A propos de : Restaurants Ninkasi Dijon à Dijon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ninkasi Dijon qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Bar à bières, Restaurant de hamburgers, Bar avec musique live, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Concerts
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Karaoké
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Soirée quiz
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Spectacles
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Sports
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bien pour danser
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Remises "happy hour" sur les boissons
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Restauration au bar
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Service de restauration
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Ninkasi Dijon à Dijon
Wetsch.uLe 04/10/2023 à 12:01
Bar excentré du centre ville donc c’est assez calme et sympa pour un Afterwork avec les collègues !
MC.Le 03/10/2023 à 21:41
Très bon moment passé entre copines pour fêter nos 3 anniversaires 🌟 Accueil chaleureux et bon petits plats à partager ou non 😊 Merci encore pour cette belle attention des dessert offerts, les brownies étaient délicieux. A très vite
Solenne.Le 28/09/2023 à 21:03
Ambiance sympa, surtout quand il y a des soirées à thème. Burgers très bons et copieux. Meilleurs milkshakes (chocolat) que j'ai bu ! Dommage qu'il y ai parfois (chaque fois que nous sommes venu) des odeurs de sanitaires/remontés d'égouts peut importe le lieux de la table dans la salle. Petit plus aussi pour le jeu de fléchette, et le baby-foot
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solenne, Merci pour vos compliments ! Nous sommes conscients des problèmes d'odeur liés aux aérations du bâtiment, nous sommes actuellement à la recherche d'une solution afin de régler ce problème, qui comme vous l'avez dit, dure depuis bien trop longtemps. Merci de votre compréhension ! À bientôt :) L'équipe Ninkasi Dijon
Victor.eLe 16/09/2023 à 18:33
Déçu du burger. Pas au niveau d'autres restaurants spécialisé. Les frites ne m'ont pas plus. Le burger était moyen. Service rapide et agréable. Ambiance bar de nuit, musique trop forte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victor , Nous sommes désolés de lire que nos burgers n'ont pas été à votre goût ! Nous avons de nombreuses recettes élaborées avec amour et des produits de nos régions ! Nous sommes tout de même heureux que le service ait été à la hauteur de vos espérances ! Quant à la musique, n'hésitez pas à demander à être placé plus loin des amplis. On espère vous revoir bientôt :) L'équipe Ninkasi Dijon
Sarah.Le 12/09/2023 à 10:50
Les bières sont excellentes mais la "cuisine"... Le summum, les nachos : tortillas industriels trop salées et aspergées de sauce goût fromage (chimique), certainement conditionnée en tube ou en bombe. Une honte pour le prix. On avait commandé de tout, les frites était bonnes. Les sauces aussi : le ketchup a l'air étonnamment maison. Dommage qu'il n'y ai pas grand chose de bon pour manger avec. C'était notre deuxième fois, la première était bof, cette fois ci était catastrophique et clôt le chapitre. (Je passe sur la mauvaise comm entre staff, pas d'amélioration malheureusement... Passez votre commande au comptoir si vous ne voulez pas attendre 1h et rencontrer tous les serveurs qui ne savent pas quelle table servir) Cependant ils ne sont pas responsables d'une mauvaise gestion (et cuisine :'( ) et tous étaient sympas.)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Nous sommes désolés que la cuisine et le service ne vous ai pas plu. Nous faisons notre max pour former nos équipes, il est cependant possible qu'il y ai parfois des couacs ! Nous espérons vous revoir autour de nos excellentes bières :) L'équipe Ninkasi Dijon
Frédéric.Le 06/09/2023 à 16:28
Restaurant avec une ambiance sympathique. Les burgers sont bons bien qu'on ne m'ait pas demandé la cuisson du steak... Serait-ce du surgelé ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, Au Ninkasi, on cuit nos steaks comme le veut la tradition américaine : entre saignant et à point ! On envoie beaucoup de steaks par jour, on ne propose donc pas de cuisson personnalisée. En revanche, si vous avez des contre-indications, nous pouvons nous adapter :) L'équipe Ninkasi Dijon
Mathis.aLe 05/09/2023 à 22:20
Très propre Axelle le meilleur barman, mérite d’avoir plus de visibilité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathis, C'est avec un grand sourire que nous lisons votre commentaire ! Nous transmettons le compliment à Axelle :) Toute la team Ninkasi a hâte de vous revoir ! L'équipe Ninkasi Dijon
Valda.oLe 05/09/2023 à 22:20
Incroyable, Florent tient la bière comme personne, vrai bonne ambiance et mérite vraiment d avoir plus de visibilité. Je recommande quelque soit l'occasion!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valda, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Matteo.yLe 05/09/2023 à 22:17
Merci axelle tes la meilleure Super bar' super barman
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matteo, Que de compliments, vous allez faire rougir Axelle ! Elle a été ravie de passer un moment avec vous. Toute la team Ninkasi Dijon a hâte de vous revoir ;)
Lou.oLe 05/09/2023 à 21:04
Super bar ! Equipe très accueillante et très chaleureuse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lou, Votre commentaire nous fait grandement plaisir ! On a hâte de vous retrouver prochainement dans votre Ninkasi préféré :) L'équipe Ninkasi Dijon
Ana.aLe 05/09/2023 à 20:47
Super cocktail ! Une ambiance très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ana, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite avec de supers cocktails :) L'équipe Ninkasi Ninkasi Dijon
Hervé.hLe 22/08/2023 à 04:47
En très la fac et la piscine, l'établissement est placé dans l'espace dédié aux entreprises et à l'innovation. Le parking permet de se garer facilement. La salle est grande et accompagnée d'une terrasse au calme à l'arrière. Le concept de Ninkases est respecté. Des produits locaux , de la musique et de la bière. Dommage pour nous, les frites étaient molles. Mais le burger au figues excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Thierry.eLe 29/07/2023 à 20:43
Plat super bien servi et bien cuisiné. Ambiance sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, Merci pour ces mots doux qui signifient beaucoup pour nous :) Au plaisir de vous revoir !
Franck..Le 19/07/2023 à 15:20
Serveur aux petits soins, bonne bière et bon burger. Sans compter la découverte d’un cidre vieilli en fût de whisky Ninkasi. Nous y reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe du Ninkasi Dijon
Cyrielle.iLe 13/07/2023 à 18:30
En sortie avec mon crush, Nous avons passé une excellente soirée .Étant en extérieur nous avons pas u l'occasion de profiter de la musique dommage. Le service est rapide la serveuse agréable. Le repas délicieux Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyrielle, Avec ces belles étoiles scintillantes, nous ne pouvons qu'aller bien ! Merci beaucoup. On a hâte de vous retrouver parmi nous :)
Sonia.oLe 13/07/2023 à 18:27
En sortie avec ma crush-copinette Nous avons passés une excellente soirée .Étant en extérieur nous n'avons pas eu l'occasion de profiter de la musique, dommage. Le service est rapide la serveuse agréable et les plats sont bons J'ai appréciée cette 1ere expérience Pour les formules la bière est proposée en 25 ou 50, la seconde ajouté un supplément au tarif
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sonia, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe du Ninkasi Dijon
Amandine.aLe 02/07/2023 à 17:46
Un bar à bière Ninkasi pour notre mariage ? Une évidence pour notre couple qui s’est rencontré au Ninkasi Guillotière ! Nous avions réservé une tireuse avec des fûts de bière blonde et de blanche. Nos convives étaient ravis de retrouver de la bière au vin d’honneur, le bar a très bien fonctionné. Seul petit bémol : un quiproquo sur le nombre de futs décapsulés/entamés au moment du retour. Vérifiez bien AVEC l’équipe le nombre de fûts à facturer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Je suis désolé pour cette inconvénient, cependant nous avions vérifié ensemble le nombre de futs sans opercule ! J'espère cependant vous revoir avec votre mari dans notre établissement ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Dubard.nLe 23/06/2023 à 13:26
Venu à 15h pour manger une petite salade, Nous avons commander . Reçu nos salade . Ou dedans ou n’y trouve un insecte, salade pas laver du sable dedans .. j’espère que la cuisine est pas dans le même état. Vraiment ne pas servir si c’est pour servir ceci .. de plus la musique qui n’est pas au goût et quand on demande de baisser on augmente le son … Je ne recommande pas .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angelique, Nous comprenons votre dégoût, mais nous vous assurons qu'un vers dans une salade n'est absolument pas un manque d'hygiène, mais une preuve que nous travaillons avec des produits frais ! La salade est désinfectée et rincée avant d'être servie. Mais il peut arriver que des petits insectes échappent à notre vigilance ;) En vous remerciant d'avoir prit le temps de nous laisser un commentaire ! L'équipe Ninkasi Dijon
Margot.LLe 17/06/2023 à 16:35
Très sympa juste pour boire un coup (surtout une bière, tout l'intérêt du Ninkasi est dans ses bières). Pour ce qui est de nourriture, j'ai pris une salade composée qui contenait quasiment que de la salade verte en plus d'être chère donc je ne recommande pas. Les burgers aussi sont chers, plus copieux mais trop chers pour la qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margot, Nous n'aimons pas vous savoir déçue, on est d'accord avec vous, il doit y avoir un bel équilibre entre la salade et les garnitures. On met beaucoup d'amour dans l'élaboration de nos recettes alors on aime quand vous vous régalez ! La prochaine fois, n'hésitez pas à alerter nos équipes en direct afin qu'elles puissent rectifier le tir au plus vite :) Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Ninkasi Dijon
olivier.OLe 16/06/2023 à 07:15
Bar branché avec de la place, et une terrasse. Une spécialité de burger avec beaucoup d'extra pour le personnaliser à volonté. La nourriture est bonne et les frites maison. Tarifs corrects.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Pierre.Le 22/05/2023 à 11:12
Je viens chez Ninka depuis des années pour le Pork'n'roll et certaines biéres. Quelle déception de voir le Pork'n'roll supprimé de la carte! C'est comme si Quick venait à supprimer le Quick'n'toast...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, On vous remercie pour votre fidélité chez nous ! On comprend tout à fait votre déception car nous aussi on l'adore, mais bonne nouvelle il est disponible encore pendant quelques semaines à partir d'aujourd'hui dans certains de nos établissements. Il connaitra ensuite une petite pause pendant les vacances d'été malheureusement, mais on peut vous dire en exclusivité qu'il fera son vrai grand retour sur notre nouvelle carte en Octobre ;) Alors on vous attend vite pour vous servir un Pork n'Roll accompagné d'une bière ! L'équipe Ninkasi Dijon
Jérôme.OLe 21/05/2023 à 12:41
Ambiance sympa avec un concert. Le personnel est très a l'écoute et réactif. Mais le burger était bourratif. Le pain était dur et s'effritai. Dommage il manque pas grand chose pour que ce soit très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérôme, Merci pour ce retour encourageant ! On prend note de votre remarque sur le pain. Au plaisir de vous revoir pour un autre concert ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Nicolas.HLe 16/05/2023 à 17:14
Établissement propre, professionnels agréables, carte très étoffée, plusieurs ambiances, … Il y en a pour tous les goûts. Prix abordables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci pour votre visite dans notre Ninkasi, cette belle note et ce commentaire du tonnerre. Comment pouvons-nous décrocher la 5ème étoile ? Au plaisir de vous revoir parmi nous ;) L'équipe Ninkasi Dijon
alex.lLe 01/05/2023 à 21:36
J'ai trouvé le repas très copieux et bon. Les enfants ont bien aimé le menu enfant proposé. L'ambiance n'avait rien d'exceptionnel mais c'était un midi, c'est sûrement mieux le soir. Le personnel est très sympathique. Pour ce qui est du prix c'était tout à fait correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, Merci pour votre visite dans notre Ninkasi et cette belle note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos menus et que le repas ai été bien garni ! Venez tester une soirée chez nous vous ne serez pas déçu ! Au plaisir de vous revoir parmi nous ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Catherine.rLe 25/04/2023 à 18:04
Nul...😭..En plus on nous dit que c'est difficile en cuisine (??🤔)..Mais pas de réduction..Bon... celà n'est peut-être pas fait pour.nous..🙄😘
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Merci pour votre commentaire, on vous présente nos plus sincères excuses pour cette expérience qui n'est pas le reflet de nos valeurs et nos habitudes. Il ne faut pas hésiter à alerter nos équipes en direct pour qu'ils puissent rectifier le tir tout de suite. Vous méritez un service de haut vol ! Au Ninkasi votre satisfaction est notre priorité, on espère vous revoir bientôt parmi nous pour une meilleure expérience ;) Ne restons pas fâchés ! L'équipe Ninkasi Dijon
Lionel.oLe 23/04/2023 à 19:05
Bien, des produits de qualité je pense, mais comme toute les chaîne la cuisson du bœuf est raté. Bien trop cuite alors que nous avions demandé saignants. Par contre les serveurs sont très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lionel, Au Ninkasi, on cuit nos steaks comme le veut la tradition américaine : entre saignant et à point ! On envoie beaucoup de steaks par jour, on ne propose donc pas de cuisson personnalisée. En revanche, si vous avez des contre-indications, nous pouvons nous adapter :) L'équipe Ninkasi Dijon
Gregory.uLe 12/04/2023 à 14:07
Sympa, mais sans plus. Maintenant nous y sommes allés un midi, l'ambiance est différente le soir. Cependant, les sauces "ninkasi" ne sont pas mauvaise, mais n'ont rien à voir avec leur appellation, le Burger high cheese, bien mais sans plus. Le sundae était bon. Côté service, rapide et dans la moyenne de ce type de restauration.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, On est d'accord l'ambiance du soir a un petit truc en plus avec les animations ;) Nous n'aimons pas vous savoir déçu et on vous présente nos sincères excuses pour cette expérience qui n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir et de pouvoir vous offrir la qualité de service que vous méritez. En tout cas, merci pour votre retour constructif sans lequel nous ne pourrions nous améliorer ! A bientôt pour une meilleure expérience :) L'équipe Ninkasi Dijon
vincent..Le 09/04/2023 à 13:39
Très bon resto, les cocktails étai sympa et la bière bonne, côté burger rien a redire, du goût et en bonne quantité donc très satisfait. La prochaine fois on vien un soir de concert pour juger pleinement de l'ambiance ! Nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt pour un soir de concert dans votre Ninkasi préféré ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Laurie.eLe 03/04/2023 à 19:25
Lieu très convivial ! Nourriture et boissons de qualité ! Un Directeur sympathique et souriant tout comme son équipe, très compétente. Le cadre est plutôt cool avec l’organisation régulière de différents événements ! Établissement à visiter rapidement 😉☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, Vous aussi vous êtes au top ! Un grand merci à vous. Au plaisir de vous compter à nouveau parmi nous prochainement ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Felicia.rLe 03/04/2023 à 11:25
C’est le parfait endroit pour se réunir autour d’une bière et d’une bonne planche entre copains . La musique, le lieu, les boissons à la nourriture sont excellent et très abordable ! Bon rapport qualité prix ! Jason et son équipe sont très accueillants et souriant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Félicia, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Jason a été ravi d'être aux petits soins pour vous. Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt pour un autre bon moment entre copains ;) L'équipe Ninkasi Dijon
marianne.eLe 03/04/2023 à 11:25
Lieu hyper convivial , idéal pour des soirées entre potes ,Jason le patron est très accueillant ce qui est un plus. A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marianne, Vous ne pouviez mieux résumer le concept ! On se revoit quand ? ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Hahiro.�Le 30/03/2023 à 15:46
Bon service mais on sent que c'est un fast food avec le prix d'un restaurant, les frites et les hamburger sont plutôt moyen. Le tarif étudiants est le seul moyen de me faire venir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés de lire que nos burgers n'ont pas été à votre goût ! Nous avons de nombreuses recettes élaborées avec amour et des produits de nos régions ! N'hésitez pas à demander conseil auprès de nos serveurs qui pourront vous aider à trouver le délicieux burger qui va conquérir votre cœur. Les offres étudiantes sont faites justement pour pouvoir vous offrir un menu à moindre coût ! A très vite pour une meilleure expérience Ninkasi ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Pauline.Le 27/03/2023 à 12:59
Bof, voulant manger burger. steak petit, chaleur du plat peut vraiment mieux faire pas tip top je ne parle pas des serveurs un peut mou... Assez decu et il fessait froid dans la salle
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Nous sommes désolés de lire que nos burgers n'ont pas été à votre goût ! Nous avons de nombreuses recettes élaborées avec amour et des produits de nos régions ! N'hésitez pas à demander conseil auprès de nos serveurs qui pourront vous aider à trouver le délicieux burger qui va conquérir votre cœur ! Nos burgers et nos frites sont également bien meilleurs chauds, il ne faut pas hésiter à le mentionner à la personne qui s'occupe de vous. Nous sommes là pour que vous passiez un bon moment ! Repassez-nous voir, on se fera pardonner :) L'équipe Ninkasi Dijon
Romain.ELe 18/03/2023 à 16:12
Très bonne expérience, les burgers sont bons, les bières aussi et le staff est grave cool
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, On adore ce genre de retour qui fait rougir, un grand merci ! Au plaisir de vous revoir au plus vite, à très bientôt ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Loic.Le 18/03/2023 à 11:58
Nous avons passé une super soirée pour la Saint Patrick ! Les bières sont excellentes, les burgers copieux. Le service et le cadre sont agréables. Il y a un grand parking gratuit juste devant le bâtiment. Réservation recommandée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loic, Vous ne pouviez mieux résumer le concept ! On est plus que ravis que vous ayez apprécié la soirée Saint Patrick chez nous ! On se revoit quand ? ;) L'équipe Ninkasi Dijon
fanny.oLe 11/03/2023 à 06:18
Super endroit bonne musique et surtout on mange très très bien. La devanture annonce burger bière et musique on est pas déçu. Burger et frite maison, j'ai pris un pork n roll, viande de porc effilochée et marinée! Une tuerie . Un dessert par là-dessus si tu as encore de la place. I skream pour moi, on choisi deux options à mettre dedans (chichou et caramel beurre salé pour ma part) un sundae en meilleur. Je reviendrai un jour de concert, car oui il y a une superbe scene, gouter leur bières, c'est avant tout une brasserie. Allez y c'est hyper qualitatif et ça vaut son prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fanny, On vous remercie chaleureusement pour votre commentaire :) Nous sommes ravis que vous ayez pu apprécier nos produits. On espère vous revoir bientôt ! D'ailleurs notre prochain concert est la vendredi 17 mars :) L'équipe Ninkasi Dijon
Caro.Le 02/03/2023 à 19:52
La formule decouverte est une vraie opportunité pour tester un nouveau plat avec boisson pour un prix tres raisonnable. Pensez à réserver en ligne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cat, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire au top ! On se revoit bientôt au Ninkasi pour décrocher cette 5ème étoile :) L'équipe Ninkasi Dijon
Marie.rLe 20/02/2023 à 09:36
J'ai bien aimé manger là bas. Dimanche soir donc il n'y a pas grand monde mais c'est agréable, un peu de musique, les serveur sont super agréable. Rien a redire. J'ai retirer une étoile pour deux choses. - Odeur bizarre (javel ou quelque chose comme ça mais pas agréable) quand je suis rentrée dans le restaurant, ça m'a un peu refroidi. - j'ai pris une salade lyonnaise : très compliqué à manger car servie dans un saladier avec des grosses feuilles de salade. Et beaucoup trop de salade. Alors c'est généreux mais au final toute la garniture est tombée au fond du saladier, j'ai dû manger la salade en plongeant pour trouver ma garniture et quand je suis arrivée à manger la salade je n'avais plus faim pour la garniture. C'était pourtant très bon, je pense que c'est juste le contenant qui n'est pas approprié. La personne qui m'accompagnait a pris un burger, c'était parfait pour lui.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour ce grand retour encourageant ! Nous prenons en compte vos remarques et nous allons les transmettre à nos équipes afin de rectifier le tir le plus rapidement possible. Au plaisir de vous revoir parmi nous autour d'une bière, d'un burger et de la musique de qualité ;) L'équipe Ninkasi Dijon
Y.cLe 09/02/2023 à 11:53
J'y suis allé uniquement pour consommer des bières, et franchement elles sont top ! Bonne ambiance et équipe sympa. Service rapide. Je recommande si vous voulez passer un moment sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire au top ! On se revoit bientôt au Ninkasi :)
Jimmy.aLe 29/01/2023 à 16:34
Arrivés à 21h10. Accueil moyen car la "cuisine" fermait soit disant à 21h30 (22h30 sur google), donc en gros dépêchons nous de commander.. 21h25 : une serveuse nous demande si on sait ce qu'on mange car elle nous dit dans 5min les cuisines ferment (nous étions à 2 doigts de partir en courant...). Planche de charcuterie emmenée 10min après nos bières et 2min avant le burger... Pas de service d'eau ni de sauces, il y avait 2 poivres et aucun sel... Les clients derrière nous ont été servis avant nous, alors que nous étions arrivés avant eux... Les tables devant nous n'étaient pas débarrassées (depuis notre arrivée), elles l'ont été 35min après. Mon cookie en dessert était servi dans un sachet à emporter... Cependant les burgers étaient bons. Je pense que nous n'étions pas les bienvenus... =)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jimmy, Nous n'aimons pas vous savoir déçu(e) et on vous présente nos sincères excuses pour cette expérience qui n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir et de pouvoir vous offrir la qualité de service que vous méritez. En tout cas, merci pour votre retour constructif sans lequel nous ne pourrions nous améliorer ! A bientôt pour une meilleure expérience :) L'équipe Ninkasi Dijon
Christophe.ELe 28/01/2023 à 08:02
Amateur de bière donc venus juste pour boire un verre, table mal placée ( derrière un pilier et juste à côté des toilettes) Déçu par le concept et déco. Bar à bières ? Restaurant ? Bière pale ale moyenne et prix plus élevé que la moyenne justement. Et supprimer le prosecco de la carte si vous ne savez pas le servir ! ( Un premier verre passé sans bulles donc renvoyé et le suivant était chaud...). Et attention au language entre collègues ç'est pas très pro...reste à voir peut être la carte mais qui ne donnait pas envie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire ! On va être honnête, on aime pas vous savoir déçu. Ninkasi c'est avant tout un bar à bières où il est bon de manger un burger ou se laisser tenter par des starters à partager, sans chichi. Le brassage de la bière est notre cœur de métier, notre équipe de brasseurs brassent plus de 20 styles de bières différentes à Tarare avec des ingrédients triés sur le volet. Vous attisez notre curiosité, vous connaissez des bars à bières qui proposent leurs pintes de bières artisanales à des prix défiants toute concurrence ? Vous avez des suggestions à nous faire sur la carte ? Qu'aimeriez-vous retrouver ? Pareil pour la déco, vous avez des conseils à nous donner pour vous sentir mieux ? On attend avec impatience votre retour, en commentaire ou en chair et en os. L'équipe du Ninkasi Dijon
Romain.iLe 26/01/2023 à 19:06
Le personnel est très sympa et à l'air compétant, Le burger du moment (au teryaki) était très moyen, et le dessert (sunday brownie caramel) n'était pas bon, l'entrée ( des fallafels) par contre était vraiment bonne. l'expérience était moyenne, sans plus. j'y retournerais cependant afin d'être sur que ce n'était juste pas le bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, On adore les remarques constructives au Ninkasi. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre venue ? On a hâte de vous lire :) L'équipe Ninkasi Dijon
Esther.iLe 16/01/2023 à 18:30
Top ! Le lieu est très sympa, tout comme l'équipe. La bière que l'on m'a recommandée était particulièrement bonne (une IPA mais je ne me souviens plus laquelle). Très bon burger, et j'ai été servie assez rapidement. Le tout pour un prix raisonnable, je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Esther, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Ines.mLe 16/01/2023 à 15:52
Super restaurant! Mes amis et moi-même y avons été pour regarder la demi final de la coupe du monde. L'ambiance était conviviale, les burgers déliceux, et l'équipe super gentille. On nous a même offert des shoot pour feter la victoire! Endroit a définitivement ne pas louper!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ines, Votre commentaire nous fait grandement plaisir ! On a hâte de vous retrouver prochainement :)
mélanie.oLe 16/01/2023 à 09:46
Super restaurant. Les hamburgers y sont très bons. Des bières excellentes 🍻🍻🍻🍺 Je recommande et je reviendrai avec plaisir. Le personnel est très accueillant !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, On voit que vous avez apprécié votre passage chez Ninkasi :) Sachez que votre satisfaction est notre priorité, à très bientôt !
Ja.oLe 26/12/2022 à 09:56
Nous cherchions un bar avec des bières différente de ce qu'on vois habituellement et nous n'avons pas été déçu ! la gamme est variés, mention spécial pour la triple ! Merci à l'équipe pour l'acceuil, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Etienne.lLe 13/12/2022 à 12:19
Un cadre sympathique de la place pour manger. Cependant la cuisine laisse grandement a désirer. L'ensemble de la table est d'accord pour affirmer que les plats sont secs. Peut-être s'agit-il d'un mauvais jour. Mais les bases et le pain ne sont pas a la haute de l'enseigne. Je ne reviendrai pas au ninkasi de Dijon malheureusement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Etienne, On vous présente nos plus sincères excuses pour cette expérience qui n'est pas le reflet de nos valeurs et nos habitudes. Nous tenons également à vous remercier pour votre retour, grâce à vous nous ne pouvons que nous améliorer. Laissez-nous nous faire pardonner ! On vous propose de vous envoyer un coupon cadeau ; il suffit de nous écrire à [email protected]. Nous serions ravis d'échanger avec vous de vive voix sur votre expérience. Dans l'attente de votre retour, l'équipe du Ninkasi vous souhaite une bonne journée !
Allen.XLe 08/12/2022 à 09:09
Superbe soirée entre amis ! On nous à super bien conseillé sur les bières ! Le burger du moment au brie et a la truffe 🤤. Merci a toutes l'équipe pour l'accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Allen, Votre commentaire nous fait grandement plaisir ! On a hâte de vous retrouver prochainement :)
Félin.Le 15/11/2022 à 21:25
Je suis sincèrement très déçu ! Beaucoup de collègues me l'avaient recommandé, j'ai testé, cela ne sera pas retenté ! Tout d'abord les prix sont chers ! Oui, trop chers pour une chaine qui vend des burgers à la chaine là ou des fast food dijonnais font bien mieux pour moins cher. Alors oui, beaucoup de médecins du CHU viennent ici le midi, mais ce n'est pas une raison pour vendre un burger moyen et des frites mediocres pour un montant superieur au PIB du Togo ! Ensuite l'hygiène... oui l'hygiène, qui est inadmissible. Nos verres etaient sales, la carafe aussi. De plus tous les produits à la carte ne sont pas disponibles et on nous change des produits sans nous informer. Enfin, la sale ferme à 22h ! Oui 22h pour un bar, vous ne revez pas!!! On voit donc des clients déplacés de chaises vers des tabourets inconfortables et une table branlante. En bref, bien peu de choses vont dans ce restaurant qui doit surtout jouir aujourd'hui de l'aura d'une marque...industrielle certainement...
Pierre.bLe 28/10/2022 à 18:39
Toujours une bonne ambiance ! Bière au top 👌 et on y mange super bien ! Ninkasi l'essayer c'est l'adopter 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Po.iLe 23/10/2022 à 19:37
De bons hamburgers. Dommage que la carte soit en anglais et seulement accessible par flash code. Il y a eu une erreur de commande au niveau du dessert mais il a quand même été apprécié. Le bémol pour nous était le bruit (musique trop forte et salle bruyante). Heureusement que nous sommes arrivés en fin de service car la plupart des tables se sont vidées au bout de 30 minutes
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour encourageant ! Au plaisir de vous revoir ;)
Thibaud.eLe 22/10/2022 à 14:17
Le cadre est très agréable avec une décoration sympathique, tout comme les serveurs. Un large choix de bières et de whisky est proposer ainsi que de quoi grignoter ou manger. Les burgers sont très bon et la cuisson maîtrisé. Les dessert sont asser variés et généreux. Le seul bémol du moment le tarifs des bières que nous avons trouvée élevé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thibaud, Concernant les tarifs de la bière Ninkasi, elle est brassée avec amour à Tarare par nos maîtres brasseurs et nous choisissons, rien que pour vous, des ingrédients de qualité tout en travaillant au maximum avec des producteurs français. Nos maîtres-brasseurs imaginent les recettes et chouchoutent les bières pour vous rendre heureux. Nous ne mettons que de la qualité dans vos pintes ! Merci pour la note laissée à notre Ninkasi, elle nous va droit au cœur :) On se revoit bientôt !
Coralie.OLe 20/10/2022 à 10:17
Nous venons tout juste de commander et alors belle découverte l’endroit les boissons les en-cas ainsi que les hamburgers fin bref tout quoi excellent. Les produits proposés sont de très bonne qualité. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coralie, Merci pour ces mots doux qui signifient beaucoup pour nous :) Au plaisir de vous revoir !
Gisele.oLe 15/10/2022 à 13:27
Bonjour a toute l’équipe, Excellent restaurant a touts points de vue! Accueil par le personnel très agréable, grand choix de Burger et,super bon! Une super ambiance avec le personnel et son directeur lors de la soirée des Baluchards... A recommander et,pour notre part a bientôt...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gisele, On vous remercie chaleureusement pour votre commentaire :) On espère vous revoir bientôt !
Corentin.eLe 04/10/2022 à 12:29
Merveilleux. Une ambiance très cosy et un repas très bon. Le burger bien toasté avec une cuisson de steak comme il faut. De très bon conseil du barman avec le sourire. Je vous conseille cette adresse pour passer un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Corentin, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Bogdan.sLe 02/10/2022 à 13:07
Assez déçu de mon repas, une équipe agréable et accueillante mais un repas correct, sans plus, pour un samedi soir il n'y avait plus de saucisson (donc pas de plancha meat), plus de glaces etc... ambiance et musique très bof... le dessert de ma fille est servi dans une soucoupe à café avec la chantilly qui déborde.. La plancha apéritive prévue à l'apéro en même temps que les burgers. Rien à voir avec l'ambiance que j'ai connu à l'époque à Lyon, première et dernière, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous n'aimons pas vous savoir déçu et on vous présente nos sincères excuses pour cette expérience qui n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir et de pouvoir vous offrir la qualité de service que vous méritez. En tout cas, merci pour votre retour constructif sans lequel nous ne pourrions nous améliorer ! A bientôt pour une meilleure expérience :)
orelia.iLe 21/09/2022 à 19:10
Première fois que nous venons et pas du tout déçue. Très bien accueilli par Yassine qui nous à conseillé sur nos choix, le sourire du début à la fin. Et nous avons super bien mangé ! Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
SharkOwn31.Le 21/09/2022 à 19:02
Je viens de Toulouse et je suis en séjour à Dijon. Je suis venu ce midi et j’ai de suite été très bien accueilli par le serveur Yassine. Il a été au petit soin pour moi et ma collègue et nous a très bien conseillé sur les bières de chez vous ! Le Hamburger était au taquet bon ! Merci Yassine et merci au Ninkasi
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces mots doux qui signifient beaucoup pour nous :) Au plaisir de vous revoir !
Sergio.oLe 06/09/2022 à 09:30
Lieu très sympathique pour assouvir une envie de Burger original! Ayant choisi le Spécial Pollo per Lei, j’ai été relativement satisfait de mon choix, très bon Burger à base de poulet mariné, mozza, pesto, coppa et oignon rouge! L’escalope de poulet était un peu trop épaisse rendant la découpe du Burger quelque peu acrobatique mais l’ensemble était très savoureux! Petite critique sur les frites qui étaient malheureusement trop cuites, dures type caoutchouteuses et au goût de rechauffé! Le personnel était par contre super sympathique et avenant! Une adresse fort sympathique de façon générale !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sergio, Merci pour votre commentaire constructif ! Grace à vous, nous ne pouvons que nous améliorer.. Concernant les frites, nous nous excusons pour ce manque. Au Ninkasi, on s'engage à vous offrir des frites fraîches toute l'année, no surgelé chez nous ! Nos frites sont élaborées avec des pommes de terre issues de notre champ à Miribel-Jonage (01) récoltées en aout et stockées jusqu'en avril. A partir de cette date, nous ne maîtrisons pas toujours les variétés de patates, certaines sont plus difficiles à préparer. Nous travaillons dur pour qu'elles soient harmonieuses et l’huile de friteuse est testée et filtrée plusieurs fois par jour. Revenez-nous voir, à bientôt pour une bière et un burger ;)
Steven.hLe 01/09/2022 à 11:19
Bonjour, Aucun reproche pour le service. Cependant, je n'ai jamais mangé des frites aussi mauvaises, et ce n'est pas la première fois. Je ne comprends pas les commentaires ou nous pouvons lire "Frites maison". Ces personnes ne sont jamais venu au restaurant de Dijon. Je vous souhaite de vous améliorer. Bonne continuation à vous. Steven
Réponse du propriétaire :
Bonjour Steven, Merci pour votre commentaire, grâce à vous nous ne pouvons que nous améliorer. Au Ninkasi, on s'engage à vous offrir des frites fraîches toute l'année, no surgelé chez nous ! Nos frites sont élaborées avec des pommes de terre issues de notre champ à Miribel-Jonage (01) récoltées en aout et stockées jusqu'en avril. A partir de cette date, nous ne maîtrisons pas toujours les variétés de patates, certaines sont plus difficiles à préparer. Nous travaillons dur pour qu'elles soient harmonieuses et l’huile de friteuse est testée et filtrée plusieurs fois par jour. Revenez-nous voir, ne restons pas fâchés :)
GPDA.nLe 17/08/2022 à 20:12
Inadmissible ! On nous accueille en nous disant qu’on serait les derniers clients car la cuisine ferme. On nous installe et après 30 sec, on nous demande notre choix (sur nous n’avons pas encore fait évidemment). Nous posons des questions à la serveuse qui perd patience et nous dit qu’on doit se dépêcher car elle a des assiettes à servir en salle. Elle repart puis revient et on lui demande simplement pourquoi nous avoir pris notre commande s’il y avait des plats a envoyer. Elle repart énervée sans un mot et demande à un collègue de prendre la relève. L’équipe nous regarde. Nous attendons bien 5 min avant que quelqu’un ne revienne. Nous expliquons le problème, personne ne nous retiens, nous sommes partis et ne reviendrons plus. C’est déjà une étoile de trop
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Nous sommes désolés pour cet accueil et ce service qui ne reflètent pas nos valeurs et nos manières de procéder. Nous formons nos équipes à la bienveillance et la convivialité, des valeurs essentielles pour nous. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir. Ne restons pas fâchés, revenez-nous voir, on vous attend les bras ouverts.
Michael.ELe 05/08/2022 à 11:53
Très bon accueil, service très bien. La cuisine est très bonne bonne et copieuse. Les prix sont corrects. La bière je n'en parle même pas. Bref je recommande à 100%, que ce soit en famille ou entre amis 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour, On vous remercie chaleureusement pour votre commentaire :) On espère vous revoir bientôt !
Patrick.aLe 04/08/2022 à 20:44
3 repas depuis l'ouverture = 3 services laborieux avec erreurs sur les commandes et attitude peu professionnelle des serveurs dont le langage est vite amical et la concentration réglée en mode alternatif. Dommage car les produits sont bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés pour cet accueil et ce service qui ne reflètent pas nos valeurs et nos manières de procéder. Nous formons nos équipes à la bienveillance et la convivialité, des valeurs essentielles pour nous. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir. Ne restons pas fâchés, revenez-nous voir, on vous attend les bras ouverts.
Laetitia.iLe 02/08/2022 à 11:19
Nous avons passé un très bon moment. Un excellent accueil avec un personnel souriant et adorable! Le concept est super avec tous les produits ninkasi bières, sauces etc... Les bières et boissons sans alcool son super et le burgers excellent! Une valeur sûre!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Damien.aLe 24/07/2022 à 13:24
Cliente régulière depuis l'ouverture, j'aurais encore mis cinq étoiles il n'y a pas si longtemps, mais je constate une dégradation dans le service, un manque de personnel, et par conséquent de la qualité des plats. Un jeudi soir avec trois serveurs (dont une en formation), pas de manager, une personne en cuisine, trois friteuses en rade, des bières pas fraîches donc dans des sacs avec de la glace pilée, pas de papier toilettes.. la clim trop forte! Et ce commentaire va plutôt dans le sens de vous pousser à vous ressaisir et pas l'inverse car le lieu est vraiment super sympa! Les serveurs étaient d'ailleurs tops, merci à eux pour les sourirs!! A bientôt malgré tout!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous n'aimons pas vous savoir déçue et on vous présente nos sincères excuses pour cette expérience qui n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir et de pouvoir vous offrir la qualité de service que vous méritez. En tout cas, merci pour votre retour constructif sans lequel nous ne pourrions nous améliorer ! A bientôt pour une meilleure expérience :)
Marine.ELe 28/06/2022 à 07:32
Endroit sympathique, produits frais. Les planches sont très bonnes mais un peu chère pour ce qui a dessus Bière 🍺 un délice ! Le plat moyen .. Je reviendrais mais pas pour y manger Ambiance sympa et serveurs au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Nous n'aimons pas vous savoir sur votre faim ! En réalité, il y a la même dose pour chaque personne ! La prochaine fois, n'hésitez pas à faire part de votre ressenti à votre serveur/serveuse, on trouvera toujours un arrangement. Merci pour ce retour encourageant ! Au plaisir de vous revoir ;)
Flo.Le 26/06/2022 à 18:31
Super endroit, moderne et joli. Les bières sont excellentes et le burger Highway to Ale au pulled pork est absolument délicieux ! Grand parking gratuit devant le bar, terrasse agréable en été. Large choix de bières en bouteille et de coffrets cadeaux à emporter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire au top ! On se revoit bientôt au Ninkasi :)
Yannick.ALe 17/05/2022 à 09:30
Le lieu est grand et la terrasse extérieure située du côté opposé au parking et à la route est très agréable lorsqu'il fait beau. Les bières et les burgers sont bons mais le service manque d'organisation (erreurs de calcul dans les notes, commande prise plusieurs fois...)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yannick, et merci pour vos étoiles ! Actuellement nous avons des personnes de l’équipe en formation et nous faisons le maximum pour les former au mieux tout en continuant à s’occuper de vous. Au Ninkasi ce ne sont pas que des simples serveurs, ils apprennent tous les jours sur la bière et nos valeurs. C’est en faisant des erreurs que l’on apprend. Revenez-nous voir 😊
Thom.Le 15/05/2022 à 00:58
Burger simpa. Mais plus d oignon confit dans les recette plus de sauce pour certain burger. Frites excellentes. Service très très lent malgré un personnels très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toutes nos excuses pour ces manques, nous avons quelques petits soucis de livraison. Nous allons vite remédier à ce problème ! Merci pour votre retour constructif sans lequel nous ne pourrions nous améliorer. Au plaisir de vous revoir pour une meilleure expérience dans votre Ninkasi :)
Camille.aLe 21/04/2022 à 11:50
Lieu qui pourrait être très sympathique ! Par contre les serveurs sont à revoir … trop d’attente alors qu’il n’y avait pas plus de monde que ça. Attitude déplorable et limite moqueuse quand on fait remarquer l’attente. Service froid dommage car chaud ça aurait sûrement meilleur. La bière est pas mal !lis vous souhaitez découvrir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous vous présentons nos plus sincères excuses pour cette expérience qui ne reflète pas nos valeurs et nos habitudes. Nous tenons également à vous remercier pour votre retour, grâce à vous nous ne pouvons que nous améliorer. Nous serions ravis d'échanger avec vous de vive voix sur votre expérience, Il suffit de nous écrire à [email protected] Dans l'attente de votre retour, l'équipe du Ninkasi vous souhaite une bonne journée !
Jérôme.ELe 18/03/2022 à 07:24
Bon moment, très bon, avec un groupe de musiciens au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérôme, On est ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous ! On a hâte de vous revoir pour d'autres moments de vie Ninkasi :)
Anais.aLe 08/03/2022 à 12:10
Un super accueil, Chaleur, des serveurs au top et un gérant parfait proche des clients. Je le recommande vraiment. Les plats sont délicieux 😋 Et une fourchette de pris raisonnable ☺️☺️ Merci milles fois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, Votre commentaire nous fait grandement plaisir ! Merci mille fois à vous ;) On a hâte de vous retrouver prochainement :)
Louis-didier.iLe 04/02/2022 à 20:49
Encore une super soirée! Notre serveuse Annabelle y est pour beaucoup ! Merci pour la bonne humeur et le professionnalisme 😊✌🏽
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louis-Didier , Merci pour la note et le commentaire laissés à notre Ninkasi, ils nous vont droit au cœur :) A bientôt.
Esteban.eLe 30/01/2022 à 12:58
Expérience globalement moyenne, j’ai bien aimé la salle, la bière et l’ambiance du lieu. Cependant le service laisse à désirer, les serveurs sont tête en l’air et oublient ce qu’on leur demande, nous avons étés obligés de demander à 2 serveurs différents pour être à nouveau servi. Les burgers ne sont pas mauvais mais sans plus, et un peu radin en frites. Bref expérience pas folle pour un vendredi soir peu animé, je pense revenir quand même je changerai peut être d’avis
Réponse du propriétaire :
Bonjour Esteban, Nous sommes désolés pour ces petits couacs. Actuellement nous avons des personnes de l’équipe en formation et nous faisons le maximum pour les former au mieux tout en continuant à s’occuper de vous. Au Ninkasi ce ne sont pas que des simples serveurs, ils apprennent tous les jours sur la bière et nos valeurs. C’est en faisant des erreurs que l’on apprend. Revenez-nous voir 😊
The.iLe 29/01/2022 à 14:12
Bonjour donc j’ai vue que vous avez répondu à un commentaire de baba en écrivant KP. En aucun cas cela viens de moi.. enfin bon si vous souhaitez que je parle de vérité sur ce restaurant y’a aucune hygiène et vous vendez des produits non dérivés ninkasi ou frais vue que ce sont des bun congelé. Et bon vous savez une propreté d’un restaurant ce voit rien qu’à vos toilette nettoyer à la vite fait. L’es poussière les vitres sale sans compter la plonge ou le propres et non propres sont mélangé. Sur le reste je vous rappelle que vous donne du gluten à un enfant qui en était Alergique alors que le père vous avez demandé si cela était bien sans gluten. La réponse de la patronne vous l’avez vous dit au client ? Quelle en avait rien à faire de l’enfant qu’il fallait pas vous rembourser car sa donnerais faute au restaurant.! J’espère qu’il liras et qu’il verra quelle entreprise vous etes. Sur ceux je n’es plus rien à voir avec vous merci de pas mentionner mais initiale dans vos commentaire merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous regrettons une nouvelle fois cette situation et votre commentaire. Nous avons tout fait pour que votre départ se passe au mieux. Concernant l'allergie au gluten, et comme vous le savez, nous n'avons eu aucune alerte du parent suite à sa venue au Ninkasi et nous avons tout fait pour trouver une alternative. Nos procédures d'hygiène sont respectées et nous sommes régulièrement contrôlés. Bonne continuation. L'équipe du Ninkasi Dijon.
William.oLe 28/01/2022 à 20:06
Envie de tester ce resto depuis un moment et vraiment pas déçu ... des serveurs aux p'tits soins et un patron bien sympa, on dorlote le client, le burger du moment est super, les frites maison avec la sauce comté du bonheur et le p'tit café gourmand pour finir impeccable. Donc du tout bon pour un moment gourmand.
Réponse du propriétaire :
Bonjour William , Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire positif :) ! On se revoit bientôt au Ninkasi
Baabaaa.aLe 21/01/2022 à 09:37
Pas fou fou serveur ne respecte en aucun cas des clients ce moque de eux. Des cafard des produit non frais un restaurant avec le minimum d’hygiène des bestioles qui sont des les tubes de trieuse de bière. Enfin bon a évité à tout prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour KP, Depuis votre départ de l'entreprise, vous cherchez manifestement à nous nuire... Nous regrettons vivement votre véhémence et cette situation. Les propos mensongers que vous tenez sont uniquement dans le but de discréditer notre établissement. De plus, et vous le savez très bien, la photo que vous avez postée montre un insecte à l'extérieur du Ninkasi, sur la voie publique. Bonne continuation, l'équipe du Ninkasi Dijon.
Renaud.ALe 15/01/2022 à 21:44
Très bon accueil, le restaurant est spacieux et très agréable pour y manger. La musique de fond est très agréable. Les burgers y sont très bon, notamment le Snow Patrol, les goût se mélange très bien, ce n'est pas trop gras, c'est parfait. Les portions sont généreuses, que ce soit pour les salades, les burgers ou les desserts. Tous est fait maison et c'est remarquable. Les bières, la vodka (mention spéciale à la vodka pêche ;) ) et le whisky sont fabriqués en France par leur marque, c'est vraiment sympa. Je recommande fortement. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Renaud, Votre commentaire nous fait grandement plaisir ! Nous sommes heureux d'apprendre que les burgers et les boissons ont été à votre goût ! À bientôt :D
POLO.TLe 23/12/2021 à 13:57
Super endroit, franchement c’est top ! Grand choix de burger, personnalisation possible. Des bières diverses et variés. On peu venir à deux ou bien en groupe… Bref je recommande ! Allez y
Réponse du propriétaire :
Bonjour Polo, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Sofiane.Le 16/11/2021 à 15:55
Service à revoir...Nous avons attendu 35 minutes avant que le serveur prenne la commande. L'apéritif a été servi en 2 fois car commande " mal prise " la carte n'est pas clair ( apéritifs à partager ). Après avoir mangé les burgers, nous avons encore environ 30 minutes pour commander les desserts mais aucun serveur ne venait. Du coup nous sommes partis à moitié rassasié et sans avoir le dessert du menu enfant. Heureusement qu'il y avait un concert ! Sinon à part ça bonne ambiance et les frites sont bonnes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sofiane, Nous sommes désolés pour cet accueil et ce service qui ne reflètent pas nos valeurs et nos manières de procéder. Nous formons nos équipes à la bienveillance et la convivialité, des valeurs essentielles pour nous. Nous allons échanger avec les équipes afin de rectifier le tir. Ne restons pas fâchés, revenez-nous voir, promis, on va se rattraper !
Mélanie.�Le 04/11/2021 à 19:25
Restaurant découverte grâce au mega panneau lumineux. La curiosité nous a mené la bas et nous en sommes ravi ! Les serveurs sont vraiment sympa, nous avons été très bien conseillé des burgers et bières. Nous avons pris à emporter et moins de 10min plus tard, tout était prêt. Vraiment pas déçu ! Et sur le sac, le serveur a même pris la peine de marquer lui même "Bon App' " avec un petit dessin. C'est une petite touche sympa qu'on ne trouve pas ailleurs. Niveau saveur franchement rien à dire, c'était vraiment très très bon ! Et apparemment il y a des soirées musiques mais pas testé du coup. Allez y c'est vraiment pas mal ! Ça vaut le prix qui n'est pas excessif non ça va
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Isabelle.Le 03/11/2021 à 14:53
Jolie découverte de cette nouveauté venue de Lyon. Bière délicieuse, très bon burger et un service au top. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isa , Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
Louise.uLe 27/10/2021 à 11:52
Je pense nous sommes tombés sur un mauvais soir, la musique n’était pas au rdv dommage pour un samedi soir, l’attente pour prendre une commande et le service est long, des serveurs qui se disputent devant les clients peu professionnels, les Burgers étaient sec, déçu car c’est leur spécialité…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Nous sommes désolés pour ce temps d’attente inhabituel. Nos équipes ont eu un coup de chaud durant ce service et ont tout donné malgré l’affluence forte. Revenez-nous voir, nous allons rectifier le tir, en musique et avec des sauces made in Ninkasi ;)
DS.iLe 28/08/2021 à 23:26
Un restaurant à recommander à deux ou en groupe ! Des plats excellents, grand choix pour le repas et les boissons. Ambiance super décontractée, serveurs très sympas tout comme le gérant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie , Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur :) ! A très vite pour une bière et un burger.
Anthony.aLe 19/08/2021 à 20:13
Un peu déçu, j'y vais souvent, mais cette fois ci,nous avons été déçu, service long, on est parti sans prendre de dessert. Plat limite chaud. Plus la même qualité qu'au début. C'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Merci pour votre note! :) A bientôt!
clément.ILe 16/08/2021 à 18:45
Un endroit avec une très bonne ambiance ! La déco est sympa, les serveurs tout autant ! Les bières et cocktails sont délicieux et je ne parle même pas des burgers... je recommande à 100% ! Vivement les soirées blind tests le lundi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément, Merci pour tous ces compliments ! Impatient de vous retrouver à nos soirées Blind test, Concert et de vous y voir mettre un maximum d'ambiance ! Je compte sur vous ! À bientôt ;) !
Thomas.qLe 30/07/2021 à 19:29
Planche bien copieuse Qu'on peux composé selon son envie Bière très bonne 🍺 burger avec des produits frais Serveur assez préoccuper mais très bien dans l'ensemble
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Merci pour votre commentaire et votre note :) Nous avons hâte de vous revoir !
Kevin.aLe 30/07/2021 à 08:12
Juillet 2021 : Serveurs agréables mais la cuisine ne semble pas encore prête à réellement accueillir des clients. Installé à une table, on nous a demandé d'attendre avant de pouvoir prendre notre commande car la cuisine est actuellement en formation (2 mois qu'ils sont ouverts) et qu'ils ont encore du mal à gérer. Nous étions une vingtaine dans le restaurant, qui semble pouvoir accueillir 150+ personnes. Dur de se dire que les cuisiniers pourront être rapidement d'aplomb avec de telles circonstances. Nous avons été servi 1h après notre arrivée avec des difficultés à commander une simple boisson en attendant notre menu. Petit couac dans l'arrivée des burgers, il manquait certains éléments commandés, retour en cuisine. Il est nécessaire de former les équipes AVANT l'ouverture d'un restaurant et non pas pendant. Le burger n'était pas exceptionnel, du classique. Un peu trop lourd à digérer jusqu'en soirée (confirmé par ma tablée) mais rien à déclarer de problématique. Les frites étaient très bonne. La sauce fromagère n'apporte rien de spéciale, la formule n'a pas le goût du reviens-y. La bière est bonne. 3 étoiles car le restaurant à un gros potentiel mais ne sait pas encore l'exploiter. Bonnes équipes, bon repas mais mal orchestré. Il faut vite corriger ces problèmes avant Septembre et l'arrivée d'innombrables étudiants à proximité ou la réputation risque de définitivement en pâtir. ----- Édit 1 mois plus tard (Août 2021) : La cuisine semble s'être très largement améliorée. D'énormes tablées étaient présentes en cette soirée mais tout est arrivé extrêmement vite. Peut-être un peu trop car nous avons eu les boissons après les burgers 😄 Les serveurs actuels sont plutôt sympathiques mais attention au port du masque en salle !! Les burgers sont toujours très corrects et leurs sauces conservent leur goût prononcées correspondant parfaitement au lieu. Ils restent cependant un peu lourd dans l'estomac. Un bon présage pour l'avenir avec la rentrée qui s'annonce et l'arrivée massive des étudiants en semaine. On remonte à 4 étoiles pour ma part ! A vous de jouer pour enchanter les dijonnais à l'avenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kevin, Merci pour votre retour et votre indulgence, il nous permettra de nous améliorer. Nous nous excusons pour ce temps d'attente. Nos équipes donnent tout pour vous servir au mieux et au plus vite. En effet, on a encore quelques efforts à faire en cuisine. On vous confirme qu'on est bien ouvert depuis plus de deux mois. Pour ce qui est de la formation, en effet on a eu quelques difficultés à cause de la fermeture des restaurants et des restrictions imposées. Nous n'avons pas eu assurer la formation comme nous avons l'habitude de la faire en temps normal. De plus, le domaine de la restauration connait actuellement des difficultés à l'embauche car beaucoup de personnel formé s'est orienté vers d'autres domaines. Cependant, nous avons pris l'initiative d'embaucher beaucoup de personnes non issues de la restauration, afin de les former et de leur donner l'opportunité de découvrir un nouveau métier. Il y a donc plus de connaissances à acquérir e cela prend plus de temps mais jour après jour notre équipe se professionnalise et on croit beaucoup en leur potentiel ! :) On a tous commencé un jour. Vous nous donnerez une chance de faire mieux la prochaine fois ? On espère vous revoir bientôt !
dimitri.eLe 28/07/2021 à 20:10
Un super moment en couple, les bières sont vraiment très sympa, les planches apéro également, rien à redire non plus des burger, nous reviendrons ! Un merci aux serveurs / serveuses :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dimitri , Merci pour votre commentaire :) Nous avons hâte de vous revoir !
sandrine.oLe 25/07/2021 à 15:11
Super concept bar, petite restauration et musique avec une belle salle et 2 terrasses, ambiance et personnel très accueillant et sympathique, bons produits, belle carte de bières, coktails avec ou sans alcool
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine , Merci pour votre commentaire et vos compliments ! A bientôt. :)
Sandy.aLe 23/07/2021 à 07:48
Qualité de l'accueil qui a légèrement diminué.... personnel moins souriant qu'avant .. dommage! On y boit et mange toujours bien.. mais la forte augmentation de leurs prix me font y venir moins souvent aussi. Il y a régulièrement des animations (lundis blindtest.. des concerts..du karaoké..de la danse .etc) J'apprécie toujours cet endroit, mais ce n'est plus mon QG.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandy, Merci pour votre note ! On vous attend dans votre nouveau QG! :)
Cyril.mLe 23/07/2021 à 07:21
Accueil chaleureux, personnel disponible et qui fait le maximum pour les clients. Les burgers et frites sont de très bonne qualité, en témoigne la photo du burger avec "l'effilochée de porc" --> génial !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyril , Merci pour votre commentaire, vos compliments et toutes ces étoiles ! A bientôt. :)
Clo.iLe 15/07/2021 à 22:04
Lieu très agréable : personnel au top, burger très bon, cocktail sans alcool bon, nickel !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clotilde , Merci pour votre commentaire et vos compliments ! A bientôt.
florent.eLe 09/07/2021 à 16:12
Not bad, but nothing exceptional either.. I find it expensive for the quality of food and drink Pas mal, mais rien d'exceptionnel. C'est cher pour la qualité des boissons et des burgers proposés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent , Et merci pour votre retour, il nous permet de nous améliorer ! Au Ninkasi, nous cuissons nos steaks à la flamme entre saignant et à point comme les vrais en Amérique ! Nous ne proposons donc pas de cuisson personnalisée. Au Ninkasi, nous aimons vous offrir de la qualité ! Nous brassons nos bières avec amour dans notre brasserie artisanale basée à Tarare (69) mais surtout avec d'excellents ingrédients et nous élaborons nos burgers avec des produits issus du circuit-court. Nous pensons toujours à vous, afin de vous offrir la qualité que vous méritez. Nous n'oublions jamais nos producteurs et notre envie de faire rayonner leurs savoirs-faires. Sincèrement désolé en tout cas que votre expérience n'ai pas été optimale. On essaie de se revoir pour faire pencher la balance du bon coté ?
Lola.oLe 05/07/2021 à 21:45
La terrasse de derrière est hyper agréable, au calme … les serveurs sont vraiment au top, ultra sympa, hyper accueillant… rien à dire, une très bonne expérience pour une première fois, on reviendra sans hésiter ! ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lola, merci pour votre commentaire, on se revoit bientôt ! :)
Léa.�Le 04/07/2021 à 20:41
Bonne ambiance. Les burgers sont bons, les serveurs sympathique malgré la longue attente. Cependant, le prix des boissons est très élevés pour la quantité, 6€ le cokctail sans alcool pour moins de 25cl dans un verre rempli de glaçons ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lea, merci pour votre commentaire, il va nous permettre de nous améliorer ! ;) Et merci pour votre patience. A bientôt.
audrey.oLe 03/07/2021 à 20:40
En tout premier lieu, on se dit, mais qu’est ce qu’ils sont venus faire ici à Quetigny avec le tram qui passe devant et vers la piscine ??? Mais cette sublime enseigne lumineuse vous attire tout de suite avec ses grandes et belles lettres rouge ! 1er bon point un super grand parking gratuit et une magnifique terrasse…. Et bien quand vous rentrez à l’intérieur un accueil hyper chaleureux un lieu vraiment agréable et une équipe jeune et sympathique. Service qui prend ses marques comme ses nouveaux clients et c’est un pari réussi ! La carte très généreuse variée une planche trio à partager avec une saucisse sèche comme vous n’en avez jamais mangé et les burgers, le fish and chips juste magique :) la viande est un peu trop cuite mais due à la pré cuisson afin que l’on soit servi rapidement franchement ça ne gêne en rien ! Bref je m’arrête là, allez y, profitez et écoutez de la musique comme il y en a rarement ailleurs! Une super adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey , et merci pour ce fantastique commentaire, ca nous touche beaucoup :) On se revoit bientôt?
Raillus.Le 03/07/2021 à 05:38
Un endroit tres agréable avec un personnel au top, les burgers sont tres bons, sur que je reviendrais
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Merci pour votre commentaire :) Nous avons hâte de vous revoir !
Jian.aLe 30/06/2021 à 20:06
C’est ma première fois ici. En attentant les burgers, on boit de la bière comme apéritif. Ce que je vous recommande, c’est la bière triple, elle est un peu sucrée et acide. Quant aux burgers. J’ai choisi Snow Patrol, avec sauce ketchup magnifique fabrique par la restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Merci pour tous ces compliments qui nous touchent en plein cœur ! A très vite pour une bière et un burger ;)
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