Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Oak qui se trouve à Ghent. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant raffiné proposant un menu fixe composé d'ingrédients soignement sélectionnés dans un cadre cosmopolite. Restaurant chic pour mets artisanaux de saison.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant.
Les avis (397)
Absolument recommandé.
L'aspect le plus important concerne la qualité des plats : c'est bien au-dessus du niveau des restaurants 1 étoile Michelin visités récemment. La promotion en 2 étoiles est définitivement recommandée, mais les prix ne devraient plus augmenter.
Top, le meilleur de tous en termes de plats, de vins adaptés et de personnel super sympa, vraiment apprécié. Fortement recommandé, 👍👍👍
Même un espace plus petit que ce à quoi nous nous attendions (ne laissez pas cela être un point négatif), fait pour une soirée agréable avec un service irréprochable. Les plats étaient également de belles combinaisons et préparations. Pas 5 étoiles parce que j'avais un peu faim en termes de sensation "wow". Astuce; assurez-vous d'essayer le Whisky Sour!
Il n'a pas à être plus. Simplement renversant. Merci à tous, du personnel au chef, pour cette belle expérience.
Très bonne cuisine et vaut bien son étoile. Les saveurs étaient très bonnes et la variété était excellente. Petit restaurant avec une belle vue sur la cuisine ouverte. Explication détaillée de chaque plat et de chaque vin
Très bon repas, service sympathique
Fantastique.
GAND meilleur restaurant! Avec des centaines de magasins de luxe, je suis dans le top 10 de ma vie. Selon la règle selon laquelle la personnalité du chef se reflète dans le goût, le chef et le personnel ont une très bonne ambiance. Je suis allé plusieurs fois au Japon et des plats japonais tels que le wasabi et le tataki apparaissent dans les plats. Les suggestions de vins sont également excellentes. Tous satisfaits.
Une expérience spectaculaire et globale, où chaque action, arôme, goût et oui, même la musique, tombe naturellement dans le bon pli. Où il semble que la sommelière ait fait elle-même les accords parfaits avec les vins. Depuis pas mal d'années, j'affirme que c'est l'une des meilleures maisons gastronomiques du pays !
Nourriture très savoureuse, joliment présentée, mais à la fin, j'ai remarqué qu'il y avait une erreur avec la facture (uniquement facturée pour la boisson). Je vais le signaler et je n'ai même pas pu en tirer un merci
Délicieux
Haut!
Je m'appelle Yoshi, j'ai récemment ouvert mon bar à sushis et saké à Gand après des décennies d'expérience comme chef à travers le monde, représentant une cuisine japonaise, je me considère extrêmement passionné par la nourriture, et valorise les moments de repas. Aujourd'hui, c'est mon anniversaire et nous avons eu un super cadeau à manger chez OAK. Dès que le deuxième plat est arrivé, j'ai réalisé que c'était une leçon pour moi. chaque plat était complètement différent les uns des autres et l'association avec des sélections de vins était juste au-delà des attentes. En effet, c'est un restaurant cher, mais c'était l'un des meilleurs endroits où je sois allé. Ps. Avoir un chef Marcelo à table pour expliquer tous les plats m'a fait me sentir privilégié. ***** J'ajoute plus de démarrages ici car 5 démarrages, c'est trop moins. Cordialement Yoshi
Personnel super sympa. Nourriture incroyable, la fête a eu lieu dans ma bouche! Meilleure expérience culinaire de loin en 2023.
Excellent Nourriture fantastique, dans un restaurant fantastique dans une ville fantastique Hendrickx J et partenaire commercial
Incroyable!
C'est maintenant vraiment un restaurant qui mérite des étoiles zen ! 🌟⭐ 🌟⭐🌟 La nourriture était très savoureuse, les saveurs étaient très bien équilibrées. Les textures étaient bonnes on pouvait goûter l'équilibre entre la cuisine française et la cuisine asiatique. Vous avez eu beaucoup de petits apéritifs, j'ai été surpris que vous en ayez autant. Et tout s'emboîte bien. Vins très savoureux. Aussi très agréable que vous ayez le choix de sauter parfois un verre. Dans de nombreux restaurants, ils vous nourrissent suffisamment, mais ici, vous n'en avez pas du tout. Vous obtenez une explication très détaillée sur les vins. Peut-être vaut-il mieux donner un peu plus d'informations sur la nourriture et un peu moins sur les vins afin que l'accent soit davantage mis sur la nourriture. Café frais savoureux. Vous avez des pralines et un morceau de gâteau aux carottes qui était vraiment beaucoup mais très savoureux. Le service était très sympathique. La musique n'était pas trop forte. Les tables étaient propres et rangées. Tables joliment dressées. Tout le monde soigneusement habillé et soigné. L'ambiance était très agréable. Hautement recommandé.
Service fluide. Plats parfaitement assortis. Recommandé.
Si vous venez à gand en particulier ou en Belgique en général faites une réservation chez Oak. S'il y a des escaliers vers le paradis à la fin, vous atteindrez Oak. Le chef brésilien est tellement créatif et propose une carte pétillante de pur plaisir. Pas moins que fantastique.
Bombes de saveurs ! Profitez.❣️
Le meilleur restaurant de Gand
Sans exagération l'un des meilleurs restaurants où nous sommes allés. Très bon service, super qualité et personnel très sympathique. La nourriture était vraiment fantastique du début à la fin (la collation supplémentaire avec du caviar était paradisiaque). Seul l'intérieur n'était pas très spécial, mais la nourriture compensait largement cela. - Visité le 02/08/2022.
Cuisine au niveau supérieur, service à table équipe Chêne 😳🤩 #Je reviendrai
Nous avons fait les 7 plats pour le déjeuner et chacun était exquis. De plus, bien qu'il s'agisse d'un établissement gastronomique, l'ambiance et le personnel sont tous détendus et gentils, partageant des histoires sur les ingrédients et toujours là pour vous aider. Une visite incontournable à Gand.
Parfait, vera lynn a fait une fois une chanson à ce sujet "nous nous reverrons" plus de mots ne sont pas nécessaires
Vous tombez rarement sur quelque chose où les attentes dépassent la réalité ! Cette équipe et ce chef peuvent être fiers ! Chaque plat était simple mais complexe, menant à la perfection ! Un sommelier qui ne fait pas de choix évidents ! Ce fut une expérience magique du début à la fin ! Un grand merci à l'équipe du Chef Marcelo Ballardin ! On est rarement surpris à ce niveau mais le chêne se démarque avec brio ! Merci pour cette expérience gastronomique !
De vraies bombes gustatives. Dommage que même l'eau soit payante. C'est déjà assez cher.
Très bonne prestation
Nous avons passé un fabuleux repas à Oak ce soir… le meilleur dîner que j'ai eu depuis longtemps. Comparé à Publiek & Heritage, où j'ai mangé plus tôt cette semaine, Oak est juste meilleur dans tous les domaines. Meilleure nourriture, meilleur vin, meilleur service, meilleur tout. Il y a un sentiment de famille dans cet endroit, le chef aidant à servir de la nourriture si nécessaire, ce qui est une très bonne idée. J'avais beaucoup d'excellents plats sur le menu dégustation mais le meilleur, pour moi, était la crevette Gambero, martelée en un cercle fin et servie sur un petit lit de délicieux risotto… c'était juste BON. C'est un des plats que j'ai oublié de prendre en photo… il avait l'air tellement bon que j'ai dû le manger tout de suite ! J'ai aussi eu les vins assortis qui ont été sélectionnés par une jeune femme qui connaissait clairement son affaire… l'un de ses «vins» était en fait une délicieuse bière locale. Tout était parfaitement assorti au dîner… je souhaitais clouer les choix. Si vous aimez la nourriture, vous allez adorer Oak. 100% recommandé.
Ouah. Quelle expérience. J'en profite encore quelques jours. Bravo aussi pour le bon fonctionnement !
Super expérience culinaire...
Désactivé! Quelle merveilleuse expérience. C'était bien que chaque plat puisse également être accompagné d'une boisson fraîche et non alcoolisée adaptée (idéale à 38 degrés). Nos papilles en profiteront pendant des jours !
Wow. Ma femme et moi avons déjeuné hier. C'était notre première fois dans un restaurant étoilé. La nourriture que nous avons eue était tellement bonne. Les saveurs n'avaient rien à voir avec ce que nous avions jamais eu. Les serveuses et les serveurs étaient si gentils. de tous les plats, le vin, etc. était exceptionnel. Je ne bois pas. Alors ils m'ont servi avec des jus que je n'avais jamais eu auparavant. Et je peux vous dire qu'ils étaient sensationnels.
Une super expérience culinaire, des vins fantastiques
Les différents plats sont de véritables bombes de saveurs, le food pairing top. Le bon fonctionnement et l'explication sont certainement un bel ajout. Clairement recommandé.
Super expérience. Certainement recommandé. Service sympathique.
Bonne nourriture, cuisine raffinée, personnel sympathique. Je pensais que nous étions assez proches les uns des autres et que nous n'étions pas fan de tous les plats, mais c'est personnel.
Pour moi le meilleur restaurant de Gand. Service extrêmement savoureux, sympathique mais efficace et cadre confortable. L'effort!
Tout était super !
Top... une cuisine super savoureuse, un personnel au coeur des affaires et une pointe d'humour. Tellement parfait
Expérience culinaire fantastique à Oak!
Nourriture particulièrement bonne avec des plats adaptés car je suis pescatarien. Service très amical. Nous avons vraiment été choyés ! Super belle expérience.
La nourriture était savoureuse, délicieuse même. Le vin déçu (prix/qualité). Pas époustouflé par ça. Le service était sympathique et ils étaient vraiment intéressés par ce que nous pensions. Le prix, en revanche, nous a un peu fait perdre nos places. Honnêtement, nous avons trop payé pour cette soirée. PS Marcelo : Tu nous as manqué.
Belle entreprise qui amène la restauration à un niveau supérieur. Le service était sympathique et soigné, juste un peu trop serré pour moi personnellement. Les combinaisons de saveurs sortant de la cuisine étaient de premier ordre et sur le point! Un régal pour les papilles. Fortement recommandé pour les amateurs de gastronomie. Fortement recommandé et j'adorerais revenir.
Incroyablement savoureux, beaux vins adaptés, service très agréable
Une seule chose que je peux dire. . . Je suis sans voix, la nourriture n'était pas seulement excellente, c'était fabuleux? Le service et les gens qui y travaillaient étaient plus que fabuleux 👉 Le sommelier était plus que génial! Tout était génial !!! + vraiment cool le chef est venu à table (alias Marcello, vraiment sympa) Je peux continuer mais je suis vraiment content de ma soirée, c'est ma conclusion 😁
Super savoureux et super service à répéter à coup sûr 😍😍😍
Cuisine savoureuse et raffinée, la carte des boissons est également top (surtout les boissons sans alcool). Le cadre est aussi super cosy. Recommandé!
OAK est fortement recommandé! Nourriture très savoureuse (des choses dont je n'avais jamais entendu parler, comme le tonburi) et toujours très bien présentée. Toute l'équipe mérite également un compliment car tout le monde est TRÈS sympathique et vous fait vous sentir "chez vous" pour ainsi dire.
Wow, je fréquente beaucoup de restaurants à travers le monde et celui-ci certainement là-haut. Goût, sélection variée de délicieux morceaux présentés dans un style moderne par des gens sympathiques qui ont compris ce qu'ils servaient. On s'émerveille majestueusement à travers un menu bien pensé de croûtes, de poissons…fini par une pale de pigeon ramier à se damner. Cet endroit n'est ouvert que quatre jours par semaine, mais peu importe, je vais certainement rafraîchir mon navigateur Web pour essayer d'entrer la prochaine fois.
Fortement recommandé, si vous aimez la bonne cuisine et que vous souhaitez manger dans un restaurant étoilé, c'est ici qu'il faut être. Utilisation de différentes saveurs que vous n'avez pas encore goûtées. Valeur pour votre argent!
Nourriture très confortable et bonne! Service excellent
Vraiment l'un des meilleurs restaurants où je suis allé. Une expérience gustative sublime. Super bon service, qualité supérieure et personnel très sympathique. Cela vaut vraiment la peine d'être répété! Vraiment wow!
Exquis.
Service au top, bel intérieur et un festin de plats gustatifs. Haut!
Encore une fois, nous avons apprécié les plats délicieux, les vins assortis, la belle musique de fond, le cadre magnifique et l'excellent service ! Un mélange fou d'influences et de saveurs internationales, merveilleusement équilibré.
Les attentes élevées de ce restaurant ont été immédiatement satisfaites. Personnel très sympathique (y compris les chefs) et nourriture exceptionnelle qui feront voyager vos papilles. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement!
S'il était possible de mettre plus de 5 étoiles, nous le ferions ! Ouah! Merci à l'équipe Chêne !!!
Simplement le meilleur.
Il est dommage que lors de l'achat d'une carte cadeau en ligne, vous deviez payer un "frais administratif" assez élevé pour un morceau de papier que vous devez également imprimer vous-même. Pas vraiment chic pour un type de restaurant à ce niveau.
Haut!
Quelle expérience! Accueil sympathique : tant par le personnel que par les chefs en cuisine, quelques places de parking privées payantes, service très bon et sympathique, sans oublier la nourriture. La nourriture est super savoureuse, saveurs raffinées, équilibrée, choix entre menu de 5 à 7 plats avec éventuellement des vins adaptés. Bonne explication du choix des vins, belle présentation des mets avec le chef Marcello qui vient servir un rang à table. Nous reviendrons à coup sûr.
Concept fantastique et vaut vraiment le coup.
Très beau ! Top expérience culinaire. Merci Marcelo et l'équipe
Expérience très agréable, cuisine raffinée, nouvelles saveurs et super service. Ouverture aux commentaires. La réputation est à la hauteur de toutes les attentes.
Haut
De loin le meilleur restaurant où nous sommes allés ! Des plats incroyables et un excellent service. Très bien que Marcelo serve aussi des plats !
Une valeur fixe !!
Juste top, le plaisir et la convivialité sont les atouts. Saveurs phénoménales
C'était la deuxième fois que nous allions à Oak. Toujours surprenant et très savoureux. Service fluide et très savoureux. Ils sont également très sympathiques. Recommandé.
Je ne voulais pas manger complètement les plats pour que l'expérience puisse durer
Bonne nourriture. Bon service informel.
J'ai beaucoup apprécié les plats savoureux et le service amical. Ma grossesse a été prise en compte aussi bien dans les plats que dans les boissons, j'ai donc pu profiter pleinement d'un délicieux déjeuner !
Oak a plus que répondu aux attentes! La nourriture était sublime, de la première à la dernière assiette. Rien à redire, de pures explosions de goût. Le service était fluide et avec un sens de l'humour. Aussi bien que le chef Marcello lui-même ait servi différents plats à table. Ce restaurant est dans mon top 3 de tous les temps !
Très belle valeur d'étoile
Agréablement reçu. Il y a un nouveau menu chaque mois. Bonne combinaison de saveurs dans ce menu Cuisine super bien entretenue. L'association avec les vins adaptés est excellente. Ça vaut vraiment le coup.
Après avoir dû réserver 3 fois à cause du corona, j'ai enfin pu aller au restaurant Oak. C'était super. De l'entrée au dessert c'était sublime. Nous reviendrons certainement ici.
Malgré le décor minable, une expérience culinaire fantastique, avec des employés très sympathiques. Haut!
- personnel agréable et sympathique - bonne nourriture - prix/qualité 10/10
Une expérience très spéciale. Des plats comme vous ne les trouverez nulle part ailleurs. Très spécial mais très très savoureux. Des combinaisons qui vous étonneront. Certainement recommandé pour les personnes qui aiment une aventure culinaire.
Malheureusement... Un restaurant qui ne peut pas prendre en compte les allergies n'est pas digne du nom de "restaurant" à mon avis. Dommage, car nous avions hâte de manger ici.
Haut!
Plats au top ! Personnel au top ! Une expérience culinaire, si vous n'avez pas encore mangé ici, vous manquez quelque chose. Nous reviendrons.👍👍
Béni
Aujourd'hui 3ème fois à Oak. Et encore une fois de la bonne nourriture. Service amical. . . Bombes de saveur du début à la fin. Petit bémol... Avec le café que du petit chocolat.. N'hésitez pas à ajouter un peu plus de douceur à...
Chaque bouchée était une fête ;-) merci !
Vraiment vraiment bien
Plaisir, super personnel sympathique, savoureux ... tout pour un dîner au top
De vraies bombes gustatives délicieuse Pas de grosses portions mais le goût compense
Une cuisine exceptionnellement créative !
Délicieux
Dans tous les domaines : Top !
Expérience intéressante lors d'une expédition culinaire. Mais honnêtement, bien trop cher, et franchement, l'expérience culinaire innovante et la mode l'emportent sur la saveur. Bien pour une fois, mais pour ce prix plus jamais. Avis de non-responsabilité : Je ne vais généralement pas dans les restaurants Michelin, car je ne pense pas que le prix vaille la qualité (et souvent la quantité).
Nous sommes venus avec des attentes pleines d'espoir et sommes repartis absolument satisfaits. L'ambiance est chic mais pas raide. Le service rapide et sympathique. Les combinaisons de saveurs et la préparation des plats étaient raffinées mais pas trop sauvages. Bien que je sois fier d'être un cuisinier amateur décent, manger ici m'a rappelé, comme peu d'autres restaurants, la différence entre un amateur et de vrais professionnels. Rarement une expérience d'humilité comme celle-ci est aussi agréable. Compte tenu de la fourchette de prix évidemment plus élevée, ce n'est pas un endroit que nous pouvons espérer visiter fréquemment, mais cela valait chaque euro et nous essaierons au moins de le refaire un jour. Félicitations au personnel et au chef.
Le meilleur restaurant de Gand
Réservé bien à l'avance. Les attentes élevées ont été satisfaites. Des amuses très savoureux, et de la bonne nourriture, très bien équilibrée. Bon du début à la fin. Le mocktail à la bergamote était très savoureux mais cher (13 EUR). Quelques petites critiques : ce serait bien si les clients pouvaient voir les prix des apéritifs et des boissons à l'avance. Ce n'est nulle part sur une carte et n'est pas communiqué spontanément. Le café était un peu décevant, petit chocolat avec et ça pour plus de 6 euros... Reste le petit reproche car somme toute un restaurant au top avec un bon service et une très bonne cuisine ! Mise à jour d'octobre 2021 : retour à nouveau. Encore un restaurant fantastique. Tout est tellement délicieux. Le café est maintenant avec des rafraîchissements et était délicieux ! Tout est au top du début à la fin.
Super savoureux. Professionnelle. Amical Excellent.
C'était ma quatrième visite et j'ai eu une autre expérience culinaire fabuleuse. Cohérence, convivialité et intérêt pour le client - ce sont toutes les marques de fabrique de ce resto. Je ne suis pas un amateur de desserts mais je n'ai pas encore transmis de dessert ici. Félicitations à tout le personnel - une autre expérience formidable. J'aimerais pouvoir cuisiner comme ça, mais je continue à rêver... Dub en exil.
Apprécié du début à la fin. Je m'attendais à quelque chose de différent à l'intérieur mais je pensais que c'était un bon repas. L'accueil et le service étaient super sympathiques et nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise. Le jeune homme qui est venu présenter nos vins a fait cela sublime ! Nous nous sommes régalés du premier au dernier plat ! Les saveurs qui ont été réunies étaient phénoménales. Le chef a également pris le temps de venir discuter, personne très sympathique et il a une équipe parfaite avec lui ! Nous reviendrons certainement !!
Service attentionné amical. Plats délicieux. Recommandé!
Haut, haut💙
Délicieuse cuisine surprenante avec des saveurs honnêtes et un service super sympa. Profitez du début à la fin.
Repas hyper gourmand....
Super menu 5 plats pour un avec le filet d'agneau cela ne devrait pas être toléré dans un restaurant étoilé. Vins d'accompagnement un flop absolu et en dessous de tous les niveaux en termes de goût ainsi que le facteur d'accompagnement. Intérieur et voir une déception. Nous nous attendions à beaucoup plus, malheureusement. Hamachi était en mise en place un peu trop longtemps à l'avance.
Un vrai délice pour les papilles et cela accompagné d'une bonne équipe.
Cuisine très raffinée, pas de grosses portions, service sympathique et décontracté, pas de cadre particulier
Fantastiques délicieuses nouvelles saveurs découvertes
À la dernière minute, j'ai appelé pour demander s'il restait une table disponible pour 1 personne. Comme j'ai vraiment du mal depuis un moment, j'ai décidé de me faire plaisir et de mettre mon esprit à zéro pendant un moment. Oak était un endroit que je voulais visiter depuis longtemps, donc parfait ! Un peu nerveuse, car seule la nourriture peut sembler pathétique, je suis entrée. Il est vite devenu clair que les gens ici donnent une expérience de star dans un cadre cosy sans être hautain. L'époque où le luxe rimait avec blassé ou raide est totalement old school. J'ai dit à la dame qui m'a servi que de cette façon, c'est merveilleux de profiter de toutes les belles choses. Plats au top, vins au top et super attentionné le chef apporte lui-même certains plats à table. 1 conseil que je veux donner: bien que je sois pour la douceur et que j'aime vraiment boire un verre de vin moi-même, je pensais que le plat suivant arrivait un peu trop vite sachant que mon verre de vin d'accompagnement était encore à moitié plein et le nouveau on en a presque sorti pour le plat suivant et je me suis senti obligé de boire plus vite. Quelque chose que je mentionnerai dans les nombreuses fois où je viendrai ici à l'avance pour en tenir compte. Car une chose est sûre : je reviendrai ! Merci à l'équipe Oak de m'avoir donné une part de bonheur ;-)
Top restaurant avec de la nourriture TOP! Fortement recommandé si vous aimez la cuisine plus raffinée. Les plats étaient savoureux, frais et finis dans les moindres détails... de véritables oeuvres d'art. Une valeur ajoutée est le parking que vous pouvez réserver lors de la réservation, agréable et pratique et très proche du restaurant.
Le maximum !!
Des combos géniaux et originaux avec de bons ingrédients et des combinaisons originales. La cuisine ne peut pas facilement être étiquetée. Ambiance décontractée, jeune et conviviale.
Merveilleux restaurant avec un excellent service! Le seul bémol que j'ai trouvé c'est que nous étions à l'étage où ce n'est pas cosy... En bas ça m'a semblé beaucoup plus agréable
Déjeuner avec 6 plats et vins assortis. Nouveau sur la carte; aspect en pot. Cela n'a pas l'air impressionnant mais le goût est écrasant. Vins très agréables. Excellent service avec un très bon timing. Nous étions au premier étage avec une atmosphère décontractée et confortable. Dans l'ensemble, une très belle expérience et vaut vraiment la peine d'être répétée.
Meilleur restaurant, point final !
Délicieux et très accueillant
Des saveurs sublimes et très savoureuses !
Nourriture excellente et innovante et excellent service. Les accords vins étaient incroyables.
Expérience fantastique, dans mon top 3 des restaurants préférés de tous les temps. Pas un seul plat à critiquer, tous très accessibles et pourtant spéciaux
Méga
Des combinaisons super savoureuses Manipulation décontractée parfaite
Nourriture très savoureuse, service sympathique. Vaut vraiment son étoile 🍽️⭐
L'un des meilleurs restaurants de Gand sans aucun doute
Personnel sympathique, pas un endroit snob, bonne bouffe
Des saveurs justes, au goût audacieux, des combinaisons qui font ressortir le meilleur des ingrédients, une excellente qualité, un timing parfait, un excellent service et une atmosphère confortable et informelle. Une expérience totale à vous dire. Déjeuner avec 7 plats et vins assortis et laissé très satisfait mais pas dépassé. Des vins très agréablement surprenants. Curieuse de connaître la recette du cocktail sans alcool mais elle reste secrète 😉 Cela vaut certainement la peine d'être répété si une expérience culinaire peut être juste un peu plus.
Marcelo est au top !
le meilleur restaurant de Gand, sans aucun doute
Guidage amical dans les couloirs de la cuisine fantastique. Quelle expérience.
La nourriture était savoureuse mais nous nous sommes assis dans la "véranda" au soleil avec des températures plus chaudes que les 35 degrés à l'extérieur, il était donc hors de question de profiter de cette période. Je suis vraiment désolé que cela se produise encore au niveau des étoiles. Ce serait tout à l'honneur du restaurant s'il offrait l'eau à table gratuitement dans ces circonstances mais ce n'était pas le cas. Regrettable.
Nourriture super savoureuse, un peu chère mais je suis prêt à payer pour cela.
Chaque plat est une œuvre d'art. Simplement extraordinaire!
Fantastique
Expérience agréable
Expérience unique dans un cadre enchanteur, en terrasse ce jour là. Chef surdoué et équipe de salle qui met en valeur tout ce travail.
La nourriture n'est pas mauvaise, le service est rapide, la vue sur la terrasse n'est pas très belle, les serveurs sont habillés trop démocratiquement, comme pour un restaurant une étoile. Le restaurant est situé dans le centre-ville, mais pas dans le plus bel endroit. Parking interdit.
Lekker Lekker est le top gagné en Corée. Ici, à gand, excellent .is et devenu top en belgique. Salutations brillent
Grande cuisine, service très enthousiaste et sympathique dans un cadre simple et relaxant.
Restaurant intéressant, nouvelle approche du service. La nourriture est excellente, l'un des meilleurs restaurants de Gand. Étoile Michelin à partir de 2018, prix pour un nombre fixe de plats.
super déjeuner ! Top lotte! Les meilleurs vins adaptés ! Bon déjeuner d'anniversaire! Merci !
La nourriture ici est super savoureuse, très raffinée et de vraies bombes de saveurs. Personnel très sympathique, c'était ma deuxième fois et certainement pas la dernière. . . Fortement recommandé, vous êtes obligé de manger un menu de six plats le soir, mais ce n'est certainement pas une tâche, ça vaut vraiment le coup....
Saveurs célestes !
Hautement recommandé
Bon déjeuner mais toujours un peu déçu ... ne vaut pas son étoile Michelin
L'endroit où aller... Génial !
Nourriture très correcte. L'intérieur n'était pas vraiment ma tasse de thé. Super utile quand il y avait des difficultés avec un coupon que nous avions obtenu.
Incroyablement savoureux. Niveau étoile pour le prix d'un bon restaurant et d'un personnel sympathique et compétent. Une découverte dont vous pourrez profiter du début à la fin. Toutes nos félicitations.
Cadre cosy, plats raffinés onctueux mais professionnels et savoureux
Super nourriture ici. Vooral voor wie graag Thaise smaken lust.
Ma première visite dans ce restaurant et ma première dans un étoilé Michelin. Le restaurant est un petit endroit confortable. . la nourriture est délicieuse et très masterchefy. . a également aimé le cocktail.
Personnel très serviable et excellent service!
Très délicieux. Service fluide et décontracté mais soigné dans les moindres détails.
Meilleur magasin !
Repas super savoureux. Chaque assiette est une explosion de saveurs. J'y retournerai certainement.
Délicieux
L'expérience parfaite
Très bien
Toujours au top
Merveilleusement contemporain !
Oak est mon restaurant préféré n ° 1 à Gand. A chaque nouvelle visite, le chef sait nous surprendre avec sa cuisine très raffinée et ses alliances gustatives innovantes. Le restaurant Oak est un pur plaisir de l'amuse-bouche à l'apéritif aux pâtisseries avec le café. Le service en salle est au top. Conseil : Laissez-vous conseiller pour le choix du vin. La commande au verre est possible, ce qui permet de boire un vin parfaitement assorti à chaque plat.
Meilleur restaurant, sympathique et qui vaut le coup!
Savoureux, innovant, top
Première fois à Oak! Accueil super sympa et service au top pendant le service, toujours correct. Nous étions dans une chambre au premier étage où c'était "un peu" moins cosy qu'en bas où l'on a une vue sur la cuisine ouverte. Je reverrais quand même l'éclairage de la pièce (travailler davantage avec de la lumière indirecte). Apportez plus d'identité et « d'expérience ». Puis nous avons commencé notre menu (95 €). La table fut immédiatement garnie de délicieux amuse-bouche. Les entrées qui ont suivi ressemblaient à des entrées mais étaient savoureuses! Plat principal rien à redire mais aussi pas neuf ni renversé. Vous pouvez bien manger des desserts (pourquoi ne pouvez-vous pas faire cela avec les entrées ?). À table, il y avait un commentaire selon lequel les desserts évoquaient une sensation de petit-déjeuner. Pourquoi y a-t-il encore autant de petites feuilles d'herbes sur un plat ? Ils ont un goût fantastique, mais ils sont trop souvent une décoration... Les vins ont été bien choisis mélange entre vignerons traditionnels et naturels. Tout était magnifiquement parfumé et des combinaisons astucieuses!
Cuisine très raffinée et service attentionné. Joli cadre. Recommandé!
Cuisine excellente. Et atmosphère agréable et informelle.
Saveurs fantastiques, service professionnel, expérience supérieure!
Nous avons eu un déjeuner de 5 plats absolument délicieux au Oak. Le personnel était très amical. Un restaurant récompensé d'une étoile Michelin très décontracté. Je recommande vivement d'y aller. Ils ont même réussi à me convaincre d'essayer leur plat de maïs qui me convenait. Cela vient d'un gars qui n'aime pas du tout les grains de maïs. Merci pour le bon repas.
Plaisir culinaire du premier amuse-bouche au dernier pousse-café. Le haut niveau de la cuisine est transmis au personnel de la salle. Ils s'assurent que c'est une expérience totale que vous n'oublierez pas. Un grand merci à toute l'équipe du Oak pour cette soirée inoubliable et nos compliments au chef pour un menu qui nous a chaque fois captivé. Nous serons heureux de revenir!
Le chêne parvient à surprendre avec des combinaisons de saveurs surprenantes. Encore une fois bien reçu, bien servi et nourriture délicieuse.
Top ne soyez pas pour, goûtez-le!
Nourriture délicieuse avec un service amical et rapide. Recommandé!
Absolument fantastique, les combinaisons de saveurs surprennent et ravissent
Super resto 😘
Marcelo et son équipe sont le sujet de conversation de la ville. Excellent rapport qualité-prix dans un cadre décontracté, attendez-vous au frisson de plats innovants sans fioritures Michelin - bien qu'ils aient obtenu leur première étoile. Des portions belges parfaites, pas trop petites, juste ce qu'il faut. Ne vous attendez pas à une carte des vins idiote avec des vins milliardaires hors de prix. Il s'agit de profiter d'une expérience raisonnable. Réservations indispensables.
Excellent
Super!
Une promenade délicieuse à travers des saveurs exquises, un très bon service, l'ensemble est juste !
Nourriture incroyable, excellent service, wow!
Très beau tableau. Plus que digne d'une étoile. Cuisine inventive
J'ai eu une expérience de déjeuner incroyable à Oak. Tout est si fin et créatif de la présentation au goût. Le personnel était super sympa aussi. Un must à Gand.
Apprécier. Super super savoureux. Tour de force culinaire.
Hier, vendredi 1/6/18, nous avons dégusté pour la 6e fois le ἀμβροσία, la nourriture vraiment divine, de The Oak. A mon avis, de loin le meilleur restaurant de Gand. Sans champagne, vous pouvez déjà vous faire chouchouter pour environ 100 euros (tout compris) par personne. Mais ceux qui veulent garder moins cher peuvent essayer le menu à trois plats pour seulement 35 euros l'après-midi.
L'un des meilleurs de Gand !
Vainqueur absolu à Gand ! Délicieux menu 7 plats ! Bonne carte des vins !
Repas super savoureux.
Très belle expérience savoureuse, des gens sympathiques et un bel intérieur. Fortement recommandé 🖒🖒
Sympa, bonne bouffe !
Très bonne nourriture. Ambiance cosy et possibilité de réserver une place de parking. Au dessert, la cuisine a commencé à être nettoyée. Dommage pour l'odeur de produit d'entretien lors du dernier moment de repas.
Le meilleur coin. Nourriture délicieuse, gens adorables.
MEILLEURE NOURRITURE JAMAIS!
Service très savoureux et attentionné. Je trouve la musique jazz dérangeante, plutôt plus douce.
Mon préféré à Gand !
Déjeuner très savoureux et service très sympathique. En fait, je voulais donner 4,5, mais ça ne marche pas... La seule chose qui ''perturbe'' est l'emplacement : vous entrez par un passage public d'un immeuble et il faut chercher / douter si vous ouvrez le droit porte. Une fois à l'intérieur tout va bien...
Reste notre préféré, Lentilles, grenade, curry, moules marinées, soufflé pizza, salade césar Hamachi, chou-rave, poireau rôti, tapioka Céleri-rave rôti, ciboulette Turbot, asperges vertes, kumquat Pigeon, betterave, persil Orange sanguine, noix, oseille
Super
Le meilleur restaurant de Gand !
Beau!
Nourriture délicieuse !
Jamais aussi bien mangé !
Très délicieux !
Qualité prix TOP !
Plats très fins
Décontracté et très sympa !
Le meilleur restaurant que je connaisse. Super expérience !
GUTS, c'est ce dont vous avez besoin pour démarrer un restaurant à cet endroit. Marcello peut démarrer un restaurant partout dans le monde, les gens le trouveront et apprécieront sa belle cuisine.
Ouah! Cuisine très savoureuse et raffinée. Service très attentionné de Tess!
Quelle expérience culinaire! Avait le menu du déjeuner de 4 plats. Absolument incroyable et une expérience culinaire pour un prix décent. Vous obtenez d'excellents plats à la fois beaux et de bon goût! J'espère pouvoir revenir bientôt!
Très bon et délicieux
Savoureux mais petit et cher
Meilleur repas à Gand
Nourriture délicieuse, excellent service et une superbe expérience
La nourriture était une aventure pleine de saveurs que je n'avais jamais goûtées auparavant. Cela a commencé par quelques amuse-bouche délicieux, puis deux entrées, surtout le homard, un incontournable, un plat principal, de la pintade, c'était sublime, et deux desserts au top et un service au top, à recommander absolument !
Petit magasin supérieur plats fantastiques belle disposition bon service
Wow: la nourriture est tout simplement incroyable. Je ne suis pas un gars des desserts, mais les deux desserts que nous avions m'ont époustouflé. Chaque plat était joliment présenté et assaisonné à la perfection. Je reviendrai certainement dans cet endroit!
haut
Excellent. Vaut bien deux étoiles. Le prix est toujours bon. Je vais certainement y retourner.
Oak peut être décrit comme une "excellente cuisine" à Gand et est certainement l'un des meilleurs restaurants de la région. Le chef Marcelo Ballardin sait surprendre agréablement en jouant avec des associations de saveurs inventives. Les vins sélectionnés complètent parfaitement l'ensemble et offrent une finale qui frôle la perfection. Parfois, il peut y avoir beaucoup de monde, surtout au rez-de-chaussée, mais cela en vaut vraiment la peine. Fortement recommandé pour tous ceux qui aiment la cuisine inventive.
Meilleur restaurant de Gand et appartient certainement au sommet de la Belgique. Le chef ose utiliser l'assaisonnement d'une nouvelle manière. Varié et certainement recommandé.
Super savoureux et confortable
L'image correspond parfaitement ! On reviendra certainement!!!
Culinaire topervaring
Terrible... savoureux!
La nourriture était incroyable
Ma première visite a été super : des plats délicieux, joliment présentés et avec des associations de saveurs qui ont donné aux plats une dimension supplémentaire ! Accueil sympathique, service irréprochable (même l'entrée d'huîtres a été remplacée par une savoureuse raviole de langoustine sur demande !). J'ai apprécié les divertissements jusqu'au café compris, sans parler de la liqueur à la fin. . . Je veux vraiment revenir ici !! P.S. Seul bémol : la visite aux toilettes m'a rappelé un rapide pipi caché derrière un arbre, avec les oiseaux en arrière-plan. Ce n'était pas nécessaire. ;-)
Une fête des saveurs du début à la fin. Absolument recommandé. Tables un peu rapprochées mais sinon rien d'autre que des "pouces en l'air"
Service très sympathique! Une explosion de saveurs savoureuses et fines présentées comme un tableau. Haut!
Équipe jeune et dynamique, cuisine inventive et raffinée. Un régal !
J'ai réussi à charmer de nombreux clients avec les compétences culinaires ici. Toujours étonnamment savoureux à un niveau incroyablement élevé et à un prix très attractif. Le service amical, discret et expert doit également être mentionné ici. Hier 13/2/2016, nous étions invités ici pour la 6ème fois en à peine un an. Même alors, nous avons dû décider que c'était vraiment le meilleur moment. À très bientôt.
Visite essentielle!
Ce doit être le meilleur que j'ai mangé à Gand! Dommage pour l'emplacement et certains visiteurs qui pensent s'être retrouvés dans une brasserie, cela mérite vraiment mieux.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:00–20:00 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–20:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–20:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–20:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Ghent ?
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