A propos de : Restaurants Open Bistro - Restaurant Cogolin à Cogolin
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Open Bistro - Restaurant Cogolin qui se trouve à Cogolin. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bistro, Diner, Restaurant français, Restaurant gastronomique, Restaurant méditerranéen.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Open Bistro - Restaurant Cogolin à Cogolin
Marie.iLe 20/09/2023 à 14:31
Très bon restaurant à cogolin. Avons très bien mangé acceuil sympathique. Nous reviendrons. A faire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci de ce retour ! Au plaisir de vous retrouver à l'Open Bistro ou O Jardin.
Michel.oLe 10/09/2023 à 12:17
Nous avons passé une très très bonne soirée pour le match d ouverture de la Coupe du Monde de rugby 🏉. L endroit est magnifique, nous avons bien mangé. L ensemble du personnel est aux petits soins et super sympa, A refaire nous reviendrons. Un grand MERCI Allez la France ET VIVE LE RUGBY
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce superbe retour de votre moment passé O Jardin ! Les prochains matchs seront diffusés également dans notre restaurant, au plaisir de vous retrouver ! A très bientôt O Jardin à Cogolin.
chris.oLe 03/09/2023 à 13:35
J'ai beaucoup apprécié l'extérieur. L'ambiance, les tables. Même les tables hautes sont confortables. Attention de n'être pas trop près de l'enceinte de la musique. L'équipe est agréable. Humour. Petit mot sympa. L'assiette est correcte. Il y a des plats originaux, à tester. Perso : J'aime moins les petits cailloux au sol. Mou, pas toujours agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de votre retour ! Nous sommes toujours ravis que nos clients apprécient notre cuisine et leur moment passé O Jardin. Au plaisir de vous y retrouver. A très vite à Cogolin !
Nadine.aLe 02/09/2023 à 15:54
Très surprenant ce jardin est magnifique assez ombragé pour ne pas avoir chaud et le repas est divin
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire ces mots ! Merci pour votre retour, et votre venue dans notre restaurant O Jardin. A très bientôt !
jeux.iLe 14/08/2023 à 07:28
Jolie cadre dans un jardin ombragé, calme et un personnel au petit soin. Parfait pour déjeuner et se détendre loin de la foule.
Réponse du propriétaire :
Notre restaurant O Jardin (différent de l'Open Bistro) est un projet de convivialité et de partage. Merci de votre retour et de votre venue, au plaisir de vous y retrouver !
Virginie.ILe 12/08/2023 à 07:32
Cadre magnifique, mais dommage pour le service qui était un peu long.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, merci pour votre message. Nous sommes en effet au pic de la saison estivale sur Cogolin, et nous tentons de faire au mieux pour offrir une cuisine gouteuse à nos clients malgré le monde, ce qui engendre parfois de l’attente. Nous sommes sincèrement désolés que le délai ait altéré votre moment O jardin, nous prenons en compte votre remarque afin d’améliorer notre service ! En espérant vous revoir O jardin ou à l’Open bistro. A très bientôt.
Sandrine.iLe 11/08/2023 à 05:59
La cuisine est très bonne, cependant le service est vraiment pas top. Nous sommes arrivés à 19h30, nous avons reçu notre plat 2h après... on nous dépose les ardoises sans explication, ensuite le vin est servis aux hommes de la table mais on ne proposera pas aux femmes si elles en veulent, de même pour le digestif...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience O jardin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes en effet au pic de la saison estivale sur Cogolin, et nous essayons de faire notre maximum pour offrir une cuisine gouteuse à nos clients malgré la fréquentation accrue, ce qui engendre parfois de l’attente. Nous tenons compte bien sûr de votre retour qui nous aidera à améliorer nos équipes. Concernant le service du vin, nous tenons à nous excuser de ce regrettable malentendu. Nous vous assurons que nous souhaitons que tous nos clients profitent au mieux de leur passage O Jardin. Nous aurons plaisir à vous retrouver à notre table, avec un service à la hauteur ! A très vite O Jardin (ou à l'Open Bistro).
Anne.iLe 10/08/2023 à 10:39
Les plats y sont excellents. Deux cuisiniers exceptionnels et très sympathiques. Je recommande très vivement
Réponse du propriétaire :
Merci de ce retour plein d'enthousiasme ! Au plaisir de vous revoir O Jardin ou à l'Open Bistro, à très vite.
gilsoul.aLe 09/08/2023 à 07:27
Bonne cuisine par contre services déplorable, manque d'organisation, très très longue attente avant d'être servi !! Arrivé à 19h30 et servi à 22h . Les desserts servis à 23h !!! Dommage !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, nous sommes tout à fait navrés pour le délai d'attente évoqué. En effet, nous sommes en pleine saison, et nous faisons notre maximum pour offrir une expérience en cuisine comme en salle aussi fidèle à nos valeurs possible. Au plaisir de vous retrouver O Jardin ou à l'Open Bistro !
Robert.sLe 08/08/2023 à 20:47
Plat bon mais trop d attente et manque d organisation dans le service. Déçu car J avais mangé à l open bistrot et J étais satisfait mais depuis le changement,la cuisine toujours très bonne mais trop d attente. Mieux vaut satisfaire les clients pour qu ils reviennent que vouloir faire du chiffre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Robert, nous vous remercions de votre retour et tenons compte de vos remarques. Nous avons voulu créer un nouveau concept avec O jardin, de convivialité et de partage, toujours autour d'une cuisine qui nous démarque. En revanche, nous sommes en pleine saison et nous faisons notre maximum pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients, à tous les niveaux. Nous sommes donc désolés du délai d'attente que vous avez rencontré. Au plaisir de vous retrouver à notre table, O jardin ou à l'Open Bistro.
Julie.aLe 08/08/2023 à 13:08
Arrivés à 14h pour une table de 9: Accueil chaleureux et de qualité! L’endroit est très agréable tout comme le personnel. La cuisine est élaborée et très raffinée. C’est un sans faute pour nous. Un grand merci pour ce joli moment😊
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour Julie ! Nous sommes heureux que votre moment O Jardin ait été apprécié, à la hauteur de ce que nous souhaitons transmettre. Au plaisir de vous retrouver à notre table !
Emmanuelle.uLe 27/07/2023 à 07:56
Un bon moment autour d'une planche à partager de 1 mètre ( charcuterie, fromage, tapenade maison, guacamole maison, frites...)
Réponse du propriétaire :
Les moments de convivialité sont les meilleurs ! C'est tout ce que nous essayons de créer. Merci de votre retour, à très vite !
MAGALIE.RLe 18/07/2023 à 19:26
De l accueil au service en passant par l assiette...ne changez rien, parfait merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Voilà une belle recommandation ! Merci de votre retour et de votre passage O Jardin !
florine.hLe 08/07/2023 à 20:06
Superbe adresse . Le cadre est très agréable et le personnel également Et surtout une super table ☺️ .
Réponse du propriétaire :
Heureux que nos clients apprécient notre cuisine et notre table ! Nous mettons tout notre savoir et notre envie de partager au service de cette aventure. Au plaisir de vous retrouver O Jardin, à très vite !
Philippe.ELe 08/07/2023 à 10:45
Bel accueil, service impeccable, si vous manquez d inspiration le serveur vous y aidera. Risotto de Saint Jacques impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour ! Ravis que vous ayez passé un bon moment O Jardin. Au plaisir de vous retrouver à notre table !
Pierre-marie.eLe 01/07/2023 à 16:05
Très beau jardin au cœur de Cogolin, Cuisine,accueil et service au top... A recommander sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, nous sommes ravis que notre concept vous ai plu. A très bientôt O Jardin !
Steph.lLe 20/06/2023 à 12:21
Pour moi qui habite le golfe de St Tropez c’est un restaurant qui fait parti de mon top 3 des meilleurs restaurants, la cuisine est authentique et délicieuse, des suggestions différentes toutes les semaines avec des produits de saison, franchement tout est très bon et les tarifs raisonnables. Le service top, avec toujours le sourire ! Un incontournable si vous êtes sur Cogolin et ses alentours
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces jolis mots. Nous mettons notre coeur et notre passion dans notre service et dans nos assiettes ! C'est toujours un plaisir de voir que nos clients le perçoivent. Au plaisir de vous retrouver au restaurant !
Jean.aLe 07/06/2023 à 19:03
Repas servi dans un magnifique jardin ombragé Prix correct
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, à très vite à Cogolin !
Jeannette.eLe 17/05/2023 à 18:47
Super endroit très bonne cuisine à revenir
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir O Jardin alors ! A très bientôt à Cogolin !
Daniel.eLe 08/05/2023 à 06:02
Habitant depuis des années à Cogolin ce restaurant possède un Cadre très agreable, mais ce qui fait tâche c'est qu' aucun plat n'est accompagné de legume, je considère que le prix n'est pas à la hauteur de la prestation, malheureusement très déçu.
Réponse du propriétaire :
Daniel bonjour, nous sommes déçus que notre nouvel établissement ne convienne à vos goûts. Peut-être auriez-vous dû vous orienter vers des plats plus tournés autour des légumes comme les spaghettis aux légumes, ou encore notre belle cassolette d'asperges, haricots verts et oeuf cassé, etc... En effet, nous mettons tout en œuvre pour proposer une cuisine digne de notre passion et des attentes de nos clients. Nous prenons en compte votre remarque au sujet des légumes, bien que la plupart de nos plats sont au moins accompagnés d’une petite salade verte. Nous espérons vous revoir à O Jardin pour que vous puissiez apprécier une nouvelle expérience. Au plaisir !
sandrine.rLe 28/04/2023 à 15:04
Ô jardin just magnifique A découvrir absolument, un lieu dépaysant en plein cœur du golfe de Saint Tropez. Père et fils régalent vos papilles dans un cadre bohème et authentique! Un peu hors du temps 👏🏻avec un jardin de curiosités !
Réponse du propriétaire :
Merci Sandrine pour ces jolis mots ! Nous sommes toujours très heureux de voir nos clients ravis de notre travail. Hâte de vous retrouver à O Jardin !
delphine.eLe 15/04/2023 à 14:56
Un lieu très agréable "o jardin", un décor sublime et du perso à la fois pro et agréable sans parler du contenu des assiettes qui font vibrer nos papilles je recommande à 100 %
Réponse du propriétaire :
Voilà un joli schéma de tout ce que l'on met à coeur de partager avec vous ! Merci de votre retour, et de votre venue à O Jardin à Cogolin. A très bientôt !
Audrey.Le 02/04/2023 à 21:07
Une cuisine de qualité, des plats copieux et du personnel agréable. De quoi passer un très bon moment. Nous nous sommes régalés. Mention spéciale pour le menu surprise !
Réponse du propriétaire :
Audrey bonjour, Ravis que vous ayez passé un bon moment à l'Open Bistro ! Au plaisir de vous y retrouver. N'hésitez pas à rester connectés sur nos réseaux sociaux, nous réservons une surprise à nos clients qui arrive très vite... A bientôt !
Plume.eLe 30/03/2023 à 05:47
Un lieu atypique, exceptionnel, avec une carte de mets excellents! Le serveur est absolument passionné et très intéressant, très cultivé en cuisine et en vin, une véritable belle rencontre et un plaisir de dégustation des plats préparés avec passion par le père et le fils en cuisine dans ce lieu magique. Parfait.
Réponse du propriétaire :
Quel joli commentaire. Merci infiniment de votre retour ; nous nous ravissons de voir que vous appréciez votre moment à l'Open Bistro. A très vite !
Al.aLe 29/03/2023 à 12:10
Service parfait !!! Des produits frais magnifiés par la cuisine des Chefs Père & Fils. Une carte qui change au fil des saisons. On ne peut que recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Alex pour cet avis ! Vous avez l'air d'avoir apprécié notre table de l'Open Bistro ; au plaisir de vous recevoir à nouveau ! A très vite.
Roselyne.aLe 12/03/2023 à 01:31
Nous avons choisi le menu découverte et nous nous sommes régalés. A refaire et à faire découvrir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roselyne, nous sommes très heureux que vous ayez passé un beau moment à l'Open Bistro ! Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, A très vite à Cogolin !
Muriel.uLe 24/02/2023 à 11:58
Très bonne table avec les conseils avisés du chef. Nous y retournerons sans aucune hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce chaleureux avis. Nous sommes toujours heureux de voir que nos clients se plaisent à Cogolin, dans notre restaurant bistronomique. Au plaisir de régaler vos papilles à nouveau ! À très vite à l'Open Bistro :)
muriel.RLe 16/02/2023 à 21:13
Très bon repas fin et raffiné . Le cadre et la déco sont tendance . Une super adresse que nous avons découvert de passage à Cogolin .
Réponse du propriétaire :
Muriel nous sommes sincèrement ravis que vous ayez passé un bon moment à l'Open Bistro ! Au plaisir de vous revoir, Merci de votre avis 🥰 L'équipe de l'Open Bistro.
Chrystèle.aLe 15/11/2022 à 16:50
Cuisine délicieuse. Tout le personnel est très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chrystèle, Merci cet avis. Nos chefs à coeur de partager leur amour de la cuisine, et notre équipe en salle de le transmettre. À bientôt dans notre restaurant l'Open Bistro. 😉
REMY..Le 14/10/2022 à 03:05
Un personnel charmant et efficace, une cuisine de qualité. Une adresse très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Remy Colmant, pour votre très belle note de 5 étoiles sur 5 concernant notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un très beau moment à nos côtés et que vous avez apprécié notre cuisine de saison, nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre équipe. Au plaisir de vous recevoir très prochainement, L'Open Bistro
Marie-Aurore.oLe 12/10/2022 à 19:42
Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage et nous avons été agréablement surpris. Cuisine très bonne avec des saveurs très bien assorties et plats plutôt copieux. Service de qualité et serveurs très sympas, à l'écoute et de bons conseils. Nous recommandons vivement. Nous avons passé un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Aurore, Votre message nous va droit au cœur. Ce fut un plaisir de vous accueillir pour votre anniversaire de mariage et nous sommes très heureux de lire votre pleine satisfaction. Au plaisir de vous servir à nouveau dans notre établissement, L'Open Bistro
Titi.aLe 03/10/2022 à 10:11
Franchement j'ai jamais mangé de ma vie des plats aussi goûteux Allez les yeux fermés vous serez pas déçus
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d'avoir partagé votre très belle expérience sur notre restaurant de cuisine gastronomique à Cogolin, quel bonheur de voir que vous avez passé un agréable moment à nos côtés et que notre cuisine à fait écho en vous. C'est sincèrement notre motivation première, faire découvrir à nos clients les trésors de notre gastronomie, une cuisine sincère et riche en goût. L'Open Bistro
No.OLe 25/09/2022 à 09:56
Nous y avons passé une belle soirée. On s'est laissé tenter par le menu surprise et nous ne l'avons pas regretté. De belles assiettes avec de bons produits. Super accueil et service. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci No ROM pour votre retour d'expérience concernant notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes très heureux de lire que notre menu surprise vous a conquis, nous mettons tout en oeuvre pour faire découvrir notre cuisine de goût, de saveurs à base de produits frais et entièrement fait maison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant bistronomique en plein centre ville de Cogolin. Open Bistro
Mick.uLe 20/09/2022 à 11:43
Belle découverte. De passage je me suis arrêté sur la place de la mairie. Cuisine fine et service rapide. Accueil souriant. Plat du jour et dessert du jour abordable et bon, recherché et frais. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mick Nuch Merci pour votre très bonne note concernant notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes très contents de lire votre satisfaction et espérons vous voir à nouveau très prochainement parmi nous. L'Open Bistro
Laura.iLe 06/09/2022 à 05:45
Superbe adresse à cogolin, avec une jolie terrasse où l’on peut manger des plats soignées et délicieux. Le service est sympathique et efficace. Mention spéciale pour l’œuf parfait, qui était vraiment à tomber ! Allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour cette très belle note de 5 étoiles sur 5 et ce magnifique commentaire au sujet de notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre repas un moment délicieux et un excellent souvenir ! Nous sommes ravis de lire que l'oeuf parfait a été pour vous un coup de coeur, quel plaisir. Nous espérons vous revoir très prochainement à notre table bistronomique dans le centre du village de Cogolin. L'Open Bistro
JLR.oLe 03/09/2022 à 12:24
Excellent accueil, la carte et les vins sont du même ressort. Cette adresse à recommander pour un dîner en amoureux ou autre motif. De fait, peu importe ce dernier, le plaisir sera toujours là. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci JLR Moi, quel magnifique avis sur notre restaurant gastronomique à Cogolin. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir à nos clients une expérience à la hauteur de notre exigence. Nous aimons travailler des produits frais et de saison, faire rayonner notre amour pour la cuisine, notre expérience et notre savoir-faire avec l'envie profonde de sans cesse nous renouveler pour faire découvrir à nos clients une merveilleuse expérience culinaire. Au plaisir de vous revoir très prochainement dans notre restaurant gastronomique à Cogolin. L'Open Bistro
Carole.uLe 24/08/2022 à 18:47
Super accueil, on n’aurait jamais pensé pouvoir manger d’aussi bonnes cuisses de grenouilles dans le sud. Personnel très à l’écoute de nos souhaits notamment pour notre fille handicapée, soufflé limoncello un vrai régal. A recommander
Réponse du propriétaire :
Etre à l'écoute de nos clients...cela nous parait normal ! Nous sommes heureux de prendre connaissance de votre avis, de lire que vous avez apprécié ce moment parmi nous et espérons vous accueillir à nouveau très prochainement, Bon week-end à vous, L'Open Bistro, restaurant cuisine de marché à Cogolin, golfe de Saint-Tropez
Michael.eLe 20/08/2022 à 18:20
Encore une super soirée. Nous ne comptons plus les passages à l open Bistrot. Super accueil et super table. Bravo à vous
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Michael pour votre fidélité et votre avis au sujet de notre Restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. Nous sommes ravis de lire que vous appréciez notre cuisine à la fois traditionnelle et inventive et surtout....gourmande ! Très belle semaine à vous et au plaisir de vous servir à nouveau, L'Open Bistro
Marine.rLe 02/08/2022 à 13:10
Excellente cuisine ! Un restaurant qui change de ce que l'on peut voir un peu partout avec des carte plus similaire les unes que les autres... ici Une carte qui change tout le temps avec de vraies bonne saveur en bouche ! Je n'ai pas pour habitude de donner des avis mais celui là en vaut le coût. Prix forcément un peu plus élevé que les autres resto de la ville, mais tout bon travail mérite salaire 😉 et c'est le cas ! Bravo les chefs
Réponse du propriétaire :
Chère Marine, Nous sommes ravis de lire que l'expérience dans notre restaurant bistronomique à Cogolin fut positive ! Notre secret ? Des techniques culinaires maitrisées, symbiose parfaite d’un héritage culinaire fort, de l’amour du produit et du partage, pour cultiver avec justesse les grandes techniques de la gastronomie françaises et les revisiter en les mettant au goût du jour. Puis...varier les plaisirs en proposant des plats différents ! A très bientôt et encore merci, L'Open Bistro
H..tLe 28/07/2022 à 07:25
Service avec grand sourire, les repas sont excellent.....et les vins une merveille.
Réponse du propriétaire :
Tout est dit et nous vous remercions ! Nous sommes heureux de lire que tout s'est bien déroulé : de la qualité de nos plats au service en passant par les vins. Bon week-end à vous et au plaisir de vous servir à nouveau prochainement dans notre restaurant bistronomique à Cogolin. L'Open Bistro
Candice.aLe 20/07/2022 à 13:02
Excellente cuisine. La tarte aux tomates et burrata, parfumée à la truffe est un véritable délice.
Réponse du propriétaire :
Chère Candice, Notre cuisine est une cuisine de marché, raffinée et inventive, de l’apéritif jusqu’à l’entrée, du plat au dessert associant mets culinaires et découvertes des terroirs de notre région. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience et espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau prochainement dans notre restaurant bistronomique à Cogolin. L'Open Bistro
Pascal.eLe 18/06/2022 à 18:56
Restaurant gastronomique pour le plaisir des papilles. Adrien et Sébastien, outre leur accueil exceptionnel et personnalisé savent allier les saveurs et vous transporter dans une délectation des sens. Adresse à ne pas rater...
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Votre message nous va droit au cœur. Notre restaurant bistronomique à Cogolin c'est un mélange de recettes subtiles établies par un père amoureux de la cuisine issu d’une famille de gastronome formé dans de grandes maisons et d'un fils tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, formé à l’institut Bocuse auprès de grands chefs étoilés et meilleurs ouvriers de France. Une vraie passion de la cuisine...et de l'accueil ! Au plaisir de vous servir à nouveau dans notre établissement, L'Open Bistro
Laure.aLe 03/05/2022 à 14:55
Tartare de Tomates et fraisier à tomber !! Risotto à la langouste et pavlova parfaits ! Le pavé de thon et la brioche perdue sublimes ! Je recommande +++++
Réponse du propriétaire :
C'est avec grand plaisir Laure que nous constatons que vous apprécié tout le repas. Nous travaillons à deux, pour vous offrir une cuisine à la fois inventive et gourmande ! Ce sera avec grand plaisir que nous servirons à nouveau dans notre restaurant bistronomique à Cogolin. Belle journée à vous, L'Open Bistro
Pascal.aLe 05/04/2022 à 18:16
Plats divins et gustatifs, vins de qualité. Tarifs en rapport avec la restauration proposée. Cerise sur le gâteau le restaurant accepte les animaux. Équipe sympathique et à l’écoute des clients. Excellent moment !!
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Merci pour votre agréable retour au sujet de notre restaurant bistronomique à Cogolin. Effectivement, nos amis à quatre pattes sont les bienvenus. Concernant notre cuisine, nous sommes ravis que vous la trouviez divine, elle est le résultat du travail des chefs, père et fils, Sébastien et Adrien Arfeuillere. Ce sera avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau dans notre établissement, L'Open Bistro
Sylvie.ELe 07/01/2022 à 09:31
Excellent restaurant, accueil très sympathique et professionnel. Cuisine très originale et succulente, nous avons dîner avec des amis et sommes régalés de l'entrée au dessert et les cuisiniers très compétents et complémentaires. Nous reviendrons c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, C'est avec grand plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire au sujet de notre Restaurant bistronomique à Cogolin. Nous ne manquerons pas de le transmettre aux chefs, père et fils, Sébastien et Adrien Arfeuillere, qui travaillent main dans la main afin d'élaborer une cuisine gourmande, généreuse et raffinée. Nous vous souhaitons une excellente année 2022 et espérons vous servir à nouveau prochainement, L'Open Bistro
Mathieu.oLe 09/12/2021 à 12:30
Très bonne cuisine, parfaite cuisson du poisson, service impeccable. Plat du jour + dessert avec un verre de vin 25€, très correct.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mathieu pour votre retour très positif concernant notre restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. Nous ne manquerons pas de le transmettre à toute l'équipe. Nous espérons à très bientôt ! L'Open Bistro
arnaud.uLe 29/10/2021 à 05:43
Situation centrale dans la ville. Salle atypique et chaleureuse. Accueil cordial et professionnel. Bonne table, excellente même mais attention à l'excès de confiance qui deviendrait de la prétention. Un peu trop de poivre de timur par exemple dans différents plats. Ça prend facilement le dessus.. Le soir on peut vite s'enflammer et les prix s'envolent. Le midi la table est une pure adresse. Mieux encore mangez au comptoir en laissant le chef vous embarquer dans ses suggestions. Liste des vins très correct à prix raisonnables. Attention la encore au jeune homme qui officie en qualité de sommelier qui doit comprendre que parfois les clients ont au moins autant de connaissance que lui et peut être davantage et que pour vendre son produit on doit rester honnête.. Sans rancune pour autant il faut que jeunesse se fasse. Bref une très bonne adresse le top 5 de Cogolin
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre établissement. Nous sommes heureux de constater que vous avez été séduit par notre table, merci pour ces magnifiques compliments, nous sommes très heureux de constater que notre cuisine, notre carte des mets et des vins vous a conquis ainsi que les suggestions des chefs. Sachez qu'à l'Open Bistro nous avons à cœur de proposer une cuisine savoureuse valorisant nos produits frais et leurs saisonnalités, nous mettons beaucoup de cœur et d'amour dans notre cuisine et sommes ravis de constater que cela se ressent dans l'assiette. En espérant vous revoir prochainement au sein de notre établissement. Trés belle journée, L'Open Bistro
Jerome.sLe 28/10/2021 à 06:48
Nous avons passé un super moment en famille. Les mets étaient exquis et le conseil sur les bouteilles de vins au top. Je recommande énormément cette établissement
Réponse du propriétaire :
Jérôme, c'est avec plaisir que nous lisons votre commentaire, merci. Notre rôle est aussi de vous conseiller sur les meilleures associations possibles concernant les vins. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant bistronomique à Cogolin. L'Open Bistro
Sylvie.oLe 24/10/2021 à 14:36
Tout a été parfait : l’accueil, le service , les plats ( qualitatif ++) : les saveurs et l’originalité sont au rendez-vous. Bon rapport qualité prix ! Vous ne serez pas déçus !
Réponse du propriétaire :
Sylvie, nous sommes ravis de lire votre entière satisfaction après votre repas dans notre restaurant bistronomique à Cogolin et ce...à tous les niveaux ! Alors merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. A très bientôt, L'Open Bistro
Tino.eLe 22/10/2021 à 19:10
Cuisine Bistrotnomique, 2 Chefs.Le père et le fils. Les plats sont bien élaborés et bien présentés, les prix sont en adéquation avec les plats. Bon accueil. Je recommande si vous passez par Cogolin.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Tino pour ce bel avis au sujet de notre restaurant bistronomique dans le Golfe de St-Tropez. Dans notre restaurant familial, les Chefs Sébastien Arfeuillere et son fils Adrien vous accueillent pour vous faire déguster une cuisine gourmande, généreuse et raffinée...au juste prix ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, L'Open Bistro
thierry.aLe 25/09/2021 à 14:13
Très bon restaurant bistronomique Parking juste en face. Personnel et patron très serviable, plats excellents pour un très bon rapport qualité prix. Aux vues de certains commentaires antérieurs de personnes toujours aigries ou qu'elles aillent, il existe des drives mc do pour aller plus vite. On vient au restaurant pour passer un agréable moment tout en mangeant un excellent repas, tranquillement. A très bientôt à toute l'équipe Un auvergnat exilé depuis 23 ans
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, C'est avec grand plaisir que nous prenons connaissance de votre avis positif au sujet de notre restaurant bistronomique proche de Saint-Tropez ! Votre satisfaction est notre priorité et elle passe par un accueil impeccable et des plats délicats et savoureux. Au plaisir de vous servir à nouveau l'auvergnat exilé ;) L'Open Bistro
laura.aLe 21/09/2021 à 11:53
Accueil formidable, équipe très professionnel, avec le sourire, cadre très beau, propre, et repas au top ! Une très bonne adresse que l'on recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Un grand merci pour cette excellente note et cet avis très positif à propos de notre restaurant familial à Cogolin qui sera transmis à toute l'équipe, de la direction au service en salle. En tout cas, nous espérons vous revoir très prochainement dans notre établissement ! L'Open Bistro
Patrick.eLe 13/09/2021 à 16:21
Après un accueil de plus remarquable par tous le personnel, nous avons une surprise gustative ,une alliance parfaite et subtil entre des plats revisites avec les parfums et les senteurs des garrigues provençale, pour preuve de notre satisfaction nous sommes revenus deux jours de suite pour éprouver la carte et ceci avec en accompagnement une carte des vins en parfaite harmonie avec les plats Une véritable réussite Nous reviendrons certainement dans cet établissement
Réponse du propriétaire :
Patrick, C'est avec un immense plaisir que nous prenons connaissance de votre avis au sujet de notre restaurant bistronomique à Cogolin. Tous nos efforts tendent vers l'obtention de ce type de commentaire : proposer des plats aux saveurs ensoleillées et délicates, par un personnel ayant le goût du service et du client, dans une ambiance propice à la détente. Nous espérons que le dicton "jamais deux sans trois" est vrai dans votre cas ;) A très bientôt, L'Open Bistro
Nanou.aLe 12/09/2021 à 14:33
Très bon restaurant à ne pas manquer, tous les plats sont très goûteux et savoureux. Présentation très bien et très propre. personnel très agréable et très accueillant. On reviendra sans hésiter, ne changez rien
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir Annick de découvrir votre commentaire au sujet de notre restaurant bistronomique proche de Saint-Tropez ! Nous ne manquerons pas de le transmettre à toute l'équipe, de la cuisine au service en salle. Nous avons hâte de vous servir à nouveau :) L'Open Bistro
Lydie.oLe 10/09/2021 à 20:35
Excellente expérience. Cuisine de grande qualité, digne d'une grande table. Personnel aux petits soins. Que du bonheur! A essayer et réessayer sans modération 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lydie, Merci pour votre excellente note concernant notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes très contents de lire que vous êtes satisfaite et espérons vous voir à nouveau très prochainement parmi nous. Bien entendu nous transmettons votre agréable commentaire à toute l'équipe ! À très vite, L'Open Bistro
Seb.lLe 05/09/2021 à 06:10
Excellente soirée passée dans cet établissement pour notre premier soir de vacances. On y trouve de la vraie cuisine et tout à fait ce que l’on attend lors d’un repas au restaurant, à savoir des produits frais et des associations réussies. Même notre petite de 2 ans a eu le droit à son menu à base de poulet fermier. Bravo Messieurs, vous faites honneur à la profession!
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Nous vous remercions chaleureusement de votre excellent avis concernant notre restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. Nous allons transmettre vos compliments à toute notre équipe. Concernant votre petite fille de 2 ans, c'est tout à fait normal, la découverte culinaire commence dès le plus jeune âge ;) Nous espérons vous servir à nouveau lors de vos prochaines vacances, L'Open Bistro
Jean-Michel.eLe 04/09/2021 à 14:10
La gastronomie alliée aux conseils du personnel vous fait passer un moment d'exception. Vous êtes conseillés en fonction de vos goûts et nous n'avons pas été déçus. Ça c'était pour la 1ere visite Nous avons décidé de revenir pour un repas d'anniversaire et de choisir un menu découverte. on nous demande les choses que l'on n'aime pas.on réponds la truffe et je précise que je ne peux pas manger de viande crue ou peu cuite.Nous avons eu de la truffe sur une pizza et j'ai reçu de l'agneau pas cuit et tendineùx immangeable.On nous a bien offert 4 morceaux de fromage pour faire passer ça. Ce n'est pas la peine de demander aux clients les chose qu'ils aiment pas pour leur service.J'en ai eu pour 204€ à 3 pour repartir déçu.C'est bien la peine d'avoir fait une École de cuisine de grand chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes déçus de lire que votre seconde expérience n'a pas été à la hauteur de la première, nous aurions préféré avoir votre retour lors de votre venue chez nous, nous aurions pu faire le nécessaire pour vous donner entière satisfaction. Nous espérons que vous ne resterez pas sur une impression négative et que nous aurons l'opportunité de vous prouver que c'est une expérience malheureuse qui ne représente en rien la qualité de notre travail, de notre cuisine et de notre implication. Belle journée, L' Open Bistro
Jean.uLe 02/09/2021 à 20:44
Qualité des plats,originalité des menus,accord des vins,conseils et gentillesse des serveurs, professionnalisme à tous les niveaux, direction et personnels à l'écoute des clients, expérience à conseiller et à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Jean Luc, Vous ne pouviez pas nous faire plus plaisir ! Derrière notre restaurant de cuisine de marché à Cogolin, il y a une histoire de famille avec plusieurs objectifs : une cuisine gastronomique et généreuse, servie dans un lieu convivial, par des personnes ayant le goût du travail bien fait. Alors...c'est toute l'équipe qui vous remercie et qui espère pouvoir vous servir à nouveau ! L'Open Bistro
Olivier.Le 24/08/2021 à 21:59
UN BISTRO EXCEPTIONNEL QUI POURRAIT ÊTRE ÉTOILÉ A UN PRIX ABORDABLE. !!! Ce soir j’ai pu déguster une cuisine REMARQUABLE et d’une rare intelligence. Juste des très bons produits cuisinés avec TALEMT . J’ai testé la formule mezze de 4 plats à l’aveugle . Pour commencé un fois gras au torchon d’une fraîcheur et d’une saveur parfaite, puis une brouillade aux truffes onctueuse et divine, puis un bœuf Angus aux truffes avec une sauce à taper le C.. par terre et enfin un dessert glacé cacao sur un lit de framboises délicieux … pour un prix dérisoire de moins de 40 € par rapport à la qualité des produits et la finesse de les cuisiner. L’accueil est très sympathique et le service parfait. Le cadre est bien mais clairement cette cuisine mériterait un écrin plus à sa hauteur. Passez outre …… FONCEZ découvrir ce bistro qui pourrait être un étoilé ! Une des meilleures tables du Var a un prix défiant toute concurrence. Franchement ça fait du bien de pouvoir déguster une telle cuisine où l’on sent qu’elle est réalisée avec COEUR et honnêteté !!!
Réponse du propriétaire :
Et nous...ça nous fait du bien de lire des commentaires tels que le vôtre ! Vous n'imaginez pas à quel point nous sommes fiers car nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et nobles dans l'élaboration de chacun de nos plats, de l'entrée au dessert...alors pari réussi de notre côté ! Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement dans notre restaurant bistronomique à Cogolin afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, L'Open Bistro
Jérémy.eLe 24/08/2021 à 20:48
Merci à toute l équipe et plus précisément à Océane pour son service exceptionnel. Les chefs étaient eux aussi excellents et nous avons rarement mangé aussi bien. Loin d être un bouiboui, ce restaurant est une adresse à retenir pour les prochaines vacances. Je vous conseille la brouillade d oeufs, d une délicatesse folle ! :)
Réponse du propriétaire :
Jérémy...quel plaisir de découvrir votre commentaire ! C'est nous qui vous remercions pour cet excellent avis au sujet de notre restaurant bistronomique proche de Saint-Tropez. Nous ne manquerons pas de le transmettre à Océane ainsi qu'aux chefs Cuisiniers, père & fils. A bientôt lors de vos prochaines vacances ! L'Open Bistro
VINCENT.aLe 21/08/2021 à 12:39
Rien a redire. Accueil excellent, des plats au TOP digne d'un grand gastro. Un petit clin d'oeil à Paul bocuse car nous sommes lyonnais 😀. Nous reviendrons ça c'est sûr !! Tout est parfait !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour les lyonnais ! Nous ne manquerons pas de transmettre votre très bel avis aux deux Chefs, Sébastien Arfeuillere et son fils Adrien, au sujet de leur restaurant bistronomique à Cogolin. Ils seront ravis car ils ont pour objectif de servir une cuisine gourmande, généreuse et raffinée... En tout cas, nous espérons bien vous accueillir à nouveau ! A très bientôt, L'Open Bistro
Liza.oLe 15/08/2021 à 18:09
Excellent rapport qualité prix, accueil chaleureux, plat délicieux et originaux Je me suis régalée merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui vous remercions Liza pour votre excellent avis et note de 5 étoiles sur 5 ! Nous sommes très heureux de lire que votre repas s'est très bien déroulé et ce, à tous les niveaux : accueil, service, qualité des plats et rapport qualité-prix. N'hésitez pas à revenir dans notre restaurant bistronomique au cœur de Cogolin : notre carte change en fonction des produits de saison. L'Open Bistro
Gladys.yLe 15/08/2021 à 18:08
Très bon plats et rapport qualité-prix excellent. Service agréable et personnalisé.
Réponse du propriétaire :
Gladys : votre commentaire ne pouvait pas nous faire plus plaisir. Chaque client est unique et mérite donc une attention particulière. Notre souhait est de vous servir une cuisine gourmande, raffinée et généreuse au juste prix : pari réussi ! A très bientôt dans notre restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. L'Open Bistro
S.Le 11/08/2021 à 22:47
Une explosion de saveurs en bouche et un accueil de grande qualité. A refaire vite vite vite....
Réponse du propriétaire :
Vite, vite, vite : nous vous attendons avec impatience dans notre restaurant bistronomique au cœur de Cogolin pour un nouveau voyage culinaire ! Votre superbe commentaire sera transmis à toute l'équipe ;) et surtout nous vous en remercions. L'Open Bistro
christine.HLe 29/07/2021 à 21:02
Nous venons de dîner à l’OPEN BISTROT Cuisine excellente dans un cadre chaleureux . Service au top également. Mezee initiatique vraiment sympa. Très bons produits, parfaitement cuisinés. Nous reviendrons. A tester si vous passer par Cogolin
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Thiveux, en tant que passionnés de cuisine nous mettons tout notre cœur dans l'élaboration de nos plats. L'objectif est de vous faire déguster une cuisine gourmande, généreuse et raffinée alors...quel bonheur quand nous lisons des commentaires tels que le vôtre ! Nous espérons vous revoir prochainement pour un nouveau repas dans notre restaurant bistronomique à Cogolin. L'Open Bistro
Ilona.uLe 29/07/2021 à 20:03
Accueil et service très satisfaisant et chaleureux Les 2 chefs ainsi que l'équipe du service sont proches de leur clientèle, à l'écoute et connaissent les produits qu'ils travaillent Produits régionaux de bonnes qualités et le mélange de saveurs est subtiles et raffinées Restaurant très sympathique et agréable Nous reviendrons avec grand plaisir lors de notre prochain passage à Cogolin Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Chère Ilona, Un grand merci pour cette excellente note et cet avis très positif à propos de notre restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un agréable repas parmi nous et ce, à tous les niveaux ! Nous transmettons votre retour aux deux chefs, Sébastien Arfeuillere et son fils Adrien. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement pour déguster de nouveaux plats de saison. À très bientôt, L'Open Bistro
pascale.eLe 23/07/2021 à 08:01
Un accueil attentionné et chaleureux, le duo en cuisine Pere/fils apportent aux assiettes créativité, générosité, et un goût tres affirmé! Que des beaux et bons produits très bien préparés et de très belles assiettes à déguster. Il faut aller l installer sur la jolie terrasse ou dans la salle décorée avec goût et fraîcheur! Bravo à toutes l équipe! Nous reviendrons. On vous embrasse
Réponse du propriétaire :
Chère Pascale, Un grand merci pour cette excellente note et cet avis très positif à propos de notre restaurant familial à Cogolin. Effectivement, la cuisine est notre passion (de père en fils ;)) et nous tenons à travailler uniquement des produits frais et de qualité. Nous sommes donc ravis de constater que vous avez passé un agréable repas parmi nous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre établissement À très bientôt, SA
Ludovic.aLe 05/07/2021 à 12:41
Que dire si ce n’est un vrai moment de plaisir! Un service au top et surtout une cuisine précise et fine en bouche. Du goût et encore du goût ... Un réel bonheur, merci à vous.(Ludo 38isere)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Ludovic Merci pour votre excellente avis concernant notre restaurant l’Open bistro à Cogolin. Nous sommes très touchés par vos quelques mots que nous allons transmettre à toute l'équipe. À très vite, SA
Nicolas..Le 28/06/2021 à 20:57
Plein pot ! Superbes prestations culinaires, explosions de saveurs, fin et raffiné, le top ! Petit bémol, et il en faut bien un, terrasse un peu bruyante mais la qualité des plats efface tellement ce bémol. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Nous vous remercions chaleureusement de votre excellent avis concernant notre restaurant bistronomique au cœur du village provençal de Cogolin. Nous allons transmettre vos compliments à toute notre équipe. Nous espérons vous servir à nouveau lors de vos prochaines vacances, L'Open Bistro
Amandine.rLe 19/06/2021 à 21:36
Toujours au top! On adore cette cuisine familiale. En plus la nouvelle décoration est super sympa. En ce moment à la carte plusieurs plats au CBD assez innovant. On recommande ce restaurant d'un très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine Merci beaucoup pour votre excellent avis et votre très belle note. Nous allons transmettre vos compliments à toute notre équipe . Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre restaurant bistronomique à Cogolin L'Open Bistro
ben.Le 17/06/2021 à 07:14
Bistronomique avec une démarche originale et une volonté de bien faire. Certains plats sont a corriger (trop salés ou trop gras) mais les portions sont généreuses. Le service est moyen, ne posez pas un amuse bouché original sur la table sans en expliquer le contenu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Ben, Merci de vos retours constructifs. Nous en prenons note et allons essayer de remédier à cela. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cet avis mitigé et que nous aurons la possibilité de vous satisfaire pleinement. Bien à vous, L'Open Bistro
Ben.eLe 04/06/2021 à 19:59
Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une belle découverte. De très bonnes bières artisanales de la région pour l'apéro, de l'entrée jusqu'au dessert de très beaux et bons plats, des vins originaux pour accompagner tout ça ! Le service impeccable et très accueillant toujours à votre écoute et service, et un très bon chef. En bref une adresse excellente ou on peut y allez les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Benjamin C'est avec une immense joie que nous lisons vos retours positifs sur notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes très heureux de lire que vous appréciez notre concept qui privilégie les produits locaux et de circuit court. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement, L'Open Bistro
bruno.oLe 20/10/2020 à 11:22
Bel établissement avec un chef qui aime faire de la et même sa cuisine... C est une cuisine généreuse audacieuse goûteuse ... Un passionné une ardoise variée et des prix contenus
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Bruno Merci beaucoup pour votre excellent avis et votre très belle note. Nous sommes très heureux de lire vos beaux commentaires sur notre chef. Il est vrai que c'est un vrai passionné! Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre restaurant cuisine de marché à Cogolin. N'hésitez pas à commander nos plats à emporter sur notre site ou sur nos réseaux sociaux. L'Open Bistro
Andrée.rLe 16/10/2020 à 22:38
Cuisine fraîche du marché, délicate et goûteuse et un soufflet au Grand-Marnier excellent. Accueil sympathique. La devanture ne paye pas de mine mais le chef a du talent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andrée Merci beaucoup pour votre excellent avis et votre très belle note. Nous allons transmettre vos compliments à toute notre équipe ainsi qu'au chef. Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre restaurant cuisine de marché à Cogolin L'Open Bistro
stéphane.aLe 24/09/2020 à 19:04
Parfait, très bonne cuisine et bonne ambiance!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Stéphane Merci beaucoup pour votre excellent avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez aimé notre cuisine ainsi que le cadre et l'ambiance de notre restaurant à Cogolin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement, L'Open Bistro
Mireille.Le 09/09/2020 à 19:53
Plats succulents, une très belle découverte !! On recommande, c’est top ! Merci au Chef pour sa créativité et à Sandrine pour son accueil, son sourire et son professionnalisme !!! Nous reviendrons avec grand plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mireille & Stéphane CT Merci pour votre excellent commentaire sur notre restaurant à Cogolin. Nous allons transmettre vos compliments à toute l'équipe Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite. L'Open Bistro
Christian.eLe 10/08/2020 à 10:27
Service tres sympa , le personnel est à l écoute du client , les plats sont genereux et rafinés ,les entrées révèlent des saveurs goûteuses, les plats montrent une présentation audacieuse mais très équilibrée et les desserts sont autant délicieux qu originaux. De plus Sandrine a toujours une petite touche d humour qui sait gommer les quelques petites minutes d attente éventuelles . Très pro nous recommandons sans probleme. Christian Eliane
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Christian C'est avec beaucoup de plaisir que nous prenons connaissance de votre avis sur notre restaurant. Que dire de plus que MERCI. Nous espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. L'Open Bistro
Guillaume.aLe 06/08/2020 à 18:14
Un seul mot : excellent. Un grand merci au chef ainsi qu'à l'équipe en charge du service. Un tarif plus que raisonnable pour un repas gastronomique.
Réponse du propriétaire :
Un seul mot: MERCI Merci cher Guillaume pour votre excellent avis. Nous allons transmettre vos compliments à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement, L'Open Bistro
Veronique.aLe 25/07/2020 à 20:02
Une très bonne surprise que nous n'aurions pas découverte sans le conseil de notre kiné ! Accueil sympathique, assiettes bien garnies et délicieuses. Prix raisonnables. Seul bémol, les chaises en fer, inconfortables à l'extérieur. A tester, nous y retournerons dès que possible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique Merci beaucoup d'avoir laissé vos commentaires sur notre restaurant bistronomique à Cogolin. Nous sommes très heureux de lire votre satisfaction. Nous avons bien pris note de votre remarque. Nous espérons vous revoir très vite parmi nous, L'Open Bistro
Emmanuelle.aLe 24/07/2020 à 23:08
2022: Nouvelle visite à l’Open Bistrot, et encore meilleure que la première !!!! Menu spécial « bravades » à 35€ pour entrée plat dessert. (Menu habituel à 39€). Après une petite mise en bouche l’entrée était, comment dire… un vrai plaisir pour les papilles, on aimerait du rabe: un œuf cocotte parfaitement cuit avec une nage à tomber et du foie gras. Le plat principal : filet mignon de porc sauce aux truffes avec coquillettes ( un peu étonnant les coquillettes mais délicieux). Et dessert un choux avec glace au chocolat et fraises fraîches. Tout était très bien préparé et on s’est régalé ! Accompagné d’une bouteille de rosé parmi un choix de vins de la région et des bières et surtout de la bonne humeur de l’équipe toujours à l’écoute et au petit soin pour nous. Merci pour cette délicieuse soirée 2020:Très bons plats, cuisine raffinée et maison. Menu à 38€, entrée, plat dessert ou à la carte. Prix du vin raisonnable. Belle présentation et bons assaisonnements. Une petite mise en bouche offerte au début du repas. Menu enfant à 12€, poulet et purée maison ou pâtes avec un jus maison : très copieux et 2 boules de glace en dessert. Terrasse agréable avec une belle déco ou tables à l'intérieur. Bon service, rapide. Patron très sympa, serveuse un peu "brut"dommage. Sur les photos : salade de poulpe en grand format, coquilles St Jacques truffes haricots verts, raviolis à la truffe d'été.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuelle Quel plaisir de lire vos commentaires. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié notre cuisine. Nous espérons vous dire à très vite dans notre restaurant cuisine de marché à Cogolin, golfe de Saint-Tropez L'Open Bistro
Nicolas.eLe 17/07/2020 à 20:50
Super Restaurant ! Un accueil des plus agréable, une salle superbe, nous avons été servi en temps et en heure, et concernant nos plats c'était juste magnifique ! Les saveurs étaient présentes nous avons adoré ! Je souhaite à se restaurant et à ses employés de reussir car c'est précieux ce genre de restaurant dans le coin !
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Nicolas Merci beaucoup pour votre excellent avis et votre très belle note. Nous allons transmettre vos compliments à toute notre équipe. Au plaisir de vous accueillir très prochainement dans notre restaurant cuisine de marché à Cogolin L'Open Bistro
Caroline.iLe 20/06/2020 à 13:18
Bon restaurant au centre du village, les plat sont originaux et très savoureux, le service est bon, sympathique. Une bonne adresse à gonfaron si vous en avez assez de la cuisine traditionnelle. A tester sans hésiter, très bon tiramisus 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline Toute l'équipe de l'Open Bistro se joint à moi pour vous remercier de votre avis concernant notre restaurant à Cogolin. Nous sommes honorés de votre recommendation. Nous allons transmettre vos compliments à toute l'équipe. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. L'Open Bistro
David.lLe 14/06/2020 à 15:45
Très bonne surprise équipe sympa, le restaurant est bien. La cuisine est de qualité, rapport qualité prix est correct. Bière artisanale à découvrir. Je le conseil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier Merci beaucoup pour votre excellent avis sur notre restaurant à Cogolin. Nous sommes heureux de lire votre entière satisfaction. Ravi aussi de savoir que vous avez apprécié notre bière locale FADA. Au plaisir de vous avoir de nouveau parmi nous très prochainement, L'Open Bistro
Carole.eLe 10/01/2020 à 19:37
Très bon repas : très bons produits finement cuisinés à un prix raisonnable. Le pavé de thon cuit à la plancha et le gâteau des rois fait maison : un vrai régal !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Carole Nous vous remercions beaucoup pour votre commentaire concernant votre dans notre restaurant L'Open Bistro à Cogolin. Nous sommes très heureux de l’image positive que vous conservez de votre visite, de notre thon à la plancha et du gâteau des rois maison. Nous espérons avoir le plaisir de pouvoir vous servir à nouveau dans l’avenir. L'Open Bistro
bernadette.hLe 06/11/2019 à 17:08
Nous avons très bien mangé, plats de qualité, prix corrects, service efficace et cadre vraiment sympa. Nous y retournerons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernadette Quel plaisir de lire vos quelques mots si agréables à notre égard. Nous sommes ravis de lire votre entière satisfaction. Nous espérons vous revoir très vite parmi nous pour déguster notre cuisine de marché. S.A
DANIEL.ALe 10/10/2019 à 17:32
Superbe découverte faite hier midi sur les conseils du Garuda qui ne pouvait nous servir. Le chef réalise des merveilles sur des plats tout simple qui rappelle la cuisine de nos grands-mères : un boudin noir aux pommes pour moi, juste excellent, un pavé de saumon revisité pour ma femme dont le chemisier à lui aussi adoré la sauce des petits légumes, une tête de veau gribiche pour ma copine : une tuerie dit-elle, idem pour l'œuf parfait et ses champignons. Dessert à l'identique, sans compter la gentillesse et la bonne humeur de Manu au service ( Un merci supplémentaire à Manu pour LSV, la petite boutiquaire est super et ses vêtements juste top pour un tarif ultra mini ). Bref une adresse à recommander sans réserve.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel Nous venons de prendre connaissance de votre excellent avis. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant cuisine de marché à Cogolin. Je suis ravi de lire que vous avez apprécié mon pavé de saumon et notre boudin aux pommes. Nous espérons vous revoir très vite parmi nous à L'Open Bistro. S.A Ps: un grand merci à Patrick et son équipe du Garuda pour nous avoir conseillés.
Anne-Sophie.aLe 10/08/2019 à 19:43
J’ai adoré le rossini de thon rouge foie gras poêlé et sa pomme purée et Bruges d’ete Et le tout café en dessert. !! Merci chef 👍Cadre super service au top. Très belle escale de vacances
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Sophie Un grand merci pour votre note et vos quelques mots si appréciables! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre thon rouge Rossini 😉 À très vite à l’Open Bistro S.A
Franck..Le 08/08/2019 à 21:14
très belle découverte. accueil chaleureux et plats délicieux. le menu à 34€ est d un excellent rapport qualité prix. je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck Quel plaisir de lire votre bon commentaire! Nous sommes très heureux vous avoir entièrement satisfaite. Nous espérons vous recevoir très vite parmi nous. L'Open Bistro
Adrien.aLe 07/08/2019 à 19:22
Un super moment en famille à l’Open Bistro! Cuisine du pays, produits frais et cuisinés minute. Mon amie vegan s’est régalée avec les spaghettis aux légumes et truffes d’été du chef. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien Nous vous remercions très chaleureusement pour votre avis. Merci de dénoter de façon si concise toutes les qualités de notre restaurant. Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement à l'Open Bistro. S.A
Franck.oLe 09/07/2019 à 19:42
Une cuisine inventive, des prix raisonnables en formule et une salle agréable. La terrasse est bruyante en saison mais ça serait dommage de ne pas tester cette bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Cher Franck Nous vous remercions très sincèrement pour votre avis et ces quelques mots si agréables à lire. Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement à l'Open Bistro. S.A
Hervé.aLe 29/06/2019 à 12:16
Nourriture excellente pour un prix correct, surtout pour la région. Accueil des plus sympathiques. Belle terrasse arborée. Jouets pour petits enfants. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé Nous vous remercions très chaleureusement pour votre avis. Merci de dénoter de façon si concise toute la qualité de notre restaurant, cuisine, personnel professionnel, décoration de la terrasse. Je ne manquerai pas de partager vos compliments avec l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement à l'Open Bistro. S.A
Ribambelle.RLe 21/05/2019 à 15:03
Je recommande vivement cet établissement. Accueil chaleureux... Nous étions 4 et avons prix le menu à 34€. Une très belle carte aussi. Le chef nous a régalé avec une petite soupe du pêcheur en amuse bouche, belle part de foie gras délicieux, ris de veau, risotto, médaillon de veau et poisson... fabuleux !! Le tout arrosé de merveilleux vins.Dès notre prochain passage, nous reviendrons ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique Un grand merci pour votre note et vos quelques mots si appréciables! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié tous nos plats. À très vite à l’Open Bistro S.A
Michele.sLe 27/02/2019 à 13:49
un très bon restaurant , où la cuisine est fraiche et faite devant vous le patron est très sympathique bon rapport qualité prix , à recommander de plus j'ai pu manger la tête de veau , j'ai adoré j'y ai même invité des amis venus de Lille , ils ont été satisfaits
Réponse du propriétaire :
Chère Michèle Nous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience dans notre restaurant L'Open Bistro à Cogolin. Nous sommes très heureux de lire votre pleine satisfaction et le fait que vous ayez aimé notre tête de veau. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois très prochainement. En attendant, n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook #openbistrocogolin pour connaitre notre menu quotidien. SA
Solovap.oLe 31/12/2018 à 17:34
Cuisine élaborée Prix abordable A recommandé Laurent et Sophie
Réponse du propriétaire :
Merci cher Azurvap. Nous sommes très touchés par votre note. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans notre restaurant bistronomique à Cogolin À très vite SA
Victoric.aLe 16/08/2018 à 10:44
Choix de menus somptueux. Cuisine fine et travaillée. La présentation et le goût au rendez-vous. Choix de vins varié. A ne pas manquer sur Cogolin...! A très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
A.uLe 30/04/2018 à 18:59
Exquis à chaque passage ! Produit frais, plat minute, d'une très bonne qualité, le. Menu à 32euros très abordable pour la qualité... AMuse bouche... Bref il' mérite des étoiles et je conseille le dessert soufflé au grand marnier, je n'en ai jamais mangé d'aussi bon !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 pour votre confiance et À bientôt Sébastien 👨🏻🍳🍴🥂
Chloé.nLe 29/01/2018 à 11:35
Absolument parfait. Difficile de trouver mieux, pour des prix tout doux.
Réponse du propriétaire :
Chère Chloé Merci pour votre note et vos commentaires. A très vite à l'Open Bistro SA
Tom.lLe 28/02/2017 à 11:23
Pour une première sortie dîner à Cogolin je suis vraiment bien tombé. Une formule 3 plats raisonnable avec une superbe sélection. Vraiment goûteux et excellent desserts.
Réponse du propriétaire :
Cher Tom Merci pour vos commentaires qui nous motivent encore plus à continuer dans cette voie. Nous sommes ravis de lire que nous vous avons satisfait pleinement. A très vite à l'Open Bistro SA
Roland.RLe 28/12/2016 à 13:01
Excellent restaurant unique en son genre sur toute la presqu'île. Je peux vous dire que j'en ai testé beaucoup des restaurants. Très bon service avec des serveuses souriante aimable et très polie quand à la cuisine, du plat au dessert on frize la perfection. Vous allez me revoir chez vous aussi souvent que possible.
Réponse du propriétaire :
Cher Roland Un grand merci pour vos quelques lignes qui nous font tant plaisir. A très vite à l'Open Bistro SA
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| Mardi | 09:30–15:00 |
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| Jeudi | 09:30–15:00 18:00–23:00 |
| Vendredi | 09:30–15:00 18:00–23:00 |
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