Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Ambassade qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant chic et animé doté d'une terrasse près du canal, proposant des menus dégustation raffinés à base de produits de saison. Restaurant au bord de l'eau, cuisine raffinée.
Tags: Restaurant, Bar, Restaurant servant le petit-déjeuner, Restaurant ouvert le midi, Bar à vin.
Les avis (98)
Je viens de recevoir une nouvelle carte et j'en ai été impressionné. De beaux plats dans la carte du chef - de bonnes portions et des saveurs élégantes. Le service était excellent, charmant et compétent sans Amsterdam.
Une super adresse pour un petit resto à Amsterdam
Hautement recommandé. Ce fut une expérience formidable et délicieuse. Service très sympathique, personnel serviable et professionnel - bonnes explications sur tous les plats et les vins - en passant, une grande sélection de vins -, menu inventif et le tout entouré d'une bonne ambiance dans un lieu unique. Nous avons eu beaucoup de chance : table avec vue sur le canal.
Carte limitée qui profite réellement à la qualité. Quelques petits inconvénients, comme l'apéritif, qu'on n'associe pas à son entrée, surtout pas quand on a déjà demandé un vin adapté. Un amusje à l'avance et un biscuit supplémentaire avec le café le rendraient plus complet. Très bel intérieur et excellent service.
Nous avons déguster 1 entrée + 1 plat dans 1 magnifique salle décorée avec goût, les plats étaient délicieux ! Le vin était bon, nous avons passez 1 agréable moment. Le personnel est d'une douceur et d'un service exemplaire. Je recommandes cet endroit
Excellent service, ambiance merveilleuse et plats très bien exécutés.
Service de qualité supérieure. J'ai emmené ma tante et mon oncle qui ont 70 ans. Tout le personnel était très poli et proactif. L'atmosphère était paisible, même après avoir fait le plein de monde vers 19h30, et la nourriture était de grande qualité et intelligemment présentée. Nous avons eu 2 allergies dans le groupe et le personnel a rapidement aidé avec les deux. C'était ma 2ème fois ici et je reviendrai certainement.
Ne vous embêtez pas à manger dans ce restaurant si vous avez des allergies alimentaires. Ils vous disent clairement que nous ne pouvons pas nous donner la peine de faire bouillir quelques pommes de terre simples ou simplement de faire des épinards, car c'est trop compliqué pour un chef. Avez-vous apporté vos pilules où sont-elles puis-je les voir une serveuse à quoi pense-t-elle? Ensuite, en ce qui concerne ma commande commandée au canard, il a clairement échangé cela contre du bœuf sans demander? Pas d'épinards de pain sans gluten avec beaucoup de sel et d'huile d'olive, c'est ce que ce chef pourrait créer et des endives belges à l'huile d'olive et oui vous avez bien deviné Des charges de sel d'une création de chef !? JUST PLAIN BAD, pas très imaginaire et puis pour vous dire que nous n'aimons pas gaspiller de la nourriture (comprenez parfaitement) mais pour vous dire que nous ne pouvons pas préparer des patates à la vapeur pour leur invité, juste un peu perdu. Plus jamais une expérience aussi horrible dans ce restaurant cher, ma note est un F - le moins pour ne même pas essayer, honte à leur chef.
Service irréprochable. Délicieuse cuisine française moderne. Portions modestes. Abordable. Hautement recommandé. J'aurais aimé pouvoir mettre 6 étoiles...
Il a un menu avec pas plus de cinq options à la fois, les gens sont très petits et le prix est un peu élevé. La qualité est parfaite, la présentation impeccable, la saveur délicieuse. Ce n'est pas un endroit où aller avec des enfants
La Brasserie Ambassade est bien plus qu'un « hôtel restaurant » standard. Le personnel était sympathique et le service était rapide et efficace. Le buffet du petit déjeuner était délicieux et comprenait un large éventail de plats savoureux. Et aussi bon que soit le petit-déjeuner, le service du dîner était vraiment exceptionnel. Le menu était varié, les présentations de plats étaient belles, chaque bouchée était exceptionnelle et savoureuse, et la carte des vins était clairement organisée avec soin, offrant des accords parfaits avec les délicieux plats du menu. Je recommande vivement un repas à la Brasserie Ambassade, que vous séjourniez à l'hôtel ou ailleurs.
Nous avons passé une belle soirée ici pour célébrer une occasion spéciale dans la salle de la bibliothèque. La nourriture (et le vin) était fantastique, le service était attentionné et discret et gentil et l'ambiance générale était de 10/10. Je voudrais dire un grand merci à Freya et Sebastian pour avoir été si gentils et avoir si bien pris soin de notre groupe, ce qui nous a permis de nous détendre complètement et de profiter de la soirée !
Vraiment apprécié un bon repas pour deux. L'endroit est très bien décoré, avec de jolis tableaux modernes et un mobilier sobre. La nourriture est excellente et le service est bon. Très bonne expérience
Nous avons apprécié un déjeuner lent magique à la Brasserie Ambassade, surplombant le canal. Nous avons eu la chance de recevoir une table de fenêtre pour nous imprégner des vues que nous connaissons et aimons trop à Amsterdam. La Brasserie Ambassade est le restaurant le plus chaleureux où l'équipe vous fait sentir comme chez vous, et nous nous sommes sentis comme si nous faisions partie de la famille en quelques minutes. La nourriture et le vin étaient exceptionnels et très abordables. Un déjeuner à prix forfaitaire à l'amiable aidera à la prise de décision, et vous pourrez déguster une cuisine exquise. Prenez votre temps pour parcourir la carte des vins autour d'une coupe de champagne, car ils proposent une excellente sélection de vins haut de gamme. Amsterdam, vous avez la scène gastronomique digne d'une reine ; nous ne pouvons pas vouloir être de retour et explorer davantage ce menu alléchant et revoir la charmante équipe.
Café d'hôtel haut de gamme servant des plats propres, créatifs et bien présentés. Excellent service attentionné avec une belle nuance détendue. Un vrai bijou de café dans un quartier animé de la ville. Sortez de la cohue et savourez un délicieux repas ou une collation. Je reviendrai sans arrière-pensée.
Nous y retournons pour la 4e fois carte simplifiée cuisine bonne mais soupe du jour très très salée ce qui dénature le goût malheureusement
Restaurant impeccable avec des options saines, que vous soyez amateur de fruits de mer, de viande ou de légumes. Bel endroit pour un déjeuner en famille, en amoureux ou d'affaires. Le flétan était cuit à la perfection et la carte des vins ne vous décevra pas. Je reviendrai certainement bientôt!
Super restaurant dans un hôtel au centre d'Amsterdam. Nous avions la dernière réservation disponible à 21h30. Tous les serveurs étaient extrêmement polis et nous ont expliqué tous les plats. Le chommelier nous a aidés à choisir une belle bouteille de vin français qui s'accordait parfaitement avec tous nos plats. Tous les plats que nous avons pris, des entrées aux plats principaux et aux desserts, étaient très savoureux et même le pain fait maison qu'ils servaient au début était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. J'ai été surpris quand j'ai dit à l'attente que le pain avait un arrière-goût sucré et il est allé demander à la cuisine et nous a ensuite apporté un échantillon de «l'ingrédient secret» à goûter, qui était un jet de miel. Ce n'est pas vraiment cher pour ce que ce restaurant a à offrir et s'il nous restait des jours supplémentaires à Amsterdam, nous reviendrions probablement.
Cher Mario, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cette belle critique de notre brasserie, et nous vous remercions de votre visite. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez tant apprécié la nourriture et que nos chefs ont su éveiller votre curiosité pour le pain. Nous vous remercions encore pour votre séjour et espérons vous accueillir à nouveau prochainement dans notre brasserie. Bien à vous, Tess Brasserie Ambassade
Super bon, personel sympathique et rapport prix qualité correcte. Mais quel que remarque : Changement de l'heure de diner le jour même, 4h avant, heureusement qu on n'avait rien prévu après J'avais demandé une place devant la fenêtre pour avoir une jolie vue, on nous placé ailleurs car déjà occupé
Bel emplacement, nourriture délicieuse, 10/10 je le recommanderais aux couples à la recherche d'un délicieux repas après une longue journée de marche dans le centre !
Chère Alisha, Merci de votre visite à la Brasserie. Nous sommes heureux que vous ayez aimé la nourriture et l'emplacement. C'est un merveilleux compliment pour nous que vous nous recommandiez, alors merci pour cela. Nous espérons vous accueillir de nouveau à la Brasserie dans un proche avenir. Bien à vous, Tess, Brasserie Ambassade
Chic et beau mais la nourriture était décevante pour les prix élevés. Nous avons eu le poisson, l'agneau et la ville, l'agneau était correct, tout le reste n'était pas très bon.
Chère Dorine, Merci pour votre avis et votre visite à la Brasserie. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le look de la Brasserie. Nous sommes désolés d'apprendre que certains plats ne vous ont pas plu. Nous apprécions les commentaires et en tiendrons compte. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre Brasserie un jour et vous offrir une meilleure expérience. Bien à vous, Tess, Brasserie Ambassade
Un joyau au bord du canal Nous sommes finalement arrivés dans ce restaurant après avoir annulé notre dîner du réveillon du Nouvel An en raison d’une urgence familiale. Leur responsable a simplement remboursé notre dépôt sans poser de questions, nous nous engageons donc à visiter la prochaine occasion que nous aurons, c'est-à-dire ce soir. Nous étions contents de l'avoir fait ! Le service de Christa, Sophia et de la gérante Joséphine était exceptionnel, ils étaient sympathiques, attentionnés et professionnels ! La nourriture était créative et savoureuse. le confit de poireaux était remarquable et le plat de bar était également excellent! L'endroit était plein à craquer mais pas bruyant et les immenses œuvres d'art sur les murs créaient une ambiance sophistiquée ! Ce n'est pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup !
Cher Kevin Yang, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et de partager vos pensées positives avec nous et d'autres en ligne, c'est grandement apprécié ! C'est une critique très agréable et élaborée avec toutes les photos, merci beaucoup ! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau le long des canaux d'Amsterdam. Cordialement, Bob Équipe Ambassade
une carte limitée avec des plats hors standards. Mettez au moins un carpaccio ou une soupe au menu en entrée et un steak ou quelque chose de similaire en plat principal. Les clients ont recherché dans le menu ce type de plats, et nous le vivons également de cette façon. Tout le monde n'aime pas le plat de flétan, de perdrix, de risotto ou de chou. Mais le restaurant était plein, donc apparemment tout le monde est d'accord. Bon service et bons vins au menu, également au verre.
Restaurant confortable et élégant avec de belles œuvres d'art sur les murs. Les plats au menu couvrent différents goûts et régions d'Europe. Ils sont présentés de manière très soignée et contemporaine, même si dans plusieurs dégustations ils m'ont rappelé la tradition italienne, pays d'origine du chef, notamment le plat de queue de bœuf aux truffes, que je recommande vivement. Les desserts sont également excellents. Carte des vins très complète et intéressante. Service de haute qualité, professionnel et convivial. Compte adéquat à ce qui est proposé. Je recommande de réserver pour passer une soirée gastronomique au calme.
Chère Emmeffe, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes heureux que vous ayez passé une si bonne soirée avec nous. Merci aussi pour les photos, elles sont magnifiques. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Au nom de l'équipe de l'Ambassade, Bob
Endroit magnifique et élégant, service excellent, bons cocktails, bonne nourriture : délicieux, bien présentés, portions généreuses.
Chère Mme Covaliu, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes très heureux que tout ait été à votre goût et que vous ayez trouvé notre service excellent. Merci également pour les photos, elles sont superbes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Bon restaurant calme avec une cuisine de bonne qualité. Nous sommes allés chercher des huîtres mais malheureusement elles étaient épuisées, alors nous nous sommes contentés d'escargots à la place et ils étaient délicieux! Le risotto au homard était un peu trop salé (peut faire avec moins de parmigiano) mais globalement agréable. Partridge était bien aussi. Le service que nous avons reçu pendant le repas était vraiment bon, mais je ne pourrais pas en dire autant lorsque nous sommes entrés pour la première fois dans le restaurant. Je suppose que ce n'est pas la faute des clients si leur réservation n'apparaît pas dans le dossier…
Chère Luna Liu, Merci beaucoup d'avoir visité Brasserie Ambassade et de nous avoir écrit votre avis. Nous sommes heureux de lire que vous avez autant apprécié votre visite et les escargots. Nous sommes désolés pour l'erreur de réservation, nous espérons que cela ne vous a pas trop dérangé et que tout s'est bien déroulé. Merci encore pour les gentils compliments et au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Nous avons visité le restaurant le 25 décembre et ce fut de loin l'une des meilleures expériences de notre séjour dans la ville. Nourriture délicieuse à la perfection et service incroyable.
Chère Maria, Merci beaucoup d'avoir visité Brasserie Ambassade et de nous avoir écrit votre avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez autant aimé votre visite ! Merci encore pour les compliments et pour votre visite. Ce fut un plaisir de vous avoir comme invité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Malheureusement une moins bonne expérience. Visité la bibliothèque un vendredi soir. La carte est limitée. OK, alors les plats doivent être bons, me direz-vous. Le pain était encore congelé à l'intérieur au moment du service. L'entrée ensuite était insipide (sorte de ceviche de poisson blanc au fenouil I un bouillon non salé) et le plat principal était 1/6 de filet de flétan avec 2 petites pommes de terre et deux souches de bimi. Le goût du plat principal était bon, mais les portions incroyablement petites ! Vraiment très mini. Avant c'était différent ! Autre cuisinier ? D'autres politiques ? Le dessert était également très petit. Le service est également sympathique, même si nous avons été servis par 8 personnes différentes et nous avons dû attendre longtemps de temps en temps avant d'avoir de l'attention. Peut-être parce que nous étions à la dernière table de la bibliothèque ? Nous avons bu une bouteille de vin et elle avait bon goût et bonne température (40€). Je pense que s'ils doublaient la taille des portions et la montaient d'un cran, cela justifierait la lourde facture servie comme dernier plat.
Cher Monsieur Konings, Merci beaucoup pour votre visite à la Brasserie Ambassade et votre avis. Nous vous avons déjà contacté par email pour résoudre ce problème. Nous sommes heureux que vous nous ayez envoyé un avis clair sur ce qui n'allait pas lors de votre visite et nous aimerions certainement régler ce problème avec vous, après tout, c'est quelque chose que nous ne défendons pas. Nous voulons rayonner de classe et de qualité. Merci encore et j'espère à bientôt. Cordialement, Willem Dooijes directeur des opérations
C'est une très bonne ambiance, mais pour la nourriture, nous nous attendions à mieux compte tenu du prix. Au service, le serveur nous pressait et venait tout le temps si nous étions prêts pour la nourriture. L'expérience générale était correcte, mais nous nous attendions à plus.
Cher Monsieur Moreirao, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et d'avoir partagé vos impressions avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance, mais nous sommes un peu tristes que vous n'ayez pas pu profiter pleinement de notre service. Nous essayons toujours de sentir le rythme de nos clients, par exemple : doivent-ils se dépêcher, veulent-ils ralentir, etc. S'il vous plaît dites-nous la prochaine fois, et nous nous assurerons que nous ferons tout notre possible pour vous offrir la meilleure nuit. Quoi qu'il en soit, nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Bob Au nom de l'équipe Ambassade
Très bon moment,accueil ,cuisine,tout est maîtrisé,une équipe très professionnelle,un chef qui surprend au bon sens des papilles,merci et bravo
Cher Patrick Monnier, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et votre merveilleuse critique. Nous transmettrons ces mots à notre équipe. Nous vous remercions de votre visite à la Brasserie Ambassade et espérons que nous nous reverrons bientôt. Meilleures salutations, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Cadre magnifique, très bon repas, accueil sympa, prix abordable.
Cher Olivier, Merci beaucoup pour votre visite à la Brasserie Ambassade et vos éloges. Nous sommes très heureux que cela vous ait autant plu et avons hâte de vous revoir ! Cordialement, Brasserie Ambassade
Le service était absolument incroyable et ils vous font sentir comme des rois. C'est un endroit luxueux avec des prix abordables et une très bonne cuisine et service. J'ai trouvé que les portions de nourriture ne se remplissaient pas, mais je suppose que je mange beaucoup
Cher M. Michalis Loucas, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et de laisser ces gentils mots. En particulier la phrase sur le service qui vous faisait sentir comme un roi. La prochaine fois, vous pourrez peut-être commander des suppléments avec vos plats pour vous sentir rassasié en fin de soirée. Nous espérons vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade dans le futur. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Emma
Belle décoration, service sympa et pas trop cher 👍🏼
Cher Monsieur Lacorde, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et d'avoir laissé cet avis. Nous aimons lire que vous avez apprécié la décoration, le service et nos prix. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Emma
Comme je n'avais pas de réservation, j'ai fini par essayer la Brasserie Ambassade au bar de l'hôtel. J'ai commandé du confit de canard sur la recommandation du barman et ce fut définitivement une expérience délicieuse. Tout était parfait dans ce plat, je le recommande. Pour les boissons, j'ai pris Manhattan qui était très équilibré, fort et tout simplement parfait.
Meilleur Sami, Merci beaucoup de votre visite à la Brasserie Ambassade. Comme c'est agréable d'avoir dîné dans notre bar ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le Confit de canard et votre Manhattan. Merci d'avoir partagé vos belles photos ! Nous espérons vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Emma
Endroit très agréable et élégant pour manger à Amsterdam. La nourriture était délicieuse et merveilleuse de la préparation à la présentation, très agréable. Le lustre était wow. Mon seul regret est qu'ils n'ont pas de repas de poulet et que je ne mange que du poulet. Mais à part ce restaurant 5 étoiles. Nous avons passé un excellent déjeuner et le désert était wow wow wow savoureux
Ambiance sympa directement sur les canaux d'Amsterdam, un repas de 3 plats a été servi, avec du poulpe au chutney de tomates et des radis marinés, des côtelettes d'agneau au jus avec de la purée et une glace à la mandarine sur un lit de rhubarbe. Le service était rapide et sympathique, les recommandations et les cocktails étaient excellents et bien assortis.
Nous avons très bien mangé, personnel sympathique et agréable, cuisine de qualité pour des prix tout à fait corrects pour Amsterdam. Ravis de notre moment dans un cadre vraiment très beau et confortable.
Chère Margot, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et de nous avoir laissé cette belle critique. C'est bien que vous ayez apprécié la brasserie et ses environs. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade dans le futur. Cordialement, Au nom de l'équipe de Ambassade, Emma
Le cadre est exceptionnel près des canaux. L’accueil est chaleureux et professionnel. Très bonne nourriture. Maître d’hôtel très compétent et parle bien le français. Agréable soirée.
Excellent
Une réservation faite sur leur site internet pour un voyage à Amsterdam la semaine suivante. 2 mails pour confirmer cela donc un suivi qui était top et que j’ai retrouvé en arrivant sur les lieux le jour convenu. L’accueil était professionnel, agréable dans un cadre propice pour passer une soirée romantique ! Bien entendu, les plats sont très difficiles à parler d’eux même mais pour faire simple : la qualité des mets étaient au rendez vous, la présentation également surtout pour un budget correct bref je recommande cette adresse fortement et n’hésiterez pas à revenir pour mes prochaines aventures en Hollande ! Ps : le staff parle très bien français 👌🏻🇫🇷
Une expérience culinaire incroyable au cœur d'Amsterdam. Cuisine raffinée bien faite. Excellent service et nourriture fabuleuse. Vous pouvez avoir un menu de 3 plats ou aller à la carte. Plats uniques très bien faits
Cher Monsieur Beviglia, Merci de votre visite à la Brasserie Ambassade. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau lors d'une prochaine occasion. Cordialement, Ambassade de l'équipe
Nourriture superbe avec un service exceptionnel et un véritable souci du détail. Quelle expérience divine ! Le canard était extrêmement bien cuisiné et ils proposent une sélection de vins vraiment surprenante. La vue et les desserts sont également mémorables
Chère Florence, Merci d'avoir visité Brasserie Ambassade. Nous sommes vraiment ravis de vos mots d'amour. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez eu une si belle expérience avec nous. Vos compliments sont également transmis à notre personnel. Merci encore et au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Une cuisine raffinée , un personnel très agréable et un rapport qualité /prix exceptionnel.
Cher M. Echard, Merci beaucoup d'avoir visité la Brasserie Ambassade et d'avoir partagé votre expérience. Nous apprécions vraiment que vous ayez pris la peine de le faire, de cette façon nous pouvons continuer à nous améliorer. Nous sommes heureux de lire que tout s'est si bien passé pour vous. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau lors d'une prochaine occasion à la Brasserie Ambassade. Avec nos sincères salutations, Au nom de l'Équipe Ambassade, Bob
Chic mais pas guindé. Personnel au petits soins. Autant en salle qu'en cuisine ou votre assiettes en plus d'être succulentes ont une présentation agréable. Escargots, tournedo, fromage (top), crème brûlée. Tout bien. 5 étoiles facile 👏 (édité pour l'orthographe)
Cher Monsieur Sarhdaoui, Merci beaucoup pour votre visite à la Brasserie Ambassade et pour vos aimables paroles. Nous sommes très heureux de lire que vous avez tellement apprécié les escargots, les tournedos, le fromage et la crème brûlée. Nous nous réjouissons de vous revoir lors de votre prochaine occasion à Amsterdam. Avec nos sincères salutations, Au nom de l'équipe Ambassade, Bob
Super restaurant, prix bas pour service incroyable et cuisine limite gastronomique
Cher Monsieur Dagorne, Merci de votre visite à la Brasserie Ambassade et de l'avis 5* que vous nous avez donné. Nous sommes heureux de savoir que votre visite a été à la hauteur. Nous aimerions vous accueillir à nouveau lors de vos prochaines occasions à Amsterdam. Avec nos salutations hospitalières, Au nom de l'équipe d'Ambassade, Bob
Un endroit magnifique et délicieux. Un personnel très attentif.
Chère madame Aurelie Rosa-La, Merci beaucoup pour votre visite et votre avis. C’est très apprécié. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Avec des salutations hospitalières, l'Équipe de Brasserie Ambassade
Lieu chaleureux dans lequel on ne peut passer qu’un bon moment. Le personnel est vraiment professionnel avec un niveau d’exigence plus que satisfaisant. Les plats sont frais, bons et excellents. Nous recommandons cet endroit par son authenticité, son cadre et son professionnalisme.
Chère CRB Family, Merci pour votre aimable commentaire. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade dans le futur. Cordialement, Team Brasserie Ambassade
Calme à l'intérieur du restaurant malgré beaucoup de monde. Très confortable. Super bon canard et vin! Notre serveur, un gentil italien a rendu notre soirée encore plus agréable ! 😍
Chère Nina, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement, L'équipe Brasserie Ambassade
Le restaurant était assez occupé tard le vendredi soir, nous n'avons donc pas pu avoir de table à l'intérieur du restaurant. Ils nous ont hébergés pour que nous puissions dîner dans le salon de la bibliothèque en bas, qui avait une ambiance agréable. Nous avons commandé de la morue, du canard pour le plat principal chacun. Les plats principaux étaient incroyables. Ils ont gâché notre commande de desserts et nous avons dû leur rappeler quand il n'est pas arrivé après environ une heure. Les desserts n'étaient rien d'excitant et vous pouvez sauter cela.
Cher Monsieur Chandrakant, Merci pour votre visite, et d'avoir pris le temps d'écrire votre avis. Nous sommes très heureux de lire que vous avez aimé l'ambiance de notre Library Bar, ainsi que la morue et le confit de canard. Après évaluation avec notre équipe, nous nous excusons sincèrement pour le retard à vous servir votre dessert. En raison du timing et du moment de pointe le plus chargé de cette nuit-là, nous n'avons pas pu vous servir comme nous le voudrions. Cependant, cela ne devrait pas être une excuse, alors encore une fois, toutes nos excuses pour ce retard. Nous nous efforçons toujours de dépasser les attentes de nos clients. C'est pourquoi nous apprécions vraiment vos commentaires et les aimables paroles que vous avez partagées avec nous. De cette façon, nous pouvons encore améliorer nos services. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade lors d'une prochaine occasion, M. Chandrakant. Avec mes salutations distinguées, R. Vlogman – Responsable F&B Ambassade de l'équipe
Excellente nourriture, ambiance chaleureuse et excellent service. Je recommande de visiter!
Cher Monsieur Battaia, Merci beaucoup pour votre avis et votre visite. Nous sommes ravis de vos belles paroles. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir dans un futur (proche). Avec mes salutations hospitalières, Ambassade de l'équipe
Bel emplacement, personnel très agréable. La nourriture est moyenne avec un choix limité. J'avais les escargots en entrée et je pouvais à peine trouver des escargots - beaucoup de beurre à l'ail cependant Les raviolis étaient corrects mais bons ont eu plus de goût. Mon ami avait du saumon en entrée (ok) puis du thon qui était froid.
Cher Mike, Merci pour votre visite, la rédaction de votre avis et vos commentaires. Nous sommes toujours heureux de recevoir des commentaires car nous pouvons ainsi nous améliorer. Tous vos commentaires sont transmis au chef. Nous aimerions vous donner plus de détails sur vos commentaires. Nous commandons les plus gros escargots possibles, ce sont donc les plus gros possibles. Peu importe la taille, nos escargots sont toujours livrés en douze morceaux, et nous pensons que la quantité d'escargots dans un plat est la portion parfaite pour savourer le plat. Surtout avec notre beurre à l'ail, celui-ci est effectivement vraiment "à l'ail", mais nous pensons qu'il complète parfaitement les escargots. Il en va de même pour les raviolis, bien sûr. Si vous souhaitiez un peu plus de piquant, notre équipe aurait adoré vous rendre service et vous aider. La sauce est simplement notre recette, et notre chef veille toujours à ce qu'elle soit bien équilibrée selon la recette, mais le goût est bien sûr une question subjective. Concernant le thon, le tataki de thon n'est incendié que par la flamme d'un chalumeau à l'extérieur, ce qui en fait un plat froid. Encore une fois, nous tenons à vous remercier pour votre visite et vos commentaires, qui sont grandement appréciés ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Avec mes salutations hospitalières, L'équipe Brasserie Ambassade
C'est ravi de prendre un verre ici par une nuit pluvieuse. Le bar est petit mais confortable.
Chère Mme Zhao, Merci beaucoup pour votre visite et votre avis 5*. Le Library Bar est en effet un lieu très chaleureux et cosy pour y séjourner quelques heures. Nous sommes heureux que vous ayez ressenti la même chose ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Avec mes salutations hospitalières, L'équipe Brasserie Ambassade
Ce restaurant est devenu un incontournable lors de nos séjours à Amsterdam. Personnel attentionné et repas délicieux à chaque fois ! Aucune fausse note !
Chère Madame Lucie, Merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous aimons lire que lorsque vous êtes à Amsterdam, vous nous cherchez! Nous sommes toujours heureux de vous voir revenir. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Avec des salutations hospitalières, Équipe Ambassade
Nous avons déjeuné ici sur la terrasse confortable au bord du canal. Nous avons utilisé un menu à 3 plats. D'abord une collation car mon compagnon de table était en retard. Bitterballen de pleurotes avec mayonnaise à la truffe et cornichons. Je pense que c'était le point culminant, parce que mec, c'était tellement bon ! La viande de ce bitterbal ne m'a certainement pas manqué. Si simple mais tellement bon. En entrée on commence par un steak tartare, un peu trop salé mais savoureux. Certes, j'ai eu mieux. En plat principal : viande cuite doucement avec asperges, radis, laitue et pommes de terre. J'ai aussi trouvé la viande un peu salée, mais c'était néanmoins une viande très bien préparée si on regarde la structure. Ça a juste fondu dans ta bouche. Et ensemble, régalez-vous. Puis le dessert : un gâteau au chocolat avec une boule de glace au goût de café avec des fraises, des noix et un peu de crème. Belle clôture. Bonnes portions. Ce n'est pas bon marché mais nous avons passé un bon après-midi. Le personnel est extrêmement sympathique et attentionné. Cela m'a immédiatement frappé. Le service était également rapide. Le restaurant avait également l'air très attrayant pour manger à l'intérieur, mais avec le beau temps, la terrasse était en grande partie remplie. Je reviendrai dîner un jour.
Chère Mme Chen, Tout d'abord merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience en ligne. Nous apprécions grandement cela, ainsi que votre explication détaillée. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite dans notre restaurant ! Au nom de toute l'équipe, Brasserie Ambassade
Wowie, quelle merveilleuse soirée à la maison ! Même si ce sera encore plus amusant au restaurant. Vous n'êtes pas obligé de le laisser à la maison pour le goûter. Bonne nourriture, belles saveurs et prix abordable. C'est mon anniversaire avec cette surprise 5 plats via Uber Eats ! Merci! (Nous avons fait de notre mieux sur la mise en œuvre, vous ferez probablement mieux haha ;))
Cher Booz, Merci pour votre avis et d'avoir pris le temps de le partager en ligne. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié nos plats à la maison et espérons vous accueillir bientôt dans notre brasserie. À très bientôt, Equipe Brasserie Ambassade
Super lieu, avec de très bon serveur !
Cher Cyrille, Merci de partager votre avis en ligne avec nous. Nous pensons que c'est très gentil de votre part ! Dans l'attente de votre prochaine visite, Brasserie Ambassade
Deuxième fois que je viens ici après 3 ans. Nous avons eu une belle table au bord du canal. Le service du personnel (je pense que le nom de nos serveurs était Ahmed selon la facture) était excellent. La nourriture et les boissons étaient à nouveau très bonnes. C'est certainement l'un des meilleurs restaurants français que je connaisse. Merci pour la bonne nourriture et le service fourni!
Cher Sam, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Ce fut un plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade et nous nous réjouissons déjà de vous revoir. Cordialement au nom de toute l'équipe Brasserie Ambassade
Nous avons adorées le restaurant, cadre raffiné et chaleureux, plats délicieux et personnel à l'écoute. Une seule petite déception la carte ne contient qu'un seul plat a base de poisson mais qui au final était très bon donc cela a bien compensé au final.
Chère Sara, Merci d'avoir partagé votre avis avec nous. Ravi d'apprendre que vous avez apprécié votre plat et nous espérons vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement, Brasserie Ambassade
Superbe rapport qualité prix, un accueil parfait tout comme le service. Dans l'assiette un vrai bonheur
Quel beau choix de mots Philippe ! Merci beaucoup d'avoir partagé. Cordialement, Brasserie Ambassade
Un conseil d'initié absolu. Devrait toujours valoir le détour. Le service est excellent et la qualité de la nourriture est très élevée. Conclusion ...... absolument génial
Merci Klaus pour votre avis ! A bientôt dans notre restaurant. Salutations de toute l'équipe
repas bien exécuté. le poisson était très délicieux et le foie gras jamais déçu. reviendrais certainement!
Merci beaucoup May de nous avoir noté 5 sur 5. Nous partagerons vos aimables paroles avec notre chef et espérons pouvoir vous accueillir à nouveau bientôt. Souhaitez-vous rester en contact ? Nous sommes actifs sur Instagram et Facebook ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade.
Nous étions un peu inquiets que ce soit un piège à touristes en raison de sa proximité avec le centre-ville - mais la nourriture était fantastique, tout comme le service amical (et juste un peu lent). Il s'agit d'un lieu de "cuisine raffinée" - avec l'hospitalité attendue, de grandes tables et une atmosphère calme - mais suffisamment décontracté pour que vous vous sentiez extrêmement bien accueilli. Il y a aussi une grande sélection de vins à des prix plutôt corrects. Les déserts étaient particulièrement bons !
Cher Nir Ben-Zvi, Merci pour votre belle critique! Nous sommes heureux d'apprendre que la Brasserie Ambassade vous a surpris de manière positive et que vous et votre entreprise avez apprécié notre sélection de plats et de vins. Pouvons-nous vous accueillir à nouveau prochainement ? Cordialement, Equipe Brasserie Ambassade
Superbe endroit au bord d un des plus beau canal de dam,très romantique,cuisine au top et cerise sur le gâteau carte et plat français. Genial.Les amoureux n hesitez pas.
Cher Greg Hart, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes impatients de vous compter à nouveau parmi nos invités. Bien à vous, Brasserie Ambassade
Je recommande cette brasserie qui a des prix raisonnable, une nourriture de qualité, un super service et le personnel y est toujours agréable et attentionné.
Merci Jessica d'avoir recommandé la Brasserie Ambassade. Nous partagerons vos compliments avec toute notre équipe et nous réjouissons d'une prochaine visite. Bien à vous, Brasserie Ambassade
Comme prévu, excellent service et personnel compétent. Nourriture délicieuse et je reviendrais. Dans l'ensemble, une expérience gastronomique classique.
Merci Charles d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. Nous nous assurerons de transmettre vos compliments à nos chefs et nous nous réjouissons de vous servir à l'avenir. Bien à vous, Equipe Brasserie Ambassade
Excellent restaurant, plats fins et bien servis. Accueil chic et sympathique. Nous étions avec un enfant de 5 ans et le chef a adapté un dessert à son goût. Plutôt exceptionnel comme capacités d'adaptation. Serveuse rapide et efficace. Excellent rapport qualité-prix !!! Le meilleur dans les 4 restaurants de ce niveau essayés.
Cher Paulpsiko, Merci d'avoir pris le temps d'écrire cet avis et pour vos beaux compliments. Nous ne manquerons pas de le transmettre à nos chefs et serveuses et espérons vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement d'Amsterdam
C'est un très bon restaurant français, recommandé par un peuple français. J'aime le long morceau de pain avec du beurre. L'apéritif, j'adore le pain grillé avec la boue de thon (je suppose). Le plat principal, le steak de poisson, a l'air si beau. La soupe est délicieuse mais un peu salée pour moi. Le dessert est une fin merveilleuse. Je suis tellement rassasié aujourd'hui. Quel riche dîner aujourd'hui. Merci à un bon ami d'avoir organisé ce dîner.
Chère Cindy, Merci d'avoir partagé votre avis en ligne. Nous apprécions cela et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement de la Brasserie Ambassade
Excellent et digne des plus grands restaurants français
Merci Rachel!
Bon rapport qualité/prix pour un restaurant haut de gamme situé dans une belle demeure le long d'un des très beaux canaux d'Amsterdam. Cuisine de qualité utilisant les produits du terroir. Bonne carte de vins à prix corrects. Personnel légèrement empoulé, typique de ce type de restaurant.
Merci Michel de nous faire partager votre avis et vos jolis compliments. Nous espérons vous accueillir à nouveau à la Brasserie Ambassade. Cordialement d'Amsterdam
Excellent.
Merci Stéphane pour votre avis ! J'espère que nous pourrons en faire une critique cinq étoiles lors de votre prochaine visite. Cordialement, Brasserie Ambassade
La nourriture était fantastique ! J'ai vraiment apprécié la soupe et le risotto. Les membres du personnel étaient attentifs et très sympathiques, le restaurant a également une ambiance très chaleureuse. Ce n'est pas comme dans l'un de ces restaurants raffinés où vous auriez besoin de tout faire de manière méticuleuse, l'endroit est relaxant et relaxant. Une suggestion pourrait être qu'après le pain, si je devais servir, je nettoierais la table pour les invités au cas où il resterait des miettes de pain sur la table. (Parce que ça n'a vraiment pas l'air sympa)
Cher Ruiyi, Merci d'avoir partagé cet avis cinq étoiles avec nous. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre visite à la Brasserie Ambassade et nous discuterons de vos commentaires en interne. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau !
Restaurant qui a reçu notre super tamponné ! Pour nous c'est le graal. On a adoré. Les plats délicieux, le service attentionné et agréable, les prix raisonnables. Un excellent moment partagé avec mon meilleur ami
Quel plaisir de lire que vous avez apprécié votre visite dans notre brasserie Ki Ty. Merci d'avoir partagé cela. Cordialement d'Amsterdam
Excellent. Service en or et personnel parfait.
Merci Paul pour vos gentils mots et d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous espérons vous revoir dans un proche avenir.
Un restaurant absolument chic où vous pouvez sentir la passion. Ambiance sympa et prix corrects pour la qualité.
De la vraie cuisine faite par de vrais cuisiniers! Ça m'a réconcilié avec les restaurants...
Quel repas exceptionnel ! Nous restions à l'hôtel pendant quatre jours, nous avons donc dû essayer le restaurant sur place au moins un de ces jours. Je suis toujours un peu méfiant avant d'essayer les restaurants d'hôtel dans les endroits où je séjourne, mais je peux le dire sans aucun doute, cela a dépassé nos attentes et nous a époustouflés. Les boissons étaient fantastiques, le service était excellent, je n'ai rien de négatif à dire sur cet endroit. Nous avons pris un repas complet et absolument tout, de la soupe au désert de rhubarbe, était exceptionnel. C'était l'un des meilleurs, sinon le meilleur, repas que nous ayons pris à Amsterdam. J'ai hâte d'y retourner !
Une découverte incroyable ! Pour moi ce chef a tout compris ! Un menu avec des produits frais de saisons simples mais une exécution parfaite ! Je recommande fortement
Vraiment apprécié ma soirée à la Brasserie Ambassade. J'avais un menu de 4 plats et tout était vraiment bon. Cela ne semble pas être un endroit où de nombreux habitants se présentent, il faut donc s'attendre à un public international. Cependant, pour moi, cela valait vraiment la peine d'être visité et j'aimerais beaucoup revenir dans un proche avenir!
Excellent service, nous avons adoré la nourriture, l'ambiance et surtout les cocktails. Bien bien! Vous pourrez vous reposer au bar à cocktails et après vous pourrez aller dîner au restaurant. La nourriture était assez surprenante, bien faite, personnel avec étiquette. Il suffit de réserver avant de vouloir visiter, pour être sûr de trouver une place.
Cher Li, Merci bien pour vos belles paroles. Nous vous remercions d'avoir recommandé la Brasserie Ambassade et espérons vous accueillir à nouveau très prochainement ! Bien à vous, Brasserie Ambassade
Bon restaurant pour manger des menus de bistro français authentiques. Escargot et Meuniere étaient délicieux. Large sélection de vins était également bonne. Vous pouvez goûter le français. Il y avait des menus standard tels que l'escargot, la meunière et le steak, et ils étaient tous délicieux. Le pain et le beurre sont délicieux. C'est un restaurant d'hôtel, mais ça vaut le coup de venir juste pour la nourriture. Performance des coûts en français d'Amsterdam ◎
Environnement génial et calme, nourriture délicieuse et savoureuse, et le service est exquis. J'y suis allé avec mon partenaire pour notre anniversaire de mariage et ils nous ont fait nous sentir vraiment spéciaux toute la nuit. Merci beaucoup.
Endroit agréable et calme. Bon service et sympathique les plats étaient bons mais très petits et pas satisfaisants par rapport au gros prix. Romantique
Superbe
Nourriture délicieuse et service exceptionnel. j'y retournerais volontiers. L'occasion était l'anniversaire de mon mari. Nous avons eu un très bon vin de Hollande
Nous sommes allés dîner hier soir, sans savoir que nous comptions sur la chance .... Je peux dire avec plaisir que le choix était excellent, un lieu très élégant et accueillant, le personnel très serviable et je dirais une nourriture exceptionnelle. Enfin je tiens à remercier Sergio le garçon (italien) qui s'est occupé de notre table en nous conseillant au mieux pour le choix de nos plats. Rencontrer un Italien à l'étranger est toujours un plaisir. Je le recommande à tout le monde
J'ai adoré l'atmosphère, le service et l'intérieur. La nourriture était bonne mais la portion est un peu petite. Les cocktails ne sont cependant pas recommandés.
Nous avons réservé pour notre 1er anniversaire de mariage et le personnel nous a accueillis et pris en charge. Nous étions assis à une table de fenêtre pour profiter de la belle vue sur le canal. Sans gluten: - Le personnel était très attentif aux besoins sans gluten de ma femme et s'est assuré que le pain fraîchement cuit, traité séparément des autres produits à base de gluten, était préparé sur commande. Elle m'informe que c'était du très bon pain. Lorsque mes croustilles ont été sorties, ils ont fait preuve de diligence pour s'assurer que nous comprenions que mes croustilles n'étaient pas préparées dans un environnement sans gluten, mais qu'elles allaient elles-mêmes bien au cas où ma femme penserait qu'elle en volerait. L'allergie de ma femme n'est pas trop grave, elle était donc d'accord avec cela, mais nous avons apprécié l'information. Chacun de nos repas était d'une qualité absolument excellente et si bien présenté. Ils ont gentiment sorti une jolie assiette disant «Joyeux anniversaire» en chocolat avec de petites boules de granola sans gluten pour ma femme. Dans l'ensemble, nous nous sommes sentis très pris en charge par le personnel amical et avons apprécié un excellent repas dans ce magnifique restaurant que nous recommandons vivement.
Tout était parfait un grand merci à vous. Super service et cuisine très précise.
Très chic mais sympathique. Dîner excellent cuisine d'inspiration française de qualité.
Très bon repas, décor Arty agréable, service très stylé sans chichi.
Le service était excellent! Tous les serveurs étaient très gentils et serviables. La nourriture était également délicieuse ! Je peux recommander le steak de surlonge et la crêpe à l'orange pour le dessert. Et surtout, ne laissez pas passer le pain et le beurre en début de repas !
C'était plutôt bon et agréable mais l'un de nos amis a été malade après avoir mangé les clams qui accompagnaient le plat du jour. Pas normal... !
Repas et cadre merveilleux. Nous étions dans la petite salle à manger à gauche lorsque vous franchissez la porte. Les murs d'un blanc éclatant font ressortir les couleurs vives et vibrantes des œuvres d'art. Tout cela avec en toile de fond de grandes fenêtres donnant sur les canaux d'Amsterdam et les maisons en rangée, tout simplement parfait. Pour le dîner, nous avons commencé par la salade de fromage de chèvre. C'était un merveilleux mélange de saveurs. Doux des figues, le fromage était légèrement grillé, puis une belle vinaigrette. J'ai également pu goûter au saumon fumé qui était merveilleux ! Nous avons eu le spécial de morue pour le dîner, parfaitement préparé. Dans l'ensemble, c'est un merveilleux repas. Oh, et l'une des meilleures crèmes brûlées que j'ai jamais mangées !
Très bon restaurant. Service de grande qualité. Personnel très agréable et professionnel. Menu très bon rapport qualité prix. Une adresse à ne pas manquer.
Très bonne cuisine française. Excellent service.
Restaurant formel, raffiné et élégant ! Les plats montrent la main d'un Chef voire d'un Artiste ! La présentation des plats est très agréable. Personnel extrêmement professionnel et gentil! La nourriture est de qualité supérieure et le champagne servi était tout simplement superbe !!! Des plats végétariens sont servis. Je le recommande fortement!
Un service chaleureux, un accueil parfait, une cuisine délicieuse et raffinée qui peut s'adapter à vos goûts. Parfait !
Le menu surprise en est une splendide ! Service impeccable et fort sympathique, un cadre chaleureux et sobre, le tout sur Herengracht. Vivement conseillé donc !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
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Mardi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Mercredi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Jeudi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Vendredi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Samedi | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Dimanche | 07:00–11:00 12:00–15:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Amsterdam ?
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