A propos de : Restaurants Mon Oncle Braise à Troyes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Mon Oncle Braise qui se trouve à Troyes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Mon Oncle Braise à Troyes
Jorry.oLe 30/05/2023 à 04:05
Certes un peu cher sur certain point.. Mais n'allons nous pas au resto pour se faire plaisir ? 🤔 Alors je recommande ce lieu !! N'hésitez pas si vous voulez bien manger =)
Geoffrey.Le 03/02/2023 à 09:37
Lieu très convivial pour diner en couple ou entre amis. L'ambiance est calme, parfaite pour pouvoir discuter. Les plats sont copieux, mais les desserts un peu cher. Leurs cocktails sont délicieux et le service est très bien.
Christine.hLe 12/09/2022 à 12:26
Nous avons eu deux serveuses , très souriantes et aimables. Les plats sont excellents. Les prix très abordables. Je reviendrais avec plaisir.
ed.rLe 11/09/2022 à 12:37
Extrêmement déçu même si l accueil est sympathique... Le poisson mi cuit accompagné de légumes crus et une andouillette très sèche... Accompagnés d un verre de vin, le tout pour 48€... Une cuisine sans saveur, une enseigne qui ne me reverra pas.
Stella.eLe 10/09/2022 à 18:31
Depuis le temps que nous venons nous avons toujours été bien accueillis, les plats avec des produits de qualité et d’une quantité folle un plaisir de venir manger dans un tel établissement, qui par ailleurs et gérer d’une main de maître .
Steven.oLe 10/09/2022 à 18:30
Très bon restaurant pour un bon rapport qualité prix, le responsable de salle est très sympa, serviable et un bon sens de la relation.
Annie.eLe 01/09/2022 à 12:54
Super restaurant avec un très bon accueil de la serveuse souriante et chaleureuse , le menu du jour très bien et très bon de surcroît …. Moment très agréable avec une très bonne musique des années 80 🤗 top ….Merci
Nausicaä.aLe 28/08/2022 à 16:19
Une très bonne expérience gustative ! L'andouillette est de qualité, de même que le plat du jour (l'araignée de veau). Les cocktails étaient très bons également et le lieu conviviale. Les serveuses étaient aimables, mais le service assez lent, nous avons patienté longtemps entre chaque plat (ce qui était le cas pour les tables voisines également). Nous recommandons néanmoins pour la qualité de la table.
Sylvie.oLe 26/08/2022 à 20:15
Mets de qualité, ambiance café brasserie dans un décor rétro, personnel accueillant et professionnel.
Jussi.aLe 18/08/2022 à 19:20
Si vous voulez un bon repas et un excellent service, vous devez venir ici. Compliments au chef et merci beaucoup!
Malorie.iLe 17/08/2022 à 12:59
Super bon, on a passé un très bon moment à la terrasse de ce restaurant ! Je recommande
Sergey.kLe 06/08/2022 à 20:18
On a commende le plat du jour, un steak tomahawk. La viande en soit était bonne mais immangeable a cause de la croute bruler. Le steak était cuisinée au bois et a pars le goût du deux y en avait pas un autre. Tiramisu en dessert, je m’attendait à mieux.
Isa.aLe 01/08/2022 à 21:09
Super restaurant une viande au top et le poisson un régale ! Serveur idem et à des prix plus que raisonnable je recommande vivement et la prochaine fois nous prendrons la côte de bœuf
Alain.uLe 23/07/2022 à 06:42
Très déçu d'avoir été refoulé à 21h15 alors que nous étions que trois personnes en me disant que les cuisines étaient fermées alors qu'il y avait un peu de personnes dans le restaurant mais pas de foule alors voilà pour une fois je voulais me rendre dans cette restaurant un peu réputé sympathique et de bonne bouffe moi je suis plutôt déçu et faire de la pub pour aller ailleurs conclusion je recommanderais pas ce restaurant car le respect et le savoir-vivre fait aussi partie des qualités d'un restaurateur
Pascal.eLe 17/07/2022 à 15:37
Bel endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pascal !
Olivier.aLe 16/07/2022 à 10:39
Une qualité de produits incroyables, des viandes fermières, et une présentation en assiettes très réussie. Et avec un personnel au petit soin. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Olivier, cela nous fait très plaisir ! A bientôt !
Francesco.rLe 10/07/2022 à 15:31
Bon steak, mais mal cuit, car c'était tout roussi. Le cuisinier n'était pas dans la journée.
Réponse du propriétaire :
Salut, merci pour ton avis ! Nous sommes désolés que l'expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes... Nous ne manquerons pas de transmettre l'information à notre équipe. Passe une bonne journée !
Mélissa.aLe 05/06/2022 à 19:59
Restaurant au top ! Excellent accueil, très bon repas 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Mélissa, cela fait toujours très plaisir à toute l'équipe :)
xavier.rLe 05/06/2022 à 19:55
Très bonne accueil, excellent repas
Réponse du propriétaire :
Merci Xavier, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Florian.aLe 05/06/2022 à 19:51
Excellent resto 😅😀🍻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Florian, à bientôt !
Guillaume.oLe 05/06/2022 à 19:51
Bon restaurant, accueillant, rien à dire sur le repas très bon et quantité parfaite et le personnel très agréable 👌
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait très plaisir, merci beaucoup Guillaume !
blain.aLe 05/06/2022 à 19:51
Très bon restaurant, une bonne ambiance. Personnel très sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci Yann, au plaisir de vous revoir :)
Marie-pierre.oLe 05/06/2022 à 19:49
Restaurant sympa accueillant et très bon 😜
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Marie-Pierre !
severine.rLe 03/06/2022 à 12:35
Très bon restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Séverine !
karine.eLe 02/06/2022 à 05:53
Très bon resto produits de qualité bien cuisinés. Par contre soirée gâchée par la serveuse qui a des problèmes d'hygiène allant jusqu'à nous donner des nausées. Nous n'avions qu'une idée en tête, terminer au plus vite notre assiette pour nous soustraire de son odeur... Nous aimerions beaucoup y retourner mais pas les soirs où elle travaille...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets de notre restaurant ! Nous sommes cependant navrés de lire la suite de votre commentaire et allons en discuter en interne. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Cedric.ALe 31/05/2022 à 09:33
Je recommande ce restaurant. Service pas au top sans doute par manque de personnel, mais du personnel gentil et agréable, et surtout une bonne cuisine de l'entrée au dessert qui fait oublier les petits coaucs du service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Cédric ! Effectivement, nous recherchons actuellement du renfort...! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Dat.uLe 21/05/2022 à 05:16
Bonne nourriture, bon service et prix abordable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dat !
Carbone.Le 07/05/2022 à 16:27
Malade avec le tiramisu !!! Une pièce du chef a plus de 20euros pour avoir 200g de gras et d'os ! Une assietes de fromageS à 7€ pour un quart de camembert de chez intermarché, 33 euros par personnes pour 1 apéro 1 plat et 1 dessert, rapport prestation/qualité/prix extra NUL !! Je deconseil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis même si nous regrettons que votre expérience ait été si négative. Concernant la viande, nous sélectionnons nos produits avec soin et n'avons pas pour habitude de proposer de la mauvaise qualité. Nous allons remonter l'information à l'équipe. Cependant, nous nous demandons sur quel argument vous vous basez pour affirmer avec une telle certitude que c'est notre tiramisu qui était à l'origine de votre état de santé... Peut-être souhaiterez-vous retenter l'expérience ultérieurement afin de vous faire un meilleur avis, comme la plupart de nos clients. Très belle journée à vous !
Victor.ULe 16/04/2022 à 20:31
Très déçu ! Très mauvais Mojito (y'a t'il de l'alcool dans votre cocktail). Je ne savais pas que le citron jaune faisait parti de la préparation du Mojito. En entrée, on nous annonce un oeuf mimosas mayonnaise... On reçoit un plat sans mayonnaise. Et pour finir, la tarte à la framboise.. pâte sablée sans sucre.. Comment un dessert peut t'il être aussi fade.. Je ne recommande pas du tout l'endroit.. de plus les tarifs sont chères.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victor, merci de nous avoir fait un retour sur votre expérience même si nous regrettons qu'elle ait été décevante pour vous. Nous allons échanger avec l'équipe sur les différents points que vous soulevez afin d'améliorer notre service. Au plaisir de vous revoir afin de vous faire un meilleur avis sur notre établissement. Belle journée à vous
Irmeline.lLe 10/04/2022 à 14:38
Grosse déception. Ayant choisi le "Millefeuille agneau / aubergines", je demande quel est l'accompagnement, on me répond qu'il s'agit de frites, puis, qu'il n'y a finalement pas d'accompagnement. (On me dit plus tard, au moment de choisir les desserts, que nous aurions peut-être pu en avoir...). Je suis surprise de me voir apporter un tas de viande à la tomate et ses trois morceaux d'aubergines carbonisés, le tout surmonté de roquette mal coiffée (cf. Photo). Le choix des vins est restreint et les serveurs dans l'incapacité de donner le moindre conseil car "je n'y connais rien". En note sucrée, mon choix se porte sur le "Paris-Troyes" qu'on m'annonce copieux. Quelle ne fut pas ma déception à la découverte qu'il s'agit du seul adjectif qu'on puisse lui attribuer. Ce n'est tout d'abord pas un Paris-Troyes, mais un énorme éclair au chocolat, où les grains de levure rencontrent régulièrement la crème épaisse. Quand la quantité tente de compenser la qualité... En bref, une carte et un fonctionnement qui ne correspondent pas à ce qu'on trouve sur le site Internet officiel. Pas de menu comme annoncé sur le même site, des serveurs emplis de bonne volonté, très aimables mais hésitants, maladroits et pas toujours professionnels.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Irmeline, tout d'abord merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis ! Nous sommes navrés que votre passage chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Toute remarque est constructive et nous avons bien pris note des vôtres. Nous ne manquerons pas de discuter de ces différents points en interne et nous espérons que vous retenterez l'expérience afin de vous faire un meilleur avis. Belle journée à vous
Lucas.lLe 31/03/2022 à 09:42
Excellent, serveur et serveuse souriant. Les plats sont très bon et copieux. Les prix sont bon pour la qualité. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucas ! Au plaisir de vous revoir :)
Lnt.nLe 24/03/2022 à 10:33
Carte assez petite car beaucoup de plats maison. Bon service hormis que lorsque nous étions allé fin 2021 il y avait eu une scène de ménage en cuisine, 2 employés se hurlaient dessus... Pas très professionnel et malaisant surtout qu on entendait tout depuis la salle ! Niveau tarifs je trouve ça légèrement excessif.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ! Comme dans toutes les équipes et entreprises, des désaccords peuvent arriver. Nous sommes navrés que vous en ayez été témoins. Nous sélectionnons nos produits avec soin afin de proposer de délicieux plats à nos clients, ce qui représente un coût forcément plus élevé que si nous utilisions des produits de moindre qualité. Au plaisir de vous revoir !
Pascal.ELe 16/03/2022 à 11:02
Très bonne adresse. Un menu du jour à prix défiant toute concurrence pour la qualité de ce qui est servi. La carte est à essayer également ! Bref tout est très bon. Et le service est toujours parfait !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Pascal ! Cela fait toujours très plaisir à l'équipe. A bientôt !
Martin.yLe 03/03/2022 à 21:01
Resto très sympa où le personnel s'adapte à la demande et est très sympathique. Assiettes généreuses.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour! Au plaisir de vous revoir :)
Hélène.lLe 22/02/2022 à 19:26
En week-end à Troyes, nous sommes tombés par hasard sur Mon Oncle Braise. Excellente surprise ! Nous avons très bien mangé. Repas du week end à volonté et d'une très bonne qualité qui plus est. Le service est très bon, accueil chaleureux et personnel agréable. Nous avons passé une très bonne soirée ! Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé un délicieux moment chez nous ! Merci beaucoup pour votre retour et à bientôt peut-être !
Camil.oLe 22/02/2022 à 13:21
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Camil !
FLG.Le 14/02/2022 à 21:34
Tout simplement une superbe Saint-Valentin. Entrée, velouté de champignons, un régal ! La Caille farcie laquée au miel était à tomber, la cuisson était parfaite et l'assaisonnement l'était aussi. (Je me demande se que font le sel et le poivre sur la table, car il n'y en a clairement pas besoin vu la justesse de l'assaisonnement). Les fromages très bon également. (Le chaource manquait peut être un peu de maturation) Et la cerise sur le gâteau, la "Crème brûlée à la prunelle de Troyes". Il n'y a pas de mot pour décrire l'explosion de saveurs que j'ai ressenti. Pour moi c'est un sans faute sur le point gustatif. Le service ne va pas être long à décrire, car il ne l'était pas non plus à agir! Les serveurs n'ont jamais laissé le moindre détail leur échapper, ils passent à côté des tables régulièrement et a intervalles assez courtes, n'hésitent pas à déposer du pain ou changer nos couverts avant le fromage ! Bref. Si on ajoute à cela le charme de la décoration intérieure, pour moi, c'est un sans faute ! Je recommande à 100% Beau travail, merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour cette pluie de compliments ! Nous sommes très heureux d'avoir contribué à la réussite de votre Saint Valentin. A bientôt !
Axel.Le 30/01/2022 à 09:17
Très bon restaurant en plein cœur de Troyes, avec un personnel agréable, patient et sympathique. Formule à volonté originale, mais au final on en a pour notre argent. La cuisine est excellente et en quantité très raisonnable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience Axel ! Au plaisir de vous revoir !
Théo.ILe 29/01/2022 à 13:25
Très bon moment passé Chez mon oncle braise. Le concept est sympa, la carte est restreinte avec des mets qualitatifs. Gros coup de coeur pour le poisson rôti et le Paris Troyes qui est un éclair au chocolat maison géant. Notre serveuse Cécile était vraiment très sympathique et enjouée. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très agréable retour Théo ! Au plaisir de vous revoir :)
Francoise.oLe 29/01/2022 à 08:27
Lieu de convivialité avec décoration adaptée à la thématique. Repas de bonne tenue (à noter que la cocotte de coquillages devrait être plus variée : rajout de palourdes par exemple) Sauces excellentes, viande tendre, poisson cuit parfaitement et bons desserts. Quant à Cécile, notre serveuse, un modèle de gentillesse. La terrasse doit etre fort agréable aux beaux jours. Vous voyez, on ne peut pas tous être d accord avec certains commentaires !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait très plaisir Françoise ! L'équipe est toujours ravie de recevoir ces beaux compliments et ces marques de soutien :)
Shaïma.'Le 24/01/2022 à 21:51
Excellent ! Nous avons passé un très bon moment et Merci à toute l’équipe. Aussi, je tiens à préciser !! Une femme seule a agressée des clients qui sortaient du restaurant. J’en fus malheureusement témoin .. et pour faire suite au commentaire précédent qui est visiblement calomnieux. Le patron s’est adressé à cette femme seule et en état d’ivresse, son porte monnaie était tombé et il lui a gentiment fait la remarque, elle a ensuite agressée le groupe. Il a seulement tenue cette femme à distance. Elle a d’ailleurs agressée un autre groupe de personne plus tard …
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous venons de prendre connaissance de votre avis juste après avoir découvert, avec stupeur, l'autre avis dont vous parlez. Nous vous remercions d'avoir fait part de votre version des faits et sommes désolés que vous ayez dû assister à cette scène. Sachez que nous serons ravis de vous accueillir de nouveau au sein de notre établissement. Bien à vous, L'équipe de Mon Oncle Braise
C.Le 24/01/2022 à 18:40
Bannissez ce restaurant svp ! /!\ Le patron est un homme violent qui ne mérite pas que l'on vienne manger chez lui. Venir manger ici, le voir être irrespectueux et intenable avec ses employés rien de plus désagréable. DE PLUS, voir une jeune passante se faire agresser par le même homme en sortant du restaurant n'arrange rien. J'ai tout vu. Si cette femme veut porter plainte j'apporterais mon témoignage. Il l'a bousculé très violemment au point qu'elle en saigne et ne s'est même pas retourné une seule seconde. Comportement de lâche qu'il ne faut pas cautionner, j'invite les autres utilisateurs de google à aller manger ailleurs. Même si les avis sur la qualité des services sont bons svp pensez à qui il y a derrière et pensez à qui est ce que vous voulez donner votre argent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Cet avis nous laisse sans voix après une soirée qui a été éprouvante pour les personnes présentes. Une jeune femme, visiblement plus que ivre, s'en est prise au gérant de l'établissement qui, dans un réflexe de défense, a en effet repoussé la jeune femme avant bien sûr de l'aider à se relever. Celle-ci s'en est par ailleurs directement prise par la suite à deux autres personnes qui ont assisté à la scène avant de continuer son chemin vers un autre établissement troyen afin d'y semer également la zizanie. Comme toute histoire, il y a toujours deux versions des faits mais l'aspect calomnieux de cet avis nous pousse à porter plainte. Bonne journée
C...Le 23/01/2022 à 10:50
Super bien situé, cadre magnifique, personnel au petit soin. La cuisine est vraiment très copieuse, on en a pour notre argent et notre estomac !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur notre fiche Google My Business. Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement et que la qualité et la quantité des plats servis étaient à la hauteur de vos attentes. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau. Chaleureusement, L'équipe de Mon Oncle Braise
Therese.rLe 30/12/2021 à 15:38
Tout était parfait ! Le service, les plats et l'ambiance ! A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour si positif Therese ! Au plaisir de vous revoir :)
Côme.Le 06/12/2021 à 17:45
Vraiment bien reçu, des très bons plats entièrement fais maison, un service vraiment impeccable alors que nous étions 12 sans étudiants indécis
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait très plaisir, merci beaucoup Côme ! A bientôt :)
Alban.Le 05/12/2021 à 14:05
Excellent Que du fait maison, et une formule à volonté sur la quasi entièreté de la carte. Nous étions 12 et tout le monde est du même avis, un super restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Alban, nous sommes ravis d'apprendre que tout le monde a passé un excellent moment ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Simone.oLe 22/11/2021 à 20:22
Très belle adresse à Troyes👍 mes compliment à toute l’équipe 💪
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Simone ! Nous sommes ravis 🙂
Lars.lLe 14/11/2021 à 20:09
Bon restaurant à Oncle Braise. Excellente équipe de service, nourriture délicieuse. Malheureusement, une déduction d'étoiles car la viande aurait pu être un peu meilleure. Néanmoins: volontiers à nouveau.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour (même si nous regrettons que la viande n'ait pas tout à fait répondu à vos attentes...). Nous sommes très heureux que vous ayez visité notre restaurant lors de votre voyage :)
Steve.tLe 05/11/2021 à 10:00
Excellent! Un accueil exceptionnel chaleureux des 2 demoiselles comme on en voit rarement, malheureusement. Les plats étaient délicieux… Je recommande a tous! Vous qui passez dans cette jolie ville, n’hésitez pas, réservez une table ! Vous ne serez pas déçu, un cadre magnifique !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Steve, nous sommes ravis que vous ayez passé un si agréable moment ! A bientôt :)
Raphaël.eLe 05/11/2021 à 09:58
Un repas et un accueil très professionnel,au niveau carte c'est du fait maison 👍👍, pour le service deux jeunes demoiselles sont à mettre en avant pour leur gentillesse ( apparemment elles aiment les tours de magie 😉) Une adresse que je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Raphaël pour cet agréable retour ! C'est toujours appréciable pour l'équipe 🙂 Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Valerie.aLe 16/10/2021 à 14:00
Très bon restaurant convivial avec un service parfait... Les serveurs sont à l écoute souriants et aimables. Continuez ainsi...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Valérie, nous sommes ravis ! Au plaisir de vous revoir :)
yves.oLe 16/10/2021 à 08:15
Joli cadre c est pour ça qu on est rentré. Aie ! La carte est petite, la nourriture convenable sans plus. Le prix élevé 120€ pour 3 plats dessert 2 verres de vins /pers. Donc on attend de vous plus de la qualité. Effectivement vos serveurs sont jeunes sympathiques et pas du tout professionnels... Discutent ensemble sans trop faire attention aux clients. Sans méchanceté et voulant bien faire mais ne sachant pas faire. On ne sert pas les hommes avant les femmes, on passe pas son bras devant le nez du client pour servir le voisin etc....bref une formation s'impose et ça ira mieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yves, merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience chez nous même si nous regrettons qu'elle n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons remonter ces informations à notre équipe. Belle journée à vous
Tobias.Le 12/10/2021 à 20:52
On a plutôt mal mangé chez Tonton Braise en on s'est bien fait avoir sur la facture en plus. Soit disant on pouvait choisir tous les plats à volonté pour 35 Euros par personne hors boissons. Au final on nous a facturé 14 euros en plus pour 2 mini glaces. Ce qui nous a particulièrement déplu c'est le poulet qui était complètement sec et sans aucun goût. Quand on laisse un billet de 100 euros pour un déjeuner à 2, c'est vraiment rageant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tobias, merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience. Nous regrettons que celle-ci n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Effectivement nous avons un menu à volonté le week-end qui comporte des exceptions. Concernant la cuisson de votre viande, nous allons remonter cette information en interne car cela ne ressemble pas à ce que nous avons l'habitude de fournir aux clients, comme le montrent la plupart des avis positifs que nous recevons. Nous espérons que vous retenterez l'expérience chez nous afin de vous faire un meilleur avis sur notre établissement ! Belle journée à vous et à bientôt
Karene.Le 08/10/2021 à 16:06
Super restaurant ! Tarifs raisonnables. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Karene ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Karine.lLe 02/10/2021 à 14:13
Tres bon restaurant en plus maintenant tout a volonté sauf les boissons mais franchement ça vaut vraiment le déplacement le personnel et super sympa je vous conseille ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Karine ! Cela nous fait très plaisir :) A bientôt !
Théodore.hLe 24/09/2021 à 07:48
Tout simplement excellent ! Service au top, bon rapport qualité prix (menu entrée, plat, dessert à 25€ le soir) et cuisson des viandes totalement maîtrisée ! Je suis venu par hasard et je reviendrais avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Théo ! Nous sommes très heureux que votre passage chez nous vous ai plu :) A bientôt !
Christine.aLe 18/09/2021 à 19:03
C est au départ la pluie qui nous a conduites chez « mon oncle » quelle découverte ! La cuisine est excellente et le service vraiment très sympathique. La viande était fondante et les fruits rôtis à se damner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Christine ! L'équipe est ravie :) Au plaisir de vous revoir !
Mélissa.ALe 12/09/2021 à 15:33
Je recommande le restaurant. Assez copieux et bon. Les délais sont rapides en ce qui concerne la prise de commande et le service. Le personnel est polis et à l'écoute. Le seul inconvénient que je pourrais dire c'est l'organisation du service car il n'y a pas de répartition des tables par serveurs ce qui engendre des problèmes par exemple : mauvais plat sur mauvaise table.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Mélissa. Nous remonterons cette information en interne concernant le service. Au plaisir de vous revoir !
eve.oLe 09/09/2021 à 11:31
Excellent rapport qualité prix et accueil au top!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Eve !
Leather.eLe 02/09/2021 à 12:31
Concept intéressant (tout est cuit à la braise) qui n'exclut pas un vrai travail de cuisinier (bonnes sauces, maîtrise des cuissons.)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour ! Effectivement il y a un vrai travail derrière :)
Heike.�Le 31/08/2021 à 13:10
Nourriture excellente, service très agréable. Fortement recommandé, bien qu'un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite!
Damien.OLe 28/08/2021 à 07:16
Bon repas. Bonne cuisine. Vin originaux. Bel accueil et bon service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Damien :)
Keridyn.8Le 20/08/2021 à 23:45
Un bon restaurant qui propose du "fait maison" avec une carte assez étoffée, proposant de la viande et du poisson avec accompagnement et sauce. Déçu du dessert en revanche, que le service vend comme une création pâtissière (Troyes-Paris) mais qui s'apparente davantage à un long éclair au chocolat sans plus-value particulière.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous même si nous regrettons votre déception sur le dessert ! Au plaisir de vous revoir :)
Nelly.eLe 18/08/2021 à 07:28
Accueil chaleureux. Plats parfaits. Viandes cuites à la braise. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet agréable retour Nelly. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Clarisse.aLe 13/08/2021 à 13:23
C'est un restaurant que nous recommandons, excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Clarisse ! A bientôt :)
Thomas.rLe 11/08/2021 à 07:45
Restaurant et accueil très agréable, nous nous y arrêtons à chaque visite sur Troyes . Cuisine au Top , service parfait . Je recommande. Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre fidélité Thomas, cela fait toujours très plaisir à l'équipe ! A bientôt :)
Odile.oLe 07/08/2021 à 17:26
Cuisine simple avec des saveurs. Service rapide. Menu du jour 18 € entrée, plat, dessert tout à fait convenable. Personnel discret et efficace.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour Odile !
Katrien.Le 06/08/2021 à 16:46
Bon service, malheureusement, le pain était sec (même après avoir demandé une portion différente) et le steak était tellement carbonisé qu'il ne restait plus aucune saveur de la viande. Grands légumes grillés et Tarte Tatin cependant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katrien, merci pour votre avis ! Nous sommes vraiment désolés de lire votre déception. Nous transmettrons cette information à l'équipe. Passe une bonne journée !
Veronique.hLe 06/08/2021 à 15:06
Très bonne impression pour cette première expérience. Jolie décoration. Très bonne cuisine et personnel charmant. Nous sommes ravis
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis qui nous fait si plaisir ! Au plaisir de vous revoir :)
Francoise.aLe 03/08/2021 à 19:56
Déçu de mon plat : demi poulet beaucoup trop cuit aucun goût il n'a jamais du voir le jour ni courru dans la compagne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise, nous sommes désolés de lire votre déception. Sachez cependant que nous travaillons uniquement avec des produits de qualité ! Nous allons remonter votre remarque en interne. Nous vous accueillerons avec plaisir si vous souhaitez renouveler votre expérience chez nous. A bientôt !
Christelle.hLe 03/08/2021 à 17:59
Du fait maison et très bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Christelle !
Céline.oLe 28/07/2021 à 14:03
Très très bien
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Céline !
Emmanuelle.hLe 26/07/2021 à 08:54
Bonne adresse, cadre soigné, déco année 30/40. Cuisson à la braise, cuisine maison élaborée, service au top !!! À recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre avis Emmanuelle ! Cela nous fait très plaisir. A bientôt :)
Nicolas.Le 26/07/2021 à 05:47
Correct. Cher pour ce que c'est
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sélectionnons les meilleurs produits afin de vous proposer des assiettes de qualité. Par conséquent, cela peut se ressentir dans le prix, mais c'est indispensable pour nous de proposer le meilleur à nos clients :) Merci pour votre venue !
Marie-France.oLe 21/07/2021 à 23:40
Un super accueil, un décor moderne et chaleureux, une cuisine savoureuse, un personnel aux petits soins et un excellent rapport qualité"-prix. Merci pour cette soirée pleine d'émotions. Je reviendrai très vite.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée Marie-France, merci beaucoup ! A très vite :)
Agnes.hLe 21/07/2021 à 06:45
Très bon restaurant. Les plats sont réellement bons, bien présentés ; le service est rapide et le personnel est efficace. La terrasse se trouvant au bord de la rue Émile Zola est toutefois un peu bruyante. Un endroit que je recommande et où je retournerai certainement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner votre avis Agnes ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Pauline.oLe 20/07/2021 à 13:51
Superbe adresse à ne pas manquer ! Un service impeccable, et je ne parle pas de ce que l'on a dans nos assiettes, un régal ! Une découverte extraordinaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pauline, cela nous fait très plaisir ! A bientôt :)
Stéphane.oLe 20/07/2021 à 12:39
Repas copieux et de qualité. Une très bonne table. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour positif Stéphane ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau
didou10.iLe 14/07/2021 à 17:09
Expérience mitigée... 4 plats manquants à la carte sans que ce soit annoncé... le café arrive avant le dessert donc froid au moment de le consommer. Sinon quantitées correctes et bons plats, cadre sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ! Nous sommes désolés que vous ayez rencontré des problèmes dans le service. Nous ne manquerons pas de remonter ces informations en interne afin que cela ne se reproduise plus. A bientôt :)
Marc.Le 11/07/2021 à 13:04
Nous passons devant ici à la recherche d'un restaurant, le restaurant nous a tout de suite séduit. Heureusement il y avait encore une place disponible sur la terrasse où nous avons dégusté un délicieux repas. Service très sympathique et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cet avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous :) A bientôt peut-être !
joao.iLe 04/07/2021 à 13:54
Agréable moment passé en terrasse avec une bonne dégustation de mon plat commandé. Personnels agréables et disponible. Je recommande cet établissement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif Joao ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Kev_208gtline.Le 01/07/2021 à 19:44
Très bon restaurant, belle surprise, la cuisson sur braise est vraiment excellente Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kévin, merci beaucoup pour ce retour qui nous fait très plaisir ! A bientôt :)
M.PLe 18/06/2021 à 20:23
Restaurant bien situé en plein centre de Troyes, proche de la place Jean Jaurès. Le cadre y est agréable, une petite terrasse pour l’été. Le service y est courtois et sympathique. La cuisine y est de bonne. Les plats sont de bonne qualité, frais et beaucoup de plats faits maison. La présentation des plats y est soignée Un bon restaurant pour déjeuner en famille, entre collègues ou amis.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour qui nous fait très plaisir ! A bientôt :)
Bayanne.lLe 08/06/2021 à 09:31
Le poisson du jour (bar) était croustillant et fumé. Le demi-poulet est une grande portion et était vraiment bon. Ils ont vraiment un grill à l'arrière. La vedette du spectacle était les légumes, fumés, soyeux et parfaitement cuits. Je peux absolument recommander ce petit endroit.
Marina.ELe 31/05/2021 à 19:26
Très bonne cuisine, service au top ! Très contente de notre premier dîner dans ce restaurant :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour Marina ! Au plaisir de vous revoir :)
pascal.hLe 28/10/2020 à 07:53
Viande et cuisson moyenne, j'ai juste apprécié la tarte Tatin qui est trop rarement servie avec de la crème fraîche.
Jimmy.uLe 19/10/2020 à 06:40
Bonne table
Laureen.rLe 29/09/2020 à 16:11
Très bon service, belle carte, renaissances des papilles et service rapide mais de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Laureen, au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Eléonore.oLe 22/09/2020 à 09:53
Les plats sont délicieux, l’accueil est chaleureux, l’équipe est vraiment à vos petits soins et c’est très agréable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Eléonore ! Au plaisir de vous revoir :)
David.eLe 14/09/2020 à 11:19
Nous avons été en famille dans ce nouveau restaurant sur la recommandation d’une amie, et en tant qu’amateur de bonne viande nous ne pouvions pas passer à côté de cette nouveauté aux promesses alléchantes. La décoration type ancien appartement est vraiment chouette. On se laisse vite transporter. Malheureusement nous avons été très déçu non pas sur le service qui est très bien. L’équipe est volontaire, dynamique et veut vraiment bien faire vis à vis des clients. Mais nous avons été déçu sur la qualité des plats servis. Nous avions commandé 3 plats directs sans entrée, des ribs, une entrecôte (car la picaña n’était pas dispo 😢) et une grande casserole de coquillages. Les ribs étaient très bien cuits, mais très gras et surtout en très faible quantité ! L’accompagnement de patate douce était en revanche plutôt bon. L’entrecôte était plutôt copieuse mais très grasse (bien plus que juste persillée) et plutôt nerveuse. Les pommes de terre étaient parfois creuses et trop cuites dont certaine noires... Enfin la casserole...très copieuse mais sans aucune saveur. Aucune sauce. Juste des moules et des coques avec du persil. Très, trop sec ! Nous avons du coup remonté cette information en espérant que cela puisse changer à l’avenir. Nous sommes donc resté 45mn dans le restaurant, et malgré le côté copieux nous sommes ressorti quand même avec une petite faim...comme un goût d’inachevé, sans vouloir prendre de dessert et en le prenant ailleurs. L’expérience est décevante, mais c’est la notre. Le concept à tout pour plaire mais la préparation des plats, les saveurs sont peut être encore à ajuster.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour ! Effectivement nous avions bien noté vos remarques. Le restaurant a ouvert récemment et certains plats n'étaient peut-être pas tout à fait au point au moment de votre venue. Concernant la viande, si certains morceaux étaient nervés nous les aurions changé sans problème donc n'hésitez pas à l'avenir. Nous vous invitons donc à renouveler votre expérience pour vous faire un meilleur avis ! A bientôt :)
Régis.eLe 11/09/2020 à 20:45
Un accueil sympa, personnel jeune et de bonne volonté, mais... Si vous aimez la bonne cuisine, ce n'est pas une adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Régis, merci pour votre avis. Nous choisissons des produits de qualité et apportons un soin particulier à leur cuisson. Nous ne comprenons donc pas votre réflexion sur "la bonne cuisine". N'hésitez pas à nous contacter pour nous donner plus de détails, ou tout simplement n'hésitez pas à renouveler votre expérience ! A bientôt peut-être :)
Sacha.oLe 08/09/2020 à 19:08
Excellent ! Du fait maison délicieux de l'entrée au dessert, et serveur très agréable, nous y retournerons, je recommande ! Rapport qualité prix nickel
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sacha !
isabelle.eLe 04/09/2020 à 17:03
Un établissement très original. Le travail de l'architecte manifique, avec ses trouvailles à l'ancienne,et l'illustration de la carte très osée mais très originale. On s'y s'en bien, on est bien reçu avec un très bon service. Les plats sont généreux. Je le recommande avec plaisir. Je le ferais connaître moi même avec mes prochaines visites. Osez y faire un petit tour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Isabelle pour cet agréable retour !
Arnaud.hLe 27/08/2020 à 19:02
restaurant à faire, très bon, cadre agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Arnaud, cela nous fait très plaisir !
Alexandre.aLe 20/08/2020 à 20:11
Excellente adresse à tout point de vue : le service y est rapide et les serveurs très agréables. Nous sommes venus avec un bébé dans sa poussette et le personnel a été très arrangeant pour nous placer. Nous avons testé le poisson du jour ainsi que la côte de boeuf, avec plusieurs accompagnements... tout était absolument parfait et sans attente ! Les cuissons, les sauces également. Bref nous reviendrons sans hésiter =)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alexandre, au plaisir de vous accueillir de nouveau avec votre petite famille !
Damien.iLe 18/08/2020 à 18:38
De passage sur Troyes, nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant. L'accueil est attentionné, le personnel est adorable et il y règne une vrai volonté de faire passer un très bon moment à ses clients. Les plats sont excellents, généreux et bien présentés. Je vous recommande ce restaurant sans hésiter :)!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Damien pour votre avis ! A bientôt :)
Didier.oLe 14/08/2020 à 19:33
Très belle découverte, une cuisine inventive,très copieuse, maitrisé, avec des bases classiques. Une décoration lumineuse et chic, et surtout un accueil chaleureux avec une équipe jeune maîtrisant à merveille l'art de la table. Bonne chance dans votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Didier pour vos compliments et encouragements ! Au plaisir de vous revoir
Clement.iLe 08/08/2020 à 20:45
Excellente expérience culinaire dans ce nouveau restaurant troyen au concept bien réfléchi. Accueil très chaleureux et service impeccable. Des plats traditionnels savoureux dans une cuisine raffinée et authentique. Allez y sans hésitez !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Clément ! A très vite !
Arthur.rLe 24/07/2020 à 21:01
Tres bonne viandes et serveur super sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, Un grand merci pour votre retour positif sur notre tout nouveau restaurant. Nous sommes ravis que tout se soit déroulé comme vous le souhaitiez. A très vite peut-être ? Bien à vous, L'équipe de Mon Oncle Braise
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| Lundi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
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| Mardi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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