Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Brauwerk qui se trouve à St Gallen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bar, Bar à bières, Brasserie.
Les avis (99)
Nous avons passé une agréable soirée. Le service était très sympathique et le rapport qualité-prix était correct. La nourriture (nous avions entre autres des côtes levées, du chevreuil et des hamburgers) était bonne et joliment préparée. Nous pouvons recommander le Brauwerk et nous reviendrons.
En groupe, nous avons pu profiter d'un excellent apéritif avec un service attentionné au Pärkli. Ensuite, nous avons pu terminer la journée au restaurant avec une bonne ambiance et de la bonne nourriture. Une belle soirée avec un personnel sympathique. Génial👍
Bonjour Gaby Merci pour votre excellent retour. C'est agréable de savoir que vous avez apprécié une soirée réussie, nous l'avons également appréciée. Salutations et à bientôt, L'équipe Brauwerk Cordialement et
C'était une belle et chaude soirée de fin d'été, c'était donc une bonne idée de s'asseoir dehors. Très bonne nourriture et bières délicieuses! Vraiment recommandé.
Bonjour Ellen Merci pour cette excellente critique. Vous pourrez profiter de cette soirée d'été avec de la bonne nourriture et une délicieuse bière dans notre Pärkli. Cordialement, l'équipe Brauwerk
endroit cool, service au top, convivial/rapide/mis en place/humoristique cuisine raffinée/menu bien équilibré, diverses bières également brassées maison, avec plaisir encore 🫶🏻👍🏻
Je voulais déjeuner dehors avant le travail. Le Brauwerk se trouve juste à côté de la gare et du parking. Même si les tables étaient pleines, j'ai eu une place. La commande a été prise en un rien de temps et servie rapidement. Personnel très sympathique et attentionné. Le burger au saumon était très savoureux et les frites de patates douces étaient un succès. Seul bémol : la sauce était très salée. Le rapport qualité prix.
La nourriture était excellente, tout comme le service, l'ambiance pourrait être un peu plus chaleureuse, plus comme un snack-bar. Le taux de répétition est donc plutôt faible (5 sur 10).
La saucisse blanche avec bretzel et moutarde, ainsi que la bière fraîchement tirée étaient excellentes. Ce serait bien s'il y avait des chaises plus confortables pour s'asseoir dans le café en plein air.
La brasserie mérite une étoile, je n'aurais pas donné une étoile pour l'ambiance. Nous avons attendu une éternité pour notre nourriture et les boissons ont été oubliées. Nous devions sans cesse rappeler au serveur de prendre nos commandes. De tout ce que nous avons commandé, le schnitzel, le Maultaschen et la salade étaient bons. Depuis que nous avons attendu longtemps pour le plat d'accompagnement, le schnitzel, que nous avons reçu à l'avance, était froid. Les Käsespätzle ont un goût de carton, les frites ne sont pas salées et le steak ressemble à une semelle de chaussure. Nous avons fait revenir le steak et avons obtenu la deuxième semelle de chaussure. (bien joué)
Bonjour Anna Léa C'est dommage que vous n'ayez pas passé une bonne soirée, mais ! Malheureusement, vous avez donné votre avis au mauvais restaurant Brauwerk. Nous n'avons ni schnitzel ni spaetzle au menu et nous ne servons pas notre bière (photo) dans des chopes. Je vous suis très reconnaissant d'avoir supprimé votre avis et lorsque vous serez à Saint-Gall, nous serions heureux de vous convaincre de notre cuisine et de notre service. Cordialement, l'équipe Brauwerk
Avait réservé un apéritif pour 10 personnes. La confirmation est arrivée très rapidement par mail que vous nous fourniriez une place debout. Malheureusement, l'espace n'était pas optimal et le personnel de service nous a demandé de faire de la place pour pouvoir servir. Lorsque nous avons proposé de changer de siège, cela a été accepté de façon grincheuse et on pouvait dire que l'effort supplémentaire pour déplacer les tables n'avait pas été pris en compte. Le client doit être roi. Si une réservation de 10 personnes arrive, vous devez également être un peu courtois.
adore aller à la brasserie. La nourriture et le personnel étaient super comme toujours et il y avait même un petit cadeau d'anniversaire ?
Première expérience bonne, les serveurs nous ont bien accueillis et nous ont trouvé de la place alors même que l'endroit était rempli et que nous étions 12. Deuxième expérience très décevante, la personne nous servant semblant agacée et ne sachant pas expliquer les caractéristiques de leurs bières (alors que c'est une brasserie...). Pour combler le tout, lorsque l'un d'entre nous a préféré ne rien commander, cela a valu un commentaire impoli comme quoi ça ne se faisait pas (alors qu'en plus l'endroit était vide).
Olmabratwurst frit seulement d'un côté (salamandre?) La sauce à l'oignon coûte un supplément, 4 francs, l'argent n'était-il pas près de qui, mais pas fait maison, Haco, Hügli. l'assiette n'était pas à la hauteur de ce qui était indiqué sur le menu, le poulet frit était loin d'être ce qu'il devrait être, les portions étaient très petites, mais la salade et la vinaigrette étaient bonnes. Le service voulait avoir l'air cool mais était juste impétueux et incompétent. Riebelmais ne pouvait pas être correctement expliqué. Relation avec le plat original, Ribel, au-delà de la connaissance des serveurs.
Super endroit, service amical et bonne nourriture. Par beau temps dans le jardin.
J'ai attendu 30 minutes pour le café et puis il fait froid aussi. Service débordé, dommage
Nous étions avec un groupe de 35 personnes dans la brasserie. La réservation à l'avance était sympathique et j'ai toujours eu une réponse rapide. La nourriture était excellente (en Chübel, 69.-/pers) et le service était très sympathique et attentionné. Super séjour !
Brauwerk propose une vaste sélection de bières et l'ambiance ressemble plus à celle d'un pub. La nourriture était bonne. Ils ont beaucoup d'options de viande mais aussi de bons plats végétariens.
J'habite à côté et j'y vais souvent. Meilleure bière de la rue tombée. Bon choix, et bon service. Toutes les serveuses y sont sympas ce qui est rare, un joyau à Saint-Gall !!!
service très agréable, flexible et rapide, groove de brasserie avec un menu correspondant, excellente bière, salade d'entrée fraîche du marché et saucisse avec salade de pommes de terre. et l'espresso comme à l'italienne. compliment, encore une fois à tout moment!
Un peu par hasard, nous sommes tombés par hasard sur la brasserie de la brasserie Schützengarten. Joli décor, personnel sympathique et bien sûr… bière délicieuse. Nous avons essayé à travers le portefeuille avec le tableau de dégustation. Les 6 variétés étaient bonnes.
bonjour vous 3 Merci pour la bonne note. Nous avons su vous inspirer avec nos délicieuses spécialités de bière. Je vous souhaite un bon voyage et à bientôt. Cordialement, de l'équipe Brauwerk
Absolument à recommander. La bière maison est excellente, surtout la pale ale. La nourriture est bonne, le service attentionné. J'y étais une fois avec un petit groupe et une fois que nous y étions en groupe d'environ 40 personnes, tout s'est bien passé, la nourriture était apportée en grandes portions, vous pouviez donc vous servir à table et manger aussi vite et autant que possible. tu voulais. Les frites sont extrêmement bonnes. Je ne peux que recommander les côtes.
Bonjour Mathias. Merci pour votre excellente note. C'est un plaisir de lire que nous avons pu vous offrir une soirée réussie en tous points. Nous sommes toujours heureux de vous accueillir autour d'une bière blonde et de côtes levées. Salutations de l'équipe Brauwerk
Très moyen, service débordé, bouffe solala, patates crues... pas bien entretenu... pub
Bonjour M. Reichlin Je suis désolé que nous n'ayons pu répondre à vos attentes. Nous cherchons toujours à nous améliorer et souhaitons pleinement vous convaincre de notre fine cuisine et de notre service attentionné lors de votre prochaine visite. S'il vous plaît écrivez-moi ce que vous entendez par "pas bien entretenu". Merci beaucoup Cordialement du restaurant Brauwerk
Service super sympa, nourriture très savoureuse et la meilleure variété de bières. Certainement l'un de mes endroits préférés à Saint-Gall.
Bière géniale en relation avec un excellent service!
« Une bière de la maison, fraîchement brassée, ou un verre de vin ? Que ce soit l'ambiance, le choix varié de bières ou le personnel attentionné (ce qui n'est plus une évidence dans la gastronomie d'aujourd'hui), tout était à notre satisfaction. Le « Beiz » invite à la flânerie, il y règne une ambiance décontractée et ce un samedi soir. Chapeaubas! Nous serions ravis de revenir, même si ce n'est que pour une bière :)
Nous étions 4 personnes pour le déjeuner et le service était sympathique, rapide et excellent. Merci à l'équipe. Ruth Inauen
Personnel des relations avec la clientèle extrêmement sympathique. La nourriture était suppppper... La soupe de carottes à la vanille était tout simplement délicieuse et le menu était très imaginatif et aussi tout simplement délicieux et très joliment présenté. Nous y retournerons certainement
Ambiance très agréable, service sympathique et bonne nourriture. Avec plaisir encore !
Merci pour les excellents commentaires. Nous sommes impatients de continuer à vous convaincre à l’avenir. Salutations houblonnées
Est proche de la gare et peut être facilement atteint à pied. Le restaurant ne dispose pas de places de parking. Il vaut mieux y aller à pied. Super ambiance, personnel sympathique, grand choix de bières ainsi que de la bière maison. Paiement en espèces, diverses cartes de paiement connues et ApplePay
J'étais là avec mes camarades étudiants et, bien que nous soyons un groupe plus important, nous avons immédiatement eu une table. La vue sur la brasserie est super intéressante et donne à l'ensemble quelque chose d'unique. Le service était sympathique et rapide, la bière était délicieuse, dans l'ensemble super 👍🏻
Bon restaurant juste à côté de la gare centrale de Saint-Gall. Personnel sympathique qui sert de délicieuses bières locales et nationales ! Haut
Emplacement sympa juste à côté de la gare de Saint-Gall. Diverses bières Schützengarten et plats savoureux comme des saucisses blanches, de la viande hachée et des croissants. La réservation est un avantage car c'est toujours bien fréquenté !
Merci beaucoup pour votre excellente critique. À la prochaine, Votre restaurant Brauwerk
Trois d'entre nous y sommes allés pour le déjeuner. Le hit de la semaine était le goulasch de veau, malheureusement ce n'était pas du goulasch mais du simple veau pré-mangé. La viande n'était pas cuite assez longtemps, elle était donc dure et complètement fade. Si vous ne pouvez pas le faire, vous ne devriez plus le faire. Les Schupfnudeln n'étaient pas du tout frits d'un côté mais étaient noirs de l'autre côté. Le plat du jour était correct. La Bratwurst et les frites sont également bonnes.
Merci pour votre avis. C'est dommage que nous n'ayons pas pu vous satisfaire complètement. Je vous demande de toujours fournir l'information directement au personnel de service, car c'est la seule façon dont nous pouvons réagir pour que vous quittiez le restaurant satisfait. Nous avons formé chez nous du personnel spécialisé et formons des apprentis, je peux donc vous assurer que notre cuisine peut également préparer du goulasch. Ce serait bien si vous pouviez constater par vous-même la prochaine fois. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Personnel très sympathique et courtois! L'ambiance est très sympa, je trouve personnellement la déco super, avec de la musique live peut-être un peu à l'étroit pour l'un ou l'autre, mais j'ai bien aimé.
Merci pour votre excellent retour. Bien, vous avez passé un bon moment avec nous.
Très bien comme toujours ! Bonne nourriture, service courtois et bonne ambiance.
Merci pour les excellents commentaires.
Un grand choix de bières. Ambiance cosy et service super sympa. J'ai toujours été satisfait et j'aimerais revenir à tout moment!
Merci beaucoup pour vos aimables commentaires, nous sommes heureux lorsque nos clients apprécient notre travail.
Brasserie agréable avec un service amical et attentionné. Sélection de bières variée et bonne nourriture, mais très riche en viande. Sorte d'exactement ce que vous attendez dans un restaurant de brasserie.
Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes heureux si vous aimez notre concept.
Je suis à la brasserie à midi de temps en temps. La nourriture est très bonne et la qualité est de haut niveau. J'attends toujours avec impatience la sélection de bières maison. L'intérieur du restaurant est atmosphérique. Le personnel est toujours très motivé et sympathique.
Merci pour votre excellente critique. Nous sommes heureux si vous aimez notre concept et l'offre. C'est agréable lorsque les clients apprécient également notre menu du midi et profitent de la sélection variée du menu. Cordialement et à la prochaine, Votre restaurant Brauwerk
Au cours des trois dernières années et au moins une fois par trimestre, j'ai eu un dîner/déjeuner d'affaires au Brauwerk. La nourriture et le menu hebdomadaire varié ainsi que le service sont tout simplement excellents et je serais heureux de les recommander. Les portions sont très généreuses.
Un grand merci pour les très bons commentaires. Nous sommes particulièrement heureux lorsque les clients apprécient notre cuisine fraîche et faite maison et reviennent régulièrement. Merci beaucoup et à la prochaine. Votre restaurant Brauwerk
Joli bar/restaurant au style industriel léger, ce que j'aime beaucoup. Vous trouverez toute la gamme des bières Schützengarten + Bocks et des types de bières artisanales connexes. La nourriture est excellente et le prix est au top. Si vous souhaitez vous arrêter le soir, vous devez quand même réserver. C'est toujours complet ici. 👍
Merci beaucoup pour les très bons commentaires. Nous sommes particulièrement heureux lorsque les clients apprécient notre variété de bières ainsi que la cuisine fraîche. C'est un plaisir de vous avoir avec nous et nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Excellent choix de bières avec de très bons conseils
Merci pour les excellents commentaires. Nous essayons toujours de bien former notre équipe et c'est pourquoi nous avons 3 sommeliers de bière dans l'équipe, afin que nous soyons toujours à jour et que nous puissions vous offrir une valeur ajoutée. Jusqu'à la prochaine fois, bravo
Un bon endroit pour se détendre. Une cuisine raffinée. Pourrait avoir un peu plus de personnel. Ils étaient toujours à pleine charge.
Merci pour les excellents commentaires. La planification est toujours un grand défi, mais les employés aiment aussi quand les choses avancent ;)
Boucher à Saint-Gall ? Uniquement à la brasserie ! La nourriture était de classe mondiale ! Service très attentionné et sympathique ! Il y a des professionnels dans le restaurant avec beaucoup de connaissances sur la bière! Gros compliment! 5 étoiles plus que méritées !! Nous attendons déjà avec impatience la Semaine Cordonbleu.
Merci beaucoup pour les bons commentaires. Nous sommes heureux lorsque les clients apprécient notre travail et réalisent qu'une cuisine créative et une équipe bien formée sont importantes. Amusez-vous la prochaine fois et à bientôt, Votre restaurant Brauwerk
Merci pour la super soirée. Nous nous sommes sentis en sécurité et bien pris en charge dès le début. Une bière au miel brassée pour nous dans la brasserie a été le clou absolu de la soirée. Un point culminant de A à Z. Nous reviendrons bientôt. Certainement!
Sehr fein, gutes Bier, leckeres Salat. Même lorsque la cuisine est fermée, ils préparent quelque chose et le servent avec le sourire.
Merci pour vos excellents commentaires et à la prochaine. De bas en haut :)
Ambiance très cosy. Lieu de rencontre pour petits et grands. Le menu offre quelque chose pour tout le monde. La nourriture était excellente ! Une sélection variée de bières mais aussi un bon verre de vin rouge font partie du programme ! Personnel très sympa 👍! 5 étoiles absolument méritées ! Merci beaucoup!
Un grand merci pour ce très beau retour. Je suis heureux de transmettre cela à l'équipe et j'espère pouvoir vous convaincre avec nous à l'avenir. Nous sommes très heureux lorsque les clients apprécient notre engagement. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
L'ambiance et la qualité des produits sont bonnes. Les employés n'étaient pas très aimables et de mauvaise humeur. Je trouve effronté que vous deviez payer 3,00 pour une tasse de noix salées lorsque vous consommez des boissons pour plus de 100,00.
Merci pour les commentaires constructifs. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous convaincre complètement. Je voudrais répondre brièvement à vos commentaires, dans l'espoir que vous ne vous mépreniez pas, je veux juste donner notre point de vue là-dessus ;) Étant donné que les noix épicées sont répertoriées au menu et, comme tous les autres plats, sont activement commandées, nous continuerons à les facturer comme d'habitude. Vous ne faites pas le plein pour 100.- par exemple et obtenez gratuitement les Snickers à la caisse. Nous torréfions nous-mêmes les noix avec un mélange maison, c'est pourquoi nous facturons également des frais pour cela. Nous pensons que lorsqu'une personne apprécie la valeur ajoutée des noix, elle est également prête à la dépenser. Comme vous le savez probablement, les noix ne sont pas très bon marché à acheter. Si le convive met toujours tout sur la balance, cela devient difficile avec la gastronomie, puisque les convives doivent également être conscients que, dans votre exemple, ils ne paient pas seulement pour les noix en tant que telles, mais aussi pour le service proposé, l'ambiance , etc. J'espère que vous comprenez cela et je serais heureux de vous accueillir à nouveau une autre fois. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Ambiance super agréable pour le dîner mais aussi pour une bière décontractée après le travail. Les bières différentes et brassées maison vous invitent à les découvrir et les délicieuses Dinnelen sont également fortement recommandées.
Merci
Super céleste, magnifique Guet. Une fois de plus. Bière gluschtiegie juteuse de saison. Mini brasserie et bière Schützengarten. Service attentionné amical Feins Ässä 👍. Quel sööli da no saw. palais. 😍🍽️
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Jusqu'à la prochaine fois, cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Chère équipe du restaurant Brauwerk, pour moi, c'est le meilleur endroit de tout Saint-Gall. J'y suis presque tous les jours et le service est courtois, gentil et très attentionné. Vous apprenez également à connaître beaucoup de bons invités. Je ne peux que vous recommander. Merci beaucoup Marianne
Merci beaucoup pour votre excellente note. Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir chez nous presque tous les jours. C'est agréable d'avoir de tels invités. Cordialement, L'équipe de la Brasserie
Ambiance agréable pour une bière, mais aussi pour le dîner. Nourriture très savoureuse, une étoile en moins car le personnel pourrait être meilleur. Très sympathique, mais en partie inexpérimenté.
Merci pour vos retours constructifs. Nous essayons toujours de pouvoir offrir un service agréable et professionnel et espérons pouvoir vous convaincre avec notre savoir-faire la prochaine fois. Salutations joyeuses
Je venais toujours au SG depuis Bâle pour la bonne nourriture et l'excellent service ! Angie et Patrick offrent tous deux un excellent service client ! Bière et nourriture fortement recommandées :)
Merci beaucoup pour les excellents commentaires. Nous attendons avec impatience la prochaine visite de Bâle;) Salutations joyeuses
La bière, la viande et le Hörnli étaient très bien. Pour moi, c'était trop de monde et donc très bruyant. Le service était correct.
Merci pour votre excellente critique. Nous sommes heureux si vous avez apprécié la visite, même si vous pensez que le restaurant était trop fréquenté, mais nous en avons besoin après l'heure ;) En semaine, c'est plus calme ici que le week-end et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. salutations joyeuses, Votre équipe de brasserie
J'y vais beaucoup, surtout en fin de journée. Les bières spéciales sont fantastiques. L'atmosphère rappelle celle d'une taverne bavaroise, seul le service est beaucoup plus agréable et arrangeant.
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Nous sommes très heureux si vous aimez l'ambiance, la bière et le service. Je me ferai un plaisir de transmettre votre message à l'équipe. Cordialement et à la prochaine.
[EDIT2] Ayant été contacté directement par le propriétaire, je maintiens ma déclaration faite auparavant. Cependant, je vois vraiment l'effort de clarifier cela (peut-être un malentendu) et de l'améliorer à l'avenir. J'ai hâte d'y retourner et d'augmenter ma note ici à 3 étoiles pour le moment. [/MODIFIER] [EDIT] La réponse du propriétaire étant erronée, je dois baisser ma note d'une autre étoile. C'est moi qui ai commandé l'eau du robinet mais j'ai aussi bu plus de bière que d'eau ce soir-là. Il y a eu un tour où j'ai demandé de l'eau, mais pas une bière, alors que quelques tours avant je n'ai commandé que de la bière. L'affirmation selon laquelle il y avait des invités qui ne commandaient que de l'eau est tout simplement fausse. [/MODIFIER] J'aimerais donner une meilleure critique à Brauwerk, car l'endroit en lui-même est agréable, le personnel est sympathique, la bière est bonne, la nourriture aussi, cependant, le fait qu'ils aient refusé de nous offrir un verre d'eau du robinet supplémentaire (en ce moment, nous avons eu moins d'eau du robinet que d'autres boissons), même si nous avions une facture à trois chiffres avec de la nourriture et des boissons, n'est tout simplement pas acceptable. Si nous n'avions commandé que de l'eau du robinet, je le comprendrais, mais pas dans notre cas.
Merci pour votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez été impressionné par l'emplacement, la nourriture, les boissons et le personnel. Il est dommage que de tels commentaires puissent être lus après coup, même si tout allait bien lorsqu'on le demandait le soir. Nous avons apporté plusieurs fois de l'eau du robinet à table ce soir-là, alors notre employé a souligné que nous proposions également de l'eau minéralisée. Cependant, cela nous montre que nous devons définir plus précisément le sujet de l'eau du robinet en tant que tel dans l'entreprise. J'espère pouvoir vous accueillir à nouveau, espérons-le avec une solution qui convient à toutes les parties. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Ambiance de brasserie confortable et géniale. Carte créative et claire Quelque chose pour tout le monde. Grand choix de bières avec le repas. Merci pour une excellente soirée.
Merci pour les excellents commentaires. Nous sommes heureux si nous avons pu vous convaincre avec notre offre. À la prochaine fois avec nous, à votre santé
super emplacement, vous dînez entre des réservoirs de bière, pour ainsi dire. Cuisine raffinée, bon service et propre bière savoureuse.
Merci pour l'excellent service, à la prochaine
Quelque chose à noter si vous ne pouvez pas dîner : notre serveur nous a dit que ce restaurant ne faisait pas de plats à emporter, bien que cette option soit répertoriée sur Google. L'option de manger à l'extérieur n'était pas non plus présentée. Le service était extrêmement antipathique.
Merci beaucoup pour votre message, même si nous le regrettons beaucoup. Nous ne sommes certainement pas conçus pour emporter, mais nous sommes heureux d'offrir cela sur demande. Notre espace extérieur était ouvert, nous sommes donc désolés que cette possibilité n'ait pas été vérifiée de notre part. Je tiens à m'excuser au nom du Brauwerk pour le service offert, car cela ne répond pas à nos normes. Nous espérons pouvoir vous convaincre lors de votre prochaine visite. Cordialement
Cet endroit propose une cuisine très délicieuse et une bonne bière. Mais attention, car les portions sont énormes. J'ai dîné ici avec une autre personne et nous avons tous deux commandé un apéritif chacun, ce qui était une erreur, car nous n'avons pas pu terminer nos plats principaux après cela. Le service ici est également très bon.
Merci pour votre excellent retour. Nous vérifierons nos portions car nous ne préférons pas le gaspillage alimentaire ;) À bientôt.
Excellent service et bonne nourriture. Ce fut une très bonne expérience en groupe. Spontané, sympathique, attentif et peu coûteux. Angi, tu nous as surpris. Merci
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires et votre visite. Nous attendons avec impatience la prochaine fois. Cordialement, Brasserie-restaurant
L'ambiance est très cosy, rustique. Le service était très sympathique et attentionné. La nourriture vraiment bonne ! Top adresse, toujours content.
Merci beaucoup pour votre avis détaillé, que je serai heureux de transmettre à l'équipe. Nous espérons pouvoir vous convaincre également à l’avenir. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Service très sympathique. Le déjeuner était très bon. Très bonne ambiance avec des recommandations de bières intéressantes. J'adorerais revenir.
Merci beaucoup pour la bonne note. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Votre restaurant Brauwerk
Personnel très attentionné, sympathique, agréable. la nourriture était bonne. Le prix, la qualité et les performances sont très bons. j'y retournerai!
Bonjour M. Müller Merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Nous sommes impatients de vous impressionner lors de votre prochaine visite. Salutations joyeuses Votre restaurant Brauwerk
Nous avons passé quelques heures formidables à Brauwerk! Contrairement à ce que disait une autre critique, la serveuse était incroyable. Elle nous a recommandé certaines de leurs bières maison qui étaient délicieuses. De plus, les saucisses blanches dans de l'eau avec un prezel étaient une collation / repas incroyable avec la bière.
Merci pour vos excellents commentaires. Nous sommes heureux quand notre travail est apprécié. Cordialement et à la prochaine visite.
Restaurant beau et bien tenu. Personnel très agréable et sympathique ainsi que le service au top. Très sympathique et arrangeant. Nourriture excellente et joliment présentée. 100% recommandable !
Bonjour Mme Eisenring Merci pour vos excellents commentaires. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement
Un environnement cool à coup sûr, un concept bien pensé, fonctionne pour moi. Le menu est correct, pas certain que quelque chose soit réellement cuit à la maison ou sorti d'un sac, le goût est plutôt bon. Un personnel à moitié motivé (bonjour, comment allez-vous aujourd'hui ?) n'aide pas. Pour un établissement appartenant à une brasserie, servir ses propres bières coûte trop cher.
Merci pour votre réponse. Nous apprécions une petite sélection de plats frais. En raison de la situation actuelle concernant le Covid-19 et de la difficile recherche de spécialistes formés, nous avons décidé de proposer un menu plus restreint jusqu'à fin juillet. Nos plats sont tous frais, faits maison et préparés par des professionnels formés. Nous formons également des apprentis parce que nous pensons que la formation est importante dans cette industrie. Nous n’appartenons pas à une grande brasserie, comme vous l’avez décrit, mais sommes un restaurant indépendant sans aucun soutien. Les bières brassées maison sont également nettement plus complexes à produire et donc plus chères. J'aimerais en savoir plus sur le personnel semi-motivé, car nous recevons beaucoup de retours positifs. N'hésitez pas à me contacter à [email protected]. Je serais heureux de pouvoir vous convaincre complètement lors de votre prochaine visite. Meilleures salutations et bravo
Restaurant confortable, même à l'époque de Corona — excellent accueil, personnel sympathique, vous obtenez immédiatement une table et recevez d'excellents conseils en matière de bière. Débarrassage et désinfection efficaces des tables : ici, la sécurité passe avant tout. Mais cela n'enlève rien à l'ambiance, vivement recommandée à tous ceux qui souhaitent sortir et découvrir de nouvelles bières en ces temps étranges.
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, dont nous sommes très heureux. La situation actuelle est difficile pour TOUS, c'est pourquoi il est encore plus important d'assurer la sécurité et le bien-être des clients. À la prochaine, Votre équipe Brauwerk
Nous sommes allés au Fünflieber Metzgete avec des amis. En plus de la nourriture sensationnelle et des nombreuses bières spéciales, il était facile pour Pascal de nous divertir avec des informations sur les bières et la nourriture. Ça vaut toujours le détour. Un lieu incontournable pour les touristes.
Merci beaucoup pour les excellents commentaires. Heureux que vous ayez pu profiter de votre temps avec nous. Jusqu'à la prochaine fois. Salutations joyeuses de l'équipe Brauwerk
Quel endroit merveilleux. Service supérieur. Super sympa. L'ambiance est tout simplement fantastique. Une attention particulière est portée à chaque détail et vous vous sentez immédiatement à l'aise. J'aimerais revenir!
Merci beaucoup pour les excellents commentaires. Nous sommes heureux lorsque nous pouvons offrir à nos clients une agréable pause avec nous. Jusqu'à la prochaine visite, meilleures salutations.
Les côtes cuites lentement sont incroyables? bon service et bonne bière?
Merci beaucoup pour les excellents commentaires. À bientôt;)
Personel très sympa, service rapide, joli choix de bière, formule dégustation permet de goûter 3 bières (1 dl de chaque), la planchette avec viande et fromage et très bien servie. Je retournerai la prochaine fois que j'irais à St Gall.
Merci pour les excellents commentaires. Nous réjouissons de vous accueillir à st. gallen lors de votre prochaine visite.
Top équipe, top bière, top cuisine ! Un endroit où il faut être à Saint-Gall !
Merci pour les excellents commentaires. Salutations de la brasserie
Bel endroit avec un espace extérieur confortable! Déduction d'une étoile pour le service hostile - homme, cheveux noirs avec une barbe et parle allemand standard
Merci pour votre avis constructif. Je suis désolé que vous n'ayez pas obtenu le service que vous attendiez de notre part. J'espère vraiment que nous pourrons vous convaincre par notre convivialité la prochaine fois. Cordialement, Votre équipe de brasserie
Je suis allé chez vous récemment avec ma petite amie et j'ai apprécié la merveilleuse bière. J'ai reçu d'excellents conseils d'un sommelier de bière professionnel avec une barbe sympathique. Absolument recommandable ! Volontiers à nouveau
Merci pour la bonne note. Nous attendons avec impatience la prochaine visite. Cordialement, L'équipe de votre restaurant brasserie
Ameublement : Couleurs agréables, sièges confortables, très accueillant. Volume agréable. Nourriture : piccata essayée avec risotto à la sauce tomate et légumes. Tout était bien. Sugo maison ?Positif : assiette préchauffée. Pain croustillant et frais Salade : un peu trop froide. Sauce : bonne consistance et bon goût. Prix : Pas excessifs et justes Recommander: Oui
Merci pour cette belle revue détaillée. Nous sommes heureux si vous aimez notre offre de déjeuner ainsi que le restaurant dans son ensemble. Nous sommes impatients de vous convaincre à nouveau la prochaine fois. P.S. : Le sugo était fait maison :)
Nous sommes allés aujourd'hui avec 4 personnes pour le déjeuner. Nous avons tous commandé le déjeuner, 2 avec salade et 2 avec soupe. La salade était bonne, la soupe était correcte. Mais le plat principal, le cou de porc au vernis à la bière était un succès, vraiment, vraiment bon. Toutes nos attentes ont été dépassées. Le service était également au rendez-vous. Au bout de 30 minutes, nous avions fini. Hautement recommandé.
Merci pour votre avis. C'est agréable à lire quand nos convives apprécient aussi d'être nourris vite et bien le midi. Nous sommes heureux lorsque les clients apprécient notre cuisine fraîche et expérimentale. Jusqu'à la prochaine fois.
Brauwerk impressionne non seulement par ses bières de haute qualité - deux d'entre elles sont uniquement destinées au restaurant - mais aussi par sa grande qualité alimentaire. Tout sur leur menu a son goût unique que vous n'obtenez nulle part ailleurs. Le chef semble aimer expérimenter - et il le fait très bien ! Enfin et surtout, le personnel de service (en particulier Luca) est bien formé et en sait beaucoup sur le brassage de la bière.
Merci beaucoup pour cette gentille demande. À bientôt
Facteur de bien-être élevé grâce à un mobilier attrayant et une bonne musique d'ambiance. Nourriture délicieuse... bière très fine... et personnel attentionné. J'y suis allé trois fois jusqu'à présent et ça a toujours été bien. A partir d'aujourd'hui, notre enfant de 4 ans a un nouveau restaurant préféré :-) Nous sommes heureux qu'il y ait enfin un restaurant aussi harmonieux à SG.... Super
Merci pour ce super retour. Nous essayons toujours de faire plaisir à nos hôtes et nous sommes d'autant plus ravis de ces bons commentaires. Jusqu'à la prochaine fois, Meilleures salutations du restaurant Brauwerk
Nourriture délicieuse dans un restaurant nouvellement meublé avec sa propre brasserie.
Merci pour la bonne note.
Restaurant bien conçu. Nous y étions un mardi soir et tout allait bien pour nous. Le service était excellent et a expliqué tout ce qui n'était pas très clair pour nous. Nous avons aimé la nourriture (Ghackets et Hörnli, légumes en pâte à la bière). Le menu n'offre pas un choix énorme, ce que nous aimons vraiment. Mieux vaut une petite sélection et frais. La bière se retrouve aussi dans les plats. Alors pour les amateurs de bière, le restaurant est incontournable. Au niveau du prix, c'est plutôt dans la classe supérieure, ce qui se comprend vu l'emplacement sur la place de la gare. Nous serons heureux de revenir.
Merci pour la bonne note. Nous sommes très heureux si vous aimez notre concept. Nous sommes impatients de vous rendre heureux à l'avenir. Cordialement
Ambiance cosy. Nourriture très savoureuse. Prix plutôt élevé. Le service est très sympathique. Malheureusement, il faut parfois attendre un peu longtemps.
Merci pour votre avis honnête. Nous essayons toujours de faire de notre mieux. J'espère que vous serez servi plus rapidement lors de votre prochaine visite. Salutations du restaurant Brauwerk
Il y a toujours 2 bières auto-brassées, en plus des bières classiques du Schützengarten. J'aime revenir encore et encore.
Merci pour votre avis. A bientôt dans notre brasserie
L'ambiance est bonne. Le restaurant a du style. Les prix de la nourriture sont plutôt élevés pour Saint-Gall.
Merci pour la bonne note.
Joliment rénové, un must pour les amateurs de bière... Menu cool avec de nombreux plats qui sont en quelque sorte enrichis de bière. Relativement cher pour une SG.
Merci beaucoup pour cette excellente critique. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt.
Le restaurant a rouvert ce printemps (2019). L'ambiance et le mobilier sont donc jolis et attrayants. La brasserie interne intégrée est une grande spécialité et la bière est délicieuse. Le service est sympathique et courtois et la nourriture est bonne. Il y a une cuisine maison interprétée de façon moderne. Seul bémol : il n'y a quasiment pas d'options pour les végétariens sur toute la carte. Cela peut être amélioré.
Merci pour la bonne note. Nous sommes heureux lorsque les clients jugent honnêtement notre restaurant. Notre offre pour les végétariens est constamment élargie, mais nous ne les annonçons pas séparément en tant que plats végétariens. En parcourant notre offre, vous constaterez qu'il s'agit d'une sélection adaptée à la taille de la carte. De plus, nous offrons maintenant plus sur l'abonnement. Jusqu'à la prochaine fois.
J'étais à Brauwerk SG avec trois amis. Le personnel était courtois et attentionné. Quand j'ai reçu mon escalope de poulet frit, j'ai demandé du ketchup et de la mayonnaise. La réponse a été que je devrais partager avec mes deux autres amis, puisque l'un d'eux avait commandé des frites, il avait du ketchup. Puis je suis intervenu et j'ai demandé à nouveau du ketchup. Alors elle est allée dans la cuisine et m'a acheté un plat allant au four surdimensionné avec du ketchup et me l'a simplement lancé. Et oui, la mayonnaise a été oubliée. Quand j'ai remarqué (ce qui peut arriver de temps en temps) que mon poulet n'était pas complètement cuit, je lui ai demandé de revenir à table. Au début, elle ne m'a pas cru et a utilisé mes couverts pour découper l'assiette et la presser sur le poulet. Lorsque la plainte s'est avérée vraie, elle s'est soudainement montrée super gentille, m'a apporté une nouvelle escalope, de la mayonnaise et même du café gratuit pour toute la table. Le poulet cru m'a moins dérangé que l'exposition devant mes amis et invités avec le plat de cuisson au ketchup surdimensionné. La prochaine fois, je demanderai des conditions différentes dès le départ.
Cher Monsieur Carvalho Merci d'avoir visité le restaurant Brauwerk. Nous apprécions vos commentaires détaillés, car ils nous donnent l'occasion de faire les ajustements nécessaires et de nous améliorer. Notre équipe attache une grande importance à offrir un service attentionné et courtois. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu le faire à votre table. Nous avons discuté des points que vous avez mentionnés et nous pouvons vous assurer que nous prendrons vos suggestions à cœur. Il faut un moment pour que tout s'installe dans un nouveau restaurant. Nous sommes convaincus que nous nous améliorons constamment et nous serions heureux de vous en convaincre lors de votre prochaine visite. Cordialement L'équipe de la brasserie
Excellente découverte à deux pas de la gare. J’ai débarqué entre deux trains et la serveuse a tout arrangé pour qu’on puisse être servis rapidement, en faisant même l’effort de comprendre notre allemand approximatif et de nous parler en français. Plats simples, bons et copieux. Et excellent choix de bières à la pression, chacune décrite précisément (avec même l’amertume en IBU) sur une grande ardoise derrière le comptoir. Tout est simple, efficace et agréable.
Merci beaucoup pour l'excellente note. merci
Ambiance cosy pour une bière après le travail ou un dîner entre amis. Diverses bières du mois et une interprétation claire et moderne de la carte. La nourriture était excellente, très savoureuse et les portions étaient généreuses. J'aimerais revenir!
Bonne journée Merci pour votre excellente critique. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement Brasserie-restaurant
Service amical et rapide et le burger était vraiment super. La bière était correcte, mais je ne suis pas non plus fan de Schüga. L'assaisonnement à la moutarde des frites assèche malheureusement la bouche et ne vaut décidément pas 10.-
Bonjour M. Bollhalder Merci pour votre réponse. Nous sommes désolés que les frites à la moutarde n'aient pas répondu à vos attentes. J'espère que nous pourrons vous convaincre la prochaine fois. Cordialement Brasserie-restaurant
Restaurant très impressionnant, personnel très dévoué - et une belle gamme de produits solides et liquides, certains avec des noms originaux. Je reviendrai...
Merci pour la bonne note. Nous donnons le meilleur de nous-mêmes chaque jour. À la prochaine!
Si vous aimez la bière, c'est définitivement le bon endroit pour vous. J'ai aimé l'ambiance. Les portions sont plutôt grandes. La nourriture était bonne. J'y retournerais certainement.
Merci beaucoup pour cette excellente critique. Nous sommes très heureux des éloges de la cuisine. Cordialement
L'ancien restaurant Dufour a été magnifiquement rénové et ils y brassent leur propre bière. Schützengarten s'est surpassé ici. Avantages: - ambiance - Manger - Bière - Prestations de service Les inconvénients: Je n'en trouve pas pour le moment. Astuce : réservez une table à l'avance !
Bonjour M. Beggiato Merci pour cette excellente critique. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de votre séjour chez nous et nous ferons tout notre possible pour que nous ne vous décevions pas non plus à l'avenir. Salutations du restaurant Brauwerk
Haut. Très bonne ambiance, service très sympa et bonne nourriture simple
Ambiance fantastique du personnel amical. Une visite à la brasserie pourrait presque être qualifiée d'incontournable. Grâce à la proximité de la gare d'Idesl pour une bière après le travail. En tant que lieu de rendez-vous pour... volontiers à nouveau. Il y en a pour tous les goûts en matière de bière.
Merci pour cette excellente critique, à la prochaine fois
Nourriture très savoureuse et copieuse et bonne bière pour l'accompagner! Parfait pour une soirée cosy. :-) Le service était également très agréable.
Merci pour cette excellente critique. Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée avec nous. Jusqu'à la prochaine fois. Salutations du restaurant Brauwerk
Brasserie très réussie. Un bon mélange de design moderne et pourtant beaucoup de confort. En plus des marques propres de Schützengarten, il existe un certain nombre de bières spéciales. Nourriture, boisson et service absolument au top. Vaut toujours le détour en raison de l'emplacement idéal à la gare.
Merci pour cette excellente critique. Nous faisons toujours de notre mieux pour pouvoir vous servir avec plaisir à l'avenir. Cordialement du restaurant Brauwerk
État amical et excellent service. Grand choix de bières. Bière maison de notre propre Baraumeister. Juste du génie
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires. Nous sommes impatients de vous choyer également à l'avenir. Cordialement du restaurant Brauwerk
Très bel emplacement, bonne nourriture et personnel très sympathique. Une expérience pour les amateurs de bière avec de grandes innovations en matière de bière et une brasserie sur place. Mais il existe également de nombreuses boissons raffinées pour les personnes qui n'aiment pas la bière. Fortement recommandé pour manger, surtout si vous aimez la bonne cuisine terre-à-terre.
Bonjour Mme Merz, Merci beaucoup pour les excellents commentaires. Nous essayons constamment de nous développer davantage et espérons pouvoir vous offrir les meilleurs services à l'avenir. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Salutations du restaurant Brauwerk
Très beau nouveau restaurant situé au centre de la gare de Saint-Gall. Tout est coordonné en termes de design ! Même les câbles au plafond sont posés dans des tubes en cuivre ! Les tables sont assez grandes et il y a beaucoup d'espace sur deux étages. La bière maison est fortement recommandée ! La cuisine est en partie visible de l'extérieur.
Merci pour votre avis. À la prochaine:)
Petite brasserie très joliment meublée de la brasserie Schützengarten. Lors du test de midi, tout a parfaitement fonctionné. Cuisine alléchante avec pain maison (à la bière). Le personnel est très préparé et attend avec impatience la prochaine ouverture officielle ce week-end. Une visite au nouveau restaurant s'impose!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–23:00 |
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Mardi | 11:30–23:00 |
Mercredi | 11:30–23:00 |
Jeudi | 11:30–23:00 |
Vendredi | 11:30–23:00 |
Samedi | 11:30–23:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
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