A propos de : Restaurants Restaurant HERMITAGE, Luzern à Lucerne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant HERMITAGE, Luzern qui se trouve à Lucerne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Cheminée
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Excellents cocktails
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (391)
Liste des 391 avis sur le restaurants Restaurant HERMITAGE, Luzern à Lucerne
Firma.aLe 24/07/2023 à 10:45
Emplacement super sympa Des gens formidables un personnel formidable Au bord de la mer être au bord de la mer
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service et notre emplacement au bord du lac. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anke Mayer, Marketing
Theodor.aLe 16/07/2023 à 16:14
L'Ermitage vaut le détour tant pour la vue imprenable sur le lac que pour la nourriture et le service. Le rapport prix/performance est tout à fait correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Théodore C'est super que vous ayez pu vraiment profiter de votre séjour dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau avec des délices culinaires bientôt. Cordialement Anke Mayer, Marketing
Martin.�Le 13/07/2023 à 21:01
Après une visite à Lucerne, nous avons apprécié l'atmosphère élégante pour dîner sur la terrasse. Le panorama surplombant le lac et les montagnes, accompagné du coucher de soleil, reste un beau souvenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martin Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Melina Binz, Marketing
Rafael.oLe 10/07/2023 à 20:15
Délicieuses salades et plats + excellent service. Atmosphère calme avec une vue magnifique sur le lac des Quatre-Cantons.
Réponse du propriétaire :
Cher Raphaël, Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous régaler avec nos délices et notre service. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Melina Binz, Marketing
Judith.oLe 09/07/2023 à 10:39
C'était un brunch merveilleux et riche.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Judith Merci beaucoup pour votre merveilleuse critique et nous sommes ravis que vous ayez apprécié le brunch avec nous. Nous espérons vous accueillir bientôt. Cordialement Melina Binz, Marketing
Anshul.iLe 08/07/2023 à 08:17
Un magnifique hôtel situé à environ 4,5 km du centre-ville (emplacement idéal 👌🏽😍🤩).. de beaux aménagements intérieurs dans des chambres avec balcon qui vous offrent une vue magnifique sur le lac et les montagnes autour du lac de Lucerne. Le personnel de l'hôtel est très sympathique, poli et accueillant ; le personnel de la réception toujours là pour aider avec tout. 👍🏽👌🏽.. Fortement recommandé de séjourner à Hermitage, lac Luzern si vous prévoyez un voyage / séjour de loisirs. . Un peu cher mais là encore, tout est cher en Suisse 🇨🇭😉
Réponse du propriétaire :
Cher Anshul, Merci pour votre merveilleuse critique. C'est super de savoir que vous avez passé un bon séjour à l'HERMITAGE à Lucerne. Ce fut un plaisir pour nous de vous avoir comme invités et encore plus de vous accueillir une autre fois dans notre hôtel. Cordialement, Melina Binz, Marketing
Sapna.aLe 21/06/2023 à 07:39
Bel emplacement et nourriture! Doit faire
Réponse du propriétaire :
Chère Sapna, Merci beaucoup pour votre merveilleux commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu vous ravir avec nos délices. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau bientôt. Cordialement, Melina Binz, Marketing
Damian.oLe 13/06/2023 à 21:06
Employé de service super sympa et divertissant! ;-) La nourriture était très bonne prix plutôt élevé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Damien, Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Melina Binz, Marketing
Rolf.oLe 07/06/2023 à 04:04
Nous étions dans le nouveau bar de la plage, tout est flambant neuf et les processus ne sont pas si bien rodés. Un bel endroit juste au bord du lac avec une belle vue sur la ville et les montagnes. Sera certainement un nouveau point de rencontre à Lucerne. Beaucoup de chance....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rolf Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre visite dans notre magnifique Beach Club avec une vue imprenable sur les montagnes et le lac des Quatre-Cantons. Le HERMITAGE Beach Club a fêté sa grande ouverture de saison le 22 mai 2023. En fait, il a fallu un moment au début pour que toutes les procédures et tous les processus soient intégrés. Nous espérons vous accueillir bientôt. Chaleureuses salutations de Lucerne Melina Binz, Marketing
Claude.iLe 05/06/2023 à 16:28
Table très bien placée avec vue sur le lac. Bien ombragé. Service supérieur. Très bonne cuisine. Recommandé pour les végétaliens et les végétariens. Ce fut une expérience très agréable au restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous espérons vous accueillir bientôt. Cordialement Melina Binz, Marketing
Daniel.iLe 23/05/2023 à 18:30
Ce fut un plaisir
Réponse du propriétaire :
Salut Daniel Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous espérons vous accueillir bientôt. Chaleureuses salutations de Lucerne Melina Binz, Marketing
HZ.ZLe 21/05/2023 à 14:32
Un tel endroit magnifique avec vue sur le lac depuis la chambre dans le lit et le bar et le restaurant 🌺♥️ nous avons eu le serveur le plus incroyable Roger qui parlait parfaitement anglais et allemand et portugais et un peu d'espagnol 🙏 délicieuse carte des vins et nourriture! Et si propre partout ! Nous avons même été invités au mariage sur place ! Et est allé nager tous les matins directement depuis le jardin ! Je peux fortement recommander cet endroit!
Réponse du propriétaire :
Chère HZ HZ, Nous vous remercions beaucoup pour votre merveilleux commentaire. Toute l'équipe est très heureuse de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Ce fut un plaisir pour nous de vous avoir parmi nos invités et encore plus de vous accueillir une autre fois. Cordialement, Melina Binz, Marketing
Tanja.eLe 19/05/2023 à 07:54
Nous sommes allés ici pour le dîner. Le service était rapide et sympathique et attentionné et accessible tout au long de la soirée. La nourriture ici était de la poésie. Filet de veau à point, sandre merveilleusement léger et une excellente et copieuse soupe de poisson. Le filet était si tendre que vous n'aviez presque pas besoin d'un couteau - malheureusement, vous ne trouvez pas souvent une telle qualité de viande. Nous avons eu un bon vin et des boissons non alcoolisées et avons fini par trouver les prix absolument raisonnables. Emplacement et par conséquent la vue... Indescriptible. J'étais tellement excitée que je devais faire attention à ce que la soupe ne refroidisse pas ;) nous ne pouvons que conseiller et recommander à tout le monde de s'arrêter ici.C'était une soirée de vacances parfaite qui ne laissait rien à désirer. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tanja Wow - Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Cordialement Melina Binz, Marketing
Anna.iLe 05/05/2023 à 15:14
Un restaurant avec une belle vue sur le lac, la nourriture était très bonne et bien présentée. Le personnel est très gentil et professionnel Nous avons dîné plusieurs fois et nous avons adoré les deux fois.
Réponse du propriétaire :
Chère anna, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires sur votre séjour chez nous. Nous sommes heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour dans notre hôtel. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Melina Binz, Marketing
V.Le 01/04/2023 à 14:38
Ambiance super Service attentionné et très sympathique Nourriture très bonne, préparée avec amour et beauté Plats végétariens et végétaliens 💗
Réponse du propriétaire :
Bonjour V M N C'est super que vous ayez pu vraiment profiter de votre repas avec nous. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau avec des délices culinaires bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Gurpremjit.iLe 28/03/2023 à 16:46
Le meilleur de Lucerne avec vue sur le mont pilatus. Expérience, chambres, service et atmosphère incroyables. Si romantique.
Réponse du propriétaire :
Cher Gurpremjit Singh, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires sur votre séjour chez nous. Nous sommes heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour dans notre hôtel. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Alfred.iLe 23/03/2023 à 09:54
Client catastrophique comportement hostile de la direction, en tant que personne testée positive au c 19, j'ai annulé la chambre réservée à 9 heures du matin et j'ai quand même dû payer le prix fort bien qu'aucun service ne puisse être profité. L'hôtel aurait préféré que je vienne avec le virus et que je le transmette au personnel et aux autres clients. Je ne peux que vous avertir de faire une réservation là-bas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Encore Merci pour votre avis. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir pu vous convaincre. Comme nous vous en avons déjà informé par écrit, selon les conditions de réservation, nos réservations peuvent être annulées sans frais jusqu'à 48 heures avant l'arrivée. Puisque vous avez annulé le jour même, une annulation gratuite n'était plus possible. Néanmoins, la santé de nos hôtes comme de nos collaborateurs étant bien sûr une priorité, nous vous proposons de renoncer aux frais d'annulation si vous envoyez un certificat médical. Malheureusement, nous n'avons pas eu de vos nouvelles depuis, c'est pourquoi nous n'avons pas (encore) pu renoncer aux frais d'annulation. Nous sommes heureux de constater que notre équipe de réception est toujours disposée à trouver avec vous une solution adaptée. Nous vous demandons donc de nous recontacter personnellement afin de pouvoir discuter des événements décrits. Nous sommes très heureux de pouvoir vous inspirer à 100% lors de votre prochain séjour. Un grand merci d'avance et meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mariana.aLe 15/03/2023 à 15:56
Incroyable bien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Marsolo-Lascano Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous espérons vous accueillir bientôt. Chaleureuses salutations de Lucerne Anja Preiser, Gestion de la qualité
Christopher.tLe 12/03/2023 à 13:14
Bel endroit pour déjeuner. Véritable plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Nous vous remercions beaucoup pour vos commentaires positifs. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Kevin.cLe 11/03/2023 à 21:30
Emplacement super Nourriture excellente personnel très sympathique A propos de l'eau du robinet pour 9.- peut autrement être discuté.Restaurant parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour, M. Schwarz C'est super que vous ayez pu vraiment profiter de votre repas avec nous. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau avec des délices culinaires bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Eliane.�Le 06/03/2023 à 19:21
La nourriture était à nouveau excellente et le serveur était à nouveau très arrangeant. J'ai rarement vu quelque chose d'aussi bien. Tout le reste a parfaitement fonctionné
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Müller Merci pour vos excellents commentaires. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Cordialement et à bientôt Anja Preiser, Gestion de la qualité
Heinz.iLe 28/02/2023 à 05:48
Recommandé à tout le monde, à tout moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Fink Merci beaucoup pour vos commentaires positifs. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Nico.cLe 27/02/2023 à 09:59
Nous avons eu l'un des meilleurs brunch à HERMITAGE. Le buffet est varié et nous avons complètement échangé deux fois. Le service est très courtois et attentionné. Le prix est fondamentalement juste pour le grand buffet. Malheureusement, l'eau plate n'était pas incluse. Je ne pense pas que ce soit approprié pour un buffet de brunch. La salle du petit déjeuner était un peu vieille, mais toujours propre et la vue est fantastique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schwerzmann Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre visite chez nous. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le Happy Sunday Brunch avec nous. Nous sommes également heureux de recevoir vos commentaires constructifs et en discuterons avec notre équipe. Nous espérons vous accueillir et vous chouchouter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Adam.Le 23/02/2023 à 12:24
Bonne nourriture et vue imprenable
Réponse du propriétaire :
Cher Adam, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires. Nous sommes ravis de lire que vous avez autant apprécié la cuisine et la vue. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
hans.oLe 05/02/2023 à 09:16
Ambiance et service très bons et la vue sur le lac est superbe. La maison est très propre et bien rangée. Les chambres sont spacieuses et confortables, certaines avec vue sur le lac des Quatre-Cantons. Le restaurant est tenu avec plaisir par la jeune équipe, le personnel est très sympathique, engagé et attentionné. Les questions sur la nourriture et les boissons et les demandes de modification sont traitées avec professionnalisme et compétence et mises en œuvre en conséquence. La plage est bien équipée et le service fonctionne très bien ici aussi. La jetée convient également à presque toutes les tailles de bateaux et vous invite à atterrir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hans Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Melina Binz, Marketing
Asi.aLe 05/02/2023 à 08:31
Parfait. Le service était très bon, la nourriture parfaite et la vue tout simplement magnifique. Nous avons eu deux plats de viande qui étaient parfaitement cuits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Asi Ra Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Alexander.aLe 01/02/2023 à 08:59
Le restaurant HERMITAGE a été un vrai délice pour mes sens. L'atmosphère était chaleureuse et élégante, avec un service de première classe et une délicieuse sélection de plats. J'ai été particulièrement impressionné par la créativité du chef dans l'utilisation d'ingrédients frais et l'exécution parfaite de chaque plat. Je recommande le restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire spéciale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre Mann, Quel plaisir que vous soyez complètement enthousiasmé par notre restaurant Hermitage et que nous vous ayons même impressionné par la préparation créative de nos plats. Merci beaucoup de nous rendre visite et de partager vos impressions positives avec nous et d'autres connaisseurs ici sur Google. Si vous voulez laisser vos sens être enchantés dans le cadre idyllique du lac des Quatre-Cantons et apprécier ce petit plus de bon goût, nous sommes exactement la bonne adresse pour vous. Pour nos spécialités, préparées au plus haut niveau, nous n'utilisons que des ingrédients frais de première qualité, si possible directement de la région. Merci de nous revenir bientôt. Comme d'habitude, nous sommes là pour vous toute la semaine. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Elisabeth.iLe 30/01/2023 à 18:26
Ambiance super sympa, cuisine absolument excellente et service vraiment super et sympa. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elizabeth Zimmerman, Merci beaucoup pour votre visite au restaurant Hermitage et votre excellente note 5 étoiles. Nous sommes heureux que tout se soit bien passé. Notre équipe de cuisine bien rodée évoque le plus haut niveau de plaisir à partir d'ingrédients frais, tels que notre excellent Cordon Bleu, le délicieux Egli Cheviche frais du lac des Quatre-Cantons ou de merveilleux plats de viande. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre excellente cuisine, la belle ambiance et notre service amical. Laissez-vous à nouveau enchanter par nos plats prochainement, nous avons hâte de vous revoir. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Ace.iLe 22/01/2023 à 15:49
Nous y sommes allés pour le déjeuner. Très bon service amical. La nourriture était très bien présentée, mais s'est malheureusement avérée être une gastronomie système sans âme et compatible avec la masse, sans esprit culinaire. La note se réfère exclusivement à la nourriture. Tout le reste mérite 5 étoiles. Après avoir partagé notre déception face à la nourriture, on nous a gentiment offert les desserts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Rimmer, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps pour l'évaluation différenciée. Nous sommes très heureux que vous l'aimiez généralement dans notre maison. Bien sûr, nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous convaincre complètement de notre nourriture. Nous sommes heureux de comprendre votre point de vue, mais nous pouvons également vous assurer que nous préparons tous les plats fraîchement avec les meilleurs ingrédients, autant que possible de la région, et avec beaucoup de soin. Merci de nous faire part de vos commentaires sur le site. Malheureusement, ce n'était qu'après avoir fini de manger. Nous aurions aimé vous proposer une solution en amont, c'est à dire une nouvelle assiette, mais nous espérons avoir pu vous faire plaisir avec le dessert. Nous pouvons certainement faire mieux et serions heureux de vous le prouver à une seconde chance. N'hésitez pas à contacter notre équipe si quelque chose ne va pas parfaitement - nous trouvons toujours une bonne solution pour nos clients. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Markus.ELe 03/01/2023 à 16:39
Une adresse incontournable à Lucerne. Plutôt cher selon les normes suisses, mais extrêmement bon. Le service est toujours attentionné et courtois, la nourriture est fraîche, savoureuse et vraiment bonne. La fondue est toujours une recommandation ici, que ce soit pour deux dans un petit ou même un grand groupe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. COUTURE Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer à l'HERMITGE. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Walter.uLe 01/01/2023 à 11:53
Super
saad.bLe 25/12/2022 à 18:42
J'ai pris le petit déjeuner dans ce restaurant et c'était sous forme de buffet. Le buffet est limité et peu varié et son prix est de 30 francs par personne. L'ambiance du restaurant est bonne car il donne sur le lac.
Réponse du propriétaire :
Cher Saad Obaïd, Merci pour votre récente visite et d'avoir pris le temps de partager votre avis. C'est agréable d'entendre que vous avez apprécié l'atmosphère et la vue sur le lac. Nous sommes très chanceux d'avoir cela et de pouvoir partager le cadre magnifique avec nos invités. Nous sommes désolés d'apprendre que vous ayez trouvé le buffet limité. Notre équipe est toujours disponible pour vous aider si nos clients ont besoin d'aide. Notre priorité est votre satisfaction, c'est pourquoi nous regrettons que vous ne l'ayez pas mentionné lors de votre séjour chez nous. Si vous souhaitez partager des suggestions, nous aimerions vous demander de nous contacter directement. Notre adresse e-mail est [email protected]. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Sincères amitiés Anja Preiser, Gestion de la qualité
Otto.eLe 20/12/2022 à 20:10
Nourriture solide de qualité. Trop cher, comme c'est normal en Suisse.
Réponse du propriétaire :
Cher Otto Gebb, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires sur votre visite. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau dans notre hôtel. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Stéphane.eLe 20/12/2022 à 05:32
De mieux en mieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Lebrave Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
esther.tLe 11/12/2022 à 14:29
Le brunch est devenu un peu plus cher, mais la qualité est massivement moins bonne. Le prix est beaucoup trop élevé pour ce qui est proposé. Nous sommes très déçus. Il y avait autrefois une belle sélection de différentes charcuteries. Aujourd'hui, tout est bon marché et des produits de seconde classe au buffet. De plus, le buffet chaud n'a pas de niveau 4,5 étoiles. Alors, s'il vous plaît, baissez le prix ou augmentez massivement la qualité !
Réponse du propriétaire :
bonjour esther steffen, Merci de votre visite pour le brunch et pour vos commentaires honnêtes et importants par la suite. Nous regrettons vivement de ne pas avoir (plus) été en mesure de répondre à vos attentes - à juste titre - élevées lors de votre dernière visite. Vous pouvez contacter notre équipe sur place à tout moment si quelque chose ne va pas, afin que nous puissions réagir immédiatement. Bien sûr, nous discuterons de vos points avec l'équipe, mais nous pouvons également vous assurer que nous continuons à prêter attention à la meilleure qualité des ingrédients et à toujours préparer tout frais pour nos invités. En tout cas, nous vous souhaitons un Joyeux Noël et espérons que vous nous donnerez une autre chance. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
haze.r24.�Le 11/12/2022 à 11:34
Je suis très déçu. La qualité ne correspond pas au prix, tout a le goût de sortir du micro-ondes. La plupart de la nourriture était collante, sèche et presque froide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour haze.r24 ÖPPIS, Merci d'avoir pris le temps de fournir des commentaires honnêtes et nous voulons vous assurer que nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous n'étiez pas satisfait de notre service lors de votre dernière visite chez nous et que nous ayons même donné l'impression que nos plats n'étaient pas fraîchement préparés. Nous pouvons vous assurer que notre équipe de cuisine dévouée prépare tous les plats fraîchement et avec les meilleurs ingrédients. Si quelque chose ne vous convient pas, vous pouvez bien sûr toujours nous contacter immédiatement afin que nous puissions vous proposer une solution. Nous aimerions offrir à nos hôtes un moment de réussite complet et serions heureux si vous nous donniez la possibilité de vous parler personnellement. Contactez-nous à tout moment à l'adresse e-mail suivante : [email protected]. Dans tous les cas, nous vous souhaitons un Joyeux Noël et espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous convaincre de nos normes habituelles. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Julia..Le 02/12/2022 à 16:59
Nous y étions pour le dîner de Noël. La nourriture était très bonne et la vue était incroyable. Le personnel était sympathique, mais deux ou trois erreurs se sont produites. Mais dans l'ensemble, c'était une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour "Julia M." Merci beaucoup pour vos commentaires et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre court séjour. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement. D'ici là, nous vous souhaitons un Noël paisible. Chaleureuses salutations de Lucerne Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mirko.aLe 23/11/2022 à 17:41
Bon comme toujours
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mirko Paul Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Manfred.cLe 17/11/2022 à 12:22
Délicieuse fondue avec vue sur le lac et Lucerne. C'était une super expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Schnabel, Merci pour votre excellente critique. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Leonard.�Le 07/11/2022 à 21:36
J'aime revenir ici comme un boomerang
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léonard Zully Merci beaucoup pour vos excellents commentaires et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre court séjour. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement. D'ici là, nous vous souhaitons un merveilleux automne. Chaleureuses salutations de Lucerne Anja Preiser, Gestion de la qualité
Michael.oLe 30/10/2022 à 15:09
Hermitage dans le nouveau concept n'est pas du tout convaincant. Il y avait autrefois les meilleures variantes de coupé de loin, mais aujourd'hui les délicieux coups ont disparu. Autrefois vous étiez servis par du personnel vêtu de vêtements chics, aujourd'hui vous êtes servis en jean et pantalon de service rouge hideux. Amabilité du personnel toujours parfaite. Cependant, le principe prix/performance ne s'applique plus. Dommage pour le bon "vieil" Hermitage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel Bolliger, Merci de nous rendre visite à nouveau et de vos commentaires honnêtes et importants par la suite. Nous avons également été heureux de transmettre vos éloges pour la performance de notre équipe au bon endroit. Nous développons et nous adaptons constamment aux besoins de nos clients. Ainsi, ce printemps, dans le cadre de la rénovation, nous avons également revu notre concept et notre offre au restaurant. Nous avons reçu beaucoup de compliments à ce sujet jusqu'à présent. Nous sommes d'autant plus désolés de ne pas avoir pu répondre pleinement à vos attentes. Nous sommes heureux de prendre vos points, mais nous sommes sûrs que nous trouverons un nouveau favori pour vous sur notre carte des desserts. Nous serions heureux de vous conseiller personnellement et serions très heureux si vous nous donniez une autre chance. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
jassim.oLe 22/09/2022 à 13:35
Oui, je suis arrivé au restaurant plus tard que l'heure du déjeuner, mais le serveur nous a donné la salade uniquement parce que nous étions en voyage et nous ne pouvions pas attendre l'heure du dîner. Je remercie le serveur pour ce qu'il a proposé. L'endroit est très spacieux et la vue est magnifique. Mais je n'ai pas essayé les types de nourriture avec lui. Je reviendrai vers lui la prochaine fois. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Jassim Mohammed Merci pour votre super avis et d'avoir pris le temps de nous donner votre avis sur votre séjour ! Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié votre séjour et espérons vous accueillir une autre fois. En attendant nous vous souhaitons un bel automne. Meilleures salutations de Lucerne Anja Preiser, Gestion de la qualité
Ahpa.lLe 07/09/2022 à 20:00
Beau dîner au coucher du soleil avec une vue magnifique. Le personnel était excellent et très serviable. Très paisible. En fait, nous avons marché le long de l'eau en partant de la zone principale de Lucerne jusqu'à ce restaurant. Ce fut une promenade plus longue mais merveilleuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Ahpa Plypoo Merci pour votre avis! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir une autre fois bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Haenzi.oLe 01/09/2022 à 11:11
Toujours comme avant Genial Hotel BeachBar SünneliPlace. Accessible par votre propre bateau P suffisant pour les bateaux. Les bateaux de 27 et plus peuvent être amarrés dans le sens de la longueur pour débarquer.La jetée peut également être utilisée pieds nus jusqu'au BeachBar Hotel. La nourriture de l'hôtel, le petit-déjeuner, le service en chambre est super. BalconView Soleil du soir derrière Lucerne Lido Impressionnant. N'oubliez pas le Cüpli et le gâteau au chocolat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Haenzi Merci pour vos excellents commentaires ! Nous sommes ravis de lire que vous avez à nouveau apprécié votre court séjour parmi nous et espérons vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mau.aLe 28/08/2022 à 05:15
La vue sur les montagnes et le lac est de 1A. La nourriture était très bonne aussi. Cependant, j'ai quelques suggestions d'amélioration : - si les convives commandent végétarien voire vegan, il conviendrait de demander brièvement si l'accueil de la cuisine (amuse-bouche) doit également être vegi/vegan. - Après le repas ou après que tout ait été débarrassé, personne n'est venu nous voir pendant environ 1h30 pour nous demander si tout allait bien. Nous aurions aimé commander quelque chose à boire, mais au final nous voulions juste l'addition. - lorsque le client commande l'addition, le serveur ne doit pas immédiatement "passer à la pastille" avec la machine. Personnellement, j'aime vérifier la facture en toute tranquillité avant de sortir ma carte. Ce serait bien si le serveur laissait les invités seuls pendant 5 à 10 minutes, puis revenait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mau Kan, Nous tenons à vous remercier pour vos commentaires précieux et détaillés et apprécions vos commentaires détaillés et utiles. C'est merveilleux que vous ayez pu profiter de la vue magnifique sur le lac et les montagnes depuis notre restaurant tout en prenant un repas qui vous convenait. Merci pour vos suggestions concrètes d'optimisation et veuillez excuser le (trop) long temps d'attente. Nous serons heureux de partager vos principales contributions avec les équipes appropriées pour des améliorations continues de l'expérience client. Nous serions tous particulièrement heureux si nous pouvions vous accueillir à nouveau prochainement et ensuite vous inspirer tout autour. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Maria.iLe 27/08/2022 à 12:04
Réservation 2 semaines à l'avance. 6 heures avant le rendez-vous on vous dit qu'ils n'ont pas de place pour nous sans aucune alternative !!!! Des performances incroyablement médiocres. C'est dommage pour l'emplacement, ils ne nous reverront jamais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maria Di Maio, Merci pour votre message. Nous tenons à nous excuser d'avoir dû annuler votre réservation à court terme. Nous pouvons comprendre votre mécontentement. En fait, c'était une situation extraordinaire pour nous et bien sûr ne correspondant pas à nos standards habituels. Surtout, nous discuterons également de vos informations que nous ne vous avons pas proposées d'alternative très attentivement dans l'équipe. Nous espérons que vous viendrez toujours nous rendre visite et que vous pourrez nous convaincre de notre service personnalisé. En attendant, nous nous ferons un plaisir de vous fournir de plus amples informations directement via [email protected]. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jasmin.Le 20/08/2022 à 14:31
Personnel peu aimable. A 16h tous à découvert pour le dîner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jasmine K, Merci pour votre visite et pour vos commentaires importants. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir pu répondre pleinement à vos attentes dans notre restaurant et surtout de vous avoir laissé une mauvaise impression. Nous nous préparons en effet pour le service du soir de l'après-midi. Cela comprend également la mise en place des tables pour que tout soit prêt à l'arrivée de nos convives. Cependant, nous comprenons que les heures de repas sont individuelles et proposons également un menu plus petit l'après-midi entre le déjeuner et le dîner. Par conséquent, vos commentaires seront discutés en détail lors de la prochaine réunion d'équipe afin de mieux les communiquer à l'avenir. Dans tous les cas, nous serions heureux de vous donner une seconde chance et de faire tout notre possible pour vous impressionner avec nos standards élevés habituels. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Zukaj.eLe 14/08/2022 à 05:20
Était très bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Zukaj Merci pour votre avis positif. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Toni.uLe 13/08/2022 à 10:35
12.08.22 était là avec mon partenaire pour une petite collation en soirée. Le premier contact a été parfait, ils nous ont tout de suite trouvé une place car la terrasse était occupée pour le dîner. Tout était parfait pour nous, mon partenaire avait du poulet ivre et j'avais du fish and chips. Surtout, Lars doit être mentionné, il a beaucoup contribué à en faire une excellente collation pour nous. Et comme vous pouvez le voir sur la photo, un panorama de haut niveau sur le lac des Quatre-Cantons. Et en guise de remerciement, il y a un thaler en chocolat. Ça vaut le coup, je ne peux que le recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Huwiler Nous tenons à vous remercier pour votre retour d'expérience parfait et sommes ravis d'avoir pu vous offrir une soirée aussi réussie directement sur le lac des Quatre-Cantons. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Franziska.aLe 10/08/2022 à 22:37
Personnel très sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Harter Merci beaucoup pour votre évaluation et les éloges. Nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Therese..Le 09/08/2022 à 11:05
Vue unique sur le lac jusqu'aux montagnes. Nourriture très fine 👌😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thérèse E. Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Patrik.oLe 30/07/2022 à 17:51
Nourriture très fine et service agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Boog Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Rolf.rLe 29/07/2022 à 10:02
Hôtel juste au bord du lac
Réponse du propriétaire :
Bonjour, M. Brunner Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Antoinette.uLe 22/07/2022 à 16:41
Service merveilleux? et nourriture fantastique. 👏 Même l'apprenant Maya nous a servi avec professionnalisme et cordialement. Un grand merci à toute l'équipe❤
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Hauser Merci pour votre excellente critique. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Fabian.oLe 20/07/2022 à 20:13
belle terrasse mer
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Vogel Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Munish.eLe 11/07/2022 à 18:20
L'endroit et l'emplacement sont incroyables juste à côté du lac.
Réponse du propriétaire :
Cher Munish Sehgal, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Khurram.iLe 08/07/2022 à 23:00
Presque 5 étoiles. Emplacement juste au bord du lac. Un peu plus loin du centre. Mais accès très facile aux transports depuis l'extérieur de l'hôtel jusqu'au centre.
Réponse du propriétaire :
Cher Khurram Mirza, Merci beaucoup pour vos commentaires positifs. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre hôtel. Toute l'équipe se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Markus.uLe 17/06/2022 à 22:00
Emplacement super sympa. Le service ne laisse rien à désirer. Nourriture et vin, je m'attendais à plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Guentensperger Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre visite chez nous. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir. Nous serions également heureux de recevoir vos commentaires concernant la nourriture et le vin. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau une autre fois et restons avec nos chaleureuses salutations du bord du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Wildflower.Le 17/06/2022 à 19:23
Très belle ambiance au bord du lac Service seulement 4 sur 5.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jan, Merci pour votre avis. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec l'ambiance. Nous espérons pouvoir vous inspirer à 100% lors de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Roman.uLe 08/06/2022 à 14:26
J'y suis allé en bateau à midi. Vue magnifique et personnel de service très courtois. La nourriture était très bonne (surtout burger de poulet croustillant). Seul le prix d'une assiette de poisson avec purée de pommes de terre avait tendance à être un peu élevé. Mais sinon super !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Mueller Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Abu.aLe 03/06/2022 à 03:51
Emplacement absolument magnifique pour un dîner au coucher du soleil! Personnel super sympa et serviable. N'a pas réservé de table particulière mais ils étaient intuitifs pour savoir que nous voudrions probablement une vue sur le coucher de soleil alors ils nous ont réservé une table dans un endroit qui donnerait la meilleure vue et nous n'avons pas été déçus. La nourriture était assez savoureuse et à un prix très raisonnable. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Cher Abou Zaki, Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Toute l'équipe de l'Ermitage se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Guido.rLe 29/05/2022 à 19:53
Bonne nourriture et service très sympathique. Haut.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bründler Merci pour vos commentaires positifs! Nous sommes ravis de lire que vous avez pu profiter de votre séjour parmi nous. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à un autre moment et vous souhaitons un bel été. Cordialement Anya Preiser gestion de la qualité
Farida.lLe 28/05/2022 à 08:15
L'hôtel est magnifique en termes de vues, de propreté et de services. Il se trouve à environ dix minutes du centre en bus, mais la gare routière est complètement en face de la porte de l'hôtel.Vous prenez le bus n° 24 vers le centre et vers la gare.
Réponse du propriétaire :
Chère Farida Albassam Merci pour vos commentaires positifs! C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié votre séjour dans notre hôtel au bord du lac. Nous nous réjouissons de vous accueillir une autre fois et vous souhaitons un bel été. Meilleures salutations Anja Preiser Gestion de la qualité
Al.hLe 24/05/2022 à 19:24
Nourriture 2/10 Le risotto était au mieux médiocre Cordon bleu était rempli de sang Le steak était dur Prestation 1/10 Une longue attente Mauvais ordre Nous avons informé le personnel de service de notre déception. Nous avons payé le prix fort, sommes restés affamés et personne n'a rien fait à ce sujet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Al Shawk Ali, Merci d'avoir visité notre restaurant et pour votre évaluation. Nous sommes vraiment désolés que vous ayez vécu une expérience aussi décevante. Nous aimerions profiter de l'occasion pour ajouter quelques détails. Ils ont commandé le Cordon Bleu sans jambon deux fois. Nous avons apporté un avec et un sans. C'était notre erreur et nous en sommes désolés. Nous avons cherché une solution avec vous et après des demandes répétées, nous avons compris que c'était dans votre intérêt (nous avons également retiré le cordon bleu de l'addition). Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que ce n'était manifestement pas le cas. Nous avons déjà discuté en détail de vos retours au sein de l'équipe et en tirerons les bonnes conclusions. Comme nous espérons que vous pourrez vous en rendre compte à partir de nos autres avis clients, votre expérience est exceptionnelle et nous savons que nous pouvons généralement faire mieux. Nous serions donc très heureux d'avoir une seconde chance. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter via [email protected]. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Suisse.pLe 22/05/2022 à 05:52
Bonne nourriture, excellent service. Le seul point négatif : 1 litre d'eau plate 20fr.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Spectre suisse Merci pour votre évaluation positive ! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à un autre moment et vous souhaitons une bonne journée. Cordialement Anya Preiser gestion de la qualité
Sal.hLe 12/05/2022 à 13:22
Nourriture excellente, service excellent, propre et organisé, vue magnifique et vins savoureux
Réponse du propriétaire :
Cher Sal Ghadyani Quelle belle note ! Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un merveilleux séjour parmi nous et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Peter.Le 12/05/2022 à 06:33
Toujours agréable au bord du lac. service agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre M Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Chaleureuses salutations du lac des Quatre-Cantons Anja Preiser, Gestion de la qualité
Bettina.iLe 11/05/2022 à 06:25
Très bonne prestation !!! La nourriture était aussi très bonne.... et la vue, magnifique @!!🌞
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bettina Kirchner Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Chaleureuses salutations du lac des Quatre-Cantons Anja Preiser, Gestion de la qualité
Yvonne.oLe 01/05/2022 à 08:54
Très belle vue
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Sun C'est bien que vous puissiez vraiment en profiter avec nous. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Kejdn.fLe 24/04/2022 à 14:56
Le brunch du dimanche était bon, malheureusement déduction de 2 étoiles. Parce que le rapport prix n'était pas bon. 75,00 par personne et il fallait payer un supplément pour l'eau.
Réponse du propriétaire :
Bonjour MH01, Merci de votre visite pour le brunch du dimanche et pour vos commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre riche offre. Nous serions également heureux de prendre vos commentaires sur le prix et l'eau avec nous dans l'équipe. Nous espérons que le positif l'emporte sur le négatif et que nous pourrons vous accueillir à nouveau ici au magnifique lac des Quatre-Cantons. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Heiner.cLe 18/12/2021 à 21:07
Notre hôtel quand nous sommes en Suisse, tout est super - si belle vue sur le mont Pilatus.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schriever Wow - merci beaucoup pour les aimables paroles. Toute l'équipe était très contente ! Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite. Votre équipe de l'Ermitage
R...Le 05/12/2021 à 18:56
Nous sommes allés au Gin & Dine. Très bon rapport qualité prix. Cependant, avec la dégustation de gin, vous êtes un peu seul.
Réponse du propriétaire :
Bonjour R.S Merci pour votre avis et ravi d'avoir été notre invité. Nous transmettrons vos commentaires aux personnes responsables et prendrons les mesures appropriées afin que nous puissions vous inspirer à 100% lors de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Enzo.oLe 07/11/2021 à 16:41
Uniquement pour les clients de l'hôtel ?!?
Réponse du propriétaire :
Cher Enzo Lorenzo Nous sommes vraiment désolés d'apprendre que vous n'avez pas réussi votre visite dans notre restaurant et que cela a conduit à cet avis négatif. En effet, nous ouvrons actuellement et exceptionnellement notre restaurant et notre bar aux seuls clients de l'hôtel. Nous nous réalignons et apparaîtrons dans un nouveau design au printemps 2022. L'hôtel restera donc fermé du 24 décembre 2021 au 11 avril 2022. Cependant, les préparatifs de la conversion battent déjà leur plein, nous avons donc ajusté nos heures d'ouverture et n'avons qu'une capacité limitée. Nous sommes heureux de prendre vos commentaires comme une opportunité de communiquer cela encore mieux à l'avenir et serions bien sûr heureux de vous accueillir l'année prochaine. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Nadia.oLe 26/10/2021 à 17:16
Nourriture délicieuse
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Nour, Merci pour votre gentil commentaire. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Markus.gLe 23/10/2021 à 22:03
très bonne nourriture, personnel sympathique et attentionné, tant au bar qu'au restaurant. Recommandé! Mais le fait que la borne de recharge pour les voitures électriques dans le parking ne puisse être démarrée qu'avec UNE carte de fournisseur d'électricité ou sinon avec un code QR qui n'est pas lisible est pour le moins « incroyable ». Cependant, le fait que la carte de la maison ne soit donnée qu'aux clients de l'hôtel et non aux clients du restaurant avec un achat de plusieurs centaines de francs donne plutôt à réfléchir. C'est peut-être le moyen le plus récent de « fidéliser la clientèle ». si vous passez la nuit ici, vous pouvez également recharger votre voiture. :-(
Réponse du propriétaire :
Bonjour, M. Egli Merci beaucoup pour vos commentaires très précieux. Votre commentaire très sympathique et élogieux nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée concernant la borne de recharge rapide des véhicules électriques. Bien sûr, les clients des restaurants et des hôtels peuvent utiliser la borne de recharge. Nous sommes heureux de profiter de votre contribution pour informer à nouveau nos employés et nous excuser pour le malentendu. Nous espérons vous accueillir à nouveau en tant qu'invité et nous nous réjouissons déjà de votre visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Local.xLe 19/10/2021 à 16:58
Je jure devant Dieu, les gars, ce sont des escrocs et ils ont volé mon argent. Quand j'ai réservé, ils ont dit que l'hôtel ne prend pas ceux qui ont pris le vaccin Sunipharm. L'employé m'a dit que votre réservation était normale. Quand j'ai annulé la réservation, ils ont dit que vous ne récupérerez pas votre argent car la politique de l'hôtel stipule que vous ne pouvez pas récupérer votre argent si vous annulez ou modifiez la date de votre réservation !!! !
Réponse du propriétaire :
Cher Over CoC, Nous sommes désolés d'apprendre votre expérience avec nous. Nous pouvons vous assurer que nous sommes un établissement professionnel et que notre intention n'est pas d'arnaquer nos clients. Comme communiqué sur notre page d'accueil, nous avons une obligation de certificat pour tous les clients. Si vous avez un certificat qui n'est pas reconnu en Suisse, vous pouvez l'obtenir en faisant un test. Nous devons souligner que la politique d'annulation choisie s'appliquera, quelle que soit la pandémie. Par conséquent, nous vous recommandons de réserver une option d'annulation gratuite au cas où vos projets de voyage pourraient changer. Dans tous les cas, nous serions heureux d'enquêter davantage sur cette situation. Veuillez nous contacter directement via [email protected] Merci et nous espérons avoir de vos nouvelles bientôt. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
David.eLe 16/10/2021 à 12:06
Excellente nourriture, belles chambres et tous ceux à qui nous avons parlé étaient extrêmement polis et sympathiques. J'adorerais visiter à nouveau.
Réponse du propriétaire :
Cher David, Merci d'être resté avec nous pendant que vous étiez à Lucerne. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le confort et les prestations de l'hôtel. Merci pour les cinq étoiles, et nous avons hâte de vous revoir lors de votre prochaine visite dans la ville. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Michelle.iLe 08/10/2021 à 21:08
Tout était juste génial !
Réponse du propriétaire :
Chère Michelle Kingskraft, Merci pour votre avis. Notre restaurant magnifiquement situé, avec une vue imprenable sur le lac et les montagnes, est certainement un cadre idéal pour que nos clients puissent savourer un délicieux repas. Nous sommes également passionnés par le service et l'hospitalité la plus chaleureuse. Il est donc vraiment agréable de savoir que vous avez trouvé que tout était génial. Nous espérons que vous avez eu une expérience agréable avec nous. Nous sommes cependant inquiets d'apprendre que cela méritait une note d'une étoile. Si vous souhaitez discuter davantage de vos commentaires, nous vous invitons à nous contacter directement. Merci beaucoup et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau au Restaurant Hermitage lors de votre prochain séjour à Lucerne. Sincères amitiés, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jaroslav.�Le 06/10/2021 à 19:19
Un espace très agréable avec une excellente cuisine
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Doczy Nous vous remercions beaucoup pour vos commentaires positifs. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Andreas.aLe 05/10/2021 à 20:29
Ça vaut toujours le détour. Personnel très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Baumann Merci beaucoup pour votre retour d'expérience parfait. Il nous fera plaisir de vous accueillir et de vous gâter à nouveau bientôt. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Kater.rLe 03/10/2021 à 11:34
Comme j'avais mon chat apprivoisé avec moi, j'ai dû rester à l'hôtel Bellevue de milieu de gamme de l'autre côté de la rue, donc je ne peux pas évaluer les chambres de l'hôtel Hermitage. En tant que responsable du séminaire, je voudrais mentionner deux employés de l'hôtel extrêmement compétents et serviables : Isabell de la réception (une méga personnalité) et Timo du service séminaire/banquet, qui n'a été dérangé par rien. Tous deux ont grandement contribué au succès du séminaire. La salle de séminaire Etoiles était trop sombre pour les enregistrements vidéo (pas de lampes lumineuses ou de lustres au plafond) et parfois trop étouffante. Timo a corrigé cette lacune sans aucun problème. La nourriture était très bonne, l'équipement des salles de séminaire était correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour tomcat Frederik et propriétaire de tomcat Frederik Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Votre commentaire très gentil et élogieux spécialement pour Isabel et Timo nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une merveilleuse motivation pour eux deux et pour toute l'équipe. Merci beaucoup! Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Claudio.oLe 03/10/2021 à 11:15
Bonne nourriture, bon brunch, service très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bortoluzzi Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
svenomin.Le 27/09/2021 à 09:38
Pas la plus belle de l'extérieur mais belle à l'intérieur
Réponse du propriétaire :
Bonjour svenomin Merci pour votre avis positif. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau une autre fois et restons avec nos chaleureuses salutations du bord du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Sitting.uLe 26/09/2021 à 03:43
Nous avons passé un très bon moment là-bas, un merci spécial à Dario. Serveur 5 étoiles au restaurant.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Carette Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous donner un si bon commentaire. Nous l'avons déjà transmis à Dario. Il était très heureux d'apprendre qu'il faisait du bon travail. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau dans notre hôtel. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
A.Le 23/09/2021 à 08:45
Nous avons récemment visité le restaurant Hermitage un soir avec notre famille. L'ambiance et la vue sur le lac étaient très agréables. Le service était vraiment super, rapide et super sympa. Nous étions également ravis de la nourriture très délicieuse. Dans l'ensemble, nous ne pouvons pas nous plaindre - tout allait bien. Nous pouvons donc recommander le restaurant avec entière satisfaction. Merci pour la belle soirée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour A Nous tenons à vous remercier pour votre retour d'expérience parfait et sommes ravis d'avoir pu vous offrir un séjour aussi réussi directement sur le lac des Quatre-Cantons. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup et à bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Francine.uLe 22/09/2021 à 15:25
Très bel emplacement, bonne nourriture servie rapidement, parking gratuit
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Humbrecht Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Roy.oLe 21/09/2021 à 12:53
Impossible d'évaluer. Fermé à l'arrivée !
Réponse du propriétaire :
Cher Roy Moore, Merci pour votre avis. Nous sommes désolés d'apprendre que le restaurant était fermé à votre arrivée et souhaitons vous présenter nos plus sincères excuses pour la gêne occasionnée. Pour de futures visites, nous vous recommandons vivement de nous contacter directement afin de nous assurer que nous pourrons répondre pleinement à vos attentes. L'équipe sera également ravie de vous aider personnellement avec votre réservation et de s'assurer que vous avez une expérience agréable avec nous. Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement au Restaurant Hermitage. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jimenez.lLe 16/09/2021 à 19:31
Mauvaise organisation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jiménez Alcala Merci pour votre précieux séjour et vos commentaires importants. Nous sommes désolés d'apprendre que quelque chose ne s'est pas passé à 100% sur le plan organisationnel lors de votre dernière visite chez nous. Afin que nous puissions tirer le meilleur parti de vos commentaires, nous vous demandons de nous envoyer quelques détails supplémentaires via [email protected]. Nous vous répondrons alors directement. Il est très important pour nous que nos clients se sentent à l'aise de la réservation au départ et nous serions heureux de pouvoir vous le prouver à une seconde chance. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Anikó.sLe 13/09/2021 à 09:20
Belle vue, bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
bonne journée Merci pour votre avis. Nous espérons vous revoir bientôt. Salutations Anja Preiser, gestion de la qualité
Ralf.eLe 12/09/2021 à 19:10
Ambiance élégante, bonne nourriture et service au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Meyer Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
David.oLe 06/09/2021 à 21:26
Bel hôtel et personnel sympathique. Catastrophe complète sur le plan alimentaire. Il manque vraiment l'intrigue sur ce qu'un hôtel haut de gamme devrait offrir. Obtenez un meilleur chef, vous perdrez des affaires.
Réponse du propriétaire :
Cher David Cocker, Tout d'abord, merci de votre visite et de nous en avoir parlé dans votre avis. Nous nous excusons de ne pas répondre à vos attentes. La satisfaction des clients est notre priorité absolue et notre équipe travaille sans relâche pour offrir à nos clients uniquement des expériences et des impressions positives. Quelque chose semble avoir mal tourné lorsque vous nous avez rendu visite. Afin de pouvoir approfondir cette situation, nous vous prions de nous contacter directement via [email protected]. Nous espérons que nous pourrons vous accueillir à nouveau et vous convaincre de notre engagement passionné envers la qualité et le plaisir de nos hôtes. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Barbara.uLe 03/09/2021 à 20:39
Emplacement fantastique, bar extérieur simple avec vue sur le lac et la promenade. Ambiance de soirée merveilleuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Bucher Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mr.hLe 02/09/2021 à 17:06
Personnel sympathique, propre, tout est merveilleux sauf que l'unité AC est petite pour refroidir la chambre
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chips, Merci beaucoup pour la bonne note. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un merveilleux séjour avec nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Katja.iLe 02/09/2021 à 07:04
Merveilleux emplacement, j'aime toujours venir à l'Ermitage?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Ziegler Merci pour votre évaluation positive et vos commentaires. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous chouchouter encore et encore. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Anja.aLe 29/08/2021 à 07:43
Nous avons passé notre premier anniversaire de mariage à l'Hermitage. Il y a exactement un an, nous avons pu célébrer notre mariage de rêve à l'Hermitage. Le personnel (réception, personnel de service et équipe événementielle) nous a reconnus et félicités. Nous étions très heureux. Notre table était joliment décorée et les demandes spéciales ont été satisfaites. Ils se sont mis en quatre pour rendre notre séjour parfait. Le personnel est très sympathique et serviable. La nourriture est un rêve et le buffet du petit déjeuner est super. Un grand merci à l'équipe des événements pour nous avoir organisé une autre table. Un grand merci également au personnel pour avoir rendu notre séjour parfait. Nous serons de retour :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Tambini Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Onglerie.lLe 28/08/2021 à 15:58
Mojito aux fruits exceptionnels!!!
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour votre évaluation magnifique. Nos salutations les meilleures, Anja Preiser, Responsable Qualité
Brent.oLe 24/08/2021 à 21:01
Belle terrasse et cuisine très raffinée. Le service était excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher Brent Cornelissen, Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un merveilleux moment avec nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. En attendant, nous vous adressons nos meilleures salutations du bord du lac, Anja Preiser, Gestion de la qualité
R...Le 22/08/2021 à 01:36
J'ai séjourné dans la chambre 205 le 21 août 2021, mais malheureusement à 3h30 il y avait encore un tel bruit du restaurant du jardin qu'il était impossible de dormir Dommage........ De plus, les deux lavabos de la salle de bain ont une fissure où la saleté est visible, ce qui n'est certainement pas ce à quoi on s'attendrait dans une telle chambre d'hôtel. Et enfin et surtout à cause du certificat Corona, je pense qu'ils n'ont jamais rien entendu. Un hôtel dans cette gamme de prix peut-il vraiment se permettre ou même autoriser quelque chose comme ça ! ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour B.L Nous tenons à vous remercier pour vos commentaires détaillés et précieux. C'est avec regret que nous avons lu que quelque chose n'allait pas pendant votre séjour et nous nous en excusons sincèrement. Grâce à votre description détaillée, nous avons déjà pu en discuter avec l'équipe et, par exemple, avons déjà vérifié le lavabo que vous avez mentionné. Nous tenons à souligner que nous appliquons précisément toutes les règles d'hygiène et de sécurité afin que tous les clients se sentent entre de bonnes mains. Nous sommes désolés que vous n'étiez toujours pas sûr et nous discuterons de la manière dont nous pouvons encore mieux communiquer cela à l'avenir. Nous sommes sûrs que nous vous convaincrons avec notre emplacement unique au bord du lac et notre hospitalité parfaite lors de votre prochain séjour et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau en tant qu'invité précieux à tout moment. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Monika.uLe 19/08/2021 à 19:23
Très bel emplacement. Propre - tout est parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Nussbaumer Merci pour votre avis positif. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau une autre fois et restons avec nos chaleureuses salutations du bord du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Klaus-Joerg.eLe 17/08/2021 à 17:21
Un rêve de paradis, de la bonne nourriture et des boissons, un bon service, une belle ambiance et une vue imprenable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Wetzel Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
D...Le 17/08/2021 à 15:14
Le rapport qualité prix n'est pas ici. Ici, vous ne payez que le prix de l'emplacement. Nous avions une chambre avec balcon. La meilleure chose était la vue. Chambre usée (dommages au revêtement de sol et aux murs, joints moisis dans la salle de bain, taches d'humidité au plafond de la salle de bain). Je m'attendais à quelque chose de mieux pour ce prix. Aussi avec le service. Vous attendez en vain de l'aide avec vos bagages et bien plus encore. C'est vraiment mieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour D.K. Bien que cette critique concerne probablement notre hôtel et non le restaurant, nous voudrions tout d'abord vous remercier pour votre séjour et vos paroles honnêtes. Nous prenons très au sérieux tous les commentaires de nos clients, qu'il s'agisse d'éloges ou de critiques. Vous avez raison, la vue que nous avons est unique. Cela ne signifie pas pour autant que nous négligeons d'autres aspects et nous tenons à nous excuser pour le fait que vous ayez eu cette impression et que nous n'ayons pas pu répondre à vos attentes - assez élevées. Même si nous avons délibérément décoré les chambres de manière moderne et simple, nous investissons constamment dans l'entretien et l'infrastructure. Nous sommes heureux de profiter de votre conseil important pour vérifier à nouveau votre chambre et apporter des améliorations si nécessaire. Nous enregistrerons également vos commentaires concernant le service au sein de notre équipe et serions toujours heureux de vous donner une seconde chance de vous convaincre avec nos standards élevés habituels. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Andreas.aLe 12/08/2021 à 20:32
Superbe vue et bonne nourriture !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Kaufmann Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Rick.eLe 08/08/2021 à 19:17
Bel hôtel et vue. Le personnel de l'hôtel et du bar est un peu flasque. Restaurant bien. Au bar, nous n'avons eu aucun service après 1 verre et sommes partis après 20 m, puis nous les avons vus se verser des boissons?
Réponse du propriétaire :
Cher Rick de Wit, Merci pour votre avis. Chaque avis client nous est précieux, nous avons lu vos commentaires avec une grande attention. Tout d'abord, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre hôtel dans l'ensemble. Situé sur les rives du lac des Quatre-Cantons, il offre de belles vues, et l'environnement est calme et reposant. Malheureusement, vous n'avez pas été convaincu par notre service. Nous tenons à ce que nos clients se sentent les bienvenus et bien pris en charge, et nous formons notre personnel pour fournir un excellent service client. Nous avons pris note de vos retours sur le service au bar et en discuterons en interne. Nous espérons que vous nous choisirez à nouveau lorsque vous reviendrez à Lucerne. Notre équipe travaillera encore une fois dur pour mériter votre approbation. Sincères amitiés, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Arthi.uLe 30/07/2021 à 20:15
Excellent endroit, excellente cuisine et excellente vue sur le lac de Lucerne!
Réponse du propriétaire :
Cher Arthi Bucher, Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
José..Le 22/07/2021 à 07:22
Spectaculaire, vue sur le lac, excellent service et nourriture
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis de vous accueillir à nouveau prochainement. Salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Ayu.iLe 20/07/2021 à 18:26
Cool
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ayu Liya Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Yahya.oLe 20/07/2021 à 08:15
Fantastiquement beau et excellent service! Toujours mon plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yahya Mohamed Mao Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Bruno.aLe 19/07/2021 à 21:28
Un excellent endroit. Tellement beau au bord du lac. Une fête de mariage célèbre et libère des ballons en forme de cœur. Au soleil on s'installe confortablement à l'apéritif en terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Landolt Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Thomas.oLe 14/07/2021 à 18:55
Cuisine très fine, service attentionné
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Rosner Merci pour les commentaires et la meilleure note ! C'est formidable que le service attentionné en particulier ait attiré votre attention. Nous nous ferons un plaisir de le transmettre à l'équipe ! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Dinara.Le 14/07/2021 à 12:44
très, très agréable..
Réponse du propriétaire :
Bonjour HsTs Merci pour cette excellente critique! Comme c'est gentil de nous recommander ici! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous chouchouter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Harry.uLe 13/07/2021 à 13:33
Bon emplacement avec une belle vue sur le lac 4wouden staden. Service correct et la nourriture est de qualité supérieure
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Muysson Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Toute l'équipe de l'Ermitage se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Gerhard.oLe 12/07/2021 à 13:32
Un super hôtel avec une vue sensationnelle sur le lac et les montagnes. Le personnel est très sympathique et serviable. De l'arrivée au départ, tout était très bien. Des places de parking se trouvent juste devant l'hôtel, vous avez un accès direct au lac et les bus passent juste devant l'hôtel. Et la ville est également facilement accessible à pied, à environ 45-55 minutes. Belle encore.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Kollmann Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous adressons nos chaleureuses salutations de la rive du lac Anja Preiser, gestion de la qualité
Kunzmann.hLe 08/07/2021 à 18:59
Le personnel est actuellement très sympathique dans l'ermitage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Kunzmann Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Luda.oLe 27/06/2021 à 13:56
Super emplacement et vue, mais le service et la propreté ne sont pas de haut niveau, surtout pour ce calibre d'hôtel.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Poluyko Merci beaucoup pour vos commentaires importants. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié l'emplacement ainsi que la vue. Nous sommes désolés de lire que vous n'étiez pas satisfait de notre service et de la propreté. Vos commentaires seront discutés avec l'équipe. J'espère que vous reviendrez avec nous à l'avenir. Nous ferons de notre mieux pour vous offrir un excellent séjour la prochaine fois. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Claudia.rLe 25/06/2021 à 16:07
Célébration de mariage Ermitage De l'apéritif au dessert, tout était très bien. Je tiens particulièrement à souligner le personnel, j'ai rarement rencontré un personnel aussi sympathique. Merci pour l'excellent accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Erni Merci pour votre excellente et positive critique. Votre commentaire très sympathique et élogieux nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup et à bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Fabio.�Le 23/06/2021 à 12:33
Bel hôtel, vaut les 4 étoiles, plusieurs restaurants très sympas, personnel très gentil et professionnel, je le recommande, ça vaut le coup, pour les amateurs de bronzage très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre avis positif. Cordialement et à bientôt Anja Preiser, Gestion de la qualité
fishjeanf.Le 21/06/2021 à 08:08
Le pop-up est super 💗
Réponse du propriétaire :
Cher poissonjeanf Merci beaucoup pour vos commentaires positifs sur notre restaurant POPUP en plein air. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Bart.uLe 19/06/2021 à 16:46
Excellent hôtel. Service efficace avec le sourire. Belles chambres modernes et bel emplacement. Bon restaurant. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Mulder Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un merveilleux séjour chez nous. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Trix.cLe 18/06/2021 à 18:37
Très bonne pause dominicale. Rien ne manque .... Sera de retour
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schweizer C'est bien que vous ayez pu vraiment profiter de notre populaire brunch du dimanche. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Stel.iLe 15/06/2021 à 15:37
Personnel sympathique, mais un peu inflexible lors du choix du menu. Très bien situé, endroits ombragés et ensoleillés. Beau coucher de soleil depuis le bar
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stel Lina Merci pour votre évaluation et vos commentaires. Nous sommes très heureux que vous aussi ayez pu profiter de notre emplacement unique directement sur l'eau. Nous discuterons en équipe de vos commentaires concernant la sélection du menu. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau une autre fois et restons avec nos chaleureuses salutations du bord du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Joachim.uLe 15/06/2021 à 13:33
Bel hôtel dans un endroit très calme, d'autant plus que toutes les chambres font face au lac. Propre plage ou emplacement direct sur le rivage. Excellent restaurant, ils ont leur propre gin et vin blanc. Les deux fortement recommandés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Ruester Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous avons été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Josef.�Le 14/06/2021 à 16:01
Très belle terrasse jardin, service très sympathique, dessert fin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Bättig C'est bien que vous puissiez vraiment en profiter avec nous. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Tamara.tLe 03/06/2021 à 09:43
Un de mes endroits préférés en Suisse. Je me sens bien et en sécurité ici. Le rapport qualité-prix est correct. Le personnel est très ouvert et sympathique. L'équipe des événements est toujours disponible pour répondre à toutes les questions que nous avons sur la planification de notre mariage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Steiner Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Votre commentaire très sympathique et élogieux nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
David.rLe 15/05/2021 à 17:10
Complexe hôtelier très agréable, propre et bien entretenu, juste au bord du lac. Le personnel est toujours très sympathique et courtois. Nous nous sommes sentis à l'aise pendant notre séjour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Franciello Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Gábor.�Le 06/05/2021 à 06:19
est vraiment excellent
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Palmai Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jessica.iLe 01/05/2021 à 12:31
Un lieu très sympathique vue sur le lac magnifique très bien mangé
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour le feedback et votre bonne évaluation. Nous espérons de vous accueillir de nouveau. Avec nos salutations les meilleures, Anja Preiser, Responsable Qualité
Eliane.eLe 29/04/2021 à 06:49
Emplacement idyllique et très belles chambres
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour votre évaluation magnifique. Nos salutations les meilleures, Anja Preiser, Responsable Qualité
Diego.rLe 27/04/2021 à 15:31
Superbe terrasse avec vue sur le lac et coucher de soleil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, M. Brunner Merci pour votre avis positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Eva.uLe 10/04/2021 à 15:08
Belle vue sur le lac
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Muff Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Daniel.tLe 05/04/2021 à 09:16
Pas exactement bon marché, mais vaut le prix. Emplacement confortable et calme en dehors de la ville, chambres spacieuses et propres avec un grand balcon. Le personnel est super sympathique et serviable, le restaurant est délicieux et le bar est bien approvisionné 😉 Des places de parking sont également disponibles mais doivent être payées séparément.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Studer Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Loris.eLe 03/04/2021 à 10:03
L'hôtel se caractérise par son bel emplacement directement sur le lac. La vue de notre suite (521) était à couper le souffle. Vous pourrez profiter du coucher de soleil directement depuis le salon. L'hôtel dispose d'un magnifique jardin où vous pourrez bronzer et plonger directement dans le lac. Le week-end et les jours fériés, un service de navette en bateau vous emmène directement au centre. Le centre est à environ 3 km et est parfaitement accessible avec les vélos électriques fournis gratuitement par l'hôtel. Le petit-déjeuner peut être consommé en chambre sur demande. Il y a aussi une petite salle de gym disponible. Le restaurant est absolument recommandé, car la vue est à couper le souffle. Quiconque souhaite passer du temps de qualité ou un beau séjour en Suisse est ici à l'endroit idéal.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Merola, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires sur votre séjour chez nous. Nous sommes heureux de lire que vous avez autant apprécié votre séjour dans notre hôtel. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau dans notre hôtel. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Vreni.cLe 30/03/2021 à 16:37
Bel emplacement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schlatter Merci pour votre avis positif. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
susanna.cLe 19/03/2021 à 21:11
Rouvert aujourd'hui après une longue pause Corona et est resté professionnel malgré de nombreux clients inattendus de l'hôtel. Filet de bœuf très fin, super boissons, superbe vue sur le lac, personnel moderne et très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Ackermann Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite chez nous à l'Hermitage Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Pnuts.Le 03/02/2021 à 12:25
Super endroit où séjourner dans cette région! Oui, c'est un peu cher, mais la vue dont vous pouvez profiter en vaut la peine. Chaque année, j'y passe du temps pour différentes raisons... voyages privés et affaires aussi. Je n'ai jamais été déçu !
Réponse du propriétaire :
Chers Pnuts, Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour nous faire part de vos commentaires sur votre séjour chez nous. Nous sommes heureux de lire que vous appréciez toujours votre séjour. Toute l'équipe de l'Ermitage se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement et restez en sécurité, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Michelle..Le 30/12/2020 à 06:24
Très bien situé, personnel agréable, bonne nourriture et la vue est impressionnante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michelle B. Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Marwan.tLe 22/12/2020 à 20:34
Parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Itani Merci beaucoup pour votre avis. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Claudia.lLe 21/12/2020 à 06:05
Hermitage est bien connu pour son excellente cuisine et son atmosphère agréable. Nous avons eu une salade et un veau avec des légumes et des pommes de terre. C'était délicieux. Nous nous sommes sentis également en sécurité avec les mesures Covid qui sont mises en place. Nous avons adoré la décoration de Noël sur le balcon avec une vieille luge.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bleicher, Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Nous sommes très heureux de lire que vous l'avez apprécié et espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. En attendant, nous vous adressons nos meilleures salutations du bord du lac, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Sabine.aLe 20/12/2020 à 20:02
Super hôtel juste au bord du lac, grandes chambres, bonne nourriture et personnel sympathique. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Manser Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Hakan.aLe 16/12/2020 à 14:31
Très bonne ambiance, bonne nourriture et service amical
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hakan Kaban Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires sur votre séjour chez nous à la Haus am See avec quelque chose de plus. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jessica.aLe 06/12/2020 à 15:13
Très bon restaurant avec une super ambiance. Nous serions ravis de revenir =)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Marino Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup et à bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Markus.aLe 05/12/2020 à 19:41
Très agréable même par temps de pluie - :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Naef Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Daniel.�Le 24/11/2020 à 20:08
Très bel emplacement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Kasli Merci pour votre avis positif. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau une autre fois et restons avec nos chaleureuses salutations du bord du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Marietta.�Le 24/11/2020 à 07:27
Déployez les étoiles Personnel entraîné Grande carte Vue terrasse/véranda inestimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Buehler Merci pour votre avis positif. Nous espérons vous accueillir de nouveau à Haus am See avec quelque chose de plus. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Thomas.tLe 15/11/2020 à 07:52
Le plus beau coucher de soleil accompagné d'une excellente cuisine et d'un excellent service. Un lieu incontournable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Steiger Nous tenons à vous remercier pour votre retour d'expérience parfait et sommes ravis d'avoir pu vous offrir une visite aussi réussie directement sur le lac des Quatre-Cantons. Il nous fera plaisir de vous accueillir et de vous gâter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Pius.uLe 12/11/2020 à 14:33
Les côtes levées sont les meilleures! Détail et service exceptionnels. Toujours mon plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Mueller Wow - Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Isabelle.pLe 11/11/2020 à 17:39
Bonne bouffe, super personnel !! Un merci très spécial à M. Schmidt qui a rendu notre séjour encore plus agréable ! Merci!! Nous reviendrons 5X
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Specker Merci beaucoup pour vos commentaires parfaits et nous sommes ravis que cela vous ait autant plu. En plus de la nourriture, vous avez également apprécié le service compétent et professionnel, que nous sommes heureux de transmettre à notre équipe dévouée. Il nous fera plaisir de vous accueillir et de vous gâter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Pamela.rLe 07/11/2020 à 08:36
Superbe hotel avec vue sur le lac. Accueil cordiale, personnel top. Petit déjeuner excellent. Super conseillé
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci beaucoup pour le feedback et votre bonne évaluation. Nous espérons de vous accueillir de nouveau. Avec nos salutations les meilleures, Anja Preiser, Responsable Qualité
Claudia.rLe 27/10/2020 à 18:01
Belle vue 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Trepp-Clopath Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Cornelia.uLe 25/10/2020 à 14:49
Juste pour profiter !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Rudolf Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Shahriar.oLe 14/10/2020 à 19:21
Mauvais service
Réponse du propriétaire :
Chère Shahriar Kordestani, Tout d'abord, merci pour votre visite et le temps que vous avez consacré à nous faire part de vos commentaires. Nous sommes désolés de lire que vous n'avez pas apprécié votre expérience. Vos commentaires sont très importants pour nous et nous aimerions en savoir plus sur votre visite. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir plus de détails par e-mail ([email protected]) ? Cela nous aidera à nous améliorer et à vous offrir, à vous et aux autres clients, de meilleures expériences à l'avenir. Merci d'avance et, espérons-le, nous pourrons vous accueillir de nouveau bientôt. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Vanessa.PLe 13/10/2020 à 18:24
un délice au palais, félicitations au chef et un grand merci à notre serveur 😊
Réponse du propriétaire :
Chère Vanessa Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment avec nous et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Achim.iLe 13/10/2020 à 15:34
C'est parfait!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Fink Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons déjà de pouvoir à nouveau vous gâter avec des délices culinaires. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
BackstageAqua.Le 12/10/2020 à 21:04
Super à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour BackstageAqua Merci beaucoup pour votre avis. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Esther.�Le 10/10/2020 à 14:35
Un bel endroit sur le lac des Quatre-Cantons avec une vue magnifique. Le bar est moderne et propose une bonne sélection de boissons. Le service est sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Buehler Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous avons été particulièrement heureux de votre très sympathique commentaire, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup et à bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
henryk.oLe 09/10/2020 à 20:37
Classe supérieure absolue. Haut niveau, tout est super.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Henryk Nowara Merci beaucoup pour vos commentaires positifs. Il nous fera plaisir de vous accueillir et de vous gâter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Ramon.dLe 06/10/2020 à 05:57
Nous avons été très bien reçus et avons pu profiter d'un super apéritif avec une vue à couper le souffle. Volontiers encore.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Odermatt Merci pour vos commentaires fantastiques. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Claude.uLe 27/09/2020 à 13:20
Super bar
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Kuhnle Merci beaucoup pour votre avis. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
E..iLe 21/09/2020 à 07:53
Le service est bon, tout comme l'emplacement, ouvert le dimanche. Non recommandé pour les végétaliens cependant. Vous avez le choix entre deux plats chauds - "Pois chiches" et "Quinoa". Oui, les noms des plats sont déjà suspects. À juste titre. Une boîte de pois chiches réchauffée avec quelques morceaux de légumes décorés de ciboulette :((((((((((((((((((((((((((((( (((((Je voudrais en quelque sorte ne pas être digne. De plus, les clients arrogants de l'hôtel sont autorisés à se plaindre des enfants de la table voisine. Ce n'était certainement pas une expérience. Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eugenia Kisselova Nous sommes désolés d'apprendre que nous n'avons pas été en mesure de répondre à vos attentes lors de votre dernière visite et que la nourriture n'a pas été à la hauteur de vos goûts. Surtout en ce qui concerne les plats végétaliens, nous adaptons constamment notre offre et nous proposons donc d'autres soupes et entrées en plus des plats que vous avez mentionnés. Dans tous les cas, nous avons déjà transmis votre contribution à notre chef de cuisine. Nous pouvons également vous assurer que nous sommes toujours heureux d'accueillir les familles avec enfants. Nous sommes désolés que vous ayez eu une impression différente. Bien sûr, nous voulons que tous nos invités se sentent à l'aise et nous prenons vos commentaires comme une occasion d'en reparler avec l'équipe. Dans tous les cas, nous serions très heureux de vous donner une seconde chance de vous convaincre pleinement. En attendant, nous sommes également à votre disposition pour un échange personnel. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
ico303.Le 14/09/2020 à 08:32
Très bonne nourriture. Service excellent.
Réponse du propriétaire :
Cher ico303, Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Toute l'équipe de l'Hermitage se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Roland.eLe 11/09/2020 à 09:43
Super hôtel, super équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Sembol Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Elena..Le 07/09/2020 à 10:16
La vue n'a pas de prix, mais nous n'avons pas aimé la viande marinée, elle était sucrée, mais nous préférons manger une bonne pièce de viande sans marinade, juste avec du sel et du poivre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elena P Merci pour votre visite et vos commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour chez nous et que vous avez pu profiter de notre emplacement unique sur le lac. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu tout à fait répondre à vos attentes. En ce qui concerne la nourriture, nous avons nous-mêmes les normes les plus élevées et avons déjà discuté de vos commentaires avec le chef. Bien entendu, vous pouvez également nous contacter sur place à tout moment si quelque chose ne vous convient pas. Nous trouvons toujours une bonne solution pour nos clients. Nous espérons vous accueillir à nouveau en tant qu'invité et nous nous réjouissons déjà de votre visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mathias.aLe 06/09/2020 à 18:39
La nourriture est bonne, mais pas aussi bonne que vous payez - y compris la vue. La nourriture pour enfants est une déclaration claire que les enfants ne sont pas les bienvenus (ou sinon pourquoi y a-t-il du poivre sur un repas pour enfants) ? Le service est sympathique, mais en aucun cas attentionné. Vous pouvez remplir vous-même les boissons (elles sont disponibles auprès du personnel) et vous servez des gâteaux (couper des morceaux de la même taille serait une augmentation) puis disparaître - café ? Mieux vaut aller ailleurs où vous en aurez pour votre argent.
Réponse du propriétaire :
Cher Mathias Faust Merci pour votre avis. Il est dommage que vous n'ayez pas pu profiter pleinement de votre visite dans notre restaurant au bord du lac et nous sommes désolés que certaines choses n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Il est important pour nous que nos hôtes se sentent à l'aise et nous pouvons comprendre que vous ayez été déçu par cette situation. Ce n'est pas à notre niveau que les clients ne soient pas servis avec attention. Par conséquent, nous discuterons de vos commentaires en détail dans l'équipe. Nous avons également été heureux de transmettre votre importante contribution concernant les menus pour enfants à notre équipe de cuisine. Bien sûr, nous sommes toujours heureux d'accueillir les familles avec enfants. Nous vous serions reconnaissants de nous donner une seconde chance de vous prouver que nous pouvons faire mieux. Cordialement Anya Preiser gestion de la qualité
horst.cLe 05/09/2020 à 12:14
Très bien situé, tout va bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour Horst Schmelzeisen Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons tout le meilleur jusque-là. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
UCA.Le 01/09/2020 à 20:20
Super menu et carte des vins, restaurant chaleureux avec une belle vue sur le lac et les montagnes, équipe très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour UCA Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Antonio.iLe 01/09/2020 à 09:50
Sûrement une des plus belles adresses de Lucerne, un accueil fantastique, une merveilleuse chambre avec une vue exceptionnelle sur le lac. l'hôtel a un bateau, des vélos électriques, des paddles à la disposition des clients. Le restaurant du bord du lac propose une cuisine du monde savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre évaluation magnifique. C'est un plaisir de lire que c'était un séjour magique pour vous et nous serions très heureux de vous accueillir chez nous de nouveau bientôt. Nos salutations les meilleures Anja Preiser, Responsable Qualité
Violetta.oLe 29/08/2020 à 08:57
Un endroit très romantique. Belle commande. Le personnel est très poli et attentionné. Et un merci spécial au chef, c'était très savoureux. Nous avons fêté l'anniversaire d'un ami, du restaurant il y avait un agréable gâteau surprise avec une bougie pour la fille d'anniversaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gordeeva, Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
David.cLe 21/08/2020 à 19:40
Nous avons visité cet hôtel en remplacement d'une réservation qui a échoué à cause de Covid19. Nous sommes arrivés sans attentes. Nous avons adoré l'hôtel et surtout la chambre. La salle panoramique mérite absolument le titre "Panorama" ! Personnel super, petit déjeuner super 👍 Seuls points négatifs : L'entrée dans le lac à l'aide d'une échelle n'est pas idéale. La pelouse doit être desservie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schwander Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Merci pour la contribution supplémentaire. Nous serons heureux d'en discuter en interne. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Anja Preiser, Gestion de la qualité
Alex.eLe 10/08/2020 à 20:26
Très bien situé, service sympathique mais toujours mitigé, pas 4+, chambre super panorama, mais fenêtres pas propres, service avec des boissons raffinées sur la pelouse pour bronzer j'aurais aimé. Rapport qualité prix pas top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Ferro Merci d'être notre invité au lac des Quatre-Cantons et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Bien sûr, nous sommes également ravis d'apprendre que vous avez généralement apprécié votre séjour chez nous et que vous avez été heureux de transmettre vos éloges pour notre service. Nous sommes désolés que les fenêtres de votre chambre n'aient pas été très propres. Nous avons déjà transmis vos commentaires à notre équipe d'entretien ménager. Vous êtes toujours le bienvenu pour contacter directement notre équipe sur place afin que nous puissions réagir immédiatement. Nous serions également heureux de recevoir vos commentaires concernant le service sur le pré et serions très heureux d'avoir une seconde chance de vous convaincre à 100% d'entre nous. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Philipp.oLe 06/08/2020 à 13:42
Très bien situé, bonne nourriture - assurez-vous de réserver une table à l'avance.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Koch, Merci beaucoup pour la note et vos commentaires. Toute l'équipe de l'Ermitage se réjouit de votre prochaine visite. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Knut.aLe 02/08/2020 à 09:55
Excellent service, excellente cuisine
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kaulitz C'est super que vous ayez pu vraiment profiter de votre repas avec nous. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau avec des délices culinaires bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Heinz.eLe 01/08/2020 à 13:50
Bel endroit.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Keller, Merci pour votre avis. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Roman.eLe 28/07/2020 à 20:03
Emplacement, hébergement, nourriture, personnel, service - idéal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Germann Merci beaucoup! Bien sûr, nous avons tous été très heureux de votre retour positif. Nous serions très heureux de vous gâter à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
einsJannis.Le 28/07/2020 à 13:46
Excellent service mais la nourriture n'est pas assez bonne pour le prix
Réponse du propriétaire :
Cher eins Jannis, Merci beaucoup pour vos commentaires et votre bonne note. Vos commentaires seront discutés avec l'équipe. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Roy.cLe 28/07/2020 à 08:31
L'hôtel est juste au bord du lac. Il a une connexion pour les navires. Une grande pelouse est disponible. Excellente nourriture.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schärer Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Loic.aLe 27/07/2020 à 13:31
La vue est tout simplement incroyable depuis le restaurant et la nourriture est juste appétissante
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hasler, Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Marinko.eLe 18/07/2020 à 21:30
Haut
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Nerandzic Merci pour votre avis positif. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Elke.�Le 17/07/2020 à 10:06
Étaient le dimanche 12. Le 20 juillet pour le déjeuner là malheureusement le service était un peu embêté !!! La nourriture n'était pas comme prévu. Frites froides et Bernaise froide avec une côte de veau pour 63 francs. Oui, dommage que nous ne vous recommanderons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elke Kalin Merci pour vos commentaires importants. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes - assez élevées. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et en avons déjà discuté avec toute l'équipe. Nous avons les normes les plus élevées pour nous-mêmes et si quelque chose ne va pas, comme dans votre cas avec les plats froids, vous êtes invités à contacter notre équipe sur place. Nous trouvons toujours une bonne solution. Même s'il est malheureusement trop tard pour votre visite, nous aimerions vous rattraper. Pourriez-vous nous contacter directement via [email protected] ? Mais comme vous pouvez le voir dans les nombreuses critiques positives, nous pouvons généralement faire mieux que cela. Nous serions donc ravis de vous donner une seconde chance. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Anna.aLe 16/07/2020 à 19:41
La vue magnifique, le service très sympathique et la délicieuse glace en font une excellente expérience globale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Baduini Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Carla.�Le 13/07/2020 à 11:18
La nourriture et le service étaient de classe mondiale.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bühlmann Merci pour votre avis positif. Nous espérons vous accueillir de nouveau à Haus am See avec quelque chose de plus. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Monique.aLe 24/06/2020 à 20:08
Très bel hôtel et restaurant sur le lac avec une vue magnifique et une cuisine très raffinée. Merci pour une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Haller Merci pour votre avis positif. Nous espérons vous revoir bientôt à l'Ermitage. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Stefan.eLe 12/06/2020 à 19:19
Belle le soir en appréciant la très bonne nourriture et l'une ou l'autre boisson
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Betschart Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
V.Le 06/06/2020 à 22:51
Personnel extrêmement sympathique et excellents cocktails.
Réponse du propriétaire :
Cher VM, Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Ce serait un grand plaisir pour nous de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Bruno.eLe 01/06/2020 à 17:03
... un rêve...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Geiger Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Da-Re.uLe 07/05/2020 à 17:12
Brunch super délicieux et personnel extrêmement sympathique! Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Da-Re Ku-Pr Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous espérons vous accueillir de nouveau à Haus am See avec quelque chose de plus. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Mimiii.iLe 14/03/2020 à 10:39
Endroit incroyable
Réponse du propriétaire :
Chère Mimi Mimi, Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un merveilleux séjour parmi nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Luc.�Le 09/03/2020 à 03:12
Nourriture 1A Ambiance onirique personnel très sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Bühler Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
*.Le 08/03/2020 à 17:06
Bar sympa aussi avec une belle vue Bonne offre barmans très compétents et sympathiques
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hunkeler Merci beaucoup pour vos commentaires. Bien sûr, nous avons été très heureux de vos commentaires positifs. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
R.Le 08/03/2020 à 13:50
Étaient là pour la première fois pour le brunch aujourd'hui, super première rencontre, belle vue, personnel sympathique :), également des invités très sympathiques.... une nourriture très savoureuse et, à mon avis, vaut chaque franc ?. Pouvez-vous vous donner une fois de plus? Suffisamment de places de parking sur place et aussi de petits coins salons à l'extérieur du restaurant de l'hôtel sur le lac, si vous voulez digérer en toute tranquillité :D. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour R S Merci beaucoup pour votre excellente note positive. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous inspirer avec notre service. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite Chaleureuses salutations de Lucerne Anja Preiser, Gestion de la qualité
Branka.aLe 03/03/2020 à 20:49
Le service est impoli et pas formé pour le travail
Réponse du propriétaire :
Bonjour Branka Sala Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire important pour nous. Bien entendu, nous regrettons vivement que votre visite chez nous ait été entachée d'un service incohérent et nous nous en excusons au nom de toute l'équipe. Un service professionnel et courtois est toujours notre priorité absolue et est toujours garanti par un personnel bien formé. Nous serions donc très reconnaissants de recevoir des commentaires détaillés sur ce qui s'est passé à: [email protected] Nous sommes convaincus que la prochaine fois, il fonctionnera de manière optimale et nous serions très heureux si vous nous rendiez à nouveau visite en tant qu'invité apprécié. Meilleures salutations Anja Preiser, Gestion de la qualité
Chen.Le 21/02/2020 à 17:37
Belle vue à l'hôtel. Le service pourrait être meilleur
Réponse du propriétaire :
Cher Chan Q, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la vue, mais nous sommes désolés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes concernant le service. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Edwin.�Le 18/02/2020 à 09:03
Wow, un autre grand succès! Tout est là, ambiance, service, nourriture, superbe vue... encore volontiers, même si ce qui a été commandé n'a pas été livré avec la première commande, petit bémol. L'erreur a été immédiatement corrigée et un café a été servi. J'attends donc avec impatience la prochaine fois !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Kolliker Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau au Seehotel Hermitage dans un proche avenir. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Dominik.eLe 15/02/2020 à 17:58
Bar sympa avec super boissons
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Wezel Merci pour votre avis positif. A bientôt au bar. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Jacqueline.nLe 07/02/2020 à 10:19
Personnel extrêmement sympathique. La nourriture était excellente et le forfait "Gin and Dine" était une expérience formidable! Recommandé non seulement pour les amateurs de gin ! La vue de la chambre est magnifique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jacqueline Ingold C'est bien que vous vous soyez lancé dans quelque chose de nouveau et que vous ayez été notre invité pour l'unique "Gin & Dine". Bien sûr, nous sommes extrêmement heureux que notre offre, de l'apéritif au bar au menu à 4 plats et à la dégustation de gin qui s'ensuit, ait été parfaite pour vous. Nous sommes heureux d'avoir transmis vos compliments à l'équipe. Que ce soit pour un dîner tranquille ou un brunch dominical copieux, nous nous réjouissons déjà tous de vous accueillir à nouveau au lac des Quatre-Cantons dans un proche avenir. Cordialement, Anja Preiser, Gestion de la qualité
gael.aLe 02/02/2020 à 08:24
Restaurent magnifique, la viande est excellente tout comme le service.
Réponse du propriétaire :
Cher gael zahnd, Nous vous remercions grandement de cette critique qui récompense le sérieux de notre travail. Notre engagement quotidien pour une gastronomie de qualité est reconnu et nous sommes heureux d'avoir pu vous en faire profiter. Peu de restaurants peuvent se vanter d'un cadre aussi enchanteur que le nôtre. La vue panoramique sur le lac et les montagnes depuis la terrasse ou cet intérieur délicatement décoré participent à mettre en place une atmosphère agréable et raffinée. Ainsi, on peut tranquillement apprécier une cuisine délicieuse, préparée avec soin pour répondre à toutes vos exigences. La qualité de nos produits est une de nos caractéristiques. Au Restaurant Hermitage de Lucerne, nous savons que nos hôtes sont sensibles aux arts de la table, aussi nous assurons-nous d'un approvisionnement par les meilleurs producteurs. Notre viande n'est qu'un exemple parmi beaucoup d'autres: petit-déjeuner, déjeuner, ou dîner font tous la part belle aux denrées les plus subtiles. Notre personnel le sait bien et se fait un devoir de s'occuper de vous avec toute l'attention que vous méritez: c'est seulement ainsi que nous considérons l'expérience que nous proposons comme complète. En espérant avoir l'honneur de vous recevoir à nouveau et de vous offrir ce que nous avons de meilleur. Bien à vous, Anja Preiser, Responsable Qualité
Barbara.cLe 11/01/2020 à 22:03
Toujours belle
Réponse du propriétaire :
Chère Barbara Schlegel Merci pour vos visites régulières chez nous au lac des Quatre-Cantons et pour votre excellente note. Nous sommes très heureux des deux et espérons pouvoir vous gâter à nouveau très bientôt avec des délices culinaires, par exemple avec un brunch convivial le dimanche. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Daniel.aLe 08/01/2020 à 11:23
La nourriture était très bonne. Ambiance trop moderne pour moi. A une grande terrasse... l'été peut venir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel Rappo Merci beaucoup pour vos précieux commentaires après votre précieuse visite chez nous. C'est merveilleux que vous ayez pu profiter de nos plats créatifs et que vous ayez été accompagné d'une vue exceptionnelle sur le lac. Vous avez raison de dire que pendant la saison chaude, notre terrasse est idéale pour des moments inoubliables directement sur l'eau au milieu d'un environnement à couper le souffle et nous nous réjouissons de vous gâter à nouveau en tant qu'invité. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Michael.hLe 07/01/2020 à 13:36
Ramène-moi, s'il te plaît. Vue imprenable, très belle décoration et nourriture délicieuse. C'était une très belle expérience, à refaire pour une soirée tranquille et confortable. Nous y sommes allés quand il faisait froid mais il faisait chaud et chaud à l'intérieur, et nous n'avons pas manqué la vue puisque les murs étaient recouverts de verre. Merci!
Réponse du propriétaire :
Cher Michel Jeludev, Merci pour la critique élogieuse de notre restaurant Hermitage, qui sert une fusion de plats suisses et internationaux et offre une vue splendide sur le lac des Quatre-Cantons. Avez-vous jeté un coup d'œil à notre menu de la Saint-Valentin à cinq plats ? Si vous êtes en ville, c'est une soirée à ne pas manquer. Notre équipe apprécie votre note cinq étoiles et nous espérons tous vous revoir bientôt. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Marko.�Le 05/01/2020 à 15:25
Excellent!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Marco Muller Merci pour votre super note ici sur Google. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous vous êtes senti comme chez vous dans notre restaurant avec sa vue unique sur le lac et les montagnes. Que ce soit pour un déjeuner simple ou un dîner convivial, nous nous réjouissons déjà de vous gâter à nouveau avec nos délices culinaires. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Hayley.oLe 01/01/2020 à 19:17
Superbe vue? Oui. Excellent service client à la réception ? Oui. Un restaurant très bien noté ? Je crois que non. La nourriture était correcte, mais le service au restaurant était un GROS MISS. Autant être dans le top 10 sur TripAdvisor. Dîner dans un bon restaurant n'est pas seulement une question de nourriture mais aussi de TOUTE L'EXPÉRIENCE. Est-ce toujours de la bonne cuisine si des ustensiles sont jetés sur votre table ? J'étais à mi-chemin de manger mon pain lorsque la serveuse a décidé de simplement jeter les ustensiles devant moi. Excusez-moi, mais où est VOTRE "excusez-moi" ? Lors du changement des ustensiles pour les desserts, je ne m'attends pas à ce qu'ils soient parfaitement alignés devant moi, mais au moins ne se déversent pas ?? J'ai demandé l'addition et malheureusement je ne comprends pas l'allemand. Donc, quand la serveuse a jeté l'addition dans une boîte avec un stylo devant moi, bien sûr, je sais que je suis censée signer quelque part, MAIS AVEZ-VOUS PRIS MÊME DE ME FAIRE SAVOIR OÙ ? Je me suis senti extrêmement irrespectueux. Et non, occupé n'est pas une excuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Hayley Fong, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous apprécions votre opinion et la prenons comme une opportunité de nous améliorer. Nous sommes d'accord avec vous que manger au restaurant, c'est plus que de la bonne nourriture; il s'agit aussi d'un sens de l'hospitalité et d'un service professionnel. Nous sommes désolés de ne pas avoir répondu au haut niveau de service que vous attendiez. Notre personnel est bien formé et expérimenté et travaille sans relâche pour rendre votre expérience avec nous agréable et mémorable. Vos commentaires seront transmis à l'équipe pour discussion afin de garantir que nos normes sont respectées de manière cohérente pour tous nos clients. Cela nous aiderait beaucoup si vous pouviez partager plus de détails sur votre soirée avec nous par e-mail ([email protected]). Nous espérons que vous avez apprécié la nourriture et la belle vue sur le lac. S'il vous plaît, donnez-nous une chance de regagner votre confiance et de vous offrir une meilleure expérience la prochaine fois. Bien à vous, Anja Preiser, Gestion de la qualité
Cataldo.aLe 15/12/2019 à 22:45
Il n'y a pas de fumoir...
Manuela.rLe 14/12/2019 à 15:05
Je pense que la sélection est large et jusqu'à présent, tout ce qui m'a été présenté a été 100% bon. Je n'ai pas été aussi fasciné par une auberge depuis longtemps. Les tables étaient parfaitement nettoyées et les chaises étaient très confortables. Non seulement le gentil personnel local a été le succès total lors de notre visite, mais aussi le grand flair.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Mme Gruenewald Merci pour la bonne note et les commentaires. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Anna.nLe 27/11/2019 à 21:52
Très bonne ambiance, bonne nourriture et service très agréable. J'y mangerais sans hésiter ! Haut!
Machado.aLe 22/11/2019 à 16:36
Super resto et super véranda, belle vue. Nous avons attendu un peu longtemps pour le service, sinon tout était super
Just.oLe 04/11/2019 à 06:28
Nourriture incroyable, Des produits majoritairement locaux. Tous les plats que j'ai eu ont été très bien équilibrés. Et une belle vue sur le lac.
Dennis.aLe 16/10/2019 à 11:12
C'était lors de notre voyage à Lucerne, en Suisse. Très sympa mais cher. Si vous cherchez un endroit pour célébrer une occasion spéciale, considérez ceci. BTW, c'est un court trajet du centre-ville sur le bus local (n°24). C'est le nombre d'habitants qui voyagent, en toute sécurité et proprement et à l'heure - profitez-en pour améliorer votre site en voyant, vous ne pouvez pas vous tromper
Hartwig.aLe 10/10/2019 à 15:44
Tout haut de gamme
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lauck Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
sinalanpotq.Le 07/10/2019 à 20:38
Je déteste mettre moins de 5 étoiles juste à cause de la gentillesse avec laquelle nous avons été traités et servis. Cependant, je trouve nécessaire de dire que j'attendais de loin beaucoup plus d'un restaurant national Top 10. Les options sont limitées, on est clair qu'il est spécialisé dans la viande mais alors, où sont les différents choix de préparation de viande ? Bien sûr, il y a plusieurs coupes dans le menu, de très belles coupes, mais celles que nous avons commandées avaient le même goût. Pour 70cfh par assiette, je m'attendais à dire que c'était un dîner appétissant, mais même pas proche. Le lendemain, nous sommes allés dans un restaurant de cuisine espagnole à Luzern, avons commandé une assiette de bœuf de 18 cfh et c'était un morceau de viande parfait, sur le point, j'aurais volontiers payé plus pour cela. Les desserts sont également assez limités, nous avons trouvé de meilleures options dans les chaînes de cafés locales. Parfois ces avis sont subjectifs car ce que je n'aimais pas trop quelqu'un d'autre pourrait le trouver délicieux, mais à mon avis j'ai trop payé pour ce que j'ai reçu en termes de saveur. La vue du restaurant est époustouflante, le service est impeccable, l'ambiance est calme et confortable (3 étoiles), mais la nourriture n'est que bonne et pour cette raison je trouve les prix exorbitants.
velero.aLe 02/10/2019 à 13:23
Magnifique hôtel dans un cadre naturel avec en toile de fond le lac des Quatre-Cantons
Camilo.eLe 01/10/2019 à 09:37
Un meilleur endroit pour rester
Heidi.iLe 30/09/2019 à 15:29
Le meilleur des meilleurs à tous égards!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Eiselin Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
AquamarineDays.Le 30/09/2019 à 10:03
Belle vue sur le lac des Quatre-Cantons depuis la terrasse. Les prix du café sont comme d'habitude en Suisse. Le personnel était sympathique aussi. Un bel endroit pour prendre un café entre amis pendant l'été.
Nipra.Le 28/09/2019 à 14:25
Service, expérience et vue 5 étoiles.
Karsten.cLe 10/09/2019 à 08:45
Vue parfaite sur le lac des Quatre-Cantons. nourriture très bonne.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Black Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Viktor.aLe 08/09/2019 à 18:52
Bon vin, bonne cuisine, bonne ambiance et excellent service; Que veux-tu de plus.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hansmann Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Greg7119.Le 08/09/2019 à 16:19
La nourriture était très bonne mais le service était assez lent
Rami.oLe 08/09/2019 à 12:17
Superbe vue sur le lac, excellent service. Ils offrent également un parking pour les bateaux.
Réponse du propriétaire :
Cher Rami Molander Merci beaucoup pour la bonne note et vos bons commentaires. Nous sommes vraiment ravis d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous et espérons vous accueillir à nouveau à l'avenir. Toute l'équipe de l'Ermitage se réjouit de votre prochaine visite.
Ursula.uLe 30/08/2019 à 14:01
Bel emplacement, service amical et nourriture délicieuse
Nicole.cLe 18/08/2019 à 14:17
Le service (apprenti) Service au top, très sympathique, la cuisine très fine ! un après-midi bien agréable. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schmocker Merci beaucoup pour vos commentaires fantastiques. Votre très gentil et élogieux commentaire nous a fait particulièrement plaisir, car la grande satisfaction que vous nous exprimez est une formidable motivation pour toute l'équipe. Merci beaucoup et à bientôt. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
Farhad.hLe 15/08/2019 à 21:02
Superbe vue et excellent service. Vaut vraiment le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires. Ravi que vous ayez apprécié votre séjour avec nous.
RML.Le 11/08/2019 à 14:30
Tout simplement charmant! La nourriture est délicieuse!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Lanz Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Rafael.eLe 04/08/2019 à 18:03
Nourriture très fine et bonne ambiance
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Meier Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Sonja.rLe 31/07/2019 à 18:51
Sonner
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Krcum Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Franziska.aLe 28/07/2019 à 07:06
C'était très bien beau et une ambiance calme ferry.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Landolt Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Noura.lLe 27/07/2019 à 08:36
L'hôtel est beau et propre et donne sur le lac, mais le problème c'est que les moustiques entrent dans la chambre quand on ouvre la porte à cause des fenêtres dans les couloirs car il n'y a pas de moustiquaires dessus
Nicole.iLe 23/07/2019 à 17:53
J'ai trouvé dommage que l'eau ne soit pas incluse. Sinon cuisine très savoureuse
Kathrin.oLe 22/07/2019 à 17:14
Très bien situé, vue magnifique et nourriture super délicieuse. De plus, très bon service. Recommandé
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Job Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Sven.aLe 19/07/2019 à 19:21
Excellent service, super chambre, bonne bouffe, bonne ambiance... vue unique.
Jörg.uLe 15/07/2019 à 10:18
Nous avons pris un café ici. La vue sur le lac et les montagnes est phénoménale. le service était également très sympathique et courtois. Le café était accompagné d'une praline, ce qui bien sûr rehausse un peu le café. Merci encore à l'hôtel de nous avoir permis de prendre un café ici.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Eugster Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et nous espérons vous revoir bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Esther.rLe 26/06/2019 à 17:01
Avec vue sur le lac, bon dessert et le serveur était très gentil
Réponse du propriétaire :
Chère Mme War Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Kai.eLe 08/06/2019 à 12:37
Ingénieux
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lepler Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Jusque-là, nous vous envoyons nos chaleureuses salutations depuis la rive du lac Votre équipe de l'Ermitage
Jasmine.Le 04/06/2019 à 16:22
Belle vue et vin! La nourriture n'était pas mémorable, du moins le menu du déjeuner.
Nils.eLe 14/05/2019 à 08:39
Hôtel au top et excellent service
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nils Berthold Merci beaucoup pour vos excellents commentaires et nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter pleinement de votre séjour avec nous directement sur le lac des Quatre-Cantons. La (plus) vue du restaurant sur le lac et la chaîne de montagnes est vraiment incomparable. Nous sommes tout aussi fiers de notre service professionnel et courtois et serons très heureux de prendre soin de vous et de vous gâter à nouveau bientôt - par exemple pour un brunch dominical agréable. Cordialement Anja Preiser, Gestion de la qualité
B..oLe 03/03/2019 à 13:41
La pizza des enfants était très décevante. Décongeler une pizza ? Le café est super et surtout la vue sur le lac est magique.
Victoria.aLe 20/01/2019 à 21:54
La nourriture est excellente et le service excellent, mais le prix est absurde.
Daniel.oLe 12/12/2018 à 18:19
Nous venons ici pour notre anniversaire de mariage depuis 5 ans et nous n'avons jamais été déçus. nourriture et personnel excellents. Merci beaucoup!
Urs.cLe 18/10/2018 à 19:51
Pas bon marché mais ça vaut le coup
Michael.uLe 24/09/2018 à 10:23
Très bon resto
Anita.rLe 06/08/2018 à 11:33
Personnel amical et attentionné et cuisine flexible et très délicieuse. De plus un bel emplacement
Suzan.eLe 03/08/2018 à 14:27
Combiné avec la vue impeccable, je donnerais cinq étoiles à ce restaurant! Nous avons eu la soupe de carottes au gingembre pour les entrées, le saumon avec des légumes asiatiques et des nouilles en verre comme plat principal. Pour couronner le tout, nous avons eu un sorbet et une glace au chocolat au lait des Alpes suisses. La serveuse était également très sympathique! Bien sûr, c'est un peu cher, mais ils offrent de petits côtés délicieux.
Bianka.tLe 16/07/2018 à 16:44
Très bonne nourriture et super personnel!
Payel.iLe 22/06/2018 à 19:43
Si la vue peut remplir votre ventre, alors c'est chez vous !!!!
Dylan.aLe 10/06/2018 à 20:03
Très cher (10.- pour une bouteille d'eau) mais vous payez également pour une vue et un cadre magnifiques. Petit menu, rien ne se démarque vraiment, très basique. Taille des portions assez petite même pour les normes suisses. Nous avons attendu une heure pour le tatar et le poisson frit, le personnel s'est excusé pour l'attente, mais nous avons été assez déçus car ce n'était pas complet et le plat n'avait rien d'extraordinaire. On nous a servi un apéritif créatif, j'aurais aimé que le menu ait plus d'options dans cette direction. Sinon, personnel agréable, soutenant une excellente hospitalité de restaurant en Suisse.
Olga.Le 07/06/2018 à 00:07
Magnifique Je suis allé juste pour le déjeuner et j'ai eu un délicieux steak Cher mais la Suisse n'est pas bon marché Ça vaut le coup avec une vue imprenable
Silvia.iLe 03/06/2018 à 15:40
Bon restaurant, service sympathique mais je m'attendais à une bien meilleure carte de desserts de ce restaurant! ! Choix très limité, pas pour tout le monde. Pas même des photos qui pourraient inspirer à commander quelque chose après tout !! Quel dommage... surtout en été !!
ze.uLe 02/06/2018 à 18:27
Très mauvaise expérience
Paulo.hLe 26/05/2018 à 11:14
Excellente nourriture et service avec une vue magnifique sur le lac des Quatre-Cantons. Toujours heureux ici.
Albert.eLe 16/05/2018 à 11:06
TRES BONNE CUISINE ET SERVICE AGREABLE
Alfred.iLe 13/04/2018 à 15:56
Très bon service, cuisine créative, emplacement magnifique sur le lac.
Alfred.iLe 13/04/2018 à 09:35
Excellent service et très bonne cuisine. Ma mère de 93 ans se sentait très à l'aise.
Pius.iLe 21/03/2018 à 07:47
Bel hôtel juste au bord du lac encore et encore!
Sebastien.aLe 28/02/2018 à 09:24
Vue décevante cadre et décoration très sympa mais la nourriture est moyennement bonne mais rien d'extraordinaire
Luca.eLe 23/02/2018 à 22:36
Nourriture vraiment heureuse
G..Le 14/01/2018 à 10:33
Première fois dans ce restaurant et je dois dire; tout simplement très bien ! Le personnel était très sympathique et attentionné. Le restaurant a une ligne claire et est très moderne. Convient également très bien pour les déjeuners d'affaires. La nourriture était délicieuse et préparée avec amour. La carte des vins est très complète et il y a aussi de beaux vins à la pression. J'adorerais revenir 🤗 !
Marius..Le 05/01/2018 à 14:44
Belle vue sur le lac et la nourriture et le service sont fantastiques ! Bien sûr, tout cela a son prix, mais ça vaut chaque centime :)
Stephan.eLe 19/09/2017 à 12:54
Ambiance très cosy et très bien situé
Joe.aLe 07/08/2017 à 21:34
J'étais super excité d'essayer cet endroit étant donné toutes les bonnes critiques. J'ai commencé avec quelques-unes de leurs boissons artisanales. Je n'en voulais qu'un mais il avait si bon goût qu'il fallait en avoir un autre. Ma femme a ressenti la même chose avec ses boissons - un bon début, j'ai pensé. Inutile également de dire qu'il faut réserver pour pouvoir voir le coucher du soleil, le restaurant est juste au bord de l'eau avec une vue magnifique. J'ai eu le ribeye medium rare pour le dîner et c'était excellent mais c'était servi avec 4 sauces et je jure qu'une sauce était de la sauce barbecue, lol. Quel genre de restaurant de steak sert de la sauce barbecue avec ses steaks donc les choses sont allées un peu de côté à ce moment-là. À part le steak et les boissons artisanales, tout le reste était correct, pas mal mais rien que vous ne puissiez pas faire par vous-même à la maison. Je suis très surpris de toutes les critiques élogieuses sur cet endroit que j'ai trouvées sur TripAdvisor et Google. Comme je l'ai dit, à part le steak ou les boissons artisanales, rien n'était génial. Il y avait la chaudrée de maïs, la salade d'épinards, le fromage de chèvre gratiné (qui était épouvantable), le risotto et les épinards.
Hu.eLe 31/07/2017 à 20:47
Super vue terrasse et une cuisine soignée dans le segment supérieur 🥂
Abdullah.Le 09/08/2016 à 20:13
Très excellent, surtout l'entrecôte de boeuf et le saumon, et les prix sont un peu élevés, et la vue sur le lac des Quatre-Cantons est magnifique
Kurt.oLe 02/02/2016 à 19:38
Pour moi, les 2 visites dans cette maison ont vraiment été un plaisir. Le service est très attentionné et les plats que nous avons commandés étaient délicieux. Ajoutez à cela la vue magnifique, ça vaut le coup !
Michael.sLe 22/11/2015 à 20:39
Très belle terrasse avec vue lac
Jannulis.eLe 17/10/2015 à 23:20
Malheureusement, le restaurant s'est considérablement détérioré au fil des ans. Surtout la qualité de la nourriture a souffert. Il y a maintenant de meilleures offres à des prix plus bas à Lucerne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jannulis Merci pour votre avis et vos paroles franches. Nous sommes ravis que vous ayez été invité dans notre restaurant. Nous nous efforçons toujours de dépasser les attentes de nos clients. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir pu le faire pour vous. Notre concept de restaurant a définitivement changé au fil des ans. Nous proposons une cuisine régionale très fraîche et moderne avec une touche internationale. La qualité de nos produits et de nos plats est d'une grande importance pour nous. Pour cette raison, nous aimerions discuter directement avec vous des incidents en détail afin que nous puissions enfin initier des mesures d'amélioration concrètes. Nous nous réjouissons d'avoir de vos nouvelles ([email protected]). Cordialement Melina Binz, Marketing
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 07:00–23:00 |
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| Mardi | 07:00–23:00 |
| Mercredi | 07:00–23:00 |
| Jeudi | 07:00–23:00 |
| Vendredi | 07:00–23:00 |
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