A propos de : Restaurants Ramen 8 - Japanese Ramen Bar à Freiburg im Breisgau
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ramen 8 - Japanese Ramen Bar qui se trouve à Freiburg im Breisgau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
Les avis (94)
Liste des 94 avis sur le restaurants Ramen 8 - Japanese Ramen Bar à Freiburg im Breisgau
Johanna.Le 14/09/2023 à 17:04
Le meilleur endroit pour ramen de tous les temps ! À mon avis, nourriture très authentique, gens de service très sympas. C'est un peu petit pour le nombre de personnes mais cela ajoute à l'ambiance générale agréable.
Katja.oLe 10/09/2023 à 08:58
Malheureusement, il n'y a que des ramen au porc, au poulet et végétariens. J'aurais aimé quelque chose avec du bœuf. Nous avons ensuite mangé des ramen avec du porc/poulet/riz au poulet frit/kimchi... etc. Les portions sont très petites et totalement hors de prix ! Les bouillons étaient très décevants, ils n'avaient qu'un goût de sauce soja. La moitié de l'œuf sentait mauvais. Les morceaux de poulet frits étaient complètement gluants et gluants - pas de viande, juste de la peau et de la graisse dans la pâte. Tout est fait à très bas prix... Nous ne nous sommes pas plaints sur place car mon fils adolescent était très gêné... sinon j'aurais dit quelque chose tout de suite !! J'ai tout payé et je suis parti ! Nous avons mangé des ramen plusieurs fois, malheureusement jamais aussi mauvais et trop chers !!!
Vivienne.Le 31/08/2023 à 21:51
La soupe ramen est bonne. Cependant, les ramen sont en fait des pâtes un peu difficiles à mâcher. Pas de vrais ramen.
jschnei5.Le 31/08/2023 à 16:38
Très bon restaurant de ramen. Je peux fortement recommander le Gyoza et le Tantanmen.
Anna.cLe 22/08/2023 à 17:42
Nourriture super délicieuse. Vous pouvez toujours trouver une place assez rapidement. Le service est sympathique et vous n'avez pas à attendre longtemps pour la nourriture. Hautement recommandé :D
Saas_Boiii.Le 19/08/2023 à 21:41
Meilleur Ramen que j'ai jamais mangé 😋🍜🫶🏼✨️
Agnes.uLe 18/08/2023 à 14:07
J'ai mangé ici aujourd'hui! Je dois dire que c'était vraiment délicieux et le service était excellent. C'est trop cher pour une soupe le midi, mais comme point fort c'est juste ce qu'il faut
Roman.iLe 31/07/2023 à 20:14
Est un ramen très savoureux. Certainement parmi les meilleurs.
John.aLe 28/07/2023 à 19:56
Authentique, délicieux, super endroit
Nanja.aLe 09/07/2023 à 17:10
Pas mal ☺️
Anna.aLe 27/06/2023 à 10:42
L'ouverture de ce petit mais confortable restaurant à Fribourg m'a fait très plaisir et le fait que les ramen se soient avérés vraiment corrects selon les normes européennes, encore plus :-) Je vous recommande de l'essayer !
Asantwa.aLe 08/05/2023 à 16:35
Un super endroit pour Ramen, un service charmant et une excellente cuisine.
Ellen.oLe 29/04/2023 à 12:38
Très bon ramen tonkotsu avec un bouillon fort. Les morceaux de poulet avec la mayonnaise sont également fortement recommandés !
tibo.tLe 26/04/2023 à 07:25
Personnel super sympa. Nous a donné d'excellents conseils sur ce qu'il faut commander.
chrizzyy.7Le 23/04/2023 à 11:39
Un plaisir absolu depuis son ouverture ! Musique japonaise, design d'intérieur authentique - un voyage complet des sens :)
Vanessa.eLe 11/04/2023 à 14:28
Nourriture extrêmement délicieuse, service très sympathique.
Alice.cLe 20/03/2023 à 15:25
Restaurant de ramen très harmonieux et délicieux. Tonkotsu ramen était tellement délicieux 😋 😋. Le kimchi est l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Je peux fortement recommander la limonade au yuzu. Nous avons également eu un délicieux kar rage. 👌👌👌👌👌
Johannes.iLe 04/04/2022 à 10:52
Extrêmement bon, il existe une alternative végétalienne consistant à utiliser des udon au lieu de ramen. Le personnel était extrêmement sympathique et arrangeant.
Friedlicher.rLe 21/03/2022 à 13:29
Délicieux à nouveau. Et service super sympa
Edith.aLe 12/03/2022 à 14:51
Bon restaurant très confortable avec des endroits ensoleillés à l'extérieur. Les ramen étaient délicieux.
F.Le 12/11/2021 à 07:25
Ramens exceptionnels. Très authentique. Volontiers à nouveau
G.Le 23/10/2021 à 22:49
Incroyable Ramen authentique?. Ne faites pas mieux que ça. Aussi un personnel vraiment sympathique. Recommande fortement
Venus.lLe 06/10/2021 à 14:16
Ramen très savoureux! Le magasin est magnifique, l'ambiance et la musique, on se croirait en petites vacances au Japon ^^. J'ai eu les ramen végétariens avec du tofu et j'ai commandé du poulet supplémentaire, la soupe est géniale et selon mes critères, elle n'était pas épicée. Le gyoza au poulet était aussi vraiment savoureux! Une bière Kirin va toujours bien avec cela et vous êtes déjà satisfait. Je voulais essayer le dessert mais j'étais assez rassasié, certainement la prochaine fois. Ce sera ma nouvelle boutique préférée 🤍 la condition était très gentille et courtoise, elle vient du Japon et m'a donné de très bons conseils. Je ne peux que le recommander ici!
Ly.oLe 25/09/2021 à 22:54
J'ai spontanément voulu aller manger une soupe de ramen aujourd'hui, j'ai eu une table à l'extérieur à court terme, j'ai été servi super gentil et attentionné et j'ai eu un repas si délicieux que nous voulons vraiment devenir des habitués maintenant 😅 Merci beaucoup!! 😍
Diederick.tLe 09/12/2020 à 19:12
Le personnel super sympa et les ramen étaient délicieux. J'ai eu les ramen shoyu avec du porc et la saveur et la quantité étaient excellentes. Malheureusement, j'étais ici pendant la pandémie de Rona, donc je ne pouvais que prendre à emporter. Ils m'ont demandé si je voulais que le bouillon soit séparé car c'était assez loin à pied de l'hôtel, ce qui était super sympa!
Denise.Le 27/11/2020 à 14:57
J'adore ce ramen! Surtout les ramen végétariens au bouillon miso; le bouillon et le tofu sont tellement délicieux! Le service est très sympathique et les plats sont joliment présentés. J'aime vraiment donner un pourboire ici. S'il y avait un autre plat végétalien, ce serait parfait.
Neko.NLe 18/11/2020 à 15:10
Bonne nourriture, bon service et super qu'ils offrent les ramen à emporter en ces temps.
Linus.aLe 21/10/2020 à 09:37
Super bons ramen. Les portions sont énormes. Je serais surpris si quelqu'un quittait le restaurant affamé. Les prix sont très bons pour la qualité.
ghost.eLe 08/10/2020 à 19:12
Le restaurant est très spartiate. Les sièges sont inconfortables et durs. La nourriture est partie. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct.
Jens.eLe 26/09/2020 à 19:11
En fait de bons ramen, à un prix un peu plus élevé, malheureusement je l'ai eu dans l'estomac après, je ne sais pas si c'était à partir des algues. Les garnitures pourraient être un peu plus sophistiquées.
Ngoc.hLe 20/09/2020 à 06:55
Ramen authentique très savoureux à un juste rapport qualité/prix. Il est clair que les pâtes et le bouillon sont faits maison, ce qui justifie le prix. De plus, un service client très arrangeant - ma copine ne voulait que du bouillon et des nouilles, elle n'a été facturée que 5 € pour cela. Dans l'ensemble, j'y retournerais. :)
Sara.lLe 15/09/2020 à 13:54
Parfois délicieux, mais pas toujours
Sar.eLe 13/09/2020 à 18:20
C'était très savoureux, le rapport qualité/prix était correct. Le jeune employé de service était très sympathique, parfois un peu dépassé. Les boissons n'étaient servies qu'après le repas ;-)
IT-Beratung.ALe 09/09/2020 à 17:41
Bon appétit. Malheureusement, il y avait beaucoup de monde. Avec un seul serveur, la nourriture passait avant les boissons. Avec plaisir à nouveau, puis j'espère avec un deuxième service.
Gurren.aLe 05/09/2020 à 13:58
Des ramen super délicieux !!! C'est vraiment agréable d'avoir un si bon magasin à Fribourg.
Maike.Le 01/09/2020 à 08:55
Ramen très savoureux, facilement extensible avec des garnitures supplémentaires si vous le souhaitez. Je peux également fortement recommander le thé matcha et la glace. Malheureusement, l'intérieur petit et le mobilier simple n'invitent pas à s'attarder longtemps, mais l'accent est clairement mis ici sur les bons ramen.
Detlef.oLe 27/08/2020 à 12:38
Le Ramen 8 est configuré comme les cuisines de nouilles japonaises. Le menu est petit et le choix est limité.Ce qui est louable, c'est que la qualité est toujours élevée. L'apparence et le goût sont excellents, les prix sont un peu élevés mais raisonnables pour la qualité. Le service était également très sympathique, mais ils doivent encore faire quelque chose pour l'ambiance. Dans l'ensemble, bravo.
jose.oLe 27/07/2020 à 17:37
Nourriture très savoureuse et excellent service, je peux fortement recommander la salade d'algues.
Vanessa.�Le 17/07/2020 à 17:57
Excellent! Ma recommandation est le miso ramen (avec du bouillon de poulet) ou le kimchi ramen. Le Kimchi Ramen est plutôt acide, épicé. DanDan Ramen plutôt sucré, épicé. Le miso, le shoyu et le shio ramen ne sont pas épicés. Les ramen Shoyu sont également savoureux, mais j'aime mieux le goût du miso et du kimchi. Shio Ramen n'a pas le goût du poisson, pour ceux qui s'en soucient.
Mo.aLe 12/07/2020 à 17:08
Un peu cher mais c'est le meilleur ramen de Fribourg. Aussi, le plus authentique.
Rainer.aLe 08/07/2020 à 20:02
Excellents plats de ramen extraordinaires. Le service est très sympathique. J'adore aller ici. Ma recommandation si vous voulez de la bonne cuisine japonaise.
Amazi.rLe 19/06/2020 à 18:04
Service super sympa et nourriture délicieuse. J'y retournerai certainement.
Mister.aLe 09/06/2020 à 18:49
Le service était super sympa et très professionnel. J'ai commandé les ramen miso avec du porc, du poulet, des œufs et des nouilles supplémentaires (23, 10 euros). Il y avait un thé au jasmin. Les ramen étaient super. Je me passerais des nouilles supplémentaires la prochaine fois, car la portion était assez grande. Le thé était vraiment bon. reviendra
Kimiko.aLe 02/06/2020 à 13:04
Meilleurs ramen du sud de l'Allemagne 😋🍲 Le ramen végétarien au miso est notre préféré ! Je le recommande vivement, à côté de leur kimchi fait maison également.
Till.wLe 30/05/2020 à 07:02
Délicieux! Personnel sympathique et bonne ambiance cosy. Ce n'est pas bon marché ici, mais je pense que les prix sont raisonnables pour la nourriture. Parfois, il faut se faire plaisir !
Markus.uLe 05/03/2020 à 17:36
Le restaurant est petit mais bien. Les assiettes sont assez grandes pour vous rassasier. Le service était sympathique et agréable. Si vous ne pouvez pas manger avec des baguettes, vous pouvez demander une fourchette. Les cuillères sont en bois et une grande attention est accordée à la durabilité. La seule chose dans le restaurant qui est en plastique, ce sont les pailles. Le seul point négatif que j'ai est avec les boissons non alcoolisées. Pour 0.2ml le prix est trop cher. Mais cela ne m'empêchera pas d'y retourner.
Sabrina.Le 17/02/2020 à 12:30
La soupe était très bonne mais un peu trop chère pour le prix. Malheureusement, j'ai dû consulter un dermatologue car mes lèvres ont soudainement commencé à gonfler, à avoir des boutons blancs et à brûler le même jour. Cela venait probablement des cuillères qui n'étaient apparemment pas très propres. Depuis, je n'ai pas eu de réaction allergique mais plutôt une inflammation, donc malheureusement seulement 3 étoiles
Julius.Le 04/02/2020 à 19:05
La nourriture était très bonne. Mais ce qui nous empêchera de revenir, c'est le service, qui s'est plaint du pourboire certes bas (simplement arrondi). Nous avons trouvé que c'était négatif. Les prix sont déjà assez élevés.
Moose.aLe 04/02/2020 à 12:05
Extraordinairement bon. Personnel très sympathique, Ramen incroyable et une sélection appropriée de boissons. L'ambiance est un peu industrielle/shabby chic, ce qui nous a fait penser à un lieu étudiant cool et nous interroger sur les prix assez élevés, qui valent néanmoins chaque centime en raison de la qualité supérieure des ingrédients. ❤️
Andreas.Le 26/01/2020 à 09:02
A ma connaissance, le seul restaurant de ramen à Fribourg (en janvier 2020). La nourriture est très bonne, mais malheureusement pas très bon marché. Encore cinq étoiles, car le restaurant constitue un complément évident à l'offre culinaire du centre-ville de Fribourg.
Jannik.aLe 10/01/2020 à 14:51
3 étoiles parce que de bons ramen, que je souhaitais depuis longtemps à Fribourg. Déduction d'une étoile chacun pour le prix et pour ne pas pouvoir emporter les soupes à emporter.
Anna.uLe 04/01/2020 à 23:37
Chère équipe Ramen8, J'étais vraiment heureux qu'il y ait maintenant un restaurant de ramen EDLICH à Fribourg. Après mon séjour au Japon, les ramen me manquaient tellement que j'ai continué à en chercher activement dans les grandes villes (Munich, Paris, Berlin) et j'ai trouvé ce que je cherchais. Mes attentes n'ont jamais été élevées, mais elles ont toujours été satisfaites. Malheureusement, mes expériences avec vous n'ont pas été formidables jusqu'à présent et cela m'a rendu, en tant que petit ramen otaku, très triste. J'aimerais beaucoup que vous osiez apporter un peu de tradition japonaise à Fribourg en termes de goût. Ce serait formidable d'essayer toutes les bonnes saveurs fortes et traditionnelles chez vous. Le prix ne serait alors plus une question pour moi... et je vous rendrais probablement visite très souvent. Eh bien, parlons tacheles. L'ambiance au restaurant est très bonne, tout est magique et accueillant. Le service est sympathique et peut faire de bonnes recommandations (par exemple, les types de sacs). Malheureusement, le goût des soupes laisse beaucoup à désirer, le bouillon est très fin, les garnitures n'étaient pas adaptées à mon avis (maïs et poulet pané ?) Mais les nouilles sont tout à fait correctes. Le prix est trop élevé pour la nourriture. Dommage :(
Benoît.wLe 04/01/2020 à 11:00
Cadre convivial . Serveurs sympathiques. Nous avons dégusté trois ramem tous différents copieux et très goûteus. Je recommande.
Antonio.oLe 23/12/2019 à 12:13
J'y ai mangé et n'ai absolument rien goûté. Cependant, ma connaissance et moi ne serons plus là. Il y a de meilleurs ramen à Fribourg pour moins cher. Pas recommandable. Le service s'attendait à un pourboire sans aucun service particulier.
W.Le 09/12/2019 à 15:44
Les entrées et soupes de nouilles sont délicieuses et fraîchement préparées. Les espaces sont sobres et fonctionnels. Fortement recommandé pour un délicieux repas, pour une réunion conviviale, il vaut mieux chercher un autre endroit par la suite. Les réservations ne peuvent se faire que sur place, car il n'y a ni téléphone ni email.
mietze.2Le 26/11/2019 à 20:09
Dans l'ensemble fortement recommandé. Des entrées aux ramen en passant par le dessert, c'était vraiment délicieux. Personnellement, je trouve les prix des boissons élevés, mais ce n'est pas nouveau à Fribourg, donc c'est plutôt normal. Compliments à la cuisine et bien sûr au personnel de service car ils étaient très gentils et pas trop insistants. Volontiers à nouveau ❤️
Andreas.eLe 01/10/2019 à 20:23
Délicieux. Service rapide, prix un peu plus élevé. traiter. En été, vous pouvez certainement vous asseoir dehors.
Shayasanya.Le 25/09/2019 à 08:38
Service super sympa, ramen délicieux - seulement 1 étoile de déduction car le rapport qualité-prix ne convient pas tout à fait. 14 euros pour une soupe de nouilles, c'est tout simplement trop.
Visu.iLe 22/09/2019 à 14:46
Ramen très savoureux. Bel emplacement confortable. Les portions vous remplissent. Les prix sont raisonnables compte tenu du goût et de la taille des portions.
Patrick.rLe 15/09/2019 à 06:57
Un autre restaurant micro-ondes. pas étonnant qu'ils aient légèrement couvert la cuisine. Pour la soupe Porc/Miso Je ne peux pas prendre le PorkBelly avec mon 🥢 car il est trop flasque (Trop cuit) et le Dashi censé être du Miso c'est maîtrisé par le maïs (mais). Impossible d'y trouver l'Umami. J'ai donné un ⭐️ parce que le Japonais a été honnête sur le fait qu'il ne mangera pas la nourriture que j'ai commandée. Avis de non-responsabilité : je ne suis pas un critique, mais j'aime tellement les Ramen que j'ai déjà plus de 1 000 bols dans le ventre et plus d'une centaine d'arrêts de Ramen dans le monde.
Yomi.iLe 02/09/2019 à 14:02
J'adore la nourriture là-bas, en particulier les ramen en bas du menu avec la soupe légèrement épicée et le blanc de poulet sont merveilleux. Un peu plus cher en raison de l'emplacement central, mais je le recommande vraiment. Oh oui, malheureusement uniquement en espèces, mais il y a des banques à proximité...
Legi.iLe 18/08/2019 à 09:19
Ramen 8 à Fribourg a l'air authentique et est définitivement un endroit cool. Maintenant, la soupe de ramen est très populaire en ce moment et, par conséquent, les attentes sont assez élevées, d'autant plus que (et je pense que c'est très bien) seuls les ramen y sont proposés. Bien sûr, il y a aussi des entrées japonaises traditionnelles, mais l'accent est clairement mis sur les soupes. Les portions sont grandes - les prix sont corrects compte tenu de la qualité et de la préparation traditionnelle. Le goût ne répond probablement pas aux attentes de ceux qui préfèrent les soupes toutes faites ;-) Le service un peu cahoteux ne m'a pas dérangé. . . J'essaierai très probablement une autre saveur de soupe de ramen là-bas.
Melanie.Le 20/07/2019 à 08:46
Un peu cher mais très savoureux, les portions sont plus que convenables et le personnel est très gentil. Vous souhaitez élargir votre offre ?
Anne.eLe 13/07/2019 à 10:40
Meilleure soupe de nouilles à Fribourg. Patron très sympa et service super sympa. Les nouilles sont faites maison. Nous avons mangé des ramen dans de nombreuses villes et celles-ci peuvent certainement tenir le coup.
J.Le 10/07/2019 à 19:22
Dandan Ramen et Kimchi très savoureux, frais et savoureux. Les portions sont de bonne taille - assez pour vous rassasier. Service extrêmement sympathique et rapide. Pas bon marché pour une pause déjeuner, mais les prix ne sont pas déraisonnables à mon avis.
Sebastian.rLe 05/07/2019 à 18:18
Très savoureux, mais un peu cher. Belle sélection d'ingrédients, tous végétariens (ou végétaliens) et avec de la viande au choix. Les serveurs étaient incroyablement sympathiques et la nourriture était aussi savoureuse qu'elle en a l'air. Le seul bémol est le prix (pour deux soupes, un edamame et trois boissons environ 43€) Cependant, la taille des portions compense.
mizu.hLe 29/06/2019 à 12:56
Personnellement, je trouve les ramen moyens. Il y avait une portion de Choyu Ramen, qui à mon avis manquait un peu de saveur intense. Les nouilles étaient bonnes, tout comme le reste de la soupe. Le service était très sympathique et arrangeant. En résumé, je recommanderais le Ramen 8, même s'il ne peut pas suivre les bars à ramen au Japon. J'y mangerais encore.
Marcel.uLe 27/06/2019 à 07:22
Est correct. Les nouilles étaient bonnes, le bouillon était bon et le chashu était vraiment savoureux. Bref, vous pouvez certainement y aller. Le service était sympathique et arrangeant. Cela n'a pas pris trop de temps non plus.
Libellenmaedchen.Le 01/06/2019 à 10:50
La soupe était délicieuse (aurait pu avoir un peu plus de piquant), végétalienne et sans gluten ne pose aucun problème. Edamame était super !
Ti.Le 24/05/2019 à 21:14
Nous y étions pour la deuxième fois aujourd'hui. Court et doux: -Service très sympathique et rapide -Bonne atmosphère -nourriture très savoureuse et authentique (les pâtes sont faites maison!) Belle encore.
Elisabeth.eLe 14/05/2019 à 16:02
Étaient là pour la première fois aujourd'hui. Malheureusement ce n'était pas à notre goût. Les portions laissent à désirer et les prix sont totalement hors de prix. À notre table voisine, 3 des 4 invités ont commandé des nouilles supplémentaires pour accompagner la soupe. La portion était trop petite pour eux aussi. Désolé mais nous n'accepterons pas de nouveaux invités.
Rob.aLe 04/05/2019 à 21:46
La nourriture n'est pas mauvaise mais n'a rien à voir avec les ramen japonais. Le bouillon est mince et a très peu de complexité. L'un de nous a commandé le Kimchi Ramen, pas un morceau de kimchi à voir ou à goûter. La taille de la portion était plutôt petite, les nouilles n'étaient pas remarquables et finalement le prix était étrangement élevé. Je n'y retournerai probablement pas.
C.Le 04/05/2019 à 18:54
Les ramen végétaliens végétariens (avec des nouilles de riz) avaient un goût fade et unidimensionnel, en particulier la version avec du kimchi. Préparé à moindre coût, mais très cher. Apéritifs (edamame et salade d'algues) délicieux, service sympathique. Ambiance modérée. Sans boissons (hors pourboires) 17 €/personne c'est beaucoup trop cher pour ça !
Sandro.oLe 01/05/2019 à 18:44
Nourriture très savoureuse et personnel agréable! Nous recommandons! Un authentique restaurant japonais manquait vraiment à Fribourg. Malheureusement, il y a une déduction de points pour les prix légèrement gonflés. PS: Malheureusement, à mon avis, il est moins bien noté ici qu'il ne l'est.
Drea9576.Le 30/04/2019 à 12:26
Ramen 8 a une belle atmosphère décontractée. J'ai failli ne pas y aller parce que j'ai lu certaines des récessions. Il n'y avait toujours pas d'endroit où accrocher des manteaux ou des sacs à main, mais ça commence à être l'été, alors peut-être à l'automne.? Le service était en fait incroyable. Je suppose que quelqu'un avait lu les récessions et que cela s'était considérablement amélioré. La soupe était savoureuse et bien épicée. Les nouilles étaient d'une bonne consistance. Dans l'ensemble, c'était bon, mais pas hors de ce monde. Comme quelques personnes l'ont mentionné, le prix d'un grand bol de soupe (près de 14 €) est un peu élevé compte tenu de certains ingrédients. Je sais que le kimchi et le miso ne sont pas bon marché, mais je n'ai vraiment pas vu ni goûté le poncho Mich par exemple. Il n'y avait pas des tonnes d'herbes fraîches, pas d'ensemble de goût intéressant ou quoi que ce soit de trop "bam!". Dans l'ensemble, bon.
Plain.aLe 29/04/2019 à 07:51
Les ramen sont très savoureux ici, les conditions sont très agréables et on peut toujours trouver une place assez rapidement même si c'est complet. Cependant, je pense aussi que les prix sont trop élevés !!
Ian.oLe 27/04/2019 à 07:47
Assez savoureux, mais aussi très cher. Petit apéritif, ramen et boisson 0,4l pour un peu moins de 25 euros. Le service était plutôt mauvais.
Spe.iLe 23/04/2019 à 11:08
1. Mauvaise soupe. Cela n'a rien à voir avec une authentique soupe de nouilles japonaise, comme c'est le cas au Japon, mais aussi en Allemagne (ex. Cocolo à Berlin). La différence ne pourrait guère être plus grande. Au moins, cela a le goût d’une poudre instantanée contenant trop de poivre. 2. J'ai commandé du thé au jasmin, j'ai eu du thé vert - d'accord, peu importe. 3. Service extrêmement lent 4. Absurdement trop cher. Je reçois un ramen sensationnel de la chaîne Ichiran au centre de Tokyo (ça ne pourrait pas être plus cher) pour environ 10 € - et pour celui-ci, je suis censé débourser plus de 20 € avec une boisson et un apéritif. Si je devais parier, je ne donnerais pas plus de 6 mois au magasin.
Sascha.iLe 17/04/2019 à 11:20
Nouvelle variété gastronomique à Fribourg. Les soupes sont délicieuses et un excellent ajout au magasin de soupe thaïlandais à proximité, car le goût varie considérablement. Le service était sympa, l'intérieur moderne, seuls les prix un peu élevés lui ont presque coûté une étoile.
Thomas..Le 13/04/2019 à 12:11
Avait le miso ramen: c'était l'un des meilleurs que j'ai eu en Allemagne. L'œuf était presque au point (j'aurais aimé qu'il ait un jaune qui était un peu plus coulant), le chashu était un peu trop épais (si c'était la moitié de l'épaisseur, et que les deux tranches étaient servies, ça aurait été mieux ), et le bouillon était un peu trop froid. Les nouilles étaient au rendez-vous: élastiques et moelleuses. Au goût, c'était un peu plus salé, mais toujours bon. Ces critiques peuvent sembler sévères, alors je pense que je vais devoir clarifier : il compte toujours comme l'un des meilleurs bols de ramen en Allemagne, à égalité avec Naniwa et Takumi à Düsseldorf, parfois même mieux. Ces critiques étaient des points sur lesquels ils peuvent affiner leur bol, et non des choses qu'ils devraient changer radicalement. Hautement recommandé! EDIT : Les prix SONT un peu élevés, et c'est quelque chose qui n'a contribué qu'à une note de 4/5.
dominik.cLe 10/04/2019 à 09:02
J'ai certainement avalé de meilleurs ramen avant !!! Les bouillons sont un peu fades... Les prix sont très copieux... (mais vous pouvez obtenir des piments birday frais sur demande !)
Mimi.oLe 08/04/2019 à 09:48
Je peux seulement dire... tout simplement délicieux. Service totalement sympathique. Il est expliqué exactement ce qui est inclus. Élégamment meublé. Il y a toujours du monde, mais vous pouvez attendre, une place se libérera rapidement. Enfin des ramen savoureux à Fribourg. Merci 👍😊
Sonja.aLe 07/04/2019 à 15:44
Je suis très excité. C'était la première fois que je mangeais des ramen et j'ai vraiment apprécié. Les serveuses sont également très sympathiques et gentilles. Je ne peux que recommander !!
Ann-Kathrin.aLe 06/04/2019 à 21:36
Malheureusement, les ramen n'étaient pas savoureux, ce qui est dommage car nous attendions avec impatience un restaurant de ramen. Malheureusement, le service a mis presque 20 minutes pour arriver à notre table du tout, nous avons dû poser nos vestes par terre. Mais ce qui était le "pire", c'était le micro-ondes que vous avez vu où la viande était simplement réchauffée. Malheureusement, cela a complètement gâché notre appétit. Mais très cher chaque 14 euros juste pour la nourriture. Malheureusement pas recommandé.
Moritz.iLe 04/04/2019 à 20:20
J'ai essayé le Ramen 8 récemment ouvert aujourd'hui. Le restaurant japonais, qui propose principalement des soupes de ramen, est meublé de manière spartiate mais bien conçue. Les sièges en bois étaient trop bas et durs pour moi, mais c'était probablement fait exprès. La carte est petite et claire et propose bien sûr principalement des soupes ramen, mais aussi du kimchi pas très japonais et quelques autres petites entrées. Le service était incroyablement sympathique et la nourriture est arrivée très rapidement. C'était très savoureux, malheureusement tout n'est pas fait maison mais ça va. J'ai trouvé les prix un peu trop élevés. Tout était propre et comme je l'ai dit, la nourriture est délicieuse, donc je recommanderais une visite 👍🇯🇵😊
Simone.fLe 04/04/2019 à 13:18
Les soupes sont de la meilleure qualité. Pas trop assaisonné et la poitrine de porc est un poème. Vous pouvez sentir combien d’efforts sont consacrés à la cuisine !
Simon.Le 03/04/2019 à 18:39
Les ramen (soupes) et les ingrédients étaient très bons et donnaient une impression de qualité. Le personnel était extrêmement sympathique. Cependant, je pense que les prix de 12 à 14 euros sont trop élevés pour un bol de soupe. 8 à 9 euros seraient appropriés. Les boissons sont également 1 euro chacune trop chères. Malheureusement, il n'y a pratiquement aucune possibilité de déposer des vestes et des sacs. Numéroter les plats du menu éviterait toute confusion.
Cobra.eLe 03/04/2019 à 11:17
Pas de vestiaire... Nous avons dû poser sacs et vestes par terre Pas si confortable d'y passer plusieurs heures Les tables et les chaises sont petites et exiguës Nous sommes arrivés à 21 heures et n'avons pas eu à attendre longtemps La nourriture est arrivée environ 10 minutes après la commande Malheureusement, cela ne nous a pas époustouflé, nous avons été plus déçus Nous allons quand même essayer une dernière fois dans quelques mois car vous remarquerez que tout doit d'abord se mettre en place. Le service était très sympa et nous a donné beaucoup d'informations sur tous les plats. Conclusion beaucoup de potentiel gaspillé J'espère que certaines choses seront modifiées/optimisées
Amanda.hLe 01/04/2019 à 07:53
Je pense que la nourriture est excellente. Je suis même prêt à supporter les prix élevés, de temps en temps ! Le service et l'ambiance étaient loin d'être excellents, moins une étoile. Ce que les autres ont dit : le personnel semblait inexpérimenté et/ou débordé... Je suggérerais également de réorganiser les meubles à l'intérieur. Chada Thai au coin de la rue (certainement pas aussi savoureux que le Ramen à mon humble avis, même si c'est presque 4 euros moins cher pour une soupe de nouilles végétarienne) a les tables disposées différemment et semble s'adapter parfaitement à plus de personnes. Mais d'abord, je m'efforcerais d'amener le personnel en service à obtenir les commandes et le timing corrects. Nous avons également dû demander à plusieurs reprises de payer...
Michele.aLe 29/03/2019 à 19:49
nous étions deux. C'est un peu bruyant mais ça nous convenait. si vous le voulez en privé, vous ne devriez pas venir aux heures de pointe. La nourriture était excellente et très savoureuse! Carte un peu confuse et vous devriez introduire une numérotation pour éviter les malentendus. La carte est un peu chère mais la qualité est correcte ! Nous aimerions revenir.
David.aLe 29/03/2019 à 15:41
La nourriture était relativement authentique et très bonne. Malheureusement, le service était visiblement un peu débordé et les prix étaient à mon avis un peu trop élevés (environ 12 à 14 euros). J'y retournerais quand même en raison de la qualité et je le recommanderais à d'autres.
Ir.Le 24/03/2019 à 20:09
Enfin il y a des ramen à Fribourg. Nos deux soupes étaient délicieuses et les portions étaient grandes. Lors de la commande, les demandes de modifications de nos soupes se sont mélangées, cela peut arriver le premier jour de notre ouverture. Le service était très attentionné et sympathique. Dans l'ensemble, les prix (soupes et surtout boissons) sont un peu trop élevés à mon sens. Super nouveau restaurant avec de la place pour l'amélioration.
nienie.Le 24/03/2019 à 13:35
J'aime déjà ce magasin. Comme souvent à Fribourg environ 5 ans trop tard ;) mais le principal c'est enfin les ramen dans cette ville ! Les soupes ont un goût paradisiaque. Les bouillons sont de grande qualité et les accompagnements sont de bonne facture. Le prix est chaud mais ils en valent la peine. Bons thés glacés et thés délicieux. Le dessert était également très agréable. Il y avait de telles boules chaudes remplies de pâte de haricots sucrés; consistance incroyable et pas trop sucré. Dans l'ensemble, la carte semble très exquise. Le décor est simple sans fioritures inutiles et a un effet apaisant. Le service très poli et gentil. Vous vous asseyez avec d'autres personnes sur de longs bancs en bois, ce qui est agréable car c'est sociable et aussi détendu :) Je reviendrai certainement et j'essaierai de me frayer un chemin à travers le Kate.
Sarah.iLe 24/03/2019 à 12:27
Ambiance malheureusement très mouvementée, nous ne nous sommes pas vraiment sentis à l'aise. Nous nous sommes assis un peu à l'étroit entre les autres clients. S'asseoir là détendu et avoir une conversation tranquille n'était malheureusement guère possible. Nous avons tous les deux payé environ 40 € pour deux soupes, deux petits apéritifs ou plats d'accompagnement et deux boissons - beaucoup, étant donné que l'atmosphère n'est pas du tout comme un "restaurant", mais plutôt comme celle d'un snack-bar. Malheureusement, les soupes n'ont pas été apportées à la table en même temps. Personnellement, je pense que c'est une absurdité absolue - ne voudriez-vous pas manger ensemble ? ! Aux plats : Le bouillon était plutôt bon, même s'il m'a semblé un peu léger - je sais qu'il est un peu plus riche de mes séjours au Japon. Les nouilles étaient correctes, ramen moyen. . . La qualité des garnitures était bonne, mais il fallait s'y attendre à ce prix. Les plats d'accompagnement ne nous ont pas particulièrement plu. Un verre était froid, un verre tiède... Le serveur n'était pas particulièrement attentionné, elle nous a oubliés deux fois ;-). Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix n'est pas correct. Je n'aime pas non plus l'ambiance, même si c'est un coin très cosy de Fribourg avec beaucoup de potentiel. Nous ne reviendrons pas !
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