A propos de : Restaurants Pouliche - Amandine Chaignot à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Pouliche - Amandine Chaignot qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant orné d'œuvres d'art servant un menu à prix fixe à base de produits de qualité, accompagné de cocktails et de vins. Restaurant chic servant des produits de saison.
Plan :
Services disponibles :
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Convient aux végétariens
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Brunch
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Chaises hautes
-
Convient aux enfants
-
Toilettes
-
Toilettes non genrées
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Haut de gamme
-
Romantique
-
Adapté aux familles
-
LGBTQ+ friendly
-
Lieu accueillant pour les personnes transgenres
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Pouliche - Amandine Chaignot à Paris
Thomas.eLe 19/09/2023 à 14:46
On est venu maintes fois et on adore toujours autant ! Accueil chaleureux et la nourriture super bonne.
Lucie.eLe 17/09/2023 à 14:53
Très belle expérience, la justesse de l’entrée au dessert avec la surprise qui va avec.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Sarah.aLe 17/09/2023 à 09:27
Cuisine très savoureuse, on découvre chaque plat avec plaisir. Endroit très agréable, service aimable et efficace.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, à bientôt !
Céline.uLe 16/09/2023 à 17:58
Un repas très agréable avec une équipe aux petits soins et une cuisine légère et raffinée. Une très jolie adresse à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Arnaud.oLe 15/09/2023 à 08:34
Un seul menu surprise, compose dé petites entrées à partager puis d'u plat principal (au choix viande, poisson, veg) puis fromage et dessert. Formule originale, des saveurs innovantes avec des produits pourtant très basiques (fenouil, betterave rouge, hareng, topinambour, etc), donc c'est plutôt bien réussi et assez copieux. Ambiance calme, sympa, service efficace et rapide. Mais on ne sent pas la présence du Chef sur place, on sent la procédure en cuisine rédigée et à suivre à la lettre, les ingrédients prêts et juste assemblés au dernier moment. C'est hélas un peu la tendance, les Chefs ont plusieurs restaus, plusieurs activités, et ne sont plus dans leur restaurant au contact du client. Mais c'est une bonne adresse à découvrir par curiosité. Pas Waouh non plus.
Réponse du propriétaire :
Détrompez-vous Arnaud ! La cheffe est beaucoup plus présente que vous ne le pensez. Merci toutefois pour vos compliments.
CHRISTINE.ILe 11/09/2023 à 06:42
Nous avons passé un super moment culinaire, Du service à l'assiette tout était parfait, Félicitations! nous reviendrons, créativité dans les plats - super
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Pierre.GLe 10/09/2023 à 09:33
Délicieux de l’entrée au dessert, le personnel est souriant et compétent c’était un vrai plaisir, nous reviendrons sans hésiter ! Bravo à toutes les équipes en cuisine comme en salle
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Péllet.eLe 09/09/2023 à 09:34
Pouliche tres déçu. La chef Chaignot avait abandonné le navire ou la calèche et le résultat etait tres médiocre, un service pas a la hauteur non plus sans aucune envie de nous donner du plaisir. Une salle presque vide on sentait que l'équipe de Pouliche avait envie de nous voir partir...Les cuisines ferment les cuisines ferment.....En revanche pas de deception au niveau de la note 243 euros pour deux....
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés de votre expérience.
JEAN.ELe 09/09/2023 à 06:28
Un grande déception.ça ç être Parceque madame la chef n’était pas là hier soir ? Cuisine médiocre. Le veau trop cuit plat pas chaud avec en plus Le service oulala la cata …. Pourtant il ni avait pas foule… Franchement pour 2 personne 250 euros je ne miserai pas sur ce Canasson
Réponse du propriétaire :
Navrés de cette mauvaise expérience...
catherine.oLe 08/09/2023 à 17:18
La nourriture etait bonne mais pas beaucoup de recherche au niveau des plats et du coup pas à la hauteur d'un menu à 62€. Les entrées à partager etaient bonnes mais très petite quantité. Le dessert était décevant : un simple petit gâteau à la noix à partager pour 4 avec de la crème fouettée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, nous sommes assez étonnés concernant les quantités... Notre menu est plutôt très généreux.
Laure.iLe 08/09/2023 à 08:50
5 entrées à partager exquises, un plat au choix, fromage dessert ! Repas délicieux et service attentionnée grâce à Lionel ! Encore merci c'était une superbe soirée
Réponse du propriétaire :
Un immense merci !
Niluka.DLe 03/09/2023 à 16:23
Endroit joli, mignon. Les plats simples, cuisinés de manière simple, sans surprises. Je n’ai pas été ébloui par les saveurs, mais ça reste bon. Un peu déçue franchement.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés que le charme Pouliche n'ait pas opéré. Une prochaine fois peut-être ?
Sophie.tLe 30/08/2023 à 16:54
Belle découverte de la cheffe, les concepts du menu semi partagé et semi ouvert sont sympa. Beaucoup de travail dans les assiettes avec des ingrédients simples mais bien travaillé. Un peu d'empressement pour servir les premiers services.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alix.oLe 22/08/2023 à 10:24
Ce restaurant est fabuleux ! Nous y avons été pour la formule midi et n’avons pas été déçus : un accueil chaleureux, un service impeccable et des plats exceptionnels !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Manon.aLe 05/08/2023 à 08:49
Le menu surprise était extra ! On a très bien mangé, les associations de goûts étaient parfaites ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Deborah.aLe 02/08/2023 à 14:05
Nous sommes allés à l’offre du déjeuner du mercredi 100% végétarien et j’ai beaucoup apprécié le côté partage des entrées et desserts ! Le restaurant est très beau mais petite déception sur les plats qui pourraient être un peu plus travaillé. Par exemple dans la déclinaison de carotte mise à part des carotte rôties & pickles j’aurai aimé peut être une purée en plus pour que ça fasse plus plat que entrée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Laurence.aLe 31/07/2023 à 13:48
Très bonne table Assiette à partager très sympa, Tapas houmous, crème de petit pois et griottes Quasi de veau excellent Crème aux deux chocolats noir et blanc gâteau de blé noir , huile d'olive 👍👍
Manohisoa.oLe 29/07/2023 à 23:09
Nous avons très bien mangé et ma fille a magnifiquement apprécié son déjeuner d'anniversaire, nous reviendrons !
Benedetta.lLe 28/07/2023 à 16:49
Merveilleux déjeuner. Même pour les intolérantes au lait comme moi. Service très attentif. Lieux délicieux.
Dorian.aLe 28/07/2023 à 16:34
2e fois que je mange chez Pouliche, et toujours aussi content! C'est très bon et les quantités sont plus que suffisantes :)
M.Le 28/07/2023 à 09:29
Nous avons passé une excellente soirée, le restaurant est beau, le service agréable, l'ambiance feutrée mais pas guindée, et on se régale. Les plats sont jolis, colorés, mélangent les textures et les goûts, un délice. Très bonne expérience (pour la troisième fois), encore un sans faute, nous reviendrons !
TiB.oLe 24/07/2023 à 14:37
On a adoré notre passage dans votre restaurant. Un mercredi végétarien, un menu délicat et délicieux. Un service très agréable et un cadre dans lequel on se sent bien. Je recommande vivement ! Et surtout : nous reviendrons !
camille.eLe 14/07/2023 à 14:47
Cuisine inventive et raffinée, et le service était attentionné. Une très bonne adresse
ROBINNE.ALe 14/07/2023 à 14:05
Menu à partager du dimanche extra. Prix défiant toute concurrence à Paris. Service aimable et décontracté. Nous avons passé un excellent moment chez Pouliche. Bravo.
Claire.eLe 08/07/2023 à 14:24
Lieu très beau, cuisine de qualité, j'adore le principe des entrées à partager ! Serveur très chaleureux et très belle adaptation aux allergies de chacun. Nous reviendrons.
Xavier.OLe 08/07/2023 à 13:40
Premiere fois chez Pouliche et nous reviendrons ! Créativité, générosité et saveurs sont au Rendez-vous. Bravo à la cheffe et à son équipe pour ce bon et beau moment.
Romain.aLe 07/07/2023 à 19:07
Incroyable comme tous les restaurants du groupe, avec une mention spéciale pour la cuisine de très haut niveau pour un prix plus qu’abordable
François.eLe 07/07/2023 à 14:44
Une cuisine légère et originale. 3 entrées surprise à partager, Un plat au choix (viande,poisson ou veg) et deux desserts. Le tout en petites portions qui permettent de goûter des saveurs subtiles et des mélanges travaillés. Légumes frais et croquants. Le cadre est sympa, surtout la salle arrière.
Lydia.oLe 04/07/2023 à 15:43
Très belle découverte. De passage dans la capitale nous avions sélectionné Pouliche pour notre repas de retrouvaille. L'entrée et le dessert à partager est une très bonne idée. Les plats sont délicieux. L'ambiance est parfaite pour un midi réussi. Merci !
Marie.aLe 02/07/2023 à 10:20
Tout bonnement parfait, nos papilles ont été servies du début à la fin. Le personnel était charmant ! Ravie d’avoir passé une soirée chez Pouliche
Alexandra.lLe 01/07/2023 à 13:56
Excellent déjeuner merci à toute l’équipe !
Pascale.eLe 27/06/2023 à 11:42
3e visite et toujours autant de plaisir. Quand les conversations s'arrêtent pour commenter ce que l'on mange. Les plats sont petits mais nombreux. 5 entrees surprise a partager, 1plat au choix, fromage et 2 desserts. 72€ par personne avec un verre de vin. Juste..musique un peu bruyante.
Laure.nLe 26/06/2023 à 13:47
Nous avons passé un excellent moment chez Pouliche 💛 Placées dans la salle à l’avant du restaurant, très agréable en été en mode dedans/dehors ! Menu surprise (sauf pour le plat principal) et de saison à 62€. 4 entrées à partager, un plat, fromage, dessert ! Cocktails délicieux et bon conseil pour le vin au verre, très bon café également. Service chaleureux et efficace 🩵 mention spéciale pour : - le risotto de haricots verts crème de burrata - le cabillaud si bien cuit avec tous ses bons légumes de saison (brocolis fèves asperges) un peu croquants - le moelleux à la noisette et pêches rôties en dessert, si réconfortant ! Déjà hâte de revenir à l’automne :)
Pauline.aLe 25/06/2023 à 16:56
Les plats sont à la fois raffinés et originaux, gourmands et légers, le rapport qualité prix est vraiment excellent. Je me régale à chaque fois 🤤👌
Maxime.lLe 22/06/2023 à 11:46
Malheureusement décevant sur plusieurs points , a commencer par le menu qui sur le papier peut être très intéressant et qui n’a absolument pas donné satisfaction, les assaisonnements sont approximatifs et les cuissons sont mal maîtrisées , de plus l’originalité n’est pas au rdv , une salade cesar retravaillée ( haricot vert ,œufs de caille trop cuit, copeaux de parmesan et oignons pickles , ou est la salade cesar ? ) en revanche les dessert était bon . Le service est franchement limite, pas vraiment souriant , manque de connaissances , le vin a mauvaise température… on nous proposes un verre en attendant, sans annoncer les prix , 17 euros le verre … Une expérience qui sera malheureusement pas renouvelé 300 euros à trois ….
Solène.OLe 18/06/2023 à 14:02
Tout était très bien réalisé, avec un rapport qualité prix digne d’un restaurant de provence. Mention + au dessert qui était vraiment incroyable (gâteau huile d’olive et noisettes)
Neïl.rLe 17/06/2023 à 18:45
La cuisine est tres inventive et équilibrée ! Service agréable. Le dessert a la noisette pasteque et menthe m'a fait voyager et m'a rappelé avec beaucoup d'émotion des gouts berbères. Bravo cheffe !
Fabienne.uLe 11/06/2023 à 13:34
Une petite salle insoupçonnable à l'arrière donnant sur une petite cour bien agréable, loin du bruit de la rue. Des plats à partager originaux avec des saveurs subtiles de différents pays. Belle surprise
Jacques-Franck.ELe 30/05/2023 à 06:09
Est-ce si difficile de sourire et de dire "Bonjour Madame, Bonjour Monsieur" lorsqu'on entre dans votre établissement? Musique un peu trop envahissante. Bonne cuisine, mais accueil plus que médiocre.
Alexandre.aLe 28/05/2023 à 11:11
Lieu magnifique avec différentes époques mis en avant. Un service chaleureux et une nourriture varié et riche. Cuisine avec des produits frais et de qualité. La carte de vin est aussi très intéressante
alice.bLe 28/05/2023 à 08:45
Cadre très doux et sympathique. Service au top. Entrées & dessert : surprise on ne choisit que le plat principal. Plats délicieux : entrées à partager très fines. Les plats très savoureux. Fromage parfait. Dessert croustillant. Rapport qualité prix : très bien.
Farid.*Le 23/05/2023 à 23:48
Excellent restaurant avec un cadre idyllique. Nous avons été agréablement surpris par la finesse des plats, tout était très bon. Léger bémol sur le dessert un peu en deçà de ce que l'on pouvait espérer.
Agnès.aLe 05/05/2023 à 13:57
Qualité de repas décevante et inégale. Service et personnel très nonchalants, le concept de cuisine ouverte est vraiment chouette mais mérite une propreté irréprochable, ce qui n'était pas le cas....C'est dommage, le prix du repas nous laissait espérer autre chose...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnès, nous sommes très étonnés de votre retour d'expérience chez Pouliche. Sachez que nos équipes, en cuisine et en salle, sont pleinement dévouées à offrir la meilleure qualité de cuisine et de service possible. Il en va de même pour la propreté de notre restaurant sur laquelle nous sommes évidemment intransigeants.
Lambert.aLe 05/05/2023 à 08:43
Un très bon moment chez pouliche. Service efficace et agréable, cuisine inventive et raffinée, décor sobre et chaleureux à la fois avec vue sur la cuisine et ses cuisiniers... Pour ce diner en famille nous avons adoré la formule de partage des entrées, c'est festif, convivial et le partage des différentes saveurs tous ensemble et très agréable ! Nous avons très bien mangé, tout était délicieux ! Merci à toute l'équipe de Pouliche et à Amandine pour sa créativité !
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine, merci mille fois pour vos retours enthousiastes ! Au plaisir de vous revoir très vite chez Pouliche 🌿
Anne.aLe 26/04/2023 à 10:41
Cuisine raffinée de grande qualité . Les ingrédients sont de fraîcheur et sublimés. 2 repas en 10 jours ( passage à Paris ) , 3 propositions de plats pour la formule , dont un vegan . Carte renouvelée régulièrement ( plats étaient différents lors du second repas ) J'ai souligné une intolérance au gluten , adaptation dans le menu ( pain y compris) C est à souligner, c'est rarement le cas ! Je recommande ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Marie, merci mille fois pour ces retours enthousiastes ! Au plaisir de vous revoir très vite chez Pouliche.
Romain.aLe 20/04/2023 à 09:43
Je ne vais pas être trop dur, je vais mettre 3 étoiles. J’y suis allé 2 fois pour vraiment confirmer la 1ere fois. En tout cas les 2 fois la cheffe n’était pas là et c’est peut être pour cette raison que la cuisine et le service laissait à désirer. Sur ma première visite : cochon en plat. C’est tendance de le laisser bien rosé à l’intérieur, mais la pour le coup il était vraiment cru. Donc si c’est un parti pris du restaurant, ok très bien, mais faut juste prévenir en avance les convives, car pour ma part, je mange jamais du cochon cru. Assez déçu. Au vu des avis, c’est sûrement mes expériences, mais je n’irai pas essayer de changer mon avis une 3eme fois. Paris a beaucoup de restaurants. Par contre le restaurant d Amandine Chaignot dans le 18eme est mieux (mon avis, mon expérience)
Anaïs.eLe 16/04/2023 à 11:52
Je suis plutôt déçue. Si je n’ai rien à redire sur la qualité des mets, leur saveur et la quantité, j’ai trouvé le service froid, expéditif, pas souriant. Manque de conseil, manque d’attention, très gros manque de sympathie et manque d’écoute. Très déçue des vins faute d’avoir bénéficié des conseils que j’attendais. Bref je ne recommanderai pas ce restaurant qui a beaucoup de concurrents sur Paris, tous bien mieux rodés en terme de service et de sympathie à l’égard des clients
Clément.iLe 04/04/2023 à 08:08
Une cuisine fine et soignée à base de produits ultra frais, des associations qui font mouche. Je mets néanmoins la note de 4 car j'ai trouvé le service un tout petit peu en deca de l'expérience culinaire proposée (serveur en jogging par forcément à l'aise à l'annonce des plats). Les vins sont également un peu cher.
Adam.zLe 01/04/2023 à 06:13
malheureusement, ma note est dictée par le comportement à la fin du dîner. La facture, qui n'indiquait pas les repas que nous devions payer, était étrangement élevée. Lorsqu'ils l'ont expliqué, ils ont ajouté une bouteille de vin de trop (ok, tout le monde peut se tromper) mais je n'ai même pas entendu "désolé" juste un haussement d'épaules
Iman.mLe 21/03/2023 à 17:20
Pour faire un beau dîner : juste parfait ! Superbe accueil, le restaurant est décoré avec beaucoup de goût, un petit écrin de douceur. Côté cuisine: gros coup de cœur pour le coté « à partager » et surprise du menu ! Une très belle cuisine pleine de saveurs, légumes travaillés avec beaucoup de délicatesse et de maîtrise Juste parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci Iman pour ce charmant retour ! A bientôt !
j.oLe 20/03/2023 à 18:08
Ce restaurant est une valeur sûre à tester. Le concept est très sympa et tous les plats étaient parfaits, tant sur la quantité que sur le goût. De plus le prix est très correct vu la qualité des plats et du service.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci ! A bientôt chez Pouliche !
Amar.uLe 19/03/2023 à 11:06
Accueil inexistant, nous sommes arrivés 15 minutes en avance, après 5 minutes d'attente la dame au comptoir a fini par répondre à notre énième bonjour. Elle nous dit qu'elle ne peut pas nous accueillir avant 10 minutes, elle nous demande de sortir en nous indiquant ou se trouvait la porte. Nous sommes allés dîner ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amar, la réalité est tout autre puisque vous avez décidé de quitter le restaurant. En aucun cas nos équipes vous ont demandé de sortir, mais simplement de patienter quelques instants, le temps de préparer votre table.
Magne.eLe 18/03/2023 à 15:45
Toujours un très bon rapport qualité prix pour notre deuxième visite cette année. Des surprises pour les entrées et le dessert,3 choix dont un végétarien pour les plats ,service agreable. Un ticket détaillé plats et boissons serait un plus A y revenir pour le lunch ou le dinner
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très bientôt chez Pouliche !
charlotte.rLe 12/03/2023 à 16:43
Très loin d’être à la hauteur. Nous avons été dans l’obligation de manger au pas de course alors que le menu 5 services est imposé. À peine le dessert servi, on nous a demandé de régler la note. Moins de deux heures après notre arrivée, nous avons été mis dehors à 21h29 sans avoir pu finir notre verre. Grossière erreur de casting. De plus, personnel plus que désagréable
Thierry.oLe 11/03/2023 à 09:55
Très bon diner. Un menu découverte avec entrées froides, chaudes, plat principal et dessert. Tout était très bon et le service impeccable. Accueil très sympathique. A recommander
Nathalie.tLe 05/03/2023 à 12:39
Pouliche, ou l’art de nous faire engloutir les plats en 1h pour cause de 2eme service. Quel dommage que le service soit si rapide et pressant / oppressant. Impossible de déguster les plats proposés à leur juste valeur. Le 2eme service dans un tel établissement ne devrait même pas exister. Quant au vin, nous commandons une belle bouteille de rouge qui arrive bien trop froide. Le serveur (ose) nous répondre que c’est parce qu’il est stocké dans le même compartiment que le blanc… erreur fatale ! Ce n’est malheureusement par une adresse où je retournerai tant l’expérience est décevante, malgré que les plats proposés soient bien exécutés.
C.tLe 04/03/2023 à 15:57
Bravo ! C’était super . Le restaurant est sympathique, le serveur très attentif. Le repas était top, un sans faute, idem pour le vin. Peut être un peu long entre les entrées et le plat mais le serveur s’en est excusé.
Diana.rLe 14/02/2023 à 13:33
Une véritable expérience culinaire ! Deuxième fois et toujours aussi ravie, même si la cuisson des pommes de terre en entrée mériterait d'être plus poussée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Diana ! Au plaisir de vous revoir chez Pouliche :)
Christophe.uLe 22/01/2023 à 18:19
Pendant le confinement, nous avions testé la tourte aux pommes de terre, conté et truffe. Une merveille !!! Le service souriant et à l'écoute. Les plats sont très bons et copieux... C'est très agréable de se laisser surprendre par les amusés bouches, les entrées et les desserts. Un seul bémol, le choix du vin au verre trop limité... On reviendra...
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire, merci beaucoup Christophe ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite !
sylvie.vLe 21/01/2023 à 19:28
Excellent déjeuner avec de belles surprises et un service très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sylvie ! Nous sommes ravis de lire ce retour ! A bientôt chez Pouliche.
Mélanie.eLe 21/01/2023 à 18:26
Le menu déjeuner week-end à 35€ était excellent et en quantité généreuse. De belles découvertes et associations intéressantes. L’ambiance est cosy et le service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour Mélanie ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez Pouliche !
Marc.rLe 13/12/2022 à 07:58
Bonjour Le repas était délicieux. Il y a tout de même quelques points qui n'en n'ont pas fait un moment exceptionnel. Les couteaux à l'entrée comportaient quelques grains de sable désagréables sous la dent. L'accord mets vin n'était pas du tout à la hauteur. Les vins rouges étaient trop jeunes, trop frais notamment le pinot noir, l'Envol. Le vin hongrois était sans intérêt sur le dessert. Bref, une grande déception pour les vins. Bien à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Bien que ce retour ne soit pas celui que nous espérions concernant les accords mets-vins. Nous prenons en compte ces éléments afin d'évoluer de manière encore plus positive. Nous espérons tout de même vous revoir chez Pouliche. A bientôt.
Laurine.aLe 10/12/2022 à 13:10
Nous avons très bien mangé. Le lieu est très agréable, le service au top et les plats sont très raffinés. Ils s’adaptent à votre régime alimentaire et on y mange plus qu’à sa faim. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laurine pour ce commentaire ! Nous vous attendons à nouveau avec impatience chez Pouliche.
Florence.ELe 09/12/2022 à 23:03
Très jolie expérience ce soir chez Pouliche : menu à l’aveugle pour 2 personnes, hormis le plat principal pour lequel le choix nous était donné entre Saint Jacques et agneau effiloché. Nous fîmes le choix des St Jacques, produit de saison, à raison car elles se mariaient parfaitement avec l’ensemble du menu, centré sur la mer. Agréable association que les couteaux au sarrasin grillé. En dessert, le moelleux aux noisettes signature de la cheffe, en généreuse portion. Service sympathique et efficace, quelques fautes à corriger (présenter l’huile d’olive qui est laissée de côté, changer les couverts).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence. Merci beaucoup pour ce retour. Nous notons les points mentionnés concernant le service ! Nous serions cependant ravis de vous accueillir à nouveau. A bientôt chez Pouliche.
human.hLe 01/11/2022 à 10:29
C’est la troisième fois que je viens, les deux premières fois j’ai eu des très bon expérience, accueil très chaleureux, nourriture parfaite, donc j’ai recommandé votre resto à pleins d’amis. Mais hier quand on est retourné, avec mes amis qui ne parle pas français, elles trouve le serveur n’est pas agréable, tres impatient. On a pas eu un seule mot de l’explication c’est quoi dans notre assiettes, on a eu difficulté de demander même un carafe d’eau… etc. Je suis très surprise car ça a changé complètement mon impression de votre resto. J’étais très gêné hier pendant tout le repas parce que j’ai pensé d’offrir une bon expérience à mes amies mais elles se sentait pas bien accueillis, pourtant on est vraiment pas des clients difficiles.
helene.aLe 29/10/2022 à 16:08
Super experience. Entrees et desserts à partager et plat au choix. Nous nous sommes régalés. Je conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Mais quel bonheur de lire votre retour Hélène! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment parmi nous et le serions encore plus, de vous accueillir à nouveau.
francois.aLe 29/10/2022 à 11:45
Soirée d'anniversaire (10 pers). La préparation de la soirée avec Antoine (le directeur du restaurant) a été simple et efficace. Le service de Lionel et Naomi a été parfait pendant toute la soirée. Le personnel est gentil et accueillant. Le restaurant est très agréable et le dîner excellent, léger et plein de saveurs. Mention spéciale pour le gâteau au chocolat d'anniversaire à tomber par terre. Nous avons beaucoup apprécié que la cuisine propose des plats adaptés aux femmes enceintes. Excellente expérience - nous recommandons vivement Pouliche!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire François, merci beaucoup ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. A bientôt. L'équipe Pouliche.
Xavier.Le 08/10/2022 à 19:07
Fantastique On s’est régalés, on s’est laissé faire, le service était si soigné. Quel beau voyage ! Merci et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Xavier pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
John.aLe 08/10/2022 à 14:42
Entrée, plat et dessert tout simplement excellents ! Produits frais et cuisine raffinée, le personnel est très sympathique. Grande sélection de vins à des prix corrects. Menu unique mais choix multiples selon vos envies et vos préférences gustatives. Je recommande fortement et nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Quel bonheur de lire votre commentaire John ! Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant.
Anais.aLe 27/09/2022 à 20:14
Nous sommes allé dans ce restaurant 4 fois, à chaque fois le dimanche midi pour le menu surprise. Nous avons toujours eu de très bon repas et un accueil impeccable ! Les entrées sont toujours innovantes (en tout cas loin de ce dont j'ai l'habitude), le plats principal toujours réussi, de même pour les desserts. Très bon vin en accompagnement. Les quantités nous conviennent parfaitement et les prix du midi sont très correctes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un excellent moment à notre table. Nous espérons vous retrouver très bientôt.
Stephanie.ALe 31/05/2022 à 16:20
Excellente adresse avec un concept qui garantie une nourriture saine et de saison. Nous avons très bien mangé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Stéphanie pour ce superbe retour ! Très belle journée à vous
Juko.uLe 03/05/2022 à 14:57
L'entrée partagée est raffinée et jolie en couleur. La viande de plat principal est malheureusement difficile à finir, le couteau n'est pas adapté.
Réponse du propriétaire :
Merci Juko pour cet avis. Nous remontons l'information à notre équipe afin de ne pas réitérer cette petite faute. Nous espérons vous retrouver très bientôt
Hugo.Le 08/04/2022 à 07:48
Très bonne soirée chez Pouliche ! Le menu est inventif et varié, le cadre est agréable sans être guindé, le service est efficace et jovial ! Enfin un bon Pimm’s à Paris ! Nous y sommes allé un soir pour expérimenter leur menu découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo pour ce superbe retour ! Nous serions ravis de vous retrouver une prochaine fois
Laura.Le 24/02/2022 à 13:36
Superbe expérience, tout était succulent, c’est copieux, le service est à la cool ce qui est appréciable, très belle déco… j’ai mangé la meilleure viande de ma vie (joue de veau confite), ce restaurant mériterait une étoile. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Wah quel compliment ! Merci Laura, nous serions heureux de vous accueillir à nouveau
Jean-Claude.ELe 08/02/2022 à 00:35
Nous avons déjeuné le 7/02/22 . Les plats proposés sont raffinés et délicieux ! Le personnel très accueillant et simple. Un vrai plaisir. Le rapport qualité / prix est excellent. Les boissons sont proposés à des prix corrects ce qui est rarement le cas dans certains établissements dits cotés ! Je recommande cet établissement sans hésiter . Bravo au Chef !
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Claude pour ce superbe retour ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau
Sigrid.Le 09/01/2022 à 15:30
Un menu très créatif et un intérieur très sympa pour un joli moment. Je trouve cependant que les prix sont excessifs par rapport à d’autres restaurants du même type. Si cela n’est pas un problème pour vous alors je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Sigrid pour ce commentaire constructif. Nous notons le point mentionné ! Nous serions cependant ravis de vous accueillir à nouveau.
Kristel.Le 04/01/2022 à 07:17
Une superbe experience, aussi bien culinaire que visuelle, dans un cadre agréable avec une équipe en salle au top. Nous nous sommes régalées, du debut à la fin, avec une belle carte des vins, et avons adoré le concept des entrées et desserts ´surprises’ qui ne nous ont pas deçues. Kudos au Pouliche, une savoureuse et gourmande écurie ou il fera bon revenir :)
Réponse du propriétaire :
Merci Kristel pour ce joli retour ! Nous sommes très contents de vous lire et de voir que vous avez passé un excellent moment. A très bientôt
Nicolas.iLe 30/12/2021 à 19:07
Super menu végétarien ! J'aurais préférer que les entrées soient servies une à une plutôt que de manière groupée mais concernant la qualité des plats, rien à redire, c'est très bon ! J'enlève une étoile pour le prix des vins, il y a de jolis vins mais les prix des bouteilles sont assez élevés (dans la moyenne haute parisienne pour ce type de restaurant) et le prix du vin au verre est quant à lui vraiment excessif, vendre un verre plus cher que le prix auquel on achète la bouteille, ce n'est pas normal.
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas pour ce retour, que nous notons très constructif ! Nous espérons vous retrouver très bientôt
Nora.ALe 05/12/2021 à 17:57
Excellent dîner à Pouliche ! Les goûts et les saveurs étaient au rendez vous, le timing du service était juste parfait, le rapport qualité/cuisine/prix est vraiment très bien ! Les vins en revanche ne sont pas incroyable et très chers.. J’ai pu lire d’autres critiques disant qu’ils étaient un peu pressé alors que nous pas du tout, l’ambiance était très agréable et nous avons passé une super soirée ! Je recommande x100 cet endroit pour une super soirée !
Réponse du propriétaire :
Wah merci Nora ! Nous sommes très heureux de lire ce retour. Nous espérons vous revoir très rapidement
Eyal..Le 05/12/2021 à 10:35
Nous avons décidé de tenter l'expérience chez Pouliche pour lequels bon nombre de commentaires étaient élogieux. À l'arrivée, le constat est sans appel. Les portions par personne sont minuscules. L'originalité des plats n'est pas du tout transcendante. Le repas démarre avec le versement d'une huile d'olive dans un minuscule récipient (pour 2 personnes) dans lequel il faut faire tremper le pain accompagné d'un bouillon chaud de champignons oignons dans un petit gobelet. Les œufs durs mayonnaise en entrée ne sont pas extraordinaires ( 2 œufs durs coupés en 2 pour 2 personne). La 2ème entrée étant à base de choux, je ne l'ai tout simplement pas mangé. Le plat poisson avec du lieu n'est pas assez raffiné, la part de poisson en elle-même est minuscule. Seul le topinambour sauve le plat poisson. Enfin, le dessert est simple. Le verre de vin blanc à 8€, est à mon avis cher. Au final, pour 2 menus à 32€ et 2 verres de vin blanc, je trouve que le rapport qualité prix est complètement en défaveur de Pouliche. Pour calmer ma faim, j'ai dû manger toutes les tranches de pain servies à table. Je ne reviendrai pas et ne recommande pas ce restaurant. Les photos montrent ce qui nous a été servi très exactement pour 2 personnes (j'ai oublié les verres de bouillon et le récipient pour la trempette de pain dans l'huile d'olive).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eyal, merci d'avoir pris le temps de nous écrire, bien que ce retour ne soit pas celui que nous espérions. La critique est dure, mais nous prenons en compte chacun des éléments afin d'évoluer de manière encore plus positive.
L.Le 16/10/2021 à 13:19
Très bon restaurant! Excellent rapport qualité/prix. Des plats très jolis, gourmands et de saison ! Comme écrit sur le site : carte courte, ludique et raisonnée, je recommande et y retournerai
Réponse du propriétaire :
Wah ! Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Hope to see you again
L.ALe 02/10/2021 à 21:32
Déjeuner parfait... Un menu à 32€ pour entrée, plat, dessert. Cuisine inventive et savoureuse. Le service est pro et sympa. Pouliche est une excellente adresse où nous aimons régulièrement venir découvrir les nouveautés.
LFC.Le 24/09/2021 à 18:54
Experience dinner très riche en saveurs , textures et beauté ! Nous avons réservé - groupe de 10 personnes, le menu. Je considère que le prix ( 55eur plus les boissons ) était très correct par rapport a la qualité du service, ingrédients et présentation. peut s'améliorer un peu dans le temps concernant le service
Cyrille.Le 26/08/2021 à 12:14
Repas très bon, du début à la fin ! Le concept des entrées imposées à partager est une excellente idée ! Aperol Spritz maitrisé Malgré l’accueil et le sourire des serveurs, le service n’est malheureusement pas à la hauteur de ce qui est dans l’assiette, vraiment lent… d’où l’étoile en moins
Thierry.ELe 06/08/2021 à 10:17
Le service est très sympathique et la clientèle très bobo (bohème bourgeoise). L'entrée comme le dessert sont originaux et plein de goûts, la surprise est venue du plat principal: lors de notre réservation nous n'avions pas été prévenus que le mercredi est le jour végétarien. Le risotto de légumes était quand même bon. L'addition de 115€
Lucile.aLe 26/07/2021 à 20:28
Super dîner en famille, le format du menu a très bien convenu à tous les âges! Repas copieux mais très fin. Belle carte des vins! Nous reviendrons !
Clélia..Le 08/07/2021 à 15:07
Nous avons passé un agréable moment à la Pouliche et vraiment apprécié le mercredi 100% végétarien. Les entrées et desserts sont à partager et le plat est individuel. Sympa pour goûter à tout. 1 petit bémol toutefois : le service était très long… arrivée pour le déjeuner, nous avons quitté la table vers 15h00 sans prendre de fromage, ni café. Avec un bébé, c’est long.
Margarita.bLe 29/06/2021 à 09:34
Super restaurant, le personnel tres gentil, haut cuisine. On as prix le menu déjeuner à 32 euro, pour la qualité des plat c'est vraiment pas cher du tout. On est rester très contentes, les plat sont vraiment gourmands et il y a beau de fantasie. Une petit trésor dans le 10eme arrondissement.
Romain.aLe 23/05/2021 à 14:23
Cuisine élégante et végétale. Nous avons testé le lazy sunday qui se compose d'un menu composé d'un assortiment d'entrées, d'un plat et d'un dessert. À noter que le plat, une pintade rôtie et son condiment à l'ail des ours, était accompagné de frites, d'une salade et de brocolis épicés au satay. Aucune fausse note et un service attentif.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Romain 😍 Nous avons hâte de vous revoir chez Pouliche
Valentin.Le 07/03/2021 à 13:21
Le dicton dit "tout est bon dans le cochon" et bien si on devait le mettre à jour ça serait sûrement "tout est bon chez Pouliche". Je suis plus team salé à la base mais les desserts sont si savoureux tout en jouant sur plusieurs textures et arômes qu'ils m'ont conquis. La burrata est tout bonnement succulente. Bravo et je reviendrais.
Pauline.�Le 13/01/2021 à 14:49
Très belle expérience. Un peu d'attente au début mais le service était chaleureux et les mets goûteux. Petite déception sur certains points mal précisés notamment au niveau du dessert (gélatine animale présente dans un dessert servi à à une personne végétarienne et dessert très sucré) mais dans l'ensemble tout s'est plutôt bien passé.
Valerie.�Le 06/10/2020 à 14:45
Super restaurant plein de surprises ! On choisit le plat (au choix 1 poisson ou 1 viande ou 1 plat végétarien). Pour les entrées et desserts, ce sont des surprises et c'était vraiment délicieux, de belles découvertes ! Très bon accueil également et décoration chaleureuse. Une seule envie : y retourner ! Et pour info, le mercredi, c'est végétarien.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Valerie :) À très bientôt, la team P vous régale 😍
Henry.Le 19/09/2020 à 10:12
Je dois dire que j’étais déçu par mon déjeuner chez Pouliche car je m’attendais à avoir des découvertes gustatives, à être surpris. Jolie présentation des plats, c’est indéniable. 3 entrées pour une mise en bouche, dommage que je n’aime pas le fromage de chèvre je n’y ai pas touché... je n’ai pu goûté que deux sur trois. Bonne cuisson du poisson qui était de qualité et des légumes, mais niveau goût c’était ras plat plat. C’est du convenu classique, comme on peut en trouver ailleurs. Le biscuit noisette olive était lourd et n’ajoutai rien. J’aurai aimé plus de glace et de cassis qui était bon et rafraîchissant. Au final jolie présentation mais peut mieux faire.
Caroline.aLe 04/08/2020 à 14:09
Très belle découverte ! Petit restaurant très sympathique, à l'écart de la rue du Faubourg Saint Denis. Joli décoration, je crois même qu'il y a une salle à l'arrière. Concept de la maison: menu unique à 28€ avec plusieurs petites entrées, un plat au choix (viande, poisson ou végétarien) et un dessert. Franchement je trouve que rapport qualité-prix on est au top ! Les assiettes sont très bien présentées et les associations de saveur bien exécutées. On est plutôt bien rassasiés après tout ça :-) Personnel très accueillant et sympathique. Je n'hésiterai pas à revenir en soirée cette fois-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, merci beaucoup pour ce commentaire, nous sommes ravis que votre moment chez Pouliche soit une réussite. On se retrouve très vite, la team P
Cécile.FLe 08/02/2020 à 14:19
Une table qui se libère à la dernière minute et la chance de profiter d'un incroyable dîner de réveillon. Comme toujours, la sélection de petites entrées en petite portions ou à partager permettent de commencer le repas avec une multitude de saveur : mention spéciale au homard siphon de maïs fumé, à l'oignon braisé et au Fontainebleau de chou-fleur ( enfin s'il faut vraiment choisir... ). Plat version Saint-Jacques snackées et topinambours rôtis ultra-fondants sur note d'agrumes... Tout est à la fois léger et ultra gourmand. Un petit morceau de fromage plus tard et il reste juste ce qu'il faut de place pour le dessert : crémeux marron et sorbet chocolat avec la galette aux noisettes. J'aime l'ambiance détendue et élégante du restaurant, le service convivial effectué par une équipe jeune et impliquée. Alors oui, c'était le repas du Nouvel An. Mais les trois fois précédentes où nous sommes venus, c'était tout aussi réussit ! Autant dire que je vous recommande vivement Pouliche et la cuisine d'Amandine Chaignot.
Réponse du propriétaire :
Wahou merci Cécile pour ce superbe retour ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un "incroyable dîner de réveillon". Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement
Grégory.oLe 20/12/2019 à 13:46
Un concept qui marche bien. Vous allez déguster des associations tout à fait improbable. Il faut s'attendre à se laisser surprendre. Il s'agit d'un menu imposé avec plusieurs entrées à partager, donc vous allez adorer certaines propositions, trouver curieuses d'autres. Ensuite place au plat principal parmi un choix entre un poisson et une viande. Pour moi c'était la viande : du gibier. Et on vous apporte une très belle assiette très roborative. C'était juste excellent. Peut être un petit bémol pour le dessert : le gros gâteau qui accompagne le praliné était un peu trop sucré et donc écœurant à ce moment du repas. Mais je recommande vivement.
Gabriel.aLe 16/12/2019 à 12:43
L’accueil est très chaleureux, à l’entrée il y a quelques tables, et surprise on passe à côté de la cuisine ouverte pour accéder à une plus grande salle. Le décor est cosy. Les entrées sont originales et savoureuses, les plats sont simples et bien préparés. Le dessert est léger ;-) On a passé un très bon moment.
Rouault.�Le 09/12/2019 à 14:24
Belle expérience culinaire ! La mise en selle est superbe, quel bonheur de se laisser guider et de partager ces petites merveilles, le tout pour un menu à 28€ le midi : à faire et à refaire!! Merci cheffe :)
Food.dLe 05/12/2019 à 19:56
Expérience très sympathique. Je déteste choisir mes plats au restaurant avec vous je n ai plus se problème ! Je valide à fond le concept ! 👍 Les plats sont originaux, cela change de ce que l'on a l'habitude de trouver dans les restaurant "classique" 👍 Produits Frais et cuisine équilibrée 👍 Superbe présentation des plats 👏 Mention spécial pour le pain au sarrasin ! Donnez moi le non de la boulangerie svp !!!! ❤️❤️❤️ 👍 Le service était top 👍 2 salles | 2 ambiances ! Plein d'encouragement ! Continué comme ça c'est super ce que vous faites ! 📸@parisbrunches
Arnaud.oLe 23/10/2019 à 16:19
Amandine Chaignot gagnante dans le 10ème avec Pouliche ! Un pari évident et attendu qui a tout pour plaire: jolie déco, beaux produits, prix raisonnables (menu dej 28€, 40€ au dîner), et cuisine ludique originale et audacieuse ! Review complète sur le site restos sur le grill.fr !
Réponse du propriétaire :
Merci ♥️
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
| Mercredi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
| Jeudi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
| Vendredi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
| Samedi | 12:15–14:30 19:15–22:30 |
| Dimanche | 12:15–15:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Paris ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de cuisine fusion asiatique à Paris
- Restaurant de döner kebab à Paris
- Restaurant de hamburgers à Paris
- Restaurant de spécialités alsaciennes à Paris
- Restaurant de sundae à Paris
- Restaurant de sushis à Paris
- Restaurant de viande à Paris
- Restaurant gastronomique à Paris
- Restaurant hawaïen à Paris
- Restaurant indien à emporter à Paris
- Restaurant indien halal à Paris
- Restaurant indien moderne à Paris
- Restaurant japonais authentique à Paris
- Restaurant végétalien à Paris
- Restauration rapide style Hong Kong à Paris