A propos de : Restaurants Restaurant Ackermann à Münster
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Ackermann qui se trouve à Münster. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Cheminée
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Grand choix de thés
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Restaurant Ackermann à Münster
Gisela.eLe 04/10/2023 à 21:54
La nourriture est délicieuse. Nous avons commandé le menu. Le service était excellent, sympathique, gardant le juste équilibre entre proximité et distance. L'apéritif était de notre propre création et également très savoureux.
Emigos.eLe 03/10/2023 à 17:01
Nous avons dîné au restaurant Ackermann fin septembre. Comme nous voyageons avec deux chiens plus gros, il est parfois difficile d'avoir une table. Nous avons reçu un accueil très sympathique au restaurant Ackermann et avions une superbe table avec de la place pour nos chiens. Ce dont je suis toujours très heureux, c'est que les chiens ont également reçu de l'eau - ce qui n'est pas toujours évident. La nourriture était excellente. Une super ambiance pour notre 25ème anniversaire de mariage. Le service était une joie - de belles conversations ; Ils ont pris leur temps, malgré une salle comble. Très sympathique. Nous reviendrons certainement au restaurant Ackermann lors de notre prochaine visite. Merci!
C...Le 03/10/2023 à 15:48
Bonne nourriture, service de première classe, excellent rapport qualité/prix
Nick.aLe 18/09/2023 à 15:54
On sent que le restaurant est familial : service très sympa, sympathique et passionné. La nourriture allait bien avec et était très bonne. Nous nous sommes sentis très à l'aise et reviendrons.
Eileen.eLe 14/09/2023 à 09:32
En tant que photographe de mariage, j'ai déjà pu accompagner des mariages ici. L'emplacement est magnifique et la nourriture est délicieuse. Ici, vous aurez droit à une réception de mariage classique avec des serveurs/serveuses élégants et une cuisine de haute qualité. La pièce est inondée de lumière et lumineuse grâce aux hautes fenêtres, mais reste privée car elles ne sont pas ouvertes sur la rue, mais sur le jardin. Le jardin est idéal pour des photos de groupe et des réceptions au champagne en extérieur.
Christian.oLe 12/09/2023 à 09:33
Aucune tolérance si le bon a expiré - l'argent disparaît alors tout simplement... Nous avons réservé une table pour notre anniversaire de mariage. Tout a été discuté et tout devrait être réglé en conséquence pour l'occasion. Tout a donc été parfaitement discuté à l’avance. À la fin de l'appel téléphonique, nous avons dit que nous aimerions échanger un bon expiré contre une grosse somme d'argent auprès de nos amis. Cela nous a été refusé même après avoir consulté le propriétaire. Toute forme de facturation au moins partielle (par exemple une bouteille de vin) a également été rejetée. Nous avons ensuite détruit le bon et cherché un autre endroit pour « notre soirée »...
Marcel.eLe 10/09/2023 à 18:41
Super ambiance, service courtois et très sympathique et nourriture vraiment excellente ! Nous nous sommes offert une visite tous les deux (ok, un bon nous a aidé 😉) et nous n'avons pas été déçus ! Le nom et la réputation tiennent leurs promesses !! Nous nous sommes assis dans le jardin derrière le bâtiment par une chaude soirée d'été. Calme et joliment conçu. Vous n'entendez pas la rue 😀. A la tombée de la nuit, des Edisons les Petit de Fatboy ont été distribués (de jolies lampes à piles 😉), qui s'accordent parfaitement avec les Edion Giants... L'entrée, le plat principal et le dessert étaient vraiment excellents ! Bien préparé et tout simplement délicieux...!!! Malheureusement pas une fourchette de prix pour tous les jours, mais si vous voulez vous faire plaisir... recommandation claire 🤤👍🏻
Thorsten.iLe 03/09/2023 à 18:37
Bonne nourriture et service très hospitalier. J'y étais pour la première fois, mais certainement pas la dernière fois ! À bientôt!
Gabriele.iLe 03/09/2023 à 10:56
Un peu plus cher qu'ailleurs, mais la nourriture en valait la peine, elle était super délicieuse et le service était tellement excellent, il y en a un autre ⭐⭐⭐⭐⭐ pour ça
Susanne.cLe 10/08/2023 à 17:33
Très savoureux, service amical. Volontiers encore !
Hartmut.iLe 10/07/2023 à 14:58
Excellente nourriture, personnel des plus sympathiques, très flexible pour répondre aux demandes spéciales, une recommandation absolue, bien sûr, pas très bon marché. Pour la qualité de la nourriture mais tout à fait convenable !
steffen.aLe 28/06/2023 à 17:34
Toujours notre restaurant gastronomique préféré à Münster. Avec la bonne qualité et le bon service, le rapport qualité-prix est plus que bon.
Andreas.uLe 26/06/2023 à 06:46
Restaurant très agréable et spécial. Service super ainsi que la nourriture. Il n'y a rien a ajouter. Expérimenter!!!
Hans-Peter.uLe 21/06/2023 à 16:07
Rapport qualité prix un peu supérieur. Service rapide. Bon appétit. Avec le foie de veau, les oignons fraîchement frits ont meilleur goût que les oignons de la friteuse.
Tobias.eLe 19/06/2023 à 21:00
A recommander à tous points de vue. L'ambiance, le service et la cuisine sont tout simplement géniaux et les prix sont tout à fait justes. Merveilleux!
Tino.iLe 15/06/2023 à 20:05
Très bonne nourriture, pas de chichi, juste bien faite et très savoureuse, serveur très sympathique et compétent, très belle terrasse extérieure. Bref, nous avons passé une très bonne soirée et merci.
Fereshteh.oLe 15/06/2023 à 19:20
Service très professionnel, nourriture et ambiance agréable! Nous avons trouvé ce super bon restaurant par hasard, sur la route d'Hambourg !
Susan.aLe 02/06/2023 à 19:02
Restaurant très chic avec un bon service et une nourriture incroyablement savoureuse. Tout très propre. Bel espace extérieur aussi.
B..rLe 02/06/2023 à 08:21
Ce fut une merveilleuse soirée. Le service était très attentionné et incroyablement sympathique, nous avons été très bien accueillis. Nous avons même reçu un petit quelque chose de la maison quand ils ont remarqué que nous avions des vacances personnelles. La nourriture était bonne! Nous serions ravis de revenir, merci pour le bon moment!
Sandra.rLe 25/05/2023 à 20:06
Fabuleux!!! Vraiment super, super savoureux, personnel de service super sympa !!! Nous avons passé une excellente soirée !! Merci à toute l'équipe d'Ackermann
Matthias.aLe 23/05/2023 à 09:27
Bien qu'il n'y ait pas de vestiaire le soir, ce qui aurait plutôt correspondu à l'ambiance, le service était très sympathique et courtois, la nourriture était extrêmement bonne et nous nous sommes sentis très bien traités.
Michael.hLe 16/05/2023 à 19:20
Ambiance un peu bruyante et service un peu hésitant pour le prix.
Christian.eLe 13/05/2023 à 06:52
Un restaurant que je recommanderai toujours. Une soirée dont on se souviendra longtemps. Nous avons été autorisés à profiter de notre dîner de mariage dans une atmosphère merveilleuse, une excellente cuisine et des hôtes parfaits. Merci à toute l'équipe du Restaurant Ackermann, une adresse incontournable pour des moments agréables. Merci beaucoup!
Hans-Carsten.iLe 12/05/2023 à 19:27
Si vous avez quelque chose à vous reprocher ici... La nourriture est non seulement délicieuse, mais artistiquement présentée. Vous pouvez dire que le service en profite même. Les tables sont dressées librement, il n'y a pas de mauvaises places.
Gerd.oLe 29/04/2023 à 10:17
Bonne nourriture, service très sympathique
Kerstin.rLe 23/04/2023 à 06:27
Très joliment meublé, excellent service, personnel compétent, nourriture super délicieuse.
MrGentleman.0Le 14/04/2023 à 21:05
J'y étais aujourd'hui avec ma femme, c'était absolument magnifique. Il y a suffisamment de places de parking, et surtout elles sont très larges (du moins à mon avis), donc on peut certainement se garer facilement même avec des voitures plus grosses :) Nous trouvons tous les deux l'ambiance très sympa, les serveuses très arrangeantes et plus que sympathiques, et nous nous sentons très à l'aise en tant qu'invités ! Au début, il y a eu un salut de la cuisine, qui était très, très savoureux ! Les plats principaux que nous avons eu (rumsteck et viande d'oignon) étaient vraiment top, on ne peut pas rêver mieux. Juste pour mordre, et les sauces étaient aussi très délicieuses. En dessert, nous avons eu de la crème pour hommes, qui était également très bonne. J'ai pris un vin rouge avec le plat principal, je ne pense pas avoir grand chose à dire sur la sélection de vins, c'est vraiment génial et très diversifié ! Nous aimerions certainement revenir.
Anna.rLe 08/03/2023 à 20:43
Très bel endroit, excellent service. Super steak ! J'ai envie de dire que les desserts sont magiques ! Nous n’avons jamais vu cette conception de crème brûlée. Art)
Martina.rLe 26/02/2023 à 10:53
Nous y avons été invités à une fête d'anniversaire. Très bonne ambiance, personnel vraiment génial, surtout le jeune serveur. Bonne nourriture, tout simplement géniale. Ainsi, tous ceux qui souhaitent vivre une soirée spéciale y sont les bienvenus et vivent une excellente expérience culinaire. MERCI BEAUCOUP pour cet excellent séjour.. M. Kruger
B.Le 26/02/2023 à 09:22
Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme. Ce fut une merveilleuse soirée. L'ambiance, le personnel, la nourriture et les boissons, tout était parfait et a été très apprécié par nos invités. Merci à la famille Ackermann
Peppi.aLe 26/02/2023 à 08:04
Hier soir, j'ai vécu une expérience vraiment culinaire avec des amis (nous étions trois). Nourriture délicieuse, service attentionné. Un grand merci à cette équipe, on ne peut pas faire mieux.👍👍
Birgit.Le 23/02/2023 à 20:23
Qualité supérieure. Délicieux. Particulièrement. Service excellent.
Tim.rLe 11/02/2023 à 18:37
Super bonne nourriture et excellent service. Un peu cher mais la taille des plats est convenable.
bill.Le 16/01/2023 à 09:55
Nourriture très savoureuse. Bonnes portions. Personnel super sympa. Étaient là le vendredi 13/01/23 avec un groupe plus important. Tout était parfait. Vraiment super. 100% recommandé.
Lara..Le 14/01/2023 à 13:48
Ackerman est tout simplement génial ! J'attends toujours avec impatience une visite. La nourriture est fantastique et tout simplement une expérience. Le prix vaut chaque centime. Recommandation la plus chaleureuse :-)
Volker.Le 28/12/2022 à 13:58
Très mauvais service, aucune position des propriétaires ! Nous sommes allés au restaurant Ackermann avec toute la famille pour la énième fois. Cette année a été une catastrophe. La première force de service a essayé très dur, mais débordée. Après le plat principal, le jeune homme a dit au revoir et a passé la main à un jeune collègue. Cela n'est pas apparu pendant environ 15 minutes du tout. Puis elle a pris les commandes. Ce qui s'est passé ensuite était incroyable : nous nous sommes assis devant les assiettes vides pendant au moins 30 minutes et les boissons que nous avons commandées n'ont pas été apportées non plus. Notre déjeuner en famille a donc duré de 12h à 16h30. Après que mon beau-frère se soit plaint auprès de la famille Ackermann, un e-mail est venu avec les excuses habituelles (pas de personnel, notes de maladie, ...) Pour une maison aux standards et au niveau de prix du restaurant Ackermann, ça ne me suffit pas ! À ce stade, je m'attends à ce qu'à la fin du plat principal, quelqu'un de la direction vienne s'excuser auprès de l'entreprise et explique la situation. Nous n'avons pas à penser à une concession (boisson gratuite, réduction de prix) dans ce restaurant.
Sandra.aLe 18/12/2022 à 09:01
Nourriture fantastique service fantastique Ambiance fantastique Que veux-tu de plus?!
Paul.eLe 06/12/2022 à 11:30
Une bonne table bien connue aux portes de Munster. La raison de la visite cette fois était une fête d'anniversaire avec 7 personnes. L'accueil était sympathique et attentionné. La salle dans laquelle nous avons dîné a un caractère bien-être. Toutes les tables étaient très joliment dressées. Le service était attentionné et convivial. La nourriture servie était très savoureuse, mais aurait dû être servie plus chaude. Bien que 3 serveurs se soient assurés que tous les invités recevaient leur nourriture en même temps. Le bloc sanitaire est bien entretenu. Les prix évoluent en direction du segment plus cher. Je reviendrais au restaurant à tout moment. Il est idéal pour organiser des fêtes de famille. Le restaurant propose un nombre relativement important de places de parking gratuites directement devant la maison.
Detlef.aLe 04/12/2022 à 08:38
Un menu très savoureux dans une ambiance agréable. Une recommandation pour tous ceux qui veulent profiter de la bonne nourriture.
Matt.eLe 30/11/2022 à 22:17
Ambiance vraiment sympa et bonne bouffe, le personnel était très attentionné aussi. Passé une excellente soirée!
Lena.uLe 19/11/2022 à 14:16
Notre dîner dans le cadre de notre mariage civil était exceptionnel ! Nous et nos invités avons été gâtés de A à Z par l'équipe Ackermann. Le menu, y compris les bons conseils de Mme Ackermann à l'avance et pendant la préparation, était excellent et nous tenons particulièrement à souligner l'excellent service de Carolin. Gros compliment et merci beaucoup ! Nous sommes heureux de recommander le restaurant Ackermann.
Matthias.lLe 10/11/2022 à 19:57
Service très délicieux et agréable!
Georg.lLe 20/10/2022 à 08:09
J'ai beaucoup aimé ça. La nourriture était excellente... le personnel courtois... un très bon restaurant... Absolument recommandable 👍
Iris.rLe 19/10/2022 à 13:48
Très bel endroit. Service amical et nourriture délicieuse. Malheureusement seulement un peu loin de la ville. Mais il est facilement accessible en bus
StefanZ.Le 02/10/2022 à 18:44
Ambiance très agréable. Le hall a le caractère d'un salon. Donc très agréable. Des accents modernes soulignent l'impression positive. La nourriture était présentée de manière très élégante et était très bonne. Étaient là pour une fête. Malheureusement, les boissons ont pris trop de temps. Personnel très sympathique et très gentil. Merci pour l'hospitalité.
Claudia.oLe 20/09/2022 à 15:17
Compliments pour la carte des vins très complète et variée ! La cuisine et le service ne laissaient rien à désirer, un grand merci à l'équipe Ackermann !
Stefanie.mLe 27/08/2022 à 19:52
Étonnant bon ! Nous avons mangé ici dans le cadre du "cook quintet" et nous avons été absolument ravis ! Non seulement la nourriture était excellente, mais nous avons également été très satisfaits des chambres avec leur élégance simple et le service attentionné ! Une bonne soirée, nous reviendrons !
Natalia.iLe 11/08/2022 à 13:29
Nous y étions invités pour dîner car c'était tellement délicieux et agréable, alors nous y sommes retournés directement le lendemain soir ! Très bon service.
Elvis.Le 10/08/2022 à 15:44
Vous êtes les bienvenus et les bienvenus ici. Courtoisie et excellent service inclus. Nourriture de très bonne qualité et excellents vins et spiritueux.
Christian.eLe 06/08/2022 à 08:45
Excellente nourriture. Vins très bien assortis au menu du cours. Au total, une soirée très réussie. Le menu végétarien était également très savoureux. Le personnel était également super. Absolument recommandé.
Volkmar.iLe 16/06/2022 à 16:36
Nourriture super délicieuse. Portions bien dosées. Nous avons passé un excellent repas dans une atmosphère agréable. C'était très bon. Je ne peux que recommander à tout le monde. Service amical et agréable. Continue comme ça. Salutations à la cuisine et merci pour la grande hospitalité.
Patricia..Le 14/06/2022 à 11:14
La nourriture est très savoureuse et est très bien servie. L'ambiance est chic. Étaient ici pour le bureau d'enregistrement d'Essen. Tous les invités ont été satisfaits de la nourriture. Malheureusement, il n'y avait qu'un seul menu de boissons pour 11 personnes, qui n'incluait pas toutes les boissons. En tant que femme enceinte, j'aurais préféré plus d'inspiration. Et je ne parle pas de la carte des vins. C'était très vaste, mais malheureusement tabou pour moi. Nous avons passé une bonne soirée ici, malgré les premières difficultés liées à la commande de boissons, qui ont pris beaucoup de temps. Mais lorsque nous avons demandé, une jeune serveuse nous a expliqué que cela pourrait prendre plus de temps en raison du manque de personnel. Nous avons trouvé cette déclaration beaucoup plus sympathique qu'auparavant de la part d'un autre serveur : "non, vous n'avez pas attendu une demi-heure pour les boissons". Sinon nous avons été très satisfaits du service. Il y avait un petit gâteau surprise. Nous reviendrons et pouvons certainement recommander le restaurant.
Irene.iLe 06/06/2022 à 19:47
Un très bon restaurant la nourriture était excellente le personnel très poli et courtois. Si nous devions être à nouveau dans les environs, nous y retournerons et profiterons de la cuisine raffinée.
Annika.uLe 02/06/2022 à 10:54
C'était une soirée spéciale dans un restaurant spécial. L'ambiance, le service et la qualité et l'arrangement de la nourriture sont imbattables. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite.
Co.aLe 31/05/2022 à 09:53
Nourriture très savoureuse. Le personnel était très, très sympathique et arrangeant.
C..eLe 17/05/2022 à 21:27
Très bien mangé. service amical. Ambiance stylée. Le rapport qualité prix.
Gerda.iLe 28/04/2022 à 17:50
La nourriture est délicieuse, le service est très attentionné. Super endroit pour des occasions spéciales.
Kathy.Le 28/04/2022 à 08:02
Très bien mangé. Aussi très bon dessert. Réservation conseillée. Pas bon marché, mais excellent service.
Maike.eLe 24/04/2022 à 12:56
Bonne nourriture, excellent service et une bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir!
Andreas.lLe 09/04/2022 à 15:46
La nourriture est vraiment excellente. Vous pouvez même vous attendre à une cuisine étoilée au restaurant Ackermann. Super. La sélection et la présentation - un plaisir réussi à tous points de vue. Cependant, le service ne peut pas suivre. Notre serveur était extrêmement sympathique, mais il n'y avait tout simplement pas assez de personnel pour toutes les tables. Le plat d'accompagnement est arrivé trop tard, la carte des desserts n'a été apportée qu'après que nous l'avions demandé, et dans l'ensemble, il n'y avait pas assez d'attention. Le serveur amical n'était pas à attribuer - tout s'est passé très courtoisement. Nous vous conseillons particulièrement le filet de bœuf, servi sous forme soufflée.
Harry.uLe 03/04/2022 à 17:54
Super GAOU ! L'odyssée a commencé avec "Salutations de la cuisine". D'abord oublié, puis plus tard servi. Puis, lorsqu'on lui a demandé, la dame ne savait même pas ce qu'elle nous apportait. Alors on a tout repris, demandé dans la cuisine, et ramené. Les boissons manquaient. 1 heure 40 minutes plus tard la nourriture... d'abord plusieurs fois et par plusieurs convives à table que la nourriture sans bacon a été expressément signalée pour toute la table, pour être à nouveau du bon côté lors de la commande... bien sûr tous les plats servis Avec du bacon! La nourriture pour les petits enfants, des frites avec du ketchup et des pâtes, n'a pas été servie à l'avance malgré les demandes, de sorte que les enfants sont devenus agités. Alors oubliez le ketchup. Voulait payer les boissons et les seuls repas des enfants qui étaient presque correctement servis, pour que nous puissions enfin manger ailleurs. Mais maintenant, la dame veut avoir payé le prix fort pour tout. Mérite quand même une étoile, puisqu'une jolie carte d'anniversaire a été offerte à l'arrivée. Le patron à demi perspicace, qui voulait croire les tentatives d'excuses de sa serveuse au lieu de 5 convives adultes, s'est alors abstenu de payer la totalité du repas. Dommage, j'ai gâché le dîner d'anniversaire de ma mère.
Montgomery.uLe 15/02/2022 à 20:01
Absolument de première classe. Tout est ici : très bonne cuisine, excellent service.
Eva.kLe 09/02/2022 à 13:17
Service amical et courtois, chaise haute disponible, stationnement facile
Klosen.Le 27/01/2022 à 08:02
personnel très sympathique Restaurant sympa et stylé Nourriture très savoureuse, bien présentée Inspiration à ramener à la maison Belle vue sur le jardin Ça vaut vraiment le coup de manger ici! Volontiers à nouveau
Roland.rLe 12/01/2022 à 21:28
Ambiance agréable, très bon service et cuisine de qualité. Les plats principaux sont généreux. L'oeil mange avec...
Andrea.wLe 06/01/2022 à 22:37
Nous avons dîné ce soir au restaurant Ferment, la pièce maîtresse d'Ackermann. Quelle fête. Complètement choyé de A à Z. 6 plats avec vins assortis. Merveilleusement coordonné et mis à la table par une brigade noire douce et attentive. Vaut vraiment 1 étoile Michelin!
Äxel.uLe 25/12/2021 à 11:09
Malheureusement, le rapport qualité-prix du menu de Noël ne correspond pas du tout. Goût tout à fait correct, il n'y a rien à redire. Les portions sont correctes, tout le monde s'est rassasié, mais pourrait être plus grand pour le prix. Ce qui nous a le plus dérangé : vous obtenez les aliments sous film rétractable lorsqu'ils sont froids et vous devez tout réchauffer. Vous obtenez donc des plats réchauffés pour 40 € par personne. Il faut donc rincer à nouveau après. Nous avons opté pour l'oie classique, mais j'aurais pu acheter le chou rouge et les boulettes et les réchauffer moi-même. Malheureusement, ce n'est pas à recommander ou vous devriez signaler activement aux clients ce que vous obtenez pour le prix.
Linda.lLe 14/11/2021 à 10:09
Une superbe soirée entre collègues avec de très bons et excellents plats. Nous avons été ravis - le service était très sympathique et serviable. Le restaurant avait une atmosphère agréable - il rayonne d'accueil et ce sera là une soirée exceptionnellement belle.
Klaus.cLe 23/10/2021 à 21:00
Nous nous sommes sentis très, très à l'aise ici. La nourriture était très savoureuse. Le personnel était très sympathique et arrangeant. Nous reviendrons à la prochaine occasion.
Simon.mLe 11/10/2021 à 07:11
Tout est juste là. Très bonne ambiance, service très agréable et attentionné et nourriture tout simplement fantastique. Vous voulez y retourner le lendemain !
Fran.Le 16/09/2021 à 10:14
Un moment de magie culinaire !
Frank.eLe 05/09/2021 à 19:04
Très bon restaurant, plats excellents. 👍👍👍
Steven.aLe 08/08/2021 à 14:49
Dimanche midi au restaurant Ackermann, nous avons eu un excellent repas. Service attentionné et sympathique. Des portions généreuses. A Münster, au top en termes de qualité.
Tim.iLe 01/08/2021 à 18:54
Nourriture très délicieuse, vin parfaitement adapté en combinaison avec un service amical et attentionné - de quoi d'autre avez-vous besoin? Pas grand-chose, mais en tant que famille avec deux jeunes enfants, ils ont rendu notre soirée parfaite en étant très favorables et utiles pour gérer un dîner avec des enfants, par ex. servant leur nourriture très rapidement? J'y retournerais sans hésiter à Münster. . .
Kai.uLe 03/07/2021 à 12:55
Très bonne nourriture savoureuse personnel agréable
Sissi.eLe 28/06/2021 à 15:55
Super délicieux, de grande qualité, une nourriture unique et un personnel vraiment génial et gentil. Ça vaut toujours le détour!
Tim.�Le 25/06/2021 à 19:20
Super resto ! Ici, tout est parfait : la nourriture est impeccable, le service est unique et les prix sont toujours justes. Le menu est toujours complété par des spécialités de saison et vous y serez également pleinement heureux. Si vous voulez faire quelque chose de bien pour vous-même, vous êtes entre de bonnes mains ici !
Jaron.cLe 10/06/2021 à 22:37
Fermentation : Soirée fantastique avec un très bon service, un merveilleux menu à 6 plats au plus haut niveau dont une adaptation réussie (1x sans poisson). En plus du solide accompagnement de vin, il existe un très bon accompagnement de boissons non alcoolisées. De plus, une équipe extrêmement sympathique. Un enrichissement pour le Munster !
Michael.oLe 23/10/2020 à 11:48
... non seulement l'équipe de Ferment nous a complètement impressionnés par ses délices culinaires, mais surtout les personnes que nous avons rencontrées en tant qu'hôtes ce soir-là étaient tout simplement merveilleuses. Rarement avons-nous pu passer une soirée de manière aussi détendue et informelle, mais répondant aux plus hautes exigences. Ce traitement professionnel et chaleureux envers nous en tant qu'invités s'est poursuivi tout au long de la soirée. CHAPEAU, nous reviendrons !
Carla.tLe 19/08/2020 à 10:21
Ce n’est plus ce que c’était depuis longtemps. La soupe était froide, après une demande amicale pour qu'elle soit réchauffée : on entendait le chef crier dans le restaurant après une plainte. Malheureusement, la nourriture n'était pas bonne non plus. Le propriétaire lui-même se plaint de ne plus avoir envie de travailler avec ses invités, alors maintenant 2 jours de congé par semaine. C'est peut-être pour cela que la qualité en souffre et malheureusement aussi le service ?
G...Le 02/08/2020 à 17:14
Parfait. Une soirée culinaire inoubliable. La nourriture est tout simplement un rêve, les vins d'accompagnement sont un accord parfait et le service est extrêmement attentionné et courtois. Le fait que le chef étoilé Laurin Kux présente personnellement les plats rend le tout très spécial et individuel.
TO.Le 19/07/2020 à 08:26
Des plats très délicieux, bien préparés et goûtés, en portions généreuses, ont fait de notre journée de mariage un moment fort. En entrée, pulpo sur une salade, presque un plat, tellement la portion était généreuse. La salade était excellente. Cuir de veau pour le plat principal, si tendre, sur une sauce ingénieuse, qu'un couteau n'était presque pas nécessaire. Le personnel de service très agréable et la bonne ambiance (beau grand jardin avec balançoires et jardin d'herbes aromatiques) ne doivent pas être oubliés. Nous allons donc y manger plus souvent maintenant, donc j'imagine vraiment un "super restaurant" !
Alex.Le 03/07/2020 à 06:24
La nourriture était vraiment délicieuse, l'ambiance était correcte aussi, mais j'ai été extrêmement mécontente du service ! Une réprimande entre collègues devant des invités est interdite. Il n'y avait pas non plus d'adieu. Les verres qui n'étaient plus nécessaires étaient simplement laissés sur la table. Ça m'est égal dans un snack, mais c'est une mauvaise chose dans la cuisine haut de gamme. Néanmoins, ce fut une belle soirée, d'où 4 au lieu de 3 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le conseil, nous en discuterons dans l'équipe et bien sûr le modifierons.
Pedro.oLe 03/06/2020 à 20:19
Nous étions en effervescence. C'est le restaurant étoilé du même bâtiment. C'était un régal lors d'une excellente soirée. Des vins assortis magnifiquement sélectionnés ont fait de la soirée une soirée parfaite
Anna..Le 07/03/2020 à 19:33
J'aurais donné six étoiles si possible. Le service était très sympathique et parfaitement formé, la nourriture était incroyablement délicieuse. Nous serons heureux d'être à nouveau des invités ici !
Dominic.aLe 27/01/2020 à 12:20
Au Ferment, vous mangez à un niveau très élevé selon les normes de Münster, grâce à la direction de la cuisine de Laurin Cux. J'ai opté pour une note de 4/5 étoiles car les performances doivent toujours être jugées par rapport au prix. Dans le cas du ferment, le menu à 6 plats était amusant, mais l'accompagnement du vin n'était pas convaincant.
Fabio.aLe 11/01/2020 à 22:01
Excellent restaurant. Les serveurs étaient gentils, mais ils manquaient de compétence à certains endroits (par exemple l'ordre dans lequel les cartes étaient distribuées). Mais la bouche est très gâtée et pas trop serrée. De plus, il y a l'ambiance extrêmement belle d'une auberge de campagne moderne. Seuls les bancs étaient un peu inconfortables, mais ce n'était pas un problème majeur.
Mathias.oLe 27/12/2019 à 09:45
Excellent service, service amical, mobilier élégant, atmosphère agréable et nourriture vraiment excellente !! Les prix sont élevés, mais ça valait le coup !
M.Le 22/12/2019 à 13:21
La nourriture était bonne, mais le service était très médiocre. Les boissons ont été oubliées à plusieurs reprises et le dessert a dû être commandé deux fois. Le rapport qualité-prix ne correspondait pas tout à fait ce soir-là.
Karin.oLe 07/12/2019 à 00:31
Vendredi soir, nous avions une table de 16 personnes avec 4. Le service était très sympathique et courtois. La nourriture un rêve. C'était une super soirée. Nous aimerions revenir. Merci
Katti.Le 17/11/2019 à 19:47
Etablissement sympa et cher, les patrons sont accueillants et serviables, la cuisine est exquise, mélange d'allemand et de grande classe. Tout était délicieux et subtil. Nous n'avons pas été traités comme les autres clients... soit parce que nous sommes des étrangers, soit parce qu'ils étaient des visiteurs réguliers. Globalement une agréable expérience. Merci bonne soirée :) PS Ce sont des steaks, plus proches à 32€ et 28€.
Jannis.eLe 06/10/2019 à 00:18
Cuisine westphalienne et/ou internationale extrêmement savoureuse et moderne dans une atmosphère très élégante.
M.Le 19/08/2019 à 11:14
Endroit super sympa avec une ambiance sympa. A été invité à une fête là-bas. Très belle salle. La nourriture ce soir-là était vraiment excellente! Cependant, je ne donne que 4 étoiles, car le maître d'hôtel a choyé une partie si vous vouliez quelque chose de spécial. J'ai trouvé cela très dommage. Ça n'a pas sa place dans un endroit comme celui-ci.
Torsten.oLe 10/08/2019 à 19:21
Expérience exceptionnelle tout autour. C'est un endroit haut de gamme, mais très accueillant et pas du tout prétentieux. Le personnel est sympathique, attentionné, rapide et arrangeant. La nourriture est excellente. J'ai eu le steak de filet sur des raviolis (parfaitement grillés à point), et c'était le meilleur steak que j'aie jamais eu en Allemagne, facilement comparable au meilleur que j'ai eu dans les steakhouses californiens haut de gamme. Wiener Schnitzel (veau, comme il se doit), le rumsteck et le burger maison étaient également excellents. Les enfants avaient des escalopes de poulet (le remplacement des légumes n'était pas du tout un problème) et les ont adorés. Hautement recommandé.
Holger.oLe 15/05/2019 à 18:50
Très bon restaurant. Service très agréable et compétent. J'ai eu le rumsteck gratiné avec une croûte à la moutarde. Tout simplement génial. En dessert, une crème pour hommes au vrai chocolat - parfaite. Je vais certainement revenir.
Max.eLe 09/05/2019 à 13:49
Très bel emplacement, le sandre que j'ai mangé était vraiment super et l'idée de faire la sauce aux asperges aurait pu être un peu plus spéciale
DJ.uLe 15/09/2018 à 17:43
En tant que prestataire de service DJ et de location de box photo, j'ai mis en place une box photo pour la célébration du mariage. Très bel emplacement, personnel sympathique, grand jardin et parking facile. Cordialement Eugène Kotelkin
#DerTom.6Le 12/01/2018 à 21:43
J'étais excité..... Le restaurant a une ambiance très agréable et suffisamment d'espace pour des célébrations de toutes sortes.J'y ai dîné avec des collègues aujourd'hui et nous nous sommes tout de suite sentis à l'aise. Un compliment spécial va au personnel qui était très arrangeant. Une petite critique de ma part..... La nourriture était excellente, sans aucun doute, seules les portions étaient un peu médiocres. C'est pourquoi je ne peux pas qualifier le rapport qualité-prix d'aussi bon. Néanmoins, je ne peux que le recommander à tous ceux qui voyagent à Münster.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
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| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 18:00–21:45 |
| Jeudi | 18:00–21:45 |
| Vendredi | 18:00–21:45 |
| Samedi | 18:00–21:30 |
| Dimanche | 18:00–22:00 |
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