A propos de : Restaurants Quattro Gatti - Ristorante e Pasticceria à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Quattro Gatti - Ristorante e Pasticceria qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant italien, Café, Pâtisserie.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Remises "happy hour" sur la restauration
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Remises "happy hour" sur les boissons
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Adapté aux familles
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (96)
Liste des 96 avis sur le restaurants Quattro Gatti - Ristorante e Pasticceria à Amsterdam
Modeneis.iLe 24/09/2023 à 13:31
C'est généralement un bon endroit pour manger. Mais attention, ils ferment plus tôt et vos projets pourraient être ruinés.
Réponse du propriétaire :
Et est-il nécessaire de mettre une étoile ? Pourquoi fermons-nous plus tôt ? J'espère qu'ils feront cela avec votre entreprise. Vous savez que nous ne prenons pas de réservation. Tu sais qu'on ferme toujours à des heures différentes, c'est aussi écrit sur la porte et au lieu d'aller manger ailleurs en paix tu décides d'écrire un mauvais commentaire. Un choix très intelligent, bien.
Lorina.gLe 23/09/2023 à 13:38
Je viens ici depuis longtemps et ils ont absolument les meilleures pâtes de la ville. La nourriture est vraiment italienne authentique. Vraiment une visite incontournable !
Pamela.Le 13/09/2023 à 18:35
Nous sommes tombés sur ce petit joyau italien en explorant les negen straatjes (les neuf rues) du centre d'Amsterdam. Les pâtes faites maison sont coupées juste avant d'être cuites et les plats sont authentiques et delizioso. la bruschetta était littéralement la meilleure que j'ai jamais mangée. Nous nous sommes assis à une table dans la rue pour profiter de l’ambiance de ce charmant quartier. Les places à l'intérieur sont limitées mais confortables et le personnel est chaleureux et accueillant. N'oubliez pas d'essayer les vins de la maison et les cannoli faits maison. ils ne vous décevront pas !
Erika.vLe 01/09/2023 à 12:02
Nous sommes allés avec ma mère prendre une pause-café après notre promenade à travers Amsterdam... grande et agréable surprise. La pâtisserie était incroyable, un vrai cannoli et un délicieux gâteau au cacao accompagné d'un bon café. Pour couronner le tout, un bon service et un prix approprié. hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Comme c'est doux, merci quel beau commentaire 🙏🙏🙏
Amparetes.FLe 31/08/2023 à 14:22
Petit endroit avec des pâtes fraîches préparées en ce moment, l'attention de la fille est excellente et la nourriture est délicieuse. Le seul inconvénient est que le lieu étant si petit, les tables sont très rapprochées et l'accès à la salle de bain se fait par un escalier très raide.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le gentil commentaire. Très gentil❤🙏. Bonnes vacances
Dano.iLe 29/08/2023 à 09:54
Groupe de quatre, nous avons tous trouvé que la nourriture était bonne mais pas particulièrement remarquable. J'ai aussi commandé un café au lait qui était également bon mais rien de spécial. J'évalue l'atmosphère à deux. J'ai remarqué que les comptoirs et certaines surfaces avaient vraiment besoin d'être essuyés pour éliminer la saleté accumulée et les gouttes de café. Les salles de bains étaient très propres, donc la cuisine elle-même peut également être propre. Mais ce qui est encore plus rebutant, c'est l'ambiance du menu, qui indique clairement que vous allez y manger strictement selon les conditions du propriétaire. Je n'ai tout simplement pas beaucoup de patience pour être obsédé par la pureté, par ex. Nous ne servons pas ceci – nous ne le faisons pas de cette façon – vous ne pouvez pas avoir ce type de café en ce moment… Maintenant, j'attendrai que le propriétaire réponde en me réprimandant et en se moquant de moi, comme cela semble être son modèle, ce qui, je suppose, ne me surprend pas.
Réponse du propriétaire :
Je réponds parce que je me sens remis en question. Je suis désolé que nous n'ayons pas répondu à vos attentes, mais si vous vouliez goûter quelque chose de spécial, vous deviez commander quelque chose de spécial. Cependant, le latte avec les pâtes est nul (je l'interdis aussi) si vous ne savez pas choisir, ce n'est pas de notre faute. Quant aux règles sur quoi servir et quand nous les décidons, vous qui êtes un expert culinaire pouvez ouvrir un restaurant et servir ce que vous voulez quand vous le souhaitez. Nous sommes désolés si vous n'êtes pas satisfait mais notre philosophie en est une autre (ici trop longue à expliquer à un profane) mais après 18 ans d'activité honorable nous savons quoi faire mais vous pouvez jouer au critique gastronomique tant que vous voulez et écrivez tous les commentaires que vous aimez. Je vous assure que la cuisine est propre comme les salles de bains et comme le reste du restaurant. Nous passons plus de temps à nettoyer qu'à servir et c'est un fait. Une tache de café sur une table ne signifie pas que nous sommes sales, mais votre allusion au fait que nous sommes sales est offensante. Quant à ma réponse, je ne pense pas avoir été offensante et je pense avoir raison lorsque je réponds aux commentaires puisque mon restaurant, c'est toute ma vie. Et je ne joue pas au restaurateur comme vous au critique. Cependant, vous n'avez pas été aussi impoli que les autres auxquels j'ai répondu et je vous en remercie. Pour le reste belle vie et plein de belles choses.
Tucker.iLe 24/08/2023 à 20:13
Quel joyau absolu à Amsterdam. Les pâtes faites maison étaient hors de ce monde et avec une telle attention aux détails. Certaines des meilleures pâtes que vous aurez jamais mangées - vous devez les essayer !
Pascale.Le 22/08/2023 à 13:31
Nous avons déjeuné dans ce restaurant situé au centre d’Amsterdam. Les plats sont maisons, bien cuisinés et généreusement servis (on a mangé la moitié de notre assiette et emporté l’autre moitié). On a déjeuné sur la terrasse sur le trottoir. Le gros bémol c’était le service. Deux jeunes serveurs dépassés. Nous avons dû demander du poivre et du parmesan et attendre 30mn pour l’addition. Pour les restes à emporter on a finalement emmené nos plats au comptoir pour pouvoir enfin partir. On met ça sur le compte d’un mauvais jour. On y retournera pour vérifier.
Camilla.oLe 13/08/2023 à 09:39
Chaque fois ici, la nourriture est de mieux en mieux! Cela me surprend toujours de voir comment au milieu de la ville, vous pouvez trouver un si petit endroit avec un endroit aussi authentique, accueillant et au rythme normal. Je ne sais pas si les plats salés sont meilleurs que les options sucrées 😋
Lucia.eLe 06/08/2023 à 18:07
La nourriture était bonne mais le directeur était très désagréable et irrespectueux.
Jonathan.hLe 06/08/2023 à 15:04
Excellent petit restaurant niché dans une petite rue. Nourriture incroyable, excellent service, prix très raisonnables.
Gian.aLe 05/08/2023 à 12:52
Joli petit endroit avec de délicieuses pâtes. Cacio et Pepe Top !
Yamy.0Le 22/06/2023 à 16:31
Le restaurant est incroyablement authentique et la nourriture est tout simplement superbe. Je le recommanderais sans hésiter à tous ceux qui veulent de bonnes pâtes ou une pâtisserie italienne.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Alexander.oLe 17/06/2023 à 08:00
Tout simplement les meilleures pâtes d'Amsterdam, je n'ai pas pu m'empêcher d'y aller déjeuner deux fois lors de la visite de la ville
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
V.Le 09/06/2023 à 12:39
Un petit bout d'Italie au milieu d'Amsterdam. Les nouilles sont faites maison et fraîchement préparées. Les cornetti sont également fortement recommandés et valent plus qu'un péché. Si vous passez devant cet endroit sans rien manger, vous manquez définitivement quelque chose.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤merci vous avez pris le temps d'écrire un gentil commentaire❤
Diana.eLe 03/06/2023 à 06:34
Les plats sont savoureux, le service impeccable et l'ambiance magnifique. Par contre l'expérience d'aller au WC n'est pas pour tout le monde! Un escalier tout étroit vers le sous-sol peut vous choquer.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Lotti.5Le 28/05/2023 à 16:25
Super pâtes maison et personnel super sympa! Volontiers encore :)
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Matthias.Le 27/05/2023 à 14:44
Excellentes pâtes maison. Super boissons. Très bonne ambiance. Je le recommande vivement - soutenez les petites entreprises locales.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ❤❤❤
Harrison.Le 14/05/2023 à 10:25
La meilleure cuisine italienne que nous ayons jamais eue. Petit trou dans le mur. Pâtes et pâtisseries faites à la main. Je suis revenu plusieurs fois.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤merci beaucoup
Phoebe.oLe 05/05/2023 à 15:27
Mon petit ami et moi sommes venus à Amsterdam pendant 3 jours, nous avons vu ce restaurant le premier jour et avions l'intention de venir le deuxième jour. Lorsque nous sommes arrivés à 20h30 le deuxième jour, le propriétaire a indiqué qu'ils étaient déjà fermés, il a mentionné à mon petit ami qu'ils ouvriraient demain (qui est le troisième jour de notre voyage) de 12h00 à 19h00. Je voulais essayer cet endroit alors nous avions l'intention de déjeuner très tôt et sommes arrivés au restaurant à 17h10, le même propriétaire a dit qu'ils étaient fermés il y a 10 minutes ……. Même s'il a dit qu'ils fermaient à 19 heures. Sa raison de fermer tôt est parce qu'ils doivent se préparer le lendemain. Juste une question, si vous savez déjà que vous devez préparer le lendemain comme prévu comme une journée bien remplie, vous n'auriez pas dû nous dire que vous fermerez à 19h….. c'est probablement de la bonne nourriture mais plus moyen de goûter.
Réponse du propriétaire :
Vous savez que nous sommes fermés pour le dîner, n'est-ce pas ? .. pouvez-vous lire ? Et bien il fallait lire sur notre porte aussi que nous fermons quand bon nous semble c'est pourquoi nous ne prenons pas de réservations. Nous ne sommes pas une franchise, nous sommes un restaurant privé et nous décidons quotidiennement quand ouvrir et fermer. « Je ne peux pas manger au restaurant, alors je fais un commentaire bsd à ce sujet » enfants gâtés.
Jochem.eLe 24/04/2023 à 08:54
Vraiment de bonnes pâtes. Visité samedi dernier avec 2 amis. Nous reviendrons certainement 👍🏻🍝
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Mario.oLe 21/04/2023 à 12:32
Une belle et TRÈS BONNE expérience… car honnêtement j'ai eu du mal à manger de telles pâtes même en Italie… Pâtes fraîches faites sur place ! Propriétaire très gentil et sympathique Hautement recommandé!!
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Kate.eLe 16/04/2023 à 17:04
Mon avis est basé UNIQUEMENT sur les cannolis. J'ai commandé 6 cannolis à emporter. J'avais de très grands espoirs compte tenu des critiques en général. Malheureusement, c'était très décevant quand je suis rentré à la maison. Les coquilles de cannoli étaient frites et très grasses avec beaucoup de bulles. La ricotta était très grumeleuse et pas fraîche. Il est difficile de trouver des cannolis en dehors de l'Italie et cela semblait être le seul endroit, mais pas du tout.
Réponse du propriétaire :
Quel commentaire stupide avant de critiquer au moins assurez-vous de savoir de quoi vous parlez. Les coquilles de cannoli traditionnelles sont frites, pas comme celles que vous utilisez aussi. Et la ricotta que nous utilisons est de la ricotta de brebis et nous la rendons toujours fraîche chaque matin. Ignorant
Jeff.�Le 16/04/2023 à 09:27
Petit endroit confortable avec une vraie ambiance italienne! Le service était excellent et la nourriture était extrêmement savoureuse! Voici une photo du croissant fourré à la pistache :) 10/10 recommanderaient.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour le commentaire et pour la photo ❤
Arnaud.aLe 14/04/2023 à 12:46
Pâtes fraîches excellentes réalisées par un cuistot qui chante en cuisine 😀
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Michael.dLe 11/04/2023 à 11:01
Nous avons pris un café rapide et une pâtisserie ici, ils étaient très bons! Nous avons également commandé une pastiera (gâteau italien spécial pour Pâques) qui était incroyable ! Si vous êtes en ville, assurez-vous de vous arrêter pour de la bonne nourriture et du café :). Le personnel était également très sympathique !
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Nina.aLe 09/04/2023 à 14:40
À mon avis, les meilleures pâtes italiennes d'Amsterdam. Pâtes faites maison de haute qualité, ça vaut vraiment le coup d'essayer. Guancale à la carbonara, vrai Guancale et Pesto Genovese comme c'est censé être - Trenette pesto, patate e fagiolini alla Genovese. Je vous dis aux gens, si vous voulez de l'italien - QUATTRO GATTI est mignon, italien traditionnel où le chef est italien et l'hospitalité est définitivement italienne. Ne pensez pas, mais venez ici si vous êtes dans le Jordaan, la plus belle partie d'Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Tu es tellement adorable🙏❤
Alberto.iLe 07/04/2023 à 15:28
Très bon italien. Une demi-douzaine de tables et c'est tout, un menu de cuisine italienne intéressant avec une excellente fociacca et une variété de très bonnes pâtes fraîches. Le café, du vrai italien. Le service est très attentionné et sympathique. Pour profiter d'un bon repas.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup🙏❤
Marilou.aLe 01/04/2023 à 17:23
Un super restaurant en termes d'expérience gustative. Tout est fraîchement préparé et vous pouvez certainement le goûter. Fortement recommandé, le personnel est également sympathique et serviable. Pour moi, les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées et aussi le dessert, le caneloni, tellement délicieux !!!!
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Fionnuala.aLe 30/03/2023 à 19:42
Le repas ultime pour vous ressourcer après une balade à vélo ou une matinée bien remplie à explorer les sites. Des pâtes al dente aussi fraîches que vous en trouverez avec des sauces superposées de saveur - je recommande la putanesca. Parfait pour les voyageurs en solo. La serveuse avait une attitude adorable et douce qui m'a mis à l'aise instantanément. Des marches raides jusqu'aux toilettes.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Tom.oLe 29/03/2023 à 18:31
Cuisine italienne incroyable, pâtes fraîches à la commande. Le chef est incroyable et la serveuse française était si gentille et efficace!
Réponse du propriétaire :
❤❤❤merci du chef et de la serveuse française ❤❤❤
AB.Le 24/03/2023 à 12:26
Tellement bon que nous avons visité deux fois! Le tout fait maison. Des pâtes fantastiques et d'excellents gâteaux et pâtisseries italiens faits maison. Facile à passer - mais ne le faites pas! Très bon service.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤
Jo.Le 22/03/2023 à 19:07
Superbe trouvaille que ce petit restaurant italien (16 places). Des pâtes fraîches maison, le chef les prépare a la mano et à la commande. Les tagliatelles que j'ai goûtées étaient exceptionnelles. Il y a pas mal de pâtisseries et desserts maison, le tiramisu était incroyable lui aussi 😎.
Réponse du propriétaire :
🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Mara.eLe 19/03/2023 à 21:22
Moi et ma famille avons adoré cet endroit! Les pâtes que j'ai eues étaient faites à la main et avaient un goût spécial, tout comme la sauce! Le meilleur cannoli que j'ai jamais eu était dans ce restaurant. C'était grand (Dieu merci) et le chef était généreux avec la garniture. C'était tellement froid et crémeux que j'ai tout mangé et que je n'ai pas partagé! (désolé, pas désolé!) J'ai l'habitude de manger des cannolis médiocres d'où je viens, mais celui que j'ai mangé était le parangon de ce que tous les cannolis devraient s'efforcer d'être. Si vous venez ici, n'oubliez pas d'acheter aussi du désert ! Vous ne le regretterez pas!
Réponse du propriétaire :
❤❤❤❤
Mahnaz.mLe 15/03/2023 à 20:03
Nous avons dîné et le service et la nourriture étaient fabuleux !!! Ma fille a dit que "le cannoli était le meilleur qu'elle ait eu dans sa vie." Nos plats de pâtes étaient délicieux !! Notre serveur était agréable et efficace. Nous recommandons fortement !! Merci
Réponse du propriétaire :
Si doux🙏🙏🙏❤❤❤
Tyler.Le 15/03/2023 à 18:41
Les meilleures pâtes que j'ai jamais eues. Je ne sais pas si c'était le vin ou les pâtes, mais je suis sur le point de commencer à pleurer à table.
Réponse du propriétaire :
🥺❤❤❤🙏
Julia.�Le 13/03/2023 à 08:34
La meilleure bolognaise depuis longtemps. Les nouilles sont fraîchement préparées à la commande et ont un goût fantastique. Service très sympathique. Petit restaurant pittoresque. Les pâtisseries avaient l'air incroyable aussi.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤🙏🙏🙏🙏
veronica.mLe 12/03/2023 à 19:20
Merci pour le goût italien authentique rapide. Nous avons eu la chance d'essayer la tarte aux pommes et le cappuccino pour notre pause de l'après-midi et c'était délicieux mais j'aimerais vraiment revenir pour les pâtes faites maison qui avaient l'air incroyable.
Réponse du propriétaire :
Merci, vous êtes une personne sympathique et agréable. J'espère que vous pourrez nous rendre visite à nouveau. Encore bonne chance avec tout.
Eelko.uLe 04/03/2023 à 12:24
5/5 quel gagnant ! Ambiance et cuisine italienne authentique. Service très sympathique. C'est ici qu'il vous faut être !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nos coeurs❤❤❤❤
Tracey.rLe 05/02/2023 à 14:19
Les pâtes fraîches étaient délicieuses — nous avons eu la bolognaise, les serveurs ont fourni un service incroyable et ils étaient sympathiques et très attentionnés, et des prix très intéressants ! Heureux d'avoir trouvé ce joyau caché lors de notre promenade.
Olivier.eLe 04/02/2023 à 12:51
Pâtes fraîches réalisées minutes. Copieux et bon.
Lucie.nLe 26/01/2023 à 19:45
Très bon repas. Fait maison. Les pâtes sont fraîches, et cela se ressent. Molto bene !
Samantha.aLe 26/01/2023 à 10:17
Après avoir croisé Quattro Gatti à plusieurs reprises dans le passé, c'était ma première visite hier soir, mais une chose est sûre : ce ne sera certainement pas la dernière ! Je pense que ce sont les meilleures pâtes que j'ai mangées en dehors de l'Italie - le chef prépare les pâtes lorsque vous commandez et vous pouvez goûter la qualité et l'amour.
Baris.rLe 22/01/2023 à 15:08
Des gens sympathiques, ils préparent vraiment des pâtes sous vos yeux. Délicieux.
Lorenzo.Le 21/01/2023 à 17:38
Bonne nourriture, certainement bien meilleure que n'importe quel restaurant avec le mot "italien" à l'extérieur, même si à mon avis la qualité ne justifie pas le prix. Mon opinion générale est que la nourriture est bonne par rapport aux normes d'Amsterdam, mais pas à la hauteur de celle d'un restaurant italien moyen en Italie, où la qualité est légèrement meilleure mais les prix sont nettement inférieurs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire vraiment positif et c'est pourquoi je vous réponds avant tout. Mais je voudrais justifier qu'il est normal que les prix soient plus élevés qu'en Italie, tout ici est plus cher qu'en Italie, surtout les bons produits italiens car ici ce sont des produits italiens. Sans parler du fait qu'ici, louer une chambre dans le centre historique n'est pas bon marché, surtout avec les nouveaux prix du gaz et de l'électricité qui montent en flèche et, en plus, le personnel ici est tout régularisé et n'est pas sous-payé comme en Italie. Et en plus il y aurait moi sincèrement que je travaille en cuisine depuis 35 ans et je pense que je mérite quelque chose même si hélas s'il voyait combien il me reste dans ma poche à la fin du mois il me traiterait de fou et changez le commentaire en 5 étoiles je vous assure. Ensuite, si je peux ajouter, je n'ai jamais trouvé de pâtes faites à la main en Italie pour le moment, alors s'il vous plaît, faites-moi honneur pour cela. Quoi qu'il en soit, merci encore pour le commentaire constructif et pour les compliments en général, le mien n'est pas seulement une réponse pour vous mais peut-être aussi un exutoire. Bonne continuation.
Katie.Le 03/01/2023 à 10:08
délicieuses pâtes faites maison, les propriétaires sont italiens et ont perfectionné leurs recettes dans les moindres détails. pas le repas le moins cher (20 € environ) mais ça vaut le coup, je recommande vivement le ragu bolognaise!
Gabriel.eLe 30/12/2022 à 14:53
Mon déjeuner ici constitue, a posteriori, l’un des meilleurs souvenirs de ma visite d’Amsterdam. En bref, la cuisine est excellente, authentique, et l’ambiance chaleureuse. Le plus important en premier : la nourriture. J’ai d’abord commandé des spaghetti alla carbonara. Ceux-ci ont été servis avec du parmesan à côté. Cuits al dente et avec de la carbonara faite avec de l’oeuf et du fromage, j’ai vraiment apprécié le goût de ces pâtes. Si le plat était bon et le dessert était vraiment délicieux. J’ai pris de la torta cabrese, c’est-à-dire l’équivalent italien d’un moelleux au chocolat, faite maison. Elle était goûteuse, accompagnée d’une crème et de chantilly. L’ensemble était léger et je pense que si je m’étais laissé aller à ma gourmandise j’en aurais pris une deuxième part sur le champ. La dernière chose que je peux ajouter à propos de la qualité de la cuisine est que l’on voyait le chef préparer lui-même ses pâtes ainsi que les pâtisseries, à la main, traditionnellement. Deuxième point pouvant importer pour certains, le service et l’ambiance. Nous avons été accueillis par le chef, puis servis par une jeune femme. Ils ont tous les deux été aimables et serviables. Le restaurant était propre. On pouvait sentir l’amour du chef pour son métier et son restaurant à travers son entrain, son énergie, et l’impression de convivialité donnée par le lieu. Il chantonnait en travaillant. Dernier point, la décoration. Assez vintage, avec deux peintures un peu plus modernes dont j’ai bien aimé le style et la technique. Si je retourne à Amsterdam, je saurai où dîner !
Cardamone.5Le 30/12/2022 à 13:16
C'est un restaurant comme il n'en restent que peu, où le chef fait lui-même tout, à partir des ingrédients. Même la pâte pour les pâtes ! Il la découpe devant vous... Les gâteaux sont aussi faits maison et sont régionaux, pas le tiramisu fatigué qui est l'éternel dessert dans les autres restaurants italiens... De tous mes dix voyages en Italie, je n'ai pas vu cela, donc je vous le conseille vivement !
Saveur.aLe 30/12/2022 à 12:24
Ce petit restaurant est une merveille dans le monde moderne ! Tout est fait maison avec amour du métier... Incroyable ! Si vous voulez manger mieux que chez la mama, allez y les yeux fermés !
Béatrice.eLe 30/12/2022 à 12:18
Un lieu incroyable, authentique et bon ! Le chef prépare lui même ses pâtes à partir de farine et œufs, les coupe devant vos yeux... Je pense que même en Italie cela n'existe plus depuis 50 ans..
AnaBeea.oLe 30/12/2022 à 12:13
Le restaurant le plus authentique d'Europe ! Le chef prépare devant vous les pâtes, et tout est incroyablement bon ! Si vous cherchez un restaurant comme il en existait probablement en Italie dans la première moitié du siècle précédent, c'est ici ! La pasticeria est également faite par lui-même et le café d'une machine à café vieille de 60 ans ;)
patheesen.Le 20/10/2022 à 14:54
Pâtes exceptionnelles, tiramisu authentique. Un chef qui crée tous les plats peut allonger un peu les temps d'attente, mais cela en vaut la peine.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour le commentaire sincère ❤️🙏🙏🙏🙏
MICHAEL.ALe 16/10/2022 à 16:53
Les pâtes ont été préparées pendant que nous attendions et valaient la peine d'attendre. Le propriétaire / chef est venu nous rencontrer et a demandé si tout allait bien. Cameron, le serveur, était agréable et attentionné. Essayez la bolognaise, c'était délicieux! Michel, États-Unis
Réponse du propriétaire :
Merci de Cameron et moi, nous apprécions vraiment votre beau commentaire. ❤️🧡💚💜
M.iLe 09/10/2022 à 13:19
Indépendamment de la nourriture étant incroyable (nous ne le saurons jamais), nous avons attendu 45 minutes avant de partir sans manger. Nous avons vu tout le monde avoir leur nourriture sauf nous. nous n'avons jamais vu nos pâtes. Même après avoir dit au serveur que nous attendions toujours (et d'accord, cela peut arriver, je comprends), nous avons attendu et attendu mais rien ne nous est arrivé. En plus, le patron ne s'est pas du tout excusé, je lui ai même dit qu'on partait sans manger. Au lieu de cela, il a fait des excuses et des commentaires pendant que je payais. Inacceptable. Avoir un caractère est caractéristique (je suppose) autant qu'être poli dans l'hospitalité. En Italie, ce type de comportement n'aurait jamais été accepté.
Hans.oLe 15/09/2022 à 16:23
Superbe qualité absolue des produits alimentaires. Nous avons eu le baba et le tartufino et tout le temps que nous y étions, le propriétaire était occupé à faire des choses plus délicieuses. Le point culminant a été lorsqu'il a soulevé le couvercle de sa casserole et que toute la pièce a été remplie de l'odeur de la sauce tomate au basilic. C'est comme un retour à l'Italie des années 1980 où la qualité était servie partout. Nous reviendrons pour essayer les pâtes faites à la main!
Réponse du propriétaire :
🙏🥲un si doux commentaire honnête. Grazie Grazie Grazie. Cela m'a vraiment rendu si heureux. ❤
Zvi.aLe 25/08/2022 à 17:20
Pâtes fraîches dans un cadre convivial et informel. Nous avons tous les cinq convenu que la nourriture était délicieuse mais un peu trop salée. La décoration intérieure et le service semblaient intentionnellement un peu bâclés, comme pour gérer les attentes - c'est un endroit pour ceux qui recherchent une cuisine italienne faite à la main et authentique, pas une cuisine raffinée ou toute sorte de tendance. Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon moment. Edit : je suis revenu et j'ai passé un dîner vraiment fantastique. Il y a une imperfection soul dans l'endroit qui est charmant et irrésistible et rare à trouver dans le centre-ville animé. Très fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ❤️ Je suis désolé si les pâtes étaient trop salées.
Amira.aLe 07/08/2022 à 12:02
Vous trouvez rarement des pâtes 100% fraîches, mais chez Quattro Gatti, vous pouvez obtenir les pâtes les plus délicieuses et faites maison de la ville ! Je recommande vivement leur tiramisu maison également.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre gentil commentaire 🙏🙏🙏🙏❤️
Maarten.oLe 05/08/2022 à 15:19
Excellentes pâtisseries maison italiennes. Service charmant.
Réponse du propriétaire :
❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏
Lou.Le 03/07/2022 à 13:06
Pâtes fraîches délicieuses et en quantité considérable !
Réponse du propriétaire :
❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Ilham.uLe 03/07/2022 à 11:24
C'est certainement l'une des meilleures cuisines italiennes d'Amsterdam ! Si vous êtes dans le quartier, vous feriez mieux de vous arrêter à cet endroit. Les pâtes sont fraîchement préparées. La préparation de la commande prend plus de temps, mais le temps que la nourriture arrive, cela vaut la peine d'attendre.
Réponse du propriétaire :
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Oi.eLe 18/06/2022 à 18:58
Quelle belle expérience! Des pâtes faites maison, un chef super passionné qui semble aimer son métier.. ses pâtes sont incroyables
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup du fond du cœur 🥲❤️🙏🙏🙏
avihay.hLe 13/06/2022 à 16:52
Graet petit italien. Les pâtes étaient fraîchement préparées et étaient vraiment bonnes. Le désert était excellent aussi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏🙏🙏🙏❤️😊 nous apprécions vraiment votre beau commentaire.
8JCoelho.Le 05/06/2022 à 15:02
Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées de ma vie! Je n'y crois même pas. Frais et fait à la main. L'endroit est magnifique, cosy et le chef et les serveurs sont tous très sympathiques. Si je pouvais, je lui donnerais 6 étoiles !! 15 euros pour ce plat bien servi c'est très juste !
Réponse du propriétaire :
Madame, je vous remercie du fond du coeur pour votre beau commentaire. Beaucoup de belles choses ❤️
Giuseppe.gLe 30/05/2022 à 13:55
Personnel désagréable et lieu pas très propre. Et les bonbons ne sont certainement pas dignes d'être appelés italiens. C'est la preuve que lorsque vous voyez un endroit à l'étranger qui proclame la cuisine italienne, vous devez vous en éloigner.
Réponse du propriétaire :
Mais il devient vite clair que vous êtes l'ami de celui dans le commentaire ci-dessous, mais je dis au moins renseignez-vous sur nous avant d'écrire ces histoires démentes. Mais qui pensez-vous pénaliser en écrivant un commentaire sur internet ? Nous sommes ouverts depuis 2006, nous avons reçu un prix gastronomique de l'académie italienne de cuisine (et nous sommes toujours leur restaurant préféré dans toute la Hollande du Nord) qui n'est décerné qu'à 3 restaurants dans le monde chaque année, nous avons un gouvernement label de qualité italien depuis 2009 (nous étions les premiers à Amsterdam), un 10 comme vote de J. Van Dam (que vous ne savez certainement même pas qui il était) et des milliers d'autres commentaires positifs sur des dizaines de blogs et pages web . Et tu penses faire quoi ? Pensez-vous que je me fâche ? Qu'est-ce que je ferme ? Que plus personne ne vient ici. Revenez voir à quel point nous sommes aussi rassasiés samedi prochain et continuez à ronger que vous ne savez rien faire, même pas un faux commentaire crédible.
Tom.aLe 28/05/2022 à 14:17
Très bon hôte, desserts spéciaux. Super endroit pour s'arrêter pour prendre un café (nous n'avons pas essayé les pâtes)
Réponse du propriétaire :
❤️ merci 🙏🙏🙏
Dick.Le 28/05/2022 à 09:59
Très belle affaire avec un propriétaire italien très sympathique. Le meilleur canoli de tout Amsterdam ! Fraîchement préparé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et aussi que vous soyez revenu. ❤️❤️❤️
Siran.uLe 15/05/2022 à 14:00
Bonne nourriture! Rien ne vaut les pâtes fraîches faites maison. Très bon service également. Certainement un endroit où retourner.
Réponse du propriétaire :
Cher Siran, merci d'être si doux avec nous pour tous les compliments, pour les photos et pour votre commentaire. C'est ce genre de choses qui nous motive.
Tao.hLe 15/05/2022 à 08:37
Les pâtes faites à la main🥹🥹🥹 reviendront certainement pour en goûter d'autres
Réponse du propriétaire :
❤️❤️❤️ merci beaucoup
Paul.tLe 10/04/2022 à 13:29
Affreux. Je sais que cet endroit a de bonnes critiques et donc, potentiellement, nous les avons attrapés un jour de congé, mais cet endroit était horrible. Premièrement, nous nous sommes assis sans nos cafés pendant une éternité après la commande, bien que la file de personnes en attente de plats à emporter ait été servie instantanément. Après avoir mentionné au propriétaire que nous attendions nos cafés depuis longtemps, il m'a dit "ce n'est pas l'Amérique" (je ne suis pas américain) et m'a dit de partir. Café froid, pâtisseries moyennes, attitude puante. Il y a de bien meilleurs endroits à Amsterdam. Ne perdez pas votre temps.
Réponse du propriétaire :
Tout d'abord merci pour votre promesse de ne pas revenir .. deuxièmement, vous n'êtes pas véridique un , tu es celui qui s'est levé et est venu me dire que tu voulais que tes cafés soient emportés parce que tu as attendu trop longtemps. Troisièmement, j'ai une "attitude" uniquement avec des gens impolis comme toi un adulte qui fait une scène parce que son café n'est pas arrivé vite après 16 ans d'avoir ce restaurant je m'en fous plus des gens comme toi et de tes commentaires inutiles sur internet . Et quatrièmement, je vous ai dit que ce n'était pas un starbuck américain, au fait, je n'ai rien contre les Américains, c'est sûr.
Chiara.eLe 27/03/2022 à 09:47
J'ai découvert ce petit coin de maison par hasard ce matin. Je ne pouvais pas imaginer une meilleure façon de commencer la journée : du vrai café italien accompagné d'étonnantes pâtisseries italiennes faites à la main ! Ça fait des lustres que je rêve d'un bon « maritozzo con panna » ! L'endroit est petit et confortable, le propriétaire et la serveuse sont incroyablement accueillants et sympathiques. En tant qu'italien, je recommanderais certainement de passer!
Réponse du propriétaire :
Merci chère Chiara, j'ai été très heureux de vous servir et de discuter même si j'étais pressé. Très sympa ton commentaire, merci 🙏
Nils.rLe 27/03/2022 à 09:40
L'endroit idéal pour commencer la journée avec un délicieux café et d'incroyables douceurs italiennes faites à la main. Le chef et la serveuse étaient super sympas. Je recommanderais certainement et ma petite amie italienne l'a approuvé. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci, tu es très gentil 😊😊😊😊🙏❤️
Marina.aLe 05/03/2022 à 16:20
Cet endroit est incroyable ! Le propriétaire prépare des pâtes fraîches sur place pour votre commande et il ne vous décevra pas ! L'assiette est généreuse et le goût fabuleux. Nous avons également goûté les pâtisseries et c'était absolument génial. Personnel très sympathique, ambiance cosy et accueillante. Vous vous sentirez comme en Italie !
Réponse du propriétaire :
🥲 merci beaucoup
Darko.oLe 02/03/2022 à 18:57
🇫🇷 L'essence de la cuisine italienne au centre d'Amsterdam. Nourriture fraîche et délicieuse. Excellent service dans ce petit endroit confortable où l'on se sent comme à la maison. 🇫🇷 L'essence de la cuisine italienne au centre d'Amsterdam. Délicieux plats sucrés et salés. Les serveurs et le chef/propriétaire sont sympathiques et hospitaliers. C'est comme entrer dans une trattoria italienne.
Réponse du propriétaire :
Merci de ma part et des gars pour ce charmant commentaire🙏🙏🙏🙏
Fabio.aLe 12/06/2021 à 20:47
Expérience fantastique, faite aujourd'hui 12/06, première fois ici et je le recommande à tous ceux qui veulent se sentir chez eux ! Véritable endroit italien, pâtes faites maison, tout est délicieux! Je vis à Amsterdam depuis 3 ans et je n'ai jamais trouvé de meilleur endroit italien que celui-ci ! Les gars les cannoli... les cannoli sont vraiment super, trop bons ! Félicitations au chef Milos d'origine Baresi, oui u numer jun !!!! Merci et bien sûr je serai un client régulier !!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Fabio désolé si je ne réponds que maintenant mais je ne lis presque jamais les commentaires. Vous avez été très gentil, merci pour tous les merveilleux compliments, faire en sorte que les gens se sentent chez eux est exactement ce que nous aimons faire. C'est un honneur de cuisiner pour des gens comme vous. Merci ❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
Nadia.uLe 10/03/2021 à 23:09
Je suis allé exprès chercher le Maritozzo, car j'ai entendu dire que c'était l'un des rares endroits à Amsterdam à le faire. Ils l'avaient, cependant, pas avec de la crème mais avec de la crème anglaise. Même si ce n'est pas exactement le Maritozzo que l'on trouve dans les bars romains, c'était très fait maison, mais très bon. Le monsieur qui nous a servi était très gentil et m'a même offert un bonbon pour la journée de la femme. J'ai hâte d'y retourner pour essayer d'autres douceurs aussi. :)
Réponse du propriétaire :
Nadia tu es très gentille. Sincères remerciements. Je prépare les maris traditionnels aujourd'hui et je les aurai tout le week-end.
Sebastian.'Le 14/02/2021 à 20:14
J'étais ici par accident. C'est un endroit merveilleux. Après un an à quitter mon Argentine, les sucreries me manquaient quand j'étais enfant, un souvenir de ma grand-mère et du pays de ma famille. Des pâtisseries comme celle-ci ne sont pas souvent vues aux Pays-Bas et nous devons y aller. Je vis à Utrecht mais je reviendrai pour savourer à nouveau ces merveilles de la culture italienne.
Réponse du propriétaire :
Un commentaire si doux, l’un des meilleurs compliments qu’un chef puisse recevoir. Merci beaucoup Sebastián.
Emilija.iLe 07/10/2020 à 20:19
Le meilleur et le plus savoureux désert italien authentique, yammy ! 😍🤤 Si vous voulez aller en Italie sans voyager, c'est l'endroit qu'il vous faut 👌👌 Et le gars du restaurant était tellement accueillant, j'y retournerais sans hésiter et je vous recommande d'essayer le goût authentique italien là-bas 🤩🍝🥧☕
Réponse du propriétaire :
Un si gentil commentaire, merci beaucoup ❤
Michiel.oLe 19/08/2020 à 20:09
Ici, un chef italien passionné prépare pour vous les plats les plus fantastiques. Vous ne le regretterez pas, nous reviendrons à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Tellement gentil merci beaucoup Michiel. Vraiment merci pour votre commentaire. Grazie di cuore.
Greg.aLe 18/07/2020 à 17:47
One man show du chef Milos ! Il fait tout seul, il cuisine une excellente cuisine italienne traditionnelle, s'occupe des commandes, sert le dîner, un homme admirable ! Pas étonnant que sa nourriture ait un goût incroyable !
Réponse du propriétaire :
si gentille tu es merci. J'ai eu une dure journée aujourd'hui et la lecture de votre commentaire m'a vraiment remonté le moral, je l'apprécie vraiment. |Grazie ragazzi di cuore.
Kobus.mLe 25/02/2020 à 21:23
Super propriétaire-cuisinier avec des plats délicieux, de la fine musique italienne, des pâtes fraîches et un mardi soir très agréable avec tout le personnel de l'entreprise
Réponse du propriétaire :
🥰 merci beaucoup
Tiemen.eLe 13/12/2019 à 18:04
Depuis longtemps déjà notre italien préféré. Venez ici deux fois par an et la nourriture est toujours fantastique. Milos est un chef dévoué avec son cœur dans la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci Tim ❤ si gentil
Chi.aLe 28/09/2019 à 12:26
Bonne cuisine italienne. italiens authentiques. L'un des meilleurs plats italiens que j'ai essayé à Amsterdam. Cela me rappelle mon voyage en Italie. Bonne ambiance. Ils sont attentifs à tout ce dont vous avez besoin.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤❤❤❤ merci beaucoup 😊
Joseph.cLe 23/09/2019 à 13:13
C'était, sans aucun doute, la meilleure expérience de restaurant que j'aie jamais eue. Le serveur, Claudia, était incroyable. Elle était la seule à servir les 8 à 10 tables qui étaient là et s'est assurée que tout le monde avait tout ce dont il avait besoin et était extrêmement sympathique et instructif. Le chef prépare chaque plat lui-même, y compris la meilleure bruschetta que j'ai jamais eue et des nouilles et des raviolis spectaculaires. Très bonne ambiance, excellent service, bonne nourriture. Je ne peux pas dire à quel point nous avons adoré cet endroit.
Maria.aLe 15/09/2019 à 06:33
Habituellement, je ne recherche jamais la cuisine italienne à l'étranger et décide de goûter les délices offerts par le lieu où je me trouve, mais la qualité des matières premières utilisées et la grande capacité du chef à les transformer en expériences gustatives me pousseraient à chercher ce restaurant où que ce soit. tu me trouves. Aux compétences incontestées de Milos, chef et propriétaire du restaurant, s'ajoutent un grand amour, une passion et un dévouement pour son travail. La danse s'est ouverte avec un cocktail de bienvenue et du pain carasau cuit au four avec du sel noir, du romarin, de l'origan et de l'huile de Ligurie accompagné d'olives Taggia. Apéritif de fruits de mer et côte de pain Altamura avec aubergine, tomate, fromage, œuf et truffe fraîchement tranchée. On continue avec des tagliatelles bicolores, fraîchement mélangées à de l'encre de seiche, des tomates cerises, des crevettes et de la stracciatella. Brochette d'agneau et côtelettes sur pierre de lave accompagnées de pommes de terre et de salade. Nous n'avons pas pu consommer le dessert, également réalisé par le chef, mais nous avons profité de la machine à café italienne pour un expresso et un digestif maison à la menthe. Excellent rapport qualité/prix dans une ville chère comme Amsterdam. Fortement recommandé également car il est situé sur l'un des plus beaux canaux d'Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
❤❤❤❤❤❤❤❤ merci Maria, elle est très gentille. Vraiment merci un beau commentaire vous êtes très gentil.
Jahmanno.uLe 01/06/2019 à 19:01
C'était parfais! Très bon service! Je recommande au gourmet.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup très gentil 😊 on cuisine mieux pour les personnes qui savent apprécier
Sarah.eLe 14/05/2019 à 11:40
La nourriture était incroyable ! Il n'y avait qu'un seul gars qui cuisinait et une serveuse dans ce petit café et c'était phénoménal ! Repas préféré à Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire❤
Allison.aLe 10/04/2019 à 21:09
Le chef Milos est incroyable. La beauté de la cuisine italienne réside dans la simplicité et la fraîcheur des ingrédients, et c'est ce qui brille chez Quattro Gatti. Mais cela va de pair avec l'amour des gens et le désir de créer un espace chaleureux pour cette nourriture étonnante. Entrer dans QG, c'est comme entrer dans la maison d'un ami. Je souhaite seulement que nous puissions partager un repas avec Milos pour vraiment découvrir sa «maison». Apéritif parfait, carte des vins parfaite. Et le côté table de truffe noire fraîchement rasée est une indulgence incroyable. Quelle soirée. Merci Milos !
Réponse du propriétaire :
😥❤❤❤❤grazie Allison de mon cœur.
Mike.Le 23/02/2019 à 11:19
Nous y sommes allés après que nos autres choix aient été complets et nous sommes heureux d'être venus ici. La nourriture était vraiment incroyable et le personnel était très attentionné. Si vous recherchez de la bonne cuisine italienne à Amsterdam, ne cherchez pas plus loin. Nous avons tous deux commandé des spécialités (le rizzato et des pâtes faites maison avec des saucisses) et elles étaient incroyables. Le prix était moyen à élevé car nous avons dépensé 70 € pour 2 avec quelques verres de vin. C'est un super endroit que je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
❤si gentil merci beaucoup pour ce beau commentaire, nous l'apprécions vraiment. Ce genre de choses sont notre motivation.
Pascale.aLe 06/02/2019 à 08:14
Un chouette cadre , un accueil chaleureux et dans l'assiette....le top!
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur pour votre commentaire. Vous êtes tres gentil.
Emily.eLe 02/12/2018 à 11:02
Arrêté ici spontanément tout en explorant la région pour de délicieuses pâtes italiennes. La carbonara était excellente - simple et la saveur était si bien faite. 10/10 recommanderais.
Réponse du propriétaire :
Tellement gentil, merci🙏
Benedicte.oLe 12/11/2018 à 19:42
Petit restaurant qui ne paie pas de mine coincé entre 2 boutiques. Nous n'avions pas beaucoup de temps et ils ont su nous conseiller pour respecter notre timing. C'était vraiment bon. On sent que le chef est italien et qu'il aime ce qu'il cuisine. La musique d'ambiance est très agréable.
Réponse du propriétaire :
Et vous êtes tres gentil pour avoire laissé cet commentaire
Sharon.iLe 06/11/2018 à 19:48
Eh bien, j'ai adoré ce petit restaurant! Nous avons failli rester dans notre hôtel pour manger mais nous sommes ravis de nous être aventurés. Personnel sympathique, confortable, très bonne nourriture (bonnes portions!) Et bonne musique en arrière-plan. S'il est calme, ne vous contentez pas de passer. Entrez et essayez-le et je suis sûr que vous ne serez pas déçu. Je reviendrais avec plaisir et je le recommanderais à tous ceux que je connais qui visitent Amsterdam. Merci Quattro Gatti pour une belle soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup❤
Peter.tLe 13/08/2018 à 14:50
Eh bien... le couple devant nous s'est traité très intimement, je dirais. Apparemment, ils ne savaient pas qu'ils n'étaient pas encore allés à De Wallen ;-) sinon vous pouvez avoir une vue parfaite de ce qui se passe dans la Hartenstrasse, l'une des 9 rues. Et le café glacé c'est improvisé mais...ça marche ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ♡
grande.oLe 22/06/2018 à 21:34
De retour à l'hôtel le soir, nous nous sommes arrêtés dans ce petit mais accueillant endroit, voyant qu'il y avait de la place, nous nous sommes arrêtés pour le dîner, très bons premiers plats, vin rouge Monica di Sardegna, desserts d'excellente qualité, endroit recommandé pour la cuisine italienne, propriétaires italiens de Origine des Pouilles, serveuse gentille et agréable, prix normal, excellente qualité des produits, ils ne servent pas de pizza (pour info)
Dorel.uLe 25/05/2018 à 00:12
Excellent
Rajat.hLe 03/06/2017 à 08:17
Super nourriture authentique. Obtenez les pâtes à la truffe s'ils en ont.
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