Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Octave qui se trouve à Troyes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (100)
Très bonnes "petites assiettes"du soir accompagnées d'un joli flacon de rosé. Excellente formule, pour un doux soir d'été finissant, au calme, dans la vieille cour pavée.
Très belle découverte, accueil fort sympathique, service soigné et cuisine raffinée.
Belle découverte ! Très bonne cuisine, bonne ambiance et lieu chaleureux ! Je recommande à 100%! Mention spéciale pour la purée et le moelleux au chocolat : délicieux !! :)
très bonne découverte. le cadre est très agréable, intérieur ou extérieur. je pense qu’il faut penser à réserver pour profiter de la terrasse. la carte est travaillée et tout le monde y trouve son compte (viande, poisson, végétarien) le concept de plats à partager est bien pensé, surtout quand toute la carte donne envie ! tout était très bon, plein de saveur, bien qu’il manquait un peu de sel mais ce n’est que mon goût. les produits sont de qualité, le prix est correct. bravo à l’équipe, tant en salle qu’en cuisine, nous reviendrons !
Cest tres bon. Quantites moyennes,entrees et plats sont confondus il faut prendre 3 plats pour un repas
Bonjour, Nous vous remercions pour votre compliment. Néanmoins je suis désolé que vous n’ayez pas compris le concept de notre établissement. Il n’y a pas d’entrées ni de plats mais des « PETITS plats à partager » , comme inscrit en haut du menu, c’est donc normal que les quantités soient moyennes. Au plaisir L’équipe
Après cinq passages, aucun doute c'est une bonne adresse avec une qualité constante, à savoir une cuisine variée, renouvelée et surprenante ! Un délice, le service est efficace et souriant
C’est la deuxième fois que nous dînons à l’Octave et c’est toujours un énorme plaisir ! Tout fût parfait : la magnifique terrasse, le service discret et professionnel et bien sûr les plats délicieux. La cuisine ici est juste, goûteuse, originale et faite à base de produits locaux et de saison. Un véritable coup de cœur ! Bravo au chef et à sa femme !
Excellent repas dans ce petit restaurant très calme. Le choix de la carte est certes restreint mais justement, c'est ce qui fait que vous êtes sûrs de la fraicheur des produits et du "fait maison". Les menus proposés sont changés régulièrement, ce qui fait que vous ne tombez jamais sur les mêmes plats. Sauf l'andouillette de Troyes qui reste à la carte, mais elle vaut le détour...tout simplement une tuerie ! Ce jour-là, nous étions 6, toutes les entrées/plats/desserts ont été choisis et personne n'a été déçu. De plus, l'attente est très raisonnable. L'eau plate et l'eau gazeuse sont servies dans des bouteilles en verre réutilisables, très bonne initiative. Bref, que du positif, je recommande vivement !!!+++
Première visite hier soir avec un couple d'amis et très belle découverte. Le concept de partage est au top et la carte parfaitement adaptée à la découverte de plusieurs plats. Des produits frais bien cuisinés, des associations novatrices et bien pensées, un service très sympathique et une carte des vins très abordable. Très bon rapport qualité prix Une très belle adresse à Troyes
Nous sommes ravis de notre repas. Le lieu est super agréable, au calme. Le concept du partage est très bien pensé, et la cuisine est extra. Les plats sont recherchés, raffinés, et très originaux. Le fait de partager permet de goûter à beaucoup de choses que nous n'aurions sans doute pas choisi dans un restaurant traditionnel. Le tout avec un service rapide et très sympathique, et des tarifs très raisonnables avec tout ce que l'on a mangé. Il est évident que nous y reviendrons.
Après plusieurs repas passés dans ce restaurant, je vous recommande de venir prendre un repas le midi (bon qualité prix) ou bien venir découvrir des plats à partager le soir entre amis. Endroit agréable et intimiste typique troyens.
Restaurant très convivial avec une cuisine locale raffinée. Ce restaurant troyens mérite le détour, N’hésitez pas à demander le digestif du chef et sa prunelle de Troyes
Excellente adresse. Baptiste a su nous faire redécouvrir les produits champenois avec délicatesse et subtilité ! Je recommande
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Les produits sont frais et les plats très bien élaborés. Le serveur était à l’écoute et très professionnel. Nous reviendrons sans hésiter !
Cuisine incroyable, semaines après semaines. Le service suit l’excellence de la cuisine. À consommer sans modération.
une découverte en plein centre de Troyes 😍 un régal pour les papilles, des mélanges sucrés salés en entrée 👌 une cuisine authentique avec des produits frais.... un grand bravo au chef ! le service est parfait ! une belle étape sur la route des vacances
Restaurant avec vu sur la cuisine, la carte modeste atteste d'une cuisine appliquée
Terrasse magnifique dans une cour intérieure. Services excellent, des ingredients de qualité et des prix vraiment acceptables. Un des meilleurs restaurants qu’on a faits dernièrement. A visiter absolument.
Accueil chaleureux. Concept sympathique grâce au partage des plats, cela nous permet de goûter un petit peu à tout et c'est très bon! Je recommande !
Un très bon moment, dans une super ambiance! Le service est impeccable et les plats délicieux 🌟 Très bon rapport qualité prix!
Superbe lieu, un peu à l’écart du tumulte des autres restaurants. Cuisine raffinée, produits de qualités, excellent conseils du chef de salle. Prix tout à fait cohérents
Au top du top ! Cuisine savoureuse et authentique ! Menus qui change toutes les semaines ! Produits frais et de qualité ! Accueil et service : rien à redire 👌👌👌 très bonne expérience !
Superbe cadre, mais un peu dessus par le tartare revisité et les pommes de terre grenaille avec leur sauce auraient dû être mise à part et non dessus. Mais dans l'ensemble tout était parfait. A refaire avec plaisir
Whaaa quelle pépite ! Tout m'a plu : le concept de petites portions pour mieux partager ou déguster plusieurs plats, la cuisine vitrée qui donne la sensation d'être directement chez le chef et l'équipe au top, à l'écoute, efficace et complètement passionnée, ça se sent de loin ! Des plats simples mais avec une belle inventivité et une grande maîtrise technique, on s'est régalés ! Un véritable coup de cœur, j'espère revenir à Troyes pour y retourner.
Merci pour ces magnifiques plats à partager , tout était bon , délicieux , sublime. C'était super sympa 👍. Je recommande vivement.🤩
Juste parfait! Une cuisine excellente et un service impeccable
Très belle table, service impeccable et plats délicieusement présentés
Super rapport qualité prix. De la très bonne cuisine avec des produits de saison.
Très bon accueil. L'amdouillette est très bonne
Superbe table. Concept original des plats à partager. Tout est frais et fait maison même le pain ! Un vtai délice😋 Restaurant incontournable pour Troyes !!!! Je recommande +++
Wahou ! Plats orignaux, délicieux et succulents. Mariage de goûts, de couleurs... Belle présentation des mets qui les mettent en valeur. Le prix est amplement justifié. Félicitations
Excellent petit restaurant, cadre génial se situant dans une rue étroite typique Troyenne. Le menu est cadré et excellent (le fait qu'il n'y ait pas 50 plats jouent à mon sens énormément sur l'excellente qualité des plats). Serveurs hyper agréable et ayant toujours un petit mot gentil. Bref l'une des bonnes adresse de Troyes !
Super lieu pour passer un temps suspendu et plein de poésie ! D’une cave magnifique au personnel tout était parfait ! Les yeux fermés !
Octave est un fabuleux restaurant : service de qualité, gentillesse et surtout cuisine exceptionnelle par moments. Ce cou de cochon fumé est à ce jour le morceau le plus tendre que j'ai jamais mangé, et les courgettes qui l'accompagnent donnent une agréable impression de barbecue. Je ne parle même pas du gravlax de truite fumée, somptueux sur son lit de crème aneth-gin, ou de ses tranches de jambon aussi fines que fondantes. Une superbe adresse et une véritable découverte !
Une cuisine pleine de saveurs et parfois agréablement surprenantes. Un service de qualité, chaleureux et agréable. Un lieu charmant, particulièrement plaisant en terrasse lors d’une soirée d’été. Je recommande à 100%, une adresse à ne pas manquer.
Cuisine simple ,mais bien cuisinée. Le jardin terrasse ombragé est top. Service rapide et agréable. Bref un bon moment !
plats originaux tout en saveur et en fraicheur accueil des plus sympathique rapport qualité prix imbattable a recommander les yeux fermés
Le cadre est sympa. Nous avons déjeuné dans la cour qui est très agréable. Menu du jour qui donne l'eau à la bouche. Peu de choix, ce qui est un gage de cuisine maison. J'ai pris un carpaccio de poulpe et un tartare de boeuf. L'un comme l'autre étaient excellents MAIS grosse déception néanmoins sur la quantité : le carpaccio correspond à 3,2 grammes de poulpe avec 2 grammes de salade. Je voyais l'assiette à travers le poulpe ! Et le tartare était très bon mais là encore très peu copieux. Finalement une bonne expérience malgré tout.
Un super restaurant niché au coeur du vieux Troyes. Les plats sont très bons et copieux, le chef cuisinier s'adapte au régime VG et le service était impeccable. Je recommande les yeux fermés, c'était une superbe découverte
Délicieux. Dans une cour médiévale magnifique dans la ruelle des chats: produits locaux et cuisine imaginative, c’est un régal. Essayez la truite fumée sur place, le ceviche de daurade et le croque à l’ail des ours. Service chaleureux. Cela donne envie de venir habiter à Troyes !
J’ai découvert il y a peu ce restaurant et vraiment j’y retourne sans soucis avec plaisir. Accueil, cuisine, cadre (superbe terrasse) service… et bien c’est top !!!! Mention spéciale pour le pain fait maison et bravo pour les plats et desserts de saison ! De quoi se régaler !!!
On a très bien manger tout était bon entrée plat dessert.
Trouvé par hasard et on a eu la chance d'avoir la dernière table. Une cuisine à partager, des plats de saison avec des recettes de la région. On s'est régalé. Service sympathique et agréable.
Excellente adresse, acceuil chaleureux, service attentionné, carte des vins très fourni. Pour la cuisine, des assiettes gourmandes et joliment présentées.
Une cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse, Octave est le restaurant idéal pour passer un agréable moment !
Une première chez Octave et une belle réussite. Le concept de partage des plats est très intéressant et change les habitudes. Tout était très bon, des plats à base de viande en passant par les poissons et le végé. Les vins en accompagnement sont divins. Service impeccable.
Une très bonne cuisine très goûteuse. Je recommande chaleureusement. Accueil décontracté et sympa.
Endroit atypique au fond d'une cour. Une carte réduite (plutôt bon signe en général) et une cuisine qui sort un peu des sentiers battus sans pretention pour un prix plus que raisonnable. Mention spéciale à la partie de salle donnant directement sur la cuisine...
Excellent acceuil très bonne carte.mention speciale pour le poulpe au yuzu...je recommandes vivement
Une expérience remarquable, depuis la rue des Chats, le cadre, le dîner, les vins, jusqu'à l'excellent dîner. Le cadre d'Octave est magnifique et le restaurant a un sens unique du luxe discret. Bien sûr, nous étions surtout là pour le dîner et il était exceptionnel. Nous avons opté pour prendre l'ensemble des plats de la carte dîner dans le but de les partager (mention spéciale pour l'andouillette, une première pour moi, les ravioles, le tartare, le baba au calvados et les gnocchis de patate douce). La carte des vins est bien fournie et propose un grand nombre de bouteilles magnifiques à des prix raisonnables. Le service est impeccable. Dans l'ensemble, un endroit où l'on reviendra un jour, il vaut bien le détour !
Belle expérience culinaire... Tous les plats étaient très bons voire même excellent ... Petit bémol sur le service... La serveuse était très aimable et souriante... L'accueil était bon mais nous sommes sentis vraiment mal à l'aise en fin de service ou l'on a eu le sentiment de gêner... Je recommande tout de même cette adresse pour sa délicieuse cuisine
Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez terminés cette soirée sur une note amère. Nous aurions dû en effet vous prévenir, mais le restaurant va être en travaux jusqu’à mardi, le personnel n’avait pas d’autre choix que de faire le rangement sur les tables à côté de vous et non sur les étagères et placards. Sachez qu’en aucun cas notre but était de vous mettre mal à l’aise ou que vous vous sentiez chassés 😞 nous serons ravis de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant.
Très bonne accueil et bonne cuisine.
Petit resto atypique, menu à partager,au top pour des petits budgets,au départ quand j'ai vu les plats j'ai cru que j'allais crever de faim à la fin du repas...alors que non !!!gt plus que repu,tellement caler que j'ai même pas pris de dessert. Ct vraiment très bon,fais maison,prix plus que correcte. Ambiance sympa,ct rigolo un chat était allongé sur les genoux d'un client. La cuisine est ouverte du coup on voit comment sa se passait en cuisine. Seul bémol...le froid. J'ai du garder mon blouson. Bon au prix de l'électricité je peux comprendre mais bon dommage.
Repas en amoureux . Repas merveilleusement bon . Raffiné et fin. Le pain est exquis ! Du jamais vu .
Magnifique adresse. Original, délicieux et hyper sympa
Très belle découverte dans la ruelle des chats, nous avons goûté un merlan et une cannette.... Un régal.
Nouvelle adresse à découvrir, Produits du marché, agréable et de belle qualité
Jolie deco et plats savoureux et copieux ! On s’est régalés ! En plus le personnel est sympa ce qui a tout pour plaire
Trouvé par hasard lors de notre balade dans les petites rues... N'hésitez pas à vous y rendre... Tout était parfait...service top... Plats originaux et savoureux... Et un rapport qualité /prix fabuleux...
Des talents en cuisine et en salle… Une belle table, de bons produits et de grands sourires!!! Il ne faut passer à côté de ce lieu qui sera très prochainement emblématique de Troyes! Je recommande
Un kiff
Un restaurant charmant ou l'accueil chaleureux et la générosité du personnel se combinent à d'excellentes assiettes raffinées. Parfait du début à la fin (tardive). À très vite.
Cadre sympathique De bons vins
Miam
Très belle découverte. Cadre familial, concept de plat original, cuisine succulente et originale. Nous reviendrons sans hésiter.
De belles assiettes avec de bons produits globalement. Un cadre type maison particulière très joli. Les - : un peu de mal à gérer l'enchaînement sur un service où la salle est 100% pleine. Les vins natures, c'est personnel mais je n'adhère pas. Ils sont à l'écoute des retours, de façon sincère ce qui les emmènera vers l'excellence
Excellent dîner, original et savoureux
Concept très sympa, très bonne cuisine dans un cadre chaleureux
Super restaurant ! La cadre est hyper mignon ! Nous nous sommes régalés en partageant plusieurs plats ! Patrons super sympas ! Je recommande
Le restaurant Octave propose un menu à 23€ avec un choix restreint. 2 entrées, 3 plats et 2 desserts. Pas de possibilité de manger à la carte. Bien sûr, vous ne mangerez que des produits frais. J'ai bien mangé, mais je ne me suis pas régalé. Seules les sauces étaient vraiment bonnes. La carte des vins est importante. Quelques petites choses à grignoter avec l'apéritif auraient été bienvenues. En conclusion, allez manger à l'Octave pour un bon repas à 23€.
Merci pour votre retour. Notre menu déjeuner change toutes les semaines. Peut être pour nous vous regaler une autre fois ! Au plaisir
Bon accueil, Plat bien présenté, de bon produit, de belles associations. Service un peu maladroit du serveur, ça devrait s'arranger avec l'expérience 😁. Tarif honnête sans excès.
Merci pour votre retour ! En effet, c’était un essai du jeune homme hier soir, et aussi ses premiers pas dans le monde du travail, veuillez nous excuser ! Au plaisir ☺️
Belle découverte par hasard d'une journée passée à Troyes. Nous avons aimé le menu du déjeuner avec peu de choix mais d'excellents produits frais, locaux et très bien cuisinés. Sans oublier l'ambiance conviviale, le personnel est très aimable et professionnel. Je recommande vivement, surtout que la carte du déjeuner change toute les semaines!
Nous avons passé un très bons moments culinaires. Plats très bons et faites maison. Service rapide et conviviale. Je recommande vivement si vous voulez passer une agréable soirée.
Très bon moment très convivial. Je recommande.
Très bonne table , avec des plats très élaborés, à partir de produits frais. Nous étions 7 et tout le monde s'est régalé. L'ambiance est conviviale et professionnelle à la fois. Une belle expérience
Expérience très agréable. Plusieurs plats à partager très savoureux. Calme et terrasse qui a l’air chouette pour l’été. Je recommande
Comme son nom le suggère, on aimerait donner huit notes à Octave : l’emplacement, idéal ; le lieu, décoré avec soin ; la carte, originale ; les plats, raffinés ; le chef, attentionné ; le service, impeccable ; l’ambiance, chaleureuse ; la prunelle de Troyes, exceptionnelle. On reviendra !
Un restaurant exceptionnel en plein cœur de Troyes. Les tenanciers sont très serviables, le chef se déplace en salle et échange volontiers sur les plats à la carte. Les plats sont très fins, les produits choisis d’une grande qualité, le tout dans une ambiance familiale et simple. L’espuma de Mont d’Or était digne d’un étoilé.
Excellente table. Nous avons testé le soir en mode plats à partager. La carte est équilibrée avec des plats très bien travaillés accompagnés de vins natures ou biodynamiques. Spéciales mentions pour : Les poireaux grillés / ossau iraty / oeuf parfait, le poulpe au paprika fumé, la tarte chocolat whisky ... meme si aucun des autres plats n'a fait défaut, bien au contraire. On notera aussi la qualité du pain. Hate de revenir dès que la carte change.
Super restaurant ! Cadre sympathique et cuisine au top ! Excellent de l'entrée au dessert, pain maison et une belle carte des vins. Personnel aimable et professionnel ! Le prix du menu est très abordable 23euros les 3 plats. Une très bonne adresse !
Venue ce midi. Tout était parfait. Je recommande
Excellentissime.... je recommande vivement
Un régal à chaque visite ! Les produits sont frais et de qualités, vous pouvez faire confiance à Domitille pour le choix des vins ! 👌 Je recommande à 100%
Très bon plats, goûteux, copieux et très délicieux Bravo
Excellent. Plats très raffinés et équilibrés. Je ne suis pas vegan mais ai adoré celui à la patate douce. Nous nous sommes régalés. Belle carte de vins avec de jolies découvertes.
Délicieux avec des produits locaux Un bel endroit a découvrir
Un rapport originalité-authenticité- qualité de l'accueil et des produits // prix imbattable !
Nous avons passé chez Octave une très belle soirée en famille. Les plats sont très fins, la palme au carpaccio de hareng et l’andouillette au chaource. Accueil parfait, service rapide, cadre sympa, on recommande !!!!
Nous sommes venus en famille et nous nous sommes régalés ! Tout est très fin et délicieux, on avait envie de recommander 3 ou 4 fois ! Très bon accueil et service super :)
Excellent! Que dire de plus? Tout est parfaitement assaisonné. A essayer impérativement. Nouveau passage toujours aussi réussi!
Ravie d’avoir trouvé ce nouveau restaurant en nous promenant dans le vieux Troyes. Arrivé sans reservation, nous avons eu de la chance de trouver une table de libre (ils ont refusé quelques clients). Menu abordable, avec des produits simples mais bien travaillés et un accueil chaleureux, que demander de mieux! Pas de place pour un dessert malheureusement 😉 à refaire!
Très bon Rapport qualité prix imbattable
Lieu extraordinaire qui nous glisse dans une expérience du partage hors du commun. Je recommande vivement !!
Restaurant chaleureux et accueillant. Les plats sont raffinés et délicieux. Je recommande!
Un délice, une ambiance agréable et les propriétaires sont aux petits soins je vous recommande vivement ce restaurant
Exceptionnel !! La cuisine de Baptiste est extraordinaire et les conseils de Domitille pour les vins complètent le tout. Nous avons passé un excellent moment avec nos amis. Hâte de revenir au beau jour pour tester la terrasse !! Merci à vous
Une cuisine de qualité, des produits de proximité, un très bon accueil , une carte qui vous fera découvrir des saveurs hors du commun, un cadre atypique tout pour passer un excellent moment. Octave vient s’ouvrir ses portes ´ n’hésitez pas les pousser, vous retiendrez cette adresse dans le charme des ruelles Troyennes!!!
Très bon restaurant, on s’y sent comme à la maison. Et les assiettes à partager sont divines ! On ne sait quel plat choisir mais à quoi bon, autant revenir pour tous les essayer ! Je recommande à fond !
Dans un superbe cadre , tout était parfait ! Les assiettes à partager étaient excellentes, les quantités largement suffisantes, tout est local et ça se sent . Hâte de découvrir la terrasse aux beaux jours mais je reviendrais avant ;) à très bientôt !
Mieux que bon, cuisine de haute volée , dans un cadre chaleureux et un service de grande qualité . Merci pour ce bon moment . À faire si vous êtes amateur de très bonne cuisine 👍
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
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Mardi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
Mercredi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
Jeudi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
Samedi | 12:00–15:00 19:00–21:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Troyes ?
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