Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais authentique Nonbe Daigaku qui se trouve à Ixelles. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais authentique en bas de page.
Tags: Restaurant japonais authentique, Restaurant gastronomique japonais (kaiseki).
Les avis (227)
Nourriture brillante. Nous avons vécu à Tokyo pendant quelques années et nous avons constaté que la qualité de la nourriture et la présentation étaient comme si nous étions de retour!
Vraiment délicieux 🤗
Franchement, c'était excellent. J'ai pris le menu suggestion comme souvent quand je vais la première fois quelque part. Les sushis étaient excellents, avec des poissons surprenants de goût. Le service est prévenant sans être envahissant. Prix à la mesure de la qualité des produits.
Le meilleur restaurant japonais de Bruxelles et surtout le plus authentique. Si on aime le Japon, on aime le Nonbe Daigaku. Les sushi sont incroyables, le poisson grillé du jour est incontournable, il atteint la perfection. Le chawanmushi, flan d'anguille, champignons et scampi et le Nasu-dengaku, aubergine grillée au miso, sont de vrais bonheurs rares. Il faut payer le prix de la qualité du travail et des produits, mais si on est prêt à le faire il n'y a pas place pour le regret. Merci pour cet îlot de Japon, merci d'être les représentants de l'incomparable gentilesse des Japonais et de l'infinie subtilité de la cuisine japonaise.
Super sushi, très frais et de haute qualité.
Une magnifique expérience de cuisine traditionnelle japonaise. Tous les mets sont fins et recherchés. Le menu découverte permet de goûter une multitude de saveurs différentes
Restaurant japonais assez bon et assez authentique. Pas aussi incroyable que tout le monde le prétend. Une chose à préciser dès le début, c'est que je n'appellerais pas ça "gastronomique". Ce n'est pas. Les plats sont bien exécutés mais ça ne va pas au-delà. J'aime la façon dont vous pouvez commander un menu assez classique et standard ou la façon dont vous pouvez également commander au hasard des petits plats style 'izakaya' (et notez que vous pouvez également trouver des plats simples et modestes, ce qui est génial). J'étais tellement excitée de trouver des aubergines glacées au miso dengaku (essayez-les, c'est délicieux) ou de l'ochazuke (simple mais ça tombe vraiment bien). Le poisson était bien cuit et les sashimis étaient bons et frais (pour les normes belges). Une chose par contre m'a vraiment déçue : je suis une grande fan du tofu Agedashi, qui est généralement servi dans un dashi super savoureux et élégant (dont la texture est censée être entièrement liquide et généralement sans champignons). Chez Nonbe Daigaku, ils l'ont servi dans une sauce aux champignons féculents très épaisse (pas si savoureuse). J'ai peur de dire que j'ai été très déçu tant par la texture que par le goût. Je ne pouvais tout simplement pas le manger. Ils auraient dû dire ou écrire qu'ils servaient la variante aux champignons du plat. Et comme ils l'ont servi en fin de repas, j'ai quitté le restaurant déçu. Le service était excellent et aucune erreur n'a été commise, mais j'aurais aimé qu'ils forment un peu plus la serveuse sur le menu.
Le menu du chef était délicieux. Les 5 ou 6 cours étaient super. Les gens qui y travaillent sont également sympathiques.
Pour moi le Restaurant japonais de Belgique Psst ne dit pas super frais mais réserve bien à l'avance
Nourriture excellente, le personnel est rapide et très sympathique. Excellent rapport qualité/prix
Nous avons réservé 3 semaines à l'avance. L'expérience a bien commencé, avec un service fantastique et le meilleur sashimi que nous ayons jamais essayé. Wasabi était impressionnant! La fameuse aubergine au miso est totalement hors de ce monde ! La soupe miso est très bonne. La carte est très variée et malheureusement mon conjoint a commandé quelque chose qui était totalement amer, sans goût et vraiment pas bon ! Première fois depuis que je les connais que le repas n'était pas terminé. Cela a gâché toute la soirée car ils en étaient très mécontents. Ma nourriture était très bonne et j'avais l'impression que l'endroit valait vraiment la peine de revenir! Vérifiez simplement que vous comprenez parfaitement ce que vous commandez avant qu'ils ne vous apportent la nourriture. Cependant, le restaurant doit bien comprendre que certains plats japonais, très appréciés dans le monde occidental, ne peuvent pas être amers ou insipides lorsque vous venez et que vous avez de grandes attentes à leur égard !
Nouilles udon dégoûtantes
Cuisine japonaise authentique et service attentionné. Il y a pas mal d’options végétariennes (l’aubergine au miso est incroyable) et les prix sont abordables 😊
Toujours aussi bon. Tout est très frais et super délicat.
Mon restaurant japonais préféré à Bruxelles. En particulier, les sushis sont hors de ce monde bruxellois.
Mon coup de cœur !
Les meilleurs sushis que j'ai jamais eu, des ingrédients de très haute qualité, donc ça vaut vraiment le prix. Demandez une place au "comptoir" qui vous offre une vue imprenable sur le chef et ses talents de sushi. Je recommande vivement ! Service irréprochable.
Excellents produits. Un vrai japonais
Incroyable expérience
Très bon restaurant japonais, l'un des meilleurs de Bruxelles, cuisine authentique. Endroit apaisant et confortable, personnel agréable, efficace et souriant. Un très beau voyage, je conseille
Mignon petit endroit pour manger à l'extérieur. Je le recommanderais pour un rendez-vous :) Le menu a l'air un peu cher mais les plats en valent la peine ! Vous pouvez vraiment goûter la qualité du poisson et des autres ingrédients. Certainement les meilleurs sushis que j'ai eu à Bruxelles. Le service est parfait, très sympathique.
Bonne nourriture et excellent service. Si vous cherchez un restaurant japonais qui se démarque, c'est un endroit à essayer. Assurez-vous de réserver une table avant votre visite prévue.
Nous avons réservé ici sur la recommandation d'amis. Nous avons pris un menu avec la table. Tous les ingrédients étaient super frais et purs. Cuisine pure avec un service amical. Je n'irais pas là-bas pour le plaisir. Il y avait aussi de la saleté sur les murs ! Il faut faire quelque chose à ce sujet.
Pour moi l'un des meilleurs restaurants japonais de Bruxelles, on retrouve les saveurs de là-bas dans tous les plats (aussi bien des classiques que d'autres que l'on retrouve moins fréquemment ici). Un vrai régal avec des produits frais, et de plus le personnel est adorable et à l'écoute. La salle est petite mais cela ne fait qu'accentuer la sensation d'être chouchouté le temps d'un repas. Les prix sont corrects en rapport à la qualité et il est possible de goûter plusieurs plats sans se ruiner. Nous reviendrons avec plaisir!
Authentique, convivial et typique. Le pas de la porte défini la frontière culinaire japonaise. Des produits on ne peut plus frais servis japonaisement bien. J'en garde un bon souvenir.
Les meilleurs sushi de Bruxelles sans hésiter
Le meilleur poisson que j'ai eu à Bruxelles. Si vous voulez vivre une expérience japonaise authentique avec des sushis préparés par des maîtres de l'artisanat, c'est chez vous.
Jamais déçue !
Je ne peux pas croire que vous ayez manqué de respect à mon garçon Will Ramos et que vous ayez eu l'audace de lui faire payer cinq euros pour l'eau ..... EAU💀
Restaurant incroyable, nourriture délicieuse folle, vraie cuisine japonaise, environnement confortable, bon service.
Cet endroit est super, il fallait réserver 3 semaines à l'avance mais ça valait le coup. Le poisson était frais, le tonkatsu était incroyable. .
Excellent restaurant japonais ! Excellent service et cadre authentique.
Un brin cher, mais quelle expérience! Ici, le sushi, c'est de l'art!
J'y suis allé deux fois et la nourriture a toujours été incroyable. Il est difficile de trouver du personnel aussi agréable qu'ici et la qualité et la variété de la nourriture sont excellentes. Je conseillerai à tous ceux qui aiment la cuisine japonaise de venir ici et de vivre une expérience authentique
Service lent. Nourriture très moyenne. Je suis tout simplement abasourdi par les critiques ici, "meilleur restaurant japonais de Belgique" ?? J'espère que non. "Le meilleur restaurant japonais en dehors du Japon" ??? Absurde et une insulte aux chefs japonais du monde entier. Le Agedashitofu ressemblait plus à un ragoût belge épais qu'au plat japonais croustillant et propre que j'ai apprécié au Japon. Les quantités de sushis étaient dérisoires compte tenu du prix… et la saveur totalement décevante. Cuisine japonaise pour les palais occidentaux.
Très bonne cuisine traditionnelle, tous les plats que nous avons goûté étaient raffinés et délicieux.
Je n'ai plus jamais pu manger de sushis ailleurs qu'au Nonbe Daigaku... et je rêve encore de cette aubergine glacée au miso 😍 les tempura de choux kale sont à tomber aussi et la glace au sésame noir pour terminer le repas parfait avec une touche sucrée!
Plats délicieux servis avec le sourire
Cuisine délicieuse et raffinée. Service très amical.
Tres bon sushis, belle découverte a bruxelles. A refaire
Le meilleur restaurant japonais de la ville. 👏👏👏💐
Toujours une excellente nourriture et un excellent service spécial
Cuisine exquise, saveurs simples, préparée avec soin et complexité. Le menu Omakase vous emmène à travers les points forts à un prix raisonnable. J'ai hâte d'en essayer plus !
Un des meilleurs restaurants japonais que nous avons pu testé. Les produits utilisés sont d’une grande qualité. Nous avons testé aussi bien des plats à base de poisson que viande ou légume et tout était parfait du début à la fin. La serveuse ainsi que les cuisiniers sont très agréables et gentils. Nous avons passé un super moment!
Superbe restaurant! Le menu est fourni et les plats sont un vrai délice, la qualité très élevée. Les cuisiniers et serveurs sont très accueillants et de bon conseil pour ceux qui cherchent à se faire guider. Le cadre est agréable et la possibilité d'être attablé au comptoir devant les cuisiniers fait de votre repas une expérience unique! Nous sommes impatients d'y retourner!
L'un des meilleurs restaurants japonais authentiques pour 🍣 et Sashimi à Bruxelles. Nous avons pris le menu du midi à 40 € plus 2 façons différentes de cuisiner les huîtres. Les sashimis étaient si frais. Hautement recommandé
Super endroit qui mérite vraiment sa réputation de "restaurant japonais authentique" Le lieu étonne par sa simplicité.
Je peux dire avec certitude que c'est le meilleur restaurant japonais du Benelux, probablement d'Europe.
Vrai japonais. Excellent produit et service.
Plats savoureux et frais, service agréable, petit restaurant de famille authentique, un must
Très bonne expérience
Super expérience dans ce lieu hors du temps. On se croirait dans un manga. Très chouette rapport qualité prix. Une valeur sure pour déguster la culture et la cuisine japonaises à Bruxelles.
Meilleur restaurant japonais de Belgique. Sélection très authentique au menu et qualité de la nourriture incroyable. Le décor est d'une simplicité typiquement japonaise car tout l'accent est mis sur la nourriture. Le service était exceptionnel même s'il n'y avait qu'un seul serveur pour les 5 tables du restaurant.
Un des meilleurs japonais de la ville. Tous les ingrédients sont pleins de saveurs.
Véritable maître offrant des sushis de qualité ! Du poisson frais bien sûr, et un endroit bienvenu !
Qualitue des produits et gentillesse de l acceuil
De loin, "Le" meilleur restaurant Japonais de Bruxelles à mes yeux, de la vrai cuisine, fraîche, saine et diététique. Un "vrai" restaurant Japonais. J'aime particulièrement les petites entrées digestives, fermentées ou marinées que l'on reçoit en plus des plats avant le repas. Le prix est égale à la qualité du repas, un vrai repas.
Très bel endroit mais je pense que mes attentes vis-à-vis d'un restaurant Sushi sont toujours trop élevées peut-être. J'ai trouvé que c'était en quelque sorte cher pour la nourriture que nous avons eue (même sur les normes de sushi). A part ça la nourriture était bonne
Pour ceux qui aime le Japon et sa culture sans être regardant sur le prix
Meilleur restaurant de sushis à Bruxelles. Cher mais mérité
Top, meilleur japonais de Bruxelles !!!!!!
Délicieux touts les menu
Sushi et Sasimi de super qualité. Un peu lent. Le service fait 4 étoiles. je dirais 4,5 sur 5
Endroit calme et cosy :-) La nourriture était excellente, le personnel très gentil et, bien qu'un peu cher, cela en valait vraiment la peine ! Un merci spécial au chef pour le poisson mi-cuit à l'avocat !
Excellent! J'y retournerai volontiers dès que possible ! Tout est impeccable, de la qualité des aliments jusqu'au service à la clientèle. Je conseil absolument si vous rechercher un vrai restaurant Japonais
Une telle qualité et une telle élégance dans un cadre qui incarne l'euphémisme. S'asseoir à Nonbe Daigaku ressemble à une visite chez quelqu'un.