Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants MUMMA qui se trouve à Chamonix-Mont-Blanc. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plats asiatiques fusion à la présentation soignée et cocktails créatifs servis dans un restaurant contemporain à l'ambiance tamisée. Restaurant branché de cuisine asiatique fusion.
Tags: Restaurant, Restaurant de cuisine fusion asiatique, Bar, Bar à cocktails, Restaurant de cuisine fusion, Restaurant de spécialités asiatiques.
Les avis (393)
Super cuisine originale et surprenante! On en prend plein les papilles! Plein de plats gourmands à partager, tels que les Bao aux ribs de bœuf Angus ou encore les crevettes Kewpie, avec son toast brioché au Miso. Un vrai régal! Nous avons mangé au comptoir, face à l'équipe qui cuisinait, ce qui a rajouté à notre plaisir. L'ambiance est top, sans chichi, toute l'équipe est super sympa. Et si vous avez la même chance que moi, peut-être que le super chef David vous préparera votre gâteau au chocolat double couche... :)
Que dire juste.....SUBLIMEEEEEEEE. Je valide à 10000%.attention beaucoup de monde donc il est préférable de réserver pour être sûr d avoir une place.
Un des meilleurs restaurants de ma vie. Concept atypique, plats très originaux MAIS délicieux !! J’ai déjà goûté bcp de choses originales mais qui n’étaient pas bonnes, ce n’est pas le cas ici! C’était merveilleusement bon, je ne sais pas comment ils font pour avoir de si bonnes idées 🤷 et leurs boulettes au parmesan? Une tuerie !! Si je pouvais y retourner, j’irai toutes les semaines ! Les serveuses sont aussi très sympas 👍👍
Bonne nourriture et service! Les cocktails avaient l'air délicieux aussi 🍹
Un voyage culinaire à travers les saveurs d'Asie et d'Amérique et un véritable plaisir des sens. Ce restaurant vaut vraiment le détour si vous allez à Chamonix, nous avons commandé plusieurs plats à partager et tout était délicieux et plein de saveurs. Un menu très bien élaboré pour déguster une grande variété d'ingrédients. Arrêt obligatoire à notre retour ! Merci à tout le personnel pour votre gentillesse 🤗
C'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé jusqu'à maintenant. Les serveuses sont prévenantes, la cuisine est excellente, le concept est génial, le cadre est sympa (la cuisine est ouverte juste derrière le bar auquel vous pouvez manger). Bref, vous pouvez déménager près de chez moi svp ? 😀
Très savoureux, la taille des plats est plutôt petite
Les plats ont été soigneusement conçus et présentés. J'ai vraiment apprécié de déjeuner ici. Un régal pour les yeux et pour le palais.
Combinaisons de goûts intéressantes. J'ai vraiment aimé !
Nourriture végétarienne fantastiquement bonne. Expériences gustatives magnifiquement arrangées et passionnantes.
Superbe découverte dans le centre de Chamonix !!! Des assiettes surprenantes et savoureuses au possible et un service très sympa, que du bonheur... merci et bravo à toute l'équipe.
Excellent très original une cuisine fusion excellente
Certains des meilleurs plats que vous aurez jamais mangés et une visite incontournable pour tout voyage à Chamonix. Si vous êtes assez tôt pour vous asseoir à l'extérieur, soyez occupé dès l'ouverture à 18h30, asseyez-vous à l'extérieur pour une vue incroyable sur le Mont Blanc. Un endroit tout simplement magnifique avec une nourriture incroyable.
Une belle surprise pour ce dernier dîner à chamonix, nos papilles se souviendront des différentes saveurs de l’ensemble des plats que nous avons dégusté, un grand merci à l’ensemble du staff,en commençant par la brigade et l’équipe en salle 😀🤩👍 N’attendez pas pour réserver
Meilleur resto de cham
Super restaurant combo asiatique / français. Boissons et nourriture délicieuses. Ambiance cool à l'intérieur.
Bon endroit pour prendre une bière, atmosphère calme et bonne musique.
Repas delicieux et plats atypiques !! Juste dommage de pas pouvoir choisir l'ordre des plats qui arrivent. Malgré que ce soit le concept du restaurant, cela reste un peu spécial mais très bon !
Plusieurs petits plats en moyenne 2 par personne à partager … Plats Très goûteux et original la magie en bouche ! Personnel super souriant et agréable Nous recommandons privilégier le service de 21h pour prendre son temps
Petits plats d'inspiration asiatique très bons!!! Vue sur le mont blanc à table
Cela ressemble plus à un endroit local qu'à un centre touristique. Animé, bon service et bonne nourriture.
Oui mais non. Ce qu'il faut, c'est dire que le chef est très compétent et tous les plats que nous avons commandés étaient délicieux, très bien préparés. Mais préparez-vous c'est un restaurant de tapas et les portions de tapas sont très petites pour le prix demandé par le restaurant. Désolé, mais nous avons visité de nombreux bons restaurants à tapas ainsi que des restaurants étoilés Michelin et je les ai laissés avec une facture plus courte et pleine, pas affamée. Nous avons commandé 5 plats, chacun pour environ 15 e, par exemple des "côtes" végétariennes qui étaient du maïs, juste du maïs, pour 10 e, c'est un vol. Je croise les doigts pour que le restaurant reste, bien sûr, ils ajoutent de la qualité à la scène culinaire de Chamonix, mais les portions et les prix ne sont pas adéquats.
Des bouchées, des cocktails et un service vraiment incroyables. J'ai fini par manger beaucoup plus, car je voulais essayer plus de leurs plats.
Vraiment excellent. Fusion japonaise/scandinave contemporaine dans un environnement sans prétention. Céleste!
Lieu atypique, Plats du précision incroyables... service attentionné très belle découverte
L'ambiance est sympa, les assises sont très agréables, le service est plutôt bon je leur ai demandé Pizza Margherita 7/10 très ordinaire Pâtes au poulet et champignons 8/10 La sauce est très fine et sèche mais sucrée Les prix sont élevés, mais comme les autres restaurants de Chamounieh Le coût était de 50,9 euros
Salut, Ceci est une critique pour le mauvais restaurant (La National pas Mumma) 🙃.
OUAH!! Nourriture incroyable et originale, chaque bouchée est superbe! Nous nous sommes assis au bar et nous avons passé un bon moment avec un personnel formidable et sympathique.
Serveuses et barmaid particulièrement gentilles. Plat originaux. Vue sur le Mont blanc et belle décoration.
Super expérience culinaire
Maman est fortement recommandée par un local. J'ai vérifié le menu en fonction de la recommandation - cela semblait audacieux et audacieux, j'étais donc très curieux. Ils ont certainement livré. La nourriture était amusante, inventive et juste un plaisir sensoriel dans l'ensemble. Une visite incontournable si vous êtes à Chamonix.
Zéro si possible. Le personnel est incompétent. Aucune idée pourquoi les notes sont ce qu'elles sont. A propos si possible.
Repas incroyable et personnel sympathique. Nous n'avions pas de réservation mais nous avons donné une table rapidement après avoir pris un verre au Shack. Je le recommande vivement !
Belles associations de goût
Nous étions de retour pour la 4ème fois (à différentes saisons) et maintes et maintes fois, nous adorons cet endroit. Bonne nourriture, bien que 'v42' n'était pas aussi bon que les versions précédentes (plats végétaliens). Le service était un peu "froid", mais précis et très rapide. Nous serons de retour! Certainement! Le bar en plein air voisin (sous la même direction) est également fortement recommandé. Pourboire pour la direction; avoir une collation au menu à tout moment, pas seulement le week-end. Un invité heureux fait de l'argent plus facile et plus heureux pour « la direction » ;) Continuez à rocker !
Restaurant très original, les plats sont atypiques et de qualité, de belles découvertes ainsi qu'un personnel très agréable. Vu sur les cuisines avec une ambiance sonore. A visiter
tout était incroyable. Juliette était notre serveur et elle a secoué. La nourriture était folle, nous y avons mangé il y a 2 mois et j'y pense encore. Hot Diggity Dog tu dois y aller.
Endroit vraiment solide avec de bons plats et une courte liste de bars. L'atmosphère est animée et amusante mais délibérée. Nous avons fait une table de plain-pied pour deux un dimanche soir d'été sans attendre. La nourriture était excellente et la plupart des plats ont dépassé les attentes. Nous avons particulièrement aimé le tataki de boeuf et les betteraves/navets fumés au miso.
Remarquable! Nous nous sommes assis au bar, donnant sur la cuisine, et avons eu l'occasion de discuter avec les chefs pendant qu'ils préparaient nos assiettes délicieuses et magnifiquement préparées. Le personnel était incroyablement sympathique et la nourriture était phénoménale. C'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu à Chamonix, et le meilleur repas que j'ai eu (en général) depuis assez longtemps. Merci pour cette super expérience culinaire !
Un vrai voyage culinaire, un des meilleurs resto que j'ai tester. Absolument délicieux et dépaysant.
Il y a plusieurs bons restaurants à Chamonix, mais Mumma a vraiment un endroit unique. Leur cuisine d'inspiration asiatique est tout simplement excellente et servie rapidement. Les plats sont petits et prêts à être partagés, mais ne vous inquiétez pas si vous commandez 2 plats ou plus par personne, vous obtiendrez toujours une facture correcte. Et certaines tables sont réservées aux clients sans réservation pour s'assurer que tout le monde peut essayer de trouver une table à cet endroit populaire.
Incroyable !
Excellent!!!
C’était une expérience inoubliable et a refaire Merci bcp au staff hyper sympa Et la bouffe incroyable et très raffinée 🌹
Fort de leur notoriété 'nous avons été très mal accueillis ,malgré notre réservation, (preuve à l' appui numéro de téléphone)mauvaise expérience au mumma
Un excellent moment. Des plats délicieux.
Restaurant atypique, discret et très efficace. La formule de restauration est peu connu et pourtant très ludique, les papilles on prenne un coup: pickles de toutes les formes toutes les tailles, cacahuète et graines, tofu sublimé, assaisonnement, sauce, création de gourmandise...,! bref tout est là pour vous satisfaire la bouche. Avec une mention spéciale pour le riz mumma ! Les jeunes femmes qui assure le service avec une main de maître, toujours souriante et à l'écoute. Pensez à réserver pour vous régaler. Le mélange de saveurs du monde et de ccouleur. Bravo à tous.
Meilleur endroit à Cham
Un super moment avec des mets surprenants et délicieux !!
Vraiment un délice! Je suis assez exigeante en matière de nourriture et du goût et je suis souvent déçue, mais là quelle super surprise! Des vraies saveurs, des super produits, de l’originalité et un super service. Nous avons adoré le petit bol de riz Mumma, le maquereau ainsi que la pomme miso en dessert. Nous étions avec des amis végétariens, et ils ont adoré aussi les options. Je ne peux que recommander!
Haut! Nous étions 4 personnes à partager beaucoup de plats. Va là-bas!
Maman continue de s'améliorer. Nous y sommes allés régulièrement depuis l'ouverture, mais hier c'était juste un cran mieux. La cuisine et le goût des plats étaient tout simplement incroyables. Continuez comme ça les gars, meilleur restaurant de Chamonix haut la main ❤️
Tout ce que nous avons essayé était délicieux, bien préparé et authentique contrairement à Munchie. . Si vous êtes à Chamonix, vous devez y aller!
Notre premier dîner à Chamonix. Nous avons eu la chance d'avoir une table sans réservation, ce qui est assez difficile car il y a toujours une file d'attente pour dîner. On nous a demandé d'attendre dehors avant que la table puisse être mise. Nous avons donc commandé des boissons et attendu près du radiateur, ce qui était très pratique. Les cocktails étaient délicieux. Ensuite, nous sommes entrés et avons commandé deux plats à partager et leur montée signature avec des épices sur le dessus, ce qui était tout simplement super savoureux. Les plats à partager étaient exquis et très inhabituels mais nous étions heureux d'essayer quelque chose de nouveau. Nous avons payé environ 60 € pour tout cela. L'atmosphère était relaxante et intime dans le hall où nous étions mais assez bruyante quand même. Je recommande vraiment cette expérience!
Un peu le binz pour les réservations, mais quel kiff ! Concept original, gustatif, bon, super cocktails. A faire.
Nous avons eu une expérience incroyable, en dégustant différentes assiettes et cocktails, l'équipe était dévouée à nous faire passer un bon moment et ils l'ont fait. Les prix sont très raisonnables compte tenu de l'amour et du soin apportés à ces assiettes. Je ne pourrais pas en recommander plus, merci à l'équipe.
Meilleur restaurant de Chamonix-Mont-Blanc. Accueil, service et dîner impeccable. Le tartare d’agneau est un délice ! Merci Chef et à toute l’équipe ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Excellent ! Toutes les papilles sont en émoi !!! Un lieu qui vaut le détour !
La nourriture était délicieuse!
Nourriture très bonne...
Nous sommes arrivés au restaurant à 20h00 en entrant. Il n'y avait pas de places disponibles mais nous avons attendu 15 minutes et nous avons eu la chance d'avoir une table, nous avons donc pris quelques verres en attendant. Le personnel était très serviable et attentionné. C'était juste nous deux et nous avons commandé 6 plats dont le Mumma Rice. Tout ce que nous avons commandé était plein de saveur et bien équilibré. Nous avons particulièrement aimé le tofu croustillant et nous ne commandons généralement pas de tofu. Les cornichons et les algues étaient également délicieux. Mon choix personnel de restaurant à Chamonix. Service et saveurs vraiment 5 *.
Le riz spécial est un must !!!
Nourriture fantastique, excellent service. Super boissons aussi.
Endroit avec une bonne ambiance, bruyant et gai. La nourriture spectaculaire. Tout était riche. Attention aux cocktails trop chers. Fortement recommandé d'y aller en groupe pour profiter d'une bonne cuisine fusion et d'une atmosphère animée
Super bon! Super prix !
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant avec cuisine ouverte, une belle carte de plats et entrées à partager ave de très bon produits très bien cuisiné un régal, lespresso martini était parfait, staff sympa et réactif je recommande définitivement cet endroit !
Juste incroyable! On y est allé pour un EDVG à 10, nous avons commander 2x toute la carte et tout était juste incroyablement bon!
Cuisine exquise originale. Personnel incroyable, clients sympathiques. Bien sûr, tout le monde ici bourdonne d'avoir mangé une telle nourriture stellaire
TELLEMENT TELLEMENT BON ! Un incontournable si vous êtes à Chamonix. Tout ce que nous avons mangé était absolument délicieux et notre serveur était attentionné et incroyablement gentil !
Expérience culinaire incroyable et prix raisonnables!
Excellent repas, des saveurs inattendues Parfait pour une soirée et si vous ne souhaitez pas manger des spécialités savoyardes
Toujours incroyable ! En plus des nouveaux plats aux menus, Je ne m'attendais pas à ce que le désert soit celui qui m'explose le plus en bouche de la soirée ! B R A V O Keep on fighting Ps : même les plongeurs sont beaux ! 😜
Tout est tellement délicieux, et ils ont le personnel le plus gentil
C'était une expérience irréelle. Leurs cocktails étaient si bien équilibrés et les plats étaient parmi mes 3 meilleurs repas de tous les temps. Les boulettes de canard et les boulettes de riz au gâteau au crabe étaient absolument délicieuses. Nous avons eu de la chance sur un coup de tête et d'avoir une table dans l'arrière-salle, mais cet endroit est complet pour 3 à 5 jours, donc si vous êtes plus d'un groupe de 2, je suggère fortement de réserver si vous savez que vous voulez manger ici. Encore une fois, FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Restaurant incroyable !! Nous venons à Chamonix depuis des années et je dois dire que c'est l'un des meilleurs repas de tous les temps. Excellente carte des vins et menu gastronomique. Plats vraiment créatifs et ambiance agréable. Hautement recommandé!!!
Avec mon compagnon nous sommes venus dans ce lieu original aux lumières tamisées puisque des amis nous ont conseillé ce restaurant. Nous avons été plus que surpris du service, de la qualité des produits, des mélanges que nous avons pu retrouver dans nos assiettes. Nous avons commencé par deux cocktails avec des goûts uniques et délicieux. Après cela nous avons pris 10 plats à partager. En mangeant chaque plat nous nous disions que le prochain ne pouvez pas être meilleur mais ils étaient tous différents avec pleins de saveurs et nous étions époustouflés de ce travail. Les plats que nous avons préférés sont les raviolis de canard et le tartare d’agneau !!!! Avec ce repas nous avons pu avoir un service irréprochable avec des personnes qui savaient répondre à nos questions et merci à elle puisque nous avons pu passer une excellente soirée grâce à leur sourire et leur sympathie. Un des meilleurs restaurants que nous avons fait dans notre vie qui mérite d’être félicité.
Bon restaurant, plats originaux et très jolis. Bon cocktail, très original (celui à la cacahuète). Rapport qualité-prix correct.
Vraiment l'une des meilleures expériences culinaires de Chamonix. Continuer à revenir. J'adore ça.
C'est de loin la meilleure nourriture que j'ai eue à Chamonix. Nous n'avons pas réservé, mais heureusement, ils ont une zone où c'est le premier arrivé, premier servi. La nourriture est de la taille d'une tapas, donc je dirais que 2 à 3 plats chacun suffisent. La nourriture elle-même était fantastique, je le recommande vivement.
Menu inventif, nourriture délicieuse, excellent service. Quelques beaux détails. Meilleur repas à Chamonix.
Génial, beau, SUPER ! J'aime cet endroit de haut en bas, de gauche à droite. Cuisine impeccable avec un mélange intéressant entre tradition asiatique et éléments européens (spécial accent sur les allusions suédoises). Les calamars sont croustillants et savoureux à souhait ; les boulettes de riz sont un incontournable et les raviolis au canard sont une pure royauté. Je recommanderais également le tartare d'agneau et le cocktail Mandalorian. Un énorme mot spécial pour le service qui est au même niveau que la nourriture. Personnel, efficace et serviable. Enfin et surtout, un excellent rapport qualité/prix ! Je ne peux que dire merci au chef et à toute l'équipe. Je reviendrai :)
Belle découverte aux niveaux des saveurs, Service impeccable et de bons conseils de bons cocktail.Prête à y retourner
Très petite portions (2p brochettes Yakitori porc 17e) ,si vous avez faim,venez pas ici.
De loin le meilleur restaurant de chamonix Le concept de partager les plats aux saveurs exotiques est genial L'équipe est très souriante et aux petits soins, allez y sans hésiter N'oubliez pas de réserver à l'avance, restaurant très prisé !
Experience incroyable ! Du début à la fin nous avons été surpris par la diversité des saveurs et la qualité du produit.
C’est mon resto préféré ever ! C’est juste parfait, l’ambiance, le service, le show, c’est fin, c’est bon, c’est cool
c'était parfait, des plats savoureux, atypiques belle découverte
L'un des meilleurs restaurants asiatiques où j'ai dîné.
L'endroit était vraiment sympa, avec un grand choix de plats! Personnellement, j'ai aimé le concept selon lequel tous les plats sont à partager et sont apportés dans le bon ordre. Cependant, je donne une note de 4 étoiles parce que j'ai eu une intoxication alimentaire le lendemain matin après avoir mangé là-bas. Je n'ai rien mangé avant le restaurant et pour être honnête, l'odeur dans la cuisine était soso quand je suis passé à côté. . C'est peut-être une chose unique, mais je pense que la nourriture devrait être vérifiée, surtout quand elle a ces prix. .
Cet endroit devrait être sur la table du chef. Le concept est vraiment cool, le personnel était vraiment sympathique et arrangeant, et surtout la nourriture et l'ambiance de qualité supérieure que l'on trouve dans des endroits comme New York et Londres.
Grande trouvaille contemporaine à Chamonix, pas votre restaurant de montagne typique. Toujours occupé au dîner en haute saison, alors réservez à l'avance ou essayez une entrée (très) tôt. Ils ont peu de sièges dans l'arrière-boutique. Recommandé!
A été l'un des meilleurs restaurants que je connaisse depuis longtemps. Il est fortement recommandé et une visite incontournable à Chamonix. Le service était super sympa et serviable. Nous avons pu commander de la nourriture jusqu'à 23h00 et chacun des 10 plats était sensationnel.
Cuisine fusion, créative et de qualité. Bon prix pour la région. Très recommandable
Très bonne ambiance et excellent service. La nourriture était magnifiquement plaquée et la sélection de vins était excellente! Seulement 4 étoiles car le tartare manquait de saveur. J'y retournerais pour d'autres assiettes
Certainement pensivement plaqué! Restaurant incroyable. Littéralement, tout est frais et savoureux. Recommande fortement !! Kate Chin x
I love this place. Great service, fabulous sharing food, great atmosphere. J'adore cet endroit, le service est top et les plats sont délicieux, pleins de saveurs qui se subliment ensemble. Réservations obligatoires.
excellent service et expérience de dégustation
Excellente nourriture, bonne ambiance et prix honnêtes!
repas de Noël entre collègues ! Merci Mumma. Service et repas parfait ! On reviendra.
Excellent !
Le meilleur dîner que nous ayons eu à Chamonix. Beau restaurant, très bien décoré. Ambiance animée et amusante, excellentes boissons et nourriture encore meilleure. Nous avons eu quelques plats d'accompagnement avec 3 assiettes à partager qui étaient toutes 10/10. Les boulettes de riz au crabe et les calamars étaient hors de ce monde. Aussi, ne sautez pas sur le dessert. Le personnel est très attentionné et gentil, cela a vraiment rendu notre soirée.
Une telle expérience incroyable !!! La nourriture, le service et l'ambiance sont WOW! Si vous venez à Chamonix, c'est un incontournable !
Expérience absolument géniale! La nourriture était exceptionnelle et le service était excellent. Nous avons eu la chance de nous asseoir juste au bar, de sorte que nous puissions observer l'équipe de cuisine qualifiée au travail et les voir créer tous les plats différents. Nous avons vraiment apprécié le fait que les plats se présentaient sous forme d'assiettes à partager et que le chef choisissait lui-même l'ordre dans lequel ils étaient servis.
Incroyable
Certainement l'un des meilleurs restaurants où je suis allé ! Service amical, nourriture délicieuse, bonne musique et atmosphère chaleureuse! Félicitations aux propriétaires !
Chez Mumma, vous obtenez toujours une nourriture incroyable! Excellente cuisine fusion suédoise, asiatique et sud-américaine. Une expérience culinaire à ne pas manquer à Chamonix ! Assurez-vous de réserver votre table car elle est souvent complète. Et au fait, ils font aussi d'excellents cocktails 👍
Une adresse au top !! Fusion des saveurs d'ici et d'ailleurs, on a adoré. Chez Mumma, tous les plats se partagent pour en découvrir encore plus... L'équipe est sympa et dynamique. Merci au chef pour ces explosions de saveurs qui nous ont transportés. Victimes de leur concept, il vaut mieux réserver pour être sûrs d'avoir une table ;o) Pour patienter ou juste profiter de la vue sur l'aiguille du Midi, ils disposent d'un espace bar en terrasse (l'été) très sympa.
Nourriture, service, boissons, ambiance et même musique incroyables. De grandes saveurs dans tout avec une touche moderne Hautement recommandé
Si vous cherchez quelque chose de différent à Chamonix que la fondue au fromage, la raclette ou les hamburgers, Mumma est l'endroit qu'il vous faut. Une carte assez fournie avec des petits plats "à partager" extrêmement savoureux. Nous avons eu des boulettes de riz, du tartare, du tofu, du ceviche et du gâteau au fromage qui coule. Nous avons été ravis de tous les plats, et le service et l'ambiance étaient absolument de premier ordre.
Waouw ! Quelle gifle ! J'ai vraiment adoré ! Partager plusieurs petits plats à table, avec des saveurs et une présentation magnifique ! Merci beaucoup pour des mets d'une telle qualité. Nous reviendrons avec plaisir.
Au dessus du soleil....une cuisine complexe mais dont la finalité est juste une perfection, cuisson, assaisonnement, gout, service super agréable et impeccable. Respect....une tres tres bonne table. N hésité pas a profiter de la terrasse du shak a côté a l apero,just perfect.
V plats innovants, a une touche asiatique. Surtout les légumes au wok, il y a le wok hei !
L'un des meilleurs repas que j'ai eu pendant tout ce voyage, probablement le meilleur de Charmonix. Un ami nous a recommandé de nous arrêter ici et je ne pourrais pas être plus heureux de l'avoir fait. De l'extérieur, je ne pense pas que je serais passé si on ne me l'avait pas dit et je suis désolé pour ceux qui manquent de prendre un repas ici. La nourriture est intéressante et parfaite. Le service était excellent et le personnel était très sympathique et il y avait une bonne sélection de boissons. Un aspect intéressant était que vous commandez et que le chef décide quand vous envoyer chaque partie. Cela a très bien fonctionné et c'était une expérience que j'espère répéter un jour!
Précieux Si vous voulez manger à Chamonix, vous devez venir ici La nourriture était une expérience incroyable et si incroyablement délicieuse que nous en raffolons encore à ce jour Il est préférable de partager les portions ici et de les commander une à la fois Nous avions toujours du riz avec nous pour nous accompagner Le service était excellent, les dames étaient toutes super gentilles et toujours là quand vous aviez besoin de quelque chose Il est préférable de faire des réservations car il peut y avoir beaucoup de monde
Nourriture absolument incroyable, j'adore vraiment le mélange de japonais x péruvien x suédois. Les boissons étaient incroyables, le personnel est adorable, je recommande vivement cet endroit. ❤️
Excellent restaurant, nous nous sommes assis dans une chambre d'hôtes, concept et plats spéciaux et délicieux, nous avons commandé de nombreux plats pour la table centrale - nous nous sommes beaucoup amusés.
Délicieux et original, vous payez la qualité.
Des saveurs exceptionnelles, un concept très sympa de pleins de petits plats, une déco géniale. Une perle de Chamonix.
Je ne prends pas souvent le temps d'écrire une critique. Soit je le fais pour avertir les gens de ne pas aller dans un endroit, soit pour conseiller aux gens de ne pas manquer celui-ci. C'est un restaurant que vous devriez absolument visiter. Ma femme et moi avons été impressionnés par le goût et stupéfaits par l'apparence de la nourriture. Le tout pour des prix très corrects. Le mélange de suédois et de japonais est créatif, audacieux et vraiment bien fait. Faites-vous plaisir et allez vous régaler. Nous l'avons certainement fait.
endroit où aller quand vous avez 50% de faim. nous avons essayé ici et Munchie, et mon verdict est très favorable à ce dernier. Le prix et le style sont extrêmement similaires. les deux endroits ont une jolie déco et des serveuses qui parlent un anglais parfait (comme si vous étiez aux États-Unis). J'ai donné une étoile de moins pour MUMMA est une raison combinée due au service et au goût. compte tenu de son prix, je pense que nous pouvons être un peu sceptiques - La fille était un peu condescendante, j'espère que ce n'était qu'une exception. Elle aurait pu nous dire que le wok de légumes était épicé et ne convenait pas aux enfants, nous pouvions donc demander du non épicé. il a fallu 20 minutes entre 2 lots de livraisons, un peu de tête serait bien (comme nous l'avions fait à Munchie). la nourriture est savoureuse et bien faite, mais en ce qui concerne les préférences, je pense que le munichie peut être plus approprié pour les Asiatiques.
C’est bon, c’est frais, c’est pétillant !
Toutes les recommandations. Un concept très créatif. Bonne nourriture et service
Un chef qui est un artiste ! une magnifique découverte dans Chamonix. Un service irréprochable, du bar avec l'apéritif au service des plats, tout est parfait. Un restaurant AU TOP pour une belle expérience avec une super équipe. Enfin des professionnels de la cuisine. Merci à vous
Lieu inattendu comme celui-ci à Chamonix 👏 La nourriture était vraiment bonne, de nombreuses assiettes venant une par une. Le cadre est vraiment sympa !
Allez-y, David est un chef très créatif, ses plats sont inspirés et originaux et le personnel super sympa. Enfin un vent de fraîcheur dans la gastronomie chamoniarde
Excellent dîner au Mumma. Les plats étaient excellents et recherchés, avec une petite saveur surprise à chaque plat. L’équipe réactive et très sympathique, je recommande vivement !
Profitez d'une bonne bière avec vue sur le Mont Blanc.
Été ici plusieurs fois au cours des dernières années. Maman ne déçoit pas. Des saveurs incroyables et une expérience culinaire exceptionnelle.
Délicieux, excellent, gouteux ! On a dû prendre le service de 21h30 mais il n’en était pas moins savoureux ! Allez-y goutez tout et re-goutez encore
Tout à fait fabuleux ! Faites-vous une faveur et faites une réservation à l'avance lors de votre visite à Chamonix.
Juste incroyable ! L’originalité des plats, le goût, la qualité des produits, le service’ lambiance. Bref tout était parfait. Le chef est un artiste. Cela faisait longtemps que l’on avait pas aussi bien mangé. Chapeau bas à cette belle découverte de vacances.
Excellentes options végétaliennes et végétariennes et bon service et personnel!
Michelin commence le type de restaurant de cuisine. Si vous aimez la nourriture intéressante mais de très bonne qualité, c'est l'endroit où aller. Bonne nourriture et personnel très gentil. Si vous ne trouvez pas de table, vous pouvez prendre un verre au bar et en attendre une.
C’est l’incontournable pour nous à Chamonix le chef mériterait une étoile Produit frais mélange de saveurs c’est juste incroyable Je ne peut que vous recommander
Excellent repas. Nous sommes arrivés à 18h25 et étions dans le premier siège à l'extérieur (ils ont ouvert à 18h30). Le service était excellent. Les saveurs étaient incroyables. Façon petites assiettes. 4 plats plus 2 côtés étaient parfaits pour deux. Le riz spécial de maman était étonnamment savoureux pour un côté bon marché.
Bonne nourriture. Pas beaucoup d'options pour les végétariens, cependant, ce que nous avions était excellent. Je recommanderais certainement les wontons au tofu.
Ne venez pas si vous voulez être bien traité Nous attendions la table au bar et avons commandé des boissons. Ensuite, le serveur nous a emmenés à la table à l'extérieur après 30 minutes mais n'offrant pas de menu et nous a ignorés pendant plus de 30 minutes. Elle s'est occupée de toute la table autour de nous mais a fait semblant de ne pas nous voir et de ne fournir aucun service. Nous étions fatigués et voulions partir alors la fille a jeté un chèque sur notre table mais c'est pour l'autre table. Quand nous nous plaignons de l'attente et qu'elle trouvait une excuse qu'elle pensait que d'autres avaient pris la commande et qu'elle était occupée mais allez, vous pouvez toujours venir demander mais vous nous ignoriez juste plus de 3 fois quand j'ai essayé de faire des yeux vous contacter ou vous appeler. Ce qui est encore pire, c'est que lorsque nous avons essayé de partir, elle était bla bla avec ses collègues. Ne parlez jamais de votre client derrière s'il est toujours là😊 Je ne suis pas un client qui n'a jamais écrit de mauvaise critique auparavant et j'ai travaillé dans un restaurant, j'apprécie donc le travail acharné du serveur, mais pas cette fille. J'ai appris l'hospitalité et j'ai possédé un restaurant, donc je sais comment les choses fonctionnent, alors n'essayez pas de me tromper avec votre excuse de piscine. À la fin, je n'ai jamais entendu d'excuses 😊 Vous avez tellement de chances de me faire ne pas écrire ceci, eh bien…
Incroyable comme d’habitude !!! 🤩
Excellent, très belle carte
Dépaysant, délicieux, délicat, design…. Un sans faute gastronomique !
Service prévenant, belle soirée culinaire, la carte des desserts manque un peu d’imagination et les prix vraiment parisien …
Pouvoir * seulement * donner cinq étoiles à ce restaurant me fait mal. Ce fut une expérience culinaire incroyable avec un personnel très gentil et expérimenté.
Que de justesse dans la réalisation de ces plats qui sont aussi beaux que bons. Une cuisine inventive à influence asiatique avec des mets à partager qui offrent une experience gustative assez unique. L’atmosphere y est détendue et le service à nos petits soins, une tres belle réussite qui donne envie de revenir tres vite.
On partage des plats pour deux. Délicieux. Service au top : vous avez assuré . Bravo à toute l'équipe. Je recommande
Ne déçoit jamais!
Très bon et plein de saveurs , serveuses très sympa
Plus que de la bonne nourriture et je suis habitué à un peu. L'intérieur est sur réservation, mais l'extérieur et au bar sont servis selon le principe du premier arrivé, premier servi, donc quinze minutes ou un peu plus tôt avant l'ouverture (18h30) est un bon moment pour venir ou bien à 20h car le les premiers invités partiront alors. Profitez de la nourriture délicieuse!
Nourriture de première classe et très bon service dans une atmosphère détendue.
Super restaurant avec personnel très accueillant. Les filles sont super gentilles et la nourriture est juste extraordinaire. Merci beaucoup!
Absolument délicieux , personnel accueillant, très gentil qui prend le temps pour expliquer la carte et donner des conseils . Cuisine inhabituelle ,beaucoup de saveurs, de parfums , nous avons déjà envie d’y retourner
La nourriture était délicieuse, mais chère pour de petites portions, le vin est vraiment trop cher et le service n'était ni attentionné ni professionnel. Notre serveuse a essayé de débarrasser la table alors qu'il nous restait encore 2 plats à venir, puis après une autre demi-heure sans aucun signe d'eux, elle est devenue extrêmement hargneuse et argumentative. De nombreux autres restaurants locaux gèrent une excellente cuisine et un personnel avec une meilleure attitude et une meilleure formation.
Malgré une réservation 2 jours avant et une vérification au jour J, la table de 7 personnes promise en bord de terrasse s'est retrouvée au fond du resto près des toilettes... La serveuse nous accueillant a prétendu que jamais une telle table n'avait été possible - et le ton est malheureusement vite monté... Accueil pitoyable : qui est le client ? On nous prend pour les gogos de service, alors que nous sommes chamoniards depuis 3 génération et que la table du MUMMA est bonne... Vite un stage de relations clientèles pour cette personne !!!
Une très jolie découverte sur Cham! Original et savoureux. Joli décor et accueil sympathique. Cabillaud pané +++ Dessert au chocolat 😋
Bonne nourriture, la base est du poisson dans diverses configurations. Situé au coeur de Chamonix, que demander de plus ? Bon bira, bien sûr ! Et voilà 👌
Super combo de victimes, d'ambiance et de bonne bouffe. Assis au bar lors d'une nuit bien remplie, nous avons eu droit à des divertissements de cuisine sympas. Bravo!
Plat au top Les boulettes de crabe magnifiques Les gyozas également Le tartare aussi . Rien à dire à part de retourner goûter les autres plats
Merveilleuse collection de fusion asiatique d'inspiration française. Bon pour toute la famille.
Longue liste d'attente, nourriture acceptable mais rien de spécial, mais s'il vous plaît, n'allez pas aux toilettes. . . vraiment horrible
Superbe adresse à la cuisine pleine de saveurs ! Concept de petits plats partagés et servis selon l’ordre choisi par le chef pour l’harmonie des goûts. Nous avons savouré chaque plats avec délice dans lesquels nous avons senti des influences japonaises, thaïlandaises, coréennes et d’Amérique du Sud. Service souriant et efficace. Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi surprise par une cuisine. Merci !
Excellent ! Le juste équilibre entre la finesse de la cuisine japonaise et les saveurs de la cuisine sud-américaine donne des plats exquis ! 🤩 Je vous conseille de vous installer au bar afin de partager ces plats tout en profitant des cocktails et du sourire de la merveilleuse Ariane ! 🍹😊
Excellente adresse ! Tout était sincèrement délicieux. A tester si vous passez.
Fusion créative à tendance asiatique : on devine quelques touches japonaises, coréennes et afghanes. Nous avons particulièrement aimé le sashimi, les côtes de porc, le pop-corn aux crevettes et le tartare de bœuf.
Des serveuses souriantes et spontanées. Un repas au top. J ai adoré le concept et la nourriture.
Quelle belle découverte ! Un concept très original avec les plats à partager haut en saveur et en goût ! Équipe très professionnelle et agréable !
L'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé ! Des plats très inhabituels, mais chacun est fantastique ! Le service est également excellent !
Hors de ce monde! Une nourriture incroyablement délicieuse dans une atmosphère sans prétention (même si elle est légèrement exiguë - appelons-la chaleureuse). Les boulettes de riz au crabe et les wontons au tofu étaient particulièrement étonnants. Certains des meilleurs plats fusion japonais que j’ai jamais mangés ! Si vous êtes à Chamonix, ne manquez pas ça !!
Sublime expérience culinaire autour de plats à partager aux notes asiatiques. À faire absolument, merci à toute l’équipe
Cuisine pan-asiatique et japonaise vraiment exceptionnelle avec un service amical et un bon buzz autour de l'endroit. Recommandé les cocktails innovants et uniques!
Restaurant top a tous les niveaux ...ambiance ,originalite des plats! Nous nous sommes régalés !! Appelez pour réserver, c est plus sur!!
J'y suis allée plusieurs fois avec ma famille et mes amis et chaque fois c'était le top du top. L'accueil est très sympathique le service très agréable et les plats sont divins. Le concept du partage est une bonne idée. Pour moi et mes proches c'est le meilleur resto de Cham.
La nourriture est tout à fait délicieuse - a dû résister à l'envie de lécher les assiettes à la fin. Le service est rapide et sympathique avec une atmosphère agréable. Musique suffisamment basse pour que vous puissiez réellement avoir une conversation. Joie. Meilleur endroit pour manger à Chamonix. Star venant bientôt ici, je pense.
Avis mitigé. Les plats sont très bons et orignaux. Cependant, la quantité est un peu limitée ; on ne ressort pas rassasié. Les prix sont également assez élevés. On manque aussi de place (les tables sont petites et collées).
Très belle découverte sur Chamonix ✨ des saveurs originales, raffinées et surprenantes. Les plats sont fait pour être partagés. Ils conseillent donc de prendre 2-3 plats pour deux. Et bien pour de bons mangeurs, 3 plats étaient très suffisants (gyoza, bao bun et raviolis). Cocktail original et délicieux. Mention pour le riz et les edamame qui sont à petit prix (3-5€) et permettent de compléter les plats sans se ruiner. Service soigné et très jolie déco.
Doit manger, la nourriture fusion est vraiment bonne, en particulier la «boule de riz au crabe et au japeno», le «guoza aux champignons» et le «riz spécial maman»
Grand choix de plats à partager. Bonne ambiance et personnel attentionné
Bonne cuisine de style asiatique et ambiance amusante!
Nourriture, ambiance et service excellents
Le MUST à Chamonix ! N'hésitez pas u'e seule seconde et réservez !
Un sans faute, bravo à toute l’équipe. Nous avons passé une délicieuse soirée. Les plats sont savoureux, nous font voyager.
Honnêtement, certains des meilleurs plats que j'ai jamais eu. Les boulettes de confit de canard étaient un favori avec la réduction de cassis et de chinkiang. Tout a un goût incroyable et je vous recommande vivement d'y aller si vous en avez l'occasion - vous ne serez pas déçu. David a un sens des saveurs qui m'a époustouflé.
5 pour la qualité du repas Tres bruyant et trop peu d espace, nous avons du mettre la bouteille de vin et eaux sur l etagere et les plats finis sur le fauteuil.
Excellente nourriture et cocktails. Si les raviolis au canard sont au menu, assurez-vous de les commander - délicieux !
Inspiré de momofuku, c'est la parfaite fusion française et asiatique ! Chaque bouchée est délicieuse et vous donne envie de plus. Wok végétarien. Carottes. Tofu. Mélange parfait de plats chauds et froids.
Au top. Du goût, de l imagination, créativité. Super service. Une très belle adresse.
Bien géré avec une cuisine bonne et moderne. Différence de classe pour s'asseoir dehors dans le restaurant plutôt que de s'asseoir dans l'arrière-salle. Les réservations sont recommandées.
Tout est bon j adore
Expérience incroyable.
Quel accueil ! Très attentionné, les plats sont magiques, on a pu tester toute la carte sur un concept de plats à partager et quel bonheur autant visuellement qu'au niveau du goût. Un sans faute et qu'une envie y revenir très vite :-)
Vous pouvez soit obtenir des "boules" ou des "raviolis" sous forme de tapas. Le goût est bon mais sérieux, 15 € la petite portion de tapas et 12 € le cocktail… Je suis asiatique, ce genre de cuisine fusion n'est pas pour moi et je suis probablement juste pauvre lol
Vraiment apprécié les petites assiettes à partager, les plats sont bien pensés et très goûteux, même s'ils sont un peu chers pour la taille.
Restaurant à faire, à défaire, et à refaire. D’abord le lieu, qui change du cadre de la montagne, Ensuite la carte, qui annonce la couleur, Enfin les saveurs, sur une base asiatique avec un melting-pot difficile à imiter, et à raconter. A réserver
Saveurs très recherchées, le concept est de partager plusieurs plats servis dans un ordre précis pour pouvoir les apprécier au mieux. Service soigné. Cependant ce qui m'a dérangé : nous n'avions pas réservé, nous avons donc été placés dans une salle sombre (trop tamisée, les photos des plats en témoignent). La table était petite, nous n'étions pas à l'aise pour manger. Nous aurions voulu manger dans la salle principale, dommage.
Excellent restaurant fusion japonais
Le restaurant est super ; nourriture délicieuse; Le service est bon; Les prix sont raisonnables; Je recommande de l'essayer..
Nous avons diné au Mumma samedi dernier (service de 21h00) et que dire qui n'a pas encore été écrit: tout est parfait, l'ambiance, le service, les cocktails et bien entendu les plats. Cette formule à partager façon tapas fusion asiatique c'est vraiment parfait!!! Les saveurs sont exquises, le dressage superbe! Attention, lieu très prisé, réservation obligatoire.
Excellent!
Excellent restaurant ! Le service est très bon et la cuisine fusion japonaise est réussie. Pensez à reserver à l’avance
A ne pas louper si vous passez à Chamonix ! La cuisine est vraiment bonne, raffinée ! Merci pour l’accueil et le sourire ! À très bientôt l’équipe Mumma !
C'était bien bon, original et stylé.. on a kiffé :)
Un changement de rythme bienvenu
Super
Cuisine très fraîche plein de saveur,est très bien équilibré un grand plaisir gustatif au plaisir de revenir pour découvrir tous les plats chapeau .
Extra! Nourriture originale ça vaut le détour
Bonne nourriture, bonnes boissons, des gens incroyables! Un incontournable lors de la visite de Chamonix. N'oubliez pas de réserver une table ! Les bonnes adresses sont toujours pleines 👌🏼
Service excellent! Nourriture incroyable! Je le recommande vivement, c'est un incontournable lors de la visite de Chamonix.
Un exelent moment une cuisine élaborée, sans chichi saveur raffinée, hate de revenir
Incroyable
Je suis stupéfait par cette sophistication et cette harmonie de saveur le meilleur restaurant de Chamonix j’ai rien à dire de plus. ( Si le service en est à couper le souffle accueillant, conseillant je recommande plus que vivement)
Ce restaurant est de la plus haute classe. La cuisine maîtrise les saveurs, chaque plat ayant une profondeur et des épices qui continuent d'intriguer. Les boissons complètent la nourriture mais sont également capables de rivaliser avec les meilleurs bars à cocktails. Le personnel était très sympathique même au milieu de la cohue. Avec le petit plus du limoncello maison, il n'y a pas beaucoup mieux que ça.
Nous sommes arrivés tôt à 18h30 et avons eu la chance d'avoir une table de plain-pied. Tous les plats que nous avons essayés étaient fantastiques, en particulier le pain bao au bœuf, le wrap à la poitrine de porc et les boulettes de riz au crabe. N'oubliez pas d'obtenir les algues et les cornichons!
Oh mon Dieu! Le meilleur restaurant où nous avons mangé au cours des 10 jours où nous étions en Europe. Si je pouvais manger ici encore et encore, je le ferais ! Tout était fantastique - de la nourriture au service (merci Marine) ! Vous ne pouvez pas manquer le riz spécial de Mumma. Je veux pouvoir acheter ce pack d'épices ! Veuillez ouvrir un emplacement à Jackson, Wyoming.
Le meilleur restaurant de Chamonix
Nourriture incroyable - petites assiettes faites pour partager. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec leurs plats. Service rapide et sympathique.
Excellente cuisine, excellents cocktails, excellent service...une soirée à se rappeler !!!
Expérience incroyable, bonne nourriture bien préparée et originale. Excellent service attentionné ! Un excellent moment passé là-bas, plein de découvertes et un personnel heureux !
Pas grand chose à redire ; les plats sont bons et diversifiés ; le service est très rapide ; les prix sont corrects ; sûrement le meilleur restaurant de Cham.
Beaucoup de saveurs m'ont ramené à la cuisine de ma grand-mère japonaise. J'aime l'infusion d'éléments suédois dans la cuisine pan-asiatique. Le service était incroyablement aimable. Nous avons aimé nous asseoir au bar et regarder la cuisine. Merci Chef :)
Cuisine absolument incroyable, j'y retournerais sans hésiter. Les végétaliens aimeraient aussi les plats. Service rapide, serveurs très attentionnés. Les plats sont de bonne taille et le partage est le bienvenu. Mon préféré était les choux de Bruxelles rôtis avec broccolini, assaisonnés de soja et d'épices shichimi, citron vert, salade de papaye verte. Yellowtail (Hamachi) Tataki avait la texture parfaite et un goût merveilleux. Les cornichons avec salade d'algues étaient également très rafraîchissants
Très bon restaurant, très bel accueil, super service et j'y retournerai sans hésiter.
Vraiment une excellente cuisine fusion asiatique - le riz spécial de maman l'a fait sortir du parc! !
Expérience culinaire au top, pleins de petits plats très bien travaillés. Un mélange de goûts de textures et de saveurs qui font voyager. J'ai adoré le cheesecake revisité, une tuerie! Vivement la saison d'ouverture !
Exquis, une expérience incroyable, a ne pas manquer 👌
Je n'ai jamais eu un si bon repas fusion tout le repas est venu à temps avec un test parfait. J'y suis allé une fois !!! Bur veulent revenir bientôt.
Restaurant extra !!! Accueil super sympa très bonne ambiance et sans parler des plats extraordinaire merci a vous et a très très vite 😉👍👍👍
Pleins de saveurs, Pleins de couleurs....superbe repas. Accueil très agréable, avons passé un magnifique moment. Merci pour vis sourires
Première fois que nous visitons Chamonix et sur les conseils d’amis nous sommes venus ici et nous ne regrettons pas du tout ! Les plats sont incroyablement bons 😍
Endroit charmant avec une atmosphère agréable et une nourriture incroyablement bonne. J'adorerais revenir.
L'un des meilleurs restaurant de notre vie. Si vous le pouvez, mangez au bar et regardez-les préparer tous les plats délicieux. Vous ne pouvez pas être déçu
La grande classe avec un rapport qualité prix imbattable
Des plats intéressants et créatifs, ainsi que de savoureux cocktails
Du goût, du goût, du goût !! Super dîner avec un service smooth et irréprochable. Sans faute de la cuisine egalement. Merci !
Incroyable
Des plats originaux et excellents, certains végétariens et végétaliens, qui m'ont beaucoup surpris et plu : tofu croustillant, aubergines rôties et gâteau format liquide
Service chaleureux et amical et options végétaliennes vraiment délicieuses, nous reviendrons certainement. Surpris par la valeur comme prévu une facture beaucoup plus importante à la fin. Jours heureux! Edit est revenu pour la deuxième fois et l'expérience a été nuit et jour, un serveur différent qui n'a pas passé notre commande entièrement, ce qui signifie que nous n'avions pas de riz ou de commandes d'accompagnement et qu'au moment où ils sont arrivés, les plats principaux étaient froids. Dommage que la consistance n'y soit pas. Quand c'est bon c'est super quand ça ne l'est pas c'est plutôt mauvais.
Je le recommande vivement, suffisamment d'excellentes options végétaliennes pour satisfaire. La nourriture était délicieuse et à un prix très raisonnable compte tenu du cadre, de la nourriture et du service. Le personnel était vraiment très sympathique et semblait se soucier de notre bonheur.
Adresse à ne pas manquer ! Cuisine typée asiatique mais pas que. Des plats originaux , pleins de saveurs ! Que du bon
Expérience exceptionnelle et unique, tant pour notre palais que pour nos yeux ! Un vrai coup de coeur, c'était divin ! Une belle ambiance avec une équipe jeune, souriante et dynamique. Ne pas hésiter à réserver à l'avance le soir ! Comme recommandé, nous avons pris par personne 2 plats et un dessert que nous avons partagés afin de gouter différents mariages de saveurs et nous en avons eu pour un peu moins de 80 euros. Nous recommandons vivement et nous regrettons de ne pas habiter Chamonix pour venir plus souvent ;) !
J'aurais mis 5 étoiles mais les vins commandés au verre sont servis trop chauds, désolé. Sinon, les repas sont absolument frais et délicieux. Un de mes restaurants préférés dans le coin.
3-4 plats par jour, je passerai à travers chacun d'eux. Il n'y a pas d'autre endroit où je veux être.
Vous pouvez profiter des vues spectaculaires sur les montagnes de Chamonix et déguster une excellente cuisine en même temps. Nous avons eu quatre des entrées pour deux personnes et c'était un excellent choix, tous les plats étaient bien présentés et délicieux, et c'était suffisant pour le dîner.
Étant donné qu'à Chamonix, vous n'avez pas de restaurant au concept similaire, je pense qu'il est important de l'essayer. Ici tu choisis juste de manger comme quand tu étais gosse et d'aller pique-niquer en famille ou entre amis. Vous allez manger dans le plat de l'autre, mélanger les goûts et socialiser. Conseils, vous pouvez tous mettre votre téléphone à l'envers l'un sur l'autre et l'oublier. Pas beaucoup de choix de bonne bière mais vous avez suffisamment de vins pour apprécier votre repas. La carte change toutes les semaines donc c'est un gros + Ils ont 2 services un à 19h et un autre à 21h pensez à faire une réservation
Très très bonne nourriture, faut essayer les crevettes! Les gâteaux pas aussi bons. Service froid et pas souriant, décidément sans empathie
Je recommande vivement la cuisine asiatique
Le chef a des idées de génie! A la fois dans les saveurs, des couleurs, des textures. Le service est parfait, la vue sur le Mont Blanc est magnifique. Un sans faute !
Cela vaut la peine de profiter d'une expérience culinaire bouchée et visuellement sensationnelle à Chamonix!
Merci pour cette découverte exceptionnelle et ce moment inoubliable pour notre dernière soirée à Chamonix ! Une dégustation juste parfaite.
La nourriture était incroyable. . . ce chef sait comment mélanger le japonais dans des plats différents incroyables. Chapeau ! Les cocktails ne sont pas à la hauteur de la qualité des plats, mais on dépasse ça en rêvant de nouveaux plats. Nous sommes allés au-delà du point culminant et avons commandé le désert juste pour voir ce qu'il y a là-bas. La tarte aux pommes avec glace à la vanille et miso... wow... un mélange de goûts comme vous ne pouvez pas l'imaginer. Bravo!
Nous nous sommes rendu au mumma en soirée sans réservation. Ils étaient plein a l’intérieur et nous ont donc placés sur leur terrasse. Leur concept et recommandation sont les suivants: prendre 2-3 plats par personne qui arriveront petit à petit. Cela crée une ambiance conviviale et une surprise sur l’ordre des mets. Les plats sont étonnants, bien composés avec un mélange de saveur surprenante et peu traditionnel qui peu parfois déplaire. Si vous aimez la cuisine simple ou l’ingrédient principal est la star du plat vous serez peut être un peu déçu. Le service fut bon, le personnel sympathique et accueillant.
Nous avons essayé tous les plats de la carte et ils nous ont tous autant émerveillés. Impressionnant de pouvoir garder une qualité aussi solide sur tous les plats. Et ne manquez pas leur dessert au chocolat...
Excellente nourriture. Bon service.
Bonne nourriture. Le personnel était génial. Très abordable pour la qualité. je reviendrai très bientôt
Cuisine ultra originale et goûteuse! Joli cadre doux et lumière tamisé. Le 2ème service (21h) a été beaucoup trop long entre les plats donc on est parti sans prendre de dessert. Mais quand on y vient à 19h c'est impeccable. Très bonne adresse. Expérience culinaire unique. 👏👏😋😋
Bonne nourriture, bons sièges et service amical. Hautement recommandé!
L'un des meilleurs restaurant de la ville ! Hautement recommandé.
Les plats sont excellents, le lieu est superbe
Génial ! Les plats sont assez sophistiqués et vraiment délicieux . Restaurant très agréable et serveurs gentils . Je vous recommande surtout pour les saveurs et plats extraordinaires
très bon avis.
Expérience et associations de saveurs originales. À découvrir.
Repas incroyable ! Des plats recherchés et maîtrisés et un très bon personnel. Inoubliable !
Je suis moi-même chef, donc... je connais une chose ou deux en matière de nourriture. MUMMA était de loin la meilleure expérience culinaire à Chamonix depuis un moment. Quatre d'entre nous ont mangé tout le menu et j'ai été époustouflé par les saveurs et les textures. Bravo à toute l'équipe 🙏🏻 / Continuez votre excellent travail les gars.
Merci! 🙌
Incroyable? meilleur restaurant de la ville! Créatif, savoureux, accueillant et avec une vue magnifique.
Cuisine Japonaise fusion, des "tapas" à la japonaise, magnifiquement bon!!
Excellent diner et une belle découverte sur la carte des vins
Incroyable 😜👍
Restaurant fusion intéressant. Un peu trop cher. Très bon service d'une jeune équipe sympathique créant une atmosphère animée et confortable - Mumma propose une fusion de saveurs européennes / asiatiques. Dans l'ensemble la nourriture est bonne. Cependant, certains plats semblaient trop compliqués ou pas tout à fait complets. Un exemple est le Szechuan Lamb Tataki. Un frottement sec puis un agneau poêlé. Pour moi, une grande partie de la saveur naturelle de la viande est perdue car la graisse n'a pas réagi avec la chaleur et le frottement szechuan ne fait pas assez pour en tenir compte (j'aime la viande saignante mais dans ce cas, cela ne fonctionne pas bien de la même manière bœuf ou veau). Les pétoncles étaient excellents. Vaut vraiment le détour et faites-vous votre propre opinion.
Super restaurant ! Un accueil parfait et les plats sont délicieux. À refaire sans hésiter.
Cuisine Japonaise. Juste délicieux, rien à redire. Équipe souriante et disponible, service rapide, plats originaux au goût très fins. Bravo. Je recommande.
Ambiance cool, personnel sympathique, nourriture vraiment imaginative, créative et délicieuse.
Ce restaurant est un vrai délice ! Tous vos sens y seront sollicités. Vision, toucher, odorat, goût. Nous avons eu l'occasion d'y diner deux fois durant notre séjour à Chamonix et cela a été un vrai délice !! Sa cuisine de fusion japonaise est très délicate et offre une parfaite expérience le temps de votre repas. Je regrette de ne pas avoir un restaurant comme celui-ci à Nice ! Je vous laisse quelques photos que j'ai prises lors de notre dîner en amoureux pour vous convaincre de vous laisser tenter !
Super restaurant, cuisine savoureuse aux accents asiatiques. Je recommande vivement !
Une belle expérience culinaire. Attention aux détails dans la cuisine et le service, éléments de menu intéressants, simples et détendus mais professionnels. Avec une vue parfaite sur l'Aiguille et le Mont Blanc, que demander de plus ?
Explosions de saveurs dans des plats orignaux et travaillés ! Service fort sympathique et cadre chaleureux...une adresse à conseiller facilement !!!
Exceptionnel.
Excellent ! Resto en mode bar à tapas. On commande deux trois plats chacun et on partage 😉
Cuisine originale, des plats préparés avec soin, à partager entre convives. Les serveuses sont adorables de gentillesse. Arrivé d'Argentière en VTT, j'avais déjà mangé une fois, à midi, dehors, sur une banquette moelleuse et bercé par de la musique cool...et j'avais aimé. Ce soir, c'était à l'intérieur, un endroit chaleureux et agréable. Un vrai bon moment... Je reviendrai bientôt !
Très bien
Grave bon sa mère
Très bonne cuisine moderne et inventive ! A refaire sans hésitation !
Ici pas de fondue ni de tartiflette, que des plats originaux et surtout délicieux ! Notre restaurant préféré du séjour, et un service super. Ambiance très sympa, je recommande vivement ! Un grand merci à toute l'équipe
Serait-ce le meilleur restaurant de Chamonix ? C'est juste exceptionnel ! Rapport qualité prix magnifique, des goûts sublimés, un service sympathique et des vins bios et biodynamiques ! Bref MERCI
La nourriture était absolument fantastique et j'adore l'idée de partager de la nourriture. Commandé 8 portions différentes pour 3 personnes et c'était largement suffisant. Tous étaient excellents. Nomination spéciale pour la poitrine de porc et les gyozas porc&crevettes. Va à mon top 3 des expériences de restauration. Rapport qualité prix puisque l'addition avec les vins était d'environ 35e/personne. Hautement recommandé!!! 🤩
super déco très conviviale. les petits encas pour l aoero sont tops
Bon et avec du goût ! Les portions paraissent petites mais suffisent amplement. Prix raisonnables pour Chamonix. Super après une randonnée au Mont Blanc. Lieu cosy et chaleureux.
Nourriture incroyable! Les goûts sont superbement combinés et bien présentés. A recommander sans hésiter pour une bonne soirée gourmande entre amis !
C'est une cuisine qui réveille vos papilles, original... Un délicieux voyage dans chaque assiette. Au top
Excellente nourriture! Des assiettes excellentes, avec un menu changeant. De très bons cocktails aussi. Nous avons visité deux fois, les deux fois super. Notre endroit préféré nous sommes à Chamonix.
Fourchettes sales et très médiocre
Une cuisine très intéressante accompagnée d'un service incroyablement amical. Certainement un endroit à visiter à Cham
Très savoureux, frais, convivial et beau. Le concept est un peu inhabituel et le mélange de plats peut paraître un peu étrange à certains, mais cela fonctionne à merveille. Une alternative très rafraîchissante aux boutiques touristiques normales et un excellent restaurant quel que soit l'emplacement.
Un lieu très sympathique on s'y sent bien, toutes générations confondues et en plus c'est très bon. Un plaisir de saveurs 😋. On revient l'année prochaine pour la course et on déjà où on va aller manger 🤗.
Délicieux !! J’étais ravie d’essayer tous ces petits plats aussi bons les uns que les autres ! Je pourrais même pas choisir lequel je préférais tellement ils étaient tous bons
Parfait , service très sympathique et professionnel, et la cuisine alors là nous nous sommes régalé, tout était parfais , beaucoup de saveurs dans les plats . Très bon moment passer dans ce nouveau restaurant
Tapas gourmandes
J'y ai passé un très bon moment - service décontracté - une carte qui fait qu'il est difficile de ne pas tout commander avec des plats délicieux et à partager... la présentation et le dressage sont au rendez-vous ! Les points forts étaient les boulettes de riz au crabe jalapeno et le tataki de boeuf - il semble que le menu ait déjà été mis à jour, ce qui est toujours un bon signe d'innovation!
Leur site Web n'informe pas les clients de deux places assises (19 h et 21 h). La personne qui prend votre réservation par téléphone non plus. Nous avons été essentiellement introduits avant de pouvoir commander un dessert. La nourriture est un bon changement par rapport à la fondue régulière ou au jambon et fromage, mais les serveurs ne savent pas ce qu'ils servent. Le restaurant est BEAUCOUP plus petit qu'il n'y paraît sur leur site internet.
Bel endroit. Nourriture et service incroyables
Cuisine originale et délicieuse. Déco très sympa et ambiance agréable. L'accueil et le service étaient au top. On adore et on reviendra sans hésitation.
Nourriture exceptionnelle dans un environnement élégant et branché! Rare de voir la nourriture préparée dans la cuisine ouverte, pleine de saveurs et de nombreuses options végétariennes. Un service fantastique et un menu de boissons impressionnant complètent parfaitement le menu de plats changeant chaque semaine, nous adorons le yuzu martini. Définitivement le nouveau favori de Chamonix !
Ambiance chaleureuse, service amical et rapide. Plats présentables. Qualité de la nourriture fabuleuse et savoureuse. Hautement recommandé
Nourriture délicieuse. Service amical. Intérieur génial.
Très bon, de petites assiettes délicieuses de bonté fusion asiatique. Beaucoup d'options végétales et à un prix raisonnable. 100 € pour 2 boissons comprises
Très belle découverte
Super restaurant ! Tout est délicieux, le cadre est super agréable, c'est un endroit super convivial où on mange des plats très originaux et raffinés pour des prix très raisonnables. On s'y sent bien et on y revient ! Je recommande vivement.
Tellement tellement tellement tellement tellement bon :)
Super moment, tout de A à Z était top. La cuisine est fraîche et créative, le cadre et le service sont très agréables. Une très chouette nouveauté à Chamonix, tant au niveau de l'ambiance qu'au niveau de la carte, le MUMMA est déjà un classique !
Dingo ! La nourriture est juste délicieuse et la carte change tout le temps donc pas le temps de se lasser + l'ambiance est très chaleureuse + la déco moderne et trendy !
J'ai tout commandé. J'ai tout aimé.
Bonne cuisine et belle présentation, MAIS déçu de l'accueil. On nous a demandé de partir pour le service suivant, un soir de 31 décembre, d'une table que nous avons réservé, alors que les clients suivant n'étaient même pas encore là. C'est un gros manque de professionnalisme. Service et accueil des clients à revoir, car pas en adéquation avec les prix de la carte et la cuisine.
Cuisine bonne mais vraiment déçu de l'accueil, du service et surtout du manque de respect envers nous les clients. Se faire éjecter de la table après une addition de 190€ sous prétexte qu'il y avait une autre réservation après nous alors que les clients suivant n'étaient même pas là c'est honteux !! J'ai longtemps travaillé dans la restauration jamais je me serai permise cela!
J'ai tellement adoré cet endroit! Service brillant et nourriture incroyable. Tellement bon que nous sommes revenus quelques secondes. 100% recommande.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 18:30–23:00 |
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Mardi | 18:30–23:00 |
Mercredi | 18:30–23:00 |
Jeudi | 18:30–23:00 |
Vendredi | 18:30–23:00 |
Samedi | 18:30–23:00 |
Dimanche | 18:30–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Chamonix-Mont-Blanc ?
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