Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Dominique Bucaille qui se trouve à Manosque. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Haute gastronomie provençale dans une bastide de charme du XVIIIe siècle avec jardin arboré et fontaine. Mets de Haute Provence dans une bastide.
Tags: Restaurant français, Restaurant gastronomique, Restaurant méditerranéen, Restaurant de spécialités provençales.
Les avis (113)
Un sans faute ! Nous avons dîné en couple dans la salle car la météo était capricieuse ! Cadre agréable et terrasse superbe ! Tous les plats que nous avons choisis nous ont régalés des amuse bouche au dessert ! Un service rapide, impeccable, et une extrême gentillesse de tout le monde. En cuisine ce sont le père et sa fille qui sont à la manœuvre et en salle Madame bucaille accompagnée d’un serveur principal qui est parfait et d’une jeune fille qui l’est tout autant . Vin servi au verre excellent . Il n’a pas hésité à ouvrir une bouteille ! Bref ! Très bonne adresse ! Y aller les yeux fermés !
Un véritable régal dans un cadre très agréable. De la haute cuisine qui mérite amplement son étoile au guide Michelin. Un rapport qualité prix raisonnable (100 €/personne pour le menu découverte accompagné d’une bouteille de vin pour 3). Le service est efficace et sympathique. Une excellente soirée d’été.
Moment extraordinaire dans un cadre vraiment très beau et apaisant. Une table que je recommanderai sans hésitation à tout épicurien aimant la cuisine gastronomique et recherchant des émotions culinaires. Félicitations à toute l’équipe ! A bientôt
Tres agréable cadre, une très bonne cuisine
Lieu plus qu'agréable, reposant.. Cadre calme, petite vue au loin sur les montagnes, au bout d'un lotissement mais néanmoins une fois dedans on ne le ressent pas.. Venue suite à un coffret smartbox le menu est déjà tout choisi. Quel plaisir pour les yeux et le palais.. Enchaînement d'amuses Bouches, d'entrées, 2 plats, fromages, dessert et amuses bouches avant le dessert... Les assiettes ne sont pas fournies comme un resto routier mais on ressort repu et en joie.. Je me suis régalé. Le personnel est aux petits soins, tout est sous controle, pas de verre vide, pas d'attente. Même le produit moustique est fourni au besoin. Nous n'avons vu les actifs que des vins, très élevé comme tout le reste je pense, mais l'expérience vaut le prix. J'y retournerai un jour.
Génial, merveilleux,... La cuisine est juste divine, subtile et très raffinée. Le service est digne d'une table royale, sans un faux pas. Et le cadre colle parfaitement: terrasse ombragée, gazon tondu au millimètre,... À recommander sans hésiter !
gastronomique avec portions genereuses
Merveilleux déjeuner avec mon amour. Un peu trop cher pour ce que c'est, mais excellent tout de même.
Excellent, parfait du début à la fin du repas le top
Site web du restaurant très loin de la réalité:exemple de prix:entrée a partir de 30€ sur le site, en réalité plus de 40 idem pour le plat principal avec 45mini contre 38 mini annoncé etc.. La patronne n'a rien trouvé d'anormal, aucune excuses, je ne suis pas resté et suis aller manger au Saint Estève au Tholonet où l'accueil est parfait, les prix sont ceux annoncées sur le site web et la cuisine est à la hauteur. Un vrai étoilé!
La cuisine est raffinée le lieu agréable mais la note bien trop salée. Équivalent beaucoup moins cher ailleurs
Excellente cuisine, de bons produits simples sublimés par les cuisines...
Ca va cetait bien
Un endroit plein de charme, un personnel qualifié, une belle carte en bref un petit coin de paradis.
Excellent restaurant. Les plats sont soignés et excellents. Le service n'appel aucune remarque. Il faut compter environ 150€ par personne, ce qui est plutôt élevé en matière de rapport qualité/prix.
Cuisine raffinée sublime
Premiere experience d un restaurant etoile Sublime du debut à la fin
Excellent, ... Un accueil très chaleureux, une table absolument goûteuse ! Un merveilleux lieu, un peu caché, à découvrir... Que je recommande.
Haut lieu de la gastronomie Manosquaine,
Une tuerie gustative😉
Très beau cadre, très bon accueil, une cuisine très raffinée, l ensemble des plats très copieux. Cela vaut le détour. Nous reviendrons. Corinne et Philippe
Quel délice! Merci pour ce bon moment de gastronomie. Service irréprochable et cadre très agréable.
Très bon accueil très bonne explication pour les mets qui sont délicieux
Un régal des papilles avec des cuissons très bien maîtrisées. Excellent accueil.
Restaurant 1 étoile avec un menu Decouverte 3 plats fromage et dessert a 89€, tout juste delicieux et original dans les saveurs associées. Service de qualité, attentionné pour les enfants avec un "vrai" menu (qualitatif) enfant, et bon conseil du sommelier. Vaut le détour !
Trés bien. gustatif. service amical humain lieu agréable, Tout pour un bon moment
Un moment délicieux dans un cadre merveilleux
Très bon ,joli cadre
Présentation et cuisine raffinée, a mon goût il manquerait de marquer un peu plus les goûts. Un cadre agréable et du personnel compétant.
bon
Super restaurant menu très fin bon accueil merci
Super restaurant , très bon acceuil et les plats sont justes succulents
Une organisation parfaitement maîtrisée, des plats exquis même loin de ses cuisines, une équipe d'un grand professionnalisme et très à l'écoute. Merci à Dominique Bucaille et à son équipe de nous avoir permis de réaliser le mariage dont nous revions et d'avoir pu en profiter en toute confiance.
L'excellence de la gastronomie des Alpes de Haute Provence ! La meilleure table du 04 à notre goût, subtile et gourmande, toujours constante en qualité… Des produits de saisons sublimés par le chef étoilé Dominique Bucaille et son équipe, des desserts exécutés à la perfection par sa fille dignes d'un trois étoiles. Un accueil chaleureux par Mme. Bucaille en personne, des serveurs d'un professionnalisme exemplaire, du raffinement, de la constance dans un lieu très agréable et intimiste, une ancienne bastide et son parc rénovés avec goût et soucis du détail, à l'image de la cuisine proposée. Amis gastronomes et épicuriens, allez sans faute découvrir cet établissement d'exception situé à Manosque (en direction de Pierrevert) pour partager un moment privilégié à deux ou entre amis dans un cadre enchanteur.
Excellente adresse meritant plus qu'une étoile Michelin.
Accueil et cadres chaleureux nourriture et créativité exceptionnelles un poil trop salé toutefois prix des boissons exagéré
Une fois de plus un moment exceptionnel j'ai fêter avec ma compagne notre anniversaire de rencontres le repas fut une suite d'explosion des sensations gustatives.... Merci
Je n'étais pas dans cet ENDROIT, à côté..
Excellent restaurant, tout est parfait : produits frais , de la région, succulents, le service est au top !! Un petit bémol : on a pas vu le cuisinier Dominique Bucaille et sa fille, alors qu'ils étaient en cuisine, c'est vraiment dommage.
Excellente table dans un cadre charmant. Un détour à ne pas rater !
Ça va
Une adresse à connaître absolument. Des plats visuellement raffinés et une explosion de saveurs en bouche. Chaque senteur est mis en valeur . La discrétion et la délicatesse du personnel sont aussi à souligner Une découverte extraordinaire pour nous que nous ne manquerons pas de partager. Merci M Bucaille
Bon accueil classe
Tout est parfait dans ce restaurant des jardins,de l'accueil,du professionnalisme,une cuisine raffinée,sans oublier les desserts divins de Julia.
Google censure les critiques ? Où est passé mon avis suite à mon passage dans ce restaurant ? Il gênait peut être juste avant l attribution des étoiles Michelin! À quoi sert d être local guide si on les censure ? Bref table à éviter.
Très bon repas dans un cadre idyllique
Sommes allés pour le 1/01/18 Un régal pour les papilles De l’innovation des produits de qualité Un accueil personnalisé Une équipe vraiment sympa Un moment de pur plaisir À refaire dès que possible J’adore cet endroit convivial
Merveilleux repas
Une adresse incontournable pour les fins gastronomes désirant passer un moment privilégié sur Manosque, l'excellence a un prix... mais celui-ci est justifié
Grande tradition française, comme on aime. Service simple, efficace et très pro. Toilettes irréprochables. Mets fins, très bien équilibrés, couleurs, saveurs, tout y est, surtout l'authenticité du terroir. À tester absolument, réservation quasi obligatoire
Un enchantement. Toujours un moment de finesse alliant raffinement et sens artistique.
Très bon accueil et très bonne cuisine nous avons passé un très bon moment merci
Cadre : Contemporain et chaleureux avec vue sur un très beau jardin provençal. Service : De qualité Repas : Adapté à la saison, copieux et gustatif. Je recommande vivement cet excellent restaurant.
Pas mal,
Une cuisine excellente et pointilleuse , un service discret et professionnel le tout dans un cadres enchanteur , je recommande virement cette établissement.
Mr Bucaille et sa brigade se sont chargés de mon Mariage ce samedi 23 septembre... quel bonheur, tout était parfait, l’aperitif, le repas, le service... une équipe sympathique, attentionnée et surtout très professionnelle! Aucun détail n’a été oublié... 2 mots: Bravo et Merci
Tout est parfait : l accueil, le cadre, les amuses bouches, les serveurs, le chef qui vient nous saluer, les mets juste merveilleux. A ne pas manquer lors d un passage a Manosque ! Je conseille grandement côté vraie et haute gastronomie française.
Une cuisine exceptionnelle avec une équipe attentionnée et très humble. Le tout dans un lieu magique. Merci au chef Bucaille et à son équipe pour ce délicieux moment.
Très bon accueil par le personnel, efficace spontané . Restaurants discret que l'on découvre au fur et à mesure que vous vous approchez. Parc simple mais agréable, l'ombre des platanes vous protège du Soleil pour déjeuner dans cet endroit calme. Repas digne d'un grand chef qui prend le temps après son service de venir vous saluer. Accepte de vous écouter,qui vous explique se qu'il veut vous apporter par ces mets. Merci beaucoup pour ce repas.
Très bon restaurant tout est bon l'accueil chaleureux le service impeccable à refaire au plus tôt à conseiller à tous
Nourriture sublime, service sublime, atmosphère fantastique.
L'un des meilleurs restaurant que j'ai pu faire. tant au niveau du goût que du service, n'hésitez pas à déjeuner dans ce lieu.
Une cuisine exceptionnelle, un service remarquable!!! Un excellent moment passé en famille !!! Un grand Merci à la Maîtresse des lieux et Félicitation au Chef et sa brigade !!!
Parfaite tres bon resto
Un bijou dans un écrin de verdure. Un must absolu.
J'y suis allé avec mes parents et vraiment génial, autant le service que les plats. Bravo au chef et à la maison.
Nous sommes allées dans ce restaurant pour un repas en famille à l'occasion de notre mariage. Mets raffinés, service efficace. Nous avions également fait appel à cette équipe pour un cocktail dinatoire le lendemain. Prestation réellement pas à la hauteur de nos attentes, désappointant après la prestation de la veille. Nous n'avons même pas été appelés pour l'arrivée du gateau (bien que nous étions les mariés), l'équipe était très pressée de finir la prestation, car la fête des mères était prévue le lendemain. Egalement, nous avons été très surpris de n'avoir trouvé aucune trace des fraisiers (gâteaux du mariage) le lendemain : bien qu'ils n'avaient pas été terminés par les convives.
Très bonne maison, à tous égards :)
Ce restaurant est incroyable. Service chaleureux, nourriture incroyable et prix étonnamment bas pour une telle qualité.
QUE DU PLAISIR. CUISINE GOÛTEUSE, ACCUEIL CHALEUREUX ET SERVICE IMPECCABLE
Sans doute un des meilleurs restaurants du coin
Cadre agréable invitant à la détente Service irréprochable et très professionnel Suggestions plats et associations de légumes de saison délicieuses
J'ai bien aimé. Bonne cuisine
Super restaurant tant pour la cuisine que le service et le cadre
Nous avons adoré le restaurant Dominique Bucaille. Son équipe et le chef proposent une cuisine qui magnifie les produits de la région. Le goût et l'esthétique sont au rendez-vous !!!
Une première étoile amplement méritée. La cuisine est en tout point remarquable et le service à la hauteur.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Samedi | 12:00–14:00 19:00–21:30 |
Dimanche | 12:00–14:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Manosque ?
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