A propos de : Restaurants Reflet d'Obione à Montpellier
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Reflet d'Obione qui se trouve à Montpellier. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Traiteur, Restaurant français, Restaurant sans gluten, Cuisine française moderne, Restaurant, Restaurant végétalien, Restaurant végétarien.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Chaises hautes
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Reflet d'Obione à Montpellier
Claire.Le 01/10/2023 à 17:47
Une cuisine complexe et savoureuse, un service au niveau et de très bons conseils sur le vin.
Morgane.ALe 24/09/2023 à 18:29
Tout parfait! Merci pour ce beau et bon moment!
Julien.aLe 09/09/2023 à 21:11
Restaurant fabuleux et très surprenant ! Laissez-vous guider en toute confiance par Dylan et son équipe, pour ce service en 5 temps dans mon cas. En effet tout au long du repas son sommelier vous conseillera surprises et classiques de la région, qui accompagneront vos dégustations avec perfection. Pour finir des cuissons et sauces maîtrisées, conceptions réfléchies et sophistiquées, serons sûre de vous plaire une à une. Je recommande fortement.
gaelle.aLe 07/09/2023 à 06:13
Tout était parfait. J ai aimé autant les plats, qui sont aussi beau que bons et travaillé avec des produits locaux, que l ambiance et le service, qui est vraiment agréable et sympathique.
Gabriel.aLe 31/08/2023 à 21:11
Venus pour un dîner, nous avons découvert un endroit chaleureux et une cuisine d’exception ! Chaque plat nous a apporté son lot de surprises et d’émerveillement. Un grand merci au chef et à l’équipe pour votre travail. Nous reviendrons et recommanderons, c’est certain ! 😃
Florence.oLe 04/08/2023 à 05:48
Un restaurant plein de délicatesse autant dans la cuisine que dans le service. Beaucoup de saveurs et mélanges de goûts inhabituels et surprenants très appréciés. Nous recommandons et félicitons le chef et son équipe.
Laurent.eLe 29/07/2023 à 12:36
Une cuisine locale qui raconte une histoire et nous fait voyager avec virtuosité.
Réponse du propriétaire :
Laurent, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée, L'équipe Reflet d'Obione
V.Le 29/07/2023 à 08:42
Délicieux, engagé, et un excellent accord mets et vins très original. Nous nous sommes même demandés si les plats n'avaient pas été créés en fonction des vins :) bravo!
Réponse du propriétaire :
Bonjour V, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée !
Laura.aLe 19/07/2023 à 13:56
Expérience culinaire incroyable, les serveurs sont aux petits soins. Un vrai voyage au cœur de la région avec des produits locaux choisis par le chef. Je félicite la cuisine et la salle, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. Bonne journée ! La Direction du Reflet d'Obione
Cheyenne.aLe 16/07/2023 à 16:47
Réservation soignée : on vous pose les bonnes questions. Accueil à la hauteur de l'établissement : vous êtes chouchouté du début à la fin Placés dans la salle avec la cuisine ouverte c'était agréable et reposant de voir une brigade aussi coordonnée et zen Le chef a eu la politesse de se présenter Et le meilleur bien évidemment ; la cuisine. Coups de coeur pour les légumes. Des légumes comme jamais vous n'en avez vu ou mangé. En plus locaux. Jamais eu besoin de saler car la maîtrise des accords, goûts est là. Un équilibre parfait. Sans oublier la perfection dans les détails. Très satisfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cheyenne, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous souhaite une excellente journée ! À très vite, La direction
Bruno.ILe 08/07/2023 à 21:25
Un repas délicieux, une cuisine inventive avec des produits régionaux !! De l'entrée au dessert tout était parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition. Cordialement, Reflet d'Obione
Nico.oLe 07/07/2023 à 22:15
Des produits locaux, un service parfait, des accords de saveurs originaux et savoureux
Réponse du propriétaire :
Nico, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes fiers de vous savoir satisfait de votre expérience chez nous. Très bonne journée, L'équipe Reflet d'Obione
isabelle.rLe 05/07/2023 à 20:50
Excellente table service parfait plats avec des mélanges de saveurs originale K Je conseille l accord mets et vins
Réponse du propriétaire :
Bonjour isabelle, Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre expérience ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser une évaluation positive. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt. Reflet d'Obione
Anais.Le 02/07/2023 à 17:50
Le chef a un grand talent sans aucun doute, le menu dégustation est vraiment intéressant. En tant que végétarienne j’ai pu vivre une vraie expérience, beaucoup de délicatesse et de poésie dans les plats. Néanmoins le restaurant en lui même est très austère et ne colle pas avec la cuisine. Ça manque de modernité et l’ambiance est plutôt pesante. Nous sommes en plein dans les clichés (et pas les plus intéressants) d’un service gastro. Mais je garde un très bon souvenir gustativement, et je conseille d’y aller pour cette expérience
Fabien.aLe 19/06/2023 à 08:10
Si vous cherchez à la fois l'intelligence, la beauté, le raffinement et cela sans extravagance, invitez-vous au Reflet d'Obione. Pour ma part, j'en ressors avec une pensée qui se promène entre Proust et son "A la recherche du temps perdu" et Kandinsky, son tableau « Jaune-rouge-bleu » et son texte « Du spirituel dans l’art ». Merci à Laurent Cherchi et à toute son équipe pour ce mouvement entrainant avec élégance vers la grâce.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous souhaite une excellente journée ! À très vite, La direction
Clément.rLe 13/06/2023 à 22:14
Moment suspendu. Cuisine et salle de haut vol et mention spéciale au chef sommelier. Merci pour cette soirée à toute l’équipe et bravo
hakim.eLe 11/06/2023 à 05:19
Une véritable expérience culinaire hors du commun, tout ce qu'on attends d'un restaurant gastronomique. Aussi beau que bon, un service de très haut niveau, une association parfaite des mets avec nos cocktails personnalisés (en lieu et place des vins), allez-y les yeux fermés vous vivrez un moment d'anthologie.
Frederic.uLe 10/06/2023 à 06:10
Tres heureux d avoir pu jouir d un menu exempt de produits d origine animale dans un restaurant étoilé. Jongler entre les specificites des regimes de chacun ne doit pas être simple. Pourtant le service et le timing furent impeccables, dans une ambiance agreable, distinguée sans être guindée. Le dressage de la table et l accord de la vaisselle aux mets ajoutaient au soin d'une ambiance tres reussie. Une cuisine sans fausse note, les cuissons et assaisonnement etaient réussis, l'accord avec les condiments tels que sauce à base de miso ou purée de fruit lactofermenté fut très agreable. Neanmoins il m'a manqué la magie inexplicable, le coup de coeur qui m aurait réellement transporté. Peut etre la construction des assiettes véganes m'a t elle paru trop redondante, manquant de jeu de variations de textures ou d un twist qui surprend là où on ne l attend pas. Quoi qu il en soit de mon ressenti personnel, merci pour cette démarche éco-responsable tant à travers le choix de la saisonalité et la provenance des produits qu à travers la proposition d'un menu végane donc à faible empreinte écologique.
Ana.aLe 10/06/2023 à 05:33
Produits régionaux et créatifs, exécution impecable et service très sympa. Le sommelier, Martin, est un passionné qui nous a fait découvrir même un saké français. Avec Dimitri et toute l'équipe ils savent bien lire la clientèle et dans ce sens adaptent leur interaction à chaque table avec maestria. Entre excelente story telling et délicieuse nourriture, nous avons passé un très bon moment. Merci. Bravo à tous.
nat.aLe 26/05/2023 à 21:35
Une belle découverte ! Un chef chaleureux et sympathique, un personnel "classe" et très professionnel...un sans faute... Une cuisine innovante, surprenante, créative et saine... Une œuvre d'art dans l'assiette... Mais on ne peut pas tout dévoiler... Un tel moment se décrit pas, il se vit... Nous reviendrons...la parenthèse "déjeuner" fut délicieuse...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Sylvain.eLe 19/05/2023 à 21:29
Un excellent repas avec découvertes de saveurs et de produits peu rencontrés habituellement ! Un grand merci pour ce bon moment de dégustation, au chef, à son équipe en cuisine et en salle, un sans faute!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Oxxy.Le 17/05/2023 à 20:19
Tout était parfait, du menu dégustation au service. Un sans faute ! Merci pour cette très belle soirée. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
emmanuelle.lLe 13/05/2023 à 07:46
Cuisine d’expériences, fine, délicate, un voyage tout au long du repas, service +++, ambiance du restaurant cosy
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
christophe.aLe 27/04/2023 à 06:16
Tout simple WAOUH ! Une expérience incroyable de se laisser entrainer dans un menu où chaque plat et chaque verre de vin nous bluffent les uns après les autres. Un des meilleurs étoilés que j'ai fait . Bravo à toute l'equipe et mention speciale à Sarah, Dimitri, ,et tous les autres dont je n'ai pas le prénom qui ont participé à cette magie. on reviendra très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Florence.iLe 26/04/2023 à 04:57
Vous allez découvrir les produits du terroir à travers des assiettes créatives et raffinées. Aucun détail n’est oublié, le résultat est parfait. Les produits, locaux, souvent bio sont d’une fraîcheur irréprochable, des Cévennes à la Méditerranée (agneau de pré-salé de Camargue). Les assiettes sont extrêmement réfléchies, technique et précision sont de rigueur. Magnifique expérience, une cuisine originale, des goûts nouveaux, un personnel très attentionné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
LAURA.OLe 21/04/2023 à 07:44
Cuisine inventive, mélange des textures et saveurs. Surprenant voyage à travers chaque plat ! Un régal pour la végétarienne que je suis, les légumes, plantes sont mis en avant de façon tellement originale et...délicieuse ! Je recommande ce restaurant. Laura Combes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Aurore.Le 14/04/2023 à 10:17
Restaurant innovant, responsable, orienté vers le futur, cela fait plaisir ! Un régal pour les papilles, un cadre magnifique et le personnel est souriant, très sympa et de bon conseil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
chloé.aLe 12/04/2023 à 13:52
Expérience moyenne chez vous, assez cher comparé à d'autres restaurants gastronomiques 1 étoile et surtout nous avions choisi un menu qui a totalement été changé sans nous prévenir..dommage..
Maud.aLe 04/04/2023 à 21:51
Merveilleuse expérience ! Une belle cuisine, bien exécutée avec beaucoup de références locales. Un sommelier au top pour parfaire l’accord mets vins. :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maud, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Critical.�Le 01/03/2023 à 17:49
Premier restaurant étoilé avec ma moitié. Donc on était très gêné. On était au première loge. Juste en face de la cuisine ouverte. Les plats était sublime, parfait, ma campagne a failli pleurer dès l'entrée :). Et des plats qui changent Chaque saison
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Elora-BBE.iLe 17/02/2023 à 16:00
Ce lieu est irréprochable. La cuisine est audacieuse, surprenante, de qualité, mettant en valeur les produits de saison et l’agriculture biologique (possibilité d’un menu vegan). Le service est impeccable : équipe accueillante, souriante, réactive, attentive, un sommelier de très bon conseil qui prend plaisir à nous raconter l’histoire des vins ; attente idéale entre les plats. C’était notre 4ème visite et nous y reviendrons encore avec plaisir ☺️ A très vite à notre table ! 😁 Chrys et Elora.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elora, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Oumi.iLe 20/01/2023 à 12:27
Excellent restaurant « gastronomie durable Michelin ». Une cuisine éco-responsable, sans gluten, gourmande, gastronomique, régionale, alliant plaisir&santé, c’est rare mais c’est possible grâce à Reflet d’obione. Ce restaurant est unique ! Un dîner raffiné sans aucune fausse note. Nous avons encore en nous, le parfum et le goût de cette merveilleuse langoustine. Le talent et le professionnalisme de l’ensemble du personnel est à souligner. La créativité du chef est époustouflante. Mention spéciale pour le sommelier : c’est comme s’il nous racontait une belle histoire, il nous a fait découvrir des vins régionaux étonnants, originaux et qui s’accordaient parfaitement aux mets proposés. 1 seul regret : Ne pas avoir pu rendre un hommage à ce jeune chef talentueux. Une seule solution : Revenir très vite ! Bravo à tous et merci pour ce merveilleux moment !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Victoria.rLe 08/01/2023 à 11:11
c’est un sans faute tout était délicieux et équilibré. La recherche est vraiment portée sur les légumes et les fruits (c’est ce que j’ai apprécié), mais les cuissons des poissons et viandes sont aussi très réussies. Les entrées, plats et desserts sont tous à la hauteur. Il n’y a rien d’inutile ou de superflu sur le plat, chaque préparation a son intérêt pour créer une belle harmonie. Le personnel est aussi très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
ANNIE.HLe 30/12/2022 à 10:18
Notre plus belle expérience culinaire de l'année. la partition était parfaite: Le décor, la cuisine et les vins, le personnel, tout nous a éblouis. Nous avons eu la chance de pouvoir apercevoir le chef et sa brigade préparer les plats dans une totale harmonie. Le maitre d'hôtel et les sommeliers nous ont emmenés voyager sur tous les coteaux et les terres en mettant a l'honneur leur fournisseurs. merci pour cette merveilleuse soirée en famille Une étoile amplement méritée. nous reviendrons gouter les menus des autres saisons A bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annie, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Raphael.aLe 29/12/2022 à 21:22
Recommandé par les propriétaires du Restaurant le Verytable a Lunel c'est sans crainte que nous nous sommes rendu a cette adresse . Que dire... Une première dans un restaurant étoilé pour ma compagne et moi même . Je tiens à remercier le Chef qui fait l'effort de proposer un menu Full Veget en plus de son menu classique. Il sublime a merveille toutes les saveurs . Une superbe expérience pour nous . Je recommande fortement pour les novices de pousser la porte et d'aller à la rencontre de cette brigade jeune , sympathique et passionnée 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphael, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Bérengère.uLe 29/12/2022 à 17:04
Superbe expérience, nous y retournerons sans la moindre hésitation. La nourriture tout comme l'ambiance étaient exceptionnelles. Mention spéciale au serveur et à la sommelière qui nous ont donné des explications très intéressantes, avec une bonne humeur contagieuse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire si positif! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Guilhem.aLe 24/12/2022 à 10:03
Erreur sur la note découvert une fois rentré à la maison. Pour ce restaurant avec une note de plus de 600euro je trouve ça limite. On pense ne pas y retourner Dommage car la cuisine est exceptionnelle. Bravo au chef, à la pâtissière, aux serveurs et au sommelier. Point négatif à la caisse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Salvi, Nous vous remercions grandement pour votre commentaire. Cependant nous n'arrivons pas à retrouver votre réservation et nous aimerions prendre contact avec vous afin de rectifier cette erreur d'encaissement. Pouvez-vous nous contacter dès que possible? En vous remerciant. Cordialement, La direction
Benoit.iLe 13/12/2022 à 12:21
Expérience incroyable avec un service abouti. Les plats, d'une saveur fine et marquée, s'enchaînent parfaitement avec un juste rythme. Mention spéciale au sommelier, chaque verre est une histoire et s'accorde parfaitement aux mets. Coup de cœur, merci !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Emmanuel.LLe 12/12/2022 à 07:57
Des étoiles dans les papilles ... Moins "bling bling" que d'autres étoilés sur Montpellier, le Reflet d'Obione mérite largement son étoile. Les papilles vibrent avec des plats fins réalisés avec des produits locaux très bien travaillés. Le service est attentionné et le sommelier passionnant et de très bon conseil. Par contre, attention si vous vous y rendez pour déjeuner et que vous souhaitez prendre le menu Dégustation "Horizon", arrivez avant 12h30 sinon vous ne pourrez pas en profiter (personne ne nous avait prévenu ...). Décidément la rue Jean-Jacques Rousseau devient la "rue des gastros" (avec "Le Petit Jardin").
Bastian.oLe 30/11/2022 à 13:26
Il est compliqué de mettre des mots sur l’expérience sensorielle vécue dans cet établissement. Alors je décrirais mes émotions. Je suis passionné d’hôtellerie-restauration depuis petit, chaque jour j’essaie de transmettre des émotions à mes clients. Hier, toute les équipes de ce restaurant ont réussi à me renvoyer toutes ces émotions. Un dîner très particulier pour moi, beaucoup d’émotions à chaque plat, chaque vin. Une grande première, qui restera à jamais, gravée dans ma mémoire. Un dernier remerciement à toutes les équipes, nous pratiquons un métier fabuleux et vous m’avez encouragé à poursuivre dans cette voie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastian, Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience :) À très vite, L'équipe du Reflet d'Obione
C.lLe 26/11/2022 à 18:24
Bon mais pas magique L'anguille, très forte prend le pas sur la betterave et l'emulsion au chèvre était fade La patate douce était un peu écœurante Et le poisson au nom pompeux était de la dorade... mais très bonne. La bougie demandée pour anniversaire à été oubliée. Je ne reviendrai pas.
Ratiba.gLe 24/11/2022 à 17:47
Extraordinaire ! Un très grand chef! Un des meilleurs de notre région !!! J'ai dégusté avec bonheur l'huitre à la mousse glacée de yaourt. Une vraie découverte !!! Bravo chef !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
EVELINE.ALe 17/11/2022 à 15:46
Cuisine créative. Vins rares et originaux. Service aux petits soins. Ambiance feutrée, chic et de bon goût . Une des meilleures tables de Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour EVELINE, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Telmo.eLe 11/11/2022 à 08:59
Mais quelle poésie dans chaque assiette ! De la mise en bouche jusqu'aux mignardises en passant par les entrées et les plats, on fait un voyage incontestablement exotique tout en respectant l'éthique du local ; une vraie prouesse ! La finesse de ces mets et leur mise en scène ravissent à la fois les yeux et les papilles. Une véritable caresse de saveurs, une expérience culinaire exceptionnelle ! Un cadeau inoubliable pour fêter mon demi-siècle. Concernant l'accueil, le service en salle et les conseils du sommelier, tout était parfait. C'est donc un grand merci au Chef et à toute son équipe ! On reviendra, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A très vite ! L'équipe du Reflet d'Obione
SANDRINE..Le 05/11/2022 à 23:18
Un excellent moment! De l’amuse bouche au dessert, en passant par les boissons, tout est un RÉGAL, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Et cerise sur le gâteau, une équipe très agréable qui nous a fait passer une excellente soirée. Merci à eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
pierremariemartin.Le 21/10/2022 à 10:43
Travail admirable des saveurs et des compositions, sincérité des ingrédients locaux, accueil extrêmement agréable et service parfait. Une très bonne table pour un moment exceptionnel. Merci au chef et à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
B.TLe 20/10/2022 à 10:29
Formidable ! Une adresse à ne pas manquer ! Des plats audacieux, recherchés et succulents. Un service avec des codes oubliés que je retrouve enfin pour mon plus grand plaisir . Je félicite toute l équipe pour ce professionnalisme incroyable et cet émerveillement dans l assiette . Nous reviendrons c est une certitude ! Merci encore pour la bougie ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Mel.Le 16/10/2022 à 17:57
Un excellent restaurant sur Montpellier. Le chef travaille des produits de saison et de qualité. Bien que les aliments en eux mêmes soient assez habituels comme par exemple le maïs, la façon surprenante de les cuisiner nous permet de les redécouvrir et de les apprécier autrement.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Jean.iLe 16/10/2022 à 07:48
Le chef compose de surprenantes assiettes. Finesse, produits de qualité cuisson irréprochable et decouverte.Le service est au top également avec de l'écoute mais aussi du partage, du dialogue et toujours ces sourires qui font du bien! Bravo à toute l'équipe et au chef d'orchestre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Pierre, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
Sarah.aLe 08/10/2022 à 10:31
Endroit ideal pour feter notre pacs ! Je prefere mettre un peu plus dans un vrai bon restau et aller moins souvent au restau tradi car cnest un vrai spectzcle pour tous nos sens ! Prestation de haute qualité, cocktails imaginés sur base de nos demandes, une succession de plats aussi beaux que bons, et le tout dans un timing et une attention parfaite du personnel qui s'est montré très a l'ecoute. Le chef sait également s'adapter aux spécificités alimentaires de ses clients sans perdre en qualité. Seul tout petit bemol que j'ai pu noter est le pain qui manquait a mon gout un peu de croustillant. Mais c'est un 5/5 malgré tout ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Audrey.iLe 08/09/2022 à 07:24
Excellent! Je n'ai pas d'autres mots ! Tout est était parfait, nous avons passé un tres bon moment et les serveurs sont d'une extrême gentillesse et très sympathique ! Petit plus à la sommelière qui nous a fait découvrir des vins incroyables ! Les plats sont recherchés et tout simplement délicieux !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A très bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
gilles.aLe 29/07/2022 à 16:53
Merci au chef et à l'ensemble de l'équipe pour avoir fait de ce déjeuner un moment extraordinaire. Aucune fausse note et une mention particulière pour le sommelier qui fait partager sa passion avec poésie et enthousiasme. Une très belle adresse. Merci ! Gilles S
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Nico.aLe 21/07/2022 à 13:40
Tout était parfait. Le service était impeccable, très sympathique et très pro! Le repas s'est superbement déroulé. Tout était très bon. Bravo au chef et à ses équipes. Un très bon moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Emilie.Le 17/07/2022 à 16:57
Une très belle découverte pour ce restaurant! Des plats surprenants et délicieux, un régal pour les papilles et les yeux! Le personnel est charmant et compétent, le service a été un tout petit peu long mais cela n'a rien gâché à cette très belle soirée! Une très très belle table à Montpellier. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. A bientôt! L'équipe du Reflet d'Obione
Thibault.aLe 14/07/2022 à 07:09
Le service, le lieu, le choix des vins dans l'accord, la qualité l'inventivité et la finesse des plats, tout était un sans faute. Excellente expérience. Étoile largement méritée
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Romain.oLe 02/06/2022 à 22:21
Excellente découverte sur Montpellier. Bel équilibre des saveurs pour le menu dégustation. Le chef joue avec les produits de saison pour nous amener dans un parcours gustatif surprenant. L’étoile est largement mérité.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Sellier.aLe 20/05/2022 à 22:14
Superbe table. Nous avons été y manger ce vendredi. Un service irréprochable, une sommelière aux petits et des assiettes autant belles que bonnes. Ils prennent le temps entre les plats et l’attention du chef sur la fin est tout aussi appréciable. Prenez le temps de manger avec tous vos sens pour apprécier cette cuisine de qualité. Merci pour ce moment ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione.
Mathieu.hLe 03/05/2022 à 07:29
Magnifique lieux , cuisine locale bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, Merci pour votre commentaire ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Estelle.oLe 10/04/2022 à 09:47
Délicieux, raffiné, créatif et surtout éthique et sain ! Je ne mange pas de gluten, je mange surtout végétal et j'ai trouvé dans ce restaurant tout ce que je recherchais avec mon compagnon et ma fille de 6 mois qui a aussi adoré cette soirée. Le chef est super gentil, il nous a très bien accueilli et son personnel l'est tout autant. Je reviendrai à mon prochain passage à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estelle, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Myriam.ULe 01/04/2022 à 18:03
Cuisine inventive et très fine mais les assiettes mériteraient d'être quand même un peu plus garnies. L'eau juste filtrée à 4€50 la bouteille c'est franchement exagéré.
Charlotte.oLe 06/03/2022 à 22:59
Un moment incroyable, un service de qualité et des plats originaux, beaux, travaillés et savoureux. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
R.Le 24/02/2022 à 00:49
Verdict: Le restaurant est magnifique et j’ai rarement si bien mangé. Nous avons opté pour le menu végétarien et c’était absolument délicieux…. Mon plat favori de la liste: la déclinaison de chou-fleur. Mais tous les plats salés m’ont beaucoup séduites globalement, par contre j’ai trouvé que les desserts manquaient un peu en gourmandise, mais je suis assez difficile avec les desserts en général. Je recommande vivement ce restaurant pour les amoureux du goût !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Fabien.Le 22/02/2022 à 21:30
Simplement le meilleur restaurant de Montpellier. Le seul qui propose un menu gastronomique végétarien, mettant en valeur des produits locaux, et qui est aussi un succès en terme de saveurs. J'ai littéralement lâché une petite larme sur le plat de Topinambour, Vieux Rodez et Truffe.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Marc.oLe 19/01/2022 à 13:14
Sur l'aspect culinaire, c'est une expérience gustative très intéressante. L'équilibre des plats est à noter. L'exaltation de produits régionaux et de saison est admirable. L'accord mets et vins était d'une justesse que nous avons grandement apprécié. Un commentaire sur le pigeon nous aurions apprécié une peau peut être plus croustillante, faite en chips. Etant un peu épaisse, elle pouvait gêner à la dégustation. Autrement, c'est un sans faute, un voyage autour de la région entre terre et mer que nous conseillons chaudement. Sur le service, très courtois et explicatif, nous avons été très bien reçu sans le moindre doute. Point d'honneur au jeune sommelier qui présente les vins en détails, de la région, au domaine, à l'assemblage, c'est très agréable. Je me permet quelques retours sur le rythme du service et autres points. Nous avons parfois eu les vins bien avant le plat, ou juste avant le service du plat. Dans l'attente parfois, nous étions presque tenté de finir nos verres (car ils étaient délicieux!), regrettable pour la dégustation. Le dessert au pamplemousse est servi dans une assiette plate, seulement avec une cuillère, un peu difficile de tout avoir dans celle ci, un couteau aurait été d'une petite aide. Je m'en suis bien passé comme vous l'imaginez, c'est un infime détail. Seuls points négatifs à déplorer, nous avions précisé que madame n'aimait pas le chocolat, celui ci a simplement été retiré du dessert. Une légère adaptation aurait été la bienvenue, simple ajout pour ne pas avoir à déguster un dessert, très bon au demeurant, sans ce manque. Autrement, une des mignardises était au chocolat, petit oubli. Petite surprise en payant, nous n'avions pas vu que l'eau était facturé 4€ par bouteille, soit 12€ pour nous. D'abord, nous saluons l'engagement environnemental qu'il y a derrière le fait de ne pas user de bouteilles d'eau, mais de filtrer l'eau sur place. En revanche, nous aurions préféré en être informé, n'ayant pas forcément scruté la carte des boissons pour y trouver un prix. De plus, j'ai un traitement médicamenteux qui m'assèche la bouche, j'ai besoin de boire beaucoup d'eau, et j'imagine que d'autres personnes ayant soifs préféreraient que le cout de l'eau soit inclus dans le prix des menus plutôt que d'avoir à payer un supplément, et n'ayant pas été proposé d'alternative. Ces détails mineurs n'enlèvent rien à l'excellente soirée que nous avons eu. Ce n'est que l'humble retour d'un client pointilleux, sachez que vous avez tout notre respect. Au plaisir, Mme Lacan et M. Boissin
Thierry.ALe 26/12/2021 à 16:11
Nous avons passé une très bonne soirée. Quelle découverte pour nous ce restaurant. Une des meilleurs tables que l'on est faite récemment. Le chef nous a surpris par des plats aboutis et succulents. On a juste envie d'y revenir rapidement. Tres belle carte de vins de la region bio ou en biodynamie.
Réponse du propriétaire :
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Thibaud.ILe 10/12/2021 à 17:25
C'était magique. Nous avons très bien mangé, en quantité et en qualité. Des saveurs locales, un goût du terroir, des mets relevés et raffinés... Et le tout magnifiquement présenté. Bravo au chef Laurent. Bravo à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
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Elo.BLe 01/12/2021 à 07:37
Notre premier repas à la table de Laurent Cherchi était un délice. La version végétale du menu dégustation en 10 temps fut un sans faute plein de belles découvertes, Mention spéciale au dessert chicorée chocolat muscovado, l'association des saveurs est très heureuse et également pour le panais choux de Bruxelles qui m'a enchantée. Les vins sont vivants ( ce qui est primordial pour nous) Et le bouquet final avec cette représentation des calcaires est pétillant et surprenant. Le service est impeccable et agréable. Nous reviendrons déguster la nouvelle carte à n'en pas douter!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Pierre.aLe 30/11/2021 à 23:21
Super moment passé au reflet d'obione, a chaque nouveau plat une nouvelle surprise ! Nous avons été invités à voyager tout le long de la soirée au gré des saveurs et des explications narré par un personnel très aimable. Je recommande 1000 fois ce restaurant montpelliérain.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt, L’équipe du Reflet d’Obione.
Soleil.uLe 26/11/2021 à 13:00
L’intérieur simple et laconique, le service discret et attentionné, l’expérience gastronomique remarquable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour , Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Barbara.aLe 12/11/2021 à 06:49
Dur de mettre des mots sur cette soirée, ce repas. Surement ma meilleur table sur Montpellier. Pas une fausse note tout le long du repas. Mais aussi tout un univers autour du repas, plein de détails, on entre dans son monde le temps d'une soirée et j'ai adoré.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant!
Antoine.aLe 03/11/2021 à 23:03
Une soirée de rêve grâce à la qualité omniprésente de la cuisine, du service et du lieu en général. Un bémol pour le sommelier un peu rapide dans la présentation de ses vins qui vont avec le menu. Il ne semble pas passionné par ce qu'il fait. Bravo et merci à toutes et tous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Stéphane.oLe 19/09/2021 à 15:15
Accueil sympathique sur cuisine ouverte, produits travaillés avec minutie. Belle présentation des plats. 5 ⭐ sur la mise en bouche à la carotte et oeufs de truite. Bravo à toute l'équipe 👏.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Merci beaucoup pour ce commentaire. A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Mélanie.Le 16/09/2021 à 13:15
Une étoile méritée ! Cuisine de qualité, goûts francs et généreux, respect des produits. Malgré la qualité le prix reste abordable et correct pour un restaurant de cette qualité. Lors du confinement le restaurant avait mis en place des repas à emporter avec temps de cuisson, super conditionnement, etc ! Cela m'a permis de faire un repas romantique à la maison, avec des découvertes gustatives exceptionnelle. La formule était sympathique et si la capacité du restaurant le permet, elle pourrait être pérennisée en plus du service en salle ? Parce que les deux sont de superbes expériences.
Réponse du propriétaire :
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fabrice.cLe 09/09/2021 à 21:13
Mets absolument sublimes, saveurs exquises, ce restaurant est extraordinaire. La saveur de l'obione agrémentant un plat est une merveilleuse découverte. Mention spéciale pour le pain sans gluten fait maison qui est excellent. A recommander !!!
Réponse du propriétaire :
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Ludo.aLe 03/09/2021 à 01:35
Repas du midi, un très beau moment, un prix très honnête vu la qualité des assiettes. Très bien reçus, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludo, Nous vous remercions pour cette excellente appréciation. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement. L'équipe du Reflet d'Obione
B.Le 25/08/2021 à 20:41
Dur d’aller à contre courant de l’engouement ! Oui le chef travaille bien les textures. On mange bien et la cuisine est fine. Après pour nous la magie n’a pas opérée en raison du service si tendu qu’il en devient désagréable limite agressif . Habituée aux bonnes tables Je ne trouve ni la simplicité d’un Leclere ni le chic de la réserve Rimbaud ni la qualité de la diligence Bref on mange bien oui mais comme dans plein d’endroit la prétention en plus !
Dominique.rLe 28/07/2021 à 13:37
Fantastique restaurant ! Un chef jeune avec un incroyable talent, une équipe dynamique et une cuisine hyper raffinée. J'ai adoré 😉 Merci Laurent 👨🍳 👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Olivier.aLe 16/07/2021 à 21:37
Il y avait longtemps que je n avais pris autant de plaisir à manger au restaurant ! Des plats inventifs aux goûts variés parfois surprenants mais toujours savoureux à 90% bio et local, un décor sobre et intimiste propice aux repas en tête à tête et à deux pas de la place de la Canourgue et du Jardin des Plantes, un service irréprochable, rapide, toujours avec le sourire. L' étoile au Guide Michelin est largement méritée !! Notre nouveau coup de cœur à Montpellier, au sommet de la liste !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt! L’équipe du Reflet d’Obione
Thomas.ULe 09/07/2021 à 16:41
Belle salle à l'entrée où nous étions. Formule midi avec 2 entrées + plat + fromage + dessert et accord mets et vins. Prestation d'ensemble très bonne avec des recherches d'associations de saveurs très intéressantes. Sommelier qui propose beaucoup de vins en biodynamie. Seul bémol sur le fromage et le dessert de ma femme qui manquaient de reliefs et de goûts.
Adrien.lLe 27/06/2021 à 17:07
Deuxième visite à Reflet d'obione, toujours autant conquis, le menu change mais la qualité reste au rendez vous. Une excellente cuisine, moderne, fine et porteuse de valeurs. Une expérience superbe à prix plus que raisonnable au vue des produits et du travail engagé ! Un restaurant largement à la hauteur de son étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
jojo.oLe 26/06/2021 à 11:54
Petite perle encore méconnue à Montpellier. Le service est impeccable, les mets, délicats, même les desserts, ce qui est rare, l'accord mets et vins est un plus ! De tous les restaurants que nous avons testé à Montpellier, il est de loin le plus raffiné. Seule petite ombre au tableau, on ne nous a pas fait pas goûter les vins avant de les servir, ce qui se corrige très facilement. Nous reviendrons avec plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! À bientôt ! L'équipe du Reflet d'Obione
Marc.aLe 05/02/2021 à 08:11
Très bonne idée que le restaurant gastronomique à emporter ! (pendant le couvre-feu) On reçoit - les ingrédients prédécoupés, précuits - un petit mode d'emploi - et à vous de jouer pour le dressage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Lucie.Le 15/09/2020 à 10:33
Magique ! De l'accueil à notre départ, tout était parfait. Fan de bons restaurants et originaires de Lyon, mon conjoint et moi avons passé un excellent moment allant de surprises en surprises. Nous avons sélectionné un menu en 4 temps avec accord mets vins que nous recommandons vivement. Seule déception : ne pas avoir eu de monnaie pour laisser un pourboire mérité ! Classé dans notre top 3. Nous reviendrons certainement et conseillons déjà cette pépite à nos amis ! Il ne lui manque que l'étoile... Bravo au jeune chef prometteur et à son équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement ! A bientôt, L'équipe du Reflet d'Obione
Oscar.Le 31/07/2020 à 22:02
Expérience décevante. A la lecture des avis, nous nous attendions à de bonnes surprises culinaires, mais la réalité ne fut pas à la hauteur de nos attentes. L'accueil et le service se révéla peu chaleureux et pas toujours très attentif (il nous a fallu réclamer l'eau ou le pain). Le menu en 6 temps propose des produits de très bonne qualité, et des créations maîtrisées. Cependant il réserve peu de surprises par rapport à ce que l'on trouve dans d'autres restaurants de ce standing. L'option végétarienne est elle aussi assez décevante, elle consiste globalement à la même chose que le menu classique auquel on aurait seulement retiré la viande. Il n'y a pas vraiment de création originale pour les végétariens. Il faut néanmoins garder en tête que Reflet d'Obione reste un beau restaurant dans un cadre agréable.
Bastien.NLe 08/07/2020 à 21:35
Excellent repas du début à la fin. Le cadre et le service étaient parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastien, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Ju.iLe 19/06/2020 à 22:19
C'était fantastique ! Nous avons prit le menu dégustation accompagné de l'accord met et vin (que je recommande vivement !) Et du début à la fin tout était superbe.... Du service jusqu'à l'assiette en passant par l'ambiance et les vins ... J'y retournerai avec plaisir et évidemment je ne peux que vous conseiller d'y aller ! Une des meilleures adresses à Montpellier !! Merci encore !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Laetitia.rLe 15/02/2020 à 13:27
Très bel établissement, repas gastronomique qui a autant épaté nos yeux que nos papilles. Le service était impeccable. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Madeline.sLe 02/01/2020 à 15:23
Un moment exceptionnelle. Une cuisine vraie, delicate et délicieuse. Une expérience absolument recommandée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Andreas.RLe 28/12/2019 à 16:29
Le repas était excellent du début à la fin . Tout est très bien réalisé . Nous avons découvert de superbes associations avec des produits de notre région. Et une mention spéciale pour le dessert Hydromel citron thym. Bravo au chef Laurent Cherchi ainsi qu'à toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Johan.eLe 14/12/2019 à 10:58
On est très proche d’un gastronomique parisien ( et oui Paris reste une bonne référence même pour un vieux montpelliérain), tout était très bon et de qualité visuelle et technique ! Enchaînement un peu trop rapide des plats à mon goût, au vu du prix, on veut tout « déguster ». Mais bravo, et très bonne sélection de vin à souligner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Hélio.aLe 26/10/2019 à 02:18
Cela semble une très bonne table. La carte est alléchante et le cadre assez chic. Il y a toujours beaucoup de monde, ce qui est très bon signe. Le problème est le prix du menu au dîner. Je me promets d'essayer un midi, quand les tarifs sont plus doux. Je ne vous cacherai pas que je suis très tenté et je vous tiendrai à coup sûr au courant de mon expérience
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! L’équipe du Reflet d’Obione
Peter.aLe 15/08/2019 à 06:32
Quelle très bonne expérience —- ils ont réussi d’offrir un menu traditionnel et en même temps un menu végétarien (et végétal) par se focaliser à la composition de les légumes et herbes. Mais aussi la viande et du poisson étaient excellent et complétaient— pour mon goût— des plats. L’atmosphère est agréable et calme et il est facile de communiquer. J’imagine qu'on trouvera ce restaurant nouveau (depuis Novembre 2018) dans le Guide Michelin l’année prochaine et aussi je l’espère parce-que l’équipe est très sympa et professionnel.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie grandement pour votre commentaire! A très bientôt certainement lors de votre prochain passage à Montpellier!
Thaler.aLe 07/08/2019 à 10:04
Nous cherchions un restaurant qualitatif proposant des plats végétaliens et nous avons étés réellement gâtée par le menu proposé. De l'amuse bouche au dessert, en passant par l'accord met et vin, les chefs proposent des produits régionaux de qualité vraiment savoureux. Le service est vraiment agréable, professionnel, sans trop de prétentions. Le lieu est bien placé, en plein écusson, la décoration est très quali et actuelle. Une adresse qui en vaut réellement le détour. Encore un grand merci à l'équipe de nous avoir fait passé une belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment à Reflet d'Obione. A très bientôt!
Guillaume.uLe 26/05/2019 à 06:48
Très bonne expérience gustative. Serveur très sympa, une soirée au top !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une si bonne soirée! Merci pour votre commentaire. A très bientôt!
Flore..Le 15/02/2019 à 08:44
Les saveurs sont extra et leurs mariages très bien accordés. De l'entrée au dessert c'était une symphonie de belles découvertes, sans fausse note. Mention spéciale pour les desserts vraiment exquis.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre venue et votre commentaire! A très bientôt!
Samir.iLe 23/12/2018 à 19:04
Le meilleur restaurant de Montpellier, tout simplement. Justesse des goûts, des cuissons, des assaisonnements, une cuisine créative qui nous fait découvrir des produits méconnus de la région tout en gardant de l'harmonie dans l'assiette. Les goûts étaient vraiment incroyables ! De l'entrée au dessert tout était vraiment très bon, nous y sommes allés pour notre anniversaire de couple et avons pris des plats différents pour tout goûter. C'est assez rare pour être souligné ! Cela ne nous était jamais arrivé d'ailleurs... Le chef fait ses cueillettes lui-même pour notre plus grand bonheur et cette passion se ressent dans l'assiette. On ressent bien le travail et la reflexion qu'il y a dans chaque plat. Je n'avais jamais mangé un repas de ce niveau et de cette qualité là pour ce prix...le rapport qualité prix est donc plus qu'excellent. On est au niveau d'un restau étoilé, clairement. Nous sommes impatients d'y retourner découvrir la nouvelle carte (elle change toutes les 6 semaines pour toujours être de saison). Bientôt il y aura 6 mois d'attente avant de pouvoir réserver, allez y pendant qu'il est encore temps ! Merci encore à toute l'équipe, pour leur gentillesse et leurs explications tout au long du repas ! à très bientôt j'espère
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie chaleureusement pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment chez nous! Au plaisir de vous revoir bientôt!
Marcel.aLe 04/12/2018 à 10:54
Excellent rapport qualité / prix. Le menu 6 services est tout simplement le meilleur que j'ai pu manger cette année (bravo au chef), le personnel aux petits soins et le cadre formidable.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de Reflet d'Obione vous remercie pour votre commentaire! A très bientôt
Feige.uLe 02/12/2018 à 12:45
Quel bel endroit, une merveilleuse découverte. Tout y est, le cadre, les saveurs, le dressage, sans oublier le personnel. Un jeune chef qui va faire parler de lui, j'en suis persuadé. Nous avons passé un moment tout en finesse et délicatesse, nous reviendrons avec des amis, car il faut absolument faire découvrir cet endroit où le détail est de rigueur, même la vaisselle est unique. Encore merci pour votre accueil chaleureux et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment! A très bientôt !
Ju.ELe 14/11/2018 à 21:34
Une nouvelle adresse culinaire incontournable à Montpellier ! Nous avons passé une délicieuse soirée entre amis. Les plats sont gourmands, surprenants, engagés, équilibrés, inventifs, soignés, délicieux, frais. L'éthique du restaurant est respecté du service jusqu'à l'assiette : pari réussi pour ce jeune chef plein de promesses ! Le tout dans un cadre chaleureux ! Je recommande vivement et y retournerai prochainement sans hésiter. Merci à toute l'équipe de Reflet d'Obione.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois au Reflet d'Obione.
Meryl.Le 11/11/2018 à 19:50
Merci pour cette découverte culinaire, nous avons l'habitude des bonnes tables mais nous n'avions jamais aussi bien mangé. Le chef a mis nos papilles en émoi tout était parfait de la créativité, du goût de la finesse un travail remarquable ! Le personnel est à l'écoute et souriant les prix sont très raisonnable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Au plaisir de vous revoir une prochaine fois!
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