A propos de : Restaurants Restaurant Eels à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Eels qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Néobistrot au cadre épuré et branché, proposant des plats français originaux et des menus dégustation. Restaurant branché servant des plats originaux.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Repas sur place
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Eels à Paris
LIONEL.oLe 04/10/2023 à 07:53
Menu à un prix correct pour le quartier, cuisine inventive avec de bons produits. Anguille fumée excellente. Belle carte des vins. Un peu bruyant car victime de son succès.
Camille.oLe 02/10/2023 à 15:38
Cuisine délicieuse, surprenante et innovante avec un service d’une grande qualité, je recommande fortement cette adresse
Ignatius.Le 29/09/2023 à 12:17
Ça faisait longtemps que je n’étais pas repassé, la cuisine toujours aussi savoureuse et élégante. Une carte des vins de tout premier plan où on voit tout de suite qu’un passionné et fin palais est derrière cette sélection.
benoit.eLe 27/09/2023 à 15:07
Des plats aux saveurs originales impeccablement exécutés (et plutôt copieux) , portés par un service discret et efficace font de Eels un des meilleurs rapport qualité/prix de la gastronomie à Paris.
William.tLe 27/09/2023 à 09:10
Nous avons passé une très bonne soirée. Nous avons opté pour le menu dégustation. Tous les plats étaient vraiement très bon avec une pensée particulière pour l'anguille fumée qui était vraiment exceptionnelle! Le personnel était très agréable et disponible. Seul point de déception, l'accord mets/vins. 5 petits verres dont 1 de bière et 1 de poiret. À 49 euros privilégiez les verres à la carte. Je recommande vivement!
nathalie.eLe 23/09/2023 à 11:06
Cuisine innovante et goûteuse Service adorable et rapide Excellents vins Restaurant à découvrir plutôt entre amis car la joie fait que le niveau sonore n’est pas favorable à un dîner intime
Vincent.OLe 23/09/2023 à 04:50
Exceptionnel ! Il est très rare d’avoir une association aussi parfaite entre un service/cadre décontracté et un niveau en cuisine (et en sommellerie) aussi élevé. Surtout continuez comme ça le plus longtemps possible.
Etienne.oLe 17/09/2023 à 07:47
une très beau plat en entrée, un plat sans intéret, une salle fade, mal ventilée, où tout le monde est serré, et une addition à 2 de plus de 130 euros pour une soirée qui ne vaut pas la moitié... bref, il y a bien mieux à paris en rapport qualité prix
Julien.aLe 16/09/2023 à 19:58
Service très attentif, au top ! Cuisine au dessus des attentes, fine, subtile et rigoureuse. Cela deviendra mon adresse classique, je recommande à 100%.
Aziz.lLe 06/09/2023 à 12:12
Une expérience culinaire exquise chez Eels Eels est un restaurant exceptionnel qui offre une expérience culinaire inoubliable. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et élégante crée une atmosphère agréable pour profiter d'un repas mémorable. La carte propose une sélection variée de plats préparés avec soin et créativité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, et les ingrédients frais et de qualité se marient parfaitement. Les plats sont présentés de manière artistique, ajoutant une dimension esthétique à l'expérience. Le service est irréprochable. Le personnel est attentif, amical et connaît parfaitement les plats proposés. Ils sont également prêts à recommander des vins qui se marient harmonieusement avec les plats choisis. Eels est l'endroit idéal pour une soirée romantique, une célébration spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Bien que les prix soient un peu élevés, l'expérience globale en vaut la peine. En somme, Eels est un restaurant d'exception où l'on peut déguster une cuisine raffinée dans une ambiance élégante. Une visite chez Eels est une expérience culinaire qui comblera les palais les plus exigeants.
Roman.fLe 04/09/2023 à 12:06
Super restaurant. Une cuisine moderne avec des goûts maîtrisés. Une équipe au top et très belle sélection de vins. Foncez sans hésiter.
Jérémy.eLe 04/09/2023 à 10:13
Très bon service, excellent conseil sur le vin. Les entrées et le dessert étaient parfaits, les plats un tout petit en dessous. A refaire
Davez-François.YLe 31/08/2023 à 18:15
Cuisson juste des viandes. Plats délicieux !
Philippe.oLe 31/08/2023 à 08:49
La qualité des plats et des vins est toujours exceptionnelle. Le service est prévenant, très professionnel, tout en étant chaleureux. Ce restaurant est une belle réussite. A recommander sans réserve.
Eric.iLe 03/08/2023 à 13:32
Très bon, original, avec des saveurs marquées. Un service à l’écoute, sympathique. Seul petit bémol, n’espérez pas dîner au calme.
Robin.uLe 02/08/2023 à 08:12
Excellente experience chez Eels. Cuisine très intéressante et raffinée tout en restant compréhensible dans sa conception. Chaque plat fonctionne parfaitement. Le service est chaleureux et accueillant sans être intrusif, l'ambiance est bonne. Je recommande sans hésiter.
Michael.oLe 02/08/2023 à 08:08
Super service et plats excellents. Très belle decouverte !
Maxime.Le 30/07/2023 à 12:33
L'ambiance est très lumineuse et sympathique. Les serveurs savent de quoi ils parlent et c'est très satisfaisant d'être bien conseillé. La cuisine, il n'y a rien à dire. C'est juste exceptionnel. En plus de ça la présentation est nickel (je vous laisse constater ça avec les photos) et les vins sont excellents. Je me suis promis suite à ce restaurant que plus jamais je prendrai de vin populaire.
Ben.eLe 29/07/2023 à 17:17
Accueil et service très agréables. L’équipe a à cœur de faire plaisir au client. Un menu découverte en 5 services avec accord mets et vin sans faute. La cuisine est moderne, créative et met en valeur de très beaux produits. Vivement notre prochaine visite !
laura.aLe 29/07/2023 à 04:50
Nous avons dîné à la carte. C est bon et les portions sont généreuses. Le +: des bouteilles de vin dans une gamme de prix large y compris à moins de 50€. Ce n est pas toujours le cas.
Christophe.oLe 27/07/2023 à 09:44
Tellement de monde, tellement de bruit....que l'on ne peut pas profiter de la nourriture et d'une soirée. On se serait cru dans un fast-food ! Dommage que l'appât du gain amène à mettre autant de tables au détriment d'une ambiance plus conviviale et calme. L' expérience n'a vraiment pas été agréable, alors même que la cuisine est véritablement de très grande qualité.
Pierre.eLe 26/07/2023 à 15:19
Très bon accueil. Une cuisine très raffinée avec des goûts singuliers. Une très large sélection de vins (nature?). On est venu déjeuner un midi et on a pas été déçu. Il vaut quand meme mieux réserver !
Camille.eLe 23/07/2023 à 10:29
Cuisine Nous avons pris le menu découverte et tout était délicieux et original, une vraie bonne adresse pour les fines bouches. Un petit bémol sur la cuisson du thon rouge, légèrement trop cuit et donc un peu élastique en bouche. Vins Toutes les dégustations comprises dans l'accord mets vins ont été des belles découvertes. Néanmoins 50€ pour 5 verres dont une bière et un cidre, nous avons trouvé ça un peu cher. Service + : serveurs incroyablement gentils et serviables ! - : service un tout petit brouillon - temps d'attente inégal entre les plats, presque trop rapide au départ et trop long à la fin, et le vin arrivait souvent en décalé par rapport aux plats, soit trop tôt, soit trop tard (nous avons pris le menu découverte avec accord mets / vins). Salle La salle est sympa mais l'acoustique n'y est pas très bonne. Difficile de s'entendre...
Pierre-Bernard.OLe 23/07/2023 à 06:45
Venu par hasard car pas très loin de l’hôtel où nous résidions, l’accueil a été très sympathique. Nous avons été très bluffé par la qualité de la cuisine qui du premier au dernier plat a été parfait cohérent et plein de belles saveurs . L’accord mets/vins très bien choisi et copieux. Deux petits bémols toutefois : tables un peu tassées et salle un peu bruyante. Mais cela reste acceptable tant les assiettes donnent de bonnes émotions
Amélie.eLe 22/07/2023 à 18:17
Incroyable! Les saveurs, les vins, les explications pour chaque met. Le service est aux petits oignons, en salle et en cuisine. Allez y les yeux fermés! ❤️ Ps: j’adore les commentaires qui disent que les prix sont trop élevés. La qualité et la cuisine se payent. Vous êtes trop habitués à aller manger des tomates burrata sans goût à 15€ dans des resto appartenant à des « chaînes/fonds » lol
David.tLe 22/07/2023 à 10:51
Tout était parfait au niveau de la cuisine et du service. Nous nous sommes régalés ! Très bons vins également. Petit bémol (mais très secondaire) : nous avons trouvé la déco un peu simple et les tables sont un peu serrées, le restaurant est un peu bruyant. Mais nous recommanderons Eels autour de nous et reviendrons à l’occasion !
Clemence.Le 22/07/2023 à 08:27
Eels est une vraie pépite ! Nous nous sommes laissés porter par le menu découverte, avec un accord mets-vins, c’était tout simplement exquis. De belles associations et de belles découvertes. Merci au chef et à toute l’équipe.
Jerome.lLe 21/07/2023 à 22:41
Simplement LE meilleur rapport « expérience / inventivité / carte des vins / équipe au top » de Paris. Mon QG… un grand bravo a toute l’équipe
Jacqueline.oLe 21/07/2023 à 16:12
Très belle expérience. Tout était très beau et très bon. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons c est certain
Sassa.aLe 21/07/2023 à 10:04
Mets succulents, un ravissement des papilles! Nous avons été enchantés de l’accueil chaleureux qui nous a été réservé ainsi que des conseils avisés pour le vin. Le personnel connaît les plats du bout des doigts, ce qui est vraiment agréable et qui rend l’établissement crédible. L’accueil et le professionnalisme sont très importants et mettent en exergues les plats préparés avec soin et passion en cuisine. L’un de ne va pas sans l’autre. Merci à tous de cette merveilleuse expérience, nous serons bientôt de retour et passerons le mot à nos amis ! Bel été à tous!
Quitterie.aLe 21/07/2023 à 09:28
cuisine très raffinée, service excellent... une très bonne soirée. On attend le changement de carte et on y retourne. Merci
Anna.iLe 19/07/2023 à 09:45
J'adore cet endroit, j'ai commandé deux fois du poisson (entrée et thon blanc en plat) et en dessert un croquant au chocolat blanc. Un sans faute ! Mes collègues étaient également ravis.
Jeremy.ULe 14/07/2023 à 02:12
Restaurant à faire absolument lorsqu'on passe dans le 10ème arrondissement! C'est une adresse à faire et refaire à volonté! Nous sommes toujours bien accueilli, les plats sont tellement soignés et précis que l'on se croirait dans une restaurant étoilé et pour autant au niveau du budget, vous vous en sortez pour le prix d'un restaurant plutôt classique. Je recommande 1000 fois.
Liz.tLe 13/07/2023 à 16:21
Un vrai bonheur ! Des goûts intenses et subtils, comme on en trouve peu, surtout pour ce budget, une excellente adresse :) J'ai apprécié la fraîcheur des assiettes et l'utilisation de produits locaux, on en sort comblé !
Geoffrey.oLe 09/07/2023 à 16:26
Cuisine maison, travaillée et de qualité. Personnel extrêmement sympathique et chaleureux. Jolie découverte. Le seul petit bémol : le restaurant est un peu bruyant.
Olivier.aLe 09/07/2023 à 10:12
4eme visite chez Eels, et 1ere depuis covid: un cap a clairement été franchi! Le chef Adrien Ferrand propose des plats maitrisés en équilibre permanent entre douce acidité, fondant et croquant, dans un mélange complexe de saveurs subtiles. Quel résultat!! Anguilles, ris de veau, dessert chocolat blanc citron, merveilleux!! Pas encore d'étoiles sur la porte, mais assurément plusieurs dans les assiettes!! On ajoute à cela une carte des vins éclectique et internationale avec un millier de références: laissez vous guider, magnifiques flacons garantis. Le service est chaleureux et bienveillant, une belle équipe de passionnés! Merci beaucoup pour cette soirée Adrien.
Jules.aLe 01/07/2023 à 10:46
Excellente expérience, autant sur le goût que sur le service. Belle découverte avec menu dégustation et accord mets vins.
Steve.oLe 30/06/2023 à 17:49
Une expérience culinaire incrrr avec des plats délicieux, une cuisine ouverte, un service impeccable et un dressage artistique par le chef lui-même. Un restaurant exceptionnel à ne pas manquer ! Et biensur les prix sont correct
marie.aLe 29/06/2023 à 12:11
Très bel accueil , les serveurs sont parfaits, bonne recommandations pour les vins ( carte exhaustive des vins d’où un peu frustrés en revanche pour les vins au verre car juste 9 propositions ), les plats sont joliment dressés et très bons. A refaire avec plaisir .:)
Fanny.hLe 18/06/2023 à 23:03
Très bon moment passé chez Eels lors de mon séjour à Paris. Des plats excellents, d'une grande finesse, tout en équilibre et en fraîcheur. Mention spéciale pour le staff super accueillant et souriant! Définitivement dans mes plans pour ma prochaine visite parisienne ;)
Beatrice.oLe 18/06/2023 à 10:38
Plats incroyablement succulents, Champagne extra brut très bons, Service / gentillesse impeccable. Cela fait 5 fois que je dine dans cet établissement que je recommande.
Pauline.oLe 16/06/2023 à 09:58
Une très bonne découverte pour une occasion spéciale. Le service est très bien et attentionné. Les plats sont savoureux et proposent des associations pertinentes et originales. La consistance des plats permet de ne pas se sentir mal en sortant avec une impression d’avoir trop mangé. C’était un très bon moment !
Mathieu.aLe 11/06/2023 à 09:56
Moment génial passé chez Eels. Un grand bravo à Adrien Ferrand et toute son équipe. Le menu découverte est incroyable avec de très beaux plats, modernes, punchys et équilibrés. Mention spéciale à Étienne qui a été un hôte parfait tout au long de notre repas. Et très belle carte des vins, remplie de pépites. Hâte de revenir !
S.dLe 10/06/2023 à 21:24
La bouteille d’eau plate, proposée d’entrée, vous sera facturée 7€. Pensez à demander une carafe d’eau, gratuite, à la place. Malgré le désagrément de ce pourboire quasi arraché, le menu découverte m’a ravi. Les plats sont colorés et ont du goût. Délicieux. Je n’en dis pas plus, et vous laisse découvrir.
Brechmut.oLe 07/06/2023 à 14:48
Très très très bon. Généreux copieux gourmand simple et complexe à la fois: des assaisonnements très équilibrés et justes. Bravo Petit bémol : bruyant mais c’est pardonné
Nicolas.ILe 07/06/2023 à 14:16
Déjeuner absolument parfait. Pour le service : beaucoup d'attentions et de compétences. Dans l'assiette, des couleurs et des saveurs harmonieuses. Bravo
Hugues.eLe 04/06/2023 à 07:46
On a passé mes frères et moi un moment très agréable et convivial en se laissant guider par les envies du chef tout en dégustant le menu découverte. C’était un mélange raffiné de couleur et de saveurs qui nous a tous les trois emballés. Une adresse qui nous avait été recommandée par des proches et à laquelle nous reviendrons avec grand plaisir.
henry.ELe 31/05/2023 à 15:41
l'anguille un met succulent si rare sur nos tables Le poisson qui suivait servi avec une cuisson parfaitement juste un dessert léger mais gouteux à la rhubarbe le bémol un peu trop de bruyant continuez
Ronan.eLe 28/05/2023 à 16:41
Super brunch avec un choix à ne pas savoir quoi prendre, sucré comme salé des plats maison excellent comme l'acceuil et le service. Je recommande.
olivier.aLe 27/05/2023 à 17:00
Excellente cuisine bistronomique
rémy.oLe 23/05/2023 à 12:36
Excellent, tout au long des 5 plats. Précis dans les gouts, original dans les saveurs, copieux dans l'assiette. Une belle équipe, que ce soit en cuisine ou en salle. Une très belle découverte à refaire.
Valentin.oLe 13/05/2023 à 10:40
Nous avons passé un super et agréable moment. Très bien accueillis par une équipe sérieuse, souriante et sympathique. Menu découverte en 5 temps ( 2 entrée, 2 plats et 1 dessert ) accompagné des explications des serveurs ou du chef en personne. Les serveurs sont à l'écoute et ont su très bien nous conseiller sur le vin. Je ne me souviens pas avoir fait un restaurant sans rien à redire, c'était parfait !
Louise.eLe 12/05/2023 à 09:50
Nous avons passé un agréable moment pour notre anniversaire de mariage. Le personnel est adorable et serviable, les plats sont un délice. C'est la 2eme fois que j'y mange et je le recommande vivement!
Christine.iLe 10/05/2023 à 14:28
C'était vraiment délicieux et franchement Eels mérite 1 étoile ! De plus le service est très professionnel, mené par une équipe aux petits soins, sans être guindé. Nous reviendrons très certainement !
Pierre.Le 05/05/2023 à 07:44
Toujours mon restaurant préféré ever ! Le menu découverte est un must. Cette fois-ci les asperges blanches fraîches et suaves, puis une lotte merveilleusement cuite et enfin le cochon fondant nous ont achevés de plaisir et de bonheur
Marie..Le 04/05/2023 à 06:32
Belle découverte. Nous avons pris le menu découverte et les plats sont sortis rapidement. Nous avons adoré en particulier la lotte. Le service était bon.
MAUN.Le 02/05/2023 à 21:21
Mitigé pour ma part. Nous avons prix le menu découverte à 80 boules. De belles choses mais trop de bémols pour mériter plus. Mention très bien pour l asperge et la mayonnaise au café, absolument succulente. Truite marinée et œufs de truite pour moi sans intérêt. Lotte bonne mais pas surprenante. Bref, pas au niveau d un étoilé mais où le prix l’est. Bon niveau général mais rien de dantesque. Trop cher pour ma part.
philippe.iLe 29/04/2023 à 10:18
Très bon. Cuisine avec des marqueurs classiques traitée tout en finesse, avec une pointe de créativité qui ne vire pas à la démonstration. Service impeccable. Un peu cher à la carte, le menu dégustation est sans doute une bonne option.
Philippe.eLe 29/04/2023 à 09:56
Décor bistrot assumé, personnel attentif, efficace et souriant, jolis plats parfaitement maîtrisés avec un précis équilibre des saveurs respectées. Une carte des vins étonnante par sa profusion et son éclectisme, le plaisir étant malheureusement limité par de nombreux prix (très) élevés, qui se "poussent du col". C'est avec plaisir que nous retournerons chez Eels.
Bertrand.eLe 29/04/2023 à 09:55
jamais déçu on ne se lasse pas de l'anguille en entrée leur place signature. Hier soir une lotte qui n'est pas le poisson le plus facile mais que le chef a magnifié bravo pas cadeau mais on ne regrette pas on on y reviendra sans aucun doute. Service précis et rapide
Loïc.iLe 25/04/2023 à 09:21
C’est toujours un extrême plaisir d’y réserver une table. Une cuisine raffinée, excellente et sans prétention. Sans aucun doute mon restaurant préféré à Paris.
Amandine.oLe 23/04/2023 à 09:54
Nous avons pris le Menu Découverte : un délice du début à la fin. Mention spéciale à l’anguille fumée en entrée. Le Chef a aussi réussi à me faire aimer les asperges. Une très belle carte des vins et un service aux petits soins. Nous reviendrons.
Sylvain.oLe 15/04/2023 à 07:38
Une excellente expérience qui repose sur une cuisine impeccable et excitante, un personnel détendu et sympathique et un très bel espace bien agencé. Difficile de transmettre à quel point ces 3 éléments sont ici en parfaite harmonie ! J'y retournerai avec envie !
Mireille.iLe 12/04/2023 à 14:29
J'adore votre restaurant. J'y reviens toujours avec un immense plaisir pour les saveurs et la finesse de votre cuisine. Le service est parfait. Le lieu est chaleureux.
Chantal.eLe 08/04/2023 à 12:35
Restaurant découvert au hasard de recherche sur internet et retenu pour sa bonne note. Bonne cuisine. Un grand regret sur la qualité sonore. Beaucoup de bruit; des tables trop rapprochées qui ne favorisent pas l'intimité pour peu que les voisins parlent fort. Je mettrais donc un bémol sur le rapport qualité prix à mon sens un peu élevé eu égard à cette ambiance qui incite à partir rapidement. Le service aussi s'en ressent et est un peu stressé.
ALICE.ELe 01/04/2023 à 19:48
De très bons plats (pris à la carte) très intéressants au palais (anguille en entrée et truite en plat / bouillon et cochon). Un peu déçue par le dessert (poire) qui n'était pas à la hauteur des plats et pourrait proposer un mélange de saveurs plus audacieux (des baies?, du croquant beaucoup plus contrasté? des noix de pécan?). Mon conjoint a beaucoup aimé le dessert avec pamplemousse/dattes. Sur le choix des vins au verre pour les blancs un peu déçue par les propositions (un vin encore plus minéral et vraiment moins sucré serait absolument parfait - après c'est vraiment une question de palais). Le restaurant est un peu bruyant le samedi - service de 19h30 (et les basses de la musique (même diffusée très doucement) se font ressentir lorsque l'on mange - dommage #merci d'avoir changé de playlist). Nous avons passé dans tous les cas un agréable moment. Merci pour la petite bougie d'anniversaire ! Le personnel est vraiment au petit soin et c'est très intéressant de voir l'équipe en cuisine et le dressage également. Une addition à 188 euros (entrée plat dessert X2 , 1 bouteille d'eau pétillante et 3 verres de vin). J'avoue que pour le prix j'aurai adoré faire un retour parfait sur toute la ligne 🫣
Christina.eLe 27/03/2023 à 08:25
Absolument excellent! Un véritable régal du début jusqu'à la fin. Une cuisine délicieuse aux associations maitrisées accompagnée d'un service irréprochable, empli de gentillesse. Menu dégustation sans aucune fausse note, à chaque plat le Chef nous surprend et conquiert davantage. En salle, même constat, un service parfait. On en ressort avec le sourire et on se dit que l'on reviendra, et que l'on en parlera autour de soi!
Cindy.gLe 23/03/2023 à 11:35
Excellent repas de l’entrée au dessert. Nous avons choisi le menu carte blanche et nous ne regrettons pas ! Des saveurs recherchées et équilibrées. Et un service de qualité ! Soirée parfaite !
A.Le 09/03/2023 à 21:47
Beaucoup d’espoir vu la réputation et standing du restaurant, et le menu déjeuner était très bon, mais nous étions déçus par le service… les quelques tables en terrasse semblaient oubliés: on nous a installé sur une table non débarrassée, 5 minutes d’attente pour que la table soit nettoyée et ensuite 15 minutes d’attente pour qu’un serveur ressort pour nous donner la carte (on était sur le point de rentrer en demander une...) Les entrées qui arrivent avant le vin, et ainsi de suite. Je suppose que nous sommes y allés un mauvais jour (manque de serveurs?)…
Cécile.Le 26/02/2023 à 10:40
Ambiance sympathique, les serveurs sont très aimables et la cuisine délicieuse ! Surtout le poisson du jour qui était excellent.
Héloïse.uLe 22/02/2023 à 22:49
Original mais goûteux. Très bien pour découvrir ou re-découvrir des saveurs. Service super. Décor sobre et beau.
Baptiste.Le 22/02/2023 à 21:44
Fantastique. Le menu dégustation avec le pairing vin valaient le détour. Seul petit bémol, les tables sont vraiment trop proches
Asma.aLe 08/02/2023 à 19:11
Tout était excellent mention spéciale pour le craquant chocolat gingembre cacahouète magnifique !
Chung-Tao.sLe 28/01/2023 à 11:40
C’est toujours un de mes préférés à Paris: les prix raisonnables ( menu de 5 plats à 79 euros le soir), la qualité des plats, la carte de vin exceptionnelle, l’accueil chameaux… quoi demandé de plus? ! Merci aux ces jeunes travailleurs passionnés !
Victor.iLe 26/01/2023 à 12:32
Très bonne cuisine créative et de qualité 😋
Léa.eLe 24/01/2023 à 20:51
Très belle découverte, des plats gastronomiques, originaux à un prix très abordable. Les anguilles en entrée sont absolument divines. Un service aux petits soins, parfait !
Alexandre.rLe 12/01/2023 à 21:11
J'ai eu l'occasion de dîner au restaurant EELS à Paris et j'ai été absolument ravi ! L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, le service était impeccable et les plats étaient délicieux. Je recommande le menu découverte à l’humeur du chef, c'était absolument incroyable. Je reviendrai certainement à EELS et je recommande sans hésitation !
Flo.rLe 30/11/2022 à 13:23
Nous avons pu déguster un repas au tarif abordable du midi. Tout était exquis. Une très belle surprise. Le vin était parfait et bien conseillé.
D.hLe 24/11/2022 à 17:46
Une expérience incroyable ! On a pris un menu midi en semaine (bien plus abordable, sinon c'est bien plus cher), c'était vraiment très bon et très raffiné. On reviendra certainement !
Maëlis.Le 08/11/2022 à 13:19
Absolument délicieux, des associations de saveurs inattendues et réussies, des plats aussi bons que beaux. Une excellent adresse à un super rapport qualité-prix
Harry.aLe 03/11/2022 à 09:25
Excellente adresse pour une belle soirée. Le menu découverte est juste parfait ! 2 entrées 2 plats 1 dessert pour découvrir le talent du chef qui œuvre dans cet établissement qui gagne à être connu. La carte des vins est bien fournie et chacun y trouvera son bonheur. Le service est discret et impeccable, l'accueil est chaleureux et le responsable des lieux est attentif pour que chacun passe un agréable moment. Pour résumer, Excellente table avec une équipe jeune dynamique et très professionnelle !
R.Le 26/10/2022 à 19:39
L’Excellence dans toute son authenticité. Une signature culinaire hors norme. Des plats anti-conformistes français qui réveillent les papilles non explorées jusqu’à lors. Un service élégant et souriant. Le chef y a mis tout son coeur et a touché le notre dans un menu découverte époustouflant de poésie autant gustative que visuelle. Une balade exceptionnelle dans son monde. Bravo!!! Pour les gourmets gourmands uniquement✨✨✨
Marcel.hLe 28/09/2022 à 18:20
Un sans faute de bout en bout. Meilleure table de Paris. Un rapport qualité prix imbattable et une très grande surprise. Merci à la créativité du Chef et à toute l’équipe.
Florence.aLe 23/09/2022 à 08:35
Plats tout simplement délicieux, du début à la fin! Service attentionné. Ambiance plutôt intime. Expérience sublime au Eels !
Louis.rLe 15/08/2022 à 16:20
Une fantastique découverte. La cuisine est très inventive, plus qu'elle en a l'air ; elle mélange brillamment et de façon assez inattendue des saveurs assez fortes mais joliment variées. Elle est aussi très bien réalisée. La carte des vins est superbement bien fournie et compte de bonnes références en biodynamique ou nature, servies avec très bon conseil de la part du sommelier.
Florent.oLe 27/07/2022 à 21:24
Je suis venu mangé là pour de la bonne cuisine bistronomique française. J'ai fini mon repas totalement ravi : Mets très fins, mélanges de goûts subtiles, propositions variées... Bref, une expérience inoubliable qui m'a laissé que des feux d'artifice en bouche. Cuisine accessible même pour les palais peu habitués à la gastronomie comme le mien. Et cela pour des prix défiants toute concurrence.
Alexis.eLe 21/07/2022 à 12:24
une belle cuisine, vive et originale , le tout accompagné de vins excellent ! Très belle soirée merci
Rébecca.Le 17/07/2022 à 10:01
Nous avions entendu parlé de ce restaurant, aussi avions nous des attentes assez hautes. Nous ne fûmes pas déçus du voyage ! Les associations sont certes audacieuses mais chaque élément a sa place, l'équilibre est sur le fil, parfait. Les plats sont ultra frais et ont des goûts francs sans être écœurant. Service impeccable, accord mets et vins bien pensé. Rapport qualité prix très bien. La déco est simple, assez brute, ambiance cool
David.iLe 30/04/2022 à 09:13
Un régal 😀. Du goût, de la finesse, de la créativité tout en restant simple et juste; on sait ce qu’on mange, on sait ce qu’on goûte. De la belle bistronomie ! C’était un vendredi soir et malgré la salle comble, l’équipe était disponible, à l’écoute. Merci et félicitations à cette jeune équipe 👍
Marc.iLe 31/01/2022 à 15:10
Une découverte incroyable à un déjeuner , les mets sont sophistiqués, très originaux et délicieux ! Nous sommes à des niveaux une ou deux étoiles 🌟 les desserts sont incroyables
Gaétan.aLe 20/01/2022 à 10:18
Très belle découverte, aucune fausse note tout au long du repas. Un équilibre des saveurs maîtrisé à la perfection, des vins originaux accordés parfaitement aux plats. Un service chaleureux et au petits soins, vraiment parfait ! Cerise sur le gâteau, le craquant chocolat et marmelade mandarine. On reviendra vite !
Annaïs.oLe 29/07/2021 à 11:06
Encore un sans faute pour Eels! Nous y avons passé une excellente soirée. Le service était attentif et sympathique, les plats recherchés et délicieux. Nous avons tous adoré ce moment. A refaire (encore)!
Anne.aLe 09/09/2019 à 15:52
excellente adresse, belle découverte, super équipe des saveurs ultra raffinées et délicates, cuisson du cochon parfaite à noter !!! sommelier de très bon conseil, ce Chateauneuf était vraiment différent et très très subtil ! merci au chef ! we'll be back !
Barbara.aLe 09/08/2019 à 07:18
Excellent. De l'entrée au dessert, tous les mets étaient soigneusement préparés : juste association et dosage des saveurs, produits frais et de qualité, jolies présentations. Nos palais de gourmets étaient ravis ! Très beau lieu, apaisant. Équipe professionnelle et attentionnée. Pas pour toutes les bourses mais rapport qualité prix correct, vue la qualité des ingrédients. J'ai passé un très bon moment !
stephane..Le 31/07/2019 à 15:05
Superbe. Une cuisine tout en finesse et délicatesse. Une belle salle aérée où les tables ne sont pas à touche touche. Un service impeccable avec une équipe jeune. Une terrasse de quelques tables de deux sur la rue d'Hauteville. Nous avons passés un excellent moment. Les prix sont élevés mais justifiés. Environ 100 euros / personne avec E/P/D et vin dans les 50 euros. Une petite remarque : il y a beaucoup de plats avec des allergènes (notamment fruits à coques) qu'il suffit de demander de faire retirer en cuisine.
Yasmine.uLe 26/07/2019 à 19:59
Jamais déçue !! Les poissons sont cuits à la perfection et les desserts surprenant. Personnel agréable et discret. Très bonne adresse.
Wilfried.aLe 25/01/2019 à 23:47
Découverte de cet endroit au nom insolite. La carte du moment nous a surpris tous les 3. Les associations révélant pour chacun de nos choix un doute sur un aliment. Donc 3 entrées et 3 plats differents. 6 aventures gustatives qui nous ont toutes conquisent. Même aventure pour 3 choix de déserts... Et là, unanimité également, mais sur le fait que les associations ont été trouvées un cran en dessous ou peu être trop "dissonantes" Comptez 60€ /personne pour Entrée + Plat + Dessert. Boissons en sus. Nous y retournerons 😊
Charlotte.rLe 18/09/2018 à 15:46
Très belle sélection de vins, cadre agréable, service attentionné. Plats délicieux. Je me réjouis de revenir!
Pierre.aLe 09/06/2018 à 10:32
Accueil parfait, Nous avons passés un agréable moment. Nous avons pris un menu découverte et nous ne regrettons absolument pas. Tout y était pour déguster des mets frais, cuits parfaitement. Le mélange des saveurs a été très bien accordé. Et les explications du serveur tant au niveau des plats que des domaines viticoles étaient très claires. Nous reviendrons, c’est une évidence...
Leo.iLe 14/02/2018 à 21:54
Best restaurant I made for a long time ! C'était original, surprenant, goûteux, gourmand, pleins de saveurs... Mais alors...un délice !!!! Surtout le plat d'anguille fumée...qui me fait encore rêver! Et on n'oublie pas le service qui est efficace, rapide et pro :-). Bravo !
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:30–14:00 19:30–22:00 |
| Mercredi | 12:30–14:00 19:30–22:00 |
| Jeudi | 12:30–14:00 19:30–22:00 |
| Vendredi | 12:30–14:00 19:30–22:00 |
| Samedi | 12:30–14:00 19:30–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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