A propos de : Restaurant de spécialités alsaciennes Restaurant Au Sanglier à Strasbourg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de spécialités alsaciennes Restaurant Au Sanglier qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de spécialités alsaciennes en bas de page.
Ce restaurant propose des spécialités alsaciennes comme le baeckeoffe dans un cadre rustique avec colombages. Cuisine traditionnelle alsacienne.
Tags: Restaurant de spécialités alsaciennes, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Cheminée
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (397)
Liste des 397 avis sur le Restaurant de spécialités alsaciennes Restaurant Au Sanglier à Strasbourg
THILL.nLe 20/07/2023 à 19:54
Cadre juste magnifique avec vu sur la cathédrale. Les plats sont délicieux (je recommande la choucoutre et le sanglier). Un grand merci à Joël pour son accueil chaleureux. Je recommande, très bonne adresse sur Strasbourg.
Thomas.iLe 18/07/2023 à 21:06
Même si le service était un peu lent, le serveur était très gentil et arrangeant. Nous avons chacun eu une tarte flambée traditionnelle et partagé une salade alsacienne. Tout était délicieux. 22 euros par personne.
Queen.6Le 08/07/2023 à 21:09
Lieu que je recommande, ce trouve dans une petite ruelle proche de la cathédrale de Strasbourg. Restaurant très classe Plat très copieux, et très bon Service impeccable Accueille chaleureux Je recommande beaucoup pour ceux qui aime la viandes ( sanglier, Boeuf, veau , grenouille..)
Frédéric.uLe 21/06/2023 à 19:24
Poisson immangeable.
Marika.aLe 05/06/2023 à 11:33
Super recommandé, personnel sympathique et plats excellents. Un bonus pour la sauce au vin rouge qui accompagne le filet de sanglier.
Stephane.ILe 03/06/2023 à 06:02
Super bon et cadre sympathique
Kookie.eLe 01/06/2023 à 10:33
FR : Réservation en ligne via Google faite à la dernière min, environ 2h avant, restaurant dans le centre pas loin de la place Kleber. Restaurant typique Alsacien, déco d’époque, spacieux avec deux salles. Le serveur Goem (désolée si ça ne s’écrit pas comme ça) a été accueillant, disponible et professionnel. Nous pris un « foie gras » à deux en entrée qui était très bon et ensuite un « Magret de canard nature » pour moi avec salade et pommes de terres et un « Onglet de bœuf sauce aux cèpes ». Les deux plats étaient copieux et gouteux donc rien à dire du coté de la cuisine. Le temps d’attente pour les plats n’était pas si long même si le restaurant était presque pleins. Bon Pinot Noir alsaciens très frais comme on aime. Nous avons passé un diner agréable, bon rapport qualité/prix, donc nous le recommandons sans problèmes. EN : Online reservation via Google made at the last minute, about 2 hours before, restaurant in the center not far from Place Kleber. Typical Alsatian restaurant, period decor, spacious with two dining rooms. The server Goem (sorry if it's not spelled like that) was welcoming, available and professional. We took a "foie gras" for two as a starter which was very good then a "natural duck breast" for me with salad and potatoes and a "beef tab with porcini mushroom sauce". Both dishes were hearty and tasty so no complaints about the kitchen. The waiting time for dishes was not that long even though the restaurant was almost full. we very fresh Alsatian Pinot Noir as we like. We had a pleasant dinner, good value for money, so would definitely recommend.
Birgit.lLe 28/05/2023 à 06:03
Nous arrivons un samedi soir vers 21h . Le restaurant est rempli à peine à la moitié . On nous demande de nous installer à une table pas totalement déservie , pleins d'autres tables étaient libres . Du coup nous nous sommes installés à une table " propre ". Le serveur , qui a mis au moins 10 minutes pour arriver n'avait pas l'air d'apprécier . On nous donne la carte et je choisi un Apérol Spritz en apéritif avec un étonnement sur la quantité indiquée pour celui-ci : 5 cl tout comme le Ricard . On demande des explication au serveur qui n'en a pas ... et qui me dit Apérol Spritz pas possible je n'ai plus de verres . Je pensais qu'il blaguait mais non , il m'a bien confirmé que pas possible car pas de verres . J'étais sur le point de quitter le restaurant car je n'ai jamais vu un service comme ça . Dans quel cas un autre verre aurait pu faire l'affaire . Nous avons vite pris notre plat et sommes partis. Nous ne reviendrons certainement plus
Sarafina.Le 26/05/2023 à 17:51
Tout était très délicieux ! Nous avons eu une tarte flambée végétalienne, des cornets de rein et un cordon bleu. Le service était très sympathique et parle bien l'allemand si vous ne parlez pas français. Le restaurant est mignon et chic.
Ben.rLe 25/05/2023 à 17:47
Excellente nourriture et service (Joel)!
Vsevolod.hLe 20/05/2023 à 18:37
Je n'étais pas satisfait de la politesse du personnel et de la taille des portions
Veerle.eLe 19/05/2023 à 05:49
Très bon repas et service sympathique
Josef.aLe 16/05/2023 à 19:27
traditionnel et très savoureux 👌🏻
Gilles.aLe 13/05/2023 à 20:28
Le civet de sanglier est à tomber! Et j'en ai mangé des civets... la sauce est idéalement épicée, la viande n'est pas desséchée ! Un must! Bravo !!
Cris.�Le 13/05/2023 à 20:27
très bien!
Karen.aLe 13/05/2023 à 16:52
Très bon resto. La nourriture était excellente et le serveur était excellent ! Le ragoût de sanglier était excellent !! Et la crème brûlée encore meilleure !
Karine.fLe 30/04/2023 à 15:24
Lieu sympathique. Voilà où s'arrête le positif. Nous avons attendu une heure vingt avant d'être servis. Plats réchauffés associés à des sauces improbables. Insipide, cher. Serveur de mauvaise foi. Passez votre chemin. Il y a tant de bons Restos sur Strasbourg.
Alex.Le 23/04/2023 à 06:34
Un bon restaurant traditionnel situé dans le carré d'or à 1 minute de la cathédrale . Spécialité sanglier , onglet et quelques autres comme la tarte flambée . Le restaurant est très calme, les plats sont bons. Nous n'avons pas pris de desserts ( nous étions 5) parce que le service était un peu long et les prix un peu élevés ( mais je pense assez fidèles au quartier) En résumé Nous avons bien mangé dans un restaurant traditionnel
Geoffrey.LLe 21/04/2023 à 19:29
Très bonne cuisine locale dans un cadre très sympathique près de la cathédrale
Regina.hLe 20/04/2023 à 18:54
12/10. Ce restaurant est incroyable à tous points de vue. La nourriture, le service, l'emplacement, l'ambiance. Vraiment une expérience si agréable. Notre hôte n'aurait pas pu être plus gentil, plus serviable ou authentique. Et la nourriture ! Le tout fait maison et ça se voit. La qualité était exceptionnelle. Nous avons eu l'application Muenster tarte, le canard et le steak de hangar (j'aurais aimé prendre plus de photos!) Et chaque plat était meilleur que le précédent (ce qui veut dire quelque chose car toute la nourriture était incroyable). L'intérieur est bavarois à l'ancienne, confortable et accueillant. Si vous êtes à Strasbourg, vous DEVEZ absolument en faire une halte pour dîner, vous ne le regretterez pas !
Anaïs.iLe 10/04/2023 à 14:53
Je ne comprends pas les avis négatifs, super accueil et la nourriture vraiment très bonne et généreuse, nous n’avons pas attendu longtemps avant d’être servis, au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, Nous sommes ravis que votre passage dans nos locaux se soit bien passé, au plaisir de vous revoir très bientôt !
Ab..Le 08/04/2023 à 19:33
Nous sommes allés dîner aujourd'hui et nous avons vraiment été très impressionnés par la bonne nourriture et le bon service. Vraiment des compliments. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ab, Nous sommes particulièrement heureux de vous avoir satisfait, nous vous attendons avec impatience !
Florian.aLe 08/04/2023 à 11:21
Rien à dire impeccable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Merci d'avoir pris le temps de qualifier votre expérience Au Sanglier ! A très bientôt !
Jonathan.aLe 08/04/2023 à 11:13
Super accueil, très bien mange, très belle présentation ! Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, L'équipe vous remercie infiniment pour votre avis et s'empresse de vous revoir prochainement dans notre structure
Michaël.oLe 20/03/2023 à 20:02
Super moment service au top Joël assure le chef en cuisine tout autant restaurant à faire et refaire nous on y retournera sans faute !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michael, Nous mettons tout en oeuvre pour la satisfaction de nos clients, et cette dernière passe par un personnel opérationnel et formé pour répondre aux besoin de la clientèle, nous sommes ravis d'avoir fait de votre dîner un moment agréable !
Sébastien.OLe 18/03/2023 à 12:17
Attrape touriste. Sanglier décevant alors que c'est censé être leurs spécialités (servit avec une sauce très sucré qui cache le goût de la viande). Les patate en accompagnement étaient tiède et fade. La saucisse de sanglier était bonne cela dit. Chère pour ce que c'est.
Patrice.aLe 11/03/2023 à 13:39
Excellents filet et paupiettes de sanglier. Tres beau cadre, chaleureux, tout comme l acceuil. Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, Nous sommes heureux d'apprendre que nos clients repartent satisfait de leurs expérience, à bientôt !
Philippe.aLe 04/03/2023 à 20:51
Nourriture super savoureuse. Service très sympathique!
Lucia.�Le 04/03/2023 à 11:15
On a passé un super moment - la nourriture est fraîche et très bien préparée ! Le filet de sanglier était délicieux! Les escargots frais et tres bien assaisonnés. On reviendra !
Miss.Le 01/03/2023 à 15:30
De passage à Strasbourg, nous avons voulu déjeuner au restaurant un dimanche. Qu'elle galère ! Pas beaucoup de restaurants sont ouverts ( + les vacances ) et nous sommes tombés sur ce restaurant. J'ai pris une salade de chèvre chaud et mon conjoint du sanglier et c'était juste délicieux! C'était très calme et agréable dans le restaurant
wahiba.aLe 28/02/2023 à 17:51
Une première pour moi dans un restaurant alsacien c'était très goutu et bon! Il y en a pour tous les goûts du végétarien au carnivore! Merci pour l'accueil nous reviendrons
Yunus.yLe 28/02/2023 à 17:07
Incroyable
Mat.eLe 26/02/2023 à 19:04
Un personnel très chaleureux, des plats très bons. Vraiment ils sont top, rien a dire d’autre !😁
T..aLe 23/02/2023 à 14:00
Accueil très sympathique. Très bonnes tartes flambées.
Yohann.oLe 21/02/2023 à 13:46
Petit restaurant typique ... Quantité et qualité au rdv
Camille.rLe 19/02/2023 à 17:23
Plat principal assez cher pour la qualité. Les spätzle étaient servis froids et ce n'était pas suffisant pour deux. Pas de pain donné alors que nos plats étaient servis en sauces. Le civet de sanglier était très salé et la sauce du jarret de sanglier n'était pas assortie (il n'était pas mentionné sur le menu quelle sauce sera servie avec). Personnel mmm ok, enfin le minimum.
Maxime.eLe 18/02/2023 à 19:54
Ok mais pas incroyable, un peu déçu par le sanglier qui n'avait rien de spécial mais qui est assez cher
Parrot.eLe 16/02/2023 à 21:10
Accueil souriant. Service efficace. Assiettes copieuses et desserts idem. Carte variée et plutôt orientée gibier.
Jean.aLe 11/02/2023 à 01:28
Winstub traditionnelle. Cuisine très soignée. Belle carte de sanglier. Service rapide et professionnelle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup M. Guyot pour votre appréciation. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant.
C...Le 08/02/2023 à 13:33
Aspect assez original. Service sympa et rapide. nourriture correcte
Réponse du propriétaire :
Merci C Humenda !
Mike.aLe 05/01/2023 à 17:48
Ma femme et moi sommes tombés sur ce restaurant qui serpentait alors que nous allions de marché en marché pendant la semaine avant Noël. Nous nous sommes immédiatement assis, même sans réservation et nos commandes de boissons ont été prises. Le menu était un bon mélange de choix mais nous voulions tous les deux du canard. J'ai eu le magret de canard et ma femme a eu le magret de canard avec la sauce au pinot noir. Nous voulions tous les deux nettoyer nos assiettes, mais notre pain n'est jamais arrivé à table. C'était le seul défaut de notre repas. Le streudel aux pommes avec de la crème était une délicieuse façon de terminer notre repas. Le service était charmant, les gens sympathiques et les tables environnantes avec leurs assiettes avaient l'air délicieuses aussi. Nous avons tellement apprécié notre repas ici et le recommanderions volontiers à tous ceux qui recherchent un bel endroit calme et confortable pour profiter d'un très bon repas.
Réponse du propriétaire :
C'est un grand plaisir de voir votre commentaire, Mike. Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis sur votre expérience. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas eu le pain mais nous espérons que vous avez quand même passé un bon moment.
Erika.eLe 04/01/2023 à 19:32
Une taverne toute proche de la cathédrale dans le quartier doré, simple et bonne. La nourriture est fraîchement préparée et a le goût d'être faite maison. Ne vous laissez pas rebuter par la simple apparence. C'est là que je vais quand je veux juste manger à nouveau délicieux et confortable. Mon préféré : le Cordon Bleu au Munster. Un endroit calme dans toute l'agitation 👍🏻
Drops.Le 02/01/2023 à 23:26
Plats locaux un peu trop chers pour la qualité, bon service dans l'ensemble.
Jean-Pierre.aLe 02/01/2023 à 14:08
Très bon, ambiance typique et chaleureuse
Lauren.eLe 02/01/2023 à 14:07
Excellent restaurant de spécialités Alsaciennes ! Le jaret de porc au munster était excellent. Merci pour votre hospitalité :😀
Emilie.eLe 01/01/2023 à 18:20
Très bon restaurant, accueil chaleureux. Les serveurs sont d’une grande gentillesse et n’hésite pas à nous conseiller pour les spécialités. Nous avons goûté l’onglet de bœuf, la viande est très tendre et la cuisson parfaite, ainsi que la choucroute délicieuse. Nous avons passé un excellent moment en famille.
colin.eLe 31/12/2022 à 13:55
Quantités suffisantes !
Océane.ALe 29/12/2022 à 12:06
Nous avons très bien mangé, des plats locaux. Le cadre est sympa. Le service était impeccable. Très bien.
Alona.Le 29/12/2022 à 10:59
J'ai beaucoup aimé. C'était délicieux, même les enfants l'ont mangé. Les portions sont grandes.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis ! on apprécie ça ! L'équipe du Sanglier
Lucie.eLe 27/12/2022 à 20:00
Dommage, trois girolles qui se courent après, pleins d'oublies. Essayé de discuté mais pas été entendu. Dommage vraiment.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé d’entendre cela, nous veillons toujours à ce que nos portions soient suffisantes et adéquates. L’équipe du Sanglier
Michael.uLe 27/12/2022 à 18:55
# Restaurant agréable et calme # Personnel très sympathique # Canard fantastique # Filet de sandre tendre # Prix modérés
Réponse du propriétaire :
Thank you very much ! L’équipe du Sanglier
violette.ULe 27/12/2022 à 11:03
Un super restaurant, très bon rapport qualité/prix, des plats succulents avec une très belle présentation. Nous avons pris une salade de chèvre chaud très bonne et l’onglet de bœuf a la sauce au foie gras, nous nous sommes régalé. Je recommande vivement aux Strasbourgeois d’y aller
Teuta.Le 27/12/2022 à 10:57
Restaurant très chaleureux, de très bons plats, nous y sommes aller manger avec des amis, nous avons prit l’entrée de foie gras qui était très très bien présentée et très bonnes, nous avons prit l’onglet à la sauce au cèpes accompagnée de spatzle qui était vraiment super bonne. Je recommande vivement si vous apprécier les bons plats de viandes. Un autre point positif était le restaurant très cosy et agréable.
Yann.uLe 26/12/2022 à 19:25
Prix très élevé pour la qualité des produits. Je ne m’y suis pas très bien senti lors de ce repas.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé d’entendre cela, nos produits sont toujours choisit avec soins et sont locaux. L’équipe du Sanglier
Léa.eLe 26/12/2022 à 17:09
C'est une superbe expérience que nous avons passé pour le réveillon du 24 décembre 2022. Un restaurant vraiment traditionnel la nourriture était très bonne et le service agréable. Je recommande vivement cette adresse. Un petit plus pour les girolles qui étaient vraiment délicieuses. Un foie gras de qualité et les viandes étaient vraiment exquise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci pour cette super appréciation, nous sommes ravis que vous ayez passez un super réveillon dans notre restaurant. L'équipe du Sanglier
sylvain.jLe 25/12/2022 à 16:25
Une très bonne cuisine un très bon service . Ube adresse a conserver
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sylvain L'équipe du Sanglier
Amandine.cLe 25/12/2022 à 08:42
L’ambiance chaleureuse de ce restaurant nous a fait passer une super soirée du réveillon ! Les serveurs sont très accueillants , je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'appréciation Amandine. Nous sommes ravi que l'expérience vous ai plu. L'équipe du Sanglier
Vincent.Le 23/12/2022 à 20:41
Toile d'araignée dans la pièce principale, toilettes sales, plats banals, serveur très moyen, décoration Noël plus que médiocre, tarifs exorbitants...
Réponse du propriétaire :
M. Vincent, cela peut vous sembler banal mais la cuisine alsacienne est une cuisine authentique et simple. Nous vous suggérons de chercher l'extase dans un restaurant gastronomique. Quant aux prix, il sont affichés devant l'entrée. Si nos tarifs ne correspond pas à votre budget ne vous forcé pas de pousser la porte du restaurant. Nous vous remercions tout de même pour les remarques apporter, nous allons faire plus attention.
Frederic.lLe 22/12/2022 à 20:36
Convivial et bon. La carte est restreinte avec de belle variations sur de bon produit. Merci
Muriel.lLe 22/12/2022 à 20:35
Excellent accueil, repas excellent également. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravi de votre appréciation merci beaucoup L'équipe du Sanglier
Déborah.JLe 22/12/2022 à 20:34
Très bon moment, service sympathique, spécialités délicieuses. A tester!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Déborah L'équipe du Sanglier
Margot.rLe 22/12/2022 à 19:13
J’aurais aimé mettre 0 mais malheureusement ce n’est pas possible. Restaurant aux serveurs désagréables, qui ont refusé de nous accueillir car nous avions deux enfants en bas âge. On nous a d’abord dit qu’une table allait se libérer, pour finalement nous faire patienter jusqu’à ce que l’on comprenne que nous n’aurions jamais de table. Après interrogation, le serveur a enfin admis que aucune table ne serait libre pour nous, et que c’était à cause des enfants, qu’ils n’acceptaient pas. Je précise qu’il ne s’agit pas d’un restaurant gastronomique, et que nous avons poireauté 30 minutes avant cette annonce. Honteux.
Samuel.uLe 22/12/2022 à 16:47
Cadre chaleureux et authentique, bons plats et bel accueil ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour l'appréciation Samuel, Nous sommes ravi de votre expérience L'équipe du Sanglier
Castillan.hLe 21/12/2022 à 20:00
Les plats que nous avions pris étaient juste excellents (filet de sanglier au girolles et magret sauce pinot noir) et franchement généreux. Le pinot noir était aussi très bon. Service impeccable dans un cadre charmant.
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas pour votre appréciation cela nous fait plaisir de savoir que vous vous êtes régaler dans notre restaurant. L'équipe du Sanglier
meey.oLe 20/12/2022 à 14:56
Bonjour Conseille aux plus courageux ne venez pas: Attente d'une heure pour un poison raide des onglets de boeuf qui peuvent être votre pire cauchemars,un cordon bleu écœurant. 120 euro pour 4 assiettes,4 boissons, une ambiance sombre, mauvaise odeurs. "Trop cher payer pour des barquettes de chez Métro réchauffer au micro-ondes"
Marine.eLe 19/12/2022 à 18:38
Déception ! On s’est fié aux avis positifs mais c’est franchement décevant. Viande séchée, poisson raide, pommes de terre réchauffée et sèches… Le pompon, nous avions commandé un jarret au munster qui est arrivé sans fromage. Le serveur nous indique qu’il n’y a plus de munster, pourtant, la table d’à coté en a eu juste après !! Le tout pour addition assez salée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Nous sommes désolé d'entendre cela, cependant le responsable vous a expliqué que notre serveur avait fait une erreur lors de la commande des plats et vous à mit le jarret sur lit de choucroute au lieu de celui au Munster. Après avoir été interpellé notre responsable vous à lui même débarrasser et ramener les jarrets avec le fromage en plus de la choucroute. L'équipe du Sanglier
Tristan.Le 18/12/2022 à 13:44
Incroyable ! Tellement bon. Je recommande :)
Kinda.lLe 17/12/2022 à 21:17
Nourriture délicieuse, personnel sympathique, bon restaurant et emplacement central
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! L'équipe du Sanglier
Hélène.TLe 17/12/2022 à 12:28
Très bon et très chaleureux
Eva.Le 17/12/2022 à 00:09
Restaurant très accueillant et chaleureux, j'y suis venue passée un bon moment autour d'un bon repas et entouré de mon compagnon et nos amis le 12 décembre 2022, nous nous sommes régalés. Nous étions de passage pour visiter un peut Strasbourg et voir le marché de Noël 🙂👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre appréciation, nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. L’équipe du Sanglier
Antoine.eLe 16/12/2022 à 13:45
Repas excellent ! Très bon accueil ! Je vous le recommande et vous souhaite un bon appétit !!!
Réponse du propriétaire :
Ravi que vous ayez passé un bon moment. L’équipe du Sanglier
Hyper.lLe 10/12/2022 à 06:24
Le restaurant était vraiment bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. nous sommes heureux que vous ayez apprécié manger dans notre restaurant. L'équipe du Sanglier
Stassi.nLe 09/12/2022 à 00:35
J'ai aimé ce resto. La nourriture est excellente, l'atmosphère est vraiment confortable et agréable et le service est bon aussi. Revue complète sur mon IG. Si vous ne devez choisir qu'un seul plat ici, laissez-le être le jarret de sanglier. 🔝
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes extrêmement heureux de savoir que vous avez apprécié votre repas dans notre restaurant. Vous pouvez taguer notre instagram dans votre revue instagram c'est @au_sanglier ça nous fera très plaisir. J'espère que vous apprécierez votre séjour en Alsace et que nous pourrons vous revoir Joyeuses fêtes. L'équipe du Sanglier
LCA.Le 06/12/2022 à 19:40
Je suis entré samedi pour réserver une table le mardi, accueil agressif du barman me disant qu il était complet avant même de lui avoir posé ma question. Accueil inacceptable pour le carré d or de Strasbourg. Je ne pousserai plus jamais cette porte.
Bojan.aLe 06/12/2022 à 18:03
Tout était super, sauf que les spaetzle étaient froids 🙈
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre repas dans notre restaurant, même si nous sommes vraiment désolés d'apprendre que votre nourriture était froide ! Nous espérons que nous vous reverrons L'équipe du Sanglier
Aurelie.hLe 04/12/2022 à 18:44
De nature à aimer les bons plats franchement ça laisse à désirer... L'entrée rien à dire en revanche les plats une sauce ultra poivre on le signale une première fois on nous dit que c'est la sauce qui est ainsi .. donc pour le filet de sandre & le magret de canard les sauces VRAIMENT poivrées on resignale une fois les plats enlevés d'habitude nous aimons "saucer" avec le pain ou même les pommes de terre qui elles étaient bonnes la impossible ! Nous ne prenons donc pas de dessert puisque la bouche en feu Arrive à la note (100€) on le resignale quand on nous demande comment ça c'est passé ( 3eme personne différente) étonné de ce qu'on lui dit il s'excuse ce que l'on comprend (aucune demande en cuisine ni gouter ni verifier rien) la deuxieme personne qui nous avait dit que c'était la sauce nous dit " fallait le dire au tout debut" chose qu'on avait déjà dit avant elle ! Assister en plus à une "remontrance" des chefs en cuisine et même les serveurs qui ne s'accordait pas c'est très limite ! On y retournera jamais & ne conseillerons absolument pas ce restaurant ou alors pour quelqu'un qui n'a plus de papilles cela lui ravivera certainement ! Attrape touriste
Réponse du propriétaire :
Madame Aurelie Ch, Merci d’avoir pris de votre précieux temps pour écrire un commentaire aussi “complet”. Vous avez tout de même omis délibérément ou pas un détail : vous avez signalé que votre plat est trop poivré une fois qu'il est resté une cuillerée de sauce dans l’assiette. Par contre, nous sommes dans l’incapacité de changer un plat une fois finis. Il est important de préciser que nous n’hésitons jamais à le faire si le client le signale en début de repas. Nos plats suscitent souvent la gourmandise, votre désir de lecher l’assiette est donc compréhensible. Nous sommes sincèrement navrés que vous n'ayez pas pu vous régaler entièrement.
TAULIN.OLe 03/12/2022 à 19:33
Accueil pas agréable, le service très mediocre, serveur et serveuse ne connaissent pas les numéros des tables et le service laissé vraiment à désirer nous avons trouvé un poil dans la choucroute et l'on nous as répondu que c'était un poil de jarret.... hum il était vraiment très noir!!!
Réponse du propriétaire :
Mme Taulin, Merci d'avoir partagé votre expérience. Nous sommes navrés du désagrément. En effet, le sanglier, contrairement au porc, est est doté d’un pelage noir grisatres très raide. Nous allons faire plus attention pour que cela ne se reproduise pas.
Sylvia.aLe 01/12/2022 à 09:42
Excellent accueil, personnel à l'écoute et aux petits soins. Le sandre au riesling était parfait. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Mme Lallemand, pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir Au Sanglier.
Nelly.aLe 01/12/2022 à 09:39
Excellent accueil, Salle de restaurant chaleureuse, Équipe de cuisineÀ l'écoute 😉Nous avons très bien dîné. Je recommande ce restaurant 👍
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravies de savoir que vous avez passé un agréable moment. A bientôt Au Sanglier!
Godfroy.hLe 29/11/2022 à 17:35
Bonne accueil mais cela ne fais pas tout.2 menus. Il manquait des ingrédients dans la choucroute. ll y avais le choux ,deux morceaux de lard uniquement.?????Pas de carte de vin . On nous a proposer un Riesling bon mais sans plus que l'on à accepter sans savoir le prix. Tarif sur la note : 28.50euro Ensuite 1 menus avec filet de Sandre alors que dans l'assiette on nous a mis un tout petit pavé de Sandre. Une fois le plat terminé , on nous à débarrasser les assiettes. Nous attendions que l'on nous propose le dessert.Le fais que nous étions placé à coté des cuisine et de la caisse, je peux vous dire que les 2 serveurs passaient à coté de nous à maintes reprises et à aucun moment ils nous ont proposés la suite.Au bout de 25 minutes d'attente , j'ai dis a ma compagne que si ils se manifestaient pas ,je demandais la note. C'est ce qui est arrivé. Beaucoup de manque dans le service et spécialité Alsacienne qui laisse à désiré .
Vincent.�Le 26/11/2022 à 23:32
Lorsque l'on rentre dans ce restaurant, on dit que les plats vont forcément être plus lumineux que le salle et pourtant (lumière d'appoint de table défectueux).... On se rend vite compte que la cuisine n'a d'égale que la magie "sombre" mise dans les plats. En effet, il est incroyable de réussir à transformer un morceau de Munster (alsacien ?) en un morceau de charbon indigeste. J'y ai probablement manger le pire cordon bleu de ma vie au point que les plats surgelés passent pour de la véritable gastronomie Alsacienne. Toutefois, nous pouvons noter les capacités théâtrale et humouristique du propriétaire lors de la présentation de la note et qui "se moque des commentaires sur internet vu qu'il possède 3 restaurants... Ce restaurant est une honte, pour l'Alsace mais également pour les touristes qui s'y rendent. A fuir inévitablement.
Raphael.eLe 22/11/2022 à 17:52
Je recommande
Farah.aLe 20/11/2022 à 18:56
J'ai visité ce restaurant la semaine derniére et j'ai trouvé la nourriture très délicieuses,et même la service est bien , les personnes en charge de la cuisine sont merveilleux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Farah d'avoir partagé votre expérience. Au plaisir de vous revoir l'équipe du Sanglier
Yunus.bLe 18/11/2022 à 06:15
Super !
Safa.Le 17/11/2022 à 23:31
excellente cuisine alsacienne! je recommande fortement
Angela.aLe 17/11/2022 à 20:35
Très bon restaurant alsacien ! Nous reviendrons
chaymae.aLe 17/11/2022 à 20:33
Franchement au top restauration parfaite rien a re dire très à l’écoute des demandes je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, nous espérons vous revoir très vite, l'équipe du Sanglier
Inès.ELe 17/11/2022 à 20:30
Très belle endroit, très chaleureux, bonne accueil de la part du personnel, j’y suis allé avec ma soeur, les plats chaud, les choix son divers et très bon Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Inès pour cet avis, nous sommes ravi de savoir que vous avez eu une bonne expérience au sein de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir très vite, l'équipe du Sanglier
Mastas.yLe 17/11/2022 à 20:25
Franchement au top rien a dire surtout leur onglet de boeuf aux escargots maitre hotel et le jarret de porc sur choucroute mmmmmh un régal foncez c’est délicieux !!
Donia.aLe 17/11/2022 à 20:07
L’un des meilleurs restaurants alsaciens que j’ai pu goûter, j’ai adoré je recommande vraiment !
Zahia.oLe 17/11/2022 à 18:52
Rsstaurent bien situé, très bon!
Kamélia.ELe 17/11/2022 à 18:25
très bon resto avec une bonne cuisine alsacienne :) merci pour le service !!
Marie.eLe 17/11/2022 à 17:08
très bonne cuisine je recommande
Nessrine.ALe 17/11/2022 à 17:05
Très bonne cuisine
Florian.uLe 17/11/2022 à 08:17
à éviter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, nous sommes désolé d'entendre que notre restaurant n'a pas été à hauteur de vos espérances . Pouvez vous nous indiquez ce qui n'allait pas afin qu'on puisse y remédier au plus vite. L'équipe du Sanglier
Gaby.aLe 14/11/2022 à 05:12
Je suis ravie d’être passé à ce restaurant magnifique et historique l’endroit n’est que magnifique lève vos yeux au plafond avec un tapis au plafond à couper le souffle pour les amateurs d’histoire, cela dit pour la cuisine je pense que c’est le meilleur du coin , moi qui a déjà fait tout c’est lieu du centre ville ya dès rodage encore à faire dans la présentation , le goût y est mais je reste sur une note très positive
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaby, Merci pour ce commentaire positif, nous sommes ravis que vous aillez trouvez notre restaurant à "couper le souffle". Nous sommes ravis d'entendre que notre cuisine vous a plu, sachez que nous nous efforçons au mieux de présenter nos plats avec beauté et soin. Au plaisir de vous revoir très vite. L'équipe du Sanglier
Gaetan.lLe 13/11/2022 à 16:31
L’accueil est souriant mais le repas n’est en aucun cas à la hauteur. Magret de canard sec servi avec des patates à s’en étouffer.
Réponse du propriétaire :
M. Glorion, Il est difficile de comprendre votre indignation. Nous proposons en accompagnement des spaetzle ou bien une salade verte, vous auriez pu faire un autre choix. Et si la quantité de pommes de terre sautées était trop généreuse, sachez que vous n'êtes pas obligé de finir votre portion. Bien sincèrement, Au Sanglier.
Andrea.yLe 13/11/2022 à 13:25
Très bon restaurant, j'aime.
Nicola.rLe 12/11/2022 à 20:32
Je me suis rendu un Samedi soir avec un ami dans ce restaurant et j’ai été agréablement surpris. Le foie gras en entrée était vraiment très bon et l’onglet de bœuf aux ceps était vraiment délicieux ! Le cadre est également sympathique et le personnel est avenant et accueillant. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicola, Merci d'avoir prit le temps de laisser un avis, nous sommes ravis que tout cela vous ai plu, nous espérons vous revoir au plus vite. L'équipe du Sanglier
Pryz.aLe 12/11/2022 à 20:29
Simplement exquis, les Plats sont d'une grande qualité et le service va de même. Je recommande
Franck.aLe 12/11/2022 à 14:09
A éviter !! Salle froide Foie gras: sans goût servi avec 3 tranches de pain sec et baignant dans la crème de balsamique Jarret au munster vraiment pas top... Spaetzels froides.... Service en berne, j'ai été obligé de demander des couverts au bout de 10 minutes... Ce genre de cuisine est un irrespect total pour le client. C'est bien dommage pour un restaurant en plein centre de Strasbourg! Je n'en ferai pas la pub!
Delphine.aLe 12/11/2022 à 13:39
Rognons froids Température salle très basse Service bas de gamme Qualité nourriture bof mais sans plus.
Khalil.eLe 11/11/2022 à 19:43
On y mange bien seulement mais le service est à revoir également un peu cher pour ce que c’est.
Arnaud.oLe 08/11/2022 à 06:51
Bel endroit, accueil très agréable et service au top. Le plat était délicieux. Un bon moment
Jeremy.eLe 05/11/2022 à 22:49
Strabourgeois FUYEZ ! La sauce du jarret de sanglier est un mélange de curry et de jus de viande. Le service ne rattrape pas la qualité médiocre des plats. Un de nos plats à été oublié, 15 minutes sans aucune excuse. Un attrape touriste tout simplement.
Jacqueline.rLe 05/11/2022 à 18:47
Restaurant à éviter ! temps d'attente extrêmement long, pas de "cuisine alsacienne" mais cuisine pour touristes catastrophique, viandes trop cuites, plats insipides, une honte (le restaurant a changé de propriétaire récemment en 2022, et profite de son emplacement pour piéger des touristes)
Christophe.lLe 02/11/2022 à 18:58
Nous sommes partis sans même manger les plats : un cordon bleu au veau industriel immangeable qui trempait dans une « sauce » indescriptible, des pommes sautées qui ne sont jamais arrivées malgré le discours du serveur et à la place des spazels réchauffées et grasses, une choucroute également immangeable, un pineau noir imbuvable. Bref : une catastrophe culinaire
Réponse du propriétaire :
M. Planckaert, Nous sommes navrés que nous avons pas su satisfaire vor papille très délicates mais pour quelqu'un qui ne sait pas écrire Pinot Noir (et pas pineau noir) il est difficile de croire que vous auriez pu faire la différence entre des plats fait-maison et l'industriel. Bien à vous, restaurant Au Sanglier.
Philippe.ALe 02/11/2022 à 13:43
Manger du sanglier est toujours ici un plaisir Personnel très accueillant Je recommande.
Thomas..Le 31/10/2022 à 20:09
Tout d'abord, je voudrais dire un grand merci à l'équipe du service, qui nous a permis d'avoir deux places supplémentaires malgré le fait que le restaurant était en fait complet. J'ai eu un foie gras pour les entrées qui était délicieux. Pour le plat principal, j'avais du magret de canard sauce Pinot Noir. Des spaetzle frits ont été servis en accompagnement. Le magret de canard était très bien cuit et la sauce Pinot Noir était savoureuse et/mais très poivrée (ce que j'aime personnellement). Cependant, les spaetzle étaient durs et au mieux encore tièdes (non, je ne voulais pas les réchauffer). Malheureusement, cela affectait grandement le plaisir de manger, et cela à un prix qui n'était pas bon marché. Comme je l'ai dit, le service était top, le restaurant très agréable et élégamment meublé. Cependant, la cuisine a encore du potentiel.
Raju.iLe 31/10/2022 à 14:28
Le meilleur restaurant de viande 👍👍👍très rare au niveau du centre ville Strasbourg
Céline.Le 31/10/2022 à 11:28
Resto’ au top. On a goûté flamme et salade au chèvre chaud … rien à redire. Je recommande 👌🏼
Opaline.Le 28/10/2022 à 22:20
Nous avons très bien mangé, et l'équipe est vraiment agréable 😊
Chris.hLe 26/10/2022 à 19:31
Nous avons eu une bonne cuisine alsacienne solide à des prix qui semblaient normaux pour la région et un service attentionné mais pas trop. Le seul détracteur était la musique country qui jouait; cela ne correspondait pas à la nourriture ou à la décoration. Bien sûr, si vous aimez la musique country, cela aurait été parfait pour vous !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant. J'espère que nous vous reverrons L'équipe du Sanglier
Mireille.eLe 23/10/2022 à 17:43
Excellent je recommande
Mélissa.ELe 18/10/2022 à 19:37
Samedi soir avec des amis, on souhaitait manger une choucroute, sans réservation, c’était le seul restaurant ayant de la place (on aurait dû se méfier mais les derniers avis étaient bons) QUELLE ERREUR ! Les serveurs sont adorables et professionnels mais qu’est-ce qui se passe en cuisine ? C’était immangeable, c’est la première fois que ça m’arrive pourtant j’ai déjà fait de nombreux pièges à touristes sur Strasbourg. La tarte flambée en apéritif était sans plus, on aurait dit une surgelée ensuite l’attente entre la tarte et les plats était hyper longue puis ma choucroute degueulasse. J’avais faim mais c’était vraiment trop mauvais pour manger : knack éclatée et surcuite, pomme de terre pas cuite elle, choux tellement aromatique (baies de genièvres, clou de girofle + sel à gogo), viandes grasses (pas de saucisses)et trop salés ET pas de raifort ? On est en Alsace non ? bref…. Évidemment j’en ai fait part au serveur qui me dit qu’effectivement ça devait être le fond du seau (?????????) pour 21€ ! Mes amis ont mangé le cordon bleu au munster trop salé également et un magret de canard trop cuit, sans sauce donc super sec. Nos retours ont été fait sur place. Aucunes réactions. Nous avons pris un apéritif, du vin à table… aucun geste n’a été réalisé. Vraiment c’est un scandale. Je laisse deux étoiles pour les deux malheureux serveurs qui étaient présents ce soir là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour; Nous ne sommes navrés que votre expérience est étée mauvaise. Il est possible que ce fût le fond de la casserole car nous réalisons notre chou à choucroute maison avec toutes les épices que vous avez citées plus haut. Nous sommes donc désolés de cette mauvaise expérience. Pour ce qui est des autres plats nous ne salons pas les cordons bleus et le canard est servi sans sauce comme l’indique le menu. Nous espérons vous revoir pour changer votre avis sur notre cuisine. À bientôt j’espère ! L’équipe du sanglier
Famille.iLe 16/10/2022 à 18:55
Très sympa pour notre week end entre copines à Strasbourg! Très bon accueil, service rapide et surtout flam délicieuses !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, Nous sommes ravis de vous avoir reçu, a bientôt !
Reza-Pierre.uLe 14/10/2022 à 11:42
Très bon restaurant je vous invite à venir y déguster des plats de qualité
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, A bientôt, j'espère, Personnel Au Sanglier.
Levy.tLe 14/10/2022 à 11:21
Très bon restaurant et bonne qualité de services .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, A bientôt, j'espère !
Theau.lLe 14/10/2022 à 11:17
Très beau cadre✨
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, Nous sommes très heureux que notre ambiance chaleureuse vous ai plu ! À très vite L’équipe du sanglier
Junior.oLe 14/10/2022 à 08:29
Recommandable, je vous le conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Christine.oLe 12/10/2022 à 19:33
Un tel endroit accueillant et notre serveur / directeur s'est si bien occupé de nous. Il savait que je ne pourrais pas manger toute la choucroute garnie après avoir mangé une salade en entrée, alors il leur a demandé de m'en faire une petite ! Très bonne nourriture mais il a fait notre soirée. 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous espérons vous revoir bientôt. L’équipe du Sanglier
Bausystemtechnik.Le 09/10/2022 à 09:00
Nous avons passée une belle soirée les plats on l’air d’être cuisinés sur place et le serveur était très très professionnel et sympathique !!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, Nous espérons vous revoir bientôt ! L’équipe du Sanglier
christiane.uLe 09/10/2022 à 07:21
Très Moyen
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, Pouvez vous nous en dire plus sur cette mauvaise experience ? Nous sommes toujours à l’écoute de nos clients. L’équipe du Sanglier
Nicole..Le 06/10/2022 à 18:32
C'était un très bon restaurant, nous avons très bien mangé. Nouveaux propriétaires très bonne cuisine. Les reins sont super.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, Nous espérons vous revoir bientôt ! L’équipe du Sanglier
Iulia.oLe 05/10/2022 à 06:39
Bon repas mais excessivement cher
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire; Nos produits sont frais et cuisinés sur place ce qui explique nos tranches tarifaires. Nous espérons vous revoir bientôt ! L’équipe du sanglier
Tabby.aLe 03/10/2022 à 20:27
L'ambiance, l'accueil et les mets sont exceptionnels. Nous avons eu le plaisir de goûter le jarret de sanglier accompagné de Spätzle avec une sauce délicieuse. Les prix sont satisfaisants : 29€ le gros jarret avec sa sauce demi-glace, douce, pimentée, fortement aromatisée à la feuille laurier, et les Spätzle! un délice!! Ça nous a fait penser à la cuisine slovaque, où les gens sont friands de sauces bien douces jumelées avec leur pièce de gibier... Un grand merci à l'équipe, surtout au monsieur dont j'espère ne pas écorcher le nom (le cuisinier Monsieur Wayne?) et à la serveuse dont nous ne connaissons malheureusement pas le nom. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que nos spécialités vous aient plu; À bientôt ! L’équipe du sanglier
José.oLe 31/08/2022 à 15:25
Très bonne cuisine alsacienne !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt, j'espère !
Sinbi.Le 30/08/2022 à 07:35
Très joli petit restaurant, l'ambiance est agréable. Le personnel est très gentil et les cuisiniers ont été très rapides. Nous n'avions pas très faim donc nous n'avons pas gouté les plats à base de sanglier mais nous reviendrons sûrement une prochaine fois, afin d'enrichir notre expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ! On espère vous revoir vite. L’équipe du Sanglier
F.Le 28/08/2022 à 09:58
Très savoureux mangé, avec une belle place à l'extérieur et un service amical.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! à plus tard !
Severin.Le 22/08/2022 à 13:06
L'hôte était sympathique et la nourriture était délicieuse. Calme, malgré la proximité de la cathédrale.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, mais nous ne comprenons pas pourquoi 3 étoiles si tout était parfait ? A bientôt, j'espère. L'équipe Au Sanglier
Laura.Le 19/08/2022 à 19:48
Cadre atypique, mention spéciale pour l'onglet spatzele, une tuerie !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre venue ! On espère vous revoir très vite, L’équipe du Sanglier
Christoph..Le 19/08/2022 à 18:01
L'hôte était très sympathique et la nourriture était excellente. Hautement recommandé. Calme, malgré la proximité de la cathédrale.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous espérons te revoir bientôt.
Clément.Le 16/08/2022 à 07:50
Sans plus… Je souhaitais découvrir le cordon-bleu au Munster, malheureusement après 10 minutes d’attente pour prendre ma commande, on me prévient que plusieurs plats de la carte ne sont pas disponibles ! Il serait judicieux de prévenir avant la prochaine fois 😅 Je me suis rabattu sur une tarte flambée traditionnelle rien de fou, mais service super rapide ! La décoration est malheureusement fade… Il faudrais voir les autres plats mais personnellement je n’ai pas été convaincu 🫤
Réponse du propriétaire :
Bonjour; Merci de votre retour, en effet dus à la grande affluence du restaurant nous avons eu certains problèmes d’approvisionnement, nous en sommes désolés. Quant à la tarte flambée pouvez-vous être plus précis, pour que nous puissions nous améliorer ? Merci de votre commentaire; Nous espérons vous revoir bientôt. L’équipe du restaurant Au sanglier
Jethro.aLe 14/08/2022 à 06:34
Très bon restaurant, j'ai adoré le filet de sandre et sa sauce excellente. Leurs accompagnements que ce soit les pommes de terres sautées ou les spaetzles sont super bons! Cuisine généreuse dans les assiettes. Personnel très sympathique et accueillant. Par contre un petit moins pour les desserts, pas beaucoup de choix à mon goût et j'ai été déçu par la crème brûlée, j'en ai mangé de meilleures ailleurs.
Julie.oLe 28/07/2022 à 18:23
Personnel très sympathique et nourriture savoureuse
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite! A bientôt, j'espère
barnabé.ILe 26/07/2022 à 17:27
Je suis arrivé avec ma petite famille pour prendre un repas traditionnel alsacien après une visite de strasbourg ! L’atmosphère du restaurant était fort agréable, un menu alléchant et un service à tout épreuve. Je recommande fortement (surtout avec la vue sur la cathédrale en terrasse)
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire, En espérant vous revoir lors de votre prochaine visite !
Faivre.aLe 23/07/2022 à 16:04
Super expérience, au pied de la cathédrale, avec une vue imprenable. C’est tellement rare de manger du sanglier ! Un peu d’attente pour avoir une table, pensez à réserver
Aurèle.oLe 13/07/2022 à 13:46
Possitif , ettablissement avec un ressent changement de propriétaire qui forcement donne un peu de déordre mais un bon services et une cuisine incroyable je conseil pour aider cette établissement de l'ombre de sont ancienne réputation
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire, Effectivement un changement de propriétaire a eu lieu il y a quelques mois. C’est grâce à des clients comme vous que nous allons faire revivre ce lieu emblématique de la rue du Sanglier. À bientôt !
Alf.eLe 11/07/2022 à 19:56
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt!
Namisha.oLe 09/07/2022 à 20:12
Personnel super sympa et bon service. Il y avait le flamm Kuchen, et c'était superbe ! Ils ont même personnalisé le plat pour le rendre végétarien.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, c'est toujours un plaisir de trouver des solutions veggie. A bientôt, j'espère !
Nenad.rLe 06/07/2022 à 19:59
Excellente tarte flambée👌
Réponse du propriétaire :
Merci ! Nous espérons vous revoir très vite !
Samantha.oLe 04/07/2022 à 09:40
Accueil et déco sympathiques mais le prix est exorbitant .. pour des plats corrects, sans être exceptionnels.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samantha, Nous prenons note de votre commentaire. Et nous sommes bien désolés que vous n’ayez pas vécu une meilleure expérience dans notre restaurant. Pouvez-vous specifier pourquoi les plats n’étaient à la hauteur de vos attentes ? Nous sommes toujours à l’écoute dans le but de nous amélioré. Belle journée, L’équipe du sanglier.
Genevieve.rLe 26/06/2022 à 09:38
Pas l'apéritif qui est sur la carte. Changement de commande pour la personne concernée. Attendu plus de 10mn.plats chauds servis sans que le 3eme personne n'ait eu son verre. Retour en cuisine. Il fait très chaud ,le rose est apporté sur la table qui est dehors. Résultat tiède au moment de le boire. Retour des assiettes. Deux très chaudes(micro ondes) la 3eme du poisson est froide à l'intérieur donc était venue encore congelée la fois précédente. Mais personne ne se remet en cause dans cet établissement. Donc nul de chez nul. A fuire à toutes jambes 🦵 🦵 🦵 🦵 🦵
dor.iLe 23/06/2022 à 22:15
Nous avons passé un excellent moment de convivialité pour une tablée à 12 personnes. L'équipe du restaurant a pris le soin de bien nous placer dans le restaurant. Malgré notre arrivée tardive au restaurant, nous avons été accueillis avec le sourire du début jusqu'à la fin. Un service irréprochable, souriant et ayant participé à la convivialité de notre tablée. Les tartes flambées sont excellentes. Un service aux petits soins. Merci
Segolene.iLe 18/06/2022 à 16:04
Excellente adresse ! Une gérante et sa serveuse très sympathiques, professionnelles et amicales. La meilleure flammekueche jamais mangée, généreuse, goûteuse... Le jarret sur choucroute pareil. Bref je garde cette adresse et je la recommanderai à ceux qui veulent goûter des plats typiques du coin.
Maxime.oLe 14/06/2022 à 11:12
Personnel super sympas et souriant, repas excellent rien à dire, endroit très propre, je reviendrai avec plaisir 😃
Amanda.iLe 08/06/2022 à 22:14
Cet endroit est un joyau caché. Nourriture délicieuse et personnel sympathique.
Emilie.rLe 07/06/2022 à 10:17
Très bon restaurant trouvé par hasard. Très bonne accueil, plats copieux et délicieux.
Luis.lLe 06/06/2022 à 13:46
On a étai le dimanche 5 /06 souper, tarte flambée, onglet de boeuf et jarret de sanglier, extrêmement bon. Le goût excellente. On est passé le lendemain pour goûter le dessert (plus de place😅), profiteroles, crème brûlée et cheesecake a tomber parterre..... Un retour pour bientôt déjà prévu depuis la Suisse. Accueil très aimable. Je vous recommande.....
Luzia..Le 06/06/2022 à 10:08
Un accueil irréprochable. La responsable du restaurant est, adorable. Ce lieu est vraiment charmant, chic, romantique. Je vous le recommande.
Misha.aLe 04/06/2022 à 17:02
Nous avons pris de grandes chantrelles poêlées, une salade Alsatin Cervelas, Flammkuchen Gratinée, Hanger Steak avec sauce au Pinot Noir (spécialité maison), magret de canard rôti, sp tzle et pommes de terre sautées. Les pommes de terre sautées avaient le meilleur goût de tout ce qui était commandé, même si elles étaient froides lorsqu'elles étaient servies. Les champignons étaient trop salés, le canard trop dur et le bœuf trop moelleux et servis avec une mauvaise torréfaction. La dame qui nous servait était adorable, mais cela ne suffisait pas à compenser la nourriture. Pardon!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment désolés que vous n'ayez pas pu profiter de votre repas.
dias.aLe 04/06/2022 à 12:53
Très bon restaurant tipique alsacien
jeam.aLe 04/06/2022 à 04:24
Une excellente adresse cette WINSTUB ALSACIENNE SITUÉE DANS LE COEUR HISTORIQUE DE STRASBOURG TRÈS FACILE À TROUVER JUSTE EN FACE DE LA WINSTUB CHEZ YVONNE LA TERRASSE AINSI QUE CET INTÉRIEUR TRÈS COSY FAMILIALE AVEC DES PLATS CONCOTES MAISON TRÈS DÉLICIEUX SONT À DÉCOUVRIR ET UNE ADRESSE INCONTOURNABLE DÈS CE LONG WEEK-END DE LA PENTECÔTE. BRAVO LE CHEF ET TOUTE SON ÉQUIPE ET ÉGALEMENT À CETTE DAME CHEF DE SALLE QUI VOUS ACCUEILLE AVEC LE SOURIRE ET ELLE VOUS GUIDERA DE SES BONS CONSEILS POUR LE CHOIX DE VOTRE REPAS VOUS VOUS Y SENTIRAIS TRÈS BIEN ET À CETTE PERSONNE TRÈS DYNAMIQUE ET PROFESSIONNELLE VOUS PERMETTRA DE PASSER UN TRÈS AGRÉABLE REPAS ET VOUS ENVISAGER DE COMMUNIQUER CETTE ADRESSE À VOS AMIS ET INTERNAUTES BRAVO ET FÉLICITATIONS À TOUT LE TEAM DU RESTAURANT AU SANGLIER À STRASBOURG. 👍
Valentine.eLe 29/05/2022 à 09:28
Un superbe restaurant typique alsacien, avec une déco à la fois moderne et authentique. Nous avons passé un bon moment, et l'équipe est très sympa.
Lauriane.RLe 28/05/2022 à 20:11
Une belle soirée tarte flambée. Repas goûteux, service très agréable.
marie.Le 28/05/2022 à 19:09
Service très agréable. Nous avons très bien mangé ! Ambiance cosy en dehors de l'espace temps... Tout ce que j'aime ! Je recommande.
Georges.cLe 26/05/2022 à 10:10
Accueil chaleureux Cuisine raffinée et carte diversifiée Prix non exagérés Je conseille ce restaurant à la fois traditionnel et surprenant. J'y retourne d'ailleurs cette semaine !
jonathan.bLe 16/05/2022 à 15:01
Très bien servi, une viande de qualité ! Personnel accueillant.
Jonathan.ULe 16/05/2022 à 15:01
Très bon accueil et bon resto ! On reviendra !
Stéphane.ELe 15/05/2022 à 19:46
Super resto, super accueil, je le recommande
Frédéric.cLe 15/05/2022 à 17:37
Excellent restaurant! Personnel accueillant et professionnel.je vous recommande chaudement l'onglet à l'échalote!! Allez y les yeux fermés 👍
Arthur.oLe 14/05/2022 à 13:47
Excellente expérience. Choucroute au top et un staff en or! Recommande!
Ge.eLe 07/05/2022 à 15:40
Belle expérience!.
Junior.oLe 07/05/2022 à 15:37
Très bon restaurant, je vous le recommande.
Emilie.iLe 07/05/2022 à 10:55
Très bon restaurant, très agréable et accueillant
Baptiste.ULe 07/05/2022 à 10:31
Super sympa, bien servis
Enzo.aLe 06/05/2022 à 18:00
Soirée super entre potes cuisine très bien pareil pour le service bv à bientôt
Soraya.oLe 01/05/2022 à 11:20
Nous avons très bien mangé, le service est impeccable. Rien à dire !
Olivier.ALe 22/04/2022 à 19:22
Très bons plats, excellentes sauces, bien servi, bonne surprise.
Loic.aLe 22/04/2022 à 15:26
Nous étions en train de flâner dans Strasbourg lorsque nous sommes tombés sur ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis et servis par le personnel et la serveuse était vraiment gentille et serviable. Nous avons pris un "Cordon bleu au Münster". On avait vraiment faim et on en a eu plus qu'assez (petit estomac, n'en prenez pas, vous serez rassasiés en moins d'une minute ;). C'était vraiment délicieux. Je recommande vraiment !
ANNE.OLe 20/04/2022 à 19:13
Excellent établissement, familial, et du fait maison (une "petite" carte qui prouve sa grandeur !) De bons conseils et une gentillesse inconditionnelle sont au rendez-vous !
Sarah.rLe 19/04/2022 à 09:53
Si j’avais pu mettre zéro étoile je l’aurais fait cuisine sale . le cuisinier travaille en veste et en jeans sans même se laver les mains en cuisine serveuse qui a l’air dans les choux
Réponse du propriétaire :
Nous sommes complètement abasourdis par votre commentaire, Hélène. Depuis la réouverture du restaurant en 2022 toutes les assiettes reviennent vides ou quasiment vides en cuisine ce qui est un signe de qualité de nos produits. Les commentaires de cette année sont là preuve supplémentaire. De plus, notre cuisine est ouverte. Nous n'avons rien à cacher et tous les clients sont capables de voir le déroulement du service et le respect des règles en cuisine. Alors nous nous demandons : avez vous mangé votre plat en connaissance des présumées irrégularités en cuisine ou vous avez laissé en commentaire par l'oisiveté ou simple jalousie sans même visiter notre restaurant. Nous allons tout de même prendre en compte votre réclamation et essayer de soigner la tenue de notre équipe ainsi que renforcer le respect des règles d'hygiène.