ce qui est des plats, ils sont excellents avec la quantité parfaites. Pour ma part j'ai pris un Niku Udon, à base de bœuf, bouillon et nouilles. J'ai adoré le bon goût du bœuf à l'oignon, avec des grosses nouilles surprenantes au premier abord mais délicieuses. Pour ce qui est du Chicken curry udon, vraiment une pépite, prépare comme un curry japonais, un peu épicé et accompagné du poulet et de ces petites carottes. Tour était vraiment un régale. Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et de votre soutien. Arigato gozaimas
Maïna.aLe 18/09/2022 à 16:01
Une réelle impression de dégustation de la gastronomie japonaise disponible nul part ailleurs à Bordeaux. Les tempura aux gambas sont énormes et délicieux. Un vrai plaisir et un sincère sentiment de voyage.
Réponse du propriétaire :
Merci on a rien inventé mais les recettes sont fidèles à Tokyo
Raphaëlle.aLe 10/09/2022 à 10:53
Au vu des commentaires élogieux sur ce restaurant j'ai voulu tester en commande Uber Eats. Je suis franchement déçu .. le niku udon au boeuf c'est juste des pâtes fades avec du boeuf dans une sauce bourguignonne. L'entrée de poulet kara age a plus un goût de citron et d'oignon qu'autre chose.. une petite sauce ne serait pas de refus. Heureusement qu'il y avait les gambas tempura pour rattraper le tout mais est cher pour ce que c'est.. 2 gambas à 5€. Pour avoir manger dans d'excellent restaurant japonais je pense que vous pouvez passer votre chemin.. ça ne vaut pas le coup
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphaëlle, Tout d’abord merci d’avoir pris le temps de nous donner un avis après avoir passé commande dans notre établissement. Nous sommes étonnés de votre commentaire qui ne reflète en aucun cas la qualité des plats que nous servons à nos clients, nous sommes navrés qu'ils n’aient pas été à votre goût. Sachez que nous sélectionnons soigneusement nos produits et que nous travaillons des recettes traditionnelles japonaises. Tous nos plats sont faits maison, sur place, à commencer par les Udon qui sont préparés sous les yeux de nos clients. Les prix de nos plats sont justifiés par la qualité, la saisonnalité et tout le travail qu'ils nécessitent pour vous offrir le meilleur. Nous prenons toutefois en compte vos remarques. En espérant vous revoir et pouvoir vous faire vivre une deuxième expérience positive, L'Equipe de Mitsuba
Benjamin.Le 06/09/2022 à 10:56
C'est bon sans être extraordinaire non plus. L'accueil est très bien, les udon sont bons, les produits de qualité. Mais tout cela manque peut-être d'originalité et le prix m'a paru un peu excessif.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour.
Minh.gLe 18/08/2022 à 11:48
KAKÉ UDON : Udon nature (7.00€) Jus de yuzu : (4.00€) Nous sommes parti manger un bol d'udon, nous avons choisis le udon nature simple et bon :) La salle est magnifique et c'est une cuisine ouverte ;) jadooore ! INSTA : minhfitcook
Réponse du propriétaire :
Génial
Chloé.oLe 03/08/2022 à 18:51
Un régal ! J’aime beaucoup la cuisine asiatique mais je n’avais jamais testé ce genre de cuisine. Les Udons sont délicieux, bien assaisonnés, et généreux, c’est un sans faute pour moi. Nous avons pris quelques légumes frits en entrée qui étaient très bons mais chers pour la quantité. Les udons par contre sont d’un bon rapport qualité prix
Mei.eLe 27/07/2022 à 11:23
Excellent restaurant j'y mange toute les semaines aha je ne me lasse pas de la soupe boeuf oignon , on dirait une fusions entre des udong et boeuf bourguignon c'est incroyable !! Tout les plats sont excellents, le personnel est agréable et souriant ! Non rapport qualité prix
Roger.fLe 02/07/2022 à 20:30
Super moment dans ce restaurant japonais très chaleureux et agréable. La serveuse très souriante et réactive à été un véritable atout dans ce voyage culinaire ! On peut s'installer directement au comptoir et admirer les cuisiniers préparer les plats ! Les plats sont généreux et très goûtues. Légèrement relevé j'ai adoré mon Chicken Rice curry ! Un point bonus pour les boissons originales et très rafraîchissantes ! Un restau au top pour des udons de qualitay ! 😋
Cecile.eLe 01/07/2022 à 17:30
Plusieurs fois que je commande et déjà venue 2x sur place, c’est toujours aussi excellent ! L’oyakodon est savoureux tant que le kamo udon ou le Katsu don ! Ça me permet de me remémorer un peu le Japon…
Antoine.Le 26/06/2022 à 14:37
Lieu agréable, mais service pas exceptionnel (lent et pas très chaleureux). Légumes Tempura et Udon corrects sans plus. Plats avec riz et poulet vraiment pas terribles. Le poulet était vraiment de très basse qualité, vu le prix du plat ce n'est vraiment pas acceptable. L'accompagnement de "légumes" était essentiellement composé de... pommes de terre.... et de quelques carottes.. Le riz était trop cuit et pâteux. Je ne conseille pas ce restaurant. Il existe vraiment mieux côté cuisine japonaise.
Kevin.oLe 25/06/2022 à 13:03
Commande ce midi, tout était excellent ! Le Katsu Curry est comme à la maison, cuisine réconfort, aux portions généreuses ! Rien à redire des plats, seuls les prix me semblent excessifs
Joseph.lLe 14/06/2022 à 16:54
Bon restaurant en général... les goûts sont présents et les saveurs sont là mais il manque une touche d'originalité. Y a des plats qui sont chers par rapport aux produits présentés. Je lui donne 4/5.
Saumon.uLe 01/05/2022 à 21:54
Agréable moment et cuisine assez bonne. Difficile d'être dur avec le restaurant, on sent que beaucoup d'effort est fait, entre l'ambiance, les nouilles préparées devant nous, un certain raffinement des plats, l'attente qui là encore est dû à la popularité de l'établissement. Il y a eu un petit couac sur le service mais finalement le ramen même s'il n'était pas vraiment celui attendu était délicieux, les karaage par contre n'avait pas la saveur, le croustillant et le fondant de certains autres que j'ai pu tester ailleurs, déception sur ce point en particulier. A part 2 petites fausses notes, je reviendrai avec plaisir re-gouter la cuisine qui reste tout de même faite avec passion et au dessus du lot.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et nous prenons note de vos remarques. Un grand merci.
July.Le 31/03/2022 à 08:22
Un repas qui fait voyager, une déco typiquement Jap. Un prix raisonnable et du goût dans les plats
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sarah.aLe 23/03/2022 à 20:15
Un véritable délice, des entrées au plat ! On se sent bien dans ce beau resto où bonne humeur et serveurs aux petits soins sont au rendez-vous ! Allez y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
C'est génial, merci de votre visite. Un grand merci
Docteur.aLe 18/03/2022 à 14:44
Superbe découverte. Juste petit bémol sur les tempuras de crevettes qui sont un peu trop enrobés de chapelure. Sinon top!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements, je retiens votre remarque on y travaille. Très belle journée.
Clarisse.oLe 14/02/2022 à 11:33
Un super restaurant, très bien accueilli, une cuisine absolument délicieuse et faite maison. Une vraie ambiance japonaise. Prix raisonnable pour la superbe qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clarisse, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un message aussi gentil. On vous attend de nouveau avec plaisir chez nous! Mitsuba
Anne.RLe 10/01/2022 à 23:22
Premier curry et il était délicieux ! Du coup je suis retournée pour les udons tout frais. Et pareil 😄 super accueil et les prix sont très justes. Tout est parfait en bref 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements. Nous sommes très heureux que notre travail plaise. Meilleurs voeux. DJ co gérant
Anice.hLe 03/01/2022 à 18:50
En tant que végétarien, j’étais content de pouvoir manger des Udon dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et au personnel souriant. Malheureusement tous les bouillons sont faits à base de poisson malgré le « logo végétarien ». J’ai donc pris un riz au curry, très bon, mais seule option vraiment végétarienne.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je suis David et effectivement nous avons échangé sur ce thème lors de votre visite. Le bouillon est a base de bonite séchée, et certains de nos clients végétariens l'acceptent. Nous allons donc retirer le logo dès que possible. Je suis content quand même que vous ayez pu déguster un de nos plats. Merci de votre visite. David co-gérant
Nicolas.aLe 28/12/2021 à 22:10
Bonne ambiance, intérieur sympa. Le personnel est souriant, agréable et le service est rapide. Les plats étaient délicieux et pas trop chers, et j'ai hâte d'y retourner pour goûter le reste. S'il y a bien une adresse que je vais conseiller à partir de maintenant c'est celle-ci. Si je peux suggérer une petite chose, ce serait de rajouter un ou deux desserts japonais à la carte mais pas plus. J'ai adoré le remerciement collectif en sortant 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Nicolas pour vos encouragements. Bonnes fêtes.
Nisa.Le 23/12/2021 à 22:50
Niku udon était deliciux! Le bouillon était riche en saveur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annisa, merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre Niku Udon. À très bientôt, L'équipe Mitsuba
Tristan.iLe 10/12/2021 à 17:36
Nourriture d'une qualité remarquable. Le bouillon est fin et bon, les nouilles maison sont très réussies, la "pâte" des tempuras est également très bonne. Cependant, le rapport quantité/prix est très mauvais, en effet, j'ai mis 14€ dans des Udon (celles au magret), pour avoir un plat extrêmement petit, avec très peu de nouilles, un bol déjà petit, à moitié rempli. Une dizaine de coups de baguettes et il n'y avait plus d'udon. Ensuite, j'ai pris "le" supplement tempura gambas. Les rapports quantité/prix des plats à base de riz (katsudon, gyudon) semblent bien plus consistants en terme de quantité. 5€, un seul tempura, servi dans son assiette, accompagné d'assez de sauce pour en manger 5. Bien sûr je ne demande pas 5 tempura pour 5 euros, 2 seraient déjà pas mal... Je me suis régalé, mais suis sorti avec la frustration d'avoir encore très faim et d'avoir, à mon avis, payé beaucoup trop cher. À noter un accueil chaleureux également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tristan, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un avis suite à votre passage. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos nouilles et nos tempuras ainsi que le service. Concernant le rapport quantité/prix, nous proposons des plats gourmands avec des portions généreuses. L’objectif est de vous servir des recettes traditionnelles japonaises avec des produits frais et préparés sur place. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé les portions insuffisantes. En espérant tout de même vous revoir. Belle journée, Mitsuba
La.aLe 10/12/2021 à 10:16
Super accueil de la part des employés, ils sont souriants et actifs. Le restaurant est agencé de telle sorte qu’on peut s'asseoir au “bar” afin d’être en face de la cuisine et de voir les cuisiniers préparer nos plats mais aussi on peut s’installer sur des tables standards si on le souhaite. Face aux restaurateurs on peut voir également comment se déroule la préparation des udons, cela est très satisfaisant. Je souhaite aussi féliciter la qualité des plats proposés, c’est copieux et très bons. Le rapport qualité-prix est super. Niveau ambiance et agencement de l'espace, cela correspond bien à la thématique du lieu. Le seul commentaire péjoratif que je peux donner est l’amélioration de la carte des desserts. Sinon tout est parfait, je le recommande. Cordialement, La marmotte goûteuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour La Marmotte Goûteuse, Merci pour ce retour positif suite à votre passage ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et le cadre du restaurant. Nous aimons le fait que nos clients puissent avoir un accès direct aux cuisines, comme dans un établissement traditionnel japonais. Nous espérons vivement vous revoir parmi nous ! Belle journée, Mitsuba
Nina.zLe 29/11/2021 à 11:17
Rapide et délicieux ! C’est une super découverte :) j’ai adoré les tempuras en entrée. Les udons sont une tuerie, j’ai goûté le Kamo udon et le Niku udon. Le service était au top. Je recommande grandement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, Merci pour ce gentil avis et votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre venue à Mitsuba ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Philippine.hLe 28/11/2021 à 19:36
Un délice ! Grande adepte de cuisine asiatique et surtout japonaise, j’attends de goûter depuis la récente ouverture! L’accueil était très sympathique, le lieu est très beau et donne un vrai air de « comme au Japon ». Nous avons un peu gouté de tout en terme d’entrées,plats et tout était très bon et très bien assaisonné. Prix plus que correct ! Nous reviendrons manger sur place la prochaine fois 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippine, Nous sommes ravis de vous avoir transportée au Japon le temps d'un repas ! Merci pour votre beau message. Au plaisir de vous revoir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Charlene.Le 19/11/2021 à 22:52
Superbe découverte le soir de l'ouverture de ce nouveau restaurant. Le service était au top, personnel souriant et agréable, service rapide et nourriture excellente ! Petites remarques pour vous améliorer : - Nos entrées et nos plats sont arrivés en même temps. Dommage car la panure du plat était molle le temps de manger l'entrée. De plus, les tables ne sont pas grande, ca aurait été plus agréable de recevoir les plats en décalé. 😉 - Dommage que vous ne proposiez pas de dessert ni café, ça aurait été parfait de finir sur une note sucrée ! Mais bravo, nous avons très bien mangé et nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour. Au plaisir L'équipe Mitsuba
Adrien.oLe 14/11/2021 à 12:40
Première visite dans ce nouveau restaurant et une très belle découverte. Ambiance cuisine ouverte et fabrication des Udon devant nos yeux avec une machine en provenance directe du Japon. Les plats étaient tous excellents. Les bouillons avec les Udon très goutu. Au final une expérience hyper positives. Nous reviendrons régulièrement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Merci pour ce joli retour et cette belle note suite à votre passage chez Mitsuba ! C'est toujours un plaisir de savoir que nos clients repartent avec le sourire après avoir savourer un repas à leur convenance. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir ! L'équipe Mitsuba
Foued.sLe 14/11/2021 à 12:16
J'ai pris les légumes tempura à tremper dans une sauce exceptionnelle, Suivi d'un udon bœuf oignons, une tuerie Équipe souriante et a l'écoute, Endrois dépaysant Bravo... Le petit mignon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Foued, Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour positif sur notre restaurant ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable repas en compagnie de notre équipe. Au plaisir de vous revoir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
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