A propos de : Restaurants OTEMBA à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants OTEMBA qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant asiatique, Bar, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants OTEMBA à Amsterdam
Noah.eLe 04/10/2023 à 18:09
J'ai commandé un verre de saké pour 7,5 €, mais j'ai reçu la moitié d'un verre de vin normalement rempli de saké très aqueux. Ensuite, nous avons mangé, nous avons commandé un certain nombre de plats d'accompagnement au lieu des ramen. Tout avait l'air bien mais nous avons trouvé tout assez insipide. Tout ce que nous avons commandé, à l'exception du takoyaki, avait le goût de la pâte et était très fade. la dame qui nous a servi, par contre, était très sympathique et serviable
Max.tLe 03/10/2023 à 19:04
Bel endroit pour ramen! Ils proposent quelques bonnes options végétaliennes, dont un dessert végétalien ! Les nouilles sont également sans œufs, donc vraiment végétaliennes. Recommander!
Ho.iLe 02/10/2023 à 06:07
Ramen vraiment savoureux, bonne ambiance et service amical. :)
Maryna.eLe 27/09/2023 à 07:34
J'adore les ramen là-bas, alors je suis allée deux fois à Otemba avec mon mari pour mon anniversaire et avec un ami en visite. Une riche saveur de ramen, une bonne bière et un service amical vous aident vraiment à trouver une place pour vous asseoir.
Mireia.aLe 24/09/2023 à 19:09
La nourriture était bonne et la serveuse était sympathique et attentionnée :)
Anna.oLe 16/09/2023 à 21:09
Nous avons passé un bon dîner avec des amis. Le restaurant propose une cuisine, un service (merci à Marco et Asta pour leur aide et leur gentillesse) et une ambiance incroyables. Je recommande vivement leur glace au thé vert et au citron! Je reviendrai certainement! :)
Maile.oLe 16/09/2023 à 21:07
Endroit super mignon ! J'adore l'ambiance et le personnel, surtout Marco et Asta ! Ils étaient super serviables et sympathiques 💖💖💖 La nourriture était incroyablement bonne aussi. J'ai adoré la glace au thé vert 🌟 Merci pour cette bonne soirée !!!
Leander.Le 16/09/2023 à 17:15
Cet endroit est une recommandation absolue, un personnel super sympa et une nourriture délicieuse ! En tant que fan de tonkotsu, j'ai bien sûr dû essayer leur offre et je n'ai pas été déçu. Mieux que d'autres endroits à Amsterdam. Certainement un endroit qui mérite un retour sur ma liste de classement à emporter !
Henry.oLe 16/09/2023 à 04:49
Très bons ramen servis par un personnel sympathique.
Robyn.iLe 13/09/2023 à 19:54
J'ai vraiment apprécié les ramen (tantan men) et les gyoza. Le spritz Limoncello a également été parfaitement réalisé. Je reviendrai certainement
Meggie.hLe 13/09/2023 à 13:52
bon endroit pour dîner pour vos envies de ramen décontractées :) le bouillon du ramen tonkotsu n'est pas mauvais, très crémeux et pas salé, les nouilles ramen ont un assez bon goût et surtout le shiitake était vraiment sympa avec les saveurs absorbées !! j'étais vraiment rassasié après. le poulet est savoureux avec la mayonnaise. le thé glacé aux baies blanches que j'ai commandé n'était malheureusement pas mon truc, il avait un goût fade à mon goût. mais la glace (thé vert/citron vert) était un bon dessert pour terminer la soirée.
Philipp.Le 10/09/2023 à 19:08
Le ramen était incroyablement savoureux 😊 c'était la première fois que nous mangions des ramen et avons dû l'essayer ici à Amsterdam. Nous n'avons pas été déçus et n'avons pas pu choisir un meilleur endroit que comme otemba 🍜 Le service était également très sympathique et incroyablement aimable. Une équipe cool et un magasin cool 💪🏽
Justin.oLe 10/09/2023 à 14:05
Délicieux ramen - ma copine se sentait malade et cela a guéri son âme et rempli nos estomacs. Expérience joyeuse, nous avons eu le ramen tonkatsu mais je ne peux pas imaginer que vous puissiez vous tromper ici. Marco l'a rendu 10 fois meilleur car il était très sympathique. 10/10
Alex.aLe 09/09/2023 à 13:59
(08\09\2023 soir) Des portions petites mais délicieuses (avec des alternatives végétaliennes) et le garçon qui nous a servi était vraiment très gentil : gentil, sympathique et patient. Merci.
Yuri.aLe 08/09/2023 à 19:52
Ambiance incroyable, le service d'Amal était super, personne vraiment gentille ! La nourriture était aussi incroyable. Attention, les ramen miso épicés sont effectivement épicés, mais aussi très bons. Je le recommanderais sans hésiter à tous ceux qui recherchent de bons ramen à Amsterdam !
Réponse du propriétaire :
Nous adorons ce genre de critique. Merci Yuri! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience incroyable avec nous ! L'excellent service et la gentillesse d'Amal améliorent certainement l'atmosphère. Les ramen miso épicés ont peut-être du punch, mais c'est bon de savoir que vous l'avez trouvé incroyablement bon. Merci pour la recommandation et au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ! 🔥L'équipe OTEMBA See More
Eva.eLe 08/09/2023 à 19:09
J'ai toujours adoré cet endroit - la nourriture est vraiment très savoureuse et le service est excellent ! Mention spéciale à Amal 🫶✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, merci pour votre merveilleux retour ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez toujours aimé notre logement et que vous avez trouvé la nourriture très savoureuse avec un excellent service. Amal sera ravie de recevoir votre mention spéciale. Merci pour votre soutien continu et au plaisir de vous servir à nouveau bientôt ! Arigato, équipe OTEMBA 🌸
l.eLe 08/09/2023 à 18:24
Des plats soigneusement préparés au goût exceptionnel. Les gyoza et les ramen nous ont particulièrement marqués. Le remplissage gratuit et illimité d'eau était également un excellent ajout. Merci Amal pour le service charmant!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour sympathique et positif ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos plats soigneusement préparés, avec une mention spéciale pour les gyoza et les ramen. Le remplissage gratuit et illimité d'eau est en effet une délicate attention. Amal sera ravie de recevoir vos remerciements pour ce charmant service. Nous espérons vous revoir bientôt! Arigato, équipe OTEMBA
Maurice.lLe 08/09/2023 à 16:36
Nourriture délicieuse à Otemba! Profitez de vous asseoir sous l'auvent, l'ambiance est bonne et les ramen Tonkotsu sont fortement recommandés avec un Otemba Weizen ! Crédits supplémentaires à Martijn qui nous a beaucoup aidé !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif Maurice ! C'est génial que vous ayez autant apprécié tout, c'est pour ça que nous le faisons ! Le ramen Tonkostu reste en effet l'un des favoris :) 🍜 Martijn sera heureux d'apprendre que son service est apprécié ! Arigato, l'équipe OTEMBA !
Maya.rLe 06/09/2023 à 20:51
Nous avons passé un merveilleux moment ! Bonne nourriture, belles boissons. Et des compliments supplémentaires à Marco, il s'est occupé de nous pendant cinq heures entières et a été une joie absolue de la première minute à la dernière !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maya d'avoir partagé votre formidable expérience à Otemba ! C'est fantastique que vous ayez apprécié la nourriture et les boissons et nous sommes ravis que Marco ait rendu votre expérience culinaire de cinq heures si agréable. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur ! Arigato, équipe OTEMBA
beth.oLe 04/09/2023 à 08:24
Malheureusement, pas de bons ramen. Le bouillon est bon, quoique légèrement salé. Cependant, les nouilles ont le goût de nouilles instantanées emballées et certainement pas fraîchement préparées. Enfin, l’ajout de champignons marinés à la soupe altère négativement le goût. En espérant que cet établissement améliorera la qualité pour correspondre à la scène culinaire décente d'Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis! Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été celle que nous souhaitions et que les ramen ne vous ont pas plu. Chaque fois que le client nous en informe directement, nous pouvons résoudre ce problème car nous nous efforçons toujours d'offrir une expérience inoubliable. Nous espérons avoir l'opportunité d'offrir une meilleure expérience à l'avenir. Cordialement.
Edison.aLe 03/09/2023 à 14:52
J'ai eu le plaisir de dîner chez Otemba pour un déjeuner tardif, et ce fut une expérience exceptionnelle. Le restaurant dégageait une atmosphère accueillante, parfaite pour un repas tranquille en dehors des heures de pointe. Le menu était varié, permettant une gamme de choix adaptés à tous les palais. La qualité de la nourriture était exceptionnelle, ce qui montre clairement qu'Otemba apprécie à la fois la saveur et la présentation. Je dois saluer tout particulièrement Amal, notre serveur. Il était incroyablement attentif et gentil, parfaitement conscient du moment où j'étais prêt à passer ma commande. Son service a véritablement amélioré toute l'expérience culinaire. En résumé, qu'il s'agisse d'un déjeuner ou d'un dîner tardif, Otemba est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent un repas de qualité dans un cadre confortable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Edison pour votre avis agréable et détaillé, cela signifie beaucoup pour nous ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience culinaire aussi exceptionnelle à Otemba ! C'est merveilleux que vous ayez trouvé l'atmosphère accueillante et le menu varié à votre goût. Le service attentionné et aimable d'Amal est en effet un atout pour le restaurant. Nous apprécions vos aimables paroles et au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un autre repas de qualité dans notre cadre confortable ! Arigato, équipe OTEMBA
Anna-Sofie.eLe 02/09/2023 à 15:50
Nous avons passé une excellente soirée, Amal (serveuse) a été très attentionnée et nous a fait passer une très belle soirée. Les entrées étaient très savoureuses, tout comme les boissons. Bien sûr, nous avions des ramen comme plat principal, mais la particularité ici est le ramen au poisson. C'était tellement délicieux ! La musique était très forte, il faut aimer ça.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif Anna-Sofie ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une excellente soirée, que vous avez apprécié la nourriture et qu'Amal vous a fourni un service charmant. Les ramen au poisson en particulier ont évidemment fait forte impression. Nous espérons te revoir bientôt. Arigato, équipe OTEMBA
Alain.oLe 29/08/2023 à 20:05
J'y suis allé avec un groupe d'amis lors d'une visite à Amsterdam. Le personnel est très prévenant et a répondu à tous nos souhaits. La nourriture était très savoureuse, j'ai particulièrement apprécié les ramen Tonkotsu. Dans l'ensemble, c'est une très belle expérience et je recommanderais l'Otemba à tous ceux qui souhaitent goûter un peu de cuisine japonaise à Amsterdam. TL;DR Allez manger ici.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alain, pour votre retour sympathique et positif ! Nous sommes ravis que vous ayez aimé votre expérience culinaire avec nous, le Tonkotsu est également l'un de nos favoris :) et que notre personnel ait rendu votre expérience si mémorable ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ! Arigato, équipe OTEMBA
Yves.aLe 29/08/2023 à 19:34
Mes amis et moi avons passé une belle soirée remplie de rires dans un restaurant à l'ambiance et à la décoration géniales ! On se sent comme chez soi dès l'entrée ! La nourriture était exceptionnelle, nous avons commandé des Gyozas et des ramen. Les gyozas avaient un mélange fantastique de textures, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec la sauce qui les recouvrait ! Le ramen était fantastique, j'ai particulièrement apprécié le bon bouillon et les ingrédients de haute qualité. Un merci spécial à notre serveuse Myrthe qui a été très attentionnée et très bienvenue 😊 Je reviendrai certainement quand je serai en ville la prochaine fois !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Yves pour votre avis agréable et détaillé ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une merveilleuse soirée remplie de rires et que vous avez apprécié la nourriture et l'atmosphère exceptionnelles d'Otemba ! Le service attentionné et accueillant de Myrthe est en effet une touche spéciale. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage en ville ! 😊
Stuart.aLe 29/08/2023 à 19:07
La nourriture était excellente, un endroit vraiment sympa ! Amal était un serveur formidable, elle a donné de bonnes recommandations ❤️
Réponse du propriétaire :
Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié la nourriture et que vous avez vécu une expérience merveilleuse à Otemba. Et que les recommandations expertes d'Amal ont amélioré votre expérience culinaire ! J'espère vous accueillir à nouveau ! Arigato, équipe OTEMBA
Nicole.eLe 28/08/2023 à 21:48
Bonne nourriture! Endroit mignon avec de l'art sympa et une atmosphère vraiment relaxante. La glace au thé vert est incroyable
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre nourriture, nos œuvres d'art cool et notre atmosphère relaxante. Et nous ne pourrions être plus d'accord : notre glace au thé vert est un incontournable ! 🍵🍦 Au plaisir de vous retrouver bientôt ! Cordialement, l'équipe OTEMBA
Jill.eLe 25/08/2023 à 19:14
Nous avons passé un moment merveilleux ici ! La nourriture, les boissons et l'ambiance étaient géniales. Je le recommande totalement. Les ramen étaient incroyables ! Yenta était notre serveuse et elle était très arrangeante et sympathique, elle nous a vraiment fait sentir comme si nous étions chez nous.
Réponse du propriétaire :
Merci Jill! Je suis ravi de savoir que vous avez passé un merveilleux moment ! Merci pour vos commentaires fantastiques sur la nourriture, les boissons et l'ambiance. Et nous sommes heureux que Yenthe ait fait en sorte que votre expérience se sente comme chez vous. Votre recommandation compte beaucoup pour nous ! Bien cordialement, l'équipe OTEMBA
ruben.oLe 25/08/2023 à 15:03
Le ramen miso épicé était délicieux! J'ai absolument adoré ! Normalement, je ne finis pas le bouillon en mangeant des ramen car je suis généralement trop rassasié de nouilles, mais cette fois, j'ai dû le boire ! Super!
Réponse du propriétaire :
Konichiwa Rubén ! Je suis ravi que vous ayez aimé les ramen au miso épicé ! Votre enthousiasme pour finir le bouillon a fait notre journée. Merci d'avoir partagé votre expérience! l'équipe OTEMBA
Victor.aLe 24/08/2023 à 07:03
Habituellement, je ne laisse pas de commentaires négatifs. La nourriture était exceptionnelle, très agréable mais le service… mon Dieu. Ils ont mis 40 minutes pour prendre votre commande, une fois que je suis entré pour leur demander de le faire, ils ont complètement oublié notre nourriture, j'ai donc dû entrer et leur rappeler que nous n'avions pas été servis et que nous attendions 30 minutes. La nourriture est arrivée et ma copine a demandé une fourchette, surprise surprise, ils ont oublié, je suis entré et je l'ai attrapé moi-même et une fois que nous avons fini la nourriture, le gars a apporté une fourchette? assez idiot à cause du manque de service. Sur une note positive, la nourriture était plus lente et nous faisions la fête, alors nous essayons d'examiner cette absurdité du service. Ps. Ils vous facturent 1 euro supplémentaire pour emporter les restes 🙃 Bonne nourriture mais je n'y retournerais certainement pas.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous apprécions vraiment votre honnêteté et nous sommes vraiment désolés pour les incidents de service qui ont gâché votre visite. Il est clair que nous n'avons pas atteint le niveau que nous souhaitons offrir et nous regrettons profondément tout inconvénient que vous avez rencontré. Vos commentaires ont été pris au sérieux et nous résolvons activement les problèmes afin d'améliorer l'efficacité et l'attention de notre service. Nous sommes reconnaissants que vous ayez trouvé notre nourriture agréable et comprenons qu'elle a joué un rôle positif dans votre célébration. Concernant les frais de retrait des restes, nous suivons simplement la nouvelle politique du gouvernement en matière de plastique et facturons donc le prix des produits jetables fournis avec le doggy bag. Nous sommes déterminés à apprendre de nos erreurs et nous espérons que vous envisagerez de nous donner une autre chance à l'avenir. Si vous le faites, nous serions ravis de vous offrir une expérience plus fluide et plus agréable. Cordialement
Irene.sLe 22/08/2023 à 09:07
J'ai eu le ramen tonkotsu. Le porc était bon mais le bouillon était extrêmement salé et il était impossible de commenter les autres caractéristiques nécessaires d'un bouillon d'os de porc. Le vin mousseux au yuzu était bon cependant.
Réponse du propriétaire :
Konichiwa Irène, Merci de nous faire part de vos commentaires. Nous apprécions votre contribution concernant le ramen tonkotsu et son bouillon. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le porc et le vin mousseux au yuzu. Nous prenons à cœur vos commentaires et travaillerons à atteindre le bon équilibre de saveurs dans nos plats. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt :)
Jonathan.iLe 22/08/2023 à 06:45
Nous avons eu un excellent repas avec de délicieux ramen et gyoza. L'équipe était accommodante avec nos jeunes enfants et nous avons apprécié la possibilité de nous asseoir dehors. Bel endroit!
Réponse du propriétaire :
Merci de partager votre expérience! Nous sommes ravis d'apprendre que vous et votre famille avez apprécié les délicieux ramen et gyoza. Nous sommes heureux que notre équipe ait rendu votre visite agréable, surtout pour les plus petits. La possibilité de s'asseoir dehors et de profiter de nos offres est toujours un plaisir. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt ! l'équipe OTEMBA
Pauline.Le 21/08/2023 à 08:22
Super ambiance, nous y sommes allés vers 19h-20h et il n'y avait presque personne ! Nous avions l'intérieur pour nous seuls bien qu'ils aient aussi une terrasse, la nourriture était absolument délicieuse — le poulet était croustillant, la sauce était simple mais bonne, les gyoza étaient super savoureux avec la sauce aux cacahuètes et le personnel était tout simplement incroyable — super gentil, souriant et rapide :) c'est un peu cher mais c'est Amsterdam donc il faut s'y attendre
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre merveilleuse critique Pauline! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la bonne ambiance et que vous ayez vécu une expérience culinaire agréable. Notre objectif est de ravir vos papilles avec notre poulet croustillant, nos délicieux gyoza et nos délicieuses sauces. Nous sommes ravis que la gentillesse et l'efficacité de notre personnel aient fait une impression positive. Nous apprécions votre compréhension concernant les prix et nous sommes ravis que vous ayez passé un moment mémorable à Amsterdam. Dans l'attente de votre prochaine visite! l'équipe OTEMBA
Joshua.Le 17/08/2023 à 09:06
Je suis allé seul à Otemba un vendredi soir, c'était occupé mais il y avait encore de la place. Je décrirais qu'il a un lieu de dîner pittoresque. C'est un endroit idéal pour un rendez-vous décontracté, un bon endroit pour boire car ils ont aussi une terrasse ou un repas entre amis. Il y avait un bel équilibre parfait entre la vie animée et l'activité, mais pas trop écrasante. Le personnel était incroyable et j'ai été servi par le barman E-Dot, qui même entre faire de nombreuses boissons, a pu s'assurer que j'étais à l'aise. J'ai eu un tatanmen ramen (crémeux) pour la première fois. Ce qui est un bot différent du type de ramen (plus aqueux) que j'obtiens habituellement et qu'ils avaient également au menu. C'était sympa, mais finalement l'aspect crémeux était trop pour moi. Je dirais que c'est une préférence plus subjective dans la façon dont j'aime les ramen par opposition à la qualité de la nourriture. En regardant la nourriture des autres, je voudrais dire que j'aurais apprécié d'autres éléments du menu, il m'est arrivé de choisir un élément que je pensais correct. Je recommanderais cet endroit comme un bon endroit pour boire ou un bon endroit pour manger. Si vous voulez sortir semi-décontracté et profiter d'une atmosphère agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'examen détaillé, peu de gens prennent leur temps pour le faire et nous sommes heureux que vous l'ayez fait. Même si nous visons toujours à obtenir des avis 5 étoiles, nous apprécions votre travail pour aider les futurs clients à se faire une idée réelle de ce que peut être l'expérience Otemba. Merci encore Joshua, j'espère vous revoir pour essayer d'autres articles de notre menu!
Stefan.aLe 15/08/2023 à 18:19
Très bons ramen et gyozas. Personnel rapide et sympathique. Beaucoup d'endroits pour s'asseoir aussi
Réponse du propriétaire :
Heureux que vous ayez eu une belle expérience Stefan!
Héloise.aLe 15/08/2023 à 12:45
Je mets 2 étoiles pour la cuisine qui n’est pas du tout à la hauteur, ni japonaise. J’ai pris une soupe qui n’était composée que de crème, sans saveurs. c’était trop gras et écoeurant. Prix chers aussi. RAS pour le service et le lieu qui sont bons.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu profiter de nos ramen, nous gérons maintenant une nouvelle solution pour la recette du bouillon de tantan afin de la rendre un peu plus fluide et moins crémeuse. Notre menu est un menu fusion et nous n'essayons pas d'être un restaurant de style japonais mais une expérience unique et originale qui s'inspire des plats asiatiques. Au plaisir de vous revoir Héloïse !
Elaine.tLe 13/08/2023 à 14:50
Week-end homard ! Merveilleux endroit pour terminer (ou commencer) votre week-end.
Réponse du propriétaire :
Heureux que vous ayez apprécié nos ramen au homard super spéciaux! A bientôt chez OTEMBA Elaine !
Sam.aLe 13/08/2023 à 14:46
Service bon et rapide et nourriture très savoureuse. Le ramen spécial au homard est définitivement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Tout le monde n'a pas eu la chance d'essayer nos ramen au homard, nous sommes ravis que cela vous ait plu. A bientôt chez OTEMBA Sam !
jannie.hLe 12/08/2023 à 05:54
Endroit fantastique avec un service adorable. Les ramen étaient vraiment de bon goût. J'ai eu le ramen spécial au homard. Très recommandé !
Réponse du propriétaire :
Nos ramen au homard seront de retour dans le futur pour une autre fin de semaine spéciale, mais n'attendez pas et venez chez OTEMBA pour nos ramens réguliers super savoureux! Merci pour votre avis Jannie.
Assia.aLe 11/08/2023 à 15:41
Nouilles très savoureuses et bien assaisonnées! Il y a un choix d'environ 5 sortes de nouilles. C'était un service bon et rapide et tout était pour un bon prix.
Réponse du propriétaire :
Merci Assia ! Heureux que vous ayez apprécié. A bientôt à OTEMBA !
Daniel.zLe 11/08/2023 à 13:11
**Commentaire d'un asiatique qui est allé plusieurs fois au Japon** C'était l'un des pires ramens que j'ai mangés à Amsterdam. Peut-être que c'était une mauvaise journée, mais je ne sais pas comment cela aurait pu mal se passer. J'ai eu les ramen tonkotsu (18 euros). Le bouillon avait un profil de saveur étrange. Certainement pas riche et trop salé. Les nouilles étaient trop cuites et les garnitures minimes. Les entrées étaient comestibles mais nécessaires si vous ne voulez pas quitter le restaurant affamé. C'est une ambiance cool à l'intérieur et ils ont aussi beaucoup de repas en plein air. Mais si j'ai appris quelque chose au fil des ans... s'il n'y a pas d'Asiatiques qui mangent au restaurant... tu sais que c'est fait pour les gens haha
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu profiter de nos ramen Daniel, le menu est en constante évolution et nous essayons de grandir en goût et en originalité pour offrir aux gens une expérience unique au lieu d'un restaurant asiatique ordinaire. J'espère vous revoir quand même!
Sama.eLe 03/08/2023 à 20:10
L'un des meilleurs ramens que j'ai eu en dehors du Japon? le personnel est super sympa et serviable et la qualité de la nourriture est à un autre niveau. Des saveurs riches et propres qui vous ont époustouflé
Réponse du propriétaire :
Merci Sama ! Toujours dans le but d'atteindre les meilleures saveurs de nos recettes. Le service vise également à vous rendre le plus confortable possible. A bientôt chez OTEMBA !
Filippo.Le 02/08/2023 à 06:46
Vraiment apprécié les frites Kimchi, certainement quelque chose de nouveau et de bon à essayer. Les ramen étaient bons aussi, il y avait celui avec du porc qui avait une viande très tendre. Service bon et rapide.
Réponse du propriétaire :
Merci Filippo pour votre avis positif ! Heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience OTEMBA et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt :)
rakel.eLe 01/08/2023 à 11:25
Je suis venu ici le jour le plus chaud pour manger des ramen encore plus chauds - ça valait le coup. Bouillon très délicieux et j'ai adoré la carte des boissons - beaucoup de bonnes saveurs de thé glacé, de soda et de limonade. Bon service. Un peu plus cher cependant, surtout les boissons.
Réponse du propriétaire :
Arigato Rakel pour votre avis, cela signifie beaucoup pour nous ! Nous adorons nos thés glacés et nos limonades aussi :) J'ai hâte de vous accueillir à nouveau bientôt pour plus ! Arigato, équipe OTEMBA
La.lLe 31/07/2023 à 20:20
L'un des meilleurs ramen que nous ayons jamais eu! Amal était exceptionnelle. 100% recommandent!
Réponse du propriétaire :
YAY! Tellement heureux de lire ceci et heureux d'apprendre qu'Amal vous a offert une nuit inoubliable. C'est ce que nous visons! A bientôt :) :) Team OTEMBA
Virginie.aLe 31/07/2023 à 12:47
Lieu très agréable, avec un personnel adorable et une décoration originale. Les mets sont servis dans une très belle vaisselle. Les plats sont excellents, très goûteux ; essentiellement des ramens et des gyozas. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Aaah, merci beaucoup Virginie, vous avez apprécié votre expérience de ramen OTEMBA au maximum. C'est ce que nous visons! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Restez à l'écoute pour l'ouverture de notre nouveau site cette année à Amsterdam également avec beaucoup de gyooooza ! Arigato, équipe OTEMBA !
Stephanie.aLe 30/07/2023 à 19:42
Super super endroit pour ramen. La nourriture est incroyable, tellement savoureuse et créative. Essayez certainement les chips Otemba et les frites Kimchi. Les ramen étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais eu. Myrthe service et Tim en cuisine se sont vraiment bien occupés de nous. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie pour votre avis ! Super heureux d'apprendre que vous avez passé une si bonne soirée et que notre équipe s'est si bien occupée de vous. C'est pour ça que nous le faisons :) J'ai hâte de vous accueillir à nouveau bientôt ! ⭐⭐⭐⭐⭐ Arigato, équipe OTEMBA
Daniel.tLe 29/07/2023 à 17:11
Très belle expérience, la limonade était un peu tiède (et c'était juste du thé glacé), mais j'ai ajouté de la glace dès que je l'ai demandée, les entrées étaient vraiment savoureuses et très chaudes, alors peut-être les casser en deux avant de manger. Ramen était aussi vraiment savoureux. J'y retournerais
Réponse du propriétaire :
Merci Daniel, une si bonne critique à lire. Cela nous rend fiers et nous en apprenons aussi ! Chaque jour, nous nous améliorons et sommes heureux que vous ayez partagé votre expérience. Vous verra-t-on bientôt ? 🔥 L'équipe OTEMBA
Ada.oLe 28/07/2023 à 09:37
Personnel vraiment sympa. Nourriture incroyable. Nous avons eu le yakitori et un taco en entrée. Puis deux bols de ramen toknotsu. J'étais tellement rassasié après. Et le thé glacé Berry White y est tellement incroyable !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Ada pour votre visite et d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi agréable et détaillée! Nous sommes très heureux que vous ayez eu une si bonne expérience à OTEMBA et que vous ayez apprécié l'ensemble du package, c'est ce que nous visons ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :) Arigato! L'équipe OTEMBA 🌸
Maria.rLe 28/07/2023 à 05:30
C'était LE MEILLEUR ramen que j'ai eu dans ma vie! J'ai eu le bol de porc et les frites de kimchi, une cuisine délicieuse - l'emplacement est génial, dans un coin animé avec des sièges à l'extérieur, parfait pour regarder les gens. Service impeccable avec un personnel vraiment sympathique et des prix corrects. Je recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maria pour le partage de vos merveilleux commentaires et de votre enthousiasme ! Fiers de lire que vous trouvez nos ramen les meilleurs, un beau compliment 🍜 C'est pour ça qu'on le fait :) Hâte de vous accueillir à nouveau bientôt ! ⭐⭐⭐ Arigato, équipe OTEMBA
Thomas.iLe 25/07/2023 à 17:15
Mon préféré pour aller à la place Ramen! Ne vous attendez pas à des ramen classiques mais. Nouvelles saveurs plus intéressantes. Le gyoza homard au fromage par exemple ! L'endroit a fière allure à l'intérieur et à l'extérieur. Service amical et portions rapides. Quand à Amsterdam……
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis Thomas ! Heureux que vous ayez apprécié notre expérience OTEMBA unique. Nos Gyozas d'Amsterdam resteront à la carte à coup sûr, alors à bientôt pour un autre goût !
Liliane.yLe 23/07/2023 à 17:23
Le tatsuta et le sashimi étaient super.Je n'ai jamais mangé d'aussi bon gyosa tout simplement parfait. Le ramen tonkotsu était délicieux et le service sympathique. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct : Arigato !
Stefanus.uLe 22/07/2023 à 10:56
Les ramen étaient corrects mais pas géniaux - le porc était sec et je trouvais qu'il était trop salé même pour le tonkotsu. Il n'y avait pas de thé japonais. Si vous recherchez des ramen authentiques, vous pouvez faire mieux à Amsterdam. Le service était sympathique et l'ambiance est agréable.
Michelle.Le 19/07/2023 à 21:07
Nous avons eu un délicieux ramen aujourd'hui à Otemba! Tantan hommes, avec du poulet. Endroit confortable pour une collation après le travail
Réponse du propriétaire :
Tantanmen ramen est certainement le meilleur choix pour faire face à la faim après le travail ! Merci pour votre avis. A bientôt à OTEMBA !
Niamh.�Le 17/07/2023 à 22:15
J'étais ici deux fois en février lors de mon voyage de 3 jours et j'ai toujours des envies de nourriture d'ici, je suis généralement du genre "je suis dans un endroit différent, je ne veux pas aller au même restaurant " mais honnêtement, j'ai dû enfreindre cette règle. Je ne me souviens pas exactement quels plats j'ai eu, j'ai essayé quelque chose de différent les deux fois, mais je peux vraiment dire qu'ils étaient tous les deux les meilleurs ramen que j'ai jamais eu au cours de mes voyages et je reviendrais vraiment à Amsterdam juste pour ce ramen exclusivement. Le service était super aussi, nous avons été servis par la même femme les deux fois, elle était absolument merveilleuse et j'aurais aimé me souvenir de son nom mais tout le monde ici était merveilleux aussi. La tentation d'acheter un billet d'avion aller-retour d'une journée juste pour dîner ici est en fait trop forte, cette critique avait été stimulée par moi, encore une fois, en cherchant des vols sur Google juste pour les ramen.
Réponse du propriétaire :
Nous ADORONS ce genre d'avis. Merci Niamh ! Nous sommes fiers d'être un si bon souvenir pour vous. La prochaine fois que vous réserverez un vol pour Amsterdam, l'équipe OTEMBA vous accueillera à nouveau comme nous le faisons toujours. À bientôt!
Alice.eLe 12/07/2023 à 21:25
Cuisine japonaise de qualité incroyable au cœur d'Amsterdam - pas authentique mais pas prétendante. Option végétalienne disponible pour les ramen tonkotsu, y compris épicés ou non épicés, puis gyoza aux légumes et pastèque rôtie pour les sushis ? ! Art mural vraiment cool aussi.
Réponse du propriétaire :
Merci Alice ! Nous faisons de notre mieux pour le garder traditionnel mais différent de toute autre chose. A bientôt chez OTEMBA !
K.bLe 07/07/2023 à 03:38
Super bon ramen tonkotsu. Le personnel est incroyable. Intérieurs frais. Je l'ai recommandé à mes amis!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Un avis 5 étoiles suffit déjà mais vous nous avez même recommandé à vos amis, VRAIMENT apprécié. Nos ramen Tonkotsu sont toujours le premier choix ! A bientôt chez OTEMBA !
Martino.eLe 04/07/2023 à 22:26
Nourriture incroyable! Délicieux :) Et ils ont des bières Oedipus, un super combo
Chris.oLe 29/06/2023 à 21:07
Après un vol retardé, finalement atterri à Amsterdam, nous sommes tombés sur ce restaurant japonais l, servant des assortiments de Ramen accompagnés de divers plats d'accompagnement, et j'ai été ravi du résultat. Les ramen ont un goût authentique - honnêtement, ils m'ont ramené à mon époque au Japon! Vraiment un excellent service de la part du propriétaire et du personnel, si vous êtes dans la région, ou même si vous cherchez quelque chose qui vaut le déplacement ! Continuez ce bon travail!
Zachary.eLe 29/06/2023 à 21:06
J'ai trouvé cet endroit de ramen étonnamment bon, le bouillon et le porc étaient incroyables, j'avais juste l'impression d'être à nouveau au Japon! ! Le propriétaire était gentil et sympathique, a eu une bonne conversation avec elle. J'ai donné des recommandations de restaurants et de choses à faire pendant mon court séjour!
Jj.Le 27/06/2023 à 19:29
Je suis venu ici pour la première fois aujourd'hui et je veux vraiment y retourner. Les ramen miso épicés végétariens que j'avais étaient vraiment savoureux et exactement ce dont j'avais besoin après une longue journée. Le bouillon était très savoureux et tout était très frais. De plus, le service était super bon?
Beatrice.eLe 20/06/2023 à 08:53
La nourriture était très bonne, bon service avec des serveurs super sympas! Je l'ai trouvé juste un peu trop cher (18,50 € pour un bol de ramen ordinaire). Je reviendrai sûrement! Recommandé!
Elza.aLe 10/06/2023 à 21:24
J'ai commandé le misu ramen végétalien (avec un œuf) avec le thé "Yuzu not Yuzu". C'était super.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! 5 étoiles nous aident à nous développer rapidement dans la ville d'Amsterdam. Heureux que vous ayez apprécié nos ramen! L'équipe OTEMBA vous accueillera à nouveau c'est certain
INOCENCIA.RLe 31/05/2023 à 09:42
Nous avons demandé un des plats sans piquant et il l'avait, je ne prends pas bonne note de ce problème, et au final ça n'a pas brûlé... de la quantité que j'avais, je n'ai pas pu apprécier mon plat ... en général, tout allait bien
Réponse du propriétaire :
Merci de partager votre expérience positive chez OTEMBA! Nous apprécions cela. En espérant vous accueillir à nouveau ! Arigato, équipe OTEMBA🌸
yi.iLe 27/05/2023 à 18:44
La crème glacée est digne de cinq étoiles, dense et rafraîchissante ~ Les boulettes sont correctes, l'huile épicée m'a même fait attendre, mais les ramen sont très branchés et aussi salés que les autres restaurants Amu, ce qui fait douter les gens de la vie
Réponse du propriétaire :
Salut Yi Liu, merci pour votre avis et nous apprécions vos commentaires honnêtes ! Nous sommes ravis que nos glaces vous aient tant plu ! Arigato, équipe OTEMBA
Anh.gLe 26/05/2023 à 21:03
J'adore la glace ici. Il a un goût agréable et frais. Le service client est très bien et réactif. Nous avons eu un problème avec la soupe de ramen ce jour-là. Ils ont pris nos commentaires et offert des glaces gratuites en guise d'excuses. Le prix est un peu cher. C'est peut-être parce que c'est quelque chose d'Amsterdam. Au fait, je pourrais revenir pour la glace parce que c'est vraiment bon.
Réponse du propriétaire :
Merci Ariel! Nous aimons entendre cela et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau! Notre glace est aussi notre préférée, définitivement en été ☀️ Arigato, équipe OTEMBA
Zainab.hLe 20/05/2023 à 16:43
Le goût de la nourriture était bon ! Cependant, nous avons trouvé les portions petites pour le prix. Le bouillon était bien parfumé mais un peu trop gras à notre goût.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et pour votre avis honnête! Nous espérons vous accueillir à nouveau ! Arigato ! L'équipe OTEMBA 🌸
Mar.Le 18/05/2023 à 11:13
De délicieuses nouilles ramen mangées! Pas normal à quel point ce restaurant sert de la bonne nourriture? Le restaurant est agréable et confortable et respire la tranquillité. Mon ami et moi avons trouvé qu'il y avait une très bonne ambiance !! Grosse recommandation !!!!
Mahtab.iLe 02/05/2023 à 18:44
C'était un endroit convivial et confortable, le personnel était également sympathique. C'était la première fois que je voyais un restaurant se soucier des gens qui partagent leur assiette et ils nous ont proposé que si nous voulions partager, ils peuvent nous apporter un bol vide supplémentaire pour plus de confort. C'était vraiment sympa. Et enfin la nourriture. . . Était incroyable?
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mahtab, de nous avoir rendu visite et d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi agréable et détaillée! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire avec nous et que notre personnel ait rendu votre expérience si mémorable ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :) Arigato! L'équipe OTEMBA 🌸
yingyi.hLe 27/04/2023 à 16:51
Bon Ramen bien qu'un peu trop gras. Personnel amical. Mais les boissons sont très chères. Le vin Yuzu seulement un peu mais coûte 6,7 € !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles et vos commentaires honnêtes, nous apprécions cela! En espérant vous accueillir à nouveau :) Arigato, Team OTEMBA 🌸
M.Le 23/04/2023 à 23:52
2 étoiles est purement pour les employés. 18 euros pour un mini bol de soupe trop salé et les ramen étaient vraiment juste cuits. 18 euros !!! Même si la soupe et les ramen étaient bons, c'était quand même trop cher pour un si petit bol. Quoi qu'il en soit, tant que les habitants branchés d'Amsterdam adorent ça et pensent que les ramen devraient avoir ce goût, alors vous pouvez tout compter et ils viendront.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires et nous sommes désolés que vous n'ayez pas eu l'expérience que nous recherchons. Arigato, équipe OTEMBA
Bastien.eLe 10/04/2023 à 19:45
La nourriture est excellente et je n’en dit pas moins des serveurs qui sont au top ✅
Réponse du propriétaire :
🙏🏻 trop content de lire ce Bastien ! C'est ce que nous visons :) Quand vous reverrons-nous ? Arigatoooo, l'équipe OTEMBA !
Marine.oLe 10/04/2023 à 00:34
De bons produits (ramens, gyozas, glace au matcha et sésame noir), le tout sur une terrasse très bien située !
Réponse du propriétaire :
Merci Marine, d’avoir partagé votre expérience chez OTEMBA! Nous apprécions vos commentaires positifs et nous espérons vous accueillir à nouveau! Arigato! Équipe OTEMBA 🌸
aaron.aLe 09/04/2023 à 14:51
Des ramen et de la nourriture délicieux, ainsi qu'un personnel sympathique et accueillant. Tonkostu Ramen est une bombe umami très savoureuse, chaque bouchée de nouilles et gorgée de bouillon vous régale d'une histoire puissante qui danse sur votre langue. Le thé glacé maison est agréablement agréable ainsi que les takoyaki, ils étaient également élégants et salés-sucrés. Je reviendrai certainement pour en savoir plus.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Aaron, de nous avoir rendu visite et d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi agréable et détaillée! Nous apprécions cela hautement! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire avec nous et que notre personnel ait rendu votre expérience si mémorable ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :) Arigato! L'équipe OTEMBA 🌸
Kayip_c.Le 28/03/2023 à 09:44
Des ramens savoureux ! nous avons adoré les ramen, ils étaient moelleux/rebondissants et la portion de nouilles supplémentaire est définitivement la bienvenue (vous pouvez simplement demander qu'il y ait des nouilles supplémentaires). La bière Otemba était agréable à boire ! J'ai adoré le goût doux de cet Otemba. Je pense que le karaage, le takoyaki et le gyoza étaient également savoureux ! ils sont un peu chers mais oui, c'est Amsterdam donc nous le savions déjà. la seule chose que nous pensions n'était pas la glace au thé vert et au citron vert (sur un cornet)... elle n'avait pas bon goût (nous étions tous d'accord sur le fait que cette saveur pouvait être améliorée. Nous avions 4 cornets et 4 sur 4 l'ont pensé ça avait un goût bizarre donc je ne suis pas le seul) Peut-être un conseil pour que le restaurant s'en tienne à la variante du thé vert Matcha ? ce serait bien mieux... le cornet noir n'avait pas beaucoup de goût mais bon... c'est un cookie donc la saveur de vanille ne m'a pas vraiment frappé. si le restaurant pouvait améliorer cela, il pourrait certainement passer à 5 étoiles. Ne vous attendez pas à ce que ce soit un repas bon marché car les prix sont certainement à la hauteur des standards d'Amsterdam, mais la nourriture est bonne, c'est ce qui compte. (nous étions 6 et avons payé 42,50 par personne... mais nous avons mis un peu d'argent sur les snacks. Si vous tenez bon, cela devrait être environ 20-30 euros par personne.)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kayip pour votre avis détaillé et positif. 🌸 Nous apprécions grandement cela ! Nous espérons vous revoir lorsque nous aurons une nouvelle saveur de glace et autre ; pour essayer nos autres ramen & bouchées ! Arigato, l'équipe OTEMBA !
DaisyGIR.Le 24/03/2023 à 22:30
Personnel vraiment sympathique et bonne nourriture !! Certaines variantes et événements végétariens n'ont pas déçu. La glace est 🤤🤤 et ils ont un bon thé glacé fait maison rafraîchissant.
Réponse du propriétaire :
Merci DGIR! Nous aimons entendre cela et avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt ! Notre glace est aussi notre préférée, définitivement en été ☀️ Arigato, équipe OTEMBA !
Quyen.aLe 28/02/2023 à 21:50
Un peu étrange mais savoureux Je cherchais un bon restaurant de nouilles et j'ai trouvé OTEMBA. Bonnes nouilles, mais la sauce et la soupe étaient différentes de celles auxquelles vous êtes habitué dans un restaurant de nouilles japonaises. Il a fallu un certain temps pour s'y habituer, mais c'était amusant d'essayer. Si vous cherchez du challenge, c'est une bonne adresse Servir le thé est également spécial.
Réponse du propriétaire :
Salut Quyen, merci pour votre avis ! OTEMBA est un restaurant de cuisine fusion, donc même si nous partons de racines traditionnelles, nous essayons toujours de rendre nos ramen aussi originaux que possible dans le but de trouver de nouvelles saveurs et de vous offrir une expérience totalement unique à Amsterdam. J'espère te revoir bientôt! ;)
Virgos_view.Le 16/02/2023 à 22:20
Personnel très sympathique et service rapide! leur glace au thé vert est 👍🏻 cependant, les ramen étaient décevants et peuvent être bien meilleurs en ce qui concerne la taille des portions de nouilles 80%, de soupe 15% et de viande 5% !!! Et le prix !!! Le goût du takoyaki était bon, mais les garnitures et la sauce en dessous étaient trop nombreuses là où elles couvraient des aliments entiers (clair sur la photo)
Réponse du propriétaire :
Merci pour les commentaires, vraiment appréciés! Nous essayons toujours d'obtenir 5★ avis grâce à notre travail et nous sommes ouverts à écouter tous les avis que nous pouvons trouver utiles pour notre amélioration. Le menu et les recettes changent constamment, nous veillerons donc à satisfaire vos besoins la prochaine fois !
Leesa.uLe 17/01/2023 à 12:03
Endroit mignon dans un bel emplacement au bord du canal. Cependant, les ramen sont vraiment loin d'être authentiques - cela ressemble plus à une interprétation occidentale des ramen. Je reviendrais pour les boissons, mais pas pour la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Merci Leesa Yu pour votre avis. La prochaine fois, nous apprécierions que vous nous donniez quelques conseils. Bien cordialement, l'équipe OTEMBA
Julie.aLe 08/01/2023 à 16:28
J'adore cet endroit! Ramen savoureux et personnel super sympa, ils ne sont jamais complets, ils ont donc toujours de la place pour une entrée spontanée! De plus, le restaurant a une ambiance et une décoration agréables!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Julie d'avoir partagé vos commentaires positifs et votre enthousiasme ! Nous travaillons dur pour créer des expériences comme celles-ci, nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Arigato, l'équipe OTEMBA ! 🍜
Oscar.nLe 06/01/2023 à 10:13
L'endroit est excellent, propre, agréable et chaleureux. La nourriture est délicieuse et à des prix corrects. La présentation des plats est très agréable. Le personnel est sympathique et ne vous pousse jamais à consommer. C'est un endroit fortement recommandé si vous voulez bien manger et à un prix équitable. Ils ont des tables à côté du canal où l'ambiance est également très bonne. J'y retournerais mille fois.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Oscar ! Nous l'apprécions vraiment et sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour à Otemba. J'ai hâte de vous accueillir à nouveau bientôt! Arigato ! Otemba-équipe 🌸
Zeynep.aLe 22/11/2022 à 23:19
C'était un endroit recommandé pour ramen.Je ne peux pas dire que je l'ai beaucoup aimé en termes de performances qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zeynep, merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas eu l'expérience que nous visons. Cordialement, l'équipe OTEMBA
andrea.rLe 21/11/2022 à 08:53
Ambiance : cosy et chill Prestation : 5/5 Nourriture : 5/5 Boissons : 4,5/5 Rapport qualité/prix : 4,5/5 Petit restaurant sur deux étages dans Kinkerstraat, nous sommes entrés sans réservation (mais c'était un dimanche soir pluvieux). Le menu propose toutes les options japonaises les plus connues, nous avons opté pour le takoyaki, le poulet gyoza et la salade Wakame. Ensuite, les ramen bien sûr : j'ai eu le tonkotsu (bouillon de porc) avec du kimchi supplémentaire sur le côté. Les ramen étaient vraiment bons, une portion de taille moyenne mais j'étais vraiment content et je ne pouvais pas manger plus une fois fait. Service rapide, lieu cosy, même quelques jeux de société à disposition, facture globale moyenne (93€ pour 3 ramen, 3 bières et les entrées partagées, donc environ 30 chacun). 👍🧑🍳🍜
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Andrea de nous avoir rendu visite et d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi agréable et détaillée! Nous apprécions cela et sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire avec nous et que notre personnel ait rendu votre expérience si mémorable ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :) Arigato! L'équipe OTEMBA 🌸
Tessel.aLe 08/10/2022 à 19:14
J'adore cet endroit! Les ramen miso épicés étaient si bons (et épicés à coup sûr!) Ils pourraient le rendre végétalien, ce qui est très agréable :) Le gyoza était également bon!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tessel, pour ta visite et ton gentil compliment ! Nous sommes très heureux d'entendre cela et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt! Arigato ! L'équipe OTEMBA 🌸
Bobby.iLe 05/10/2022 à 21:34
Tout était beaucoup trop salé, en particulier les ramen au poulet de style kimchi, qui n'avaient rien du goût du kimchi, mais avaient juste un peu de sauce rouge arrosée sur le dessus qui était vraiment salée et la rendait presque immangeable. Les ramen tonkatsu étaient légèrement meilleurs mais pas de beaucoup. C'est peut-être parce que nous sommes arrivés juste avant la fermeture de leur cuisine (Google montre qu'ils ouvrent jusqu'à 23h, mais la cuisine ferme en fait à 22h) et que le chef a tout préparé à la hâte ? De plus, 19 € semblent raides pour un bol de ramen pas si grand, et ai-je mentionné le salé? Le personnel était sympathique et les boissons étaient à un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que nos ramen n'étaient pas à votre goût. Nous espérons que vous aimeriez revenir pour essayer l'un de nos autres ramen 🍜 Google indique que notre cuisine est ouverte jusqu'à 22h tandis que le restaurant est ouvert jusqu'à 23h, afin que tous nos clients puissent profiter de leur expérience culinaire à leur guise 🌸 En espérant vous souhaite la bienvenue à nouveau !
Andrew.aLe 10/08/2022 à 16:43
Le bouillon ramen et les nouilles étaient un peu moyens pour moi, mais le reste était exceptionnel. Le porc était *parfaitement* cuit, il y avait beaucoup de légumes et les accompagnements aussi. Je me souviens que c'était des asperges, mais je ne vois pas cela dans le menu actuel, mais les edmame épicés étaient assez bons pour quelques secondes. J'ai été déçu par le prix des ramen et des boissons. Ils ne sont pas scandaleux, mais j'ai trouvé le prix un peu élevé pour ce que nous avons finalement obtenu. Ça vaut le coup de temps en temps, mais avec un bol de soupe qui coûte 20 euros et une boisson à 10 euros, je m'attendais à un peu mieux.
Réponse du propriétaire :
Merci Andrew d'avoir pris le temps d'écrire une critique aussi détaillée que nous partagerons avec notre personnel! Nous sommes heureux même si l'expérience globale a été bonne. Nous espérons vous accueillir à nouveau :) Bien cordialement, l'équipe OTEMBA
Lesley.eLe 26/06/2022 à 11:36
Quel restaurant fantastique, l'ambiance est bonne aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. La nourriture Ramen est fortement recommandée et de qualité supérieure, je pense. Un service amical avec le souci du détail ! Bref, une visite à Otemba vaut vraiment le détour, ils peuvent aussi organiser une fête comme les meilleurs 😀
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lesley, Merci pour votre avis positif et votre recommandation ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez eu une bonne expérience à Otemba et que vous avez apprécié les vitrines, l'ambiance et le service ! Nous espérons vous accueillir à nouveau :) Cordialement, l'équipe OTEMBA
Megan.aLe 08/06/2022 à 10:27
Aliments frais de qualité, les bols de ramen sont également de taille généreuse. Une petite carte mais une belle sélection 👌 très belle ambiance chill à l'intérieur comme à l'extérieur.
Réponse du propriétaire :
Salut Megan ! Merci de partager votre expérience OTEMBA et de belles photos :) Des invités heureux sont notre priorité ! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau ! Je vous souhaite un beau week-end ! équipe OTEMBA
Maria.uLe 24/04/2022 à 14:33
Ramens d'excellente qualité. J'ai commandé les ramen miso épicés et les gyozas aux langoustines que je recommande vraiment. Le bouillon était délicieux avec la bonne proportion de nouilles / bouillon. Pas trop épicé. Le menu est vraiment petit (seulement 4 types de ramen) ce qui facilite le choix. Le personnel était sympathique et réactif.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et pour vos belles photos, Maria! Nous apprécions que vous preniez le temps d'écrire une critique agréable et détaillée! Ravi d'apprendre que vous avez apprécié le miso épicé et nos gyozas de langoustine et notre service. J'espère que nous vous reverrons bientôt! :) Cordialement, l'équipe OTEMBA
Lei.uLe 18/04/2022 à 18:09
Lieu de ramen récemment ouvert avec des ramen super savoureux, des ingrédients incroyables et un personnel amical. Recommandé! La soupe de ramen Tonkotsu est tellement pleine d'umami! Les gyozas sont très corrects. Le shitake mariné est une surprise incroyable. J'y retournerais certainement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lei Fu, Merci beaucoup pour votre visite, les photos et votre revue très agréable et détaillée ! Super heureux de savoir que vous avez eu une bonne expérience à Otemba et que vous avez apprécié les plats et le bon service ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt :) Cordialement, l'équipe OTEMBA
Mary.eLe 03/04/2022 à 22:24
🍜✨ Spectaculaire Tonkotsu ✨🍜 L'un des meilleurs ramen de la ville! Le goût du bouillon est délicieux, les nouilles sont de bonne qualité et les champignons shiitake avaient une texture et une saveur incroyables. Les algues ajoutent également une touche spéciale. C'est une explosion de saveurs. L'endroit est spacieux et l'ambiance est calme. De plus, la décoration des murs est incroyable 🌸 📝 Le personnel est très professionnel et sympathique. 💰 De très bons prix pour la qualité proposée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite Mary et de vos commentaires positifs ! Nous apprécions que vous ayez pris le temps d'écrire une critique aussi détaillée ! Bien sûr, nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez eu une bonne expérience à Otemba et que vous avez apprécié nos ramen et notre bon service ! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt ! :) Bien cordialement, l'équipe OTEMBA
Elena.oLe 05/02/2022 à 18:44
Nous y sommes allés plusieurs fois et à chaque fois c'est un plaisir. Super ramen, bières et service!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Elena, de partager votre enthousiasme ! C'est une critique qui nous rend heureux et super fiers. Et nous sommes très satisfaits des clients qui reviennent! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt!🍜⭐
Leandro..Le 08/11/2021 à 22:08
Un super endroit sur la Kinkerstraat, à quelques minutes du centre, très confortable, avec un personnel très sympathique, on peut déguster 5 plats de ramel d'excellente qualité, des variantes les plus typiques aux variantes innovantes, une très bonne carte de boissons, où l'on peut trouver du whisky japonais. C'est un endroit vraiment recommandé, sans aucun doute si vous habitez dans les environs, vous devriez le visiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Leandro, Merci pour votre avis positif, recommandation et photos! ! C'est bon de savoir que vous avez eu une bonne expérience à OTEMBA et que vous avez apprécié les ramen, les boissons, l'ambiance et le service ! Nous espérons vous accueillir à nouveau! :) Bien cordialement, L'équipe OTEMBA
Christophe.aLe 01/08/2021 à 20:51
Copieux
Réponse du propriétaire :
Merci Christophe pour tes 5 étoiles! Nous espérons te revoir bientôt! Salutations, team OTEMBA
horandill.Le 19/07/2021 à 16:24
Best waiter ever, Léo is awesome 👍 In french : demandez lui les expressions Françaises qu'il connaît 😁
Réponse du propriétaire :
Thank you Horandill for your 5 stars and positive review! We hope to see you again! Ravi d'apprendre que tu as eu une bonne expérience à OTEMBA et que tu as apprécié le service de Léo! En espérant vous accueillir à nouveau bientôt :-) l'équipe OTEMBA
Paula.lLe 17/07/2021 à 22:06
Excellente nourriture et service! Contrairement à certains autres clients ici, je trouve formidable que le menu ne soit pas énorme : cela signifie qu'ils peuvent vraiment se concentrer sur la préparation de bons ramen ! Délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos 5 étoiles Paula ! Nous apprécions vos commentaires positifs ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les ramen et le service. C’est pour cela que nous le faisons ! Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Bien cordialement, l'équipe OTEMBA
Foodie.Le 28/07/2020 à 21:06
2ème fois que j'ai visité Otemba. Les ramen Tonkotsu sont délicieux et consistants, cette fois aussi essayé le gyoza et quelques autres bouchées. Les gyoza étaient savoureux, en particulier les 5 légumes seulement, je m'attendais à plus de croquant du fond étant donné qu'il est poêlé. La Salade D'hijiki était un phénomène nouveau et très savoureux avec les frites renkon, seulement je n'ai pas compris la combinaison de craquelins de crevettes dans une salade japonaise et malheureusement j'ai eu une légère réaction allergique car j'avais oublié que les craquelins de crevettes sont fabriqués à partir de crevettes pâte. Mais de ma faute car je ne l'ai pas signalé non plus, mais on ne m'a pas non plus demandé s'il y avait des allergies. De plus, service sympathique mais parfois trop sympathique, 1ère fois que j'y étais ils sont venus à ma table 8x en une demi-heure pour demander si je voulais un verre si tout était satisfaisant 2ème fois c'était 5x en une demi-heure, encore une fois très sympathique mais obtenu le sentiment que nous ne pouvions pas nous asseoir et dîner pendant longtemps pendant que cela était promu. Peut-être qu'une division des quartiers et une meilleure communication entre collègues empêcheraient cela à l'avenir. Dans l'ensemble, une tente agréable et savoureuse, essayez-la.
Réponse du propriétaire :
Cher Nécip, Merci pour vos nombreux commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour chez nous pour la 2ème fois ! Ça fait plaisir de lire que les ramen sont consistants, et que les bouchées ont également été largement appréciées. Nous partagerons votre retour avec notre chef ! Nous sommes une équipe jeune et ambitieuse et nous aimons nous développer dans tous les domaines. Nous discuterons donc certainement de vos commentaires concernant le service au sein de notre équipe. Nous espérons vous accueillir à nouveau chez OTEMBA !
Zhen.aLe 29/06/2020 à 11:20
Frais et goûteux, prix très raisonnable et un personnel très chaleureux! Je commente pas habituellement 5/5 mais quand tout les points sont là.. ils méritent!
Réponse du propriétaire :
Hi Zhen Yang! Merci beaucoup de ton commentaire positif! Nous sommes heureux de lire que tu as eu une bonne expérience chez OTEMBA - ramen et que tu es d'avis que toutes les étoiles sont mérités. Ça nous fait plaisir et nous espérons t'acceuillir à nouveau! Salutations amicales, team OTEMBA
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